Jednostavni recepti za banane. Što kuhati prezrele banane. Kako iskoristiti prezrele banane u kuhanju

Možda neki još uvijek misle da se ovo voće može jesti svježe samo oguleći ga. Međutim, to nije točno, prekomorsko čudo možete pripremiti puno ukusnih i zdravih jela koja će ukrasiti vaš odmor svakodnevni stol. O tome ćemo govoriti u našem materijalu. Nadamo se da će vam ovi recepti biti korisni, jer danas se banane prodaju u svakom supermarketu koji poštuje sebe i nisu preskupe.

Pita od banane

Prvo što možete učiniti s bananom je: slatka pita za čaj ili jutarnju kavu s mlijekom! Trebat će vam vrlo pristupačan set proizvoda, ali okus je za umrijeti!

Sastojci: par jaja, 100 grama šećera, čaša kefira, tri srednje banane, par čaša (može i malo više) pšeničnog brašna, soda bikarbona na vrhu noža. Trebat će vam i malo biljnog ulja za podmazivanje posude za pečenje. A za ljubitelje začina možete dodati cimet na vrhu noža i vanilin šećer, muškatni oraščić i đumbir (ali ne morate ga dodati, a svejedno bi trebalo biti ukusno).

Počnimo kuhati


Savjet: kada je gotovo, možete ga preliti na vrh čokoladna masa. Vrlo ga je jednostavno napraviti tako da u njemu otopite štanglicu dobre tamne čokolade mala količina voda. Bilo bi dobro ako crni slatkiš dolazi i s orasima ili grožđicama. Ovo će dati gotovo jelo dodatna pikantnost. Ili možete svoju kulinarsku kreaciju ukrasiti krugovima voća. Evo opcije što se može brzo napraviti od banana ako su gosti već pozvali i skoro su na pragu. Također, takvo jednostavno jelo može biti prikladno za večernji čaj ili jutarnju kavu.

Tepsija od skute od banane: brzo kuhajte!

Ovaj odlična opcijašto se može napraviti od banana i svježeg sira - dobra kombinacija kako okusom tako i jednostavnošću pripreme. I kažu da je jako dobro za zdravlje!

Trebat će nam: jedna banana, tanjurić (oko pola kilograma) nemasnog svježeg sira, par velikih žlica griza, pola čaše šećera, pola čaše kiselog vrhnja, malo maslaca za podmazivanje kalupa. . Kao što ste već primijetili, ovaj lonac se priprema bez sudjelovanja takvog sastojka kao što su jaja. U određenoj mjeri može se smatrati dijetalnim jelom.

Počnimo kuhati


Ukusna tepsija je spremna. Ovaj dobar primjeršto se može napraviti od banane brzo rješenje: i brzo i korisno. I za kraj savjet: najbolje ga je ohladiti ne skidajući ga s folije jer se hladan bolje odvaja.

Prženo voće?

Je li stvarno moguće ispeći banane i biti će vrlo ukusne? Da, prema onima koji su ga probali ukusna poslastica. Osim toga, vrijedan je izvor energije! I također živopisan primjer onoga što se može napraviti od banane vrlo brzo, ako se ne bojite kulinarski eksperimenti. Bolje je uzeti banane koje su već prezrele (s crnom kožom i mekom iznutra). Za prženje će vam trebati dobra neprijanjajuća tava i maslac.

Počnimo kuhati

  1. Ogulite banane. Svaku prvo poprečno prerežite na pola. Zatim svaki dio uzdužno narežemo na ploške.
  2. U tavi rastopite maslac.
  3. Stavite kriške banane u pripremljenu zdjelu (usput, kao opciju, voće možete rezati poprečno na kriške) tako da ne dolaze u dodir jedna s drugom.
  4. Pržite na srednjoj vatri sa svake strane dok zlatne boje(svaki oko 2 minute).

Ispalo je jednostavno i zdravo jelo- Što se može učiniti da se ukrasi? Trljajte pločicu dobra čokolada i posipajte gotove šnite. Možete ih poslužiti i sa sladoledom od vanilije: okus se odlično slaže.

Što se može napraviti od banane i mlijeka?

Naravno, ukusno pahuljaste palačinke! Izrađuju se vrlo jednostavno, čak i kuhar početnik to može. I ne bojte se da će izgorjeti! Ovdje puno ovisi o tavi: trebate uzeti malu tavu za palačinke s neprijanjajućim premazom. Tada će sve sigurno uspjeti.

Sastojci: 2 velike i vrlo zrele banane (meke iznutra), pola čaše šećera, sol na vrhu noža, čaša brašna, tri jaja, čaša mlijeka, nekoliko žlica biljnog ulja.

Počnimo kuhati

  1. Banane ogulite i dobro izgnječite vilicom.
  2. Pjenasto umutiti jaja i šećer u posebnoj posudi.
  3. Dodati zgnječena banana, zatim brašno i tucite dok ne postane glatko (možete koristiti mikser). Ne zaboravite dodati soli na vrhu noža i malo biljnog ulja (po mogućnosti maslinovog) u tijesto - trebalo bi ispasti tekuće.
  4. Zagrijte tavu i malo je namažite uljem. Palačinke pečemo prema tradicionalna tehnologija- s obje strane na srednjoj vatri.

