Zašto su gazirana pića i njihovi sastojci opasni za ljudsko zdravlje? Korisna svojstva gazirane vode za ljude

Nose se gazirana pića nepopravljiva šteta na svoje zdravlje. Štetnost gaziranih pića dokazali su mnogi znanstveni eksperimenti, ne pružaju nikakvu korist tijelu u cjelini. Još kao djeca smo se bojali da će se čavli i oštrice otopiti u Coca-Coli. Smiješno je što ovo piće čisti čak i hrđu, i to je činjenica. Ima i drugih. Često, ne razmišljajući o posljedicama, kupujemo hladnu gaziranu vodu u ljetnim vrućinama, a bilo bi lijepo da je sami popijemo, ali postoje "ljubazni" roditelji koji hrane svoju djecu ovom kemijskom mješavinom. Ogroman sadržaj kiseline ne samo da utječe na djetetov osjetljivi gastrointestinalni trakt, već i ispire kalcij iz kostiju, što je vrlo važno za pravilan razvoj djetetovo tijelo. Općenito, ako govorimo o pićima, bolje je piti Coffee Break koji se pokazao izvrsnim. Danas ova kava stječe veliku popularnost jer je izvrsna pauza za svaki događaj. Opasnosti gaziranih pića su očite, a ako mislite da ćete zamjenom obojene vode običnim gaziranim sokom sačuvati svoje zdravlje, niste sasvim u pravu. Pijenje arteške vode s plinom u vrućem ljetu neće utažiti žeđ i poželjet ćete piti još više. Pa zašto su gazirana pića zapravo opasna? Pokušajmo to shvatiti korak po korak.

Šećer

Jasno je da se dodaje u pića kako bi bila ukusna i slatka. Jedna čaša gaziranog pića sadrži 5 žlica šećera. Litre takvih pića konzumiraju se tijekom ručka. Rezultat je impresivna brojka potrošnje šećera. A to može dovesti do dijabetesa, razvoja karijesa, pretilosti, ateroskleroze, kardiovaskularne bolesti. Riječ "šećer" nije uvijek prisutna na etiketama, često je preimenujem kako bih ulio povjerenje potrošača u piće, preporučljivo je znati.

Okusi

Svi se sjećaju sovjetskih aparata za soda. Tada su svi sirupi bili prirodni i sadržavali su samo voće i bobice. Ali u moderni svijet to je skupo i neisplativo, pa proizvođači dodaju pojačivače okusa i arome. Uzmimo piće u ruke i pogledajmo sastav, što je tu umjesto voća? Sastav sadrži samo: arome identične prirodnim. Koji prirodni? Ključna riječ ovdje je "identičan". Ovo je još jedan trik za kupce kako bi kupili više pića. Arome su kemijski spojevi! Dodano kao aroma natrijev benzoat (E211), koji ima kancerogena svojstva. Ako je askorbinska kiselina prisutna u gaziranom piću, onda smjesa se pretvara u tempiranu bombu, budući da kemijska reakcija proizvodi otrovni benzen.

Ugljični dioksid

Bez nje, soda će biti obojena voda. Sam po sebi nije štetan. Donosi nevolje onima koji su bolesni gastrointestinalnog trakta. Ugljični dioksid iritira želučanu sluznicu i ne samo da može izazvati pogoršanje bolesti, već i pridonijeti prijelazu bolesti u sljedeću fazu. Ugljični dioksid, poznat i kao ugljični dioksid, ubija crijevnu mikrofloru. Soda također sadrži fosfate koji doprinose brzom starenju. A takvim napitcima ne samo da skidaju hrđu, nego i čiste WC školjke do sjaja.

Koriste se kao konzervansi limunska kiselina (E 300), otapa zubnu caklinu i potiče razvoj karijesa. Također se koristi ortofosforna kiselina (E 338), koji pospješuje ispiranje kalcija iz organizma, što može uzrokovati osteoporozu, bolest koja se najčešće javlja kod starijih osoba. Također, konzervansi pridonose stvaranju kamenaca u urinarnom traktu.

Trebam li piti sok?

Dakle, prije nego što razmazite sebe i svoju djecu gaziranim pićima, odvagnite prednosti i nedostatke. U u ovom slučaju Pehar "protiv" značajno nadmašuje pehar "pro". Nemojte ubijati svoje tijelo i preskočiti "kemijska" pića.

Napitke i kompote od bobičastog voća najbolje je pripremiti kod kuće i ponijeti ih sa sobom na put. Ili kupite artešku vodu bez plina.

Upamtite, čovjek je sam sebi neprijatelj. Kako ne biste prije vremena završili u bolničkom krevetu, pažljivo proučite hranu koju jedete. Čuvajte svoje zdravlje, kao i zdravlje svoje djece i najmilijih.

