Govedina je sastavni dio naše prehrane, zbog čega je mnogi zainteresirani za nju. Među različitim vrstama mesa, ovo se ističe niskim udjelom masnoće - međutim, težina ovisi o dijelu trupa koji se koristi. Iz ovog članka saznat ćete koliko kalorija ima govedina i neka popularna jela od nje.
Hranjiva vrijednost govedine
Stručnjaci su utvrdili da kalorijski sadržaj govedine izravno ovisi o prisutnosti i količini masti. Što je više masnoće, to je komad mesa na kraju kaloričniji. S tim u vezi, mnogo je prikladnije ne prikazati prosječne pokazatelje, već detaljno analizirati kalorijski sadržaj svakog dijela lešine.
Predstavljamo vam tablicu koja pokazuje kalorijski sadržaj govedine i koliko proteina, masti i ugljikohidrata ima u svakom dijelu. Dijelovi nisu poredani abecednim redom, već prema povećanju udjela kalorija.
Iz ove tablice možete jasno vidjeti koliko količina masti utječe na konačni sadržaj kalorija. Tako se najlakšim dijelom goveđeg trupa mogu smatrati vrat, lopatica i file, a najkaloričnijim dijelom je pečenica, obrub, bok, prsa i kotleti.
Da biste pripremili dijetalno jelo, morate odabrati one opcije govedine koje su na vrhu stola. Ovo je najmasnije meso i zahtijeva posebno pažljivu pripremu - inače može ispasti presuho.
Kalorični sadržaj govedine kuhane na pari
Ako kuhate govedinu na pari, dodajući samo sol i papar, bez upotrebe ulja i masnih umaka u marinadi, tada se sadržaj kalorija u jelu neće mnogo promijeniti: kada pripremate dijelove trupa s malo masnoće, nutritivna vrijednost jela će se povećati. biti samo 195 kcal. Ovo je jedan od najjednostavnijih i najdijetalnijih načina za pripremu bilo kojeg jela.
Kalorični sadržaj pečene govedine
U pravilu se za pečenje bira goveđa lopatica. Ako dodate samo sok od limuna, sol i pečete u foliji s lukom, konačni kalorijski sadržaj jela bit će samo 111 kcal. Ovo je još jedna odlična opcija za jelo dok gubite težinu. Osim toga, govedina kuhana na ovaj način ispada sočna i mekana.
Kalorični sadržaj pržene govedine
Za prženje odaberite masnu govedinu, inače će ispasti previše suho i neukusno. U procesu kuhanja u pravilu se koristi dosta masnoće, zbog čega je konačni kalorijski sadržaj jela približno 385 kcal na 100 g gotovog proizvoda. Možda je ovo dobra opcija za blagdanski stol, ali nikako nije za uobičajeni jelovnik osobe koja gubi na težini.
Kalorični udio jela možete smanjiti pečenjem govedine na roštilju, ali ćete se morati dobro potruditi da bude sočna. U svakom slučaju, ako se za pripremu koristi ulje, masni umak ili marinada, to više nije prikladna opcija za one koji broje kalorijski sadržaj jela i paze na svoju figuru.
Govedina je jedna od sorti mesa koja je tražena i vrlo popularna među stanovništvom. To se objašnjava dobrim okusom proizvoda i njegovom visokom hranjivom vrijednošću. Koristi se kao alternativa svinjetini jer je manje masna. Međutim, sadržaj kalorija u govedini također može varirati ovisno o sorti, dobi životinje i uvjetima njezina pritvora.
Na primjer, govedina najvišeg stupnja (file) može sadržavati oko 200 kcal/100 g, pod uvjetom da su bik ili krava držani na slobodnoj ispaši. Životinja uzgojena na farmi u zatvorenom oboru može imati do 250 kcal/100 g mesa. Broj kalorija u govedini također ovisi o tome odakle dolazi pečenica i sadržaju masti u mesu.
Kalorični sadržaj govedine nakon toplinske obrade
Kupnjom govedine određenog sadržaja kalorija, nakon toplinske obrade možete dobiti potpuno različite pokazatelje. Otkrijmo koliko kalorija postaje govedina s različitim metodama obrade.
- Kuhana govedina. Kuhana govedina nije previše kalorična, brojke su 220 kcal / 100 g proizvoda.
- Govedina kuhana na pari. Meso kuhano na pari smatra se dijetalnim i ima mnogo niži sadržaj kalorija. Tako će govedina kuhana na pari imati 185-190 kcal/na 100 g.
