Projekt iz kemije Tema: Sok od crvenog kupusa kao univerzalni indikator. Živopisno iskustvo s crvenim kupusom

U laboratorijskoj praksi nemoguće je bez indikatora koji pomažu u uspostavljanju okruženja otopina, a indikatori se također široko koriste u svakodnevnom životu. Mnogi eksperimenti zahtijevaju precizna pH mjerenja. Gotovo svi pokazatelji dobivaju se iz biljaka, ali nisu svi univerzalni, odnosno ne mogu točno odrediti jačinu kiseline ili baze.

Problem: dobiti ekstrakt crvenog kupusa, utvrditi mogućnost korištenja ovog soka kao univerzalnog indikatora, odnosno sposobnost prikazivanja okoliša otopine s točnošću od jedne pH jedinice.

Svrha rada: rješenje ovog problema.

Predmet proučavanja: biljni indikatori.

Predmet istraživanja : Postupak dobivanja indikatora iz soka crvenog kupusa i ispitivanje njegove svestranosti.

Hipoteza: Ako proučim i analiziram znanstvenu literaturu o indikatorima, te provedem pokuse s ekstraktom soka crvenog kupusa, mogu dokazati da je sok od kupusa univerzalni indikator.

Zadaci:

1) Proučiti i analizirati literaturu:

· Pokazatelji;

· Univerzalni indikator;

· Indikator biljke;

· Okolina otopine i pH vrijednost;

· Metoda ekstrakcije.

2) Provedite pokuse:

· Izrada kalibracijske ljestvice za univerzalni indikator;

· Dobivanje ekstrakta soka od kupusa;

· Ispitivanje svestranosti soka od crvenog kupusa i izrada kalibracijske vage.

3. Sažeti teorijska znanja i eksperimentalne rezultate.

Metode: analiza, sinteza, eksperimenti.

Teorijski dio.

§1. Indikatori.

2) Napunite kupus vodom zagrijanom na 80ºS.

3) Pričekajte 10 minuta da se ekstrakcija završi.

4) Dobiveni ekstrakt se ulije u tikvicu. Izgled dobiveni ekstrakt je plava otopina.

#3 Ispitivanje svestranosti soka od crvenog kupusa i izrada kalibracijske ljestvice.

Reagensi:

Ekstrakt soka crvenog kupusa, H 2 SO 4, HCl, NH 4 OH, Ca(OH) 2, NaOH, Al 2 (SO 4) 3, Na 2 CO 3, FeCl 3, CuSO 4, BaCl 2, HCOOH, CH 3 oh

Oprema:

Epruvete, pipeta.

Napredak rada:

1) Ulijte sok od crvenog kupusa u 13 numeriranih epruveta.

2) U svaku epruvetu dodajem otopine tvari.

3) Zapažanja su prikazana u tablici:

Broj cijevi

Reagens

Boja soka

Larisa Kolotovkina

Djeca predškolske dobi dobi Po prirodi su radoznali istraživači svijeta oko sebe. Vrlo je korisno ne dati im gotova znanja, već im pomoći da ih steknu sami. „Reci mi i zaboravit ću, pokaži mi i zapamtit ću, pusti me da to učinim i shvatit ću“, kaže kineska mudrost, slijedeći koju pokušavam pustiti djecu da sama izvode pokuse, naučiti ih postavljati hipoteze, izvući zaključak i usporediti ga s pretpostavkom. Objašnjavam da je negativan rezultat također rezultat.

Prije dirigiranja iskustvo sa kineski kupus , saznali su od djece ono što znaju o tome kako biljke piju? Što žele znati? I kako se to može učiniti? Dečki su to rekli biljke piju voda uz pomoć korijena, ali tako se voda kreće biljka od korijena do listova, djeca ne znaju, pa je predloženo provesti eksperiment i saznati kako se to događa.

Za provođenje eksperimenta trebat će nam 4 staklenke, boje, lišće kineski kupus, voda.





Ostavili smo ih preko noći. Ujutro smo vidjeli da su obojeni različite boje.



Lisne žile služe kao vodovi za vodu i tvari otopljene u njemu. Dok su usisavali zatamnjenu vodu, lišće je promijenilo boju.

Zaključak: listovi kineskog kupusa obojen bojama prehrambene boje, što znači da se voda kreće biljke

Ali tu nismo stali i odlučili smo provjeriti može li plahta obojati dvije boje odjednom i evo što se dogodilo




Publikacije na temu:

Apstraktna spoznaja - upoznavanje s okolnim svijetom u srednja skupina na temu: “Kako prepoznati biljku” Svrha: generalizirati ideje o tipičnoj biljci.

