| Tema: izmjerite težinu proizvoda u gramima (g, g). | Što koristimo u ovom slučaju za određivanje težine bez vage i vaganja. | Gdje se preporuča koristiti ovaj način mjerenja težine bez vaganja na vagi. | Uvjeti za korištenje metode. | Količina. | Točnost određivanja količine ovom metodom. | |
| ČAJNOM ŽLIČICOM (mjerite čajnim žličicama, način da saznate težinu Herkulovih latica bez vaganja na vagi) | Obični pribor za jelo | Kuhanje, u kuhinji | 12,5 žličica | Približno | ||
| Kako izmjeriti 50 grama (g, g) zobenih pahuljica ŽLICOM (mjeriti žlicama, način da saznate težinu Herkulovih latica bez vaganja na vagi) | Obični pribor za jelo | Kuhanje, u kuhinji | Sami, kod kuće | 3 žlice + 2 žličice | Približno | |
| Kako izmjeriti 50 grama (g, g) zobenih pahuljica FACETIRANO STAKLO(mjerite fasetiranim čašama, način da saznate težinu Herkulovih latica bez vaganja na vagi) | Standardno stakleno posuđe za piće | Kuhanje, u kuhinji | Sami, kod kuće | 1/2 šalice + 1 žlica + 1 žličica | Približno | |
| Kako izmjeriti 50 grama (g, g) zobenih pahuljica OBIČNA ČAŠA(mjerite standardnim čašama, način da saznate težinu Herkulovih latica bez vaganja na vagi) | Standardna staklena posuda za piće | Kuhanje, u kuhinji | Sami, kod kuće | 1/2 šalice | Približno | |
| Kako izmjeriti 50 grama (g, g) zobenih pahuljica U LITRAMAMA (mjeriti u litrama, u litarskim staklenkama, način da saznate težinu Herkulovih latica bez vaganja na vagi) | Jedinice volumena i standardna litarska posuda | Kuhanje, u kuhinji | Sami, kod kuće | 0,125 litara | Točan omjer | |
| Kako izmjeriti 50 grama (g, g) zobene kaše u ML (mjeriti u mililitrima, mililitrima, način da saznate težinu Herkulovih latica bez vaganja na vagi) | Jedinice volumena | Kuhanje, u kuhinji | Sami, kod kuće | 125 ml | Točan omjer | |
| Kako izmjeriti 50 grama (g, g) zobenih pahuljica U KUBIČNIM CENTIMETRIMA(mjera u cm3, kubni cm kocke, način da saznate težinu Herkulovih latica bez vaganja na vagi) | Jedinice volumena | Kuhanje, u kuhinji | Sami, kod kuće | 125 cm3 | Točan omjer |
Prvi način da izmjerite 50 grama suhe zobene kaše bez vaganja na vagi je da izmjerite proizvod žlicom. Žlice, čajne ili stolne, zgodne su jer su uvijek pri ruci. Teško je zamisliti kuhinju u kojoj ne bismo pronašli ovaj popularni "kućanski mjerni uređaj", poznat svakoj domaćici. Čini mi se da nikome nije potrebna posebna obuka za korištenje žlica i žličica. No, vrijedi objasniti da se sve metode mjerenja proizvoda žlicom ili čajnom žličicom uvijek temelje na činjenici da je porcija ispravno izmjerena samo ako slijedimo jedno važno pravilo mjerenja. Koji? Proizvod morate zagrabiti žlicom pažljivo, bez klizača. Upravo taj brežuljak koji se tako lako dobije prilikom mjerenja proizvoda nije nikakva sitnica i ne može se zanemariti. Unosi značajnu pogrešku u sve izračune količine proizvoda, precjenjujući (povećavajući) njegovu količinu, težinu u gramima, u usporedbi s onim što očekujete kada se mjerite kod kuće. Osobito je važno pridržavati se ovog pravila kada mjerite porcije rastresite, zrnaste, zrnaste, grudičaste hrane i gotovih jela. U slučajevima kada želimo izmjeriti 50 grama (g, g) tekućine, problem nestaje sam od sebe. Budući da tekućine u čajnim i žlicama ne stvaraju veliki tobogan. A volumen izmjerenog proizvoda praktički će se podudarati s kapacitetom u mililitrima koji je deklarirao proizvođač žlice. Da bismo izmjerili udio šećera bez vaga, prilikom sastavljanja naše tablice odabrani su sljedeći volumeni žlice i žličice:
- Volumen čajne žličice zobenih latica i pahuljica je 5 mililitara (ml), što je 5 kubičnih centimetara (cm3, cc).
