Koliko kalorija ima u suhim marelicama i koja su njihova svojstva? Suho voće - zdrav međuobrok ili kalorijska bomba

Suhe marelice su sušene marelice i svrstavaju se u sušeno voće. Za pripremu suhih marelica, zreli plodovi Marelicama se izvade koštice i nekoliko dana suše na suncu. Tijekom procesa sušenja narančasta može ponešto izblijedjeti, pa čak i dobiti sivkastu nijansu, što ukazuje na prirodni proces sušenja, a ne na kemijsku obradu za tržišni izgled u slučaju presvijetlih plodova prozirnih boje jantara. Od tri do četiri kilograma svježih marelica dobiva se kilogram suhih marelica. Voće gubi vodu, tako da je kalorijski sadržaj suhih marelica mnogo veći nego kod marelica.

Kalorije suhe marelice

Važno je znati koliko kalorija ima u suhim marelicama, jer se zbog blagotvornih svojstava ovih suhih plodova preporučuju u mnogim dijetama za nadoknadu potrebno za tijelo minerala i vitamina te za normalizaciju rada probavnog sustava.

U prosjeku, 100 g suhih marelica sadrži oko 240 kalorija. Nije puno, ali ni malo, pa ih ne smijete zloupotrijebiti. Dnevna norma suhe marelice je 4-5 komada dnevno.

100 g suhih marelica u prosjeku sadrži:

  • Proteini – 5,0 g;
  • Masti - 0,5 mg;
  • Ugljikohidrati – 62,5 g;
  • Dijetalna vlakna – 17,3 g;
  • Organske kiseline - 1,5 g.

Unatoč činjenici da se tijekom sušenja gubi određeni udio vitamina, a sadržaj kalorija u suhim marelicama je prilično visok, sadrži veliku količinu vlakana i minerali, dostupnost suhog voća izvan sezone važni su razlozi za uključivanje suhih marelica u dnevni jelovnik. Sadržaj magnezija, kalcija, fosfora, željeza i kalija u suhim marelicama mnogo je veći nego u svježim marelicama. Ovaj proizvod ima dobar opći učinak jačanja i sposobnost uklanjanja teških metala i radionuklida iz tijela, jer sadrži puno pektina, vitamina B5 i organskih kiselina. Nije toliko važno koliko kalorija ima u suhim marelicama, jer dijetetska svojstva uzrokovane su u većoj mjeri prevlašću kalijevih soli nad natrijevim solima u sastavu. A zahvaljujući visokom sadržaju željeza i kalija, koristan je za anemiju i kardiovaskularne bolesti, povećava razinu hemoglobina u krvi, pomaže u uklanjanju blokada krvne žile. Suhe marelice također se preporučuju za hipertenziju i bolesti štitnjače. I za migrene i prehlade su prilično učinkoviti kisele sorte suhe marelice, čiji je sadržaj kalorija nešto niži.

Na svakodnevno korištenje Suhe marelice značajno poboljšavaju ten, opće stanje kože i kose. Zbog visokog sadržaja vlakana odlično čisti crijeva. Suhe marelice korisne su i kod oslabljenog vida. Blagi diuretski učinak izvarka ili infuzije koristi se za bolesti bubrega.

Visokokalorični sadržaj suhih marelica i sladak okus ima veliku količinu fruktoze, glukoze i saharoze, prirodnih ugljikohidrata koji ne povećavaju razinu šećera u krvi, pa su suhe marelice indicirane za dijabetes i pretilost. Zahvaljujući svim svojim blagotvornim svojstvima, suhe marelice mogu se koristiti kao dijetetski proizvod V posni dani.

Unatoč visokom kalorijskom sadržaju suhih marelica, ova slatka delicija također se široko koristi u kuhanju. Može se koristiti i te kako zasebno jelo, i koristiti u razne salate i deserti. Suhe marelice jako dobro idu uz ribu ili meso i rižu.

