Recept za salatu od narukvice od nara. Narukvica od granata

« Narukvica od granata"može postati ukras za blagdanski stol, zahvaljujući svom neobičan dizajn pomoću jarko crvenih sjemenki nara. Klasičan recept Salata "Narukvica od nara", kao i nekoliko drugih varijacija njezine pripreme, možete pronaći u nastavku.

Klasični recept za salatu Narukvica od nara

Za "Granat narukvicu" u klasičnoj verziji trebat će vam:

2 ploda nara;
0,3 kg pilećeg filea;
mrkva - 2 kom .;
1 luk;
jaja - 3 kom .;
crni papar;
3 krumpira;
majoneza;
orasi - 70 g;
1 žličica šećera;
repa – 2 kom .;
sol;
stolni ocat - 1 žlica. l.

Prvo treba skuhati jaja, krumpir i ciklu. Sve tri posebno na rende. Meso je također potrebno skuhati u blago posoljenoj vodi, narezati na sitne kockice. Nasjeckajte luk, marinirajte ga četvrt sata ocat marinada sa šećerom, soli. Tri mrkve, po potrebi uklonite višak soka.

Sada preostaje samo “složiti” salatu – čašu staviti u sredinu posude radi lakšeg oblikovanja prstena. Oko njega rasporedimo sastojke u slojevima: krumpir, pola porcije cikle, mrkvu, nasjeckane orahe, polovicu prsa, luk, jaja, opet prsa i opet ciklu. Uklonimo staklo kako ne bismo oštetili zidove narukvice i namažemo salatu majonezom. Nježno rasporedite sjemenke nara po cijeloj površini. Da salata ne bi isplivala, potrebno ju je pokriti. prozirna folija, ohladiti 1-2 sata.

Kako kuhati s dimljenom piletinom?

Dimljeni pileći file jelu će dati više bogat okus. Recept za narukvicu od nara s dimljenom piletinom ima dosta izvorni okus i ima fanove.

Koji proizvodi će vam trebati:

2 krumpira;
dimljena šunka - 3 kom .;
3 jaja;
50 g oraha;
majoneza;
1 mrkva;
žarulja;
suncokretovo ulje;
1 šipak;
papar, sol.

Skuhajte jaja i mrkvu. Također treba skuhati krumpir, ali ne oguljen, nego u ljusci. Ciklu zamotajte u foliju za hranu i stavite je peći u zagrijanu pećnicu (1800C) pola sata. Nakon hlađenja, korjenasto povrće je potrebno oguliti i krupno naribati. Također tri druga sastojka. Luk je potrebno nasjeckati, malo popržiti suncokretovo ulje. Batake ogulite i odvojite meso od kostiju. Dobiveni file se izreže na male komadiće.

Slojevi su sljedeći - pola porcije dimljenog pilećeg filea, mrkva, krumpir, 1/3 sjeckanih oraha, opet krumpir, luk (višak ulja od prženja treba ukloniti), druga polovica pilećeg filea, jaja, cikla. Potrebno je zbijati slojeve, ali ne dopustiti im da se šire. Kako se slojevi ne bi raspadali, potrebno ih je namazati majonezom. Cveklu i jaja posebno pomiješamo s majonezom i kada dođe na red, ne redaju se u sloju, već pokrivaju cijelu salatu. Ostavite posudu da malo odstoji na hladnom. Zrncima nara ukrasite cijelu površinu posude.

Samo napomena. Po želji se piletina može začiniti mljevenim crnim paprom.

S dodatkom orašastih plodova

“Narukvica od nara” često se priprema u zimskoj sezoni i lako može proći jelo s potpisom Novogodišnji svečani stol.

Pripremimo proizvode potrebne za recept:

2 cikle;
pola čaše orašastih plodova;
majoneza;
4 krumpira;
1 luk;
jaja – 2 kom .;
1 šipak;
0,3 kg prsa (pileća).
mrkva – 2 kom.

Posebno skuhajte jaja i povrće, krompir malo posolite, nasjeckajte na rende i podijelite na dva dijela. Najčešće se koriste orasi, ali možete pomiješati i nekoliko svojih omiljenih vrsta. Potrebno ih je nasjeckati i podijeliti na dva dijela. Položite salatu u slojeve, dok slojeve namažete majonezom - krumpir, naribana cikla, mrkva, nasjeckani orasi, komadići prsa, sloj sitno nasjeckanog luka (po želji), sitno nasjeckanog kuhana jaja. Sada ponovite slojeve obrnutim redoslijedom. Vrhunac jela je dekoracija sjemenkama nara.

S gljivama

Za raznolikost, možete pripremiti "Narukvicu od nara" s gljivama:

0,3 kg svježe gljive(šampinjoni);
prsa (pileća) - 200 g;
luk – 2 kom .;
3 krumpira;
ispuštanje ulja – 50 g;
majoneza;
0,3 kg mrkve (korejski);
3 režnja češnjaka;
zelena salata - 50 g;
50 g oraha;
sir - 200 g;
zreli šipak.

Na ulju popržite nasjeckani luk i narezane gljive. Tri krumpira u ljusci i sir, orahe je potrebno nasjeckati. Pripremite umak od majoneze i nasjeckanog češnjaka. Posudu sastavljamo u slojevima - krumpir u slojevima poslažemo na čiste listove zelene salate, zatim pileći file, korejske mrkve, šampinjoni, luk. Premažite slojeve umakom od češnjaka. Zatim pospite sirom, orasima i ponovno premažite umakom. Posjetnica recept - sjemenke nara kao ukras.

Goveđa salata

Da bi jelo bilo hranjivije, možete dodati sloj prženih ili kuhana govedina. Narukvica od nara s govedinom može se pripremiti kao blagdansko jelo, te za raznovrsnost dnevnog jelovnika.

krumpir - 0,2 kg;
1 mrkva;
0,3 kg repe;
majoneza;
0,3 kg govedine;
orasi mrvice - 100 g;
2 granate.

