Kako vagati hranu ako nemate vagu. Koliko je prosječan čovjek težak... ili kako odrediti težinu hrane bez vage. Tekućine i viskozni proizvodi

Ako slijedite kulinarski recept, potrebne su vam čaše, žlice, staklenke u kojima točno znate koji proizvod i koliko može stati. Na primjer, u tanku čašu možete uliti 250 grama vode, au fasetiranu 200 grama. U žlicu sipati 18 grama vode, a u čajnu žličicu 5 grama.

Tekuće proizvode: mlijeko, biljno ulje treba uliti u žlice ili čaše do samog ruba. Također, posuđe se puni do krajnjih granica viskoznim proizvodima: kiselo vrhnje, džem i tako dalje. Rasute proizvode treba sipati u hrpe. Brašno treba sipati u čašu, a ne grabiti njime jer se grabanjem u čašu stvara praznina duž stijenki. Ne možete nabijati i tresti, jer će se težina jako promijeniti.

Također promjene težina proizvoda kad ga rahli, npr. kod prosijavanja. Ako brašno napuni čašu pravilno, s toboganom, tada će njegova težina biti 160 grama, a ako je zbijeno, onda 210 grama. Ako je prosijano, onda 125 grama. Stoga, ako se proizvod preporučuje prosijati, tada se prvo mjeri u neprosijanom obliku, a zatim prosijava.

Vagamo bez vage (težina u gramima).

Proizvod Staklo 250 cm 3 Jedaća žlica Čajna žličica 1 komad
Pšenično brašno 160 25 16
Riža 230 25 9
Proso 220 25 8
Zdrobljeni orah 120 20 6-7
Kakao 20 10
Senf 4
Piment 4,5
Mljevena crvena paprika 1
Crni papar 5
Granulirani šećer 200 30 12
Nasuta sol 325 30 10
Ocat 250 15 5
List želatine 2,5
Želatina u prahu 15 5
Maslac 210 40 15
Biljno ulje 230 20 5
Mlijeko 250 20 5
Kondenzirano mlijeko 30 12
Kiselo vrhnje 250 25 10
Veliko jaje 55-65 grama
Jaje srednje 50-55 grama
Malo jaje 45-50 grama
Krumpirovo brašno 200 30 10
Mljeveni krekeri 125 15 5
srednja mrkva 75 grama
Krumpir srednje veličine 100 grama
Srednji luk 75 grama
Paste od rajčice 220 28 8
Peršin 50 grama
Srednji krastavac 100 grama
Kikiriki, oljušten 175 25
Pekmez 330 50 17
Svježe trešnje 190 30
Grašak 230
Grašak, bez ljuske 200
Grožđica 190 25 7
Svježi srednji kupus 1500 grama
Kristalna limunska kiselina 25 8
Svježe jagode 150 25
Mljeveni cimet 20 8
Mljevena kava 20 7
Krupa Herkul 90 12
Heljda 210 25
Griz 200 25
Prekrupa od ječma 230 25
Ječmena krupica 180 20
Kukuruzno brašno 160 30 10
liker 20 7
Mak 18 5
Svježe maline 140 20
Otopljen margarin 230 15 4
Mlijeko u prahu 120 20 5
Orah Jezgra lješnjaka 170 30
Srednji paradajz 100 grama
Pire od jagoda i drugi 350 50 17
Sago 180 20 6
Piljeni šećer 200 9 komada
Šećer u prahu 180 25 10
Krema 250 14 5
Repa 50 grama
Soda za piće 28 12
Grah 220
Crni ribiz 180 30
Jaje u prahu 100 25 10
Jaje bez ljuske 6 komada
Bjelance 11 komada
žumanjak jajeta 12 komada

Težina jajeta = 43 grama, uključujući 23 grama bjelanjka i 20 grama žumanjka.

Ako pripadate kategoriji ljudi koji više vole održavati svoje tijelo u dobroj formi, onda bi bilo prikladno proučiti današnji materijal. Mi vam kažemo kako saznati svoju težinu bez vage ako je u kvaru. Za korištenje kod kuće razvijen je poseban sustav izračuna.

Kako saznati svoju težinu bez vage - popularne metode

Postoji nekoliko metoda za određivanje težine bez vage. Pogledajmo svaku opciju detaljnije.

Metoda br. 1. Mjerenje visine i opsega zgloba

Prvo se trebate naoružati centimetrom, mjereći svoju visinu od nožnih prstiju do vrha glave. Zabilježite dobivenu vrijednost.

