Olga Dekker
Dobar dan dragi moji. Danas ću vašoj zbirci recepata rado dodati nevjerojatno ukusno i originalno jelo :)
5 pravila pravilne prehrane Olge Dekker
U ovom članku ću s vama podijeliti kako kuhati pileće kotlete sa svježim sirom.
Recept je samo božji dar za one koji pokušavaju paziti na svoju figuru, a istovremeno žele razmaziti svoju obitelj ukusnom večerom. Kotleti ispadaju vrlo sočni i nježni, zahvaljujući kremastom okusu sira :)
Oh! zahvaljujući kremastom okusu zrna skute... htjela sam napisati :)
Što nam je potrebno za mljevene pileće kotlete sa svježim sirom?
Proizvodi:
- Mljevena pileća prsa - 400 g
- Svježi sir (udio masti ne manji od 9%) - 180 g
- Pileće jaje - 1 kom.
- Krušne mrvice - 4 žlice. l.
- Luk – 1 kom. srednje veličine
- Kopar - 20 gr
- Krema - 200 ml
- Sol, papar po ukusu
- Suncokretovo ulje (za prženje)
Je li sve tu? Jeste li spremni za početak? Zatim uključite glazbu i počnite... Sada predlažem da poslušate Sade - No Ordinary Love. Usput, ispod ovog videa naći ćete korak po korak recept s fotografijama :)
Dakle, detaljan recept s prekrasnim fotografijama :)
1. Kopar i luk sitno nasjeckajte. Što je luk sitnije nasjeckan, to će kotleti biti mekši.
2. Mljeveno pileće meso pomiješajte s jajetom, svježim sirom, nasjeckanim lukom i začinskim biljem. Snažno miješajte. Posoliti i popapriti po ukusu.
Imajte na umu da što intenzivnije mijesite mljeveno meso, to će jelo biti rahlije i ukusnije.
3. Oblikovati kuglice. Ovdje će vam pomoći mali trik. Ako ruke navlažite vodom, puno ćete lakše oblikovati pravilan oblik. Stavite kuglice na tanjur s krušnim mrvicama i obilno umočite.
4. Pecite u dobro zagrijanoj tavi s obje strane. Količina ulja ovisi o vašim željama, ali preporučujem da tavu jednostavno premažete četkom.
To će biti dovoljno da se kotleti dobro ispeku, dobiju ukusnu zlatnu koricu, ali ne budu previše masni i teški.
5. Ulijte vrhnje i pustite da poklopljeno kuha 10 minuta.
6. Možete poslužiti uz zelje, pirjane tikvice ili neki drugi dijetalni prilog.
Otopljena masa skute daje nježan kremasti okus i smanjuje broj kalorija. Dobar tek :)
Idemo brojati kalorije i dodatke prehrani?
Energetska vrijednost proizvoda na 100 g je 156,7 kalorija.
- Masti - 7,94 g
- Ugljikohidrati - 2,87 g
- Bjelančevine - 17,68 g
Kao što vidite, ovo nije samo ukusno, već i dijetalno jelo koje će vam pomoći utažiti glad i neće ostaviti višak centimetara u struku :)
Jeste li ga pripremili i probali?..
Sada je vrijeme za mali odmor. Dobro raspoloženje je potrebno uvijek i svugdje :)
Jeste li se nasmiješili? U nastavku pročitajte kako možete kuhati kotlete u pećnici, u sporom štednjaku ili u dvostrukom kotlu.
Kuhanje u pećnici
Formirane kuglice prethodno uvaljane u prezle slažite u lim za pečenje. Kako naše jelo ne bi zagorjelo, možete ga staviti na papir za pečenje. Zagrijte pećnicu na 2000C i pecite 25 minuta.
Kako provjeriti je li jelo gotovo? Probušite kotlet u sredini i ako izađe bistar sok, vrijeme je da ga izvadite.
U dvostrukom kotlu - još sočnije!
Ako ste ljubitelj sočne i zdrave hrane kuhane na pari, onda je ova metoda baš za vas. Formirane kuglice stavite na dno posude za kuhanje na pari i uključite način rada "Para" 30 minuta. U ovoj verziji krušne mrvice nisu potrebne.
