Kaša s mlijekom - najbolji recepti. Kako kuhati mliječnu kašu. Kako kuhati instant zobene pahuljice s mlijekom? Kako kuhati zobene pahuljice srednje veličine s mlijekom

Recept za kašu od 4 zrna uz pripremu korak po korak.
Vrsta jela: Druga jela
Težina recepta: Jednostavan recept
Nacionalna kuhinja: Domaća kuhinja

Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: do 15 minuta
Broj porcija: 1 porcija
Količina kalorija: 152 kilokalorije

Jednostavan recept korak po korak za domaću kašu od 4 zrna. Lako se priprema kod kuće za manje od 15 minuta. Jelo sadrži samo 152 kilokalorije.
Sastojci za 1 porciju
Zobene pahuljice 1 žlica. žlica
Ražene pahuljice 1 žlica. žlica
Kukuruzne pahuljice 1 žlica. žlica
Ječmene pahuljice 1 žlica. žlica
Prirodni med 1,5 čajna žličica
Grožđice 100 g.
Voda 8 žlica. žlica

Korak po korak recept
Kaša je idealan doručak, lako je probavljiva, daje dugotrajan osjećaj sitosti i zasićuje tijelo zdravim ugljikohidratima. Kombinacija različitih vrsta žitarica poboljšava okus, nutritivnu vrijednost i opskrbljuje naš organizam puno većom količinom vitamina i mikroelemenata. Pomiješajte različite vrste pahuljica, odmjerite duplu količinu vode. Ako želite da kaša bude tečnija, potrebno je dodati vodu u omjeru 1 prema 2,5. Možete kuhati i s mlijekom, ali ja kao osoba koja uvijek pazi na kalorije koristim vodu.
Zakuhajte vodu, uspite pahuljice, promiješajte i ostavite kuhati 5-10 minuta. Bolje je ne pokrivati poklopcem, jer će kaša postati mrvičastija.
Stavite grožđice na tanjur i dodajte med. Nije potrebno kuhati grožđice na pari, glavno je da su dovoljno čiste. Ili, možete dodati grožđice u kašu 3 minute prije spremnosti, pomiješati i dodati u med.
Dodajte kašu i miješajte dok se med ne otopi. Možete dodati maslac i koristiti šećer umjesto meda, ali med sadrži mikroelemente neophodne za život, dok šećer sadrži samo ugljikohidrate, a ispada i ukusniji.

Korak po korak recept za kašu od 4 zrna sa fotografijom.
Nacionalna kuhinja: Domaća kuhinja
Vrsta jela: Druga jela
Težina recepta: Jednostavan recept

Vrijeme pripreme: 9 minuta
Vrijeme kuhanja: do 15 minuta
Broj porcija: 15 porcija
Količina kalorija: 152 kilokalorije

Jednostavan recept za domaću kašu od 4 zrna s fotografijama i opisom pripreme korak po korak. Lako se priprema kod kuće za manje od 15 minuta. Sadrži samo 152 kilokalorije.
Sastojci za 15 porcija
Zobene pahuljice 1 žlica. žlica
Ražene pahuljice 1 žlica. žlica
Kukuruzne pahuljice 1 žlica. žlica
Ječmene pahuljice 1 žlica. žlica
Prirodni med 1,5 čajna žličica
Grožđice 100 g.
Voda 8 žlica. žlica