- Volumen žlice zobenih pahuljica i pahuljica je 15 mililitara (ml), što je 15 kubičnih centimetara (cm3, cc).
Ideja o načinu samostalnog mjerenja težine (mase) uvaljane zobene kaše jednake 50 grama pomoću žlice ili čajne žličice je da postoji proporcionalni odnos između težine suhe zobene kaše i njenog volumena. Određeno s fizičke točke gledišta nasipnom gustoćom proizvoda. Sama nasipna gustoća, prema definiciji ove fizičke veličine, je težina određenog volumena uzeta po jedinici. Obično je nasipna gustoća, u terminima koji mogu biti relevantni za kuhanje i mjerenje porcija kod kuće, težina jednog mililitra (ml). Ili, koliko grama ima u 1 mililitru (ml) zobenih latica i pahuljica. Znajući koliko grama teži 1 ml, možemo točno reći koliko će težiti jedna čajna žličica i koliko će težiti 1 žlica suhe zobene kaše u gramima. Uostalom, njihov kapacitet (zapremina) nam je unaprijed dobro poznat i žlice možemo smatrati (s malo rastezljivosti, naravno) standardnim priborom. To nam omogućuje da žlicama mjerimo porciju uvaljane zobene kaše težinom u gramima, bez vaganja na vagi.
Kako izmjeriti 50 grama (50 gr, 50 g) zobenih pahuljica - mjerite standardnim i brušenim staklenim čašama.Drugi način mjerenja 50 grama suhe zobene kaše bez vaganja na vagi je mjerenje proizvoda pomoću čaše. Osim žlica, u kuhinji uvijek imamo još jedan prilično zgodan "kućanski mjerni instrument" - čaše, pehare, čaše za vino, šalice i šalice: pribor za piće. O šalicama i šalicama (keramičkim i staklenim) postoji poseban razgovor; u trgovini se može naći previše varijanti šalica različitih dizajna, veličina i, kao rezultat toga, različitih kapaciteta. Ne bih preporučio razmatranje čaša, čaša za vino, šalica kao standardnog posuđa. Osim u slučajevima kada već unaprijed znate točno njihov kapacitet. Ali čaše su zapravo standardno stakleno posuđe, sasvim prikladno za mjerenje suhih zobenih pahuljica. Uz pojašnjenje da postoje dva standarda za čaše prema volumenu u mililitrima. Ove dvije vrste staklenih naočala razlikuju se i po dizajnu. Uvijek možemo na prvi pogled vizualno odrediti koju opciju imamo u kuhinji: tankostjenu (tanku) staklenu čašu ili fasetiranu staklenu čašu. U onim rijetkim situacijama kada niste sigurni ili u nedoumici, lako je razjasniti vrstu stakla. Kako to učiniti? Ovdje će biti praktičnije i brže koristiti Internet. "Primanje" sljedećih upita u Yandex ili Google pretraživanju: fotografija s fasetiranim staklom ili obična staklena fotografija. Iz slike na fotografiji vidjet ćete kako se karakterističan dizajn fasetirane čaše razlikuje od izgleda obične standardne čaše. Što se tiče njihovog kapaciteta, broja mililitara (ml) zobenih latica i pahuljica koje stanu u različite čaše, postoje sljedeći omjeri (koji se strogo pridržavaju proizvođača):
- Volumen obične staklene čaše je 250 mililitara (ml), što je 250 kubičnih centimetara (cm3, cc).
- Volumen fasetirane staklene čaše je 200 mililitara (ml), što je 200 kubičnih centimetara (cm3, cc).
- Kako na fotografiji izgleda 1/2 šalice zobenih pahuljica (jedna polovica, polovica, polovica).
- Kako na fotografiji izgleda 1/3 šalice zobenih pahuljica (trećina, trećina).
