Lagani sendviči na brzinu. Svečani sendviči i jednostavni sendviči za svaki dan - ukusni foto recepti korak po korak za kuhanje kod kuće. Neobični kanapei s lososom

Jednostavni sendviči pomoći će vam da brzo i ukusno ukrasite svaki stol. Možete ih ponijeti sa sobom na otvorenom ili poslužiti kao međuobrok uz čašu vrhunskog vina. Raznolikost recepata omogućit će vam odabir varijacije u pripremi ukusnih proizvoda za svaku priliku i ovisno o dostupnosti hrane u hladnjaku.

Sendviči su sastavni dio svakog blagdanskog stola. Što i ne čudi, jer ih je tako zgodno jesti kao aperitiv dok čekate glavno jelo.

S papalinama i skutom

Zanimljiv zalogaj možete sastaviti od:

staklenke papalina;
150 g skute;
rajčica;
peršin;
5 kriški crnog kruha;
soli i začina.

priprema:

Sir sa nasjeckanim biljem i začinima se miješaju u zdjeli.
Kriške kruha podijelite na trokute koje premažite dobivenom masom.
Na vrh se poredaju papaline i kriška rajčice.
Proizvodi se sole i ukrašavaju po želji.

Sa crvenim kavijarom, sirom i jajima

Originalan pristup stvaranju omiljenih sendviča zahtijeva:

5 kriški kruha;
50 g kavijara;
2 jaja;
komad tvrdog sira;
1 topljeni sir;
zelje i sol.

Faze stvaranja:

Tvrdi sir se nariba i pomiješa sa prethodno zgnječenim topljenim sirom i kuhanim jajima.
U smjesu se doda nasjeckano zelje, nakon čega se njime prekriju komadi kruha.
Na kraju se sendviči namažu kavijarom od lososa.

S kavijarom od bakalara, sirom i rajčicama

Pripremljeno od:

150 g kavijara od bakalara;
2 prerađena sira;
rajčica;
10 kriški crnog kruha;
grančice zelenila.

Izvršenje:

Sir se nariba i pomiješa s kavijarom.
Pola zelja se nasjecka i pomiješa sa smjesom od sira.
Rajčica se izreže na ploške.
Komadi kruha namažu se mješavinom sira i kavijara, na koje se poslažu ploške rajčice.
Sendviči se ukrašavaju preostalim začinskim biljem.

Topli sendviči - jednostavni recepti u tavi

Hranjivi međuobrok u obliku vrućih proizvoda napravljenih u tavi, dobar je i za brzi međuobrok i za hranjiv doručak.

Važan uvjet je da se takvi sendviči konzumiraju odmah, prije nego što podloga od kruha izgubi hrskavost zbog soka koji curi iz nadjeva.

Opcija s krumpirom

Prehrambeni proizvodi iz:

žarulje;
6 kriški kruha;
200 g sira;
30 ml majoneze;
1 gomolj krumpira;
jaja;
sol, začinsko bilje i biljno ulje.

Shema za oživljavanje recepta:

Krompir i sir se naribaju, a luk nasjecka.
Zelje se nasjecka.
U jednoj zdjeli pomiješajte sir, luk, krumpir, začinsko bilje, jaje i majonezu.
Smjesom se prekrije kruh, nakon čega se sendviči prže s nadjevom “dolje”, pa “gore”.

Kuhanje s piletinom

Izvor energije za pola dana priprema se od sljedećeg jednostavnog seta namirnica:

4 kriške kruha;
150 g sira;
slična količina pilećeg mesa;
30 ml kiselog vrhnja;
zelena;
suncokretovo ulje;
soli i začina.

Način pripreme:

Kuhano meso nasjeckajte, luk izrežite na sitne kockice, a sir naribajte.
U jednoj posudi se pomiješaju luk i meso, u drugoj se pomiješaju strugotine sira, pavlaka i začini.
Sadržaj 2 zdjelice sjediniti i namazati na kruh.
Sendviči se prže s obje strane, počevši od predjela.
Zelenilo se koristi za ukrašavanje proizvoda.

Mogućnosti kuhanja u pećnici

U pećnici se mogu pripremiti zanimljivi, a istovremeno jednostavni topli proizvodi.

S kobasicom i sirom

Trebat će vam:

8 kriški kruha;
komad maslaca;
po 100 g doktorske kobasice i tvrdog sira;
½ vezice zelenila.

Predjelo se priprema ovako:

Maslac omekša u posudi i odmah se umiješa u naribanu kobasicu.
Sir se nariba i također doda u zdjelu sa ostatkom smjese.
Komadi kruha se režu dijagonalno i namažu smjesom kobasica i sira.
Proizvodi se peku 10 minuta na 180 °C, a zatim se prije posluživanja ukrase začinskim biljem.

S ananasom, sirom i šunkom

Sastojci:

5 kriški tost kruha;
5 komada šunke;
5 kriški burger sira;
5 kolutića ananasa (iz konzerve);
masline i začinsko bilje za ukras.

Proces kuhanja:

Kriške kruha poslažite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i obložite ploškama šunke.
Zatim posložite kolutiće ananasa i prekrijte tanjurom sa sirom.
Sendviči se stave u pećnicu na 10 minuta, nakon čega se ukrase otkoštenim maslinama, grančicama začinskog bilja i posluže za degustaciju.

Povoljni zalogaji na brzinu

Da biste imali ukusan međuobrok bez trošenja puno vremena na pripremu jela, možete pripremiti međuobrok jednostavno od onoga što nađete u hladnjaku.

Ova jednostavna tehnika koristi se u svim zemljama svijeta. Tako je nastala pizza, svakakve varijante brze hrane i druga “brzo gotova” jela pripremljena od onoga što se nađe pri ruci.

S kobasicom i kečapom

Povoljni zalogaj s bogatim okusom doći će od:

4 komada kobasice;
ista količina kruha;
majoneza;
kečap;
½ rajčice.

Proces stvaranja:

Majoneza se pomiješa s kečapom. Ovom smjesom se namažu kriške kruha, na koje se poslažu komadići kobasice i tanke ploške rajčice.

Sa sirom

snimljeno:

8 kriški kruha;
200 g proizvoda od sira;
rajčica;
malo perja luka, režnjeva češnjaka i preljev od majoneze.

Faze stvaranja sastoje se od jednostavnih koraka:

Za nadjev pomiješajte naribani sirni proizvod, kašu od češnjaka, nasjeckani luk i majonezu.
Rajčice se narežu na kriške.
Kriške rajčice rasporedite po komadima kruha i prekrijte smjesom od sira.

Što kuhati za piknik u prirodi

Najbolji način za pripremu sendviča na otvorenom je u obliku sendviča.

Preporučljivo je odabrati proizvode koji nisu previše sočni za njihovu izradu, inače će zalogaj "procuriti".

Opcija 1

Potreban:

4 kriške crnog kruha;
isti broj komada šunke;
2 kriške sira;
rajčica;
komad maslaca;
4 lista zelene salate.

Shema izrade:

Kruh se namaže maslacem i prekrije 2 šnite šunke, trakicama sira i ploškom rajčice.
Sve se pokrije s ½ zelene salate i drugim komadom kruha.
Sljedeći sendvič se priprema na isti način.

opcija 2

Sastojci:

4 kriške kruha za tost;
2 jaja;
2 krastavca;
umak od senfa;
4 lista zelene salate.

priprema:

Kriška kruha namaže se umakom od senfa.
Zatim se preko toga rasporede kriške krastavca i poslažu ploške kuhanih jaja.
Nadjev se prekrije zelenom salatom i kriškom kruha.
Preostali sastojci se koriste za drugi sendvič.

