Palačinke iz boce - originalne i ukusne! Palačinke u boci s mlijekom

Palačinke u boci - moderna tehnologija, omogućujući vam da se brzo nosite s dosadnim pripremnim procesom, uštedite na deterdženti i svladati pečenje ažurnog deserta. Jelo, koje su voljeli mnogi Slaveni, nije doživjelo nikakve promjene u receptu, ali je postalo jednostavnije i raznovrsnije, zahvaljujući jednostavnim plastičnim posudama.

Kako kuhati palačinke u boci?

Palačinke u boci - recept koji je osvojio mnoge domaćice koje ovaj tip pečenje je bilo povezano ne samo s dugotrajnim provođenjem vremena za štednjakom, već i s neomiljenom aktivnošću - pranjem posuđa. Slavenska domišljatost plus tradicija - i jeftina zlatna posuda, čista kuhinja i zadovoljni gosti bit će dostojna nagrada za one koji idu u korak s vremenom.

  1. Korištenje boce za miješanje tijesta za poslastice uvelike će pojednostaviti proces i pomoći u reguliranju količine smjese koja se ulijeva u posudu.
  2. Stavite lijevak u sterilnu plastičnu bocu bez poklopca i dodajte sastojke za test.
  3. Nakon zatvaranja boce protresite dok masa ne postane homogena.
  4. Nakon toga smjesu u obrocima izlijte direktno iz posude u zagrijanu tavu i pecite.
  5. Rupa u poklopcu dat će pečenim proizvodima otvoren oblik.

Svaki kuhar na zalihi ima tajni recept koji mu omogućuje da svaki put poboljša svoje vještine. u plastičnoj boci ne razlikuje se od klasične opcije, međutim, prilikom miješanja zahtijeva poštivanje određenih pravila za polaganje komponenti. Slijedeći savjete, nemoguće je razočarati se u desert.

  1. Kuhanje palačinki u boci prikladno je samo za tanke pečene proizvode lagane, tekuće teksture. Inače će biti teško iz njega izliti gusto tijesto.
  2. Kako se tijesto ne bi zalijepilo za stijenke posude, prvo se dodaju suhi elementi, a zatim tekući.
  3. Pecite palačinke malog promjera kako ne biste pokidali tanko i osjetljivo tijesto prilikom okretanja.
  4. Palačinke u boci mogu se čuvati na hladnom oko jedan dan. Sljedeći put kad kuhate, samo protresite posudu i počnite peći.

Palačinke u boci s mlijekom – modernizirani klasik u kojem tradicionalni recept test pronađen novi način pripreme. Ova je tehnologija savršena za seoski odmor, kada pri ruci nema miksera, a svježi mliječni proizvodi čekaju na svoj red. Izvan grada neće biti teško pronaći plastične posude za pomoć domaćici.

Sastojci:

  • brašno - 150 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • šećer - 2 žlice. žlice;
  • soda - prstohvat;
  • biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
  • mlijeko - 600 ml.

Priprema

  1. U čistu bocu stavite lijevak, dodajte brašno, šećer i sodu i protresite.
  2. Umutite jaja, ulijte maslac, mlijeko i snažno protresite.
  3. Pržiti bez ulja.

Palačinke u boci - recept na kefiru


Palačinke u boci s kefirom - tradicionalno pečenje, poznat po svom bujnom i šupljikavom tijestu, upakiranom u originalnu plastičnu “ambalažu”. Smjesa, stavljena u tavu kroz grlić boce, održavat će radnu površinu štednjaka u savršenom stanju i, ako su komponente pravilno postavljene, pobrinut će se za rumenu slasticu.

Sastojci:

  • brašno - 250 g;
  • jaje - 1 kom .;
  • kefir - 500 ml;
  • šećer - 2 žlice. žlice;
  • soda - 1 žličica;

Priprema

  1. Pomoću lijevka u bocu sipati brašno, šećer i sodu bikarbonu.
  2. Ulijte kefir i ulje, umutite jaje i umutite.
  3. Ostavite četvrt sata, zatim protresite i počnite pržiti.