- Pečena i pirjana govedina. Govedina pečena u pećnici ima nisku kalorijsku vrijednost - 177 kcal/100 g. Ova brojka je približno jednaka pirjanoj govedini. No ako mesu tijekom dinstanja dodate povrće, sadržaj kalorija u porciji značajno će se smanjiti i bit će oko 100 kcal/100 g.
- Dimljena govedina. Sadržaj kalorija u dimljenoj govedini varira između 100-105 kcal/100 g proizvoda.
- Pržena govedina ima najveći sadržaj kalorija, 100 g proizvoda sadrži 384 kcal.
Znajući sadržaj kalorija u mesu nakon svake vrste obrade, možete odrediti koja je opcija najprikladnija za vas. Naš članak će vam reći o zamršenosti pripreme jela od govedine.
4,5 od 5Govedina se obično naziva mesom goveda. Ova vrsta mesa vrlo je popularna među gurmanima i pristašama zdravog načina života. Dijetalna jela od govedine uključena su u prehranu sportaša i ljudi koji paze na svoju težinu.
Govedina se široko koristi za pripremu raznih kulinarskih delicija. Meso ima ugodan okus, laganu aromu i pristojan raspon hranjivih tvari. Uz prilično visok sadržaj kalorija, govedina potiče gubitak težine ako se kuha ili peče bez dodavanja masnoće.
Meso goveda koristi se u prženom, dimljenom, kuhanom i pirjanom obliku. Od njega se pravi mljeveno meso za mesne okruglice, kotlete, okruglice, pite, mesne rolade, složence, variva i druga jela. Visokokalorična govedina ima blagotvoran učinak na organizam ako se meso očisti od masnoće i konzumira kuhano.
Kalorični sadržaj govedine različitih vrsta
Sadržaj kalorija u govedini varira ovisno o načinu kuhanja..
Kalorični sadržaj govedine je oko 187 kcal na 100 g. Na žilavost i okus mesa utječu pasmina, dob, uvjeti držanja i vrsta hrane životinje. Postoje 3 vrste govedine. U najvišu ocjenu spadaju: file, prsni i leđni dio, hrbat, hrbat i hrbat. Prvi stupanj je rame i lopatice, bok. Drugi razred – stražnja i prednja koljenica, rez. Meso najvišeg stupnja prikladnije je za prženje, kuhanje i pirjanje. Bogata prva jela spravljaju se od prvoklasnih proizvoda. Za pripremu želea koriste se mesni dijelovi druge klase.
Kalorični sadržaj pirjane govedine je 232 kcal na 100 g. Za pirjanje se često koriste masti u obliku biljnog ulja, kiselog vrhnja ili životinjske masti. Da biste smanjili kalorijski sadržaj goveđeg gulaša, trebali biste koristiti nemasno kiselo vrhnje i kuhati jelo u pećnici ili sporom kuhalu. Nutricionisti savjetuju da ne konzumirate više od 150 g goveđeg gulaša dnevno. Za one koji paze na svoju figuru prikladnija je niskokalorična kuhana govedina.
Kalorični sadržaj kuhane govedine je 220 kcal na 100 g. Govedina je bogata proteinima, zbog čega je bodybuilderi i sportaši često uključuju u jelovnik. 250 g kuhane govedine odgovara sadržaju bjelančevina 1 litri mlijeka. Mlada govedina smatra se najvrjednijom i hranjivom, jer u potpunosti zasićuje tijelo esencijalnim aminokiselinama. U prehrambene svrhe bolje je ne pretrpavati meso s obiljem začina, soli i papra.
Kalorični sadržaj pečene govedine - 177 kcal na 100 g. Meso u pećnici zadržava mnoga korisna svojstva i ne uzrokuje debljanje. Može se peći s povrćem, krumpirom i pikantnim začinima.
Kalorični sadržaj pržene govedine je 384 kcal na 100 g. Pržena hrana je kontraindicirana kod pretilosti, visokog kolesterola i bolesti probavnog sustava. Smatra se da dugotrajno prženje ubija sve hranjive sastojke mesa, pa ga je bolje kuhati u vrućoj tavi.
