Pa, recite mi, tko ne voli začinjene, ljute, hrskave ukiseljene krastavce? Tko već nema najbolji recept za njihovo spremanje u tegle za zimnicu, koji se prenosi s koljena na koljeno? Svaka domaćica prije ili kasnije nađe takav recept i pripreme za zimnicu sočno povrće pretvoriti u prekrasnu tradiciju, kao i njihovu upotrebu na blagdane u salatama, kao međuobrok ili samo ukusan dodatak Do obilan ručak ili večera.
Hrskave ukiseljene krastavce vole i odrasli i djeca. Njihova glavna tajna je, naravno, da domaća konzervirana hrana ispada prirodna i ukusna. Koriste se kako vlastiti krastavci iz ljetne berbe, tako i oni iz trgovine, ali uvijek najsvježiji. Uostalom, otkud hrskanje u mlitavom starom krastavcu?
Danas ću vam reći o receptima za pravljenje vrlo ukusnih kiselih krastavaca s obaveznim atributom - zvonkim hrskanjem!
Korak po korak recept za izradu hrskavih ukiseljenih krastavaca - priprema s octom
Koja je najvažnija razlika između kiselih i slanih krastavaca? Ispravno je da se pune marinadom od začina, soli, šećera i, naravno, octa. Ocat u ovom receptu postaje najvažniji konzervans, onaj koji sprječava kvarenje krastavaca i dominantna nota okusa.
Znam da postoje veliki ljubitelji ukiseljenih krastavaca, koji toliko vole ovu vrstu konzerviranja samo zbog svog pikantnog kiselog okusa.
Drugi najvažniji sastojci nakon octa su aromatično bilje i začini, kao i ostalo povrće, pa čak i bobičasto voće koje ukrašava okus krastavaca i čini ga prepoznatljivim.
Najčešći recept, koji se s pravom može smatrati osnovnim, jesu hrskavi ukiseljeni krastavci sa začinskim biljem iz vrta i češnjakom.
Za pripremu ovih krastavaca trebat će vam:
- mali ili srednji svježi krastavci - 1 kg,
- svježi kopar - 2 kišobrana ili male grozdove,
- lišće crnog ribiza - 4-6 komada,
- listovi hrena - 1 komad,
- češnjak - 4 režnja,
- crni papar - 6 graška,
- piment - 8 graška,
- klinčići - 2 štapića,
- šećer - 2 žlice,
- sol - žlica,
- ocat 9% - 8 žlica ili octena esencija 70% - 2 žličice.
Ovaj broj krastavaca stane u staklenke od dvije litre. Svi začini i začinsko bilje računaju se po litri marinade. Otprilike ova količina marinade bit će potrebna za očuvanje hrskavih ukiseljenih krastavaca za zimu.
Samo mali krastavci ne veći od 12-13 centimetara prikladni su za kiseljenje; velike krastavce odvojite za kiseljenje. Uvijek provjerite čvrstoću povrća i debljinu kore. Pretanka i nježna kožica, koju je lako probušiti noktom, na kraju neće biti hrskava.
Krastavci za kiseljenje moraju imati bubuljice i ujednačenu tamnozelenu boju, bez žutih mrlja ili trzavica. Žutilo ukazuje na to da krastavci nisu imali dovoljno vlage tijekom procesa rasta. Ni od njih neće biti hrskavi ukiseljeni krastavci.
priprema:
1. Krastavce koje ćete ukiseliti prethodno dobro operite. Provjerite jesu li svježe bez znakova kvarenja i nemaju mlitave, mekane strane.
Preliti preko krastavaca hladna voda i ostaviti da se namače 4 sata. U idealnoj situaciji, pogotovo ljetna vrućina, voda se mora promijeniti, ako se zagrijala, natrag u hladnu.
2. Operite sve listove i začinsko bilje za marinadu. Pripremite začine u potrebnoj količini.
3. Sterilizirajte staklenke i poklopce. Postoji mnogo načina za to:
- staklenke naopako stavite iznad posude s kipućom vodom pomoću posebnog poklopca s rupama,
- zagrijte staklenke sa mala količina voda u pećnici,
- Staklenke prokuhajte s malo vode u mikrovalnoj.
Koristim potonju metodu jer je vrlo jednostavna i brza. Samo trebate oprati staklenku sa soda bikarbona, zatim u to ulijte oko 1-2 prsta vode i stavite u mikrovalnu pećnicu na 3-4 minute. Voda u staklenci treba aktivno ključati nekoliko minuta, para koja se diže će sterilizirati staklo. Kao što moj muž kaže: "ništa neće ostati živo."
Ključno je pažljivo ih ukloniti jer će biti jako vruće. Koristite držače, rukavice i ručnike.
Poklopci se steriliziraju kuhanjem u posudi s vodom. Dovoljno je pet minuta vrenja.
4. U pripremljene i malo ohlađene (da ne opečete ruke) staklenke stavite aromatično bilje, lišće i začine.
U svaku staklenku stavite 1 kišobran (ili malu hrpu) kopra. Listove crnog ribiza i hrena podijelite na pola. Također, dva češnja češnjaka u svaku teglu i isto toliko papra u zrnu. Uglavnom, svi začini su ravnomjerno raspoređeni u dvije staklenke. Za što? Za marinadu i krastavce u dvoje različite limenke imalo isti okus.
5. Sada dolazi zabavni dio. Jeste li kao dijete voljeli Tetris koliko i ja? Zašto Tetris? Da, jer je red na krastavce da zauzmu svoje mjesto u teglama. Da biste to učinili, potrebno ih je raširiti što je moguće čvršće.
Za kiseljenje nikada nemojte koristiti krive krastavce. Ovaj Tetris bit će pretežak. Dobri, ujednačeni krastavci prvo moraju biti postavljeni okomito kako bi stala maksimalna količina. Zatim ga položite vodoravno na vrh. Po potrebi krastavce možete narezati na komade da popune cijeli prostor staklenke.
Hrskavi kiseli krastavci trebaju što više napuniti staklenke.
6. Zakuhajte vodu ili kuhalo za vodu. Zatim krastavce stavljene u staklenku prelijte kipućom vodom do vrha. Točno uz rub limenke.
Kipuća voda će sterilizirati krastavce i začinsko bilje. Ostavite staklenke 15 minuta s kipućom vodom.
