Htio sam nešto tamno po ovakvom vremenu, ali opet mu se dogodila blamaža u trgovini. Stoga sam odlučio uzeti B4 - nije najgora opcija. Platio sam, došao kući - a tamo umjesto "četvorke" bila je "devetka", prepoznao sam vojnika. Istina, nakon što sam pažljivo pregledao kupnju, bio sam još više zbunjen - 9 nije bio jednostavan, već poseban zlatni! Navodno su skuhali 9 posebno za Bjelorusiju Svjetlo ili, kako je sada moderno - Lite (ova fraza bi odmah ubila u zoru 2000-ih) - jer će se u Bjelorusiji pivo, počevši od 7% alkohola, početi klasificirati kao alkoholni proizvodi sa svim posljedicama, posebno u pogledu trošarina. Provjerena sorta smatra se predstavnikom stila “Europski jaki lager”, kojih već imamo na desetke. Danas će ova recenzija biti posebno relevantna - uostalom, pivo se može nazvati Baltika-9: posebno bjelorusko izdanje . A Baltik gaji posebno tople osjećaje prema Bjelorusiji (ili bolje rečeno njenoj glavi);).
Sastojci: voda, svijetli ječmeni slad, pivarski ječam, škrobni sirup, proizvodi od hmelja. I pripremio i punio OJSC Baltika Brewing Company 19. rujna 2010., podružnica Baltika-Tula, Rusija, upotrebljivo do 19. lipnja 2011. Gustoća - 14,5%, alkohol - ne manje od 6,5% vol., Energetska vrijednost 65 kcal/100 g. Staklena boca zapremine 0,5 l. Kupljeno za 2280 bel. trljati. (0,75 dolara ili 22,6 ruskih rubalja).
Dugo mi je trebalo da saberem misli da okusim ovo čudo. Odmah ću rezervirati - pio sam ga na sobnoj temperaturi, jer u tom stanju možete razabrati sve nijanse okusa i mirisa u najvećoj mogućoj mjeri. Stoji gotovo 3 mjeseca – od 06.10. Ali nije dobro ostaviti dugove u staroj godini, pa sam odlučio - možda preživim? :). Aroma je teška, sladna s primjesama vina, između kojih ima nešto poput hmelja i suhog voća, općenito se može pratiti određena sličnost s njemačkim heller stranama. U početku sam pio malim gutljajima, a okus me isprva potpuno iznenadio - alkohol se gotovo nije osjetio (iako se s vremena na vrijeme provukao alkoholni zaostatak), moćna sladna baza s dosta ugodnih nijansi i suhoća (prilično miješani alkohol i hmelj) bio je primjetan, čak sam se iznenadio - nismo zaboravili - pijemo laganu verziju Baltike-Nine! No tada se, pogotovo ako se popije nešto veći gutljaj, vraća stara, ali nimalo dobra “devetka” u kojoj vladaju alkoholni tonovi koji vrućim željezom spaljuju receptore. Brrr... ispada da je kad je hladno situacija još gora - jednom sam probao od prijatelja koji ga je kupio radi čepa (ako nisam nešto pomiješao). Općenito, "devetka" više nije ista, posebno u početku, ali nije postala "pitko" pivo, čak ni uz popust na snagu. Bilo bi bolje da su nam doveli vlastitog nosača - mnogo je zanimljivije. Možda, u naletu nostalgije za ranim 2000-ima, mnogi ljudi, posebno oni koji su tada bili studenti, imaju dosta uspomena (i “memorijske praznine”) vezanih uz ovo pivo;).
Treba podvući crtu i zaključiti za koje prilike i osobe je ovo piće primjereno te ima li ga uopće smisla piti.
Za one koji su navikli na blagi okus niskoalkoholnog piva, Baltika 9 se na prvu može učiniti neugodnom i prejakom. Hoće li se ovo mišljenje promijeniti ili ne ovisi samo o vama. Ali ako se konzumira umjereno i rashlađeno, ovo pivo može nadmašiti mnoga skuplja slična pića.
Možda, za krhke dame, ovaj proizvod treba preporučiti s oprezom. Uostalom, ozbiljna snaga od osam stupnjeva se osjeća, a bez poznavanja granica lako možete postići najneugodnije posljedice koje prate konzumaciju alkohola
Poznavatelji ovog piva često su snažni odrasli muškarci, za koje se obično pivo doživljava gotovo kao potpuno bezalkoholni proizvod.