Sada mjerimo vaš zglob, ovaj pokazatelj izravno ovisi o tome jeste li astenični ili hiperstenični.

1. Astenik – osoba s tankom tjelesnom strukturom. Omotajte ruku oko zgloba, ako su vam prsti povezani, izračun se provodi prema sljedećoj shemi:

  • izračunajte vrijednost koja je jednaka 10% vaše ukupne visine. Na primjer, s pokazateljima od 168 cm, potrebna vrijednost je "16,8";
  • zatim saznajte zadnje 2 znamenke rasta, oduzmite gore dobivenu vrijednost od ovog broja. Približna težina vašeg tijela je: 68-16,8 = 51,2 kg.

2. Hiperstenik – osoba masivnog tijela. To možete utvrditi omotavanjem prstiju oko zgloba. Ako se falange ne dodiruju, izračun se provodi na sljedeći način:

  • dobiti vrijednost od 10% ukupnog rasta. Na primjer, na 170 cm potreban vam je broj "17";
  • dodajte dobivenu brojku dvjema ekstremnim brojkama rasta. Odnosno, približna težina vašeg tijela: 70+17=87 kg.

3. Postoji još jedan način da saznate svoju težinu bez vage. Mjerite opseg područja zapešća. Zatim se ova vrijednost mora pomnožiti 4 puta. Ovo je težina izmjerena kod kuće.

Metoda broj 2. Mjerenje struka

Točna metoda koja vam omogućuje određivanje tjelesne težine bez nepotrebne muke. Naoružajte se mjernom trakom, izmjerite struk, 2 prsta gore od pupka. Od dobivene vrijednosti oduzmite "5". Odnosno, s obujmom od 65 cm, vaša težina će se izračunati na sljedeći način: 65-5 = 60 kg.

Metoda br. 3. Arhimedov zakon

Prije nego što saznate svoju težinu bez vage, morate se dobro potruditi. U ovom će slučaju rezultat kod kuće biti točan. Ne zaboravite da je osoba 80% tekućina. Stoga je gustoća vode gotovo jednaka gustoći ljudskog tijela. Iz ovoga možemo zaključiti da 1 litra. jednak 1 kg.

1. Napunite kadu vodom, popnite se u nju i zaronite glavom naprijed. Zamolite nekoga od vaših bližnjih da zabilježi koliko je porasla razina tekućine.

2. Nakon ovoga izađite iz kupke. Koristite staklenku od 1 litre. Dodajte vodu u kupku dok ne dođete do linije.

3. Izbrojte limenke koje je trebalo napuniti (60 limenki = 60 kg). Kao rezultat toga, točno ćete znati svoju težinu.

Metoda broj 4. Swing

1. Ova metoda je jednostavna, ali se ne smatra točnom. Prije nego što saznate koliko težite bez vage, trebate pozvati prijatelje u šetnju. Imajte na umu da moraju točno znati vlastitu težinu.

2. Igrajte se na ljuljačkama za protutežu na igralištu sa svakim prijateljem redom. Obratite pažnju na to koja strana pobjeđuje.

3. To će značiti da osoba na njemu ima veću težinu. Imajte na umu da će tjelesna težina biti približna.

Sve gore opisane metode pokazat će vašu tjelesnu težinu s pogreškom. Da biste razumjeli kako saznati svoju težinu bez vage, pribjegnite trikovima kod kuće. Ako niste zadovoljni rezultatom, trebali biste nabaviti vagu. U ovom slučaju ne morate biti sofisticirani.

Često se događa da u najnužnijem trenutku pri ruci nema vage, a potrebno je izmjeriti određeni broj grama hrane. Kako bi se izbjeglo nagađanje, izumljena je tablica za mjerenje težine i volumena proizvoda koja pomaže odrediti količinu potrebnih sastojaka bez upotrebe mjerne opreme. Da biste izmjerili određeni proizvod, morate koristiti čašu, žlicu ili čajnu žličicu. Na temelju količine ovog pribora za jelo dostupnog u svakoj kuhinji, možete izračunati težinu hrane bez upotrebe kuhinjske vage. Koriste se samo takozvani kulinarski standardi težina i mjera. Ova metoda je vrlo česta u kuhanju.

