Uvaljana zobena mliječna kaša u laganom kuhalu. Hercules kaša u laganom štednjaku je uravnotežen doručak za cijelu obitelj. Kaša s okusom karamele

U dječjim vrtićima zobene kaše uvrštene su u obvezni jelovnik za djecu. I rade to kako treba! Uostalom, teško je pronaći ukusniju i zdraviju žitaricu. Pravilno kuhana, dobiva viskoznu konzistenciju potrebnu za hranjenje bebe. Količina "korisnosti" u njemu jednostavno je nevjerojatna! Tu su vitamini B skupine, kalcij i fosfor koji su dobri za kosti, te kalij i magnezij koji su neophodni srcu. Generalno, sve najbolje ide djeci!

Suptilnosti odabira i pripreme

I ne samo za djecu. Nutricionisti pouzdano uključuju zobene zobi u zdravu prehranu za mršavljenje. Gruba vlakna u njegovom sastavu savršeno čiste crijeva, a dugotrajni ugljikohidrati pružaju osjećaj sitosti i do 4 sata. Nema gladi, nema želje za iznenadnim grickanjem “kolačića”. Pogodno za održavanje normalne težine.

Hercules kaša je vrsta zobene kaše, najgrubljeg mljevenja. To sugerira da je podvrgnut minimalnoj obradi i da je zadržao najviše hranjivih tvari. Kod kuhanja u loncu to se odražava na vrijeme kuhanja (do 20 minuta). Ali mliječna kaša od zobenih zobi kuha se mnogo brže u sporom kuhalu! I ispada nevjerojatno ukusno.

  • Upotrijebite klasičnu zobenu kašu. Odaberite prozirnu plastičnu ambalažu u kojoj se jasno vide žitarice. Svjetlo, bez tamnih inkluzija, velike veličine - odgovara vam. U polietilenu, pahuljice su zaštićene od vlage tijekom skladištenja, tako da zadržavaju svoja korisna svojstva tijekom cijele godine. I ne užegnu, što se događa kada se nepropisno skladište u kartonskim kutijama.
  • Održavajte proporcije. Tijekom kuhanja u tavi tekućina isparava, pa se za postizanje viskoznije konzistencije kaše preporučuje uzimanje 3 šalice tekućine po šalici žitarica. To se ne događa u sporom kuhalu, tako da je omjer jasan - 2:1. Ako dodate više tekućine, kaša će ispasti previše tekuća.
  • Koristite kuhano ili pasterizirano mlijeko i filtriranu vodu. Hercules mliječna kaša u multicookeru priprema se u načinu rada "Mliječna kaša" ili jednostavno "Kaša". Ne uključuju kuhanje, zagrijavanje na 90°. Ako niste sigurni u kvalitetu mlijeka ili vode, prvo ih pripremite, a tek onda ulijte u lonac. Usput, možete ih skuhati upravo ovdje uključivanjem načina rada "Riža/pilav" ili "Brzo zagrijavanje". Njihova temperatura zagrijavanja je više od 100 °.
  • Nemojte otvarati poklopac tijekom kuhanja. Ovo pravilo vrijedi za sva jela u sporom kuhalu. Kršeći temperaturni režim, povećavate razdoblje njihovog dovođenja u pripravnost.
  • Tepsiju namazati uljem. Zobena kaša se aktivno pjeni i prska. Da vam ne “pobjegne”, sredinu tepsije možete premazati komadićem maslaca.
  • Vrijeme kuhanja ovisi o vrsti multicookera koji imate.. U prosjeku je to 20 minuta, ali može varirati od modela do modela. Dakle, u modelima Redmont, Panasonic, Philips, razdoblje kuhanja je 15 minuta u načinu rada "Kaša". Višenamjensko kuhalo Polaris, Moulinex će skuhati zobene zobi za 10 minuta u načinu rada "Višestruko kuhanje".

Prikladno je kuhati kašu u multicookeru u obliku zobene kaše u načinu rada s odgođenim startom. Navečer dodajte sve sastojke i odredite sat do kada bi kaša trebala biti gotova. Ujutro nećete morati gubiti vrijeme na ovo, a za doručak svojoj obitelji možete ponuditi nježno i hranjivo jelo.