Ljubav prema majci kao prvo iskustvo međuljudskih odnosa U moderno društvo Strogo se postavlja pitanje povezanosti generacija, pa je u predškolskim odgojno-obrazovnim ustanovama postalo nužno „poučavati“ međusobno razumijevanje roditelja i djece.

Naša je grupa planirala raditi na ekološkom projektu “Drugi život nepotrebnih stvari”. Bilo je potrebno prikupiti otpadni materijal.

Iskustvo: “Kako biljke piju vodu” Zalijevajući biljke, djeca su postavljala pitanje “Kako biljke piju vodu?” Ja sam kao učiteljica odlučila djeci jasno pokazati kako se to događa.

Tema: "Kako biljke piju vodu" Svrha: Pokažite kako voda hrani biljke, dižući se kroz vene. Ciljevi: - odgajati moralne i duhovne.

Svrha istraživanja: utvrditi razlike u smrzavanju različitih tekućih tvari i proizvoda Problem: Zašto se voda u oceanu ne smrzava? Materijali:.

Radno iskustvo “Glazba kao sredstvo domoljubnog odgoja” U modernim uvjetima, kada se događaju duboke promjene u životu društva, jedno je od središnjih područja rada s tinejdžerom.

XI gradska znanstveno-praktična konferencija učenika “Prvi koraci u znanost”

Odjeljak: prirodne znanosti

Naziv rada:

Indikator crvenog kupusa.

Koval Egor Spartakovič

ići. Toljati, MBU licej br. 51, 3. razred

Znanstveni voditelj:

Moleva Tamara Efimovna

razredne nastave, MBU licej br.51

Toljati

UVOD

Povijest nastanka i vrste indikatora.

Praktični dio.

1. Priprema indikatora od crvenog kupusa.

2. Eksperiment “Promjena boje prirodnog indikatora u različitim okruženjima”

POPIS KORIŠTENE LITERATURE

PRIMJENE

CRVENI KUPUS INDIKATOR.

ići. Toljati, MBU licej br. 51, 3. razred

UVOD

Relevantnost studije je da se svojstva biljnih objekata mogu koristiti za primjenu u različitim područjima znanosti, kao što su kemija, biologija i medicina, zanimalo me je li moguće pomoću juhe od kupusa kod kuće odrediti okolinu tvari koje često koristimo.

Predmet istraživanja– crveni kupus.

Cilj projekta: teoretski potkrijepiti i eksperimentalno dokazati mogućnost pripreme i daljnje uporabe indikatora iz crvenog kupusa kod kuće.

Ciljevi projekta:

Što je indikator?

Čemu služe indikatori?

Je li moguće pripremiti indikator od prirodnih sirovina?

Kako se boja indikatora biljke mijenja u različitim okruženjima?

Hipoteza istraživanja. Sigurno je, praktično i pristupačno koristiti izvarak crvenog kupusa kao indikator kod kuće.

Metode i tehnike rada:

· upoznati eksperimentalnu metodologiju;

· pripremati otopine indikatora od prirodnih sirovina;

· proučavati promjene boje prirodnih indikatora ovisno o okolišu;

· Pridržavajte se sigurnosnih pravila dok kemijski eksperiment.



Povijest nastanka i vrste indikatora

Indikator- uređaj (uređaj) koji prikazuje promjene bilo kojeg parametra kontroliranog tehničkog procesa ili objekta u obliku koji je najprikladniji za izravnu ljudsku percepciju. Indikatori se koriste vizualni, akustični, taktilni itd. Naziv “indikatori” dolazi od latinske riječi indikator što znači “pokazivač”.

Indikator u kemiji, to je tvar koja mijenja boju kada joj se doda kiselina ili lužina. Alkalije su suprotne od kiseline. Otopine koje nisu ni kiseline ni lužine su neutralne. Čista voda neutralan. U kemijskom laboratoriju ili tvornici indikatori će vam u vizualnom obliku reći je li proces dovršen do kraja. kemijska reakcija ili ne, dovoljno je dodati jedan reagens u drugi ili je potrebno dodati više. Sokovi jarko obojenih bobica, voća i cvijeća imaju indikatorska svojstva, odnosno mijenjaju boju kada se promijeni kiselost sredine.

