Recepti zimskih koktela na bazi kave. Kokteli od kave za svačiji ukus. Hladni kokteli s kavom

Ledena kava.

Skuhajte vrlo jaku kavu i ohladite je u hladnjaku. Trebat će vam i hladno mlijeko ili vrhnje te nekoliko kockica leda, sladoled po ukusu. Stavite sve sastojke u blender i miksajte velikom brzinom 20 sekundi dok se led ne raspadne u male komadiće. Dobiveni napitak ulijte u ohlađene čaše. Na vrh stavite kuglicu sladoleda. Možete ga preliti čokoladnim sirupom. Poslužite sa slamkom.

Smrznuta Mocha.

4 šalice espressa, 4 žlice. Žlice čokoladnog sirupa, 120 ml mlijeka i malo leda miješajte mikserom dok napitak ne postane glatko i pjenasto. Ulijte u šalice za kavu.

DO oktail " Zadovoljstvo ».
Kuhajte 4 g sjemenki kardamoma 5 minuta u 300 ml vode. Pustite da se aromatična smjesa ohladi pa je procijedite. Skuhajte 2 žlice u vodi koja je upila aromu kardamoma. žlice kave. Stavite veliki komad leda u visoke čaše otporne na toplinu od 300 ml i napunite svježe pripremljenom kavom. Napitak ukrasite kandiranim višnjama i ananasom na drvenom ražnju.

Piće od kave i jagode "Aragast".

100 g jagoda naribajte na sitno ribež i zamrznite u zamrzivaču. Pripremite, ohladite i također zamrznite 100 g espresso kave u zamrzivaču. Umutite 2 šalice vrhnja od 35% masti do lagane pjene, dodajte 3 žlice. žlice šećera u prahu i dobro promiješajte, dodajte 50 g voćnog likera. Odaberite prozirne čaše bilo kojeg oblika i veličine. Samljeti smrznute jagode i kavu. Pomoću vrećica stavite sastojke u čaše sljedećim redoslijedom: vrhnje, kava, vrhnje, jagode, vrhnje. Ukrasite štapićem cimeta ili komadićem čokolade.

Ledena kava.

Pripremite 1 šalicu kave i ohladite je. U čaše od 300 ml stavite 100 g sladoleda (vanilija, čokolada ili kava). Prelijte čokoladnim sirupom (oko 2 žlice). Pažljivo dodajte ohlađenu kavu. Stavite veliki komad tučenog vrhnja na vrh svake čaše i pospite šarenim mrvicama slatkiša.

Bavarska krema za kavu.

U emajliranom loncu sameljite dva žumanjka i 75 g šećera u prahu ili kristalnog šećera, dodajte šalicu vrućeg mlijeka i šalicu jake, vruće crne kave. Smjesu stavite na vatru uz stalno miješanje, ali ne smije prokuhati. Dodajte želatinu prethodno razmućenu u nekoliko žlica tople crne kave. Preostaje samo kremu uliti u male kalupe i staviti u hladnjak. Količinu želatine uzimati prema volumenu tekućine prema uputama na pakiranju želatine.

DO oktail "BRAZIL"

Sastojci:
Hladna kava - 200 ml. granulirani šećer - 1 žličica, sladoled - 50 g, sok od jabuke - 2 žličice, narančina korica.

Način kuhanja:
Sve sastojke umutiti mikserom. Ulijte koktel u visoke čaše i pospite ga sokom od narančine korice. Po vrhu pospite kavu u prahu

DO oktail "OSKORUŠA"

Sastojci:
Rowan sirup - 20 ml, sirup od kave - 20 ml, gazirana voda - 200 ml, konzervirano voće ili bobice, led.

Način kuhanja:
Pomiješajte rowan i sirupe od kave. U čaše stavite led i voće te ulijte mješavinu sirupa. Dolijte gaziranu vodu. Kombinacija okusa rowana i kave je neobična, koktel je prilično egzotičan i ekstravagantan, unatoč uobičajenim sastojcima.

DO oktail "FANTOM"

Sastojci:
Sirup od kave - 40 ml, sirup od mente - 40 ml, piće Fanta - 100 ml, kockice leda.

Način kuhanja:
Pomiješajte sirupe, ulijte u čaše s ledom i dolijte piće.

DO oktail "NABOJ ENERGIJE"

Sastojci:
Sok od crnog ribiza - 100 ml, instant kava - 1 žličica, voda - 200 ml.