Kalorični sadržaj goveđe juhe je samo 4 kcal na 100 g. Ne sadrži ugljikohidrate, 60% su proteini, 45% su masti. Minimalni kalorijski sadržaj goveđe juhe čini ga dijetalnim proizvodom. Goveđa prva jela i juhe često su uključeni u jelovnik terapijske prehrane za razne bolesti. Goveđa juha jača imunološki sustav, poboljšava metabolizam, pomaže kod iscrpljenosti, anemije i gubitka snage. Goveđe juhe indicirane su kod trovanja i bolesti probavnog sustava.
Dijetalna jela od govedine uključuju juhe, juhe i variva bez dodavanja životinjskih masti. Od nemasne govedine možete napraviti lagane kotlete, mesne okruglice na pari ili u pećnici. Da biste iz govedine izvukli samo korisna svojstva, bolje ju je kombinirati s pirjanim ili svježim povrćem. Niskokalorična kuhana govedina također pripada dijetalnim proteinskim proizvodima.
Kalorični sadržaj govedine, njegove koristi i štete
Govedina sadrži vrijedne mikroelemente za ljude: kalcij, magnezij, željezo, fosfor, kalij, cink, natrij. Govedina je bogata vitaminima skupine B, A, PP, C. Korisno ju je koristiti za jačanje vida, zidova krvnih žila, kostiju i mišića.
Govedina se smatra nemasnim mesom zbog niskog udjela masti. Preporučuje se onima koji žele smršavjeti i osobama s dijabetesom. Govedina je posebno korisna za muškarce koji se bave teškim fizičkim radom, sportaše i aktivne ljude.
Goveđe meso probavlja se puno brže od biljne hrane, što može uzrokovati fermentaciju i truljenje u crijevima. U umjerenim količinama, govedina je odličan izvor vitamina, mikroelemenata i aminokiselina.
Govedina bi se trebala kupovati na sigurnim mjestima. Kvaliteta i dobrobiti mesa ovise o prehrani i životnim uvjetima životinje. Ako meso sadrži kemijske dodatke, stimulanse rasta, antibiotike ili nije svježe, može biti štetno za zdravlje.
Liječnici i nutricionisti savjetuju korištenje niskokalorične kuhane govedine i ograničavanje pržene hrane jer se tijekom prženja stvaraju karcinogeni. Za djecu i starije osobe bolje je koristiti meso mladih životinja u prehrani. U odrasloj dobi preporučljivo je smanjiti količinu životinjskih proizvoda.
Popularni članci
15. lipnja 2014
O govedini:
Meso goveda, ili, jednostavnije, krave ili bika, navikli smo zvati govedinom. Govedina je jedna od najpopularnijih vrsta mesa.
Govedina, kao i druge vrste mesa, dolazi u različitim razredima: vrhunska, prva i druga. Najviši stupanj fileta su prsa, leđa, pečenica, hrbat, file i hrbat.
Prvi stupanj uključuje rame i lopatice te bok. Za drugi razred - rez i koljenice. Odmah napomenimo da ne postoje “dobre” i “loše” sorte govedine - samo se različite sorte koriste u pripremi različitih jela.
Kvaliteta mesa ovisi o pasmini životinje, debljini, starosti (ne starije od dvije godine), hrani i još mnogo toga. Kvalitetna govedina je mekana poput teletine. Svježina mesa može se odrediti prema mnogim znakovima. Jedan od dobrih pokazatelja kvalitete mesa je njegova boja. Može varirati od sočno crvene do tamnocrvene, a mast treba biti mekana i bjelkasto-krem boje.
Svježe meso ima ugodan miris, nježnu i mramornu strukturu. Trebao bi biti elastičan, a kada se pritisne prstom, udubljenje će se brzo ispraviti. Svježe obrezano meso je sjajno, rubovi reza su vlažni. Za brzo prženje najbolje je meso s mramornim žilama i slojevima masnoće. Razni dijelovi trupa mogu se dimiti, sušiti i soliti.
Hranjiva vrijednost mesa određena je prvenstveno činjenicom da je ono nositelj kompletnih životinjskih bjelančevina i masti. Meso se dobro slaže s raznim namirnicama, povrćem, žitaricama i tjesteninom.