Palačinke u boci na vodi - način zahvaljujući kojem tradicionalna prva palačinka nikada neće biti kvrgava, već će izgledati kao tanko i ravnomjerno remek-djelo. Takva će se peciva uklopiti, pomoći će kod intolerancije na mliječne proizvode i poslužiti kao ekonomična opcija. A "briga" plastične posude će dodati dodatne bodove desertu.

Sastojci:

  • brašno - 400 g;
  • voda - 600 ml;
  • jaje - 2 kom .;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • šećer - 1 žlica. žlica;
  • biljno ulje - 3 žlice. žlice.

Priprema

  1. U bocu sipati brašno, šećer i prašak za pecivo. Tresti.
  2. Dodajte jaja, vodu, ulje i, zatvorivši poklopac, protresite.
  3. Nakon što ste tavu namazali uljem, palačinke u porcijama sipajte u plastičnu bocu.

Palačinke u boci sa kiselim mlijekom


Postoje deseci načina za pripremu pahuljastih i prozračnih palačinki, a sve se mogu “sakriti” u bocu. Jedan od njih - s kiselim mlijekom, ne samo da će dati "novi život" pokvarenom proizvodu, već će uvesti i verziju brzo pečenje jake i fleksibilne teksture, koja se tradicionalno puni raznim nadjevima, varirajući okus.

Sastojci:

  • kiselo mlijeko- 1 l;
  • brašno - 500 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • šećer - 4 žlice. žlice;
  • soda - prstohvat;
  • biljno ulje - 5 tbsp. žlice

Priprema

  1. Prije pravljenja palačinki u bocu stavite jaje, šećer i sodu. Promućkati, dodati brašno, dodati kiselo mlijeko, puter i opet protresti.
  2. U zagrijanoj tavi pecite palačinke u boci.

Palačinke u boci sa sirutkom


U boci je još jedan način racionalne obrade proizvoda. Sirutka koja zaostane pri pripremi svježeg sira izvrsna je sirovina za izradu slastica i prikladna je za originalno miješanje u plastičnoj posudi. Ovaj recept čini tijesto poroznim, a četvrt sata "odmora" u boci pojačava učinak.

Sastojci:

  • sirutka - 1 l;
  • šećer - 4 žlice. žlice;
  • brašno - 500 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • soda - 1 žličica;
  • biljno ulje - 4 žlice. žlice.

Priprema

  1. U bocu sipati šećer, sodu, brašno i protresti.
  2. Ulijte sirutku, dodajte jaja i umutite.
  3. Ostavite 15 minuta, promućkajte i palačinke izmiksane u boci upotrijebite prema namjeni.

Iz boce - prilika da desertu dodate restoranski šik i okušate se u ulozi umjetnika. Plastična boca idealan je alat za stvaranje ukusnih i hranjiv proizvod, sposoban da se odmah pretvori u kulinarsko remek djelo. Dovoljna je mala rupica na poklopcu i podatno tijesto će poprimiti bilo koji oblik.

Jednostavni recepti za palačinke za svačiji ukus

palačinke u boci

30 minuta

180 kcal

5 /5 (1 )

Volite palačinke, ali vam je dosta petljanja s planinom prljavo suđe uključeni u proces kuhanja? Onda je ovaj recept za vas. Tijesto za tanke palačinke može se uspješno pripremiti u običnoj plastičnoj boci. Samo ga trebate napuniti i napuniti potrebne sastojke u čistu, suhu bocu, dobro protresite - i možete pržiti palačinke.

Praktična boca zamijenit će duboku zdjelu, mikser ili pjenjaču i kutlaču. Izlijevanje tijesta iz boce u tavu je vrlo zgodno. Palačinke ispadaju ukusne, tanke i ukusne.