Ovako zdravi i sočni kotleti su savršeni za malu djecu :)
A ako mljevenom mesu dodate naribane tikvice, tada će djeca prožderati mesne okruglice na oba obraza, a da i ne primjete "kvaku" :)
Napišem tekst i pjevam. Upravo svira Arashov "Broken Angel". Poslušajte i vi... :)
Pa kako? Pitam se kakvo je tvoje raspoloženje sada? Kakvu glazbu danas voliš? Pišite u komentarima, poslušat ću i pjesme koje vam se sviđaju.
Sada probajmo u sporom kuhalu
Također bih želio ponuditi 2 načina pripreme kotleta od pilećeg filea u sporom štednjaku: s dodatkom ulja i na pari. Koji je najbolji za vas i vašu obitelj?
1 način.
Mesne okruglice prethodno pržite u ulju dok ne porumene na načinu prženja 7-10 minuta sa svake strane. Dodajte vrhnje ili kiselo vrhnje i uključite način "pirjanje" 20 minuta tako da su zasićeni nježnim kremastim sokom.
Metoda 2.
Stavite mesne okruglice u zdjelu i uključite način "pare" 25-30 minuta. Tako ćete sačuvati blagotvorna svojstva sira i začinskog bilja, a istovremeno ćete dobiti neobično nježne kotlete.
Ako ste već pokušali skuhati ove sočne i mekane kotlete, ne ustručavajte se podijeliti svoje rezultate u komentarima.
Čuvajte sebe i svoje zdravlje, Olga Dekker.
5 mitova o mršavljenju. Nabavite ga besplatno od slavne nutricionistice Olge Dekker
Odaberite prikladnog glasnika za primanje
p.s. Želite li smršavjeti, a da uopće ne osjećate glad? Posebno za vas imam program mršavljenja bez posta i treninga koji će vam pomoći da zauvijek izgubite te mrske kilograme.
Podijelit ću s vama najstrašnije tajne: kako se bez nepotrebnog stresa vratiti u formu, povećati samopouzdanje i zadovoljiti suprotni spol.
P.P.S. Pratite me ispod na mojoj Instagram stranici @olgadekker
Tamo objavljujem korisne savjete i ukusne recepte. Uostalom, ukusna i zdrava jela ne samo da će vam pomoći poboljšati zdravlje, već će vas i naučiti kako kontrolirati svoju težinu. :)
Danas pripremamo nježne i vrlo sočne pileće kotlete, koji sadrže svježi sir. Rezultat je hranjivo, aromatično i vrlo ukusno drugo jelo koje ide uz gotovo sve priloge. Ove ukusne i zlatno-smeđe pileće kotlete poslužite uz pire krumpir ili samo kuhani krumpir, rižu, tjesteninu i žitarice.
Zbog činjenice da ovo drugo jelo uključuje pileća prsa, priprema kotleta neće oduzeti puno vremena. Zahvaljujući dodatku svježeg sira bilo koje masnoće u mljeveno meso, ovo će vas mesno jelo ugodno iznenaditi svojom sočnošću i mekoćom. Pileće kotlete možete pohati ne samo u krušnim mrvicama, već i u brašnu - to je čisto stvar ukusa.
Sastojci:
(500 grama) (200 grama) (1 komad) (1 komad) (30 grama) (1 klinčić) (3 grane) (50 mililitara) (0,25 žličice) (1 prstohvat)
Kuhanje jela korak po korak s fotografijama:
Recept za pileće kotlete koje ćemo danas pripremiti uključuje sljedeće sastojke: pileći file (u mom slučaju pileća prsa), svježi sir, kokošje jaje, luk, svježi češnjak, kopar (ili druge biljke po ukusu), krušne mrvice (ja pravim svoje sami kod kuće), sol, mljeveni crni papar i rafinirano biljno ulje (ja koristim suncokretovo) za prženje.
Meni osobno mljevenu piletinu najprikladnije nije napraviti u stroju za mljevenje mesa, već u multipraktiku (nastavak je metalni nož). Zatim jednostavno pomiješajte sve potrebne sastojke u posudi i tucite ih dok ne postanu glatki. Ako nemate multipraktik, pileći file propasirajte kroz mašinu za mljevenje mesa.
Ogulite srednju glavicu luka i češanj svježeg češnjaka, pa ih nasjeckajte u pastu na najsitnije ribež. Svježe začinsko bilje (kod mene kopar) sitno i sitno nasjeckajte nožem.