Način kuhanja:
Sok i kavu prelijte čašom kipuće vode. Pijte ovaj napitak zimi vruć, a ljeti ohlađen. U bilo koje doba godine, ovaj koktel će vam dati snagu i snagu. Za odrasle u smjesu možete dodati 1 žličicu bilo kojeg likera.

DO oktail SA SIRUPOM OD KAVE

Sastojci:
Mlijeko - 200 ml, sirup od kave - 50 ml, mljevena kava - 1/2 žličice, led.

Način kuhanja:
Mikserom umutite mlijeko i sirup od kave, ulijte u visoku čašu s kockicama leda. Odozgo pospite mljevenu kavu.

DO oktail "KREMASTA KAVA"

Sastojci:
Krema - 100 ml, sirup od kave - 25 ml, mljevena kava - 1/2 žličice.

Način kuhanja:
Ohlađenu kremu pomiješajte sa sirupom od kave i umutite mikserom. Gotov koktel ulijte u visoku čašu i pospite sitno mljevenom kavom.

DO oktail "BRESKVA SA STABLA KAVE"

Sastojci:
Sok od breskve - 50 ml, mlijeko - 20 ml, jaka kava - 100 ml.

Način kuhanja:
Od zrelih breskvi pripremite sok i pomiješajte ga s mlijekom. Ohladite smjesu, ulijte u čašu i dodajte hladnu jaku kavu. Ako nemate svježih breskvi, možete koristiti one iz konzerve.

DO oktail "COLA"

Sastojci:
Jaka kava - 80 ml, piće Coca-Cola - 100 ml, vrhnje - 30 ml, led.

Način kuhanja:
Na dno čaše stavite kockice leda i napunite ih kremom. Zatim u čašu ulijte ohlađenu kavu i Coca-Colu. Lagano promiješajte prije posluživanja.

DO oktail "ESKIM"

Sastojci:
Jaka crna kava - 80 ml, sladoled - 100 g, čokoladni sirup - 50 ml, vrhnje - 20 ml.

Način kuhanja:
Ohladite infuziju kave i pomiješajte u shakeru sa sladoledom i vrhnjem. Ulijte koktel u čašu sa slamkom. Uz ovaj koktel dobro idu suhi kolačići ili kolači.

DO oktail "KAVA S KAKAOM"

Sastojci:
Kakao prah - 2 žličice, šećer u prahu - 2 žličice, jaka crna kava - 60 ml, mlijeko - 30 ml, mljeveni cimet - po ukusu.

Način kuhanja:
Pomiješajte kakao prah sa šećerom u prahu i prelijte toplim mlijekom. Miješajte smjesu dok ne postane glatka, ohladite i ulijte u široku čašu. Dodati ohlađenu kavu i posuti cimetom.

Koktel "Aparat za kavu"

Sastojci:
Berry džem je bolje slatko i kiselo - 3 žličice, mlijeko - 20 ml, jaka kava - 150 ml.

Način kuhanja:
Sve sastojke izmiksati u mikseru, ohladiti i sipati u čašu.

Koktel "Globo"

Sastojci:
Hladna jaka kava - 100 ml, sladoled od vanilije - 30 g, granulirani šećer - 1 žličica, kiselo vrhnje - 15 ml, naribani muškatni oraščić - 1/2 žličice, zdrobljeni led.

Način kuhanja:
Hladnu kavu ulijte u široku čašu, dodajte šećer, sladoled i sitno mrvljeni led. Sve sastojke dobro promiješajte dok se ne zgusne. Odozgo premazati šlagom i posuti muškatnim oraščićem.

Koktel HLADNA KAVA

Sastojci:
Jaka crna kava - 80 ml, kondenzirano mlijeko - 2 žlice, vanilin, led.

Način kuhanja:
Pomiješajte hladnu, jaku infuziju kave s kondenziranim mlijekom, dodajte vanilin na vrhu noža. Stavite kockice leda u čašu i prelijte koktel.

Koktel od kave br.1

Sastojci:(2 porcije), 1 čaša ledene kave, 1 žličica. šećera, 2 kriške limuna, 200 g sladoleda.