Gazirano mineralna voda- dobra alternativa slatkišima bezalkoholna pića. Međutim, neki vjeruju da bi to moglo biti štetno za zdravlje. Pogledajmo učinke gazirane vode na zdravlje.

Što je gazirana mineralna voda?

Soda je voda koja je zasićena ugljičnim dioksidom, što je čini pjenušavom. Ovo piće se zove soda voda, seltzer ili soda.

S iznimkom seltzera, sodu se dodaje sol za poboljšanje okusa, a ponekad i nekoliko drugih minerala.

Prirodne mineralne gazirane vode, poput Perrier i San Pellegrino, razlikuju se po sastavu i okusu. Ova se voda uzima izravno iz mineralnog izvora. Obično sadrži minerali i spojevi sumpora.

Tonik je vrsta gazirane vode koja sadrži gorki spoj kinin zajedno sa šećerom ili kukuruznim sirupom visok sadržaj fruktoza.

Gazirana voda je kisela

Ugljični dioksid i voda ulaze kemijska reakcija, stvarajući slabu ugljičnu kiselinu koja stimulira iste živčane receptore u ustima kao gorušica. To uzrokuje osjećaj peckanja koji može biti neugodan ili ugodan za različite ljude.

Kiselost gazirane vode je niska (pH 3-4), pa neće promijeniti kiselost vašeg organizma. Bubrezi i pluća će ukloniti višak ugljičnog dioksida.

Utječe li soda na vaša usta?

Jedna od najvećih briga oko gazirane mineralne vode je njezin učinak na zube, jer je caklina izravno izložena kiselini.

Malo je istraživanja o ovoj temi, ali jedno je istraživanje pokazalo da gazirana voda samo malo više oštećuje caklinu obična voda. Štoviše, uzrokuje 100 puta manje štete nego slatka bezalkoholna pića.

Prema drugoj analizi, gazirana pića mogu uništiti zubnu caklinu, ali samo ako sadrže šećer. Zapravo još uvijek slatko pićeštetniji od sode bez šećera.

U jednoj studiji, uzorci zubne cakline stavljani su u različita pića na 24 sata. Zaslađena gazirana i negazirana pića znatno više oštećuju caklinu od dijetalnih pića. Znanstvenici su zaključili da kombinacija šećera i karbonizacije može dovesti do ozbiljnog karijesa.

Ako ste zabrinuti za zdravlje svojih zuba, pokušajte piti gaziranu vodu uz obroke ili isperite usta običnom vodom nakon sode.

Kako soda utječe na gutanje?

Možda se čini iznenađujuće, ali gazirana voda kod ljudi poboljšava gutanje. Gazirana voda pokazala je najjaču sposobnost stimuliranja neuralne aktivnosti tijekom gutanja.

Hladna soda pojačava te učinke. Ljudi koji su osjećali stalnu potrebu za ispiranjem grla pili su gaziranu vodu s ledom, što je dovelo do poboljšanja stanja kod 63% ispitanika. Najveće olakšanje doživjeli su oni koji su imali česte i teške simptome.

Pjenušava voda daje osjećaj sitosti

Gazirana voda pomaže da se hrana dulje zadrži u gornjem dijelu želuca, što može učiniti da se osjećate sitije.

Gazirana voda pomaže kod zatvora

Dvotjedno istraživanje na 40 starijih odraslih osoba koje su pretrpjele moždani udar pokazalo je da je učestalost pražnjenja crijeva bila gotovo 2 puta veća u skupini koja je pila gaziranu vodu. Štoviše, sudionici su prijavili smanjenje simptoma od 58%.

Gazirana voda također ublažava druge simptome probavnih smetnji, uključujući bolove u trbuhu. Dva tjedna pijenja gazirane vode dovoljno je da značajno poboljša probavu i pražnjenje žučnog mjehura.

Utječe li gazirana voda na zdravlje kostiju?

Mnogi ljudi vjeruju da su gazirana pića loša za kosti zbog visokog sadržaja kiseline. Međutim, istraživanja to ne dokazuju. Međutim, cola, koja je bogata fosforom i siromašna kalcijem, potencijalni je faktor rizika za gubitak koštane mase.

Istraživanje je pokazalo da su tinejdžerice koje su pile sok imale nižu mineralnu gustoću kostiju. To je zato što su mlijeko zamijenili sodom, što dovodi do nedovoljna potrošnja kalcij.

Gazirana voda poboljšava zdravlje kostiju kod životinja. Kada je u prehranu kokoši dodana gazirana voda, nakon 6 tjedana snaga kostiju ptica se povećala.

Kako gazirana voda utječe na srce?