Sada trebamo temeljito izmiješati mljevenu piletinu, nasjeckani luk, češnjak i začinsko bilje. Dodatno dodajte svježi sir, kokošje jaje, sol i mljeveni crni papar. Mljeveno meso za pileće kotlete možete umijesiti ručno, ali multipraktik to može učiniti za nekoliko sekundi.
Rezultat je relativno homogeno mljeveno meso za pileće kotlete. Usput, ako volite i često kuhate kotlete od pilećeg filea, vjerojatno znate da mljeveno meso ispada ljepljivo i da morate oblikovati kotlete rukama navlaženim hladnom vodom.
U ravnu posudu ili tanjur uspite krušne mrvice i u njih uvaljajte prethodno pripremljene kotlete. Dobila sam 7 komada srednje veličine. Sami odaberite oblik - možete ga napraviti okruglog, trokutastog ili duguljastog (kao što je moj).
Nježni i ukusni kotleti sa svježim sirom svidjet će se i odraslima i djeci. Sve se radi jednostavno, brzo, a ispadne vrlo ukusno. Svježi sir dodan mljevenom mesu daje kotletima posebnu nježnost i sočnost. Češnjak, luk i začini čine ih vrlo ukusnima. Takvi se kotleti mogu peći u pećnici ili kuhati na pari, tada će biti 100% dijetetski.
KOTLETI SA Svježim Sirom
OPĆA NAČELA KUHARSTVA.
Sa svježim sirom možete kuhati ne samo mesne, već i povrtne kotlete. Peku se u tavi na jestivom ulju, peku na plehu u pećnici ili kuhaju na pari.
Svježi sir se dodaje direktno u mljeveno meso. U kotletima je neprimjetan, ali im daje specifičan okus sira.
Za završno jelo nije bitan sadržaj masnoće svježeg sira. Postotak masti koji sadrži utječe samo na ukupni sadržaj kalorija.
Glavni zahtjevi za ovaj proizvod su svježina, konzistencija i ujednačenost. Što je svježi sir tanji, to će biti teže oblikovati kotlete, jer će mljeveno meso ispasti tekuće. Ako je svježi sir zrnat, tada se neće ravnomjerno rasporediti po masi kotleta, a njegova će se zrnca osjetiti u njemu.
U riblju, mesnu ili povrtnu masu kotleta ne dodaje se samo svježi sir. Uz njega se često dodaju griz, brašno, jaja, pavlaka. Povrće se dodaje mesnim i ribljim kotletima za sočnost.
Za poboljšanje okusa desertnih jela u masu kotleta dodaje se suho voće. Njihov izgled određen je samo svačijim ukusnim preferencijama.
Mljevena skuta od mesa, ribe i povrća začinjena je začinima odabranim po vašem ukusu. Često se dodaju začinsko bilje i češnjak.
U deserte sa svježim sirom možete dodati cimet ili vanilin za okus.
Ako se desertni kotleti od mrkve i povrća (mrkva, krumpir) sa svježim sirom poslužuju kao samostalno jelo, tada se mesni i riblji kotleti poslužuju samo uz prilog. Odabire se po vlastitom nahođenju.
NJEŽNI PILEĆI KOTLETI SA LUKIĆIMA ==
SASTOJCI ==
0,5 kg. mljevena piletina;
50 ml 11% vrhnja;
Žarulja;
1 jaje;
2 režnja češnjaka;
200 grama 9% svježeg sira;
3 žlice nasjeckanog kopra;
Kukuruzne pahuljice za pohanje (nezaslađene).
NAČIN PRIPREME ==
1. Mljeveno pileće meso zajedno sa svježim sirom i lukom propasirajte kroz mašinu za mljevenje mesa sa najfinijim roštiljem. Dodajte vrhnje i razmućeno jaje.
2. Ovdje protisnite češnjak s prešom i dodajte nasjeckani kopar. Posoliti po ukusu, začiniti mljevenom paprikom i dobro promiješati.
3. Lagano rukama umijesiti corn flakes. Rukama navlaženim vodom oblikujte poluproizvode i dobro ih uvaljajte u pahuljice.
4. Zagrijte ulje za kuhanje na laganoj vatri u gustoj tavi. U to umočite kotlete i pržite, okrećući nakon 5 minuta na drugu stranu.
5. Prilikom prženja tava ne smije biti prekrivena poklopcem. Ako ga zatvorite korica neće biti hrskava.
PEČENI RIBLJI KOTLETI ==
SA STVORENIM
SASTOJCI ==
Smrznuti pollock - 800 gr.;
250 gr. svježi sir niske masnoće;
Mali luk;
Dva pileća jaja;
Mala hrpa kopra;
Tri žlice griza (žitarice).
