Tikvice pečene u sporom kuhalu recepti. Priprema dijetalnih jela od sočnih tikvica u laganom kuhalu

Multicooker čini pripremu bilo kojeg jela mnogo jednostavnijim, praktičnijim i ugodnijim procesom. Uklanja potrebu za korištenjem veliki broj posuđe i razni kuhinjski aparati koji bi mogli biti potrebni za prodaju kulinarsko remek djelo. Također vam omogućuje kuhanje hrane uz očuvanje maksimalne količine korisne tvari i okus. Na primjer, zdrava i ukusna jela od tikvica u multicookeru Panasonic, Polaris ili Redmond bit će izvrstan ručak ili večera za vašu obitelj.

Kako kuhati tikvice u laganom kuhalu

Multicooker vam omogućuje da ostvarite najviše razne recepte jela od povrća i drugih uz minimalno utrošeno vrijeme i posuđe. U ovom pregledu, zajedno s vama, pripremamo tikvice u laganom štednjaku - recepte od najjednostavnijih (svakodnevnih) do složenih i vrlo neobičnih. Ovo povrće nije samo zdravo i ukusno, već je i svestrano. Dakle, možete kuhati s njim kao izdašan jela od mesa, kao i lagani vegetarijanski zalogaji, pa čak i slatki deserti - pita ili džem, na primjer.

Koristeći jedan kućanski aparat, tikvice se mogu pržiti, kuhati i peći. Naučit ćete kako pirjati tikvice u sporom kuhalu i kako ih kuhati na pari. Možete se čak i pomiriti puni jelovnik, u kojem će ovo povrće biti prisutno. Za predjelo - palačinke od tikvica ili kavijar od tikvica s krutonima. Za vruće - punjena mesom ili čamci od riže. Za desert - čokolada pita od tikvica. Iskoristite prednost sljedećim receptima stvoriti vlastitu prehranu za svečanu gozbu ili običan dan. Uštedjet ćete još više vremena ako kuhate tikvice u instant loncu. Takvi modeli dostupni su od marki "Redmond", "Polaris" i drugih.

Slatka jela od tikvica u laganom kuhalu

Jela od povrća su dobra jer sadrže mnogo mikroelemenata i vitamina, lagana su i niskokalorična. Tikvice se najviše mogu kuhati u sporom kuhalu na razne načine, a služi vegetarijancima, dijetama i onima koji vole ukusnu i zasitnu hranu. Postoji mnogo recepata i varijacija - od običnih variva i složenaca do kavijara i palačinki. Od ovog povrća ne rade se samo glavna jela, već i ukusni slatki deserti. Da, za obitelj svečana večera možete eksperimentirati i učiniti čokoladna pita od tikvica u laganom kuhalu. Priprema se jednostavno:

Tikvice očišćene od kore i sjemenki se sitno naribaju-treba vam pola čaše.
Posebno zamijesite tijesto od jaja (2 kom.), šećera (čaša), biljnog ulja (7 žlica), kiselog vrhnja (2 žlice), pomiješanog s brašnom (1,5 šalica), praška za pecivo (10 grama). ) i kakao prah (3 žlice).
U tijesto se dodaju naribane tikvice, ocijeđene od viška tekućine i posoljene (prstohvat). Po želji možete dodati cimet ili vanilin.
Pita se priprema sat vremena u načinu rada "Pečenje".

Ohlađeni biskvit od čokolade i tikvica možete uzdužno prerezati i premazati kremom ili kiselo vrhnje. Neće gore ispasti rođendanska torta, ali puno korisnije i brže.

ostalo neobično jelo, također slatka, je džem od tikvica za sporo kuhanje. Svidjet će se onima koji vole probati neobične kombinacije a ne jede zašećerene slatke džemove i marmelade. Sve što vam treba za pripremu ovog deserta su mlade tikvice, limun i šećer. Jelo se priprema ovako:

Voće (1 kg) ogulite, izvadite jezgru sa sjemenkama i narežite na tanke ploške. Stavite u multicooker zdjelu i pospite šećerom (700 grama). Ostavite 10 sati da tikvice puste sok.
Naribajte limun (300 grama) da dobijete koricu. fino ribež, a zatim izrežite i iscijedite sok. Dodajte sok i koricu tikvicama (na vrh).
Uključite multicooker oko sat vremena (malo više), odabirom načina rada "Polagano kuhanje" ili "Krenje".
Vrući džem stavite u staklenke i zarolajte.

Ako ovaj džem napravite unaprijed, možete ga poslužiti uz vašu čokoladnu pitu od tikvica. Desert će biti nevjerojatan! Sada možete prijeći na "obilnija" jela. Sljedeća je tepsija.

Tepsija od tikvica u laganom kuhalu

Pečenje - savršen način kuhanje povrća. Zadržavaju više okusa i mirisa, a kombiniranjem s drugim komponentama dobivate nevjerojatne sastave koji će oduševiti i receptore jezika i želudac. Pečene tikvice u laganom štednjaku mogu se nazvati lijepim, vrlo zadovoljavajućim, ali ne i teškim jelom. Ova je opcija posebno dobra ako se za istim stolom okupe vegetarijanci i mesojedi (potonji će također jako voljeti jelo, unatoč nedostatku mesa). Sastojci za kuhanje tepsija od tikvica potrebni su jednostavni:

700-800 grama mladih tikvica;
po 200 grama tvrdog i topljenog sira;
3-4 jaja;
3 luka;
žlica suncokretovo ulje;
sol, bilje, začini.

Ne samo da je kombinacija sastojaka jednostavna, već i sam recept za kuhanje tikvica (također je brz u sporom štednjaku). Preliminarna faza je priprema. Luk ogulite i narežite na kolutiće, tvrdi sir tri, topljeni sir narežite na kockice, zelje (kopar, cilantro) sitno nasjeckajte. Tikvice očistimo i narežemo na ploške.

Idemo sipati biljno ulje u multicooker zdjelu i rasporedite po cijeloj površini. Knjiženje kolutiće luka i pržite ih 10 minuta (način "Pečenje"). Sada možete rasporediti preostale komponente u slojevima - tikvice, dvije vrste sira, zelje. Malo posolimo. Sve to treba lagano kuhati pola sata dok se sir potpuno ne otopi. Zatim dodamo jaja razmućena sa soli i začinima i njima prelijemo naše jelo. Zatvorite poklopac i kuhajte u načinu rada "Pečenje" još 20 minuta. Ohlađeno jelo izrežite i poslužite u porcijama.

Ovaj recept je svestran i može se prilagoditi vašim željama. Dodajte ostalo povrće (rajčice, slatka paprika, gljive) i svaki put dobivate nove kombinacije okusa i mirisa.

Tikvice pirjane u laganom kuhalu

Ne želite se zamarati s tepsijom? Samo kuhajte pirjane tikvice u sporom kuhalu; možete sami smisliti recepte ili koristiti našu verziju. Jelo koje ćemo pripremiti jednako je jednostavno koliko i ukusno. Ako se u hladnjaku nađu samo tikvice, luk i malo kiselog vrhnja, onda nećete ostati bez ručka. Kombinirajte ove sastojke i dobit ćete. odlično jelo — mirisne tikvice s kiselim vrhnjem u laganom kuhalu. Za nekoliko porcija (za 2-4 osobe, ovisno o apetitu) trebat će vam:

pola kilograma tikvica;
glavica luka;
čaša kiselog vrhnja (možete koristiti vrhnje);
malo brašna (za pohanje);
sol, začinsko bilje i začini.