Ukusne palačinke su spremne. Ovo je još jedan primjer što se može napraviti s bananama. Recept za pripremu tipičnog ruskog jela s prekomorskim sastojkom je jednostavan; A one domaćice koje stalno rade palačinke moći će se nositi s novim jelom u jednom, dva, tri puta!

Što možete napraviti od banane i jabuke?

Naime, uz dodatak nekog prekomorskog voća možete pripremiti mnoga već poznata i tradicionalna jela za našu zemlju. Nešto ukusno što se može napraviti od banana i jabuka su kolači od sira! Banana ovom svakodnevnom jelu daje poseban okus i stvara neobičnu teksturu.

Sastojci: par jaja, pola kilograma mladog sira, sol na vrhu noža, pola čaše šećera, dvije banane, dvije jabuke, brašno - par žlica i određena količina za uvaljati formirane sirnice. I također biljno ulje za prženje.

Počnimo kuhati

  1. Banane ogulite i izgnječite vilicom.
  2. Jabuke ogulite i sitno nasjeckajte.
  3. Svježi sir izgnječite vilicom i pomiješajte s jajima.
  4. Dodajte par žlica brašna (možete uzeti isto toliko griza). Sve temeljito izmiješajte dok ne postane glatko.
  5. Dodajte voće i ponovno promiješajte.
  6. Oblikovati male sirnice i uvaljati u brašno.
  7. Dobro zagrijte tavu i ispecite sirnice s obje strane u biljnom ulju.
  8. Poslužite uz kiselo vrhnje, pekmez ili pekmez – jednostavno ne možete prestati jesti!

Ako su banane jako prezrele, nemojte ih žuriti bacati, još uvijek se mogu koristiti za pripremu raznih delicija.

1. Sladoled od banane

Ogulite i narežite banane na komade prije zamrzavanja. Kada poželite sladoled, stavite nekoliko komada ove banane u blender i miksajte dok se ne pretvore u glatku pastu. Također mu možete dodati maslac od kikirikija i prelijte čokoladnim umakom.

2. Mliječni kolačić od banane i čokolade s kikiriki maslacem


Za 1 veliki koktel ili 2 mala koktela:

  • 2 banane srednje veličine, oguljene i sitno nasjeckane;
  • 2 žlice. gusti maslac od kikirikija;
  • 1 čaša obranog ili 2% mlijeka;
  • 1/4 šalice komadića čokolade

1. Zamrznite banane u zatvorenoj posudi 4 sata.

2. Pomiješajte smrznute banane, maslac od kikirikija, mlijeko i vaniliju u blenderu dok smjesa ne postane glatka. Na kraju dodati komadići čokolade i lagano promiješajte.

3. Cheesecake od banane bez pečenja


  • 200 g krekera;
  • 1 pakiranje + 2 žlice. maslac;
  • 1,5 pakiranja granulirana želatina;
  • 1 šalica pirea od banane;
  • 1/3 šalice soka od naranče;
  • 300 g krem sir;
  • 1/2 šalice šećera;
  • 3 žumanjka;
  • 1 šalica gustog vrhnja.

1. Krekere izmrviti, staviti u blender i samljeti dok ne postanu mrvičasti. Dodati u krekere uz miješanje. rastopljeni maslac. Dobivenu masu izlijte u kalup (sa pergamentom na dnu) i stavite u hladnjak.

2. Ulijte 1/3 šalice vode u malu posudu. Želatinu ulijte u vodu i ostavite stajati 5 minuta. Stavite bananu i Sok od naranče u manji lonac i kuhajte na srednjoj vatri 5-8 minuta. Maknite sa štednjaka i ostavite da odstoji.

3. Polako umiješajte krem ​​sir, žumanjak jajeta i šećer mikserom dok smjesa ne postane glatka i gusta.

U toplu, ali ne vruću smjesu od banana umiješajte namočenu želatinu i miješajte dok se želatina ravnomjerno ne rasporedi. Dodajte malo smjese krem ​​sira u smjesu od banana i promiješajte da se sjedini. Zatim dodajte još. Polako dodajte šlag i dobro promiješajte.

Ulijte u pripremljenu zdjelu i stavite u hladnjak na par sati ili preko noći.

Dobar tek!

Za 1 porciju.

Stavite u blender: 1 oguljenu smrznutu bananu, 2 žlice. kikiriki ili bademovo ulje, 2 žlice. kakao prah i 1/3 šalice vode.

Miješajte dok ne postane glatko.

Po želji: dodajte mješavinu proteina; 2 žlice. pahuljice kokosa; pregršt sirovi bademi; prstohvat mljeveni cimet ili 2 žlice. zobena kaša.

Za 4 porcije:

1. Zagrijte pećnicu na 175°C. Uljem namazati 4 (250 ml) ili 6 (180 ml) kalupa.

2. Pomiješajte obje čokolade u malom loncu i kuhajte na jakoj vatri niska toplina, neprestano miješajući dok se čokolada ne otopi. Zatim pustite da se malo ohladi.

3. Banane izmiksajte u blenderu dok ne postanu tekućine. Dodajte ovu smjesu u veliku, duboku zdjelu zajedno s jajetom, vanilijom, šećer od trske i soli. Dodajte malo otopljene čokolade.

