Lavash sa svježim sirom nevjerojatno je jelo s velikim izborom punjenja. Pet recepata za lavash rolice s nadjevom od skute - savršen međuobrok! Mogućnost pripreme zalogaja od pita kruha s crvenom ribom i topljenim sirom

1 Klasični recept za lavash rolat sa skutom

Sastojci:

140 grama skute;
jedan veliki lavash (armenski);
listovi salate;
crni papar;
trećina vezice peršina.

Priprema

• Trećinu standardne vezice peršina dobro operite. Odrežite peteljke. Rastaviti na listove. Osušiti na papirnatim ručnicima.
• Listove zelene salate također operite. Samljeti ih zajedno s peršinom.
• Otvorite malo pakiranje krem ​​sira. Stavite ga u staklenu ili keramičku posudu.
• Dodati peršina i po potrebi soli. Papar. Nadjev izmiješajte žlicom ili kuhačom.
• Na čistu radnu površinu stavite veliki sloj armenskog lavaša. U sredinu staviti pripremljeni meki sir.
• Rasporedite po cijeloj površini od ruba do ruba. Debljina sloja je cca 1 cm.
• Pospite preljevima za salatu. Rolu od lavaša sa skutom odmah zarolajte u tri ili četiri zavoja.
• Nakon što ste formirali obradak (promjera - oko 10 cm), izrežite ga na 12 komada vrlo oštrim (širokim) nožem. Poslužite odmah.

2 Brzi recept za rolat od lavaša sa skutom i kiselim krastavcima

Kako ne biste gubili vrijeme na rezanje kiselih krastavaca, preporučujemo da kupite već nasjeckane ploške na tanke polovice. Slične salate možete pronaći u bilo kojem supermarketu. A ako tamo ima luka ili slatke paprike, samo će ispasti ukusnije.

Sastojci:

veliki sloj tankog pita kruha;
pakiranje skute;
nasjeckani konzervirani krastavci;
mljevena paprika za posipanje.

Priprema

• Izvadite nasjeckane krastavce iz konzerve iz staklenke i bacite marinadu. Ukupno će vam trebati otprilike 110-120 grama.
• Kada završite s ovim sastojkom, otvorite pakiranje krem ​​sira. Izmiješajte vilicom izravno u posudu.
• Sada otvorite pita kruh (veliki) na stolu. Prekrijte cijelu površinu umućenim sirom.
• Papar. Pokrijte tanko narezanim krastavcima iz konzerve. Koru odmah zarolajte u roladu. Lagano pritisnite kako biste osigurali pravilan oblik.
• Brzo izrezati na 12 porcija. Stavite na ravnu posudu. Pita rolice odmah poslužite s kremom od sira.

Ako nemate pri ruci gotove nasjeckane krastavce, sameljite (ne dugo!) cijele plodove iz konzerve u blenderu. Važno je da rezultat bude čips, a ne mala heterogena masa. U svakom slučaju, ne zaboravite ocijediti marinadu, koja će omekšati pita kruh i uništiti strukturu zalogaja.

3 Lavash rolada s ribom i skutom

Uz sir se dobro slaže crvena riba. Pogotovo skuta. Stoga svakako isprobajte sljedeću opciju, pogotovo ako stvarno volite lagano slanu crvenu ribu.

Sastojci:

190 grama slabo slane crvene ribe (narezane);
list (veliki) tankog pita kruha;
140 grama sira (skuta);
trećina hrpe svježeg kopra;
kriška limuna.

