Kuhajte tjesteninu u loncu 8-12 minuta
Koliko je potrebno kuhati tjesteninu u loncu?
Tjestenina se brzo kuha. Stoga, ako trebate pripremiti brzinski obrok, ovaj proizvod će vam dobro doći. To posebno vrijedi ako vi i vaša obitelj volite okus tjestenine i jela od nje. Kuhaju se ne duže od 15 minuta.
Vrlo je važno odabrati kvalitetnu tjesteninu za kuhanje. Iako su skuplji, nećete se razočarati kada vidite kuhane ili ljepljive proizvode. Za kuhanje je najbolje odabrati proizvod od durum pšenice.
Kako kuhati tjesteninu?
Za pripremu tjestenine odaberite veliki lonac. Proizvod se kuha u velikoj količini vode: uzima se oko 10 puta više tekućine od suhe tjestenine. Ako odlučite kuhati večeru za dvoje, tada će 225 g za dvije porcije biti sasvim dovoljno. U tom slučaju u tavu ulijte 2,25 litara vode i dodajte 1 žlicu. žlica soli, dovesti do kuhati.
Stavite tjesteninu u kipuću vodu. Nakon toga se moraju pomiješati tako da se proizvodi odvoje jedan od drugog. Ako kuhate špagete, pažljivo ih stavite po obodu posude pritiskom. U vodi proizvod postaje mekan i takav postupak neće utjecati na njegov izgled.
Nema potrebe pokrivati tavu poklopcem. Voda će ponovno prokuhati prilično brzo. Kvalitetna tjestenina se kuha 8-12 minuta. Proizvodi moraju ostati netaknuti. Stoga, ako ste odabrali tjesteninu sitnog oblika, bolje ju je probati nakon što se lagano krčka 8 minuta. Očekujte da će većim jelima trebati više vremena za kuhanje, 10 do 12 minuta. Naravno, kod pripreme tjestenine poželjno je koristiti tajmer.
Nakon što se tjestenina dovoljno raskuhala potrebno je ocijediti višak tekućine. Uzmite cjedilo i prelijte ga kipućom vodom. Tako ćete ga pripremiti za vruću tjesteninu, a kuhani se neće brzo ohladiti. Ostavite malo tekućine da se tjestenina ne osuši. Dok se tjestenina cijedi, otopite nekoliko listića maslaca i sve stavite u lonac. Lagano promiješajte.
Tjesteninu je poželjno jesti odmah nakon kuhanja, dok je još vruća. Stavite špagete na tanjur pomoću hvataljki, podignite ih dovoljno visoko da odvojite dio od ostatka proizvoda.
Ako ćete tjesteninu dodatno izlagati toplini, ostavite je napola kuhanu – kuhajte 4-6 minuta.
U ovom postu pokušat ću što je više moguće proširiti pitanje “Kako kuhati tjesteninu?” i reći ću vam kako to učiniti u loncu, mikrovalnoj pećnici, sporom kuhalu, dvostrukom kotlu i električnom kuhalu za vodu.
Kratko:
1. Tjesteninu stavite u kipuću vodu, bolje ju je odmah posoliti, kuhajte na srednjoj vatri 7-10 minuta. Napominjem da je točno vrijeme kuhanja uvijek naznačeno na ambalaži.
2. Gotovu tjesteninu stavite u cjedilo koje možete držati iznad sudopera ili staviti u neku posudu. Čekamo dok višak vode ne iscuri. Tjesteninu možete lagano isprati toplom vodom. Kad se sva tekućina ocijedi dodajte komadić maslaca ili umaka po ukusu.
Kako kuhati tjesteninu (detaljne upute)
1. Na 200 grama tjestenine (ovo je pola standardnog pakiranja) u šerpu ulijte pola litre vode.
2. U vodu dodati 1 žlicu suncokretovog ulja da nam se tjestenina ne lijepi (ali ne morate stavljati).
3. Posolite vodu. Kad prokuha dodajte tjesteninu.
4. Dok se kuhaju povremeno promiješajte da se tjestenina ne zalijepi za dno.
5. Kuhajte 7-10 minuta.
6. Isperite toplom ili hladnom vodom. Ostaviti u cjedilu da se ocijedi višak vode. Začiniti uljem ili umakom. Tjestenina je spremna!
