Do 12.09.2015
Kolač "mravinjak" (ili "bruš") jedno je od najpopularnijih slastičarskih jela na postsovjetskom prostoru i zadovoljstvo ga je pripremati, jer zahtijeva malo vremena (doslovno 10 minuta) i minimalno truda ( ne zahtijeva pečenje). U biti, to su zdrobljene mrvice kolačića pomiješane s kondenziranim mlijekom i kremom od maslaca. Ovaj kolač je najlakše napraviti kod kuće. Osim toga, ovaj nevjerojatni desert je vrlo ukusan i poznat je svima od djetinjstva.
Da biste ga pripremili, uopće nije potrebno imati nikakve vještine u pripremi slastičarskih proizvoda. Svi potrebni proizvodi su jeftini i mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini. Ako je obitelj velika, možete jednostavno udvostručiti količinu sastojaka. Djecu možete uključiti u zanimljiv i uzbudljiv proces kuhanja i neće ga moći pokvariti.
Sastojci
- Pečeni mliječni kolačići - 600 g
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 500 g
- Maslac - 100 g
- Kiselo vrhnje - 2 žlice
- Mliječna čokolada - 30 g
- Matice - po ukusu
Korak po korak postupak kuhanja kod kuće
- Sve kolačiće prvo treba izmrviti tako da ostanu velike i sitne mrvice (ne nužno do brašna). To se može učiniti ili u procesoru hrane ili običnom stroju za mljevenje mesa ili ručno.
- Zatim krećemo s pripremom kreme. Da biste to učinili, uzmite gotovo kuhano kondenzirano mlijeko (štedi vrijeme, ali možete ga sami kuhati) i tucite ga mikserom u posebnoj zdjeli. Zatim u istu zdjelu dodati kiselo vrhnje i opet umutiti.
- U dobivenu masu dodajte maslac (za brzo miješanje možete ga narezati na komadiće i omekšati ili prethodno malo otopiti) i ponovo izmiksati istim mikserom. Umjesto maslaca možete koristiti margarin, ali to nije preporučljivo jer će okus kolača biti drugačiji. Dodati seckane orahe (kao kekse - na komadiće različite veličine) i promešati celu masu. Za ugodan miris možete dodati malo vanilina.
- Vrijeme je da spojite dobivenu kremu i kekse u velikoj šalici. Dobro izmiksati dok se ne dobije homogena masa da se svi kolačići „nakvase“ kremom. Dobiveno "tijesto" ne bi trebalo biti tekuće. U krajnjem slučaju možete dodati još kolačića ili, obrnuto, pripremiti malo više kreme.
- Našu buduću tortu stavimo hrpicom u sredinu bilo kojeg kalupa (najlakše je na običnu veliku ploču) i napravimo oblik "mravinjak". To možete učiniti ležerno tako da postoji najveća sličnost s pravim mravinjakom.
- Zatim naribajte čokoladu na ribež koji vam odgovara (po mogućnosti srednje). Dobit ćete prah u obliku “kovrča”, nalik mravima. Brzo posipamo tobogan tako da se čokolada nema vremena otopiti u našim rukama. Možete koristiti i tamnu čokoladu, no mnoga je djeca ne vole. Nije preporučljivo koristiti bijelu boju, jer neće odgovarati boji kolača. Po želji čokoladu možete otopiti i preliti po vrhu, a umjesto čokoladnog posipa upotrijebite mak.
Ako imate bogatu maštu i nemate financijskih problema, u tijesto možete dodati grožđice, svježe ili sušeno voće. Naravno, time će kolač biti još ukusniji.
Tortu stavite u hladnjak na nekoliko sati i pričekajte da se potpuno natopi i stvrdne. Zatim ga možete narezati na komade, poslužiti i probati ovu jednostavnu i ukusnu poslasticu. Sladokusci će biti oduševljeni! Dobar tek!
Uskoro dolaze gosti, ali nemate vremena za desert? Izvrstan nalaz za takvu priliku je torta "Mravinjak", omiljena od djetinjstva, napravljena od kolačića s kondenziranim mlijekom. Za pripremu ovog remek-djela potrebno je potrošiti doslovno deset do petnaest minuta, a još toliko će trebati da se postigne željena mekoća (impregnacija se može dogoditi i u prisustvu gostiju).