Kao i u prethodnim receptima, povrće treba skuhati, kao i meso, i naribati. Po želji meso se može popržiti. Poslagani su slojevi - krumpir, mrkva, govedina narezana na kockice, cikla, nasjeckani orasi. Slojeve premažite majonezom, a vrh ukrasite sjemenkama nara. Kako bi se posuda temeljito natopila, preporuča se da je držite na hladnom nekoliko sati.

Kuhanje bez dodavanja cikle

Ako ne voliš kuhana cikla, onda se može uspješno zamijeniti drugim proizvodima, na primjer, jabukom.

Za pripremu salate Narukvica od nara bez cikle trebat će vam:

4 krumpira;
pileća prsa;
1 šipak;
žarulja;
1 jabuka;
majoneza;
mrkva – 1 kom .;
jaje;
50 g oraha;
sol.

Skuhajte prsa. Krompir sameljite pomoću krupnijeg ribeža. Luk nasjeckajte i malo popržite. Jaja i mrkvu (kuhanu) također nasjeckamo na ribež. Redoslijed postavljanja salate je sljedeći - krumpir, mrkva, prsa narezana na kockice - premažite slojeve majonezom. Zatim dodajte luk, jaja, sjeckane orahe. Jabuku sameljite pomoću ribeža i stavite je na orahe. Ukrasite zrncima nara.

Samo napomena. Kako bi salata bila prikladnija za jelo bez razmišljanja o sjemenkama nara, bolje je ukrasiti jelo ružičastim sjemenkama nara bez sjemenki.

Sa suhim šljivama

Narukvica od nara s mesom dobit će još originalniji okus ako su suhe šljive prisutne u kombinaciji proizvoda.

Za ovu pikantnu salatu trebat će vam:

suhe šljive - 100 g;
zreli šipak;
majoneza;
mrkva - 2 kom .;
4 jaja;
pola kilograma mesa (teletina, govedina);
krumpir - 3 kom .;
4 krastavca (svježa);
sol.

Krompir skuhajte, posolite i naribajte. Meso prokuhajte i narežite na sitne kockice. Narežite krastavce na trakice, tri jaja i mrkvu. Suhe šljive potrebno je popariti i narezati na kockice. Redoslijed - krumpir, kuhano meso, krastavci, nasjeckana jaja, mrkva, suhe šljive. Podmažite slojeve majonezom, a na suhe šljive stavite sjemenke nara.

Idealan za nanošenje domaća majoneza domaća izrada. Sadrži najmanje sastojaka, ali okus nije lošiji od proizvoda kupljenog u trgovini.

Salata Narukvica od nara jedna je od pet poznatih i popularna jela Do svečana gozba, s prilično na originalan način registracija Izgleda svijetlo i lijepo, vrlo ukusno i neobično. Naziv jela povezan je s prstenastim oblikom i ukrasom u obliku zrna nara.

Sadržaj kalorija u hrani je 166,6 kcal na 100 g Ovaj materijal će vam reći kako pripremiti salatu od narukvica, koja korak po korak predstavlja nekoliko opcija s fotografijama i detaljnim opisima.

Klasičan način kuhanja narukvice od nara

Svečano elegantna i prezentirana hrana s pravom će zauzeti mjesto najbolje mjesto na svečani stol i iznenadit će sve prisutne svojim bogatim, finim okusom.

Ne postoji jedinstvena uputa za kuhanje. Recepti su različiti - sa ili bez jaja, mrkve, sa sirovim crvenim lukom ili pirjanim lukom, sa kuhano meso piletina ili dimljena, a redoslijed komponenti je posvuda različit.

Trebat će vam:

Dva krumpira, repa, mrkva;
20 g oraha;
2 jaja;
Jedan šipak i luk;
200 g pilećih prsa;
100 g majoneze;
Biljno ulje za prženje;
Sol.

Klasičan recept:

Kuhajte perad i povrće, ostavite da se ohlade;
Pripremimo komponente salate, pa ih “složimo” na pladnju. Ogulite krumpir i naribajte ga na ribež sa srednjim rupama;
Luk sitno nasjeckati i pržiti na malo ulja dok ne omekša. Pomiješajte s fileom narezanim na male kockice;
Naribati na srednje ribež povrće od repe, mrkva, jaja;
Samljeti orahe u mužaru i dodati u masu repe;
Budući da je tradicionalni oblik jela narukvica, najbolje ga je izraditi pomoću čaše namazane izvana maslacem. To se radi kako bi se u budućnosti lako uklonio iz gotovog proizvoda;
Pripremljene sastojke slažite u slojevima oko čaše. Pokrijte svaki sloj (osim nara) umak od majoneze.

Redoslijed komponenti:

Krumpir (dodati sol);
Masa mrkve;
Grudi;
jaja;
cikla;
Sjemenke nara.

Spreman klasična salata Narukvica od nara s orasima treba se kuhati i namakati u hladnjaku oko dva sata, a zatim uklonite staklo i uživajte u slanom kulinarskom remek-djelu.

Opcija s pilećim mesom

Narukvica od nara s piletinom je spektakularno i izvrsno jelo, koje zbog nara ima nevjerojatan okus s laganim notama kiselosti. Kuhanje kod kuće uopće nije teško.

Potrebni sastojci:

po 3 jaja i krumpira;
Velike repe;
Nar;
Žarulja;
File trup piletine– 0,5 kg;
2 mrkve;
Majoneza - 250 g;
Orasi - 3 velike žlice;
2 lista lovora.

