Soufflé od sira. Soufflé od sira kao kulinarsko remek djelo. Soufflé od sira s lososom

Nije teško pripremiti kolač od skute s grožđicama prema ovom receptu; kao rezultat, dobit ćete prekrasnu poslasticu za čaj - ukusan kolač s laganom aromom vanilije i limuna.

Sastojci:

300 g brašna
250 g svježeg sira 9% masti
3 velika jaja (svako 66-68 g)
170 g finog šećera
150 g maslaca
1 žličica s hrpom praška za pecivo
vanilin na vrhu žličice
100 g grožđica
korica malog limuna
prstohvat soli

Ako jaja nisu velika, srednje veličine, tada morate uzeti manje brašna, oko 265-270 g, inače će tijesto ispasti pregusto.

Ako je svježi sir malo suh, bolje ga je protrljati kroz sito, tada se zrnca skute neće osjetiti. Za pečenje svježeg sira obično kupujem 9% Prostokvashino svježeg sira ili svježeg sira u pakiranjima. Oba su prilično mekana i lako se miješaju dok pripremate tijesto.

Okus kolača od skute je umjereno sladak, nimalo dosadan. Ako volite jako slatka peciva, dodajte više šećera, ne 170 g (ne punu čašu), kao ja, nego npr. 220-250 g.

priprema:

Grožđice izdvojimo, operemo i prelijemo vrelom vodom iz kotlića da se popare.

Na sitno ribež naribajte koricu malog limuna.

Maslac, dobro omekšan na sobnoj temperaturi, mutiti mikserom sa šećerom i vanilijom 1,5-2 minute na srednjoj brzini.

Dodati svježi sir i nastaviti mutiti dok masa ne postane potpuno homogena.

Dodajte jedno po jedno jaje, dobro tučeći nakon svakog dodavanja.

Prosijano brašno pomiješajte sa solju i praškom za pecivo i dodajte ga u dijelovima, u tri dodavanja, u tijesto, svaki put dobro miješajući, sada žlicom. Nastavite li miješati mikserom, brašno će se raspršiti po kuhinji. 🙂

Dodajte grožđice i koricu limuna i dobro promiješajte.

Tijesto za kolač od skute je dosta gusto, dosta gušće nego za palačinke.

Uključite pećnicu da se zagrije na 170-175 stupnjeva.

Kalup za tortu namazati maslacem. Ako je kalup silikonski, možete preskočiti ovaj korak.

Ulijte tijesto u kalup i zagladite površinu silikonskom lopaticom. Kako se tijesto ne bi lijepilo za lopaticu, povremeno ga navlažite vodom.

Tepsiju stavite na srednju razinu u pećnicu zagrijanu na 170-175 stupnjeva i pecite 45-60 minuta ovisno o vašoj pećnici. Ovdje morate uzeti u obzir da se slatko tijesto vrlo brzo zapeče izvana i počne gorjeti. Na primjer, nakon pola sata pečenja pogledala sam u pećnicu i vidjela da je tijesto uz stijenke već dobro porumenilo, a gornja strana je još bila sasvim svijetla. Zatim sam smanjila temperaturu na 155-160 stupnjeva, stavila posudu s vodom na dno pećnice i nastavila peći preostalih pola sata dok vrh torte od skute nije dobio zlatnosmeđu boju. Određujemo spremnost kolača drvenim štapićem - trebao bi biti suh.

Ohladite kolač dok se ne zagrije i preokrenite ga na tanjur.

Sufle od jaja sa sirom

Jaja - 4 kom., nemasna prsa - 4 kriške, ribani sir - 200 g, mlijeko - 100 ml, maslac - 20 g, sok od limuna - 1 žlica. žlica, zelje kopra - 2 žlice. žlice, crveni kavijar - 2 žličice, biljno ulje - 1 tbsp. žlica, sol i papar na okus.

Kriške prsa se prže u biljnom ulju dok ne porumene. Pomiješajte mlijeko, jaja, sir i kopar, dodajte limunov sok, sol i papar.

Porcijski kalupi za souffle premažu se maslacem, napune smjesom od jaja i sira, na njih se stave ploške prsa i peku u umjereno zagrijanoj pećnici 10 minuta. Gotov soufflé ohladimo, ukrasimo crvenim kavijarom i poslužimo.