Dame u recenzijama savjetuju da pokušaju stvoriti ugodniju, ali jaku mješavinu. Da biste to učinili, samo pomiješajte "Baltiku 9" s ledom i drugim voćnim napitkom od piva, zbog čega će okus postati svjetliji i raznolikiji, ali snaga neće toliko patiti, a led će pomoći koktelu da ostane na ugodna temperatura dulje vrijeme.
Kakva god bila vaša odluka o pijenju ovog pića nakon čitanja recenzija o "Baltika 9", vrijedi zapamtiti da je prekomjerna konzumacija bilo kojeg alkoholnog pića vrlo štetna za vaše zdravlje. To posebno vrijedi za ovo jako pivo. Ne zaboravite da velika snaga podrazumijeva jače alkoholno opijanje. Koristite iz užitka i s oprezom.
Drugo pivo
A sada o postotku alkohola u pivu drugih proizvođača, kao i drugih lagera tvrtke Baltika (uključujući i slabe):
- Baltika 7. Koliko stupnjeva ovdje je napisano na boci ovog pića. To je drugo najjače pivo tvrtke i ima najmanje 5,4 proof.
- Baltika 3. Koliko stupnjeva ovo piće sadrži također je naznačeno na boci. Ovo je najneukusnije pivo u liniji tvrtke, koje sadrži samo 4,8 stupnjeva.
- Lov je jak. Stupnjevi su ovdje isti kao u devetki, ali okus je puno lošiji. Potrošači se žale na izražen okus i miris alkohola.
- Černigov "Maksimum". Najjače pivo koje se prodaje na tržištu CIS-a. Njegova čvrstoća je 9,8 stupnjeva. Ljudi ne vole okus, ali njegova je glavna zadaća da opije čovjeka, a lager to radi savršeno. Upravo je ta sposobnost pića odredila njegovu popularnost.
- Arsenalnoje. Od svih jakih sorti ima najmanji udio alkohola - 7%. Okus je C razreda, a nosi se sa zadatkom promjene svijesti lošije od Baltike i, još više, Chernigovskoe Maximum.
- Tetrijeb. Sadržaj alkohola u piću je 8%, a ujedno je vjerojatno jedna od najboljih vrsta jakog piva. Neki se ljudi žale na loš mamurluk, ali najbolji je recept za to da pijete umjereno. U ovom slučaju, nikakav oporavak neće biti mučen.
- Loš. Vrlo popularna američka vrsta piva, čija je snaga 4,8 stupnjeva.
- Crveni. Čvrstoća - 4,2 stupnja.
Puno ljudi traži koliko stupnjeva ima Blazer pivo. Dakle, ovo je zapravo običan alkoholni koktel od rakije. Piće nema ništa zajedničko s pivom.
Dakle, koliko alkohola ima u pivu slobodno je pitanje. Postoje sorte sa samo 4 stupnja, a posebno jaki lageri rade se s 15 posto alkohola.
Jako pivo nije piće za svakoga. Čak je i obični lager prilično specifično piće koje se neće svidjeti svima. A što se tiče jakih, još više. Ali ako je cilj brzo i učinkovito napiti se, onda se ništa neće bolje nositi s ovim zadatkom od "Baltike 9". Piće je također dobrog okusa u usporedbi s konkurencijom, pa biste mogli čak i uživati u njemu. Općenito, piće će pronaći svog potrošača. Čak će biti i onih koji će odjednom kupiti kutiju od 12 boca. Ali takvih je ljudi malo.
Boja i karakter fermentacije
Po boji se pivo uglavnom dijeli na svijetlo i tamno, te bijelo i crveno, ali postoji i polutamno (mješovito). Potonji nastaje kao rezultat miješanja tamnog i svijetlog.
Na temelju prirode vrenja pivo se dijeli na donje i gornje. Prva vrsta fermentacije, koja se naziva i lager, odvija se na niskim temperaturama (od 4 do 9 stupnjeva) i događa se kada se koristi poseban pivski kvasac. Koliko stupnjeva ima ovakvo pivo? Obično ima od 4 do 5,5. Gornja fermentacija je najstarija metoda pripreme pića, poznata tisućama godina prije, na prilično visokim temperaturama (do 25 stupnjeva). Ale i stout, porter i pšenično pivo njegovi su istaknuti predstavnici. Štoviše, pivo, na primjer, može biti tamno ili svijetlo - nema posebnih uzoraka između boje piva i metoda fermentacije.
Korisna svojstva i šteta Baltike 9
Baltika sadrži malu količinu aminokiselina, proteina, minerala, organskih kiselina i vitamina, što poboljšava metabolizam u tijelu. Komponente pića mogu imati učinak pomlađivanja na staničnoj razini. Ovo pivo također uklanja aluminijeve soli.