Priprema

• Nasjeckanu slabo slanu ribu (crvenu) izvadite iz pakiranja. Stavite na tanjur. Odmah, istiskujući ga iz kriške, poškropite limunovim sokom.
• Svježem kopru otkinite stabljike. Preostale grane operite i nasjeckajte.
• Krem sir stavite u zdjelu. Po želji dodajte kopar i sol. Dobro umutite vilicom ili žlicom (kako vam je zgodno).
• Operite stol i obrišite ga salvetama. Položite list tankog armenskog sloja.
• Površinu obilato namažite nožem pripremljenim sirom i koprom.
• Zatim stavite (bez praznog prostora) kriške ribe. Smotajte rolnu lavaša sa skutom u četiri puta.
• Pažljivo, širokim i oštrim nožem, izrežite obradak na 12 dijelova. Nakon posluživanja čuvati u hladnjaku.

4 Rolat sa šunkom i svježim sirom od lavaša

Dodavanjem dimljenog mesa u recept za armenske lavash rolice one će biti ne samo zasitne i aromatične, već i nevjerojatno ukusne. Osim toga, dopušteno je uzimati ne samo meso, već i vruće dimljeni pileći file.

Sastojci:

205 grama šunke;
list armenskog lavaša;
140 grama bijelog sira;
svježi cilantro.

Priprema

• Odvojite (svježi) cilantro. Operite sve listove. Stavite u jednom sloju na papirnate ubruse.
• Dok se zelje suši, tanko narežite komadić ukusne šunke.
• Osim toga, vilicom istucite krem ​​sir.
• Rasklopite armenski lavaš na čistom, suhom stolu. Njegovu meku površinu namažite zdrobljenim sirom.
• Pripremljeni cilantro samljeti. Stavite na sloj sira.
• Na vrh stavite tanku šunku. Koru zamotati u roladu. Štoviše, važno je postaviti šav na dno.
• Ohladite obradak. Roladu lavaša sa skutom prije posluživanja narežite na jednake komade.

Umjesto navedene šunke dopušteno je koristiti drugo slično meso. Na primjer, kuhana svinjetina. Usput, ako se brinete da nećete moći napraviti tanke kriške, kupite ga već pripremljenog. Štoviše, kupiti takvo meso danas nije problem.

5 Rolat s ukiseljenim gljivama i svježim sirom od lavaša

Ne želite dodati meso ili povrće? Zatim u ovaj recept uključite ukiseljene gljive. Predlažemo uzimanje šampinjona. Ali to mogu biti medene gljive, lisičarke i vrganji.

Sastojci:

140 grama ukiseljenih šampinjona;
140 grama skute;
armenski lavash (veliki list);
svježi kopar.

Priprema

• Ocijedite marinadu iz staklenke ukiseljenih šampinjona. Uzmi gljive. Narežite na tanke ploške.
• Također operite i sitno nasjeckajte svježi kopar bez peteljki.
• Meki skutni sir stavite u odgovarajuću posudu. Dodajte zelje. Istucite vilicom.
• Položite list tankog pita kruha na stol, velikodušno prekrijte njegovu površinu svježim sirom i sirom od kopra.
• Rasporedite ga po cijeloj površini u ravnomjernom sloju. Debljina - do 1 cm.
• Odozgo stavite nasjeckane šampinjone. Spljoštiti. U trenutnoj fazi oblikujte valjak lavaša sa skutom.
• Koristite široki nož za rezanje izratka. Sve porcije stavite na tanjur i poslužite uz hladno piće.

Vrlo je važno dobro ocijediti marinadu od gljiva. Predlažemo da šampinjone barem kratko osušite na papirnatim salvetama. Inače će tekućina iz staklenke omekšati pita kruh i bit će ga teško lijepo rezati

Dobar tek.

Koristite recepte za lavash sa svježim sirom za pripremu nevjerojatnih jela. Pogledajte opcije sa sulugunijem, biljem, kefirom, štapićima od rakova i raznim povrćem. Kao i slatke recepte s jabukama, jagodama, suhim voćem i cimetom. Pecite, pržite ili poslužite sirovo po vlastitom nahođenju!