Iz knjige Sendviči autor Melnikov Ilya

Maslac od jaja Sastojci: 100 g maslaca ili margarina, 1 tvrdo kuhano jaje, 1 žličica nasjeckanog mladog luka ili kopra, sol, crvena paprika u prahu ili senf, hren umutiti zajedno sa nasjeckanim žumanjkom, dodati sitno nasjeckani bjelanjak

Iz knjige Hladna predjela i salate autor Sbitneva Evgenija Mihajlovna

Maslac od jajeta Maslac – 100 g, kuhano jaje – 1 komad, zeleni luk – 1 čajna žličica, senf – 1 čajna žličica, sol, mljevena crvena paprika po ukusu, umutiti mljeveni bjelanjak, zeleni luk, senf, sol, temeljito popaprite

Iz knjige Jela od mlijeka i mliječnih proizvoda. Raznovrsni jelovnici za svakodnevni život i praznike autor Alkaev Eduard Nikolajevič

Sufle od jaja s gljivama i škampima Jaja – 4 kom., kuhani vrganji – 50 g, konzervirano meso škampi – 50 g, luk – 1 kom., riblja juha – 200 ml, peršin – 1 žlica. žlica, posolite, popaprite luk ogulite, isjeckajte, stavite u tavu, dodajte meso škampi i.

Iz knjige Mliječna kuhinja. Zdrava prehrana bez muke! autor Isaeva Elena Lvovna

Soufflé s lukom i sirom Jaja – 4 kom., ribani sir – 200 g, vrhnje – 150 g, pšenično brašno – 3 žlice. žlice, maslac - 2 žlice. žlice, luk - 1 kom., sol, mljevena crvena paprika U otopljeni maslac stavite brašno, ulijte vrhnje i kuhajte dok se ne zgusne. Zatim dodajte

Iz knjige 1000 kulinarskih recepata. autor Astafiev V.I.

Žele od jaja Želatinu prelijte toplom vodom 1 sat da nabubri. Žumanjke samljeti sa šećerom. Zakuhajte mlijeko i u njemu otopite nabubrenu želatinu. Vruće mlijeko postupno ulijevajte u smjesu žumanjaka, miješajući i dodajući vaniliju. Ulijte žele u staklene vaze i

Iz knjige Kuhanje na pari autor Babenko Ljudmila Vladimirovna

Soufflé sa Roquefort sirom Mlijeko..................................... 1 l Maslaca... ... ........................ 100 g pšeničnog brašna..................... ............ ...... 140 g Kokošjih jaja.................................. ..... 8 kom Roquefort sira..................................... 140 g Sol, crni mljeveni biber, naribani muškatni oraščić............. ..... po ukusu1. Širok

Iz knjige Kuharica ruske iskusne domaćice. Slatka jela autor Avdejeva Ekaterina Aleksejevna

Sufle sa plavim sirom Mlijeko..................................... 200 ml Plavi sir..... ............................. 150 g maslaca................... ... ....... 60 gBrašna..................................... 60 jaja ............................................ 5 kom. ........................ 40 g Zelene salate....................... . ......... 50 g Mljeveno crno

Iz knjige Kuhanje sa sirom autor Ivlev Konstantin

Soufflé sa Roquefort sirom i začinima Mlijeko.................................. 250 ml Vrhnja.... .. ........................ 200 ml Roquefort sira................. ............... 200 g brašna................................. ....... 70 g Luk................................. 50 g Maslac.... ......................... 50 gJaja..................... .. ............... 4 kom lovorov list

Iz knjige Svečani stol autor Iovleva Tatjana Vasiljevna

Soufflé sa sirom i dimljenim lososom Mlijeko.................................. 250 ml Dimljeni losos... .. ....................... 300 g parmezana..................... ....... ........ 50 gbrašna................................. ........... 50 g maslaca.......................... 50 g jaja........ ........ ........................ 5 kom limuna............... ....... ................. 50 g Listovi

Iz knjige Minus 60. Sistem i recepti u jednoj knjizi autor

Maslac od jaja Maslac umutiti sa nasjeckanim žumanjkom, dodati sitno nasjeckani bjelanjak i nasjeckano začinsko bilje, posoliti. Za oštriji okus možete dodati papar, senf ili naribani hren, 1 tvrdo kuhano jaje, 1 žličicu

Iz knjige Recepti za sustav minus 60 ili Čarobnica u kuhinji autor Mirimanova Ekaterina Valerievna

