Cvjetača u Redmond sporom štednjaku. Cvjetača u sporom kuhalu Pirjana cvjetača s mesom u sporom kuhalu

Međutim, recepti za cvjetaču u laganom kuhalu omogućuju vam pripremu nježnog povrća od svježih ili smrznutih sastojaka. Zamrznutim ne gubi svoj karakterističan okus, kao ni vitamine A, B, PP i sastavne mikroelemente (kalij, fosfor, magnezij, željezo). Od ovog zdravog povrća, koje se preporučuje za konzumaciju onima na dijeti, mogu se pripremiti aromatične složenice, omleti, kremaste juhe i mnoge druge poslastice za lagani doručak, hranjiv ručak ili obiteljsku večeru.

Pet sastojaka koji se najčešće koriste u receptima su:

Dodajte ostalo povrće, začinsko bilje, pureće ili pileće meso, možete biti potpuno sigurni da krajnji rezultat neće naškoditi vašoj figuri, jer će to biti nemasna, a niskokalorična poslastica. Ali samo ako ga ne začinite ljutim začinima, uljem, mašću ili komadićima masti. Stručnjaci savjetuju: prije nego što stavite cvjetaču u sporo kuhalo, podijelite je na cvatove i lagano prokuhajte u slanoj vodi - ne više od pet do sedam minuta. Ocijedite tekućinu, malo prosušite pa stavite u zdjelu.


Korak po korak recept za cvjetaču sa svinjetinom u sporom kuhalu sa fotografijom.
  • Nacionalna kuhinja: Domaća kuhinja
  • Vrsta jela: Topla jela
  • Težina recepta: Jednostavan recept
  • Vrijeme pripreme: 12 minuta
  • Vrijeme kuhanja: 2 h 10 min
  • Broj porcija: 4 porcije
  • Količina kalorija: 227 kilokalorija
  • Prigoda: Za ručak


Uvijek radim ovako: ako ne znam što skuhati za večeru za svoju obitelj, onda jednostavno pomiješam različito povrće s mesom, začinima i stavim u sporo kuhalo. Postavio sam način rada na gulaš - i ispada novo jelo.

Naravno, morate znati osnovne kombinacije proizvoda kako bi bilo ukusno. Ovaj put je sve ispalo jako ukusno. Dakle, zapišite kako kuhati cvjetaču sa svinjetinom u laganom kuhalu. Svinjetina ide dobro uz ovo povrće; ovo nisam dosad probala, ali sada ću imati na umu.

Broj porcija: 4

Sastojci za 4 porcije

  • Svinjetina - 400 grama
  • Cvjetača - 300 grama
  • Mrkva - 2 komada
  • Krompir - 1 kilogram
  • Voda - 2 čaše
  • Biljno ulje - 3 žlice. žlice
  • Lovorov list - 2 komada
  • Sol - po ukusu
  • Mljeveni crni papar - po ukusu

Korak po korak

  1. Meso operite i stavite u multicooker zdjelu s uljem. Postavite način rada "Pečenje" ili "Prženje" na 25 minuta. Povremeno okrenite meso.
  2. Kelj operite i osušite. Podijelite ga na cvatove. Stavite u sporo kuhalo s mesom.
  3. Mrkvu oguliti, oprati, naribati na krupnije ribež. Dodajte ga u zdjelu. Posolite, popaprite, promiješajte. Kuhajte do kraja načina rada.
  4. Zatim krumpir ogulite, operite i narežite na kockice. Dodajte ga u zdjelu i dodajte vodu.
  5. Kuhajte u načinu rada "Stew" 1,5 sat. Dobar tek!

Karfiol, dinstano u laganom kuhalu,- vrlo ukusno i jednostavno jelo koje savršeno diverzificira dnevni jelovnik. Cvjetača pripremljena po ovom receptu bit će kako izvrsno samostalno jelo, tako i odličan dodatak mesu, ribi, mrvičastim kašama i sl. Probajte, priprema se brzo i jednostavno!

Sastojci

Za pripremu cvjetače pirjane u laganom kuhalu trebat će vam:

cvjetača - 400 g;

biljno ulje - 2-3 žlice. l.;

mrkva - 1 kom .;

luk - 1 kom .;

kiselo vrhnje - 100 g;

pasta od rajčice - 2 žlice. l.;

šećer - 2 žličice;

crna i crvena mljevena paprika, sol po ukusu;

mljevena paprika - 2 žličice;

juha od povrća (ili voda) - 200 ml.

Koraci kuhanja

Rastavite cvjetaču na cvjetove i kuhajte 10 minuta u multicookeru na "Steam" modu.

Ogulite mrkvu i luk. Ulijte biljno ulje u veliku zdjelu multicookera, dodajte naribanu mrkvu i nasjeckani luk, postavite način rada "Fry" na 10 minuta.

Pržite povrće, miješajući, do signala. Zatim dodajte kuhanu cvjetaču u zdjelu i ponovno postavite način "Prženje" na 10 minuta. Također, sve propirjajte.

Kiselo vrhnje pomiješajte s paradajz pastom, paprikom, mljevenom crvenom paprikom i šećerom.

Dobiveni umak od rajčice i vrhnja dodajte cvjetači, mrkvi i luku, posolite po ukusu, dodajte mljeveni crni papar i zalijte vrućom juhom (ili vodom).

Postavite način rada "Gašenje" na 15 minuta. Izuzetno ukusna cvjetača kuhana u laganom kuhalu, poslužena topla ili ohlađena.

Dobar tek!

Vjeruje se da cvjetača ima vrlo blagotvoran učinak na naše zdravlje, jer sadrži mnogo vitamina i drugih korisnih tvari. Ovo povrće je bogato askorbinskom kiselinom, proteinima, željezom, kalcijem, magnezijem, kalijem i fosforom, kao i vitaminima A, B i PP. Pripremite cvjetaču u štednjaku Redmond prema našim receptima i dobit ćete ne samo ukusna jela, već i zdravu večeru za cijelu obitelj.

Želite li svoje najmilije obradovati sočnom, aromatičnom i zdravom večerom, naš recept će vam sigurno biti od koristi. Da biste napravili pirjanu cvjetaču u Redmond sporom kuhalu, opskrbite se sljedećim proizvodima:

  • maslac - 70-80 g;
  • mrkva – 1 kom .;
  • cvjetača - 0,5 kg;
  • luk – 1 kom.;
  • paprika - 1-2 kom .;
  • rajčice - 2-3 kom .;
  • brašno - 1-2 žlice;
  • sol - po ukusu;
  • šećer - na okus.
  1. Podijelite cvjetaču na cvatove, stavite ih u duboki lonac i prelijte hladnom vodom, dodajte 1 žlicu. sol i ostavite povrće u ovom obliku 20 minuta. Ako je u kupusu bilo buba, sigurno će isplivati ​​na površinu.
  2. Nakon nekog vremena ispustite slanu vodu i isperite proizvod pod slavinom. Napunite lonac čistom vodom i kuhajte kupus na štednjaku dok nije napola kuhan.
  3. Pripremite preostalo povrće. Papriku podijelite na polovice, izvadite jezgru sa sjemenkama, pa je narežite na trakice. Mrkvu ogulite i naribajte, a luk ogulite i narežite na polu kolutiće.
  4. Stavite rajčice u kipuću vodu na pola minute, zatim ih stavite u hladnu vodu i skinite foliju s rajčica. Samljeti ih u stroju za mljevenje mesa ili samljeti u blenderu do pirea.
  5. Stavite luk u sporo kuhalo. Cvatove kupusa uvaljajte u brašno i stavite u drugi sloj. Zatim u zdjelu dodajte maslac, uključite program "Fry" i kuhajte kupus u multicookeru Redmond 10-15 minuta.
  6. Nakon tog vremena dodajte ostatak povrća i pire od rajčice u jelo, posolite i pošećerite po ukusu i pirjajte kupus u Redmond multicookeru još 20 minuta, okrećući opremu na način rada "Gulanje".

Ovo jelo se može poslužiti toplo ili hladno. Odličan prilog cvjetači je pire krumpir.

Cvjetača u sporom kuhalu Redmond, pečena s kiselim vrhnjem

Ovaj ukusni lonac je nježan i aromatičan, a njegov mekani kremasti okus zadovoljit će sve ukućane. Za pečenje cvjetače u Redmond sporom kuhalu pripremite sljedeće sastojke:

  • cvjetača - 0,4-0,5 kg;
  • kokošja jaja - 4 kom .;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • punomasno kiselo vrhnje – 1 šalica;
  • suncokretovo ulje - 3 žlice;
  • sol, crni papar - po vašem ukusu.

Izrada tepsije od cvjetače u Redmond sporom kuhalu:

  1. Kupus nožem razdijelite na cvjetove, stavite u cjedilo i isperite pod mlazom vode. Zatim prebacite proizvod u lonac, dodajte vodu, sol i kuhajte oko 5-7 minuta.
  2. Aktivirajte opciju "Pečenje" na multicooker ploči, ulijte biljno ulje na dno i stavite cvjetove u zdjelu. Pržite ih oko 10 minuta, povremeno ih okrećući lopaticom.
  3. Jaja umutite u zdjelu, izmiješajte pjenjačom, sjedinite s kiselim vrhnjem, posolite i popaprite po vlastitom ukusu. Kada cvjetača u multicookeru Redmond poprimi zlatnu boju sa svih strana, prelijte jelo mješavinom jaja i vrhnja.
  4. Tvrdi sir naribajte na krupnije ribe i pospite njime jelo. Kuhajte lonac od cvjetače u Redmond sporom kuhalu još 30-40 minuta.
  5. Kada se program približi kraju, ostavite posudu sa zatvorenim poklopcem 30-40 minuta da se malo ohladi. Zatim ga izvadite iz zdjele i stavite na veliki tanjur, dnom prema gore. Podijelite na porcije i poslužite.

Lonac od cvjetače možete jesti kao zasebno jelo ili kombinirati s raznim prilozima i mesu.

Cvjetača u sporom kuhalu Redmond, pržena u tijestu

Ovaj recept će vam reći kako pripremiti ukusno i zdravo jelo od malog skupa sastojaka i uz minimalno vrijeme. Dakle, da biste pržili cvjetaču u Redmond sporom štednjaku, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • cvjetača - 0,5 kg;
  • mlijeko - 100 g;
  • kokošja jaja - 2 kom .;
  • brašno - 0,5 šalice;
  • zelje kopra - 3-4 grančice;
  • biljno ulje - 50 g.

Način kuhanja cvjetače u Redmond sporom kuhalu:

  1. Cvjetaču stavite u cjedilo i temeljito je isperite pod mlazom vode. Zatim razdijelite na grane, stavite u lonac i kuhajte u slanoj vodi oko 7-10 minuta. Nakon toga ocijedite kipuću vodu i ostavite da se proizvod ohladi.
  2. Za to vrijeme napravite tijesto. U posebnoj zdjeli umutiti jaja, uliti mlijeko, sve dobro izmiješati i postepeno dodavati brašno. Konzistencija tijesta trebala bi biti prilično gusta, otprilike poput bogate kisele pavlake. Smjesu posolite, popaprite i dodajte joj sitno sjeckani kopar.
  3. Stavite Redmond multicooker u način rada "Prženje" ili "Pečenje", ulijte ulje u zdjelu. Svaki cvat kupusa umočite u tijesto i stavite u posudu. Zatim zatvorite poklopac i kuhajte cvjetaču u sporom štednjaku Redmond 20-30 minuta.

Prije posluživanja premjestite jelo na veliki tanjur i pospite svježim začinskim biljem. Cvjetača u tijestu odlično se slaže s umakom od vrhnja.

Cvjetača u sporom kuhalu Redmond, pečena s kukuruzom i graškom

Ovo jelo se priprema vrlo brzo, ali ispada ukusno i svijetlo. Da biste pripremili cvjetaču u sporom kuhalu Redmond, opskrbite se sljedećim proizvodima:

  • konzervirani zeleni grašak - 200 g;
  • cvjetača - 0,5 kg;
  • konzervirani kukuruz - 200 g;
  • jaja - 3 kom .;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • vrhnje 20% masti - 150 g;
  • maslac - 50 g;
  • sol, crni papar - po ukusu;
  • zelje kopra.

Kuhanje cvjetače u Redmond sporom kuhalu vrlo je jednostavno, pogledajmo cijeli proces detaljnije:

  1. Kupus temeljito isperite pod mlazom vode, podijelite na cvatove i blanširajte u kipućoj vodi oko 5 minuta.
  2. Posudu multicookera namažite maslacem, u zdjelu stavite grašak, kupus i kukuruz.
  3. Istucite jaja i vrhnje dok ne postane glatko, dodajte sol, papar i nasjeckani kopar. Ulijte smjesu u zdjelu i po vrhu pospite naribani sir.
  4. Kuhajte kupus u Redmond multicookeru 30-40 minuta, nakon što postavite uređaj na način rada "Pečenje".

Lopta od kupusa može se poslužiti kao samostalno toplo jelo, ali dobro ide i uz meso ili prilog od mladog krumpira.

Cvjetača kuhana na pari u Redmond sporom kuhalu

Ako je vaš multicooker opremljen posebnom posudom za kuhanje na pari, onda imate izvrsnu priliku da napravite prekrasno vitaminsko jelo - cvjetaču kuhanu na pari. Zahvaljujući ovakvom načinu obrade povrće zadržava većinu hranjivih tvari. Kuhanje cvjetače u Redmond sporom štednjaku prema ovom receptu zahtijevat će minimalnu količinu sastojaka, evo što će vam trebati:

  • cvjetača - 1 kg;
  • sol, papar - po ukusu;
  • kiselo vrhnje - 50 g;
  • zelje - 1 hrpa.

Kuhanje cvjetače na pari u Redmond sporom kuhalu:

  1. Povrće podijelite na cvatove, isperite ih pod mlazom vode i sve dijelove stavite u posebnu posudu.
  2. U multicooker zdjelu ulijte otprilike 1 litru vode, uključite opciju “Kuhanje”, stavite posudu, spustite poklopac i kuhajte cvjetaču u Redmond multicookeru 20 minuta.

    3. Način pripreme svinjskog paprikaša s cvjetačom u multicookeru Redmond vrlo je jednostavan, slijedite upute:

    1. Meso operite i narežite na sitne kockice.
    2. Mrkvu i luk ogulite i operite. Paprici izvadite jezgru i sjemenke. Svo povrće nasjeckajte na komade.
    3. Kelj isperite pod mlazom vode i rastavite na cvjetove.
    4. Postavite multicooker na način rada "Pečenje", ulijte malo ulja u zdjelu, dodajte svinjetinu i pržite je 7-10 minuta. Zatim meso prebacite na poseban tanjur, a na preostalom ulju pirjajte luk, papriku i mrkvu.
    5. Kad povrće poprimi zlatnosmeđu boju, vratite svinjetinu u zdjelu i na vrh stavite cvjetaču. Posolite i popaprite jelo po svom ukusu, uključite program "Gulanje" i kuhajte varivo od cvjetače u multicookeru Redmond 40-50 minuta.

    Ovo sočno i aromatično jelo poslužite na stolu uz prilog od krumpira, riže ili heljde.



Učitavanje...Učitavanje...