Lonci s tjesteninom i svježim sirom izvrsno su rješenje za doručak i večeru. Slatka tepsija sa tjesteninom i svježim sirom

Lonac od tjestenine može imati različit okus. Slatka posuda od svježeg sira s rezancima u pećnici ispast će ako joj dodate jabuke. Ako uzmete recept kao u vrtiću, jelo će ispasti pahuljastije i nježnije.

5 tajni ukusnog složenca s tjesteninom

Nemojte prekuhati tjesteninu. Neki recepti savjetuju domaćicama da prvo potpuno skuhaju tjesteninu. Nemojte to činiti – jelo će se kuhati u pećnici barem pola sata – tjestenina će se pretvoriti u ljepljivu masu. Za savršena tepsija moraju biti nedovoljno kuhane.
Prava vrsta tjestenine. Najbolje sorte su one s rebrastom površinom - spirale, školjke, neglatki rogovi. Ova tekstura omogućit će umaku da ostane na površini i učiniti jelo sočnijim. Glatka tjestenina može uzrokovati kapanje umaka na dno.
Zlatna kora. Ako kuhate na istoj temperaturi, tepsija neće imati koricu. Jednostavno povećanje stupnjeva uzrokovat će isušivanje. gotovo jelo. Kako biste osigurali da složenac od svježeg sira i vermicelli dobije hrskavu koricu u pećnici, držite ga u načinu rada "Grill" zadnjih 5 minuta.
Najbolji oblik.
Prikladni su duboki stakleni ili keramički oblici; u njima će jelo ispasti sočno i nježno. A oni koji brinu o sadržaju kalorija trebali bi bolje pogledati silikonske - ne moraju se podmazivati prije kuhanja. Nježne i prozračne teksture.

Ako pretjerate s jajima i brašnom, jelo će biti pregusto, “gumeno”. Za veću prozračnost, svježi sir protrljajte kroz sito. Upamtite da će voće i bobičasto voće dodati vlažnost jelu, što znači da se vrijeme kuhanja može produžiti.

Recepti za složence od svježeg sira i tjestenine u pećnici

Aparat za rezance od skute

Trebat će vam:
rezanci - 200 g;
svježi sir - 200 g;
jaje - 1 kom .;
šećer - 100 g;
jogurt bez aditiva - 2 žlice. l.;
maslac - 1 žlica. l.;
sol - prstohvat;

griz za posipanje kalupa.

Priprema
Rezance skuhajte do pola u slanoj vodi.
Umutiti jaje sa šećerom i maslacem.
Svježi sir zgnječite vilicom ili kroz cjedilo kako biste posudici od svježeg sira s tjesteninom dali rahlost.
Lagano umiješajte svježi sir i jaje razmućeno s maslacem i šećerom.
U dobivenu masu dodajte rezance i prstohvat soli.
Posudu za pečenje namastite i pospite grizom ili krušnim mrvicama.
Pecite aparat za skutne rezance u pećnici 30 minuta na 180 stupnjeva.
Pustite jelo da odstoji 10 minuta i poslužite režući na porcije pravokutnika. Dodatno u tanjur možete dodati pekmez ili kiselo vrhnje.

S maslinama i sirom

Svježi sir u kombinaciji s tjesteninom može nadoknaditi odlična osnova i u slano jelo. Dodavanjem sira u složenac od tjestenine sa svježim sirom dobivamo ukusnu zlatnosmeđu koricu. Začini i masline dat će pikantnu notu.

Trebat će vam:

svježi sir - 400 g;
tjestenina - 300 g;
jaja - 3 kom .;
masline ili masline bez koštice;
sir - 50 g;
mlijeko - 3 žlice. l.;
sol, začini - po ukusu.