Kuhanje na štruci

Svijetle i vrlo ukusne sendviče možete pripremiti koristeći:

½ kruha;
1 topljeni sir;
½ krastavca;
¼ limuna;
100 g crvene ribe;
zelena.

Upute za izvođenje korak po korak prikazane su kako slijedi:

Kruh se reže na tanke ploške.
Od sira se priprema pastasta masa koja se namaže na krušne pripravke.
Svaka kriška se preklapa s kriškom limuna, 2 tanke kriške krastavca i trakom ribe.

Snack sendviči za vino

Sendviči napravljeni od:

krekeri;
1 avokado;
komad plavog sira;
crveni luk;
50 ml kiselog vrhnja;
sol, začini i mala količina soka od limuna.

Način kuhanja:

Oguljeno voće se gnječi vilicom zajedno sa sirom.
U smjesu se doda nasjeckani luk i kiselo vrhnje.
Sadržaj se umuti u blenderu zajedno sa solju, začinima i sokom od limuna.
Krekeri se namažu umakom i posluže s vinom.

Za dječju zabavu

Za blagdanski stol za djecu možete pripremiti originalne kanapee "Čamci" od jednostavnih proizvoda:

kruh;
sir - 100 g;
doktorska kobasica – 100 g;
krastavac i mrkva - 1 kom.

Način primjene recepta je sljedeći:

Od komada kruha izrezuju se podloge u obliku čamaca.
Tanke trakice krastavca i kobasica poslagane su poput palube.
Kriške sira učvršćuju se čačkalicama i djeluju kao jedra.
Vrhovi čačkalica obloženi su komadićima mrkve.

Brzi recepti za doručak

Brzi sendviči izvrsna su alternativa kajgani ili dosadnoj kaši prije početka radnog dana.

Od lavaša

Brzi doručak s okusom djetinjstva za čiju pripremu vam je potrebno:

vekna;
2 jaja;
čaša mlijeka;
15 g maslaca;
komad beskvasnog sira;
½ vezice zelenila.

Način pripreme:

Umutiti jaja s mlijekom i soli.
Komadi kruha se umoče u smjesu jaja i mlijeka i prže, nakon čega se posipaju strugotinama sira i nasjeckanim začinskim biljem.

Brzi ljetni sendviči

S dolaskom ljeta na stolovima se pojavljuju kulinarska remek-djela s raznim povrćem i voćem. Ova "sudbina" ne zaobilazi poznate sendviče.

Kanapei sa sirom i rajčicom

Ne samo ukusno, već i vrlo lijepo predjelo priprema se od:

raženi kruh;
50 g salate;
hrpa kopra;
150 g cherry rajčice;
7 maslina bez koštica;
žlice kiselog vrhnja i malu količinu biljnog ulja.

priprema:

Od kruha se pripremaju četvrtasti podlozi za kanapee.
Komadi se poškrope uljem i posipaju nasjeckanim začinskim biljem.
Kruh se prekrije komadom zelene salate i pola rajčice.
Polovica masline koristi se kao kravlja glava.
Oči i točkice se crtaju kiselim vrhnjem.

Današnje vrijeme s pravom se može nazvati erom sendviča: nikada prije ovo jednostavno jelo nije bilo toliko promišljeno kao u 21. stoljeću.

Ukusni i zadovoljavajući sendviči zamjenjuju pune obroke, a sve ustanove, bez iznimke, rado nude svojim posjetiteljima originalne recepte za sendviče.

Život je prekratak da bismo ga tratili na neukusne sendviče! Nudimo vam izbor jednostavnih i ukusnih sendviča na brzinu. Uključeni su originalni recepti, fotografije i važni savjeti.

Koristite zdrave sastojke

Zanimljivo je pripremati sendviče s razlogom, ali s ciljem da svoju prehranu podignete na novu razinu. Čak i najjednostavniji brzi sendviči ili ludo ukusni sendviči s gurmanskim sastojcima mogu biti zdravi, niskokalorični i hranjivi.

Kada razmišljate o pravljenju sendviča, razmislite o izboru sastojaka. Primjerice, kruh od cjelovitih žitarica bit će puno zdraviji za vaš struk od bijelog kruha, a prirodni (po mogućnosti domaći) umak bit će puno zdraviji od kupovnih umaka s dodatkom umjetnih sastojaka i pojačivača okusa.

Pretvorite sendviče u potpune obroke

Mogućnosti za sendviče su beskrajne: po želji se mogu pretvoriti u potpune obroke. Štoviše, ne samo puni obroci, već ukusni topli sendviči po svjetski poznatim receptima.

Svi znamo za poznatu talijansku salatu Caprese. Ovu divnu salatu uvijek možete “prebaciti” na svoj sendvič, a bit će brzo i jednostavno pripremljena. Isto vrijedi i za ostala jela: volite li piletinu na žaru ili falafel, od njih uvijek možete napraviti sjajne sendviče.

Pripremite tople sendviče

Topli sendviči na brzinu pravi su božji dar za one koji uvijek nemaju dovoljno vremena za pripremu punog ručka ili večere. Općenito, topli sendviči izvrsna su opcija za obilan zalogaj.

Njihova glavna prednost u odnosu na hladnu "braću" je njihov bogatiji okus. Nakon što pojedete topli sendvič, dugo nećete htjeti jesti, jer ovo je pravi kompletan obrok! Osim toga, mnoge se komponente u potpunosti otkrivaju nakon toplinske obrade: uzmite, na primjer, sir koji, kada se otopi, gotovo svako jelo pretvara u gastronomsko remek-djelo.

Ne bojte se eksperimentirati

Čak i ako imate svoje favorite kada su slasni sendviči u pitanju, nemojte ostati neprobojni konzervativac. Danas postoji toliko jednostavnih recepata za ukusne brze sendviče da je lijen eksperimentirati poput zločina.

Razmislite o nečemu što nikada prije niste probali i dodajte to na svoj popis potrebnih sastojaka. Možda niste znali, ali sendviči s avokadom smatraju se najukusnijim, zadovoljavajućim i zdravim, a razno zelje (rikula, bosiljak ili, recimo, menta) može dodati nove nevjerojatne note najpoznatijim kombinacijama.

Brzi američki sendvič

Za brzi američki sendvič trebat će vam:

Kruh - 8 kriški
Slanina - 300 grama
Velika rajčica - 1 komad
Sir - 100 grama
Meso - 8 kriški
Listovi zelene salate - po ukusu
Domaća majoneza - po ukusu
Crveni luk - po ukusu
Maslinovo ulje - po ukusu

1. Kriške kruha popržite na maslinovom ulju dok ne porumene s obje strane. Ili pržite samo s jednom, a neprženu premažite domaćom majonezom.

2. Redati nadjev: prvo sir, zatim poprženu slaninu, zatim tanke komadiće kuhanog mesa (najbolje pileća prsa), zatim kriške paradajza, pa kolutiće crvenog luka i zelenu salatu. Posoliti i popapriti po ukusu.