Unatoč nesumnjivom korisna svojstva i ne previše visok sadržaj kalorija suhe marelice, još uvijek se ne preporučuje jesti ih u neograničenim količinama. Koncentracija tvari u ovom proizvodu je prilično značajna, pa je za održavanje zdravlja potrebna umjerena količina. Dakle, vlakana u suhim marelicama ima 9-10 puta više nego u marelicama, pa jedenje suhih marelica u velikim količinama može izazvati želučane i crijevne tegobe. Postoje i kontraindikacije za osobe s niskim krvnim tlakom.

Nutricionisti ne raspravljaju o prednostima suhog voća, posebno suhih marelica. Suhe marelice odgovarajuću pripremu i skladištenjem sačuvati najveći dio vitamina i minerala, potrebno zimi kada postoji nestašica svježih proizvoda. Međutim, osim koristi i štete od suhih marelica, ljudi su obično zainteresirani za gubitak težine pri gubitku težine.

Kalorični sadržaj suhih marelica

Suhe marelice suše se bez koštica. Kalorični sadržaj bilo kojeg sušenog voća, uključujući i suhe marelice, dovoljno je visok za one koji su na dijeti. 100 g grožđica, primjerice, sadrži 260-280 kcal. Sadržaj kalorija 1 kom. suhe marelice - 19-22, a 100 g ovog sušenog voća sadrži 230-270 kcal (ovisno o vrsti marelice). Tako visok sadržaj kalorija u suhim marelicama objašnjava se visokim udjelom ugljikohidrata - od 55 do 60%.

Prednosti i štete od suhih marelica

Kalorije koje dobivate od suhih marelica neće uplašiti one koji znaju za njegove prednosti. Puno vitamina i mineralnih komponenti sprječava nedostatak vitamina i nedostatak mikro- i makroelemenata. Pektin i organske kiseline koje se nalaze u ovom suhom voću pomažu u eliminaciji teških metala, toksina i radionuklida. Liječnici preporučuju uključivanje suhih marelica u prehranu za anemiju, zatvor, maligne i benigne tumore, aterosklerozu i bolesti srca.

Suhe marelice također su korisne za ljepotu. Bogat sastav suhog voća poboljšava stanje kože, vraća joj mladost i nježan sjaj. Unatoč visokom sadržaju kalorija, suhe marelice također su korisne za mršavljenje. Zamijenite li energetski “teže” bombone, torte, kolače i druge slastice ovim aromatičnim suhim voćem, to će pozitivno utjecati na vašu formu.

Suhe marelice osušene na suncu imaju maksimalnu korist. pripremljene korištenjem raznih kemikalije, može uzrokovati štetu tijelu. Ispravne suhe marelice imaju smećkastu nijansu i slab sjaj, neprirodna narančasta boja i sjaj karakteristični su za "kemijsko" suho voće.

Suhe marelice su štetne kada višak potrošnje, jer može uzrokovati crijevne smetnje. Liječnici preporučuju da ne pretjerano koriste suhe marelice čak i s niskim krvni tlak, jer ona ga još više spušta.

Suhe marelice za mršavljenje

Aromatične narančaste bobice suhih marelica pomažu pri mršavljenju zbog visokog sadržaja vlakana koja čiste crijeva i uklanjaju višak kolesterola iz krvi. Aktivne tvari, koji su dio ovog suhog voća, pomažu aktivirati metabolizam i smanjiti apetit. Kompot od suhih marelica ima dobar diuretski učinak i uklanja višak tekućine iz tkiva.

Suhe marelice za mršavljenje mogu se jesti umjesto redovitih zalogaja. 2-3 bobice pomažu zadovoljiti jaku glad, održavati metabolizam visoka razina i mirno čekati puni obrok. Vrlo je korisno za mršavljenje dodati suhe marelice voću ili salate od povrća, zobene pahuljice s vodom, pecite s ribom ili mesom.

Nutricionisti su čak razvili mono-dijetu sa suhim marelicama, koja se može koristiti za olakšanje tijela. Za jedan dan monodijete trebat će vam 300-400 g suhih marelica i sok od marelice. Suho voće treba oprati, usitniti blenderom i sipati velik broj sok od kajsije tako da ispadne pire. Dobiveni dio pirea od suhih marelica treba podijeliti u 5-6 doza i jesti tijekom dana. Režim pića tijekom mono-dijete - 3 litre čista voda na dan. Ovaj post se može pridržavati ne duže od 5 dana jednom mjesečno.