Predloženi kolačić bez pečenja omogućuje vam pripremu poslastice u nekoliko minuta i ne zahtijeva traženje jedinstvenih sastojaka. Osim toga, čak i djeca to mogu ponoviti. Zainteresirani? Zatim provjerite dostupnost glavnih sastojaka (ako nešto nedostaje, ne brinite, jer se gotovo uvijek može nadomjestiti).
Sastojci
- Varenka (kuhano kondenzirano mlijeko) - 350 g
- Kolačići ("Za kavu" ili "Pečeno mlijeko") - 0,6 kg
- Kiselo vrhnje 20% - 2-3 žlice. l.
- Meki maslac - 0,1 kg
- Rendana čokolada ili kakao u prahu - 70 g
- Matice - 0,1 kg
Priprema
Najbolje rješenje je započeti pripremu torte Mravinjak pripremom kreme. Želite li suhi kolač koji će vaši ukućani i pozvani gosti odbiti? Zatim slijedite upute:
Okruglica se izvadi iz kalupa, stavi u prikladnu posudu s visokim rubovima i umuti pjenjačom do željene gustoće.
Dodaje se mliječni proizvod. Opet morate koristiti pjenjaču ili mikser kako biste postigli homogenu masu. Kiselo vrhnje ima važnu ulogu u kremi - daje istančan okus i omekšava kolačiće.
U dobivenu masu stavlja se mekani maslac kako ne bi ispao suh kolač. Obavezno tucite smjesu dok ne postane glatka. Ne bi škodilo dodati nasjeckane orahe u kremu. Nakon ovog postupka, trebate staviti obradak na stranu i početi raditi kolačiće.
Jedan od glavnih sastojaka budućeg deserta su kolačići, koje je potrebno samljeti u male pločice (komadiće). Fotografija prikazuje optimalnu veličinu.
Sve što preostaje je spojiti 2 pripravka i dobro promiješati. Dobivena masa bi trebala biti gusta, stoga, ako nije dovoljno gusta, morat ćete dodati još jedan dio kolačića, inače - kremu.
Ostaje samo dati oblik gotovo gotovom ("Mravinjak" podsjeća na brdo).
Gotovu deliciju ukrasite naribanom čokoladom i pospite preostalim orasima.
Desert je gotovo spreman, samo ga trebate pustiti da se namače oko 30 minuta (to će se dogoditi bez sudjelovanja kuhara). Ostalo je vremena za obnovu ljepote i pripremu za doček gostiju.
Ne morate napraviti tortu samo za praznik; možete je napraviti za svaki dan i razmaziti svoju obitelj. Na primjer, ovdje je torta "Mravinjak" napravljena od kolačića s kondenziranim mlijekom bez pečenja - nudimo nekoliko opcija, recepata s fotografijama.
“Mravinjak” kolačića s makom
- Kondenzirano mlijeko - 1 standardna konzerva
- Kolačići 500-600 gr
- Domaće kiselo vrhnje 2 pune kašike
- Pola pakiranja mekog maslaca
- Malo maka i čokolade
Ručnim mikserom pomiješajte kondenzirano mlijeko s maslacem, malo promiješajte i uz dodavanje kiselog vrhnja nastavite s mućenjem. Izlomljene kolačiće sipati u tijesto, nekoliko puta premijesiti i staviti u hrpu. Po vrhu posuti mak i nasjeckane orahe. Pola sata u hladnjaku, na donjoj polici, bit će dovoljno da se torta natopi.
Kolač "Mravinjak" s kondenziranim mlijekom i suhim marelicama
- Meki puter 200 g
- Kondenzirano mlijeko (obavezno kuhano)
- Pola kilograma kolačića po vašem ukusu
- Šaka jezgri oraha
- Suhe marelice 5-6 kom.
- Punomasno kiselo vrhnje 3 žlice
- Malo tamne čokolade za dekoraciju
Rukama velikim nožem usitnite jezgre oraha i suhe marelice te kolačiće i promiješajte. Kondenzirano mlijeko otvorite i pomiješajte s kiselim vrhnjem i maslacem, možete to učiniti ručnim mikserom ili samo žlicom. Sada sve spojite i oblikujte slajd od naše slastice. Naribati čokoladicu (polovicu) i posuti po kolaču. Potrebno je ostaviti par sati da se namače.