Korak po korak
Kaša je idealan doručak, lako je probavljiva, daje dugotrajan osjećaj sitosti i zasićuje tijelo zdravim ugljikohidratima. Kombinacija različitih vrsta žitarica poboljšava okus, nutritivnu vrijednost i opskrbljuje naš organizam puno većom količinom vitamina i mikroelemenata. Pomiješajte različite vrste pahuljica, odmjerite duplu količinu vode. Ako želite da kaša bude tečnija, potrebno je dodati vodu u omjeru 1 prema 2,5. Možete kuhati i s mlijekom, ali ja kao osoba koja uvijek pazi na kalorije koristim vodu.
Zakuhajte vodu, uspite pahuljice, promiješajte i ostavite kuhati 5-10 minuta. Bolje je ne pokrivati poklopcem, jer će kaša postati mrvičastija.
Stavite grožđice na tanjur i dodajte med. Nije potrebno kuhati grožđice na pari, glavno je da su dovoljno čiste. Ili, možete dodati grožđice u kašu 3 minute prije spremnosti, pomiješati i dodati u med.
Dodajte kašu i miješajte dok se med ne otopi. Možete dodati maslac i koristiti šećer umjesto meda, ali med sadrži mikroelemente neophodne za život, dok šećer sadrži samo ugljikohidrate, a ispada i ukusniji.

Za početak, vrijedi odmah objasniti zašto sam odabrao ovaj naslov za svoju recenziju. Čini se da je i ukusno i brzo - to su pozitivne osobine kaše. Uostalom, ako možete kuhati bez poteškoća i gubitka vremena, onda se čini da tako treba biti, sve je učinjeno za našu udobnost. Međutim, već dugi niz godina stručnjaci govore da od proizvoda brze hrane nema nikakve koristi jer se oni u proizvodnji vrlo intenzivno prerađuju.

Pa, ne znam ... Vjerojatno su u nekim slučajevima takve izjave opravdane, jer se svatko od nas vjerojatno susreo s kašom koja uopće ne izgleda kao kaša, više podsjeća na neku vrstu prašine. A kada ova prašina odmah proključa, pretvara se u gadnu viskoznu masu. Čini mi se da od takvih proizvoda nema koristi.

Bolje je, naravno, jesti kašice od cjelovitih žitarica i žitarica, ali za mene postoje i pristojne „brzinske“ namirnice koje je ugodno jesti. Nedavno sam za sebe otkrio takav nered kao Instant kaša Matti 4 zrna.

Instant kaša Matti 4 zrna - opći prikaz pakiranja

Ja osobno jako volim kašice napravljene od kombinacije raznih žitarica, po meni su ukusnije od same zobene kaše, na primjer. Sviđa mi se Matti kao brend, dobri su im proizvodi. Ali iako je ovaj brend finski, ova se kaša još uvijek proizvodi ovdje - u Rusiji, ali po narudžbi i pod kontrolom finskog proizvođača (želio bih vjerovati da je to zapravo tako).

Instant kaša Matti 4 zrna - karakteristike kaše

Kaša od 4 zrna sadrži poznate zobene pahuljice, ražene, ječmene i pšenične pahuljice. Ono što mi se sviđa kod ovog proizvoda je to što se kaša kuhanjem ne pretvara u ljepljivu, gadnu masu, pahuljice i dalje ostaju opipljive u ustima, ugodno je jesti takvu kašu. Same pahuljice u paketu su čiste, odabrane, nisam našao nikakve strane inkluzije. Vrećica je čvrsto zatvorena, što omogućuje da pahuljice ostanu svježe dugo vremena.

Instant kašica Matti 4 zrna - sastav kašice je dobar

Instant kaša Matti 4 zrna - pahuljice su čiste i izgledaju ukusno

Možete ga kuhati na nekoliko načina: obično na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici. Do sada sam uspjela pojesti nekoliko jutarnjih porcija koje sam napravila u mikrovalnoj. Ispada ukusno, ali mlijeko uliveno u kašu vrlo brzo apsorbira žitarica, morate ga stalno dodavati, inače kaša ispadne pregusta.

Instant kaša Matti 4 zrna - način pripreme

Ne volim kašu na vodi, pa je uvijek kuham s mlijekom, dodajući šećer po ukusu i malo soli. Ova kaša u mikrovalnoj pećnici spremna je za jelo za samo 3 minute. Pahuljice se za to vrijeme kuhaju umjereno, nisu mokre niti premekane - općenito je sve kako volim.

