Radnim danom ujutro nema vremena za ukrase. Svi su uvijek u žurbi. Najmlađeg treba ostaviti u vrtiću, starijeg u školu, a ne moramo mi sami kasniti na posao! I svi nemaju apsolutno vremena za kuhanje doručka. I na putu do posla pogledamo naš omiljeni časopis prekrasne fotografije prijateljske obitelji za postavljenim stolom. Je li ovo vrlo poznata situacija? Stoga, na vaš slobodan dan, ne uskratite sebi zadovoljstvo ugađanja svojoj obitelji!
Ne može biti jednostavnije!
Obavezno na recept:
- 500 g brašna,
- 10 g suhog kvasca,
- 2 čaše vode,
- 3 jaja
- 2 žlice. žlice šećera,
- biljno ulje za prženje i za tijesto,
- sol - na vrhu žlice.
Počnimo s glavnim
Za pripremu naših palačinki, prvo, u zdjeli, u toploj (ne vrućoj, ne višoj od 40 ° C) vodi, razrijedite paket suhog kvasca. U istu posudu ulijte šećer.
Kvascu treba vremena da se probudi, oporavi i postane aktivan. Stoga ostavimo posudu na toplom petnaestak minuta. Ako nemate priliku pripremati palačinke dulje od, recimo, pola sata, onda je to za naš kvasac samo na bolje. U tom će slučaju palačinke ispasti posebno pahuljaste. Za to vrijeme u posudi se stvara pjena.
Nakon petnaestak minuta u kvasac dodajte brašno. Ne dodavati sve odjednom, već u dijelovima, dio po dio, postupno miješajući. Ovisno o proizvođaču suhog kvasca, o vremenu njegovog otpuštanja, o vremenu i temperaturi odležavanja, može se ponašati drugačije. Stoga nikada sa sigurnošću ne možete reći koliko će vam brašna ovog puta trebati za pripremu palačinki.
Ako se tijekom miješanja stvore grudice, odmah ih uklonite žlicom. Ni u kojem slučaju za to ne smijete koristiti kuhinjski procesor ili blender. Nakon toga tijesto će se prestati dizati, a palačinke neće ispasti pahuljaste. Riskirate poništiti sve prethodne napore.
Nakon dodavanja brašna tijesto ne smije ostati tekuće, a tijesto jednostavno neće prihvatiti višak brašna. Tijestu treba dati pola sata da fermentira. Da biste to učinili, također je potrebno ostaviti na toplom. Preporučljivo je prekriti gornji dio čistim ručnikom.
Nakon što je tijesto naraslo, razbijte jaja u drugu zdjelu. Posolite ih i snažno umutite pjenjačom. Po želji u zdjelu s jajima možete dodati još malo šećera i sve dobro umutiti.
Zatim ulijte tučena jaja u naše tijesto. Tamo dodajte nekoliko žlica biljnog ulja. Sve zajedno dobro izmiksati žlicom, ne u blenderu, i opet ostaviti pola sata pokriti ručnikom.
Na tavi!
Nakon što je tijesto gotovo, više se ne miješa. Do tog vremena moramo se pobrinuti da se na štednjaku zagrije tava s biljnim uljem u kojoj ćemo peći naše pahuljaste palačinke s kvascem.
Smanjite vatru i žlicom stavljajte tijesto u tavu. Nije potrebno koristiti veliku žlicu za posluživanje jer će se palačinke tijekom prženja jako raširiti. Mogu postati skučeni. Trebaju plivati u vrućem ulju. Pecite palačinke sa svake strane tri minute i počnite pržiti nove.
Odat ću vam tajnu: da se tijesto ne bi lijepilo za žlicu, svaki put je umočite u vodu. hladna voda. Ovo će pojednostaviti proces.
Uljepšavanje
Naše palačinke s kvascem mogu se posuti šećer u prahu ili poslužite uz džem ili kondenzirano mlijeko.
Ovaj recept se može znatno skratiti. Ako u palačinke ne želite stavljati jaja ili ih nemate pri ruci, tijesto možete napraviti i bez jaja. Budite sigurni, od toga neće biti ništa manje ukusni i hrskavi. Istina, u ovom slučaju trebat će četrdeset do pedeset minuta da se tijesto kuha.
Gurmani mogu dodati limun ili narančina korica pa čak i malo cimeta i vanilije. Ovaj desert možete poslužiti s medom ili javorovim sirupom.
