Kobasice bez sira. Kotleti od sira s kobasicama. Kotleti od kobasica i sira


Mesne delicije mogu biti izvrsna osnova za pripremu zanimljivih jela. Jedna takva opcija je jednostavan recept za kobasice sa sirom. Zvuči prilično ukusno, zar ne?

Broj porcija: 6-8

Specifikacije recepta

  • Nacionalna kuhinja: Domaća kuhinja
  • Vrsta jela: Topla jela, Kotleti
  • Težina recepta: Jednostavan recept
  • Vrijeme pripreme: 16 minuta
  • Vrijeme kuhanja: 30 min
  • Broj porcija: 6 porcija
  • Količina kalorija: 116 kilokalorija
  • Prigoda: Za ručak


Sastojci za 6 porcija

  • Kobasice - 6 komada
  • Sir - 200 grama
  • Jaje - 1 komad
  • Brašno - 100 grama
  • Majoneza ili kiselo vrhnje - 1 žlica. žlica
  • Biljno ulje - 2-3 žlice. žlice
  • Krušne mrvice ili kukuruzne pahuljice - 100 grama

Korak po korak

  1. Recept za izradu kotleta od kobasica je kulinarska fantazija koja se može nadopuniti drugim omiljenim sastojcima. Sir se ovdje koristi ne samo kao vezivni element, već daje kotletima posebnu pikantnost.
  2. Dakle, prvo morate oguliti kobasice i narezati ih na male kockice. Možete ih i propasirati kroz stroj za mljevenje mesa da dobijete homogeno mljeveno meso.
  3. Naribajte sir i sjedinite u dubokoj zdjeli s kobasicama. Dodajte malo kiselog vrhnja ili majoneze po ukusu. Ovdje nema potrebe za začinima, samo umutite jaje i dobro promiješajte.
  4. Postupno dodavati brašno da smjesa bude što homogenija.
  5. Rukama umočenim u vodu oblikujte kotlete.
  6. Pogačice s kobasicama možete uvaljati u krušne mrvice kod kuće, ali da bi bile originalnije, možete upotrijebiti zdrobljene kukuruzne pahuljice bez šećera.
  7. U tavu za prženje ulijte malo biljnog ulja i tamo stavite kotlete. Pržite na srednjoj vatri dok ne porumene.
  8. Stavite na papirnati ubrus da uklonite višak ulja.
  9. To je cijeli jednostavan recept za kotlete s kobasicama. Mogu se poslužiti uz prilog, salatu ili omiljeni umak.

Ovu grickalicu svakako pripremite između gledanja filma ili serije.

Kotleti su vrlo ukusni: hrskava korica i nježni rastopljeni sir iznutra. Svi su oduševljeni ovim zalogajem: i gosti i obitelj: može se koristiti kao puna večera. Kotleti naravno nisu baš zdravi, ali su toliko ukusni da im ne mogu odoljeti ni oni koji su na dijeti. Obavezno probajte ovaj međuobrok: ukusan je i topao i hladan.

Sastav proizvoda

  • 200 grama bilo koje kobasice;
  • 200 grama tvrdog sira;
  • 4 žlice (bez slajdova) pšeničnog brašna;
  • dvije žlice kiselog vrhnja;
  • jedno svježe kokošje jaje.

Za pohanje

  • pšenično brašno;
  • jedno svježe kokošje jaje;
  • krušne mrvice ili pahuljice;
  • biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja korak po korak