Prilikom odabira pita kruha morate obratiti pozornost na njegovu boju, suhoću i, naravno, rok trajanja. Pretamna nijansa ukazuje na to da se proizvod od brašna prepržio i nije prikladan za slatka jela. Presvijetlo - može biti znak nedovoljne pripreme. Lavaš koji je presuh će se slomiti prilikom motanja i dat će jelu manje od prezentiranog izgleda.

Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima za lavaš sa svježim sirom:

Recept za quesadilla na bazi lavaša:
1. Premažite pita kruh kečapom ili pastom od rajčice.
2. Šunku sitno nasjeckati (može i na tanke trakice).
3. Samljeti sir.
4. Nasjeckajte zelje (kopar, cilantro, peršin itd.).
5. Sve pomiješajte sa kukuruzom iz konzerve (prethodno ocijedite tekućinu iz konzerve).
6. Stavite smjesu na pita kruh.
7. Pokrijte drugim listom pita kruha.
8. Na drugi lim stavite smjesu svježeg sira, sira i začinskog bilja.
9. Zarolajte obje rolice i pecite u pećnici do 10 minuta.

Pet najbržih recepata za lavaš sa svježim sirom:

Korisni savjeti:
. Šunka se može zamijeniti nemasnim prsima, prsima, dimljenom ili kuhanom piletinom.
. Bolje je odabrati sireve s izraženim okusima kako jelo ne bi ispalo bljutavo.
. Prije dodavanja zelenila u jelo, morate ga ne samo oprati, već i temeljito osušiti. Tako da višak vlage ne zasiti pita kruh.

Elena 22.12.2018 15 4,3k.

Lako za napraviti, a ukusno predjelo, koje uključuje rolice od lavaša s crvenom ribom, postalo je vrlo popularno među našim domaćicama. I to ne čudi, sadrži minimum sastojaka, a može ga napraviti svatko, čak i oni koji misle da uopće ne znaju kuhati.

Princip pripreme je da se tanko pečeno tijesto rasporedi po stolu, pomasti, poredaju komadi ribe i zarolaju. Predjelo je skoro gotovo, potrebno ga je malo odložiti u hladnjak pa rezati na porcije.

Iako su glavni proizvodi recepta pita kruh, riba, začinsko bilje i sir, nije zabranjeno poigrati se dodatnim sastojcima i svaki put dobiti novi okus jela. Ovo su različite opcije o kojima će se raspravljati u članku.

Lavash rolice s crvenom ribom, svježim sirom i krastavcima

Svježi sir je proizvod koji se nalazi u međufazi između svježeg sira i sira. Njegova delikatna, mekana tekstura odlično pristaje uz slanu ribu, a krastavci daju ugodnu svježinu.

Bilo koja lagano slana ili dimljena crvena riba - pastrva, losos, losos, ružičasti losos - prikladna je za kuhanje.

Sastojci:

• tanki pita kruh - 1 list
• lagano slana crvena riba - 200 gr.
• Almette skuta - 200-250 gr.
• svježi krastavci - 2 kom. srednje veličine
• kopar po ukusu

Korak po korak recept:

Obavezno provjerite ima li u fileu kostiju kako ne biste pokvarili okus i dojam jela.

Ribu ćete lakše narezati na tanke ploške ako je držite pola sata u zamrzivaču.

Korak po korak recept za lavash rolice s crvenom ribom i svježim sirom

Nadjev za ovu opciju ispada toliko samodostatan da drugi dodatni sastojci nisu potrebni, pogotovo ako ga pripremate.

Ako kuhate iz proizvoda kupljenog u trgovini, kupite onaj s visokim udjelom masti, tada će jelo ispasti ukusnije.

Potrebni proizvodi:

• svježi sir - 250 gr.
• kiselo vrhnje - 3-4 žlice. l.
• lavash - 1 kom.
• losos - 200 gr.
• sok od limuna - 1 žlica. l.
• kopar, sol, papar na okus

Kako kuhati:

Mogućnost pripreme zalogaja od pita kruha s crvenom ribom i topljenim sirom

Za ovaj recept je bolje uzeti meki sir, koji se prodaje u staklenkama, u ovom obliku ga je lakše nanijeti na tanki sloj pečenog tijesta.