- Kako izgleda 1/4 šalice zobenih zobi na fotografiji (jedna četvrtina, četvrtina).
- Kako na fotografiji izgleda 1/5 šalice zobenih pahuljica (jedna petina).
- Kako izgleda 2/3 šalice zobenih pahuljica na fotografiji (dvije trećine).
- Kako izgleda 3/4 šalice zobenih zobi na fotografiji (tri četvrtine, tri četvrtine).
- Kako na fotografiji izgleda 2/5 šalice zobenih pahuljica (dvije petine).
Ideja o načinu samostalnog mjerenja težine (mase) uvaljanih zobenih pahuljica od 50 grama pomoću čaše je da postoji proporcionalni odnos između težine suhih uvaljanih zobenih pahuljica i njihovog volumena. Kao iu slučaju žlica, to je određeno s fizičke točke gledišta, specifičnom težinom proizvoda. Sama specifična težina, prema definiciji ove fizičke veličine, je masa određenog volumena uzeta po jedinici. Obično je nasipna gustoća, u terminima koji mogu biti relevantni za kuhanje i mjerenje porcija kod kuće, težina jednog mililitra (ml). Ili, koliko grama ima 1 mililitar (ml) zobenih pahuljica. Znajući koliko grama teži 1 ml, možemo točno reći koliko će težiti jedna standardna čaša i koliko će težiti 1 rezana čaša suhe zobene kaše u gramima. Uostalom, njihov kapacitet (volumen) nam je unaprijed dobro poznat i čaše možemo smatrati standardnim posuđem. To nam omogućuje da pomoću čaša samostalno mjerimo porcije težine u gramima, bez vaganja na vagi.
Kako mjeriti: 50 grama (50 gr, 50 g) zobenih pahuljica u ml (mililitrima) i litrama (l).Ako želimo znati koliko je ovo litara - 50 grama zobenih latica i pahuljica, tada će nam tablica koja se nalazi na ovoj stranici web mjesta pomoći. Naravno, ne postoji izravna veza ili općeprihvaćena "školska" pravila za pretvaranje grama u litre. Grami (g, g) su jedinice za težinu ili masu, a litre (l) su jedinice za volumen. Nemoguće je automatski pretvoriti grame u litre bez uzimanja u obzir značajki i svojstava određenog proizvoda. Međutim, ako mudro pristupite stvari i razmislite, onda ništa nije nemoguće. S fizičkog gledišta, opet gledamo na gustoću suhe zobene kaše. Dakle, težina jedne porcije koju znamo je 50 grama. Volumen mjerimo u litrama. Fino. Najjednostavniji način povezivanja svega: grama, litara i gustoće je nasipna gustoća. Prema definiciji, nasipna gustoća je gustoća ili specifična težina određene jedinice volumena. Na primjer, jedna litra (l). Volumetrijska gustoća zobene kaše dostupna je referentna informacija i znajući koliko grama teži 1 litra, lako možemo izračunati koliko litara ima 50 grama latica zobene kaše. U principu, ne sumnjam da možete sami napraviti izračun, ali bit će prikladnije pogledati gotov odgovor u tablici.
- Zapremina litrene staklenke je 1 litra (1 L) ili 1000 mililitara (ml), što je 1000 kubičnih centimetara (cm3, cc).
- Volumen staklenke od pola litre je 0,5 litara (0,5 l, pola litre) ili 500 mililitara (ml), što je 500 kubičnih centimetara (cm3, cc).
- - litrene staklenke zobenih pahuljica najbolje su za velike porcije, kada nam je potrebna količina od nekoliko litara (l) zobenih pahuljica, ali ne frakcijske male porcije zobenih pahuljica.
- - mililitri (ml) su posebno prikladni za korištenje kada trebate izmjeriti male porcije suhe zobene kaše, a mi imamo posebnu mjernu posudu ili dozator opremljen skalom graduiranom u mililitrima.
- - razumno je koristiti kubične centimetre (cm3) za mjerenje malih porcija zobenih pahuljica, također ako imate mjernu posudu ili dozator opremljen posebnom skalom u kubičnim centimetrima (cc, kocke).