Način kuhanja:
1. Skuhajte jaku kavu, ohladite i procijedite kroz gusto cjedilo ili 2 sloja gaze. Ulijte u zdjelu blendera, dodajte sladoled i šećer. Tucite dok se ne stvori pjenasta pjena.
2. Ulijte piće u čaše. Krišku limuna pritisnite na oštricu noža stavljenog na čašu i čvrsto pritisnite da sok kaplje u čašu u kapljicama. Na isti način iscijedite sok u drugu čašu.

Koktel od kave "Jamaica"

Sastojci:
(2 porcije), 2 šalice svježe kuhane jake kave, 60 ml bilo kojeg likera od kave, 60 ml tamnog ruma, 50 g vrhnja s 30% masti, 1 žličica. šećer u prahu, ribani muškatni oraščić.

Način kuhanja:
Malo ohlađeno vrhnje umutiti sa šećerom u prahu. U čaše ulijte 30 ml likera i rum. Svježe skuhanu kavu ohladite i ulijte u čaše s likerom i rumom. Odozgo premazati tučenim slatkim vrhnjem i posuti muškatnim oraščićem.

Koktel francuska vanilija.

1. Skuhajte francusku vaniliju u francuskoj preši.

2.U čašu ulijte 30 ml Grenadine sirupa

3. Zatim ulijte 50 ml lagano zapjenjenog mlijeka kako biste formirali slojeve.

4.Dodajte 10 ml. Pažljivo ulijte kavu u sredinu čaše

5.Poslužite sa slamkom, promiješajte prije jela.

Koktel "Inspiracija"

Sastojci: Kava - 1 šalica, vrhnje - 1-2 cm. žlice, šećer - na okus.
Skuhajte crnu kavu i poslužite u visokoj, debeloj čaši. Odozgo napraviti “kapu” od šlaga. Šećer posebno stavite u metalne ili staklene tanjuriće. Poslužite ohlađeno.

"Mocha" na istoku

Sastojci: Kava - 2 žličice, šećer - 2 žličice, konjak - 1 žličica, voda - 3/4 šalice.
Dodajte mješavinu šećera u prahu i kave u jednakim količinama u mirno kipuću vodu. Zatim nakon nekoliko sekundi maknite s vatre i dobro ohladite. Ulijte dobar konjak u svaku čašu, a zatim napunite hladnom kavom.

Koktel od voća i kave
Sastojci: Sirup od kave - 1 stol. žlica, sok od jabuke - 1/4 šalice, sok od jagode - 30 ml, voće - 50 g, ribani muškatni oraščić - 1 prstohvat, led 1-2 komada.

U čašu stavite kompot od odabranog voća, zatim ulijte sokove od jabuke i jagode te sirup od kave.

Švarcvaldska kava

Sastojci: Prirodna jaka kava - 90 ml, sirup od trešnje - 8 ml, granulirani šećer - 6 g, led.
Vrućoj kavi dodajte sirup od višanja, dobivenu smjesu ulijte u čašu do pola napunjenu mrvljenim ledom. Zatim dodajte šećer, promiješajte i poslužite.

Kava u skandinavskom stilu

Sastojci: Kava - 1/4 l, sok ili sirup od višanja - 1/2 male šalice, šećer - po ukusu, led - 2-4 kocke.
U vruću kavu dodajte sok ili sirup od višanja i ohladite. Zatim ulijte piće u šalice, prethodno napunjene do 1/3-1/4 ledom. Dodajte šećer po ukusu.

Yankee koktel
Sastojci: Kava - 6-8 g, cikorija - 2 g, šećer - 2 žličice, vrhnje - 50 ml, šećer u prahu - 1 žličica.
Skuhajte crnu prirodnu kavu, procijedite i dodajte šećer. Ostatak šećera staviti u šlag. Uzmite vrhnje za šlag 35% masti, ohlađeno.
Prilikom posluživanja, u čašu napunjenu crnom kavom žlicom staviti šlag. Za ljubitelje, u šlag možete dodati malo vanilije i po vrhu posuti finim komadićima čokolade. Poslužite hladno.

Koktel kava jabuka-jagoda

Sastojci: Sirup od kave - 15 ml, sok od jabuke - 60 ml, sok od jagode - 30 ml, voće - 60 g.

Stavite konzervirano voće u čašu, zatim dodajte sok od jagode, sirup od kave i sok od jabuke.

Jako ukusno, zdravo i okrepljujuće. Koktel od kave je jutarnji napitak koji pomaže našem tijelu da se razbudi nakon sna.

