Sok od mandarine: svojstva, koristi i štete. Sok od mandarina: recept kod kuće sa fotografijama Zašto ne prave sok od mandarina

Sok od mandarine je osvježavajući napitak koji gasi žeđ od zrelih mandarina. Treba li reći da je ovaj sok ne samo vrlo ukusan, već i nevjerojatno zdrav? Sigurno svi već dugo znaju da citrusi sadrže veliku količinu vitamina. Ako je sok svježe iscijeđen, onda će svi oni iz voća ići izravno u vaše tijelo.

Danas u svakoj trgovini možete pronaći veliki izbor pića, uključujući sokove, koji se mogu kupiti po relativno niskoj cijeni. Postoji mnogo varijanti, ali među njima rijetko možete pronaći sok od mandarine.Čak i ako takvo piće pronađete na policama trgovina, neće donijeti nikakvu korist, jer se takav sok razlikuje samo po svom bogatom okusu. Svi korisni vitamini iz mandarina odmah nestanu kada završe u plastičnoj ili kartonskoj ambalaži. Zbog toga je mnogo zdravije sok od mandarine napraviti kod kuće. Reći ćemo vam kako ga pripremiti u našem članku.

Kako to učiniti kod kuće?

Napraviti sok od mandarine kod kuće vrlo je jednostavno. Osim toga, ne možete se ograničiti samo na mandarine dodavanjem soka od naranče, jabuke, limuna, banane ili bilo kojeg drugog voća u piće.

  • Improvizirajte ako želite dobiti originalno i ukusno piće napravljeno vlastitim rukama. Predlažemo da zapamtite nekoliko jednostavnih recepata za pravljenje pravog soka od mandarine kod kuće.
  • Odaberite najzrelije mandarine, ogulite ih i uklonite bijele naslage jer mogu izazvati gorčinu u soku. Zatim izvadite sokovnik, napunite ga oguljenim mandarinama i počnite cijediti sok. Drugi način je sličan prvom, ali ako nemate sokovnik, možete koristiti gazu koju treba presavijati u nekoliko slojeva.
  • Ako želite sačuvati sok od mandarine tako da ne izgubi sva svoja korisna svojstva, morate znati ovu tehnologiju za njegovo očuvanje. Najprije operite i osušite mandarine, pažljivo im uklonite koru, izvadite sjemenke i iscijedite sok pomoću gaze ili sokovnika. Dobiveni sok ulijte u lonac i stavite na vatru, dodajući čistu koricu mandarine. Možete ga baciti u tavu cijelog ili nasjeckati - kako vam se više sviđa. Nemojte dopustiti da sok prokuha, samo ga zagrijte na temperaturi od 70 stupnjeva kako bi se eterična ulja iz kore pomiješala sa sokom i ostavite da se ohladi na hladnom mjestu.

Pripremljeni domaći sok od mandarine čuvajte u staklenim bocama na hladnom mjestu ne duže od dva tjedna. Nakon tog razdoblja piće će izgubiti svoja blagotvorna svojstva, a njegov će okus i miris postati manje intenzivni.

O korisnim svojstvima soka od mandarine možete saznati iz sljedećeg odjeljka.

Prednosti i štete soka od mandarine

Sok od mandarine može biti koristan ili štetan, ovisno o tome spremate li ga ili pravilno konzumirate. Piće kojem je istekao rok trajanja neće uzrokovati veliku štetu, ali neće biti baš ugodno za piće. Osim toga, uzrokovat će probavne smetnje. Također se ne preporučuje piti sok od mandarine osobama alergičnim na agrume, dojenčadi i trudnicama u visokoj trudnoći. Ako imate gastritis ili čir na želucu, ovaj napitak može izazvati žgaravicu.

Što se tiče korisnih svojstava soka od mandarine, ona izgledaju ovako:

  • Piće je dijetalno, jer gotovo da ne sadrži kalorije. Preporučuje se da ga piju osobe koje paze na svoju figuru i na dijeti su, ali ne na prazan želudac.
  • Astma i bronhitis mogu se puno brže izliječiti ako tradicionalne metode liječenja ovih bolesti kombinirate s ispijanjem soka od mandarine. Sadrži veliku količinu folne kiseline koja sprječava začepljenje i oticanje dišnih puteva.
  • Drozd i dizenterija još su neki od razloga zašto piti ovo piće od citrusa.
  • Također možete piti sok od mandarine kako biste općenito ojačali svoj imunološki sustav.