4. U blenderu istucite bjelanjke do stabilnih vrhova. U čokoladnu smjesu dodajte malo bjelanjaka i promiješajte. Smjesu ulijte u kalupe i stavite ih u posebnu posudu. Zdjelu s kalupima do pola napunite vodom i stavite peći u zagrijanu pećnicu. Pecite 20-22 minute dok se vrh ne stegne. Poslužite s običnim šlagom ili vrhnjem od kokosa.


Sastojci za palačinke:

  • 1-1/2 šalice brašna;
  • 2 žlice. Sahara;
  • 2-1/2 žličice prašak za pecivo;
  • 1/2 žličice sol;
  • 1 mala prezrela banana (što smeđe to bolje)
  • 1 šalica + 2 žlice. mlijeko smanjene masnoće;
  • 2 velika jaja;
  • 1/2 žličice ekstrakt vanilije;
  • 3 žlice. rastopljeni maslac.

Za pripremu:

  • biljno ulje;
  • maslac.

Za podnošenje:

  • javorov sirup;
  • narezane banane;
  • slastičarski šećer (po želji)

Način kuhanja:

1. U srednjoj posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.

2. U maloj posudi vilicom izradite bananu pire od banane. Dodajte jaja i tucite, zatim dodajte mlijeko i vaniliju i tucite dok smjesa ne postane glatka. Ulijte smjesu banana i ghee u smjesu od brašna. učiniti tijesto, lagano miješajući sastojke, ali ne miješajte predugo jer će inače tijesto biti gusto i grudasto.

2. Zagrijte ravnu neprianjajuću tavu. Ubacite mali komad maslaca i jednu žlicu biljnog ulja i rasporedite po površini tave.

3. Ulijte ¼ šalice odjednom u tavu, razmakujući palačinke oko 2 inča jedna od druge. Nemojte okretati palačinke sve dok se na vrhu svake palačinke ne pojave male rupice, a dno ne porumeni (oko 2 minute). Okrenite palačinke i pecite dok obje strane ne porumene, a vrhovi se ne napuhnu (1 do 2 minute). Pomoću lopatice prebacite palačinke na tanjur.

4. Ravnu tavu obrišite čistim papirnatim ručnikom, dodajte još maslaca i ulja, te ponovite postupak s preostalim tijesto. Poslužite palačinke vruće uz javorov sirup, narezane banane i slastičarski šećer (po želji).


Sastojci:

  • 1 šalica brašna;
  • ½ šalice brašna od cjelovitog zrna(ili još ½ šalice redovno brašno);
  • 1 žličica soda bikarbona;
  • 1 žličica prašak za pecivo;
  • ½ žličice sol;
  • 2 prezrele banane, zgnječene;
  • ¾ šalice šećera;
  • 1 jaje, lagano tučeno
  • ⅓ šalice biljnog ulja;
  • 10 žličica Nutella.

Način kuhanja:

1. Zagrijte pećnicu na 190°C. Namastite 10 kalupa za muffine.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, soda bikarbona, prašak za pecivo i sol. U manjoj posudi umutiti banane, šećer, jaje i ulje. Dodajte smjesu banana u suhe sastojke i miješajte dok se sve ne ujednači. Podijelite tijesto u kalupe za muffine.

3. Na svaki muffin stavite žlicu Nutelle i lagano umiješajte u smjesu u kalupu.

4. Pecite u zagrijanoj pećnici 15-17 minuta dok se muffini ne dignu.

8. Banana zobeni keksi za 5 minuta


Recept za 16 kolačića.

Sastojci:

  • 2 velike prezrele banane;
  • 1 čaša zobena kaša instant kuhanje;
  • 1/2 žličice cimet;
  • 3/4 žličice Sahara;
  • prstohvat soli;
  • 1/4 žličice maslac;
  • 1/4 šalice nasjeckanog orasi;
  • 1/4 šalice grožđica;
  • maslac ili biljno ulje za podmazivanje limova za pečenje.

Način kuhanja:

  1. Zagrijte pećnicu na 175°C.
  2. Banane pomiješajte sa zobi, cimetom, šećerom, soli i maslacem.
  3. Miješati orasi i grožđice.
  4. Dodajte 1 žlicu. smjesu od banana na podmazan lim za pečenje i zatim lagano pritisnite nazadžlice. (Ako želite meki kolačići, onda ne morate pritiskati dolje).
  5. Pecite 35 minuta. Ako se stražnji dio pećnice može zagrijati, svakako okrenite lim na drugu stranu.
  6. Okrenite kolačiće.
  7. Pecite još 10 minuta.
  8. Pustite kolačiće da se ohlade i uživajte. Što se keksići duže hlade, bit će tvrđi.


Sastojci:

  • pire od 5 prezrele banane srednje veličine;
  • 3 žlice. smeđi šećer;
  • ¼ žličice muškatni oraščić;
  • ¼ žličice cimeta;
  • ½ žličice ekstrakt vanilije;
  • prstohvat soli;
  • 1 šalica brašna;
  • 1-2 žlice. biljno ulje;
  • 1 žlica. granulirani šećer.