Priprema

Kuhati do pola kuhano tjestenina, ocijedite vodu.
Dodati svježi sir.
Umutiti jaja u smjesu.
Dodajte mlijeko, sol i začine, promiješajte.
Dobivenu smjesu stavite u namašćenu posudu za pečenje.
Po vrhu pospite nasjeckane masline.
Pecite jelo u pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta. Zatim pospite naribanim sirom i ostavite još 10 minuta dok zlatno smeđu koricu.
Prilikom posluživanja možete posuti začinskim biljem.

Sa orasima i jabukom

Ovaj recept tepsija od svježeg sira s tjesteninom je prilično originalan - sastav gotovog jela podsjeća na pitu. Jabuke su super kisele sorte, na primjer, "Antonovka". Ovo jelo lako može zamijeniti desert.

Trebat će vam:

tjestenina ili rezanci - 200 g;
svježi sir - 400 g;
dvije srednje jabuke ili jedna velika;
maslac- 50 g;
jaje - 1 kom .;
kiselo vrhnje - 4 žlice. l.;
jaja - 4 kom .;
staklo drobljenog orasi;
korica jednog limuna.

Priprema

Tjesteninu ili rezance skuhati do pola, ocijediti.
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
U svježi sir dodajte žumanjke i promiješajte.
Jabuke operite, osušite, ogulite i izvadite im koštice.
Jabuke naribajte i pomiješajte sa svježim sirom.
Otopite maslac i ulijte u dobivenu smjesu.
Dodajte limunovu koricu i sjeckane orahe. Dobro promiješajte.
Dobivenu smjesu sjediniti s tjesteninom.
Bjelanjke sa šećerom umutiti u čvrst snijeg i pažljivo ih dodati ostalim proizvodima.
Smjesu staviti u podmazan pleh.
Podmažite budući lonac kiselim vrhnjem.
Pecite jelo u pećnici na 200 stupnjeva pola sata.

Tepsija u laganom kuhalu

Prema ovom receptu, složenci sa svježim sirom i tjesteninom pripremaju se brzo i bez muke. Rezultat će zadovoljiti najzahtjevniju domaćicu. Tepsija od svježeg sira u laganom štednjaku s tjesteninom ispada sočna i nježna - idealna opcija za obiteljsku večeru.

Aparat za rezance od skute

svježi sir niske masnoće - 300 g;
vermicelli - 300 g;
jaje - 1 kom .;
jaje - 2 kom .;
cimet, vanilin - prstohvat.

Priprema

Vermicelli skuhajte u slanoj vodi.
Umutiti jaja sa šećerom i začinima.
Svježi sir i vermicelli dodajte smjesi od jaja i dobro promiješajte.
Zdjelu multi kuhala namažite uljem, stavite smjesu i pažljivo je zagladite špatulom.
Pecite jelo u načinu rada "Pečenje" 40 minuta.
Nakon kuhanja ostavite lonac da odstoji nekoliko minuta.

Jelo se može poslužiti uz pekmez od bobica ili slatki umak. Ako je po vašem ukusu tepsija od tjestenine sa svježim sirom ispalo je preslatko, možete ga poslužiti uz kiselo vrhnje. Jelo pripremljeno po ovom receptu podsjeća na tepsiju kao u dječji vrtić, pogotovo ako ga prilikom posluživanja prelijete otopljenim maslacem.

Recept s grožđicama u mikrovalnoj

Ako vam se prilikom pripreme složenca od svježeg sira i tjestenine čini da je recept previše kompliciran i dugotrajan - ne očajavajte! Gotovo svaka od opcija može se prilagoditi vašim uvjetima. Za one koji na raspolaganju imaju samo mikrovalnu pećnicu, evo jednog brzog recepta.

Trebat će vam:

tjestenina - 200 g;
rezanci - 200 g;
prethodno natopljene grožđice - pola čaše;
jaja - 2 kom .;
šećer - 3 žlice. l.;
maslac - 1 žlica. l.;
maslac - 2 žlice. l.;
cimet, mljeveni krekeri - žlica.