Kuhinjski uređaji: plastična boca s poklopcem od 1,5 litara (čist i suh), dimnjak, tava za prženje palačinki.

Sastojci

Korak po korak recept za palačinke u boci s mlijekom

  1. Uz pomoć lijevka uspite brašno u bocu. Pazite da brašno prođe kroz uski otvor posude za zalijevanje.

  2. Zatim dodajte šećer, sol, kokošja jaja, mlijeko i biljno ulje.



  3. Bocu dobro zatvorite čepom i dobro protresite (protresite bočicu) da se svi sastojci sjedine. homogena masa. Kada se to dogodi, tijesto je spremno, možete početi peći palačinke.

  4. Podmažite tavu biljnim uljem i zagrijte je na srednje jakoj vatri.

  5. Izlijte ga tijesto za palačinke u dobro zagrijanu tavu. Rasporedite ga po cijeloj površini.

  6. Kada se palačinka više ne lijepi za tavu, možete je okrenuti. Još malo zapeći i lopaticom okrenuti na drugu stranu. Ili, držeći tavu, bacajte palačinku tako da se okrene u zraku (zahtijeva vještinu i praksu). Ovako ispecite sve palačinke.

  7. Kada su gotove, napunite ih omiljenim preljevima ili poslužite uz kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko ili džem. Mirisne, rumene palačinke su spremne za vašu čajanku.

Ako nemate mlijeka ili vam je ono iz nekog razloga kontraindicirano, možete napraviti divne vodene palačinke s jajima ili veganske vodene palačinke bez jaja.

S čime jedete ove palačinke?

Neki ljudi vole slane palačinke, dok ih drugi doživljavaju isključivo kao desert. Od slanih opcija radnim danima i praznicima najnevjerojatnije su palačinke s kavijarom. Za jednu palačinku bit će dovoljna žličica crvenog kavijara. Palačinka s kavijarom zamota se, primjerice, u cjevčicu, prereže na pola i posluži kao gurmansko predjelo.

Palačinke su također vrlo ukusne kad su tople ili svježe domaće kiselo vrhnje. Ima još toga što možeš učiniti umak od gljiva ili umak za slane palačinke. Da biste to učinili, vrlo sitno nasjeckajte sve gljive, pržite ih s lukom i češnjakom dok ne omekšaju, dodajte vrhnje i sve sameljite u blenderu. Umočite palačinke u aromatični umak od gljiva i uživajte. Palačinke s raznim nadjevi od gljiva- Ovo zasebno jelo i potpuno drugačiji razgovor.

Što se tiče slatkih palačinki, one se jedu sa kondenzovanim mlijekom (ili kondenzovanim mlijekom sa vrhnjem 50x50), sa slatkim kremastim ili umaci od kiselog vrhnja, med, džem, džemovi. Obično se uz palačinke poslužuje svježe kuhani čaj ili toplo mlijeko.

Video recept za palačinke u boci

Ovaj video je dobar detaljan recept palačinke iz boce. Pogledajte kako sve to jednostavno izgleda i sigurno ćete htjeti isprobati ovaj način pripreme palačinki!

boca s preostalim tijestom može se čuvati u hladnjaku ne više od jednog dana.

Mogućnosti kuhanja

U tijesto za palačinke dodajte mlijeko ili vodu (možete 50/50). Priprema se sa i bez jaja. Još ih uvijek ima zanimljiva opcija ukusno kada se u tijesto doda kipuća voda. Oni također rade ukusne. Osim tradicionalnog pšenično brašno, za pripremu palačinki koristi se raženo ili heljdino brašno.

Ako stavite čep na grlo boce i napravite malu rupu u njemu, ulijevajući tijesto u tavu u tankom mlazu, možete napraviti otvorene palačinke bilo koji oblik. I, naravno, postoje stotine opcija za slatko i nezaslađeno punjenje za palačinke. Najčešći: crveni i crni kavijar, svježi sir, kiselo vrhnje i bilje, meso i mogućnosti gljiva, svježe bobice i komadiće voća s medom, kondenziranim mlijekom, konzervama i džemovima.

