Najbrže i najukusnije predjelo od patlidžana s češnjakom sprema se u pećnici! Da, da, niste me čuli - vrlo je brzo, nema masnoće i nema prskanja po štednjaku iz tave, probajte!
1:910 1:920Trebat će nam
1:9572-3 patlidžana
1-2 glavice luka
2-3 češnja češnjaka
2 žlice. žlice pasta od rajčice ili kečap
zelje po ukusu
priprema:
1:1188Narežite patlidžane na kriške i stavite ih na lim za pečenje, prekrijte ga papirom za hranu, dodajte sol i četkom, nakon što ih umočite u biljno ulje, namažite svaki komad.
Stavite patlidžane u pećnicu 7-10 minuta, zagrijavajući je na 200 stupnjeva.
Dok se patlidžani prže dok ne porumene, prepržite luk s češnjakom i pastom od rajčice.
Izvadite patlidžane iz pećnice i na njih stavite dobivenu smjesu i pospite nasjeckanim začinskim biljem.
Ovako se patlidžani prže bez prskanja i prekrasna rumen je zajamčena!
1:9
Pikantne rolice od patlidžana (brzo, jednostavno i ukusno!)
1:125
Sastojci:
- 1 patlidžan;
- 2 rajčice;
- 50 grama majoneze;
- 3 češnja češnjaka;
- 30 grama orasi;
- 40 mililitara biljnog ulja;
- peršin, sol;
priprema:
Ne guleći patlidžan oštrim nožem narežite na tanke ploške.
Posolite i pustite da odstoji oko pet minuta da nestane gorčina.
2:1271vruće biljno ulje pržite s obje strane i stavite na papirnati ubrus da se upije višak ulja.
2:1508Ogulite i protisnite češnjak kroz prešu za češnjak, pomiješajte s majonezom.
2:131Podmažite kriške patlidžana majonezom s jedne strane, stavite grančicu peršina i krišku rajčice i zarolajte.
2:362Kiflice stavite na tanjur, pospite suhim mljevenim orasima i ukrasite grančicama peršina.
2:570 2:580Turski patlidžan
2:636
Turski patlidžani se vrlo jednostavno pripremaju i užitak ih je poslužiti. Svi koji su probali takve patlidžane tada traže recept za njihovu pripremu. Dijelim recept s vama.
3:1450 3:1460Sastojci:
3:14913 kom. - patlidžan
3 kom. - velike rajčice
3 kom. - mrkva
1 vezica - peršina
100 ml. - biljno ulje
sol
crni papar
3:9
priprema:
3:44Patlidžane operite i narežite ravno s korom na prilično široke ploške poprijeko.
Malo posolite i ostavite 40 minuta da otpusti gorčinu.
Zatim isperite ploče u hladnoj vodi.
Mrkvu naribati na krupnije ribež.
Rajčice i luk narežite na sitne kockice.
Pomiješajte luk, mrkvu i rajčicu, zatim pržite u biljnom ulju dok ne omekša, začinite po želji.
Nakon toga popečem patlidžane s obje strane.
Na svaki komad patlidžana stavlja se poprženo povrće.
Zatim morate prenijeti ploče na lim za pečenje, povezujući ih zajedno.
Na vrh pokapajte malo biljnog ulja i stavite u pećnicu.
Pecite 10-15 minuta na 185 stupnjeva.
Ovako se jednostavno pripremaju patlidžani na turski! Ostaje ih samo posuti bilo kojim začinskim biljem. Vrlo ukusno i zdravi međuobrok upalilo je! Svakako isprobajte!
3:1574 3:9Pikantno predjelo od patlidžana s rajčicama i sirom.
3:115
Predlažem ovaj najjednostavniji recept pikantno predjelo od patlidžana - sve je jednostavno, pregledno i za 20 minuta možete početi jesti :) Koliko će biti ljuto ovisi samo o vama, samo trebate povećati ili smanjiti količinu češnjaka u receptu.
4:1094 4:1104Trebat će nam:
4:1142Patlidžani - 2 kom.
Bilo koji tvrdi sir - 150 grama
Rajčice - 3-4 kom.
Češnjak 2-3-4 češnja
Sol
Majoneza
priprema:
4:1373Patlidžane narežite na kolutove, zalijte posoljenom vodom i ostavite da se namaču 15 minuta.