Ove iste palačinke možete napraviti ne na vodi, već na mlijeku ili kefiru. Mliječni su pahuljasti, ali i kaloričniji, a kefirni imaju ugodnu kiselost.
Ugodne nevolje
Ako se brinete da će vam priprema palačinki s kvascem oduzeti puno vremena, a ne želite se vikendom probuditi dva sata ranije od svojih ukućana, možete ih pripremiti za drugi doručak ili čak za večernji čaj. Sigurni smo da će u ovom slučaju vjerojatno biti pomoćnik spreman podijeliti s vama slavu najbolje domaćice!
Ne uskraćujte svojim najmilijima topla kućna druženja jer imate posla, a razlog za njih ovoga puta neka budu vaše prekrasne palačinke!
Priče naših čitatelja
Kako ugoditi cijeloj obitelji i pripremiti jelo koje je i zdravo i ukusno, zasitno i ne baš visokokalorično? Palačinke s kvascem na vodi - ovo je recept koji će biti od koristi svakoj domaćici, pogotovo jer ne zahtijeva posebne zalihe u hladnjaku.
Osnovni recept
Palačinke napravljene na vodi i kvascu ispadnu rahle, lijepe, rumene, a mogu se pripremati prema različite recepte, na primjer, napravite ga slatkim ili slanim, dodajte sušeno voće ili svježe bobice, koristite kao brašno razne žitarice. Palačinke s kvascem– ovo i divan desert, te hranjiv doručak i obilan ručak.
Kako jednostavno pripremiti palačinke s kvascem na vodi? Recept za domaćicu početnicu prilično je lako slijediti.
Može se brzo pripremiti ukusne palačinke, koristeći sve što svaka domaćica ima na zalihi:
- voda - 2 čaše;
- šećer - 2 žlice;
- sol - pola žličice;
- jaje - 1 komad;
- suhi kvasac - 15 g;
- brašno - oko 3 šalice;
- 3 žlice pročišćenog suncokretovo ulje za prženje.
Tehnologija kuhanja:
- Kvasac se mora otopiti tople vode, lagano miješajući.
- Nakon 15-20 minuta dodajte sol, šećer i umutite svježe jaje. Sve komponente su temeljito izmiješane.
- Dodajte prosijano brašno. U tom slučaju tijesto treba miješati žlicom kako bi se izbjeglo stvaranje grudica.
- Dizano tijesto treba odstajati na toplom 40-60 minuta, zatim se premijesi i ostavi još 20 minuta da odstoji.
- Nakon toga palačinke s kvascem možete pržiti!
Korizmeni recept za one koji brinu o zdravlju: palačinke s kvascem bez jaja na vodi
Posne palačinke s kvascem na vodi bez jaja ne štete vašoj figuri.
Potrebni proizvodi:
- voda 300 ml;
- suhi kvasac 1 žličica;
- sol na vrhu noža;
- šećer 3 žlice;
- oko 2 šalice brašna;
- suncokretovo ulje za prženje.
Kako napraviti ukusne posne palačinke s kvascem:
- Prethodno prosijano brašno se ulije u mlaku vodu i doda se kvasac. Sve se miješa. Možete pomiješati kvasac i brašno, pa staviti u vodu.
- Obavezno dodajte dio soli i šećera.
- Spreman posno tijesto treba odmoriti najmanje sat vremena. U to vrijeme brašno se konačno otapa u vodi i počinje proces fermentacije.
- Nakon toga možete pržiti dijetalne posne palačinke s kvascem na prethodno zagrijanom, ali ne gorućem ulju. Lako je utvrditi da se ulje zagrijalo: počinje ispuštati aromatični dim.
Recept iz djetinjstva: palačinke od kvasnog tijesta na vodi s jabukama
Dodate li palačinkama naribane jabuke, grožđice i kuhane suhe marelice, ne samo da ćete dobiti zanimljiv okus, ali će ga također učiniti korisnijim. Mala djeca jako vole ove vitaminske palačinke s kvascem.
Što je potrebno:
- 1 žličica suhi kvasac;
- 1 čaša vode;
- 2 žlice. Sahara;
- pola žličice soli;
- prstohvat cimeta, muškatni oraščić, vanilin;
- 250 g sočnih jabuka;
- 200-250 g brašna;
- 2 žlice. l. suncokretovo ulje.
Kako kuhati:
- Kvasac se pažljivo otopi u toploj vodi.
