Naslov #ČitajOznake Danas će nas razmaziti nečim slatkim. Naime, Nutella čokoladni namaz. Ideja za analizu njegovog sastava došla mi je nakon ove priče:
Budite prvi koji će komentirati!
#ČitajOznake
Cjelokupnost podataka prilikom podnošenja obrasca nije dovoljna za identifikaciju građanina, te stoga ne može kršiti zakone Ruske Federacije u području primanja i obrade osobnih podataka građana. Ali za svaki slučaj
Dijete moje prijateljice svojedobno je patilo od svih vrsta osipa i osipa. I mama, tj. Jedna moja prijateljica, kako bi svom djetetu uljepšala život, kupovala mu je svakakve slatkiše, najčešće od čokolade. Jednog dana, pred mojim očima, izvadila je Nutella pastu iz torbe i pružila je djetetu: “Zeko, vidi što sam ti donijela.” Na što je dijete sa svom svojom dječjom spontanošću odgovorilo: “Mama! Kako ti nije jasno?! Svi ovi slatkiši me još više žuljaju!”
Tema alergija i dječjeg imuniteta je izvan okvira mog bloga, ali postalo je zanimljivo proučavati etiketu čokoladna pasta. Je li to stvarno čokolada? I je li to potrebno kategorički odbiti ili "ponekad, ako stvarno želite, onda možete"?
I prije nego počnemo proučavati etiketu, budimo jasni: ne očekujemo nikakve dodatne koristi od paste Nutella, kao što se može očekivati, na primjer. Samo se pitam što je u toj tegli.
Općenito, nema ništa loše u ovoj komponenti. Ali zamislimo proces: uzmemo orahe i sameljemo ih u pastu. Tamo dodajte kakao i šećer, kao i malo maslaca. Ako zamislite ovu masu, onda nema posebne potrebe dodavati lecitine - tvari klase masti, koje bi trebale pomoći u očuvanju spojeva masti i vode. Konzistencija same orašaste mase sasvim je pogodna za mazanje. I sastav je prilično obogaćen mastima.
Po mom mišljenju, lecitini su ovdje prisutni isključivo kako bi proizvodu dali atraktivan izgled. Tako da otvorite staklenku, a tamo je ljepota homogeno izmiješana. Drugim riječima, marketinški trik, štoviše, ekonomski vrlo jeftin i nigdje zabranjen.
Pitanje je jesmo li spremni jesti više sojine masti po cijeni lješnjaka radi marketinga? Treba li to našem tijelu doista?
- Aromatizacija
Vrlo je nejasno napisano. To može biti vanilin, aroma s okusom orašastih plodova ili aroma sa kremasti okus. Ne volim kad sastojci nisu točno navedeni.
No, imam negativan stav prema svim proizvodima s industrijskim okusima. Navikao sam vjerovati svojim osjećajima, ali okusi me sprječavaju da ih slušam. O tome sam detaljnije govorio u ovom postu.
Nutritivna i energetska vrijednost
I sada dolazimo do posljednjeg trenutka. Gledamo sastav bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Na 100 g proizvoda:
- bjelančevine 6 g
- masti 31,6 g
- ugljikohidrati 57,6 g
- Energetska vrijednost 546 kcal
Za usporedbu, pogledajmo lješnjake - ipak je naša pasta orašasta:
- bjelančevine 15 g
- masti 61,5 g
- ugljikohidrati 9,4 g
- Sadržaj kalorija 651 kcal
Prvo što upada u oči je značajno smanjenje sadržaja kalorija u gotovoj tjestenini u usporedbi s orašastim plodovima. Znate li s čime je to povezano? Kalorični sadržaj šećera je 399 kcal, tj. gotovo jedan i pol puta manje nego kod orašastih plodova. To znači da su udjeli šećera i orašastih plodova u u ovom slučaju– nije u korist orašastih plodova. one. puno šećera, puno.
*Kažem vam, mi pravimo šećernu pastu.
Dalje vidimo da je količina masti u tjestenini gotovo dva puta manja nego u orašastim plodovima. To znači da zapravo nema puno orašastih plodova. Ne zaboravimo da nam i masti daju bezimeni biljna mast(drugo mjesto na etiketi). To znači da orašastih plodova sigurno ima manje od polovice ove staklenke.