Suho voće napravljeno od otkoštenih suhih marelica naziva se suhe marelice. Nažalost, danas ga je prilično teško kupiti kvalitetno sušeno voće. Prekrasne suhe marelice jarko narančaste boje dobivaju se raznim kemikalijama i ne isplati ih se kupovati.

Kada se suše na suncu, plodovi blijede i postaju dosadni, dobivajući sivkastu nijansu. Stoga je meko suho voće prikladnije za kupnju.

U isto vrijeme, oni bi trebali biti prilično mekani, bez pukotina. Suha, tvrda sušena marelica s okusom vina gubi svoja blagotvorna svojstva ako se ne skladišti pravilno.

Kalorični sadržaj suhih marelica je prilično visok - 215 kcal. Jedan komad suhih marelica sadrži oko 18-20 kcal, ovisno o veličini. S obzirom na to koliko kalorija ima u suhim marelicama, ne možete ih pojesti puno. Dnevno je dovoljno za 5-10 komada. Bomboni "Kuraga Petrovna" i suhe marelice u čokoladi, čiji je sadržaj kalorija približno 312 kcal, mogu se jesti vrlo rijetko i ne više od 2-3 komada.

Kupovna masa od skute sa suhim marelicama, čiji je kalorijski sadržaj 357 kcal, nije dijetalno jelo. Stoga, ako volite ovaj desert, pripremite ga kod kuće nemasni svježi sir i bez šećera. Nutritivna vrijednostŽele od ovog proizvoda ima 54 kcal, a koristan je za osobe koje imaju problema sa zubima i kostima. Energetska vrijednost kompota od sušenog trna iznosi 40 kcal.

Ne može bez sušene suhe marelice V dijetalni jelovnik– ima sposobnost čišćenja i pomlađivanja organizma. Dakle, prije obroka ili umjesto međuobroka, možete popiti čašu kompota ili želea napravljenog od ovog proizvoda. Napitak neće samo utažiti žeđ, već će pomoći u čišćenju organizma, smiriti glad i dati snagu.

Postoje i dijete koje uključuju ovaj proizvod:

  1. Marelica mono-dijeta

Sustav prehrane je dizajniran za 3 dana, a uključuje samo suhe i svježe marelice, kao i čistu vodu.

  1. Zobena dijeta


Osim suhih marelica, na jelovniku su grožđice i suhe šljive, kao i zobena kaša bez ulja, kuhano u vodi.

  1. Ječam ili riža dijeta

Možete jesti kašu kuhanu na vodi, sušeno voće i ne veliki broj govedina.

  1. Posni dan

Da biste očistili tijelo i riješili se otoka, trebate jesti samo malu količinu tijekom dana. orasi i sušeno voće, isprano zelenim čajem.

Što ovaj proizvod sadrži?

100 grama suhih marelica sadrži 5,2 g bjelančevina, 51 g ugljikohidrata i praktički nema masti, ali puno dijetalna vlakna- čak 18 godina

Ovaj proizvod također sadrži korisne tvari:

  1. Organske kiseline - 1,5 g;
  2. Mono- i disaharidi - 48 g;
  3. Škrob - 3 g;
  4. Pepeo - 4 g.
  5. Razne masne kiseline – 0,2 g.

Vitaminski sastav proizvoda nije bogat, uključuje: A, PP, beta-karoten, B1, C, B2. Proizvod također sadrži željezo, fosfor, kalcij, jod, natrij, magnezij, natrij.

Suhe marelice: koristi i štete

Dobrobiti suhih marelica za srce su poznate; ovaj proizvod također pomaže normalizirati krvni tlak, ojačati krvne žile i riješiti se anemije. Vjeruje se da ljudi koji pate od bolesti kostiju moraju svaki dan pojesti nekoliko komada smokava, suhih marelica i suhih šljiva. Ovi proizvodi pomažu zaustaviti uništavanje kostiju.