7. Pripremite marinadu. Da biste to učinili, ulijte litru vode u posebnu posudu, dodajte sol, šećer, papar i klinčiće.
Stavite lonac na štednjak i pustite da zavrije, miješajući. Sol i šećer trebaju se potpuno otopiti. Pustite da lagano kuha par minuta i maknite s vatre. U marinadu odmah dodajte ocat.
8. Nakon što je marinada spremna, ocijedite kipuću vodu iz krastavaca i zamijenite je marinadom. Napunite ga na isti način do samog ruba staklenke. Marinade treba biti toliko da se napune obje staklenke.
Nakon izlijevanja zatvorite poklopce. Ako koristite twist, onda ih zamotajte što čvršće do maksimuma svoje snage. Ako postoje posebni tanki poklopci za zavarivanje, držite uređaj za zavarivanje pri ruci i odmah ih smotajte.
9. Nakon zavrtanja staklenke okrenite naopačke i stavite ih na poklopce. Ubrusom ili prstom provjerite izlazi li tekućina iz vrata. Ako curi, tada je potrebno hitno zamijeniti čepove novima. Da biste to učinili, možete sterilizirati više poklopaca nego staklenki. Rezervni dijelovi nikad ne škode.
Preokrenute staklenke zamotajte u deblju, deblju deku i ostavite da se ohlade dok ne dostignu sobnu temperaturu. To će trajati najmanje jedan dan, pa odmah smislite mjesto gdje će vaše staklenke stajati dok se ne ohlade i nikome neće smetati.
Nakon dan, ili još bolje dva. Ponovno provjerite da staklenke ne cure i mirno ih stavite u ormar na dozrijevanje.
Ukusni hrskavi kiseli krastavci nakon nekog vremena bit će gotovi, a najbolje ih je konzumirati zimi. Dobar tek!
Hrskavi kiseli krastavci u staklenkama od litre s ribizlom
Još jedan zanimljiv recept za pravljenje kiselih krastavaca koji sam otkrila prije par godina. Jako volim kada se marinada od krastavaca priprema s dodatkom raznolikost okusa. Sama je eksperimentirala s bobičastim voćem, povrćem i začinima. Svidio mi se recept s crnim ribizlom zbog svoje jedinstvenosti. Također je dobro došlo kada su bobice na dači, zajedno s krastavcima, sazrijevale. Ako ste u istoj situaciji, svakako pokušajte napraviti hrskave kisele krastavce s ribizlom.
Za pripremu 1 kilograma krastavaca trebat će vam:
- svježi krastavci - 1 kg,
- češnjak - 4 režnja,
- zelje ili cvatovi kopra - 2 kišobrana ili male grane,
- listovi crnog ribiza - 2 lista,
- listovi trešnje - 4 lista,
- bobice crnog ribiza - 4 grančice,
- ljuta crvena paprika u mahunama - 1 komad,
- lovorov list - 2 kom,
- piment u zrnu papra - 4 kom.
- klinčići - 2 kom.
- kuhinjska kamena sol - 2 žlice,
- granulirani šećer - 1,5 žlice,
- ocat 9% - 8 žlica (80 grama).
Kako pripremiti hrskave kisele krastavce za zimu:
Budući da sam u prvom receptu vrlo detaljno opisao gotovo sve korake kiseljenja krastavaca, u ovom ću to učiniti još kraće da se ne ponavljam. Uostalom, mnoge će stvari morati biti učinjene na potpuno isti način.
1. Krastavce prije svega potopiti u hladnu vodu. Upravo taj postupak će im pomoći da kasnije postanu elastični i hrskavi, čak i nakon dugog mariniranja u staklenkama. Kiselimo krastavce za zimu, što znači da ih nećemo jesti uskoro.
Krastavce prelijte hladnom vodom i ostavite najmanje 3 sata.
2. Dobro oprane staklenke sterilizirajte sodom bikarbonom. Za 1 kg krastavaca trebat će vam 2 staklenke od 1 litre. Ako ima više krastavaca, proporcionalno povećajte broj staklenki i sastojaka za marinadu. Dakle, za dva kilograma krastavaca sve brojeve pomnožite s 2.
Sterilizacija se može brzo obaviti u mikrovalnoj pećnici. Jednostavno ulijte oko 100 grama vode u staklenku i stavite je u mikrovalnu pećnicu na 3 minute. Voda će prokuhati, a para koja se oslobađa sterilizirat će staklenke.
3. B gotove staklenke dodajte začine. U svaku teglu staviti: 1-2 češnja češnjaka, list ribizla, dva lista trešnje, kolutić crvene ljute papričice, grančicu ili cvat kopra, list lovora.
4. Na začinsko bilje stavite krastavce. To se radi s najvećom mogućom gustoćom. Donji red krastavaca postavljen je okomito. I vrh se puni komadićima krastavca, makar bili i mali kolutići. Na vrh stavite bobice ribiza, 5-8 komada po staklenci (odnosno jednu grančicu). Na vrh možete staviti i malu grančicu kopra. Tako će hrskavi ukiseljeni krastavci biti još ukusniji.
5. Zakuhajte vodu u kuhalu i odmah nakon što ga isključite napunite tegle s krastavcima do vrha. Pokrijte poklopcima koje ste prethodno sterilizirali u kipućoj vodi. (na štednjak stavite kutlaču vode i pustite da poklopci u njoj kuhaju nekoliko minuta). Pustite da odstoji 1-0 minuta i ocijedite vodu.
6. Ponovite prelijevanje kipućom vodom preko krastavaca 10 minuta. Ali nakon drugog punjenja vodu nemojte izlijevati, nego je pažljivo izlijte iz staklenki u veliku šerpu. Od ove vode ćemo pripremiti marinadu. Sada se u njemu miješaju arome krastavaca, začinskog bilja i ribiza, a boja je zbog bobičastog voća postala blago ružičasta.
7. U vodu za marinadu dodajte sol, šećer, papar i klinčiće (odnosno sve preostale začine) i promiješajte. Stavite na vatru i prokuhajte. Pustite da lagano kuha nekoliko minuta, zatim maknite s vatre i dodajte marinadi potrebna količina ocat. Pažnja! Ne kuhati s octom, dodaje se na kraju.
8. Spremni vruća marinada Velikom kutlačom sipati u staklenke. Tekućina treba prekriti sve krastavce do ruba staklenke.
9. Nakon toga odmah zatvorite poklopce. Zavijte ih vrlo čvrsto i okrenite staklenku naopako. Provjerite rubove staklenke blizu poklopca da vidite ima li curenja vode. Sada stavite sve staklenke zajedno i umotajte ih u deku. U ovakvom obliku trebaju stajati dan ili više dok se staklenke potpuno ne ohlade.
