Salate za dječji rođendan ne bi trebale biti samo ukusne, već i zdrave. Djeca često ne uživaju u „odrasloj“ hrani jer je masna, preslana ili paprena. Stoga bi se mama trebala potruditi oko sastavljanja zdravog jelovnika.
Osim svih grickalica, sendviča i slatkih pića, na stolu bi se trebale naći i salate za djecu koje sadrže sve potrebne vitamine i hranjive tvari.
Nemate li previše kulinarskog iskustva, nema veze. Sastojci za salate mogu biti različiti, ne biste trebali kupiti egzotični proizvodi i patiti dok ih pripremate.
Za ukusan izgled, salate se mogu napraviti u obliku igračaka, figurica ili likova iz crtića.
Kako pripremiti salate za dječji rođendan - 15 varijanti
Salata za mališane donijet će puno radosti i zadovoljstva. Jednostavan za pripremu i jako ukusan. Proizvodi se mogu zamijeniti prema ukusu djeteta.
Sastojci:
- Krumpir - 2 kom.
- Jabuka - 1 kom.
- Suhe šljive (bez koštice).
- Cikla - 1 kom.
- Jaja - 3 kom.
- Sir - 50 g.
- Luk - 1 kom.
- Češnjak - 1 češanj.
- Sol, papar.
- Sok od limuna - 1 žličica.
- Majoneza.
- Kiselo vrhnje.
priprema:
Prethodno skuhajte povrće i jaja.
Rešetka: jabuka, kuhani krumpir, jaja, sir, kuhana cikla.
Jabuku pomiješajte sa sitno nasjeckanim lukom i limunovim sokom. Posoliti i popapriti. Ostavite da se marinira.
Stavite krumpir na ravni tanjur.
Pomiješajte majonezu s kiselim vrhnjem (1: 1) i namažite krumpir.
Stavite jaja i luk s jabukom, po vrhu pospite sirom.
Zatim sloj našeg umaka.
Nekoliko suhih šljiva odvojite sa strane, a ostatak sitno nasjeckajte.
Formiranje glave bubamara i razmak između krila.
Cikli dodajte glavicu češnjaka, kiselo vrhnje i umak od majoneze. Položite krila.
Od preostalih suhih šljiva napravite točkice.
Ako vaše dijete voli gledati crtani film Cars, obradujte ga svijetla salata"Munja McQueen". Sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata koji su korisni za dječji organizam. Glavni sastojak- šipak. Čini jelo sočnim i dodaje slatkoću. Klinci će zajamčeno biti oduševljeni!
Sastojci:
- Pileća prsa - 450 g.
- Cikla - 300 g.
- Krumpir - 300 g.
- Nar - 1 kom.
- Luk - 2 kom.
- Orasi- 50 g.
- Posolite i popaprite po ukusu.
- Majoneza.
- Za ukras:
- Bjelanjak od 1 jajeta.
- Crna maslina.
- Krastavac (svježi ili konzervirani).
priprema:
Prvo morate skuhati krumpir bez uklanjanja kože, a zatim ohladiti.
Isto trebate učiniti i s ciklom. Kuhajte u posebnoj posudi i pričekajte da se ohladi.
Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
Idemo sipati biljno ulje u tavi i pržiti luk dok ne porumeni.
Skuhajte pileća prsa, ne zaboravite posoliti vodu. Dalje, izrezati na male komadiće i dodajte u tavu. Popržite s lukom, posolite i popaprite.
Samljeti orahe (u mlincu za kavu, blenderu ili valjkom za tijesto).
Krompir ogulite i naribajte.
Isto radimo i s ciklom i dodamo je orasima.
Rastavljamo šipak na sjemenke i počinjemo "sastavljati" salatu.
Na sredinu tanjura (najviši dio stroja) stavite dio piletine s lukom, dodajte malo majoneze.
Ulijte krumpire i oblikujte ih žlicom ili rukama. Ponovno namažite majonezom.
Na vrh dodajte ostatak piletine i luk, oblikujte i pomastite.
Isti postupak ponovite s ciklom i orašastim plodovima.
Posljednji korak: ravnomjerno rasporedite sjemenke nara po stroju. Mode fino kuhano jaje (bjelanjak) i oblikovati vjetrobran sa osmijehom. Od maslina pravimo oči, a od krastavaca kotače.
Bijele dijelove jaja trebali biste ukloniti neposredno prije posluživanja jer se sok od cikle može upiti u bjelanjak.
Vaša će beba odmah primijetiti tako smiješnu salatu. Vrhunac jela su ananas. Zbog njih salata ispada sočna. Možete stvoriti remek-djelo zajedno sa svojim djetetom.
Sastojci:
- Jaja - 5 kom.
- Konzervirani ananas- 5 kom.
- Sir - 200 g.
- Češnjak - 3 režnja.
- Majoneza.
priprema:
Skuhajte jaja. Najljepše ostavljamo za miševe (2 kom.). Naribajte bjelanjke od 3 jaja i stavite ih na posudu. Svaki sloj salate namažite majonezom.
Ananas narezan na kockice. Na vrh stavite bjelanjke. Sada salatu gurnemo na strane, kao da su miševi pojeli 1 krišku.
Naribajte sir i protisnite češnjak. Izmiksati i namazati na ananas.
Zatim dolaze žumanjci (naribati). Nema potrebe za podmazivanjem ovog sloja majonezom.
Mi uzimamo naša jaja za miševe. Odrežite komad po dužini. Nožem smo izrezali mjesto za oči, uši i nos. Za oči ubacimo zrna heljde, za nos zrna crnog papra, a za uši i rep sir.
“Pustite” miševe za salatu.
Dobar tek!
“Poklon” će biti iznenađenje za vaše goste. Možete ukrasiti apsolutno bilo kojim povrćem. Pustite mašti na volju i bacite se na posao.
Sastojci:
- Krumpir - 2 kom.
- Mrkva - 2 kom.
- Sardine - 1 konzerva.
- Luk - 1 kom.
- Pileće jaje - 2 kom.
- Majoneza.
- Ocat.
- zelena.
priprema:
Skuhajte krumpir. Čekamo da se ohladi i skinemo koru. Naribajte ga.
Isto radimo i sa mrkvom. Jednu naribamo, a drugu ostavimo za ukrašavanje.
Kuhana jaja razdvojimo na bjelanjke i žumanjke. Utrljajte u različite posude.
Luk nasjeckajte i marinirajte u octu.
Slagati slojeve salate: krumpir (u obliku kvadrata), sardine, kiseli luk, mrkva, žumanjci, bjelanjci. Podmažite svaki sloj majonezom, ne zaboravite na strane.
Drugu mrkvu naribamo i oblikujemo traku za pakiranje na salatu, a od tankih ploškica napravimo mašnicu.
Salata je spremna!
Možda jedan od najljepših ukrasa za vaš stol. Sadrži crvenu ribu. Međutim, možete zamijeniti drugu. Jelo će ukrasiti dječji odmor.