"Mravinjak" bez pečenja s grožđicama
- Kolačići - 500 g
- Oguljeni orasi - 200 g
- Smeđe kondenzirano mlijeko (kuhano)
- Maslac 100 g (maslac)
- Grožđice bez koštica, dvije šake
- Malo maka
- Sezam
Izlomite kolačiće, neki se zdrobe blenderom ili oklagijom, ali meni se to ne sviđa, mijenja se cijeli okus kolača. Grožđice nakratko namočite u vodi, a orahe usitnite velikim nožem. Mikserom umutite kondenzirano mlijeko s mekim maslacem, ja sam kuhalo gotovo, ali možete kuhati i obično. Sada sve sjediniti, poslagati tortu u lijepi brežuljak, posuti makom i susamom.
Kolač mravinjak sa likerom
- Četvrtasti kolačići 500 gr
- Kondenzirano mlijeko 380 g
- Maslac 100 gr
- Jezgra orašastih plodova 150 g
- Krema 2 žlice
- Bilo koji liker 1 žlica
- Kiselo vrhnje 3 žlice
- Šaka grožđica
- Čokolada 100 gr
Mikserom umutite maslac i kondenzirano mlijeko, dodajte kiselo vrhnje i još malo tucite, ulijte liker - krema je gotova. Kolačiće zdrobimo rukama, orahe režemo nožem ili lomimo rukama, pola dijela odmah ulijemo u kremu, drugi će poslužiti za ukrašavanje. Dodajte kolačiće, grožđice, promiješajte i stavite u hrpu.
Mravinjak ćemo napuniti glazurom od čokolade za koju ju je potrebno otopiti u vodenoj kupelji. Prvo ga izlomite na sitne komadiće i dodajte vrhnje. Vruću čokoladu prelijte preko mravinjaka i pospite preostalim orasima. Nakon četvrt sata takav se kolač već može jesti, ali nakon što ga držite u hladnjaku.
Ovaj kolač možete malo promijeniti tako da napravite glazuru s kefirom, to će dodati nježnu kiselost. Glazuru nije teško pripremiti; u šerpu ulijte 50 grama kefira s dvije žlice kakaa, malo maslaca (70 grama) i dvije žlice šećera. Čim se šećer i maslac otope, glazura je gotova. Malo prohladiti i preliti preko torte.
Rekli smo vam nekoliko opcija kako napraviti tortu "Mravinjak" kod kuće od keksa i kondenziranog mlijeka, jednostavno, bez pečenja - odaberite koji vam se sviđa, razveselite svoju obitelj i goste!
- orasi po ukusu;
- kolačići od pečenog mlijeka - 600 grama;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 500 g;
- maslac - 100 grama;
- kiselo vrhnje - 2 žlice;
- 30 grama crne (mliječne) čokolade.
Kolač mravinjak od kolačića. Korak po korak recept:
- Prvo morate pripremiti kolačiće. Za ovu tortu idealni su pečeni mliječni keksići: potrebno ih je usitniti, ali ne u sitne mrvice (četkati rukama ili kuhačom).
- Kuhano kondenzirano mlijeko (možete odmah uzeti kuhano kondenzirano mlijeko, ali ja radije kupim sirovo kondenzirano mlijeko i kuham ga kod kuće) mikserom. Tijekom mućenja, kondenzirano mlijeko će se razrijediti.
- U tučeno kondenzirano mlijeko dodajte kiselo vrhnje (najbolje je koristiti domaće, ne jako masnoće) i temeljito tucite mikserom dok ne postane glatko.
- Maslac sobne temperature narežite na sitne kockice i dodajte u kondenzirano mlijeko. Kremu za torte dobro istucite.
- Orahe nasjeckati, a zatim nasjeckane orahe dodati u kremu i sve sjediniti mikserom.
- Pomiješajte mrvice keksa s kremom i sve izmiksajte dok ne postane glatko (jako je važno da keksi budu zasićeni kremom, a cijela masa ne smije biti tekuća, ali ni gusta. Pazite: ako tijekom miješenja vidite da je konzistencija za kolač je malo tekući, zatim dodajte još kolačića).
- Gotovu slatku masu za „Mravinjak“ stavite u hrpu na ravni tanjur (zgusnutu masu možete staviti ne samo na tanjur, već iu bilo koji oblik koji imate). Ali ja volim tortu oblikovati na tanjuru: što nemarnije napravimo brežuljak, torta će ispasti ljepša kad se stvrdne.