Nakon toga se staklenke mogu staviti na tamno mjesto, npr. u ormar, i čuvati do zime. U ovom obliku, hrskavi ukiseljeni krastavci ne kvare se jako dugo, a kada ih otvorite, sigurno će vam se svidjeti rezultat.
Pomozite sebi svom zdravlju!
Recept za pravljenje hrskavih ukiseljenih krastavaca za zimu bez sterilizacije
Tradicionalno, dijelim video recept, koji sam koristio i kod pripreme krastavaca. Pomoći će vam da jasnije shvatite cijeli proces. U ovom receptu nema potrebe sterilizirati staklenke i poklopce za pripremu krastavaca. Možda će vam ovo pomoći.
Kao što već vidite, principi žetve su vrlo slični. Razlika će uglavnom biti u tome koliko će dodatnog okusa poprimiti vaši hrskavi kiseli krastavci, ovisno o tome koji se začini i bilje dodaju u marinadu.
Ukiseljeni krastavci s čili kečapom - originalan i vrlo ukusan recept
Za pripremu takvog originalni krastavci trebat će vam:
- krastavci - 1 kg,
- ljuti čili kečap - 4 žlice,
- lovorov list - 2 komada,
- piment - 4 graška,
- češnjak - 2-4 režnja,
- crni papar - 6 graška,
- sol - 1 žlica,
- šećer - 2 žlice,
- ocat 9% - 70-80 g (7-8 žlica).
priprema:
Priprema ovih kiselih krastavaca sasvim je standardna, osim marinade. Stoga za više detaljan opis Možete ići na početak članka na prvi recept.
1. Čisto oprane krastavce preliti hladnom vodom i ostaviti 3-4 sata.
2. Sterilizirajte staklenke na vaš omiljeni način. (o ovome također možete čitati u prvom receptu; dijelim svoju provjerenu metodu).
3. Pripremite marinadu. Da biste to učinili, ulijte vodu u tavu, a zatim dodajte sol, šećer i čili kečap. Dobro promiješajte i pustite da prokuha. Nakon 2-3 minute vrenja maknite s vatre i ulijte ocat.
4. Stavite lovor, češnjak i papar u staklenke, a začine podjednako rasporedite po staklenkama.
5. Zatim postavite krastavce vrlo čvrsto.
6. Sada jako vrućom, tek prokuhanom marinadom prelijte krastavce u staklenkama. Marinada ne bi trebala imati vremena da se ohladi. Bit će crvene boje, a hrskavi kiseli krastavci izgledat će kao da su se kuhali u soku od rajčice.
7. Vruće staklenke, odmah nakon ulijevanja marinade, potrebno je zavrnuti poklopcima ili zarolati (ovisno o tome što koristite), preokrenuti i staviti na poklopce. Provjerite brtvljenje staklenki. Pokrijte dekom i ostavite jedan dan dok se potpuno ne ohladi.
Rezultat će vam se jako svidjeti. Dobar tek!
Kako to često biva, želite nešto slano za večeru, ali najbliža staklenka krastavaca je u trgovini. Ali nemojte se uzrujati, jer su poduzetne domaćice već smislile puno recepata za takav slučaj. A jedan od njih je brz u paketu. Ali glavna stvar u tome nije samo da će kiseli krastavci biti gotovi za 6-8 sati, već da se svaka, čak i najneiskusnija domaćica, može nositi s tim.
Dakle, za njihovu pripremu trebat će vam, naravno, sami krastavci - 1 kg, kuhinjska sol- 1 žlica, češnjak - 3-4 češnja i velika hrpa kopra. I naravno, spremnik u kojem će se cijeli proces odvijati je 2 plastične vrećice. Krastavce prvo treba dobro oprati i sa svake strane im odrezati krajeve. Stavite ih u vrećicu, posolite, dodajte sitno nasjeckani češnjak i kopar. Zavežite ga i stavite u drugu vrećicu radi sigurnosti. Također je potrebno vezati. Sve dobro protresti da se začini ravnomjerno rasporede. Stavite krastavce u hladnjak na 6-8 sati. Vrećicu povremeno protresite (tako ćete sve bolje posoliti).
Ali da brzo soljenje Krastavci u vrećici su bili veliki uspjeh, korisno je znati neke kuharske trikove. Prvo, nisu sve sorte prikladne. Trebate odabrati plodove veličine 10-12 cm. Krastavci bi trebali biti jednaki i jednaki. Također je vrlo važno da površina bude prekrivena prištićima. Drugo, svakako uklonite krajeve krastavaca. To se radi kako bi sol mogla prodrijeti unutra i kako bi se iz voća uklonio višak pesticida. Također je vrlo korisno namočiti krastavce 2-3 sata prije kiseljenja. I višak prljavštine će se isprati, a spremne će savršeno krckati.
Naravno, neke može zbuniti činjenica da se kiseljenje obavlja bez kapi salamure. Ali u procesu mućkanja i dok se voće soli, počet će ispuštati tekućinu. To je zbog činjenice da će u interakciji sa soli početi lučiti sok. Osim toga, krastavci će jednostavno "udahnuti" dio tekućine. Budući da se sve to događa u zatvorenoj vrećici, tekućina se vraća natrag u povrće, ali sa soli. Ovako se brzo kisele krastavci u vrećici.
Za one kojima ova metoda nije dovoljno brza, postoji brža opcija. bit će gotovo za doslovno 3 minute. U kat litarsku teglu dodajte povrće narezano na sitne komadiće. Dodajte im list lovora, malo kopra, pola žličice crnog papra, režanj češnjaka protisnut kroz prešu i trećinu žličice soli. Ulijte jednu žlicu biljno ulje. Zatvorite poklopac i snažno protresite staklenku 3 minute. Ovo je vjerojatno najbrži način za kiseljenje krastavaca.
U vrećici ipak ispadnu hrskavije. Ali prema ovom receptu možete ih pripremiti samo za večeru ili neukusne stakleničke krastavce pretvoriti u aromatične i pikantne. U svakom slučaju hoće odličan dodatak jelima od krumpira, osobito ako su kuhani. Istina, možete samo hrskati krastavac, prisjećajući se prošlog ljeta.