Sastojci:
- Krumpir - 5 kom.
- Mrkva - 5 kom.
- Luk - 1 kom.
- Jaja - 3 kom.
- Losos - 150-200 g.
- Maslina.
- Majoneza.
- Listovi zelene salate za dekoraciju.
priprema:
Skuhajte krumpir, mrkvu i jaja.
Mrkvu (2 kom.) i krumpir (300 g) narežite na kockice.
Nasjeckajte luk, a ribu narežite na kockice (prvo joj odstranite kosti).
Pomiješajte povrće i ribu. Podmažite majonezom. Salatu je potrebno posoliti i dobro promiješati.
Na tanjur stavite listove zelene salate. Ovo je rep i peraje naše ribe.
Od smjese oblikujemo tijelo.
Mrkva (3 kom.), Izrezana na kriške.
Od 1 jajeta izrežite krug za oko. Ostatak sameljite i stavite na ribu.
Od mrkve napravimo ljuskice (mali komadić stavimo u usta), a od jaja napravimo oči. Od maslina radimo trepavice i zjenice.
Pravo otkriće za male nogometaše. Ako vaš sin voli sport, ova salata će biti savršena za proslavu. Jednostavno i originalno!
Sastojci:
- Kuhana kobasica - 250 g.
- Topljeni sir 1 kom. i 0,5 za ukras.
- Veliki krastavac - 1 kom.
- Rajčica - 1 kom.
- Jaja - 3 kom.
- Masline 3 kom.
- zelena.
- Majoneza.
priprema:
Slažite slojeve: kobasica narezana na trakice, naribani sir, nasjeckani krastavac i rajčica, naribani kuhana jaja. Svaki sloj namažite majonezom.
Postavljamo "travnjak" koristeći zelenilo.
Sada koristimo majonezu za označavanje polja.
Preostali sir narendajte i napravite kuglicu na koju stavite nasjeckane crne masline.
Svijetla svečana salata od jednostavni proizvodi- što može biti bolje! Lako se i ugodno priprema. Iznenadite svoje goste novim remek-djelom.
Sastojci:
- Krumpir - 400 g.
- Kuhana kobasica - 200 g.
- Krastavci - 200 g.
- Luk - 150 g.
- Jaja - 3 kom.
- Mrkva - 400 g.
- Majoneza.
- Sol.
- Maslina.
priprema:
Krompir i mrkvu skuhajte, ogulite i naribajte.
Kobasicu i krastavce narežite na kockice.
Nasjeckajte luk.
Skuhajte jaja, ogulite ih i naribajte. Bjelanjak od 1 jajeta odvojite za ukrašavanje.
Na tanjur stavite krumpir u obliku tigrove glave. Podmažite svaki sloj salate majonezom i solju. Redom slažemo slojeve kobasica, krastavaca, luka i jaja. Posljednji korak su mrkve.
Zatim od proteina oblikujemo oči, obraze i brkove tigrića.
Izrežite 6-7 maslina, napravite trepavice i nos.
Od krastavca napravimo zjenice.
Usta se mogu napraviti pomoću kobasice.
Od preostalih maslina napravite trakice.
Prekrasan ukras za vaš stol. Ovu vrlo svijetlu salatu će cijeniti i djeca i odrasli. Sastojci se dobro kombiniraju jedni s drugima, čineći salatu nježnim okusom.
Sastojci:
- Kuhano meso (bilo koje) - 300 g.
- Gljive (bilo koje) - 300 g.
- Maslac- 1 žlica. l.
- Luk - 1 kom.
- Korejska mrkva - 300 g.
- Za dolijevanje goriva:
- Kiselo vrhnje - 1 žlica. l.
- Majoneza - 1 žlica. l.
- Senf - 1 žličica.
- Posolite i popaprite.
- Za ukras:
- Sirevi različite sorte- po 150 g
- zelena.
- Rotkvica - 1 kom.
- Maslina.
- Jaje prepelice.
- Cherry rajčice - 2 kom.
- Mrkva - 1 kom. (mali).
priprema:
Gljive popržite u tavi zajedno s lukom.
Dodati nasjeckano meso korejske mrkve. Dopunjavamo gorivo.
Stavite na tanjur. Način: blokovi sira i napravite "košaricu". Cvjetove oblikujemo od povrća, začinskog bilja i jaja.
Dobar tek!
Najjednostavniji, najbrži i korisna opcija ne samo slatki desert, već i salata. Minimum sastojaka i maksimalan užitak. Ovu salatu bi svatko trebao probati!
Sastojci:
- Banana - 1 kom.
- Mandarina - 2 kom.
- Kivi - 2 kom.
priprema:
Bananu ogulite i prerežite po dužini. Stavite na tanjur. Ovo su debla naših palmi.
Mandarine također očistimo i poslažemo na dno palmi.
Kivi narežemo na kriške, očistimo i oblikujemo lišće.
Tako brzo i ukusno.
Za okus dodajte cimet i ukrasite listićima kokosa.
Odlična opcija ako ne znate što kuhati. Za salatu možete koristiti bilo koji proizvod. Najvažniju ulogu imaju dizajn i prezentacija.
Sastojci:
- Pileći file - 300 g.
- Šampinjoni - 300 g.
- Zeleni luk - 50 g.
- Jaja - 5 kom.
- Krastavci - 6 kom.
- Majoneza.
- Sol, papar.
priprema:
Nasjeckajte luk i gljive. Zajedno popržiti u tavi.
Skuhajte pileći file i jaja. Sve sitno narežite, uključujući i krastavce.
Stavite gljive i luk na tanjur i oblikujte pravokutnik. Ovo je prvi sloj.
Rasporedite proteine i krastavce. Podmažite majonezom i stavite žumanjke na vrh.
Preostalom majonezom nacrtajte deblo i grane breze. Masline nasjeckajte na sitno i poslažite po vrhu, a od zelja napravite listiće.
Ostavite u hladnjaku 3 sata.
Kako bi dizajn drvca bio prekrasan i uvjerljiv, stavite majonezu u vrećicu.
Ovaj opcija će poslužiti za rođendan djevojke. Na blagdanskom stolu izgleda ukusno i djetinjasto slatko.
Sastojci:
- Dimljena piletina - 200 g.
- Cikla - 200 g.
- Jaja - 4 kom.
- Sir - 200 g.
- Suhe šljive - 50 g.
- Majoneza.
- Češnjak - 2 kom.
- Nar za dekoraciju.
priprema:
Narežite piletinu.
Skuhajte jaja i naribajte ih.
Isto radimo i sa ciklom. Od njega oblikujemo srce.
Posolite i lagano namažite majonezom. Na vrh stavite nasjeckani češnjak.
Sloj naribanih jaja, majoneza, naribati sir na vrhu.
Ukrasite zrncima nara. Ostavite da se upije.
Ova salata je prikladna i za Novu godinu i za bilo koju drugu proslavu. Zbog svog dizajna salata odmah privlači pažnju. Djeca su oduševljena njime.