Pržite nasjeckani luk na ulju, maslacu ili biljnom ulju, 10 minuta (način pečenja). Zatim očišćene tikvice narežite na ploške, uvaljajte u brašno i popržite s lukom. Proces će trajati još 10 minuta - morate postići zlatne boje povrće Nakon toga možete dodati preostale sastojke - kiselo vrhnje, sol, nasjeckano bilje (po želji), papar i druge začine. Sve pomiješajte, zatvorite poklopac multicookera i kuhajte 40 minuta u načinu rada "Gulanje".

Jelo ispada vrlo nježno i kremasto. Prije dinstanja tikvica u laganom kuhalu, možete im dodati nasjeckane gljive (nakon prženja luka). Oni će vašem ručku dodati nevjerojatnu aromu i dodatnu sitost. Prije posluživanja jelo ukrasite začinskim biljem.

Kavijar od tikvica u laganom kuhalu

Mnogo je onih koji obožavaju ovaj kavijar od povrća i uvijek kupe staklenku ili dvije u trgovini. Koliko god širok izbor ovog proizvoda bio na policama supermarketa, nijedan se ne može usporediti s domaćim jelom. Ako imate sporo kuhalo, neće vam biti teško pripremiti kavijar od tikvica u njemu sami. Možete ga napraviti u dvije varijante - u obliku paste (kao u trgovini) ili kao sote od tikvica, pirjanih u laganom kuhalu. Predlažemo da se držite posljednje opcije, a po želji je lako možete pretvoriti u prvu tako da povrće usitnite blenderom.

Pripremite na sljedeći način:

Ogulite veliku mrkvu, veliku papriku i glavicu luka srednje veličine. Mrkvu grubo nasjeckajte, luk sitno, a papriku na kockice. Ulijte 2 žlice biljnog ulja u posudu multicookera, pržite luk i mrkvu u njemu 10 minuta - način rada "Prženje" ili "Pečenje".
Ogulite pola kilograma tikvica i narežite ih na male kockice. Stavimo ih zajedno s paprikom u sporo kuhalo, popaprimo i posolimo po ukusu. Pržite s ostalim sastojcima 10-15 minuta.
U zdjelu dodajte čašu soka od rajčice i pomiješajte sve sastojke. Kuhajte sot 45 minuta u načinu rada "Gulanje".
Otvorite poklopac multicookera, dobro promiješajte mješavina povrća i kuhajte još 15 minuta. Tekućina će ispariti i kavijar se može mazati na kruh, nakon što ga se samelje u blenderu.

Jelo možete poslužiti sa začinskim biljem, kiselim vrhnjem i crnim kruhom. Ukusna je za jelo ili u pirjanju s komadićima tikvica ili kao pasta na sendviču.

Punjene tikvice u laganom kuhalu

Sljedeće jelo na redu su punjene tikvice. Štoviše, nećemo ih puniti mesom, već rižom. Ovo je lagana opcija topli zalogaj, koji će se svidjeti vegetarijancima i onima koji paze na svoju figuru. Izgleda vrlo impresivno i svijetlo, pa je prikladno kao lagani svečani posuđe.

Sve domaćice pripremaju tikvice punjene u sporom kuhalu na svoj način, recepti se razlikuju i po sastojcima i po načinu kuhanja. Nudimo najjednostavnije, najbrže i najnevjerojatnije ukusna opcija ovo jelo. Za jednu tikvicu trebat će vam sljedeći sastojci:

dvije žlice riže;
mala mrkva;
mala glavica luka;
žličica kečapa;
dvije žlice biljnog ulja;
papar i sol po ukusu.

Riža se kuha dok se ne skuha (možete je koristiti u laganom kuhalu ili u loncu). Luk i mrkva se gule, sitno nasjeckaju i prže 7 minuta (način "Prženje"). Zatim se u dubokoj zdjeli pomiješa nadjev za mljeveno meso - riža, mrkva i luk, začini, kečap. Zatim prelazimo na tikvice. Mora se dobro oprati, kora se ne smije rezati (ako je mlada). Voće narežite na nekoliko komada duljine 5 cm. Svakoj žličicom uklonite sredinu.

Sada napunite “šalice” od tikvica mljevena riža- čvrsto i do vrha. Zdjelu multicookera obložite folijom (da se povrće ne lijepi) i na nju rasporedite pripremljene tikvice. Možete ubaciti malo u svaki od njih umak od soje. Kuhajte rižu s tikvicama u laganom kuhalu pola sata. Otvorite poklopac i ulijte pola čaše soka od rajčice na dno, u foliju. Tako će jelo biti sočnije i mekše. Nakon 10 minuta tikvice se mogu izvaditi. Poslužite posuto ribanim sirom i koprom.

Gulaš od tikvica u laganom kuhalu

Tijekom sezone povrća treba se maksimalno opskrbiti vitaminima, što znači pripremiti što više različitih varijanti. jela od povrća. Jedan od najbolje opcije- varivo koje je prikladno i kao samostalno toplo jelo i kao prilog. Možete brzo i ukusno skuhati bilo koje povrće u laganom kuhalu s tikvicama i krumpirom. Osnovni recept, predložen u nastavku, može se implementirati u razne varijacije, uklanjanje ili dodavanje nekih komponenti po vašem ukusu. U našem slučaju, da biste pripremili ukusno varivo, trebate uzeti dva komada sljedećeg povrća:

mlade tikvice;
srednji krumpir;
zrele rajčice;
mrkva, luk.

Osim navedenog, trebat će vam 200 grama zelenih (zelenih) mahuna, par žlica kiselog vrhnja, klinčić mladog češnjaka, papar i sol, bilo koje zelje.

Sve povrće operemo i ogulimo. Tikvice i krumpir narežemo na velike kocke, mrkvu na kolutiće, a luk na pola kolutiće. Nasumično nasjeckajte rajčice. Češnjak usitnite nožem. Mahune jednostavno operemo. Ulijte u zdjelu multicookera mala količina suncokretovo ulje, pržite češnjak i luk u njemu oko 7 minuta (način "Pečenje" ili "Prženje", ako je dostupan). Zatim dodajte sve ostale sastojke, sol i papar. Razrijedite kiselo vrhnje čašom hladna voda i ulijte ovaj umak u zdjelu, promiješajte. Povrće i krumpir s tikvicama kuhaju se u laganom štednjaku oko pola sata u načinu pirjanja. Ako vam je potrebno više vremena, možete ga postaviti na još 10-15 minuta nakon završetka procesa.

Jelo se pokazalo vrlo zadovoljavajućim, ali u isto vrijeme niskokalorično. Može se poslužiti uz salate svježe povrće, krutoni i poširano jaje na vrhu. Ovaj gulaš odlično ide i uz ribu i meso.