Kako kuhati tjesteninu u mikrovalnoj
U mikrovalnoj pećnici potrebno je 10 minuta kuhati tjesteninu u omjeru: 100 grama tjestenine na 200 grama vode. Tjestenina treba biti potpuno prekrivena tekućinom. Pokrijte posudu s našom posudom i stavite je u mikrovalnu pećnicu na 10 minuta, odabirom snage od 500 W.
Kako kuhati tjesteninu u laganom kuhalu
U multicooker ulijte vodu da nekoliko centimetara prekrije tjesteninu, dodajte žlicu maslaca. Odaberite način rada "pilav" ili "na pari" i kuhajte 12 minuta.
Kako kuhati tjesteninu na pari
Tjesteninu kuhate na pari, donju posudu kuhala za kuhanje na pari napunite vodom, ulijte tjesteninu u posudu, dodajte nekoliko centimetara vode, posolite i dodajte žlicu biljnog ulja. Čvrsto pokrijte poklopcem i kuhajte 15 minuta. Zatim ga stavimo u cjedilo i isperemo.
Kako kuhati tjesteninu u električnom kuhalu za vodu
Za kuhanje tjestenine u kuhalu slijedite ove upute:
1. Napunite kuhalo za vodu od dvije litre s 1 litrom vode.
2. Pustite da prokuha, pa dodajte tjesteninu (100 grama).
3. Ponovno uključite kuhalo za vodu i pričekajte dok voda ponovno ne zavrije. Budući da se kuhalo za vodu isključuje nakon što proključa, morate ga stalno uključivati kako bi voda ključala. Tjesteninu kuhajte 7 minuta.
4. Ispustite vodu kroz izljev i stavite tjesteninu na tanjur. Bolje je odmah oprati čajnik.
1. Kako bi tjestenina bila manje kalorična, možete je ostaviti nekuhanu 2-3 minute.
2. Kako se tjestenina ne bi slijepila tijekom kuhanja, u tavu možete dodati žlicu suncokretovog ulja i povremeno promiješati.
3. Tjesteninu treba skuhati u većoj količini vode, prethodno je posoliti (na 3 litre tekućine 1 žlica soli).
4. Skuhajte tjesteninu u posudi ne pokrivajući je poklopcem (ako se kuha na plinu).
5. Ako se pokaže da je tjestenina prekuhana, možete je isprati pod hladnom vodom i ocijediti u cjedilu.
7. Ako ste od svih tjestenina odabrali rogove, onda ih je bolje kuhati 10-15 minuta, ali za pene (cijevi) - 10 minuta, gnijezda - 10 minuta.
8. Tijekom kuhanja tjestenina se poveća 3 puta, pa je 100 grama dovoljno za 2 dobre porcije. Bolje je skuhati 100 grama tjestenine u loncu s 2 litre vode.
Ovdje završavam ovu priču o tjestenini. Što se tiče špageta, detaljnije o pripremi ovog priloga možete saznati u članku "". Čekamo vaše komentare.
Svaka nacionalna kuhinja uključuje jela od tjestenine, koja su vrlo popularna među stanovništvom. Osim što imaju različita imena. U Italiji je sva tjestenina tjestenina. U Aziji je češće tjesteninu nazivati "kespe", dok Rusi preferiraju riječ "rezanci".
Ali bez obzira kako se ovaj proizvod zove, uvijek se kuha prema davno utvrđenim pravilima. Uostalom, ako ih se ne pridržavate, umjesto ukusne tjestenine možete završiti u neuglednom neredu.
Glavni zahtjev kojeg se treba strogo pridržavati odnosi se na omjer vode i tjestenine.
Koliko vode uliti u posudu za kuhanje tjestenine?
Kako bi tjestenina bila ravnomjerno kuhana i bila elastična i ukusna, za kuhanje koristite najmanje 1 litru vode na 100 g proizvoda. Stoga, ako trebate skuhati veliku količinu tjestenine, uzmite veliku tavu.
Prije nego što se u nju stave rezanci ili vermicelli, voda se posoli, koristeći otprilike 8 g soli na 1 litru tekućine.
Neke domaćice u vodu dodaju žlicu biljnog ulja. To poboljšava okus tjestenine i sprječava da se lagano lijepi.
Koju toplinu trebate koristiti za kuhanje tjestenine?