Ako želimo znati koliko kubičnih centimetara (cm3) ima 50 grama zobenih pahuljica, tada možete odmah pogledati odgovor u našoj tablici.
- Kao što sam primijetio, mnogi ljudi znaju da je moguće pretvoriti grame u litre (l) i mililitre (ml). Ali ako trebate pretvoriti grame u kubične centimetre (cm3, kubični cm), ljudi često "vise" u maloj zbunjenosti. Iako je, slikovito rečeno, ovo isto "uskršnje jaje", samo "pogled sa strane". Nema ništa problematično u kubičnim centimetrima - to su također mjerne jedinice za volumen proizvoda. Samo što nismo navikli raditi s kubičnim centimetrima u kuhanju i kuhinji. Čisto psihološki moment. Kako biste pouzdano izvršili neovisni preračun i saznali koliko će kubičnih centimetara biti u 50 grama valjanih zobenih pahuljica. S obzirom na poznatu gustoću proizvoda (volumetrijska težina), dovoljno je prisjetiti se proporcija koje su nam poznate iz škole:
- 1 kubični centimetar (1 cm3, 1 cc) suhih zobenih pahuljica jednak je 1 mililitru (ml).
- 1 litra (1 L) suhih zobenih pahuljica jednaka je 1000 kubičnih centimetara (cm3, cc).
Svi ostali izračuni bit će izvedeni približno isto kao u onim slučajevima kada smo djelovali s žličicama, žlicama, fasetiranim čašama, standardnim čašama, litrama i mililitrima.
- Recenzije. 50 grama suhe zobene kaše, kako odrediti bez vaga. Različiti načini da saznate težinu porcije bez vaganja na vagi.
- Možete postavljati pitanja, ostavljati recenzije, komentare, primjedbe i prijedloge za članak: 50 grama, 50 grama, 50 grama zobenih latica, valjane zobi, kako mjeriti bez vage i bez vaganja.
- Da biste samostalno izmjerili 50 grama (g) zobenih pahuljica žličicom bez vaga, morate saznati koliko žličica.
- Da biste samostalno izmjerili 50 grama (g) zobenih pahuljica žlicom bez vaga, morate saznati koliko žlica.
- Da biste samostalno izmjerili 50 grama (g) zobenih pahuljica u fasetiranoj čaši bez vaga, morate saznati koliko čaša od 200 ml (fasetirano staklo).
- Da biste samostalno izmjerili 50 grama (g) zobene kaše u ml bez vaga, morate saznati koliko mililitara (ml).
- Da biste samostalno izmjerili 50 grama (g) zobenih pahuljica u kubičnim centimetrima bez vaga, morate saznati koliko kubičnih centimetara (cm3, cm3).
Vrlo često mnogi kulinarski recepti ukazuju na točnu količinu sastojka potrebnog za pripremu jela. Ali nema svaka domaćica posebne kuhinjske vage u svojoj kuhinji.
Ako takva oprema nije dostupna u vašem domu, nemojte očajavati. Potrebnu količinu možete izmjeriti čajnom, desertnom ili jušnom žlicom.
Obratiti pažnju! Ali vrijedi uzeti u obzir da će količina ovisiti o samoj komponenti. Sve ovisi o težini i gustoći sastojka. Stoga će pribor za jelo napunjen različitim komponentama imati različitu težinu.
Žlica je pribor za jelo. Njegov volumen je 18 mililitara. Ovaj pribor za jelo koristi se za jelo kaša, prvih jela ili drugih tekućih kulinarskih užitaka.
Ako trebate vagati određeni proizvod, trebali biste uzeti u obzir gustoću sastojka i "opterećenje" pribora za jelo. Težina sa i bez tobogana varira od 4 do 6 grama.
Najčešći sastojci u kuhinji potrebni za pripremu jela su šećer, brašno i sol. Stoga je potrebno znati mjere ovih proizvoda.
Tablica: mjera mjerenja.