- Tamnu čokoladu naribati na sitno ribež (može i mliječnu).
- Brdak kolača pospite rendanom čokoladom.
- Tortu stavite u hladnjak na sat vremena da se stegne.
Za više detalja o pripremi pogledajte video:
Pročitajte također:
Gledano
Kolač bez pečenja “Oblaci od jagoda” - brz i ukusan!
Gledano
Sirovi džem od marelica. Novi recept!
Prednosti kolača bez pečenja mogu se nabrojati na prste jedne ruke, ali svaka od njih je vrlo uvjerljiv argument u korist takvog deserta. Prije svega, naravno, nema potrebe pripremati tijesto i mučiti se s pećnicom. Drugo proizlazi iz prvog i štedi vrijeme. Čak i ako kuhinjskim aparatima rukujete na ime, svejedno će biti brže bez njih. I na kraju ono najvažnije! Svaka krema na bazi vašeg omiljenog kondenziranog mlijeka će vam dobro doći.
Kolač "Mravinjak" od kolačića s kondenziranim mlijekom - opći principi pripreme
Kolačići se u takve kolače koriste gotovo bez ograničenja, bitno je samo da se dobro izmrvljuju rukom. Obični četvrtasti kolačići u pakiranjima mogu poslužiti i kao slatki kreker.
Važna točka je kvaliteta kremastih proizvoda. Kondenzirano mlijeko bi trebalo biti upravo "Kondenzirano mlijeko", a ne proizvod sa zamjenama za povrće. Najprije provjerite da naljepnica ne spominje prisutnost neželjenih aditiva. Vrlo je dobro ako postoji naznaka usklađenosti s GOST-om.
Važna je i kvaliteta ulja. Njegov sadržaj masti odabran je tako da bude maksimalan; spominjanje usklađenosti sa standardima također je vrlo indikativno. Što se tiče kiselog vrhnja, lakše ga je pronaći nego druge proizvode odgovarajuće kvalitete, a sadržaj kalorija odabrati u skladu s receptom.
Formirajte tortu u brežuljak koji izgleda kao mravinjak i ukrasite je po vlastitom nahođenju makom, čokoladom, orasima ili kokosovim ljuspicama.
Gotova torta "Mravinjak" od kolačića s kondenziranim mlijekom u kremi mora se ostaviti neko vrijeme na hladnom kako bi se desert dobro natopio. Klasični recept uključuje držanje kolača do 12 sati, ali neće biti ništa manje ukusan ni nakon tri sata namakanja.
Klasični recept za tortu Mravinjak od kolačića sa kondenziranim mlijekom
Sastojci:
pola kilograma mrvičastih kolačića;
pola štapića "tradicionalnog" maslaca;
čaša nasjeckanih oraha;
limenka kuhanog kondenziranog mlijeka.
Dodatno:
tamna čokolada, ploča.
Način kuhanja:
Za kremu je potreban omekšali maslac pa ga prethodno stavite u zdjelu i ostavite na sobnoj temperaturi. Ako to zaboravite učiniti, nemojte ga zagrijavati, stavite ga u mikrovalnu pećnicu i ostavite da se neko vrijeme odledi.
Jezgre orašastih plodova uspite u suhu tavu i lagano osušite na laganoj vatri. Ohlađene sipati u vrećicu ili poslagati u tankom sloju, obloženom papirom, pa preko njih nekoliko puta proći oklagijom.
U dublju zdjelu stavite omekšali maslac i nasjeckajte ga. Uključite mikser na srednju brzinu i tucite maslac dok ne postane glatko. Zatim, ne prestajući tući i postepeno povećavajući brzinu, dodajte kuhano kondenzirano mlijeko jednu po jednu žlicu.
Rukama izlomite kolačiće na male komadiće i stavite ih u veliku zdjelu. Dodajte vrhnje i orahe, dobro promiješajte.
Pripremljenu smjesu stavite u sredinu ravne posude, u hrpu, rukama oblikujte mravinjak.
Kolač ukrasimo makom i sitno naribanom crnom čokoladom, nakon čega ga stavimo na hladno mjesto desetak sati da se natopi.