Priprema

Skuhajte tjesteninu do pola, ocijedite vodu.
Umutiti jaja sa šećerom.
Dodaj u smjesa jaja svježi sir.
U svježi sir dodajte grožđice i promiješajte.
U dobivenu smjesu od skute dodajte tjesteninu i stavite stakleni kalup za pečenje.
Odozgo pospite cimetom i krušnim mrvicama, prelijte otopljenim maslacem.
Pecite u mikrovalnoj pećnici na 100% snage 10 minuta.

Kao što smo vidjeli, tepsija od tjestenine i sira u pećnici može imati klasični ili izvorni okus. Recept se može dopuniti različite sastojke. Na primjer, dodajte med ili sušeno voće slatkim složencima. U nezaslađenim verzijama eksperimentirajte s vrstama sireva, stavite sušene rajčice umjesto maslina. Osim toga, struktura gotovog jela će se promijeniti ako promijenite omjere tjestenine i svježeg sira. Kako više svježeg sira, to će jelo biti nježnije i prozračnije. Eksperimentirajte i dobar tek!

Ako vam je od ručka ostalo tjestenine, pronađite joj sasvim novu namjenu! Stvar je u tome da od kuhana tjestenina možete kuhati ukusno lonac sa svježim sirom i bobičastim voćem. Naravno, posebno za ovo jelo možete skuhati malo tjestenine. Zimi možete koristiti smrznuto bobičasto voće i voće, kao i konzervirano ili gust pekmez. Ali naravno, glavni sastojci su tjestenina i svježi sir. Bilo koja tjestenina će poslužiti, čak i vermicelli, a možete odabrati i bilo koji svježi sir, kakav god volite. Ovo ispada vrlo nježno i zadovoljavajuće i ukusno u toplo a u ohlađenom stanju. Priprema korak po korak slatka tepsija sa tjesteninom i svježim sirom sa slikom Prikladno za posluživanje u porcijama.

Sastojci za pripremu složenca od slatke tjestenine

Korak po korak priprema slatke tepsije s tjesteninom i svježim sirom

Svježi sir, kupovni ili domaći, samljeti sa šećerom, dodajući obični šećer. Možete koristiti blender kako bi smjesa bila homogenija.
U svježi sir dodajte jaja i ponovno promiješajte ili istucite.
Sada dodajte kiselo vrhnje i ponovno promiješajte. Svi ovi proizvodi mogu se kombinirati odjednom i umutiti.
Skuhanu pa ohlađenu tjesteninu lagano umiješajte u masu od skute.
Posudu za pečenje namazati uljem. Smjesu izlijte u kalup i zagladite žlicom ili lopaticom.
Pospite bobičasto voće, smrznuto ili svježe, izravno na površinu tijesta. Zamrznute nije potrebno prethodno odmrzavati.
Narežite maslac na male komadiće i pospite po vrhu tijesta i bobičastog voća. Ulje će tepsiji dati više sočnosti i okusa, a korica neće biti suha.
Pećnicu zagrijte na 190 stupnjeva i pecite tepsiju 35-40 minuta. Neće postati jako pahuljasto, ali će korica biti zlatna.

Lonac poslužite topao ili ohlađen uz pekmez ili med za čaj. Dobar tek!

Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno

Lonac od tjestenine sa svježim sirom, slatkast i aromatičan, svidjet će se svima, barem onima koji vole jela sa svježim sirom.
Iako se lonac, kao i lonac, može pripremiti od bilo čega: od ostataka jučerašnje večere, započetog pakiranja svježeg sira, komadića sira, kobasica, kuhanog i svježe povrće, voće i još mnogo toga. Čak i ako u hladnjaku nema ničeg prikladnog za pakiranje svježeg sira, ali morate pripremiti večeru za cijelu obitelj, skuhati tjesteninu i napraviti ukusnu složenac, slatku, s dodatkom šećera, jabuke i cimeta. Minimum muke, minimum sastojaka, a večera će ispasti super!
Ako niste ljubitelj slatkog, dio tjestenine i svježeg sira možete odvojiti i pripremiti porciju nezaslađenu tepsiju. Dodaj u osnovni sastojci(ovo je svježi sir, tjestenina i jaje) malo začinskog bilja, začina, sira, crnih maslina ili crnih maslina, stavite u plitku posudu, po vrhu pospite ribanim sirom i zapecite do kraja.

