Pileći file je vrlo popularan proizvod u bilo kojoj kuhinji. Najnježniji kotleti, sočne kotlete, pečenje s krumpirom - što može biti ukusnije! Ali ako ne želite pržiti piletinu, već je želite jesti s... maksimalnu korist za zdravlje i figuru, onda se ne morate zadovoljiti kuhanim pileći file, - pripremite ukusnu salatu! Piletina će biti odlična u svakoj hladnoj salati s povrćem ili čak voćem!
Najčešće se za salate pileći file reže na male kockice, ali ga možete podijeliti i na vlakna - to će salati dati neobičnu konzistenciju.
Pileća salata - priprema hrane i jela
Kako salata od piletine ne bi razočarala vaše nade, glavni proizvod kupujte isključivo svjež i dobre kvalitete. Ne preporučuje se kupnja piletine koja je bila zamrznuta. Obratite pozornost i na boju fileta - trebala bi biti ružičasta, bez plave ili ljubičaste nijanse. Na pilećem fileu trebao bi biti mali sloj masnoće - uklonite ga prije pripreme salate, zajedno s prozirnom folijom kojom je prekriveno meso peradi.
Za posluživanje salate od piletine koristite velike ravne tanjure, prekrivene listovima zelene salate za lijepu prezentaciju. Možete koristiti i duboke keramičke tanjure - u njima se sastojci za salatu lako miješaju prije posluživanja.
Kako biste lakše pripremali salatu, pripremite nekoliko zdjelica za sastojke.
Ako se preljev sastoji od nekoliko komponenti, onda ih je bolje miješati ne čamcem, već mješalicom ili mikserom.
Recepti za pileću salatu:
Recept 1: Salata od piletine
Svaka salata od piletine je jednostavna za pripremu i oduzima vrlo malo vremena. Očigledni plus je što pileći file uopće ne sadrži masnoću, iako je bogat proteinima - oko 20 grama proteina na 100 grama proizvoda. Ako se bavite sportom, pazite na prehranu ili imate poseban režim prehrane iz zdravstvenih razloga, onda svakako jedite pileći file.
Potrebni sastojci:
- Pileći file - 400 grama
- Jaje - 3-4 komada
- Pekinški kupus - 300 grama
- Peršin
- Orah -100 grama
Za dolijevanje goriva:
- 200 grama kiselog vrhnja,
- 2 žlice sjemenki gorušice.
Način kuhanja:
Skuhajte pileći file nakon što ga operete i uklonite filmove i masnoću. Potrebno je kuhati 10-13 minuta dok ne omekša u slanoj vodi s lovorovim listom.
Jaje tvrdo skuhati, oguliti i sitno nasjeckati.
Kupus nasjeckajte što sitnije, a peršin nasjeckajte.
Orasi oguliti i samljeti pomoću blendera ili razvaljati valjkom za tijesto daska za rezanje.
Pomiješajte kiselo vrhnje sa zrno gorušice, dodajte malo soli.
Pomiješajte sastojke, začinite umak od vrhnja.
Prije posluživanja pileću salatu pospite orasima i začinskim biljem.
Recept 2: Salata s piletinom i gljivama
Ako imate svježe ili konzervirane gljive, onda pripremite zdrave i ukusno jelo– salata s pilećim fileom i gljivama. Treba napomenuti da su gljive niskokalorične, sadrže malo ugljikohidrata i puno proteina.
Potrebni sastojci:
- Pileći file - 300 grama
- Šampinjoni - 200 grama
- Kiseli krastavac 3-4 komada
- Majoneza ili kiselo vrhnje za preljev 200-300 grama
- Sol, papar.
Način kuhanja:
Pileći file skuhajte (oko 10-12 minuta u kipućoj slanoj vodi), ohladite i narežite na tanke vlakna.
Popržite gljive – ako ih imate svježe. Za to prvo sitno nasjeckajte luk, pirjajte ga 4-5 minuta, zatim dodajte nasjeckane gljive i pržite dok ne iscuri sva voda iz gljiva.
Ako su vam gljive iz konzerve, ocijedite marinadu i nasjeckajte ih.
Bilo koje gljive bit će ukusne u salati - šampinjoni, vrganji, šumske gljive.
Krastavac narežite na velike kocke.
Pomiješajte sastojke, začinite ih majonezom (tada će salata od piletine biti masnija i zadovoljavajuća) ili kiselim vrhnjem za lagani okus. Posolite i popaprite po ukusu.
Recept 3: korejska salata s piletinom
Ponekad okus Slavenska kuhinja Dosađujem se i želim nešto neobično. Probajte korejsku pileću salatu! U svojoj srži ostaje zdrav kao i svi ostali, ali se razlikuje po prisutnosti korejske mrkve u receptu, koja zahvaljujući začinima daje jelu orijentalnu pikantnost.
Potrebni sastojci:
- Pileći file - 300 grama
- Krompir 2 srednje veličine
- Korejska mrkva 200 grama
- Suluguni sir 200 grama
- Majoneza ili kiselo vrhnje za preljev
- Sol.
Način kuhanja:
Kuhani pileći file narežite na tanke vlakna.
Podijelite suluguni sir na tanka vlakna.
Krumpir skuhajte u ljusci (kuhajte krumpir s ljuskom 10-15 minuta, kada je gotov znat ćete ako krumpir probodete čačkalicom).
Narežite ga na kocke.
Pomiješajte sve sastojke, začinite i posolite. Jelo je spremno!
Recept 4: Salata s pilećim fileom i cherry rajčicama
Pileći file bit će posebno ukusan u kombinaciji sa zelenim lisnatim povrćem - kupusom, svim vrstama salata. Eksperimentirajte s bojama, koristeći različite kombinacije, tako da jelo ne zadovolji samo dodir, već i osjećaj ljepote.
Potrebni sastojci:
- Pileći file - 400 grama
- Lolla Rossa salata 6-7 listova
- Zelena salata 6-7 listova
- Iceberg salata 6-7 listova
- Cherry rajčice – 10 komada (koristite crvene i žute rajčice)
- Peršin
- rikula.
Za dolijevanje goriva:
- vrhnje 50 grama,
- kiselo vrhnje 100 grim,
- tvrdi sir bilo koja sorta 100 grama.
Način kuhanja:
Kuhani file Piletinu narežite na duge tanke ploške.
Prerežite svaku cherry rajčicu na pola.
Listove zelene salate i rikule nehajno trgajte rukama.
Nasjeckajte peršin.
Za preljev naribati fino ribež sira pomijesati sa kiselim vrhnjem i vrhnjem, malo posoliti.
Pomiješajte sastojke i preljev - salata s pilećim fileom i cherry rajčicama je spremna!
Recept 5: Salata s piletinom i voćem
Razmazite sebe i svoje goste ukusna salata s pilećim fileom i voćem. Kako je to moguće, pitat ćete se. Uostalom, perad se ne može kombinirati s voćem. To je djelomično točno, ali ako zadržite proporcije, dobit ćete veličanstven neobično jelo! Valja napomenuti da je ovo jelo zbog svoje lakoće rado viđen gost na svakoj ženskoj zabavi
Potrebni sastojci:
- 200 grama pilećeg filea
- 200 grama posna šunka
- 1 veća slatka jabuka
- 1 velika naranča
- Mali grozd zelenog grožđa
- 100 grama parmezana
- Peršin
- Kiselo vrhnje za preljev
Način kuhanja:
Kuhani file i šunku narežite na kockice.