3. Nadjev prekrijte drugom šnitom kruha (da sendvič ne bude suh, ovu šnitu iznutra namažite domaćom majonezom ili maslinovim uljem) i sve pričvrstite dugačkim ražnjićima.

Brzi sendviči sa lososom, kozjim sirom i avokadom

Za brze sendviče s avokadom, lososom i kozjim sirom trebat će vam:

Dimljeni losos - 100 grama
Avokado - 1 komad
Kozji sir - 100 grama
Kruh od cjelovitog zrna - 6 kriški

1. Po želji kruh osušite u pećnici i ostavite da se malo ohladi. Pripremite avokado tako da ga narežete na tanke ploške.

2. Na kruh namažite kozji sir. U ovoj fazi možete dodati začine i začine po ukusu.

3. U sendviče dodajte kriške lososa, a zatim i avokado. Poslužite jelo ukrašeno svježim začinskim biljem.

Brzi sendviči s jajima

Za pripremu brzih sendviča s jajima trebat će vam:

Tost kruh - 8 komada
Maslac - 2 žlice. žlice
Jaja - 4 komada
Češnjak - par češnja
Tvrdi sir - 100 grama
Svježe bilje - po ukusu
Sol, papar - po ukusu

1. Sir i češnjak naribajte na sitno ribež. Odrežite koru sa sve četiri kriške kruha i uklonite pulpu iz sredine četiri. Kruh namažite maslacem i sve komade osušite u tavi ili u pećnici dok ne porumene.

2. Složite sendviče: cijelu hrpu kruha pospite ribanim sirom s češnjakom, a na vrh stavite kruh bez pulpe u sredinu. U tu rupu ulijte sirovo jaje, posolite, popaprite i pospite preostalim sirom.

3. Sendviče pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180º 5-7 minuta. Prilikom posluživanja sendviče ukrasite svježim začinskim biljem te posolite i popaprite po ukusu.

Brzi sendviči "Caprese"

Za brzi Caprese sendvič trebat će vam:

Bijeli kruh (panini) - 2 kriške
Mozzarella - 50 grama
Svježi bosiljak - 1 grana
Cherry rajčice - 6 komada
Listovi zelene salate - po ukusu
Maslinovo ulje - po ukusu
Sol, papar - po ukusu

Premažite kruh maslinovim uljem, dodajte sol, papar i začine po ukusu. Povrh stavite cherry rajčice narezane na četvrtine, kolutove mozzarelle, zelenu salatu i listove bosiljka.
Zagrijte sendvič u neprianjajućoj tavi ili u mikrovalnoj pećnici dok kruh ne porumeni, a sir se počne topiti.

Brzi sendviči s feferonima

Za brzi sendvič s feferonima trebat će vam:

Maslac - 2 žlice. žlice
Bijeli kruh - 2 kriške
Umak od rajčice - 1 žlica. žlica
Mozzarella - komadići, po ukusu
Feferoni - 8 kriški
Rendani tvrdi sir - 2 žlice. žlice
Svježi bosiljak - 1 grančica
Sol, papar - po ukusu

Dvije kriške kruha namažite s vanjske strane maslacem. Unutrašnjost jednog komada namazati umakom od rajčice i dodati nadjev: mozzarella, feferoni, parmezan, bosiljak. Drugi komad kruha iznutra namažite umakom od rajčice i stavite na prvi, s maslacem prema gore.
U neprianjajućoj tavi pecite sendvič na umjerenoj vatri 5 minuta sa svake strane.
Gotove sendviče pospite naribanim sirom, dodajte malo mozzarelle i preostale ploške feferona. Kuhajte još oko 2 minute dok se sir ne otopi, a feferoni ne postanu hrskavi.
Prije posluživanja posolite i popaprite po ukusu.

Dobar dan, dragi čitatelji bloga "Ja sam seljanin". Uskoro će praznici, kuća je puna gostiju ili idete u posjetu. Ne idi praznih ruku. Trebate ukrasiti stol i pripremiti puno stvari. Postoji mnogo recepata, ali želim vam reći kako brzo i ukusno pripremiti hladne sendviče.

Često nemamo dovoljno vremena prije gozbe. Odgovornost za čišćenje i kuhanje pada na naša pleća; moramo postaviti stol i imati vremena da se dovedemo u red. A ponekad su takvi recepti jednostavno potrebni.

Ne podcjenjujte sendviče. Iako se brzo kuhaju, okusom nisu niži od susjeda za stolom.

Predložene delicije mogu se jesti i na stolu, postat će izvrstan zalogaj i ukrasiti svečani stol. Takve grickalice cijenjene su u mnogim zemljama svijeta.

Primjerice, u Danskoj ih ima oko 200, a gotovo svaki hladni sendvič ima svoje ime. A ako zamislite da se švedski stol sastoji samo od laganih zalogaja, nije teško pretpostaviti da ih u Švedskoj još više vole.

Sada je vrijeme da prijeđemo na recepte. Pokušat ćemo odabrati ne samo ukusne sastojke, već i zdrave.

Sendviči sa sirom i jajima

Po mom mišljenju, ovo su najpopularniji sendviči na stolu. Jako su zasitne i ukusne. Njima zamjenjujem kruh za stolom. Osim toga, dobro se slažu sa svim jelima i koriste se kao međuobrok.

Sastojci:

2 kokošja jaja,
80 gr. tvrdi sir,
2-3 žlice. l. majoneza,
1/3 štruce,
1-2 češnja češnjaka,
sol, papar

Način kuhanja:

Kuhana jaja i sir naribajte, češnjak, dodajte ostale sastojke i sve dobro promiješajte. Štruca se može narezati ili kupiti već narezana. Smjesu od sira nanesite na pripremljene komade kruha. Stavite sendviče na tanjur i ukrasite začinskim biljem i povrćem. Jelo je spremno!

Možete ispeći kruh. Za to će vam trebati biljno ulje. Nakon prženja, dobivene krutone možete natrljati češnjakom i namazom od sira i jaja. Također će ispasti vrlo ukusno.

Sendviči s crvenom ribom

Sastojci:

150 grama slabo slanog lososa,
½ štruce raženog kruha,
150 g kavijara u umaku od majoneze,
2 grančice peršina.

Način kuhanja:

Ovaj recept je vrlo jednostavan za pripremu. Moramo izrezati kruh i namazati ga kavijarom. Morate prerezati losos po dužini i od dobivenog komada napraviti ružu. I onda ga stavite na komad kruha. Oko rubova sendviča možete staviti peršin.

Ovo je vrlo jednostavan i brz recept, pogotovo jer možete malo eksperimentirati. Primjerice, losos zamijenite pastrvom, a kavijar majonezom ili ukusnim umakom. Ili čak možete na kruh namazati pripremu za prethodne sendviče.

Sendvič na brzinu

Sastojci:

2-3 kriške žitnog kruha,
1 kuhano jaje,
25 g maslaca,
2 srednje rajčice
2 srednja krastavca,
papar.

Način kuhanja:

Recept je vrlo jednostavan, može ga i dijete. Kriške kruha treba namazati maslacem, a na njih staviti krastavce, rajčice i jaja. Komponente sendviča prvo morate izrezati na kolutiće.

Možda takav sendvič neće biti baš zgodan za zagristi. U tom slučaju možete sitno nasjeckati krastavce, rajčice, jaja i sve to pomiješati. Dalje, trebate staviti smjesu na kruh, namazan maslacem. Sendvič možete ukrasiti začinskim biljem.