Povijest indikatora počinje u 17. stoljeću. Davne 1640. godine botaničari su opisali heliotrop, mirisnu biljku tamnoljubičastih cvjetova iz kojih je izolirano bojilo. Kemičari su ovu boju, zajedno sa sokom ljubičice, naširoko koristili kao indikator. O tome možete čitati u djelima poznatog fizičara i kemičara iz 17. stoljeća Roberta Boylea. Godine 1663. otkriven je lakmus - vodena infuzija lišaja koji raste na stijenama Škotske. Robert Boyle pripremio je vodenu infuziju lakmusovog lišaja za svoje eksperimente. Boca u kojoj je držao infuziju bila je potrebna za solnu kiselinu. Nakon što je izlio infuziju, Boyle je napunio tikvicu kiselinom i iznenadio se kad je otkrio da je kiselina postala crvena. Zainteresiran za to, Boyle je dodao nekoliko kapi lakmusove infuzije u vodenu otopinu natrijevog hidroksida kao test i otkrio da lakmus postaje plav u alkalnom okruženju. Tako je otkriven prvi indikator za otkrivanje kiselina i baza, nazvan lakmus po lišaju. Trenutno kemičari često koriste indikatorski papir impregniran mješavinom različitih indikatora - univerzalni indikator.

Ako nema pravih kemijskih indikatora, tada se domaći indikatori iz prirodnih sirovina mogu uspješno koristiti za određivanje okoline otopine. Polazne sirovine mogu biti sve voćke i biljke jarkih boja (cvjetovi sljeza, cvjetovi perunike, tamni tulipani ili maćuhice, kao i maline, borovnice, aronija, sokovi od trešanja, ribiza, grožđa, cikle, plodova krkavine i trešnje), jer sadrže prirodna boja antocijanin, koji biljkama daje svijetlu boju. Ovi prirodni indikatori sadrže obojene tvari koje mogu promijeniti svoju boju kao odgovor na određeni podražaj. A kada se nađu u kiseloj ili alkalnoj sredini, to vizualno signaliziraju.

Praktični dio

Priprema indikatora od crvenog kupusa.

Trebat će nam:

· Pola manje glavice crvenog kupusa

· Lonac

· Lijevak

Mali kapacitet

Da biste pripremili biljni indikator, morate izolirati ljubičasti pigment iz lišća crvenog kupusa. Crveni kupus nasjeckajte, stavite u lonac, dodajte vode da jedva prekrije kupus i kuhajte 20 minuta. Tekućina će postati tamnoljubičasta. Ohladite dobivenu juhu i filtrirajte. Za zaštitu od kvarenja dodajte alkohol dobivenom filtratu (Sl. 1-4).

2. Eksperimentirajte « Promjena boje prirodnog indikatora u različitim okruženjima"

Trebat će nam:

indikator

octena kiselina (kiseli medij)

Soda bikarbona (alkalna)

· male posude

Tamnoljubičasti indikator razrjeđujemo vodom dok ne postane plav, kako bi promjene boje koje se događaju u kiseloj i lužnatoj sredini bile uočljivije (sl. 7, 8). Ulijte indikator u dvije posude, dodajte u prvu octena kiselina- boja indikatora promijenila se u crvenu, a druga - soda bikarbona, boja je postala zelena. U kiseloj sredini boja indikatora se mijenja u crvenu, a u alkalnoj postaje zelena. U neutralnom okruženju (voda) boja indikatora ostaje plavoljubičasta (slika 9-13).

Radi jasnoće, stavimo rezultate eksperimenta u tablicu:

ZAKLJUČAK

Nakon provedenog istraživanja došao sam do sljedećih zaključaka:

Prirodne biljke imaju indikatorska svojstva, sposobne mijenjati boju ovisno o okolišu u kojem se nalaze;

Otopina indikatora biljaka može se koristiti za određivanje okoliša različitih tvari kod kuće.

Smatram da je moj rad od velike praktične važnosti. Nakon što smo potvrdili da indikatorska otopina crvenog kupusa može dobro zamijeniti univerzalni indikatorski papir - kod kuće možete koristiti otopinu crvenog kupusa za:

1) određivanje kiselosti tla kako bi se pravilno sadile biljke u zemlji i kod kuće za uspješan razvoj usjeva;

2) određivanje najsigurnijih tvari za ljudski organizam koje se koriste u svakodnevnom životu.

I također primijetio važne točke o usklađenosti sigurnosne mjere:

Provesti eksperiment pod nadzorom odrasle osobe;

Ne isprobavajte nepoznate tekućine;

Ako tvari dođu u dodir s kožom ili očima, odmah ih isperite velik broj vode, po potrebi se posavjetujte s liječnikom;

Nemojte eksperimentirati u blizini otvorena vatra i električni uređaji.