Sada je teško reći tko je prvi smislio recept za kiseljenje krastavaca u vrećici. Jedno je sigurno: postao je pravi kulinarski hit. Danas se kuha na ovaj način lagano slani krastavci u cijelom svijetu.
Sastojci
Svježi krastavci - 2 komada
Ocat 9% - 165 ml
Voda - 1,5 šalice
Sol - 1 žlica
Češnjak - 2 režnja
Osušeni bosiljak - 2 žlice
Crni papar u zrnu - 5 grama
lovorov list- 1 komad
Anis - 5 grama
Priprema
1. Pomiješajte sol i ocat i malo umutite pjenjačom.
2. U čistu staklenku stavite krastavce narezane na ploške.
3. U staklenku dodajte češnjak, papar, bosiljak, sjemenke anisa i lovorov list.
4. Krastavce napunite mješavinom octa i soli, a zatim do vrha vodom.
5. Zatvorite staklenku najlonski poklopac a posebno ukiseljene krastavce stavite u hladnjak.
Posebni kiseli krastavci mogu se jesti nakon 8 sati.
Lagano slani krastavci u mineralnoj vodi
Sastojci
Svježi krastavci - 15 komada
Svježe začinsko bilje(peršin, kopar) - 1 hrpa
Sol - 30 grama
Mineralna voda - 1 l
Češnjak - 6 češnja
Priprema
1. Krastavce dobro operite, odrežite krajeve i stavite u posudu. Dodajte sol i nasjeckani češnjak, pa sve dobro promiješajte da sol i češnjak ravnomjerno prekriju krastavce.
2. Dno posude u kojoj ćete kiseliti krastavce obložite listovima hrena, celera i malo kopra. Tamo stavite krastavce i sve napunite mineralnom vodom.
3. Krastavci se mogu čuvati u hladnjaku unutar 24 sata. Nakon toga se mogu poslužiti.
Ukrajinski kiseli krastavci
Sastojci
Krastavac - 2 kilograma
Kopar - 1 hrpa
Hren - 2 komada
Češnjak - 6 češnja
Ljuta crvena paprika - 1/3 komada
Sol - 2 žlice
Voda - 1,5 l
Priprema
Ovaj recept je čisto ukrajinska verzija pripreme slabo slanih krastavaca. Moja baka, koja je živjela u Ukrajini, često je kuhala na ovaj način. Sada sam od nje naučila tako ukusno i hrskavo iskustvo.
1. Najprije napunite krastavce vodom. Ostavite ih 2 sata.
2. Za to vrijeme oprati kopar. Nasjeckajte ga prilično krupno. Zatim ogulite češnjak, a zatim prerežite režnjeve na pola. Papriku narežite na kolutiće. Listove hrena krupno nasjeckajte (bolje ih je trgati rukama). U tople vode dodajte sol i dobro promiješajte dok se ne otopi.
3. Sada operite krastavce. Odrezati krajeve s obje strane. Stavite krastavce u staklenku od 3 litre. Stavite vrlo čvrsto, a pritom dodajte papar, češnjak i začinsko bilje. Sve zalijte salamurom. Trebao bi u potpunosti prekriti sadržaj staklenke.
4. Staklenku stavite na (duboki) tanjur – višak tekućine će tijekom fermentacije otjecati u nju. Ostavite ukrajinske slabo slane krastavce u ovom obliku nekoliko sati. Nakon ovoga možete jesti.
Superbrzi pikantni krastavci
Sastojci
Svježi krastavci - 500 grama
Češnjak - na okus
Svježe začinsko bilje (peršin, kopar) - po ukusu
Sol - po ukusu
Priprema
1. Krastavce narežite na ploške, češnjak narežite na kolutiće, zelje nasjeckajte.
2. Uzmite odgovarajuću posudu.
3. Stavite sve proizvode u zdjelu, lagano posolite i popaprite na okus, temeljito promiješajte.
4. Ostavite u sobna temperatura 1-2 sata. To je sve!
Ukiseljeni krastavci s votkom
Sastojci
Krastavac - 2 kilograma
Sol - 75 grama
Lišće trešnje - 1 komad
Listovi ribiza - 1 komad
Hren - 1 komad
Kopar - po ukusu
Vodka - 50 ml
Voda - 1,5 l
Priprema
1. Mlade krastavce prethodno namočiti 2 sata u hladnoj vodi.
2. Dobro oprati, odstraniti peteljke i suhe cvjetove.
3. Stavite u duboku zdjelu, poparite kipućom vodom i odmah premjestite u hladna voda. Pogodnije je provesti ovaj postupak pomoću velikog cjedila.
4. Listove ribiza i trešnje operite, korijen hrena operite, ogulite i narežite na kolutiće.
5. Krastavce čvrsto složite u staklenku zajedno s listovima i hrenom. Dodajte 50 ml votke.
6. Otopite sol u sirovoj hladnoj vodi.
7. Dobiveni rasol ulijte u staklenku i dobro zatvorite plastičnim poklopcem. Protresite da se rasol i votka bolje spoje.
8. Kisele krastavce s votkom odmah stavite na hladno mjesto najmanje 3 sata.
Dobar tek!
Instant recept za pripremu hrskavih ukiseljenih krastavaca u 2 sata pravi je spas za one koji trebaju brzo napraviti tako poznatu nacionalni zalogaj. Ovako pripremljeni krastavci su sočni, blago kiselkasti s izraženim slankastim okusom.
Mogu se poslužiti kao međuobrok za žestoka pića, a mogu se i dodati razne juhe, salate, umaci itd. - sve ovisi o vašim preferencijama ukusa. Krastavci se čuvaju u salamuri od dva dana do tjedan dana na hladnoj temperaturi i pritom svakim danom postaju sve aromatičniji!
Sastojci
Za kiseljenje 0,5 kg krastavaca trebat će vam: 
- 0,5 kg svježe ubranih krastavaca
- 0,5 žlice. l. sol
- 0,5 žlice. l. granulirani šećer
- 1,5 žlice. l. 9% ocat
- 2-3 kišobrana kopra
- 1 list hrena
- 2-3 češnja češnjaka
- 2-3 kom. karanfili
Ukiseljeni krastavci za 2 sata: priprema
1. Ne treba dodavati ulje ili druge tekućine. Isperite krastavce u vodi, temeljito uklonite sve bodlje i prašinu s povrća. U posudu u kojoj će se kiseliti krastavci stavite oprani list hrena i kišobrane kopra.