Plan kuhanja:

Pileće meso kuhajte pola sata u slanoj vodi s lovorom. Nasjeckajte i malo popržite u tavi na ulju zajedno s lukom prethodno sitno nasjeckanim dok ne porumeni;
Odvojeno kuhajte mrkvu, ciklu i krumpir dok ne omekšaju. Tvrdo skuhajte jaja. Narendajmo sve na ribež s velikim rupama;
Uzmite ravnu posudu i stavite čašu u sredinu. Okolo poslagati krompir u slojevima, pa mrkvu, pa piletinu, jaja i na to masu od cvekle, prvo malo rukom ocijeđenu da se skine višak soka;
Zadnji red su nasjeckani orasi. Sve elemente premazati preljevom od majoneze;
Na vrh stavite sjemenke nara i stavite u hladnjak na 3 sata, zatim uklonite čašu i poslužite hranu gostima.

Recept s govedinom

Svaka domaćica slaže sastojke u slojeve drugačijim redoslijedom. Možete "stvoriti" remek-djelo s orasima, tvrdim sirom ili bez njih. Luk se dodaje pirjan, ali postoje opcije bez luka uopće.

Goveđa salata je prekrasne rubinske boje i nezaboravnog okusa, obično sadrži dva sloja mesa, tako da je dosta zasitna i jako je voli “jača polovica”.

Potrebne komponente:

Jedna mrkva, jedan luk, jedna cikla;
Nar;
250 g kuhane govedine;
Dva jaja i gomolja krumpira;
Sol, majoneza - po ukusu;
Biljno ulje za prženje.

Detaljne upute:

Skuhajmo krumpir, korijenje cikle, jaja, mrkvu. Meso narezati na kockice;
Uzmite ravni tanjur, u sredinu stavite čašu oko koje rasporedimo 1/2 komada mesa;
Naribajte mrkvu i stavite je u drugi sloj;
Stavite naribani krumpir na sloj mrkve;
Na krumpir stavite polovicu naribane cikle i posolite;
Na biljnom ulju popržite luk narezan na kockice i rasporedite po masi od repe;
Da ponovimo sloj mesa, prekrijte ribanim jajima;
Svaki red natopite umakom od majoneze;
Na vrh stavite ostatke “rubinastog povrća” i pospite sjemenkama nara;
Dat ćemo proizvodu 2-3 sata da se upije rashladna komora, zatim pažljivo izvadite čašu i poslužite je na stol.

Opcija dimljene piletine

Ovo ukusno, sočno jelo s pravom se može nazvati luksuznim i odvažnim, besprijekornog izgleda. Prilikom kušanja možete doživjeti mnogo pozitivnih emocija.

Sastav proizvoda:

Isto kao klasični recept. Samo umjesto kuhana prsa uzmite dimljeni file, za krumpir - malo mljeveni papar. Poželjno je ne stavljati orašaste plodove, oni se ne slažu s drugim proizvodima, ali ako ih volite, nije zabranjeno dodati ih.

Proizvodni proces:

Skuhajte jaja i povrće, ogulite ih;
Narežemo piletinu male komadiće;
Isto ćemo učiniti s lukom kao što je navedeno u klasičan način, samo ga nemojte miješati s dimljenom piletinom;
Svo povrće naribati na krupni ribež, jaja sitno nasjeckati;
Salatu sastavljamo sami. Na ravnu praktičnu posudu stavite namašćenu čašu, oko nje rasporedite prvi red - krumpire, posolite i popaprite, premažite preljevom od majoneze. Zatim se komponente raspoređuju ovako:

Prženi luk;
File;
Mrkva;
jaja;
Repa masa.

Svi slojevi su podmazani umakom od majoneze. Posljednji red su sjemenke nara. Posuda se stavi u hladnjak na namakanje, a zatim se staklo pažljivo ukloni.

Opcija sa suhim šljivama

Cvekla se raspoređuje u salatu na dva načina: u jednom ili dva sloja. Ovaj divno jelo sa suhim šljivama uvijek je popularan na proslavama. Pileća prsa odlično idu uz suhe šljive, pa ovo aromatski proizvod dobro se uklapa u recept za salatu Narukvica od nara.

Popis sastojaka:

Jedna mrkva, jedna repa;
Nar;
Veliki gomolj krumpira;
Dva testisa;
100 g orašastih plodova i suhih šljiva;
300 g pilećeg trupa;
Sol;
Majoneza - 200 g.

priprema:

Sastojci se pripremaju na isti način kao u prethodnim receptima;

Redoslijed redova na tanjuru:

Krumpir (dodati sol);
Pileći file;
jaja;
Mrkva;
Sjeckane suhe šljive s nasjeckanim orasima;
Repa;
Sve elemente premazati preljevom od majoneze.
Sjemenke nara.

Recept bez cikle

Postoje mnoge varijacije na temu ovog jela; svaka domaćica doda nešto svoje (jabuka, dimljena piletina, papar). Općenito, recept je po sastojcima i pripremi potpuno sličan klasičnom (samo bez cikle). Slojevi na jelu mogu se slagati različitim redoslijedom. U našem slučaju ovako:

Krumpir;
Mrkva;
Zdrobljeni orasi;
Kuhana prsa s prženim lukom;
Testisi.

Svi redovi su natopljeni majonezom, a remek-djelo je ukrašeno sjemenkama nara na vrhu.

Najbolje je takve proizvode ukloniti nakon kuhanja preko noći kako bi se potopili u hladnoću. U svim receptima majonezi za pikantnost možete dodati češnjak, kiselo vrhnje i senf.

Video: Recept za salatu s narukvicom od nara

Izvorni oblik i okus salate Narukvica od nara nikoga neće ostaviti ravnodušnim - pripremite je za svečani ili svakodnevni stol!

Okus salate je dosta jednostavan, ali daje ga šipak svjetlo izvorno kiselost, po čemu se salata izdvaja iz mase ostalih salata.