Grickati čips

Sastojci:

1 rajčica
100 grama tvrdog sira,
3 režnja češnjaka,
100 grama kopra,
100 grama majoneze,
40-50 grama maslina,
10 velikih čipsa.

Način kuhanja:

Moramo sitno nasjeckati rajčice, kopar, naribati sir i češnjak. Pripremljene proizvode pomiješajte s dodatkom majoneze. Dobivenu smjesu rasporedite po čipsu.

Ukrasite sendviče i tanjir maslinama. Ukusni sendviči su spremni za stol.

Sendviči sa šunkom i povrćem

Sastojci:

4 kriške kruha,
3-4 kriške šunke,
2 krastavca,
2 rajčice
majoneza, senf, papar, začinsko bilje.

Način kuhanja:

Šunku, krastavac i rajčice narežite na tanke komade. Posebno pomiješajte majonezu, senf i začine sa začinskim biljem.

Kruh premažite malo umakom i po želji dodajte list zelene salate. Zatim rasporedite krastavce i rajčice, a na vrh stavite šunku i umak. Sendvič je na brzinu gotov.

Sendvič s jagodama i bosiljkom

Evo jednog slatkog recepta. Pogodan je za one koji su umorni od dosadnih jela za doručak ili za ljubitelje slatkog. Imajte na umu da se neki sastojci mogu zamijeniti

Sastojci:

300 grama bijelog kruha (baguette),
200 g jagoda,
150 grama jogurta,
bosiljak, orasi, balsamico krema.

Način kuhanja:

Kruh je potrebno narezati i malo zapeći u pećnici. Sendviči neće biti vrući, želimo da kruh bude hrskav. Na kruh stavimo jogurt ili kiselo vrhnje, na vrh stavimo polovice jagoda i sve to ukrasimo bosiljkom. Dobivene sendviče pospite balzam kremom i nasjeckanim orašastim plodovima. Kremu možete pripremiti sami, kupiti ili koristiti sirup.

Ovaj recept je savršen za djecu. Može ih biti teško hraniti, osobito ujutro. Stoga često moramo smisliti nešto neobično i novo. Iskoristite recept za svoje zdravlje.

U našim receptima, sastojci su izračunati u malim obrocima; pogodni su za doručak. Ali ako se pripremate za veliku gozbu, samo trebate dodati proporcije u receptima. Imajte na umu da ovdje možete pokazati neograničenu maštu ili čak stvoriti vlastiti recept.

Za sendviče je zdravije koristiti kruh od cjelovitih žitarica.

Ne zaboravite staviti posuđe pod plastičnu foliju. U protivnom će se osušiti i osušeni, au hladnjaku će sendviči brzo upiti miris drugih jela. Hladni sendviči se brzo pripremaju, možete improvizirati i iznenaditi svoje ukućane.

Možete jednostavno pripremiti svijetle, lijepe i nevjerojatno ukusne snack sendviče za blagdanski stol koristeći detaljne recepte s fotografijama iz našeg izbora.

Crni kruh - 10-15 komada
Slana haringa - 250 g
Mrkva – 2 kom.
Češnjak - 2 režnja
Majoneza
Zeleni (za dekoraciju)

Mrkvu skuhajte, ogulite i naribajte na srednje velike ribeže. Češnjak istisnite.

I dodajte majonezu. Miješati.

Kruh narežite na komade. Najbolje je uzeti crni kruh, kao što je Borodino. Komadi se mogu sušiti u pećnici ili lagano pržiti. Premažite ih mrkvom.

Stavite komad haringe na vrh.

Odozgo pospite nasjeckanim začinskim biljem za ukras. A sada su naši blagdanski sendviči spremni. Slatka sočna mrkva i pikantni češnjak vrlo dobro nadopunjuju slanu ribu. Nitko neće odbiti takav zalogaj.

Recept 2: sendviči s lososom i bademima za blagdanski stol

Krastavac uz ukiseljeni đumbir sendviču će dati posebnu pikantnost i pikantnost. Zahvaljujući komadima lososa, jelo će biti zadovoljnije i nježnije.

krastavac 1 kom.
losos ili pastrva 100 g.
svježi sir 50 gr.
maslac 30 gr.
ukiseljeni đumbir 20 g.
crni kruh 100 g.
sol i papar po ukusu.

Ako nemate potrebnu ribu pri ruci, možete uzeti dimljenu haringu, roze losos ili nešto slično.

Crni kruh se može zamijeniti francuskom štrucom, raženim kruhom ili kruhom od slada.

Kako sendviči ne bi izgubili okus i sočnost, napravite ih prije početka gozbe.

Svježi sir pomiješajte s maslacem, popaprite i posolite.

Dobivenu smjesu miješajte dok ne postane glatka.

Crni kruh narežite na male komade.

Svaku krišku namažite smjesom od skute.

Krastavac narežite na tanke kolutove i stavite na kruh.

Na vrh krastavca stavite losos ili drugu ribu.

Sve što trebate učiniti je dodati malo đumbira i jelo je gotovo! Možete poslužiti predjelo za stol. Dobar tek!

Recept 3: jednostavni sendviči s toplim zalogajima (fotografije korak po korak)

štruca - 4 kriške
kuhana kobasica - 30 gr.
tvrdi sir - 30 gr.
Francuski senf u zrnu - 2 žličice.
maslac - 10 gr.
sol - prstohvat
jaje - 1 kom.
mlijeko - 1 tbsp. l.
biljno ulje

Dva komada štruce namažite omekšalim maslacem i senfom.

Na svaki namašćeni komad štruce staviti krugove kuhane kobasice.

Na kobasicu stavite tanku plošku sira.

Pokrijte sendviče preostalim kriškama štruce.

Umutiti jaje s mlijekom i soli.

Sendvič potpuno umočite u smjesu od jaja.

Stavite sendviče u zagrijanu tavu s biljnim uljem i pržite na laganoj vatri s obje strane dok ne porumene.

Poslužite obilne, ukusne tople sendviče s kobasicom i sirom za stol, ukrašene kriškom rajčice i začinskim biljem.

Recept 4, korak po korak: prekrasni blagdanski sendviči s jajima

kruha 2-3 kriške
luk 1 kom.
jaja 2 kom.
majoneza
kopar

Skuhajte jaja, ogulite ih i narežite na ploške.

Luk ogulite i narežite na ploške.

Lagano namažite komade kruha majonezom.

Stavite luk na kruh i lagano premažite majonezom.

Na luk stavite jaja i lagano ih premažite majonezom.

Po vrhu posuti sitno nasjeckani kopar.

Recept 5: klasični novogodišnji sendviči s papalinama

rajčice - 300 g
svježi krastavci - 300 g
papaline - 1 staklenka
bijeli kruh
češnjak - 2-3 režnja
majoneza - 50 g
zelje po ukusu

Štrucu narežite na kriške debljine otprilike 1-1,5 cm.

Češnjak propasirajte kroz cjedilu i pomiješajte s majonezom.

Rajčice i krastavce narežite na tanke ploške.

Kriške kruha lagano popržite u tavi s obje strane bez dodavanja ulja.

Podmažite svaku krišku kruha s jedne strane majonezom i češnjakom.

Zatim dodajte rajčice.

Na rajčice stavite krastavce.

Na krastavce stavite papaline. Vrh sendviča može se posuti sitno nasjeckanim začinskim biljem. Dobar tek!

