Ledena kava.
Skuhajte vrlo jaku kavu i ohladite je u hladnjaku. Trebat će vam i hladno mlijeko ili vrhnje te nekoliko kockica leda, sladoled po ukusu. Stavite sve sastojke u blender i miksajte velikom brzinom 20 sekundi dok se led ne raspadne u male komadiće. Dobiveni napitak ulijte u ohlađene čaše. Na vrh stavite kuglicu sladoleda. Možete ga preliti čokoladnim sirupom. Poslužite sa slamkom.
Smrznuta Mocha.
4 šalice espressa, 4 žlice. Žlice čokoladnog sirupa, 120 ml mlijeka i malo leda miješajte mikserom dok napitak ne postane glatko i pjenasto. Ulijte u šalice za kavu.
DO
oktail "
Zadovoljstvo
».
Kuhajte 4 g sjemenki kardamoma 5 minuta u 300 ml vode. Pustite da se aromatična smjesa ohladi pa je procijedite. Skuhajte 2 žlice u vodi koja je upila aromu kardamoma. žlice kave. Stavite veliki komad leda u visoke čaše otporne na toplinu od 300 ml i napunite svježe pripremljenom kavom. Napitak ukrasite kandiranim višnjama i ananasom na drvenom ražnju.
Piće od kave i jagode "Aragast".
100 g jagoda naribajte na sitno ribež i zamrznite u zamrzivaču. Pripremite, ohladite i također zamrznite 100 g espresso kave u zamrzivaču. Umutite 2 šalice vrhnja od 35% masti do lagane pjene, dodajte 3 žlice. žlice šećera u prahu i dobro promiješajte, dodajte 50 g voćnog likera. Odaberite prozirne čaše bilo kojeg oblika i veličine. Samljeti smrznute jagode i kavu. Pomoću vrećica stavite sastojke u čaše sljedećim redoslijedom: vrhnje, kava, vrhnje, jagode, vrhnje. Ukrasite štapićem cimeta ili komadićem čokolade.
Ledena kava.
Pripremite 1 šalicu kave i ohladite je. U čaše od 300 ml stavite 100 g sladoleda (vanilija, čokolada ili kava). Prelijte čokoladnim sirupom (oko 2 žlice). Pažljivo dodajte ohlađenu kavu. Stavite veliki komad tučenog vrhnja na vrh svake čaše i pospite šarenim mrvicama slatkiša.
Bavarska krema za kavu.
U emajliranom loncu sameljite dva žumanjka i 75 g šećera u prahu ili kristalnog šećera, dodajte šalicu vrućeg mlijeka i šalicu jake, vruće crne kave. Smjesu stavite na vatru uz stalno miješanje, ali ne smije prokuhati. Dodajte želatinu prethodno razmućenu u nekoliko žlica tople crne kave. Preostaje samo kremu uliti u male kalupe i staviti u hladnjak. Količinu želatine uzimati prema volumenu tekućine prema uputama na pakiranju želatine.
DO
oktail
"BRAZIL"
Sastojci:
Hladna kava - 200 ml. granulirani šećer - 1 žličica, sladoled - 50 g, sok od jabuke - 2 žličice, narančina korica.
Način kuhanja:
Sve sastojke umutiti mikserom. Ulijte koktel u visoke čaše i pospite ga sokom od narančine korice. Po vrhu pospite kavu u prahu
DO oktail "OSKORUŠA"
Sastojci:
Rowan sirup - 20 ml, sirup od kave - 20 ml, gazirana voda - 200 ml, konzervirano voće ili bobice, led.
Način kuhanja:
Pomiješajte rowan i sirupe od kave. U čaše stavite led i voće te ulijte mješavinu sirupa. Dolijte gaziranu vodu. Kombinacija okusa rowana i kave je neobična, koktel je prilično egzotičan i ekstravagantan, unatoč uobičajenim sastojcima.
DO oktail "FANTOM"
Sastojci:
Sirup od kave - 40 ml, sirup od mente - 40 ml, piće Fanta - 100 ml, kockice leda.
Način kuhanja:
Pomiješajte sirupe, ulijte u čaše s ledom i dolijte piće.
DO oktail "NABOJ ENERGIJE"
Sastojci:
Sok od crnog ribiza - 100 ml, instant kava - 1 žličica, voda - 200 ml.