Dakle, pripremimo složenac od tjestenine sa svježim sirom i jabukama

Sastojci:
- kovrčava tjestenina - 300 g;
- velike jabuke - 2-3 kom;
- jaja - 2 kom;
- svježi sir - 150 gr;
- šećer - 4-5 žlica. žlice (po ukusu);
- sol - po ukusu;
- cimet ili drugi začini - po ukusu;
- kremasto ili biljno ulje– podmažite kalup;
- kiselo vrhnje ili vrhnje niske masnoće - 50 ml.

Recept s fotografijama korak po korak:

Oblikovanu tjesteninu, najbolje onu srednje veličine (spirale, rogove, školjke) kuhajte dok ne omekša. velike količine vode s dodatkom soli. Ako nema kovrčave tjestenine, izlomite špagete na komade dužine 4-5 cm, ocijedite tjesteninu u cjedilo, prelijte na hladno prokuhanu vodu. Ostavite neko vrijeme da se voda ocijedi.

Umutiti dva jaja, u jaja uliti svježi sir. U u ovom slučaju Bilo koji svježi sir je dovoljan - tijesta, slojevita, mrvičasta, uzmite koju god imate. Ni okus nije bitan, čak se ni kiselkast neće osjetiti zbog dodanih jabuka i šećera.

Gnječilicom zgnječite svježi sir i jaja. Nije potrebno postići ujednačenost skutna masa, s komadićima svježeg sira lonac će biti još ukusniji. Ujednačenost je potrebna samo ako netko ne voli svježi sir i morate ga "zamaskirati". Dodajte šećer po ukusu. Za slatku tepsiju dovoljno je 4-5 žlica. žlice, ali opet ovo je samo preporuka, probajte prilagoditi slatkoću.

S jabuka skinite tanki sloj kore. Narežite na četvrtine, izvadite jezgru. Oguljenu pulpu narežite na male kriške. Možete ga naribati, ova će tepsija imati izraženiji okus jabuke. U ovoj varijanti ne morate dodavati vrhnje ili kiselo vrhnje, svejedno će biti sočno.

Tjesteninu staviti u smjesu jaja, svježeg sira i šećera, dodati kiselo vrhnje ili vrhnje. Miješati.

Ulijte jabuke i pospite mljeveni cimet ili druge začine po ukusu. Pomiješajte jabuke s preostalim sastojcima.

Za pečenje je poželjno uzeti kalup s visokim stijenkama, visine otprilike 6-8 cm. Namažite uljem - ovdje imate izbor: kremasto ili biljno ulje bez mirisa. Uključite pećnicu da se grije na 200 stupnjeva. Napunite kalup pripremljenom smjesom za pečenje, poravnajte vrh i pospite šećerom (ili šećerom pomiješanim sa cimetom).

Tepsiju od svježeg sira s tjesteninom stavite peći u vruću pećnicu, na srednju razinu. Pecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta, dok nadjev od jaja neće "zgrabiti". Zatim prijeđite na gornji sloj i nastavite peći još 10 minuta dok se oko rubova ne pojavi zlatno smeđa korica. Sredina se može zapeći ispod roštilja ili ostaviti da postane svijetla.