Dokazano je da sušena marelica pomaže uklanjanju radionuklida i toksina iz tijela, omekšava tvrde tumore i služi kao preventivna mjera za razvoj raka.

Ovo sušeno voće vrlo je korisno za kožu i kosu, pomaže u rješavanju akni i drugih kožnih problema povezanih s nepravilnim radom gastrointestinalnog trakta. Šaka suhog voća pomoći će vam da pobijedite glad ako još nije vrijeme ručku.

Velika količina vlakana pomaže u čišćenju crijeva.

Ali ovaj proizvod može biti štetan ako se jede u velikim količinama. Prejedanje može uzrokovati proljev, osip na koži i mučninu. Koliko sušenog voća treba jesti da bi bilo blagotvorno? Ne više od 100 g dnevno. Marelice prelivene čokoladom možete jesti 1-2 puta tjedno po 3 komadića čokolade. Ljudi sa dijabetes melitus Nije preporučljivo jesti sušeno voće - sadrži puno glukoze.

Slatko kiseli umak

Ovaj umak možete poslužiti i uz slatka jela i uz meso. Na primjer, učinit će dijetalna, ali nemasna i "dosadna" kuhana prsa mnogo ukusnija.

Za pripremu vam je potrebno 200 g suhih marelica, voda, žlica šećera, 100 ml vina.

  1. Operite sušeno voće, stavite u lonac, dodajte 200 ml vode;
  2. Kad sušeno voće omekša, potrebno ga je izvaditi, samljeti u blenderu i dobiveni pire vratiti u tavu;
  3. Ulijte 50 ml vode u lonac, dodajte šećer i kuhajte smjesu 5 minuta;
  4. Maknite umak s vatre, dodajte vino i ponovno dobro promiješajte.

Ako pripremate umak za slatka jela, možete mu dodati cimet i klinčiće. Mesni umak možete začiniti paprom i korijanderom.

Hladna juha s rižom

Tko je rekao da juha mora imati krumpir? Ovaj je hladan ukusna juha ništa manje hranjiva od juhe poznate Rusima s puno povrća. Da biste ga pripremili, trebate uzeti 250 g suhih marelica, 750 ml vode, 100 g riže, 50 ml vrhnja.

Po želji možete dodati 50 g šećera.

  1. Suho voće izrezati na trakice, preliti tople vode i ostaviti 2-3 sata. Možete dodati malo šećera;
  2. Dodajte kuhanu rižu u vodu;
  3. Napunite gorivo gotova juha vrhnje, ukrasite biljem.

Juha je fina kremasti okus, s ugodnom slatko-kiselkastom notom. Najbolje ga je poslužiti u vrućim danima.

Sočan file sa đumbirom

Ovaj najbolje jelo za mrazne zimske dane.

Za pripremu ovoga slano jelo trebali biste uzeti 800 g pileći file, 6 suhih kajsija, 50 ml soja sosa, 75 gr svježi đumbir, jedan veći crveni luk, tri češnja češnjaka i malo crnog papra.


  1. Nasjeckani file ostaviti da se marinira oko sat vremena u sitno nasjeckanom češnjaku, umak od soje i papar;
  2. Na malo ulja popržiti luk narezan na kolutiće, dodati sitne komadiće đumbira;
  3. Suho voće narežite na trakice i dodajte đumbiru i luku. Kuhajte 5 minuta;
  4. Dodajte piletinu u smjesu za varivo i kuhajte dok ne bude gotova.

Dobiveno jelo će biti vrlo nježno i sočno. Najbolji prilog Poslužite uz kuhanu rižu.

Salata s kruškama i puretinom

Neobično i lijepo lagana salata bit će prikladno za svečani stol, i radnim danom.

Za pripremu 4 porcije uzmite 200 g puretine, 200 g riže, 2 kokošja jaja, 50 g grožđica, pola čaše suhih kajsija, 15 oraha, jedna kruška i 200 ml običnog jogurta.