Način kuhanja:
Sok i kavu prelijte čašom kipuće vode. Pijte ovaj napitak zimi vruć, a ljeti ohlađen. U bilo koje doba godine, ovaj koktel će vam dati snagu i snagu. Za odrasle u smjesu možete dodati 1 žličicu bilo kojeg likera.
DO oktail SA SIRUPOM OD KAVE
Sastojci:
Mlijeko - 200 ml, sirup od kave - 50 ml, mljevena kava - 1/2 žličice, led.
Način kuhanja:
Mikserom umutite mlijeko i sirup od kave, ulijte u visoku čašu s kockicama leda. Odozgo pospite mljevenu kavu.
DO oktail "KREMASTA KAVA"
Sastojci:
Krema - 100 ml, sirup od kave - 25 ml, mljevena kava - 1/2 žličice.
Način kuhanja:
Ohlađenu kremu pomiješajte sa sirupom od kave i umutite mikserom. Gotov koktel ulijte u visoku čašu i pospite sitno mljevenom kavom.
DO oktail "BRESKVA SA STABLA KAVE"
Sastojci:
Sok od breskve - 50 ml, mlijeko - 20 ml, jaka kava - 100 ml.
Način kuhanja:
Od zrelih breskvi pripremite sok i pomiješajte ga s mlijekom. Ohladite smjesu, ulijte u čašu i dodajte hladnu jaku kavu. Ako nemate svježih breskvi, možete koristiti one iz konzerve.
DO
oktail
"COLA"
Sastojci:
Jaka kava - 80 ml, piće Coca-Cola - 100 ml, vrhnje - 30 ml, led.
Način kuhanja:
Na dno čaše stavite kockice leda i napunite ih kremom. Zatim u čašu ulijte ohlađenu kavu i Coca-Colu. Lagano promiješajte prije posluživanja.
DO oktail "ESKIM"
Sastojci:
Jaka crna kava - 80 ml, sladoled - 100 g, čokoladni sirup - 50 ml, vrhnje - 20 ml.
Način kuhanja:
Ohladite infuziju kave i pomiješajte u shakeru sa sladoledom i vrhnjem. Ulijte koktel u čašu sa slamkom. Uz ovaj koktel dobro idu suhi kolačići ili kolači.
DO oktail "KAVA S KAKAOM"
Sastojci:
Kakao prah - 2 žličice, šećer u prahu - 2 žličice, jaka crna kava - 60 ml, mlijeko - 30 ml, mljeveni cimet - po ukusu.
Način kuhanja:
Pomiješajte kakao prah sa šećerom u prahu i prelijte toplim mlijekom. Miješajte smjesu dok ne postane glatka, ohladite i ulijte u široku čašu. Dodati ohlađenu kavu i posuti cimetom.
Koktel "Aparat za kavu"
Sastojci:
Berry džem je bolje slatko i kiselo - 3 žličice, mlijeko - 20 ml, jaka kava - 150 ml.
Način kuhanja:
Sve sastojke izmiksati u mikseru, ohladiti i sipati u čašu.
Koktel "Globo"
Sastojci:
Hladna jaka kava - 100 ml, sladoled od vanilije - 30 g, granulirani šećer - 1 žličica, kiselo vrhnje - 15 ml, naribani muškatni oraščić - 1/2 žličice, zdrobljeni led.
Način kuhanja:
Hladnu kavu ulijte u široku čašu, dodajte šećer, sladoled i sitno mrvljeni led. Sve sastojke dobro promiješajte dok se ne zgusne. Odozgo premazati šlagom i posuti muškatnim oraščićem.
Koktel HLADNA KAVA
Sastojci:
Jaka crna kava - 80 ml, kondenzirano mlijeko - 2 žlice, vanilin, led.
Način kuhanja:
Pomiješajte hladnu, jaku infuziju kave s kondenziranim mlijekom, dodajte vanilin na vrhu noža. Stavite kockice leda u čašu i prelijte koktel.
Koktel od kave br.1
Sastojci:(2 porcije), 1 čaša ledene kave, 1 žličica. šećera, 2 kriške limuna, 200 g sladoleda.