Tepsije ne treba hladiti, dobre su jer ih možete odmah staviti na stol i doručkovati ili večerati. Naravno, ohlađena tepsija će imati nešto drugačiji okus, intenzivniji, a jabuke će biti boljeg okusa i pojačati se aroma jabuke. Stoga, učinite bolje velika porcija, računajući na dva puta da probam i ovako i onako. A zatim odlučite koja vam se opcija najviše sviđa i pripremite složenac od tjestenine unaprijed ili prije posluživanja. Dobar tek!

Recept za tjesteninu sa svježim sirom kore od vrhnja Našao sam ga u staroj bakinoj kuharskoj bilježnici. Odmah sam se sjetila kako nam je kao djetetu moja baka pripremala takvu slasticu i proširila se po cijeloj kući. jedinstvena aroma svježi sir i vaniliju. I koliko to uspijeva? ukusna tepsija sa svježim sirom - teško je to opisati riječima. Jednostavno i ukusno slatka tjestenina Odlučila sam ga skuhati sa svježim sirom i vrhnjem za svoje ukućane. Ispalo je nježno, rumeno, ukusno i zasitno, a priprema se, ma, vrlo jednostavno. Rado ću podijeliti svoj provjereni recept s fotografijama korak po korak snimljenim s kuharima.

Proizvodi potrebni za aparat za tjesteninu su najjednostavniji:

tjestenina (bilo koja) - 300 g;
svježi sir - 400 gr;
jaja – 2 kom .;
šećer - 100 g;
vanilin šećer - 1 paket;
sol - ½ žličice;
maslac - 20 g;
kiselo vrhnje - 100 gr.

Kako napraviti složenac od tjestenine i svježeg sira

Krenimo u pripremu tjestenine pripremom svježeg sira. Potrebno ju je samljeti kroz fino sito. Ovom jednostavnom manipulacijom riješit ćemo se velikih zrna i učiniti svježi sir homogenijim.

Za pripremu našeg složenca tjestenina treba biti malo nedovoljno kuhana. Stavite ih u cjedilo i isperite hladnom tekućom vodom.

U velikoj zdjeli pomiješajte tjesteninu sa svježim sirom, šećerom, soli i vanilijom.

Dodajte dva kokošja jaja i dobro promiješajte.

Tjesteninu je bolje peći u springform, što omogućuje jednostavno uklanjanje bez oštećenja. Stavite na dno kalupa pergament papir a dno i stranice tepsije obilno namažite maslacem.

Smjesu tjestenine i skute stavite u podmazan pleh, po vrhu premažite kiselim vrhnjem i žlicom ga pažljivo rasporedite po cijelom tijestu.

Tjesteninu sa svježim sirom stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na srednjoj vatri tridesetak minuta. Zatim pojačajte vatru i kuhajte lonac još pet do sedam minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi bez vađenja iz kalupa.

Ovako je naša tjestenina sa svježim sirom ispod vrhnja ispala tako rumena i lijepa.

Naše jelo slobodno narežite na komade i pozovite svoje ukućane da uzmu uzorak.

Siguran sam da ćete se iznenaditi kako je ukusna, nježna i aromatična ispala složenica pripremljena brzo i jednostavno od obična tjestenina i svježi sir. Kao dodatak našoj tepsiji možete poslužiti hladnu pavlaku, pekmez, pekmez ili samo gusto voćni žele. Dobar tek svima. Kuhajte jednostavno i jedite s užitkom.

Tepsija sa svježim sirom - izdašno jelo, koji je pogodan i za doručak i za ručak. Da bi bilo ukusno i da se ne bi raspalo, morate znati nekoliko kulinarski trikovi njegova priprema u pećnici, štednjaku i mikrovalnoj pećnici. Koju tjesteninu odabrati i kako dobiti ukusnu hrskavu koricu?