Rezultati studije o ženama u postmenopauzi otkrili su da su one koje su pile gaziranu mineralnu vodu bogatu natrijem imale niže razine lošeg kolesterola, upalnih markera i razine šećera u krvi. Štoviše, porasla im je razina "dobrog" kolesterola.

Rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti tijekom 10 godina bio je 35% manji kod onih koji su pili gaziranu vodu.

Je li gazirana voda dobra ili loša?

Trenutno nema dokaza da je gazirana voda štetna, pa nema razloga izbjegavati ovo piće ako uživate u njemu.

Zapravo, gazirana voda može poboljšati vaše zdravlje.

Šteta gaziranih pića po zdravlje i učinak vaših omiljenih limunada punjenih ugljičnim dioksidom na tijelo prilično je relevantna i popularna tema.

Istodobno, što više liječnici, nutricionisti i pobornici zdravog načina života govore o opasnostima sode, to se više povećava njezin asortiman, a ljudi ga brzo kupuju s polica, često ne obraćajući pozornost na sastav pića.

Što je uključeno u soda?

Unatoč obilju asortimana, sastav gaziranih pića je približno isti, uključuje:

Šećer ili zamjene za šećer, tzv.
Zamjene i pojačivači okusa, arome, najčešći je natrijev benzoat.
Prehrambene kiseline obično limun.
Kofein.
Ugljični dioksid.
Voda.

Ova kombinacija sastojaka, u kombinaciji s okusom koji se osobi sviđa, potiče i osjet okusa i proizvodnju neurona zadovoljstva u mozgu. Zbog toga gazirana pića često izazivaju ovisnost i prema marketinškim istraživanjima imaju najviše statističke pokazatelje “vjernosti robnoj marki”.

Zašto su komponente opasne?

Svaka od komponenti bilo kojeg gaziranog pića potencijalno je opasna za ljudsko zdravlje:

Šećer – u slučaju šećera, šteta je u njegovoj količini. Svaka limunada sadrži najmanje četiri žlice za desert za jednu čašu. Budući da je šećer jednostavan ugljikohidrat, apsorbira se vrlo brzo i potpuno. Sukladno tome, redovito pijenje gaziranih pića dovodi do povećanja glukoze u krvi i, naravno, do prekomjerne aktivne proizvodnje inzulina. Odnosno, nekoliko godina s vašom omiljenom limunadom jamči razvoj dijabetes melitus ili iscrpljenosti gušterače. Također, zahvaljujući šećeru, u tijelu se kao posljedica pojačane sinteze nakuplja višak dopamina, svojevrsnog neurotransmitera centra za zadovoljstvo i sustava nagrađivanja u mozgu. Dakle, ovisnost se javlja ili o svim gaziranim limunadama općenito, ili o određenom piću. U ovom najveća šteta slatka gazirana pića, koja dostavljaju zdravlju.
Zaslađivači - s jedne strane, njihova upotreba omogućuje vam smanjenje količine šećera ili ga uopće ne koristite, čime se rješava problem viška glukoze koji ulazi u krv, ali, s druge strane, zamjene za šećer su daleko od bezopasnih. Najpoznatiji zaslađivač, ksilitol, izaziva taloženje pijeska i stvaranje bubrežnih kamenaca i žučni mjehur. E420 ili sorbitol, poput astarpama, izazivaju poremećaje vida. Ciklamat je kancerogen i uzrokuje alergijske reakcije, na primjer, oticanje unutarnjih tkiva. Takve manifestacije alergija nisu osobito uočljive, ali su vrlo opasne. Jer ako je reakcija dovoljno jaka, može dovesti do Quinckeovog edema.
Kiseline - koriste se za učinak poboljšanja okusa, kao konzervansi i arome. Najčešće u sastavu limunade možete pronaći ortofosforne i limunska kiselina, koji su radi praktičnosti označeni kodovima – E338 i E330. Redoviti unos ovih tvari u tijelo može uzrokovati karijes, urolitijazu, gastritis i osteoporozu.
Pojačivači okusa su spojevi ugljikovodika; proizvođači uglavnom koriste natrijev benzen ili natrijev benzoat. Oba su kancerogeni i postaju toksični u kombinaciji s askorbinskom kiselinom. A dugotrajnom konzumacijom neminovno dovode do nastanka i progresije onkoloških i drugih malignih tumora, te staničnih mutacija.
Kofein se nalazi u mnogim gaziranim pićima. Njegova prisutnost u sastavu omogućuje vam da osobi date osjećaj živosti, val snage i energije. Međutim, vrlo brzo dolazi do obratne reakcije i javlja se razdražljivost, zijevanje i otežano razumijevanje. To se događa jer je prestao utjecaj gaziranih pića na ljudsko tijelo. Naravno, u takvoj situaciji uzima se nova staklenka limunade. Tako nastaje trajna ovisnost.
Ugljični dioksid - sam "krivac" za mjehuriće koje svi toliko vole - je siguran. Šteta od gazirane vode je u tome što kombinacija plina i, izravno, vode može uzrokovati oštećenje želučane sluznice i dovesti do gastritisa ili peptičkog ulkusa.