- U vodu dodajte krupni šećer i prstohvat soli te dodajte svo brašno. Polako promiješajte žlicom.
- U dobiveno tijesto dodajte zagrijano biljno ulje, ponovno promiješajte i stavite na toplo mjesto sat vremena.
- Dok se tijesto krčka ogulite jabuke i nasjeckajte ih na sitno.
- Kada tijesto počne izlaziti iz posude dodajte jabuke i začine.
- Palačinke s kvascem morate pržiti na isti način kao i obične - ispod poklopca, 2-3 minute sa svake strane.
Umjesto jabuka možete staviti kuhane grožđice, kruške, crni ribiz, komadiće suhih marelica ili svježe marelice. Ove brze palačinke s kvascem na vodi, dijetetske, ali s vitaminskim dodacima, vrlo su ukusne i zdrave!
Recept za palačinke s kvascem s vodom od žitarica
Ako je netko siguran da se palačinke mogu raditi samo od pšenično brašno, jako je u zabludi. Gosti i ukućani bit će ugodno iznenađeni neobičan okus palačinke od zobenih pahuljica, prosa ili heljde.
Palačinke s kvascem od zobenih pahuljica
Što je potrebno:
- 2,5 čaše vode;
- 200 g srednje zobene kaše;
- 3 žlice. l. Sahara;
- sol na vrhu noža;
- 3 žlice. l. brašno;
- suncokretovo ulje.
Kako kuhati:
- Osnova tijesta za ove palačinke je zobena kaša. Stoga je potrebno oprati zobene pahuljice, staviti ih u šerpu, dodati vode i kuhati 5-7 minuta.
- Kada se kaša ohladi doda se sol, šećer i brašno. Sve se miješa.
- Palačinke se stavljaju na vruće ulje i prže.
Palačinke od zobenih pahuljica mogu se raditi od zobenog brašna ili mješavine zobenog i pšeničnog brašna. Tijesto se treba dvaput dignuti i spustiti.
Palačinke s kvascem od prosa
Što je potrebno:
- 100 g raženog brašna;
- 250-300 g pšeničnog brašna;
- 1 litra vode ili mlijeka;
- 30-40 g kvasca;
- prstohvat soli.
Kako kuhati:
- Prvo je potrebno pripremiti proseno brašno. Da biste to učinili, proso se opere u vodi i osuši. Zatim se mora zdrobiti ili usitniti mješalicom i prosijati.
- U ovom receptu prvo je potrebno napraviti predjelo: 100 gr raženog brašna sipaju se mala količina tople vode, smjesa se mora miješati i zamotati.
- Nakon sat vremena u starter se doda preostala voda, kvasac i brašno od prosa. Sve je temeljito izmiješano. Tijesto treba ostati toplo dok se ne digne.
- Čim se tijesto diglo i spustilo, opet mu se doda vode ili mlijeka i preostalog prosenog brašna, pa se sve opet premijesi.
- Tijesto se ponovno diglo, što znači da je spremno i možete krenuti s pečenjem.
Originalne i pahuljaste bit će palačinke koje se rade od mješavine heljdinog i pšeničnog brašna. Dizano tijesto od heljde za palačinke na vodi priprema se na isti način kao i za palačinke od prosa.
Palačinke od žitarica mogu pripremiti osobe koje pate od intolerancije na gluten.
Kako pripremiti palačinke od kvasca s jajima u vodi
Klasični recept za ukusno jelo poznato iz djetinjstva uključuje upotrebu ne samo kvasca, već i jaja. Aromatizirane palačinke Ispadnu ukusni i nevjerojatno pahuljasti!
Što je potrebno:
- 10 g kvasca;
- 400 g vode ili mlijeka;
- 2 velika ili 3 mala jaja;
- 3 žlice. Sahara;
- malo soli;
- oko pola kilograma brašna;
- ulje za prženje.
Tehnologija kuhanja:
- Kvasac se razrijedi u toplom mlijeku ili vodi. Trebaju stajati 15-20 minuta dok se ne pojavi pjena.
- Možete dodati sol i šećer.
- Uzmite prosijano brašno i zamijesite tijesto. Treba stajati na toplom sat vremena.
- Pileća jaja se tuku u zasebnoj zdjeli, a zatim se ulijevaju u tijesto.
- U tijesto dodajte 2 žlice rafiniranog suncokretovog ulja, promiješajte i ponovno ostavite da odstoji pola sata.
- Tijesto je spremno, možete početi pržiti.