2. Zatim dodati oprane krastavce. Ne odrežite repove povrća prilikom kiseljenja.
3. Ulijte sol u lonac i granulirani šećer. Napunite vodom - trebat će oko 700-800 ml. Zakuhajte vodu sa začinima. Čim se to dogodi, isključite vatru i ulijte 9% ocat. Ako imate esenciju octa, tada umjesto 1,5 žlice. l. ulijte 1,5 žličice. kiseline. Ali svakako ulijte ocat samo u vodu koja ne kipuće - inače će cijela marinada iscuriti na štednjak.
4. U međuvremenu ogulite režnjeve češnjaka i narežite ih na ploške. Dodajte zajedno s klinčićima u zdjelu s krastavcima.
5. Sve sastojke preliti vrućom marinadom.
Lagano slani krastavci - divno ljetna užina s razlogom ili bez njega. Odlično se poslužuju uz kuhani krumpir, ćevape, pržena piletina, bilo kojim drugim jelima; koristiti kao komponentu za salate, ili samo hrskati za užitak.
Ne govorim ni koliko su dobri žestoka pića— jednostavno ne možete pronaći bolji zalogaj!
Postoji jednostavno bezbroj načina za pripremu takvog zalogaja. I sve zato što je ljubav ljudi prema ovom pitanju prevelika. Osim toga, kad rastu u svojim gredicama, a vi ih svaki dan uzmete po kantu, preostaje ih samo konzervirati i lagano posoliti. Jer jednostavno ih nije moguće prevladati na druge načine.
Ali ako je očuvanje odgovoran i dug proces, onda je brzo soljenje upravo ono što vam je potrebno. Zato se sole u loncima, staklenkama i jednostavno u vrećicama. Navečer ga ukiselite, a ujutro možete poslužiti na stol. A postoje super brzi načini da ih možete poslužiti za samo pola sata. Ovo su omiljeni načini kiseljenja u vrećicama, odnosno ekspresne metode.
U današnjem ćemo članku razmotriti takve brze metode. Naravno, ne možemo sve prikazati u jednom članku, jer ih jednostavno ima puno! Ali barem morate znati one najosnovnije i najpopularnije.
Najprikladniji način kuhanja slabo slanih krastavaca je u loncu. Za to su prikladni plodovi bilo koje veličine, ali ipak je najbolje uzeti srednje ili male primjerke. Prvo, jer će se brže ukiseliti, a drugo, jer im je kožica puno nježnija pa će i same ispasti hrskave, a ne mekane.
Osim toga, veliki plodovi iznutra stvaraju prilično velike sjemenke, a sav okus pulpe daje im se. Stoga se veliki primjerci mogu soliti, ali samo kad nema drugih.
Trebat će nam:
- krastavci - 10 komada (srednje veličine)
- list hrena - 1 komad
- kopar - 4 kišobrana (2 - 3 grančice)
- češnjak - 2 režnja
- crvena ljuta paprika- po ukusu
- crni papar u zrnu - 7 kom
Za punjenje:
Za 1 litru vode - 1 žlica. žlica soli
priprema:
1. Svježe, jake plodove operite i odrežite krajeve. Ako su tvrdi, mogu se odmah koristiti. A ako su plodovi mlitavi, onda ih treba napuniti hladnom vodom 3 - 4 sata. Za to vrijeme će se zasititi vodom i nakon soljenja bit će tvrdi i hrskavi.
2. Zelenje temeljito isperite. Kopar uvijek koristim na oko, u sastojcima je navedena samo približna količina. Možete koristiti bilo koji njegov dio - same kišobrane, stabljiku i njihovo ažurno lišće. Ako je grm kopra velik, stabljiku je potrebno rezati.
Općenito, bolje je koristiti različite njegove dijelove. Ovo će biti bolje i za okus i za miris.
3. Ogulite češnjak. Narežite ga na tanke ploške.
4. Ako volite pikantnije zalogaje, onda pripremite komadić crvene paprike. Osobno ga uvijek dodajem u kisele krastavce, čak i one slabo slane. Dodam samo po malo, tako da kad jedem gotov proizvod uopće ne osjećaš. Ali ostavlja svoj mali trag okusa.
5. Lonac s vodom stavite na vatru. Ako plodovi nisu jako veliki, onda bi trebala biti dovoljna litra. Ali čak i ako nije dovoljno, bolje ga je kasnije još malo prokuhati.
6. Čim voda zakipi posolite je i promiješajte. Ako želite dodati malo slatke note, dodajte jednu i pol žlicu šećera.
7. Dok voda na štednjaku kuha, u šerpu poslagati sve pripremljene sastojke. Na dno stavite zelje, zatim krastavce i preostalo zelje.
U principu, nije bitno kako rasporedite sastojke. Ali poželjno je da na vrhu bude malo hrena i kopra. Trebaju nekako pokriti gornji sloj.
Za toliku količinu voća nije potrebno uzimati veliki lonac. Inače će vam trebati više rasola. Pazite da krastavcima nakon što ih stavite u tepsiju ostane dovoljno mjesta za njih.
Osim toga, bit će nezgodno staviti veliki lonac u hladnjak; on će tamo zauzeti sav slobodan prostor.
8. Pa, sve smo postavili, a do ovog trenutka već imamo spremnu salamuru. Mora biti slano. Kada dodajete sol, nemojte se bojati da je može biti puno.
Kipuću salamuru ulijte u napunjenu posudu. Trebao bi u potpunosti pokriti sav svoj sadržaj. Ako nadjev nije dovoljan, onda prokuhajte još pola litre vode i nakon što provrije dodajte žlicu soli. Dodajte koliko je potrebno.
9. Pripremite tanjurić veličine unutrašnjosti tepsije i stavite ga na vrh tako da djeluje kao pritisak i pritišće sav sadržaj.
10. Ostavite na sobnoj temperaturi preko noći. Ujutro naš lagano slani krastavci već spreman. Pogotovo ako su male. Ako su veće, trebat će im malo više vremena.
11. Ali bilo kako bilo, ujutro morate staviti posudu sa sadržajem u hladnjak. Tamo će se odvijati i proces soljenja. Ali u hladnjaku salamura će zadržati svoju prozirnost. Ostavite li ga na sobnoj temperaturi, ubrzo će se početi mutiti i kiseliti. A plodovi će također dobiti kiselkasti okus.
To je uglavnom sve! Možete jesti krastavce i uživati u njihovom hrskavom sadržaju i ugodnom okusu.