Baltika dobro gasi žeđ zahvaljujući ugljičnom dioksidu i mineralima. Zbog kiselina se šire žile povezane sa sluznicom probavnih organa. Zahvaljujući tome, tekućina brže ulazi u krvožilni sustav.
Zahvaljujući hmelju potiče se lučenje želučanog soka, a neželjene posljedice konzumiranja alkohola svedene su na minimum. Hmelj djeluje analgetski i umirujuće, inhibira rast štetnih mikroorganizama i sprječava njihovo razmnožavanje.
Unatoč činjenici da pivo brzo i učinkovito gasi žeđ, nakon nekog vremena izaziva dehidraciju i povećava opterećenje bubrega, kao i sve vrste Baltika. Zbog toga je za vrućeg vremena bolje piti vodu ili bezalkoholna pića s niskim udjelom šećera.
Pročitajte također: Recenzija Bugulma balzama
Ako pijete pivo prije jela, ono može uzrokovati ozbiljno trovanje, usporedivo s učincima jačeg alkohola poput votke ili konjaka.
Najčešći problem s kojim se susreću poznavatelji takvih pića je pivski alkoholizam. Suprotno uvriježenom mišljenju, takav je alkoholizam jednako opasan kao i votka. Pivski alkoholičari često imaju poremećaje u radu srca, regulaciji hormona i radu endokrinog sustava.
Ipak, pivo je manje štetno za kardiovaskularni sustav od vina. Znanstvenici s Harvarda čak preporučuju pivo u malim količinama onima koji imaju problema s krvnim tlakom.
Svako alkoholno piće, bez obzira na snagu, može naškoditi tijelu. Ako osoba popije 2 čaše piva, tada tijelo prima približno isto opterećenje kao od 100 g votke.
Pivski alkoholizam razvija se u pozadini činjenice da osoba počinje često piti ovo piće kako bi poboljšala svoje blagostanje. Istodobno, zdravstveno stanje u razdobljima kada osoba privremeno ne pije piće počinje se pogoršavati. Čak i uz manji fizički napor mogu se pojaviti napadi tahikardije i kratkoća daha.
Pivo često postaje čimbenik provokacije, zbog čega ljudi počinju probati jača pića (povećati stupanj). Osoba brzo razvija toleranciju na alkohol, zbog čega počinje piti 5-6 umjesto 2 šalice, a zatim prelazi na jača pića.
Zbog relativno niske koncentracije alkohola, pivo se često konzumira u velikim dozama. To dovodi do viška tekućine u tijelu, što negativno utječe na stanje srca, krvnih žila i bubrega.
Poznavatelji ovog pića razvijaju patologiju nazvanu "bikovo srce". Karakterizira ga ubrzan rad srca, aritmija i hipertenzija. Zbog širenja krvnih žila u predjelu lica pojavljuju se “vrećice” ispod očiju.
Uobičajeni mit da pijenje takvih pića uzrokuje prekomjernu težinu djelomično je istinit. Pivo samo po sebi ne deblja, ali potiče apetit. Nakon pijenja takvog pića javlja se akutni osjećaj gladi, koji osoba nastoji zadovoljiti velikom količinom visokokalorične hrane.
Vjeruje se da muškarci koji prečesto piju pivo mogu rano razviti impotenciju. Ali biljne komponente koje čine piće ne mogu sadržavati životinjske hormone.
Hmelj sadrži malu količinu fitoestrogena, koji nemaju nikakve veze s ljudskim steroidnim hormonima. Fitoestrogeni su nesteroidni spojevi koji se osim u hmelju nalaze u pšenici, grahu i mnogim drugim biljkama.
Prema znanstvenim istraživanjima ljudi koji ne piju više od 2 čaše piva dnevno imaju jače kosture od onih koji ne piju alkohol. Ali ako povećate dozu na 3-4 čaše, tada se pokazatelj snage, naprotiv, smanjuje.
Neki znanstvenici smatraju da pijenje ovog napitka jača imunitet na zarazne bolesti. Ali čak iu ovom slučaju, sve će ovisiti o dozi, jer prekomjerne količine pića smanjuju otpornost na bolesti.
Pregled limenke piva Baltika 9, o stupnjevima i snazi
Za ovu sam recenziju uzeo limenku Baltike 9 (devetke). Ima ga i u bočici, ali mislim da je limenka ljepša. Mnogi ljudi se pitaju o snazi, postotku alkohola (alkohola) u njemu. A postoje uporne glasine da je to nešto poput "ruffa", odnosno mješavine piva i votke (alkohola).