REFERENCE I INTERNETSKI RESURSI:

1. V. Eagen i N. Champion. Dječja enciklopedija. 1001 pitanje i odgovor. – M.: Izdavačka kuća ONIX, 2000.

2. S. Stefanović, J. Ivanoff, P. Taylor. 101 stvar koju morate napraviti prije nego što odrastete. – Australija: Hinkler Books Pty Ltd, 2009.

3. http://tnu.podelise.ru/docs/index-378213

Okružni znanstveno-praktični skup

mlađi školarci “Istražujem svijet”

Smjer "Biologija"

Cvjetna magija

Izradio: učenik 3.r

GBOU srednja škola selo. listopad

Gubina Anastazija

Znanstveni voditelj:

učitelj razredne nastave

GBOU srednja škola selo. listopad

Martsenyuk Elena Petrovna

selo Oktyabrsky

Uvod…………………………………………………………………………………….3

§ 1. Glavni dio……………………………………………………………….6

§ 2. Izvođenje pokusa o kretanju vode u biljkama…………………...8

§ 3. Proučavanje građe stabljike biljke pokusom s kineskim kupusom...9

§ 4. Pokus bojanja lišće kupusa u različitim bojama…….10

§ 5. Objašnjenje pokusa. ……… …………………………….……….…………11

§ 6. Na temelju svojih iskustava, reći ću vam detaljnije kako slikati cvijet……………………………………………………………………………………… ……………12

Zaključak…………………………………………………………………………………...14

Popis referenci………………………………………………………….….15

Dodatak…………………………………………………………………………………16

UVOD

Na blagdane je običaj poklanjati cvijeće dragim, voljenim ljudima, a posebno ženama. Pitao sam se kako bih mogao iznenaditi mamu i baku. I uputio sam ovo pitanje na World Wide Web. Tamo sam našao ogroman iznos ideje, no jedna me se dojmila i iznenadila svojom jednostavnošću, ljepotom i neobičnošću. Ovo su cvjetovi neobičnih boja.

Cilj: dobivanje listova kupusa različitih boja

Zadaci:

1. Proučite izvore informacija kako biste dobili više informacija o cvijeću neobičnih boja

Predmet proučavanja: upijanje prehrambenih boja.

Predmet istraživanja: lišće kupusa

Hipoteza istraživanja: Listovi kupusa poprimit će boju prehrambene boje.

Metode istraživanja:

            Teorijski:

Usporedba, usporedba;

promatranje;

Generalizacija.

            Empirijski:

Studij književnosti;

Eksperimentiranje;

Generalizacija, zaključak.

Praktični značaj studije:

1. Umjetna promjena boje lišća.

2. Ovaj rad se može koristiti u nastavi “Svijet oko nas” u osnovnoj školi.

Pregled izvora informacija:

Knjiga “Biljke” iz serije “Uradi sam” opisuje pokuse s cvijećem bijela, ovi eksperimenti pokazuju kako se voda kreće duž stabljike biljke i kako ulazi u lišće. Daju smiješne rezultate. U knjigama: “Želim znati sve!: Velika ilustrirana enciklopedija inteligencije” govori se o “tajanstvenoj” boji cvijeća i izvode se različiti eksperimenti. Internet pruža veliki izbor informacija o temi mog projekta, na temelju stečenog znanja uspio sam tehnikom umjetnog bojanja dobiti listove kineskog kupusa neobične boje, „magične“ boje.

Plan istraživačkog rada.

Rokovi provedbe

1. Određivanje teme istraživanja.

listopada 2015

2. Prikupljanje informacija iz raznih literarnih izvora i interneta.

3. Odaberite najbolji recepti za praktična istraživanja.

4. Izvođenje pokusa o kretanju vode u biljkama.

5. Proučavanje građe stabljike biljke pokusom s kineskim kupusom.

6. Eksperimentirajte s bojanjem lišća kineskog kupusa u različite boje.

7. Objašnjenje pokusa.

8. Rezultati mojih pokusa s bojanjem listova bijelog kupusa.

9. Formuliranje zaključka iz znanja stečenih u praksi.

10. Izrada prezentacije pomoću računalnog programa: “Power Point2007”.

§ 1. Glavni dio

Ove godine je naša učiteljica za praznik dobila plave krizanteme. Svi dečki su se zainteresirali za njih. Zanimalo nas je jesu li živi. Svi su ih željeli dotaknuti i pogledati izbliza. Ispostavilo se da je to pravo svježe cvijeće. Tada sam imao pitanje: postoje li u prirodi cvjetovi neobičnih boja, na primjer plavi ili zeleni? Koristio sam internetske izvore i saznao da cvjetovi ove boje postoje, na primjer:

cinija dalija- jednogodišnja sorta s velikim cvjetovima s cvjetovima neobične boje. Biljka je moćna, visoka do 60 centimetara. Cvjetovi su veliki, dvostruki, poluloptasti, rijetko zelene boje.