Napišite da li vam se svidio ovaj jednostavan i originalan način praviti palačinke? Jesu li vaše palačinke ispale očekivano ukusne? Čekamo vaša pisma s komentarima, zapažanjima i dodacima. Kuhajte s ljubavlju.

Recepti za ukusne palačinke

u potrazi za nestandardni recept jednostavno jelo? Pripremite originalne, ali jednostavne i ukusne palačinke u boci - pogledajte fotografije korak po korak i video preporuke.

1 sat

193 kcal

5/5 (3)

Palačinke u boci s mlijekom

Sastojci i priprema

Kuhinjski pribor:

  • plastična boca 1,5 l;
  • dimnjak;
  • tava;
  • silikonska četka;
  • lopatica;
  • široko jelo.

Potrebni sastojci:

Redoslijed kuhanja

  1. Uzimamo plastičnu bocu. Obični možete uzeti od mineralna voda ili mliječni sa širokim vratom.

    Lakše je dodavati sastojke u mliječni, čak i bez lijevka, ali iz običnog je lakše dozirati tijesto kasnije prilikom prženja. Stoga preferiram prvu opciju. Bolje je ako boca nije od obojenih pića. Također pokušajte pronaći bocu koja nema izreze na dnu, jer oni mogu zarobiti suhe sastojke.

  2. Kroz lijevak dodajte brašno, dvije žlice šećera, trećinu žličice sode, dvije žličice praška za pecivo i sol po ukusu.

  3. Dobro protresite bocu da se sastojci pomiješaju.
  4. Umutiti jaje kroz lijevak, uliti mlijeko, dvije žlice biljno ulje i sprite. Umjesto Spritea možete koristiti bilo koji drugi visoko gazirani napitak od limuna bez boje. Ako vam se ne sviđa specifičan miris i okus limuna, možete uzeti običnu mineralnu vodu.

  5. Zatvorite bocu poklopcem i dobro protresite, kao sa shakerom. Prilikom otvaranja boce pazite da vas ne poprska.

  6. Tijesto za palačinke u boci je spremno.

    Važno! Prvo pomiješajte suhe sastojke pa tek onda dodajte tekuće sastojke. U suprotnom, brašno će se zgrudnuti i neće biti moguće miješati tijesto u boci.

  7. Podmažite tavu biljnim uljem pomoću silikonske četke. Stavite na srednju vatru i zagrijte.
  8. Direktno iz boce izlijte tijesto na zagrijanu tavu tako da ravnomjerno prekrije dno. Nakon dvije-tri palačinke naviknut ćete se i točno ćete pogoditi dozu.

  9. Pržite dok se ne pojavi zlatnu koricu s jedne strane. Nakon toga kuhačom okrenuti na drugu stranu i pržiti do kraja.

  10. Pripremljene palačinke slažite na tanjur jednu na drugu. Preporučljivo je svaki sloj namazati maslacem.

Palačinke možete poslužiti s pekmezom, marmeladom, pekmezom, kiselim vrhnjem ili šlagom.

Palačinke u boci na kefiru

Ovako pripremljene palačinke su nježnije i prozračnije.

Trebat će vam:

  • jedna čaša brašna;
  • dvije čaše kefira;
  • jedno jaje;
  • sol;

Korak po korak recepti za izradu palačinki u boci s mlijekom: tradicionalni, na brzo rješenje, sa škrobom, mekano, delikatno

2018-02-17 Irina Naumova

Razred
recept

5586

Vrijeme
(min)

Porcije
(osobe)

U 100 grama gotovo jelo

5 gr.

6 gr.

Ugljikohidrati

25 gr.

182 kcal.