Kolač "Mravinjak" napravljen od kolačića sa kondenziranim mlijekom i suhim marelicama
Sastojci:
kvadratni kolačići, sorta "Pečeno mlijeko" - 500 gr.;
nešto više od pola čaše oljuštenih oraha;
suhe marelice - pet velikih suhih plodova.
Za kremu:
staklenka od pola litre karameliziranog kondenziranog mlijeka;
tri žličice masnog kiselog vrhnja;
pakiranje omekšalog "Tradicionalnog" maslaca.
Za registraciju:
mliječna čokolada - mala pločica.
Način kuhanja:
Lomite kolačiće na male komadiće i stavite ih u veliku zdjelu.
Bez namakanja, sitno nasjeckajte suhe marelice.
Orašaste plodove lagano prosušite u pećnici i kao i suhe marelice usitnite nožem.
Dodajte komadiće suhih marelica i oraha u kolačiće, dobro promiješajte.
Nakon što ste kondenzirano mlijeko stavili u visoku posudu prikladnu za mućenje, dodajte maslac narezan na kockice, kiselo vrhnje i mikserom umutite u pjenastu masu.
Pomiješajte vrhnje sa zdrobljenim sastojcima i dobro promiješajte.
Na posudi za posluživanje od pripremljene mase oblikujte niski brežuljak i na njega narendajte čokoladu na sitno rende. Stavite tortu u opći odjeljak hladnjaka na tri sata.
Čokoladna torta "Mravinjak" napravljena od kolačića s kondenziranim mlijekom
Sastojci:
tri pakiranja keksa od 150 grama;
staklenka punomasnog kondenziranog mlijeka;
sto grama nasjeckanih oraha;
tri žlice kakao praha;
pločica od sto grama tamnog mlijeka ili prirodne gorke čokolade;
dvije žlice bijelih kokosovih pahuljica;
pola pakiranja maslaca, prirodnog maslaca.
Način kuhanja:
Radi praktičnosti, raspršite orahe po stolu i uklonite sve smeće. Nakon što ga skupite u zdjelu, zdrobite ga stražnjom stranom valjka za tijesto u mrvice, ali ne sitno, trebaju biti sitni komadići. Nemojte mljeti jezgre blenderom, on ih samelje previše sitno.
Izmrvite kolačiće u veliku zdjelu. To morate učiniti tako da dobijete male komadiće i fine mrvice. Kolačići vrste "Šećer" se jako dobro mrve.
Svo kondenzirano mlijeko ulijemo u zdjelu gdje ćemo tući vrhnje i pomiješamo ga s kakaom. Nakon dodavanja komadića mekog maslaca, počinjemo tući. Buttercream je svakako lakše umutiti mikserom ili blenderom. Nakon što kremu dovedete u homogeno stanje, prestanite raditi s mikserom.
Pomiješajte mrvice keksa sa sitno sjeckanim orasima. Dodati čokoladnu kremu i opet sve dobro promiješati prvo žlicom, a onda rukama.
Stavite dobivenu masu na ravnu posudu, pritiskajući je rukama, dajući joj oblik tobogana.
Čokoladu izlomite na sitne komadiće i ulijte u manju posudu, polako zagrijte u vodenoj kupelji.
Malo ohlađenu čokoladnu smjesu izlijte na vrh torte i ravnomjerno rasporedite nožem po cijeloj površini. Prije nego što se glazura stegne, kolač pospite kokosovim mrvicama i stavite na hladno par sati.
Torta "Mravinjak" napravljena od kolačića s kondenziranim mlijekom, vrhnjem i čokoladom
Sastojci:
mali slatki krekeri s makom - 350 gr.;
170 gr. maslac, visoko postotno ulje;
šaka jezgri oraha;
65 gr. vrhnje s udjelom masti od najmanje 35%;
30 gr. tamna čokolada;
kuhano kondenzirano mlijeko - limena staklenka.
Način kuhanja:
Kolačiće sameljite blenderom u grube mrvice ili ih razvaljajte valjkom za tijesto, stavljajući ih u vrećicu. Poželjno je da mrvice izlaze neravnomjerno, s malim komadićima krekera.
Izmrvljene kekse izlijte u zdjelu prikladnu za miksanje, a u zdjeli blendera na isti način pomiješajte čokoladu i orahe. Obje mase sjediniti i dobro sjediniti.