Koktel od kave je bezalkoholno piće s ledom na bazi kuhane kave. U bazu kave dodaju se: sirupi, ribana čokolada, menta, sezam, jaja, šlag, voće, bobičasto voće, orasi, karamela, alkohol. Ima kave i...

Koktel od kave sa sladoledom i čokoladom

Sastojci:

    kuhana prirodna kava - 150 ml,

    tamna čokolada - 30-50 g,

    sirup od metvice - 3 žlice. l.,

    kremasti sladoled - 100 g,

Način kuhanja:

    skuhajte kavu, procijedite kavu, riješite se taloga i stavite je na laganu vatru. Ohladite dobivenu masu. U kavu dodajte sve sastojke: 50 grama sladoleda, sirup, kockice leda.

    Stavite sve u blender i umutite. Ulijte u čaše. Odozgo ukrasite preostalih 50 grama sladoleda u obliku kuglice i pospite naribanom čokoladom.

Koktel od kave sa sokom od jabuke

Sastojci:

    kuhana prirodna kava - 200 ml,

    fruktoza - 1 žličica,

    sok od jabuke - 2 žlice. l.,

    kremasti sladoled - 100 g,

    kakao prah za dekoraciju.

Način kuhanja:

    skuhati kavu, procijediti kavu, riješiti se taloga. Ohladite kavu. Dodajte mu: 100 grama sladoleda, fruktozu. Na vrh sladoleda prelijte sok od jabuke i ukrasite kakaom u prahu.

Koktel od kave s voćem

Sastojci:

    sirup od kave - 1 žlica. l.,

    sok od jabuke - 1/4 šalice,

    sok od jagode - 30 ml,

    voće - 50 g,

    svježe bobice - 3 kom.,

    led - 3 kocke.

Način kuhanja:

    Prethodno prokuhano voće za takav napitak je pogodno, odnosno pripremimo kompot i čim se kompot ohladi, uzmemo bobice i stavimo ih na dno čaše, zatim dodamo sirup od kave, a zatim dodamo jagode i jabuke. sokovi. Ukrasite bilo kojim svježim bobičastim voćem. Poslužite piće s ledom.

Koktel od kave s čokoladom i kardamomom

Sastojci:

    banana - 1 kom.,

    kava (jaka) - 70 ml,

    čokolada (gorka) - 50 g,

    fruktoza - 50 g,

    mlijeko - 1/2 šalice,

    kardamom - 3 kom,

    muškatni oraščić.

Način kuhanja:

    u blender dodajte: narezanu bananu, mlijeko, fruktozu, muškatni oraščić, kardamom i ohlađenu kavu. Tucite dok ne postane glatko. Odozgo ukrasite naribanom čokoladom.

Punč od kave

Sastojci:

    svježe kuhana kava - 150 ml,

    suho crno vino - 100 ml.,

    konjak - 25 ml,

    šećer - 2 kom.,

    naranča 1 kom.

Način kuhanja:

    Posebno zagrijte konjak i vino, ulijte ih u šalicu, dodajte vruću, svježe skuhanu kavu bez taloga. Utrljajte kockice šećera u koricu naranče i stavite ih u šalicu.

Koktel od kave s vrhnjem

Sastojci:

    svježe kuhana kava - 100 ml,

    mlijeko - 30 ml,

    sladoled - 100 gr.

Način kuhanja:

    Svježe skuhanu kavu ohladite, dodajte mlijeko i kuglicu sladoleda. Boja koktela ovisi o količini mlijeka. Također možete promijeniti boju koristeći različite vrste sladoleda. Na primjer, ulijte jednake količine kave i mlijeka u dvije čaše, ali u jednu čašu dodajte žlicu čokoladnog sladoleda i miješajte dok ne postane glatko, a zatim na vrh stavite kuglicu čokoladnog sladoleda. U drugu čašu dodamo i kremasti sladoled.

Koktel od kave s Pepsi-Colom

Sastojci:

    Pepsi - 50 ml,

    kava - 150 ml,

    sladoled - 50 gr.

Način kuhanja:

    Svježe skuhanu kavu ohladite, dodajte kolu, sladoled ili šlag.

Koktel od kave s kondenziranim mlijekom

Sastojci:

    kondenzirano mlijeko - 50 ml,

    kava - 150 ml,

    led - 8 kockica.