Jednostavan i brz recept

Nudimo vam najjednostavniji recept za izradu zobenih zobi u laganom kuhalu. Postavite vrijeme prema modelu uređaja. Da biste izbjegli pogreške, možete koristiti standardni način rada "Kaša". Ali, u pravilu, trajanje programa je 50-65 minuta. To traje jako dugo, jelo se kuha 2 puta brže.

Trebat će vam:

  • valjana zob - 1 staklo;
  • voda i mlijeko - po 1 čaša;
  • šećer - 1 žlica. žlica;
  • sol - prstohvat.

Priprema

  1. Ulijte mlijeko i vodu u posudu.
  2. Ulijte žitarice, dodajte šećer i sol.
  3. Pomiješajte sastojke.
  4. Uključite način rada "Mliječna kaša" ili "Kaša". Kuhajte 15-20 minuta.
  5. Prilikom posluživanja stavite maslac na tanjure.

Ako vam se ne žuri, pokušajte pripremiti samostansku zobenu kašu najnježnije konzistencije. Da biste to učinili, upotrijebite 1 više šalica žitarica i 4 više šalica mlijeka (ili mlijeka i vode). Pomiješajte sa šećerom, soli, cimetom, maslacem. I ostavite da se kuha u režimu kaše cijelo vrijeme. Pahuljice će se doslovno otopiti u mlijeku, pretvarajući se u nježnu kremastu masu.

Originalni recepti korak po korak

Čini se, kako možete promijeniti recept za zobenu kašu u ekspres loncu? Ali malo mašte, i još ukusnije jelo bit će na vašem stolu! Na primjer, idealno za dijetalni doručak. Ili fantastično korisno za vašu voljenu djecu. Pogotovo ako ovo jelo pripremate s bundevom.

Dijetalno, s orasima

Za obogaćivanje jela okusima i dekoracijom možete koristiti bademe, indijske oraščiće i orahe. Bogate su zdravim masnoćama koje su tijelu potrebne tijekom dijete. A kašu ćemo kuhati na vodi, pa će ispasti manje kalorična.

Trebat će vam:

  • valjana zob - 1 staklo;
  • voda - 2 čaše;
  • šećer - ½ žlice. žlice;
  • sol;
  • orasi (bademi, orasi, indijski orasi) - 50 g.

Priprema

  1. Ulijte vodu u posudu.
  2. Dodajte šećer, sol, žitarice.
  3. Uključite način rada "Kaša".
  4. Isključite nakon 20 minuta. Ne otvarati 5 minuta.
  5. Stavite na tanjure i pospite orasima.

U dijetnoj prehrani, kaša se ne aromatizira maslacem, ali možete koristiti nemasno, biljno ulje. Ulijte žličicu u tanjur i promiješajte. Tako ćete jelo učiniti ukusnijim i zasititi svoju prehranu vrijednim masnim kiselinama.

Dječji, s medom

Trudimo se koristiti samo zdravu hranu u prehrani naše djece. Od šećera nema koristi, ali od meda ima itekako! Predlažemo da pripremite kašu od najkorisnijih sastojaka (kao na fotografiji).

Trebat će vam:

  • valjana zob - 1 staklo;
  • mlijeko - 2 čaše;
  • med - 3 žličice;
  • sol - šapat;
  • grožđice i suhe marelice - po 50 g.

Priprema

  1. Grožđice i suhe marelice namočite u zdjelu vruće vode.
  2. Ulijte mlijeko u posudu za kuhanje, pomiješajte sa žitaricama i solju.
  3. Kuhajte u načinu rada "Kaša" 20 minuta.
  4. Ocijedite suho voće i osušite ga papirnatim ručnikom.
  5. Otvorite poklopac, dodajte sušeno voće u zobene pahuljice, promiješajte, kuhajte još 5 minuta.
  6. Isključite multicooker i podijelite kašu u tanjure.
  7. U svaki tanjur dodajte žličicu meda.

Umjesto meda poslužit će bilo koji domaći džem. Djeca vole zobene zobene pahuljice s džemom od jagoda, jabuka i breskvi.

Nemojte dodavati med u zdjelu tijekom kuhanja jer se njegove korisne tvari uništavaju u vrućoj vodi. Normalna temperatura za ovaj proizvod nije veća od 40°. Da biste jelo zasitili okusom i blagodatima, lagano ohladite kašu stavljajući je na tanjure. I tek onda na vrh izlijte vrijedan i slatki sastojak.