Tablica težina i mjera

Mjera težine hrane u gramima

ProizvodTanko staklo - 250 gFasetirano staklo - 200 gŽlica - 18 gŽličica - 5 g
Mahunarke ↴
Grašak230 185 - -
Grašak, bez ljuske200 175 - -
Grah220 175 - -
Leća210 170 - -
Gljive ↴
Sušene gljive100 80 10 4
Žitarice ↴
Herkul90 70 12 3
Heljda210 170 25 8
Kukuruzna krupica180 145 20 6
Griz200 160 25 8
Zobena kaša170 135 18 5
Prekrupa od ječma230 185 25 8
Pšenična krupica180 145 20 6
Prosena krupica220 180 25 8
Rižina krupica230 185 25 8
Ječmena krupica180 145 20 6
Riža230 180 25 8
Sago180 160 20 6
Zobena kaša140 110 22 6
Kukuruzne pahuljice50 40 7 2
Zobene pahuljice100 80 14 4
Pšenične pahuljice60 50 9 2
Ulja i masti ↴
Otopljen margarin230 180 15 4
Otopljeni životinjski maslac240 185 17 5
Biljno ulje225 180 17 5
Maslac- - 60 30
Rastopljeni maslac245 195 20 8
Ghee240 185 20 8
Topljena mast245 205 20 8
Mlijeko i mliječni proizvodi ↴
Kefir250 200 18 5
Masa skute- - 18 6
Mlijeko250 200 18 5
Kondenzirano mlijeko300 220 30 12
Mlijeko u prahu120 95 20 10
Rjaženka250 200 18 5
Krema250 210 25 10
Kiselo vrhnje 10%250 200 20 9
Kiselo vrhnje 30%250 200 25 11
Dijetalni svježi sir- - 20 7
Masni svježi sir- - 17 6
Meki svježi sir- - 20 7
Nemasni svježi sir- - 17 6
Brašno i proizvodi od brašna ↴
Tjestenina230 190 - -
Krumpirovo brašno180 150 30 10
Kukuruzno brašno160 130 30 10
Pšenično brašno160 130 25 8
Piće ↴
Voda250 200 18 5
Kakao u prahu- - 15 5
Mljevena kava- - 20 7
liker- - 20 7
sokovi250 200 18 5
Suhi čaj- - 3 -
Orašasti plodovi ↴
Kikiriki, oljušten175 140 25 8
Cedar140 110 10 4
Badem160 130 30 10
Zdrobljeni orasi120 90 20 7
Lješnjak170 130 30 10
Začini ↴
Želatina- - 15 5
Limunska kiselina (kristalna)- - 25 8
Krumpirov škrob160 130 12 6
Mak155 120 15 4
Šećer u prahu190 140 25 10
Soda bikarbona- - 28 12
Mljeveni krekeri130 110 20 5
Paste od rajčice- - 30 10
Ocat250 200 15 5
Slatkiši ↴
Pekmez- - 45 20
Pekmez- - 40 15
Med415 330 30 9
Pekmez- - 36 12
Voćni pire350 290 50 17
Umaci ↴
Senf- - - 4
Majoneza230 180 15 4
Umak od rajčice220 180 25 8
Začini ↴
Mljeveni klinčić- - - 3
Nemljeveni klinčići- - - 4
Mljeveni cimet- - 20 8
Piment (grašak)- - - 5
Mljevena paprika- - - 5
Crni papar (grašak)- - - 6
Hrpa šećera200 140 - -
Granulirani šećer200 160 25 8
Sol325 260 15 10
Suho voće ↴
Grožđica165 130 25 -
Suhe jabuke70 55 - -
Bobice ↴
Brusnica140 110 - -
Trešnja165 130 - -
Borovnica200 160 - -
Kupina190 150 - -
Jagode170 140 25 5
Jagoda150 120 25 -
Brusnica145 115 - -
Ogrozd210 165 - -
Malina180 145 - -
Svježi rowan160 130 25 8
Crveni ribiz175 140 - -
Crni ribiz155 125 - -
Trešnje165 130 - -
Borovnica200 160 - -
Dud195 155 - -
Suhi šipak- - 20 6
Jaja ↴
Jaje u prahu100 80 25 10
Jaje bez ljuske6 kom- - -
Bjelance11 kom9 kom- -
žumanjak jajeta12 kom10 kom- -

Prilikom izračunavanja težine morate zapamtiti neke značajke. Na primjer, pri mjerenju rasutih proizvoda, vrijedi imati na umu da imaju tendenciju zbijanja. To se posebno odnosi na brašno koje može biti različite gustoće. Prilikom mjerenja brašna ne smijete ga pokušavati zbiti, a također, naprotiv, ne smijete prosijati brašno prije nego što ga stavite u čašu. Inače će u prvom slučaju previše proizvoda stati u fasetirano ili tanko staklo, au drugom će brašno obogaćeno kisikom postati prozračno i manje će stati nego što je navedeno u tablici. Također, jedna od značajki takvih proizvoda je da mogu stvoriti šupljine kada se zagrabe. Stoga ih je potrebno postupno ulijevati.