Tablica: mjere ostalih sastojaka potrebnih za pripremu jela.
| Koliko grama ima u priboru za jelo | Bez slajda (u gr.) | Sa slajdom (u gr.) |
| Prašak za pecivo | 15 | 20 |
| Grožđice | 15 | 20 |
| Sušene gljive | 10 | 15 |
| Mlijeko | 18 | 24 |
| Mlijeko u prahu | 20 | 25 |
| Krema | 14 | 18 |
| Čaj | 6 | 11 |
| Limunska kiselina | 25 | 30 |
| Pekmez | 18 | 24 |
| Protein | 15 | 19 |
| Riža | 25 | 30 |
| Perlovki | 25 | 30 |
| Proso žitarice | 25 | 30 |
| Pšenične žitarice | 25 | 30 |
| Pšenične pahuljice | 9 | 15 |
| Kukuruzna krupica | 25 | 30 |
| Ječmena krupica | 25 | 30 |
| Sago zrna | 20 | 25 |
| Grah | 30 | 35 |
| Grašak | 25 | 30 |
| Šećer u prahu | 25 | 30 |
| Suncokretovo ulje | 25 | 30 |
| Heljda | 25 | 30 |
| maslac | 25 | 30 |
| sjemenke lana | 16 | 23 |
| Paste od rajčice | 30 | 35 |
| Mekinje | 4,5 | 7 |
| Leća | 25 | 30 |
| Herkul | 12 | 18 |
| mak | 18 | 23 |
| Kondenzirano mlijeko | 48 | 55 |
| Bakar sulfat | 65 | 75 |
| laneno ulje | 25 | 30 |
| Svježi sir | 40 | 47 |
| Cimet | 20 | 25 |
| Kava | 20 | 25 |
| Ocat | 16 | 21 |
| Kakao | 15 | 20 |
| Zobena kaša | 12 | 18 |
| Liker | 20 | 25 |
| Kukuruzne pahuljice | 7 | 13 |
| Majoneza | 45 | 50 |
| Mljeveni krekeri | 15 | 20 |
| Zobena kaša | 18 | 22 |
| Majmun | 30 | 35 |
| Želatina | 15 | 20 |
| Voda | 18 | 23 |
| Soda | 29 | 35 |
| Škrob | 12 | 15 |
| Kiselo vrhnje | 18 | 24 |
| Jaje u prahu | 16 | 20 |
| Suhi kvasac | 16 | 20 |
| Svježi kvasac | 45 | 55 |
| Biljno ulje | 25 | 30 |
| Ghee | 25 | 30 |
| Otopljen margarin | 20 | 25 |
| Mljeveni crni papar | 12 | 15 |
| Raženo brašno | 25 | 30 |
| Mljeveni orasi | 30 | 35 |
| Mljeveni kikiriki | 25 | 30 |
| Mljeveni lješnjaci | 30 | 35 |
| Mljeveni bademi | 30 | 35 |
Med se često koristi u mnogim jelima. Ovo je vrlo alergen proizvod, pa je vrijedno znati koliko grama meda ima u žlici kako ne biste prekoračili njegovu dopuštenu dozu. Jedna žlica sadrži 30 g. med, pod uvjetom da je tekuće konzistencije.
Ovakvi stolovi pomažu u kuhinji. Oslobađaju žene od potrebe za kupnjom nepotrebnih kuhinjskih aparata i zatrpavanja kuhinjskog prostora. To značajno štedi vrijeme, fizički napor i financijska sredstva žene.
Koliko grama ima u žličici: popis
Čajna žličica je pribor za jelo koji služi za jelo slastica, miješanje čaja, kave ili drugih toplih napitaka. Težina pribora za jelo sa i bez tobogana varira od 3 do 6 grama. Zapremina pribora za jelo je 5 mililitara.
Koliko grama ima u žličici najčešće korištenih sastojaka:
- Voda - pet.
- Soli:
Grubo mljevenje – deset.
Fino mljevenje – osam. - Granulirani šećer - osam.
- Pšenično brašno - osam.