Najčešće posljedice korištenja

Štetno, pa i opasno djelovanje gaziranih pića na ljudski organizam vrlo je raznoliko. Među obiljem posljedica navike limunade mogu se identificirati najopasnije i najčešće:

Pojava prekomjerne težine, prekomjerne težine ili pretilosti.
Dijabetes melitus, najčešće tip 2.
Urolitijaza, bubrežni i žučni kamenci.
Upala sluznice želuca i crijeva, gastritis, čir.
Karijes koji se ne može liječiti.
Osteoporoza.
Distrofija funkcija masne jetre.
Hipokemija.
Stanjivanje i pogoršanje gustoće kostiju.
Rani razvoj Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.

Tko ne bi trebao piti sok?

Iako štete od gaziranih pića mogu pogoditi svi, postoje ljudi koji nikako ne bi trebali piti gaziranu vodu.

Ne možete piti limunadu sa sodom:

djeca mlađa od 3-4 godine;
tijekom trudnoće ili dojenja;
s tendencijom prekomjerne težine, prirodno prekomjerne težine i, naravno, pretilosti;
u prisutnosti dijabetes melitusa bilo koje vrste iu predijabetičkim zdravstvenim stanjima;
za peptički ulkus i gastritis;
za tumore ili čireve u crijevima i želucu;
s tendencijom probavnih poremećaja;
s bolestima jetre;
u slučaju kršenja u hormonska ravnoteža;
s zatajenjem bubrega i drugim patologijama bubrega;
s taloženjem soli u tijelu, s kamenjem;
za bolesti žučnog mjehura;
u slučaju čestih gingivitisa, stomatitisa i drugih "zubnih" bolesti.

Nadutost.
kipi.
Resi.
nadutost.
Zamračenje urina.
Žgaravica.
Podrigivanje.

Općenito, učinak gaziranih pića na ljudski organizam je poput minskog polja - možete proći i ne primijetiti ili vas može raznijeti. U ovom slučaju sve ovisi o nasljednoj predispoziciji, općem stanju organizma i zdravlju te, naravno, o količini popijene gazirane limunade.

Ima li koristi?

Ako su opasnosti gaziranih pića jasne svima koji čitaju sastojke na etiketi i poznaju kemiju i biologiju na srednjoškolskoj razini, onda jesu li korisna nije sasvim jasno.

U međuvremenu, sasvim je moguće uživati u mjehurićima i šištanju u čaši bez nanošenja štete vašem zdravlju:

Na primjer, ako su domaći voćni napitci gazirani, izravno na vlastitu kuhinju i za brzu upotrebu, na primjer, za dječji dan rođenja - onda nema apsolutno nikakve štete od takvog pića, naravno, ne biste ga trebali piti previše.
Limunada je vrlo staro piće, čak i prastaro. U njegovom klasični sastav samo limun i voda. U 18. stoljeću počeo se dodavati šećer, a južne države Sjedinjenih Država postale su rodno mjesto takve inicijative. Kada je takvo piće gazirano, pripremljeno vlastitim rukama, u njemu nema štetnih nečistoća, možete dodati malo šećera, a možete i ništa.
Što se tiče gotovih gaziranih pića punjenih štetnim sastojcima, tekućina ulivena u njih nije samo štetna. Na primjer, ove limunade lako mogu zamijeniti šampanjac svečana gozba, ili nadopuniti pizzu ili kokice dok gledate film kod kuće ili dok idete u kino. Odnosno, alkohol je sasvim moguće zamijeniti gaziranim pićima.

Šteta od gaziranih pića leži u redovitosti i velike količine njihovu upotrebu, osim njihovih komponenti, naravno. Ako volite gazirane napitke, ima smisla kupiti sifon i sami napraviti piće; oni neće biti ništa manje ukusni od onih iz trgovine, ali neće predstavljati opasnost za zdravlje.

Osim toga domaća kuhinja otvorit će vam neograničeno polje mašte, što je posebno važno ako imate malu djecu, jer gotovo sve može biti gazirano, čak i sokovi od povrća, na primjer, bundeva, koju djeca ne piju baš rado.

Video: 10 činjenica o opasnostima sode.

Kako smanjiti štetu?

Svi vole slatke gazirane sokove, kao i one kiselkastog okusa. Stoga je besmisleno govoriti o njihovom napuštanju zbog očigledne opasnosti po zdravlje, situacija s limunadama se razvija prema poznatoj ruskoj poslovici - "dok rak ne zviždi, nitko se ne prekriži".