Sastojci:
- Krumpir - 3 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Cikla - 1 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Konzervirani ružičasti losos - pola limenke.
- Kukuruz (konzervirano) - 1 limenka.
- Luk - 1 kom.
- Poriluk - 1 kom.
- Majoneza.
- Začini.
priprema:
Skuhajte jaja i povrće zajedno s korom.
Na tavi popržite luk.
Sve povrće naribati.
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Naribajte u različite posude.
Od krumpira oblikujemo pravokutnik, namažemo majonezom (ostavimo jedan rub).
Sljedeća faza je mrkva. Nakon svakog sloja premazati majonezom ne dodirujući rub.
Položite slojeve jedan po jedan: luk, konzervirana hrana i proteini.
Sada treba zarolati roladu.
To je lako učiniti ako koristite silikonska prostirka ili bambus (stavite ga pergament papir sa slojevima).
Dobivenu kobasicu premažite majonezom.
Zatim po rubovima rasporedimo ciklu (nešto povrća ostavimo sa strane, trebat će nam kasnije).
Od poriluka i naribanog žumanjka napravimo trakice. Ukrasite mrkvom, kukuruzom, ciklom.
Stavite u hladnjak na par sati i poslužite.
Sočno, svijetlo, ukusno. Ova salata će svakoga razveseliti. Posebno je pogodan za dječju zabavu.
Sastojci:
- Kuhani pileći file - 200 g.
- Sir - 200 g.
- Kuhana jaja - 4 kom.
- Crne masline - 1 b.
- Rajčice 4 kom.
- Krastavci 2 kom.
- Majoneza.
- Sol.
priprema:
Fino pečena piletina.
Naribati jaja i sir.
Masline narežite na ploške. Malo sira i maslina ostavite za dekoraciju.
Kombinirajte proizvode, dodajte sol, pomiješajte s majonezom.
Naribajte krastavce i rajčicu narezanu na kockice.
Masline prerezati na 4 dijela.
Na tanjur stavite salatu u obliku kriške lubenice.
Na vrh poslažite rajčice, uz rubove kriški sir, a sa strane krastavce. Koštice pravimo od maslina.
Ovo jelo možete raditi u porcijama ili na zajedničkom tanjuru. Salata je vrlo zadovoljavajuća, a vaši mali gosti s njom sigurno neće ostati gladni. Posebnost ove salate je njezina izgled. Pripremite se iznenaditi svoju obitelj i prijatelje!
Sastojci:
- Šunka (možete koristiti obično meso) - 200 g.
- Krumpir - 2 kom.
- Šampinjoni - 200 g.
- Mrkva -2 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Jedan luk.
- Majoneza.
- Posolite i popaprite.
- zelena.
priprema:
Skuhajmo mrkvu i krumpir.
Ogulite i sitno nasjeckajte luk.
Gljive jedemo i nasjeckamo.
Sada je potrebno na tavi popržiti luk i dodati gljive. Dovodimo ga do spremnosti.
Krompir i mrkvu ogulite i narežite na sitne komadiće.
Tri kuhana jaja na ribež.
Način šunke.
Zatim oblikujemo oblik mrkve na tanjuru krumpira.
Zatim red gljiva, a zatim sloj ribanih jaja.
Završna faza: rasporedite mrkvu po strukturi tako da salata izgleda poput ovog povrća. Položimo "rep" od zelenila.
Dobar tek!
Jelo je prikladno za svaki praznik, čak i za Novu godinu. Vašem će djetetu biti zanimljivo pomoći u pripremi ukusnog pingvina.
Sastojci:
- Pileća prsa
- Jaja - 3 kom.
- Konzervirani krastavci - 2 kom.
- Krumpir - 2 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Masline - 1 b.
- Majoneza.
priprema:
Prethodno skuhajte povrće i jaja.
Naribajte krumpir i mrkvu.
Pileće meso nasjeckajte.
Odvojite bjelanjke od žumanjaka i naribajte ih.
Širimo salatu u obliku pingvina.
Slojevi: krumpir, mrkva, krastavci, žumanjak, prsa, bijelo. Svaki sloj namažite majonezom.
Ukrasite maslinama i mrkvom (po želji).
Rođendan je praznik na kojem želite pružiti obilan obrok svim gostima okupljenim za stolom, iznenaditi ih vlastitom hranom. kulinarska remek djela, a pritom ne ostavljajte svu energiju u kuhinji, kako biste do slavlja ostali vedri i dobro raspoloženje. I tu će vam u pomoć priskočiti jednostavne rođendanske salate čija priprema neće biti teška, a rezultat će oduševiti vas i vaše najmilije. Kako bi vaš odmor bio ukusan i nezaboravan, "Culinary Eden" pomoći će vam da se snađete u odabiru odgovarajućih salata.
Kod pripreme salata koristiti samo svježa hrana kupljen neposredno prije praznika - ovo jednostavno pravilo pomoći će vam da izbjegnete dosadne pogreške. Ako se neke salate mogu pripremiti dan prije (osobito one koje je potrebno natopiti i infuzirati), onda salate s dodatkom svježe povrće Treba ga pripremati isključivo na dan slavlja - u tom slučaju uvenulo povrće ili povrće koje je pustilo sok neće pokvariti dojam jela. Jednostavnost i jednostavnost salate može se više nego nadoknaditi kreativnim dizajnom. Ako se ne želite previše mučiti, onda grančice zelenila, sloj ribani sir, masline ili masline mogu adekvatno upotpuniti izgled jela, postajući završni dodir.
Predlažemo da naš kulinarski izbor započnemo omiljenom salatom od rakova s kukuruzom i krastavcima. Ovaj svjetlo nježno salata će vas oduševiti svojim svjež okus i hranjivu vrijednost, a ako ga želite učiniti zasitnijim, možete dodati na popis sastojaka kuhana riža. Za dati salatu svečani izgled, poslužite ga u porcijama u posebnom kalupu u obliku prstena. Obrazac se mora staviti na tanjur, napuniti salatom, pažljivo zbiti i ohladiti. Prije posluživanja, obrazac se uklanja, a salata se ukrašava začinskim biljem i zrnjem kukuruza. Voila - sve je vrlo jednostavno, a opet tako lijepo!
Salata od rakova s kukuruzom, jajima i krastavcima
Sastojci:
250 g mesa rakova,
4 kokošja jaja,
3-4 krastavca,
1 vezica mladog luka,
majoneza,
priprema:
Jaja tvrdo skuhati, ohladiti i oguliti. Nasjeckajte meso rakova, krastavce, jaja i zeleni luk. Umiješajte kukuruz iz konzerve, ocijedite tekućinu. Začinite salatu majonezom, začinite solju i paprom po ukusu. Salatu poslužite ohlađenu, nakon što ju stavite u hladnjak na najmanje 1 sat.