A evo i videa kako možete skuhati svoj omiljeni zalogaj u loncu.
Napravili smo video posebno za ovaj članak i stvarno se nadamo da će vam pomoći da brzo izvršite zadatak. Idite na kanal, gledajte druge materijale, tamo ima puno zanimljivih stvari. Prijatelji, ne zaboravite se pretplatiti i pritisnuti zvonce kako ne biste propustili nove zanimljivi recepti!
Snack krastavci kuhani u vrećici za 1 sat
Ova verzija kiseljenja je nevjerojatno popularna među ljudima, a pripremaju se na ovaj način kod kuće, u zemlji, pa čak i na poslu. A oni koji su otišli u prirodu uglavnom ga smatraju najboljim Čim sazriju prvi plodovi u vrtovima, skupljaju se, a nakon što pojedu nekoliko svježih, odmah uzimaju vrećice.
Prema ovom receptu, usput, možete soliti ne samo u vrećici, već iu plastična posuda. Učinak se može postići potpuno isti, pa čak i puno brže.
Ali danas solimo u vrećici pa to spremamo. Da, ne jedan, nego dva, za bolju snagu. Da nam krastavci slučajno ne iskoče iz vrećice.
I skoro sam zaboravio reći da je ova metoda ne samo vrlo ukusna, već i najbrža. Nakon što je naš proizvod posoljen, nakon 40-60 minuta već se može u potpunosti pojesti. gotov oblik. I također se mora reći da je toliko jednostavno da je malo vjerojatno da će biti moguće pronaći nešto još jednostavnije.
Trebat će nam:
- krastavci - 500 gr
- češnjak - 1 - 2 režnja
- kopar - pola hrpe
- hren - 0,5 listova
- papar - na okus
- sol - po ukusu
priprema:
Male sorte su najprikladnije za ovu metodu. Štoviše, može se koristiti za soljenje ne samo običnog sitnog povrća, već i dugih sorti salate. Dugi su i tanki, a ovo je baš dobro, znači da će se brže usoliti.
1. Voće operite, odrežite krajeve s obje strane i narežite. To se može učiniti na različite načine; možete ih razrezati po dužini na 2 - 4 dijela, ovisno o veličini. Ili ih možete izrezati na male krugove ili kockice. Ovisi i o njihovoj veličini.
Što ih manje narežete, brže će se kiseliti.
Posebnost ove metode je da se povrće mora rezati. Način na koji to radite ne čini veliku razliku. Glavna stvar je da komadi nisu preveliki ili premali.
2. Češnjak nasjeckajte što sitnije, to je bitno. Trebamo sok od češnjaka, koji će brzo prodrijeti u pulpu voća. Stoga, da biste to učinili, morate ili vrlo sitno nasjeckati češnjak ili koristiti prešu za češnjak.
3. Također moramo sitnije nasjeckati kopar. Za ovaj recept trebate samo nježne dijelove kopra; grube stabljike odvojite i uklonite. Ako u drugim metodama kiseljenja možete koristiti bilo koji njegov dio, onda su ovdje prikladne samo otvorene grane.
A ljubitelji mogu dodati i malo peršina za okus i miris.
4. Polovicu lista hrena rukama natrgajte na sitne komadiće kako biste ih kasnije mogli lakše izvaditi.
Ponekad nema hrena, pa se ništa loše neće dogoditi ako ga ne dodamo. Kad na poslu ovako kiselimo krastavce, nitko se toga ni ne sjeti.
5. Voće posoliti, kao za salatu, da se može jesti. Trebaju biti umjereno slani. Da bi se utvrdilo ima li dovoljno soli, nasjeckane štapiće potrebno je promiješati i svakako kušati.
Ako vam okus odgovara, onda samo uzmite još jedan prstohvat soli i ulijte u naš pripravak. Slane krastavce pripremamo, a ne salatu, pa nam je potrebno malo više soli nego za salatu.
6. Sada kada je sve izrezano i pripremljeno, sve komponente možete staviti u plastičnu vrećicu. Ili bolje rečeno, u dva paketa, jedan treba umetnuti u drugi. Tada ćete shvatiti zašto je takva manipulacija potrebna.
7. Da, skoro smo zaboravili. Dodati još malo papra. Za ovo jako volim zdrobiti dva do tri zrna crnog papra i dodati ih. Aroma će u ovom slučaju biti jednostavno zapanjujuća.
Ali ako se ne želite petljati, samo dodajte prstohvat običnog mljevenog papra.
8. Sada počinje zabava. Zavrnite vrećicu i jako je protresite pokretima gore-dolje da se svi sastojci pomiješaju i da se pojavi sok.
9. Ostavite da leži u ovom stanju 10 minuta, a zatim ponovno protresite. Zatim vreću napunite zrakom, možete ju čak i napuhati tamo i čvrsto zavezati. Stavite u hladnjak.
Za sat vremena naše ukusno i aromatično predjelo je spremno. Slobodno ga poslužite na stolu i počastite sve prisutne.
Ako nema hladnjaka, tada na sobnoj temperaturi grickalicu možete držati ne sat vremena, već 30 - 40 minuta, povremeno ponovno protresajući vrećicu.
Gotov proizvod najbolje je jesti odmah. Kad dugo stoji gubi okus. Počinje dominirati miris češnjaka i naknadni okus. I sami krastavci gube oblik jer sok vrlo intenzivno istječe. I okus im postaje vodenast. Stoga ih lagano posolite u vrećici jedan, maksimalno dva puta.
Ali ipak ih je poželjno pojesti isti dan.
Na isti način možete posoliti i cherry rajčice. Da biste to učinili, morate ih ubosti čačkalicom. A za soljenje će trebati 24 sata. Ali ispadaju jednostavno neusporedivi.
Ovo je tako divan i brz način. Za pripremu takvog zalogaja ne treba vam ništa osim vremena. Izrežite sve i protresite, to je cijela priča.
A ovi se krastavci mogu ukiseliti za samo 10 minuta. Pogledajte video s našeg YouTube kanala.
Eto kako je to brzo i jednostavno!
Lagano slane krastavce u vrućoj salamuri preko noći
Za kiseljenje našeg zelenog povrća ovom metodom trebat će vam točno jedna noć. Odnosno, ako ih kiselite navečer, ujutro ih možete jesti iz sve snage, pogotovo ako koristite male primjerke.