Način kuhanja:
1. Skuhajte jaku kavu, ohladite i procijedite kroz gusto cjedilo ili 2 sloja gaze. Ulijte u zdjelu blendera, dodajte sladoled i šećer. Tucite dok se ne stvori pjenasta pjena.
2. Ulijte piće u čaše. Krišku limuna pritisnite na oštricu noža stavljenog na čašu i čvrsto pritisnite da sok kaplje u čašu u kapljicama. Na isti način iscijedite sok u drugu čašu.
Koktel od kave "Jamaica"
Sastojci:
(2 porcije), 2 šalice svježe kuhane jake kave, 60 ml bilo kojeg likera od kave, 60 ml tamnog ruma, 50 g vrhnja s 30% masti, 1 žličica. šećer u prahu, ribani muškatni oraščić.
Način kuhanja:
Malo ohlađeno vrhnje umutiti sa šećerom u prahu. U čaše ulijte 30 ml likera i rum. Svježe skuhanu kavu ohladite i ulijte u čaše s likerom i rumom. Odozgo premazati tučenim slatkim vrhnjem i posuti muškatnim oraščićem.
Koktel francuska vanilija.
1. Skuhajte francusku vaniliju u francuskoj preši.
2.U čašu ulijte 30 ml Grenadine sirupa
3. Zatim ulijte 50 ml lagano zapjenjenog mlijeka kako biste formirali slojeve.
4.Dodajte 10 ml. Pažljivo ulijte kavu u sredinu čaše
5.Poslužite sa slamkom, promiješajte prije jela.
Koktel "Inspiracija"
Sastojci: Kava - 1 šalica, vrhnje - 1-2 cm. žlice, šećer - na okus.
Skuhajte crnu kavu i poslužite u visokoj, debeloj čaši. Odozgo napraviti “kapu” od šlaga. Šećer posebno stavite u metalne ili staklene tanjuriće. Poslužite ohlađeno.
"Mocha" na istoku
Sastojci: Kava - 2 žličice, šećer - 2 žličice, konjak - 1 žličica, voda - 3/4 šalice.
Dodajte mješavinu šećera u prahu i kave u jednakim količinama u mirno kipuću vodu. Zatim nakon nekoliko sekundi maknite s vatre i dobro ohladite. Ulijte dobar konjak u svaku čašu, a zatim napunite hladnom kavom.
Koktel od voća i kave
Sastojci: Sirup od kave - 1 stol. žlica, sok od jabuke - 1/4 šalice, sok od jagode - 30 ml, voće - 50 g, ribani muškatni oraščić - 1 prstohvat, led 1-2 komada.
U čašu stavite kompot od odabranog voća, zatim ulijte sokove od jabuke i jagode te sirup od kave.
Švarcvaldska kava
Sastojci: Prirodna jaka kava - 90 ml, sirup od trešnje - 8 ml, granulirani šećer - 6 g, led.
Vrućoj kavi dodajte sirup od višanja, dobivenu smjesu ulijte u čašu do pola napunjenu mrvljenim ledom. Zatim dodajte šećer, promiješajte i poslužite.
Kava u skandinavskom stilu
Sastojci: Kava - 1/4 l, sok ili sirup od višanja - 1/2 male šalice, šećer - po ukusu, led - 2-4 kocke.
U vruću kavu dodajte sok ili sirup od višanja i ohladite. Zatim ulijte piće u šalice, prethodno napunjene do 1/3-1/4 ledom. Dodajte šećer po ukusu.
Yankee koktel
Sastojci: Kava - 6-8 g, cikorija - 2 g, šećer - 2 žličice, vrhnje - 50 ml, šećer u prahu - 1 žličica.
Skuhajte crnu prirodnu kavu, procijedite i dodajte šećer. Ostatak šećera staviti u šlag. Uzmite vrhnje za šlag 35% masti, ohlađeno.
Prilikom posluživanja, u čašu napunjenu crnom kavom žlicom staviti šlag. Za ljubitelje, u šlag možete dodati malo vanilije i po vrhu posuti finim komadićima čokolade. Poslužite hladno.
Koktel kava jabuka-jagoda
Sastojci: Sirup od kave - 15 ml, sok od jabuke - 60 ml, sok od jagode - 30 ml, voće - 60 g.
Stavite konzervirano voće u čašu, zatim dodajte sok od jagode, sirup od kave i sok od jabuke.