Težina mesa tijekom toplinske obrade (kuhanje, prženje) smanjuje se u prosjeku za 40%, uglavnom zbog oslobađanja vode iz koagulacijskih proteina. Od 1 kg sirovog mesa dobije se oko 600 g kuhanog mesa. Zajedno s vodom iz mesa se oslobađaju ekstraktivne tvari, mineralne soli, vitamini i proteini topljivi u vodi. Sve te tvari se otope u vodi u kojoj se meso kuha i tvore mast koja se skuplja na površini juhe. Hranjiva vrijednost mesa praktički se ne smanjuje tijekom kuhanja, budući da je njegova najvrjednija komponenta - proteini - gotovo u potpunosti sačuvana, samo mala količina proteina ide u juhu.
Tijekom pečenja meso također gubi vlagu, koja se oslobađa uglavnom u obliku pare. Stoga najveći dio ekstraktivnih tvari ostaje u mesu. Zbog očuvanja značajne količine ekstraktivnih tvari u prženom mesu i stvaranja specifične korice na njegovoj površini tijekom prženja, ima posebno ugodan okus i miris. Meso je prženo za 35-38%. To znači da se od 1 kg sirovog mesa dobije 620-650 g prženog mesa.
Vrlo često čujete pitanje - koliko kalorija ima govedina? Sadržaj kalorija u ovom mesu može varirati. Ovisi o sorti, o uvjetima pritvora, o dobi životinje.
Kalorični sadržaj govedine u prosjeku se kreće od 187 do 275 kcal na 100 grama. proizvod
Tako će, primjerice, energetska vrijednost vrhunske govedine (filea), ako je životinja slobodno pasla na livadama, biti oko 190-200 kcal na 100 grama. Ako je, na primjer, krava tovljena na farmi, a meso je uzeto s mjesta nakupljanja masti, tada sadržaj kalorija može doseći 250-170 kcal na 100 grama. Broj kalorija u govedini uvelike ovisi o tome odakle dolazi komad i koliko masnoće meso sadrži.
Koliko kalorija ima kuhana govedina:
Broj kalorija u govedini također vrlo značajno ovisi o načinu njezine pripreme. Na primjer, energetska vrijednost kuhane ili pečene govedine bit će znatno niža od one pržene govedine. Osim toga, treba uzeti u obzir da se različite vrste govedine obično koriste za različite načine kuhanja.
Kalorični sadržaj kuhane govedine je oko 220 kcal na 100 grama. proizvod
Koliko kalorija ima pečena govedina:
Pečena govedina ima nešto manje kalorija od pirjane govedine.
Kalorični sadržaj pečene govedine - 177 kcal na 100 g. proizvod
Koliko kalorija ima pržena govedina:
Kalorični sadržaj pečene govedine prilično je visok i može biti blizu kalorijskog sadržaja masne svinjetine.
Kalorični sadržaj pržene govedine - 384 kcal na 100 g. proizvod
Koliko kalorija ima govedina kuhana na pari:
Ako uzmemo za primjer govedinu bez masnoće, onda:
Kalorični sadržaj govedine na pari - 187 kcal na 100 g. proizvod
Koliko kalorija ima goveđi gulaš s povrćem:
Da biste saznali energetsku vrijednost jela kao što je govedina pirjana s povrćem, morate zbrojiti sadržaj kalorija svih proizvoda korištenih u njegovoj pripremi. Ako uzmemo, na primjer, recept koji uključuje goveđe meso, set povrća, kiselo vrhnje i umak, tada:
Kalorični sadržaj pirjane govedine s povrćem je oko 98 kcal na 100 grama. proizvod
Recept? Recept!
Goveđi ragu
Goveđe meso (plećka, bok, strana buta) operite, posolite i cijeli komad stavite u jako zagrijanu tavu na otopljenom maslacu, pa pržite sa svih strana dok se ne stvori smeđa korica. Poprženo meso stavite u lonac, dodajte rajčicu, zalijte vrelom vodom da pokrije dvije trećine junetine, dodajte korijenje, luk narezan na ploške, lovor, papar u zrnu, poklopite lonac poklopcem i stavite na vatru. kuhati na laganoj vatri 2-3 sata.
Gotovo meso izvadite iz posude i narežite na ploške poprijeko. Posebno pripremiti umak od rajčice na bazi tekućine u kojoj se pirjalo meso.
Prilikom posluživanja na tanjur stavite ploške pirjanog mesa i priloge (kuhanu tjesteninu, pire krumpir, prženi krumpir, salate). Umak prelijte preko mesa i jelo ukrasite začinskim biljem.
Sastojci: goveđa pulpa - 500 g, rajčica - 1 žlica. žlica, mrkva - 1 kom., luk - 1 kom., peršin, maslac - 40 g, sol, papar, lovorov list, začinsko bilje, umak od rajčice.