Trebat će nam:
- krastavci - za staklenku od 3 litre (koliko stane)
- kopar - 8 kišobrana (ili 1 veliki grm)
- list ribiza - 8 kom
- list trešnje - 8 kom
- hren - 1 list (mali)
- češnjak - 2 režnja
- crni papar - 10 kom
- piment - 3 kom
- crvena paprika - po ukusu i stupnju ljutine
- pupoljci klinčića - 6 kom.
Za rasol:
- voda - 1,5 litara
- sol - 3 žlice. žlice
- šećer - 2 žlice. žlice
priprema:
Ja ću kiseliti krastavce u teglici od tri litre, ali možete i u loncu. Samo što se sve može vrlo kompaktno i tijesno spakirati u staklenku, ali će trebati više mjesta u tavi. Ali to ni na koji način neće utjecati na kvalitetu, stoga sami odaberite spremnik.
1. Voće operite i odrežite krajeve. Da vas podsjetim, ako su sitni i ubrani npr. ujutro, a kuhate ih navečer, onda ih potopite u vodu 3 sata pod uvjetom da ih niste odmah stavili u hladnjak. Isto vrijedi i za kupljene primjerke.
Inače neće ispasti hrskavi i gusti. Sada je ljeto, a krastavci brzo gube vlagu kada su izloženi vrućini. A vlaga je jako bitna da bi sve ispalo kako treba.
2. Zelje operite i odmah sve stavite na tanjur da kasnije nešto ne zaboravite. Danas nisam imala listove ribiza, i odlučila sam ih zamijeniti listovima maline. Naravno, neću postići miris, ali ću moći održati krutost.
Kopar se može koristiti ne samo u kišobranima, već iu cijelom grmu, zajedno sa stabljikom. Ako je velike veličine, onda se može rezati po potrebi.
List hrena natrgajte na manje komade.
3. Pripremite začine, također sve odjednom na jednom mjestu, da nešto ne zaboravite. Ja koristim crveno ljuta papričica. Dolazi u različitim stupnjevima ozbiljnosti, to treba uzeti u obzir. Moja paprika je jako ljuta pa je uzimam samo malo.
Češnjak ogulite i narežite na tanke ploške.
4. Trebat će nam staklenka od tri litre. Mora se temeljito oprati sodom bikarbonom i isprati kipućom vodom.
5. Sada kada smo sve pripremili, sve ćemo staviti u staklenku. Stavite prvi sloj voća vrlo čvrsto jedno uz drugo. Ako se zadnji od njih mora ugurati, onda se to mora učiniti. Što ih gušće poslažemo, trebat će nam manje salamure.
Veće primjerke stavite na dno, a manje na vrh. One male će se brže ukiseliti pa ih brže pojedemo. U međuvremenu, najbitnije je da će niži stići na vrijeme.
6. Zatim rasporedite malo različitog začinskog bilja i malo češnjaka.
7. Pa opet krastavci, može dva sloja odjednom. I opet zelje, bijeli luk i pola cijele paprike, zajedno sa crvenom. U sredini je mjesto gdje mu je mjesto.
8. I tako, naizmjenično u slojevima, punite staklenku do samog grla. Imam male uzorke i u staklenku ih je ušlo mnogo više nego što sam očekivao. A nije ni bilo dovoljno. Morao sam sa svjetiljkom otrčati do staklenika i tamo ih po mraku tražiti.
9. Na vrh obavezno stavite ostatak papra u zrnu i začinsko bilje. Super, sve je jako lijepo ispalo. I sutra će biti ukusno!
10. Zakuhajte vodu, čim prokuha dodajte sol i šećer. Pričekajte da se otope i ponovno prokuhajte. Slanica, koja se naziva i salamura, je spremna.
11. Ulijte ga u staklenku do grla. Trebalo mi je oko 1,4 litre. Ali ta količina ovisit će o tome koliko ste zbijeno složili sve krastavce.
12. Pokrijte teglu tanjurićem; ako žele iskočiti, onda na vrh stavite teglu od litre vode.
13. Ostavite staklenku u kuhinji na sobnoj temperaturi do jutra.
14. Ujutro ćete vidjeti da su promijenile boju. To znači da su već spremni. I već možete uzeti uzorak.
15. Nakon isprobavanja staklenku stavite u hladnjak i tamo je pohranite. U bilo koje doba dana i noći, hladni, hrskavi krastavci čekaju da ih izvadite i kušate.
Do večeri će stići i veći primjerci. Stoga skuhajte krumpir ili ispecite meso. Očekuje vas nevjerojatna večera!
Recept za brzo kiseljenje limete i mente
Ovo je odlično predjelo za napraviti dok idete na piknik. Pripremaju se gotovo trenutno. Potrebno im je samo 30 minuta da se posole i postanu jako ukusni.
Trebat će nam:
- krastavci - 1,5 kg
- vapno - 3 kom.
- kopar - 1 hrpa
- metvica - 4 grančice
- sol - 2 žlice. žlica
- šećer - 1 žličica
- piment - 3 graška
- crni papar - 4 graška
priprema:
1. Voće operite i odrežite krajeve s obje strane. Svaki od njih razrežite na dva do četiri dijela ovisno o veličini.
2. Papar u zrnu zdrobite u mužaru. Moglo bi se i koristiti mljeveni papar, ali kad se paprika tek zgnječi, ima sasvim drugačiji miris, puno bogatiji i aromatičniji.
3. Limete operite i osušite. Zatim naribajte koricu, samo zeleni dio.
Koru dodajte u mužar i sameljite zajedno s paprom. Možete osjetiti aromu. Naši krastavci mirisat će isto, a možda i bolje.
4. Iscijedite sok od preostalih limeta u posebnu posudu.
5. Mentu i kopar narežite na manje komade. Ako kopar ima vrlo debele stabljike, bolje ih je odrezati. Ako su male, a što je najvažnije nisu žilave, onda i njih izrežite.
6. Stavite voće u zdjelu. Prelijte ih sokom i pospite začinima. Zatim lagano promiješajte da kockice ostanu cijele.
7. Neka tako odstoji 30 minuta. Nakon tog vremena su gotovi i mogu se poslužiti.
Ispostavilo se super snack pod i nešto jače.
Stoga, kada idete vani, ponesite sa sobom sve što vam je potrebno. Bolje nešto prezalogajiti teško smisliti!