Način kuhanja:

    Svježe skuhanu kavu ohladite, prvo u čašu ulijte kondenzirano mlijeko, zatim dodajte hladnu kavu bez taloga i pažljivo stavite 8 kockica leda u čašu.

Koktel od kave sa šampanjcem

Sastojci:

    šampanjac - 50 ml,

    kava - 100 ml,

    tonik - 40 ml,

    led - 2 kocke.

Način kuhanja:

    svježe kuhanu kavu, dodajte fruktozu i ohladite. U čašu stavite kockice leda, zatim šampanjac, tonik i kavu.

Koktel od kave s kakaom i mlijekom

Sastojci:

    kava - 100 ml,

    mlijeko - 50 ml,

    led za kavu - 5 kockica.

Način kuhanja:

    Svježe skuhanu kavu ohladite, filtrirajte i ulijte u posude za led te stavite u zamrzivač. Kada je led spreman, možete početi raditi koktel od kave. Stavite kockice leda u visoku čašu, dodajte mlijeko, kakao prah i ohlađenu svježe skuhanu kavu.

Koktel od kave s likerom

Sastojci:

    kava - 100 ml,

    liker od kave - 30 ml,

    krema 30% - 25 ml,

    šećer u prahu - 1 žličica,

    muškatni oraščić - 1 prstohvat,

Način kuhanja:

    U malo ohlađenu kremu dodajte žličicu šećera u prahu i istucite. U čašu ulijte liker i rum. Zatim ulijte ohlađenu, svježe skuhanu kavu. Prelijte kremom na vrh. Po kremi pospite šećer u prahu i naribanu čokoladu.

Kava i alkohol imaju izvrsnu kompatibilnost, pa postoji bezbroj recepata za takve napitke. Pripremili smo za vas najneočekivaniji i najoriginalniji izbor recepata za pripremu kave s raznim vrstama alkohola, kao i alkoholnih koktela od kave. Naučit ćete ne samo koji se alkohol obično dodaje kavi, već i kako se takvi kokteli s alkoholom nazivaju.

Ako ste krenuli birati svoju omiljenu opciju za pripremu alkoholne kave, preporučujemo da se prvo upoznate s ovim jednostavnim receptom. Usput, poslužit će kao dobra osnova za druge varijacije ovog pića, ali s više sastojaka.

Potrebne komponente

Korak po korak upute

  1. Skuhajte espresso u loncu ili aparatu za kavu.
  2. Zagrijte stakleni pehar i u njega ulijte malo rakije (po ukusu).
  3. Sada ulijte pripremljeni espresso.
  4. Po potrebi dodajte šećer i promiješajte.
  5. Dodajte vrhnje (neće vam trebati više od 10 g).

Kava s alkoholom i čokoladom

I ovo je varijacija prvog koktela, ali s dodatkom ribane tamne čokolade. Jamčimo da će oni sladokusci biti zadovoljni i iznenađeni laganim okrepljujućim učinkom ovog napitka.

Potrebne komponente

Korak po korak upute

  1. Prelijte kipuću vodu preko staklene čaše.
  2. U to sipati 2 žličice šećera i malo vanilije.
  3. Ulijte 45 ml rakije.
  4. Zapaliti rakiju i pustiti da malo zagori.
  5. Prelijte vrućim americanom na vrh.
  6. Ukrasite sa 2 žlice. žlice vrhnja.
  7. Odozgo pospite 2 žličice naribane crne čokolade.

Piće od kave s viskijem

Whisky je uistinu muško piće, no u kombinaciji s kavom i vrhnjem naći će brojne obožavateljice među ženama. Mekani, ugodni i pomalo opuštajući koktel s laganom alkoholnom notom bit će savršen završetak dana.

Potrebne komponente

Korak po korak upute

  1. Zagrijte staklenu čašu za koktele od kave.
  2. U to uliti 25 ml šećernog sirupa (može se skuhati u omjeru šećera i vode 1:1).
  3. Sada dodajte 25 ml viskija u čašu i zapalite je.
  4. Dobivenu smjesu promiješajte.
  5. S 2 žličice mljevene Arabica kave skuhajte otprilike 100 ml kave.
  6. Ulijte u čašu da u nju ne uđe talog ili procijedite pomoću cjedila.
  7. Ukrasite piće s 3 žlice. žlice vrhnja.
  8. Ukrasite zrncima kave.