Prema proizvođačima, u kaši nema konzervansa ili bilo kakvih neugodnih pojačivača okusa ili aroma; težina 1 paketa je 400 grama kalorija (to se smatra težinom 1 porcije) sadrži 130 kcal; . Sasvim normalno za one koji su na dijeti.

Objavljeno 3. rujna 2017

Da biste skuhali ukusnu kašu s mlijekom, morate znati proporcije i slijediti ih. Kašice s mlijekom vrlo se često pripremaju za malu djecu, budući da mlijeko sadrži mnogo tvari potrebnih za rastući organizam, a žitarice od kojih se kašice prave također sadrže veliku riznicu vitamina i minerala. Zato se kombiniraju zajedno.

Kod nas se mliječna kaša, pa i kaša u principu, smatra nacionalnim jelom. Upamtite da čak postoji i takva izreka. "Shchi i kaša su naša hrana." Dakle, kašu trebaju jesti ne samo djeca, već i odrasli. Kaša je odlično rješenje za doručak.

Od ogromnog izbora žitarica, rižina kaša je iz nekog razloga najpopularnija. Postoji mnogo recepata za pripremu rižine kaše. Prethodno smo na našem blogu objavili članak o tome kako kuhati rižinu kašu. A možete pratiti link i čitati.

Sastojci:

1 šalica čiste riže.
1,5 čaša mlijeka.
Sol i šećer po ukusu.
30 grama maslaca.

Proces kuhanja.

1. Isperite rižu nekoliko puta. Stavite u lonac i dodajte vode 2-3 cm iznad riže.

2. Posolite i stavite posudu na vatru.

3. Pustite da zavrije, povremeno miješajući.

4. Čim voda u posudi s rižom zavrije, stavite je na 12-15 minuta.

5. Kuhajte rižu 12-15 minuta dok ne bude kuhana. Ovisno o marki riže.

6. Nakon isteka vremena kušajte rižu da vidite je li gotova. Čim riža omekša, ulijte mlijeko, dodajte malo šećera, promiješajte i pustite da prokuha.

7. Kuhajte doslovno 2-3 minute i ugasite vatru ispod posude.

8. Ostavite rižinu kašu 3-5 minuta ispod poklopca da se riža kuha.

9. Rižina kaša s mlijekom je spremna. Maslac možete staviti direktno u tavu i promiješati da se maslac rasporedi po kaši. Ili ga možete podijeliti na male komadiće i staviti na stol da svatko stavi na tanjur koliko želi.

Ovo je najlakši način kuhanja rižine kaše s mlijekom. Više o rižinoj kaši možete pročitati. Kaša je gotova.

Pšenična kaša s mlijekom

Dotaknimo se sada takve žitarice kao što je proso, ne treba je brkati s pšenicom. Postoji i puno recepata za kuhanje pšenične kaše s mlijekom. Može se kuhati uz dodatak komadića voća i povrća. Na primjer, pripremite kašu s dodatkom jabuka, malina, jagoda i bundeva.

Ali mi ćemo pogledati osnovni recept. Tako reći, klasičan recept za kašu s mlijekom.

Sastojci:

1 šalica prosa.
2 čaše mlijeka.
2 čaše vode.
50 grama maslaca.
Sol i šećer po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Prva stvar koju trebate učiniti je dobro isprati žitarice. Bez obzira na to što proizvođač piše na pakiranju, žitarice je još uvijek potrebno isprati.

2. Nakon pranja žitarica 3-4 puta. Stavite u lonac, nalijte vodom i stavite na štednjak da se kuha do kraja. Ne zaboravite dodati malo soli.

3. Neke domaćice prije kuhanja proso savjetuju preliti ga kipućom vodom kako bi se uklonila lagana gorčina. Ja to ne radim, ali izbor je tvoj.

4.I tako kuhamo proso do kraja. Vrijeme kuhanja prosa puno je duže nego riže i iznosi oko 20 minuta. Tako da će trajati malo duže.

5. I tako je prošlo 20 minuta, kušamo proso za spremnost i ako su zrna postala mekana i mogu se žvakati bez problema, proso se smatra spremnim.