Međutim, svaka osoba ima moć smanjiti opasnost po zdravlje kada pije soda, za to morate:

Pijte razumnu količinu limunade, ne više od 0,5 litara odjednom, a ne svaki dan. To je, zapravo, pretvoriti limunadu u analog šampanjca, čineći ga statusnim pićem dizajniranim da istakne posebnu prigodu, događaj ili praznik.
Kako biste spriječili rizik od preranog nastanka Parkinsonove i Alzheimerove bolesti, izbjegavajte limunadu u aluminijskim ili plastičnim limenkama. Svi se sjećaju "narodnih eksperimenata" za uklanjanje hrđe, kamenca i drugih onečišćenja s bilo kojeg predmeta pomoću sode - ista stvar se događa s aluminijem i plastikom. Dio premaza koji dolazi u dodir s proizvodom otapa se u njemu. To posebno vrijedi za limenke pohranjene u sobna temperatura i plastične boce koje su izložene izravnom sunčeva svjetlost. Upravo te nečistoće pridonose ranoj pojavi bolesti. Najbolja i najzdravija posuda je staklena.
Ako ste zabrinuti zbog razine šećera, ali ne želite kupiti limunadu s njezinim zamjenama, piće možete razrijediti vodom, na primjer, jednostavnom gaziranom mineralnom vodom, ili ga isprati običnom sodom. vode za piće. Ali najbolje je smanjiti količinu limunade koju pijete.
Kako biste smanjili utjecaj na zubnu caklinu, potrebno je piti na slamku, a poželjno je i ispirati usne šupljine nakon što je popio slatku limunadu.
Da biste prestali piti gazirana pića kao tonik, morate ih barem svaki drugi put zamijeniti čajem ili kavom. S vremenom će tijelo prihvatiti novu naviku i nestat će potreba za gaziranim pićima.

Šteta sode za tijelo primjetna je tek kada postane svakodnevno "trenutno" piće, zamjenjujući vodu, čaj, voćne napitke, kompote i još mnogo toga. Stoga je glavno pravilo za smanjenje štete od limunade smanjiti njihovu količinu i koristiti je neredovito.

Govoreći o opasnostima gaziranih pića, ne smijemo zaboraviti da su oni, kao i svaki drugi proizvod, s konstantnim i prekomjerna potrošnja, počinju sudjelovati u metaboličkim procesima u tijelu, ometajući apsorpciju kalcija, potičući naslage soli i generirajući otpuštanje mliječne kiseline. Iako to nije tako opasno kao prijetnja dijabetesom, takve promjene mogu utjecati na opću dobrobit i značajno smanjiti imunitet.

Sjećam se da je u sovjetsko vrijeme prava radost za djecu bila kupnja limunade Buratino s prepoznatljivom etiketom na pregači ispod grla tamnozelene staklene boce. Siktavo piće brzo je nestalo u GOST posudi od pola litre, ali moji roditelji iz nekog razloga nisu kupili ovaj simbol sovjetskog djetinjstva za buduću upotrebu.

Ali danas, u prostranstvu domovine, možete pronaći sodu bilo kojeg okusa, boje i volumena. Bogatstvo marke a recepti se, međutim, svode na jedan nazivnik - sva slatka gazirana pića sadrže prekomjernu količinu šećera.

Kakvu štetu organizmu može nanijeti bezazlena limunada i zašto se danas na svakom uglu trubi o tome da treba prestati piti sve te gazirane sirupe? Hajdemo shvatiti.

Za ili protiv?

Iscjelitelji su od davnina obraćali pažnju na izvore mineralne vode obogaćene ugljičnim dioksidom koji se oslobađa tijekom reakcije kemijskih komponenti otopljenih u vodi. U davna vremena takva se voda koristila za liječenje, gašenje žeđi, a promatralo se i djelovanje takvih pića na zdravlje bolesnika.

Ispostavilo se da gazirana voda bolje gasi žeđ i okrepljuje. Za osobe s niskom kiselošću želuca, piće zasićeno ugljičnim dioksidom pomaže izazvati izlučivanje želučanog soka i prehrambenih enzima, pogoršavajući osjećaj gladi. Bogatstvo mineralne soli i mikroelemenata omogućuje vam da nadoknadite nedostatak takvih spojeva u ljudskom tijelu. Minerali poput kalcija i magnezija zasićuju kosti i mišićno tkivo potrebnim građevnim materijalom, blagotvorno djeluju na kostur i pomažu u održavanju zuba, kose i noktiju. Ugljični dioksid čuva te rezerve u vodi, sprječavajući njihovu međusobnu reakciju, a sterilizira i okoliš u kojem se nalazi, sprječavajući razmnožavanje bakterija.