Jabuku operite, ogulite peteljke i jezgru i narežite na tanke komadiće.
Naranču ogulite, izvadite sjemenke i narežite na velike četvrtaste komade.
Odvojite bobice grožđa od grana.
Parmezan naribati na najsitnije ribež.
Sastojke sjediniti i jelo začiniti kiselim vrhnjem. Prije posluživanja piletinu i voćnu salatu ukrasite nasjeckanim peršinom.
Ova salata se može poslužiti odmah nakon pripreme, ali bit će puno ukusnija ako je prije posluživanja odstoji 30-40 minuta na hladnom mjestu kako bi preljev zasitio sastojke.
Pileća salata, iako se poslužuje pod maskom salate, zbog upotrebe piletine vrlo je zasitna i može poslužiti kao glavno jelo.
Pileći file dobro se slaže ne samo s povrćem, već sa svim vrstama nemasno meso, iznutrice, kobasice. Pileći file se ne slaže s ribom, plodovima mora ili kavijarom.
Ako želite malo začiniti salatu s pilećim fileom, tada ga nakon kuhanja file narežite na ploške i lagano popržite u teflonskoj tavi, poškropivši piletinu soja umakom.
Piletina se najbolje slaže sa svim vrstama zelenog povrća - kupusom (bijeli kupus, kineski kupus, brokula, prokulica), krastavcima, salatama, začinskim biljem.
Vrlo ukusna kombinacija pileći file sa gljivama.
Za preljev za salatu od piletine koristite sirovu pileći protein.
Da biste to učinili, prvo ga tucite mikserom ili mikserom do guste, jake pjene, dodajte sol, a zatim dodajte kiselo vrhnje, majonezu i ostale sastojke. Tako će nadjev biti prozračniji i neće se tako brzo ocijediti kao redovito kiselo vrhnje ili majoneze.
Dobar dan svima! Danas vam nudim super izbor recepata iz dijetalno meso piletina. Predstavljam vam najpopularnije, najukusnije i najbolje provjerene salate od piletine.
Kome još nije poznata ova salata? Čini mi se da ga svi jako vole i uvijek ga spremaju posebno za blagdanske stolove i kad je povrće u sezoni. Naravno, Cezar je božansko čudo, a posebno je njegova tajna u pravom umaku. U ovoj bilješci neću ići previše u detalje, jer sam napisao još nekoliko bilješki o njemu, ako vas zanima, pročitajte ovdje:
Danas bih vam želio pokazati najjednostavniju, najlakšu i najukusniju jeftinu opciju za kuhanje s piletinom. Možda ga kuhate sa škampima, slaninom ili šunkom? podijelite svoje recepte u komentarima. Nudim tradicionalnu klasičnu verziju, naravno s piletinom i bez majoneze.
Trebat će nam: 
- pileća prsa - 1 kom.
- lišće zelene salate
- sir - 100 g
- kruh - 2 kriške
- senf - 1 žlica
- jaje - 1 kom.
- češnjak - 2 režnja
- ocat i maslinovo ulje po ukusu
- sol i papar po ukusu
Način kuhanja:
1. Listove zelene salate dobro operite u vodi, pa osušite suhim salvetama kako biste uklonili višak vlage. Od komadića kruha ili štruce napravite krutone, kruh narežite na proizvoljne kockice i popržite u pećnici, odnosno osušite. Možete koristiti gotove krekere iz trgovine.
3. Sada pržite dobiveno ukusni komadi u tavi sa biljno ulje.
4. Da biste dobili pravi Cezar, morate pripremiti umak, možete kupiti kupovnu verziju, ili opet odabrati opciju koja odgovara vašem budžetu , dodati maslinovo ulje 4-5 žlica. l i octena esencija 0,5 žličice Aromatizirani umak spreman, pomaknite ga u stranu i ostavite da odstoji neko vrijeme.
5. Sada unesite žumanjak jajeta, umutite smjesu pjenjačom.
6.Sljedeći korak je sitno naribati sir i narezati piletinu na duge komade.
7. Uzmi prekrasno jelo ili pladanj, na njega u krug poslažite listove zelene salate. Zatim rasporedite sve sastojke: nasjeckano meso, krekere, pospite sirom.
8. I naravno, odlučujuća faza je nadjev, prelijte ga preko Cezara. Po želji krug možete lijepo ukrasiti polovicama cherry rajčica. Moji proždrljivci to vrlo brzo pojedu Dobar tek!
Jednostavna salata s piletinom i gljivama
U ovom jelu svi sastojci kao da se tope u ustima, spajaju se u jednu sočnu nijansu koja će vam se jako svidjeti. Lako tradicionalna salata piletina s gljivama bit će svaki dodatak svakoj proslavi ili prazniku, a za njenu pripremu potrebno je vrlo malo vremena, oko 5 minuta, ako piletinu skuhate unaprijed. Ostale opcije bez gljiva bit će razmotrene u nastavku članka, jer ne vole svi gljive.
Zanimljiv! Ispostavilo se da se ova opcija zove "židovska", da ... ali nisam ni znao.
Trebat će nam:
- jaje - 3 kom.
- sir - 240 g
- konzervirani šampinjoni - 240 g
- kuhano pileće meso - 350 g
- majoneza - 80-100 g
- zeleni luk (ili luk - 1 kom.) - 10 kom.
- sol i papar po ukusu
Način kuhanja:
1. Sve sastojke narežite na uobičajeni način. Piletinu je najbolje nasjeckati na sitne kockice. Usput, sir nemojte ribati, nego ga narežite na kockice, ne možete zamisliti kako je ukusan. Sve se obično trlja, pokušajte ne trljati, nego rezati. Šampinjone iz konzerve ili ukiseljene, ako ih nemate rezati, nasjeckajte ih nožem na tanke ploške kao na ovoj slici. Eto, tako je brzo i skoro sve spremno.
2. Ostaje još samo začiniti majonezom, možete kiselim vrhnjem ili jogurtom. Zatim dodajte sol.
3. Promiješajte jelo. Luk i papriku sitno nasjeckajte. Sve dobro izmiješajte, stavite u bilo koju zdjelu za posluživanje i poslužite. Trebali biste postići ljepotu i istinski ukus!
U ovo jelo možete dodati još orašastih plodova (100 g), samo ih sameljite u blenderu i stavite u zdjelu.
Recept za ukusnu salatu s piletinom, ananasom i sirom
Pa, ovo je opcija, čini mi se da apsolutno cijela Rusija zna, to se radi posebno u doček Nove godine, ili npr. 8. ožujka. Klasificiram ga kao jedan od najbržih, najuspješnijih i najukusnijih provjerenih recepata za svakoga. posebna prilika. Kakvo je vaše mišljenje o njemu?
Zanimljiv! Da bude lijepo, stavljam ga u tartlete! Zamislite kako sjajno izgleda, a osim toga, vrlo je pogodan za goste. Kako ukrašavate?