Jako ukusno, zdravo i okrepljujuće. Koktel od kave je jutarnji napitak koji pomaže našem tijelu da se razbudi nakon sna.
Koktel od kave je bezalkoholno piće s ledom na bazi kuhane kave. U bazu kave dodaju se: sirupi, ribana čokolada, menta, sezam, jaja, šlag, voće, bobičasto voće, orasi, karamela, alkohol. Ima kave i...
Koktel od kave sa sladoledom i čokoladom
Sastojci:
kuhana prirodna kava - 150 ml,
tamna čokolada - 30-50 g,
sirup od metvice - 3 žlice. l.,
kremasti sladoled - 100 g,
Način kuhanja:
skuhajte kavu, procijedite kavu, riješite se taloga i stavite je na laganu vatru. Ohladite dobivenu masu. U kavu dodajte sve sastojke: 50 grama sladoleda, sirup, kockice leda.
Stavite sve u blender i umutite. Ulijte u čaše. Odozgo ukrasite preostalih 50 grama sladoleda u obliku kuglice i pospite naribanom čokoladom.
Koktel od kave sa sokom od jabuke
Sastojci:
kuhana prirodna kava - 200 ml,
fruktoza - 1 žličica,
sok od jabuke - 2 žlice. l.,
kremasti sladoled - 100 g,
kakao prah za dekoraciju.
Način kuhanja:
skuhati kavu, procijediti kavu, riješiti se taloga. Ohladite kavu. Dodajte mu: 100 grama sladoleda, fruktozu. Na vrh sladoleda prelijte sok od jabuke i ukrasite kakaom u prahu.
Koktel od kave s voćem
Sastojci:
sirup od kave - 1 žlica. l.,
sok od jabuke - 1/4 šalice,
sok od jagode - 30 ml,
voće - 50 g,
svježe bobice - 3 kom.,
led - 3 kocke.
Način kuhanja:
Prethodno prokuhano voće za takav napitak je pogodno, odnosno pripremimo kompot i čim se kompot ohladi, uzmemo bobice i stavimo ih na dno čaše, zatim dodamo sirup od kave, a zatim dodamo jagode i jabuke. sokovi. Ukrasite bilo kojim svježim bobičastim voćem. Poslužite piće s ledom.
Koktel od kave s čokoladom i kardamomom
Sastojci:
banana - 1 kom.,
kava (jaka) - 70 ml,
čokolada (gorka) - 50 g,
fruktoza - 50 g,
mlijeko - 1/2 šalice,
kardamom - 3 kom,
muškatni oraščić.
Način kuhanja:
u blender dodajte: narezanu bananu, mlijeko, fruktozu, muškatni oraščić, kardamom i ohlađenu kavu. Tucite dok ne postane glatko. Odozgo ukrasite naribanom čokoladom.
Punč od kave
Sastojci:
svježe kuhana kava - 150 ml,
suho crno vino - 100 ml.,
konjak - 25 ml,
šećer - 2 kom.,
naranča 1 kom.
Način kuhanja:
Posebno zagrijte konjak i vino, ulijte ih u šalicu, dodajte vruću, svježe skuhanu kavu bez taloga. Utrljajte kockice šećera u koricu naranče i stavite ih u šalicu.
Koktel od kave s vrhnjem
Sastojci:
svježe kuhana kava - 100 ml,
mlijeko - 30 ml,
sladoled - 100 gr.
Način kuhanja:
Svježe skuhanu kavu ohladite, dodajte mlijeko i kuglicu sladoleda. Boja koktela ovisi o količini mlijeka. Također možete promijeniti boju koristeći različite vrste sladoleda. Na primjer, ulijte jednake količine kave i mlijeka u dvije čaše, ali u jednu čašu dodajte žlicu čokoladnog sladoleda i miješajte dok ne postane glatko, a zatim na vrh stavite kuglicu čokoladnog sladoleda. U drugu čašu dodamo i kremasti sladoled.
Koktel od kave s Pepsi-Colom
Sastojci:
Pepsi - 50 ml,
kava - 150 ml,
sladoled - 50 gr.
Način kuhanja:
Svježe skuhanu kavu ohladite, dodajte kolu, sladoled ili šlag.