Punč od kave s alkoholom

Ovaj punč je nevjerojatno ukusan, ali i nezgodan. Njegova snaga je prilično visoka, jer se u kavu dodaju porto vino i rum, pa ne biste trebali zlorabiti ovaj koktel. Ovaj recept pokazuje proporcije za društvo od 6-8 ljudi, a bolje ga je sipati u debele staklene čaše oblika "Old Fashion Glass".

Potrebne komponente

Korak po korak upute

  1. Pripremite 500 ml americana.
  2. Ulijte u lonac i dodajte po 500 ml porta i ruma.
  3. Zagrijte smjesu bez da proključa.
  4. Dodajte šećer po vlastitom nahođenju i potpuno ga otopite u piću.
  5. Punč ulijte u zagrijane staklene čaše.

Koktel "Cafe Brulot"

Ovo piće ima svojstvo spaljivanja i zagrijavanja iznutra, zbog čega ima drugo ime - "Đavolje". Njegov recept osmišljen je davne 1890. godine u New Orleansu, ali još uvijek ne gubi svoju popularnost među ljubiteljima kave.

Potrebne komponente

Korak po korak upute

  1. U manji lonac stavite 1 štapić vanilije, 4 kocke rafiniranog šećera te ulijte 50 ml brendija i 25 ml Cointreau likera od naranče.
  2. Ovu smjesu zagrijavajte oko 2 minute na laganoj vatri, ali ne dopustite da zavrije.
  3. Sada ulijte u šalice (čini otprilike 3 ili 4 porcije).

Kava alkohol na francuskom

Francuzi, kao pravi gurmani i esteti, osmislili su svoju verziju koktela od kave s alkoholom. Njegov okus odlikuje se delikatnim kremastim okusom s izraženim orašastim notama.

Potrebne komponente

Korak po korak upute

  1. Zagrijte irsku čašu i u nju ulijte 1 žlicu. žlica rakije.
  2. U turkini ili aparatu za kavu skuhajte 100 ml jakog americana.
  3. Ulijte ga u čašicu rakije.
  4. U 1 tbsp. dodajte žlicu kiselog vrhnja 0,5 žlice. žlice šećera u prahu i tucite mikserom dok ne dobijete gustu pjenu.
  5. Stavite ga u čaše i na vrh pospite nasjeckane orahe.
  6. Po želji ukrasite koricom limuna.

Koktel od kave "Karsk"

Potrebne komponente

Korak po korak upute

  1. Stavite čisti novčić u malu staklenu čašu.
  2. Prvo ulijte 60 ml espressa pripremljenog unaprijed tako da se novčić ne vidi na dnu.
  3. Sada ulijte 60 ml votke.

Meksikanci su jako ponosni na svoje nacionalno piće, pa ga često dodaju raznim koktelima, pa čak i jelima. Ovo piće nije iznimka, iako je u biti na mnogo načina slično prethodnim receptima.

Potrebne komponente

Korak po korak upute

  1. Ulijte 30 ml tekile u staklenu čašu.
  2. Prelijte prethodno pripremljenim vrućim americanom (80 ml).
  3. Pažljivo ulijte 30 ml likera od kakaa.
  4. Odozgo premažite šlagom.

U početku, još u 17. stoljeću, ovaj se koktel pripremao na bazi -piva-, ali su potom ovaj sastojak počeli zamjenjivati ​​kavom. Ovo piće s visokim udjelom alkohola preporučuje se piti izvan sezone po vlažnom i hladnom vremenu, jer ima dobra svojstva zagrijavanja i protiv prehlade.

Potrebne komponente

Korak po korak upute

  1. U malom loncu pomiješajte 90 ml porta, 30 ml brendija i 15 ml ristretta.
  2. Mikserom pjenasto umutite 1 sirovo jaje s 30 ml vrhnja.
  3. Ulijte mješavinu kave u staklenu čašu.
  4. Na vrh staviti kremastu pjenu od jaja.
  5. Pospite prstohvatom mljevenog muškatnog oraščića.

Ova neočekivana kombinacija iznenadit će i najizbirljivije gurmane. Probajte, sigurni smo da nećete ostati ravnodušni na ovaj nježan i prefinjen okus s blagom notom alkohola.