Tikvice kuhane na pari u laganom kuhalu

Za one koji vole jesti što više zdrava hrana, svidjet će vam se kuhanje tikvica na pari u sporom kuhalu. Da biste to učinili, trebat će vam poseban roštilj na kojem će se jelo kuhati. Recept je jednostavan - tikvice sa sirom i rajčicama. Slijed radnji je sljedeći:

Jedan velike tikvice i dvije male rajčice oguljene i narezane na ploške. Rajčice nije potrebno guliti. Tvrdi sir(150 grama) krupno narendanog.

Ulijte 2 šalice vode u posudu multicookera. Ugradite rešetku za kuhanje na pari.
Prvo poslažite tikvice, zatim rajčice i naribani sir. Po želji dodajte nasjeckano začinsko bilje.
Uključite uređaj u načinu rada "Steam" na 20 minuta.

Spremno jelo ispast će mnogo nježnije i zdravije od tikvica prženih u laganom štednjaku. Možete poslužiti uz krutone, meko kuhano jaje ili bilo koji prilog.

Tikvice s mljevenim mesom u laganom kuhalu

Ovaj recept je najzadovoljniji od svih ponuđenih. Kuhati ćemo tikvice s mesom u laganom kuhalu u obliku punjeni čamci. Možete koristiti svinjetinu, govedinu i piletinu (više laka opcija). Mljeveno meso treba pripremiti ili kupiti unaprijed. Za pripremu će vam trebati:

4 male tikvice;
200 grama bilo kojeg mljevenog mesa;
100 grama kuhane riže;
50 grama sira;
700 grama paste od rajčice;
par žlica majoneze;
čašu vode;
začinima.

Tikvice ogulite, žlicom izdubite pulpu, malo posolite da puste sok. U posebnoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso s pulpom tikvica, rižom, začinima i soli (po ukusu). Svaku lađicu napunimo dobivenim nadjevom i stavimo u zdjelu multicookera. Zatim pripremamo umak od paste od rajčice, majoneze, vode i soli. Ulijte tikvice u njega, zatvorite poklopac i kuhajte u načinu rada "Pečenje" 40-50 minuta. Ako nije svinjetina ili govedina, već piletina s tikvicama u sporom kuhalu, tada će se vrijeme kuhanja smanjiti na pola sata. Zatim gotovo gotovo jelo pospite sirom i dodajte još 10 minuta ukupnom vremenu. Brodovi od tikvica s mljevenim mesom - odlična opcija za obilan obrok obiteljski ručak ili svečana večera.

Ostali recepti za tikvice u sporom kuhalu

Po želji možete pripremiti i mnoge druge vrlo različite vrste tikvica. zanimljiva jela. Mogućnosti su ograničene samo vašom maštom. Dat ćemo vam još par zanimljive ideješto učiniti s ovim zdravim povrćem. Prvo vam predstavljamo palačinke od tikvica u laganom kuhalu. Oni će uspješno zamijeniti kotlete ako iz nekog razloga ne jedete meso. Za pripremu vam je potrebno:

4 zelene tikvice;
pola malog luka;
2 velika jaja;
2 velike žlice brašna;
dvije žlice nasjeckanog kopra;
sol i bijeli papar po ukusu.

Tikvice očistimo i krupno naribamo. Stisnite kako biste se riješili viška tekućine. Luk sitno nasjeckajte i pomiješajte s tikvicama, jajima i koprom. Posolite i popaprite. U smjesu dodajte brašno – tijesto bi trebalo biti dosta gusto. Zagrijte multicooker unaprijed tako da ga postavite na pečenje ili prženje. Ulijte oko 4-5 žlica biljnog ulja. Kad počne mjehuriti, žlicom ga izvadite. tijesto od tikvica. Palačinke se prže s otvorenim poklopcem multicookera, s obje strane. Ovo će trajati oko 10 minuta.

Spreman palačinke od tikvica staviti na ravnu posudu obloženu salvetama ili papirom da upije višak masnoće. Jelo poslužite s kiselim vrhnjem ili bilo kojim prilogom - pire krumpirom, salatom, pirjanim povrćem.

Još divan recept — pileća juha, koji sadrži šampinjone i tikvice, u laganom kuhalu. Zasitit će vas i ugrijati u prohladnom jesenskom danu. Da biste ga skuhali, trebat će vam:

mala kuhana pileća prsa;
1 tikvica;
3 krumpira;
mrkva i luk (po 1 komad);
20 šampinjona;
1 žlica. žlica paste od rajčice
2 litre vode;
sol.

Povrće (tikvice, mrkvu i krumpir) oguliti i narezati na trakice. Luk - sitno nasjeckan. Sve ove komponente, kao i narezane gljive, stavljaju se u zdjelu multicookera. Ulije se voda, doda pasta od rajčice i sve se posoli. Uključite multicooker na sat vremena, način rada "Juha". U to vrijeme, pileća prsa se izrežu na male trake i pomiješaju sa začinskim biljem. Dodati ga u juhu nekoliko minuta prije kraja kuhanja (pošto se unaprijed prokuha). Tako brzo i jednostavno možete pripremiti svoje prvo jelo. Poslužite posuto mljevenim crnim paprom.

Tikvice u multicookeru Redmond: prednosti izbora

Tikvice, kao i svako drugo povrće, možete kuhati u bilo kojem štednjaku. Po čemu se oprema Redmond razlikuje od drugih sličnih uređaja? Činjenica je da za mnoge modele multicookers postoje posebne zbirke recepata koje dolaze s njima. Izbor jela u njima je organski, ali kuhanje na proizvoljan način može dovesti do neuspješnog rezultata. Prilagodite svoje vlastite recepte, uključujući pripremu tikvica i patlidžana u multicookeru na razne načine, može se vrlo jednostavno napraviti s opremom Redmond.

Recepti s fotografijama pomoći će vam da ukrasite jelo i poslužite ga stolu na najbolji mogući način.

Tikvice s kupusom u laganom kuhalu

Ovo jednostavno jelo možete poslužiti kao prilog mesu, au korizmi se može konzumirati bez dodataka. Za njegovu pripremu trebat će nam:

Tikvice - 500 grama.
Kupus - 300 grama.
Jedan luk.
Jedna mrkva.
Paradajz pasta - dvije žlice.
začini, mljeveni papar, sol.
Svježi kopar.
Biljno ulje.

Recept pirjane tikvice u laganom kuhalu je vrlo jednostavno:

Tikvice očistite od sjemenki i kore, a pulpu narežite na kockice.
Kupus sitno nasjeckajte.
Ogulite i naribajte mrkvu.
Ogulite luk, a zatim ga narežite na pola kolutića.
Uključite aparat i u posudu ulijte dvije-tri žlice ulja.
Posložite povrće, dodajte sol, začine, pire od rajčice i 100 ml vode. Ako želite koristiti sok od rajčice, tada nema potrebe dodavati vodu.
Pomiješajte sastojke, postavite način rada "Kaša" ili "Gulaš" na 45 minuta.

Kad je jelo gotovo, dodajte mu nasjeckani kopar i promiješajte. Poslužite uz kiselo vrhnje ili majonezu.