Ovaj recept čini pahuljaste palačinke s kvascem na vodi vrlo ukusnima. Umjesto vode možete koristiti mlijeko, kefir, kiselo tijesto.
Nekoliko pravila za pravljenje ukusnih palačinki od kvasnog tijesta u vodi
priprema:
- Provjerite rok trajanja kvasca. Kvasac kojem je istekao rok trajanja uništit će jelo.
- Tijesto će se dobro dignuti ako brašno prosijete kroz sito.
- Kvasac treba razrijediti u toplom, ali ne tople vode. Optimalna temperatura +40.
- Razrijeđeni kvasac treba odstajati najmanje 15-20 minuta, nakon čega možete početi dodavati brašno.
Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno
Temperaturni režim za palačinke uvijek je vrlo važan, stoga slijedite sva pravila za pripremu palačinki prema ovom receptu, a onda ćete uspjeti na najbolji mogući način. Palačinke napravljene s vodom i suhim kvascem bit će rahle, kakve su i zamišljene. Ako nešto krene krivo, znači da nisi uzeo u obzir diplome. Preciznost kao u ljekarni, naravno, nije potrebna, ali ipak postoje određeni kriteriji, zahvaljujući kojima palačinke ispadaju pahuljaste. Ako želite postići pozitivan rezultat, slijedite sve savjete i savjete. Često pržim. Ali za ovo treba vremena. Svako pečenje s kvascem zahtijeva vrijeme jer kvasac mora narasti i tijesto se mora dići. Ove palačinke obično pravim vikendom. Kad cijela obitelj još spava, ja napravim palačinke. Zamijesim tijesto i ostavim da se diže. U ovo doba samo pijem kavu da se razbudim, gledam jutarnji program na TV-u, a onda pečem palačinke. Kad se cijela obitelj probudi, imam hrpu najprženijeg pahuljaste palačinke i svi su baš oduševljeni. Svima natočim čaj, sebi opet kavu, ujutro uvijek popijem dvije šalice i uživamo svi zajedno savršen doručak. Palačinke su uvijek dobre tople. Kad se ohlade okus i miris više nisu isti. Ako i ostane, onda ih samo podgrijem u mikrovalnoj, a dobri su kao svježe ispečeni. Također, nakon mikrovalne postaju još veličanstveniji. Preporučam ga svima.
Potrebni proizvodi:
- 180 grama tople vode,
- 5 grama suhog kvasca,
- 280 grama brašna,
- jedan prstohvat soli,
- 25 grama granuliranog šećera,
- rafinirano ulje za prženje palačinki.
Recept s fotografijama korak po korak:
Ulijte u toplu vodu (blago zagrijanu) granulirani šećer i miješati dok se šećer ne rastopi. 
Dodam suhi kvasac, mora biti svjež i provjeren, kvalitetan. 
Dodam brašno i žlicom počnem mijesiti tijesto. 
Tijesto treba biti gušće, za razliku od tijesto za palačinke, ali ne smije biti čvrsto, kao pite. Tijesto će biti malo gušće od kiselog vrhnja. Ostavila sam tijesto 40-45 minuta pod ubrusom. 
Tijesto će se utrostručiti. 
Na zagrijano ulje u tavi stavljajte žlicu palačinki. Tijesto grabim polako i oprezno da mi ne bi spalo od naglih pokreta. 
Pecite palačinke sa svake strane dok ne zlatno smeđu koricu. Prve palačinke možda neće biti tako rahle jer se ulje tek zagrijalo. Ostatak palačinki će biti baš savršen, ulje će se dobro ugrijati. Također vam savjetujem da zapamtite recept
Ove me palačinke podsjećaju na djetinjstvo. Kad je moja majka pekla kruh, napravila je veliku količinu tijesta i započela ga večer prije dana pečenja kruha. Ujutro je uzela tijesto nakon prvog miješenja i ispekla nam palačinke.
Palačinke su bile pahuljaste i ukusne. Naravno, tijesto napravljeno od hmeljnog tijesta (kako je radila moja mama) ima bolji okus, ali verzija s kvascem je jednostavnija, a i ukusnija.
- Sastojci:
- mlijeko ili voda - 250 ml;
- brašno - 1,5 šalice;
- suhi kvasac - 1 žličica. žlica;
- šećer - 1,5 tbsp. žlice;
staklo - 250 ml.
priprema: Toplo mlijeko pomiješajte sa šećerom i prstohvatom soli, dodajte kvasac i brašno. Koristim suhi instant kvasac" Saf trenutak "Potrebno vam je 15-20 g živog kvasca. Ako imate drugi kvasac, računajte prema uputama potrebna količina
za 250 gr. brašno.