Recept 6: Svijetli blagdanski snack sendviči s kivijem

Pozivamo vas da pripremite neobične i vrlo ukusne sendviče s kivijem, češnjakom i sirom. Voće je odavno dokazalo svoju vrijednost ne samo za deserte, već i za meso, umake i salate, pa zašto ne probati nešto drugo. Dakle, kombinacija je vrlo jednostavna - kriške osušenog kruha/štruce namažu se uobičajenim topljenim sirom s jajetom, majonezom i češnjakom, zatim se doda malo nizozemskog sira, kivija i čili papričice - rezultat je jednostavno nevjerojatan okus. Osim toga, sendviči ispadaju vrlo lijepi, tako da mogu dostojno ukrasiti svaki blagdanski stol.

siva štruca ili kruh - 5-6 kriški;
topljeni sir - 1 kom .;
nizozemski sir - 40 g;
kivi - 1 kom .;
kokošja jaja - 1 kom .;
majoneza - 1 žlica;
češnjak – 1 češanj;
sol, papar, čili - po ukusu.

Pripremite sve proizvode prema popisu, unaprijed skuhajte kokošje jaje, ogulite ga i naribajte na najfinije ribež. U jaje dodajte topljeni sir koji također treba naribati na najsitnije ribež.

Sir i jaje posolite i popaprite po svom ukusu, dodajte majonezu, dodajte jedan češanj češnjaka, protisnut. Pomiješajte sve sastojke.

Pripremite kivi - ogulite ga, operite i narežite na ploške. Čili također narežite na tanke ploške.

Možete odabrati bilo koji kruh - sivi, crni, bijeli, s dodatkom začina. Kruh osušite u pećnici ili na suhoj tavi. Zatim svaki komad kruha namažite pripremljenim nadjevom od sira i jaja.

Na vrh stavite jednu krišku kivija i jedan komad nizozemskog sira.

Na vrh dodajte čili papričice, stavite nekoliko kolutića na svaki sendvič. Zatim sendviče začinite prstohvatom soli i papra, po želji ukrasite začinskim biljem i odmah poslužite za stol.

Recept 7: sendviči s rajčicama za blagdanski stol (korak po korak)

Nerijetko se moramo mučiti s pitanjem koje sendviče ponuditi kao hladna predjela za blagdanski stol. Naravno, tradicionalni zalogaji s kobasicama i različitim vrstama mesa su samo po sebi razumljivi, ali ponekad ipak želite iznenaditi svoje goste. Zapravo, snack sendviči, recept za koji vam želimo ponuditi danas, ne razlikuju se u izvornom sastavu sastojaka. Međutim, oni imaju nedvojbenu prednost - nadjev za sendviče može se pripremiti za buduću upotrebu i koristiti za punjenje rajčica, tartleta ili štapića od rakova ili jednostavno staviti na stol kao paštetu. Ovi snack sendviči s jajima i rajčicama izgledaju vrlo isplativo i lijepo na stolu, a okus im je jednostavno nevjerojatan, nemoguće je prestati jesti!

prerađeni sir - ½ komada;
kokošje jaje - 1 kom .;
češnjak - 1 kom .;
majoneza - 1 žlica. l.;
kriške štruce - 2 kom .;
rajčica - 1 kom .;
sol - po ukusu.

Za pripremu naših snack sendviča skuhajte tvrdo kuhana jaja, pripremite sve ostalo i ne zaboravite na dekoraciju. Peršin izgleda odlično i dobro se slaže s hranom. Sir je bolje držati u zamrzivaču do trenutka upotrebe.

Kuhano jaje ogulite i naribajte na krupnije ribe. Topljeni sir izvadite iz zamrzivača i naribajte ga na isti način kao i jaje.
Češnjak ogulite i naribajte na najsitnije ribež. U zdjeli pomiješajte češnjak, jaje i topljeni sir, posolite i začinite majonezom.

Kriške štruce obavezno ispecite u suhoj tavi s obje strane ili koristite poseban toster. Učinite to neposredno prije posluživanja sendviča s užinom; ohlađeni nemaju tako dobar okus, ali su svakako jestivi!

Dobivenim kitom obavezno brzo namažite sendviče.

Na kit stavite narezanu rajčicu, posolite i popaprite, ukrasite peršinom i poslužite. Dobar tek!

Recept 8: kako napraviti sendviče za odmor sa šampinjonima

Predlažem da napravite ukusne i aromatične sendviče sa šampinjonima i paprikom. Recept se temelji na talijanskoj grickalici "Bruschetta", koja je pržena kriška kruha, velikodušno natrljana češnjakom. Takvi sendviči će vas ugodno iznenaditi i okusom i svijetlim bojama, pogotovo ako uzmete paprike različitih boja.

1 baget;
1 luk;
1 žuta paprika;
1 crvena paprika;
200 g šampinjona;
2 režnja češnjaka;
peršin;
sol, papar;
maslinovo ulje za prženje bageta.

Poprženo povrće i gljive posolite i popaprite te pomiješajte sa nasjeckanim začinskim biljem.

Recept 9: ukusni i lijepi sendviči za novogodišnji stol

Svečani stol je svečani stol i na njemu sve treba biti lijepo i ukusno, zar ne? Ako se slažete sa mnom, bit će mi drago ako sa mnom pripremite ove prekrasne i ukusne sendviče za blagdanski stol.

Lagano slana haringa - 200 grama
Mali crveni luk – 1 glavica luka
Kruh (crni ili bijeli)
Kiselo vrhnje 20% masti - 150 grama
Domaći hren – 1 žličica

Potrebni proizvodi su na stolu, sada možete početi ili napraviti neke poslastice.

Kruh je potrebno narezati na kriške, otprilike tako da budu predviđene samo za jedan zalogaj. Filete lagano slane haringe treba izrezati tako da stanu na komad kruha i da ne strše izvan rubova kruha.

Kiselo vrhnje pomiješajte s hrenom, posolite, popaprite i dobro promiješajte. Sav umak od hrena i vrhnja za sendviče spreman je za svečani stol.

Pomoću slastičarske vrećice ili šprice nanesite umak na kruh.

Na umak stavite komade haringe, a na haringe kolutove luka koje ste unaprijed izrezali, a na kolutiće stavite list kopra ili peršina. To je sve, sendviči su spremni za svečani stol! Dobar tek!

Pečat

Dekoracija za obiteljsko slavlje na bogatom stolu. Sendviči se stavljaju na svečani stol u ogromnim količinama. Drugačije, lijepo, svijetlo. Sendviči potiču apetit i želju da se proba komad. Kanapei na ražnjićima, pašteta na baguetteu, sve su to snack sendviči. S pripremom se može nositi svatko, ništa komplicirano. A jela ispadaju izvrsna, slična restoranskoj kuhinji.

Sendviči se ne pripremaju samo za praznik. Užina za put, za radni ručak, za djecu u školi, za piknik. Trebat će vam i sendviči za doručak. Neobičan početak dana dobro će vas raspoloženi.