Recept za variva u laganom kuhalu

Tri mlade tikvice.
Tri velike rajčice.
Dvije mrkve.
Jedan luk.
Pet režnjeva češnjaka.
Svježe nasjeckano bilje.
Tri žlice biljnog ulja.
Žličica mljevenog đumbira.
Žličica korijandera.
Sol.

Recept za pirjane tikvice u laganom kuhalu možete pročitati u nastavku:

Povrće temeljito ogulite i operite.
Mrkvu narežite na polu kolutove, luk na kockice, a češnjak na ploške.
U zdjelu ulijte ulje, a zatim u nju stavite sve prethodno pripremljeno povrće.
Zrele tikvice ogulite, a ako koristite mlade jednostavno ih operite i narežite na ploške.
Stavite pripravke na vrh preostalog povrća i pospite ih solju.
Rajčice narežite na kolutiće, poslažite na tikvice, pospite solju i začinima.
Uključite sporo kuhalo i pirjajte povrće sat vremena.

Nasjeckajte zelje i pospite ga po jelu desetak minuta prije nego što bude gotovo.

Pirjane tikvice u multicookeru Redmond

Recepti za jela od povrća pripremljena u modernom kuhinjski aparat, odlikuju se svojom jednostavnošću. Stoga se čak i neiskusna kuharica ili mlada domaćica može nositi s njegovom pripremom. Da biste pripremili ukusne pirjane tikvice, opskrbite se sljedećim proizvodima:

Dva luka.
Mrkva je jedno.
Tikvice - dvije manje.
Paradajz pasta - tri žlice.
Majoneza - tri žlice.
Jedan lovorov list.
Žlica soli.
Dva ili tri graška pimenta.

Recept za pirjane tikvice u laganom kuhalu pročitajte ovdje:

Povrće ogulite i operite u tekućoj vodi.
Tikvi odrežite koru i izvadite sjemenke iz jezgre. Pulpu narežite na kockice.
Luk ogulite i također narežite na sitne kockice.
Naribajte očišćenu mrkvu.
Uključite uređaj i ulijte biljno ulje.
Posložite povrće, dodajte začine i sol, promiješajte.
Odaberite program "Gulanje" i postavite ga na dva sata. Ne zaboravite promiješati povrće.
Pola sata prije kuhanja začinite tikvice pasta od rajčice. Nakon nekog vremena dodajte majonezu, lovorov list i papar u zrnu.

Gotovo jelo stavite na tanjure i poslužite kao prilog ili predjelo.

Tikvice s krumpirom

Ovaj recept pomoći će vam kada nemate vremena stajati za štednjakom. Ovo izdašno jelo možete poslužiti zasebno ili kao prilog mesu. Uzmi za njega:

Četiri krumpira.
Jedna tikvica.
Jedan luk.
Dva češnja češnjaka.
Dvije žlice maslinovog ulja.
Jedan prstohvat soli i papra.
Svježe začinsko bilje za dekoraciju.

Recept za pirjane tikvice s krumpirom u sporom kuhalu prilično je jednostavan:

Luk ogulite, narežite na pola kolutića i pržite dok ne porumeni. To možete učiniti izravno u zdjeli multicookera ili u tavi.
Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte.
Krumpir i tikvice dobro operite i uklonite im kore. Povrće narežite na kockice.
Pripremljene proizvode stavite u posudu uređaja, posolite, začinite i dodajte malo povrtne juhe.

Uključite multicooker na 40 minuta, postavite program "pirjanje".

Tikvice sa svinjetinom

Ovaj izdašno jelo Ispada vrlo ukusno za cijelu obitelj i ne zahtijeva prilog.

Sastojci:

Tikvice - dva ili tri komada.
Svinjetina - 800 grama.
Jedan luk.
Češnjak - tri režnja.
Bujon - jedna čaša.
Rajčice - četiri komada.
Pola ljute zelene papričice.
Zeleni grah -150 grama.
Kukuruz - 200 grama.
Bilje i začini - po ukusu.

Recept za pirjane tikvice u laganom kuhalu sa svinjetinom pročitajte ovdje:

Povrće dobro operite i po potrebi ogulite.
Rajčice narežite na ploške, luk na polu kolutiće, a tikvice na kockice. Ako koristite već gotovu mješavinu povrća, nije je potrebno odmrzavati. Ako ne, onda nasjeckajte preostale sastojke nasumično.
Svinjetinu narežite na komade.
Postavite uređaj na način rada "Prženje" i kuhajte meso pet minuta. Nakon toga dodajte luk i češnjak.
Kada proizvodi dobiju zlatnu nijansu, ulijte juhu u njih i dodajte preostalo povrće. Dodajte soli po svom ukusu.

Jelo kuhajte 40 minuta, a desetak minuta prije nego što bude gotovo začinite ga omiljenim začinima.

Tikvice s majonezom

Ovaj lagano jelo Pogodno za one koji vole povrće i paze na svoju figuru.

Potrebni proizvodi:

Mala tikvica.
Tri srednje velike rajčice.
Žarulja.
Tri češnja češnjaka.
Svežanj peršina.
Biljno ulje.
Majoneza.

Recept za pirjane tikvice u laganom kuhalu je jednostavan:

Tikvice ogulite i narežite na komade srednje veličine.
Luk narežite na pola kolutića, rajčice narežite na ploške, a češnjak nasjeckajte nožem.
U zdjelu ulijte malo ulja pa na njemu popržite luk i tikvice.
Nakon četvrt sata dodajte ostatak proizvoda, sol i začinsko bilje.
Kada prođe pet minuta, pomiješajte povrće s majonezom.

Gotovo jelo poslužite vruće.

Skromne tikvice lišene su originalnog ili izrazitog okusa, no jela od tikvica toliko su raznolika da je povrće vrlo popularno u kulinarstvu. Ručak ili večera na bazi svjetla i dijetalne tikvice – veliki izbor za one koji se pridržavaju zdrava prehrana. A mi ćemo vam reći kako kuhati tikvice u laganom štednjaku, koji će zadržati maksimum hranjivih tvari sadržanih u ovom povrću.

Najčešće se tikvice kombiniraju s mesom: neutralnog okusa sočno povrće samo naglašava bogat okus svinjetina ili piletina. Štoviše, pomažući našem želucu da probavi jaka mesna vlakna, tikvice nam pružaju vrijednu uslugu.

Za pripremu jela za 6 porcija uzmite:

svinjetina - 0,5 kg;
maslac – 2 žlice. l.;
pšenično brašno - 2 žlice. l.;
luk – 1 kom.;
mrkva – 1 kom .;
mlade tikvice – 2 kom.;
zrela rajčica - 2 kom .;
češnjak – 1 češanj;
lovorov list - 1 kom .;

Postupak kuhanja

Svinjetinu operite i narežite na male kockice. Posolite ih i popaprite, pa uvaljajte u brašno.
Ogulite luk i nasjeckajte ga male komadiće.
Staviti maslac u zdjelu multicookera. Pokrenite program "Pečenje" i nakon što pričekate da se maslac otopi, stavite komade svinjetine u zdjelu. Pržite meso 5-6 minuta bez spuštanja poklopca, zatim dodajte luk i kuhajte hranu na istom načinu još oko 5 minuta. Ne zaboravite promiješati sadržaj zdjele.
Operite i ogulite povrće. Mrkvu narežite na kolutove ili trakice - po vlastitom nahođenju. Rajčicu prelijte kipućom vodom da joj se lakše skine kožica, a povrće zgnječite vilicom dok ne nastane masa od rajčice. Tikvice narežite na kockice.
Stavite povrće u zdjelu multi kuhala, ne zaboravite dodati i lovorov list i sitno nasjeckani češanj češnjaka. Začinite svoju hranu omiljenim začinima. Programirajte način rada "Gašenje" 60 minuta.