Zamijesite tijesto žlicom, pokrijte ga vlažnom krpom i ostavite na toplom mjestu dok se tijesto ne digne (oko sat vremena). Naše tijesto je relativno tekuće pa bi se trebalo dizati kao kapa.
Zamijesite tijesto žlicom i pecite palačinke na prethodno zagrijanoj biljno ulje. Palačinke stavljajte u tavu žlicom umočenom u toplu vodu. Pržite dok ne porumene s jedne strane, preokrenite, malo posolite i pržite dok ne porumene s druge strane. Zatim preokrenite i ponovno pospite solju. Nakon minutu palačinke možete izvaditi iz tave (najbolje na salvetu).
Ako vam tijesto ispadne tekuće, možete dodati još nekoliko žlica brašna i ostaviti tijesto da stoji na toplom 15 minuta. Pahuljastiji od palačinke dobiveni njihovim prženjem s poklopcem.
Posebno su dobre ove palačinke s vrhnjem.
Zamijesite li tijesto na vodi, dobit ćete izvrsne posne palačinke.
Palačinke na vodi - jako ukusna poslastica, unatoč činjenici da je iz nekog razloga općeprihvaćeno da su peciva pripremljena na vodi manje hranjiva i pahuljasta od onih napravljenih na mlijeku. Danas ću s čitateljima podijeliti tri recepta od kojih ćete se isprobavanjem bilo kojeg uvjeriti da su palačinke na vodi potpuno slatko jelo, a uz to ima i smanjen udio kalorija. Jedan od glavnih aduta ovakvih palačinki je brzina kuhanja. Zahvaljujući tome, takva peciva su vrlo često uključena u jelovnik za doručak, ali jednako često se pripremaju i za popodnevni međuobrok, kada usred dana želite kušati tople palačinke ravno iz tave, ali ne Ne želim dugo stajati u kuhinji.
Cijeli proces pripreme palačinki vrlo je jednostavan i jasan. Dovoljno je samo pomiješati u jednoj posudi sve proizvode navedene u popisu sastojaka i umiješati ih homogena masa pomoću pjenjače ili miksera. Dobivena masa bit će savršen test za palačinke na vodi. Tijesto se najčešće sastoji od istih proizvoda: vode, soli, brašna, šećera, biljnog ulja i jaja. Ponekad domaćice dodaju dodatni sastojci, kao što je kvasac, koji se može zamijeniti sodom (za lepršavost), vanilijom (za miris), aditivi za okus(za okus).
Ljepota recepta za palačinke je u tome što ćete isključivanjem šećera iz sastava dobiti nezaslađene palačinke s vodom. Ovisno o tome, možete odabrati odgovarajuće punjenje. U tijesto za slatke palačinke možete dodati komadiće bobičastog voća, voća, suhih marelica ili grožđica. U nezaslađene palačinke možete staviti prženo povrće: luk, mrkvu, kiseli kupus itd.
Kada je tijesto za palačinke spremno, vrijeme je da prijeđemo na proces prženja. Tava je namazana biljnim uljem i postavljena da se zagrije. Žlicom raširite tijesto, pokrijte tavu poklopcem i pecite palačinke s obje strane dok ne budu pečene. U pravilu je dovoljno 3-4 minute po bačvi.
Ipak, kada se radi o palačinkama na vodi, mlijeku ili kefiru, najčešće se misli na slatkoću. Stoga se prije posluživanja palačinke mogu preliti sirupom, kondenziranim mlijekom, medom ili jednostavno posuti šećerom u prahu.
Jednostavne palačinke na vodi bez jaja
Ako ga imate u hladnjaku minimalni set proizvoda, onda to nije problem. I bez jaja možete napraviti ukusne palačinke na vodi koja kvalitete okusa neće biti inferiorni u odnosu na druge. Također, ako postite, zabilježite ovaj recept za palačinke.
Palačinke su bile pahuljaste i ukusne. Naravno, tijesto napravljeno od hmeljnog tijesta (kako je radila moja mama) ima bolji okus, ali verzija s kvascem je jednostavnija, a i ukusnija.