Ovako je lako pripremiti zobenu kašu u sporom kuhalu: recept za svako jelo, naravno, može se prilagoditi dodavanjem svježeg voća i bobičastog voća. Zimi možete koristiti smrznuto, kao i kandirano voće (komadići datulja, ananas).

Neki ljudi započinju dan sendvičima, a drugi mliječnom kašom. Oboje utječe na vaše zdravlje. Samo drugačije utječe na stvari. Mliječne kaše su povoljne, ali sendviči, nažalost, nisu. Liječnici i nutricionisti često puno govore o prednostima žitarica. Jedna od njih su zobene pahuljice, odnosno valjane zobi (uostalom, valjane zobi su posebno obrađena zrna zobi). Zašto je zobena kaša tako korisna? Prvo, bogat sastav vitamina i mikroelemenata, važnih pojedinačno i u kombinaciji. Drugo, jer normalizira funkcioniranje sustava kao što su probavni, kardiovaskularni i živčani (zahvaljujući vitaminima B, poboljšava pamćenje i povećava rad mozga); poboljšava rad jetre i bubrega; čisti tijelo, uklanja toksine i otpad; povećava ukupni ton. Treće, zobena kaša je prirodni antidepresiv. Stoga kašice od nje blagotvorno utječu ne samo na dobrobit, već i na raspoloženje.

Dakle, prijatelji, nemojte reći "Phi", već uključite zobenu kašu u svoju prehranu. U tome će vam pomoći sporo kuhalo. Dok se vi jutarnje tuširate i spremate (ili možda, kao ja, šetate pse), ona će vam pripremiti zdrav doručak. Pripremimo zobenu kašu s mlijekom u laganom kuhalu.

Sastojci za zobenu kašu

  1. Zobena kaša "Hercules" - jedna čaša (volumen 250 ml)
  2. Mlijeko (udio masti ne veći od 3,5%) - 1 litra
  3. Maslac - 25 grama
  4. Sol - po ukusu
  5. Šećer u prahu - po ukusu

1. Ovaj jednostavan i pristupačan set sastojaka koristit će se za našu buduću kašu. Herkula, naravno, ne treba pripremati odmah. Odnosno, ne onaj koji se jednostavno prelije kipućom vodom. Osobno ne vidim potrebu za razrjeđivanjem mlijeka vodom. Ali, ako iz nekog razloga uvijek kuhate kašu s razrijeđenim mlijekom, onda to učinite kako ste inače navikli.

2. Stavite maslac u zdjelu, podijelite ga na male komadiće. (Ovo je za okus, a ne zaštitna mreža protiv curenja mlijeka ili lijepljenja kaše za zdjelu.) Sada stavite valjane zobene pahuljice u multicooker.

3. Zalijte mlijekom (ili po želji mlijekom i vodom). Po vlastitom nahođenju i ukusu posolite i zasladite, lagano promiješajte. Zatim zatvorite poklopac i okrenite ručicu, zaključavajući je. U izborniku odaberite "Pinjanje" (program bez pritiska, radi u načinu rada običnog multicookera) i vrijeme 1 sat. Sljedeći je, kao i uvijek, "Start". Pustite da se zobene zobi kuhaju, napravit ću kratku digresiju i objasniti zašto smo postavili baš ovaj način rada. Oursson MP 5010 nema poseban program mliječne kaše. Predstavnici tvrtke Oursson preporučuju odabir načina "Gulanje" za kašice s mlijekom, jer ovaj program zajamčeno neće dopustiti da mlijeko pobjegne. Vjerujem predstavnicima, ali volim sve temeljito saznati kroz iskustvo. Nakon što sam pokušao (više od jednom!) skuhati kašu od raznih žitarica u mlijeku pomoću programa "Kaša" (pod pritiskom) i "Pinjanje" (bez pritiska), sada potvrđujem - da! Sve mliječne proizvode kuhamo u “Stewingu”. Program radi vrlo delikatno, unatoč velikoj snazi ​​multicookera. Vrijeme koje sam postavio za zobenu kašu je 1 sat - ovo je minimalno vrijeme, tvornička postavka. U početku mi se činilo da je 1 sat predugo za Herkula. Ali, vjerujte mi, to je sasvim normalno, a kaša ispada jednostavno nevjerojatna.