Koktel od kave s kondenziranim mlijekom
Sastojci:
kondenzirano mlijeko - 50 ml,
kava - 150 ml,
led - 8 kockica.
Način kuhanja:
Svježe skuhanu kavu ohladite, prvo u čašu ulijte kondenzirano mlijeko, zatim dodajte hladnu kavu bez taloga i pažljivo stavite 8 kockica leda u čašu.
Koktel od kave sa šampanjcem
Sastojci:
šampanjac - 50 ml,
kava - 100 ml,
tonik - 40 ml,
led - 2 kocke.
Način kuhanja:
svježe kuhanu kavu, dodajte fruktozu i ohladite. U čašu stavite kockice leda, zatim šampanjac, tonik i kavu.
Koktel od kave s kakaom i mlijekom
Sastojci:
kava - 100 ml,
mlijeko - 50 ml,
led za kavu - 5 kockica.
Način kuhanja:
Svježe skuhanu kavu ohladite, filtrirajte i ulijte u posude za led te stavite u zamrzivač. Kada je led spreman, možete početi raditi koktel od kave. Stavite kockice leda u visoku čašu, dodajte mlijeko, kakao prah i ohlađenu svježe skuhanu kavu.
Koktel od kave s likerom
Sastojci:
kava - 100 ml,
liker od kave - 30 ml,
krema 30% - 25 ml,
šećer u prahu - 1 žličica,
muškatni oraščić - 1 prstohvat,
Način kuhanja:
U malo ohlađenu kremu dodajte žličicu šećera u prahu i istucite. U čašu ulijte liker i rum. Zatim ulijte ohlađenu, svježe skuhanu kavu. Prelijte kremom na vrh. Po kremi pospite šećer u prahu i naribanu čokoladu.
Kava i alkohol imaju izvrsnu kompatibilnost, pa postoji bezbroj recepata za takve napitke. Pripremili smo za vas najneočekivaniji i najoriginalniji izbor recepata za pripremu kave s raznim vrstama alkohola, kao i alkoholnih koktela od kave. Naučit ćete ne samo koji se alkohol obično dodaje kavi, već i kako se takvi kokteli s alkoholom nazivaju.
Ako ste krenuli birati svoju omiljenu opciju za pripremu alkoholne kave, preporučujemo da se prvo upoznate s ovim jednostavnim receptom. Usput, poslužit će kao dobra osnova za druge varijacije ovog pića, ali s više sastojaka.
Potrebne komponente
Korak po korak upute
- Skuhajte espresso u loncu ili aparatu za kavu.
- Zagrijte stakleni pehar i u njega ulijte malo rakije (po ukusu).
- Sada ulijte pripremljeni espresso.
- Po potrebi dodajte šećer i promiješajte.
- Dodajte vrhnje (neće vam trebati više od 10 g).
Kava s alkoholom i čokoladom
I ovo je varijacija prvog koktela, ali s dodatkom ribane tamne čokolade. Jamčimo da će oni sladokusci biti zadovoljni i iznenađeni laganim okrepljujućim učinkom ovog napitka.
Potrebne komponente
Korak po korak upute
- Prelijte kipuću vodu preko staklene čaše.
- U to sipati 2 žličice šećera i malo vanilije.
- Ulijte 45 ml rakije.
- Zapaliti rakiju i pustiti da malo zagori.
- Prelijte vrućim americanom na vrh.
- Ukrasite sa 2 žlice. žlice vrhnja.
- Odozgo pospite 2 žličice naribane crne čokolade.
Piće od kave s viskijem
Whisky je uistinu muško piće, no u kombinaciji s kavom i vrhnjem naći će brojne obožavateljice među ženama. Mekani, ugodni i pomalo opuštajući koktel s laganom alkoholnom notom bit će savršen završetak dana.
Potrebne komponente
Korak po korak upute
- Zagrijte staklenu čašu za koktele od kave.
- U to uliti 25 ml šećernog sirupa (može se skuhati u omjeru šećera i vode 1:1).
- Sada dodajte 25 ml viskija u čašu i zapalite je.
- Dobivenu smjesu promiješajte.
- S 2 žličice mljevene Arabica kave skuhajte otprilike 100 ml kave.
- Ulijte u čašu da u nju ne uđe talog ili procijedite pomoću cjedila.