Govedina je danas jedna od najpopularnijih vrsta mesa. Nalazi se na 3. mjestu u svjetskoj proizvodnji mesa. To je zbog niskog kalorijskog sadržaja govedine, izvrsnih hranjivih i okusnih svojstava, kao i nježne arome. Goveđe meso je meso goveda. Okus mu se razlikuje ovisno o dobi životinje. Najsočnije meso je teleće meso. Iz našeg članka saznat ćete hranjivu vrijednost svježe, nemasne govedine, kao i kuhane, pržene, pirjane i kuhane na pari.
Prvo, saznajmo prednosti govedine i zašto je stekla takvu popularnost u cijelom svijetu. Prvo korisno svojstvo je sadržaj cjelovite bjelančevine, hem željeza, koje je potrebno tijelu za zasićenje stanica kisikom. Drugo korisno svojstvo govedine je velika količina minerala, koji jačaju kosti i mišiće i jačaju imunitet. Većina ih sadrži selen, kalij, natrij, magnezij, kalcij i fosfor. Kolagen i elastin su prisutni za izgradnju i jačanje interartikularnih ligamenata.
Ovo meso sadrži razne vitamine: sve vitamine skupine B, A, C, PP. Liječnici preporučuju uključivanje ovog mesa u vašu prehranu, jer je sadržaj kalorija u govedini, posebno kuhanoj govedini, vrlo nizak u usporedbi s, na primjer, svinjetinom. Također se preporučuje da ga koriste za ljude koji vode aktivan stil života i idu u teretanu.
Kako odabrati goveđe meso
Govedina se široko koristi u kulinarstvu za pripremu raznih jela. No, vrlo je važno znati kako odabrati svježu junetinu i koji dio koristiti za pripremu pojedinog jela.
Ako pripremate kotlete, goveđe pečenje, medaljone ili biftek, onda koristite file. Sadržaj kalorija u takvim jelima od govedine bit će mali. Primjerice, 100 grama gulaša ima nutritivnu vrijednost od oko 150 kcal.
Za pečenje u pećnici najbolje odgovara kuhanje kotleta ili većih komada mesa na vatri, hrbat ili hrbat. Ali prsa su idealna za pirjanje i prženje.
Čorba i juha pripremaju se uglavnom od lopatice, plećke i od zadaka sa sržnom kosti. Za žele meso često se koriste prednje i stražnje koljenice koje sadrže mnogo ljepljivih tvari. Vratina je idealna za juhe i daje niskokalorična jela. Na primjer, juha od kupusa na bazi goveđe juhe ima prosječni sadržaj kalorija od 54 kcal.
Pri odabiru junetine obratite pozornost na boju mesa. Trebao bi biti bogate crvene boje. Masni sloj i žilice trebaju biti kremasto bijele boje. Također pokušajte dotaknuti meso; na njemu ne bi trebalo ostati udubljenja. Ako odaberete smrznuto, pogledajte i njegovu boju. Trebao bi biti tamno crven i jednoličan.
Govedina u dijetetskoj prehrani
Nutricionisti savjetuju osobama koje su na dijeti da u svoju prehranu uvrste meso bez masnog sloja. To se objašnjava činjenicom da je sadržaj kalorija ove vrste govedine nizak.
Ako ste "na dijeti", onda jedite kuhano meso ili meso kuhano na pari. Možete pripremiti goveđi gulaš, čiji je kalorijski sadržaj naveden u nastavku. Kao prilog koristite povrće (rajčice, bundeve, krastavce). Govedina se dobro slaže sa suhim šljivama, raznim začinima i začinskim biljem.
Izvrsno jelo za one koji žele izgubiti višak kilograma: juneći gulaš s gljivama. Dodatno pripremite umak od senfa s kiselim vrhnjem. Kalorični sadržaj jela na 100 grama bit će 121 kcal.
Kalorije govedine
Nemoguće je točno reći kolika je hranjiva vrijednost govedine. Sve ovisi o pojedinom dijelu goveda, količini masti, starosti životinje i načinu uzgoja. Što je veći sloj masnoće u komadu mesa, to je njegov sadržaj kalorija veći. Radi praktičnosti, predstavljamo tablicu kalorija govedine koja pokazuje nutritivnu vrijednost svakog dijela goveda.