Ragwort. Uzgaja se kao jednogodišnja biljka. Listovi su ovalni, svijetlozeleni, blago dlakavi. Cvjetovi izgledaju kao tratinčice u raznim bojama, često dvobojni, ponekad dvobojni.

Da bih proveo eksperiment s bojanjem, morao sam prvo proučiti strukturu stabljike i provesti pokuse.

Stabljika biljke je aksijalni dio izdanka koji se sastoji od čvorova i internodija. Glavna uloga stabljike u životu biljke je potporna (mehanička), jer stabljika sadrži listove, pupoljke, cvjetove i sporulacijske organe.

Na stabljici su listovi postavljeni u optimalnom redoslijedu kako bi se fotosinteza provodila s maksimalnom produktivnošću. Također ne manje važna je funkcija stabljike biljke kao posrednika između lišća i korijena, odnosno provodne.

Stabljika djeluje kao veza između korijenskog sustava, kroz koji voda i minerali ulaze u biljku, i lišća, gdje se odvija sinteza organskih tvari. Vodljiva tkiva stabljike, lišća i korijena čine jedinstvenu strukturu koja osigurava kretanje tvari u tijelu biljke.

Dakle, glavne funkcije stabljike su potpora i provođenje. Stabljika cvjetnica ima provodne žile i sitaste cijevi kroz koje se voda i mineralne soli uzdižu u cvijet.

Ruže i karanfili imaju gustu stabljiku, a voda i mineralne soli puno sporije dopiru do listova i cvjetova. A tulipan ima cjevastu stabljiku sa šupljim sitastim cijevima, tako da se kretanje vode i minerala odvija brže. Kao i tulipani, kupus ima cjevasti središnji dio lista i voda se vrlo brzo kreće.

§ 2. Provođenje pokusa o kretanju vode u biljkama

Ovaj eksperiment će pokazati kako se voda kreće duž stabljike biljke i kako dolazi do lišća. (vidi sliku br. 1)

Priprema za rad

Moj materijal:

Prehrambene boje;

lišće kineskog kupusa;

Ulijte 100 g vode na dno čaše i dodajte 1 žličicu. žlica

boja. Stavite listove u čaše.

Što više boje dodate u vodu, ona postaje gušća.

lišće će imati boju.

Obojenu vodu upija stabljika biljke i

diže do samih rubova lista. Prvo se pojavila nova nijansa

samo na vrhovima latica. Nakon sat vremena gotovo svi listovi

bit će “prefarbana”. (vidi sliku br. 2)

§ 3. Proučavanje strukture stabljike biljke pomoću pokusa s kineskim kupusom

Kod nekih biljaka, poput kupusa, sasvim se jasno vide kanali kroz koje teče voda. Nakon što smo napravili ovaj eksperiment, vidjet ćemo ih još bolje.

Trebat će vam:

Kupus od bijele lisice;

Prehrambene boje;

Ulijte malo vode u čašu i dodajte 1 žličicu. žlica prehrambene boje. Stavite listove u vodu. Promatrajte lišće svaki sat.

Da bi održala život, biljka mora lišću osigurati vodu. Kroz žile unutar stabljike povlači obojenu vodu prema gore.

Kako biljke dobivaju vodu?

Većina biljaka upija vodu iz tla kroz svoje korijenje koje ima sitne rupice. Voda se diže do lišća kroz posude u stabljici koje se nazivaju ksilemi. Voda koja biljci nije potrebna isparava kroz rupe na lišću koje se nazivaju stomati. Protok vode u biljkama naziva se transpiracija.

§4. Eksperimentirajte s bojanjem lišća kupusa u različite boje

Za bojanje listova kupusa:

Uzmite čašu vode sobne temperature i u njoj razrijedite boju bilo koje nijanse. Izabrala sam plavu, crvenu i narančastu. Pod mlazom vode oštrim nožem odrežite vrh stabljike (pod mlazom da ne ostane zračna bravica koja bi spriječila prodiranje vode), pa listove vrlo brzo stavite u pripremljenu obojenu vodu. (vidi sliku br. 3)

Promatramo: nakon pola sata (12.00) vene na listu koji se nalazi u "plavoj" čaši počinju plaviti, listovi u crvenim i narančastim čašama ostaju nepromijenjeni. (Usput, što je otopina jača, list će se brže obojiti), nakon još 1 sat (13.30) lišće je postalo plavo i narančaste boje, a drugi list počinje crvenjeti. (vidi sliku br. 4)

Nakon još 2 sata (15.30), cijeli plavi list je ravnomjerno obojen, crveni i narančasti listovi također dobivaju svijetle boje. Navečer, kad smo mama i ja stigle sa tečajeva plesa, moje je lišće dobilo fantastične, neobične boje. (vidi sliku br. 5)

Dakle, bojanje lišća dogodilo se za manje od jednog dana. Ovo je takva magija.