  1. Puretinu skuhajte, narežite na tanke ploške;
  2. Operite i skuhajte rižu;
  3. Nasjeckajte kuhana jaja;
  4. Oprano suho voće kuhajte nekoliko minuta, zatim nasjeckajte;
  5. Orašaste plodove nasjeckajte i popržite u suhoj tavi;
  6. Krušku narezati na kockice;
  7. Sve sastojke za salatu sjediniti, posoliti i pomiješati sa jogurtom.

Možete malo smanjiti sadržaj kalorija u salati ako ne dodate jaja.

Slatki mousse od svježeg sira

I, naravno, ne možete bez deserta! Stoga vam preporučamo jednostavan za pripremu, sladak, a ujedno vrlo zdrav desert.

Za pripremu deserta skutna masa, morate uzeti 200 g mekog nemasnog svježeg sira, 50 ml vode, 20 g grožđica, 20 g suhih marelica, 20 g suhih šljiva i nekoliko žlica tekućeg meda.

  1. Pomiješajte svježi sir s vodom i istucite u blenderu, prebacite u zdjelu;
  2. Dodajte nasjeckano suho voće;
  3. Desert prelijte medom.

Ako ne volite med, mousse možete začiniti umakom od suhih marelica, što smo vam preporučili.

Dijetalna hrana ne mora biti naporan posao. Koristite originalne i nepoznate recepte, isprobajte nove stvari, a tada će navika pravilne prehrane brzo ući u vaš život.

Suhe marelice bez koštica nazivaju se suhe marelice. Za izradu se marelice suše na posebnim mjestima na suncu šest do osam dana. Da biste dobili jedan kilogram, potrebno je uzeti tri ili četiri kilograma svježe voće kajsije

Dobre suhe marelice trebaju biti čiste, velike, srednje tvrdoće i elastičnosti. Ako suhe marelice imaju vrlo svijetlu, bogatu narančastu boju, onda su najvjerojatnije tretirane posebnim kemikalijama kako bi se poboljšala njihova prezentacija. Prirodne suhe marelice imaju blijedu, blago sivkastu boju. Ako proizvod ima tvrdu konzistenciju i okus vina, to znači da je prekršena tehnologija obrade ili skladištenja.

Sastav i prednosti suhih marelica

Suhe marelice su vrijedne jer čak i tijekom sušenja zadržavaju veliku količinu mikroelemenata. Suhe marelice ne sadrže mnogo vitamina, ali sadrže više minerala nego svježe marelice. Sadrži 1717 miligrama kalija, 160 miligrama kalcija, 146 miligrama fosfora, 105 miligrama magnezija, 17 miligrama natrija i 3,2 miligrama željeza. Suhe marelice također sadrže mnogo organskih kiselina, vitamin B5 i pektine, koji mogu učinkovito ukloniti ljudsko tijelo radionuklidi i teški metali. Slatkoća suhih marelica objašnjava se visokim sadržajem glukoze, fruktoze i saharoze u njemu, ali to neće utjecati na lik. Ukupna količina šećera u suhim marelicama može premašiti 80 posto.

Konzumacija suhih marelica preporučuje se kod slabog vida, anemije, bolesti srca i za opće jačanje. Suhe marelice jačaju kosu i pomlađuju kožu, omekšavaju tvrde tumore i uklanjaju začepljenja krvnih žila. Biljna vlakna sadržana u suhim marelicama čiste crijeva. Također, tvari sadržane u suhim kajsijama povećavaju hemoglobin, čime jačaju srce. Budući da suhe marelice sadrže puno magnezija, korisne su za anemiju i hipertenziju. Prevladavanje natrijevih soli i kalijevih soli u njemu čini ga dijetetskim proizvodom.