Pileći file - 500 grama
Nar - 1 komad
Jaja - 3 komada
Krumpir - 3 komada
Cikla - 3 komada
Mrkva - 2 komada
Luk - 1 komad
Orasi - 3-4 žlice. žlice
Majoneza - 250 grama
Lovorov list - 2 komada

Piletinu kuhajte u slanoj vodi s lovorovim listom oko 30 minuta. Nasjeckajte i lagano popržite na ulju u tavi zajedno sa sitno nasjeckanim lukom dok ne porumeni.

Posebno skuhajte ciklu dok puna spremnost, krumpir i mrkva. Jaja tvrdo skuhati. Sve naribamo na krupnije ribež. Zatim uzmemo posudu u sredinu i stavimo visoku čašu. Prvo poslažite krumpir u slojevima, zatim mrkvu, zatim piletinu, sloj jaja i zadnji sloj cikle. Svaki sloj premazati majonezom.

Zadnji sloj su orasi. Treba ih malo zgnječiti.

Zatim nožem dajte salati uredan oblik.

Raširite sjemenke nara. Stavite salatu u hladnjak na sat vremena, zatim izvadite čašu i poslužite. Dobar tek!

Recept 2: Salata od narukvica s dimljenom piletinom

Ovaj korak po korak recept pomoći će vam da vrlo jednostavno i lijepo pripremite salatu od narukvice od nara s piletinom!

Krumpir - 3 gomolja
Mrkva - 2 kom.
Kuhana piletina (ili dimljena) - 300 g
Pileća jaja - 3 kom.
Cikla - 2 kom.
Luk - 1 kom.
Šipak - 2 kom.
Orasi, jezgre - 1 šalica
Češnjak - 2 režnja
Majoneza - za preljev
Biljno ulje - 2 žlice. l.
Sol - par prstohvata
Crni papar u prahu - prema ukusu

Salatu počinjemo pripremati kuhanjem cikle, mrkve, krumpira i jaja. Kuhano povrće i jaja ogulimo i nasjeckamo na ribež s velikim noževima - svaku komponentu u poseban tanjur.

Ogulite luk, narežite na tanke pola prstena, koje zatim podijelite na pola. Iako to nije bitno, možete ga rezati na kockice! Nasjeckani luk popržite u loncu s 1 žlicom. biljno ulje.

Manji komad piletine (može file ili batak) skuhajte u slanoj vodi, osušite, narežite na tanke trakice i također ispecite u loncu. Umjesto kuhane piletine u receptu možete koristiti dimljenu piletinu. Zatim ga rastavite na trakice, ali nemojte ga pržiti!

Orahe malo popržiti na suhoj tavi i zdrobiti ih oklagijom na stolu da dobiju krupne mrvice.

Sada pripremimo preljev: da biste to učinili, pomiješajte češnjak propušten kroz prešu za češnjak s finom rešetkom s majonezom, promiješajte i stavite naš umak od češnjaka u plastičnoj vrećici za hranu.

Svi sastojci su pripremljeni, sada ih spajamo u jednu salatu. Da biste to učinili, uzmite ravnu posudu za posluživanje i stavite čašu u njenu sredinu.

Kako bi se poboljšao izgled ovog odlična salata odaberite posudu velikog promjera, au sredinu stavite staklenku od pola litre.

Podmažite stranice staklenke (ili stakla) biljnim uljem (za bolje klizanje prilikom uklanjanja stakla iz središta sastava salate). Položit ćemo sve slojeve oko čaše, prislanjajući ih čvrsto uz stijenke čaše.

Vrećici napunjenoj dresingom odrežite kut (5 mm) tako da na svakom sloju stiskanjem nacrtate mrežicu majoneze.

Sada počinjemo oblikovati našu višeslojnu salatu:

Prvi sloj (donji) je krumpir (dodati malo soli);

Drugi je pola pripremljenog volumena repe;

Treća je mrkva;

Četvrto – nasjeckani orasi;

Peto – napola izrezana piletina;

Šesto – prženi luk;

Sedmo – ribana jaja (dodati malo soli);

Osmina je druga polovica rezanja piletine;

Deveto (gornje) – cikla (može se miješati s mala količina majoneza) i nacrtajte rešetku na vrhu.

Odaberemo sjemenke iz dva nara i njima gusto posipamo površinu i stranice našeg višeslojnog čuda. Ostavljamo malo zrna na unutarnjoj površini višeslojne strukture. Pažljivo uklonite staklo (ili staklenku) i pažljivo rasporedite slojeve zrna iznutra. Stavili smo gotovo jelo u hladnjaku da se namače najmanje 1 sat. Dobar tek!

Recept 3, korak po korak: Salata od narukvice od nara s orasima

Pileći file - 350 g
Cikla – 300 g
Krumpir - 300 g
Veliki šipak - 1 kom.
Orasi - 60 g
Luk - 2 kom.
Majoneza - 5 žlica. l.
Sol - 4 prstohvata
Suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
Piment - 2 graška

Filete pilećih prsa stavite u kipuću vodu.

Kuhajte do kraja na laganoj vatri uz dolijevanje piment i 2 prstohvata soli.

Dok su se prsa kuhala ogulila sam šipak i rastavila ga na zrnca.

Šipak se mora uzeti vrlo velik. Ako kupujete samo veliku, uzmite dvije.

Zagrijte tavu sa suncokretovim uljem.

Popržila sam luk.

Skuhani i malo ohlađeni pileći file sitno narežite. U kombinaciji s lukom.

Promiješajte i pržite zajedno 5 minuta.

Neka se ohladi.

Kuhani krumpir sa solju. Naribati ga na krupnije ribež.

Stavila je čašu u sredinu velike okrugle posude. Oko toga rasporedim čips.