Soufflé od mrkve na pari sa sirom Mrkvu oguliti, oprati, sitno nasjeckati i kuhati na pari u ulju dok ne omekša. Protrljajte kroz sito. Mrvice bijelog kruha namočiti u mlijeko, protisnuti, protrljati kroz sito i sjediniti sa pireom od mrkve, dodati pšenično brašno, sirovo

Iz autorove knjige

Gnijezdo od jaja Uzmite 6 ili više jaja, skuhajte dok ne postane gusto, ogulite i svako jaje prerežite na pola; Izvadite žumanjke u posudu, malo ih izmiksajte s najsvježijim kiselim vrhnjem. Posudu premažite kravljim maslacem i u tu otopinu stavite bjelanjke prerezanom stranom prema dolje. Ovo jelo je neophodno

Iz autorove knjige

Sufle od brokule s mekim kozjim sirom Brokula – 400 g Tvrdo kuhana jaja – 2 kom Kozji sir – 100 g Luk – 2 kom Sušene rajčice – 25 g Češnjak – 2 režnja Maslac – 50 g Mljeveni đumbir – 2 g Mljeveni kardamom – 2 g Mljeveni cimet – 2 g Vrhnje 33% – 100 g Brašno –

Iz autorove knjige

Kolačići od jaja Za tijesto: pšenično brašno – 250 g, šećer – 100 g, mlijeko – 120 ml, jaja – 3 kom., soda – 6 g, otopljeni puter – 150 g, voda – 200 ml, sol – 3 g žumanjke sa šećerom, uzmite ohlađeno kuhano mlijeko i dobro izmiješajte. Dodajte vodu s razrijeđenim

Iz autorove knjige

Mesni sufle sa sirom POTREBNI PROIZVODI: miješano mljeveno meso – 800 gr naribanog sira – 100 gl. – 2 glavice češnjaka – 2 češnja peršina – 1 veza jaja – 2 žlice žlica mljevenog crnog papra sušeni timijan – 2 žličice soli – do

Tko zna puno o stvaranju romantične atmosfere i zna kako istinski uživati u okusima? Naravno, Francuzi! Od njih ćemo posuditi ideju lijepog, prozračnog i nevjerojatno ukusnog jela, koje je idealno i za romantičnu večeru i za obiteljski blagdanski ručak. A mi ćemo pripremiti sufle od sira! Da, da, za neke je možda otkriće da sufle može biti ne samo sladak, već i slan. Ali vjerujte mi, nakon što jednom probate ovo jelo, poželjet ćete ga kuhati opet i opet!

Razgovarajmo o kombinacijama

Kada učite pripremati soufflé od sira, prvo morate steći barem neku ideju s čime ga je najbolje kombinirati. Ovo jelo vrlo dobro nadopunjuje salata od svježeg povrća s puno zelenila. Stavite bocu dobrog crnog vina na stol, zapalite svijeće, poslužite stol uz sufle i narezanu crvenu ribu - i vaša romantična večera je spremna. Osim toga, ovu deliciju možete poslužiti uz svježe pecivo i šalicu jake crne kave. Općenito, postoji mnogo mogućnosti za kombiniranje izvrsnog francuskog jela s drugim proizvodima. Stoga je vrijeme za ono najvažnije - pripremu glavnog jela večeri.

Soufflé od sira u najboljim francuskim tradicijama

Skup proizvoda je prilično jednostavan i jeftin. Možete izdvojiti samo jednu "skupu" komponentu - sir. Za ovo jelo možete koristiti razne sireve i međusobno ih kombinirati. Na primjer, kao bazu uzmite cheddar ili edamer, a za “pek” dodajte gorgonzolu, dor blue ili neki drugi plavi sir. Ili možete napraviti soufflé od sira isključivo od... Sve ovisi o vašim osobnim preferencijama.

Popis potrebnih komponenti

Količinu sastojaka ćemo uzeti s obzirom na to da ćemo imati 200 grama sira (treba ga prvo naribati). Dakle, trebamo:

8 jaja;
600 ml mlijeka;
2 žlice senfa;
100 grama prosijanog brašna;
100 grama maslaca;
50 grama krušnih mrvica (za posipanje kalupa).