  1. Preporučam da krušne mrvice pripremite kod kuće unaprijed. Vjerovali ili ne, napraviti krušne mrvice kod kuće vrlo je, vrlo jednostavno. Ove domaće pahuljice upiju puno manje ulja od pohanja iz trgovine. Stoga, kora, kada se prži u takvim krutonima, ispada zlatna i hrskava. Nakon što pripremite ovo pohanje, prezle ćete prestati kupovati u trgovini.
  2. Odstajaloj štruci ili kruhu odrežite sve korice, a pulpu naribajte na krupnije ribež.
  3. Zatim u istu zdjelu utrljajte obrezane kore.
  4. Dobivene ljuskice rasporedite po plehu i stavite peći u zagrijanu pećnicu.
  5. Čekamo da krekeri porumene i izvadimo ih iz pećnice.
  6. Pustite da se ohladi i prebacite u vrećicu za pohranu.
  7. Naribajte komad tvrdog sira na krupnije ribež.
  8. Kobasicama skinite foliju, uzdužno ih narežite na 6 komada, a zatim poprečno na male komadiće.
  9. Savjet. Kako bi jelo bilo zdravije, pripremite ga od, pogledajte web stranicu.
  10. Nasjeckane kobasice stavite u zdjelu sa sirom i umutite jedno svježe kokošje jaje.
  11. Dodajte kiselo vrhnje i četiri žlice pšeničnog brašna (bez vrha).
  12. Sve dobro promiješajte.
  13. U tavu ulijte biljno ulje bez mirisa, stavite na vatru i zagrijte.
  14. Pripremimo tri zdjele: u jednu usipamo brašno za pohanje, u drugu domaće prezle, u treću razbijemo jaje i umutimo.
  15. Rukama oblikujte kotlete veličine koju želite. Kotlet prvo uvaljati u brašno, zatim umočiti u jaje, uvaljati u prezle i staviti u tavu.
  16. Pržite s obje strane na laganoj vatri dok ne porumene.
  17. Prebacite na tanjur i poslužite.

Dobar tek.


Jednostavan recept za kotlete s kobasicama korak po korak s fotografijama.

Mesne delicije mogu biti izvrsna osnova za pripremu zanimljivih jela. Jedna takva opcija je jednostavan recept za kobasice sa sirom. Zvuči prilično ukusno, zar ne?

Broj porcija: 6-8



  • Nacionalna kuhinja: Domaća kuhinja
  • Vrsta jela: Topla jela, Kotleti
  • Težina recepta: Jednostavan recept
  • Vrijeme pripreme: 11 minuta
  • Vrijeme kuhanja: 30 min
  • Broj porcija: 6 porcija
  • Količina kalorija: 68 kilokalorija
  • Prigoda: Za ručak

Sastojci za 6 porcija

  • Kobasice - 6 komada
  • Sir - 200 grama
  • Jaje - 1 komad
  • Brašno - 100 grama
  • Majoneza ili kiselo vrhnje - 1 žlica. žlica
  • Biljno ulje - 2-3 žlice. žlice
  • Krušne mrvice ili kukuruzne pahuljice - 100 grama

Korak po korak

  1. Recept za izradu kotleta od kobasica je kulinarska fantazija koja se može nadopuniti drugim omiljenim sastojcima. Sir se ovdje koristi ne samo kao vezivni element, već daje kotletima posebnu pikantnost.
  2. Dakle, prvo morate oguliti kobasice i narezati ih na male kockice. Možete ih i propasirati kroz stroj za mljevenje mesa da dobijete homogeno mljeveno meso.
  3. Naribajte sir i sjedinite u dubokoj zdjeli s kobasicama. Dodajte malo kiselog vrhnja ili majoneze po ukusu. Ovdje nema potrebe za začinima, samo umutite jaje i dobro promiješajte.
  4. Postupno dodavati brašno da smjesa bude što homogenija.
  5. Rukama umočenim u vodu oblikujte kotlete.
  6. Pogačice s kobasicama možete uvaljati u krušne mrvice kod kuće, ali da bi bile originalnije, možete upotrijebiti zdrobljene kukuruzne pahuljice bez šećera.
  7. U tavu za prženje ulijte malo biljnog ulja i tamo stavite kotlete. Pržite na srednjoj vatri dok ne porumene.
  8. Stavite na papirnati ubrus da uklonite višak ulja.
  9. To je cijeli jednostavan recept za kotlete s kobasicama. Mogu se poslužiti uz prilog, salatu ili omiljeni umak.

Kobasice su originalno, prilično jednostavno i ekonomično jelo koje možete poslužiti uz bilo koji prilog! Nudimo vam nekoliko recepata, a vi eksperimentirajte po vlastitom nahođenju.

Kotleti od krumpira s kobasicom

Sastojci:

  • krumpir - 6 kom .;
  • luk – 2 kom .;
  • kobasice - 7 kom .;
  • jaje – 2 kom .;
  • začini;
  • lovorov list;
  • biljno ulje.