Možete koristiti i obični sir, tada je potrebno naribati topljeni sir, prethodno ga malo zamrznuti. Osim osnovnih sastojaka trebat će nam i listovi zelene salate koji su potrebni ne samo za dekoraciju, već ćemo ih koristiti direktno u roladi.

Proizvodi za recept:

• tanki lavash - 1 kom.
• crvena riba - 400 gr.
• majoneza - 50 gr.
• lišće zelene salate - 1 hrpa
• topljeni sir - 200 gr.

Način kuhanja:

Ako ne volite kuhati s majonezom, zamijenite je kiselim vrhnjem, jelo će se pokazati manje kaloričnim.

Rolice od crvene ribe u pita kruhu - recept sa krem ​​sirom i đumbirom

Đumbir, koji se prije činio egzotičnim, sada je čvrsto uspostavljen u našim supermarketima. Mnogi ljudi vole ovaj istočnjački začin zbog svog ljuto-slatkog, toničnog, okrepljujućeg okusa i mirisa. Marinirani proizvod uvijek je uključen kao dodatak sushiju i pecivima. Zašto ga ne koristiti za pripremu grickalica od pita kruha.

Čak i ako jako volite đumbir, ne morate ga dodati puno. Trebao bi nadopuniti okus ribe, a ne prekidati ga.

Sastojci:

• list lavaša - 1 kom.
• file crvene ribe - 200 gr.
• krem sir - 200 gr.
• sok od limuna - 1 žlica. l.
• kopar - 1 mala hrpa
• ukiseljeni đumbir po ukusu

Opis korak po korak:

Ako kupite file u obliku kriški, tada će vam trebati vrlo malo vremena za pripremu predjela. Izvrsna opcija kada su gosti već na pragu.

Lavash rolice s crvenom ribom i kiselim krastavcima

Ako imate bilo kakvih nedoumica oko toga da li se kiseli krastavci dobro slažu s ribom, pokušat ću ih odagnati. Neće biti viška soli, jer koristimo slabo slani proizvod. Krastavce također treba umjereno nasoliti, kuhati u mirisnoj, ukusnoj marinadi. U kombinaciji s majonezom i svježim peršinom dobivate zanimljiv nadjev koji vrijedi probati.

Popis proizvoda:

• Armenski lavaš - 1 kom.
• lagano slana crvena riba - 250 gr.
• kiseli krastavci - 200 gr.
• peršin -1 vezica
• majoneza - 100 gr.

Kako učiniti:

1. Ribu narežite na sitne kockice, ukiseljene krastavce, a peršin nasjeckajte nožem. Pita kruh obilno namažite majonezom, preklopite ga na pola i ostavite da odstoji 5 minuta. Odmotajte i rasporedite sve pripremljene sastojke.
2. Zarolajte, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata. Narežite na porcije i stavite na tanjur. koju ne treba ničim ukrašavati, zalogaj svejedno lijepo izgleda.

Ukusna verzija rolice punjene blago slanom ribom i štapićima od rakova

Klasik žanra je lavaš sa štapićima od rakova, koji domaćice često pripremaju za doručak i blagdanske gozbe. Dodate li im slabo slanu crvenu ribu, predjelo će postati bogatije, ali ne samo novčano, već i okusom.

Sastojci:

• 1 list tankog pita kruha
• 100 gr. slabo slana crvena riba
• 200 gr. štapići od rakova
• 150 gr. topljeni sir
• 50 gr. maslac
• 3 žlice. l. nasjeckani kopar

Korak po korak opis recepta:

Snack pita rolice - recept s ribom, sirom i jajetom

Ova je opcija zanimljiva u pripremi. U njemu se, za razliku od prethodnih recepata, ne koristi jedan, već dva lista pita kruha. Dodatni sastojak su tvrdo kuhana jaja, što čini zalogaj ukusnim i nježnim. Probajte!