Sljedeća salata, pripremljena od patlidžana, rajčice i slatke paprike, oduševit će vas i vaše goste svojim svijetlim okus povrća. Osim toga, sigurno će ga cijeniti oni koji paze na svoju figuru. Uz ovu salatu odlično ide jela od mesa, odlično se slaže sa svim prilozima, a njegova priprema vam neće oduzeti puno vremena i truda.
Salata od povrća od patlidžana, rajčice i paprike
Sastojci:
1 patlidžan,
2 mesnate rajčice,
2 paprike babure,
1/2 vezice kopra,
1/2 vezice peršina,
3 režnja češnjaka,
3 žlice biljnog ili maslinovog ulja (plus ulje za prženje patlidžana),
1 žličica sjemenki sezama,
soli po ukusu.
priprema:
Patlidžan narežite na ploške debljine oko 6-8 mm, posolite i ostavite da odstoji 15 minuta da nestane gorčine. Nakon toga patlidžane isperite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima. Patlidžane popržite u tavi na ulju s obje strane (možete na gril tavi) ili zapecite u pećnici dok ne omekšaju. Kuhane patlidžane ohladite na papirnatim ručnicima da upiju višak ulja i skinu im kožicu. Svaku krišku narežite na 3-4 dijela. Pomiješajte rajčicu narezanu na kockice, papriku narezanu na kockice i patlidžane. Dodajte sitno sjeckani kopar i peršin, protisnuti češnjak, ulje, sezam i sol po ukusu. Lagano promiješajte salatu, pazeći da ne oštetite patlidžane, i poslužite.
Salate pripremljene s dodatkom kobasice jedne su od najjednostavnijih i najbržih. Često priprema takvih salata ne zahtijeva prethodno kuhanje ili prženje hrane, pa se pripremaju za nekoliko minuta. Naša sljedeća salata sa dimljena kobasica, sir i mrkva na korejskom nije iznimka. Salata se može ukrasiti lijepa ruža, sastavljen od vrlo tankih ploški kobasice i ploški krastavca.
Salata na korejski način s dimljenom kobasicom, sirom i mrkvom
Sastojci:
200 g dimljene kobasice,
150 g korejske mrkve,
1 limenka konzerviranog kukuruza,
1 veliki krastavac
150 g tvrdi sir,
majoneza.
priprema:
Kobasicu i krastavce narežite na trakice. Stavite u zdjelu za salatu, dodajte korejsku mrkvu, konzervirani kukuruz i trljao dalje fino ribež sir. Pomiješajte sve sastojke, dodajući potrebna količina majoneza. Salatu poslužite ohlađenu, ukrasite po želji.
Jednostavne rođendanske salate mogu biti vrlo sofisticirane i ekstravagantne ako pažljivo razmislite o njihovoj prezentaciji i dizajnu. Na primjer, možete poslužiti salatu u lijepim staklenim zdjelama na nogama ili koristiti samu hranu kao jelo za posluživanje, na primjer, pečene tartlete košarice sa sirom, listovi salate, čašice rajčice, čašasta kora naranče ili, kao kod nas sljedeći recept, polovice ananasa. Takav originalna prezentacija Salata će nesumnjivo postati pravi ukras svečanog stola i izazvati istinsko divljenje među gostima. Prilikom pripreme ove salate pažljivo birajte ananas jer u ovom slučaju Nije važan samo njegov okus, već i izgled. Kora ananasa treba biti mekana, elastična i mirisati, a listovi debeli i zelene boje.
Salata sa škampima, rajčicama i sirom u ananasu
Sastojci:
1 ananas,
500 g kozica,
200 g sira,
10-12 cherry rajčica,
1 vezica kopra ili mladog luka,
2-3 češnja češnjaka (po želji)
2-3 žlice majoneze,
sol i crno mljeveni papar okusiti.
priprema:
Ananas operite, osušite i prepolovite. Nožem izvadite pulpu iz ananasa tako da debljina stijenki ploda bude oko 1 cm. Narežite pulpu na kockice. Kuhajte škampe dok ne porumene i ohladite. Rajčice prerežite na pola ili na 4 dijela ovisno o veličini. Pomiješajte pulpu ananasa, škampe, rajčice, sitno naribani sir, nasjeckano začinsko bilje i protisnuti češnjak, ako koristite. Začinite salatu majonezom, posolite i popaprite po ukusu. Stavite salatu u polovice ananasa i ukrasite začinskim biljem.
Obilna i hranjiva salata s piletinom, gljivama i sirom savršeno utažuje glad, unatoč svojoj jednostavnosti i minimalnom broju sastojaka. Višeslojnost salate ukazuje na to da će vrlo lijepo izgledati u staklenoj posudi, prozirnim zdjelama ili servirana u porcijama. Želite li salati dati žar dodajte joj nasjeckane orahe.
Slojevita salata s piletinom, gljivama i sirom
Sastojci:
300 g pileći file,
400 g šampinjona,
200 g sira,
1 mali luk
majoneza,
povrće ili maslac,
sol i mljeveni crni papar po ukusu,
peršin.
priprema:
Stavite pileći file u lonac, dodajte vodu, posolite i kuhajte dok ne omekša, dodajući piment a po želji i korijen peršina. Gotovo meso ohladite, a zatim narežite na sitne komade ili podijelite na vlakna (kako želite). U tavi zagrijte ulje i dodajte nasjeckane gljive i luk. Pržiti oko 5-7 minuta. Posoliti i popapriti po ukusu. Sir naribajte na sitno ribež. Slažite salatu u slojevima - piletina, tanki sloj majoneze, gljive i luk, tanki sloj majoneze, sir. Lagano utisnite sloj sira. Salatu ukrasite peršinom i poslužite ohlađenu.
Netrivijalna salata od mrkve, jaja, zelenog graška i luka sigurno će se svidjeti onima koji vole eksperimentirati. U ovaj recept Najbolje je koristiti slatki ljubičasti luk, ali ako imate običan luka, samo ga prelijte kipućom vodom i ostavite nekoliko minuta da nestane gorčine. Kako bi salata bila manje kalorična, preljev od majoneze zamijenite grčkim jogurtom.
Salata od mrkve, zelenog graška i jaja
Sastojci:
4 mrkve,
4 jaja,
200 g smrznutog zelenog graška,
1 glavica ljubičastog luka,
4-5 glavica mladog luka,
2 režnja češnjaka,
3 žlice majoneze,
sol i mljeveni crni papar po ukusu.
priprema:
Mrkvu skuhajte dok ne omekša, ohladite i ogulite. Kuhajte zeleni grašak u kipućoj vodi 5-6 minuta, ohladite. Skuhajte tvrdo kuhana jaja, ohladite i ogulite. Mrkvu i jaja naribajte na krupnije ribež i stavite u zdjelu. Dodajte sitno nasjeckani ljubičasti luk, nasjeckani zeleni luk, zeleni grašak i češnjak prošao kroz prešu. Dodajte majonezu, posolite i popaprite po ukusu, promiješajte i prebacite salatu u zdjelu za salatu.