Iz iskustva možemo zaključiti da je doista moguće obojiti lišće, a time i cvijeće, kod kuće. Ispadaju lijepi i neobični, ali postoji nedostatak: takvi listovi brzo umiru. Što je bilo jače otopina hrane, brže će list umrijeti. Ako vam se svidio moj rad i želite ga ponoviti, pripremila sam za vas male podsjetnike.

§5. Objašnjenje pokusa

Voda u biljku ulazi iz tla preko korijenovih dlačica i mladih dijelova korijena te se kroz žile prenosi cijelim njezinim nadzemnim dijelom. Upijeni u korijenje, oni se prenose kroz biljku pokretnom vodom. minerali. Listovi koje koristimo u pokusu su bez korijena. Međutim, biljka ne gubi sposobnost upijanja vode.

To je moguće zahvaljujući procesu transpiracije - isparavanju vode od strane biljke. Glavni organ transpiracije je list. Kao rezultat gubitka vode tijekom transpiracije, povećava se usisna sila u stanicama lista. Transpiracija spašava biljku od pregrijavanja. Osim toga, transpiracija je uključena u stvaranje kontinuiranog toka vode s otopljenim mineralnim i organskim spojevima od korijenskog sustava do nadzemnih organa biljke.

Biljke imaju dvije vrste žila. Cijevaste posude, koje su ksilem, prenose vodu i hranjivim tvarima odozdo prema gore - od korijena do lišća. Hranjive tvari nastale u lišću tijekom fotosinteze idu odozgo prema dolje do korijena kroz druge žile – floem. Ksilem se nalazi duž ruba stabljike, a floem se nalazi u njenom središtu. Ovaj sustav je pomalo sličan cirkulatorni sistemživotinje. Čini se da je struktura ovog sustava prisutna u svim biljkama – od ogromnog drveća do skromnog cvijeta.

§6. Na temelju svojih iskustava, reći ću vam detaljnije kako slikati cvijet

    Nije svako cvijeće prikladno za umjetno bojanje. Za posao biste trebali uzeti samo svježe cvijeće. Što duže cvijet stoji, to će njegova boja biti lošija. Treba obratiti pozornost i na boju latica. S crvenim ili tamnijim cvjetovima nemoguće je postići željeni rezultat, pa se takve biljke ne smiju uzimati. Bijelo ili krem ​​cvijeće najbolje funkcionira. Iz široke palete cvijeća možete birati između ruža, tulipana, karanfila i krizantema. Također možete eksperimentirati s bilo kojom drugom bijelom bojom.

    Za bojanje cvijeća treba koristiti prehrambene boje.

Ali ni ovdje nije sve tako jednostavno. Nemojte koristiti prehrambene boje, posebno one koje se koriste za bojenje glazura na kolačima. Upotrijebite boju koja će se potpuno otopiti u vodi, bojeći je. Razrijedite boju u vodi na sobnoj temperaturi. Što više boje razrijedite u vodi, cvijeće će se brže obojiti.

    Oštrim nožem odrežite stabljike cvijeća.. Rezove treba napraviti pod kutom od 45° i trebaju biti dugi 2 cm. Ako koristite ruže, obrežite njihove stabljike u vodi. Kada stabljiku ruže izvadite iz vode, rez pritisnite prstom da ne dođe u dodir sa zrakom. Sada pripremljeno cvijeće stavite preko noći u vazu s vodom u kojoj je razrijeđena boja. Već ujutro ćete vidjeti neke promjene. Trebat će vam 24 sata da završite bojanje.