- Ukrasite piće s 3 žlice. žlice vrhnja.
- Ukrasite zrncima kave.
Punč od kave s alkoholom
Ovaj punč je nevjerojatno ukusan, ali i nezgodan. Njegova snaga je prilično visoka, jer se u kavu dodaju porto vino i rum, pa ne biste trebali zlorabiti ovaj koktel. Ovaj recept pokazuje proporcije za društvo od 6-8 ljudi, a bolje ga je sipati u debele staklene čaše oblika "Old Fashion Glass".
Potrebne komponente
Korak po korak upute
- Pripremite 500 ml americana.
- Ulijte u lonac i dodajte po 500 ml porta i ruma.
- Zagrijte smjesu bez da proključa.
- Dodajte šećer po vlastitom nahođenju i potpuno ga otopite u piću.
- Punč ulijte u zagrijane staklene čaše.
Koktel "Cafe Brulot"
Ovo piće ima svojstvo spaljivanja i zagrijavanja iznutra, zbog čega ima drugo ime - "Đavolje". Njegov recept osmišljen je davne 1890. godine u New Orleansu, ali još uvijek ne gubi svoju popularnost među ljubiteljima kave.
Potrebne komponente
Korak po korak upute
- U manji lonac stavite 1 štapić vanilije, 4 kocke rafiniranog šećera te ulijte 50 ml brendija i 25 ml Cointreau likera od naranče.
- Ovu smjesu zagrijavajte oko 2 minute na laganoj vatri, ali ne dopustite da zavrije.
- Sada ulijte u šalice (čini otprilike 3 ili 4 porcije).
Kava alkohol na francuskom
Francuzi, kao pravi gurmani i esteti, osmislili su svoju verziju koktela od kave s alkoholom. Njegov okus odlikuje se delikatnim kremastim okusom s izraženim orašastim notama.
Potrebne komponente
Korak po korak upute
- Zagrijte irsku čašu i u nju ulijte 1 žlicu. žlica rakije.
- U turkini ili aparatu za kavu skuhajte 100 ml jakog americana.
- Ulijte ga u čašicu rakije.
- U 1 tbsp. dodajte žlicu kiselog vrhnja 0,5 žlice. žlice šećera u prahu i tucite mikserom dok ne dobijete gustu pjenu.
- Stavite ga u čaše i na vrh pospite nasjeckane orahe.
- Po želji ukrasite koricom limuna.
Koktel od kave "Karsk"
Potrebne komponente
Korak po korak upute
- Stavite čisti novčić u malu staklenu čašu.
- Prvo ulijte 60 ml espressa pripremljenog unaprijed tako da se novčić ne vidi na dnu.
- Sada ulijte 60 ml votke.
Meksikanci su jako ponosni na svoje nacionalno piće, pa ga često dodaju raznim koktelima, pa čak i jelima. Ovo piće nije iznimka, iako je u biti na mnogo načina slično prethodnim receptima.
Potrebne komponente
Korak po korak upute
- Ulijte 30 ml tekile u staklenu čašu.
- Prelijte prethodno pripremljenim vrućim americanom (80 ml).
- Pažljivo ulijte 30 ml likera od kakaa.
- Odozgo premažite šlagom.
U početku, još u 17. stoljeću, ovaj se koktel pripremao na bazi -piva-, ali su potom ovaj sastojak počeli zamjenjivati kavom. Ovo piće s visokim udjelom alkohola preporučuje se piti izvan sezone po vlažnom i hladnom vremenu, jer ima dobra svojstva zagrijavanja i protiv prehlade.
Potrebne komponente
Korak po korak upute
- U malom loncu pomiješajte 90 ml porta, 30 ml brendija i 15 ml ristretta.
- Mikserom pjenasto umutite 1 sirovo jaje s 30 ml vrhnja.
- Ulijte mješavinu kave u staklenu čašu.
- Na vrh staviti kremastu pjenu od jaja.
- Pospite prstohvatom mljevenog muškatnog oraščića.
Ova neočekivana kombinacija iznenadit će i najizbirljivije gurmane. Probajte, sigurni smo da nećete ostati ravnodušni na ovaj nježan i prefinjen okus s blagom notom alkohola.