Jednostavne rođendanske salate mogu iznenaditi goste svojim nenadmašnim okusom i zanimljivim dizajnom, ako njihovoj pripremi pristupite svim srcem i pokažete malo mašte. Ukusne praznike!
Salate za ljetni rođendan- ovo je izvrsna prilika da isprobate nove recepte za koje dosad niste našli razlog. Ako su tradicionalni rođendani Olivier ili Mimosa, onda za ljetni meni obično biramo jednostavni recepti, a posebno su popularne, naravno, salate sa velik broj ljetno povrće.
Recepti za ljetne salate za rođendane
Što bi trebalo biti idealno? ukusna ljetna salata za rođendan? Nježan, sočan i lagan! Upravo takvo će ispasti naše predjelo čiji će glavni sastojci biti rajčice, pileća prsa i hrskavi krutoni od bijeli kruh. Zahvaljujući lišću svježa salata predjelo će ispasti sočno, a češnjak, koji pomiješamo s majonezom, učinit će ga pikantnim i aromatičnim, a bit će i zadovoljavajuće zahvaljujući prisutnosti sira i pilećeg filea. Gosti na vašem tulumu rado će ga isprobati, a sigurno će htjeti saznati i recept za ovo ukusan zalogaj. Sastojci se mogu složiti u slojeve ili ih možete pomiješati u velikoj zdjeli za salatu, po vrhu posuti hrskavim krutonima.
300 grama pilećeg filea
bijeli kruh
150 grama tvrdog sira
250 grama ledenog brijega
tri češnja češnjaka
biljno ulje
salata majoneza
soli po ukusu
Prvo morate pomiješati nekoliko žlica biljnog ulja sa nasjeckanim češnjakom i ostaviti ulje da se strmi oko 15 minuta. Na tom ćemo ulju ispeći šnite kruha, a zahvaljujući češnjaku zamirisat će.
"Iceberg" mora biti sočan i hrskav; ako su listovi stajali nekoliko dana u hladnjaku i već su uvenuli, moraju se umočiti u njega. hladna voda na par sati. Nakon namakanja lišće će opet izgledati kao da je upravo ubrano iz vrta. Treba ih rezati veliki komadi ili ga trgati rukama, kako to rade iskusni kuhari.
Ako uzmete cherry rajčice, onda ih samo prepolovite; veće plodove treba izrezati na velike kriške. Sir treba naribati.
Pileći file možete pripremiti na dva načina: kuhati ili pržiti u maloj količini biljnog ulja. Da bi file bio sočan, bolje ga je prokuhati, ali meso morate spustiti u već kipuću vodu, kako ne bi izgubilo sočnost. File možete izrezati na velike kriške i staviti u vruću tavu, pržiti, miješajući, bez smanjivanja topline.
Duga sezona sunčanih kakija omogućuje vam uživanje u nevjerojatnom i jedinstven okus praktički cijele godine i kuhati razne slastice od kakija i druga jela. U jesen i zimi berba kakija sazrijeva u jednom dijelu svijeta, u proljeće i ljeto – na afričkom kontinentu. Hurmu nazivaju datuljom i hranom bogova; mesnate bobice/plodovi sadrže do 10 sjemenki, ali neke sorte su potpuno bez njih.
Dobro je ako si možete priuštiti skupljanje salata izravno iz vrta, ali čak iu nedostatku takve prilike, možete i trebate kuhati zdrave i ukusne salate u bilo koje doba godine. Proizvođači ne samo da uzgajaju svježe zelje tijekom cijele godine, već i pažljivo biraju najbolje listove salate, peru ih i suše, pakiraju u porcionirane vrećice i šalju u maloprodaju.
Kupcima, odnosno nama, ostaje samo da kupe, otvore pakiranje i naprave malo salatno čudo za sebe i svoje najdraže. Predlažem da pripremite jedan lijep i vrlo ukusan od listova slatke blitve, ljute rikule i kukuruza lagana gorčina. I dodajte svježe u mješavinu salate mirisne jagode I sočna kruška. Već se pitate što će se dogoditi? Onda počnimo! Dakle, pripremimo se mješavina salate s jagodama, sirom, kruškom i kus-kusom.
Vrijeme kuhanja: 10 minuta + kuhanje kus-kusa.
Inspiriran talijanskom kuhinjom.
Sastojci za 2 osobe/porcije:
- Mješavina salate: rikula, blitva, kukuruz – 40-50 g
- sočna kruška durum sorte– ? kom.
- meki masni sir kao što je Camembert - 50 g
- svježe jagode – 4-5 bobica
- grančica svježe mente (lišće)
- biserni kus-kus (kuhani) - 1-2 žlice.
- – 1 žlica
- sok od limuna - 1 žlica
- Gusti balzamični umak - 1 žličica.
Mješavina salate s jagodama, sirom, kruškom i kus-kusom - recept
Ako koristite preljev za salatu proizvođača Belaya Dacha u zatvorenom pakiranju, lišće zelene salate Nema potrebe za pranjem - već su sortirani, oprani i osušeni. U zdjelu za salatu stavite rikulu, blitvu i kukuruz.
Krušku prerežite uzdužno, izvadite jezgru, a zatim poprečno narežite na ploške. Odmah poprskajte sok od limuna da nježno meso ne potamni. Sir narezati na kockice/trakice, jagode na kolutove.
Dodajte nasjeckano voće i meki sir u zdjelu za salatu.
Sada u salatu možete dodati prethodno prokuhani i ohlađeni izraelski kus-kus koji se s pravom naziva biserni kus-kus - svako zrno ima ispravan oblik, delikatna nijansa i slasno se kotrlja u ustima.
Kad je gotovo, stavite u zdjelice za posluživanje, pokapajte maslinovim uljem i gusti umak balsamico. Svaku porciju ukrasite listićima svježe mente. Važno: mješavina salata s jagodama, kruškama, sirom i kus-kusom Tijekom kuhanja nije potrebno miješati kako salata ne bi izgubila svoj raskošan i svjež izgled.
Mješavinu salate s voćem i kus-kusom pripremite neposredno prije kušanja. Jelo je lijepog izgleda, bogato je svim vrstama vitamina i minerala, a oduševit će i odrasle i djecu. Dobar tek!
Obično se na rođendan okupi mnogo gostiju i to odmah postane problem hostesama. aktualno pitanje: “Čime da ih sve hranimo?” U pomoć će vam doći jednostavne i ukusne rođendanske salate, čije recepte možete pronaći u nastavku. Budite sigurni da ćete i vi i vaši gosti biti zadovoljni!
Kraljevska salata s kuhanom govedinom
Trebat će vam:
- govedina - 0,6 kg;
- kiseli krastavci – 4 kom .;
- krumpir - 4 kom .;
- majoneza - 3 žlice. žlice;
- repa – 1 kom .;
- sol;
- začinima.
- Najprije operite govedinu, stavite je u veliki lonac i do vrha napunite hladnom vodom.