Suzdržat ću se od komentara o kalorijskom sadržaju proizvoda, razgradnji bjelančevina, masti i ugljikohidrata u odnosu na samu tjesteninu. Utvrdili smo na samom početku da ovo slasticarnica, te bi bilo teško očekivati neku posebnu dijetu.
Da rezimiramo:
1) Nutella pasta, unatoč izraženoj okus čokolade, je maslac od oraha.
2) Ali orašasti plodovi u njemu su oko pola manje ili čak manje.
3) Proizvod u početku sadrži visokokalorične komponente. Situaciju pogoršava činjenica da je većina njih rafinirana i ima visoku razinu glikemijski indeks. Isti orasi čisti oblik a u istom volumenu uzrokovat će manje štete.
4) Prisutnost riječi "s niskim udjelom masti" na etiketi znači klasu proizvoda - komponente za proizvodnja slastica, a ne znači posebno dijetetska svojstva tjestenina.
Pa, glavni zaključak koji bih napravio za obiteljske obroke: isplativije je kupiti čiste orašaste plodove i pomiješati ih s prirodni med. Ako želite, orahe sameljite u blenderu da napravite pastu i dodajte kakao prah + malo maslac dati lagano kremasto ukus.
Čini mi se da u Rusiji nema osobe koja ne bi probala tjesteninu Nutella marke FERRERO, koja također proizvodi poznati bomboni Ferrero Rocher, Raffaello i Tik-Tak dražeje.
Za mene osobno, ovo je okus luksuza i ekscesa iz djetinjstva (da, moje se dogodilo 90-ih). Zatim dalje rusko tržište Slijevala se sva strana roba kao što su žvakaće gume, Snickers, Mars, Bounty čokolade i istoimene paste. Bile su to nepoznate delicije, ali ipak dostupne.
Ali nešto kasnije imali smo Raffaello, Ferrero Rocher i... Nutella tjestenina! Sve to nije bilo toliko dostupno, rijetko se kupovalo, i naravno, Pojava staklenke Nutelle u kući bila je pravi praznik! Naravno, tada su se druge tjestenine činile nevjerojatno ukusne (poput "vječnih" peciva za 15 rubalja, i Kolokolchik limunade, i još mnogo toga), ali Nutella je bila drugačija od svih njih jako puno!
Tada sam se zaljubio u nju, a ono što je iznenađujuće jest da navike stečene u djetinjstvu funkcioniraju i sada, u mojim 30-ima. Do sada za mene teglica Nutelle nije za svaki dan, to je mali odmor, maženje, poslastica i čisti užitak!
Sada je u trgovinama Nutella pasta predstavljena uglavnom u tri kategorije težine - od 180 (najmanji volumen) do 350 grama Čitam u recenzijama Nutelle da postoje i staklenke od 630 grama, ali takve divove nisam vidio.
Paket Nutella tjestenina nije se promijenila, čini se, dugi niz godina. Ovo je poznata, teška staklena posuda s bijelim plastičnim poklopcem ispod koje će vas svakako čekati zlatni krug.
Čvrsto pokriva pastu od curenja ili oštećenja, ali se istovremeno lako uklanja. Istina je neujednačena.
Čini se da je staklenka blago spljoštena sprijeda i straga. Dizajn etikete također je klasičan, inspiriran brojnim obožavateljima Nutelle diljem svijeta.
Što se tiče cijene, zatim Nutella tjestenina, naravno, malo skupo. Na primjer, staklenka od 350 grama košta oko 400 rubalja ovdje u Samari. No, kao što se često događa, ipak je isplativije kupiti veliki paket.
Nutellu možete kupiti u gotovo svim velikim supermarketima - Magnit, Pyaterochka, Perekrestok, Karusel i, naravno, Auchan. Odnosno, sada je pasta Nutella prilično dostupna, iako skupa. Ali naravno, mnogi to pokušavaju izbjeći, a onda ću napisati zašto...
Po dosljednost Nutella se razlikuje od ostalih namaza od čokolade i orašastih plodova. Prije svega jer je jako mekan i rastezljiv. Ako ona stoji na sobna temperatura, onda ga rasporediti po sendviču neće biti nimalo teško. Ali pritom će, naravno, ostati na žlici i posvuda. Odnosno, plastična je, ali ljepljiva. Ali mislim da nikome nije veliki problem polizati žlicu Nutelle!