Kako bi tjestenina u potpunosti otkrila svoj okus i nutritivne kvalitete, a pritom ne bi bila opterećujuća za želudac, kuhaju se na dovoljnoj temperaturi, ali voda ne smije previše kuhati.
Važno je da tekućina nakon što u nju uronite tjesteninu što prije ponovno prokuha.
Ne pokrivajte posudu poklopcem tijekom kuhanja.
Kako se rogovi, rezanci ili drugi proizvodi ne bi zalijepili za dno i zalijepili tijekom kuhanja, povremeno ih pažljivo promiješajte.
Koliko dugo trebate kuhati tjesteninu u loncu?
Ne postoji jasan odgovor na ovo pitanje. Uostalom, puno ovisi o kvaliteti brašna, gnječenju tijesta, broju jaja ili, obrnuto, njihovom nedostatku, pa čak i o tome koliko je davno napravljena tjestenina.
Na primjer, rezanci od jaja, koje je domaćica razvaljala prije nekoliko sati, brzo će se kuhati - za 5 minuta. A kupovni će trebati malo više vremena za kuhanje.
Ako je tjestenina bila od durum brašna, tada dobro drže oblik kad se kuhaju, ne nakvase se, ne nakvase se i ne slijepe se nakon što se stave u cjedilo.
Vrijeme kuhanja ovisi i o vrsti tjestenine. Na kraju krajeva, rogovi ili perje se kuhaju puno duže nego vermicelli. Stoga prije kuhanja svakako pročitajte podatke na pakiranju. Ali ako se tjestenina prodaje na težinu, onda se kuha na zub.
Trebam li ispirati tjesteninu?
Nije običaj prati tjesteninu.
Odmah nakon vrenja stavite ih u cjedilo i pričekajte dok se sva juha ne iscijedi.
Zatim se vrate u šerpu i tu se odmah doda ulje. To može biti maslac, ghee, biljno ulje, mast ili margarin. Sve ovisi o preferencijama domaćice i o receptu odabranog jela.
Samo se ova preporuka odnosi na tjesteninu od durum pšenice. Ali najčešće domaćice kupuju jeftine rogove ili rezance, koji su napravljeni od brašna drugih vrsta pšenice. Ako se takva tjestenina ne opere, sljepit će se u jednu veliku grudu.
Stoga, u svakom pojedinačnom slučaju, domaćica sama odlučuje hoće li isprati ono što je skuhala ili ne.
Međutim, neke zemlje imaju vlastita pravila o tome. U azijskoj kuhinji najčešće se pripremaju tanki rezanci i lagman - debeli, dugački rezanci. Kuhaju se po istom principu - u velikoj količini vode do kuhanja. Ali lagman, za razliku od talijanske tjestenine, mora se oprati u hladnoj vodi i namazati uljem.
Recept za ovu priliku::
Prije slanja na tanjure zagrijava se tako da se direktno u cjedilu uroni u vruću vodu, a zatim se čeka da se ocijedi. Isto napravite i sa rezancima.
Kako odrediti je li tjestenina gotova
Najčešće se domaćica oslanja na svoj ukus, intuiciju i iskustvo.
Ali Talijani, na primjer, imaju svoju metodu za određivanje spremnosti tjestenine.
Bilo koju tjesteninu kuhaju dok ne bude “al dente”, odnosno “na zub”.
Gotovu tjesteninu nikako ne smijete prekuhati. Ispravno zavareni proizvodi ne zapinju u zubima, već zaostaju za njima.
Ali morate imati na umu da kuhana topla tjestenina, kada se vrati u tavu nakon što se ocijedi voda, još neko vrijeme dozrijeva, pa će i malo prekuhani rezanci postati mokri i slijepljeni.
Ako je za tepsiju potrebna tjestenina, skuhajte je dok ne omekša, ocijedite vodu, pomiješajte s maslacem, stavite u kalup i pecite. Za složence je bolje uzeti tjesteninu od mekih sorti pšenice, ali za prilog su prikladni proizvodi napravljeni isključivo od tvrdih sorti.
Kako kuhati tjesteninu u mikrovalnoj
Mikrovalna pećnica ne koristi se samo za zagrijavanje hrane. U njemu možete kuhati čak i rezance.