- Prokuhajte, posolite i nastavite kuhati na laganoj vatri sat i pol dok potpuno ne bude kuhano.
- Zatim izvadite govedinu i ostavite da se neko vrijeme ohladi na prihvatljivu temperaturu.
- Operite ciklu, prelijte je vodom u loncu i stavite tekućinu da prokuha. Zatim smanjite vatru i nastavite kuhati sat vremena.
- Nakon toga ocijedite vodu i ostavite cveklu da se ohladi.
- Krumpir dobro operite i kuhajte ga pola sata dok ne postigne željeni stupanj mekoće.
- Sitno nasjeckani luk namočite 15 minuta u mješavini vode i octa. Nakon navedenog vremena, iscijedite tekućinu.
- Kad se junetina ohladi, narežite je na sitne kockice. Isto napravite i sa kiselim krastavcima.
- Kuhano povrće naribajte.
- Počnite slagati salatu u slojevima: prvo luk, zatim govedina s majonezom i krumpir pomiješan s njom.
- Zatim dolaze krastavci i na kraju cikla.
- Za kraj predjelo ukrasite uzorkom od majoneze i začinskim biljem.
"Lisičji kaput" sa haringom i gljivama
Trebat će vam:
- lagano slana haringa - 200 g;
- gljive - 150 g;
- luk – 1 kom.;
- jaja – 2 kom .;
- majoneza - 3 žlice. žlice;
- mrkva – 1 kom .;
- krumpir - 2 kom .;
- rast. ulje – 2 žlice. žlice.
Postupak pripreme korak po korak:
- Skuhajte cijeli krumpir bez guljenja i ostavite da se ohladi. Jaja se tvrdo kuhaju 8-10 minuta.
- Nasjeckajte gljive. Najbolje je koristiti gljive iz konzerve ili smrznute. Pržite ih sa mala količina suncokretovo ili maslinovo ulje i dodajte nasjeckani luk.
- Mrkvu naribajte na krupnije ribež i pirjajte na laganoj vatri do 5 minuta. Povrće možete jednostavno koristiti sirovo. Bitno je da mrkva ostane hrskava.
- Haringu narežite na male kockice i pomiješajte s malom količinom majoneze. Ovdje je važno ne pretjerati.
- Krompir ogulite i naribajte pa ga stavite u zdjelu za salatu. Nemojte ga zbijati - samo ga poravnajte.
- Slijede jaja umućena s majonezom, pa ohlađene gljive. Također ih je potrebno izravnati.
- Na vrh se stavlja haringa, koja se posipa mrkvom.
Salatu je poželjno poslužiti odmah nakon pripreme. Ne preporučuje se čuvanje grickalice u hladnjaku duže od jednog dana.
Slojevita salata od rakova - brza i ukusna
Za paket štapića od rakova trebat će vam:
- konzervirana kukuruz - 400 g;
- tri velika jaja;
- riža - trećina stakla;
- zeleni luk;
- majoneza - koliko će salata uzeti;
- zelena.
Postupak pripreme korak po korak:
- Prije svega skuhajte rižu. Isperite ga i ocijedite u cjedilu.
- Zeleni luk sitno nasjeckajte nožem i pomiješajte s majonezom i rižom.
- Štapiće narežite ili naribajte. Malo ostavite za ukrašavanje, a ostatak pomiješajte s majonezom.
- Isperite kukuruz kako biste uklonili višak tekućine.
- Jaja skuhajte i naribajte ili usitnite rezačem za jaja. Dodajte im majonezu.
- Počnite slagati predjelo. Prvo dodajte rižu i luk, zatim kukuruz i štapići od rakova s jajima.
- Po vrhu pospite grickalicu naribani štapići i poslužiti gostima.
Svečana salata sa pršutom
Za 300 grama šunke potrebno vam je:
- po jedna mrkva, šipak, cikla i jabuka;
- krumpir - 4 srednja gomolja;
- jaja - par velikih;
- par kiselih krastavaca;
- komad sira na stotinu grama;
- majoneza;
- režanj češnjaka.
Postupak pripreme korak po korak:
- Krompir i mrkvu skuhajte bez vađenja kore.
- Cveklu također skuhajte i ostavite da se ohladi na prihvatljivu temperaturu. Vrijeme kuhanja trajat će oko sat i pol.
- Cveklu naribati na krupnije ribež.
- Kisele krastavce narežite na sitne kockice.
- Jaja moraju biti tvrdo kuhana, a zatim nasjeckana rezalicom za jaja.
- Do tog vremena krumpir i mrkva trebali bi se ohladiti. Ogulite ih i narežite na trakice srednje veličine.
- Šunka se izreže na kockice, kao i krastavac.
- Počnite slagati slojeve zelene salate u zdjelu. Prvo se stavi krumpir. Svaki sloj je premazan doslovno s par žličica majoneze. Slijedite ovaj red: krastavci, šunka, ribana jabuka(poslije toga nije potrebno dodavati majonezu), jaja, mrkvu, nasjeckani češnjak, ciklu i sjemenke nara.
Pustite predjelo da odstoji nekoliko sati i poslužite.
"Narukvica od malahita" s grudima
Neobična kombinacija voća i piletine u ovoj salati malo koga će ostaviti ravnodušnim.
Trebat će vam:
- pileći file - 0,5 kg;
- kivi - 2 kom .;
- mrkva – 1 kom .;
- jaja - 4 kom .;
- jabuke - 2 kom .;
- češnjak - 2 režnja;
- majoneza - 250 g;
- žlica soka od limuna.
Postupak pripreme korak po korak:
- Prvo skuhajte file, mrkvu i jaja. Ostaviti da se ohladi na prihvatljivu temperaturu.
- Piletinu narežite na male kockice.
- Mrkvu ogulite i narežite na sitne trakice. Ili samo trljajte.
- Također naribajte jabuku i poprskajte je sokom od limuna odozgo da ne potamni dok pripremate ostale sastojke za salatu.
- Jedan kivi narežite na tanke ploške koje će služiti za ukrašavanje, a drugi na kockice.
- Odvojite žumanjke od bjelanjaka kuhanih jaja. Oba dijela naribajte i stavite u različite posude.
- Samljeti češnjak pomoću mužara ili preše za češnjak i pomiješati s malom količinom majoneze. Svakom sastojku osim žumanjcima dodajte ga po malo.
- Stavite okruglu staklenku na sredinu tanjura i počnite slagati sastojke u slojevima sljedećim redoslijedom: piletina, kivi, proteini, mrkva, jabuka.
Svaka domaćica vjerojatno ima svoju dokazanu recepti za rođendanske salate, koje stalno priprema. Ali uvijek želite pokušati kuhati nešto novo, ekskluzivno, ukusno, kako biste ugodno iznenadili svoje goste. Od njih se mogu pripremiti ukusne rođendanske salate koje će zadovoljiti i odrasle i djecu dostupnih proizvoda.