Način kuhanja:

1. Banane pomiješajte sa šećerom i začinima pa dodajte brašno.

2. Zagrijte 1-2 žlice. biljno ulje u tavi za prženje. Nakon što je tava vruća, žlicom stavite dobiveno tijesto na tavu.

3. Ispecite palačinke s obje strane dok ne postanu hrskave. Po potrebi dodajte još ulja.

4. Lagano pritisnite palačinke, ako iz njih ne izlazi ulje, gotove su.

5. Palačinke stavite na papirnati ubrus.

6. Pospite palačinke šećer u prahu i poslužite toplo.

Dobar tek!


Nasjeckajte par banana i dodajte ih zobenim pahuljicama.

Nije tajna da je banana jedno od najomiljenijih voća među djecom i odraslima. Banane možete pronaći u svakoj trgovini, bilo zimi ili ljeti. Jeste li znali da ovaj proizvod sadrži značajnu količinu raznih mikroelemenata i vitamina? Voće sadrži mnogo minerali, pa se može nazvati i ukusnim i zdravim.

Malo ljudi zna da se banane koriste kao sastojak najjednostavnijih i najukusnijih jela. Ako ne znate što se može pripremiti od banana, ovaj članak je vaš spas, jer ćemo danas pogledati i detaljno razgovarati o jelima od egzotičnog južnog voća, čija priprema neće oduzeti puno vremena.

Teorija

Neki tvrde da se nešto može skuhati samo od zrelih ili prezrelih banana, ali to nije istina. Naravno, neki recepti zahtijevaju određene vrste banana, ali ako umjesto njih koristite zrela banana prezrelo ili obrnuto, neće se dogoditi ništa loše - možda će se konačni okus malo promijeniti.

Danas ćemo detaljno razgovarati o tome što se može pripremiti od zrelih i prezrelih banana kako bi bilo vrlo ukusno. Najviše jednostavni recepti, za koje je vrijeme potrebno jednostavno minimalno. Pa, možemo li početi?

Koktel od banane s mlijekom

Za izradu koktela prikladne su banane bilo kojeg stupnja zrelosti - to ovdje ne igra gotovo nikakvu ulogu. Za pripremu koktela od banane potrebno je pomiješati malo mlijeka s ukusnim sladoledom (može i s bojom), nakon čega treba dodati ne baš sitno nasjeckano voće. I upotrijebite blender kako biste sve to sjedinili prikupljenih sastojaka ukusno smoothie od banane.

Kao što ste mogli primijetiti, priprema smoothieja s bananama zahtijeva za nekoliko minuta, no okus dobivene slastice, koju kuhari preporučuju staviti u hladnjak na 10-30 minuta, bit će jednostavno prekrasan i osjetit ćete ga u cijelosti!

Koristeći gornju metodu, pripremili smo ukusan koktel od banane, koji je, usput rečeno, popularan kako u slavenskim zemljama tako i šire.

Dobar tek i dobro raspoloženje! I idemo dalje sljedeće jelo, pa ako ne znate što napraviti s bananama, možete probati pitu od banane.

Pečenje s egzotičnim okusom

Za pripremu ovog jela trebat će nam sljedeći sastojci:

  • 1 žličica običnog vanilina ili 2 žličice vanilin šećera;
  • 1 čaša masnog kiselog vrhnja;
  • 2-3 čaše brašna prvog razreda;
  • 1 žličica sode živog vapna;
  • jedna i pol čaša običnog šećera;
  • 2-3 banane;
  • 50 grama margarina;
  • ¼ žličice kuhinjske soli;
  • 2-3 jaja.

Pecivo će ispasti ukusno i nježno, a svi koji ga probaju svidjet će se pita od banane!

Dakle, 2 velike banane narežite na male krugove i blenderom ih pretvorite u pire od banane. Dodajte kiselo vrhnje, opet dobro promiješajte.

U ne baš velikoj zdjeli mikserom umutiti malo omekšali margarin i šećer. Trebalo bi ispasti lijepo homogena masa. Bez prestanka dodajte jedno po jedno jaje. Ponovno miješajući dodajte smjesu od banana i malo vanilije.

U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu i sol, suhu smjesu dodajte smjesi od banana. Dobro izmiješajte da dobijete tijesto ugodno na dodir.

Tepsiju namazati uljem i po njoj ravnomjerno rasporediti tijesto. Banana pitu pecite oko 50 minuta na temperaturi pećnice od 180-200 stupnjeva. Spremnost pite možete provjeriti običnom čačkalicom. Dobar tek!

Sladoled od banane

Da bismo napravili prekrasan sladoled od banane potrebni su nam sljedeći sastojci:

  • 4-5 prezrelih banana;
  • 2-3 žlice kvalitetnog maslaca od kikirikija;
  • 3 žlice kakaa u prahu.

Napraviti sladoled od banane nije tako teško kao što se čini, a sada ćemo to i dokazati!

Recept za hladan desert

Pa krenimo s kuhanjem. Prvi korak je narezati banane na komade od oko 1-3 centimetra. Stavite ih u malu zdjelu i pošaljite zamrzivač nekoliko sati. Zamrznite banane u jednom sloju, inače biste kasnije mogli imati problema s odvajanjem komada od drugog.

Smrznute komadiće banane potrebno je usitniti pomoću procesora za hranu ili blendera. Mnogi na ovom koraku imaju problem - blender nije jako jak pa ne može samljeti suhu smjesu. Da biste olakšali rad uređaja, možete dodati 2-3 žlice bilo kojeg mlijeka.