Gotovo jelo ukrasite grančicama svježeg začinskog bilja. Zasigurno ćete cijeniti sočnu notu kojom je povrće, a posebno tikvice u sporom kuhalu dalo meso.

Tikvice s vrhnjem u laganom kuhalu

Za jelo za 4 porcije potrebno vam je:

mlade tikvice srednje veličine - 0,5 kg;
maslac – 2 žlice. l.;
mrkva srednje veličine - 1 komad;
luk – 1 kom.;
masno vrhnje - 1 žlica;
svježe začinsko bilje– svežanj;
sol, mljeveni crni papar - po ukusu.

Kako kuhati tikvice umak od vrhnja u laganom kuhalu:

Oguljeni luk nasjeckajte na tanke polu kolutiće. Aktivirajte program "Pečenje" na multicookeru i stavite komad maslaca u zdjelu. Kad se rastopi, na vrh dodajte luk i pržite ga 10 minuta - trebao bi poprimiti lijepu zlatnu nijansu.
Mrkvu ostružite nožem, operite i naribajte na krupnije ribež.
Operite tikvice. Ako je povrće mlado, nije potrebno odrezati koru. Tikvice narežite na kolutiće, kockice ili štapiće – kako vam se najviše sviđa. Sve umočite u brašno i stavite u sporo kuhalo s lukom. Zatim dodajte mrkvu. Namirnice pržite još 10 minuta.
Sada u zdjelu ulijte vrhnje, posolite i popaprite sastojke te sve promiješajte. Uključite program "Gašenje" 40 minuta.

Tikvice u laganom kuhalu bit će još ukusnije ako ih pospete naribanim tvrdim sirom i svježim začinskim biljem.

Tepsija od tikvica u laganom kuhalu

Tepsija od tikvica - zdrava i lagana večera za cijelu obitelj. Jelo možete učiniti zadovoljnijim pečenjem povrća s mesom ili piletinom. Pa, usredotočit ćemo se na ukusnu vegetarijansku opciju.

Za pripremu 4 porcije jela uzmite:

1 luk;
2 žlice. l. maslac;
2 male tikvice;
3 jaja;
4 žlice. l. pšenično brašno;
3 žlice. l. kiselo vrhnje;
0,5 žličice prašak za pecivo;
2 režnja češnjaka;
tvrdi sir - 150 g;
svježi kopar - nekoliko grančica;
sol i mljeveni crni papar - na okus.

Upute za pripremu tepsije od tikvica u laganom kuhalu

Nasjeckajte luk na sitne komadiće i stavite u lonac za više kuhanja, prvo ubacite komadić maslaca. Pržite luk 10 minuta u načinu rada "Pečenje" ili "Prženje".
Operite tikvice i nakon što ih naribate na sitno ribež, stavite povrće u sporo kuhalo s lukom koji već leži tamo. Jaja lagano umutiti pjenjačom, umiješati brašno s praškom za pecivo, a češnjak protisnuti kroz prešu.
U multicooker posudu stavite jaja, brašno, kiselo vrhnje i češnjak. Posolite i popaprite proizvode, ne zaboravite im dodati nasjeckani kopar. Povrće nadjenite klobukom sira nasjeckanog na krupno ribež. Imajte na umu da nakon spajanja tikvica s ostatkom povrća, morate odmah početi peći lonac. Ne možete oklijevati, jer tikvice vrlo brzo daju puno soka.
Uključite način rada "Pečenje" i programirajte tajmer multicookera na 60 minuta.

Nemojte odmah vaditi gotovu tepsiju od tikvica iz multicookera: možete je staviti na tanjure tek nakon 7-10 minuta.

Pita od tikvica u laganom kuhalu

tikvice – svestrano povrće. Može se pržiti, pirjati, puniti. I pozivamo vas da ispečete ukusnu pitu od tikvica u laganom kuhalu!

Proizvodi koji će nam trebati:

tikvice - 500 g;
jaja – 2 kom .;
luk – 1 kom.;
pšenično brašno - 2 žlice;
prašak za pecivo - 1,5 žličice;
kobasica "Doctorskaya" - 150 g;
biljno ulje - 1 tbsp. l.;
maslac - 20 g;
tvrdi sir - 40 g;
šećer - 1 žličica;
sol – 1 žličica.

Postupak pripreme:

Tikvice ogulite, narežite na manje komade i ostavite na četvrt sata.
Nasjeckajte luk i pržite luk u zdjeli multicookera 10 minuta, postavljajući način rada "Pržiti". Spremni luk stavite na tanjur.
U jaja dodajte sol i šećer. Izmiksati sastojke postupno dodajući brašno i prašak za pecivo. Pazite da u smjesi ne ostanu grudice.
Iz tikvica iscijediti sok pa ih sjediniti sa lukom i dodati u tijesto. Zatim dodajte kockice kobasice i dobro zamijesite tijesto.
Podmažite čistu posudu za kuhanje komadom maslaca i stavite tijesto. Uključite program Pečenje i postavite tajmer na 40 minuta.
Nakon tog vremena pitu okrenite na drugu stranu i pecite je na istom stupnju još 25 - 30 minuta.
Na gotova pita dodajte sloj ribanog sira.

Džem od tikvica u laganom kuhalu

Ako mislite da su tikvice i pekmez nespojive stvari, onda ste duboko u zabludi! Tikvice se u laganom kuhalu ne prekuhaju: njihovi uredni komadi u slatkoj, ljepljivoj masi izgledaju vrlo lijepo. Probajte ovo neobično jelo - sigurno nećete požaliti vrijeme utrošeno na njega!

Potrebni proizvodi:

tikvice, oguljene i uklonjene pulpe - 1 kg;
šećer - 0,5 kg;
limun - 2 kom .;
limunska kiselina - 2 žličice.