Priprema baze za soufflé - bijeli umak

Prvo što radimo je priprema gustog umaka. Da biste to učinili, otopite maslac na laganoj vatri u loncu s debelim dnom i dodajte mu senf i brašno. Temeljito promiješajte tako da nema grudica. Kuhajte minutu na srednje jakoj vatri pa smanjite na laganu i postupno (po pola čaše) ulijevajte mlijeko. Nakon dodavanja svake porcije umak je potrebno dobro promiješati pa tek onda dodati sljedeći. Kada ste svo mlijeko ulili u šerpu, možete ponovo pojačati vatru i kuhati smjesu uz miješanje oko 10 minuta. Gotovu gustu smjesu maknite sa štednjaka i ohladite.

U posebnoj zdjeli izmiksajte žumanjke od osam jaja pa dodajte u ohlađeni umak. Temeljito promiješajte - masa bi trebala biti homogena. U drugoj posudi istucite ohlađene bjelanjke s malo soka od limuna (tako će pjena biti rahlija). Pažljivo, kako ne biste oštetili, unesite proteinsku masu u smjesu žumanjaka, sira i mlijeka. Miješati kuhačom odozdo prema gore da se bjelanjci ne slegnu.

Soufflé ispecite u pećnici

Možete uzeti jednu ili više posuda za pečenje (ako želite jelo raditi u porcijama). Dobro ga namažite maslacem i po vrhu pospite krušnim mrvicama. Odlijemo višak (ono što se nije zalijepilo za stijenke). Smjesu od sira ulijte u kalupe (ili ulijte u jedan), plastičnom lopaticom odvojite od rubova posude kako se soufflé ne bi zalijepio tijekom pečenja i kako bi se lako izvukao iz kalupa kada je spreman.

Pažljivo stavite kalupe s našim budućim souffléom u prethodno zagrijanu pećnicu. Temperatura u unutrašnjosti treba biti 180 stupnjeva za plinski štednjak i 200 za električni štednjak. Za pripremu jela potrebno je oko pola sata, ali ne zaboravite s vremena na vrijeme pogledati u pećnicu - pojava pahuljaste zlatne korice znači da je soufflé od sira spreman. Bolje ga je poslužiti odmah, jer neće imati vremena da se slegne i bit će vruć, aromatičan i prozračan. Iako otpala kapica neće pogoršati okus ovog nevjerojatnog jela, samo će njegov izgled malo nastradati. Veliki plus je što francuski sufle od sira uvijek može biti drugačiji, samo treba koristiti drugačiji, a izbor je zaista ogroman: Roquefort, Suluguni, Parmezan, feta sir, kozji, Gouda, Adyghe i drugi.

Novi pogled na klasično jelo

Često domaćice, nakon što su isprobale neki zanimljiv recept, počnu eksperimentirati s njim - mijenjaju ga prema svom ukusu, a također i ovisno o sastojcima koji su dostupni u kući, dostupnosti vremena za kuhanje itd. To se dogodilo s ovim francuskim jelom . Uzimajući ga kao osnovu, naše domaćice osmislile su novi recept. I sada možemo pripremiti sufle u sporom kuhalu, ali na popisu sastojaka je dodan kvasac.

2 jaja;
1,5-2 šalice brašna;
5 grama kvasca;
100 grama maslaca;
čaša kiselog vrhnja;
desertna žlica senfa.

U pola čaše kiselog vrhnja razrijedite kvasac, dodajte malo soli. Maslac sameljite dok ne pobijeli i pomiješajte s kiselim vrhnjem. Dodajte brašno i zamijesite tijesto. Podijelite ga na tri jednaka dijela i lagano razvaljajte. Za fil sve ostale sastojke izmiksati u blenderu osim bjelanjaka (posebno ih umutiti). Obje mase sjediniti i lagano promiješati.

Vrijeme je da zgrabite kuhalo za sporo kuhanje

Prijeđimo na dodavanje komponenti u multicooker. Njegovu zdjelu namažemo maslacem, rasporedimo jedan sloj tijesta - zatim pola nadjeva, opet tijesto, preostalu masu od sira i prekrijemo trećim slojem tijesta. Zatvorite poklopac i uključite način rada "Pečenje". U prosjeku se pita priprema do 40 minuta. Rezultat je vrlo lijepa i zadovoljavajuća pita od sira Soufflé. Recept s fotografijom gotovog jela, koji je predstavljen u našem članku, pomoći će vam da sami pripremite ovo šik i vrlo ukusno jelo.