Aroma ona ima... mmm! Miriše na... Nutellu! Ovako je delikatna orah-čokolada miris. Štoviše, čokolada ovdje nije oštra, nije 70% kakaa, već nježna i slatka mliječna, poput Kinder čokolade. Usput rečeno, Ferrero Rocher slatkiši mirišu potpuno isto. A okus im je vrlo, vrlo sličan.
Ukus Nutella tjestenina ne može se zamijeniti ni s čim drugim. Ovo je šik, vrlo skladno, čak bih rekao legendarnog okusa! Nije uzalud poznat i voljen desetljećima u cijelom svijetu!
Ukus orašasto-čokoladni, meni jako nježan i malo sladak. Pasta se jednostavno topi u ustima, a kada je jednom probate, ne možete stati. To je to, opčinio vas je ovaj okus, sada ste i ljubitelj Nutelle!
Inače, ovo je jedan od razloga zašto se mnogi trude ne kupovati Nutella tjesteninu - Kao da mu dodaju nešto što izaziva ovisnost., ozbiljno! Niste o tome razmišljali godinu dana i bilo je dobro, ali onda ste ga kupili, pojeli - i to je to, i dalje ćete ga željeti. Usput, sad sam na trećoj tegli u posljednja tri mjeseca...
Ovdje dolazimo do glavnog nedostatak Nutella tjestenina. Možete vidjeti na fotografiji spoj tjestenina.
Da, možda i nije tako dugo, moglo bi biti i gore. Ali! Na prvom mjestu (što znači da proizvod sadrži najviše ove komponente) je Nutella tjestenina. šećer! Na drugom - biljna mast! Pročitao sam da u ruskoj verziji biljna mast znači isto zlokobno palmino ulje.
I nema gore kombinacije! Šećer i biljna mast su totalno smeće, to ja kažem! Ova kombinacija ne znači samo da će svaka žlica tjestenine ostati masna sa strane, ne. Sve je puno ozbiljnije. To je veliko opterećenje za gušteraču, jetru i "eksploziju ugljikohidrata", oslobađanje inzulina. Ova kombinacija općenito može biti vrlo zdrava poremetiti cjelokupnu ravnotežu u tijelu, ako često zlorabite takve proizvode.
OKO naštetiti palmino ulje , koji će izgleda čak biti zabranjen za korištenje u Rusiji, nema potrebe govoriti... Možete guglati i čitati svašta na ovu temu.
I sve ove "jeftinije" u obliku biljne masti a vrhnje nam se samo slijevalo devedesetih. Tada nismo znali koliko je to štetno i opasno! Prije toga na našim stolovima nije bilo “namaza”, torti s kremama od nepoznatog biljnog nemasnog vrhnja, nesušivih i nepokvarljivih keksa i kolačića koji su bili super mrvljivi od masnoće. Već je bila torta, pa torta - s krema od maslaca i teške, već mokre kekse. Općenito, morate biti vrlo oprezni s ovim proizvodima!
O banalnom sadržaj kalorija (546 kcal na 100 grama) i količinu proteina, masti i ugljikohidrata, uglavnom šutim! 31,6 grama masti– ovo je previše!
Pa pasta od Nutelle - Stvarno je samo odvratan i gadan po sastavu. Dobro, dobrobit je ovdje možda onaj osjećaj radosti kada jedete Nutellu, isključite mozak bez obzira na sve.
Oh, postoji i opasnost u ovome! Uostalom, malo tko jede Nutellu samo žlicom iz staklenke. Ne, ona zahtijeva malo kruha! Sendvič, ili možda čak s maslacem. Kajem se i otkrivam strašnu tajnu – samo za mene savršena kombinacija: Nutella + gradski kruh + maslac. Da, da, i maslac također! Oh i ukusno! Slatkoću paste malo izgladi kruh i maslac, ispadne super! Da, uz gorku kavu, ah! Rđavo dupe, prosto dupe!
p.s. Usput, jeste li znali da postoji čak i B Svjetski dan Nutelle? 5. veljače je. Počeli su ga slaviti u Italiji - pa, zapravo, poznata Nutella dolazi od tamo.