Kako napraviti džem od tikvica u laganom kuhalu

Staklenke i poklopce za pekmez najprije sterilizirajte: stavite ih u posudu na pari, u posudu ulijte pola litre vode. Uključite program "Steam" i postavite tajmer na 20 minuta.
Tikvice narežite na komade srednje veličine - otprilike 1cm x 1cm.
Limune operite i narežite na iste komade kao i tikvice.
Nasjeckane proizvode stavite u veliku zdjelu, dobro promiješajte i dodajte šećer. Ostavite smjesu da odstoji 60 minuta.
Nakon 1 sata smjesu limuna i tikvica sa šećerom stavite u multicooker posudu i ulijte sok koji su povrće i citrusi pustili. Ulivši se limunska kiselina, sve pomiješati. Postavite način rada "Gašenje" na 40 minuta. Nemojte spuštati poklopac. Nakon 8-10 minuta sadržaj posude će prokuhati i nastaviti kuhati, ne ključajući jako. S vremena na vrijeme promiješajte smjesu.
Kad je "dinstanje" gotovo, izvadite posudu i stavite je da se ohladi. Budući da se džem mora potpuno ohladiti, možete ga "zaboraviti" cijelu noć. Zatim ponovno uključite program "Gašenje" na 40 minuta. Onda svakako probajte tikvice: ako vam odgovara njihova mekoća, vrući džem stavite u staklenke i zarolajte. Ako vam se komadi tikvice čine malo oštri, možete je još jednom prokuhati (stavite na "pirjanje" još 40 minuta).

Staklenke s pekmezom stavite na hladno mjesto. Jednom kada probate ovu “poslasticu”, zauvijek ćete promijeniti svoje džem od tikvica u svoj godišnji plan zatvaranja. Kao što vidite, tikvice u laganom kuhalu lako se mogu pretvoriti u originalno i vrlo ukusno jelo!

Tikvice u Redmond sporom štednjaku. Video

Multicooker je postao sastavni dio naših života. Mnoge su domaćice u njemu naučile kuhati mnoga jela, jednostavna i složena. Na dobre stvari se brzo naviknete, jer multicooker može zamijeniti desetak različitih uređaja u kuhinji. Osim toga, kuhanje u multicookeru čini jela zdravim, dijetalnim, laganim, ali u isto vrijeme ukusnim i aromatičnim.

Na primjer, tikvice u laganom kuhalu. Ovo jelo je samo božji dar za one koji paze na svoju figuru. I to nisu samo pirjane tikvice u laganom kuhalu, iako su vrlo ukusne. Od tikvica možete kuhati puno zanimljivih stvari u laganom kuhalu. raznovrsnost jela: gulaš od tikvica u sporom šporetu, punjene tikvice u sporom šporetu, kavijar od tikvica u sporom šporetu, složenac od tikvica u sporom šporetu itd. Sva ova jela odlikuje se činjenicom da čuvaju što je više moguće korisna svojstva tikvica. Ali na ovaj način možemo iskoristiti blagotvorna svojstva drugih proizvoda: varivo od povrća s tikvicama u sporom kuhalu savršeno će sačuvati okus i ljekovita svojstva sve povrće stavite u zdjelu zajedno s tikvicama. Tikvice s krumpirom u laganom kuhalu, tikvice s patlidžanima u sporom kuhalu također su zdrave i ukusne.

Nevjerojatan ukusne tikvice u laganom štednjaku će ispasti ako je u kvaliteti dodatni sastojci koristiti mesnih proizvoda. Na primjer, tikvice s mljevenim mesom u laganom štednjaku izvrsna su opcija za originalno glavno jelo i za obiteljski ručak i za večeru.

Posebna tema je priprema tikvica za zimu. U laganom kuhalu moguće je mnogo opcija za pripremu ovog povrća: od kavijara do džema. Tikvice su se po ovom pitanju pokazale izvrsnim. Za recepte za multicooker pogledajte našu web stranicu. Posebno su dobri i jasni recepti s fotografijama koje jasno ilustriraju prednosti jedne ili druge opcije za pripremu tikvica u laganom kuhalu. Preporučujemo da prvo proučite recepte s fotografijama.

Evo još savjeta za pripremu ovog jela:

Posuđe od tikvica treba soliti posljednje, na kraju procesa, inače će dati puno vlage;

Za kuhanje, mlade tikvice su poželjnije od starih, prezrelih tikvica. Bolje održavaju oblik, zdravije su i ne treba ih čistiti od sjemenki;

Stare tikvice treba rezati veliki komadi, i uklonite sjemenke;

Dobre su hladne pirjane tikvice lagani zalogaj, vruće - u obliku prekrasnog priloga za meso i riblja jela zajedno s kuhanim krumpirom;

Zelenje treba dodati na kraju kuhanja kako bi se spriječila produljena toplinska obrada;

U zdjelu s tikvicama možete dodati malo piva, to će jelu dati zanimljiv okus.

Za pripremu zdravih i ukusna jelaČesto se koriste tikvice. Ovaj proizvod sadrži mnoge vitamine i mikroelemente potrebne ljudima. Tikvice u laganom štednjaku izvrsna su opcija za pečenje, pirjanje ili prženje povrća, pravljenje kavijara od tikvica, pita i drugih jela od njih. Zahvaljujući korištenju kuhinjski aparati, proces kuhanja je znatno pojednostavljen i smanjen u vremenu.

Kako kuhati tikvice u laganom kuhalu

Gotovo svaka obitelj na jelovniku ima jela od povrća, poput tikvica. Posebno su popularni u proljetno-ljetnoj sezoni. Da biste dobili brzo i ukusan rezultat, možete koristiti sporo kuhalo. Uz pomoć ove jedinice značajno se smanjuje vrijeme provedeno u kuhinji i trajanje procesa kuhanja.

Povrće možete pržiti ili pirjati u kuhinjskom elementu, kuhati kavijar, ispeći pitu ili napraviti složenac, pripremiti punjeno voće i još mnogo toga. Shema za izradu jela je jednostavna: trebate pripremiti proizvode, obraditi ih u skladu s receptom, staviti u zdjelu multicookera i postaviti željeni način rada. Izbor programa kuhanja ovisi o konkretnoj hrani i marki opreme.

Koje tikvice odabrati

Za pripremu bilo kojeg jela od povrća u multicookeru trebate kupiti povrće bez mrlja i oštećenja, čvrsto i neuvenulo. Preporučljivo ih je kupiti tijekom sezone ili zamijeniti klasična verzija tikvice koje dulje traju. U pravilu se pune velike, “stare” tikvice. Što su mlađi, koža im je tanja, a meso nježnije. Zbog toga se mlado povrće brže kuha i koristi se za pirjanje, pečenje ili prženje.

Priprema hrane

Prije nego što sastojke stavite u sporo kuhalo i odaberete program kuhanja, morate sve pripremiti. Svaki recept opisuje što učiniti sa sastojcima određeni slijed, ali također postoji opća pravila. Glavni sastojak a ostalo povrće oprati, oguliti i izrezati prema uputama. Ako se tikvice rade u laganom štednjaku s mesom, onda ih također treba oprati i podijeliti na komade. Sve ostale pripremne radnje opisane su u postupku pripreme.

Recept za tikvice u laganom kuhalu

Postoji širok raspon načina na koje možete kuhati tikvice u sporom štednjaku. Vrlo ukusno, zdravo povrće prži se i poslužuje s umakom, punjeno raznim proizvodima. Također rade najfiniji povrtni gulaš s krumpirom, slatkom paprikom, mrkvom i lukom. Od plodova se pripremaju složenci, palačinke, pite, pirjaju se s komadima bilo kojeg mesa (piletina, svinjetina, junetina, puretina) ili mljevenim mesom. Možete pripremiti kavijar za zimu i kuhati pire juhu.