Rajčice narežite na kolutiće.
Naribajte sir na srednje ribež, u njega protisnite češnjak, provucite ga kroz prešu za češnjak, majonezu i dobro promiješajte, možete dodati bosiljak i ne puno sok od limuna.
Sada izvadite patlidžane iz vode, pustite da se voda ocijedi i ispecite ih velike količine ulja, sa svake strane, do zlatne boje. Stavite ih na cjedilo kako biste uklonili višak ulja i počnite "puniti"
Smjesu od sira i češnjaka premažite na patlidžan i prekrijte rajčicom - SVE!!!
Možete ukrasiti grančicom peršina ili bobicom masline, ukusan zalogaj Patlidžani s rajčicama svidjet će se svima. Možete ga poslužiti uz bilo koji prilog ili kao zasebno jelo s komadom crnog kruha, prethodno ga prepekli u tosteru.
4:9
Rolice od patlidžana sa orasima.
4:85
Svi koji vole patlidžane sigurno će cijeniti ovo predjelo. Ovome ću dodati da se ovo jelo može pripremiti i za blagdanski stol. Danas sam radila nadjev od oraha, a ponekad umjesto oraha stavim paradajz. Sasvim jednostavno i ukusno...
5:1050 5:1060Način kuhanja:
Patlidžane narežite uzdužno na tanke ploške.
Namočite ih u slanu vodu.
Pržiti u tavi na minimalnoj količini masnoće (ulja).
Svaki komad umočiti salvetom (da se ukloni višak masnoće).
Priprema nadjeva:
Sameljite orahe, dodajte češnjak, ribani sir i malo majoneze. Dobro promiješajte.
Ako volite da vam je predjelo ljuto, dodajte više češnjaka.
5:9
Završite kuhanje:
Uzmite tanjur patlidžana i malo ga namažite majonezom.
Na jednu ivicu tanjira staviti nadjev i zarolati patlidžan u roladu.
Predjelo patlidzan sa paradajzom
5:392
Uzmite patlidžane i narežite ih na ploške, posolite i ostavite 30 minuta da nestane gorčina (možete patlidžane namočiti u mlijeku).
6:1139 6:1149Priprema nadjeva od patlidžana
— naribajte sir i češnjak na sitno ribež, dodajte majonezu i sve promiješajte.
Kada istekne vrijeme, operite patlidžane hladna voda, osušite i pržite u biljnom ulju.
Uklonite višak ulja i stavite na tanjur. Namažite pripremljenom smjesom, pa poslažite rajčice, na rajčice opet stavite nadjev i pospite sitno nasjeckanim začinskim biljem. Odličan zalogaj!
6:9
Gruzijske rolice od patlidžana
6:93
Neusporedivo predjelo od patlidžana - ukusno, ljuto, malo ljuto! Moja obitelj je jako voljela ove kiflice. Čim počne sezona, stalno kuham ovo jelo. Moj suprug je apsolutno oduševljen! Ovo predjelo bi odlično izgledalo svečani stol.
7:1080 7:1090Proizvodi
7:1114patlidžani - 2 kom.
tvrdi sir - 50 g
orasi (jezgre) - 70 g
češnjak - 2 zuba.
Gruzijska adjika - 0,5 žličice.
majoneza - 2 žlice. l.
sol - po ukusu
peršin - za ukras
biljno ulje - za prženje
priprema:
Operite patlidžane, odstranite peteljke. Narežite na tanke duge ploške duž cijelog patlidžana.
Ploške patlidžana stavite u zdjelu, pospite solju i ostavite 30 minuta.
U zagrijanu tavu ulijte biljno ulje. Patlidžane stavite u cjedilo da se ocijede od tekućine, a zatim pecite u tavici na maslacu s obje strane dok ne porumene (nemojte ih prepržiti, postaće suhi i teško će se motati).
Pržene ploške patlidžana stavite na salvetu ili papirnati ubrus kako biste uklonili višak masnoće.
Naribajte sir fino ribež(svatko će poslužiti) tvrdi sir), češnjak oguliti i protisnuti kroz prešu, orahe usitniti u blenderu. Stavite sve u dublju zdjelu, dodajte majonez i dobro promiješajte masu.