5 tajni ukusnog složenca s tjesteninom

Nemojte prekuhati tjesteninu. Neki recepti savjetuju domaćicama da prvo potpuno skuhaju tjesteninu. Nemojte to činiti – jelo će se kuhati u pećnici barem pola sata – tjestenina će se pretvoriti u ljepljivu masu. Da bi složenac bio savršen, trebali bi biti nedovoljno pečeni.
Prava vrsta tjestenine. Najbolje sorte su one s rebrastom površinom - spirale, školjke, neglatki rogovi. Ova tekstura omogućit će umaku da ostane na površini i učiniti jelo sočnijim. Glatka tjestenina može uzrokovati kapanje umaka na dno.
Zlatna kora. Ako kuhate na istoj temperaturi, tepsija neće imati koricu. Jednostavno povećanje stupnjeva uzrokovat će sušenje gotovog jela. Kako biste osigurali da složenac od svježeg sira i vermicelli dobije hrskavu koricu u pećnici, držite ga u načinu rada "Grill" zadnjih 5 minuta.
Najbolja forma. Prikladni su duboki stakleni ili keramički oblici; u njima će jelo ispasti sočno i nježno. A oni koji brinu o sadržaju kalorija trebali bi bolje pogledati silikonske - ne moraju se podmazivati prije kuhanja.
Nježne i prozračne teksture. Ako pretjerate s jajima i brašnom, jelo će biti pregusto, “gumeno”. Za veću prozračnost, svježi sir protrljajte kroz sito. Upamtite da će voće i bobičasto voće dodati vlažnost jelu, što znači da se vrijeme kuhanja može produžiti.

Recepti za složence od svježeg sira i tjestenine u pećnici

Aparat za rezance od skute

Trebat će vam:

Trebat će vam:
rezanci - 200 g;
svježi sir - 200 g;
jaje - 1 kom .;
šećer - 100 g;
jogurt bez aditiva - 2 žlice. l.;
maslac - 1 žlica. l.;
sol - prstohvat;

Priprema

Priprema
Rezance skuhajte do pola u slanoj vodi.
Umutiti jaje sa šećerom i maslacem.
Svježi sir zgnječite vilicom ili kroz cjedilo kako biste posudici od svježeg sira s tjesteninom dali rahlost.
Lagano umiješajte svježi sir i jaje razmućeno s maslacem i šećerom.
U dobivenu masu dodajte rezance i prstohvat soli.
Posudu za pečenje namastite i pospite grizom ili krušnim mrvicama.
Pecite aparat za skutne rezance u pećnici 30 minuta na 180 stupnjeva.
Pustite jelo da odstoji 10 minuta i poslužite režući na porcije pravokutnika. Dodatno u tanjur možete dodati pekmez ili kiselo vrhnje.

S maslinama i sirom

Svježi sir u kombinaciji s tjesteninom može biti odlična osnova za slano jelo. Dodavanjem sira u složenac od tjestenine sa svježim sirom dobivamo ukusnu zlatnosmeđu koricu. Začini i masline dat će pikantnu notu.

Trebat će vam:

svježi sir - 400 g;
tjestenina - 300 g;
jaja - 3 kom .;
masline ili masline bez koštice;
sir - 50 g;
mlijeko - 3 žlice. l.;
sol, začini - po ukusu.

Priprema

Skuhajte tjesteninu do pola, ocijedite vodu.
Dodati svježi sir.
Umutiti jaja u smjesu.
Dodajte mlijeko, sol i začine, promiješajte.
Dobivenu smjesu stavite u namašćenu posudu za pečenje.
Po vrhu pospite nasjeckane masline.
Pecite jelo u pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta. Zatim pospite naribanim sirom i ostavite još 10 minuta dok ne porumeni.
Prilikom posluživanja možete posuti začinskim biljem.

Sa orasima i jabukom

Ovaj recept za pečenje od svježeg sira s tjesteninom prilično je originalan - sastav gotovog jela podsjeća na pitu. Kisele jabuke, poput Antonovke, savršene su. Ovo jelo lako može zamijeniti desert.