Pirjano s povrćem

Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Broj porcija: 6 osoba.
Sadržaj kalorija: 75 kcal na 100 grama.
Namjena: ručak, večera.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća: lako.

Klasičan način kuhanja zdravo povrće– pirjane tikvice u laganom kuhalu. Ovo jelo je odlično za lagano ali... obilna večera ili ručak. Recept s fotografijom vrlo je jednostavan, s njim se može nositi čak i kuhar početnik. Vi samo trebate nasjeckati povrće, staviti ga u kuhinjsku jedinicu i odabrati način kuhanja. Ovo jelo posluženo sa svježim začinskim biljem, vrhnjem (po želji).

Sastojci:

krumpir - 7 kom .;
rajčice - 4 kom .;
luk, mrkva - 1 kom .;
tikvice - 1-2 kom .;
suncokretovo ulje - 4 žlice. žlice;
slatka paprika - 2 kom .;
češnjak - 5 češnja;
sol, papar

Način kuhanja:

Operite i ogulite luk i mrkvu.
Luk nasjeckajte na sitne kockice, mrkvu nasjeckajte na krupnije ribež.
Ulijte ulje u posudu multicookera. Pržite povrće dok ne postane prozirno.
Tikvice operite, skinite koru, narežite na kockice. Na isti način pripremite krumpir.
babura paprika uklonite sjemenke, narežite na trakice.
Stavite povrće u zdjelu. Temeljito promiješajte. Posolite, dodajte crni papar.
Zatvorite poklopac.
Postavite način gašenja na 40-50 minuta.
10 minuta prije nego što je jelo gotovo dodajte nasjeckanu rajčicu i protisnuti češnjak.
Pirjane tikvice s povrćem u laganom kuhalu, ukrasite začinskim biljem, poslužite.

U vrhnju

Vrijeme: 30 minuta.
Svrha: večera.
Kuhinja: ruska.
Težina: srednja.

Sljedeći recept za kuhanje tikvica u laganom kuhalu je povrće pirjano u kiselom vrhnju. Jelo pripremljeno u umak od vrhnja, ispada mekano i "nježno". Proces kuhanja u električnom aparatu razlikuje se od pirjanja na štednjaku - proizvodi se "obrađuju" sa svih strana, pirjaju se kao u pećnici. Osim toga, povrće zadržava maksimum hranjivih tvari.

Sastojci:

kiselo vrhnje - 100 g;
tikvice - 600 g;
češnjak - 2 režnja;
sojino ulje– 5 ml;
svježe začinsko bilje - po ukusu;
začini, začini.

Način kuhanja:

Tikvice operite, ogulite koru, narežite na ploške.
U zdjelu multicookera ulijte ulje. Položite šalice s povrćem u slojeve, začinite svaki sloj začinima, začinima i namažite kiselim vrhnjem.
Instalirajte program Pečenje. Kuhajte jelo 15 minuta, uklonite parni ventil.
Zatim je potrebno okrenuti tikvicu, staviti ventil na mjesto i peći još 15 minuta.
Jelo se poslužuje na stol s nasjeckanim začinskim biljem i mljevenim češnjakom.

Tikvice pržene u laganom kuhalu

Vrijeme: 15-20 minuta.
Broj porcija: 3-4 osobe.
Sadržaj kalorija: 31 kcal na 100 g.
Namjena: međuobrok, večera.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća: lako.

Jednostavan recept s fotografijama za kuhanje korisni plodovi – prženo povrće u laganom štednjaku. Ova metoda pruža izvrsnu priliku da uštedite količinu ulja za prženje i sačuvate maksimalnu količinu vitamina. Za ovo jelo možete posebno pripremiti klasičnu verziju. ljuti umak(majoneza + češnjak) ili poslužite uz salatu od svježeg povrća (rajčica, krastavac, luk).

Sastojci:

tikvice - 2 kom .;
suncokret rafinirano ulje– 15 ml;
sol, mljeveni papar.

Način kuhanja:

Voću uklonite peteljke i operite povrće.
Zatim narežite na srednje debele ploške, pospite solju i paprom.
Pokrenite način prženja (ili zagrijavanja).
Podmažite dno multicooker posude uljem.
Pržite krugove dok ne porumene s obje strane.

Pita od tikvica

Vrijeme: 1 sat.
Broj porcija: 8 osoba.
Sadržaj kalorija: 175 kcal na 100 g.
Namjena: doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina: srednja.

Koristan pita od povrća- ukusno je, hranjivo jelo za cijelu obitelj. Takva peciva pripremaju se ne samo za dnevne obroke, već se često poslužuju svečane gozbe. Recept uključuje korištenje redovitih set hrane, bez ukrasa. Jelo će ispasti nježno i lijepo. Pita sa okus kremastog sira osvaja od prvog kušanja.

Sastojci:

tikvice - 1-2 kom .;
kiselo vrhnje - 150 g;
jaje – 2 kom .;
brašno - 3 žlice. l.;
sir - 180 g;
prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica;
maslac - 10 g;
sol.

Način kuhanja:

Tikvice ogulite i izvadite im sjemenke. Samljeti povrće pomoću ribeža.
Dobivenu masu pomiješajte s jajima, kiselim vrhnjem i naribanim sirom.
Temeljito promiješajte. Dodajte prosijano brašno.
Zatim dodajte prašak za pecivo. Umijesiti tijesto.
Dno posude namazati uljem. Stavite tijesto unutra i ravnomjerno ga rasporedite (kao na slici).
Zatvorite poklopac i pecite u načinu pečenja 45 minuta.

Tikvice i patlidžani pirjani u laganom kuhalu

Vrijeme: 45 minuta.
Sadržaj kalorija: 40 kcal na 100 g.
Svrha: večera.
Kuhinja: ruska.
Težina: srednja.

Drugi način za napraviti ukusna večera- varivo s patlidžanima. Lagan, ali hranjiv sočno jelo Može se poslužiti kao samostalna poslastica ili kao prilog ribi i mesu. Ovo varivo od povrća smatra se niskokaloričnim, pa je savršeno za ljekovito jelo dijetalna prehrana, dječji meni(ako ne dodajete crni papar). Preporučljivo je poslužiti tikvice u laganom kuhalu s borovnicama vruće.

Sastojci:

tikvice - 400 g;
luk – 2 kom .;
patlidžan - 700 g;
rajčice - 400 g;
ulje – 2 žlice. l.;
začini;
šećer - mali prstohvat (po želji).

Način kuhanja:

Ogulite luk i nasjeckajte ga na pola kolutića.
Zagrijte ulje u zdjeli, postavite način prženja.
Pržite luk dok ne bude proziran.
Tikvice i patlidžane ogulite, narežite na komade i dodajte luku.
Dodajte im rajčicu narezanu na kockice. Sastojke pospite solju, šećerom i paprom.
Uključite program za gašenje na 35 minuta.

Varivo od tikvica s krumpirom

Vrijeme: 1 sat.
Broj porcija: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 55 kcal na 100 g.
Namjena: ručak.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća: lako.