Svaku plošku patlidžana lagano namažite cijelom dužinom. gruzijska adjika. Na rub stavite žlicu smjese orašasto-sira i zarolajte. Gotove rolice stavite na tanjur i ukrasite peršinom. Možete ukrasiti i nasjeckanom ljutom papričicom. Ukusnost je nevjerojatna!
Predjelo od patlidžana, prije samo nekoliko godina, bilo je samo konzervirani pripravak. Međutim, danas postoji nekoliko desetaka opcija za pripremu grickalica od svježeg patlidžana.
Štoviše, takvi se zalogaji mogu pripremiti u potpuno različitim ulogama. Na primjer, vrlo ukusne rolice od patlidžana sa sirom. Možete li patlidžane puniti ukusnom hranom? nadjev od mesa. No, i sendviči od patlidžana ispadnu super. Jednom riječju, ako upotrijebite malo mašte, predjelo od patlidžana bit će nevjerojatno ukusno.
A kako ne biste pokvarili predjelo, prije kuhanja morate provjeriti gorčinu patlidžana. Vrlo su česti patlidžani gorkog okusa. A da biste se riješili viška gorčine, komadiće patlidžana pospite solju i ostavite 15 minuta. Nakon toga dobro isperite.
Kako pripremiti predjelo od patlidžana - 16 varijanti
Ovaj zalogaj napravljen je po uzoru na jedan od najpopularnijih Kineska jela. Vrlo ukusno i nježno.
Sastojci:
- Patlidžani - 5 kom.
- babura paprika- 5 kom.
- Orašasti plodovi - 100 g
- Ulje
- Umak od kikirikija
- Češnjak
priprema:
Ogulite češnjak i svaki češanj prerežite na pola. Stavite češnjak u tavu s uljem.
Ova tehnika vam omogućuje ne samo uživanje suptilna aromačešnjaka tijekom pripreme ove salate, ali i daje vrlo zanimljiv okus.
Papriku očistite od sjemenki i narežite na kockice. Patlidžane ogulite i narežite na tanke ploške. Posebno popržite paprike i patlidžane ulje od češnjaka. Pomiješajte povrće s orašastim plodovima i umakom od orašastih plodova.
Ovu salatu možete posuti i susamom.
Dobar tek.
Da biste iznenadili goste originalnim predjelom, nije vam potrebno odmah. Usput rečeno odlična opcija grickalice.
Sastojci:
- Patlidžan - 1 kg
- Orašasti plodovi - 150 g
- Prezla- 1 - 2 žlice.
- Češnjak - 2-3 zuba.
- zelena
- Majoneza
priprema:
Patlidžane narežite na tanke ploške. Da biste uklonili višak gorčine iz patlidžana, pospite ih solju i ostavite 20-25 minuta. Zelje sitno nasjeckajte. Možete uzeti bilo koje zelje: kopar, peršin, cilantro itd. U blenderu izmiksati majonezu, malo začinskog bilja, 2 žlice vode, češnjak, ljuta papričica. U dobivenu smjesu dodajte orahe i preostalo zelje.
Ako masa nije dovoljno gusta dodajte joj krušne mrvice.
Pržite patlidžane na mala količina ulja Prije prženja, patlidžane osušite papirnatim ručnicima. Nakon što se patlidžani potpuno ohlade, premazati ih našom smjesom. Zarolajmo patlidžane.
Dobar tek.
Vrlo spektakularno predjelo, koji se rasprši za nekoliko minuta.
Sastojci:
- Patlidžani - 2 kom.
- Rajčice - 3 kom.
- Philadelphia sir - 200 g
- Češnjak
- Peršin
priprema:
Sir pomiješajte sa sitno nasjeckanim peršinom i ribanim češnjakom. Dobro promiješajte i ostavite da se kuha. Patlidžan prepolovite i narežite na tanke ploške. Na maslinovom ulju popržite patlidžane. Kada patlidžani porumene, stavite ih na papirnati ubrus. Dok se patlidžani hlade, pripremite rajčice. Rajčicama odrežite vrhove. Izvadite jezgru žlicom. Prepolovite vrhove i narežite na tanke ploške. Obložimo kalupe za rajčice sirni namaz. Sakupljamo cvijet. Poslažite patlidžane u lančić, na njih rajčice i premažite sirom. Smotajte ga u cjevčicu i stavite cvijet na rajčice.