Uvjeti kuhanja u mikrovalnoj pećnici isti su kao i na štednjaku. Odnosno, tjestenina se kuha u velikoj količini tekućine. Na primjer, za 200 g tjestenine potrebno je 3 litre vode. Ali redoslijed oznaka je drugačiji.
- Stavite tjesteninu u tavu.
- Ulijte kipuću slanu vodu tako da prekrije proizvode za 4-5 cm.
- Pokrijte posudu poklopcem, ostavljajući prostora za izlazak pare.
- Kuhajte na najvećoj snazi oko 7 minuta.
- Isključite mikrovalnu pećnicu.
- Ostavite tjesteninu u vodi još 7-10 minuta.
- Voda se ispušta.
- Kuhana tjestenina premaže se maslacem ili prelije umakom.
Kako kuhati tjesteninu u laganom kuhalu
Kada kuhate u laganom štednjaku, bolje je koristiti tjesteninu od durum pšenice, inače rezultat može biti nepredvidiv. Ali ako, ipak, rezanci ne ispunjavaju ove zahtjeve i napravljeni su od mekih sorti pšenice, onda se kuhaju na ovaj način:
- Ulijte vodu u posudu i pustite da prokuha na bilo kojem programu.
- Dodajte malo povrća ili maslaca i soli po ukusu.
- Stavite u tjesteninu. Pazite da ih voda potpuno prekrije.
- Promiješati.
- Zatvorite poklopac i kuhajte 10 do 20 minuta, ovisno o vrsti i vrsti rezanaca, postavite program "Para" ili "Pilav".
Ako je tjestenina napravljena od durum pšenice, onda se može kuhati drugačije.
- Stavite tjesteninu u zdjelu.
- Zalijte hladnom posoljenom vodom dok ih potpuno ne prekrije.
- Nemojte miješati.
- Zatvorite poklopac i kuhajte, postavljajući funkciju "Na pari" ili "Pilav".
Kako kuhati juhu od tjestenine
Za juhu se najčešće koriste rezanci ili vermicelli.
Kako se ova tjestenina vrlo brzo kuha, dodaje se na samom kraju, kada je juha skoro gotova.
S obzirom na trajanje kuhanja rezanci se dodaju 7-10 minuta prije kraja kuhanja. Ali morate zapamtiti da, dok su u vrućoj juhi, rezanci nastavljaju kuhati, čak i ako je posuda već uklonjena sa štednjaka. Stoga se preporuča malo nedovoljno kuhati tjesteninu. Juha se ostavi kuhati nekoliko minuta i ulije u zdjelice.
Mnogi ljudi odbijaju jesti tjesteninu zbog straha od debljanja. Ali da se to ne dogodi, jela s takvim proizvodima pripremaju se na način da je količina rogova ili rezanaca tri puta manja od povrća.
Uostalom, upravo mrkva, luk, kupus, patlidžani, paprika i razno zelje čine jela od tjestenine vrlo ukusnim, nikad dosadnim i zdravim.
Također morate koristiti tjesteninu od durum pšenice za hranu, a onda jela od nje neće uzrokovati debljanje. Kako odabrati takvu tjesteninu:
- Pakiranje proizvoda od durum pšenice ima oznaku "Grupa A".
- Na dnu paketa ne smije biti mrvica ili brašna.
- Ove tjestenine su jantarno-zlatne boje.
- Kuhanjem ne gube oblik, ne omekšaju i ne lijepe se.
- Špageti od durum pšenice se teško lome i imaju staklasti lom.
Moderne domaćice ne mogu posvetiti puno vremena kuhinji. Stoga je jedan od najboljih priloga tjestenina. Njihova pozitivna osobina je što njihova priprema ne traje više od petnaest minuta, ne zagore i ne morate stajati blizu tave i monotono miješati njen sadržaj. Tjestenina se, reklo bi se, sama skuha (treba samo na vrijeme smanjiti vatru ispod posude i jednom ili dvaput promiješati proizvod), te se možete baciti na pripremu preostalih elemenata ručka ili večere.