Međutim, pojačana stimulacija želučane sekrecije nije prikladna za osobe s peptički ulkus, pankreatitis, gastritis. Bilo kakvi poremećaji u radu gastrointestinalnog trakta, koji dovode do povećanja kiselosti želučanog okoliša, ograničavaju upotrebu bilo koje gazirane smjese. Za takve pacijente, soda je kontraindicirana, jer će dodatno pogoršati bolest. Ako nakon pijenja sode osjetite žgaravicu ili suha usta, nadutost ili bolove u bokovima, trebali biste posjetiti gastroenterologa, jer problem možda nije u odvratnoj kvaliteti sirovina za neuspješno kupljeni napitak, već u progresivni patološki procesi "sustava goriva" vašeg tijela.
Čak i ako ste tip koji se hvali dobro zdravlje, ne preporučujemo zlouporabu čak ni prehrane, već gaziranih pića. Prema studijama provedenim u SAD-u, redovita konzumacija gazirane mineralne vode dovela je do razvoja kardiovaskularnih bolesti jedan i pol puta češće kod onih ispitanika koji su konzumirali gaziranu mineralnu vodu.

Dakle, je li to korisno ili nije?

Za potrošače koji ne pate od želučanih tegoba, gazirana mineralna voda u umjerenim količinama ne predstavlja opasnost, što se ne može reći za zaslađena gazirana pića. Glavni vidikovac slatka soda napravljen za dječju publiku, jer djeca jako vole slatko, šećer je glavni izvor energije za hiperaktivan mladi organizam u razvoju. Slijedeći uzor svojeg djeteta, odrasli uključuju slatka pića u svoju prehranu nauštrb fermentirani mliječni proizvodi, koji bi mlado tijelo trebali opskrbiti potrebnim kalcijem i kalijem. Onaj koji je konzumirao slatki sirup Više ne možete prisiliti dijete da pravilno jede.

To znači da je potencijalna žrtva osteoporoze i dijabetesa. Ove strašne dijagnoze olakšava cijela hrpa stabilizatora koji se dodaju u piće i kofein koji, iako okrepljuje i daje snagu, pomaže u ispiranju minerala iz kostiju, slabeći još neformirani dječji kostur. U pićima kao što je poznata Coca-Cola, receptura sadrži ortofosfornu kiselinu, koja značajno povećava kiselost proizvoda. Kiselina potiče dugotrajno očuvanje proizvoda, što smanjuje troškove skladištenja pića, ali negativno utječe na zidove želučane sluznice, izazivajući bolesti koje smo gore spomenuli.

Bijela smrt

Usput, o šećeru. Na većini boca Coca-Cole možete pronaći podatke o količini koju piće sadrži. bijeli prah" Obično je norma 9 grama za svakih 100 grama pića. To znači da u dvolitarskom plastična boca Bit će oko dvjesto grama šećera. To je otprilike 32 komada rafiniranog šećera.

Po vrućini nije problem popiti dvije litre Coca-Cole. To je kao da pijete 8 čaša čaja s 4 kocke rafiniranog šećera u svaku čašu. Tolika količina slatkog čaja izazvala bi mučninu kod običnog čovjeka, no to se ne događa pri ispijanju Cole zbog aditiva sadržanih u piću i opće karboniziranosti mješavine. Uostalom, ugljični dioksid dodaje kiselost i blokira okusni pupoljci. Ne smanjuje se samo broj unesenih kalorija. Nakon što popije dvije litre slatke sode, osoba dobije gotovo polovicu svog dnevna norma kalorija. S obzirom na to da sok potiče apetit, neće se ograničiti samo na piće, što znači kada redovita uporaba cole ili nekog drugog slatkog napitka, nakupit će se višak nepotrošene energije i to će neizbježno dovesti do debljanja.

Piti ili ne piti?

Vrijedno je zapamtiti da prisutnost kiselina u kombinaciji s visokim sadržajem šećera negativno utječe na naše zube. Ugljična i ortofosforna kiselina uništavaju zubnu caklinu, a molekule šećera zarobljene u malim pukotinama i defektima postaju središta razvoja karijesa. Prevelika doza šećera i konzervansa, uz svo obilje tekućine s kojom ulaze u ljudsko tijelo, paradoksalno, uzrokuju dehidraciju tkiva.

Zbog toga mnogi primjećuju da se slatkim gaziranim sokom ne možete napiti - koliko god popili, želite još. Ovo je idealna kombinacija za marketinške sheme, ali naše zdravlje se ne uklapa u te sheme. No, možemo se prisjetiti i štete koju uzrokuju boje na bazi komponenti amonijaka dodanih nekim gaziranim pićima. U interakciji sa šećerom, amonijak proizvodi kancerogene spojeve koji potiču razvoj stanica raka. To je piće koje ne biste poželjeli svom neprijatelju!