Trebat će nam:
- pileći file - 400 g
- konzervirani ananas - 400 g ili 1 konzerva
- sir - 140 g
- češnjak - 2 režnja
- orasi - 60 g
- kokošje jaje - 4 kom.
- sol i papar, začinsko bilje po ukusu
- majoneza
- tartletice
Način kuhanja:
1. Sve sastojke narežite na jednake kockice, to su kuhana jaja, kuhano pileće meso i ananas. Možda su ananas u kupovnoj teglici već izrezani na ovaj način, što znači da je još bolje, manje ćete morati raditi s nožem.
2. Izaberite najbolji sir durum sorte, naribajte ga na sitno ili krupnije ribež po želji. Nasjeckajte orahe kuhinjskim nožem na komadiće. Dodajte majonezu, sol i papar.
3. Sve dobro izmiješajte i ravnomjerno rasporedite po tartleticama. To se dogodilo, sve oči mogu gledati samo u ovo čarobno čudo. Ukrasite peršinom ili koprom, čime god imate pri ruci ili kako god najviše volite.
Iste proizvode možete napraviti malo drugačije, tj. bez tartleta, a istu verziju slojevito obložiti piletinom i ananasom.
1. Za to pripremite iste proizvode, samo naribajte sir i jaje, a piletinu i ananas narežite na kockice.
2. Stavite u čistu, lijepu posudu, najbolje staklenu, prozirnu, tako da dobijete slojeve kao na ovim slikama korak po korak.
3. Podmažite sve ravnomjerno, uzmite si vremena.
4. Uvijek birajte svježa jaja.
5. Ananas će ovo jelo učiniti sočnim i jedinstvenim.
6. I sir će dati nježnost.
7. Ovoj opciji za pikantnost dodajte 1-2 češnja nasjeckanog češnjaka.
8. Slojevi se ponavljaju, iako je moguće ako brzo rješenje, i ne ponavljaj.
9. Stavite krug na vrh egzotično voće, pospite ribanim jajetom.
Možete ga ukrasiti na drugi način, na primjer, uzmite paprike i celer i napravite sunce, ovdje je volja i vaša mašta, ili po vrhu pospite naribani sir i napravite tratinčice od naribanih jaja:
Imajte na umu da ova verzija ima minimalan broj sastojaka, ali okus je definitivno odličan. Uživajte u ovoj ljepoti i slasnoj kreaciji ovog remek-djela!
Pileća salata sa kukuruzom, krastavcima i jajima
U mojoj obitelji salate od kukuruza će uvijek ostati na prvom mjestu, jer je kukuruz jako zdrav, ali i vrlo ukusan, a sva jela od njega ispadnu slatka i zanimljiva. Pa, dodavanje piletine, naravno, čini ovaj izum još nježnijim.
Trebat će nam:
- dimljeni but - 1 kom.
- kokošje jaje - 4 kom.
- svježi krastavac - 4 kom.
- konzervirani kukuruz - 1 limenka
- majoneze i soli
Način kuhanja:
1. Dimljeno pileće meso narežite na dugačke trakice i stavite na samo dno zdjele ili ovalne posude, premažite mrežicom majoneze. Uzmite svježe mlade krastavce i temeljito isperite u tekućoj vodi, uklonite kožu s prištićima s njih nožem. I njih nasjeckajte na duge komade, možete ih naribati na krupnije ribež. Pospite preko piletine. Nanesite mrežicu majoneze na krastavce.
3. Odlučujući trenutak je kukuruz, posipajte ga po jajima i ukrasite krastavcima, ovako:
Po mom mišljenju ispalo je vrlo svijetlo i cool, super jednostavan, šareni recept!
Svečana salata od piletine sa suhim šljivama i orasima
Ova opcija se zove, neki kažu "Marseille", drugi " Ženski hir“Mislim da nije bitno kako se zove, glavno je da je hranjivo i da se svi proizvodi međusobno dobro slažu. Ova vrsta se može pripremati svaki dan i za praznike.
Trebat će nam:
- Pileći file - 600 g
- Tvrdi sir - 200 g
- Pileća jaja - 6 kom
- Suhe šljive – 100 g
- korejska mrkva - 400 g
- Orasi -40 g
- Majoneza - 100 g
- Češnjak, piment, sol, začinsko bilje - po ukusu
Način kuhanja:
1. Pileći file i jaja skuhati i ohladiti. Zatim narežite piletinu na kockice. I odvojiti bjelanjke od žumanjaka u jajima. Posebno naribati bjelanjke, zatim žumanjke, pa sir. U majonezu dodajte sitno nasjeckani češnjak. Suhe šljive dobro operite, prelijte kipućom vodom i narežite na komadiće.
2. Orahe dobro operite pod mlazom vode i osušite papirnatim salvetama. Stavite ih u zdjelu blendera i sameljite. Zatim ga pomiješajte s pripremljenim korejske mrkve.
3. Sada počnite slagati sve pripremljene sastojke na tanjur. Prvi sloj su sjeckane suhe šljive - majoneza - pileće meso - majoneza - mrkva sa orasima - majoneza - ribani sir i majoneza - ribani bjelanjak i majoneza.
4. Zadnji sloj su žumanjci, njima pospite cijelo jelo po cijelom obodu i površini, ukrasite peršinom. Stavite u hladnjak na sat vremena, a zatim dobro raspoloženje poslužiti. Wow, ispalo je prekrasno.
Možete ga ukrasiti na drugi način, na primjer ovako, u obliku ptičjeg gnijezda:
Na vama je, radite što želite) :) Vidjela sam i ovaj outfit, u obliku kornjače, s naribanim orasima po vrhu:
Ženski hir s ananasom
Tako smiješno ime, ali to ne znači da ga muškarci ne vole, oni ga također mažu na oba obraza. 🙂
Trebat će nam:
- jabuka - 1 kom.
- pileće meso - 200 g
- ananas - 200 g
- luk - 1 kom.
- češnjak - 1 češanj
- sir - 150 g
- majoneza po ukusu
Način kuhanja:
1. Da bi bilo jedinstveno, uzmite zdjelice i namažite dno svake majonezom, pa posložite sloj jabuka isječenih na kockice, možete ih poprskati s malo limunovog soka ako su jako slatke.
2. Sljedeći sloj su kockice piletine, pa mrežica od majoneze.
3. Pospite nasjeckanim luka i češnjak, ponovno namažite majonezom.
4. Zatim komadiće ananasa i prema tome majonezu.
5. Zadnji gost 🙂 je, naravno, ribani sir. Za estetski izgled, u sredinu zdjele zabodite listiće peršina. Ukusna otkrića za vas. Ovo su porcije koje smo dobili! Super jednostavno!
Ako ne volite ananas, lako ih možete zamijeniti suhim šljivama, a jabuke krastavcima i izgledat će ovako))) A za ljepotu umjesto peršina koristite orahe. Ovaj “Damski hir sa suhim šljivama i piletinom” nikoga neće ostaviti ravnodušnim, to je sigurno!