Opcija 1: Palačinke u boci s mlijekom - klasičan recept

Neki će se pitati: koja je razlika između palačinki u boci i običnih? Glavna razlika je u tome što se ne prlja veliki broj posuđe, nije korišteno kuhinjski aparati. Svi sastojci se izliju i uliju u velika boca, pomiješane su u njemu. Jedina poteškoća je temeljito izmiješati sve sastojke - u tekućoj masi ne bi trebalo biti grudica brašna. Osim toga, vrlo je zgodno izlijevanje tijesta u tavu izravno iz boce - možete napraviti palačinke u obliku različitih geometrijskih oblika, čipke ili srca.

Sastojci:

  • 250 grama pšeničnog brašna;
  • 30 ml raste ulje bez mirisa;
  • 600 ml mlijeka;
  • 2 jaja;
  • 75 grama granuliranog šećera;
  • 5 grama kuhinjske soli;
  • velika plastična boca;
  • dimnjak.

Korak po korak recept palačinke u boci s mlijekom

Boca treba biti velika, zapremine 1,5-2 litre. Treba ga oprati iznutra i osušiti. Ako sve sastojke dodate u mokru bocu, sve će se zalijepiti za stijenke.

Lijevak također treba biti čist i suh.

Prvo dodajte brašno. Količina navedena u receptu odgovara deset žlica. Mjerite kako vam je najzgodnije.

Sada razbijte kokošja jaja u lijevak, jedno po jedno, a ljuske bacite. Ovdje možemo i bez toga poseban napor, sama jaja će lako proći kroz lijevak direktno u bocu.

Ulijte izmjerenu količinu biljnog ulja i mlijeka. Odmah dodajte šećer i sol.

Dolazi najvažniji trenutak. Čvrsto zavrnite čep i počnite snažno tresti bocu, miješajući sve sastojke. Tijesto bi trebalo postati homogeno, bez grudica - morat ćete se potruditi.

Napomena za domaćicu: Ako vas zanima samo praktičnost izlijevanja tijesta u tavu iz boce ili ne možete istresti tijesto u boci bez grudica, zamijesite tijesto na uobičajeni način i zatim ga ulijte u boca.

Uzmite tavu u kojoj ćete peći palačinke. Dobro zagrijte i premažite uljem.

Odvijte čep boce i direktno iz boce ulijte dio tijesta za prvu palačinku. Pržiti na uobičajeni način: prvo s jedne strane dok tijesto ne potamni, znači da je pečeno, a zatim ga okrenuti i zlatiti palačinku s druge strane.

Svo pripremljeno tijesto upotrijebite na isti način.

Napomena: Da palačinke ne ispadnu debele, tijesto sipajte u tankom mlazu, a tavu držite pod kutom i okrećite. Na ovaj način možete mjeriti tijesto u tanke palačinke.

Opcija 2: Brzi recept za palačinke u boci s mlijekom

Kako bismo malo brže pripremili tijesto, promijenit ćemo redoslijed dodavanja sastojaka u bocu. Brašno se dodaje zadnje u malim obrocima, nakon svakog protresite bocu i brzo ćete dobiti tijesto bez grudica.

Sastojci:

  • 1/4 kg brašna;
  • 2 jaja;
  • 1/2 deserta l sol;
  • 3 žlice suncokretovog ulja;
  • 3 žlice granuliranog šećera;
  • 500-600 ml mlijeka;
  • boca i lijevak.

Kako brzo kuhati palačinke u boci s mlijekom

Zagrijte mlijeko u loncu, ali nemojte ga dovesti do vrenja. Pola litre odmah ulijte u plastičnu bocu, posolite i pošećerite.

Zatvorite poklopac i malo protresite da se suhi sastojci otope.

Idemo sipati suncokretovo ulje i ponovno protresite sa zatvorenim poklopcem.

Sada su na redu jaja, razbijemo ih u lijevak, a ona sama padnu u bocu.

Zatvorite bocu i protresite je. Otvorite i dodajte pripremljeno brašno. Za praktičnost možete dodati dvije žlice, protresti smjesu u bocu, ponovno dodati brašno i protresti.