NAČIN PRIPREME ==
1. Odrežite peraje trupovima polloka i odrežite rep. Svaku ostružite nožem u smjeru od repa prema glavi. Prerežite trbuh, uklonite preostale iznutrice i, naravno, tamni film. Temeljito isperite pod mlazom vode i obrišite. Meso odvojiti od hrpta i sitnih kostiju.
2. Riblji file zajedno s lukom sameljite u stroju za mljevenje mesa. Ako je skuta zrnasta, uvrnite i nju.
3. Dodajte griz i nasjeckani kopar. Dodajte dobro razmućena jaja. Začinite paprom i solju po svom ukusu. Smjesu dobro promiješajte dok ne bude glatka i ostavite stajati 20 minuta. Za to vrijeme griz će dobro nabubriti, a jelo neće ispasti tvrdo.
4. Rukama dobro navlaženim vodom oblikovati poluproizvode željene veličine i oblika. Stavite ih u lim za pečenje i dodajte malo prohlađene vode.
5. Pleh stavite u zagrijanu pećnicu na 20 minuta i pecite jelo na 200 stupnjeva.
MESNI KOTLETI S KUHANJOM ==
U UMAKU OD RAJČICA
SASTOJCI ==
Mješavina mljevene svinjetine i junetine – 500 gr.;
Svježi sir 18% - 100 g;
Žlica 15% kiselog vrhnja;
Jedna i pol žlica nasjeckanog zelenila, po ukusu.
ZA UMAK
Velika glava luka;
Tri žličice guste rajčice;
Žličica brašna;
Zelena;
Mljevena paprika,
Sol i šećer po ukusu.
NAČIN PRIPREME ==
1. Mljeveno meso rukama dobro izmijesiti. Dodajte masu skute propuštenu kroz sito i naribani luk na srednje ribež.
2. Dodajte kiselo vrhnje, nasjeckano začinsko bilje i jaja. Začinite paprom, soli i dobro umijesite, istučući mljeveno meso u zdjelu.
3. Oblikujte male okrugle kotlete i panirajte ih u brašnu. Pržite na zagrijanom ulju dok ne porumene i prebacite u zasebnu posudu.
4. Na zagrijanu masnoću umočite luk narezan na sitne ploške i lagano ga pirjajte. Dodati brašno dobro miješajući i pržiti 3 minute uz povremeno miješanje.
5. Na luk dodajte pire od rajčice, sve opet dobro promiješajte i pirjajte na laganoj vatri 4 minute. Zatim prelijte s pola čaše vode i ostavite da se kuha 3 minute.
6. U posudu s kotletima ulijte umak od rajčice i pirjajte pet minuta na najslabijoj vatri. Po završetku dinstanja dodajte nasjeckano začinsko bilje.
DESERT KOTLETI OD MRKVE ==
S OBRAZOM “OLEZHKIN POSLIJEPODNEVNI UŽINA”
SASTOJCI ==
Pola kilograma kuhane mrkve;
150 gr. griz;
Jaja – 2 kom.;
50 gr. sušeno voće (suhe marelice);
Dvije skute.
NAČIN PRIPREME ==
1. Suhe marelice isperite u nekoliko voda, stavite u cjedilo i dobro osušite. Suho voće narežite na male tanke trakice i dodajte u svježi sir.
2. Dodajte lagano umućena jaja i dio griza (100 g). Kuhanu mrkvu također naribajte na najsitnije ribež i sve dobro promiješajte. Ostavite masu od skute da odstoji pola sata.
3. Od skutne mase oblikovati male kotlete i dobro sa svih strana uvaljati u preostali griz.
4. Pržite na srednjoj vatri u biljnom ulju dok ne porumene i lijepo porumene.
5. Ovi se kotleti poslužuju s kiselim vrhnjem, kondenziranim mlijekom ili medom.
PRŽENE RIBLJE KOLJETKE ==
S KUHAROM “RIBA ZA ALJOŠKU”
SASTOJCI ==
Mljeveni bakalar - 550 gr.;
250 grama punomasnog domaćeg sira;
Jedan mali krumpir;
Lukovica srednje veličine;
Žlica krupice;
Krušne mrvice (bijele).