Posoljena s češnjakom i začinskim biljem u sojinom umaku
Ovaj recept se razlikuje od svih ostalih po tome što koristi umak od soje i puno zelenila. Izvornik koristi kopar i cilantro. Ali znam da ne mogu svi podnijeti miris cilantra, pa čak i neće jesti drugo zelje koje je samo ležalo u blizini.
Stoga, ako ste jedan od tih ljudi, zamijenite cilantro peršinom. Ili samo dodajte jedan kopar, kao što sam ja učinila u današnjoj verziji.
Trebat će nam:
- krastavci - 1 kg
- češnjak - 5-6 kom
- kopar - 1 hrpa
- cilantro (peršin) - 1 hrpa
- soja umak - 200 ml
- maslinovo ili suncokretovo ulje - 1 žličica
- ocat - 1 žličica (djelomično)
- šećer - 1 žličica
- mljevena crvena paprika - po ukusu (prstohvat)
- sol - 1 žličica
- sezam - 2 - 3 žlice. žlice
priprema:
1. Voće operite i odrežite krajeve s obje strane. Prerežite ih na 4 dijela, a ako je povrće dugo ili trbušasto, onda ga možete narezati na 6 - 8 dijelova. Općenito, režite ga tako da odmah možete uzeti komad i staviti ga cijelog u usta ili da ga bude dovoljno za dva zalogaja.
Odozgo posolite, promiješajte i ostavite da malo odstoji.
Pripremite sastojke odmah kako biste sve imali pri ruci.
2. Stavite kocke u lonac ili zdjelu.
3. Naribajte češnjak fino ribež. Ako ga zgnječite prešom ili nasjeckate na sitno, osjetit ćete, ali naribano će biti taman. U potpunosti će se složiti sa svim ostalim komponentama i ni po čemu se neće isticati okusom.
4. Zelje sitno nasjeckajte. Ako ima dosta tanke peteljke, onda i njih nasjeckajte, ali ako su velike, onda ih je bolje ukloniti.
5. U zdjelu ili duboki tanjur uspite sjemenke sezama. Ulijte soja umak, ocat i ulje. Sve promiješajte. Pustite da odstoji neko vrijeme kako bi se sjemenke zasitile.
Ocat se mora dodavati s oprezom. Samo što svi imaju različite ukuse i zato je teško svima ugoditi. Pa dodajte po želji.
Usput, možete ga koristiti zajedno sok od limuna. Čak će biti prirodnije. Osim toga, dobit ćemo još jedan divan miris.
6. U lonac uspite začinsko bilje, češnjak i mljeveni crni papar, sve dobro promiješajte. Zatim ulijte tekuću komponentu sa zrncima sezama i ponovno promiješajte.
7. U principu, to je sve! Sada samo stavite posudu u hladnjak, zatvorite je poklopcem. I nakon 4 - 6 sati, naši lagano slani krastavci sa začinskim biljem u sojinom umaku su spremni.
Jako ukusno! Kako se ispostavilo, umak od soje dobro ide uz junaka naše današnje priče.
Možete ih čuvati u staklenci u hladnjaku. Čuvali smo ih tjedan dana i ništa im se nije dogodilo. Tijekom cijelog razdoblja skladištenja ostali su ukusni i apetitni.
Hladna i brza metoda s mineralnom vodom
A postoji i ovaj zanimljiv način posolite krastavce. Ovo je tzv hladna metoda kiseljenje. Možete, naravno, koristiti i običnu hladnu vodu, ili još bolje izvorsku vodu.
Ili možete i ovako, s mineralnom vodom.
Mineralna voda mora biti gazirana. Mjehurići plina pomažu da se proces soljenja odvija prilično brzo.
Ukusni lijepi krastavci mogu se jesti sljedeći dan.
Soljenje na brz način bez gubitka boje
Čula sam da se krastavci mogu kiseliti tako da ne izgube boju. Uvijek sam se pitao kako se to može postići.
A onda sam jednog dana naišla na recept koji je točno opisivao kako se to radi. A znate u čemu je bila tajna – u rasol se dodavala votka! to je to!)
Da, i sole se u bačvi. Iako ih možete ukiseliti u loncu.
Recept dajem u obliku u kojem mi je došao. Ovdje su proporcije prilično velike, ali odlučio sam ih ne mijenjati. Netko će htjeti posoliti samo pola kilograma voća, netko 3, a netko svih 10. Stoga sam mislio da su svi u školi učili kako raditi s omjerima i svi će moći izračunati sami potrebna količina kilograma i grama.
Trebat će nam:
- krastavci - 10 kg
- kopar - 320 gr
- list ribiza - 320 g
- list hrena - 170 gr
- nasjeckani češnjak - 20 g
Za rasol:
- voda - 7 litara
- sol - 320 gr
- votka - 150 ml
Vrlo je zgodno posoliti kilogram povrća za probu. U tom slučaju jednostavno podijelite težinu svih ostalih sastojaka s 10.
priprema:
1. Voće operite i odrežite oba kraja. Uzmite manje velike primjerke, njihova koža je nježnija i zbog toga ispadaju ukusniji. Salamuru kroz tanka koža bolje hrani unutarnju pulpu.
Sve zelje pripremite odjednom kako bi vam bilo pri ruci.
2. Stavite krastavce u bačvu, stavljajući ih u slojeve sa začinskim biljem i češnjakom.
Gornji sloj mora biti od zelenila.
3. Zakuhajte vodu i posolite je. Čim se sol otopi, ulijte votku i odmah isključite.
4. Ulijte vrući kiseli krastavac u bačvi. Pritiskajte sadržaj ne baš jakim pritiskom; bit će dovoljan samo ravni tanjur.
5. Sutradan ih možete jesti.
Ali istog dana će ih morati ukloniti u podrum. Mislim da nema svaka kuća bačvu i podrum. Stoga naše povrće solimo u loncu i čuvamo u hladnjaku.
I ja osobno volim kada postoji toliko toga za izabrati. Kad pokušate kuhati različite recepte, sigurno će se među njima naći jedan kojeg najviše volite.
Ali ima toliko ljudi, toliko mišljenja, pogotovo kada je okus u pitanju. Ono što se meni najviše sviđa nije nužno ono što se sviđa nekom drugom.
Stoga isprobajte i pronađite svoj recept. Ljeto nam je dugo, pa zašto ne, ali krastavci uvijek rode velike količine. Stoga možete isprobati mnogo različitih opcija.
I ostavit ću to na tome. I želim svima poželjeti da uvijek dobijete samo najukusnije krastavce!
Dobar tek!
Učitavanje...