Podmazan majonezom. Stavite drugi sloj piletine i luka.

Opet začiniti majonezom.

Cikla se pekla u pećnici 1,5 sat na 180ºC. Fino ga utrljao.

Po želji ciklu možete jednostavno skuhati.

Orahe sam stavila u blender. Samljeti najvećom brzinom u mrvice.

Orašasti plodovi se mogu usitniti nožem.

Sjediniti naribanu ciklu i mljevene orahe. Temeljito izmiješano.

Položio sam sloj oraha i repe.

Odozgo sam premazala majonezom.

Posljednji sloj sjemenki nara pažljivo rasporedite po cijeloj površini salate. Maknula je staklo sa sredine.

Lijepo i jako ukusna salata spreman!

Recept 4: Narukvica od nara - salata s gljivama (korak po korak)

Nar - 1 kom.
Krumpir - 3 kom.
Mrkva - 2 kom.
Cikla - 1 kom.
Pileća prsa - 1 kom.
Šampinjoni - 300 gr.
Majoneza

Šampinjone narežite na sitne komade i popržite na biljnom ulju, posolite.

Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju, ohladite i narežite na manje komade.

Za salatu odaberite veliki okrugli tanjur, rasporedite listove zelene salate, au sredinu stavite čašu naopako. Stavite naribano na krupnije ribež kao prvi sloj oko čaše. kuhani krumpir. Podmažite majonezom.

Skuhajte mrkvu.

Prelijte pileća prsa majonezom.

Sljedeći sloj su prženi šampinjoni, namazani majonezom.

Položite zadnji sloj kuhana cikla, nariban na ribež, namažite majonezom.

Odozgo ukrasite sjemenkama nara, izvadite čašu i poslužite na svečanom stolu.

Recept 5: kako pripremiti salatu od narukvice sa sirom

Pileći file – 1 kom.
Sol - po ukusu
Luk – 1 kom.
Ocat - ¼ žličice.
Biljno ulje - 0,5 tsp.
Krompir – 2 kom.
Pileće jaje - 4 kom.
Tvrdi sir - 100 g
Majoneza - po ukusu
Šipak - 0,5 kom.

Prije nego počnemo sakupljati salatu, moramo sve pripremiti potrebne proizvode. Prvo skuhajte pileća prsa do kraja. Vodu u kojoj ćemo kuhati potrebno je malo posoliti. Zatim skuhajte krumpir i jaja.

Kada su prsa gotova, izvadite ih iz vode i narežite na male komadiće. Posuda za salatu treba biti ravna. U sredinu posude stavite usku čašu ili čašu. Isjeckana piletina je ravnomjerno poslagana u prvi sloj.

Sada uzmite luk, ogulite ga i sitno nasjeckajte. U luk dodajte ocat i biljno ulje i ostavite 5 minuta da se luk malo marinira. Postupak s lukom možete napraviti na samom početku ako želite da se dugo marinira. Sada spremni luk Sljedeći sloj stavite na meso.

Sloj krumpira treba namazati majonezom.

Slijede kuhana jaja, naribana fino ribež. Rasporedimo ih u četvrti sloj i lagano utisnemo žlicom kako bi salata dobro zadržala oblik. I opet, ne puno majoneze.

Gornji sloj će biti tvrdi sir, također nariban na finom ribežu. Pažljivo rasporedite i premažite natrag s malo majoneze, malo pritisnite žlicom kako bi oblik salate bio lijep.

Pažljivo ga rasporedite i premažite natrag s malo majoneze, lagano ga pritisnite žlicom kako bi oblik salate bio lijep.

Nar treba oguliti i iz polovine nara izvaditi sjemenke. Salatu obilno pospite sjemenkama nara. Poslužite salatu Narukvica od nara za stol!

Recept 6, jednostavan: Narukvica od nara - salata bez cikle

šipak - 1 komad;
jaja - 2 komada;
pileći file - 500 grama;
mrkva - 1 komad;
krumpir - 2 komada;
majoneza - 200 grama.

Prvo morate pripremiti proizvode koji će biti potrebni u procesu. Zatim trebate odabrati jelo u kojem će biti salata. Na njega trebate staviti čašu oko koje postupno postavljate slojeve. Sjemenkama nara napravite krug unutar kojeg će biti gotova salata. Prvi sloj je piletina. Mora se kuhati unaprijed i nasjeckati na male komadiće.

Nanesite sloj majoneze na piletinu.

Zatim morate napraviti sloj jaja. Da biste to učinili, treba ih skuhati, oljuštiti i nasjeckati.

Na vrh također trebate dodati majonezu.

Sljedeći sloj u salati je mrkva. Mora se oprati, skuhati i naribati.

Nanesite sloj majoneze na mrkvu.

Zatim se trebate pozabaviti krumpirom. Potrebno ju je dobro oprati, skuhati i oguliti. Nakon toga krumpir treba naribati i staviti na posudu.

Sljedeći sloj je majoneza. Ne zaboravite posoliti svaki sloj povrća. Ostaje još samo ukrasiti salatu. Da biste to učinili, morate uzeti šipak, odabrati sjemenke i pažljivo ih staviti na vrh. Rezultat je jarko crveno jelo.

Zatim morate uzeti čašu. To treba učiniti pažljivo kako ne biste oštetili izgled jela. Slojevi zelene salate trebaju ostati netaknuti.

Salata Narukvica od nara je gotova, samo je trebate kušati. Nevjerojatna kombinacija sastojaka neće ostaviti ravnodušnima ni prave gurmane. Salata ima i neobično kvalitete okusa, tako nevjerojatno izgled. Svatko će ga htjeti probati.

Recept 7: Salata s narukvicom od nara bez oraha (sa fotografijom)

Pileći file – 300 g
Cikla – 2 kom.
Krompir – 2 kom.
Luk – 1 velika glavica
Majoneza - 250 g
Šipak – 1 kom. (veliki)

Ciklu i krumpir dobro operite pod mlazom vode i prokuhajte dok ne omekšaju.