NAČIN PRIPREME ==
1. Stavite mljevenu ribu da se otopi unaprijed. Nemojte koristiti vodu ili mikrovalnu pećnicu kako biste ubrzali proces odmrzavanja. Ostavite u posudi na radnoj plohi ili najbolje preko noći u hladnjaku.
2. Odmrznutu masu dobro izgnječiti vilicom ili prevrnuti na mašini za mljevenje mesa. Ovdje sameljite domaći svježi sir na cjedilo.
3. Luk i sirovi krumpir sitno naribajte. Ako se stvorilo previše tekućine, procijedite je i prebacite povrće u zdjelu s mljevenom ribom.
4. Dodajte žlicu griza te sol i mljevenu papriku. Sve sastojke dobro promiješajte i ostavite posudu sa strane 10 minuta.
5. Od odležane mase mljevenog mesa oblikujte poluproizvode u obliku ribe debljine do centimetar i pol. Komade dobro panirati prezlama i pržiti u posnom, vrućem ulju dok ne porumene. Otprilike šest minuta sa svake strane.
DIJETNI KOTLETI OD MRKVE ==
S KUHANJEM U PEĆNICI
SASTOJCI ==
Svježa mrkva - 800 grama;
Dvije žlice pšeničnih mekinja;
100 grama nemasnog svježeg sira;
Pola čaše krupice (oko 80 grama);
30 ml biljnog ulja.
NAČIN PRIPREME ==
1. Sirovu oguljenu mrkvu naribati na krupnije ribež. Stavite u duboku tavu sa debelim dnom. Dodajte pola čaše vode za piće i kuhajte na srednjoj vatri ispod poklopca 15 minuta.
2. Pirjanu mrkvu iz tave prebaciti u zdjelu, dodati brano, griz, maslac i sve dobro promiješati.
3. Kada se masa potpuno ohladi, posolite je, dodajte svježi sir i dobro mijesite dok ne postane glatko.
4. Od mase za kotlete rukama navlaženim vodom oblikovati male ovalne kotlete. Svaku lagano uvaljajte u brašno i stavite na pleh obložen nauljenim papirom za pečenje.
5. Pleh stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 20 minuta na 220 stupnjeva. Izvadite lim za pečenje, okrenite kotlete i pecite do kraja, pecite još 10 minuta.
PILEĆI KRETI NA PARI ==
S KUHAROM I BROKULOM.
SASTOJCI ==
Pileći file - 300 g;
250 gr. 1% svježeg sira;
250 gr. brokula (smrznuta);
Jedno kokošje jaje;
Svježe zelje,
začini i češnjak po ukusu (po želji).
NAČIN PRIPREME ==
1. Smrznutu brokulu isperite vodom da se malo otopi. Nema potrebe za namakanjem u vodi.
2. Mašinom za mljevenje mesa sa najfinijom rešetkom sameljite file, brokulu i svježi sir.
3. Po ukusu dodajte sol, omiljene začine, nasjeckani češnjak i nasjeckano začinsko bilje.
4. Dodajte sirovo jaje u smjesu za kotlete i dobro promiješajte.
5. Poluproizvode oblikujte u okrugle oblike. Da vam se viskozno mljeveno meso ne bi lijepilo za ruke, svaki put kada oblikujete novi kotlet, namočite ruke u vodu.
6. Kuhajte kotlete u dvostrukom kotlu ne više od pola sata.
KOTLET OD KRUMPIRA SA KREATUROM. ==
SASTOJCI ==
Krompir - 8 malih gomolja;
150 grama 9% svježeg sira;
1 piletina, svježe jaje;
Trećina žličice mljevenog crnog papra;
Pola žličice kurkume;
Tri režnja češnjaka;
Mala hrpa kopra ili kovrčavog peršina, pomiješana;
Pšenično brašno - 2 žlice. l. u masu za kotlete, plus za pohanje.
NAČIN PRIPREME ==
1. Oguljene krumpire skuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju. Procijedite juhu iz tave i zgnječite krumpir.
2. Kada se krumpir ohladi, pomiješajte ga sa svježim sirom i dobro promiješajte. Najbolji način za to je gnječenje i uvijanje u stroju za mljevenje mesa.
3. U smjesu od krumpira dodajte začine po svom ukusu, posolite i dodajte jaje. Dodajte nasjeckano začinsko bilje i ponovno dobro promiješajte.