Koliko dugo kuhati tjesteninu ovisi, naravno, o tome od kojeg je brašna napravljena. Proizvođači nude veliki izbor češera, rezanaca, kovrča, školjki i mnogih drugih. Tjestenina, koja se proizvodi od durum pšenice, najviše je kvalitete, ali košta i red veličine više od obične. Ako na kutiji piše “pasta di semola di grano duro”, to znači da ste odabrali jako dobru tjesteninu koja će vam omogućiti da uživate u pravom okusu talijanskog jela. Na pakiranju je također naznačeno koliko dugo treba kuhati tjesteninu u skladu s vrstom i kvalitetom brašna korištenog u izradi.
Prilikom kuhanja koristite velike posude. Za tjesteninu treba puno vode da se ne lijepi i da se dobro skuha. Omjer bi trebao biti 1:10, odnosno na stotinu grama proizvoda potrebna je najmanje litra vode. Kuhanjem proizvod vrije, odnosno bubri u vodi i time povećava svoj volumen. Morate zapamtiti koliko dugo kuhati tjesteninu kako biste izbjegli kontaminaciju štednjaka i preplavljivanje same vatre (a to zauzvrat može dovesti do trovanja plinom). Jer voda u kojoj se kuhala tjestenina može “pobjeći” iz posude ako se ne smanji vatra.
Kada voda u posudi prokuha, treba je posoliti, dodati proizvode i postaviti tajmer koliko dugo će se tjestenina kuhati. Ako želite kuhati špagete, onda ih u šerpu stavljate s jedne strane, ne lomeći ih, a s druge strane lagano pritiskajte. U kipućoj vodi tjestenina će brzo postati mekana i lijepo stati u tavu. Koliko dugo kuhati također ovisi o kvaliteti samog proizvoda, ali ne više od trinaest minuta.
Najbolji način da saznate je li vaša tjestenina gotova je da je jednostavno kušate. S ovim postupkom ne smijete oklijevati, a prvi uzorak možete uzeti za otprilike osam minuta. Zatim biste trebali izvaditi cjedilo i isprati ga kipućom vodom. Skoro svi znaju koliko se dugo kuha tjestenina, no nisu svi svjesni da se tjestenina poslužuje u toplim posudama i nikako se ne stavlja u hladno posuđe. Proizvod također morate isprati vrućom vodom, ali dobru i kvalitetnu tjesteninu treba samo isprati ili jednostavno ne potpuno ocijediti od vode u posudi. Tanjure je potrebno zagrijati i tek nakon toga na njih staviti pripremljeno jelo. Tjestenina se najčešće poslužuje s raznim umacima, mesom i povrćem.
Osim toga, od tjestenine možete pripremiti razne vrste složenaca koji će ukusno obogatiti vašu uobičajenu kuhinju. Da biste pripremili lonac, proizvod trebate samo dovesti do pola kuhanja. Koliko dugo trebate kuhati tjesteninu? Samo nekoliko minuta, samo ih bacite u kipuću vodu i najkasnije nakon pet minuta izvadite ih i stavite u cjedilo. U tom slučaju tjesteninu treba isprati hladnom vodom. Zatim ih stavimo u kalup, dodamo meso ili mljeveno meso prethodno poprženo s lukom do pola i izrezano na komade, sve prelijemo ukusnim umakom (može i iz vrećice) i stavimo u pećnicu da se ispeći. Koliko se kuha: Oko pola sata. Lonac možete poslužiti sa salatom i ukrasiti ga začinskim biljem.
Kako Talijani kažu: “Buon appetito!”
Korisni savjeti
Tjestenina je cjenovno najpristupačnije jelo. Vole ih gotovo svi, jako su ukusni i hranjivi.
Nije ga teško pripremiti. Tjestenina se smatra isključivo talijanskim jelom, ali se priprema i poslužuje u mnogim zemljama.
Nemoguće je zamisliti kuhinju bez tjestenine . Danas je tjestenina posvuda popularna. Prodaju se kao zaseban proizvod. Mogu se poslužiti s različitim umacima, a služe i kao izvrstan prilog najsloženijim jelima.
Svatko drugačije priprema tjesteninu. . Međutim, nije ih dovoljno samo skuhati. Potrebno ih je pravilno kuhati kako ne biste pokvarili recept za ukusno jelo. Kao i svako drugo jelo, i tjestenina ima svoje tajne u pripremi.
Kako odabrati pravu tjesteninu
Prije svega, potrebnoPravoizabratisorte kako ne biste bili uznemireni rezultatom njihove pripreme, jer tjestenina uvijek treba biti vrlo dobre kvalitete.