Salata Nježnost na svečanom stolu
Ovu varijantu sam radila za Novu godinu, tako da je ukrašena u skladu s novom godinom, sa svijećama od kora mandarina, ali vi je možete ukrasiti po svom ukusu i na svoj način uz malo mašte ili surfajući internetom. Ova opcija je vrlo praktična, pristupačna i jednostavna za pripremu.
Trebat će nam:
- Pileća prsa - 2 kom. (oko 600 gr.)
- Svježi krastavci - 4 kom.
- Tvrdi sir - 400 g
- Jaja - 6-7 kom.
- Suhe šljive - 200 g
- Jabuka - 2 kom.
- Orasi i pinjoli - po 100 g
- Majoneza
za ukras:
- Sjemenke nara - po želji
- Konzervirani kukuruz
- Crne masline
- babura paprika(u boji) ili kore mandarine
- zelena
Način kuhanja:
1. Vrlo je važno da ga napravite u lisnatom obliku, tako da se svi sastojci najbolje prožmu. Prvo skuhajte piletinu i jaja. Krastavce, suhe šljive i jabuke dobro operite. Suhe šljive možete preliti kipućom vodom i ostaviti da odstoje 10 minuta da se popare.
2. Sada počnite rezati hranu.
Prvi sloj - nasjeckana pileća prsa na kockice i majoneza
Drugi sloj - ribani svježi krastavci
Treći sloj - naribani sir i majoneza
Četvrti sloj - ribani kuhana jaja na grubo ribež, majoneza
Peti sloj - komadići suhih šljiva i orašastih plodova zdrobljeni u blenderu
Šesti sloj - kockice jabuka, majoneza
Sedmi sloj - sitno ribani sir ili protein
Osmi sloj - uključite svoju maštu i ukrasite jelo, na primjer, sjemenkama nara, kukuruzom, krugovima maslina, korom mandarine i paprikom sa začinskim biljem.
3. Nakon svih koraka posudu stavite u hladnjak na najmanje 1 sat. Poslužite hladno. Dobar tek!
Ovo je malo drugačija varijanta bez jaja, ali sa dodatkom palačinki, da tako kažem, još jedna vrlo ukusna i jedinstvena interpretacija iste, pogledajte ovaj video sa YouTube kanala:
U ovoj verziji se ne dodaju jaja, već se rade u obliku omleta, nešto poput omlet palačinki. 🙂
Svakodnevna salata s rajčicama, češnjakom i sirom
Na samom ljetna sezona, ova opcija će biti vaš spas. Dat će vam sočnost povrća i dobro pozitivno raspoloženje. Nema ništa lakše, uzmi redovnih sastojaka nasjeckajte ih nožem i voila, gotovi ste.
Trebat će nam:
- Rajčice - 4 kom.
- Krastavci - 2 kom.
- Češnjak - 1 češanj
- Luk - 1 kom.
- Sir - 1000 gr
- paprika - 2 kom.
- Piletina - 200 gr
- Peršin - nekoliko grančica
- Majoneza, kiselo vrhnje ili biljno ulje s limunom - po ukusu
- Sol - po ukusu
Način kuhanja:
1. Prije svega sve povrće i začinsko bilje dobro operite. Sada izrežite krastavce i rajčice na bilo koji način koji vam odgovara, na primjer ovako, kao što je prikazano na ovoj slici:
2. Najbolje je sir naribati, ali ni ako ga narežete na kockice ili male trakice, neće biti loše. Papriku narežite na trakice; ne zaboravite ukloniti sjemenke. Luk nasjeckajte na pola prstena.
3. Dodajte kuhano pileće meso izrezano na kockice. Pospite začinskim biljem, začinite majonezom i posolite po ukusu. Imajte ugodnu i sočnu aromu!
Važno! Može se začiniti biljnim uljem uz kap sok od limuna, za kiselinu. A da biste dodali originalnost, možete koristiti domaće ili kupljene krekere.
Zanimljiva salata s korejskom mrkvom i paprikom
Za pravi gurmani Predlažem pikantnu verziju s korejskom mrkvom. U principu, svi sastojci u njemu mogu se uzeti na oko, posebni ispravne proporcije Ne moraš se držati toga.
Trebat će nam:
- pileći file - 400 g
- babura paprika— 2 kom
- majoneza - po ukusu
- mrkva na korejskom— 400 g
Način kuhanja:
1. Već sam imala gotove korejske mrkve; ove možete napraviti sami ili kupiti u trgovini. Dakle, stavite u zdjelu, pa stavite kuhano pileće meso, koje ćete morati rukama iskidati na komade.
3. Začinite majonezom, možete dodati malo soli, iako je korejska mrkva već ljuta i ima slan okus. Jedite hladno. Dobar tek!
Pa, ako želite iznenaditi svoje goste, onda upotrijebite iste sastojke za izradu ovakvog ježa))) jedina stvar je, dodajte naribani sir ostalim proizvodima, napravite oči od maslina.
Pileća salata s grahom iz konzerve
Trebat će nam:
- Pileća prsa - 300 g.
- Konzervirane gljive - 150 g.
- Biljno ulje - 3 žlice.
- Orasi - 25 g.
- Grah iz konzerve - 1 banka
- Češnjak - 1 češanj
- Luk - 1 kom.
- Sir - 50 g.
- Majoneza
- Sol
Način kuhanja:
1. Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju. Ohladiti, rezati na kocke.
2. Izrežite luk na kolutove i pirjajte u tavi s biljnim uljem dok ne zlatnu koricu. Dodati nasjeckano konzervirane gljive te sve sastojke još malo pržiti uz miješanje. Pržene gljive a luk će dodati jedinstvenost ovom jelu.
3. Orahe usitnite što je moguće sitnije;
4. Mahune iz konzerve izvadite iz staklenke, uklonite svu tekućinu i rasol. Provucite češnjak kroz prešu.
4. Sada pomiješajte sve primljene sastojke u dubokoj posudi. Dodajte majonezu i sol, možete dodati i papar i curry začin za jedinstven okus.
5. Sada uzmi poseban obrazac te u to poslažite dobivenu salatu.
Važno! Ako nemate obrazac, možete uzeti obični plastična boca i izrežite ga.
To je otprilike ono što bi se trebalo dogoditi, tako jedinstveno i lijepo čudo, ukrasite sirom i orasima. Za estetiku izgled narežite limun na kriške.
Salata od dimljene piletine s grožđem
Vrlo neočekivana ekonomska opcija s piletinom i grožđem, dat će vam bilješke i sjećanja na ljeto. Najbolje je uzeti grožđe bez sjemenki, najbolje je uzeti dimljenu piletinu ili u krajnjem slučaju možete je kuhati.
Trebat će nam:
- Pileći file - 600 g
- Pileća jaja - 6 kom.
- Tvrdi sir - 300 g
- Orasi - 300 g
- Majoneza - po ukusu
- Grožđe - 300 g
Način kuhanja:
1. Pileće meso razvucite na vlakna, kuhana jaja i sir naribajte na krupnije ribež. Orahe sitno nasjeckajte nožem. Uzmite ove okrugle čaše i čaše i poslažite sastojke u slojeve bilo kojim redoslijedom, samo zadnji sloj neka bude grožđe.