- 2 žlice. brašno
- 300 ml vode
- ½ žličice sol
- 1 žličica suhi kvasac
- 2 žlice. l. Sahara
- Biljno ulje
Način kuhanja:
- Prosijte brašno u duboku posudu.
- Sipati u brašno u tankom mlazu vode za piće sobna temperatura ne prestajući miješati.
- U smjesu dodajte suhi kvasac, šećer i sol. Zamijesite tijesto za palačinke.
- Pokrijte posudu s tijestom ručnikom i stavite na toplo mjesto 60 minuta.
- Ulijte biljno ulje u tavu i stavite da se zagrije.
- Žlicom žlicom stavljajte tijesto u posudu u dijelove i pokrijte je poklopcem.
- Pecite palačinke na srednjoj vatri s obje strane dok nisu potpuno pečene.
Bujne palačinke na vodi s jajima i sodom
Bujne palačinke mogu se pripremiti ne samo s kvascem, već i sa sodom. U tom ćete slučaju biti pošteđeni čekanja do tijesto će uspjeti, i brže proći cijeli proces kuhanja.
Palačinke su bile pahuljaste i ukusne. Naravno, tijesto napravljeno od hmeljnog tijesta (kako je radila moja mama) ima bolji okus, ali verzija s kvascem je jednostavnija, a i ukusnija.
- 3 žlice. voda
- 100 g šećera
- 1 prstohvat soli
- 2 jaja
- 1 žličica soda
- Ocat
- 2 žlice. brašno
- Biljno ulje
Način kuhanja:
- U vodu sipati šećer, sol i umutiti jaja. Tucite sve sastojke dok ne postanu glatki.
- Ugasite sodu octom i dodajte u tijesto.
- Dodajte brašno u malim obrocima i zamijesite tijesto.
- U tavi zagrijte biljno ulje i žlicom vadite tijesto.
- Pecite palačinke s obje strane dok ne porumene.
Domaće palačinke od kvasca na vodi
Ovaj recept jedan prema jedan odgovara onom koji se koristi za pripremu palačinki na vodi u školama i vrtićima. Zahvaljujući kvascu, ispadaju izuzetno pahuljasti i zasitni, tako da mogu proći kao potpuni doručak za sve članove obitelji.
Palačinke su bile pahuljaste i ukusne. Naravno, tijesto napravljeno od hmeljnog tijesta (kako je radila moja mama) ima bolji okus, ali verzija s kvascem je jednostavnija, a i ukusnija.
- 500 ml vode
- 14 g svježeg kvasca
- 2 žlice. l. Sahara
- ½ žličice sol
- 1 jaje
- 3 šalice brašna
- Biljno ulje
Način kuhanja:
- Zagrijte vodu u mikrovalnoj i u nju ulijte kvasac. Ostavite da se potpuno otope.
- U vodu s kvascem dodajte šećer, sol i jaje. Mikserom izmiješajte sve sastojke dok smjesa ne postane glatka.
- Zatim u smjesu dodajte brašno i zamijesite tijesto. Spremno tijesto pokrijte ručnikom i ostavite na toplom mjestu 1 sat.
- Nakon 60 minuta tijesto lagano premijesite i ostavite još pola sata.
- Od tijesta oblikujemo palačinke, stavljamo ih u tavu zagrijanu biljnim uljem i pržimo s obje strane dok ne budu pečene.
Sada znate kako kuhati palačinke na vodi. Dobar tek!
Palačinke na vodi nisu luksuz, pa svaki kuhar početnik može bez problema pripremiti takvu poslasticu za sebe i svoje najdraže, bilo za doručak ili samo tako. Naravno, postoje neke suptilnosti u pripremi palačinki, ali one nisu toliko značajne da se ne možete nositi s njima. Na kraju, kao i uvijek, želim dati nekoliko savjeta kako bi vaše palačinke na vodi ispale ukusne prvi put:
- Prije upotrebe ne zaboravite prosijati brašno, tako će vaše palačinke na vodi biti pahuljaste;
- Voda koju koristite za recept treba biti topla. Ako pripremate tijesto od kvasca za palačinke, morate se pridržavati ovog pravila;
- Nemojte se bojati eksperimentirati i dodavati u tijesto. razne nadjeve: voće, bobice, orašasti plodovi ili komadići čokolade;
- Palačinke je najbolje pržiti u vodi u biljnom ulju i pod dobro zatvorenim poklopcem posude. To će osigurati ne samo da se ravnomjerno kuhaju, već će imati i nevjerojatno ukusnu boju.
Učitavanje...