6. Ocijedite preostalu vodu, a proso operite i zalijte mlijekom. Promiješajte, dodajte sol i šećer i vratite na štednjak. Uz miješanje zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte kašu ispod poklopca oko 5-7 minuta.

7.Nakon nekog vremena ugasite vatru ispod posude, maknite poklopac i dodajte maslac. Dobro izmiješajte, ostavite kašu 3-4 minute da malo postane gusta.

8. Prosena kaša je gotova, možete je staviti na tanjure i pozvati sve na doručak.

Dobar tek.

Mliječna kaša od griza

Sama krupica nije bogata mnogim vitaminima. Ali sadrži korisna vlakna, koja se vrlo lako apsorbiraju u tijelu. Griz također jako dobro pomaže u jačanju kostiju i zuba. Budući da sadrži kalcij. Općenito, prednosti su očite. I ne vidim nikakvu prepreku da ne napravim griz kašu za doručak. Štoviše, po mom mišljenju, ovo je najjednostavnija kaša na svijetu, čija je priprema potrebno rekordno vrijeme.

Postoji samo jedna stvar. Griz vrlo brzo zagori uz stijenke posude. Dakle, za kuhanje morate uzeti posuđe s neprijanjajućim premazom ili barem s debelim zidovima. Inače, pripremite se na pranje tave nakon griza.

Sastojci:

1 čaša mlijeka.
3 žlice griza.
30-40 grama maslaca.
Sol i šećer po ukusu.

Proces kuhanja:

Recept je vrlo jednostavan, a kaša ispadne bez grudica.

1. Moja baka je prije pripreme gris kaše uvijek namočila posudu hladnom vodom i tek onda u nju ulila mlijeko. Rekla je da na taj način mlijeko i žitarice neće zagorjeti.

2. Zatim isperite posudu vodom. U to ulijte mlijeko i stavite na štednjak.

3. Čaša mlijeka će vrlo brzo prokuhati, pa ne treba ići daleko.

4. Dok mlijeko kuha, možete dodati sol i šećer, promiješati i pričekati dok mlijeko ne počne kuhati. Tek će početi, a ne već prokuhati.

5. U ovom trenutku počinjemo postupno dodavati žitarice. Da se griz ne bi stvorio u grudice. Sipati žitarice u tankom mlazu i neprestano miješati mlijeko. Vrlo je zgodno to učiniti pjenjačom.

6.I tako žitarica u mlijeku ostaje malo, doslovno 2-3 minute, skuhajte kašu i potpuno je gotova.

7.Kad se kuha, griz brzo nabubri i može se ispostaviti da će biti puno žitarica i kaša će gotovo odmah postati gusta. Nije strašno. Isključite vatru, pokrijte poklopcem i ostavite griz 3-4 minute; kaša će sama biti spremna.

8. Prije posluživanja u još vruću kašu dodajte komadić maslaca, promiješajte i možete poslužiti kašu.

9. U mliječnu kašu prije posluživanja uvijek možete dodati grožđice ili sitno nasjeckane suhe šljive.

Griz kaša je gotova.

Zobene pahuljice s mlijekom

Pravilno pripremljena zobena kaša može postati vaše omiljeno jelo za doručak. Osim toga, ova mliječna kaša može vrlo dobro očistiti tijelo od toksina. Zasitite ga vlaknima, proteinima i ugljikohidratima. Što vam je još potrebno za savršen doručak?

Sastojci:

Pola čaše zobenih pahuljica.
Čaša mlijeka. Po mogućnosti prirodno.
30-50 grama maslaca.
2 žlice granuliranog šećera.
Šaka grožđica.
Prstohvat soli.

Proces kuhanja:

Za pripremu zobene kaše bolje je koristiti posuđe s debelim zidovima ili tavu s dvostrukim dnom.

1. Grožđice prelijte hladnom vodom i ostavite da odstoje 15-20 minuta, ocijedite vodu.

2. Ulijte mlijeko u lonac i stavite na štednjak.

3. Mlijeko zakuhajte, dodajte zobene pahuljice, sol i šećer.

4.Kuhajte 5-7 minuta uz povremeno miješanje.