    Po želji Možete napraviti neke eksperimente s bojama. Dakle, u tu svrhu koriste se neke tehnike koje omogućuju stvaranje različitih efekata boja. Cvijet možete ostaviti u posudi s jednom bojom preko noći. Zatim ujutro promijenite vodu i boju. Pogledajte kako su zamršeno obojene latice cvijeta. Također možete koristiti istu boju boje, ali promijeniti njenu koncentraciju u vodi. Na taj način možete dobiti ili vrlo svijetli cvijet ili nježne meke nijanse latica

    Za zanimljivi efekti bojanja cvijeća pokušajte razdvojiti stabljiku uzduž debla za 10-12 cm, zatim brzo spustite polovicu stabljike u čašu s jednom bojom, a drugu polovicu u čašu s drugom bojom (na redu su čaše. jedni drugima). Također, baza stabljike može se podijeliti na 4-6 dijelova, što će omogućiti eksperimentiranje s velikim brojem boja i mogućnost dobivanja nekoliko neobičnih kombinacija boja.

Imajte na umu da neće biti obojene samo latice cvijeta, već i listovi i stabljika. Bit će potrebno mnogo više vremena da se oboji drvenasta stabljika poput ruže. Ali meke stabljike tulipana vrlo brzo se boje. Također zapamtite da je bojanje uvijek neujednačeno. Prve se boje debele vene kroz koje prolazi voda. Tek tada cvijet postaje potpuno obojen.

§7. Zaključak

Moj istraživački rad bilo vrlo zanimljivo i uzbudljivo. Proučavajući literarne izvore i internetske resurse, saznao sam da tehnikom umjetnog bojenja možete dobiti neobično obojeno, "čarobno" obojeno cvijeće.

Na temelju teorijskih spoznaja proveo sam istraživanje o kretanju vode u biljkama, au praksi sam proučavao građu stabljike biljke kroz pokus s kupusom. Proveo sam eksperiment s bojanjem listova kupusa u različite boje koristeći umjetna bojila s prehrambenim bojama.

Sama sam ga dobila od bijelih listova, listova neobično obojenih cvjetova.

Na temelju mojih zapažanja, jesam

Zaključak:

1. Glavne funkcije stabljike su potporna i provodna. Stabljika cvjetnica ima provodne žile i sitaste cijevi kroz koje se voda i mineralne soli uzdižu u cvijet.

2. Eksperimenti su dokazali da opskrba prehrambenih boja vodom ovisi o građi stabljike.

Kada premještate cvijeće iz vode u posude s bojama, pokušajte to učiniti što je brže moguće držeći rez prstom, jer u dodiru sa zrakom u mikroporama stabljike stvaraju se zračni čepovi koji sprječavaju nesmetan prolaz vode kroz stabljiku.

Nikada nemojte stezati stabljiku tijekom rezidbe.

Slikajte cvijeće samo kada sobna temperatura.

Ako ovo primijenite jednostavan način bojanjem, sigurno ćete imati najsjajnije i najneobičnije cvijeće za svaku priliku za vama drage osobe.

Reference:

    Učinite to sami. Biljke. Enciklopedija. Izdavačka kuća "Egmont Rusija doo 1997"

    Tom Pete. Znanstvena zabava. Zanimljivi eksperimenti, domaći proizvodi, zabava. Izdavač: Izdavačka kuća Meshcheryakov, 2007.

    Sve o svemu. Enciklopedija. Izdavačka kuća "Egmont Rusija doo 1997"

Internet resursi

    http://mladshayashkola.rf

Primjena:

Nastavljamo temu jednostavnog i zanimljiva iskustva za djecu. Moram reći da me ugodno iznenadilo zanimanje moje kćeri za prethodne pokuse s vodom. I, nadahnuta uspjehom prethodnog pothvata, odlučila je provesti nove pokuse. Ovaj put smo odabrali sljedeće eksperimenti za djecu:

— „čuda“ sa sokom od crvenog kupusa;

- piercing balona;

- kako varati balon kemijske i fizikalne metode.

Pokusi za djecu s crvenim kupusom

Crveni kupus sadrži posebne tvari “antocijane” koje su odgovorne za boju i u biti su pokazatelji kiselosti, odnosno mogu mijenjati boju ovisno o tome u kakvoj se sredini nalaze: kiseloj, lužnatoj ili neutralnoj.

Budući da se indikator nalazi u svijetlom dijelu kupusa, kupus smo sitno nasjeckali i prelili kipućom vodom.

Nakon pola sata, kada je voda postala bogate tamnoplave boje, kupus je odvojen od tekućine pomoću cjedila. U idealno otopina se morala filtrirati kroz filter papir. Ali odsutnost potonjeg nije utjecala na rezultate eksperimenta. Dobivena otopina je izlivena u šalice i dodane su joj tvari različite kiselosti. “Čuda” su se događala pred očima moje kćeri.