Jeftini snack sendviči za blagdanski stol

Jeftini sendviči na ražnjićima odličan su zalogaj. Ruke se ne prljaju. Porcija od jednog zalogaja. Lijepo izgledaju na blagdanskom stolu i brzo se pripremaju.

meki krem sir (možete koristiti topljeni sir) - 500 g;
sol - 1 žličica;
nasjeckani zeleni luk - 2 žlice. l.;
žitni rolat;
mljevena paprika - par prstohvata;
paprika - 1 kom .;
stabljike celera - 2 kom .;
crne masline - 5-6 kom .;
tvrdi sir - 100 g;
kuhana kobasica ili šunka - 300 g;
svježi ili sušeni bosiljak.

Kako kuhati:

Stavite krem sir na tanjur.

Dodati nasjeckani luk. Lagano posolite i popaprite. Promiješati.

Razmotajte i raširite pšeničnu roladu. Jeste li pronašli tanke armenske somune? Super, uspjet će i u receptu. Tortilje premažite smjesom od sira.

Za nadjev narežite papriku i celer na sitne kockice. Očišćene masline narežite na manje komade. Preliti preko somuna i zarolati.

Prekrijte tankim kriškama kobasice. Dodajte bosiljak.

Zamotajte u roladu. Zamotati prehrambenom folijom.

Stavite u hladnjak na 2 sata.

Izvuci ga. Kriška. Odmah odrežite neravne krajeve; U šnite rolade zabodite ražnjiće.

Za međuobrok

Na blagdanskom stolu mora biti puno zalogaja. Možete pripremiti nekoliko vrsta sendviča i staviti ih na tanjure duž stola. Nudimo jednostavan recept.

pšenični kruh - 4 kriške;
kuhana jaja - 2 kom .;
kiseli krastavac - 1 kom .;
češnjak - 2 kom. (ako je velik, uzmite 1 klinčić);
majoneza - 3 žlice. l.;
zelje - hrpa.

Koraci kuhanja:

Kriške pšeničnog kruha narežite na polovice ili ih izrežite u obliku šalice.
Kuhana jaja ogulite i naribajte. Na isti način nasjeckajte krastavce, ali u posebnoj posudi. Ocijedite sok iz krastavaca.
Češnjak protisnite prešom.
Pomiješajte kriške, češnjak, majonezu. Usitnite začinsko bilje. Miješati.
Premažite kruh nadjevom.

Jednostavni i jeftini sendviči za odmor pripremaju se za nekoliko minuta. Bez toplinske obrade, ali ukusno. Tajna je u neobičnom umaku. Sad ćeš saznati.

Uzmite za recept:

komadi pšeničnog kruha - prema broju sendviča;
maslac - 30 g;
stolni senf - pola žličice;
tanke kriške kobasice;
kriške tvrdog sira;
listovi salate;
masline, konzervirane, bez koštice.

Proces kuhanja:

Kruh narežite na komade. Ako ste uzeli kvadratni pšenični kruh, izrežite komade na 4 dijela. Zgodno je jesti male sendviče - samo jedan zalogaj.
Pomiješajte meki maslac sa senfom. Pomastite kruh.
Na vrh stavite list zelenila, krišku kobasice i sir.
Umetnite ražnjiće s maslinama. Složite na tanjur.

Topli sendviči s kobasicama

Topli sendviči s kobasicama jednostavno će uništiti osjećaj gladi. Hranjivo i jako ukusno. Recept je zgodan i svestran. Možete odabrati proizvode na temelju onoga što imate pri ruci.

Što uzeti za recept:

dimljena kobasica - 150 g;
tvrdi sir - 60 g;
peršin - hrpa;
zeleni luk - hrpa;
malo kokošje jaje - 1 kom .;
kriške pšeničnog kruha - prema broju sendviča;
biljno ulje - za prženje.

Kako kuhati:

Pripremite nadjev za sendviče. Sir i kobasicu sameljite kroz ribež.
Peršin i luk sitno nasjeckajte.
Pomiješajte sir, kobasicu, začinsko bilje u zdjeli. Dodajte jaje. Možete dodati začine po ukusu. Na primjer, slatka paprika. Izmijesati nadjev.
Kriške kruha malo popržite ili zapecite u pećnici dok lagano ne porumene.
Žlicom nanesite malo nadjeva na svaku krišku kruha.
Zagrijte tavu. Premažite uljem. Kriške brzo i pažljivo položite preko nadjeva u ulju. Ne dirajte dok se nadjev ne skuha. Vruće sendviče izvadite iz posude na tanjur.

Ukusni sendviči sa papalinama i kiselim krastavcima

Ovaj recept sam naučila od dobrog prijatelja. Za svaki obiteljski odmor pripremaju se ukusni sendviči s papalinama i kiselim krastavcima. Tanjur je u trenu prazan.

crni kruh;
kiseli krastavci;
papaline;
češnjak;
biljno ulje - za prženje;
majoneza.

Ne navodim konkretno količinu sastojaka, sve je jasno iz recepta.

Napredak pripreme:

Crni kruh narežite na tanke kriške. Zatim na pola. Možete rezati i na trokute - po želji.
U tavi na ulju lagano popržite kruh dok ne porumeni. Kruh upije dosta ulja. Ali nemojte koristiti više od 4-5 žlica ulja. Nakon prženja kriške kruha položite na papirnate ubruse. Time ćete ukloniti višak masnoće.
Natrljajte kruh svježim češnjakom. Nema smisla sjeckati režnjeve češnjaka. Osušeni kruh je prava ribež.
Jednu stranu kruha namažite tankim slojem majoneze.
Na majonezu stavite tanku krišku krastavca i jednu papalinu. Želite li papaline zamijeniti drugom ribom iz konzerve - izvolite. Ali s papalinama je vrlo ukusno!

Kako napraviti sendviče sa haringom

Slična opcija kuhanja je s haringom. Recept ostaje isti osim jednog sastojka. Papaline zamijenite komadićima haringe. Dakle, kako to napraviti sa haringom:

lagano slanu haringu očistite od kostiju, filet narežite na komade;
Pecite komade crnog ili raženog kruha u pećnici dok ne porumene;
trljajte češnjakom, namažite kruh tankim slojem majoneze;
Na vrh stavite krišku kiselog krastavca i haringe.

Jeftini sendviči s imitacijom kavijara

Svečani stol često je skup. Predjela, salate, mesna jela. Sastojci za jela ne koštaju lijepu kunu. No, u nekim slučajevima možete uštedjeti novac. Na primjer, napravite jeftine sendviče s imitacijom kavijara.

narezani kruh;
prerađeni sir - 100 g;
kuhana jaja - 2 kom .;
češnjak - pola režnja;
zelje - za ukras;
majoneza - 2 žlice. l.;
Imitacija crvenog kavijara - 120 grama.

Kako kuhati:

Ogulite jaja i češnjak.
Zelje operite i osušite.
Naribati jaja i sir. Češnjak protisnite prešom.
Pomiješajte s majonezom.
Smjesom premažite komade kruha. Ukrasite začinskim biljem i kavijarom.

Imitacija crvenog kavijara proizvodi se od prirodnih morskih algi. Cijena sirovina je niska, tako da je konačni proizvod proračunski prihvatljiv. Okus imitacije kavijara je slan i ugodan.

Izvorni sendviči s crvenim kavijarom - najljepši

Najljepši sendviči u obliku cvijeća sa crvenim kavijarom. Izvornik. Apetizirajuća prezentacija jednostavnog proizvoda. Iznenadit ćete se koliko su sastojci jednostavni za cvjetni zalogaj.

komadi pšeničnog kruha;
biljno ulje - 2 žlice. l.;
topljeni krem sir;
svježi krastavci;
crveni kavijar.