Skuhano povrće ohladite i ogulite.

Pileće meso stavite u vodu i nakon što prokuha kuhajte 15 minuta. Zatim ohladite i narežite na sitne kockice.

Luk oljuštiti, sitno nasjeckati, pržiti na ulju dok zlatne boje i cool.

U sredinu posude stavite čašu i počnite slagati sve sastojke u krug.

Prvi sloj je sjeckani file, lagano posolite i premažite majonezom.

Drugi sloj prženog luka.

Treći sloj je krumpir, nariban na krupno rende. Odozgo premažite majonezom.

Četvrti sloj je cikla, naribana na grubo rende i majoneza.

Vrh obilato ukrasimo oguljenim sjemenkama nara, lagano pritiskajući rukom.

Pažljivo maknite čašu s tanjura, a salatu stavite u hladnjak da se natopi nekoliko sati, ili još bolje preko noći.

A evo i one najljepše lisnatu salatu spremni za praznik pod nazivom "Granat Bracelet"!

Recept 8: Narukvica od nara s govedinom (fotografije korak po korak)

kuhana govedina 180 g;
ljutika 3 kom.;
kuhani krumpir 2 kom .;
orasi (bez kore) 0,5-1 šalica;
kiseli krastavci 2 kom .;
tvrdi sir 40 g;
šipak (veliki) 1 kom .;
biljno ulje 30 ml;
majoneza 150 ml;
slatka gorušica (američka) po želji;
grančice kopra za ukras.

Kuhajte govedinu dok ne bude kuhana, ostavite je da se ohladi, a zatim narežite na tanke trakice. Ljutiku oguliti i narezati na sitne kockice.

Pirjajte ljutiku na biljnom ulju dok ne porumeni. Dodajte kuhanu govedinu i pustite da se okusi prožmu. Pržiti vrlo kratko da meso poprimi laganu koricu pa izvaditi meso iz tave.

Ako želite, ne morate pržiti meso; dovoljno je kuhati.

Uzmite ravni tanjur sa širokim stranicama. Na sredinu tanjura stavite nerebrastu čašu.

Reći ćemo vam i pokazati na fotografiji redoslijed slojeva za "Granat narukvicu"

Prvi sloj. Stavite meso i luk oko stakla, ravnomjerno oblikujte okruglog oblika i malo pritisnuti kuhačom.

Sloj mesa premažite majonezom i senfom (po želji).

Drugi sloj. Kisele krastavčiće naribajte na krupnije ribež i pustite da se ocijede pa stavite drugi sloj u salatu. Pokrijte gornji sloj umakom od majoneze.

Klasični recept za salatu od narukvice od nara s govedinom uključuje treći sloj tvrdi sir. Sir će dodati pikantnost salati, ali da bi jelo bilo jeftinije, možete koristiti kuhana jaja. Ne zaboravite premazati sloj majonezom.

Četvrti sloj. Dodajte sloj kuhanog krupno naribanog krumpira, premažite umakom od majoneze.

Peti sloj odozgo pospite mrvicama od oraha. Prije sjeckanja orahe je poželjno popržiti na suhoj tavi.

Ogulite šipak bilo kojom metodom koja vam odgovara. Voće možete prerezati na pola i rukama izlomiti na segmente. Očišćena zrna stavite na tanjur.

Cijelu površinu koluta salate pažljivo premažite umakom od majoneze i potpuno ga pospite sjemenkama nara - to će biti zadnji šesti sloj. Odmah u blizini imajte salvete da očistite tanjur oko salate.

Nakon što je salata gotova, pažljivo uklonite čašu. Ukrasite salatu cvijetom kriške sira i grančicama kopra. Salatu poslužite širokom metalnom lopaticom za lakše porcioniranje.

Recept za salatu od narukvice od nara s jabukom izaziva oluju emocija i ludog užitka. Ali ako umjesto klasičnog pileće meso dodajte, na primjer, govedinu ili puretinu u jelo, tada će recept za salatu od narukvice od nara s jabukom postati još profinjeniji i neobičniji, a okus će premašiti sva očekivanja.

Kuhani jezik ima vrlo neobičan okus. Zbog toga se salata od narukvice od nara ispostavlja posebnom, neobičnom i neobičnom. Malo pikantno i nježno u isto vrijeme. Kombinacija je jednostavno nevjerojatna.

Trebat će vam:

350 gr. kuhani jezik;
1 luk;
2 krumpira;
2 jaja;
100 gr. sir;
1 mrkva;
1 cikla;
1 šipak;
150 gr. majoneza.

Salata od narukvice od nara - recept bez piletine:

Operite jezik, skuhajte, ostavite da se ohladi u juhi. Nakon što se iznutrice ohlade, potrebno ih je oguliti i narezati na sitne kockice.
Krompir, ciklu i mrkvu operite četkom za suđe i skuhajte. Nakon što se korjenasto povrće ohladi, potrebno ga je oguliti i naribati na različite ploške.
Skuhajte jaja, pa ih ohladite hladna voda a kad se ohladi oguliti i naribati.
Nemojte niti ribati sir.
Ogulite luk i nasjeckajte ga.
Uklonite sjemenke iz nara i uklonite sve bijele naslage.
U većini prikladno jelo poslažite pripremljene proizvode, slažući salatu u obliku prstena. To se radi u obliku slojeva, od kojih svaki treba dobro podmazati majonezom.
Redoslijed formiranja jela je sljedeći: krumpir, jezik, luk, jaja, mrkva, sir, cikla i šipak.
Nakon završetka prikaza, posudu je potrebno staviti u hladnjak na tri sata da se natopi.