Omekšali maslac narežite na komadiće i tucite postupno dodajući kuhano kondenzirano mlijeko. Nakon što ste dobili apsolutno homogenu masu, pažljivo umiješajte vrhnje umućeno zasebno dok ne postane pjenasto.
Pripremljenu kremu prebacite u posudu sa suhom smjesom i promiješajte. Zatim sve stavimo na posudu u obliku mravinjaka i dlanovima dobro stisnemo sa svih strana.
Gornji dio torte ukrasite ribanom čokoladom i sitno sjeckanim orasima. Dizajn možete nadopuniti sjemenkama maka.
Brzi kolač "Mravinjak" od kolačića sa kondenziranim mlijekom, brusnicama i grožđicama
Sastojci:
svježi, mrvičasti kolačići - 700 gr.;
100 gr. svijetle ili tamne grožđice bez sjemenki;
brusnice (smrznute ili svježe) - 150 gr.;
limenka punomasnog kondenziranog mlijeka;
Pakiranje od 200 grama kvalitetnog maslaca;
tri žličice kakaovog praha.
Način kuhanja:
Grožđice skuhajte na pari. Nakon podlijevanja kipućom vodom, ostavite bobice u vrućoj vodi desetak minuta, zatim ih stavite na ručnik i dobro osušite.
Odmrznute ili dobro oprane brusnice stavite na sito i ostavite u njemu. Brusnice se, kao i grožđice, trebaju dobro osušiti.
Kolačiće istresite u suhu duboku zdjelu, rukama ih zdrobite u mrvice tako da se neki pretvore skoro u brašno, a neki ostanu u obliku sitnih komadića. Kolačići se mogu usitniti u stroju za mljevenje mesa ili miješanjem u blenderu.
Dodajte brusnice i grožđice u kolačiće, dobro promiješajte i ostavite sa strane.
Stavite manji lonac na laganu vatru i u njega odmah dodajte komadiće maslaca. Nakon što se otopi, dodajte kondenzirano mlijeko maslacu i zagrijavajte na laganoj vatri, miješajući tri minute.
Nakon što smo lagano ohladili kuhanu bazu, počinjemo raditi mikserom - malom brzinom tučemo vrhnje dok ne postane pjenasto. Postat će puno deblji i osjetno bjelji.
U suhu smjesu dodajte malo manje od četvrtine vrhnja i dugo miješajte kuhačom ili žlicom. Odvojenu krem masu pomiješajte sa kakaom.
U sredini plosnate posude od smjese kolačića, vrhnja i bobičastog voća oblikujemo mali brežuljak, izgledom sličan mravinjaku. Na vrh nanesite kremu obojenu kakaom, ravnomjerno rasporedite.
Kolač možete ostaviti kakav jeste ili ga ukrasiti po vlastitom nahođenju. Naribana čokolada, bijele kokosove pahuljice, sitno nasjeckani orasi i mak prikladni su kao ukras.
Da se natopi, kolač stavite na hladno dva sata ili duže.
Kolač "Mravinjak" od kolačića s kondenziranim mlijekom - trikovi i značajke kuhanja, preporuke i korisni savjeti
Pri odabiru kolačića oni koji zaziru od slatkiša prednost bi trebali dati keksima. Ovi kolačići su manje kalorični i nisu tako slatki kao, na primjer, pecivo. Morat će se samljeti u stroju za mljevenje mesa ili izmiksati.
Ljudi koji vole slatko uglavnom biraju slatke kolačiće kao što su "Toplenkino" ili "Šećer". Osjetno je slađi, dobro se mrvi i čini kolač puno nježnijim.
Radi raznolikosti, u kremu za tortu Mravinjak od kolačića sa kondenziranim mlijekom možete dodati malo muškatnog oraščića, vanilin šećera ili praha, nasjeckanih oraha ili ribane čokolade.
Provjera sadržaja biljnih dodataka u ulju vrlo je jednostavna. Apsolutno prirodan proizvod će se jako raspasti prilikom rezanja, čak i ako je prethodno stavljen čak iu opću komoru hladnjaka.
Drugi način je da bacite komad maslaca u čistu čeličnu tavu i stavite je na jaku vatru. Kad se otopi, ulijte jaje i provjerite je li zapelo. Protein će lako kliziti preko sloja masnoće.
Učitavanje...