Banane će isprva imati kristaliće leda, ali ne odustajte i nastavite miješati. Morate ih dovesti do konzistencije kreme.

U smjesu dodajte maslac od kikirikija, koji se, usput, lako može zamijeniti tekućim medom ili omiljenom čokoladom. Nakon dodavanja jednog od ovih sastojaka smjesu je potrebno mutiti najmanje 2 minute kako bi sve bilo dobro izmiješano i homogeno.

Posljednji korak je dodati kakao, ponovno dobro miješati 3-4 minute, po mogućnosti i više. Dobivenu smjesu stavite u zamrzivač. Nevjerojatno ukusan sladoled od banane je spreman, bon appetit!

Puding od banane

Za pripremu ovoga ukusno jelo koristit ćemo:

  • 350 grama svježih banana;
  • 50-60 mililitara bijelog vina;
  • 2-3 žlice griza;
  • 3 kokošja jaja;
  • 1 čaša masnog mlijeka;
  • 10-15 grama limunove korice;
  • 1 žličica soka od limuna;
  • 3-4 žlice šećera;
  • 100-150 grama bilo kojeg voćnog umaka.

Recept za kuhanje

Puding od banane je jednostavno za napraviti! Prije svega moramo kuhati griz kaša u mlijeku sjedinite smjesu sa žumanjcima kokošja jaja, prethodno samljeven sa šećerom. Samljeti banane dok ne postanu pire. Dodajte im vino sok od limuna, korica, prethodno tuceni bjelanjci. Promiješajte i sjedinite obje smjese: kašu i pire od banane. Smjesu rasporedite u namašćene kalupe. biljno ulje. Pecite dok puna spremnost.

Predivno puding od banane spremno, dobar tek!

Tepsija od banane

Sada ćemo vam reći kako kuhati ukusna tepsija, ne potrošivši baš ništa. Ako već ne znate što možete napraviti od banana, ovaj zadnji recept je vjerojatno baš za vas!

Sastojci za izradu tepsije:

  • 3-4 banane;
  • 3-4 kokošja jaja;
  • 2-3 žlice kvalitetnog likera od banane;
  • suhe marelice, suhe šljive, grožđice - žlica;
  • maslac - 50-70 g;
  • 1 kilogram jabuka;
  • malo biljnog ulja za podmazivanje kalupa;
  • ½ šalice šećera (smeđeg);
  • 10 grama nekog suhog voća;
  • ½ žličice mljevenog cimeta;
  • 1-2 žličice posebnog praška za pecivo;
  • 500 grama brašna prvog razreda;
  • 100 grama badema ili lješnjaka;
  • jos 100 grama badema za dekoraciju.

Prvo što trebate učiniti je oprati jabuke, oguliti ih i naribati na obično krupnije rende. Jabuke ocijediti, dodati im suho voće prethodno sitno nasjeckano. Nasjeckajte orahe i također dodajte u smjesu.

Banane i jaja potrebno je umutiti u blenderu ili procesoru hrane dok ne postane glatko. Sve dobivene smjese potrebno je sjediniti i mikserom ponovno dobro izmiješati. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem kako biste na njega stavili tijesto kako biste pripremili tako ukusno jelo kao što je složenac od banane. Pecite oko 50-60 minuta dok potpuno ne bude pečeno. Nakon pečenja preporučamo desert ukrasiti bademima.

Nadamo se da ste danas pronašli ono što ste tražili, naučivši što se može kuhati od banana i primili puno pozitivnih emocija.

Dobar tek i sve najbolje!

Banane mogu biti pristupačna cijena kupiti u bilo kojoj trgovini, čak iu malom selu, u bilo koje godišnje doba. Štoviše, zimi su banane često čak i jeftinije od jabuka, koje svi vole i rastu na našim geografskim širinama. Stoga mnogi nastoje naučiti pripremati jela od banana; recepti s fotografijama u ovom odjeljku na web mjestu sigurno će pomoći u tome.

U pravilu, banane u našem kulinarska tradicija Uobičajeno je jednostavno ih jesti kao pojedinačno voće. Ali mnoge domaćice koje prate trendove u zdrava prehrana, znaju da je to najviše slatko voće. Prema tome, na njegovoj osnovi možete pripremiti zdrave slastice, žitarice i, naravno, pića.

Posebnost banana u kuhanju je da se, kao što mnogi znaju, jede samo pulpa ovog voća. Za razliku od lubenice ili naranče, od čije kore možete napraviti kandirano voće, kora banane se nikako ne koristi u kulinarstvu. Ali pulpe ima dovoljno za najviše različite opciješto kuhati od banana.

Prije svega, u ovom tematskom dijelu možete pronaći slastice. Budući da pasirana banana ima dobru strukturu i konzistenciju za pečenje, često se koristi u kulinarstvu kod pripreme tijesta ili čak nadjeva. Zasebna prednost korištenja ovog proizvoda je što će se prilikom pečenja moći smanjiti ukupna količina šećera potrebna prema receptu.

Banane se mogu sigurno dodati u kaše na bazi razne žitarice. Ovdje prije svega ponovno dolazi do izražaja slatkoća voća. S druge strane, vrlo je hranjiv i pomaže vam da odjednom unesete dovoljno kalorija. dugo vremena aktivan rad tijela. Usput, otprilike dovoljna količina kalorija. Zbog toga se na bazi banana često pripremaju razne vrste koktela, uključujući i sportsku prehranu.