4. Dok sam bio na kratkom izletu, neprimjetno je prošao sat vremena i čuli su se signali. Idemo otvoriti naslovnicu MV-a. Da vidimo je li mliječna kaša spremna? o da! Još uvijek tako spreman!

Poslužimo tanjure, žličnjake i rasporedimo zobene pahuljice. Po želji dodajte svježe bobice ili voće. Uostalom, oni će savršeno nadopuniti jelo.

Pozdrav, dragi čitatelji bloga. Ukusna i zdrava zobena kaša u laganom kuhalu - sada je to moj gotovo svakodnevni doručak. Nježna konzistencija i pozitivan učinak na probavu presudili su mi pri odabiru ovog jela. Kad se na stolu pojavi tanjur kaše, odmah se prisjetite bezbrižnog djetinjstva. I tada i sada ovo je jelo izdašno i ukusno. Multicooker dodatno pojednostavljuje proces i čini kuhanje brzim i lakim.

Volim koristiti značajku odgođenog početka. Navečer dodam žitarice i dolijem vodu. A rano ujutro osjetim neopisiv miris koji visi u stanu. Čak je i buđenje postalo lakše i voljnije :)

Postoji mnogo varijacija kuhanja: dijetalnije s vodom ili izdašnije s mlijekom. Okus možete diverzificirati raznim dodacima: bundevom, voćem ili suhim voćem. Koliko dugo kuhati kašu ovisi o vašoj tehnici i žitaricama. Imam Redmond multicooker. U načinu rada "Kaša" kuham žitarice samo 10-20 minuta. Kuham cjelovite žitarice u načinu rada "Gulanje" oko 1,5 sat.

Recept za pripremu zobene kaše u laganom kuhalu s mlijekom za jutro

Klasična opcija za zdrav, cjeloviti doručak. Mliječna zobena kaša je najzadovoljnija među sličnim receptima jer ne zahtijeva razrjeđivanje vodom. To je onaj bogati kremasti okus, koji podsjeća na aromu djetinjstva :)

Za doručak će vam trebati:

  • 1 šalica zobenih pahuljica;
  • 3 čaše mlijeka;
  • prstohvat soli;
  • maslac;

Kako kuhati:

1. Ulijte žitarice u zdjelu multicookera.

2. Ulijte svu količinu mlijeka naznačenu u receptu.

Omjer jela: 1 dio žitarica i 3 dijela mlijeka.

3. Dodajte malo soli za okus. Promiješajte, zatvorite poklopac i postavite način rada "Kaša" na 20 minuta.

4. Nakon navedenog vremena dodajte komadić maslaca i dobro promiješajte zobene pahuljice dok se ne otope.

Jelo se može poslužiti s medom. Samo dodajte žlicu zdrave slatkoće na tanjur za posluživanje.

Hercules kaša u laganom kuhalu s vodom - recept za cjelovito zrno

Ova se opcija ne može nazvati brzom, ali je svakako vrlo korisna. Upravo neprerađeno cjelovito zrno smatra se skladištem vrijednih mikroelemenata i vitamina po kojima su žitarice poznate.

Sastojci:

  • 100 g zobi;
  • 3–5 kom. male kruške (ovisno o veličini);
  • 1 žlica. l. med;
  • voda.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Pripremite žito večer prije. Napunite ga vodom u dublju šalicu i ostavite preko noći.

2. Ujutro će zob nabubriti, povećati se i početi nicati.

3. Ocijedite tekućinu i temeljito isperite u cjedilu pod tekućom vodom.

4. Stavite u zdjelu multicookera. Napunite vodom dok razina ne prekrije zrno za 2 centimetra.

5. Zatvorite poklopac uređaja i odaberite način rada "Kaša". Kuhanje će trajati otprilike 1,5 sat.

6. U gotovo jelo dodajte oguljenu i sitno nasjeckanu krušku, maslac i med.

Umjesto krušaka možete dodati bilo koje svježe voće ili pirjano povrće.

Sve dobro izmiješajte i uživajte u zdravom doručku :)

Kako kuhati zobene zobi u laganom štednjaku s odgođenim početkom?

Jedna od najkorisnijih funkcija multi je mogućnost postavljanja programa s odgođenim početkom. Nema potrebe da skačete s prvom svitanjem jer će uređaj automatski pokrenuti proces kuhanja. Omjeri u ovom receptu određeni su u više šalica, ali možete koristiti i obične.