Kada mjerite visoko viskoznu hranu, kao što je džem, kondenzirano mlijeko ili med, ne zaboravite mjeriti punjenjem pune čaše ili žlice. Isto vrijedi i za proizvode u rasutom stanju. Također, prilikom mjerenja tekućina, primjerice mlijeka, potrebno je posuđe ili pribor za jelo napuniti do kraja, do samog ruba. Drugim riječima, bez obzira na proizvod, trebali biste pokušati nanijeti više. Mjerenja se ne moraju vršiti pomoću žlica ili čaša. Možete koristiti bilo koji drugi spremnik nakon što prethodno izmjerite njegov volumen. Međutim, čak i kada mjerite standardnim sredstvima, prije upotrebe čaša ili žlica, ne bi bilo suvišno saznati njihov volumen kako biste bili sigurni da su daljnja mjerenja točna. Volumen uzet kao osnova naveden je u tablici. Morate mjeriti vodom.

Kada koristite ove mjere za mjerenje težine u žlicama ili čašama, vrijedi razumjeti da je ova metoda približna i ovisi o nizu čimbenika, uključujući sastav proizvoda, vlažnost, pa čak i svježinu. Međutim, kulinarska usporedna tablica težine i mjera univerzalni je pomoćnik za mjerenje ako je nemoguće ili nevoljko koristiti tehnička sredstva.

Vjerojatno svaka domaćica nema uvijek pri ruci posebnu kuhinjsku vagu, a često je potrebno saznati točnu težinu određenih proizvoda. Stoga se postavlja pitanje: Kako mjeriti bez vage ili kako vagati bez vage? Naravno, kuhinjska vaga nije neophodan predmet, ali šalice, čaše i žlice se mogu naći u svakoj kuhinji.

Kako biste saznali prilično točnu mjeru težine rasutih proizvoda, voća, povrća, orašastih plodova ili začina, uzmite čaša za čaj standardne zapremine (250 ml) ili stara sovjetska fasetirana čaša (200 ml), žlica (18 ml) ili čajna žličica (5 ml) i ulijte potrebnu količinu sastojaka čiju težinu u gramima možete pronaći prema uputama u kulinarskoj tablici.

Dakle, kako vagati bez vage? Vrlo jednostavno...

Proizvod Čaša (250 ml) Čaša (200 ml) žlica (18 ml) žličica (5 ml)
Voda 250 200 18 5
Granulirani šećer 200 180 25 8
Šećer u prahu 190 160 25 10
Sol 325 260 15 10
Soda za piće - - 28 12
Limunska kiselina - - 25 7
Biljno ulje 245 190 20 5
Tekući med 415 330 30 9
Želatina u prahu - - 15 5
Kakao u prahu - - 25 9
Mljevena kava - - 20 7
Mak - 135 18 5
liker - - 20 7
Otopljen margarin 230 180 15 4
Kondenzirano mlijeko - - 30 12
Životinjsko ulje 240 185 17 5
punomasno mlijeko 255 204 18 5
Pšenično brašno 160 130 30 10
Jaje u prahu 100 80 25 10
Škrob 180 150 30 10
Kiselo vrhnje 250 210 25 10
Krema 250 200 14 5
Ocat - - 15 5
Umak od rajčice 220 180 25 8
Paste od rajčice - - 30 10
Sokovi od povrća i voća 250 200 18 5

Pahuljice

Desert

Bobice

Proizvod Čaša (250 ml) Čaša (200 ml) žlica (18 ml) žličica (5 ml)
Trešnja 165 130 30 -
Brusnica 140 110 - -
Borovnica 200 160 - -
Kupina 190 150 40 -
Jagoda 150 120 25 -
Brusnica 145 115 - -
Ogrozd 210 165 40 -
Malina 180 145 20 -
Crni ribiz 155 125 30 -
Crveni ribiz 175 140 35 -
Borovnica 200 160 - -
Dud 195 155 40 -
Suhi šipak - - 20 6