Ako pažljivo pogledate jela od banane, recepte s fotografijama, što možete kuhati s bananama? Bit će mnogo ideja i raznih varijacija kombinacije ovog voća. Neki recepti su nevjerojatni jer koriste banane kao salatu ili međuobrok. Takve opcije koje se mogu napraviti od banana prije su iznimka nego pravilo, ali uvijek iznenade i natjeraju vas da isprobate nešto novo.

Ne zaboravite da su recepti za banane jednostavni i ukusni za pripremu kod kuće. U okviru ovog odjeljka samo provjereni i ukusni recepti, koji će svakako obogatiti jelovnik i zasititi ga pravom količinom kalorija.

30.05.2018

Džem od rabarbare s bananom

Sastojci: rabarbara, banana, šećer, voda

Svakako probajte ovaj džem od rabarbare s bananom. Okus je neobičan, mislim da će se mnogima svidjeti. Napraviti takav džem vam neće biti teško.

Sastojci:

- 400 grama rabarbare;
- 2 banane;
- 600 grama šećera;
- 50 ml. voda.

21.05.2018

Mafini sa svježim sirom i bananom

Sastojci: banana, svježi sir, jaje, brašno, šećer, maslac, vanilin, soda, limunov sok, maslac

Za šalicu čaja predlažem da pripremite ukusne muffine sa svježim sirom i bananom. Recept je vrlo jednostavan pa svakako razmazite svoje ukućane ukusnim pecivima.

Sastojci:

- 1 banana,
- 100 grama mladog sira,
- 2 jaja,
- 1 čaša brašna,
- pola čaše šećera,
- 100 grama maslaca,
- 2 prstohvata vanilin šećera,
- pola žličice soda,
- 1 žličica sok od limuna,
- 1 žlica. biljno ulje.

10.05.2018

Sladoled od jorgovana

Sastojci: jorgovan, limun, banana, med

Predlažem da probate vrlo ukusan neobičan sladoled od lila. Recept je vrlo jednostavan i dosta brz.

Sastojci:

- šaka jorgovana,
- pola limuna,
- 1 banana,
- 1 žlica. med

26.03.2018

Kolač od banane sa kondenziranim mlijekom

Sastojci: brašno, šećer, jaje, soda, banana, kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje

Ovo je vrlo jednostavno pripremiti ukusna torta s bananama i kondenziranim mlijekom. Recept je vrlo jednostavan, može se nositi s njim čak i domaćica početnica.

Sastojci:

- 180 grama brašna,
- 5 jaja,
- 150 grama šećera,
- 1 žličica soda,
- 2 banane,
- 125 ml. kondenzirano mlijeko,
- 125 ml. kiselo vrhnje.

21.03.2018

Žirafa rolat sa bananom

Sastojci: maslac, kondenzirano mlijeko, banana, kakao, brašno, šećer

Probajte vrlo ukusno i prekrasna rolada"Žirafa" s bananom. Priprema takve rolice neće biti veliki zadatak ni za domaćicu početnicu.

Sastojci:

- 5 jaja,
- 140 grama brašna,
- 170 grama šećera,
- 3 žlice. kakao,
- 250-300 grama maslaca,
- 200-250 grama kondenziranog mlijeka,
- 2 banane,
- pleh za pečenje.

17.03.2018

Smoothie s avokadom i bananom

Sastojci: jogurt, mlijeko, banana, avokado

Za doručak obično popijem smoothie. Najdraži mi je ovaj smoothie s avokadom i bananom. Za vas sam detaljno opisao recept za kuhanje.

Sastojci:

- 200 ml. jogurt,
- 50 ml. mlijeko,
- 1 banana,
- 1 avokado.

11.03.2018

Marshmallow kolač od Laime Vaikule

Sastojci: marshmallows, vrhnje, ananas, banana, naranča, šećer

Ova marshmallow torta sa šlagom i voćem može se napraviti vrlo brzo i jednostavno. Želio bih napomenuti da je ovo recept Laime Vaikule. Svakako probajte ovaj ukusni desert bez pečenja.

Sastojci:

- pola kilograma bijelog i roze marshmallowa,
- 450 ml. krema,
- 2 kolutića ananasa iz konzerve,
- 1 banana,
- pola naranče,
- 2 žlice. šećer u prahu.

21.02.2018

Pržene banane u tavi

Sastojci: voda, šećer, maslac, banana

Ako baš želiš probati neobičan desert, zatim pripremite ove ukusne pržene plantaže koje je lako napraviti.

Sastojci:

- 30 ml. voda,
- 3-4 žlice. Sahara,
- 40 grama maslaca,
- 2 banane.

16.02.2018

Kolač za 5 minuta bez pečenja

Sastojci: kolačići, maslac, banana, kondenzirano mlijeko, sir, kakao

Kolači bez pečenja pravi su spas za zaposlene domaćice. Najčešće se pripremaju od kolačića, a naš recept neće biti iznimka. Samo 5 minuta - i ukusan desert će biti spreman.

Sastojci:
- 200 grama kolačića od prhkog tijesta;
- 100 grama maslaca;
- 2 banane;
- 1 limenka kuhanog kondenziranog mlijeka;
- 300 grama krem ​​sira;
- kakao prah;
- preljev za slastice.