Sastav proizvoda:

• tanki lavash - 2 lista
• tvrdo kuhana jaja - 7 kom.
• pastrva - 200 gr.
• tvrdi sir - 200 gr.
• zelje - 1 hrpa
• majoneza

Način kuhanja:

Koji god recept odabrali, pokušajte rolade čvrsto smotati. To, naravno, ne utječe na okus, ali porcijski komadi u ovom će slučaju izgledati ukusnije i estetski ugodnije.

Video o tome kako napraviti grickalicu od pita kruha s crvenom ribom, rukolom i sušenim rajčicama

Vrlo zanimljiv recept za kiflice u kojem su osnovni proizvodi nadopunjeni sušenim rajčicama, a kao zelenilo koristi se zdrava biljka - rikula. Uzmite u obzir i ovu opciju.

Apsolutno sve vrste crvene ribe imaju jedinstven biokemijski sastav koji ima blagotvoran učinak na zdravlje i može pomladiti ljudsko tijelo. Stoga lavash rolice s ovom ribom nisu samo izvrstan, ukusan, već i vrlo zdrav zalogaj.

Dobar tek!

Nudim vam recept za Zebra mana pitu bez jaja i mlijeka. Ovo je potpuno veganski (posni) pekarski proizvod. Posebnost ove mane je da ima slojeve različitih boja, poput pruga zebre. Obično tijesto izmjenjuje se s čokoladnim tijestom, stvarajući ugodnu kombinaciju okusa i dojmljivog izgleda.

• Somun a la FOCACCIA SA PESTOM. Recept s fotografijama i video zapisima

  Somun a la focaccia s bosiljkom poslužit će kao izvrstan dodatak juhi ili glavnom jelu kao kruh. A ovo je potpuno samostalno ukusno pecivo, slično pizzi.

• Ukusna salata od sirove repe s orašastim plodovima bogata vitaminima. Salata od sirove repe. Recept s fotografijama i video zapisima

  Probajte ovu prekrasnu vitaminsku salatu od sirove cikle s mrkvom i orašastim plodovima. Idealan je za zimu i rano proljeće, kada je svježeg povrća tako malo!

• Tarte Tatin s jabukama. Veganska (posna) pita s jabukama na prhkom tijestu. Recept s fotografijama i video zapisima

  Tarte Tatin ili naopako okrenuta pita jedan je od mojih omiljenih recepata. Ovo je chic francuska pita s jabukama i karamelom na prhkom tijestu. Usput, izgleda vrlo impresivno i uspješno će ukrasiti vaš blagdanski stol. Sastojci su najjednostavniji i najpristupačniji! Pita ne sadrži jaja i mlijeko, posni je recept. I okus je odličan!

• Veganska juha! “Riblja” juha bez ribe. Korizmeni recept s fotografijama i video zapisima

  Danas imamo recept za neobičnu vegansku juhu - riblju juhu bez ribe. Za mene je ovo samo ukusno jelo. Ali mnogi kažu da doista izgleda kao riblja juha.

• Krem juha od bundeve i jabuka s rižom. Recept sa FOTO I VIDEO

  Predlažem da pripremite neobičnu kremastu juhu od pečene bundeve s jabukama. Da, da, upravo juha s jabukama! Na prvi pogled ova kombinacija djeluje čudno, ali zapravo ispadne jako ukusna. Ove godine sam uzgojio porcionirane bundeve sorte...

• Ravioli sa zelenilom hibrid su raviola i uzbekistanske kuk čučvare. Recept s fotografijama i video zapisima

  Kuhanje veganskih (posnih) raviola sa začinskim biljem. Moja kći je ovo jelo nazvala Travioli - ipak je u nadjevu trava :) U početku sam bila inspirirana receptom za uzbekistanske knedle sa travama kuk čučvara, ali sam odlučila modificirati recept u smjeru ubrzanja. Pravljenje knedli traje predugo, ali izrezivanje raviola je puno brže!