Pa da, baš kao što sam stavio slogan Nutelle u naslov:
Kakav bi svijet bio bez Nutelle?
Nutella maslac od čokolade i oraha, proizvodi se od 1964. Nježne je i bogate teksture jedinstven okus. Nutella je jedna od naj popularni proizvodi u cijelom svijetu. Prodaje se u 75 zemalja.
Sadržaj kalorija
100 grama proizvoda sadrži 530 kcal.
Spoj
Točan sastav Nutelle poslovna je tajna njezina proizvođača. Na pakiranju je navedeno da pasta sadrži lješnjake, niske masnoće mlijeko u prahu, nemasni kakao, palmino ulje, šećer, sirutka u prahu, laktoza, sojin lecitin, aroma vanilije.
Štoviše, sastav Nutelle varira ovisno o zemlji u kojoj se prodaje: u Italiji je sadržaj šećera manji nego u Francuskoj, u SAD-u, Kanadi, Meksiku, Ukrajini i Rusiji umjesto biljnog ulja koristi se palmino ulje, u Grčkoj, U Italiji i Rusiji udio mlijeka u prahu iznosi 5%, au Australiji i Novom Zelandu 8,7%.
Korištenje
Nutella je idealna za mazanje na sendviče, vafle, palačinke, tost, kroasane, muffine, izradu torti, kolača i raznih slastica.
Priča
Recept za Nutellu osmislio je Pietro Ferrero, vlasnik male pekare u talijanskom gradu Alba. U poslijeratnim godinama kulinarski stručnjaci tražili su načine za stvaranje jeftinih slatkiša mala količina kakao, koji je bio dosta skup.
Ferrero je smislio pastu od prženih lješnjaka, kakao maslaca i mlijeka. U početku je bio prilično tvrd i bio je gusti briket, koji se rezao nožem. Stavljalo se na kriške kruha. Jednog dana Pietro Ferrero napravio je veliku seriju ovih kolača, ali zbog vrućine pasta se otopila. Tada je Ferrero ponudio kupcima novi proizvod, koji ih je doslovno očarao.
Od 1946. do 1951. tjestenina se zvala Gianduja i sastojala se od štanglica umotanih u foliju.
Od 1951. do 1964. preimenovana je u Supercrema i počela se pakirati u staklenke.
Od 1964. godine Nutella je dobila svoje današnje ime i poznati izvornik staklena posuda, čiji se dizajn nikada nije mijenjao.
Slogan čokoladnog namaza preveden je na ruski kao "Kakav bi svijet bio bez Nutelle?"
Tegla Nutelle od 400 g sadrži 52 g lješnjaka.
Godine 2008., u čast Europskog nogometnog prvenstva, Ferrero je pustio staklenku Nutelle od 850 grama, obojenu u boje talijanske uniforme.
Godine 2002., prilikom prelaska na novu valutu - euro, na njemačko tržište ušla je staklenka Nutelle od 1,95583 kg, što je odgovaralo fiksnom tečaju njemačke marke za euro.
Opis
Nutella je namaz od čokolade i orašastih plodova koji se proizvodi od 1964. godine. Nježne je teksture i bogatog jedinstvenog okusa. Nutella je jedna od najpopularnijih namirnica diljem svijeta. Prodaje se u 75 zemalja.
Sadržaj kalorija
100 grama proizvoda sadrži 530 kcal.
Nutritivna vrijednost
- Bjelančevine, g: 6,80
- Masti, g: 31,00
- Ugljikohidrati, g: 56,00
Spoj
Točan sastav Nutelle poslovna je tajna njezina proizvođača. Na ambalaži je navedeno da pasta sadrži lješnjake, obrano mlijeko u prahu, obrani kakao, palmino ulje, šećer, sirutku u prahu, laktozu, sojin lecitin, aromu vanilije.
Štoviše, sastav Nutelle varira ovisno o zemlji u kojoj se prodaje: u Italiji je sadržaj šećera manji nego u Francuskoj, u SAD-u, Kanadi, Meksiku, Ukrajini i Rusiji umjesto biljnog ulja koristi se palmino ulje, u Grčkoj, U Italiji i Rusiji udio mlijeka u prahu iznosi 5%, au Australiji i Novom Zelandu 8,7%.