16.02.2018

Kreker torta "Riba"

Sastojci: kreker, pavlaka, banana, šećer, kokosove ljuskice

Napravite jedan vrlo ukusan od Rybka krekera. snack kolač. Ovaj kolač se priprema bez pečenja vrlo jednostavno i brzo.

Sastojci:

- paket krekera "Rybki",
- 200 ml. kiselo vrhnje,
- 2 banane,
- 150 grama šećera u prahu,
- pahuljice kokosa.

29.01.2018

Marshmallow kolač s voćem

Sastojci: marshmallows, banana, kivi, jabuka, želatina, voda, pavlaka, kolačići

Kolač sa sljezom, voćem i vrhnjem jednostavno ne može ne biti ukusan: ovi sastojci su dobri i sami, a još više svi zajedno. Ovaj kolač se priprema bez pečenja, vrlo jednostavno i brzo.

Sastojci:
- 3-4 komada marshmallows;
- banana;
- 1 kivi;
- 0,5 jabuka;
- 15 g želatine;
- 30 ml vode;
- 250 grama kiselog vrhnja;
- 50 grama kolačića sa štapićima.

27.01.2018

Banana torta s keksima bez pečenja

Sastojci: keksi, pavlaka, želatina, voda, banana, kivi, grožđice, čokolada

Ukusno i prekrasna torta bez pečenja - ovo je realnost, drage domaćice! Pravi se od banana, keksa, pavlake i želatine, vrlo jednostavno i lagano. Kako točno - pogledajte naš recept.

Sastojci:
- 250 - 300 g kolačića od prhkog tijesta;
- 300 ml kiselog vrhnja;
- 10 g želatine;
- 30 ml vode;
- 1 banana;
- 1 kivi;
- šaka grožđica;
- čokolada za posipanje torte.

26.01.2018

Zeleni smoothie za sagorijevanje masti

Sastojci: banana, kivi, celer, voda

Danas ćemo pripremiti nevjerojatan koktel za sagorijevanje masti. Sastoji se od jednostavni sastojci: banana, kivi i celer. Ispada jako ukusno i zdravo. Svakako probajte i vi.

Sastojci:

- 1 banana,
- 2 kivija,
- 3 stabljike celera,
- 1 čaša vode.

10.01.2018

Kolač od medenjaka sa bananama

Sastojci: medenjaci, banane, kiselo vrhnje, kivi

Brzo i jednostavno možete pripremiti ovaj ukusni kolač od medenjaka s bananama. Za vas sam detaljno opisao recept za kuhanje.

Sastojci:

- 1 paket medenjaka,
- 1 čaša kiselog vrhnja,
- 1 banana,
- 1 kivi.

20.12.2017

Kolač za 10 minuta

Sastojci: medenjaci, banane, kiselo vrhnje

Nježna i ukusna torta bez pečenja može se pripremiti za samo 10 minuta od medenjaka, banana i kiselog vrhnja. Kao što vidite, proizvodi su prilično jednostavni i pristupačni, a recept vas već čeka.

Sastojci:
- 250 g medenjaka,
- 2 banane,
- 250 ml kiselog vrhnja.

10.11.2017

Kefir palačinke s bananom

Sastojci: kefir, jaje, brašno, sol, šećer, soda, banana, suncokretovo ulje

Često pravim palačinke za doručak. Moji ukućani najviše vole ove palačinke na kefir s bananom. Detaljan recept Danas sam vam opisala njihove pripreme.

Sastojci:

- 200 ml. kefir,
- 1 jaje,
- 200 grama pšeničnog brašna,
- pola žličice sol,
- 2 žlice. Sahara,
- pola žličice soda,
- 1 banana,
- suncokretovo ulje.

Banane su vrlo zdrave i ukusno voće, koji su gotovo neovisni o sezoni i nalaze se na policama naših trgovina i zimi i ljeti. I cijena im je razumna: u supermarketima banane često možete pronaći jeftinije od jabuka, krumpira ili krastavaca na koje smo navikli. Zašto ne bismo iskoristili dostupnost ovog voća? Uostalom, oni rade tako ukusna i originalna jela. slastice od banane! Najbolji recepti U nastavku smo prikupili što kuhati od banana.

Čips od banane

Krenimo od najjednostavnije stvari koju možete napraviti od banana – hrskavog čipsa od banane. Za pripremu su vam potrebne samo banane i pećnica te začini po ukusu. Ali zapamtite da se vrlo lako navući na ovu vrstu grickalica, ali velike količine to će utjecati na vitkost vaše figure!

Dakle, evo kako napraviti čips od banane:

Prvo čistimo potrebna količina banane ogulite i narežite na tanke ploške. Ako želite da se osušite, kao da sušene banane, koji će ostati dosta mekani, možete ih jednostavno narezati na ploške i odmah krenuti s pečenjem. Ali mi ćemo vam reći kako dobiti suši, hrskaviji čips.

Spreman! Po želji možete posipati čips od bananešećer u prahu pomiješan s cimetom.

Banana sushi rolice

Sushi rolice u tradicionalnom japanskom stilu, koje se sastoje od riže, ribe i povrća, postale su vrlo popularno jelo u modernim kafićima i restoranima. Kulinari su to uzeli u obzir i došli na ideju da od banana možete napraviti jedinstven slatki sushi! Nije ih teže napraviti od čipsa, a svakako brže. Ako volite slastice od banane, svakako probajte ovo jednostavno jelo!