Važno! Podmažite sve slojeve majonezom.
Tako lijep ambijent izgledat će kao u restoranu. To je samo čisti užitak i užitak.
Ovu opciju možete usput ukrasiti grožđem na pladnju orasi Lako se može zamijeniti bademima.
Zanimljiv! Ova vrsta se zove "Tiffany"; mnogi ga vole s dodatkom korijandera. Kako kuhate?
Volite li dimljeno meso u salatama? Onda će vam se svidjeti ova opcija, koja je napravljena od pršuta s krumpirom) :)
Salata Nevjesta od dimljene pileće šunke s krumpirom
Trebat će nam:
- Krumpir - 4 kom.
- Dimljeni but— 2 kom.
- Jaja - 6 kom.
- Topljeni sir - 2 kom.
- Zeleni luk - po ukusu
- Majoneza - po ukusu
Način kuhanja:
1. But narežite na kockice. Objavite ga suho jelo, pospite nasjeckanim lukom. Od majoneze napravite mrežicu.
Važno! Krompir je potrebno naribati na težinu kako bi izgledao prozračno.
4. Završna faza- ribani bjelanjak. Dobili smo tako nježnu, prozračnu, pahuljastu bijelu poput mladenke. Da bude svjetlije, po želji možete krug ukrasiti narezanim krugovima kivija i naribanom mrkvom.
Zanimljiv! Ovo jelo Olivier možete pripremiti i sa zelenim graškom i kiseli krastavac, koja se još zove zimnica))) ali samo s piletinom, imajte to na umu kada kuhate ili želite kuhati nešto što do sada niste probali.
Kako kuhati Monomahovu kapu od pilećih prsa s narom
Ova kraljevska verzija u klasična verzija Priprema se s junetinom ili svinjetinom, ali ja predlažem da ga napravite s piletinom, ciklom i krumpirom. Pripremite ga za svako slavlje. Izgleda jednostavno odlično!
Trebat će nam:
- pileća prsa - 2 kom
- krumpir – 2 kom.
- mrkva – 1 kom.
- jaja - 4 kom.
- repa - 1 kom.
- tvrdi sir - 100 gr.,
- orasi - 100 gr.
- češnjak – 2 režnja
- repa – 1 kom.
- majoneza - za preljev
- sol - po ukusu
Ovako možete predstaviti ovaj prekrasan šešir, koji je izumljen još u SSSR-u.
Način kuhanja:
1. Ciklu, mrkvu, krumpir i jaja skuhajte dok ne omekšaju. Pileće meso također skuhajte u slanoj vodi. Ohladite sve.
2. Zatim ogulite svo povrće i jaje. Prvo naribajte krumpir na čistu ravnu posudu i premažite slojem majoneze. Dalje, ribana repa sa nasjeckanim češnjakom, majoneza. Nakon pilećeg vlakna, ručno izrezanog, majoneze. Sljedeći sloj je ribani kuhana mrkva, pa opet cikla i majoneza.
4. Sada od svih proizvoda oblikujte ovu "skulpturu", prekrijte je naribanim krumpirom, pritiskajući i formirajući ovaj oblik.
5. Poslije sve pospite sitno naribanim sirom i jajetom. Ukrasite plodovima nara. Mogućnosti ukrasa mogu se uzeti kao ideja na temelju ovih fotografija:
Nadam se da će vaš stol zasjati takvom ljepotom!
Sedmocvjetni cvijet s piletinom
Možda se u ovom članku nisu raspravljale sve vrste salata od piletine; postoje mnoge druge koje ćete uskoro vidjeti, na primjer, ovo je smaragdna narukvica ili kako kuhati od pileće meso, salata je kao haringa pod bundom. Stoga, ostanite s nama i pretplatite se na moj blog, dodajte članak u svoje oznake. svi dobro zdravlje i dobro!!! cao cao!
p.s. Kao i obično, htio sam završiti ovaj članak kad sam naišao na jednu dijetu niskokalorični recept sa YouTubea, pileća salata sa celerom, pokušala sam skuhati, ali još uvijek sam stvarno imala zelena jabuka, pa sam i to uključio tamo. Koga zanima neka pogleda ovdje:
Mislim da svatko tko želi izgubiti težinu može lako pripremiti takvo jelo i jesti ga za zdravlje.
Pileća salata jedna je od najpopularnijih mesne salate. Mnogi vole pileću salatu jer se pileće meso brzo skuha, cijenom je vrlo pristupačna, a odlično se slaže s mnogim namirnicama. Iz tog razloga, recept za salatu od piletine uvijek će biti poželjan i relevantan. A mnoge ukusne salate od piletine, između ostalog, minimalno štete ženskoj figuri. Lagana pileća salata u ovom smislu jednostavno je nezamjenjiva.
Teško je reći što ne možete koristiti za pripremu salate od piletine. Recept za salatu s piletinom na popisu sastojaka može sadržavati povrće, voće, gljive, kruh, krutone, razne preljeve i umake. Na primjer, od piletine možete pripremiti takve voćne salate, Kako
salata s piletinom i ananasom, salata sa suhim šljivama i piletinom, salata s grožđem i piletinom, salata s piletinom i narančama, salata s avokadom i piletinom, salata s piletinom i jabukama. Pileća salata s ananasom je recept koji se općenito može smatrati klasikom žanra. Salata od piletine s ananasom, salata od piletine s ananasom, salata od ananasa s piletinom - kako god je nazvali, bit će ukusna. Recepti za salate od piletine i povrća nisu ništa manje brojni: salata s piletinom i krastavcima, salata s piletinom i grahom, salata s pilećim paprikama, salata s piletinom i korejske mrkve, salata s rikulom i piletinom, salata s piletinom i celerom, salata s piletinom i kupusom, salata s piletinom i rajčicama, salata s piletinom i kukuruzom. Pileća salata može sadržavati i gljive. Salata od gljiva s piletinom priprema se s raznim gljivama. Ako volite gljive, svakako pripremite salatu s piletinom i gljivama, kao što je Salata od piletine i šampinjona, Pileća prsa i Marinirani šampinjoni Recept.
Za pripremu salate od piletine, recepti za piletinu koriste se različite vrste pilećeg mesa, pileće nusproizvode. Tako da zaista imate veliki izbor od čega napraviti salatu od piletine - recept za salatu od pilećih prsa, salata od pileće jetrice, salata od piletine pileća srca, salata od piletine, salata od pilećih želudaca. Salate od pilećeg filea i salate sa pileća prsa- najpopularniji recepti. Salate od piletine također vam omogućuju da pokažete svoju maštovitost, originalnost, pa čak i smisao za humor. Kako kažu, da biste osvojili srce voljene osobe, napravite salatu od pilećeg srca! Također, prije pripreme salate od piletine potrebno je odabrati recept ovisno o tome volite li toplu salatu od piletine ili hladnu salata od piletine. Ako je toplo, možete napraviti toplu salatu pileća džigerica, neki toplu salatu pileći file, salata pileća srca, salata od pilećih prsa. Meso za salata od piletine pripremljen na gotovo bilo koji način. Vrlo često rade salatu s kuhanom piletinom. Kuhana pileća salata nije jedina, pileće meso se može peći na žaru. Osim toga, popularna je salata s dimljenom piletinom. Recept za salatu s dimljenom piletinom također je plijen jer je za nju već pripremljeno pileće meso. Stoga vrlo brzo možete pripremiti salatu s dimljenim pilećim prsima, salatu s dimljenom piletinom sa suhim šljivama, salatu s dimljenom piletinom i ananasom, salatu s dimljenim pilećim prsima i gljivama, salatu od suncokreta s dimljenom piletinom.