Stoga, ako vam je doista stalo do vašeg zdravlja i do vaših najmilijih, preporučamo da goruću žeđ utažite degaziranim mineralna voda ili zeleni čaj!

Opasnosti sode među prosvijećenim ljudima su nesumnjive. Zašto ga onda prodaju, kad je toliko štetan? Odgovor je očit - novac.

Svi znaju, a svejedno ga piju - ukusno je. Čovjek je tako dizajniran - zna da je pušenje štetno, ali svejedno puši. Čak i mala djeca svjesna su opasnosti alkohola – ljubitelja alkohola nije manje.

Opasnosti soda, mit ili stvarnost:

Prva soda proizvedena je 1886. Zvali su ga ljekovita tvar za svaki živčani stres. Recept se brižljivo skriva do danas.

Kako biste se zaštitili od krivotvorina, ako imate veliku želju probati gazirani sok, pogledajte njegovu kvalitetu. To posebno vrijedi za Coca-Colu. Osnovni crtični kodovi trebaju biti vidljivi.

Ponekad se prebjezi ne trude - stavljaju ponavljajuće podatke na boce tijekom cijele serije.

Malo je vjerojatno da će trovanje takvim pićima proći bez posljedica za vaše dugotrajno tijelo.

Pokušajmo shvatiti kakvu štetu soda čini. Kome je njegova konzumacija kontraindicirana.

Ako želite popiti čašu gazirane vode, morate shvatiti kakvu štetu nanosite svom tijelu u ovom trenutku.

Vrijedi otići u bilo koji dućan, sve su police pune raznoraznih limunada, sokova, različite marke. Oni koji se vole maziti moraju znati do čega može dovesti slatka soda.

Čuvajte svoje zube:

Ova činjenica je svima poznata - zubnu caklinu uništavaju šećer i kiselina. Najslađe gazirano piće je Pepsi Cola (11,2 grama na 100 ml).
Posebno ga je opasno piti djeca i starije osobe s brojnim kroničnim bolestima.
Bakterije koje žive u vašim ustima bit će vam zahvalne što im dajete hranu. Samo zubi nisu sretni zbog toga.

Problemi s kostima:

Postoji takva bolest -. Ovo je gubitak gustoće kostiju, što je prepuno prijeloma i boli. Ponekad je osoba prisiljena dugo ležati u krevetu.
Sve se to događa zbog sadržaja fosforne kiseline u sodi. Vašim se kostima to ne sviđa, postaju vrlo krhke i stanjivaju se.
Fosforna kiselina, kada se izlučuje iz tijela urinom, hvata kalcij i mnoge druge minerale (cink, magnezij). Oni su jednostavno neophodni za izgradnju kostiju.

Patnja bubrega:

Iz istog razloga sadržaj fosforne kiseline u gaziranim pićima također utječe na bubrege.
U njima počinje. Drugi problemi mogu uslijediti nakon ovoga.

Astma:

Soda na bazi natrija smanjuje razinu kalija u krvi. Kalij je jednostavno spas za srčane bolesnike.
Mnogi pacijenti imaju reakciju na natrij u obliku koprivnjače, ekcema ili astme.

Višak kilograma:

O ovome ne treba puno pričati - svi znaju da slatkiši dovode do...
Umjetnih ili prirodnih slatkiša u sodu ima više nego dovoljno. Stoga se ne treba čuditi brojkama na vagi.
Nakon slatkiša morat ćete jesti sve više i više, apetit vam se povećava, šećer vam skače gore-dolje, tijelo vam je jednostavno gladno. Trebaju mu vitamini, minerali, proteini, a ne prazne kalorije.
Osjećat ćete se napuhano, patiti od nadutosti i imati stalnu želju za jelom, iako ste nedavno jeli.

Problemi s reproduktivnim sustavom:

Postoje mnoge vrste gaziranih pića u bocama limenke. Iznutra imaju poseban premaz koji sadrži bifenol - A.
Opasna tvar kod mladih izaziva rak i preuranjeni pubertet. Mogući su i drugi poremećaji reproduktivnog sustava.

Dijabetes melitus:

Bolesnici ne bi smjeli ni pomirisati ova pića. Ljudi koji su strastveni ljubitelji gaziranih pića moraju znati da postoji rizik da će vrlo brzo dobiti ovu bolest. Šanse se značajno povećavaju.

Šteta od slatke sode:

Učinak na tijelo:

Što se događa u tijelu nakon što popijete čašu gaziranog pića:

Otprilike 20 minuta nakon što popijete čašu gaziranog pića, razina šećera će vam naglo skočiti. Doći će do eksplozije inzulina. Iz čaše napitka unesite nekoliko žlica šećera.
To je više dnevna vrijednost, ali pojest ćeš nešto drugo.
Jetra će biti prisiljena preraditi šećer u mast.