Predstavljamo vašoj pozornosti rođendanske salate, fotografija njima, koje su vrlo ukusne, jednostavne za pripremu, raznolike kvalitete okusa a ukrasit će svaki blagdanski stol.
Prvo, pogledajmo što jednostavne salate za tvoj rođendan može se pripremiti i bez posebne nevolje i to u samo nekoliko minuta. Oni će vam pomoći više puta kada se gosti iznenada pojave na pragu vašeg doma.
Jednostavne salate za rođendan
Salata od ananasa u mrazu.
Jako pikantna salata. Ispadne nježno i zasitno u isto vrijeme.
Za kuhanje nam je potrebno: 300 gr. sira, 1 staklenka konzervirani ananas, 3-2 češnja češnjaka, majoneza.
Uzmite tvrdi sir i naribajte ga na krupno rende. Ananas iz konzerve procijedite i pomiješajte s naribanim sirom. Češnjak istisnite. Gotova salata začinite majonezom i dobro promiješajte.
Morska salata
Pa jako ukusna salata od plodova mora.
Za kuhanje trebat će vam: 300g. štapići od rakova, 5 jaja, 300 gr. lignje, 300 gr. škampi, 100g. crveni kavijar, majoneza.
Narežite štapiće od rakova na male kockice. Jaja skuhajte i narežite na pola kolutiće. Skuhajte škampe i lignje. Vrlo je važno ne prekuhati lignje. Nakon što voda proključa, kuhajte ih 2-3 minute. Ohladite i narežite škampe debljine 1-2 cm u blago posoljenoj vodi.
Ako imaju ljusku, ogulite ih nakon kuhanja. U dubokom tanjuru pomiješajte nasjeckane štapiće od rakova, jaja, lignje i škampe. Na samom kraju dodajte crveni kavijar. Prirodni crveni kavijar nije jeftino zadovoljstvo, pa se može sigurno zamijeniti proteinskim kavijarom. Prije posluživanja dodajte majonezu.
Salata od svježeg kupusa s konzerviranim kukuruzom.
Za pripremu nam je potrebno: 1 glavica svježeg kupusa, 1 jabuka, 1 tegla konzerviranog kukuruza, 1 krastavac, 100 gr. celer, peršin ili kopar, kiselo vrhnje.
Kupus sitno nasjeckajte. Tri celer na fino ribež, izrezati krastavac na kockice. Jabuku ogulite i narežite na kockice. Dekantirati vodu iz konzerviranog kukuruza. Dodajte sitno nasjeckano zelje. Malo posolite i začinite kiselim vrhnjem.
Svijetla salata Svečano raspoloženje.
Za kuhanje koristimo: 200g. sirovo dimljene kobasice, 1 limenka konzerviranog kukuruza, 300g. pileći file, 2 paradajza, 2 paprike, majonez.
Sirova dimljena kobasica izrezati na kocke. Po želji se može zamijeniti kuhanim ili kobasicama.
Pileći file dobro prokuhati 15-20 minuta u slanoj vodi uz dodatak začina. Paradajz i papriku narežite na kockice.
Dodajte kukuruz iz konzerve. Prije posluživanja salatu začinite majonezom i posolite.
Začinjena salata od krutona.
Pokušajte skuhati ovaj koji nije samo lijep, već i ukusna salata
Za pripremu je potrebno: 100g. krekeri, 1 jaje, 200gr. dimljena piletina, 200g. kobasice, 1 krastavac, majoneza.
Jaje, dimljena piletina, kobasica, krastavac narezan na kockice. Izmiksati i dodati prasak za pecivo. Prije posluživanja dodajte majonezu.
Ukusna salata sa šampinjonima.
Za kuhanje trebamo 300g. svježi šampinjoni, 200 gr. kiseli luk, 1 jabuka, začinsko bilje, majoneza.
Pržite šampinjone na biljnom ulju.
Mariniramo luk, za to dodajte 2 žlice prethodno narezanog luka na komadiće. žlice octa, 1 žlica. žlica šećera i pola žličice soli. Jabuku i zelje sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve sastojke i dodajte majonezu.
Nježna salata kupus s kobasicom.
Sastojci: 1 glavica bijeli kupus, 1 banka konzervirani grašak, 1 kuhano jaje, zelje, majoneza.
Kupus tanko narežite. Jaje i začinsko bilje sitno nasjeckajte. Promiješajte i dodajte 1 konzervu graška iz konzerve. Začinite majonezom.
Zračna salata.
Ovaj divna salata, koji je ugodnog slatko-kiselog okusa.
Za kuhanje uzimamo: 200g. čvrsta ili kobasica sir, 1 jabuka, 1 glavica luka, 1 konzerva ananasa iz konzerve, 100g. bilo koji orasi, majoneza.
Ogulite jabuku. Preporučljivo je koristiti slatke jabuke za kuhanje. Zatim narežite na kockice ili male ploške. Luk izrežite na pola kolutića. Ananas ocijedite od soka i odvojite 100g. za ukras.
Sve sastojke pomiješajte s prethodno naribanim sirom i nasjeckanim orasima. Možete uzeti apsolutno sve orahe po vlastitom nahođenju. Zatim dobivenu smjesu izlijte u kalup. Za stan prekrasno jelo okrenuti našu salatu. Na vrh stavite ananas i nasjeckano začinsko bilje.
Pogledali smo najjednostavnije salate za pripremu, pogledajmo opcije za salate koje je teže pripremiti.
Slojevita salata od ukiseljenih gljiva.
Za kuhanje nam je potrebno: 300g. pileći file, 4 kuvana jaja, 1 glavica luka, 100gr. ukiseljene gljive, 1 svježi krastavac, majoneza.
Skuhajte pileći file. Nasjeckajte jaja, krastavac i luk. Salatu ćemo raditi u slojevima i svaki sloj premazati majonezom. Prvi sloj je sitno sjeckani pileći file, drugi je luk, treći je krastavac. Četvrto - konzervirane gljive, peto je jaje. Ukrasite kolutovima maslina i napravite cvijet krastavca.
Slojevita salata s ciklom.
Za kuhanje nam je potrebno: 2 cvekle, 300g. haringe, 1 glavica luka, 4 jaja, 2 mrkve, 5 krumpira, majoneza.
Prije kuhanja ogulite haringu i narežite je na male komadiće. Skuhajte jaja, krumpir, ciklu i mrkvu. Ovu salatu poslažemo u slojeve. Da biste to učinili, uzmite kalupe za kolače. Na dno staviti sitno nasjeckana jaja. Na njih stavite luk i premažite majonezom.
Sad je na redu krumpir. Krompir naribati na krupno ili narezati na kockice. Ponovno premazati majonezom.
Sljedeći sloj je naribana mrkva. Opet majoneza. Zatim dolazi filet haringe i na kraju cikla. Preporučljivo je salatu staviti u hladnjak na 2-3 sata da se upije. Našu salatu prevrnemo na pripremljeno jelo. Ukrasite majonezom i koprom.