Rezultate vidite na fotografiji:

  1. Kada se doda ocat, otopina postaje svijetlo ružičasta.
  2. Kada se doda gazirana voda koja sadrži ugljičnu kiselinu, otopina postaje ljubičasta;
  3. Prilikom dodavanja amonijak, otopina postaje zelena.
  4. Prilikom dodavanja sode otopina postaje plava.

U sredini je čaša s primarnom otopinom.

Mojoj kćeri su se jako svidjeli eksperimenti s promjenama boje; nastavila je dugo miješati sadržaj čaša. Samo je zelena otopina odbijena zbog specifičnog mirisa.

Više o antocijanima i kiselosti (ph) pročitajte u ovom videu:

Balon iskustvo za djecu

Bit pokusa je da se plin (zrak) zagrijavanjem širi i zauzima veći volumen, a hlađenjem se skuplja. Zapravo, to je princip po kojem baloni lete.

Želite li se lako i s užitkom igrati sa svojim djetetom?

Uzeli smo plastičnu bocu od jogurta i stavili balon na grlić. Pripremili smo i dvije zdjele: s vrućom i ledenom vodom (u hladna voda dodane su kockice leda iz slavine). Stavljanjem naše boce u tople vode i nakon nekoliko minuta čekanja nismo vidjeli nikakav rezultat. Balon se tvrdoglavo odbijao napuhati. Da bismo postigli svoj cilj, prešli smo na štednjak. Na kraju se balon napunio zrakom tek neko vrijeme nakon što je voda prokuhala i ostao napuhan samo u kipućoj vodi.

Zatim je boca stavljena u ledenu vodu. U ovom trenutku rezultat je čak i mene iznenadio. Lopta ne samo da se ispuhala, već je uvučena u bocu, a sama plastična boca je bila spljoštena sa strane. Eksperiment su ponovili dva puta i uvjerili su se da se plin (zrak) doista može širiti i skupljati ovisno o temperaturi.

Mojoj kćeri se svidio ovaj eksperiment jer je sve bilo jasno i razumljivo. Ali zagrijavanje boce u kipućoj vodi činilo mi se kao sumnjiv užitak.

Iskustvo za djecu “Puhanje balona”

U ovom zanimljivo iskustvo za djecu, likovi ostaju boca i . A dodaju se i soda i ocat. Suština eksperimenta je da se u interakciji sode s octom oslobađa ugljični dioksid koji napuhuje balon. Ovdje je glavna stvar brzo staviti loptu prije nego sav ugljični dioksid ispari. U drugom pokušaju smo uspjeli. Balon se napuhao bolje nego u prethodnom pokusu.

Za pouzdanost, balon se može omotati (trakom, trakom, užetom), jer kako se pritisak unutar balona povećavao, dio ugljičnog dioksida pokušao je pobjeći kroz bazu balona. Jednostavno smo je držali rukom, pa se lopta tijekom eksperimenta postupno ispuhavala.

Doživljaj za djecu “Balon i igla”

Za ovaj eksperiment trebat će vam naša dugotrajna lopta i debela igla ili igla za pletenje. Nismo imali iglu za pletenje, pa smo uzeli cigansku iglu. Suština eksperimenta je sljedeća: ako lopticu pažljivo probušite iglom na mjestu najmanje napetosti (najtamnija mjesta: sredina i mjesto vezivanja), loptica neće prsnuti. Guma će čvrsto prianjati uz iglu i zrak neće izlaziti.

Da budem iskren, bio sam 90% siguran da će ovo iskustvo biti neuspjeh. I moja kći je bila zbunjena zašto će njezina majka probušiti balon. Ali avanturistički duh uzeo je danak! Rezultat vidite na fotografiji.

Igla sigurno strši u napuhanom balonu i balon neće puknuti.

Ovdje je moja kći imala puno pitanja:

  • Zašto kuglica nije pukla? Rekao si da pukne jer je začinjena?
  • Zašto su moji prethodni baloni pukli?

Odgovorio sam kćeri da je na mjestima najmanje napetosti (gdje smo probili) balon bio isti kao ispuhan. A na mjestima najveće napetosti (najlakših), zrak napuhuje loptu i nastoji izaći. Ako se na takvom mjestu pojavi rupa, zrak će brzo izaći i sve više parati rupu dok lopta ne pukne. Ovo mi se objašnjenje činilo pristupačnim trogodišnjaku. Moja ćerka je bila zadovoljna, napuhali smo još jedan balon, ali ovaj put za...

Evo ih zanimljivi eksperimenti za djecu Provodili smo vrijeme s kćeri kod kuće.

Jeste li pokušali provoditi eksperimente s djecom? Recite nam u komentarima!



Učitavanje...Učitavanje...