Međutim, u slučaju ovog piva sve je potpuno drugačije. U pivo Baltika 9 ne dodaje se alkohol. Sve se radi u potpunom skladu s tehnologijom proizvodnje piva. Odnosno, šećer iz slada kvasac pretvara u alkohol i ugljični dioksid. Samo što u ovom slučaju taj proces traje malo duže, zbog čega je alkohol (alkohol) bio 8%, a ne 4-5, kao u većini drugih pivovara. Inače, sve je po klasici - sastav je: voda, ječmeni slad, proizvodi od hmelja. Bez alkohola. Iako je jačina čak 8 stupnjeva, što je par puta jače od mnogih klasičnih uzoraka piva. Ali pokušajmo već jednom!
Okus i miris piva Baltika 9 (devetke)
A onda se u mojoj pivskoj krigli našlo pjenasto piće tamno jantarne boje. Aroma je sladna, lagano slatkasta. Ali ne privlači nikakvu vrstu alkohola. Zapravo, nisam osjetio ništa neugodno među aromama.
Okus jakog piva Baltika 9 (devet) je slatkast, s gorčinom hmelja. I alkohol, naravno. Ipak, postotak alkohola ovdje je 8%. A uz takvu jačinu nemoguće je ne osjetiti alkohol. Još uvijek je malo oštro. Ali ne izgleda kao sovjetski koktel "ruff" (mješavina piva i votke). Nije dorastao ovoj "ribi". Vjerujte mom iskustvu!
Moja recenzija Baltike 9 (devet), njene cijene i postotka alkohola
Baltika 9 (deveto) pivo još uvijek je vrlo nišan proizvod. Nije namijenjeno za večernju degustaciju. Ima vrlo konkretan cilj: brže i za manje novca doći do posebnog stanja. Vodka ili jeftini porto, naime, u tom su smislu učinkovitiji. Ali ovo je potpuno drugačije. Kad samo želite pivo, a još se brzo napijete... Recimo, prije ulaska u klub ili bilo koje mjesto s kontrolom lica. Ispred ulaza je bacio staklenku ili dvije. Pustili su te unutra kao da si potpuno trijezan, ali iznutra si već osjećao...
Općenito, to je ono što želim reći. Pivo Baltika 9 (devet ili deveto) ne bih nazvao ni ukusnim ni aromatičnim. Da, nije bio namijenjen ovome. Ovo je pivo niske cijene, ali s visokim udjelom alkohola, stupnjeva i jakosti. A možete ga dobiti i po nižoj cijeni kroz beskrajne akcije i popuste. Pa ako ga želiš, uzmi ga. Ako ne, onda ga izbjegavajte. To je to!
Pročitajte također: Vino Madera Massandra
Nagrade
Australian International Beer Awards, Ballarat:
- 2007., 2008. – Srebrna (Baltika Cooler) medalja.
Svjetske nagrade za pivo, London:
- 2009. – Zlatna (Baltika N°6 Porter) medalja i titula “Najbolje pivo na svijetu” u kategoriji “Porter/Stout”.
- 2010. – Zlatna (Baltika N°6 Porter) medalja i naslov „Najbolji baltički porter u Europi“;
- 2011. – Zlatna (Baltika N°6 Porter) medalja i titula “Najboljeg baltičkog portera na svijetu”,
- 2012. – Zlatna (Baltika Royal Rye Wine) medalja i pobjeda u kategoriji “Specijalno pivo”. Ječmeno vino."
International Beer Challenge, London:
- 2009. – Zlatna (Baltika N°4 Original), srebrna (Baltika N°7 Export), 2 brončane (Baltika N°6 Porter, Baltika N°8 Wheat) medalje;
- 2011. – Srebrna (Baltika N°4 Original) medalja;
- 2015. – 3 zlatne (Baltika N°4 Original, Baltika N°8 Wheat, Baltika Munchen), srebrne (Baltika N°3 Classic), 2 brončane (Baltika N°7 Export, Baltika N°6 Porter) medalje.
European Beer Star, Gräfelfing:
- 2004.-2006. – srebrna (Baltika N°6 Porter) medalja;
- 2007. – brončana (Baltika Cooler) medalja;
- 2008. – Zlatna (Baltika N°4 Original) medalja;
- 2009. – 2 zlatne medalje (Baltika N°6 Porter, Baltika N°4 Original);
- 2010. – Zlatna (Baltika N°4 Original) medalja;
- 2011. – brončana (Old Bobby Ale) medalja;
- 2012. – brončana (Baltika Imperial Russian Stout Great Baltic Adventure Edition) medalja;
- 2015. – Zlatna (Baltika N°3 Classic) i brončana (Baltika N°8 Wheat) medalja.