Ne zaboravite provjeriti sa svojim liječnikom ima li alergija na agrume kako ispijanje zdravog soka od mandarine ne bi štetilo vašem tijelu. Također se ne preporučuje davanje napitka dojenčadi.


Zašto postoji sok od naranče, ali ne i sok od mandarine? Kakva diskriminacija na temelju agruma? Ako mi trgovine ne žele dati slatko piće, napravit ću ga sama. Da, podijelit ću recept s vama. I kao bonus - recept za ukusan čaj od mandarine.

Zašto nema soka od mandarine?

Jedan od najpopularnijih sokova je naranča, ali među agrumima mandarina je vodeća u okusu - novogodišnja, svečana, aromatična. Zašto onda ne rade pića od mandarina? Čini se da će potražnja biti velika.

Dapače, ako dobro pogledate police hipermarketa, naći ćete i ovako nešto. Samo što će koštati znatno više od poznatih marki poput Dobroye, jer ćete najvjerojatnije naići na strani proizvod.

A razlozi nepopularnosti proizvodnje su banalni i jednostavni – niska isplativost, pogotovo u usporedbi s narančama. Mala veličina mandarina povećava rad i vrijeme utrošeno na preradu, a povećava se i količina otpada. Istodobno, volumen dobivenog pića je znatno manji.


Okus prirodne svježe mandarine je dosta specifičan: blago slatkast s trunkom gorčine.

Ali najneugodnije je to što se vitaminske dobrobiti potpuno gube tijekom pakiranja, konzerviranja i skladištenja. Samo svježe cijeđene mandarine mogu osloboditi sve organske kiseline, vitamine i hranjive tvari.

Sok od mandarine: prednosti

Mandarina je prirodni antidepresiv. Konzumacija samog voća ili pića napravljenog od njega pomaže u poboljšanju emocionalne pozadine, povećanju apetita i osjećaju snage i svježine.

Upravo ovaj citrus sadrži najviše vitamina C, također sadrži vitamine A, D, E, PP i mnoge druge korisne tvari, uključujući minerale - kalij, kalcij, bakar. Sunčane mandarine jačaju imunološki sustav, poboljšavaju metabolizam, toniziraju te djeluju antimikrobno i antioksidativno.

Što učiniti ako je proizvod tako koristan, ali ga ne možete pronaći u prodaji? Napravite domaći sok od mandarine!

Kako napraviti sok od mandarine?

Glavni alat za pripremu svježe cijeđenog napitka je, naravno, sokovnik.

Voće ogulite, razdijelite na polovice ili kriške – koliko stane u sokovnik. Pomaže mi s ovim jednostavan gadget iz Aliexpressa , koji košta doslovno 5 rubalja, ali se nosi sa svojim zadatkom 100%.


Savjet: Da biste poboljšali prinos soka, oguljene plodove prelijte kipućom vodom ili ih držite nekoliko minuta u vrućoj vodi.

Stavite kriške jednu po jednu u sokovnik, dobivajući svježi sok na izlazu. Pulpu ostaviti po želji. Zatim malo razrijedite vodom, zasladite po svom ukusu.

Zdrav, ukusan, bistar napitak spreman je za nekoliko minuta!


Ako volite svježe sokove s pulpom, koristite blender:
  • očistite kriške
  • izvadite sjemenke
  • stavite u blender
  • miješati dok ne postane glatko.
Dodajte vode i šećera po ukusu.

Gotov svježi sok može se procijediti kroz fino sito kako bi se riješili mogućih velikih inkluzija.

Ako od svih dostupnih alata imate samo mlin za meso, on će sasvim uspješno zamijeniti blender. Preskočite pulpu, zatim procijedite i dodajte zdrobljeni led. Domaći sok od mandarine je spreman!

Čaj od mandarine: korak po korak recept

Bogati voćni sok od naranče dobro se slaže s drugim pićima, poput crnog čaja. Jednostavan recept za čaj od mandarine pružit će vam puno pozitivnih, ukusnih emocija, a posebno je pogodan za hladnu sezonu.

Trebat će vam:

  • 100 ml soka od mandarine;
  • 150-200 ml vode;
  • 1 vrećica crnog čaja (ili čaja od listova za 1 porciju);
  • 1-2 žličice. med;
  • začini po ukusu.
Obično se kao začin bira cimet, ali po ukusu dodajte klinčiće, kardamom i zvjezdasti anis. Glavna stvar je ne pretjerivati, inače će se pojaviti neugodna gorčina.
Savjet: uzmite cijele začine, tada se mogu lako ukloniti bez naprezanja.