Trebat će vam:

tjestenina ili rezanci - 200 g;
svježi sir - 400 g;
dvije srednje jabuke ili jedna velika;
maslac - 50 g;
jaje - 1 kom .;
kiselo vrhnje - 4 žlice. l.;
jaja - 4 kom .;
čaša nasjeckanih oraha;
korica jednog limuna.

Priprema

Tjesteninu ili rezance skuhati do pola, ocijediti.
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
U svježi sir dodajte žumanjke i promiješajte.
Jabuke operite, osušite, ogulite i izvadite im koštice.
Jabuke naribajte i pomiješajte sa svježim sirom.
Otopite maslac i ulijte u dobivenu smjesu.
Dodajte limunovu koricu i sjeckane orahe. Dobro promiješajte.
Dobivenu smjesu sjediniti s tjesteninom.
Bjelanjke sa šećerom umutiti u čvrst snijeg i pažljivo ih dodati ostalim proizvodima.
Smjesu staviti u podmazan pleh.
Podmažite budući lonac kiselim vrhnjem.
Pecite jelo u pećnici na 200 stupnjeva pola sata.

Tepsija u laganom kuhalu

Prema ovom receptu, složenci sa svježim sirom i tjesteninom pripremaju se brzo i bez muke. Rezultat će zadovoljiti najzahtjevniju domaćicu. Lonac od svježeg sira u laganom kuhalu s tjesteninom ispada sočan i nježan - idealan za obiteljsku večeru.

Trebat će vam:

svježi sir niske masnoće - 300 g;
vermicelli - 300 g;
jaje - 1 kom .;
jaje - 2 kom .;
cimet, vanilin - prstohvat.

Priprema

Vermicelli skuhajte u slanoj vodi.
Umutiti jaja sa šećerom i začinima.
Svježi sir i vermicelli dodajte smjesi od jaja i dobro promiješajte.
Zdjelu multi kuhala namažite uljem, stavite smjesu i pažljivo je zagladite špatulom.
Pecite jelo u načinu rada "Pečenje" 40 minuta.
Nakon kuhanja ostavite lonac da odstoji nekoliko minuta.

Jelo možete poslužiti s džemom od bobica ili slatkim umakom. Ako vam je složenac od tjestenine sa svježim sirom presladak, možete ga poslužiti s kiselim vrhnjem. Jelo pripremljeno po ovom receptu podsjeća na tepsiju kao u vrtiću, pogotovo ako ga prilikom posluživanja prelijete otopljenim maslacem.

Recept s grožđicama u mikrovalnoj

Trebat će vam:

tjestenina - 200 g;
rezanci - 200 g;
prethodno natopljene grožđice - pola čaše;
jaja - 2 kom .;
šećer - 3 žlice. l.;
maslac - 1 žlica. l.;
maslac - 2 žlice. l.;
cimet, mljeveni krekeri - žlica.

Priprema

Skuhajte tjesteninu do pola, ocijedite vodu.
Umutiti jaja sa šećerom.
U smjesu od jaja dodajte svježi sir.
U svježi sir dodajte grožđice i promiješajte.
U dobivenu smjesu od skute dodajte tjesteninu i stavite je u staklenu posudu za pečenje.
Odozgo pospite cimetom i krušnim mrvicama, prelijte otopljenim maslacem.
Pecite u mikrovalnoj pećnici na 100% snage 10 minuta.

Kao što smo vidjeli, složenac od tjestenine i svježeg sira u pećnici može imati klasičan ili originalan okus. Recept se može nadopuniti različitim sastojcima. Na primjer, dodajte med ili sušeno voće slatkim složencima. U slanim varijantama eksperimentirajte s vrstama sireva, umjesto maslina dodajte sušene rajčice. Osim toga, struktura gotovog jela će se promijeniti ako promijenite omjere tjestenine i svježeg sira. Što više svježeg sira, to će jelo biti nježnije i prozračnije. Eksperimentirajte i dobar tek!