Povrće i voće

  • Proizvod (srednje veličine) >>> 1 komad (g)
  • Krumpir >>> 100
  • Luk >>> 75
  • Mrkva >>> 75
  • Korijen peršina >>> 50
  • Kupus >>> 1200-1500
  • Krastavac >>> 100
  • rajčice >>> 75-115
  • Marelica >>> 26
  • Banana >>> 72
  • Narančasto >>> 100-150
  • Limun >>> 60
  • Kruška >>> 125
  • Jabuke >>> 90-200
  • smokve >>> 40
  • Šljiva >>> 30

orasi

Bilje, začini (g)

Začini, začini (kom)

  • klinčići (12 kom)>>> 1 g
  • lovorov list (7kom)>>> 1 g
  • Biber u zrnu (30 kom.)>>> 1g

Zamislite da ste se našli u potpunoj izolaciji od društva i hitno se morate izvagati. Ali postoji problem: nema vaga pri ruci.

“Kako možete saznati svoju težinu bez vage?” - ova misao će vas mučiti od jutra do mraka. Sve dok se ne usudite isprobati alternativnu metodu koja će učinkovito ispraviti situaciju.

Zglob i 10%

Uz pomoć najjednostavnijeg trika lako možete saznati svoju težinu po visini. Prvo morate uhvatiti palac i kažiprst lijeve ruke oko zgloba desne ruke. Ako vam se prsti slobodno uklapaju u prsten, to znači da ste asteničar, odnosno osoba mršave građe. Sigurno znate svoju visinu u centimetrima? Zatim možete slijediti ove upute o tome kako saznati svoju težinu bez vage. Izračunajte 10% rasta i oduzmite ga od zadnje 2 brojke rasta. Na primjer, ako je vaša visina 170 cm, tada je 10% 17. Sada 70-17 = 53 kg. To će otprilike biti pokazatelj vaše težine. Ako vam prsti nisu mogli uhvatiti zglob, onda ste hiperstenična osoba masivnog tijela. U ovom slučaju, dodajte 10% rasta njegovim zadnjim dvjema znamenkama. S visinom od 180 cm, 10% će biti broj 18; 80+18=96 kg je zdrava težina za krupnog čovjeka.

Minus 5 od struka

"Minus 5 od struka" nije samo jednostavan, već i prilično točan način da saznate svoju težinu bez vage. Za izvođenje ovog postupka trebat će nam mjerna traka i, zapravo, vaš lijepi struk.

Mjerimo opseg struka, recimo da je 65 cm, sada koristimo čarobnu formulu "minus 5 od struka", dobivamo broj 60. Ova brojka je pokazatelj vaše težine u kilogramima. Također, ako osoba nema očitih problema s pretilošću ili pretjeranom mršavošću, tada će savršeno funkcionirati sustav koji pokazuje odnos između opsega zapešća i težine. Iznenadit ćete se, naravno, ali četiri puta veći volumen zgloba jednak je masi njegovog vlasnika. Ako je na vrpci oznaka od 15 cm, vaša težina je 60 kg.

Kocke u bačvi

Ova metoda kako saznati svoju težinu bez vage je mučnija od prethodne dvije. Ali ima i svojih prednosti, a to je nevjerojatna točnost.

Za eksperiment koristite bilo koju praznu posudu (bačvu, na primjer) u koju možete stati i kadu napunjenu vodom. Stavite bačvu u kadu, popnite se unutra i zabilježite koliko se voda podigla. Sada izađite i ulijte vodu u bačvu sve dok voda okolo ne poraste do oznake koju ste ostavili. Ostaje samo izračunati masu vode u bačvi, koja će biti jednaka vašoj težini. To će biti prilično teško učiniti, ali možete upotrijebiti mali trik. Pretpostavimo da je 1 kg = 1 litra. Uzmite mjericu od 1 litre i iz nje postupno ulijevajte vodu u bačvu. Ne zaboravite brojati krugove. Dakle, ako je nakon 48 takvih šalica voda porasla na željenu razinu, onda se dogodilo čudo - težite 48 kg.

Ovo nisu sve postojeće metode kako saznati težinu bez vage. U krajnjem slučaju, možete koristiti partnera na ljuljački ili kontaktirati iskusnog farmera koji može okom izmjeriti težinu stoke, ili još bolje, vidovnjaka.



Učitavanje...Učitavanje...