Strast prema sokovima od voća i bobica više nije tako raširena kao prije nekoliko godina. Ali u isto vrijeme, njihove su koristi ostale na istoj razini. A relativno malo poznati sok od mandarine nema ništa manje prednosti od popularnijih vrsta sokova.

Značajke i račun

Potražnja za sokom od mandarine smanjena je zbog povećanja cijene proizvoda. Međutim, nutritivna vrijednost i bogatstvo vitamina u potpunosti opravdavaju ovo svojstvo. Napraviti piće vlastitim rukama prilično je jednostavno, pogotovo ako imate posebne kuhinjske uređaje. Prije stavljanja u sokovnik, mlin za meso ili blender, osunčane plodove potrebno je prethodno oguliti. Poparivanje kipućom vodom ili blanširanje u cjedilu pomaže u povećanju prinosa soka.


  • Kod pripreme soka mandarine se mogu kombinirati s drugim voćem;
  • Za povećanje slatkoće svježeg soka potrebno je dodati šećer, med ili šećerni sirup;
  • Sok se preporuča piti unutar prva 24 sata nakon primitka;
  • Ako se očito ne popije u tom roku, piće je bolje odmah konzervirati.


Sok od mandarina najlakše ćete napraviti pomoću sokovnika. Samo trebate prerezati voće na dva jednaka dijela i zatim iscijediti piće. Po potrebi se dopunjava slađim sastojcima. Da bi sok bio manje koncentriran, dodaje mu se čista voda.

Za vašu informaciju: preporučljivo je ukloniti sve sjemenke iz voća, a idealno je i procijediti dobiveni napitak kroz sito.

Prilikom pripreme pića u blenderu važno je provjeriti je li dobivena masa homogena. Kada nema ni blendera ni sokovnika, možete koristiti mlin za meso. Osim kulinarskog pribora, koristite komad gaze presavijene u tri ili četiri sloja. Kroz njega se istiskuje izvađena pulpa. Ponekad se u piće prije posluživanja dodaje led.


Kako izvući korist, a izbjeći štetu?

Svojstva soka mandarine su zbog istih komponenti koje se nalaze u drugim citrusima. Stoga se može preporučiti za jačanje tonusa tijela i poboljšanje dobrobiti. Ali piće ne samo da pokazuje tako atraktivne kvalitete - one su još izraženije od onih limuna ili naranči. Primijećeno je da mandarine sadrže impresivnu količinu vitamina.


Očigledne prednosti pića dobivenog od njih su:

  • ublažavanje patnje bolesnika s respiratornim bolestima;
  • smanjenje broja edema;
  • ubrzano oslobađanje sluzi;
  • stimulacija apetita;
  • povećana proizvodnja želučanog soka;
  • suzbijanje štetnih mikroorganizama.


Borba protiv mikroba sokom mandarine daje najbolje rezultate kod disbakterioze.

Imajte na umu: samo stručnjak može dijagnosticirati disbakteriozu, a samoliječenje, čak i s vrlo sličnim simptomima, neprihvatljivo je. Osim toga, čak i uz potvrđenu činjenicu disbioze, trebate koordinirati s liječnikom korištenje takvog aktivnog lijeka.

Eterična ulja mandarine poboljšavaju raspoloženje i stimuliraju živčani sustav. Ali moramo uzeti u obzir da se takve tvari neće nositi s punom depresijom; ovo je vrlo ozbiljna bolest.


Kozmetolozi su odavno otkrili pozitivan učinak soka od mandarine. Otčepljuje pore i posvjetljuje ten. Koža je direktno zasićena vitaminima, zaobilazeći posrednike u obliku probavnog i krvožilnog sustava. Osim toga, mnogi drugi organi se ne "natječu" za vitamine. Što se tiče apsolutnih kontraindikacija, oni koji pate od:

  • enteritis;
  • kolitis;
  • čir na želucu;
  • kolecistitis;
  • duodenalni ulkusi;
  • žad;
  • alergije na bilo koje biljke citrusa.



Čak i potpuno zdravi ljudi koji konzumiraju sok od mandarine u značajnim količinama mogu biti štetni. Važno je napomenuti da se ovo piće ne proizvodi u industrijskim količinama. Dobar je samo potpuno svjež i ne može se dugo čuvati.