Koraci kuhanja:

Rezačem za tijesto izrežite krugove od kriški kruha.
Pržite u tavi na ulju.
Premažite krem sirom.
Krastavac prepolovite po dužini. Polovicu stavite na rez. Sada rezati na oblike. Prvi rez nije dovršen. Drugi do kraja. Dobit ćete polovice krastavaca s prorezom iznutra.

Pažljivo otvorite kriške krastavca. Umetnite u sir na sendviče.

U središta stavite pola žličice crvenog kavijara. Pogledaj kako su lijepe!

Uz jetrenu paštetu s povrćem “Jedan zalogaj”

Za svaku prigodu pripremite male sendviče s paštetom od jetre i povrća. Ukusno i vrlo lagano. Predjelo za jedan zalogaj - lijepo i jednostavno.

pileća jetra - 500 g;
svinjska mast - 150 g;
mrkva - 200 g;
luk - 200 g;
sol - 1 žličica;
mljeveni crni papar ili paprika - pola žličice.

Također pripremite komade pšeničnog kruha i začinsko bilje za ukras.

Kako kuhati:

Pileću jetricu isperite. Stavite na salvete da se osuše.
Salo narežite na tanke komade. Pržite u tavi. Dodajte jetru. Pržite dok jetra ne bude spremna. Prebacite na tanjur.
Mrkvu naribajte pomoću ribeža. Luk narezati na kockice.
Bacite povrće u tavu. Pirjajte dok ne omekša.
Vratite jetricu u tavu. Promiješati. Zagrijte sastojke zajedno oko minutu. Cool.
Provucite kroz mlin za meso. Probušite mikserom.
Posolite i popaprite. Promiješati.
Pripremite hladne sendviče s paštetom. Ohladite paštetu. Nanesite na komade kruha. Ukrasite zelenilom.

Brzi recept s jetrom bakalara (sa sirom)

Možete pripremiti brzi zalogaj za neočekivane goste u 5-7 minuta. Naravno, ako imate sve sastojke! Pomoći ćemo vam da pravilno pripremite namaz za kruh. Smjesa treba biti gusta i mekana. U receptu nema soli. Sir i konzervirana jetra već su slani.

jetra bakalara - 120 g;
tvrdo kuhana kokošja jaja - 2 kom .;
tvrdi sir (rendani) - 40-50 g;
majoneza - po ukusu;
češnjak - 2 kom .;
kopar - za ljepotu.

Kako kuhati:

Baguetu narežite na komade. Pržite u suhoj tavi dok ne porumene. Možete ga samo osušiti.
U zdjelu stavite jetru bakalara iz ulja. Zgnječiti vilicom.
Jaja i sir sameljite kroz srednje ribež. Umiješajte jetru bakalara.
Kopar sitno nasjeckajte. Na listi proizvoda stoji da je kopar za ljepotu. Istina je, sendviči izgledaju ukusno sa zelenilom.
Dodajte majonezu. Pomiješajte sve sastojke.
Namazati na komade kruha. Brzi recept je gotov.

Sendviči "engleski"

Nemam pojma zašto se grickalica zove engleski. Recept je nov, ali riskirat ću ga napraviti za praznike. Posvećeno ljubiteljima sira!

Što uzeti za recept:

pšenični kruh - 4 komada;
zelje iz vrta (mlado lišće repe, kopar ili potočarka) - 50 g;
feta sir - 60 g;
maslac - 50 grama.

Kako kuhati:

Komade kruha osušite u pećnici.
Brynza je zrnasti sir. Izrezati na komade. Zgnječiti vilicom u posudi.
Dodajte mekani maslac. Zelje sitno nasjeckajte.
Kruh premažite sirnim namazom. Poslužite kao predjelo.

Za ljubitelje češnjaka predstavljamo originalne sendviče - s kivijem. Posebna riječ o kiviju. Uzmite blago kiselo voće, mekano, ali ne slatko.

Francuski baget - 2 kom .;
majoneza - 11 žlica. l.;
češnjak - 4 kom .;
naribani tvrdi sir - oko 100 g;
kivi - 4 kom.

Kako kuhati:

Baguetu narežite na porcije. Osušite na suhoj tavi. Ne možete očekivati rumenu boju. Samo da kruh ne bude mekan.
Za premazivanje pomiješajte majonezu sa sirom. Dodajte češnjak kroz prešu. Promiješati.
Ogulite kivi. Narežite na tanke ploške.
Premažite sendviče namazom. Ukrasite kivijem. Izvorni sendviči imaju neobičan okus. Kombinacija češnjaka i sira s kivijem daje neočekivano ugodan rezultat. Kiselo, slano, nježno predjelo za praznike.

Sendviči sa sirom i kobasicama na ražnjićima

Neobično jednostavni sendviči. Na prvu izgleda kao da spremamo veliki sendvič od nebodera. Ali ne. Jedan veliki sendvič razrezat ćete na 9 kanapea.

četvrtaste kriške kruha - 6 kom .;
konzervirana tuna - 100 g;
pesto umak - 1 žličica. (lako se zamjenjuje pikantnom majonezom);
rajčica - 2 kriške;
prerađeni sir - 100 g;
salama - 5-6 kriški;
doktorska kobasica – 5-6 tankih kriški;
tvrdi sir - 3-4 tanke kriške.
zelene masline bez koštice.

Kako kuhati:

Suština pripreme je jednostavna - napravite visoki sendvič s mnogo slojeva. Dakle, prvu krišku kruha premažite nasjeckanom tunjevinom. Pokrijte kruhom.
Sljedeći sloj je pesto, kriške kobasice. Pesto je jednostavno pikantan umak. Po želji pesto lako možete zamijeniti majonezom.
Nastavite objavljivati proizvode. Složite šnite kruha nadjevom. A nadjev ostaju kriške paradajza, topljeni sir, salama, tvrdi sir.
Na vrh stavite zadnju šestu krišku kruha.
Stavite u hladnjak na 1 sat.

Sendvič pažljivo izrežite nožem na 9 dijelova prema broju ražnjića.

Neobični kanapei s lososom

Kanapei su lagani, brzi međuobrok. Ni prednosti nisu izgubljene. Obrok se sastoji od svježeg povrća i slabo slane ribe.

krastavac - 1 kom .;
paprika - pola;
tvrdi sir - 40 g;
konzervirane masline - prema broju kanapea;
lagano slani losos - 100 grama.

Kanapei su međuobrok koji se može transformirati. Sastojke možete zamijeniti bez gubitka okusa. Ispada ukusno s kobasicama, šunkom, rajčicama, začinskim biljem i maslinama. Općenito načelo kuhanja se ne mijenja.

Kako kuhati:

Pripremite sastojke za recept. Potrebne su vam tanke kriške sastojaka. Izrežite krastavac, sir, losos. Papriku samo ogulite i prepolovite.

Zatim učinite sljedeće. Uzmite štrcaljku od 50 ml. Je li ovo neočekivano za vas? Proizvodi ne sadrže štrcaljke. Sada ću vam reći zašto je to potrebno. Izvadite iglu i bacite je. Gurnite unutrašnjost šprice prema van. Kuhinjskim nožem odrežite tupi kraj s mjesta gdje se ubrizgavaju. Jeste li uspjeli? odlično! Sada imate univerzalni alat za izradu kanapea kod kuće!