Ako tijesto ispadne gusto dodajte još mlijeka koje je ostalo u posudi.

Zagrijte tavu s uljem i počnite pržiti palačinke. Palačinke možete napraviti u obliku srca, paukove mreže, nasmiješenog sunca, autića ili životinje - djeca će sigurno voljeti ove kolače. Za svog muža možete napraviti uzorak u obliku čipke ili običnog srca.

Pustite mašti na volju, pecite zanimljive i prekrasne palačinke različite oblike.

Opcija 3: Palačinke u boci s mlijekom i škrobom

Dodavanje škroba čini tijesto prozračnijim i šarastijim. Pokušajte napraviti nekoliko palačinki od mala količina sastojci. Ako uspijete, ispecite puno palačinki za svoju obitelj. U pripremi tijesta u boci nema ništa teško, a posuđe se ne prlja.

Sastojci:

  • 200 g brašna;
  • 600 ml mlijeka;
  • 50 grama kukuruznog ili krumpirovog škroba;
  • 20 ml suncokretovog ulja;
  • 5 grama kuhinjske soli;
  • 2 jaja;
  • 75 grama granuliranog šećera;
  • 1 prstohvat soli.

Korak po korak recept

Ovaj put ćemo u bocu prvo dodati rinfuzne sastojke, a zatim tekuće.

Otvorite bocu, postavite lijevak i uspite određenu količinu pšeničnog brašna, škroba, kristalnog šećera i prstohvat soli.

Zatvorite bocu, zavrnite čep i protresite nekoliko puta.

Ponovno stavite lijevak u vrat, u njega razbijte jaja, ulijte mlijeko i maslac. Sada ćete ga morati aktivnije i duže tresti kako bi tijesto postalo homogeno i sve grudice omekšale. Polagano miješanje neće pomoći; protresite bocu oštrim i snažnim pokretima gore-dolje iu krug.

Kada je tijesto spremno, stavite tavu na vruće.

Za izlijevanje smjese možete odvrnuti poklopac ili napraviti rupu u njemu tako da mlaz tijesta bude tanak. Ako pečete obične palačinke, onda možete samo sipati bez poklopca. Za one čipkaste i neobične, izlijte tijesto kroz rupu.

Pecite palačinke na ulju dok ne porumene sa svake strane. Stavite u hrpu i premažite maslacem po želji.

Opcija 4: Mekane palačinke u boci s mlijekom

Ako se pridržavate navedenih omjera za pripremu tijesta, dobit ćete meko i nježne palačinke. Najvažnije je dobro protresti tijesto u boci kako ne bi bilo grudica.

Sastojci:

  • 1 šalica pšeničnog brašna;
  • 150 ml mlijeka;
  • 2,5 žlice suncokretovog ulja;
  • 1 jaje;
  • 1 puna kašika šećera;
  • 1 prstohvat soli.

Kako kuhati

Uzmite suhu i čistu bocu i lijevak. Na vrh lijevka stavite sito i u bocu sipajte brašno, prosijavši ga. Vrlo je praktično i posuđe se ne prlja.

Sada ulijte toplo mlijeko u bocu sobna temperatura, zatvorite poklopac i protresite.

Ponovno otvorite bocu, postavite lijevak i ulijte ulje, umutite jaja. Ponovno protresite sa zatvorenim poklopcem.

Na kraju dodajte granulirani šećer I kuhinjska sol. Sada trebamo protresti bocu dok masa iznutra ne postane homogena bez grudica. U proces možete uključiti svoju djecu ili muža. Trebat će vam otprilike tri do pet minuta snažnog, snažnog protresanja boce.

Zagrijanu tavu namažite uljem i počnite sipati tijesto iz boce, okrećući vruću površinu da se tijesto rasporedi.

Popržite rumenjak i mekane palačinke, stavite na veliki tanjur.