Korištenje
Nutella je idealna za mazanje na sendviče, vafle, palačinke, tost, kroasane, muffine, izradu torti, kolača i raznih slastica.
Priča
Recept za Nutellu osmislio je Pietro Ferrero, vlasnik male pekare u talijanskom gradu Alba. U poslijeratnim godinama kuhari su tražili načine za stvaranje jeftinih slatkiša s malom količinom kakaa, što je bilo prilično skupo.
Ferrero je smislio pastu od prženih lješnjaka, kakao maslaca i mlijeka. U početku je bio prilično tvrd i bio je gusti briket, koji se rezao nožem. Stavljalo se na kriške kruha. Jednog dana Pietro Ferrero napravio je veliku seriju ovih kolača, ali zbog vrućine pasta se otopila. Tada je Ferrero kupcima ponudio novi proizvod koji ih je doslovno fascinirao.
Od 1946. do 1951. tjestenina se zvala Gianduja i sastojala se od štanglica umotanih u foliju.
Od 1951. do 1964. preimenovana je u Supercrema i počela se pakirati u staklenke.
Od 1964. godine Nutella je dobila svoje sadašnje ime i poznatu originalnu staklenu teglu čiji se dizajn nikada nije mijenjao.
Zanimljivosti
Slogan čokoladnog namaza preveden je na ruski kao "Kakav bi svijet bio bez Nutelle?"
Tegla Nutelle od 400 g sadrži 52 g lješnjaka.
Godine 2008., u čast Europskog nogometnog prvenstva, Ferrero je pustio staklenku Nutelle od 850 grama, obojenu u boje talijanske uniforme.
Godine 2002., prilikom prelaska na novu valutu - euro, na njemačko tržište ušla je staklenka Nutelle od 1,95583 kg, što je odgovaralo fiksnom tečaju njemačke marke za euro.
Prednosti Nutella namaza
Ferrero preporučuje konzumaciju dvije žličice Nutelle dnevno. Ova porcija sadrži samo 80 kalorija i dovoljna je da tijelo dobije potrebnu porciju krepkosti i energije. Prisutnost kakaa u pasti pomaže u povećanju tonusa i potiče proizvodnju hormona radosti endorfina.
Šteta i kontraindikacije
Nutella je proizvod bogat ugljikohidratima, pa osobe sklone pretilosti ne bi trebale previše uživati u ovoj slatkoći. Oni koji pate od alergija na mlijeko, orašaste plodove i proizvode koji sadrže kakao morat će se potpuno odreći tjestenine.
Kako napraviti Nutellu kod kuće
Za pripremu čokoladnog namaza potrebno je koristiti samo lješnjake, ne možete ih zamijeniti drugim orašastim plodovima jer ćete dobiti potpuno drugačiji okus i aromu. Lješnjake je potrebno pržiti, ali možete kupiti sirove i popržiti ih na tavi. Dakle, počnimo već s kuhanjem.
Sastojci:
- mlijeko - 4 žlice;
- lješnjaci (lješnjaci) - 3 žlice. žlice;
- šećer - 4 žlice;
- šećer u prahu - po ukusu;
- pšenično brašno - 4 žlice. žlica;
- kakao prah - 6 žlica. žlica;
- maslac - 200 g;
- sol - 0,5 žličice.
Priprema
Pa kako to učiniti ukusna Nutella baš kod kuće? Uzmite duboku posudu i ulijte u nju granulirani šećer, brašno i kakao. Sve dobro promiješajte. Sada ulijte mlijeko u kutlaču i zagrijavajte ga na laganoj vatri dok se ne zagrije. Zatim ga pažljivo, u malim obrocima, ulijte u našu posudu s kakaom i dobro promiješajte da se ne stvore grudice. Sada se pobrinimo za orašaste plodove, uzmite lješnjake, ogulite ih i sameljite u blenderu. Dodati nasjeckanim lješnjacima šećer u prahu i promiješajte. U orahe dodajte maslac i maslinovo ulje.
Miješati smjesa orašastih plodova mlijekom i dobro i brzo promiješajte. Stavite na laganu vatru 5 minuta dok se pasta malo ne zgusne.