BrewNZ Beer Awards, Novi Zeland:
- 2009. – glavna nagrada Trophy (Baltika N°7 Export), brončana (Baltika N°8 Wheat) medalja.
Međunarodni forum "Pivo", Soči:
- 2005. – Zlatna (Baltika br. 2 Light) medalja.
"Proizvod godine", Moskva
- 2009., 2010., 2013. – “Baltika br. 3”.
Svjetsko prvenstvo u pivu, Chicago:
- 2008. – 4 srebrne (Baltika N°4 Original, Baltika N°6 Porter, Baltika N°7 Export, Baltika Cooler) i brončane (Baltika N°9 Strong) medalje.
Svjetsko prvenstvo u pivu, SAD:
- 2006. – srebrna (Baltika N°0 bezalkoholna) medalja;
- 2008. – brončana (Baltika N°6 Porter) medalja;
- 2012. – Srebrna (Baltika N°8 Wheat) medalja.
Međunarodno prvenstvo piva BIRA, Izrael:
- 2011. – Srebrna (Baltika N°4 Original) medalja.
Baltika 9 ISPRIČAO JE KAKO JE ODREŽENO
Pivo Baltika broj 9 rođeno je 1998. godine.
Sastojci: pročišćena voda za piće, svijetli ječmeni slad, pivarski ječam, proizvodi od hmelja.
Alkohol: ne manje od 8%
Početna ekstrakcija sladovine: 16,0%
Nutritivna vrijednost na 100 g piva: energetska vrijednost - 60 kcal, ugljikohidrati - ne više od 3,7 g
Ovo pivo se proizvodi u jednoj i pol boci, kao iu bocama i limenkama od 0,5 litara. Prema proizvođaču, riječ je o epskom pivu koje se uspješno izvozi u 40 zemalja od Mongolije do Meksika.
Dobio je mnoge nagrade za 2008.-2009. na raznim natjecanjima i testovima, uključujući Moskvu i Kazahstan. Da smo održali natjecanje, Baltika br. 9 bila bi jedna od vodećih u kategoriji "Jeftino i jeftino".
Postoji mišljenje da se Baltika br. 9 proizvodi s dodatkom etilnog alkohola ili čak razrijedi iz koncentrata. To je zbog izraženog okusa fermentiranih alkohola. o, naravno, mišljenje amatera koji nemaju veze s pivarstvom i nikada nisu radili u velikim industrijama. Da bi pivo bilo lošeg ili čak odvratnog okusa sasvim su dovoljni klasični sastojci i tehnologije fermentacije, samo trebaju biti odgovarajuće kvalitete. Mnogi su ljudi navikli piti lagane lagere s niskim postotkom alkohola i iskreno su iznenađeni brutalnošću jakog piva. Općenito, okus Baltike je najoštriji od analoga, što značajno povećava "prag ulaska" za novu nepripremljenu publiku, dok iskusna ciljna publika pije Baltiku br. 9 ne zbog okusa. Prednosti Baltike br. 9 su: klasičan sastav, bez ikakvih vaših šećera i sirupa, kao i nepromijenjen, klasičan okus, za kojim će se javiti nostalgija.
Tvrđava
Pa ipak, koliko stupnjeva alkohola ima pivo? Jačina je volumni udio etilnog alkohola (postotak) sadržan u određenom piću. Za većinu sorti tradicionalno ne prelazi 3-5,5%. Postoje i višepostotne sorte - 6-8 stupnjeva. To je zbog činjenice da obični kvasac koji je uključen u proces kuhanja prestaje fermentirati na stupnjevima jačine iznad 5,4%. Za proizvodnju pića veće postojanosti koriste se posebni otporni mikroorganizmi, a suvremene tehnologije omogućuju kuhanje vrlo jakih pjenastih pića. Njemački "Vetter 33" - 10,5%. Austrijski "Samiclaus" - 11.8. Češko X-Beer 33 - 14%. Ovo su najjače sorte, kuhane tradicionalnim metodama. U pravilu se za proizvodnju takvog piva koriste dodatne tehnologije smrzavanja vode i destilacije.
Tvrtka Baltika ušla je na rusko tržište 1992. godine. Tada je, uz ostale dioničare, najveći investitor i dioničar postao skandinavski pivarski koncern Baltic Beverages Holding (skraćeno BBH).
Danas je BBN vlasnik tvrtke, a pivo Baltika broj jedan na ruskoj ljestvici i najveći izvoznik.
Proizvod se isporučuje u 75 zemalja, od kojih je u 43 jedina marka piva koja se proizvodi u Rusiji (vidi ostale).