Opcija 5: Otvorene palačinke u boci s mlijekom

Ovaj put nudimo ispeći lijepe čipkaste palačinke sa zamršenim uzorkom. Iznenadite svoju obitelj originalnom prezentacijom poznatog jela.

Sastojci:

  • 500 ml masnog mlijeka;
  • 300-350 grama pšeničnog brašna;
  • 3 jaja;
  • 25 grama granuliranog šećera;
  • 5 žlica suncokretovog ulja;
  • 1 prstohvat sode;
  • 2 prstohvata kuhinjske soli.

Korak po korak recept

Prethodno opranu i osušenu bocu stavite na radnu površinu, postavite bocu i ulijte čašu mlijeka sobne temperature.

Zatim pošaljite jaja, zatvorite bocu i protresite dok masa ne postane homogena.

Ulijte preostalo mlijeko, dodajte šećer, sol i sodu - opet malo protresite našu bocu.

Sada dodajte brašno u malim obrocima, a zatim malo protresite bocu. Možda će vam trebati nešto više od tri stotine grama brašna - usredotočite se na konzistenciju tijesta.

Na kraju ulijte ulje i ponovno protresite.

Tavu dobro zagrijte, ulijte malo ulja ili namastite silikonskom četkicom.

Uzimamo svoju bocu i ulijemo je u tankom mlazu u obliku prekrasne paučine. Ove palačinke se peku brže od običnih okruglih.

Popržiti s jedne strane i pažljivo prevrnuti na drugu silikonskom ili drvenom kuhačom.

Pripremite nešto lijepo veliko jelo i na to poslažite pripremljene mreže za palačinke. Poslužite s omiljenim dodacima.

Ruska kuhinja nije poznata samo po svojim palačinkama, već i po svojim pametnim domaćicama. Nije uvijek moguće mijesiti tijesto za palačinke u tavi ili pronaći zdjelu s visokim stranama, ali možete kuhati palačinke u boci. Kakva mašta i želja vam je potrebna da zadovoljite svoju obitelj s nečim ovakvim, s takvim eksperimentima.

Palačinke pripremljene s običnim "vaučerom" mineralne vode ispadaju čipkaste. Za vikend možete ovako obilno doručkovati i proslaviti Maslenicu u potpunosti.

Da biste napravili palačinke iz boce, trebat će vam jednostavan sastav sastojaka, kao za obične palačinke, i prazna plastična boca s lijevkom.

Krenimo s pripremom: isperite bocu i umetnite lijevak u grlić. Prije svega, stavite otprilike čašu mlijeka u bocu. Mora se dovesti na sobnu temperaturu.

Sljedeća su kokošja jaja. Oni će jednako lako proći kroz lijevak. Trebate ga samo lagano protresti bez skidanja s vrata. Nakon toga, potrebno je zatvoriti bocu i dobro "grgljati" dok se mlijeko i jaja ne pomiješaju dok se smjesa ne ujednači.

Zatim još jedan dio toplog mlijeka, pa šećer i brašno. Sve dobro protresite. Za palačinke u boci po želji se koristi sol i soda. Prašak za pecivo ne stavljam jer koristim dovoljna količina jaja Ponovno uzmemo bocu u ruke i “grgljamo” dok se grudice ne raspadnu.

Na kraju dodajte suncokretovo ulje - i dalje kroz lijevak. Tijesto za palačinke u boci je spremno!

Zagrijte tavu za palačinke i počnite peći našu ljepoticu. Poklopac ne smije biti zavrnut do kraja kako bi kad ga okrenete tijesto iz “vaučera” u tankom mlazu curilo na površinu za prženje. Šare crtamo po želji. Ako nemate vremena, upotrijebite grlić boce kao kantu za zalijevanje i ispecite obične okrugle palačinke.

Kao i klasične, palačinke iz boce slažu se na ravni tanjur.

Ukrasite jelo bobicama ili dodajte kondenzirano mlijeko. Ugodan doručak od čipke!



Učitavanje...Učitavanje...