Ovo predjelo možete pripremiti za odmor za svoje omiljene goste ili možete zadovoljiti svoje najmilije.
Sastojci:
- Patlidžani - 2 kom.
- Orah - 50 g
- Maslinovo ulje - 1 žlica.
- Skuta sir- 200 g
- Bosiljak - 100 g
priprema:
Patlidžane narežite na ploške debljine 0,3 cm.
Patlidžane pospite solju kako bi otpustili svu gorčinu.
Ispecimo se orasi u tavi bez ulja. Sitno nasjeckajte orahe.
Nasjeckajte bosiljak.
Pomiješajte sir s maslacem, češnjakom, orasima i začinskim biljem. Sve dobro promiješajte.
Na ulju popržite patlidžane. Zatim stavite patlidžane na papirnati ubrus. Nakon što se patlidžani ohlade, na patlidžan stavljati žlicu smjese od sira i zamotati u roladu.
Dobar tek.
Jednostavno predjelo za stol, napravljeno od jednostavnog i pristupačnog povrća.
Sastojci:
- Rajčice - 8 kom.
- Patlidžani - 6 kom.
- Češnjak - 4 glave
- Biljno ulje - 50 ml
priprema:
Češnjak ogulite i narežite na veće komade. Pomiješajte češnjak sa soli. Patlidžane prepolovite i odrežite peteljku. U patlidžanima radimo okomite rezove.
Patlidžane punimo češnjakom i stavljamo okomito u tepsiju. Rajčice narežite na male kockice. Na patlidžane stavite rajčice. Stavite posudu s povrćem na vatru 20 minuta. Zatim dodajte ulje, sol i papar, dodajte šećer i vratite na vatru još 20 minuta. Pustite da se kalup ohladi, a zatim ga stavite u hladnjak na jedan dan.
Dobar tek.
Rolice od patlidžana najčešći su međuobrok. Predstavljamo vam još jednu opciju za pripremu kiflica.
Sastojci:
- Patlidžani - 5 kom.
- Tvrdi sir - 1 kom.
- Pistacija - 100 g
- Češnjak - 3 zuba.
priprema:
Tradicionalno, pripremu kiflica započinjemo obradom patlidžana. Odrežite peteljku i narežite na tanke ploške. Ako imate gorku sortu patlidžana, bolje ih je posuti solju.
Na ulju popržite patlidžane. Maknite s vatre i stavite patlidžane na ubrus. Dok se patlidžani hlade pripremite nadjev. Tri sira na finom ribežu. Provucite češnjak kroz prešu. Kopar sitno nasjeckajte. Nasjeckajte pistacije. Pomiješajte sir, kopar, češnjak i orahe s majonezom. Na ploške patlidžana stavite smjesu od sira. Zarolajte patlidžane.
Dobar tek.
Fenomenalno predjelo za fantastičan stol.
Sastojci:
- Rajčice - 2 kom.
- Krastavac - 1 kom.
- Patlidžan - 1 kom.
- Sir - 100 g
- Masline - 1 staklenka
priprema:
Osim toga, za podlogu će za ovaj međuobrok biti potreban kruh. Patlidžane operite, osušite i narežite ukoso na tanke ploške. ovalnog oblika. Izrežite krastavce na isti oblik. Masline prerežite na pola. Tri sira na finom ribežu. Pomiješajte sir, češnjak i majonezu.
Pripremimo patlidžane. Umočite ih u brašno i pržite na malo ulja.
Rajčice narežite na tanke ploške. Stavite patlidžan na kruh i premažite ga umak od sira, zatim rajčicu, pa krastavac i završiti maslinama.
Dobar tek.
Vrlo jednostavno, au isto vrijeme originalno predjelo.
Sastojci:
- Patlidžan - 1 kg
- Papar - 3 kom.
- Kopar - 1 hrpa
- Peršin - 1 hrpa
- Češnjak - 4 zuba.
priprema:
Narežite patlidžane veliki komadi. Na ulju popržite patlidžane. Papriku očistimo od sjemenki. Stavite čili papričicu, papriku, šećer, sol, 9% ocat, začinsko bilje, češnjak u blender i dobro usitnite. Dobivenu smjesu preliti preko patlidžana. Dobro promiješajte i stavite u hladnjak na par sati.