Suhe marelice pomažu u liječenju mnogih bolesti:

Za bolesti srca i krvnih žila, uključujući plućnu intestinalnu insuficijenciju, preporučuje se konzumiranje 40 do 50 grama suhih marelica dnevno;

Kod oteklina bilo kojeg porijekla, a posebno kod bubrežnih oteklina, preporuča se pojesti od 100 do 120 grama suhih marelica dnevno u dvije doze: jedan sat nakon doručka i jedan sat prije večere;

Za normalizaciju rada štitnjače - 5-7 komada suhih marelica dnevno;

Za hipertenziju;

Za zatvor: 50 grama suhih kajsija popariti sa 100 grama kipuće vode, ostaviti 15-20 minuta. Pojedite natopljene suhe marelice i popijte preostalu tekućinu;

Za zaostajanje u rastu kod djece - 10-12 komada suhih marelica dnevno;

Na povišena temperatura tijelo: 100 grama suhih kajsija prokuhati u 200 grama vode, malo ohladiti i dati bolesniku da pije, zatim ga umotati u toplo ćebe i ostaviti da se znoji.

Suhe marelice za mršavljenje

Unatoč kalorijskom sadržaju suhih marelica, može vam pomoći da izgubite težinu. Djeluje kao vrlo ukusna laksativna tableta.

Za mršavljenje preporučuju se dani posta na suhim marelicama. Navečer se 150 grama suhih marelica popari u 1,5 litara kipuće vode. Tijekom dana trebate pojesti svo voće (ono će nabubriti, dobiti na volumenu i hranjivoj vrijednosti, ali to neće utjecati na sadržaj kalorija) i popiti svu tekućinu u kojoj se kuhalo. Prije ispijanja tekućinu je bolje zagrijati - tako ćete brzo dati osjećaj sitosti. A navečer u posljednju čašu tekućine dodajte jednu žličicu meda.

 4 od 5

Suhe marelice su polovice suhih marelica kojima su izvađene koštice. Stari stanovnici Perzije prvi su počeli sušiti marelice. Tehnologija sušenja omogućila je gotovo potpuno očuvanje brojnih korisnih svojstava marelice. Redovita uporaba suhe marelice za hranu male količine– ne više od jedne šake dnevno, može spriječiti razvoj onkološke bolesti, ateroskleroza i bolesti srca. Vitamini i minerali sadržani u suhim marelicama pomažu u održavanju kože, kose i noktiju u izvrsnom stanju.

Ako je sadržaj kalorija svježa marelica, u prosjeku, 45 kcal na 100 g proizvoda, tada je kalorijski sadržaj suhih marelica nekoliko puta veći. Štoviše, što su plodovi više osušeni, to je veća koncentracija tvari u njima, a suhe marelice sadrže više kalorija.

Koliko kalorija ima u suhim marelicama

Unatoč visokom sadržaju kalorija, suhe marelice često su uključene u jelovnik dijetalna prehrana za mršavljenje. Uz pomoć sušenog voća moguće je ne samo opskrbiti tijelo vitaminima, mikro- i makroelementima potrebnim za normalno funkcioniranje, već i suzbiti želju za slatkim. Žudnja za slatkišima tijekom mršavljenja uzrokovana je oštrim smanjenjem ugljikohidrata u prehrani. Nakon što pojedete nekoliko suhe marelice, osoba zadovoljava potrebu za slatkim, te je sposobna nastaviti se pridržavati dijete.

Da biste znali koliko sušenog voća možete pojesti bez prekida dijete, važno je znati koliko kalorija ima u suhim marelicama. Ovaj pokazatelj, ovisno o sadržaju vlage u plodu, kreće se od 215 do 235 kcal. Smatra se da je prosječni kalorijski sadržaj suhih marelica 220 kcal.

100 g suhih marelica sadrži 51-55 g ugljikohidrata, 3-5 g proteina, 18 g vlakana, masti - ne više od 0,5 g. Kao što vidite, sadržaj kalorija u suhim marelicama uglavnom osiguravaju ugljikohidrati, koji su predstavljeni fruktozom i glukozom.

Da bi se zadovoljila potreba za slatkim, obično je dovoljno da osoba pojede 3-5 komada suhih marelica. Kalorični sadržaj 1 komada suhih marelica je 20-22 kcal. Dakle, šaka suhih marelica neće sadržavati više od 100-110 kcal.