Postoje jednostavne salate s piletinom, kao što su salata s kuhanom piletinom, salata s kirieshkom i piletinom, salata s piletinom i krutonima, salata s piletinom i sirom te salata s piletinom i suhim šljivama. Recept za salatu od piletine može biti složeniji, ovo je slojevita salata od piletine, salata proplanak gljiva s piletinom, lisnata salata s dimljenom piletinom, palačinka salata s piletinom, nježna salata s piletinom ili nježna salata s piletinom, salata od kornjače s piletinom, salata od žderonja s piletinom. Složena salata Bolje je kuhati s piletinom prema receptima označenim kao recepti za salatu od piletine s fotografijama ili salata od piletine s fotografijama.
Mislim da i vi, poput mene, volite pripremati salate ne samo na blagdane, već i na radnim danima. Osim toga, nema ništa bolje od izdašne i ukusne pileće salate. Može biti lagano, koristeći svježe povrće ili punopravno. jelo za ručak, ako u njega stavite nešto zasitno, poput krumpira ili mahunarki. Krećemo u potragu za najjednostavnijim i najukusnijim salatama od piletine kada nam... vlastite recepte Malo nam dosadi i poželimo nešto novo, ali i ukusno i jeftino. Ako planirate obiteljski odmor ili vam duša jednostavno traži ukusnu salatu, onda će vam mali izbor zanimljivih i jednostavnih salata s piletinom dobro doći.
Analizirat ćemo svaki recept korak po korak, a radi jasnoće priložio sam fotografiju gotova salata s piletinom.
Jednostavna i ukusna Olivier salata s piletinom
Kad pomislite na jednostavnu salatu s piletinom, pomislite li na klasične blagdanske salate iz domaće kuhinje? Ako odjednom ne, onda ponovno pogledajte salatu Olivier, jer se može pripremiti s piletinom, a ne s kobasicom, kao što je većina nas navikla. To istovremeno proizvodi poznati okus i nove note. Ipak, pileće meso daje salati vlastiti “zvuk”. Osim toga, upravo će piletina biti najbliža Olivierovu originalnom receptu za tetrijeba.
Nemamo tetrijeba, ali imamo sve što vam je potrebno za pripremu ukusne pileće Olivier salate.
Trebat će vam:
- pileće meso (prsa ili bedra bez kostiju) - 500 grama,
- krumpir - 4-5 komada srednje veličine,
- zeleni grašak - 1 konzerva,
- jaja - 4-5 komada,
- mrkva - 2 komada,
- svježi (ili slani) krastavci - 4 komada srednje veličine ili 2 velika.
- majoneza - 100 grama,
- sol i papar po ukusu,
- zelje po želji.
priprema:
1. Piletina mora biti kuhana unaprijed dok ne bude kuhana. Ako ne koristite prsa, nego npr. meso od bataka ili bataka, tada meso odvojite od kostiju i kože. Narežite ga na male kockice.
2. Skuhajte krumpir za salatu. Može se kuhati u uniformi ili već oguljen. Odaberite po svom ukusu, ali ga svakako ohladite prije dodavanja u salatu.
3. Jaja tvrdo skuhati i narezati na sitne kockice. Dodajte u zdjelu ili lonac s krumpirom i piletinom.
4. Zeleni grašak otvorite i ispustite tekućinu. Grašak također stavite u zdjelu za salatu.
5. Mrkvu također morate prethodno skuhati. Ako kuhate krumpir u ovojnici, mrkvu možete staviti u istu tavu, ali ćete je morati malo ranije izvaditi da se ne raskuha. Uostalom, mrkva se kuha brži od krumpira. Mrkvu ohladiti, narezati na kockice i dodati u salatu.
6. Krastavci moraju biti izrezani na kocke. U ovoj salati možete koristiti i svježe i ukiseljene krastavce. Masline s kiselim krastavcima; nećete morati dodatno soliti, imajte to na umu.
7. Pomiješajte sve sastojke salate Olivier s piletinom, posolite i popaprite po svom ukusu, začinite majonezom. Možete ga posuti svježim začinskim biljem ili čak dodati u salatu. Na primjer, sa zeleni luk bit će jako ukusno.
Dobar tek!
Jednostavna salata s piletinom, ananasom i mandarinama
Ova salata je prilično egzotična, ali okus je jednostavno nevjerojatan. Osim ananasa, možete mu dodati i svježe mandarine. Na Nova godina Ova će salata jednostavno biti spas za domaćicu koja želi iznenaditi goste kojima je dosadila monotona kuhinja.
Za ovu salatu trebat će vam:
- pileći file - 500 grama,
- konzervirani ananas - 1 limenka,
- svježe mandarine - 3-4 komada,
- tvrdi sir - 150 grama,
- zelenilo za dekoraciju,
- sol, papar i majoneza.
priprema:
1. Skuhajte piletinu. Kuhajte ga ne više od pola sata i ne zaboravite posoliti vodu; pileće meso posoljeno tijekom kuhanja bit će ukusnije u salati. Ako koristite druge dijelove trupa piletine osim prsa, uklonite kosti i nemojte dodavati kožu u salatu.
Piletinu narežite na komade srednje veličine. Najbolje je usredotočiti se na činjenicu da će komadi svih sastojaka biti iste veličine.
2. Ananas izvadite iz staklenke i nasjeckajte na manje komade. Kolutiće ananasa savršeno izrezati na male kockice. Ako ste ananas izrezali na komade, te komade možete smanjiti tako da ih prerežete na pola ili ih možete ostaviti u originalnoj veličini.
Usput! U ovoj jednostavnoj salati od piletine možete koristiti i svježi ananas. U tom slučaju mora se oguliti, izrezati na krugove, a zatim na manje komade. Ova će salata biti nešto manje slatka, jer im se pri konzerviranju ananasa dodaje puno šećera.
3. Mandarine ogulite i razdvojite na ploške. Uklonite sa svake kriške tanka koža ako je predebeo i uočljiv. Ako su mandarine male i imaju tanku foliju, ne morate to raditi. Svaku krišku prerežite na pola i dodajte u salatu.
4. Sir naribajte na krupnije ribež i pomiješajte sa svim ostalim sastojcima u velikoj zdjeli.
5. Dobivenu salatu posolite i popaprite, začinite majonezom i pospite svježim začinskim biljem. Za dekoraciju su dobri listovi zelene salate stavljeni na tanjur.
Ova salata od piletine vrlo je neobičnog slatko-slanog okusa, no ako ste ljubitelj salata s piletinom i ananasom, sigurno će vam se svidjeti.