Dobar tek.
Ukusan zalogaj za ljubitelje gljiva. Da, da, upravo gljive. Iako se ne pojavljuje u ovom receptu.
Sastojci:
- Patlidžani - 1 kg
- Kopar - 1 hrpa
- Češnjak
- Šećer
- Ocat 9% - 150 ml
priprema:
Patlidžane dobro operite i odrežite peteljku. Zatim narezati na kocke. Kopar sitno nasjeckajte. Ulijte sol u lonac s vodom i zakuhajte. Zatim ulijte ocat i dodajte patlidžane. Kuhajte 6-7 minuta uz povremeno miješanje. Stavite patlidžane u cjedilo. Stavite cjedilo u zdjelu, napunite ga uljem, dodajte kopar i češnjak. Pokrijte tanjurom i ostavite 12 sati.
Vrlo ukusno i ljuti zalogaj za kućna okupljanja.
Sastojci:
- Patlidžani - 3 kom.
- paprika - 3 kom.
- Luk - 1 kom.
- Češnjak - 3 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Ocat 70% - 1 žličica
priprema:
Patlidžane narežite na trakice tako da svaki komad ima kožicu. Patlidžane dobro posolite i stavite u hladnjak na 8 sati. Patlidžane isperemo u vodi, dobro ih ocijedimo i stavimo u posebnu zdjelu za salatu. Mrkvu i papriku narežite na tanke trakice. Čili papričicu narežite na male komadiće. Luk narežite na pera. Češnjak sitno nasjeckajte. U dubljoj tavi zagrijte ulje i ispecite patlidžane. Kada su patlidžani gotovi prebaciti ih u serpu da se ocijede od ulja. Ponovno zagrijte ulje preostalo nakon patlidžana i na njemu popržite korijander, ljuta papričica i luk. Čim je luk malo omekšao dodajte mrkvu. Pomiješajte sve sastojke i dobro promiješajte. Začinite salatu paprom, octom, umak od soje i med. Na kraju dodajte čili papričicu i češnjak.
Stavite salatu u hladnjak na 12 sati.
Dobar tek.
Ova grickalica je dobra u svako doba godine.
Sastojci:
- Patlidžani - 1 kg
- Limun
- Korijandar
- Crni papar
- Češnjak
priprema:
Stavite list papira na list. Stavite patlidžane na lim i stavite u pećnicu na sat vremena.
Zatim izvadite patlidžane i odvojite ih od kore. Nasjeckajte patlidžane. Dodajte ribani češnjak. Mljeveni korijander i papar. Cilantro sitno nasjeckajte. Sve pomiješajte i začinite limunovim sokom i maslinovim uljem.
Dobar tek.
Kako bi predjelo bilo posebno ukusno, pripremite ga u jesen, kada svo povrće tek izađe iz vrta.
Sastojci:
- Patlidžan - 2 kom.
- Rajčica - 2 kom.
- paprika - 4 kom.
- Luk - 2 kom.
- Češnjak
- Šećer
- Vinski ocat
priprema:
Patlidžane narežite na male kockice. Papriku očistimo od sjemenki, peteljku i narežemo na kockice. Luk izrežite na pola kolutića. Također smo izrezali rajčice na pola prstena. Češnjak narežite na tanke ploške. Patlidžane popržiti na malo ulja. Izvadite patlidžane iz tave i u njoj popržite paprike. Pomiješajte čašu vode sa šećerom, soli i vinski ocat. Sve dobro promiješajte.
Stavite povrće u duboku zdjelu za salatu u slojevima:
- Patlidžan
- Papar
- rajčice
- Kopar
- Češnjak
Sve zalijte pripremljenom salamurom. Pokrijte salatu teškim tanjurom.
Ostavite salatu 8 sati.
Dobar tek.
Vrlo originalan zalogaj napravljen od jednostavnih i pristupačnih proizvoda.
Sastojci:
- Patlidžani - 1 kg
- Mrkva - 2 kom.
- Orasi- 50 g
- Šećer - 2 žlice.
- Ocat - 2 žlice. l.
- Luk - 2 kom.