Tablica: mjere težine raznih sastojaka u priboru za jelo za čaj.
| Koliko grama | Bez slajda (u gr.) | Sa slajdom (u gr.) |
| Prašak za pecivo | 5 | 8 |
| Grožđice | 5 | 8 |
| Sušene gljive | 4 | 7 |
| Mlijeko | 6 | 9 |
| Mlijeko u prahu | 5 | 8 |
| Krema | 5 | 8 |
| Čaj | 2 | 5 |
| Limunska kiselina | 5 | 8 |
| Pekmez | 5 | 8 |
| Protein | 5 | 7 |
| Riža | 8 | 11 |
| Perlovki | 8 | 11 |
| Proso žitarice | 8 | 11 |
| Pšenične žitarice | 8 | 11 |
| Pšenične pahuljice | 2 | 5 |
| Kukuruzna krupica | 6 | 9 |
| Ječmena krupica | 6 | 9 |
| Sago zrna | 6 | 9 |
| Grah | 11 | 15 |
| Grašak | 10 | 14 |
| Tekući med | 10 | 14 |
| Šećer u prahu | 8 | 11 |
| Suncokretovo ulje | 6 | 9 |
| Heljda | 8 | 11 |
| maslac | 6 | 9 |
| sjemenke lana | 4 | 7 |
| Kondenzirano mlijeko | 12 | 16 |
| Paste od rajčice | 10 | 14 |
| Mekinje | 1,3 | 4 |
| Majoneza | 12 | 17 |
| Herkul | 6 | 9 |
| mak | 5 | 8 |
| Kondenzirano mlijeko | 12 | 17 |
| Bakar sulfat | 15 | 20 |
| laneno ulje | 6 | 9 |
| Svježi sir | 10 | 15 |
| Cimet | 8 | 11 |
| Kava | 8 | 11 |
| Ocat | 6 | 9 |
| Kakao | 4 | 7 |
| Zobena kaša | 5 | 8 |
| Liker | 8 | 11 |
| Kukuruzne pahuljice | 2 | 5 |
| Mljeveni krekeri | 6 | 9 |
| Zobena kaša | 5 | 8 |
| Majmun | 7 | 10 |
| Želatina | 5 | 8 |
| Soda | 12 | 15 |
| Škrob | 6 | 9 |
| Kiselo vrhnje | 5 | 8 |
| Jaje u prahu | 6 | 9 |
| Suhi kvasac | 5 | 8 |
| Svježi kvasac | 15 | 18 |
| Biljno ulje | 6 | 9 |
| Svježi sir | 10 | 15 |
| Ghee | 6 | 9 |
| Otopljen margarin | 6 | 9 |
| Mljeveni crni papar | 6 | 9 |
| Raženo brašno | 5 | 8 |
| Mljeveni orasi | 10 | 14 |
| Mljeveni kikiriki | 8 | 12 |
| Mljeveni lješnjaci | 10 | 13 |
| Mljeveni bademi | 10 | 14 |
| Suhi šipak | 6 | 9 |
| Voćni sok | 5 | 8 |
| Karanfili | 3 | 7 |
| Crni papar u zrnu | 4,5 | 8 |
Važno! U jednoj ravnoj žlici nalaze se četiri čajne žličice.
Koliko grama ima u desertnoj žlici
Desertne žlice često se koriste u kuhinji. Njihov volumen je 10 mililitara. Ali mjera mjerenja nije ekvivalentna njihovom volumenu.
Težina najčešćih proizvoda i sastojaka u priboru za jelo (u g):
Proizvodi u rasutom stanju:
- Kuhinjska sol - dvadeset pet.
- Bulgur - petnaest.
- Grašak - petnaest.
- Ječam - petnaest.
- Riža - petnaest.
- Kuskus - petnaest.
- Proso krupica - petnaest.
- Heljda - petnaest.
- Granulirani šećer - dvadeset.
- Krupica - petnaest.
- Brašno (kukuruz, raž, pšenica) - dvadeset.
- Mlijeko u prahu - devet.
Dodaci:
- Soda - dvadeset i četiri.
- Šećer u prahu - dvadeset.
- Limunska kiselina - petnaest.
- Prašak za pecivo za tijesto - pet.
- Kakao prah - petnaest.
- Mljevena kava - trinaest.
- Mak - dvanaest.
- Želatina - deset.
- Senf - devet.
Sastojci viskozne konzistencije:
- Kondenzirano mlijeko - dvadeset pet.
- Pire - dvadeset i pet.
- Pekmez - trideset.
- Pčelinji med - dvadeset pet.