Za prvu verziju kiflica trebat će nam:

  • banane;
  • maslac od kikirikija;
  • sezam.

Uzimamo koliko hoćemo banana, maslac od kikirikija zamijenite po želji čokoladni namaz poput “Nutelle”, a umjesto sezama možemo koristiti komadiće kokosa, oraha ili čokolade. Za jednu velika banana Dovoljno je 2 žlice tjestenine i strugotina.

  1. Bananu potpuno ogulite.
  2. Podmažite oguljenu bananu pastom, ravnomjerno je rasporedite po površini.
  3. Istresite strugotine u ravnomjernom sloju na ravnu posudu ili tanjur. Stavite bananu u tanjur i zarolajte bananu po njoj tako da pasta pokupi prah.
  4. Bananu narežite na ploške debljine 2 cm i poslužite sa štapićima.

Druga verzija kiflica:

  • 1 velika tortilja ili prepečeni list pita;
  • 3 žlice. maslac od kikirikija;
  • 1 zrela banana;
  • 1 žlica. kokosove pahuljice;
  • narezane jagode i kivi.

  1. Razmotajte tortilju/lavash na stolu ili dasci.
  2. Polovicom ili 2/3 maslaca od kikirikija premažite jednu bananu sa svih strana.
  3. Stavite ga na rub tortilje/lavasha i zarolajte.
  4. Izrezati rolat na pojedinačni komadi prikladna veličina. Na svaku stavite krišku kivija i jagode.
  5. U mikrovalnoj pećnici ili vodenoj kupelji zagrijte preostali maslac od kikirikija 30 sekundi i zatim njime prelijte sushi. Po vrhu pospite kokosove ljuskice.

napravljeno! dobra idejašto kuhati od banana, a ne trošiti novac Japanski restoran, zar ne?

Torta "Mole Mink"

Prijeđimo na “tešku artiljeriju” – doma kolač od banane! Stvarno izgleda kao krtična rupa, jer je odozdo okružena biskvitom, a odozgo pokrivena. biskvitne mrvice. A skriveno unutra je pravo bogatstvo krtice - ukusno punjenje od vrhnja i banana! Odlučimo se za sastojke za biskvit:

  • brašno - 180 g;
  • jaja - 4 kom .;
  • šećer - 180 g;
  • prašak za pecivo za tijesto - 5 g;
  • kakao prah - 25 g;
  • vanilin šećer - 1 žličica;
  • čista voda - 70 ml;
  • sol - na vrhu noža.

Od ove količine sastojaka dobit ćemo biskvit dug otprilike 26 centimetara. Započnimo:

Za punjenje kolača potrebni su sljedeći sastojci:

  • banane 4-6 kom .;
  • svježi sir - 250 g;
  • masno vrhnje / kiselo vrhnje - 500 g;
  • komadići čokolade - 100 g;
  • šećer - 150 g;
  • želatina - 10 g;
  • čista voda - 70 ml;
  • kakao prah za posipanje.


“Krtičina rupa” je spremna! Prije posluživanja kolač možete posuti kakaom u prahu.

Banana Dolphin Parfait

A što kuhati od banana ako želite svoju djecu nahraniti desertom koji nije presladak, ne pržen, ne pečen, ali u isto vrijeme ukusan i zdrav, bogat vitaminima i hranjivim tvarima? I to tako da i samo dijete poželi probati? Rješenje je parfe od grožđa i banane!

Za pripremu ovog deserta trebat će vam minimalno vrijeme - samo 15-20 minuta. Za dvije porcije parfea pripremite sljedeće sastojke:

  • 2 banane;
  • 150 g grožđa;
  • 100 g granole;
  • 245 g grčkog jogurta.

Savjeti za odabir sastojaka:

  • Bit će zanimljivije i ukusnije ako uzmete mješavinu grožđa različite boje: zelena, crna, crvena.
  • Grčki se odnosi na filtrirani jogurt iz kojeg je uklonjena sva sirutka. Možete ga kupiti u trgovini, ali ne svugdje, pa ga možete kuhati grčki jogurt sami (ali za to je potrebno vrijeme - od 2 ili više sati), ili ovaj sastojak možete zamijeniti običnim nemasnim jogurtom ili nemasnim kiselim vrhnjem.
  • Granola - mješavina pečenih zobenih pahuljica, suhog bobičastog voća, meda i orašastih plodova različite varijacije. Gotovu granolu možete kupiti u trgovini ili na internetu ili napraviti vlastitu. Recept za ukusnu domaću granolu pogledajte u sljedećem videu:

Kako napraviti parfe od banane i grožđa:

To je sve - naš slatki desert od banane je spreman, koji neće odbiti ni dijete ni odrasli!

Banana palačinke

Ljubitelji slastica i peciva također mogu itekako obradovati sebe i svoje najdraže. ukusne palačinke Američki stil - palačinke. Za detaljan recept za ovo jelo od banane pogledajte sljedeći video:

Sada vidite da se od banana može napraviti toliko različitih ukusnih stvari! Ako poznajete druge zanimljive slastice i jela od banane, svakako podijelite recepte u komentarima.



Učitavanje...Učitavanje...