Za jelo pripremite:

  • 2 više šalica zobenih pahuljica;
  • 4 više čaša vode;
  • 3 žlice. l. granulirani šećer;
  • 1 prstohvat soli;
  • 0,5 šalice grožđica;
  • 2 – 3 kom.

Kako programirati pripremu doručka:

1. Sve sastojke pripremite večer prije - jabuke operite, ogulite i sitno nasjeckajte, grožđice operite.

2. Stavite sve u zdjelu, dodajte zobene pahuljice. Dodajte malo soli i šećera.

3. Ulijte vodu i promiješajte.

4. Postavite funkciju odgođenog početka za program Kaša. Da biste to učinili, pritisnite tipku timera, postavite vrijeme odbrojavanja i odaberite način kuhanja kaše.

5. Nakon postavljenog vremena, uređaj će početi kuhati jelo u odabranom načinu rada.

Za ovaj recept prikladne su žitarice koje treba dugo kuhati. Ovdje će instant zobene pahuljice omekšati u tren oka. Koristite bilo koje sušeno voće i voće koje možete pronaći u svakodnevnom životu.

Ukusna zobena kaša s mlijekom i vodom u sporom kuhalu

Nježne i brze zobene pahuljice s minimalno potrebnih sastojaka. Recept je dat bez šećera, ali ako ste ljubitelj slatkog, možete dodati pijesak po ukusu. Za bogatiji i raznovrsniji okus u gotovo jelo preporučam dodati med, sirup, džem i tanjur ukrasiti voćem.

Popis potrebnih proizvoda:

  • 50 g ili 1 višestruka šalica pahuljica;
  • 160 ml ili 1 višestruka čaša vode;
  • 320 ml, odnosno 2 multi-čaše mlijeka;
  • 1/2 žličice sol;
  • šećera po ukusu.

Kako kuhati:

1. Ulijte vodu i mlijeko u posudu uređaja. Ulijte žitarice tamo.

2. Posoliti jelo. Ako koristite šećer, dodajte ga u ovoj fazi.

Zatvorite poklopac i postavite način rada "Mliječna kaša" na 10 minuta.

Evo tako jednostavnog, ali zdravog izbora recepata za zobene pahuljice. Probajte i zobene pahuljice postat će omiljena opcija za doručak ne samo vama, već i cijeloj obitelji. Ili možda imate svoje tajne kuhanja? Podijelite u komentarima, bit će mi jako zanimljivo pročitati. Vidimo se uskoro!

Zobena kaša vrlo je popularno jelo među ljudima svih dobi i zanimanja. Vole ga odrasli i djeca, sportaši i ljudi na dijeti, kao i oni koji paze na prehranu i vode zdrav način života. I nije to tek tako, jer to svi znaju zobena kaša jednostavno je skladište hranjivih tvari– minerali, vlakna, organske kiseline i vitamini. Osim toga, kuhati s njim pravi je užitak, pogotovo ako u kućanstvu imate multicooker. U svom jednostavnom receptu reći ću vam kako skuhati zobenu kašu s vodom ili mlijekom u laganom kuhalu, trošeći minimalno vremena i truda.

Kako odabrati proizvode

Da biste dobili maksimalnu korist od kaše, morate odabrati "pravu" žitaricu. Smatra se da što je žitarica manje prerađena, to zadržava više hranjivih tvari. Pa kupuj žitarice koje je potrebno kuhati 10-15 minuta, a ne samo preliti kipućom vodom. Ambalaža mora biti neoštećena i imati važeći rok trajanja. Zobene pahuljice potrebno je čuvati na suhom mjestu i u zatvorenoj posudi.

Zobene pahuljice možete kuhati u vodi ili mlijeku. Najradije ga kuham s mješavinom vode i mlijeka u omjeru 1:2. Možete uzeti mlijeko bilo kojeg sadržaja masti.

Kuhinjski aparati i potrepštine: multi-kuhalo, multi-staklo, spatula.

Sastojci

Priprema korak po korak

Posluživanje jela

Slatke kašice možete poslužiti s medom, džemom, marmeladom i drugim slatkim umacima. Ako volite nezaslađenu kašu, onda Možete ga poslužiti kao prilog uz mesna jela, pirjana u umaku, ili kao samostalno jelo, posuto ribanim sirom.

Video recept

Pogledajte kako se brzo i jednostavno pripremaju zobene pahuljice u sporom kuhalu. Čak i dijete može podnijeti ovo!