- Pasta od rajčice - dvadeset i dva.
- Kiselo vrhnje - dvadeset.
Čvrsti sastojci:
- Grah - petnaest.
- Kandirano voće - dvadeset i pet.
- Orasi - petnaest.
- Svježe trešnje, brusnice, ribizle - dvadeset.
- Maline - deset.
Imajući takve stolove pri ruci, domaćica može lako stvoriti izvrsno, jedinstveno i originalno jelo u svojoj kuhinji, čak i prema receptu s više sastojaka.
Poznavanje mjerne jedinice pomoći će joj da bolje razumije omjer volumena i mase svih proizvoda i sastojaka potrebnih za kuhanje.
- Povezani postovi
| Naziv proizvoda. | Koliko 1 velika žlica teži u gramima? | - | - | - | - | - |
| Kuhana zobena kaša - kaša. |
32 - 37 | - | - | - | - | - |
Dakle, imamo hitnu svakodnevnu potrebu odmjeriti porciju proizvoda ili tvari, prema narodnom receptu, uputama za upotrebu ili modernoj prehrani (zapravo, nije važno zašto). Određena neugodnost, najvjerojatnije, može biti posljedica činjenice da nam je potrebna porcija za koju vrlo pametni ljudi koji su sastavili upute, recepte ili dijete ne navode količinu kuhane zobene kaše u žličicama, žlicama, žlicama za desert, kao što bi bilo logično, ispravno i udobno. A masa ili težina je u gramima. Sasvim je prirodno da normalna osoba, "pri ruci u kuhinjskom ormariću", uvijek "nema" posebne vage. Ali ako malo pretražite, gotovo sigurno ćete negdje imati barem 1 (jednu) običnu žlicu (ili žličicu). I, upravo uz pomoć ovog jednostavnog pribora za jelo, moramo dozirati porciju kuhane zobene kaše po težini u gramima. Zadatak je jednostavan, ali ne baš ispravan, u početku “osuđen” na veliku pogrešku, ali naše upute, dijeta ili recept ne nude nikakav drugi izbor ili metodu. Da bismo pretvorili grame u žlice, prisiljeni smo koristiti ne stroge referentne podatke, već neki eksperimentalni, svakodnevni omjer utvrđen eksperimentalno (empirijski). Rezultirajuća pogreška kod ove metode doziranja, naravno, plaši pristojnu osobu naviknutu na točnost i red, jer, kako je navedeno u nekim pouzdanim izvorima, može biti 14 - 18%. Iz mog iskustva, u praksi, pogreška u mjerenju mase ili težine kuhane zobene kaše u gramima ovom metodom može biti i veća. Teško je govoriti o objektivnosti metodologije. Iako se veličina žlica smatra više-manje standardnom, njihov oblik ne dopušta mjerenje identičnih porcija. Budući da se mogu puniti na različite načine, ne zauzima isti volumen, a to će utjecati na težinu proizvoda u gramima. Stoga, u slučajevima kada trebamo doista točnu dozu kuhane zobene kaše, ne možemo koristiti pribor za jelo. Za mjerenje težine u gramima potrebno je koristiti još jedan, vrlo sličan alat - to je posebna, duboka mjerna žlica. Veličina se neznatno razlikuje, ali promišljeni oblik mjerne žlice eliminira "odstupanja" u stupnju punjenja. Grubo govoreći, kada mjerimo porciju kuhane zobene kaše ne s 1 kutlačom, već s mjernom žlicom, uvijek mjerimo za recept, uputu ili dijetu, prilično točan volumen koji naš "kuhinjski alat" može primiti. Što podrazumijeva i red veličine veću točnost određivanja težine porcije u gramima: 2 – 4%. Sada, u našem slučaju, odredimo masu - 1 (jedna) žlica, koliko grama kuhane zobene kaše je u njoj. Ako imate interesa i viška vremena, mogli biste se i sami uvjeriti da će malo "premanje ili prepunjavanje" bilo koje žlice, uključujući i malu čajnu žličicu, značajno utjecati na težinu porcije proizvoda. Međutim, konvencionalno, za recepte, upute i dijete, opće je prihvaćeno da jedna žlica sadrži određeni broj grama kuhane zobene kaše. Točnu težinu posluživanja možete pronaći u tablici 1. To će vam pomoći pretvoriti grame u žlice kuhane zobene kaše. Inače, preračunavanje mase iz žličica u omjeru 1 prema 3 obično u praksi “ne ide”, osim možda za neke tekućine. Dakle, bolje je koristiti podatke iz tablice; dobiti točniju približnu dozu porcije kuhane zobene kaše u gramima.