Visoki troškovi dobivanja soka također sprječavaju industriju da u potpunosti ovlada svojom proizvodnjom (postoji samo nekoliko marki). Osim toga, okus proizvoda je prilično specifičan, zbog čega se smanjuje broj pristaša.

Mogućnosti pića

Pri cijeđenju soka od mandarina često se koristi drugo voće i voće. Odnosi među njima nisu posebno važni. Možete se usredotočiti i na broj dostupnih proizvoda i na vlastite prioritete ukusa. Najčešće se miješaju mandarine i naranče. U ovaj kombinirani sok možete dodati med i šećer, te ga razrijediti čistom vodom za piće.



Sok od kombinacije mandarina i jabuke odličan je za održavanje imuniteta. Preporuča se koristiti ga pomiješanog s medom, nakon dobrog miješanja. Važno: ako se jabuke koje ste sami uzgojili možete gotovo u potpunosti poslati u sokovnik, onda je preporučljivo ukloniti kožu s onih kupljenih u trgovini.

Ali sama kora mandarina odlična je za dobivanje prvoklasnog soka, ali ne i za piće.

Sličan proizvod preporuča se dodati u čisti sok od mandarine. Dodatak odmah povećava zasićenost vitaminima. Sok još uvijek izvađen iz kore postaje "sudionik" u raznim maskama za kožu. No svježi sok mandarine može se koristiti i u mješavini sa sokovima od mrkve i bundeve.


Dodatne informacije

Jao, ne postoje načini otkrivanja soka od mandarine kod kuće. Postoje samo prilično složena laboratorijska ispitivanja, a i stručnjaci priznaju da mnogi analitički problemi još čekaju svoje rješenje. Treba uzeti u obzir da se ne može koristiti votka i, općenito, alkoholna tinktura soka od mandarine.

Destruktivni učinak čak i minimalnih doza etilnog alkohola potpuno uništava sve prednosti ukusnog pića. Za one koji pokušavaju izgubiti na težini, ispijanje soka od mandarine neće škoditi ako piju mješavine sa sokovima drugih citrusnih kultura.

Tekućina izvađena iz narančastih kuglica ima velike kozmetičke prednosti. Dermatolozi napominju da potpomaže regeneraciju područja kože oštećenih upalnim procesima. Najbolji rezultati zabilježeni su u borbi protiv lišajeva i štetnih bakterijskih organizama. Postoji niz recepata koji pomažu u borbi s onikomikozom i poboljšavaju izgled oboljelih noktiju.


Unatoč svim dobrobitima soka od mandarine, trebali biste ga početi piti s oprezom. Glavna rizična skupina uključuje trudnice, malu djecu i osobe s metaboličkim poremećajima. Svi bi trebali odbiti piti piće ako je već potvrđena alergija na druge agrume i njihove komponente. Prve testove treba provesti u minimalnom volumenu i uz kontinuirano praćenje dobrobiti. Maksimalna dnevna doza, čak i za odrasle osobe besprijekornog zdravlja, je 0,2 litre, a preporuča se piti najviše 1,5 litara tjedno.


Više o blagodatima soka od mandarine možete saznati u sljedećem videu.

Sok od mandarine ima svijetli, bogat okus i savršeno gasi žeđ. Osim toga, vrlo je dobar za zdravlje. Sadrži vitamine, minerale, organske kiseline i druge tvari korisne za zdravlje. Jarko žuti napitak pomaže u borbi protiv prehlade, poboljšava raspoloženje, normalizira probavu, pa čak i pomaže u gubitku suvišnih kilograma!

Sastav soka od mandarine

Sok od mandarine sadrži sljedeće tvari:

  • vitamini
  • mikro- i makroelementi;
  • organske kiseline;
  • fitoncidi
  • eterična ulja
  • Sahara
  • pigmenti.

Od minerala posebno je visok sadržaj kalija, kalcija i bakra. Tu su natrij, magnezij, fosfor, željezo, mangan, cink, selen. Organske kiseline zastupljene su uglavnom limunskom i jabučnom kiselinom.

Sok mandarine također sadrži tvar koja se zove sinefrin. Sagorijeva masnoće, smanjuje upalu i ima sposobnost ublažavanja oteklina. Fitoncidi i eterična ulja djeluju antimikrobno i ubrzavaju stanični metabolizam.