Ukusna salata od dimljene piletine i korejske mrkve
Piletina za ukusan i jednostavna salata ne mora se kuhati. Ako ste amater dimljena piletina, onda je ovaj recept doslovno stvoren za vas. Naravno, možete uzeti kuhanu piletinu, ali okus će biti potpuno drugačiji.
Za ovu salatu trebat će vam:
- dimljena pileća prsa - 2 komada,
- mrkva - 200 grama,
- tvrdi sir - 150 grama,
- svježe rajčice - 2 komada,
- majoneza za preljev,
- sol i papar po ukusu.
Pogledajte detaljan video za pripremu:
Ukusna i zadovoljavajuća salata od piletine za svaki dan - s gljivama, krumpirom i kiselim krastavcima
Tako ukusno i izdašna salata s piletinom lako može zamijeniti cijeli ručak ili večeru. Ali i na svečani stol Nije ga sramota staviti, pogotovo ako želite dobro nahraniti svoje goste, a pritom uštedjeti na skupim proizvodima.
Za ovu salatu možete koristiti smrznute ljeti sakupljene gljive i svježe šampinjone iz trgovine. Šampinjoni iz konzerve V vlastiti sok također odgovara, onda im neće trebati dodatna obrada, samo ga stavite u salatu.
Ali najviše mi se sviđa opcija sa svježim šampinjonima, ima nešto u tim gljivama što savršeno ide uz piletinu.
- pileći file - 400 grama,
- krompir - 3 komada,
- gljive (šampinjoni) - 200 grama,
- kiseli krastavci - 150 grama,
- majoneza - 100 grama,
- sol i papar po ukusu,
- zeleni luk.
priprema:
1. Piletinu skuhajte u slanoj vodi. Pola sata bit će dovoljno. Ohladite ga i narežite na sitne komadiće.
2. Krumpir skuhajte dok ne omekša i narežite ga na kockice.
3. Krastavce izvadite iz marinade, ostavite da se malo ocijede i također sitno narežite na kockice ili na četvrtine kolutića.
4. Svježi šampinjoni narežite na komade veće od ostalih sastojaka jer će se prženjem smanjiti. U zagrijanu tavu ulijte malo ulja i pržite šampinjone dok ne ispari sok i ne dobije se svijetla zlatnosmeđa korica.
5. Zeleni luk sitno nasjeckajte.
6. Pomiješajte sve proizvode u zdjelu za salatu i začinite majonezom. Probajte slanost i po potrebi dosolite. Uostalom, kiseli krastavci su već soljeni, a ako je piletina bila kuhana sa solju, onda je tako i bilo. Nemojte presoliti salatu.
Ovu jednostavnu i ukusnu salatu ćete među prvima pojesti i obiteljski ručak ukućani će sigurno tražiti više. Probajte!
Lagana ukusna salata s piletinom i zelenim maslinama
Kad želite nešto skuhati lagana salata s piletinom, koja će utažiti malu glad, ali neće naškoditi vašoj figuri, onda je opcija s piletinom i zelenim maslinama idealna. Vaši će gosti također moći cijeniti njegovu jednostavnost i originalnost, jer ovo nije najočiglednija kombinacija proizvoda, ali u isto vrijeme vrlo ukusna. Još jedan važan plus je što ovako ukusna i dugotrajna pileća salata neće isprazniti vaš novčanik.
Sastojci u njemu su krajnje jednostavni, a priprema će trajati nešto više od pola sata i to samo zato što se piletina mora unaprijed skuhati ili ispeći.
Za salatu s piletinom i maslinama potrebno vam je (za 2 porcije):
- pileća prsa - 2 komada,
- konzervirane masline - 1 staklenka,
- stabljika celera - 3 komada,
- zeleni luk - 2-3 strelice,
- majoneza - 100 grama,
- sok od limuna - 1 žličica,
- sol i papar po ukusu.
priprema:
1. Pileća prsa moraju biti kuhana i ohlađena unaprijed. Možete ga ispeći u tavi ili na roštilju. Narežite ga na komade.
2. Svježu i hrskavu stabljiku celera narežite na tanke ploške.
3. Masline izvadite iz staklenke, a marinadu ostavite. Svaku maslinu izrežite na krugove. Usput, možete koristiti i masline s nadjevima. Odaberite svoj omiljeni okus. Preporučam samo zelene masline, a ne crne, koje mi zovemo masline.
4. Zeleni luk nasjeckajte na vrlo sitno.
5. Pomiješajte sve sastojke za pileću salatu u zdjeli.
6. Pripremite umak od majoneze, žličice soka od limuna i dvije žličice marinade od maslina.
7. Salatu posolite i popaprite vodeći računa o slanosti mariniranih maslina. Bolje je unaprijed kušati salatu zbog slanosti. Začinite pripremljenim umakom. Može se poslužiti.
Dobar tek!
Jednostavan recept za ukusnu salatu s piletinom, suhim šljivama, krastavcima i orasima
Ako ste listali jednostavne i ukusne salate od piletine, a još niste naišli na salate sa suhim šljivama, onda je ovo jednostavno čudo. Ovo sušeno voće odavno je osvojilo zasluženo mjesto među popularnim sastojcima salata od piletine. Sve je u tome kako se savršeno spaja i ističe okus piletine. Ako pažljivo pogledate mnoge recepte, blaga slatka nota u salatama je vrlo česta. Osim što će salata s piletinom i suhim šljivama biti ukusna, ispasti će i zdrava.
Za razliku od egzotične salate s piletinom i ananasom, slatka nota neće biti toliko izražena, ali orašasti okus savršeno će je nadopuniti.
Za pripremu salate s piletinom i suhim šljivama trebat će vam:
- pileći file - 400 grama,
- suhe šljive - 300 grama,
- krastavci - 1-2 komada (ovisno o veličini),
- orasi - 150 grama,
- kokošja jaja - 2 komada,
- topljeni sir - 1 komad,
- kiselo vrhnje - 100 grama,
- sol, papar po ukusu,
- zelje za ukras.
priprema:
1. Pileće meso za salatu skuhajte, ohladite i narežite na komade srednje veličine. Nemojte koristiti kožu i druge dijelove u salati; neće imati dobar okus.
2. Tvrdo kuhana jaja dobro ohladite i ogulite ih. Zatim ih narežite na kockice, primjerice rezačem za jaja. Ili možete narezati na trakice ako su ostali sastojci salate veći.
3. Suhe šljive namočiti tople vode dok ne postane mekan. Zatim ohladite i sitno nasjeckajte.
4. Krastavce operite, odrežite im repove i nasjeckajte na trakice.
5. Ohlađeni topljeni sir naribajte na krupnije ribe.
6. Sve sastojke pomiješajte u zdjeli za salatu, posolite i popaprite. Zatim začinite kiselim vrhnjem i stavite u hladnjak na pola sata da se salata s piletinom i suhim šljivama ulije. Prije posluživanja ukrasite ga svježim začinskim biljem.
Dobar tek!
Jednostavna salata s piletinom, kukuruzom i sirom za blagdane i za svaki dan
Još jedna jednostavna i ukusna salata od piletine koja je gotovo univerzalna. Savršeno za samo ručak ili večeru, ili za svečani stol i iznenadni dolazak gostiju. To je zato što su sastojci takve salate vrlo jednostavni i vrlo često dostupni na policama i u hladnjaku kod kuće.