Gotovu Nutellu ohladite, stavite u staklenke, zavijte poklopcima i stavite u hladnjak. Naravno, ne isplati se tamo čuvati jer će se previše stvrdnuti i teško će se mazati po štruci. Nutellu je najbolje čuvati na sobnoj temperaturi.
Ovako kuhana Nutella ispada elastična, homogena i aromatična, jednom riječju - pravo je blaženstvo za sve sladokusce!
Ljubitelji čokolade sigurno će cijeniti tako prekrasan proizvod kao što je Nutella. Ovaj talijanski čokoladni namaz postao je vrlo popularan u naše vrijeme i zauzeo jedno od vodećih mjesta na tržištu slatkiša. Razgovarajmo o razlogu ove popularnosti i pogledajmo sastav ovog proizvoda.
Nutella tjestenina - sastav i kalorijski sadržaj poslastice
Proizvod Nutella ne sadrži umjetna bojila i konzervanse. To ovu poslasticu izdvaja od drugih njoj sličnih.Sastav čokoladne paste uključuje:
- Šećer
- Vanilin
- lješnjak (lješnjak)
- Obrano mlijeko u prahu
- Niskomasni kakao
- Biljno ulje
- Suha sirutka
- Sojin lecitin
- Palmino ulje
Kalorični sadržaj ove delicije je 530 kcal na 100 grama Nutelle. Od toga – bjelančevine: 6,8 g; Masti: 31,0 g; Ugljikohidrati: 56,0 g Jedna porcija od 15 grama (dvije žličice) sadrži 80 kalorija. Kao što vidite, proizvod je prilično kaloričan, pa preporučena količina paste nije veća od dvije žličice dnevno.
Prednosti i štete Nutelle za tijelo
Neki ljudi vjeruju da je sve slatko izuzetno štetno, ali zapravo čokoladni namaz u umjerenim količinama može biti koristan. Baza paste sadrži lješnjake koji pak sadrže korisne tvari, koji povoljno djeluju na rad srca. U lješnjak prisutni su minerali: kalij, kalcij i natrij, kao i mnogi vitamini: A, B, C, E i drugi. Osim toga, ova talijanska poslastica može vam dati energiju i snagu za cijeli dan ako za doručak pojedete tjesteninu.
Ne treba zaboraviti ni na opasnosti od slatkiša. Proizvod sadrži ogroman iznosšećera i ugljikohidrata. Ljudi sa prekomjerna težina ili imate problema sa šećerom, trebali biste ograničiti unos ove poslastice. Kontroverze se nastavljaju oko "trans masti" sadržanih u palminom ulju. Vjeruje se da ovo ulje začepljuje krvne žile i remeti metabolizam, a u nekim slučajevima može izazvati i rak. Mnoge se zemlje aktivno bore protiv ovog aditiva, pa je Ferrero, tvrtka koja proizvodi Nutellu, pokrenula cijelu kampanju za zaštitu palminog ulja. Nažalost, ne postoji jasan odgovor na pitanje "kojoj strani vjerovati?"
Okusi i vrste Nutelle
Klasični tip čokoladnog namaza je vrlo sladak, orašasti okus. Konzistencija delicije je kremasta i lako se maže na tost i kruh. Ova Nutella se proizvodi od 1964. godine do danas. Ferrero je nedavno izbacio tjesteninu koja dolazi u kompletu s hrskavim štapićima, koji su izvrsni za grickanje uz doručak. Tu su i štapići punjeni čokoladnom pastom. Prodaju se u papirnatim pakiranjima s natpisom "B-ready" na sebi.Zanimljiv! Na policama mnogih zemalja, uključujući Rusiju, možete pronaći namaze slične Nutelli koji sadrže bijela čokolada. S tim u vezi, postoji zabluda da Nutella dolazi s bijelom čokoladom. Zapravo, Ferrero nikada nije proizvodio takvu tjesteninu.
S čim možete jesti Nutellu? Mogućnosti grickalica i pečenja
Slatki proizvod je odličan dodatak za palačinke, kruh, pite, kolače i ostala peciva. Ovaj desert od oraha je postao toliko popularan da se dodaje mnogim pekarskim proizvodima i više. Nutella krafne, kroasani, smoothieji, jogurti, parfei, wrapovi pa čak i slanina. Raznolikost slastica je nevjerojatna.