Dakle, imamo hitnu svakodnevnu potrebu odmjeriti porciju proizvoda ili tvari, prema narodnom receptu, uputama za upotrebu ili modernoj prehrani (zapravo, nije važno zašto). Određena neugodnost, najvjerojatnije, može biti uzrokovana činjenicom da nam treba porcija za koju vrlo pametni ljudi koji su sastavili upute, recept ili dijetu ne naznače količinu zobenih pahuljica u čaju, žlicama, žlicama za desert, kao što bi logično, ispravno i udobno. A masa ili težina je u gramima. Sasvim je prirodno da normalna osoba, "pri ruci u kuhinjskom ormariću", uvijek "nema" posebne vage. Ali ako malo pretražite, gotovo sigurno ćete negdje imati barem 1 (jednu) običnu žlicu (ili žličicu). I, upravo uz pomoć ovog jednostavnog pribora za jelo, moramo napraviti doziranje jedne porcije zobenih pahuljica po težini u gramima. Zadatak je jednostavan, ali ne baš ispravan, u početku “osuđen” na veliku pogrešku, ali naše upute, dijeta ili recept ne nude nikakav drugi izbor ili metodu. Da bismo pretvorili grame u žlice, prisiljeni smo koristiti ne stroge referentne podatke, već neki eksperimentalni, svakodnevni omjer utvrđen eksperimentalno (empirijski). Rezultirajuća pogreška kod ove metode doziranja, naravno, plaši pristojnu osobu naviknutu na točnost i red, jer, kako je navedeno u nekim pouzdanim izvorima, može biti 14 - 18%. Iz mog iskustva, u praksi, pogreška u mjerenju mase ili težine zobenih pahuljica u gramima ovom metodom može biti i veća. Teško je govoriti o objektivnosti metodologije. Iako se veličina žlica smatra više-manje standardnom, njihov oblik ne dopušta mjerenje identičnih porcija. Budući da se mogu puniti na različite načine, ne zauzima isti volumen, a to će utjecati na težinu proizvoda u gramima. Stoga, u slučajevima kada trebamo stvarno preciznu dozu zobenih pahuljica, ne možemo koristiti pribor za jelo. Za mjerenje težine u gramima potrebno je koristiti još jedan, vrlo sličan alat - to je posebna, duboka mjerna žlica. Veličina se neznatno razlikuje, ali promišljeni oblik mjerne žlice eliminira "odstupanja" u stupnju punjenja. Grubo govoreći, kad mjerimo porciju zobenih pahuljica ne s 1 kutlačom, već s mjernom žlicom, uvijek mjerimo za recept, uputu ili dijetu, prilično točan volumen koji naš "kuhinjski alat" može primiti. Što podrazumijeva i red veličine veću točnost određivanja težine porcije u gramima: 2 – 4%. Sada, u našem slučaju, odlučimo o masi - 1 (jedna) žlica, koliko grama zobenih pahuljica sadrži. Ako imate interesa i viška vremena, mogli biste se i sami uvjeriti da će malo "premanje ili prepunjavanje" bilo koje žlice, uključujući i malu čajnu žličicu, značajno utjecati na težinu porcije proizvoda. Međutim, konvencionalno, za recepte, upute i dijete, opće je prihvaćeno da jedna žlica sadrži određeni broj grama zobenih pahuljica. Točnu težinu porcije možete pronaći u tablici 1. To će vam pomoći pretvoriti grame u žlice zobenih pahuljica. Inače, preračunavanje mase iz žličica u omjeru 1 prema 3 obično u praksi “ne ide”, osim možda za neke tekućine. Dakle, bolje je koristiti podatke iz tablice; dobiti točniju približnu dozu porcije zobene kaše u gramima.
Učitavanje...