Najbolji su oni koji koriste isključivo durum pšenicu. Oni su skuplji, ali se sigurno neće zalijepiti ili raspasti tijekom procesa kuhanja. Vrlo su korisni jer ih mogu koristiti čak i osobe koje su na dijeti i pažljivo prate svoju težinu i prehranu.
NakupititroškovidatiprednosttjesteninaVtransparentanpakiranje. U njemu ni na koji način ne smije biti prašine od brašna. Tjestenina uvijek treba imati glatku površinu i čist i hrskav rez.
Boja s prevladavajućom krem ili zlatnom nijansom. Prilikom kupnje uvijek pokušajte pogledati što je uključeno u proizvod. Obično u kvalitetnoj tjestenini ne smije biti ništa drugo osim brašna i vode. U rijetkim slučajevima dopušteno je dodati jaja.
Ako više volite obojenu tjesteninu, obratite pozornost na to da je bojana isključivo prirodnim bojama. Uvijek provjerite cjelovitost pakiranja.
Ako je oštećen, proizvod može upiti vlagu, što može imati negativan učinak na njega. I ne zaboravite pogledati datume proizvodnje i rok trajanja proizvoda.
1. U posudu s debelim stijenkama i dnom ulijte točno jednu litru vode.
2. Dodajte jednu i pol žličicu soli.
3. Dodajte žlicu bilo kojeg biljnog ulja kako nam se tjestenina ne bi zalijepila tijekom kuhanja.
4. Pričekajte da voda prokuha.
5. Čim se to dogodi, tjesteninu bacamo tamo.
6. Pomiješajte ih.
7. Nastavite ih kuhati sedam do deset minuta. Točno vrijeme kuhanja naše tjestenine obavezno pročitajte na pakiranju.
8. Po potrebi kuhanu tjesteninu isperite pod vodom.
9. Dodajte jednu žlicu biljnog ulja i dobro promiješajte.
Savjeti za kuhanje tjestenine
ProbatikuhatitjesteninaVlonac za pirjanjeSvelikavolumen, počevšiizpetlitara. To je potrebno za više prostora između samog proizvoda. Tako ćete spriječiti slijepljenje tjestenine tijekom kuhanja.Pločatrebao biUvijekbitizagrijao senavelikatemperatura. Ako prije dodavanja tjestenine u vodu posolite i posudu dobro poklopite poklopcem, voda će puno brže prokuhati.
dugošpagetinikadaNeprekinutina pola. To je dopušteno samo ako je tako predviđeno receptom ili pripremate jelo za malo dijete. Svaka duga tjestenina će vrlo brzo nestati pod vodom u kipućoj vodi. A ako iznenada pokažu otpor, možete ih jednostavno pritisnuti vilicom na dno posude.
Kakosamoproizvodaizmakaronće pogoditiVtava, vodaVnjojodmahistiće prestatinakoji- Davrijemekuhati. U ovom trenutku ih svakako promiješajte i poklopite na neko vrijeme dok voda drugi put ne prokuha. Sada biste trebali skinuti poklopac i nastaviti kuhati, miješajući tjesteninu.Morate znati da je tjesteninu potrebno baciti u vodu, koja ključa . Ako se ova točka ne poštuje, onda će se sigurno držati zajedno.
KuhatitolikoPovrijeme, Kolikonaznačenonapakiranje. Obavezno ga uvijek pročitajte, jer se neke vrste tjestenine kuhaju različito vrijeme. To ovisi o debljini proizvoda.
NakuhanjeObaveznouzeti u obzirnačin, kojinazvao “ načešanj”. Tada tjestenina ostaje malo tvrda iznutra, a mekana izvana. Uvijek probajte proizvod, trebao bi ostati elastičan s malo tvrdom jezgrom u sredini.
PoslužitiDostoltrebao bitjesteninaUvijekvrućeIsamoŠtozavareni. Ako prenoće u hladnjaku, čak i ako se ne zalijepe, izgubit će svoj izvorni okus i izgled.
Kadatjesteninastajatinekivrijeme, Onimožepočetiosušiti se. Da se to ne bi dogodilo potrebno je u posudu u kojoj se nalaze dodati malo vode u kojoj su se kuhale.