Referenca. Koncern BBH uključuje kompanije iz Švedske, Norveške i Finske koje su odlučile investirati kapital na Baltiku.
BBB pak pripada Carlsberg grupi. Upravo je Carlsberg grupa od 2013. godine vlasnik 100 posto dionica koje je otkupila od ostalih dioničara.
Godine 2007., prema britanskom listu Times, Baltika je ušla među sto najvećih svjetskih robnih marki. Tada su u ovom rejtingu iz Rusije bili samo Baltika i Lukoil.
Danas tvrtka ima 8 tvornica i oko 9 tisuća zaposlenih. A s njegovim je proizvodima upoznat svaki odrasli Rus jer se mjesečno proizvede više od 52 milijuna dal (mjera jednaka 10 litara) piva. I ne morate ni spominjati ime tvrtke, nego jednostavno recite "tri", "sedam", "devet" i odmah vam je jasno o čemu pričamo.
Iako tvrtka proizvodi više od 40 vrsta pjenastog piva, pogledajmo pobliže sorte piva koje nosi ponosno ime "Baltika".
“Baltika br. 3 Classic”, 4,8%
Ima dugu listu nagrada, uključujući i međunarodne. Više puta, od 2009. godine, dobio je titulu „Proizvod godine“.
U 2015. godini osvojio je dvije međunarodne nagrade odjednom - srebrnu medalju na međunarodnom natjecanju International Beer Challenge i zlatnu medalju na XII međunarodnom stručnom natjecanju European Beer Star u kategoriji European-Style Mild Lager.
Snaga - ne manje od 4,8%, početna gustoća sladovine - 12%. Ne koriste se nikakvi kemijski dodaci, već se pivo pasterizira prije slanja kupcima.
Okus je osvježavajući, s trunkom gorčine, no kako je pivo srednje jako, potrebno je paziti na količinu koju pijete.
Iako mu je hmelj lagan i brzo prolazi. Traje 20-30 minuta. Prema recenzijama, "trojka" u staklenoj boci ili posudi ipak ima bolji okus, iako ih ima mnogo u prodaji u plastičnim posudama različitih veličina.
Važno. Sadrži samo ječmeni slad, hmelj i...
“Baltika br. 4 Original”, 5,6%
Riječ je o tamnom bečkom lager pivu s aromom raženog kruha i gorčinom. Okus također otkriva slatkoću slada i dašak začina. Kuhano po starim engleskim receptima.
Prilično jak - najmanje 5,6% i gust - početni ekstrakt sladovine je 14,5%. Sadrži:
- 3 vrste slada: svijetli ječmeni, karamel ječmeni, raženi;
- hmelj;
- voda.
Isporučuje se potrošaču isključivo u staklenoj boci izvornog "baltičkog" oblika volumena 0,44 litre.
Našoj osobi se to baš i nije svidjelo, iako je bilo u prodaji od 1994.
Ali u inozemstvu je bolje ocijenjeno. Piće je dobilo zlatnu medalju na međunarodnom natjecanju u Londonu, kao i "zlato" na International Beer Challenge 2015 (međunarodno).
Imajte na umu. Ne biste trebali piti pivo iz boce, mnogo je ugodnije to učiniti iz čaše.
Usko grlo boce ne dopušta da se okus što više razvije. A nakon što ga natočite u čašu, moći ćete u potpunosti cijeniti izgled (boja, prozirnost), osjetiti miris i vidjeti kako se pjena drži. U dobrom piću "topi se" najmanje minutu, dodajući malo na razinu tekućine kako blijedi.
“Baltika br. 6 Porter”, 7,0%
Okus i kvalitetu ovog tradicionalnog tamnog piva visoko su ocijenili i poznavatelji piva - Nijemci, dodijelivši mu srebrnu medalju (kategorija "jako pivo"), gdje su sorte od 7 do 11,5% alkohola sudjelovale na Münchenskoj dodjeli nagrada Brewing Industry International Awards. natjecanje 2005.
“Six” ima izražen sladni okus i vinsku nijansu. Pivo je gusto, početne težine 16%.
Pripremljeno po starom engleskom receptu od posebnih vrsta slada, elitnog hmelja i kvasca. Spoj:
- pripremljena voda;
- ječmeni slad: svijetli, karamelni i prženi;
- odabrani proizvodi od hmelja.
Puni se u brendirane boce sa originalnim otiskom u staklu. Ljubitelji karakterističnog okusa portera rado kupuju ovu sortu. Najbolje ga je piti u opuštenoj i mirnoj atmosferi. Nije prikladno kao osvježavajuće i okrepljujuće piće.