Špricom utisnite krugove u kriške sastojaka. Oni će ući u štrcaljku. Kad se napuni, uzmite ražanj. Umetnite ražanj u hranu unutar štrcaljke. Iscijedite sastojke. Sve je spremno!

Dakle, već znate kako to učiniti. Za kanapee koristite papar, krastavac, sir. Ali prvo nataknite masline i losos na ražanj.

Pašteta od sira za sendviče

Paštetom namažite posne kolačiće ili kriške prepečenog kruha. Na vrh izmrvite malo zelja. Prijatan i vrlo ukusan. Pašteta od sira korisna je za obilan doručak kod kuće i na otvorenom.

Što uzeti za recept:

krem sir - 150 g;
jedna velika paprika (crvena);
2 režnja češnjaka;
maslinovo ulje - 2 žlice. l.;
sok od limuna - 1 žlica. l.

Koraci kuhanja:

Ogulite papriku i češnjak. Pecite u pećnici ili na roštilju. Uklonite jako zapečena crna područja.
Stavite pulpu od paprike i češnjaka u sjeckalicu blendera. Pire.
Dodajte sir, maslac, limunov sok. Mljeti još pola minute.
Premjestite paštetu u zdjelu ili odmah premažite kolačiće za posluživanje. S paštetom predjelo ispada nježno. Paštetu je zgodno pripremiti unaprijed, može se čuvati u hladnjaku do 2 dana.

Topli sendviči s jajima i povrćem u pećnici

Recept za pečene sendviče je jednostavan. Ispadnu ukusni i sočni. Ali, poslužuju se samo vruće. Idealan izbor za blagdanski doručak.

kokošje jaje - 1 izbor;
paprika - 1 kom .;
nasjeckani luk - 1 žlica. l.;
zelena salata - hrpa (kopar, peršin);
krušne mrvice - 3 žlice. l.;
mljevena paprika, sol - par prstohvata;
vrhnje - 3 žlice. l.;
biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Kako kuhati:

Povrće i začinsko bilje sitno nasjeckajte.

Razbijte jaje u zdjelu. Dodajte kriške. Dodajte prasak za pecivo, mljevenu papriku i sol. Ulijte vrhnje.

Dobro izmiješajte pjenjačom.

Silikonske kalupe namazati uljem. Ulijte smjesu od jaja.

Pecite u pećnici na 180˚C dok ne porumene. Stavite na tanjur.

Zanimljivi kanapei s ražnjićima od škampa

Kanapei su odavno uključeni u jelovnik svečanog stola. Zanimljivi i ukusni komadi omiljeni su zbog brzine pripreme. Elegantna opcija za pravljenje kanapea sa škampima na ražnjićima.

krastavac - 1-2 kom .;
škampi - 100-120 g;
majoneza - 5-6 žlica. l.;
režanj češnjaka – 1 kom .;
sol - za kuhanje škampa;
prepeličja jaja - 2 kom.

Napredak pripreme:

Krastavce malo ogulite. Ne uklanjajte kožu u potpunosti. Narežite krastavce na ploške debljine oko 1,5 cm. Višak soka se cijedi.
Napravite umak. Skuhajte prepeličja jaja. Čist. Kriška.
Protisnite češnjak kroz prešu.
U blenderu umutite majonezu s jajima i češnjakom. Trebali biste imati konzistenciju guste kreme.
Stavite škampe u kipuću vodu sa soli. Kuhajte 5-7 minuta. Stavite na sito. Neka se ohladi. Ogulite kožu.
Stavite škampe na ražanj. Zabodite ga u krišku krastavca premazanu umakom.

Kako napraviti sendviče bez mesa: pašteta od avokada

Posni sendviči neprocjenjiv su međuobrok za vegetarijance ili dijetalne jelovnike. Meso sočnog avokada je sočno i mekano. Od voća je lako napraviti paštetu za kriške kruha.

Što uzeti za recept:

narezani kruh - 4 komada;
avokado - 1 kom .;
biljno ulje - 2-3 žlice. l.;
sok od limuna - 1 žlica. l.;
sol - po ukusu;
za ukras - zelje, cherry rajčice.

Kako kuhati:

Na ulju popržite komade kruha dok ne porumene.
Ogulite avokado. Meso zarežite duž koštice. Odvojite pulpu s jedne strane. Zabodite nož u udubinu i lagano zakrenite. Žlicom izvadite pulpu iz kože.
U posudi pomiješajte avokado s limunovim sokom i soli. Samljeti u pire blenderom.

Nanesite pire na komade kruha. Po želji ukrasite začinskim biljem i cherry rajčicama.

U svoj pire od avokada možete dodati krem sir ili tofu.

Desertni sendviči "Zračni oblak" na kolačićima

Lagani prozračni sendviči od kreme na keksima ukusan su desert. Okusom je sličan petit fours ili kolačima.

Kolačići “Maria” - prema broju porcija;
masno vrhnje - 20 ml;
jezgre pekan oraha - 4-5 kom.;
šećer u prahu - 1 žlica. l.;
vanilin šećer - pola žličice.

Kako kuhati:

Pecans su slatki orašasti plodovi koji su idealni za desertne zalogaje. Samljeti orahe pecans do maslačaste kaše.
Umutiti vrhnje sa vanilin šećerom i prahom. Pomiješajte s orasima.
Kremastu pjenu od orašastih plodova rasporedite po kolačićima.

Za praznik biste trebali pripremiti poslasticu ne samo za odrasle, već i za djecu. Dječji sendviči za blagdanski stol moraju biti neobični. Bolje reći, nije dosadno.

kolutovi ananasa u konzervi;
banane;
figurirani ražnjići.

Kolutiće ananasa narežite na polovice.
Banane narežite na krugove.
Stavite ananas na ražnjiće. Zabodite ga u bananu. Ispostavilo se da je to čamac.

Ukusan! Ali ne postoji granica savršenstvu. Kriške banane možete prethodno premazati čokoladom. Otopite mliječnu čokoladu na pari. Umočite kriške banane. Staviti na foliju da se stegne. Nakon toga pripremite kanapee za djecu s čokoladnim bananicama.

"Vitamin" - za djecu

Djeca ponekad oklijevaju jesti zdravu hranu. Pokušajte spojiti zdrave i ukusne sastojke u sendviče. Pretvorite univerzalni recept u bilo koji voćni recept. Umjesto krušaka uzmite banane, jabuke, kaki ili nešto drugo po ukusu.

Uzmite za recept:

kriške pšeničnog kruha - 2 kom .;
med - 2 žličice;
masno vrhnje - 20 ml;
meki svježi sir - 20 g;
sočna kruška - 1 kom.

Koraci kuhanja:

Pomiješajte med, vrhnje, svježi sir. Istucite mikserom.
Nanesite smjesu skute na kriške kruha.
Ogulite kruške. Izrežite na krugove. Podijelite na sendviče.

Ukusni i jeftini sendviči za blagdanski stol zanimljivo su rješenje za međuobrok. Poslastice se brzo pripremaju. Sastojci za recepte su jeftini i svi su dostupni. I postoji ogroman broj opcija za recepte. Postoji mnogo toga za izabrati. I postoji nešto za ugoditi djeci i odraslima. Zanimaju li vas brzi recepti za tople sendviče? Ako da, slijedite vezu na. Do tada, doviđenja prijatelji.