Pahuljasta focaccia savršen je dodatak juhi ili salati.
Sastojci:
Brašno - 500 g
Krumpir - 200 g
Voda - 200 ml
Svježi kvasac - 25 g
Sol - 0,5 žličice.
Maslinovo ulje - 6 žlica. l.
Krupna morska sol - po ukusu
Listovi ružmarina - po ukusu
priprema:
1. Skuhajte krumpir u ljusci dok ne omekša. Ogulite i napravite pire.
2. Kvasac razmutiti s 50 ml tople vode, dodati 1 žlicu. l. brašna i ostaviti 15 minuta.
3. Prosijte brašno u veliku zdjelu. Ulijte kvasac, 150 ml tople vode, posolite i dodajte pire krumpir. Zamijesite tijesto, na kraju dodajte 2 žlice. l. maslinovo ulje. Dobro mijesite tijesto dok ne postane elastično i počne se lijepiti za ruke. Tijesto prebacite u zdjelu i ostavite da se diže na toplom mjestu.
4. Tijesto malo izbušite i stavite u lim za pečenje namazan maslinovim uljem. Rukama umijesite tijesto u sloj jednake debljine.
5. Vrhom drvene žlice napravite udubine u tijestu. Pokrijte focacciu ručnikom i ostavite 20 minuta.
6. Zagrijte pećnicu na 200°C. Premažite focacciu četkom od 4 žlice. l. maslinovog ulja, pospite krupnom soli i listićima ružmarina. Stavite u pećnicu i pecite 30 minuta dok ne porumene. Ohladite focacciu pod ručnikom.
Dobar tek!
Talijanska Focaccia jedna je od najpopularnijih starinskih vrsta kruha koja se održala do danas. Ovaj hrskavi somun nastao je zahvaljujući domišljatosti ruralnih stanovnika koji su neukrotivom maštom nadomjestili nedostatak hrane. Iz jednog klasičnog recepta u modernoj kuhinji rođene su mnoge mogućnosti pečenja s raznim začinima. Vjeruje se da je focaccia prva nastala u Italiji.
Čak je i onaj poznati samo evoluirani potomak somuna. Paradoksalno, nastao iz potrebe za štednjom, somun se danas našao na jelovnicima prestižnih restorana. Zaboravimo na trenutak na svoju figuru i uronimo u slastan svijet talijanske focaccie.
Većina povjesničara vjeruje da se focaccia prvi put pojavila u vrijeme Etruščana u sjevernoj Italiji. Ime mu dolazi od rimske riječi "panis focacius", što u prijevodu znači "kruh u središtu vatre". U to doba somun se pekao u pepelu koji je ostao od vatre, a ne na plamenu.
Rimski recept za focacciu sastojao se od oštrog brašna, maslinovog ulja, vode i male količine kvasca i soli.
U ono doba jeli su ga sasvim jednostavno, trgajući ga rukama i umačući u vodu zakiseljenu octom. Danas takav obrok ne zvuči baš ukusno, ali za ljude iscrpljene teškim fizičkim radom glavni zadatak bio je jesti jeftino i zadovoljavajuće.
U srednjem vijeku focaccia se široko koristila tijekom vjerskih slavlja. Ali najčešće se služi tijekom sakramenta euharistije kao “tijelo Kristovo”. Ova tradicija proizašla je iz velike dostupnosti beskvasnog kruha. Iako neki tvrde da je njezin recept čist i neokaljan stranim sastojcima, te tako savršeno simbolizira Gospodina bez grijeha.
Danas govoriti o focaccii znači implicirati (Ligurija). Upravo je ova sjeverna regija postala majka ogromnog broja sorti somuna. No osim ligurskih varijanti kruha, gotovo svaka regija Italije ima svoj tradicionalni način pripreme.
činjenice
Klasično tijesto za focacciu sadrži 5 glavnih sastojaka: brašno, vodu, maslinovo ulje, sol i kvasac. Pečenje apsolutno nije ograničeno oblikom. Može biti okrugla, četvrtasta ili u obliku izduženih pruga. Tradicionalno, kruh s kvascem je nježan, porozan i debeo 1,5-2 cm. Kruh bez kvasca je tanak i hrskav.
Mnoge varijacije proizvoda stvorene su na temelju klasične focaccie. Mnoge od njih karakterizira izvorni naziv. Na primjer, u Liguriji su najpopularnije 3 verzije:
- Focaccia Genovese (Focaccia Genovese ili Focaccia classica di Genova)- Ovo je klasično pecivo koje se odlikuje sjajnom koricom poput maslaca i laganom, poroznom mrvicom. Njegova visina varira između 1-2 cm.
- Focaccia di Recco ili Focaccia col formaggio- tanki somun bez kvasca sa slojem.
- Focaccia di Voltri- kruh, koji sadrži iste sastojke kao i u klasičnoj verziji. Ali značajno se razlikuje po vanjskim i okusnim karakteristikama. Ovo je tanak, hrskav proizvod s velikim mjehurićima zraka.
Izvan Ligurije također postoje neobične varijacije. Tako je u sjeverozapadnoj Italiji česta slatka focaccia (focaccia dolce). Posipa se šećerom i dodaje grožđice, med ili druge slatke sastojke. U Južnom Tirolu posebnu ljubav gaje prema somunu s krumpirom i ružmarinom (focaccia con patate e rosmarino).
Postoji mnogo načina za poboljšanje poznatog proizvoda. O tome ćemo govoriti u nastavku, ali za sada prijeđimo na klasični recept za focacciu.
Klasičan recept
Svi znaju da samo poznavanje klasika u većini recepata pomaže u eksperimentiranju i stvaranju nevjerojatnih remek-djela.
Somun je ukusan ne samo u kombinaciji s brojnim nadjevima, već iu prirodnom obliku - s ružmarinom.
A miris svježeg peciva koji obavija cijelu kuću nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Garantiramo vam da ništa nije lakše nego napraviti klasičnu focacciu.
Komponente potrebne za test:
- Brašno od finih sorti meke pšenice - 350 g;
- Prokuhana voda sobne temperature – 210 g;
- Maslinovo ulje - 1 žlica. žlica;
- Suhi kvasac - 7 g;
- Šećer - 2 žličice;
- Sol - 5 g.
Sastojci za podmazivanje površine:
- Maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
- Sol - komadić.
Imajte na umu da se pri izradi ovog proizvoda u našoj domovini koristi talijansko brašno klase 00.
Dakle, pomiješajte suho brašno, sol, šećer i kvasac. Dodajte vodu i ulje i mijesite tijesto da bude elastično. Stavite ga u posudu od emajla i pokrijte ručnikom. Ostavite tijesto da se diže na toplom mjestu. Idealna opcija: zagrijte pećnicu na 50 stupnjeva, isključite toplinu i, stavljajući u nju posudu s tijestom, čvrsto zatvorite vrata.
Nakon što je prošlo vrijeme, uzmemo tijesto u ruke i lagano ga mijesimo oko minutu kako bismo “istjerali” zrak iznutra. Zatim ga ravnomjerno rasporedite u prethodno namašćenu posudu za pečenje (35*28 cm), pokrijte i ostavite da ponovno naraste.
Vrhovima prstiju napravite udubljenja po cijeloj površini somuna i ostavite zadnji put 10 minuta. Završni detalj: premažite focacciu uljem i pospite krupnom soli. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 25 minuta.
Naravno, svježa peciva imaju najbogatiji okus. Ali, unatoč tome, svoj kruh možete čuvati u platnenoj vrećici oko 2 dana. U tom slučaju preporuča se malo zagrijati u pećnici prije upotrebe.
Izrada tanke focaccie
Za pripremu tankog somuna trebat će nam isti sastojci i u istim količinama kao i za klasičnu varijantu.
Razlika u procesima počinje nakon gnječenja tijesta. Podijelimo ga na 4 dijela. Oblikujte kuglice, stavite na lim za pečenje posut brašnom, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se diže 70-90 minuta.
Kada se volumen tijesta približno udvostruči, vrijeme je da prijeđete na sljedeću fazu. Kuglice jednu po jednu prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i razvaljajte na tanke diskove promjera oko 30 cm.
U tom slučaju se vrijeme dizanja tijesta ne održava. Somun namažite maslinovim uljem, pospite solju i pecite u pećnici zagrijanoj na 250 stupnjeva 4-6 minuta.
Gotova focaccia je ravna i hrskava. Neravnomjerno je "ukrašen" velikim mjehurićima zraka.
Recept bez kvasca
Focaccia od kvasca uglavnom se peče u republici. Ali kada je u pitanju somun s nadjevom iznutra, onda najčešće tijesto za njega ne sadrži kvasac.
Trebat će nam:
- Brašno - 250 g;
- Voda - 120 ml;
- Maslinovo ulje – 30 ml (+ za podmazivanje);
- Sol - prstohvat;
- Meki sir (idealno stracchino) - 300 g.
Ako ga ne možete kupiti, zamijenite ga bilo kojom mekom skutom. U najtežoj situaciji možete uzeti topljeni sir.
Na početku kuhanja prosijte brašno u dublju zdjelu, u sredinu sipajte prstohvat soli i ulijte vodu i ulje. Sve dobro izmiješajte dok tijesto ne postane homogeno. Pokrijte poklopcem i ostavite da stoji na sobnoj temperaturi oko 30 minuta.
Tijesto podijeliti na 2 dijela i razvaljati oklagijom na debljinu ne veću od 2 mm. Ravnomjerno rasporedite komadiće sira na jedan sloj i prekrijte drugim, stisnuvši rubove. Površinu namazati malom količinom maslinovog ulja.
Pecite u konvektomatskoj pećnici, prethodno zagrijanoj na 200 stupnjeva, 10-15 minuta ili dok korica ne porumeni. Ostavite da se ohladi i vaša focaccia sa sirom je spremna za jelo.
Mogućnosti punjenja
Postoji toliko mnogo opcija za nadjeve za focacciu da možete napraviti svoj omiljeni somun, fokusirajući se samo na svoje raspoloženje i želju.
Za dobivanje mirisne verzije proizvoda koriste se biljke: ružmarin, kadulja, bosiljak, origano. Posipaju se po površini tijesta nakon premazivanja maslinovim uljem. U sezoni se focaccia prije pečenja ukrašava rajčicama. U pravilu se za to koriste plodovi trešnje prerezani na pola.
U obliku kvasca, u tijesto se često dodaje nasjeckani luk ili češnjak. Iako neki ljudi više vole vidjeti ovo začinjeno povrće na površini kruha. U tom slučaju prije pečenja se stavlja luk, a poslije češnjak (kao i svježe začinsko bilje).
Za razliku od klasične focaccie, verzija bez kvasca praktički zahtijeva nadjev. Osim gore navedenog sira, za ove svrhe uzimaju se:
- Komadi slanine, mljeveno meso;
- Krumpir i drugo povrće ili mješavine povrća (obično pripremljeno);
- Slatke verzije uključuju grožđice, orašaste plodove, džemove i komadiće svježeg voća.
Danas je vrlo popularna focaccia s pesto umakom. Priprema se na dva načina:
- Somun s kvascem prije pečenja premažite umakom;
- Ploške kuhanog krumpira stavljaju se na tanko tijesto (sa ili bez kvasca) koje se prelije pestom. Stavite drugi sloj tijesta na vrh dobivene "piramide", čvrsto pritiskajući rubove.
Iskreno, ukrašavanje i punjenje talijanskog kruha nema ograničenja. Iskoristite svoju divlju maštu do maksimuma i uživajte u rezultatu.
Sadržaj kalorija
Kao i većina vrsta bijelog kruha, talijansku focacciu nutricionisti diljem svijeta gledaju neprijateljski. Uz prilično visok sadržaj kalorija (249 kcal na 100 g), praktički nema nikakvu hranjivu vrijednost. Energetska bilanca 100 g proizvoda sastoji se od:
- Proteini – 8,8 g;
- Masti - 7,9 g;
- Ugljikohidrati - 36 g.
Velika količina ugljikohidrata u somunu automatski ga svrstava među proizvode koje s oprezom trebaju konzumirati osobe s dijabetesom tipa 2 i pretilosti.
Mineralne soli u kruhu ima zanemarivo malo. Međutim, bolesnici s arterijskom hipertenzijom trebaju prilagoditi svoju prehranu uzimajući u obzir konzumaciju focaccie kako bi izbjegli skokove krvnog tlaka.
Prisutnost glutena ukazuje da proizvod treba potpuno isključiti iz prehrane osoba s celijakijom.
Lijep plus somuna je vitamin E u količini od 2,22 mg na 100 g. To je otprilike 20-30% dnevnih potreba odrasle osobe. Tokoferol je snažan antioksidans. Uključen je u rad reproduktivnog sustava, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, a odgovoran je i za zdrav izgled kože.
Ukratko, podsjetimo vas da je sve dobro u umjerenim količinama. Ograničavanjem udjela focaccie na 50-70 g, ne samo da nećete naštetiti svom tijelu, već ćete dobiti i lagani užitak.
Nježno i nježno, na ukusan način, došli smo do kraja članka. Živite slatko, volite iskreno, pecite svečano i zapamtite: "Bez palačinki nije Maslenica, bez focaccie nije Italija!"
↘️🇮🇹 KORISNI ČLANCI I STRANICE 🇮🇹↙️ PODIJELITE SA PRIJATELJIMA
Sastojci
1,5 žlica maslinovog ulja
krupna morska sol
Za probu
brašno - 500 g + 2 žlice. l.
suhi kvasac - 7-8 g (ovo je otprilike jedna mala mjerna žlica iz stroja za kruh ili 2 žličice bez tobogana)
šećer - 10-15 g
maslinovo ulje 2-3 žlice. l.
voda na sobnoj temperaturi (sirutka, mlijeko) - 300-320 ml
1. Izvažite brašno i prosijte ga.
2. Tijesto ćemo mijesiti rukama, a vi možete koristiti mikser ili pekač kruha. Ulijte vodu u zdjelu, razrijedite sol i šećer u njoj, dodajte maslinovo ulje. Zatim dodati brašno i kvasac. Prvo promiješajte žlicom.
3. Čim se masa sjedini u grudu, prebaciti je na pobrašnjenu površinu i zamijesiti tijesto.
Miješenje traje 6-8 minuta. Za to vrijeme tijesto bi trebalo postati glatko i elastično. Kako se tijesto ne bi lijepilo za ruke, namažite ih biljnim uljem.
4. Tijesto se zamijesi. Iz nje oblikujemo kuglu, površinu namažemo uljem i stavimo u zdjelu (također prethodno podmažemo biljnim uljem). Pokrijte salvetom ili prozirnom folijom i stavite na toplo mjesto 50-60 minuta.
5. Vrijeme potrebno za fermentaciju je isteklo. Tijesto treba povećati volumen za 2-2,5 puta. Ako se to ne dogodi, pričekajte još 10-20 minuta.
Spremnost tijesta možete odrediti na starinski način: lagano pritisnite tijesto prstom; ako se rupa brzo oporavi, tijesto još nije spremno.
7. Tijesto nije potrebno razvlačiti. Lagano gurajući loptu tijesta rukama u različitim smjerovima, dajte joj oblik ravnog kolača. (Podmažite ruke biljnim uljem.) Tijesto je mekano, elastično, podatno - lako će poprimiti željeni oblik.
Ako je pleh veliki, kolač će biti tanji, ako je pleh mali, kolač će biti deblji.
8. Tijesto se oblikuje. Pokrijte ga salvetom da se površina ne osuši i stavite na toplo još 30 minuta.
9. Vrijeme je prošlo. Tijesto se još diglo. Površinu somuna kistom nježno premažite maslinovim uljem. Ulje će pečenju dati blagi sjaj, ugodan okus, a korica će postati hrskava.
10. Sada površinu pospite krupnom morskom soli (ja sam koristila Marbelle krupnu morsku sol).
12. Lim za pečenje stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 200-210°C 23-27 minuta do kraja. Vrijeme pečenja ovisi o dizajnu vaše pećnice i debljini focaccie.
13. Gotov mirisni somun izvadite i stavite na rešetku. Neka se ohladi. Lomite ga rukama ili izrežite. Ovo je takva ljepota!
Pekli smo najjednostavniju verziju focaccie. Recept za ovaj divan kruh možete mijenjati dodavanjem različitih proizvoda.
Što još možete dodati u tijesto za focacciu?
Maslina. Nasjeckajte šaku maslina ili crnih maslina i dodajte ih direktno u tijesto ili stavite u udubljenja u tijestu.
Sir. Naribajte 30-50 g sira, dodajte u tijesto ili njime pospite prije pečenja.
šunka. 100 g šunke sitno nasjeckajte i dodajte u tijesto.
rajčice. U tijesto možete dodati sušene rajčice. Na tijesto prije pečenja možete staviti i izrezane cherry rajčice.
zelena. Bilo koje zelje po vašem izboru! Bosiljak, origano, kopar, peršin, ružmarin itd. Bit će dovoljna 1 žličica suhih biljaka.
Prženi luk. Luk nasjeckajte, popržite na biljnom ulju, ohladite i dodajte u tijesto. U tom slučaju nemojte dodavati više ulja u tijesto.
Papar. Možete koristiti suhu papriku - mljevenu ili u komadićima (1 žlica). Mljevena paprika će mrvicu obojiti u ugodno narančastu boju. Svježu papriku treba sitno narezati i dodati u tijesto.
Povrće. U tijesto možete dodati sušeni luk ili rajčicu u količini od 2 žlice, sušeni češnjak - 1 žličica. U tijesto se može dodati i svježi češnjak u količini od 2-3 češnja ili njime natrljati površinu somuna odmah nakon pečenja.
“I dosadno je, i zamorno, i nema nikoga... da ti nabije facu.”... Općenito, svi znamo... kad čovjeku postane dosadno... on traži... Ne, pa, “cher-shel-a-fam.” ..on također traži..., ali ne nalazi ga uvijek... to ga čini sretnim.. Jer kome trebaju dodatne avanture u njegovom... sjedenju mjesto...:)))) Ali skrenuli smo s teme... Kad je čovjeku dosadno... traži nešto za zabavu... a često je to i zabava (ne prekidajte... Karte, cuga (o curama smo već pričali... ali o dečkima... bolje je, općenito, šutjeti))) ))) evo... nema veze s danas) ljudi, kad su dosadno... poceti jesti...:)) Glavno je tada... postaje jako zabavno... Neki od sitosti... a drugi... .od vlastite grize savjesti (cudno je kad ona treba... Pa, na primjer, u trenutku gutanja još jednog komada čokoladne torte..., ona spava... snom pravednika... I samo do kraja uživanja... ona je tu kao ovdje.. .kao "Zašto si pio, jer si jeo... Pogledaj se u ogledalo... ako nađeš ono koje još može stati u... barem dio tebe..." itd. ..) Ali ...sve dok se vrata mogu proširiti...i ogledala ukloniti kao nepotrebna (čemu kvariti raspoloženje...nakon dobrog obroka)...jest ćemo i uživati...Pa... "Sho Jesmo li danas s ove guske? :)
Opet focaccia, ali...
Focaccia s koprom i češnjakom
foto:19.4.2010
1 žlica (240 ml) gazirane vode...Možete uzeti običnu toplu vodu
2 žlice šećera
1 žličica (vrhunska) soli
2 žlice maslinovog (biljnog) ulja
3 žlice brašna+(420 g+)*
8-9 grama (1 ravna žlica) suhog (brzog) kvasca
65-75 g maslaca (otopiti)**
3-4 češnja (zgnječiti)
2 žlice. žlice sitno nasjeckanog kopra
krupna sol
fotografija 19.04.2010
1. Stavite sve proizvode u zdjelu miksera navedenim redoslijedom.
2. Mijesite tijesto na maloj brzini 8-10 minuta.
3. Tijesto pokriti čistim (napomena...Čistim:))))) ubrusom i staviti na toplo 1,5 sat.
4. Umijesite tijesto u pogaču promjera 28-30 cm.
5. Pomiješajte otopljeni maslac (maslac ne smije biti vruć) i češnjak.
6. Prstima na rukama (možete i nožnim... Kako vam je zgodnije... Glavno da su čisti :)))))))) pravimo udubljenja po cijeloj površini kolač podmažite mješavinom češnjaka i maslaca da odstoji još 25-30 minuta.
7.Pospite koprom i posolite
8.Pecite u pećnici zagrijanoj na 230 stupnjeva 13-15 minuta dok ne porumene...
Pa sta da ti kazem...
Okus i miris...firma garantira...
Da, ako imate pekač kruha... ne brinite... vjerujte mu... Ili bolje rečeno... vjerujte tijestu... njemu...:)
Ažuriranje: od 20.4.10
*Tijesto treba ispasti jako mekano, nježno, ali da se ne lijepi za ruke.. U receptu je navedeno 420 g brašna, ali pošto je brašno svugdje različito, možda će vam trebati dodatnih 10-20-30 g (od 1 žlice na 3 -x).Na početku stavite 420 grama brašna, ako tijekom miješenja vidite da je tijesto previše tekuće dodajte brašno žlicu po žlicu
**Maslac se po želji može zamijeniti maslinovim uljem
Prikaži kartu Sakrij kartu
\u0418\u0442\u0430\u043b\u0438\u0438. > 38 1\u0438\u0432\u0430 5\ u043b\u043b\u0430,\u0432\ u043e\u043a\u0440\u0443\u0433 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0 43b\u0435\u0433\u0430\u 0435\u0442…")">Alta Badia Bologna Venecija \u0412\u0435\u0440\u043e\u043d\u0430 \u2013 \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0433\u043 e\u 0440\u043e\u0434,\u0443 \ u0432\u0435\u043a\u043e\u0432\u0435\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439\u0432\u0448\u0435\u043a\u0441\u043f\u0438\u0440\u 043e\u0432\u0441\u043a\ u043e\ u0439 \u0442\u0440\u0430\u0433\u0435\u0434\u0438\u0438 \u043e \u0420\u043e\u043c\u0435\u043e \u0438\u0414\u0436\u0443\u04 3 b\u044c\u0435\u0442\u0442 \u0435. > 043d\u043e\u043f\u043e\u0441 \u0435\u0449\u0430\u044e\u0442 \u0442\u044b\u0441\u044f\u0447\u0438 \u0442\u0443\u0440\u0438\u0 441\u0442\u043e\u0432, 30 ..."">Verona
6-5 \u0432\u0435\u043a\u0430\ "Milan Pisa" \u0426\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0418\u0442\u0430\u043b\u0438\u0438, \u0432 \u043a\ u043c\u 043e\u0442\u043c\u0435 \ 32\u0 422\u0438\u0440\u0440\u0435 > 8\u0445\u0433\u043e\u0440. Rim Rimini Siena \u0421\u0442\u043e\u043b\u0438\u0446\u0430: \u041f\u0430\u043b\u0435\u0440\u043c\u043e. 25.5 \u043b\u043e\u043c\u0435 \u0442\u0440\u043e\u0432…")">Sicilija Firenca
Pattaya 3*+ iz Novosibirska 23.12.2019 11 noćenja 12 mjesta 103 500 RUB za dvoje
Nha Trang 2* iz Novosibirska 49 300 RUB za dvoje 27.11.2019 8 noćenja 14 mjesta 89 300 RUB za dvoje
Fukuoka 4*+ iz Novosibirska 28.11.2019 13 noćenja 15 mjesta 121 320 RUB za dvoje 05.12.2019 10 noćenja 12 mjesta 71 800 RUB za dvoje
Nha Trang 4*+ iz Novosibirska 05.12.2019 12 noćenja 11 mjesta 60 500 rub. za dvoje
O. Phuket 4*+ iz Novosibirska 27.11.2019 8 noćenja 11 mjesta 88 300 RUB za dvoje
O. Phuket 3* iz Novosibirska 01.05.2020 11 noćenja 12 mjesta 141 400 RUB za dvoje
Fukuoka 3*+ iz Novosibirska 11.12.2019 12 noćenja 14 mjesta 98 720 RUB za dvoje
Nha Trang 3*+ iz Novosibirska 26.11.2019 12 noćenja 9 mjesta 55 200 RUB za dvoje
Dubai 3* iz Novosibirska 29.11.2019 7 noćenja 11 mjesta 67 400 rub. za dvoje
Fukuoka 3* iz Novosibirska 23.12.2019 12 noćenja 13 mjesta 163 000 rub. za dvoje
O. Hainan 3*+ iz Novosibirska 01.12.2019 7 noćenja 9 mjesta 46 220 RUB za dvoje
Phan Thiet 4*+ iz Novosibirska 28.11.2019 11 noćenja 12 mjesta 84 200 RUB za dvoje
Fukuoka 5* iz Novosibirska 27.11.2019 11 noćenja 11 mjesta 136 400 RUB za dvoje Talijanska kuhinja
Talijanska se smatra jednom od najukusnijih kuhinja na svijetu, njoj je posvećena trećina bestselera “Jedi, moli, voli”! Kada probate ovo ili ono nacionalno jelo, morate zanemariti kalorije, jer, da budemo iskreni, postoji ih ocean i malo more. Ali kako je ukusno! Ne možete ne pokušati