Prosječna kalorijska vrijednost govedine je 198 kcal na 100 grama. To je 10-20% manje od nutritivne vrijednosti svinjskog mesa. Kod životinja hranjenih slobodnom ispašom meso se smatra dijetnijim.
Ima i nemasne govedine. Njegov sadržaj kalorija je oko 158 kcal na 100 grama. Također sadrži 22,2 g proteina i 7,1 g masti. Nemasna govedina idealan je proizvod za dijetalnu prehranu. Također se preporuča koristiti za snižavanje razine kolesterola, kod anemije, pretilosti i jačanja općeg imuniteta.
Ako ne patite od gore navedenih bolesti, možete uključiti srednje masnu govedinu u svoju prehranu. Kalorični sadržaj ovog proizvoda je 275 kcal na 100 grama. Možete ga koristiti za izradu mljevenog mesa, kuhati, pirjati, pržiti, kuhati kotlete, rolice, mesne okruglice, zrazy.
Sadržaj kalorija u kuhanoj govedini
Kuhana govedina ne gubi svoja korisna svojstva. Također sadrži minerale, vitamine i druge korisne tvari. Za kuhanje odaberite meso mlade životinje; bit će svijetlo ružičaste boje. Osim toga, trebao bi lijepo mirisati. Ako vidite da je boja mesa neujednačena, to znači da je nekoliko puta zamrzavano.
Kalorični sadržaj kuhane govedine u 100 grama je 254 kcal. Nemasna kuhana govedina ima nešto niži sadržaj kalorija - 175 kcal. Masna govedina sadrži 16,8 g masti i 25,8 g bjelančevina, nemasna govedina sadrži 25,7 g bjelančevina, 0,2 g ugljikohidrata, 8,1 g masti.
Najbolje je junetinu kuhati na sljedeći način: vodu prokuhati, dodati meso, luk, celer, papar. Kuhajte 1,5-2 sata. Bolje je ne dodavati sol.
Govedinu možete kuhati i na pari. Nutritivna vrijednost govedine kuhane na pari je 195 kcal. Nemojte koristiti ulje ili umake tijekom kuhanja. Možete dodati malo soli i papra.
Goveđi gulaš Kalorije
Kalorični sadržaj pirjane govedine je približno 232 kcal na 100 grama. Možete dodati i dodatne sastojke, nutritivna vrijednost se neće puno promijeniti. Na primjer, kalorijski sadržaj govedine pirjane s lukom i mrkvom na 100 grama iznosi 255 kcal. Meso pripremljeno na ovaj način ispada sočno i mekano.
Pečena govedina također je popularna. Za pripremu koristite područje lopatica, dodajte malo soli, papra i soka od limuna. Kalorični sadržaj govedine pečene u pećnici u foliji na 100 grama nije veći od 177 kcal.
Kalorični sadržaj pržene govedine
Takvo prženo meso apsolutno nije prikladno za dijetalnu, mršavu prehranu. Da bi meso bilo sočno, trebate odabrati isključivo masni dio životinje. Osim toga, za prženje se koristi ulje koje dodatno povećava nutritivnu vrijednost jela. Kalorični sadržaj pržene govedine je oko 385 kcal na 100 grama.
Ako želite meso na žaru, pecite ga na žaru. Kalorični sadržaj takvog jela ne prelazi 250 kcal. Marinada ili umak pomoći će da bude uistinu ukusno.
Radi vaše udobnosti, predstavljamo tablicu koja pokazuje kalorijski sadržaj govedine na 100 grama, ovisno o načinu pripreme:
| Proizvod | Sadržaj kalorija | Vjeverice | masti | Ugljikohidrati |
| govedina | 187 kcal | 18,9 g | 12,4 g | 0 g |
| nemasna govedina | 158 kcal | 22,2 g | 7,1 g | 0 g |
| mramorirana govedina | 170 kcal | 18 g | 10 g | 0 g |
| goveđi ragu | 232 kcal | 16,8 g | 18,3 g | 0 g |
| kuhana govedina | 254 kcal | 25,8 g | 16,8 g | 0 g |
| pržena govedina | 384 kcal | 32,7 g | 28,1 g | 0 g |
| goveđi kotleti | 260 kcal | 18 g | 20 g | 0 g |
| rozbif | 173 kcal | 26,4 g | 6,8 g | 0 g |
| goveđi entrecote | 220 kcal | 29,6 g | 11,2 g | 0 g |
Učitavanje...