Ljetne rođendanske salate treba biti uglavnom svježe povrće i voće.
Ljetna salata sa škampima i maslinama.
Šarena salata sa neobičan okus Svidjet će se svakom gurmanu.
Za kuhanje nam je potrebno: 200g. kozica, 1 paprika, 100g. lišća zelene salate, 70g. masline, 1 rajčica, limunov sok, maslinovo ulje.
Skuhajte škampe, nasjeckajte papriku i rajčicu. Listove zelene salate krupno narežite. Nekoliko maslina narežite na polovice. Dodajte maslinovo ulje i sok od jednog limuna. Promiješajte i stavite na tanjur.
Ljetna salata s narančama.
Za pripremu koristimo: 300g. zelena salata, 1 naranča, 1 glavica luka, 100g. tvrdi sir, maslinovo ulje, sjemenke sezama.
Zelenu salatu dobro operite. Režemo ga na veliki komadi. Tri sira na grubo ribež. Luk narežite na kockice, naranču na ploške. Pomiješajte sve sastojke. Začinite maslinovim uljem i pospite sezamom.
Salate za dječji rođendan
Mnoge žene s djecom često se pitaju koje salate pripremiti za djetetov rođendan. Važnost ovog pitanja leži u činjenici da djeca možda neće voljeti mnoge proizvode uključene u salate, mogu izazvati alergije, biti teški za probavu ili možda nemaju određenu hranjivu vrijednost osim okusa.
Stoga, prije nego što pripremite salate za djecu, to morate shvatiti ozbiljno, uzimajući u obzir sve gore navedene kriterije odabira. Dajte prednost salatama od povrća. Uostalom, oni će biti taman za rastući organizam.
Najbolji preljevi za takve salate su kiselo vrhnje, biljno ulje i vrhnje. Salate za dječji rođendan moraju biti u skladu s tim oblikovani. Napravite li miša od jaja, pčelu od maslina, ribu od mrkve, a salatu u obliku jednog ili drugog lika iz crtića ili životinje, njihovom veselju neće biti kraja. Vjerujte mi, djeca će cijeniti vaše kulinarske radove.
Salata od pingvina
Za pripremu ove prekrasne salate uzimamo: 1 staklenku konzervirani ružičasti losos, 1 čaša kuhane riže, 5 jaja, 200g. sir, 1 glavica luka, majoneza, 1 paprika, masline za ukras.
Salatu ćemo slagati u slojevima. Ne zaboravite svaki sloj premazati majonezom. Kada formirate slojeve, odmah ih dajte traženi obrazac. Prvi sloj je ružičasti losos i luk. Otvorite konzerviranu hranu i dobro je zgnječite vilicom. Dodati sitno sjeckani luk. Drugi sloj je kuhana riža. Treći je ribani sir. Četvrto - žumanjke. peto - bjelanjke. Sada krenimo s ukrašavanjem. Nos i šape napravimo od paprika, a oči, krila i dio glave od polovica maslina.
Tigrova salata
Pokušajte kuhati i iznenaditi djecu sa salatom od tigra.
Za kuhanje uzimamo: 200g. sir, 200 gr. prženih gljiva, 3 mrkve, 4 jaja, 300gr. pileći file, suhe šljive za dekoraciju, majoneza.
U obliku glave budućeg mladunčeta tigra, položit ćemo sve slojeve jedan po jedan.
Prvi sloj - kuhana piletina, drugi sloj - naribani sir, treći sloj - pržene gljive, četvrti sloj - žumanjci. Za dekoraciju sitno naribati mrkvu i bjelanjak. Suhe šljive uvrnemo, prelijemo kipućom vodom da nabubre. Narežite na male komadiće. Ukrasite mrkvom, suhim šljivama, bjelanjkom, kao što je prikazano na fotografiji. Jezik se može napraviti od komada kobasice.
Krave na livadi
Za kuhanje nam je potrebno: 3 krompira, 1 glavica luka, 2 mrkve, 5 jaja, 300 gr. kobasice, 2 krastavca, 2 rajčice, 2 paprike, majonez.
Slažite salatu u slojeve. Prvi sloj je kuhani krumpir, drugi je nasjeckana kobasica. Treći je sitno naribani krastavac, četvrti bjelanjak, peti naribani sir. Svaki sloj premazati majonezom.
Najgore su žumanjci. Sa strane salate stavite kolutove krastavaca. Glavu krave ćemo napraviti od rajčice i jaja. Oči, nos i usta bit će im napravljeni od komadića maslina. Grm je grančica kopra, izrađujemo cvijeće od krastavca. Po konturi ukrasiti sitno nasjeckanom rajčicom i kockicama paprike.
Čarobna riblja salata
Pogledajte kako možete transformirati jednostavnu, svima poznatu Shuba salatu. Peraje ćemo napraviti od kuhane mrkve, ljuske od luka, a oči od kuhanih jaja.
Salata od ježa
Glavni sastojci koje ćemo koristiti: 5 većih krompira, 300gr. sir, 300 gr. kuhano meso, 5 jaja, 1 konzerva graška iz konzerve, majoneza, 1 krastavac, masline.
Prvo pripremimo podlogu za našeg ježa. Kuhani krumpir naribati na krupnije ribež. Skuhajte jaja i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Odvojite tri bjelanca i žumanjke. Meso narežemo na male komadiće. Naribajte sir.
Sada u posebnoj posudi pomiješajte krumpir, sir, konzervirani grašak, žumanjke i kuhano meso. Dodajte mu malo majoneze i soli i dobro promiješajte. Od dobivene mase sada ćemo oblikovati našeg ježa. Na njega stavite naribano bjelance. Ostaje samo dati mu gotov izgled. Oči i nos mogu se napraviti od konzerviranog graška ili crnog papra. Kriške masline ćemo koristiti kao bodlje. Ukrasite jelo kriškama krastavca. Ovdje imamo tako divnog ježa.
Osim ovih salata, svakako se okušajte u izradi lagana salata za dječji rođendan.
Lagane salate za dječji rođendan
Salata od mrkve i sira.
Pripremite ovu salatu, sigurno će se svidjeti klincima, a bogata je i kalcijem, beta karotenom i vitaminima.
Za kuhanje nam je potrebno: 4 mrkve, 200g. kobasica ili topljeni sir, kiselo vrhnje, sol, šećer.
Pa, ovdje je sve jednostavno. Naribati sir i mrkvu. Miješati. Možete dodati malo soli. Začiniti kiselim vrhnjem.
Salata od svježeg kupusa i paprike.
Za kuhanje nam je potrebno: 200g. kupus, 1 jabuka, 1 paprika, 1 mrkva, sol, maslinovo ulje, sok od jednog limuna.
Kupus sitno nasjeckajte. babura paprika a jabuku narežite na tanke trakice. Tri mrkve na grubo ribež. Dodajte sok od jednog limuna, maslinovo ulje i dobro promiješajte.
Učitavanje...