Zaključak

Razrijedite svoje uobičajene i već dosadne blagdanske zalogaje ovom izvrsnom delicijom - vidjet ćete da će vaši gosti biti jednostavno oduševljeni. Savjet: ako kuhate za veći broj ljudi (više od 4), bolje je soufflé raditi u porcijama, a ako je u pitanju pita, unaprijed je narežite i poslužite svima, ukrašenu svježim povrće i začinsko bilje.

Soufflé od sira je prozračno, aromatično jelo, blago rumene kapice, vrlo nježne teksture. Soufflé od sira poslužuje se samo vruć i odmah nakon pripreme. Slegnut će vam pred očima kad ga izvadite iz pećnice.

Kažu da kuhar ima 90 sekundi da tanjire i posluži soufflé od sira nakon kuhanja. Nakon 90 sekundi počinje naglo padati, iako ostaje vruć. Stoga bi vaši gosti već trebali sjediti za stolom i veseliti se serviranju suflea ako ga žele vidjeti u svoj njegovoj prozračnoj ljepoti.

Vrlo je zanimljivo eksperimentirati dodajući razne vrste sireva u soufflé od sira po želji. Možete odabrati Dorblu, Parmezan, Mozzarella ili dodati mješavinu 2-3 sira - također će ispasti zanimljivo.

Soufflé od sira možete poslužiti kao samostalno toplo predjelo ili kao prilog mesnom jelu. Odličan je i za doručak. U tom slučaju poslužite uz tost i laganu salatu od povrća.

Jelo poput suflea od sira izgleda jednostavno nevjerojatno na fotografiji. Svaka domaćica može pokušati napraviti nešto slično kod kuće. Recept za ovo jelo temelji se na korištenju jaja i ribanog sira. Ako želite ukusnije jelo, obratite pažnju na istoimenu pitu. Danas ćemo vas naučiti kako kuhati sufle i pitu!

Princip izrade souffléa

Ako nikada prije niste kuhali ili čak kušali pravi soufflé od sira, vaši dojmovi o ovom jelu mogu se temeljiti samo na fotografiji i popisu korištenih sastojaka. Naizgled djeluje vrlo nježno i prozračno, ali u stvarnosti je blagog okusa i hrskave korice. Međutim, točan izgled i okus ovisi o tome koji se recept koristi kao baza.

Međutim, postoji nekoliko osnovnih načela koja vam omogućuju da dobijete idealnu zračnu masu za svoj soufflé:

Osnova ovog jela su jaja;
Žumanjak se pomiješa s dodatnim nadjevom i začinima, a bjelanjak je zaslužan za prozračnost i poroznost karakterističnu za soufflé;
Bjelanjke se moraju tući dok se ne stvori čvrsta pjena;
Bjelanjke sjediniti sa žumanjcima na samom kraju, bez mućenja da se masa ne slegne;
Količina korištenog brašna svedena je na minimum;
Obavezno je koristiti mliječne proizvode kako bi jelo dobilo nježnost i kremastu aromu.

Soufflé se može pripremiti kao zasebno jelo ili koristiti kao nadjev za pitu. Sve ove opcije vrijedi razmotriti detaljnije.

Najjednostavniji recept

Za one koji nikada nisu probali soufflé i žele ga prvi put kuhati kod kuće, najjednostavniji klasični recept idealna je opcija. Ovdje se koristi minimalan skup sastojaka, tako da je gotovo nemoguće nešto pomiješati ili učiniti pogrešno.

Budući da ćete pripremati soufflé od sira, potrebno je koristiti naribani sir kako biste dobili karakterističan okus. Trebalo bi se lako topiti i imati ugodan okus.

Idealno je koristiti kiselo vrhnje i vrste vrhnja za takve svrhe:

Prvo je potrebno odvojiti žumanjke i pomiješati ih s ostalim sastojcima. Nježno ih umutiti i dodati začine;
Zatim dodajte malu količinu mlijeka i sjedinite smjesu s brašnom;
Zatim dodajte naribani sir i dolijte ostatkom tekućine. Ukupno bi vam trebala oko jedna i pol čaša mlijeka na dva velika jaja. Brašna je potrebno malo, samo 4 žlice;
Dodajte sir po ukusu, ali idealna količina ovdje bi bila oko 100 grama proizvoda;
Na kraju umiješajte tučene bjelanjke i smjesu ulijte u kalup.