Postoji mišljenje da ako malo skuhate tjesteninu, doslovno dvije-tri minute, ona će imati manje kalorija.
Ako je proizvod slučajno prekuhan, možete ga isprati pod tekućom vodom, pustiti da se ocijedi, zatim dodati dvije ili tri žlice bilo kojeg biljnog ulja i dobro promiješati. To će spriječiti lijepljenje tjestenine.
Tjestenina se obično tijekom kuhanja poveća oko tri puta.
Od sto gr. suhe tjestenine daju otprilike dvije velike porcije gotovog priloga.
AkoVasplaniraš likuhanatjesteninakoristitiZajoš, složenije jelo, onda ih nemojte kuhati točno onoliko minuta koliko je potrebno za njegovu pripremu.
Promatrajućiovejednostavanpravila, sigurno ćete pripremiti izvrsno i ukusno jelo.
Kako kuhati tjesteninu u loncu
Nasbit će potrebnopet stotinagramašpageti, 3 litaravoda, 1 , 5 soba za čajžlicesol.
KapacitetSvrućevodastavitinaispećiČim počne kuhati odmah posolite.
DonjinašešpagetiIsmanjititemperaturapećnice kad voda opet provrije. Često miješajte tjesteninu kako se ne bi zalijepila za stijenke ili dno posude.
Svakitriminutatrebao biprovjeritimekoćamakaron. Čim postanu mekani, ali ostanu elastični, možete isključiti pećnicu.
Zavaliti sešpagetinacjediloIispiranjenjihovvrućevoda, kako biste isprali sav preostali škrob.
NakonTogo, Kakonapuniti gorivomtjesteninaulje, te dobro promiješajte, jelo je potpuno gotovo i može se poslužiti.
Kako skuhati tjesteninu da se ne lijepi
Kako bismo spriječili da naši izma proizvodi otpadnu Tijekom procesa kuhanja stručnjaci preporučuju prethodno podmazivanje zidova unutar posude bilo kojim uljem.
Na prethodno zagrijani štednjak stavite veliku posudu s vodom. Da bi puno brže prokuhao, pokrijte posudu poklopcem.
Posoliti čim voda zakipi. Sol također pomaže da se tjestenina ne slijepi.
Čim voda ponovno proključa, Zabilježite vrijeme i kuhajte proizvod onoliko dugo koliko je napisano na pakiranju.
U ovoj fazi ne možete pokriti tavu poklopcem. .
Sljedeće tri minute da se ne zalijepe između pojedinih tjestenina, nastavite ih miješati u tavi, još malo miješajući rogove
Sada ako tjestenina ide u druga jela , Potrebno ih je temeljito oprati kako se ne bi zalijepile.
Oprane proizvode izlijte natrag u pleh i dodajte umak ili maslac. Dobro promiješajte. Sada je sve spremno.
Kako kuhati tjesteninu u laganom kuhalu
Zainteresirani su mnogi vlasnici multicookera Je li moguće kuhati ukusnu tjesteninu u njima i kako to učiniti ispravno.
Prosječno vrijeme kuhanja u korisnom uređaju je devet do dvanaest minuta.
1. Prvo morate napuniti suhi proizvodu zdjelu. Ne zaboravite da će se proizvod povećati u volumenu tri puta.
2. Ulijte toliko vode da dva centimetra prekrije vrh tjestenine.
3. Dodajte maslac koji će spriječiti lijepljenje tjestenine, posolite i zatvorite multi-poklopac.
4. Uključite željeni način rada. U nekim modelima to će biti sljedeći načini rada: “Na pari”, “Pasta”, “Pilav”. Pogledajte koje su točno funkcije prisutne u vašem modelu i grubo se krećite njima.
5. Postavite tajmer na deset minutakuhanje i pritisnite gumb "Start".
6. Kada pametni stroj označi krajpripreme, otvorite poklopac i dobro promiješajte našu tjesteninu.
7. Možemo poslužiti kao prilog ili kao samostalno jelo.
Kako biste osigurali da se tjestenina nikada ne slijepi u sporom kuhalu, pokušajte pri kupnji odabrati najkvalitetniji proizvod.
Znati kuhati tjesteninuu tako pametnom autu, poput multicookera, uvijek možete brzo i jednostavno pripremiti ukusnu večeru za cijelu obitelj.
Učitavanje...