- Češnjak
priprema:
Patlidžane ogulite i narežite na polu kolutove. Patlidžane obilato pospite solju i ostavite 20 minuta. Patlidžane popržite na ulju s obje strane. Orahe sitno nasjeckajte. Ogulite mrkvu i naribajte je na korejski. Luk narežite na kolutiće. Češnjak narežite na ploške. Pomiješajte sve povrće.
Pripremimo marinadu.
Pomiješajte šećer, ocat, ulje i sol. Prelijte povrće marinadom. Sve dobro promiješajte. I ostaviti u hladnjaku 24 sata.
Dobar tek.
Sendviči su danas najpopularniji međuobrok. Svaka domaćica priprema različite opcije za diverzifikaciju jelovnika. Evo još jedne mogućnosti.
Sastojci:
- Štruca - 1 kom.
- Patlidžan - 1 kom.
- Rajčice - 2 kom.
- paprika - 1 kom.
- Kobasica - 300 g
- Senf - 1 žličica.
- Soja umak - 40 ml
priprema:
Štrucu narežite na tanke komade. Patlidžane narežite na male kockice. Papriku narežite na sitne kockice. Ispecite patlidžane i slatka paprika na maslac. Par minuta prije nego bude gotovo dodajte soja umak. Kobasicu i rajčice također narežemo na kockice. Svaki komad štruce premažite majonezom. Stavite nadjev na štrucu. Tri sira na grubo ribež. Pospite sendviče sirom i stavite ih u pećnicu na 5 minuta.
Dobar tek.
Ljuto, sočno, pikantno, jednom riječju jako ukusno.
Sastojci:
- Patlidžani - 2 kom.
- Rajčice - 4 kom.
- paprika 1 kom.
- Orah - 50 g
- Češnjak
priprema:
Patlidžane narežite na tanke ploške.
Ako su patlidžani gorki, patlidžane dobro posolite i ostavite 20 minuta.
Zatim patlidžane popržiti na malo ulja na roštilju ili u tavi.
Paprike narežite na sitne kockice.
Provucite češnjak kroz prešu i pomiješajte s majonezom. Sitno nasjeckajte orahe. Žito sitno nasjeckajte. Rajčice narežite na krugove.
Namažite kriške patlidžana umakom od majoneze. Pospite orasima i začinskim biljem. Stavite krug paradajza i par komadića paprike. Zarolajte patlidžane.
Poslužite na stol i uživajte u jednostavnom i ukusnom jelu.
Ovo jelo se može poslužiti i samostalno. Glavno, ali možete koristiti i kao predjelo.
Sastojci:
- Patlidžani - 2 kom.
- Piletina - 200 g
- Rajčice - 2 kom.
- Luk - 1 kom.
- paprika - 1 kom.
priprema:
Patlidžanima odrežite peteljke, stavite patlidžane u lonac, prelijte tople vode i kuhajte dok ne omekša oko 10 minuta.
Luk, rajčicu i papriku sitno nasjeckajte. Povrće popržite na malo ulja. U posebnoj tavi popržiti sitno nasjeckanu piletinu. Ispecite piletinu do kraja. Ohlađene patlidžane prerežite na pola. Sada pažljivo uklonite jezgru. Iscijedite višak soka iz jezgre i sitno nasjeckajte. U dobiveni čamac stavljamo pulpu patlidžana, piletinu i povrće, češnjak, začinsko bilje, papar, krutone, nakon što smo sve dobro izmiješali. Sir sameljite na sitno ribež i njime pospite lađice. Čamce šaljemo u pećnicu.
Predjela od patlidžana, odnosno recepata za njihovu pripremu broji se u stotinama, ako ne i tisućama. Oni mogu biti pikantno začinjeni, pa čak i "nuklearni" ili, naprotiv, vrlo nježni i mekani okusa. Raznolikost okusa je toliko velika da apsolutno svatko može odabrati pravo predjelo od patlidžana za sebe. Štoviše, svaka obitelj ima svoje poseban recept sa svojim kulinarske tajne" Stoga se nemojte iznenaditi što su grickalice od patlidžana toliko različite za svaku domaćicu.
Što mogu učiniti s patlidžanima? Kuhaju se, kuhaju na pari, prže, peku, kisele, fermentiraju i konzerviraju. Svaka od opcija za pripremu povrća povezana je s razlogom zbog kojeg se ti isti patlidžani kuhaju. Tako se, primjerice, kiseli i ukiseljeni patlidžani divno slažu s votkom, dok patlidžani zapečeni s povrćem mogu čak postati zasebno jelo na svakodnevnom ili blagdanskom stolu, ali prženi patlidžan postat će odličan dodatak uz bilo koji prilog od krumpira.