Zanimljiva činjenica! Razlog zašto se sok od mandarine ne proizvodi za prodaju u čistom obliku je trivijalan. Mandarine ne sadrže puno tekućine, što znači da se proizvodnja smanjuje, a cijena proizvoda raste. Rijetko tko će kupiti skupo piće, pa se sok od mandarine najčešće jednostavno dodaje drugim voćnim napitcima.

Korisna svojstva

Korisna svojstva soka od mandarine:

Primjena

Sok od mandarine praktički nema kontraindikacija, korisno ga je piti i odraslima i djeci. Istodobno, ima jednu važnu značajku - tijekom skladištenja ne gubi svoja korisna svojstva i okus.

Savjet! Kada birate mandarine, bolje ih pogledajte. Kiselo voće ima spljošteni oblik, slatko je obično male veličine. Velike mandarine s debelom korom lako se gule, ali ne sadrže dovoljno saharoze.

Indikacije

  • prehlade
  • gripa
  • bronhitis
  • grlobolja
  • astma
  • zatvor
  • kolitis
  • skorbut
  • ateroskleroza
  • hipertenzija
  • pretilost.

Također pomaže kod živčanih poremećaja i neuroza, gubitka snage i smanjenog imuniteta. Preporuča se piti ovo piće tijekom postoperativnog razdoblja kako bi se obnovilo zdravlje i ubrzao oporavak. Sok također savršeno tonira i povećava vitalnost.

Savjet! Nemojte žuriti s bacanjem kore mandarine. Može se koristiti za izradu losiona.

Kontraindikacije

Sok od mandarine ima svoje kontraindikacije. Ne preporuča se koristiti u sljedećim slučajevima:

  • u prisutnosti individualne netrpeljivosti;
  • pankreatitis;
  • peptički ulkus;
  • gastritis visoke kiselosti;
  • enterokolitis.

Djeci mlađoj od godinu dana piće se ne daje zbog visokog rizika od razvoja alergija.

Recepti za kuhanje

Sok od mandarine lako je pripremiti kod kuće. Domaći napitak bit će puno zdraviji i ukusniji od onog iz trgovine.

Recept br. 1

Mandarine oguliti, popariti i prerezati na pola. Zatim ga stave u sokovnik i iscijede sok.

Recept br. 2

Plodovi se ogule, izvade im koštice i iscijede u gazi presavijenoj u nekoliko slojeva.

Sok iz konzerve

Sok od mandarine može se sačuvati, zadržat će sva svoja korisna svojstva. Da biste to učinili, skinite koricu s opranog i osušenog voća u tanke strugotine. Zatim ogulite i ocijedite pod pritiskom ili kroz gazu. Sok se ulije u lonac, stavi na vatru i doda mu se korica. Napitak se zagrijava na štednjaku oko 5-10 minuta. na temperaturi od 70 0 C, a zatim procijedi i ulije u staklenke.

Savjet! Kako se mandarine ne bi dugo pokvarile, moraju se držati u prostoriji s visokom vlagom i niskom temperaturom. Na primjer, u hladnjaku, na donjoj polici.

Zanimljiv način pripreme pića u preši za citruse možete pronaći u ovom videu:

Svi materijali na web stranici predstavljeni su samo u informativne svrhe. Prije upotrebe bilo kojeg proizvoda OBAVEZNA je konzultacija s liječnikom!

Mandarina je od davnina cijenjena zbog svog bogatog sastava vitamina i općeg učinka jačanja organizma zimi. Plodovi biljke konzumiraju se ne samo u čistom obliku, već iu obliku sokova i kompota. Čak se i kora ovog agruma koristi kao začinski dodatak. Sok od mandarine možete pripremiti kod kuće na različite načine: u sokovniku, blenderu, pomoću gaze ili običnog sita. Ali prvo morate primijetiti koja korisna svojstva ovo voće ima.

Prednosti soka od mandarine za tijelo

Mandarina ima vrijedan vitaminski i mineralni sastav. Njegov sok sadrži više vitamina C nego bilo koji drugi agrum. Osim toga, pulpa sadrži fitoncide, au kori su pronađeni eterično ulje i karoten. Zimi se preporučuje svakodnevno piti svježe iscijeđeni sok od mandarine kao prevencija i liječenje prehlada i virusnih bolesti.