Potrebne komponente
Korak po korak upute
- Stavite 2 žličice Arabica kave u lonac i prelijte s 200 ml vode do vrha.
- Kuhajte na laganoj vatri.
- Čim se pjena počne dizati, ulijte 4 žlice u lonac. žlice šampanjca bez plina.
- Dodajte 0,5 žličice šećera s okusom vanilije.
- Maknite s vatre i ulijte u male staklene čaše ili čaše.
Video s drugim receptima za kuhanje
- Predstavljamo vam video zapis profesionalnog barmena s receptom za pravljenje poznate irske kave.
- U ovom videu naučit ćete recept za originalni koktel od kave s votkom i "likerom od kave", pod nazivom "Espresso Martini". Ovo piće izumljeno je u Engleskoj osamdesetih godina prošlog stoljeća i još uvijek se priprema u mnogim restoranima u Londonu.
Ako vam se svidjela ideja miješanja kave s različitim vrstama alkohola, predlažemo da isprobate ove kombinacije:
- , kojoj umjesto vrhnja možete dodati komadić sladoleda;
- , koji svaki put može imati potpuno novi okus, ovisno o odabranoj marki i vrsti samog likera (svakako preporučamo isprobati talijanski).
Sada kada znate toliko različitih mogućnosti za pripremu alkoholnih napitaka od kave, ispijanje omiljenog pića možete učiniti raznovrsnijim i ugodnijim. Podijelite svoje komentare i živite sa stilom!
Kokteli od kave nevjerojatno su popularni među odraslima zbog svog izvanrednog okusa, mirisa i toničnog učinka. Ljubitelji kave svakako bi trebali probati napraviti koktele s kavom, za njih postoji jako puno recepata. Takva pića su također dobra jer zahtijevaju minimalno truda i vremena za pripremu. Osim toga, kava se odlično slaže s mliječnim proizvodima, čokoladom, voćem i alkoholom. Dakle, možete sigurno eksperimentirati i pripremati piće od svojih omiljenih sastojaka.
Kokteli s kavom mogu vam podići raspoloženje u vrijeme usamljenosti, dodati romantiku tijekom romantičnih sastanaka, a također vas napuniti energijom i zabavom na prijateljskoj zabavi. Uz njihovu pomoć možete se riješiti banalnosti, diverzificirati svoj život i dodati mu svijetle boje. U nastavku vam nudimo ukusne recepte koje možete koristiti kao osnovu i iznenaditi sve svojim remek-djelima.
Sastojci:
- crveno suho vino - 200 ml
- espresso - ½ šalice
- šećer - 1 žlica. žlica
- konjak - 2 žlice. žlice
- med – 1 žličica
- limun - 2 kriške
Koktel kava-badem
Sastojci:
- jaka kava - 1 staklo
- mlijeko - 2 žlice. žlice
- liker od badema - 1 žlica. žlica
- šlag - 1 žličica. žlica
- šećer – 1 žličica
- latice badema - 5 g
U toplu kavu dodajte mlijeko, liker od badema i šećer te promiješajte. Ukrasite koktel šlagom i laticama badema.
Sastojci:
- kava - 150 ml
- masno vrhnje – 20 ml
- liker od naranče - 30 ml
- sušena narančina korica - 1/8 žličice
- šećer u prahu - 1 žličica
- kriška naranče - 1 kom.
Umutiti vrhnje, dodati narančinu koricu i šećer u prahu, promiješati i staviti u hladnjak. U crnu kavu ulijte liker od naranče i dodajte ohlađenu kremu. Ukrasite koktel kriškom naranče.
Tropski koktel s kavom
Sastojci:
- kava - 7 g
- bijeli rum - 1 žlica. žlica
- kokosov sirup - 1 žličica
- šlag - 2 žlice. žlice
- voda - 150 ml
Skuhati jak espresso, dodati rum i kokosovo mlijeko, sve lagano umutiti. Odozgo premažite šlagom.
Koktel s kavom "Sky"
Sastojci:
- Americano kava – 70 ml
- sladoled od vanilije - 50 g
- vrhnje - 2 žlice. žlice
- viski - 1 žlica. žlica
- liker - 2 žlice. žlice
- limun - 1 kriška
Istucite sladoled s viskijem i likerom. Dodajte vrhnje i poslužite, ukrašeno kriškom limuna.