  • Kako mlijeko ne bi “bježalo” Prilikom kuhanja stranice zdjele namažite mekim maslacem, ne dosežući vrh oko 5 centimetara.
  • Ako vaš multicooker ima program odgođenog starta, uz njegovu pomoć možete pripremiti takvo jelo rano ujutro za doručak, stavljajući sve sastojke od večeri u zdjelu. U tom slučaju upotrijebite stabilno mlijeko kako se ne bi pokvarilo prije jutra ili kuhajte s vodom.
  • Kod pripreme slatke kaše žitaricama dodajte malo grožđica. Možete dodati i bilo koje drugo svježe ili sušeno voće narezano na komadiće.

Ostale mogućnosti kuhanja

Možete ga kuhati na uobičajeni način, u loncu na štednjaku. Možete i kuhati. Najvažnije je paziti da vam doručak ne zagori i stalno ga miješati.

Ako želite svoju prehranu učiniti što zdravijom, ne kuhajte je od žitarica, već od zobi. Ovo jelo će zadržati maksimum hranjivih tvari. Može se kuhati ili u vodi.

Kad nemam vremena za kuhanje, ubacim sastojke u sporo kuhalo i odem svojim poslom. Ovaj način pripreme zobenih pahuljica mi jako pomaže, pogotovo ujutro prije posla. Preporučujem i tebi. Recenzije, savjete i prijedloge napišite u komentarima. Jedite ispravno i zdravo, i uvijek ćete biti zdravi!

Želite li pripremiti brz i vrlo zdrav doručak? Napravite zobenu kašu u sporom kuhalu. Štoviše, dopušteno je kuhati žitarice i s mlijekom i s vodom. Što još dodati na tanjur prilikom posluživanja ovisi o vama. To mogu biti bobice, voće, orašasti plodovi, čokolada i drugi sastojci.

Koja je razlika kuhati predstavljenu kašu u modernom stroju ili na starinski način u loncu na štednjaku? Prije svega, praktičnost i jednostavnost. Dakle, u prvom slučaju, omjer sastojaka za mliječnu kašu uvijek će biti isti. Naime: dva prema jedan.

Osim toga, možete jednostavno zatvoriti sporo kuhalo i baviti se svojim jutarnjim poslovima, umjesto da stojite pokraj štednjaka i miješate smjesu kako bi se ravnomjerno kuhala. Ali to će trajati približno isto vrijeme - 20 minuta. Iako može varirati ovisno o snazi ​​stroja.

Također je važno reći nešto o kvaliteti žitarica. Preporučljivo je odabrati žitarice pakirane u prozirne vrećice i samo od provjerenih proizvođača. Prvo, kroz film možete vidjeti ima li nečistoća unutra, kao i procijeniti integritet pahuljica. Drugo, tako valjana zob nije izložena vlazi, što znači da se unutra neće pojaviti neugodan miris plijesni.

Nakon što ste odabrali prave zobene pahuljice i provjerili rok valjanosti mlijeka, vrijeme je da krenete s osmišljavanjem obilnog doručka.

Za kašu trebamo uzeti:

  • čaša valjane zobi;
  • dvije čaše mlijeka;
  • maslac za zdjelu;
  • 1 žlica. l. bijeli šećer;
  • prstohvat kamene soli.

Korak po korak upute:

  1. Pregledajte lagane suhe žitarice i izmjerite planiranu količinu. Osim toga, otvorite paket svježeg mlijeka bilo kojeg sadržaja masti.
  2. Uključite multicooker i obilno namažite unutarnju površinu maslacem.
  3. Ulijte par standardnih čaša mlijeka, dodajte šećer i sol. Promiješajte silikonskom lopaticom.
  4. Dodati pahuljice i lagano miješati u krug. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Kaša".
  5. Kuhajte zobenu kašu u laganom štednjaku trećinu sata, bez otvaranja stroja, kako ne biste poremetili temperaturu.
  6. Na kraju umiješajte viskoznu slatku masu, stavite je u srednje dubok tanjur i dodajte komadić mekanog maslaca.

Kako mlijeko ne bi “pobjeglo” kroz ventil, važno je zidove posude potpuno prekriti uljnim slojem koji će zadržati kašu koja se diže.

Kuhanje s vodom

Ako iz bilo kojeg razloga morate isključiti mlijeko iz prehrane, pripremite kašu na vodi.