Priprema

Dakle, krumpir ogulite, kuhajte dok ne omekša u lagano posoljenoj vodi uz dodatak lovorovog lista. Zatim ga ohladite i naribajte na sitno ribež. Luk nasjeckajte i pirjajte u zagrijanoj tavi na biljnom ulju dok ne bude proziran, a zatim dodajte krumpiru. U ukupnu smjesu dodajte jaja, posolite po ukusu i miksajte dok smjesa ne postane glatka. Kobasice očistimo od ambalaže, narežemo na ploške i lagano popržimo na tavi. Sada rukama uzmite malu količinu pire krumpira i od njega oblikujte pljosnati kolač. Na vrh poslažite kobasice i lagano ih pritisnite na podlogu oblikujući kotlet. Svaku pohati u brašnu i pržiti s obje strane dok ne porumene. Nakon toga ih prebacite na tanjur i poslužite s kiselim krastavcima i omiljenim umacima.

Kotleti od kobasica i sira

Sastojci:

  • tvrdi sir - 200 g;
  • kobasice - 4 kom .;
  • jaje – 1 kom .;
  • brašno - 4 žlice. žlice;
  • čips od krumpira - 200 g;
  • kiselo vrhnje - 1 žlica. žlica.

Priprema

Kobasice očistimo, naribamo, pomiješamo sa ribanim sirom, umutimo jaje, dodamo kiselo vrhnje i dodamo brašno. Čips stavite na dasku za rezanje, prekrijte papirnatim ručnikom i zdrobite kuhinjskim čekićem. Zatim izmrvljeni čips uspite u prethodno pripremljeno mljeveno meso i promiješajte. Nakon toga rukama oblikujemo male kotlete i pržimo ih na zagrijanom biljnom ulju dok ne skuhaju. Pa, to je sve, originalni i ukusni kotleti od sira s kobasicom su spremni!

Kotleti od kobasica i štapića od rakova

Sastojci:

Priprema

Izvadite štapiće od rakova iz pakiranja i naribajte ih zajedno sa sirom i kobasicama. Zatim sve izlijte u zdjelu, dodajte češnjak ocijeđen kroz prešu, razbijte jaja i postupno dodajte brašno. Tijesto posolite po ukusu i dobro ga promiješajte žlicom. U tavu ulijte ulje i zagrijte ga. Od pripremljenog tijesta otkidajte komadiće, oblikujte kuglice, uvaljajte u brašno i pržite dok ne porumene.

sir - 300 gr.,

kobasice - 4 kom.,

brašno - 4 žlice. žlice,

majoneza - 2 žlice. žlice,

kokošje jaje - 3 kom.,

krušne mrvice - 150 gr.,

biljno ulje.

- Ovo je ukusno, sočno i nježno jelo. Ako zaista želite iznenaditi svoju obitelj i prijatelje ukusnim jelom za večeru, predlažemo da odmah pripremite sir i kobasice.

Proizvodi kao što su sir i kobasice dostupni su u hladnjaku svake domaćice koja poštuje sebe. Ovi proizvodi uvijek će vam pomoći kada nemate vremena za pripremu složenih jela.

Recept za kotlete od sira s kobasicama vrlo jednostavno. Ovo jelo se brzo priprema, a još brže pojede.

Kao i sve naše recepte, nudimo i ovaj korak po korak recept za kotlete sa sirom sa kobasicama sa fotografijama, koje će vam olakšati pripremu ovog jela.

Izrada kotleta od sira s kobasicama.

Za kuhanje kotleti od sira s kobasicama Ne treba vam puno znanja ni kulinarskih vještina.

Kobasice je potrebno narezati na male komadiće. Koristili smo 8 kobasica jer su male.

Zatim se sir mora naribati na krupno rende. Možete koristiti bilo koji sir, poput kobasica.

Zatim u zdjeli pomiješajte naribani sir s nasjeckanim kobasicama.

Zatim u zdjelu uspite brašno. Zatim dodati 2 jaja i majonezu.

Sve dobro promiješajte. Trebali biste dobiti gustu konzistenciju, nešto slično mljevenom mesu ili tijestu.

Sljedeći korak je formiranje kotleta od mljevenog mesa.

Zatim se svaki kotlet mora umočiti u jaje, koje se mora istući u tanjir.

Zatim kotlete uvaljajte u prezle.

Kotlete stavite u tavu zagrijanu biljnim uljem i pržite s obje strane.



Učitavanje...Učitavanje...