Kada nemate puno vremena za kuhanje, a morate brzo napraviti ručak ili večeru, dobro će doći varivo s krumpirom i tikvicama idealna opcija. Jelo je izdašno, ukusno, rado će ga probati i odrasli i djeca. Najvažnije je slijediti algoritam za pripremu variva od povrća: pravilno pripremiti sastojke, odabrati pravi program. Ukrasite spreman zdrava večera svježe začinsko bilje.

Sastojci:

krumpir - 4 kom .;
luk – 1 kom.;
sol, crni papar;
tikvice - 1 kom .;
svježi peršin;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice.

Način kuhanja:

Krompir i tikvicu oguliti, oprati i narezati na komade.
Uklonite koru s luka i pržite odvojeno u tavi s maslinovo ulje.
Stavite povrće u zdjelu i prilagodite okus solju i paprom.
Pokrenite program Gašenje 40 minuta.
Prije posluživanja pospite začinskim biljem.

Tepsija od tikvica

Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Broj porcija: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 160 kcal na 100 g.
Svrha: večera.
Kuhinja: ruska.
Težina: srednja.

Izvorni i aromatično jelo – tepsija od povrća. Ovaj korak po korak recept jednostavno, ali rezultat je poseban. Osim povrća trebat će vam i malo sira durum sorte i nemasnog kiselog vrhnja. Kao glavni sastojak ukusna tepsija tikvice izvesti. zahvaljujući izgled, "kolač" od povrća može ukrasiti čak i svečanu gozbu.

Sastojci:

tikvice - 2 kom .;
luk – 1 kom.;
kiselo vrhnje - 3 žlice. l.;
brašno - 4 žlice. l.;
jaja - 3 kom .;
sol, crni papar;
prašak za pecivo - 0,5 žličice;
svježi kopar;
maslac – 2 žlice. l.;
sir - 150 grama.

Način kuhanja:

Uključite program Prženje na multicookeru. Dodajte maslac u posudu.
Ogulite luk, nasjeckajte ga nožem, pržite dok ne porumeni.
Tikvice ogulite i izvadite im sjemenke. Naribajte pomoću ribeža.
Pomiješajte naribane tikvice u jednu posudu, prženi luk, umućena jaja. Dodajte kiselo vrhnje, brašno, prašak za pecivo.
Posolite, popaprite, dodajte nasjeckano začinsko bilje.
Dobro izmiješajte sastojke. Stavite u zdjelu.
Pospite nasjeckanim sirom.
Postavite način pečenja na 60 minuta.

Piletina s tikvicama u laganom kuhalu

Vrijeme: 1 sat 40 minuta.
Broj porcija: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 52 kcal na 100 g.
Svrha: večera.
Kuhinja: ruska.
Težina: srednja.

Za dodavanje sitosti jelu, može se kuhati s peradi. Varivo od povrća S pileći file je sočna, ukusna i zdrava večera koja će postati odličan dodatak dnevni meni. Zahvaljujući multicookeru, proizvodi zadržavaju puno vitamina, pa se gulaš preporučuje čak i za djecu. DO nježno povrće Uz piletinu se dodaju začini i prirodni začini za okus.

Sastojci:

filet - 400 g;
krumpir - 3 kom .;
tikvice - 1 kom .;
mrkva i luk - 1 kom .;
malo ulja;
rajčice - 2 kom .;
začini, začini.

Način kuhanja:

Meso narežite na kockice, luk na tanke kolutiće.
Ulijte ulje u zdjelu, pržite komade mesa na načinu Prženje ili Pečenje. Dodajte im luk, kuhajte 10 minuta.
Tikvicu, krumpir, rajčicu, mrkvu sitno narezati. Stavite na meso. Dodajte začine i začine po ukusu.
Ulijte malo vode (pola čaše). Kuhajte 1,5 sat, uključite program Gulaš.

Punjene tikvice

Vrijeme: 1 sat.
Broj porcija: 4-6 osoba.
Sadržaj kalorija: 70 kcal na 100 g.
Svrha: večera.
Kuhinja: ruska.
Težina: srednja.

Punjene tikvice u sporom kuhalu - dijetetski i zdravo jelo, koji se lako priprema. Za recept će vam trebati dostupnih proizvoda koje je lako kupiti u svakoj trgovini (povrće, riža okruglog zrna, kokošja jaja). Preporučljivo je prokuhati žitarice unaprijed kako biste ubrzali kulinarski proces. Još uvijek potreban Mljevena junetinašto je bolje raditi kod kuće.

Sastojci:

riža - 100 g;
tikvice - 2 kom .;
jaja – 2 kom .;
svježe zelje;
mljevena govedina - 300 g;
začinima.

Način kuhanja:

Tikvice dobro operite i osušite papirnatim ubrusom.
Izrežite u "čaše", iz kojih morate izvaditi sredinu.
Napravite nadjev od mljeveno meso, riža, jaja i sitno nasjeckano zelje. Dodajte začine. Temeljito promiješajte proizvode.
Nadjenite povrće.
Ulijte malo ulja na dno posude.
Stavite punjene šalice u sporo kuhalo.
Uključite način rada za gašenje 40 minuta.

Kavijar od tikvica

Vrijeme: oko 60 minuta.
Broj porcija: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 74 kcal na 100 g.
Namjena: međuobrok.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća: lako.

Da biste zadovoljili svoju obitelj nečim ukusnim, možete napraviti kavijar. Ovaj ukusno jelo Kuhale su ga i naše bake, bio je na gotovo svakoj obiteljskoj gozbi. Trebat će vam najmanje sastojaka i vremena, ali rezultat bi trebao biti nevjerojatno ukusan. Najnježnije biljni kavijar postat će super snack ili kao dodatak glavnom jelu.

Sastojci:

mrkva - 150 g;
rajčica - ½ voća;
tikvice - 400 g;
luk – 1 kom.;
voda - 5 žlica. l.;
sol;
khmeli-suneli;
biljno ulje - 4 žlice. l.;
sušeni kopar;
kečap (ili umak od rajčice) – 1 žlica. žlica.

Način kuhanja:

Luk nasjeckajte na kockice, a mrkvu naribajte.
Pržite povrće u multicookeru 7-10 minuta (način prženja ili pečenja).
U zdjelu dodati tikvice narezane na komadiće, dodati paradajz, kečap i začine.
Dobro promiješajte. Kuhajte na programu Mliječna kaša 40 minuta.
Nakon 20 minuta pomiješajte proizvode, dodajte khmeli-suneli, ulijte vodu.
Gotovo jelo poslužite toplo ili ohlađeno.

Jela od tikvica u laganom kuhalu - tajne i suptilnosti kuhanja

Da biste dobili ukusno i aromatično jelo, trebali biste slijediti određena pravila. Evo nekoliko savjeta iz iskusni kuhari:

Preporučljivo je "uskladiti" vrijeme pirjanja sastojaka s određenom markom multicookera i njegovom snagom. U pravilu se za kuhanje koriste načini pirjanja ili pečenja.
Tikvice sadrže puno soka, pa ako recept zahtijeva naribano povrće, potrebno je iscijediti tekućinu. U suprotnom, jelo s pulpom može se raspasti i "plutati". To posebno vrijedi za pite i složence.