Savjet: Kako jaja ne bi prsnula tijekom kuhanja, potrebno je vodu malo posoliti.

Recept za salatu s narukvicom od nara bez piletine

Izvorni i elegantno rješenje U pripremi jela je dodatak prženih gljiva. Komponenta daje snacku izvanredan okus i nevjerojatnu šumsku aromu.

Salata od narukvice od nara - sastojci:

1 cikla;
2 krumpira;
2 mrkve;
200 gr. gljive;
5 orasi;
4 jaja;
1 šipak;
100 gr. majoneza;
1/4 žličice sol.

Pripremite salatu od narukvice korak po korak:

Povrće skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte u različite posude.
Jaja skuhajte, ohladite u hladnoj vodi i ohlađena ogulite i nasjeckajte na isti način kao korjenasto povrće.
Gljive operite, ogulite i narežite na sitne komade, posolite i pržite u tavi na biljnom ulju dok ne porumene.
Orahe usitnite nožem i pomiješajte s ciklom.
Pažljivo izvadite sjemenke iz nara.
Sada preostaje samo složiti jelo. U tu svrhu, čaša se stavlja u središte tanjura, a sve komponente se polažu oko nje u obliku slojeva natopljenih majonezom. Redoslijed je sljedeći: krumpir, cikla, gljive, mrkva i jaja.
Na kraju se čaša izvadi i jelo pospe sjemenkama nara.
Dobivena narukvica se stavlja u hladnjak na 30 minuta.

Savjet: nakon prženja gljive je poželjno staviti na papirnati ubrus kako bi se riješili viška masnoće i vlage.

Salata s narukvicom od nara – recept

“Narukvica od nara” dobiva nevjerojatan okus, u kojem je obično pileće meso zamijenjeno izvrsnom puretinom.

Trebat će vam:

300 gr. purice;
2 krumpira;
1 cikla;
2 mrkve;
3 jaja;
1 luk;
1 šipak;
2 žlice. l. zgnječene jezgre oraha;
1 žlica. l. ulja;
150 gr. majoneza;
1/4 žličice sol.

Recept za salatu s narukvicom od nara:

Mrkvu, ciklu i krumpir potrebno je oprati i skuhati, zatim ohladiti i oguliti. Posebno naribati.
Kuhajte jaja dok se žumanjak ne stegne i ulijte hladna voda. Zatim ogulite i naribajte.
Luk ogulite, narežite na sitne komade i pržite dok ne porumeni.
Pureće meso skuhajte u slanoj vodi, ohladite i rastavite na vlakna.
Stavite čašu u sredinu na ravni tanjur i stavite hranu oko nje. Važno - svaki sloj je namazan majonezom. Na jelo se prvo stavi krumpir, zatim puretina i jaja, luk, mrkva i orasi.
Ostaje samo rasporediti ciklu, posuti je sjemenkama nara i pažljivo ukloniti staklo.

Važno! “Narukvicu od nara”, kao i sve druge lisnate salate, potrebno je potopiti prije posluživanja. Zato je bolje pripremiti jelo unaprijed.

Priprema salate s narom i suhim šljivama

Naravno, suhe šljive nisu stečeni okus. Ali u kombinaciji s ciklom i govedinom će se sušeno voće svidjeti čak i onima koji su prije bili kategorički protiv ovog proizvoda. Krajnji rezultat je da je jelo ne samo neobično, već i jednostavno nevjerojatno ukusno.

Trebat će vam:

300 gr. govedina;
3 jaja;
2 cikle;
100 gr. suhe šljive;
3 režnja češnjaka;
200 gr. majoneza;
100 gr. orasi.

Kako napraviti salatu od narukvice od nara:

Ogulite češnjak i zdrobite ga prešom.
Suhe šljive prelijte kipućom vodom i ostavite pola sata. Zatim ocijedite vodu i nasjeckajte suho voće.
Pomiješajte suhe šljive, češnjak i majonezu.
Ciklu operite, skuhajte i ogulite. Naribati.
Jaja skuhajte, ohladite, očistite od ljuske i naribajte.
Operite govedinu, odrežite opne. Skuhajte u slanoj vodi sa začinima, ohladite u juhi i sitno nasjeckajte.
Orahe sitno nasjeckajte nožem.
Za salatu će vam trebati široka ravna posuda sa čašom u sredini oko koje se skupljaju slojevi. Podmažite svaki proizvod umakom od majoneze.
Jelo se formira ovim redom: cikla, govedina, jaja, orasi.
Pažljivo uklonite staklo.
Šipak je potrebno pažljivo odvojiti od kore i izvaditi zrnca za posipanje predjela.
Prije posluživanja salatu je preporučljivo ostaviti u hladnjaku oko sat vremena.

Možda će vam se svidjeti s orasima.

Salata "Narukvica od nara" s govedinom

Želite li nešto novo? Evo rješenja - svijetla i nezaboravna salata s kuhanim, aromatično meso govedina. Jelo čak može iznenaditi gurmanski gurmani ne samo okusom, već i dizajnom.

Trebat će vam:

1 cikla;
3 krumpira;
2 mrkve;
300 gr. govedina;
100 gr. sir;
2 jaja;
1 šipak;
200 gr. majoneza;
1/4 žličice sol.