Uz značajan sadržaj kalorija, suhe marelice su vrlo bogate biološki aktivnim tvarima. Cijenjena je zbog visok sadržaj B vitamini, vitamini A, E, C. Suhe marelice imaju visoku razinu kalija, kalcija, željeza, fosfora i magnezija. Na temelju suhih marelica pripremaju se dekocije (kompoti bez šećera) koje pomažu u uklanjanju toksina, snižavaju razinu kolesterola, poboljšavaju rad srca, sprječavaju razvoj tumora, pomažu u borbi protiv kroničnog kašlja, crijevne atonije i zatvora.

Istovremeno, prekomjerna upotreba suhe marelice (više od 100-120 g dnevno) mogu uzrokovati probavne smetnje.

Kalorični sadržaj suhih marelica i raznih jela s njegovim dodatkom

Mogu se uključiti i suhe marelice sve vrste salata, jela od mesa i peradi, dodaje se kašama, pudinzima, složencima, desertna jela iz fermentirani mliječni proizvodi. Kada se dodaju, suhe marelice ne samo da poboljšavaju kvalitete okusa jela, ali se povećava i njihova korisnost.

Kompot od suhih marelica bez šećera ima energetsku vrijednost od 8 kcal na 100 g proizvoda (16 kcal na 1 čašu kompota).

Masa skute sa suhim marelicama ne sadrži više od 357 kalorija.

Energetska vrijednost pite sa suhim marelicama je oko 275 kcal.

Pileće rolice sa suhim marelicama sadrže 160 kcal na 100 g gotovog jela.

Kalorični sadržaj suhih marelica u čokoladi je 343 kcal.

Usporedba kalorijskog sadržaja suhih marelica s kalorijskim sadržajem slatkiša i peciva

Naravno, sadržaj kalorija u suhim marelicama je značajan: 215-235 kcal je visoka brojka. Ali, u isto vrijeme, slatkiši, na primjer, svima omiljena "Vjeverica", imaju sadržaj kalorija od 531 kcal na 100 g, a "lagani i prozračni" "Raffaello" - čak 615 kcal! Kalorični sadržaj popularne „Levuške“, „Lastavice“, „Iskre sa suhim šljivama“ je u rasponu od 400-450 kcal. 100 g obično iznosi 4-5 bombona. Lako je izračunati da je kalorijski sadržaj suhih marelica u količini od 5 komada. bit će jednak (ili čak manji) sadržaju kalorija samo 1 bombona. U ovom slučaju, suhe marelice će sadržavati znatno više hranjivih tvari.

Ako usporedimo sadržaj kalorija suhih marelica s energetska vrijednost peciva, kolača, pita i kolačića, tada će u ovom slučaju biti očita prednost korištenja suhog voća u programu za mršavljenje ili kontrolu težine.

100 g Napoleon torte sadrži 348 kcal, kroasan s kondenziranim mlijekom – 337 kcal, komad filovana torta s vrhnjem – 555 kcal.

Naravno, tijekom dana možete prezalogajiti kolačem ili šakom suhih marelica koje sadrže najviše 100 kalorija.

Kako odabrati prave suhe marelice

Prednosti suhih marelica, čak i uzimajući u obzir značajan kalorijski sadržaj suhih marelica, su nesumnjive.. Ali da bi sušeno voće doista imalo koristi, potrebno ga je pravilno odabrati. Najsjajnije, sjajno, prozirno i vrlo ukusno sušeno voće, nažalost, nije prikladno. Za produljenje roka trajanja i poboljšanje izgled obrađuju se kemijski spojevi. Da biste oslobodili suhe marelice od otrovnih tvari, potrebno ih je nekoliko puta oprati kipućom vodom, zbog čega će izgubiti puno korisnih komponenti.

Ali mat, ponekad čak i sa sivkastim premazom, marelice se suše prirodno. Kao rezultat prirodno sušenje Marelice bi trebale postati prilično tvrde i elastične, kao da su "gumene". Upravo ova vrsta suhih marelica ne sadrži kemikalije, a može se jesti ako se dobro opere hladnom vodom.

Učitavanje...Učitavanje...