Staklenka konzervirani kukuruz a komad kruha za krekere ima skoro u svakom domu, glavno je da ima piletine, po mogućnosti file.
Za pripremu će vam trebati:
- pileća prsa (ili file drugog dijela tijela) - 300 grama (2 kom),
- tvrdi sir - 200 grama,
- bijeli kruh - 200 grama,
- konzervirani kukuruz - 1 limenka,
- majoneza - 100 grama,
- sol, papar i začinsko bilje po ukusu.
priprema:
1. Skuhani i ohlađeni pileći file narežite na kockice ili sitno. File možete koristiti i dinstan ili pržen, što će zanimljivo promijeniti okus cijele salate.
2. Napravite krekere od kruha. Za to kruh narežite na kockice i sušite u tavi ili u pećnici na niskoj temperaturi dok ne porumene i počnu hrskati.
3. Sir narežite na kockice veličine koje možete usporediti s piletinom i krekerima.
4. Ocijedite kukuruz. Potom pomiješajte sve sastojke salate, začinite majonezom te posolite i popaprite po ukusu.
Ukrasite salatu svježim začinskim biljem i poslužite.
Vrlo ukusna i svečana salata s piletinom, rajčicama i krastavcima
Sve jednostavne i ukusne salate od piletine sadrže naše najdraže proizvode, koje svakodnevno koristimo na stolu, a također pripremamo poslastice za goste na blagdane. Rajčice i krastavci klasično su salatno povrće, koje zahvaljujući plastenicima i staklenicima možemo jesti tijekom cijele godine.
Piletina za ovu salatu može biti kuhana, pržena ili dimljena. Okus će ostati odličan i toplo preporučam da isprobate ovaj recept.
Ovim receptom želim završiti svoju malu kolekciju jednostavnih i ukusne salate s piletinom. Ali obećavam da ću sigurno napraviti slične s ostalim našim omiljenim jelima.
Pileće salate često igraju ulogu blagdanska jela, međutim, oni mogu savršeno diverzificirati vašu svakodnevnu prehranu. Za pripremu salate od piletine najčešće se koristi file peradi (bijela prsa) koji je lišen tetiva i masnoće. Ovo meso je dijetalno, niskokalorično. U iznimnim slučajevima za pripremu salate može se koristiti i meso drugih dijelova piletine. Prije stavljanja mesa u salatu, potrebno ga je kuhati, pržiti ili dimiti.
Nježni pileći file u salatama kombinira se s raznih sastojaka: sjeckani kuhana jaja, gljive, krastavci, krumpir, mrkva, kupus, ananas, konzervirani kukuruz, grah, krekeri, luk, sir, suhe šljive, avokado, rajčica, orasi, začinsko bilje. Popis kompatibilnih komponenti može se nastaviti na neodređeno vrijeme. Od najpoznatijih pilećih salata treba spomenuti Cezar salatu, Olivier s piletinom (drugi naziv je Stolichny salata), kao i Smaragdna narukvica“, pripremljen sa dodatkom kivija. Izuzetno je popularan" Proljetna salata"I" Zimska salata"- od piletine, luka, krastavaca i jaja. Jedina razlika između ovih salata je u tome što prva sadrži svježe krastavce, a druga slane ili ukiseljene.
Odabrati i nasjeckati sastojke za pileću salatu samo je pola posla. Također je važno pronaći odgovarajući preljev ili umak koji će stvoriti savršenu harmoniju okusa. Pileće salate najčešće se začinjavaju biljnim uljem, nezaslađenim jogurtom, majonezom, maslacem, senfom, umak od češnjaka, bijeli bešamel umak, kao i dresing za Cezar salatu. Ako komponente salate nisu sočne, preporuča se pustiti da se jelo kuha i natopi umakom. Ako recept sadrži puno svježeg povrća, salatu poslužite odmah, prije nego što iscuri sok i naruši se konzistencija jela.
Salata glasnog i dvosmislenog naziva "Ladies' Man" svidjet će se ne samo lijepim damama, već i jačem spolu. Priprema se od mekih pilećih prsa i kineski kupus, služi se radnim danom i praznikom.
Nudim recept Kineska salata, koji je kombinirao piletinu, kukuruz, daikon i mrkvu. Završni dodir pripada umak od soje, senf i začini, zahvaljujući kojima se stvara aromatična i okusna originalnost jela.
Jednostavne salate za predjelo od pristupačnih i jeftini proizvodi uvijek će pomoći diverzificirati dnevni jelovnik. A zanimljivo ukrašena takva jela ukrasit će svaki blagdanski stol.
Ljubitelji raznolikosti jelovnika sigurno će se svidjeti recept za salatu Egzotika. Piletina, kivi, sir i začinsko bilje - to je sve što vam je potrebno da pripremite jelo koje može poboljšati vaš tonus i podići raspoloženje.
Sibirska čafan salata s dimljenim pilećim prsima savršena je kao prilog za blagdanski stol. Jelo spaja oboje svježe povrće, i podvrgnut toplinskoj obradi.
Želite iznenaditi svoje goste ukusnom hranom? zanimljivo jelo? Pripremite salatu u kojoj su glavni sastojci piletina i breskva. Takav neobičan tandem svakako će cijeniti pravi gurmani.
Među razne varijacije salata od piletine najviše mi se svidjela kombinacija nježno meso s grožđem, jajima, krumpirom i lukom. Salata ispada izdašna i istinski svečana.
Lider salata u koje se dodaje prekrasan feta sir je poznat grčka salata. No, budući da se kreativne domaćice ne mogu ograničiti na jedan recept, predlažem da napravite salatu od piletine, rajčice, luka i fete.
Salata od dimljene piletine, konzerviranog kukuruza i kineskog kupusa - gurmansko jelo instant kuhanje. Koristite ovaj recept ako trebate ukusno i brzo postaviti stol.
Dimljeno pileće meso u kombinaciji s kukuruzom, krastavcima, lukom i mrkvom - savršena kombinacija proizvodi i savršena baza stvoriti ukusno blagdanska salata. Lako se i brzo priprema.
Pileća salata sa suhim šljivama je neobična, ukusna i zasitna. Ugodnog je blago slatkastog okusa voćni okus, koji daje suhe šljive, i svježa aroma, što osigurava prisutnost krastavaca.
Za ljubitelje kulinarskih improvizacija i noviteta nudimo zanimljiv recept salata od kuhanog graha, piletine, mrkve i luka. Tajna njegovog okusa leži u besprijekornoj kombinaciji sastojaka i načina kuhanja.
Salata sa pržena piletina, rajčice, začinsko bilje i sir - vrlo ukusno, originalno, zadovoljavajuće i jednostavno za pripremu. Pogodan je i za svečani stol i za svakodnevni jelovnik.
Još jednom, kada se pripremate za odmor, obratite pozornost na ukusno, nježno i originalna salata s piletinom Romashka. Predlažem da ga napravite od pečene piletine. Ovo je zgodno nakon što ostane nekoliko ptica s odmora...
Učitavanje...