Koraci kuhanja:

Meso operite i skuhajte u slanoj vodi, pa ostavite da se ohladi. Kad pečenica postane sobna temperatura, sitno nasjeckajte.
Sve povrće operite i skuhajte. Nakon što se korjenasto povrće ohladi, potrebno je oguliti koru i naribati ciklu, krumpir i mrkvu.
Jaja kuhajte dok žumanjak ne bude čvrst, ohladite i ogulite. Naribati.
Također nasjeckajte sir.
Jezgre orašastih plodova sameljite u mužaru.
Šipak se mora ne samo odvojiti od debele kožice, već i podijeliti na pojedinačna zrna.
Ravna, ali vrlo široka posuda idealna je za oblikovanje salate. Stavite čašu u sredinu, oko koje skupljajte slojeve, podmažući svaki majonezom.
Ravnomjerno rasporedite krumpir, pa mrkvu.
Zatim dodajte govedinu i orahe.
Salatu pospite jajima i sirom
Dodajte ciklu, uklonite čašu i rasporedite sjemenke nara po cijeloj površini zalogaja.
Prije posluživanja ostavite salatu u hladnjaku par sati.

Salata od narukvice s jabukom jedno je od najsjajnijih i najupečatljivijih jela. Dizajn grickalice je toliko izuzetan da ne prolazi nezapaženo. Priprema salate od narukvice od nara s jabukom nije nimalo teška, glavna stvar je slijediti sve preporuke. Vrijeme pripreme za recept za salatu od narukvice od nara s jabukama traje vrlo malo, što je također prednost.

Za praznik svaka domaćica razmišlja kako iznenaditi svoje goste nečim tako lijepim i ukusnim. Salata Narukvica od nara savršena je za to - toliko je neobična, tako svijetla i ukusna da zasigurno postaje glavni ukras gozbe. Usput, ne zaboravite pripremiti narukvicu od granata za Nova godina, jer je simbol nadolazeće godine crveni majmun, a takva delicija će joj se sigurno svidjeti. Recept za salatu od narukvice od nara je jednostavan, jedini skupi sastojak su nar, sve ostalo je jeftino i dostupno.

Sastojci:

(8-10 porcija)

3 krumpira
3-4 mrkve
2 pileća prsa
1 srednji luk
2-3 male cikle
1/2 šalice oraha
3 jaja
2-3 granate
majoneza
sol i papar po ukusu

Pripremna faza

Dakle, prije svega skuhajte krumpir, mrkvu i ciklu u ljusci. Možete ih kuhati zasebno, a možete ih kuhati sve zajedno, vadeći povrće čim budu gotovi.
Također, za našu salatu Narukvica od nara meso treba prokuhati. Uzimamo ili dva prilično velika pileća prsa ili dva pileća buta.

Oprano meso prelijte kipućom vodom, kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša, možete dodati dva-tri lista lovora. Pileća prsa kuhaju se brzo, oko 20 minuta;
Skuhati tvrdo kuhana jaja, ohladiti ih u hladnoj vodi, oguliti i narendati na krupnije rende.
Ohlađeno povrće ogulite i naribajte na krupnije ribež. Stavite sve sastojke u zasebne tanjure.

Luk očistimo, sitno nasjeckamo i pirjamo gotovo bez ulja. Stavite mali komad maslac. Pirjajte na laganoj vatri dok luk ne omekša i lagano porumeni. Ostavite da se luk ohladi.

Ohlađena pileća prsa narežite na kockice. Ako koristite pileće batake, uklonite kožu, izvadite kosti, a meso zarežite nožem ili kuhinjskim škarama.
Ovdje završava pripremna faza priprema narukvicu od nara. O da, trebat će nam i majoneza. Umjesto kupovne, savjetujem vam da sami napravite domaću majonezu (ukusna i sigurna).

Sastavljanje salate Narukvica od nara

Prijeđimo na zabavni dio, složimo našu salatu. Uzmite ravni tanjur ili posudu i stavite čašu u sredinu tanjura (čaša treba biti ravna).
Nanesite tanak sloj kao bazu restani krumpir, veći dio krumpira ostavite na unutarnjem sloju. Sol.

Na krumpir stavite polovicu mesa, posolite, popaprite i premažite tankim slojem majoneze.

Stavite sloj mrkve, lagano posolite, namažite majonezom.

Slijedi sloj krumpira, koji također treba posoliti, lagano popapriti i namazati majonezom.

Orahe sameljite u mužaru ili ih jednostavno zdrobite valjkom za tijesto. Ne prešam baš sitno; volim kad se osjete komadići orašastih plodova u salati.

Uzmite 1/3 naribane repe, pomiješajte s nasjeckanim orasi. Trebat će nam najviše cikle (bez orašastih plodova) da u potpunosti prekrijemo narukvicu ciklom, ali to je na samom kraju.

Stavite sloj cikle i oraha, lagano namažite majonezom.

Sada dodajte prženi luk, sol i papar.

Stavite drugi komad piletine na vrh luka. Sol, papar, namažite majonezom.

Stavite sloj jaja, posolite, lagano popaprite, namažite majonezom.

I zadnji sloj - odozgo i sa strane rasporedite naribanu ciklu u tankom sloju. Pažljivo uklonite čašu iz središta, tako da dobijete vrlo lijepu slojevitu salatu u obliku narukvice.

Narukvicu, još bez nara, premažite majonezom i stavite u hladnjak da se upije. U idealnom slučaju, salatu treba ostaviti preko noći, jer će tek sljedeći dan svi slojevi postati zasićeni i narukvica od nara će zaista ispasti ukusna.

Preporučljivo je ukrasiti salatu neposredno prije posluživanja. Činjenica je da su svježe sjemenke nara sočne i sjajne, ali ako unaprijed ukrasite salatu, zrna se osuše, izgube sjaj, postanu dosadna, a narukvica od nara ne ispada tako lijepa.
Dakle, šipak očistimo, a potom salatu ukrasimo sjemenkama nara. Odmah ću reći da je ovo mukotrpan posao koji zahtijeva vrijeme i strpljenje, stoga svakako ostavite barem pola sata vremena za ukrašavanje salate. Svatko tko je već kuhao zna da žurba i živci nisu najbolji pratioci.

To je sve, salata Narukvica od nara je spremna, ponosno je poslužite na stolu!