Ako piće sadrži kofein:

40 minuta nakon ispijanja napitka.

Apsorpcija kofeina je već završila.
Zjenice očiju se šire.
Vaš krvni tlak prikrada se.
Jetra radi pod pritiskom i ispušta sve više šećera u krv.
Pospanost nestaje.
Često morate ići na WC (mokriti).
Nakon još pet minuta povećava se proizvodnja dopamina (u centru za zadovoljstvo).
Uzimanje droge (heroina) utječe na vaše tijelo na potpuno isti način.
Proći će vrlo malo vremena (oko sat vremena), šećer će naglo pasti. Praćenje dobro raspoloženje javit će se slabost i razdražljivost.

Kiselost tijela je poremećena, sastav krvi se mijenja već od ispijanja doze od 200 grama "ukusne vode". Tko će se od nas smiriti i neće više popiti? Vrlo rijetko tko.
Ima o čemu razmišljati. Dehidracija našeg organizma nakon popijenog pića uopće nije beznačajna devijacija.
Veliki je problem što piti obična voda postupno prestati, loš je okus. Ovo stanje je vrlo opasno. Za zdravlje je potrebna čista, jednostavna voda.
Pokušajte shvatiti ozbiljnost situacije, postupno zamijenite sodu razrijeđenom voćni sokovi, na primjer, narančasta. Slast je neopisiva.

Kako znati koliko ste šećera unijeli pijenjem gaziranog pića:

Pogledajte naljepnicu, pronađite u retku " hranjiva vrijednost„Sadrži ugljikohidrate.
Postoji, na primjer, broj - 11 grama.
To znači da ćete unijeti 11 grama šećera u 100 grama pića (1 gram ugljikohidrata jednak je 1 gramu šećera).
Svi znamo da je komad rafiniranog šećera težak 5 grama.
Sada obratite pažnju: nakon što ste popili samo 100 grama gaziranog soka, konzumirali ste više od dva komada šećera.
Ako ste popili čašu - 4,5 komada šećera.
Pa, hoćete li još jedno piće?
Brojke su zastrašujuće, ako bolje razmislite.

Limunska kiselina:

Samo nam šteti (ne smatramo prirodnim sok od limuna- to nije ista stvar).
Javlja se omekšavanje kostiju – osteoporoza. Statistika je neumoljiva, danas se nalazi kod djece mlađe od 12 godina. Ranije je pronađen kod starijih ljudi nakon 60 godina.
Što ovo znači? Kalcij, glavni graditelj koštanog tkiva, izvlači se iz djetetovog tijela.
Djeca odrastaju slaba od takve "radosti".

Boje:

U sovjetsko doba gazirana pića bila su napravljena od prirodnih sastojaka i imala su rok trajanja najviše tjedan dana.

Sada sastav sadrži sve umjetno, uključujući boje.
Imaju negativan utjecaj na djecu - njihova pozornost i aktivnost se pogoršavaju.
Razni aditivi pod slovom E ponekad uopće nisu namijenjeni zdravlju.

Konzervansi:

Na primjer, benzojeva kiselina ili aditiv E 210 (kemijski antibiotik) koristi se za produljenje roka trajanja pića i uništavanje gljivica i bakterija.
Pažnja – ovaj konzervans izaziva alergije i vrlo je kancerogen.
Mnogi proizvođači zamijenili su ga s E 202 - kalijev sorbitol. To je prirodna tvar.

Prednosti sode: mit ili stvarnost:

Ima pristaša koji tvrde da je prava Coca Cola čak i zdrava:

Za proljev.
Povraćanje.
Kada se osjećate bolesno, tj. u slučaju trovanja.
Tvrdi se da se nakon uzimanja mijenja kiselost u želucu i crijevima, tegobe nestaju.
Prije tretmana, otvorite bocu ili staklenku kako biste omogućili da sav plin izađe.
Ovaj gazirani sok je dobar za održavanje energije, posebno za sportaše.
Postoje dokazi da Coca Cola može liječiti prehladu. Prije nego što ga popijete, morate ga zagrijati.
Kod čestih zatvora uzima se pola čaše (ne više pića), nakon otprilike sat vremena možete bez ikakvih problema otići na WC da obavite nuždu

Mislim da će mnogi ljudi razmišljati o izboru hoće li piti sok ili ne. U članku je opisana očita šteta sode.

Mnogi su ljudi shvatili očitu štetu slatkih gaziranih pića. Činjenice o njegovoj uporabi kod djece su alarmantne. Razmislite o tome ako želite zdravlje za svoje tijelo.

Svima od srca želim zdravlje.

Pogledajte video o opasnostima ili prednostima sode: