Ako nemate vremena mijesiti tijesto, a ipak želite ukusno domaća peciva, a zatim u supermarketu kupite gotovo lisnato tijesto i ispecite ukusna lisnata tijesta.
Sadržaj recepta:
Lisnato pecivo - ukusno i brzo pečenje. Ovaj proizvod je vrlo popularan u cijelom svijetu. Dakle, klasična slatka peciva iz lisnato tijesto proslavio francusku kuhinju, slane lisnate kolače s mesom vole u Njemačkoj, kolače i kolače jako vole Australci. Lisnato tijesto izvrstan je izum za pripremu mnogih slastica i brzi zalogaji. Sada, u uvjetima moderno kuhanje, poseban slastičarske vještine nije potrebno. Od kupovnog gotovog lisnatog tijesta možete napraviti ukusna lisnata peciva s bilo kojim punjenjem.
Lisnato tijesto već se godinama prodaje u supermarketima i vrlo je praktično, posebno za zaposlene domaćice. Jela od nje pripremaju se izuzetno brzo. Na primjer, takav užitak, lisnato pecivo, bit će gotovo za 20 minuta. Mogu se peći i kada za pečenje nema energije, želje i vremena. Uostalom, za njihovu pripremu potrebno je samo odlediti i razvaljati tijesto, zamotati u njega nadjev i ispeći. Brzo i jednostavno. Što bi moglo biti bolje za ukusan desert. Svaki sloj lisnatog tijesta čini dva džepića.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 352 kcal.
- Broj porcija - 4
- Vrijeme kuhanja - 20-25 minuta (ne računajući vrijeme odmrzavanja tijesta)
Sastojci:
- Smrznuto lisnato tijesto - 2 lista
- Bilo koji džem - 4-6 žlica.
- Jaja - za premazivanje lisnatog tijesta
Korak po korak priprema lisnatog tijesta od kupovnog lisnatog tijesta
1. Unaprijed izvadite tijesto zamrzivač i ostaviti da se odledi. Imajte na umu da se lisnato tijesto ne zamrzava. Stoga odmrzavajte onoliko koliko planirate kuhati odjednom. Odmrznuto tijesto stavite na ravnu površinu posutu brašnom i valjkom za tijesto razvaljajte list debljine 3-5 mm. Rolajte u jednom smjeru da ne poremetite slojevitost tijesta.
2. List tijesta prerežite na pola. Ovo će biti dva dizanja. Na jednu polovicu dva komada tijesta stavite 1-2 žlice. džem, koji može biti bilo koji po vašem ukusu i želji. Osim toga, možete dodati naribani sir, mljeveno meso, varivo itd.
3. Drugom polovicom tijesta prekrijte marmeladu i dobro zatvorite rubove tijesta.
4. Oštrim nožem napravite poprečne rezove na gornjem sloju tijesta kako bi izašao zrak. Lisnato tijesto prebaciti u tepsiju. Tepsiju ne treba ničim mazati jer... U tijestu ima dosta masnoće, pa se proizvod neće lijepiti za površinu.
5. Kistom za tijesto premažite površinu budućeg lisnatog tijesta razmućenim jajetom ili otopljenim jajetom maslac. Po želji, za ljepotu, lisnato tijesto možete posuti sjemenkama sezama.
Što možete napraviti od lisnatog tijesta? Puno raznih poslastica! Od jednostavnih lisnatih "jezika" do prekrasna torta"Napoleon"; lisnate cijevi, "omotnice", "uglovi", "ruže"; punjene jabukama, svježim sirom, sirom, kobasicama, džemom, čokoladom, kremom! To je skriveno bogatstvo varijacija osnovni recept domaće lisnato tijesto.
Ovisno o tome kako savijate tijesto i čime punite oblikovane proizvode, svaki put ćete dobiti novu poslasticu, na radost i iznenađenje svojih ukućana.
Sve ispecite lisnato pecivo staviti u lim za pečenje posut brašnom ili obložen papirom za pečenje na temperaturi od 200-220ºC. Lako je reći je li spremno: pečenje će se odvojiti i poprimiti zlatnu boju.
1. Lisnato tijesto “Mašnice”
Izvaljati lisnato tijesto Debljine 1 cm, izrezati na trakice dužine oko 10 cm, širine 3-4 cm, uvrnuti u sredinu da napravite “mašnicu”. Ispeći, prebaciti na lim i posuti šećerom u prahu.
2. Lisnato tijesto “Uši”
Vjerojatno ste često u trgovini nailazili na ukusne kolačiće uši. Lako ju je napraviti kod kuće: tijesto razvaljajte 0,5 cm debljine, pospite kolač šećerom i cimetom i savijte prvo desni, a zatim lijevi rub u roladu prema sredini kolača. Ispada dupla rolada. Narežite ga na komade debljine 0,5 cm, poslažite "uši" na lim za pečenje prekriven pergamentom i pecite do kraja.
3. Lisnato tijesto “Corners”
Tijesto izrežite na kvadrate, u sredinu svakog stavite netekući nadjev: komadiće jabuke, trešnje, svježi sir ili kuhana jaja S zeleni luk, ili gljive pržene s lukom. Savijte kvadrate tijesta dijagonalno u obliku trokuta i pritisnite prstom po obodu, odmaknuvši se 1 cm od ruba: tada tijekom pečenja nadjev neće "bježati", a rubovi "kutova" će se lijepo odvojiti. .
4. Lisnato pecivo “Rosochki”
Može se raditi slatko ili slano. Nakon što ste tijesto razvaljali na 0,5 cm debljine, izrežite kolač na trake dužine 15 cm i širine 3 cm.
Na tijesto poslažite tanke polukružne kriške jabuka posute cimet šećerom ili kuhana kobasica- tako da rubovi malo vire iznad tijesta - i zarolati tijesto u roladu. Ružice učvrstimo čačkalicama i pečemo dok ne porumene.
Trake tijesta možete posuti naribanim sirom ili makom, pa zarolati i napraviti lisnate “pužiće”.
5. Štapići od sira
Kolač narežite na trakice debljine 1 cm, premažite razmućenim jajetom, pospite naribanim sirom. Možete posuti kimom ili sezamom.
6. Lisnato tijesto
Nakon što ste tijesto razvaljali u tortu od 0,5 cm, čašom ili čašom izrežite krugove. Dodati nadjev, npr. kuhani pileći file nasjeckan i pomiješan sa prženim lukom. Pitice uštipnemo, malo utisnemo, stavimo u pleh sa šavom prema dolje i pečemo dok lagano ne porumene.
7. Lisnato tijesto “Cjevčice”
Za njihovu pripremu trebat će vam posebni metalni korneti za pečenje. Na njih omotamo trake tijesta širine 1 cm, malo preklapajući i pečemo. Gotove ohlađene tuljce izvadite iz korneta i napunite ih kremom: maslacem, kremom ili proteinima.
8. Lisnato pecivo “Kroasani”
Tijesto razvaljajte u krug debljine 0,5 cm i izrežite na trokutaste segmente, kao za pecivo. Na široki rub stavimo netekući nadjev: bobičasto voće, komadić pekmeza, orahe s grožđicama i medom, komadić čokolade - i zarolamo od šireg kraja prema užem. Gornju stranu kroasana umočite u razmućeno jaje, a zatim u šećer. Stavite na pleh i pecite dok ne porumene.
9. Spiralna torta
Kao alternativu malim lisnatim pecivima, možete ispeći veliko, spektakularno. filovana torta! Tijesto razvaljajte 0,5 cm debljine, izrežite na duge, uske trake (širine 5 cm, što duže to bolje).
Na sredinu trakica staviti nadjev: ribani sir, gljive, mljeveno meso. Rubove stisnemo i dobivene “cjevčice” s nadjevom spiralno slažemo u kalup. Možete napraviti pitu sa s različitim nadjevima, izmjenjujući ih. Vrh pite premažite razmućenim jajetom i pospite sezamom ili kimom. Peći na 180-200C dok ne porumene.
10. Napoleon
Najukusniji i omiljeni recept za lisnato tijesto! Tijesto razvaljajte u pogačice debljine 2-3 mm, prema veličini pleha (i tako da tanka kora nije poderano, zgodnije je odmah razvaljati na pergamentu posutom brašnom), probušite kolače na nekoliko mjesta vilicom i pecite svaki 15-20 minuta. Gotovi kolači kaput krema, pospite kolač mrvicama i ostavite da se namače 3-4 sata.
Među ukrasnim listopadnim biljkama nema mnogo grmlja i drveća. Najzanimljivije varijacije pjegavih šara na raskošnom lišću nudi rijetka, ali zato još vrjednija aukuba. Unatoč prisutnosti svijetlih bobica i mnogim jedinstvenim karakteristikama, upravo se zbog uzoraka na lišću ova ljepotica smatra jednom od najupečatljivijih egzotika. Aucuba nije biljka koju je najlakše uzgajati. Ali sve što joj treba je hladna zima i redovita standardna njega.
Vlasac, odnosno luk, kao i druge sorte luka, spada u zelene i pikantne kulture. U svježe kako se svemu dodaje začin vitaminske salate, meso, riba i jela od povrća. Nježni listovi, ugodnog okusa, bez gorčine i žarkosti, sastavni su dio pečenja, omleta, umaka, umaka. Otpornost na mraz omogućuje korištenje svježeg vlasca u regijama s umjerenom klimom do šest mjeseci kada se uzgaja na otvorenom terenu.
Mannik s bundevom je jednostavno slatko jelo koje može ispeći i početnik. Tijesto od sirutke ispada ukusno i nježno. Obično ovo nusprodukt kuhanje svježeg sira se baca, ali nemojte žuriti! Od sirutke možete napraviti mnogo divnih jela, od napitaka do pita i palačinki. Za slatka peciva uzmi butternut squash sa svijetlim pulpa naranče, u tijesto svakako dodajte cimet koji će naglasiti ljuta aroma bundeve.
Nije tajna da se regije ponekad jako razlikuju po klimi. Ove klimatske značajke moraju se uzeti u obzir pri odabiru određene sorte. povrtna kultura. To vrijedi i za krumpir. Upoznajmo se s najboljim novim sortama krumpira relevantnim za svaku regiju. Reći ćemo vam o najzanimljivijim i preporučenim od strane vrtlara za uzgoj u malim ljetnim kućicama i na velikim poljima farmi.
Kaktusi i sukulenti smatraju se prilično predvidljivom skupinom sobne biljke. Njihov izgled svima je poznat, čak i ako govorimo o izvornim cvjetnim ljepotama. Ali jedna biljka iz ove serije može iznenaditi i najiskusnije vrtlare. Prije je bio poznat kao decabelone - nevjerojatna, lijepo cvjetajuća sukulenta jedinstvene boje i oblika cvijeta: nije lako shvatiti da ovo nije kaktus. Oblici i stabljika i cvjetova Tavaresia su zaista nezaboravni.
Pileći file Kuhanje na pari je vrlo jednostavno. Ne vjerujte onima koji kažu da meso ispadne suho, jednostavno ga ne znaju skuhati! Postoji nekoliko jednostavnih načina za uštedu pileća prsa sočan. Prvo, komadi mesa trebaju biti debeli (1,5-2 centimetra). Drugo, mora biti umotan u nešto. U ove svrhe prikladni su listovi poriluka ili grožđa. Treće, grudi morate kuhati ne više od 8 minuta, a zatim ih pustiti da se "odmaraju".
U Europi su živice od gloga apsolutni favorit. Grm s jedinstvenom gustom krošnjom doista je idealan za stvaranje zelenih ograda. Ali glog ima i druge prednosti. Romantično i spektakularno cvjetanje i prekrasni plodovi ukrasit će svaki vrt. A izdržljivost i nepretencioznost glogova još uvijek nemaju premca. Glog je veliki grm, koji se kod nas smatra potpuno uobičajenim i tipičnim.
Schisandra chinensis je zanimljiva liana s lijepim lišćem, ugodnim za gledanje, mirisnim cvjetovima i otmjenim plodovima, koja se vrlo lako može uzgojiti u vašem kraju i dobiti korisni plodovi ili ga držite za ukrašavanje vrtnih zgrada ili čak zidova vašeg doma. Schisandra je nepretenciozna, ne zahtijeva posebnu njegu, otporna je na zimu, au odrasloj dobi prilično je otporna na sušu, pa je prikladna za ljetnu kućicu u koju ne dolazite često.
Pileći kotleti, pripremljene po ovom receptu u mikrovalnoj, nikad se neće raspasti, a pritom će ispasti sočne. Mikrovalna pećnica štedi vas gnjavaže prženja na štednjaku. Recept za kotlete u mikrovalnoj pećnici je jednostavan, a neiskusni kuhari mogu to učiniti. Skup sastojaka je minimalan - ovi kotleti sadrže samo meso, luk i začine. Listovi poriluka u koje su zamotani kotleti jestivi su, ali njihova glavna funkcija je zadržati sok i spriječiti njihovo lijepljenje!
U mnogim lijepo cvjetnim sobnim biljkama najsvjetliji i najatraktivniji dio uopće nije cvijeće. Šarene brakteje koje potpuno zasjenjuju stvarni cvat zapravo su puno češće od običnih cvatova i pojedinačnih cvjetova. I gotovo uvijek, usjevi koji se mogu pohvaliti divnim braktejama jarkih boja doživljavaju se kao egzotični i nestandardni. Među takvim biljkama nalaze se glavne zvijezde s velikim cvjetovima.
Salata od povrća od fizalisa - lagan, zdrav, niskokalorični međuobrok iz svježe povrće koji je pogodan za vegetarijance i Korizmeni jelovnik, kao i prilog mesu i riblja jela. Physalis se pojavio na našem jelovniku ne tako davno; mnogi su ovu biljku smatrali ukrasnom. Probao sam okus fizalisa već u odrasloj dobi i jako mi se svidio. Godinama zaredom radim pripreme - razno povrće, zimske salate ili samo pripremam lagane salate kao prilog.
Kao što znate, kupus, bio on bijeli ili crveni, povrće je koje se u jesen skladišti i nakon toga koristi najviše hladnoće. zimsko razdoblje. Ali ne uspijevaju svi vlasnici i dugo vremena spasite žetvu kupusa. Zašto se to događa, što određuje rok trajanja kupusa i koje se mogućnosti skladištenja kupusa smatraju najuspješnijima za očuvanje žetve, o čemu ćemo danas govoriti.
Uz pomoć biljaka penjačica i raznih nosača za njih, svoj vrtni dizajn možete doslovno podići na novu razinu. Ali kada je riječ o pronalaženju najboljih struktura za potporu vrtne loze, sve je daleko od jednostavnog. Nosači moraju ispunjavati ne samo čisto praktične zadatke, već i odgovarati karakteristikama samih biljaka penjačica, biti izdržljivi i uklapati se u stil vrta. Postoji mnogo pravila u odabiru nosača za vaše omiljene vinove loze, kao i nijansi na koje vrijedi obratiti pozornost.
Džem od bundeve s fizalisom, jabukama i narančom delicija je koju možete lako pripremiti kod kuće u kuhinji od povrća i voća uzgojenog u vlastitom vrtu. Za uspješan ishod potrebna vam je bundeva jarko narančastog mesa, žuti fizalis i slatke jabuke ( kisele sorte lako se raskuha). Ako je sve učinjeno ispravno, ispada gusta masa koji se sastoji od ukusnih, prozirni komadi voće i povrće – pravi kaleidoskop okusa u staklenci.
Vrtlarski alati i alati neophodni su na svakom mjestu. Vlastitim rukama možemo sakupljati samo plodove ili pojedinačne štetočine, a sve ostalo radimo uz pomoć vrtnog alata. U današnje vrijeme, kada su dobra lopata i kvalitetne grablje poprilično skupi, sve više vrtlara se radije, s dolaskom hladnog vremena, kada završe radovi u vrtu, pobrinuti ne samo za biljke, već i za vrtlarski alat. tako da traju što duže.
Među grmovima ligustar se oduvijek smatrao posebnom biljkom. Lako se oblikuje i odlikuje se svojom ljepotom, prvenstveno je poznata kao vrtna biljka. Ali čak ni u sobama, ligustrum ne poznaje konkurenciju. Najčešće se uzgaja u obliku bonsaija, otkrivajući u svoj svojoj raskoši jedinstvenu koru, cvjetanje i originalne bobice. Iako briga za ligustrum nije laka, kao sobna biljka prilično se dobro prilagođava odgovarajućim uvjetima.
Učitavanje...