Ponovno se vraćamo armenskom tankom lavašu od kojeg nismo napravili pizzu, lazanje, pite, pite. Recepti su dostupni.

Tanki pita kruh je univerzalan, a danas predlažem da od njega napravite kiflice, ali rolnice zahtijevaju punjenje.

Preljevi za lavash rolice tema su današnje recenzije. Pogledajmo 15 najukusnijih i najjednostavnijih nadjeva za rolice od lavaša.

Nadjev za lavash roladu s kobasicom i korejskom mrkvom

Možda najpoznatiji recept za punjenje rolade od lavaša.

Trebamo:

• 150 g korejske mrkve
• 150 g kuhane kobasice
• 1 komad pita kruha
• 2-3 žlice. majoneza

priprema:

1. Korejska mrkva se u početku nareže na trakice, ali je treba ponovno nasjeckati.

2. Kuhana kobasica također se nareže na male trakice.

3. Pomiješajte sve proizvode i začinite ih majonezom. Smjesa treba biti srednje gustoće, ne suha i ne previše tekuća.

4. Površinu prekriti prozirnom folijom, staviti pita kruh i premazati nadjevom. Smotajte. Nakon toga roladu stavite u hladnjak.

Za bolje natapanje peciva od lavaša, potrebno ih je staviti u hladnjak na 30 minuta do 1,5 sata, ako ima vremena, bolje je preko noći.

Rolada od lavaša s gljivama i jajima

Trebamo:

• 200 g šampinjona
• 1 luk
• 3 jaja
• 50 g tvrdog ribanog sira
• 100 ml kiselog vrhnja
• sol i papar po ukusu
• biljno ulje
• 1 pita kruh

priprema:

1. Na ulju dinstati gljive i luk.

2. Jaja skuhajte i nasjeckajte, posebnom rešetkom.

3. Šampinjone, jaja, sir skupljamo u jednu posudu, posolimo, popaprimo, začinimo kiselim vrhnjem.

4. Smjesom premažite lavaš i ostavite da se upije

Nadjev za lavash rolat s pilećim fileom i paprom

Trebamo:

• 1 komad pita kruha
• 1 pileći file
• 1 crvena paprika
• 1 režanj češnjaka
• 2 žlice. majoneza
• 1 vezica kopra

priprema:

1. Nasjeckajte slatku papriku i kopar.

2. U blenderu pomiješajte češnjak s pilećim fileom. Prvo češnjak pa piletinu.

3. Dobivenu smjesu pomiješajte s koprom i paprikom, začinite majonezom i dobro promiješajte.

4. Dobivenim nadjevom pažljivo namažite lavaš list i čvrsto ga zamotajte u roladu. Zamotajte ga u foliju i stavite u hladnjak.

Nadjev za lavash roladu sa štapićima od rakova

Ovaj nadjev je “klasična” pita rolada, gdje je fešta uvijek je na stolu rolada sa filom od rakova. Možda vam nije poznato, onda ću podijeliti recept.

• 100 g štapića od rakova
• 2 žlice. krem sir ili 100 g ribanog sira
• 1 vezica kopra
• 2 žlice. kiselog vrhnja ili majoneze
• 1 pita kruh
• sol i papar, po ukusu.

priprema:

1. Nasjeckajte štapiće od rakova i kopar.

2. Pomiješajte sve proizvode, začinite ih kiselim vrhnjem i dobivenom smjesom prekrijte lim lavaša.

3. Od namazanog lavaša napravite roladu.

Rolada od lavaša s nadjevom od haringe

Trebamo:

• 1 haringa srednje veličine
• 2 kuhane mrkve
• 1 topljeni sir
• 2 žlice. maslinovo ulje (biljno ulje, otopljeni maslac)
• 1 vezica mladog luka
• 1 list pita kruha

priprema:

1. Haringu narežite na filete i razdijelite.

2. Kuhanu mrkvu narežite na komade.

3. Samljeti topljeni sir.

4. Sve nasjeckane sastojke stavite u blender. Dodajte par žlica maslinovog ili otopljenog maslaca. Sve prekidamo.

5. Ovu smjesu napunite nasjeckanim zelenim lukom, promiješajte i njome prekrijte list lavaša.

6. Oblikovati roladu.

Dijetalno punjenje za lavash roladu

Trebamo:

• 1 krastavac
• 300 g svježeg sira
• 1 velika vezica kopra
• 2 žlice. maslinovo ulje
• soli po ukusu
• 1 pita kruh

priprema:

1. Krastavac sameljite na ribež. Koru krastavca, ako je homogena, ne treba rezati.

2. Kopar sitno nasjeckajte.

3. Pomiješajte proizvode prema receptu, začinite maslinovim uljem,

posolite i namažite lavašom. Zamotamo u roladu.

Rolada od lavaša sa sirovom mrkvom i sirom

Trebamo:

• 1 mrkva
• 1 list pita kruha
• 50 g tvrdog sira
• 2 češnja češnjaka
• 2 žlice. majoneza

priprema:

1. Mrkva, 2/3 na sitno, a 1/3 na krupnije.

2. Sir samljeti na ribež, a češnjak na sitno.

3. Sakupite mrkvu, sir, češnjak, dodajte majonezu i izmiješajte.

4. Nakon miješanja raširite lim i zamotajte ga u rolat, pošaljite na hladno.

Nadjev za lavash rolat s mljevenim mesom i povrćem

Trebamo:

• 300 g mljevenog mesa, bilo kojeg
• 1 mrkva
• 100 g brokule
• 1 luk
• 50 g ribanog tvrdog sira
• 2 rajčice
• 4 lista zelene salate
• 1-2 češnja češnjaka
• 1 hrpa zelja
• 100 g 15% kiselog vrhnja
• sol, papar po ukusu
• 1 list pita kruha

priprema:

1. Sjeckani mrkva i luk, pržiti s mljevenim mesom.

2. Skuhajte brokulu i njene cvatove. Ohlađeni kupus sitno narežite.

3. Naribajte sir, nasjeckajte rajčicu i začinsko bilje.

4. Češnjak sitno nasjeckajte.

5. Sve navedene komponente začiniti kiselim vrhnjem, posoliti i izmiješati.

6. Na pita kruh prvo staviti listove zelene salate, zatim nadjev i zarolati u rolat.

Punjenje rolade od lososa i krastavaca

Trebamo:

• 180 g lososa ili lososa
• 200 g krem ​​sira
• 1 svježi krastavac
• zelje, po ukusu
• 2 tanka pita kruha

priprema:

1. Ribu narežite na tanke trakice.

2. Krastavac ogulite i uzdužno narežite na trakice.

3. List lavaša namažite krem ​​sirom.

4. Ribu rasporedimo s ruba lima, na nju stavimo krastavac i nasjeckano začinsko bilje te čvrsto zamotamo u rolat.

5. Prije posluživanja narežite na ploške debljine 3 cm.

Fil za rolat sa pilećim fileom

Trebamo:

• 1 pileći file
• 1 komad crvenog, slatkog luka
• 2 rajčice
• 1 svježi krastavac
• 1 vezica peršina
• 2 češnja češnjaka
• 4-5 žlica. umak od soje
• 1 žlica. mješavine papra
• 1 mali paket čipsa
• 1 tanki pita kruh
• biljno ulje, za prženje
• soli po ukusu

priprema:

1. U tavi se poprže nasjeckani komadi pilećeg mesa.

2. Luk, izrezati na pola prstena, dodati malo soli i gnječiti rukama.

3. Rajčice nasjeckajte na kockice.

4. Naribajte krastavac. Nasjeckajte peršin i češnjak.

5. Piletinu pomiješajte s povrćem, popaprite, začinite soja umakom i pospite čipsom.

6. Nadjev stavite na lavaš i oblikujte roladu.

Nadjev od povrća za rolat

Trebamo:

• 1 slatka paprika
• 1 svježi krastavac
• 1 rajčica, srednja
• 1 režanj češnjaka
• 2 glavice mladog luka, bez bijelog dijela
• 2 grančice kopra ili bosiljka
• 50 g feta sira
• biljno ulje

priprema:

1.Papriku, krastavac i rajčicu nasjeckajte na sitne kockice.

2. Češnjak protisnite kroz lopaticu.

3. Luk i kopar krupno nasjeckajte.

4. Sir narežite na kockice.

5. Sve proizvode posolite i začinite biljnim uljem.

6. Oblikovati roladu.

Nadjev od svježeg sira i začinskog bilja za rolat

Trebamo:

• 180 g svježeg sira
• 50 g kiselog vrhnja
• 1 režanj češnjaka
• 1 velika rajčica
• 1 manja vezica kopra
• soli po ukusu
• 1 tanki pita kruh

priprema:

1. Nasjeckajte češnjak. Nasjeckajte kopar.

2. Rajčicu nasjeckajte na kockice.

3. Posolite i pomiješajte potrebne proizvode.

4. Oblikovati roladu, prvo namazati lavash list nadjevom.

Rolat sa šunkom i sirom

Trebamo:

• 100 g šunke
• 100 g sira, tvrdog, bilo koje marke
• 1 režanj češnjaka
• 1 svježi krastavac
• 2-3 žlice. jogurt
• 1 list pita kruha

priprema:

1. Šunku je najbolje narezati na tanke trakice.

2. Tvrdi sir i krastavac sameljite na krupnije, a češnjak na sitno.

3. Sve po receptu pomiješati, začiniti jogurtom, namazati pita hljeb, zarolati u rolat.

Španjolski fil za pita rolat

Za ljubitelje začinjene hrane ovaj recept je prikladan.

Trebamo:

• 500 g govedine
• 1 luk
• 1/2 konzerve kukuruza iz konzerve
• 1 slatka paprika, crvena
• 2-3 srednje rajčice
• sol, crni papar, mljevena chili paprika, po ukusu
• 200 g cheddar sira, naribanog
• peršin ili cilantro
• 2 tanka pita kruha

priprema:

1. Junetinu sameljite i pirjajte.

2. Luk, papriku i rajčicu sitno nasjeckajte.

3. Zelje sitno nasjeckajte.

4. Po receptu sjediniti sve sastojke, promešati i rasporediti po pita hlebu, oblikovati rolat.

Pikantni nadjev od piletine za rolat

Trebamo:

• 2 kom. pileći file
• 2 rajčice
• 1 paprika za salatu
• 1 luk
• 1 glavica crvenog luka
• 125 g mozzarella sira
• 50 g zelene salate
• 5 žlica. maslinovo ili biljno ulje
• 1/2 žličice crni papar
• 10 maslina bez koštice
• 1/2 žličice soli
• 2 lista pita kruha

priprema:

1. Pileće meso skuhajte i nasjeckajte.

2. Rajčice i paprike nasjeckajte, a masline narežite na kolutiće.

3. Luk i slatki luk narežite na pola kolutiće, posolite i izgnječite rukama.

4. Sir sameljite na kockice.

5.Sve sastojke dobro izmiješati, popapriti i lagano posoliti. Začinite maslinovim uljem.

6.Uzmite lim, nanesite nadjev, ravnomjerno ga rasporedite po limu. Čvrsto zamotajte u roladu.

Punjenje za roladu od lavaša pripremljeno prema ovim receptima dobro će vam doći kada odlučite otići na odmor s obitelji ili organizirati svečanu gozbu kod kuće ili jednostavno želite nešto ukusno za čaj.

Dobar tek!