Ovu pitu potrebno je peći oko 15-20 minuta. Postavite temperaturu na 180 stupnjeva. Čim se korica stegne, možete ugasiti pećnicu.

francuski recept

Soufflé od sira pripremljen na francuski način ima bogatiji okus. Ovaj recept temelji se na korištenju začina i bilja. Glavna nota je muškatni oraščić ugodnog okusa i mirisa. Glavna stvar ovdje je ne pretjerivati s njegovom količinom.

Recept za francuski sufle od sira razlikuje se i po sastavu same pečene mase. Ovdje se pretpostavlja dodatna upotreba maslaca. Za 1 jaje trebat će vam 20 grama ulja. Osim toga, ovaj recept je također zanimljiv jer se tijesto za njega kuha na laganoj vatri.

Princip kuhanja je sljedeći:

Prvo otopite maslac u loncu;
Dodajte mu brašno i dobro promiješajte, pržite smjesu dok ne dobije ugodnu, blago zlatnu boju. Ako želite napraviti veliki kolač, trebat će vam pola štapića maslaca i pola šalice brašna;
U ovu masu dodajte 400 ml zagrijanog mlijeka i sve prokuhajte;
Dok se mlijeko hladi, napravite jaja. Potrebno je istući pet bjelanjaka, a žumanjke pomiješati sa 300 g ribanog sira;
Ovdje dodajte kuhanu smjesu i dodajte začine: muškatni oraščić, sol, papar. Možete dodati i provansalske trave i sve začiniti sokom od češnjaka. Dodajte proteinsku pjenu i promiješajte;
Smjesu izlijte u prethodno namašćene kalupe ili izlijte na pleh obložen papirom za pečenje. Nakon 20 minuta jelo će biti gotovo ispečeno na 200 stupnjeva.

Pita

Za ljubitelje pečenja s tijestom postoji i prikladan recept: pita pod nazivom "Sufflé od sira". Gledajući fotografiju ovog jela, možete osjetiti okus i miris nevjerojatnog nadjeva i prhkog tijesta. Kako pripremiti takvo kulinarsko remek-djelo?

Pita se priprema u nekoliko faza:

Prvo morate zamijesiti tijesto. Možete koristiti već gotovo lisnato tijesto ili ga napraviti sami po malo drugačijem receptu. Idealna opcija ovdje bi bila ravno tijesto od kvasca. Učinit će pitu laganom i hrskavom;
Da biste to učinili, morate pomiješati maslac s brašnom, gnječiti ga dok ne postane mrvica;
Kvasac razrijedimo u kiselom vrhnju s malom količinom šećera i prstohvatom soli;
Pomiješajte obje mase i ostavite da se ulije. Možete ga ostaviti preko noći u hladnjaku ispod filma;
Druga faza je soufflé od sira za punjenje. Za njega se preporučuje uzeti ne samo tvrdi sir, već i nekoliko prerađenih sireva;
Najbolje je sve sastojke pomiješati u blenderu. Dodajte kiselo vrhnje, začine, žlicu brašna i malo senfa. Za 200 g sirne mase trebat će vam 100 g kisele pavlake i 4 jaja. Možete dodati češanj češnjaka;
Na kraju dodajte umućene žumanjke, a nakon miješanja dodajte pjenu od proteina;
Zatim "sastavljamo" našu prozračnu tortu. Na dno kalupa stavite papir za pečenje i na njega trećinu tijesta debljine 3 mm. Na vrh staviti polovinu nadjeva. Zatim sloj prekrijte drugim slojem razvaljanog tijesta i na njega stavite preostalu smjesu jaja i sira;
Pokrijte pitu tijestom, stisnite rubove i probušite je na nekoliko mjesta;
Za koru premažite odozgo maslacem ili žumanjkom razmućenim s vodom.

Ovaj recept možete modificirati dodavanjem drugih sastojaka u nadjev. Sve ovisi isključivo o vašim preferencijama ukusa. Vrijeme pečenja je otprilike 30-40 minuta. Morate provjeriti spremnost testa.

Mogućnosti punjenja

Sufle od sira, bez obzira da li ga pečete u čistom obliku ili ga koristite kao nadjev za pitu, možete modificirati. Dodavanjem raznih aditiva u njega. Dakle, možete završiti sa slanim jelom s okusom sira, dimljenom aromom ili slatkim desertom.