Sastojci:
- crna kava - 50 ml
- šampanjac - 100 ml
- tonik - 2 žlice. žlice
- led - 2-3 kocke
U čašu natočite šampanjac i tonik i dodajte led. Zatim ulijte hladnu slatku kavu i poslužite bez miješanja.
Ledeni koktel banana-kava
Sastojci:
- kava - 1 šalica
- banana - 1/2 kom.
- krema - 50 ml
- konjak - 1 žlica. žlica
- kava – 1 žličica
- led - 2 kocke
Kavu, vrhnje, konjak i pola banane umutiti mikserom. Ovoj smjesi dodajte led. Ukrasiti ploškama banane posute sitno mljevenom kavom.
Voćni koktel s kavom
Sastojci:
- hladna kava – 150-200 ml
- kremasti sladoled – 1 kuglica
- sok od jabuke - 1 žlica. žlica
- narančina korica - ½ žličice
- granulirani šećer - 1 žličica. žlica
- čokolada - 5 g
Kavu, sladoled, kristalni šećer i sok od jabuke umutiti mikserom. Pospite narančinom koricom i ribanom čokoladom.
Sastojci:
- instant kava - 1 žličica
- voda - 150 ml
- sok od crnog ribiza - 100 ml
- šećer – 1 žličica
- liker - 1 žličica
Skuhajte kavu, pošećerite i u nju ulijte sok od crnog ribiza i žlicu alkoholnog likera.
Koktel od kave s tekilom
Sastojci:
- jaki espresso – 200 ml
- tekila - 2 žlice. žlice
- vapno - ½ kom.
- led - 3 kocke
- šećer - ½ žličice
U ohlađenu kavu ulijte tekilu i dodajte šećer. Iscijedite sok od pola limete i dodajte led.
Trobojni koktel s kavom
Sastojci:
- kava - 120 ml
- karamelni sirup - 50 ml
- svježa naranča - 100 ml
U čašu ulijte sirup od karamele, žličicom ulijte sok od naranče i prelijte kavom.
Sastojci:
- dupli espresso – 150 ml
- vanilin šećer - ½ žličice
- bademi, indijski oraščići i pistacije – po 10 g
- Kahlua liker - 1 žlica. žlica
- led - 3 kocke
U blenderu istucite orahe, kavu i vanilin šećer. Dodajte liker i led.
Koktel od kave je ukusan i aromatičan napitak koji se lako priprema kod kuće. A danas ćemo s vama podijeliti originalne recepte koje možete primijeniti u svojoj kuhinji koristeći dostupne sastojke.
Koktel od kave "Bulldog"
Ovo ukusno piće ima izraženu aromu badema i začina. Za jednu porciju trebat će vam:
- 35 ml Amaretto likera.
- 10 ml bilo kojeg
- 120 ml svježeg mlijeka s malo masnoće.
- Jedna kugla kremastog sladoleda.
Koktel kava-naranča
Ovo piće će vam dati energiju i podići raspoloženje. Za njega će vam trebati:
- 150 ml kave.
- 20 ml gustog vrhnja.
- 30 ml likera od naranče.
- Prstohvat narančine korice.
- Žličica šećera u prahu.
- Jedna kriška naranče.
Kako napraviti koktel od kave?
- Mikserom umutiti vrhnje pa mu dodati koricu i šećer u prahu. Pomiješajte sastojke i stavite ih u hladnjak.
- Sjediniti sa likerom.
Ukrasite koktel ohlađenom kremom i kriškom naranče.
Ledeni koktel s okusom kave i oraha
Pozivamo vas da probate još jedno piće neobičnog okusa.
Sastojci:
- Dupli espresso - 150 ml.
- Vanilin šećer - pola žličice.
- Po 10 grama pistacija, indijskih oraščića i badema.
- Kahlua liker - jedna žlica.
- Led - tri kocke.
Pomiješajte sastojke u shakeru i mućkajte ih zajedno nekoliko minuta. Ulijte piće u čašu i dodajte led.
Zaključak
Kokteli od kave, recepte za koje smo prikupili u ovom članku, mogu se pripremiti radnim danima i praznicima. Zasigurno ćete uživati u njihovom izvornom bogatom okusu i ugodnom mirisu.