Potrebni proizvodi:

  • filtrirana voda - 500 ml;
  • valjana zob - 250 g;
  • sol;
  • maslac - 20 g;
  • šećer - 10-15 g.

Korak po korak upute:

  1. Narežite pola komadića maslaca i malo namastite unutrašnjost zdjele do sredine. Stavite spremnik u stroj.
  2. Postavite željeni način rada "Kaša" i odmah napunite planirani volumen čistom vodom. Čim počne kuhati dodajte šećer i malo soli.
  3. Unesite Herkulove pahuljice. Kuhajte kašu u vodi oko 20 minuta bez otvaranja aparata ili miješanja sadržaja.
  4. Nakon signala isključite multicooker.
  5. Gustu kašu stavite na tanjure, obavezno začinite preostalim maslacem i poslužite uz čaj za doručak.

Budući da kaša na vodi ispada pomalo bljutava, sasvim je prihvatljivo dodati naribanu čokoladu ili sitno bobičasto voće u vrijeme posluživanja za poboljšanje okusa.

Kako kuhati rijetku kašu

Ne volite ljepljive, guste kaše? Povećajte količinu korištene tekućine i problem će biti riješen.

Za kašu trebate uzeti:

  • čaša žitarica;
  • 3 čaše mlijeka (3,2%);
  • puna žlica šećera;
  • vanilija po ukusu;
  • maslac u posudu.

Kuhanje korak po korak:

  1. Obrišite zdjelu multicookera i obilno je namažite s dovoljno svježeg maslaca. Ugradite u auto.
  2. Uključite i postavite način rada "Kaša". Unutra odmah ulijte tri pune čaše srednje masnog mlijeka.
  3. Kad se zagrije, dodajte vaniliju i šećer. Miješajte kružnim pokretima.
  4. Odmah dodajte čašu svijetlih žitarica uz stalno miješanje. Puknite poklopac.
  5. Kuhajte zobenu kašu s mlijekom ne više od četvrt sata, a zatim isključite multicooker i ostavite ga da se djelomično ohladi unutra. To je sve, shvatili smo kako kuhati tekuću kašu.

Što se više mlijeka (ili vode) koristi, to će kaša biti rjeđa. Ipak, ne biste trebali povećati omjer tri prema jedan jer će vam doručak ispasti vodenast.

Mliječna kaša s voćem u laganom kuhalu

Zdravu zobenu kašu u laganom kuhalu, pogotovo ako je namijenjena djeci, najbolje je pripremiti s dodatkom voća.

Proizvodi za kuhanje:

  • Hercules pahuljice - 1 šalica;
  • velika banana;
  • svježe mlijeko - 2 šalice;
  • srednja breskva;
  • maslac za zdjelicu.

Priprema korak po korak:

  1. Da biste pravilno skuhali zobenu kašu, prvo morate razvrstati pahuljice i usuti ih u zdjelu, koja je iznutra dobro namazana uljem.
  2. Dodajte mlijeko i odmah zatvorite poklopac. Kuhajte zobenu kašu s mlijekom u multicookeru u načinu rada "Kaša" ili "Multi-cook" 15-20 minuta.

    Potrebni proizvodi:

    • svježa bundeva - 150 g;
    • mlijeko (3,2%) - 1,5 šalice;
    • Hercules pahuljice - 1 šalica;
    • voda za bundeve - 1 staklo;
    • maslac - 20 g;
    • med od lipe - 1 žlica. l.;
    • cimet - 1 žličica. bez vrha.

    Korak po korak upute:

    1. Odrežite odgovarajući komad bundeve i uklonite koru. Operite pa narežite na male kockice.
    2. Stavite bundevu u zdjelu i dodajte vodu. Zatvorite multicooker, uključite i kuhajte sastojak u načinu rada "Multi-cook" dok ne omekša.
    3. Nakon trećine sata pažljivo otvorite poklopac, ulijte mlijeko, dodajte cimet i žitarice. Promiješajte i ponovo zatvorite posudu.
    4. U istom načinu kuhajte zobenu kašu.
    5. Mliječnu kašu na kraju začinite lipovim medom i odmah poslužite za doručak uz čaj.

    Med je važno dodati na samom kraju, jer je za njega toplinska obrada neprihvatljiva.



Učitavanje...Učitavanje...