"Baltika br. 7 izvoz", 5,4%
Nadaleko poznata u Rusiji i inozemstvu, Baltika Seven osvaja svojim laganim pjenušavim okusom i predvodi premium segment ruskog piva.
Nagrađen mnogim medaljama i više puta prepoznat kao "Proizvod godine" u svojoj kategoriji.
Kuhano od svijetlog ječmenog slada, ekstrakta slada i posebnih sorti hmelja. Dodatno mu se dodaje pivski ječam za poboljšanje okusa i mirisa.
Stoga se "sedam" odlikuje bogatom paletom okusa i posebnom mekoćom. Zato se, zapravo, potrošač zaljubio u njega.
Prodaje se u limenkama (0,45 i 1 l), staklenim i PET bocama, te bačvama od 30 litara. Pivo je prilično jako, početni ekstrakt mu je 12%. Izvrsno ide uz perad, ribu i tradicionalne zalogaje uz pivo. Bolje je piti u dobrom društvu ljudi koji su otvoreni za komunikaciju.
"Pšenica Baltika br. 8", 5,0%
Proizvodi se od 2001. godine i tijekom tog vremena osvojio je mnoge nagrade, uključujući zlatnu medalju International Beer Challenge 2015. i srebrnu medalju na Svjetskom pivskom kupu u SAD-u u kategoriji Hefeweizen (“Nefiltrirana pšenica”) 2010. godine. .
Okus je mekan, s notom voća, laganom slatkoćom i aromom začina.
Kuhano po starom engleskom receptu od ječmenog i pšeničnog slada i posebnog hmelja.
Od 2008. godine, na temelju prijedloga stručnjaka tvrtke, niz “ Favoriti Baltike", koji je uključivao gurmanske sorte:
- "Baltika br. 6 Porter";
- "Baltika br. 8 pšenica";
- od 2009. – “Baltika br. 4 Original”.
“Baltika br. 9 jaka”, 8,0%
Postoji od 1998. godine, kada se ovaj jaki lager prvi put pojavio na policama i postao najbolje piće za mnoge ljubitelje sorte koji vole efekt lagane zabave i živahnosti koju proizvodi.
Ovaj brend se isporučuje u 40 zemalja, uključujući Njemačku.
Visoka čvrstoća (najmanje 8%) postiže se prirodnom fermentacijom, čije su karakteristike razvili stručnjaci tvrtke.
A 16% ekstrakta početne sladovine osigurava visoku gustoću gotovog pića.
"Devet" je više puta dobio Zlatnog Ozirisa na Moskovskim festivalima piva u kategoriji "Najbolje jako". Dobio zlato u kategoriji Bock na belgijskom natjecanju Monde Selection. Sadrži svijetli ječmeni slad i pripremljeni ječam, proizvode od hmelja, pročišćenu vodu.
Baltika hladnjak, 4,7%
Ovaj osvježavajući lager pojavio se u kolekciji Baltika 2006. godine. Ima osvježavajući mekani okus bez pretjerane gorčine. To se postiže posebnom tehnologijom hladne filtracije, kao i korištenjem posebnih kvasaca, čiji sojevi su pronađeni u teškim uvjetima Kamčatke i otoka Kurilskog grebena.
Pivo je više puta nagrađivano u Rusiji i inozemstvu, a 2008. je u SAD-u osvojilo srebrnu nagradu u kategoriji “Pale Lager” na poznatom natjecanju World Beer Championships.
Evo kratkog sažetka brendova Baltike, iako je ovo samo mali dio sorti piva koje tvrtka proizvodi. A među njima - "Arsenal", Zatecky Gus, Tuborg, Carlsberg i drugi. Ali o njima trebamo govoriti odvojeno; izdvojili smo samo liniju pod općim nazivom "Baltika".
Nadamo se da ste već identificirali vrste koje biste željeli kušati. Ili možda već imate svoju omiljenu Baltiku i želite nam reći o njoj. Ili više volite druge marke? Uvijek nam možete ostaviti komentar. Čekamo i vaše lajkove.
Pivo Baltika No. 9 Strong 8% 0,45l je kultni jaki lager koji se više od 20 godina proizvodi u tehnološki naprednoj pivovari Baltika u vlasništvu danske korporacije Carlsberg Group. “Baltika No. 9 Strong” je pivo s karakterom. Stvoren je za one koji nisu navikli pratiti modu i sve odluke donose samostalno, na temelju vlastitih preferencija i potreba. Danas se "Devet" smatra najboljim jakim pivom u Rusiji. Kuha se po jedinstvenoj, posebno razvijenoj recepturi, a njegova poznata snaga rezultat je dugotrajne prirodne fermentacije posebne kulture kvasca. Okus i miris ovog piva utjelovljuje muževnost i nefleksibilnost, a njegov slatki sladni okus nagovještava tradicionalnu rusku duševnost. Najboljim međuobrokom za Baltiku broj 9 smatraju se jela od crvenog mesa: odresci, pečenja, pržene kobasice, ćevapi.