4. Da bi se komadići lakše oblikovali i zadržali oblik tijekom prženja, dodajte brašno i ponovno dobro umijesite. Pšenično brašno može se zamijeniti brašnom od mekinja.
5. U duboki široki tanjur sipati brašno. Od smjese za kotlete od krumpira oblikujte male kuglice. Stavite kuglice jednu po jednu u brašno. Lagano pritisnite dlanom i dobro pospite brašnom sa svih strana.
6. U tavi deblje stijenke dobro zagrijte ulje pa u njega stavite kotlete od krumpira i pržite dok dno ne porumeni. Okrenite na drugu stranu i pržite dok ne porumene.
7. Ovo jelo poslužite uz kiselo vrhnje ili svježe povrće. U kiselo vrhnje po ukusu možete dodati malo nasjeckanog začinskog bilja i sitno naribanog češnjaka.
KOTLETI SA Svježim Sirom - Trikovi ==
Ako želite pripremiti dijetalnu verziju jela, uzmite nemasni svježi sir ili onaj s najmanjim udjelom masti. Ne kuhajte u tavi, već u pećnici ili na pari. Pa, ako još uvijek želite prženu hranu, učinite to samo u biljnom ulju.
Zrnastu skutu ispasirati mlinom za meso, samljeti mješalicom ili propasirati kroz sito. Postat će homogena i neće se osjetiti njena struktura.
Ako u mljeveno meso dodajete griz, ostavite smjesu za kotlete barem četvrt sata. Ovo vrijeme je dovoljno da žitarice nabubre. Inače će jelo ispasti previše gusto i žilavo.
Ako se mljevenom kuhanom ili prženom povrću dodaje svježi sir, dodajte ga tek kada se potpuno ohladi.
Svježi sir mi je bio domaći (kupila sam ga od bake na tržnici), svjež, mastan i nimalo kiseo. U kotletima, svježi sir i tikvice, koje sam također odlučio dodati, apsolutno nisu bili primjetni, ali ispali su iznenađujuće sočni. A sada, što se tiče mljevenog mesa. Mesni kotleti sa svježim sirom može se pripremiti od bilo koje vrste mljevenog mesa. Vrlo su popularni pileći kotleti sa svježim sirom i riblji kotleti.
Znate li zašto baš ove vrste kotleta, a ne svinjetina ili junetina? Činjenica je da oni od piletine, ili zbog niskog udjela masnoće u mljevenom mesu, često ispadnu suhi, no sa svježim sirom, osobito masnim, lako je ispraviti taj mali nedostatak. U ovom receptu koristila sam mljevenu svinjetinu za pripremu mesnih kotleta sa svježim sirom.
Sastojci:
- Mljevena svinjetina - 500 gr.,
- Luk - 1 kom.,
- Tikvice - 100 gr.,
- Svježi sir - 100 gr.,
- Peršin - par grančica,
- jaje - 1 kom.,
- Sol,
- mljeveni crni papar,
- Suncokretovo ulje.
Mesni kotleti sa svježim sirom - recept
Stavite mljeveno meso u zdjelu.
U svježi sir dodajte sitno sjeckani peršin.
Operite tikvice. Uklonite kožu s njega. Naribati na sitno ribež.
Luk narežite na sitne kockice.
U zdjelu s mljevenim mesom dodajte svježi sir, nasjeckani luk i tikvice.
Umutiti jaje.
Dodati mljeveni crni papar i sol po ukusu. Po želji u mljeveno meso možete dodati češnjak propušten kroz prešu.
Smjesu za kotlete temeljito umijesite rukama.
Rolati rukama navlaženim vodom. Stavite ih na vruću tavu.
Pržite dok ne porumene sa svake strane.
Kotleti od mljevenog mesa sa svježim sirom Ispale su s prekrasnom zlatnom koricom. Poslužite ih uz glavni prilog dok su još vruće. Mogu se peći u pećnici. Da biste ih pripremili, obložite lim za pečenje pergamentom. Podmažite bilo kojim biljnim uljem.
Gotove kotlete slažite u redove. Pecite ih na 180C 30-35 minuta. Takvi kotleti sa svježim sirom u pećnici ispadaju manje masni i visokokalorični od onih kuhanih u ulju u tavi. Dobar tek. Sljedeći put ću ga svakako probati i skuhati pileći kotleti sa svježim sirom.
Mesni kotleti sa svježim sirom. Fotografija
Učitavanje...