Kao što smo već spomenuli, postoji mnogo recepata za pripremu grickalica od patlidžana, a ako se odlučite pronaći neki novi originalni snack, onda smo stigli na pravo mjesto. U ovom odjeljku pronaći ćete mnogo toga originalna jela. Štoviše, svi recepti su navedeni ne samo detaljni opisi proces kuhanja, ali i fotografije korak po korak. Dakle, shvatiti kako pripremiti ovaj ili onaj zalogaj neće biti previše teško.
Kada počnete pripremati ovaj ili onaj zalogaj, imajte na umu činjenicu da patlidžani mogu imati gorak okus. Stoga iskoristite prednost mali trik. Već nasjeckano povrće treba posoliti i ostaviti neko vrijeme (obično 15-20 minuta). Kao rezultat, patlidžani bi trebali pustiti sok koji će ukloniti svu gorčinu.
Usput, vjeruje se da će takva manipulacija smanjiti količinu apsorbiranog ulja tijekom prženja povrća. Osim toga, kako bi se uklonila gorčina, patlidžani se mogu namočiti 20 minuta u toploj slanoj vodi. Sada znajući osnovno pravilo
radeći s patlidžanima, možete sigurno ići u kuhinju kako biste ostvarili kulinarske podvige. Usput, nemojte se zavaravati da su grickalice od patlidžana prerogativ slavenskih naroda
|
, posebice Rusi i Ukrajinci. Zapravo, pripremaju se diljem svijeta već stotinama godina. U donjoj tablici možete pronaći informacije o tome koje druge kuhinje sadrže grickalice od patlidžana. |
Svjetska kuhinja |
|
Naziv i opis jela |
Turshi su kuhani patlidžani koji se narežu na velike kockice i pomiješaju sa nasjeckanim češnjakom i cilantrom, te preliju octom ili posebno pripremljenom marinadom. Ovaj zalogaj se može sačuvati za zimu. |
|
arapski |
Mutabal, Mutabbal, Babaganush - ovo predjelo je pire od patlidžana sa bijelim jogurtom i limunovim sokom, češnjakom, a također i sa dodatkom sezama i maslinovo ulje. Obično se služi kao predjelo, ali npr. u Egiptu se može poslužiti i kao prilog. |
|
armenski |
Ailazan – patlidžani pečeni u pećnici sa drugim povrćem: krompir, luk, paprika, paradajz. U ovom slučaju, povrće je položeno u slojevima. Prvi idu patlidžani. Slojevi se posipaju solju i začinima, a također poprskaju maslinovim uljem. |
|
bugarski |
Manzha - kavijar od patlidžana i povrća poput paprike, mrkve, rajčice, luka i češnjak. |
|
grčki |
Musaka je tepsija umak od vrhnja, koji se sastoji od patlidžana, mesa ili mljevenog mesa i rajčice. Melizanosalata - pasta (umak za umak) od patlidžana pečenih u pećnici sa luka, češnjak, maslinovo ulje i limunov sok. Može biti prisutan dodatni sastojci, ovisno o varijanti recepta. Melidzanes papoutsakya ili “cipele od patlidžana” su polovice patlidžana punjene mljevenim mesom, zapečene s umakom od sira i vrhnja. |
|
gruzijski |
Satsivi od patlidžana su pržene kriške patlidžana utopljene u njih gusti umak od oraha i začina. Mtsvadi u patlidžanima – predstavlja cijeli patlidžan, u kojem se izrađuju poprečni rezovi. U njih se ubace komadi janjetine. Zatim se patlidžan i meso prže na ugljenu. |
|
španjolski |
San Jacobo - sastoji se od dvije ploške patlidžana između kojih se stavlja sir i šunka. Zatim se patlidžan panira u jajima sa začinima i krušne mrvice a zatim pržiti na ulju. |
|
talijanski |
Parmigiana - ovo jelo je patlidžan pržen u tijestu umak od rajčice uz dodatak mješavine sireva (parmezan i mozzarella). Caponata je grickalica sicilijanskog podrijetla, a to je prženi patlidžan s povrćem kojem se mogu dodati i sljedeći proizvodi: grožđice, kapari, orašasti plodovi, pipci hobotnice. |