Potrebne komponente

Korak po korak upute

  1. Stavite 2 žličice Arabica kave u lonac i prelijte s 200 ml vode do vrha.
  2. Kuhajte na laganoj vatri.
  3. Čim se pjena počne dizati, ulijte 4 žlice u lonac. žlice šampanjca bez plina.
  4. Dodajte 0,5 žličice šećera s okusom vanilije.
  5. Maknite s vatre i ulijte u male staklene čaše ili čaše.

Video s drugim receptima za kuhanje

  • Predstavljamo vam video zapis profesionalnog barmena s receptom za pravljenje poznate irske kave.

  • U ovom videu naučit ćete recept za originalni koktel od kave s votkom i "likerom od kave", pod nazivom "Espresso Martini". Ovo piće izumljeno je u Engleskoj osamdesetih godina prošlog stoljeća i još uvijek se priprema u mnogim restoranima u Londonu.

Ako vam se svidjela ideja miješanja kave s različitim vrstama alkohola, predlažemo da isprobate ove kombinacije:

  • , kojoj umjesto vrhnja možete dodati komadić sladoleda;
  • , koji svaki put može imati potpuno novi okus, ovisno o odabranoj marki i vrsti samog likera (svakako preporučamo isprobati talijanski).

Sada kada znate toliko različitih mogućnosti za pripremu alkoholnih napitaka od kave, ispijanje omiljenog pića možete učiniti raznovrsnijim i ugodnijim. Podijelite svoje komentare i živite sa stilom!

Kokteli od kave nevjerojatno su popularni među odraslima zbog svog izvanrednog okusa, mirisa i toničnog učinka. Ljubitelji kave svakako bi trebali probati napraviti koktele s kavom, za njih postoji jako puno recepata. Takva pića su također dobra jer zahtijevaju minimalno truda i vremena za pripremu. Osim toga, kava se odlično slaže s mliječnim proizvodima, čokoladom, voćem i alkoholom. Dakle, možete sigurno eksperimentirati i pripremati piće od svojih omiljenih sastojaka.

Kokteli s kavom mogu vam podići raspoloženje u vrijeme usamljenosti, dodati romantiku tijekom romantičnih sastanaka, a također vas napuniti energijom i zabavom na prijateljskoj zabavi. Uz njihovu pomoć možete se riješiti banalnosti, diverzificirati svoj život i dodati mu svijetle boje. U nastavku vam nudimo ukusne recepte koje možete koristiti kao osnovu i iznenaditi sve svojim remek-djelima.

Sastojci:

  • crveno suho vino - 200 ml
  • espresso - ½ šalice
  • šećer - 1 žlica. žlica
  • konjak - 2 žlice. žlice
  • med – 1 žličica
  • limun - 2 kriške

Koktel kava-badem

Sastojci:

  • jaka kava - 1 staklo
  • mlijeko - 2 žlice. žlice
  • liker od badema - 1 žlica. žlica
  • šlag - 1 žličica. žlica
  • šećer – 1 žličica
  • latice badema - 5 g

U toplu kavu dodajte mlijeko, liker od badema i šećer te promiješajte. Ukrasite koktel šlagom i laticama badema.

Sastojci:

  • kava - 150 ml
  • masno vrhnje – 20 ml
  • liker od naranče - 30 ml
  • sušena narančina korica - 1/8 žličice
  • šećer u prahu - 1 žličica
  • kriška naranče - 1 kom.

Umutiti vrhnje, dodati narančinu koricu i šećer u prahu, promiješati i staviti u hladnjak. U crnu kavu ulijte liker od naranče i dodajte ohlađenu kremu. Ukrasite koktel kriškom naranče.

Tropski koktel s kavom

Sastojci:

  • kava - 7 g
  • bijeli rum - 1 žlica. žlica
  • kokosov sirup - 1 žličica
  • šlag - 2 žlice. žlice
  • voda - 150 ml

Skuhati jak espresso, dodati rum i kokosovo mlijeko, sve lagano umutiti. Odozgo premažite šlagom.

Koktel s kavom "Sky"

Sastojci:

  • Americano kava – 70 ml
  • sladoled od vanilije - 50 g
  • vrhnje - 2 žlice. žlice
  • viski - 1 žlica. žlica
  • liker - 2 žlice. žlice
  • limun - 1 kriška

Istucite sladoled s viskijem i likerom. Dodajte vrhnje i poslužite, ukrašeno kriškom limuna.

Sastojci:

  • crna kava - 50 ml
  • šampanjac - 100 ml
  • tonik - 2 žlice. žlice
  • led - 2-3 kocke

U čašu natočite šampanjac i tonik i dodajte led. Zatim ulijte hladnu slatku kavu i poslužite bez miješanja.

Ledeni koktel banana-kava

Sastojci:

  • kava - 1 šalica
  • banana - 1/2 kom.
  • krema - 50 ml
  • konjak - 1 žlica. žlica
  • kava – 1 žličica
  • led - 2 kocke

Kavu, vrhnje, konjak i pola banane umutiti mikserom. Ovoj smjesi dodajte led. Ukrasiti ploškama banane posute sitno mljevenom kavom.

Voćni koktel s kavom

Sastojci:

  • hladna kava – 150-200 ml
  • kremasti sladoled – 1 kuglica
  • sok od jabuke - 1 žlica. žlica
  • narančina korica - ½ žličice
  • granulirani šećer - 1 žličica. žlica
  • čokolada - 5 g

Kavu, sladoled, kristalni šećer i sok od jabuke umutiti mikserom. Pospite narančinom koricom i ribanom čokoladom.

Sastojci:

  • instant kava - 1 žličica
  • voda - 150 ml
  • sok od crnog ribiza - 100 ml
  • šećer – 1 žličica
  • liker - 1 žličica

Skuhajte kavu, pošećerite i u nju ulijte sok od crnog ribiza i žlicu alkoholnog likera.

Koktel od kave s tekilom

Sastojci:

  • jaki espresso – 200 ml
  • tekila - 2 žlice. žlice
  • vapno - ½ kom.
  • led - 3 kocke
  • šećer - ½ žličice

U ohlađenu kavu ulijte tekilu i dodajte šećer. Iscijedite sok od pola limete i dodajte led.

Trobojni koktel s kavom

Sastojci:

  • kava - 120 ml
  • karamelni sirup - 50 ml
  • svježa naranča - 100 ml

U čašu ulijte sirup od karamele, žličicom ulijte sok od naranče i prelijte kavom.

Sastojci:

  • dupli espresso – 150 ml
  • vanilin šećer - ½ žličice
  • bademi, indijski oraščići i pistacije – po 10 g
  • Kahlua liker - 1 žlica. žlica
  • led - 3 kocke

U blenderu istucite orahe, kavu i vanilin šećer. Dodajte liker i led.

Koktel od kave je ukusan i aromatičan napitak koji se lako priprema kod kuće. A danas ćemo s vama podijeliti originalne recepte koje možete primijeniti u svojoj kuhinji koristeći dostupne sastojke.

Koktel od kave "Bulldog"

Ovo ukusno piće ima izraženu aromu badema i začina. Za jednu porciju trebat će vam:

  • 35 ml Amaretto likera.
  • 10 ml bilo kojeg
  • 120 ml svježeg mlijeka s malo masnoće.
  • Jedna kugla kremastog sladoleda.

Koktel kava-naranča

Ovo piće će vam dati energiju i podići raspoloženje. Za njega će vam trebati:

  • 150 ml kave.
  • 20 ml gustog vrhnja.
  • 30 ml likera od naranče.
  • Prstohvat narančine korice.
  • Žličica šećera u prahu.
  • Jedna kriška naranče.

Kako napraviti koktel od kave?

  • Mikserom umutiti vrhnje pa mu dodati koricu i šećer u prahu. Pomiješajte sastojke i stavite ih u hladnjak.
  • Sjediniti sa likerom.

Ukrasite koktel ohlađenom kremom i kriškom naranče.

Ledeni koktel s okusom kave i oraha

Pozivamo vas da probate još jedno piće neobičnog okusa.

Sastojci:

  • Dupli espresso - 150 ml.
  • Vanilin šećer - pola žličice.
  • Po 10 grama pistacija, indijskih oraščića i badema.
  • Kahlua liker - jedna žlica.
  • Led - tri kocke.

Pomiješajte sastojke u shakeru i mućkajte ih zajedno nekoliko minuta. Ulijte piće u čašu i dodajte led.

Zaključak

Kokteli od kave, recepte za koje smo prikupili u ovom članku, mogu se pripremiti radnim danima i praznicima. Zasigurno ćete uživati ​​u njihovom izvornom bogatom okusu i ugodnom mirisu.



Učitavanje...Učitavanje...