Predstavljamo vašoj pozornosti zanimljive opcije za grickanje i pečenje uz dodatak čokoladnog namaza.
Čokoladni kolač za tri minute
Sastojci:- Pšenično brašno - 4 žlice
- Obični šećer - 4 žlice
- Pileće jaje - 1 komad
- Kakao - 3 žlice
- Mlijeko - 3 žlice
- Nutella – 3 žlice
- Biljno ulje - 3 žlice
- Sve sastojke morate pomiješati u šalici i umutiti vilicom.
Cupcake je spreman.
Kolačići sa čokoladnim namazom
Sastojci:- Pšenično brašno - 250 grama
- Obični šećer - 100 grama
- Vanilin šećer - 50 grama
- Nutella - 250 grama
- Pileća jaja - 1 komad
- Izmiksajte jaje vanilin šećer I obični šećer do homogena masa. Dodajte brašno, lagano promiješajte. Dodajte maslac od oraha i dobro promiješajte
- Tijesto razvaljajte u kuglu, stavite na lim za pečenje i spljoštite tako da formirate male “palačinke”
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 7-8 minuta.
- Kolačići su gotovi i savršeno idu uz mlijeko ili čaj
Analozi Nutelle koji nisu niži u kvaliteti
Svaki poznati proizvod ima analoge.
Ponekad su to krivotvorine lošija kvaliteta, a ponekad nisu niži od originala.
- "Nussa" se proizvodi u Njemačkoj i jest dostojna zamjena Nutella. Jesti klasična verzija tjestenina i bijela čokolada
- Chocremo Duo Cream – proizvedeno u Njemačkoj, proizvedeno s dodatkom bijele čokolade
- "Nutti" zemlja porijekla: Rusija. Dostupan u dva okusa: bijela i obična čokolada
- “Chocofini krem” je poljski analog, koji se prodaje u dva okusa: “orah” i “čokolada”
Zanimljivosti o Nutelli! - još niste znali za ovo
Mnogo je smiješnih i zanimljivih činjenica o popularnoj talijanskoj deliciji.
Jeste li znali da:
- Maslac od oraha ima svoj dan. 5. veljače svi ljubitelji ove slastice ujedinjuju se kako bi proslavili i nasitili se svog omiljenog proizvoda. Ovu inicijativu predložila je američka blogerica Sarah Rosso
- Postoje glasine da se američka verzija proizvoda radikalno razlikuje od talijanske. Međutim, nije bilo službene potvrde ove glasine.
- Za proizvodnju čokoladnog namaza koristi se 25 posto orašastih plodova u svijetu.
- Usput, Nutella se nije uvijek tako zvala. U početku je naziv bio mnogo složeniji "Gianduia". Poslastica je kasnije preimenovana u Nutellu. To je puno bolje, zar ne?
- Sada razočarajmo svoje roditelje. Zbog autorskih prava proizvođača i vlasnika brenda Nutella, nikada nećete moći nazvati svoje dijete ovim imenom
- U Italiji se dnevno proizvede oko 179 tisuća tona orašastih plodova. To je više od pola milijarde limenki
- sad dosta nevjerojatna činjenica– zbog masnoće proizvoda Nutella savršeno gori!
- Ponekad se maslac od oraha pravi u staklenkama od pet kilograma. Staklenke ove veličine izvrsno su rješenje za kuhare. Poznati su čak i slučajevi proizvodnje Nutelle u staklenkama od dvadeset kilograma
Količine Nutelle - kako isplativije kupiti
U trgovinama se mogu naći staklenke težine od 180 grama do 1 kilograma. Staklenke od 350 grama posebno su popularne u ruskim trgovinama. Naravno, najčešće je isplativije kupovati staklenke većeg volumena, pa ako imate sreće i u trgovini naletite na staklenku od 600 grama, bez oklijevanja je uzmite.Kako napraviti domaću Nutellu: video
Jeste li znali da Nutellu možete jednostavno napraviti kod kuće? Videozapis će vam reći kako to učiniti.
Učitavanje...