Opće karakteristike
| Proizvođač | Pivarska tvrtka Baltika |
|---|---|
| Marka | Baltika |
| Zemlja | Rusija |
| Tip | Pivo |
| Volumen | 0,45 l |
| Tvrđava, % | 8 |
| Boja | Svjetlo |
| Filtriranje | Filtrirano |
| Vrsta pakiranja | Željezna limenka |
| Pakiranje poklona | Ne |
Uvjeti skladištenja
Dodatne informacije
Kupite pivo Baltika br. 9 Jako 8% 0,45l u supermarketu Perekrestok. Prilikom narudžbe putem web stranice, kontakt centra ili mobilne aplikacije, možete dobiti privilegije kao članovi kluba Perekrestok. Dostava hrane i pratećih proizvoda obavlja se svakodnevno, sedam dana u tjednu. Isporučujemo proizvode s rokom trajanja od najmanje 50%. Nakon primitka vaše narudžbe, možete odbiti bilo koji artikl. Pažljiva isporuka proizvoda u posebnim spremnicima
Kupnja robe iz kategorije "Alkohol" moguća je samo preuzimanjem iz maloprodaje, od strane osoba s navršenih 18 godina.
Pročišćena voda za piće, svijetli ječmeni slad, pivarski ječam, proizvodi od hmelja.
Sadržaj alkohola: ne manje od 8% vol.
Početna ekstrakcija sladovine: 16,0%
Hranjiva vrijednost u 100 g piva: energetska vrijednost - 60 kcal, ugljikohidrati - ne više od 3,7 g.
Prvo punjenje sorte Baltika br. 9 Strong dogodilo se davne 1998. godine. Ljubitelji piva odmah su cijenili novi proizvod.
Godine 2005. sorta je radikalno promijenila svoj izgled, a nešto kasnije počela se puniti u prikladnu PET ambalažu, koja je brzo stekla popularnost među potrošačima. U isto vrijeme, popularni naziv "Nine" postao je službeni i sada se koristi na etiketi.
Nisu samo Rusi prepoznali okus jakog baltičkog piva. Sorta se uspješno izvozi u gotovo 40 zemalja, uključujući Njemačku, Irsku, Francusku, SAD, pa čak i takve egzotične kao što su Meksiko, Mongolija i Južna Koreja.
Nemoguće je ne primijetiti društvenu ulogu koju je ovo pivo igralo u svoje vrijeme. Mnogi potrošači jakog alkohola prešli su na baltičku "devetku", čiji sadržaj alkohola ne prelazi 8%. Štoviše, snaga se postiže isključivo prirodnom fermentacijom, prema jedinstvenoj recepturi koju su razvili stručnjaci Baltike.
“Akumulacija” postotka alkohola u pivu ovisi o gustoći sladovine i trajanju fermentacije pojedine kulture kvasca. Stoga se za jake sorte priprema sladovina veće početne gustoće (ekstraktnosti). Za dobivanje čvrstoće do 8% vol. naravno, potrebno je posebno energično “natjerati” kvasac koji uzrokuje vrenje piva. Proizvodnja jakog piva je vrlo radno intenzivan proces, a zahtjevi za vještinom pivara ovdje su najviši. Stoga je u mnogim europskim zemljama jako pivo posebno cijenjeno od strane poznavatelja, a cijena takvih sorti mnogo je veća od lagera tradicionalne snage. Štoviše, u zemljama s dugom tradicijom proizvodnje piva, jako pivo se dugo smatralo elitom.
Brend Baltika Nine ima desetak nagrada s raznih međunarodnih natjecanja. U proljeće 2008. snažna Baltika osvojila je srebrnu nagradu na godišnjem natjecanju Superior Taste Award u Bruxellesu (Belgija), jednom od najautoritativnijih natjecanja u kvaliteti proizvoda u svijetu. Žiri se sastoji od predstavnika prestižnih europskih kulinarskih instituta i Međunarodne udruge sommeliera (ASI), koji „na slijepo“ provjeravaju uzorke proizvoda prijavljenih na natjecanje, što u potpunosti jamči nepristran rezultat glasovanja. Počasna nagrada “Devetka” još je jedna potvrda da kvaliteta ove sorte zadovoljava najviše međunarodne zahtjeve.
Učitavanje...