Osim toga, korisna svojstva soka od mandarine za tijelo su sljedeća:

  • olakšava stanje bolesnika tijekom pogoršanja astme i bronhitisa, budući da sadrži tvari koje pomažu u uklanjanju oteklina i uklanjanju sluzi iz dišnog trakta;
  • povećan apetit, učinkovita stimulacija proizvodnje želučanog soka;
  • borba protiv gastrointestinalnih poremećaja, dizenterije i crva;
  • umirujući učinak na živčani sustav zahvaljujući eteričnim uljima sadržanim u kori;
  • antimikrobni učinak;
  • poboljšanje crijevne pokretljivosti;
  • borba protiv različitih vrsta gljivica na koži i noktima.

Korisna svojstva voća omogućuju njegovu upotrebu ne samo u kuhanju, već iu kozmetologiji i medicini.

Kako napraviti sok od mandarina u sokovniku?

Najbrži i najlakši način da napravite sok od mandarine je da iscijedite zdravi nektar pomoću sokovnika. Ali prije nego započnete proces cijeđenja soka, morate pripremiti voće.

Prvo morate odlučiti kakvo piće želite - slatko ili slatko-kiselo. Mandarine sorte klementine s debelom, jarko narančastom korom imaju bogatiji okus. Plodovi doneseni iz Abhazije razlikuju se po maloj veličini i slatko-kiselom okusu.

Da biste pripremili voće za pravljenje soka, potrebno ga je temeljito oprati i preliti kipućom vodom. Zatim se plodovi prepolove na dasci za rezanje. Zatim se pomoću posebnog sokovnika za citruse iz svake polovice iscijedi sok od mandarine. Zatim se ulije u čašu i koristi za namjeravanu svrhu. No zapamtite da se svježe cijeđeni napitak smatra najzdravijim jer sadrži najveću količinu vrijednih vitamina i minerala.

Kako dobiti sok pomoću blendera?

Ukusan sok možete pripremiti i u blenderu. Da biste to učinili, ogulite mandarinu na kriške i stavite je u zdjelu blendera te tucite dok ne postane glatka. Nakon toga, pripremljeni pire se filtrira kroz sito. Rezultat je vrlo ukusan i zdrav sok od mandarine. Po želji možete dodati šećer ili ga razrijediti prokuhanom vodom.

Sok od mandarine može se čuvati u hladnjaku nekoliko dana. Možete ga i prokuhati sa šećerom i zatvoriti u staklenke.

Kako ručno iscijediti sok iz mandarina?

Ako u kuhinji nemate sokovnik ili blender, možete iscijediti sok iz mandarina pomoću improviziranih sredstava. Postoje dva takva načina za pripremu pića. Za to vam je potrebna samo gaza ili sito.

Prema prvoj metodi, mandarine se gule, nakon čega se sjemenke uklanjaju iz segmenata. Oguljene plodove stavite u komad gaze i, držeći ga iznad duboke zdjele, rukama iscijedite sok od mandarine. Druga metoda uključuje cijeđenje soka pomoću gnječilice za krumpir i sita. Oguljene kriške mandarine usitnite prvom napravom i dobivenu meku masu procijedite kroz sito. Ispada vrlo ukusno i zdravo piće.

Konzerviranje soka za zimu

Jedna od prednosti soka od mandarine je što njegov blagotvorni sastav traje dugo. Stoga se ovaj ljekoviti napitak može sigurno sačuvati za zimu. Za to će vam trebati: 1 litra gotovog soka od mandarine i ista količina šećernog sirupa, kao i sterilizirane staklenke i poklopci.

Gusti šećerni sirup možete skuhati od 600 g šećera i vode u istoj količini. Kada je gotov, nektar mandarine prokuhajte u posebnoj posudi. Zatim se šećerni sirup ulije u sok, kuha 15 minuta, ulije u čiste staklenke i začepi poklopcima. Pića u limenkama moraju se sterilizirati u roku od 20 minuta. Zatim se staklenke prevrnu s poklopcima prema dolje i umotaju u toplu deku.

Šteta i kontraindikacije

Sok mandarine ima visoku biološku aktivnost. To ne dopušta da ga koriste osobe sklone alergijskim reakcijama na agrume. M sok andarine je kontraindiciran u bolesnika s kolecistitisom, čirom na želucu i dvanaesniku te nefritisom. Konzumacija ili pijenje soka od njih može dovesti do pogoršanja kroničnih bolesti.

Osobe koje ne boluju od navedenih bolesti trebale bi s oprezom koristiti ovaj sok. Liječnici preporučuju piti ne više od 250 mililitara svježe pripremljenog ili konzerviranog pića. Ova količina je dovoljna za prevenciju virusnih i prehlada tijekom njihovog sezonskog pogoršanja.



Učitavanje...Učitavanje...