5,2-3 minute prije spremnosti dodajte grožđice i promiješajte.

6.Kad je kaša gotova u tavu staviti maslac i poklopiti poklopcem. Ostavite kašu 3 minute da se odmori i možete poslužiti.

7. Zobena kaša s mlijekom i grožđicama je gotova. Dobar tek.

Heljdina kaša s mlijekom

Heljda je, kao i sve druge žitarice, vrlo zdrava i hranjiva. Ako za doručak pojedete grickalicu od heljde, lako ćete izdržati do ručka. Heljda se često priprema kao prilog glavnim jelima, a rijetko za doručak. Sve je to zbog činjenice da se mnoge domaćice ne usuđuju gnjaviti i kuhati heljdu dugo ujutro.

Iako se za heljdu može reći da je jedinstvena po tome što zahtijeva vrlo malo kuhanja. U osnovi, ova žitarica postaje spremna sama od sebe, gotovo bez ljudske intervencije.

Sastojci:

1 čaša heljde.
3 čaše mlijeka.
1,5 čaša vode.
Maslac.
Sol i šećer po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Da bismo pripremili mrvičastu heljdinu kašu, uzimamo najobičnija jela. Nema potrebe za neprianjajućim premazima ili debelim stijenkama s dvostrukim dnom. Uzimamo sasvim običnu tavu s poklopcem.

2. I tako, prije kuhanja, pregledajte žitarice, ima li stranih nečistoća u njima, sortirajte ih i isperite žitarice.

3.Žitarice uspite u šerpu, ulijte malo vode, dodajte malo soli i stavite na štednjak.

4. Pustite da jako zavrije i kuhajte 5-10 minuta dok sva voda ne iskipi. Kad sva voda praktički iskuha. Ugasite vatru ispod posude, pokrijte je poklopcem i ostavite 5 minuta.

5. Za to vrijeme heljda će biti spremna.

6.Nakon 5 minuta ulijte mlijeko, dodajte šećer, promiješajte i pustite da zavrije.

7. Kuhajte 2-3 minute. Ugasite vatru, dodajte maslac, pokrijte poklopcem i ostavite da kaša odstoji 3-4 minute.

8. Sada možete pozvati ostale na doručak i poslužiti svježu heljdinu kašu s mlijekom. Dobar tek.

Mliječna kaša od kukuruzne krupice

Ne tako davno bio je bum kukuruza u našoj zemlji i svi su znali za dobrobiti kukuruza. Mislim da se vaše majke i bake još sjećaju ovog vremena. Pa za one mlađe da podsjetim da kukuruz sadrži puno prirodnog šećera, vitamina i ugljikohidrata.

Kukuruzna kaša se ne viđa često na stolovima. Razlog tome je što malo ljudi zna pravilno pripremiti kukuruznu krupicu. Vrlo često ispadne tvrda i gusta. Ali ako ispravno pristupite problemu, onda mislim da možete pripremiti ukusnu i zadovoljavajuću kašu za jutro.

Sastojci:

Čaša kukuruzne krupice.
Dvije čaše mlijeka.
Tri čaše vode.
1-2 žlice šećera.
Prstohvat soli.
Biljno ulje.
Suho voće po ukusu.

Proces kuhanja:

1.Prije kuhanja žitarice dobro isperite.

2.Stavite u šerpu, dodajte vodu, malo posolite i stavite na štednjak.

3. Zakuhajte, smanjite toplinu za 40%. I kuhajte dok sva voda ne ispari. Pazite da žitarice ne zagore do zidova posude. Kukuruz morate neprestano miješati.

4. Kad je voda skoro prokuhala ulijte mlijeko, dodajte šećer i maslac, promiješajte i kuhajte 3-4 minute.

6. Za 5 minuta imate ukusnu i hranjivu kukuruznu kašu na svom stolu.

Dobar tek.