|
korejski |
Heh ili Khwe od patlidžana je međuobrok napravljen od posebno mariniranih patlidžana. |
|
tatarski |
Imam-baildy je ukusno jelo posuđeno iz Turska kuhinja, koja je svojevrsna “kula od povrća” u kojoj se kriške pečenog patlidžana prošaraju poprženim povrćem (paprika, rajčica, luk, češnjak). |
|
turski |
Paltikan Salatasi – predjelo salata od pečenih pa pasiranih patlidžana. Kurdan ćevap – ćufta, umotane u pečene ploške patlidžana i pirjane u pireu od rajčice. |
|
uzbečki |
Dudlyash - patlidžani pečeni na ugljenu (na roštilju), sa slatkom paprikom i rajčicama, začinjeni maslinovim uljem i mješavinom začinskog bilja i češnjaka. |
|
francuski |
Terrine je kolač od povrća. |
Naravno, popis kuhinja diljem svijeta koje koriste patlidžane daleko je od iscrpnog, kao i popis jela. Više predjela od patlidžana možete pronaći u foto-receptima korak-po-korak danim u ovom odjeljku.
Patlidžani na svečanom stolu
Predjela od patlidžana za blagdanski stol prilično su česta, jer od ovog povrća možete pripremiti ne samo ukusno, već i "elegantno" jelo koje će postati pravi ukras za stol. Primjerice, predjelo Paunov rep je upravo takva opcija. Izgleda fantastično, a ima još bolji okus! Vaši gosti jednostavno neće moći odbiti ovaj zalogaj. Međutim, možete objaviti ukusno povrće iu bilo kojem drugom obliku, glavna stvar je pokazati maštu. Iako zaviriti zanimljive fotografije Recepte možete pronaći na našoj web stranici.
Sve vrste peciva, omotnica, čamaca od patlidžana također će izgledati originalno na svečanom stolu, u koji možete staviti najviše razne nadjeve: meso, mljeveno meso, mljeveno povrće, mješavina sira i češnjaka i još mnogo toga. Također možete pripremiti originalne grickalice na bazi patlidžana.
Tako, patlidžani na svečanom stolu - raznih oblika i ukusa, koji će diverzificirati jelovnik jela za bilo koju proslavu i bit će joj ugodan dodatak. Što se tiče pripreme takvih zalogaja, u pravilu ovaj proces nije osobito naporan, pa stoga ne morate provoditi previše vremena u kuhinji kuhajući.
Konzervirane grickalice za zimu
Priprema zalogaja od patlidžana za zimu pitanje je koje zanima milijune domaćica, jer su konzervirani patlidžani iznenađujuće ukusni. Ovo je prilika da sačuvate svoje omiljeno povrće i uživate u njemu čak iu hladnoj sezoni. U isto vrijeme, raznolikost recepata zadivit će i najiskusnijeg gurmana. Patlidžani se za zimu pokriju cijeli (prazni ili punjeni), u krugovima, uzdužnim ploškama, kockicama, štapićima, pa čak i kao pire. U ovom slučaju, zalogaj može biti pikantan ili, naprotiv, vrlo delikatan okus. Patlidžani se mogu konzervirati solo, dopunjeni začinima i marinadom, ili s drugim povrćem, na primjer, paprikom i mrkvom.
Koja god opcija konzervirani patlidzan odaberete, divno će pristajati na svakodnevnom ili blagdanskom stolu. Ali oni će vam pomoći da odlučite kako točno sačuvati ovo povrće za zimu. fotografije korak po korak recepata u ovom odjeljku.
Hladna predjela od patlidžana ne samo da služe kao idealan ukras za blagdanski stol, već predstavljaju i prilično izdašno jelo, koji se poslužuje gostima uz salate (prije toplog ručka). Da bismo vam dali detaljnu ideju o tome kako se takvi proizvodi stvaraju, pogledajmo dva različite opcije njihove pripreme.
1. Recepti za patlidžane: s umakom od rajčice i majoneze
Potrebni sastojci:
- rafinirano - 135 ml;
- pšenično brašno - ½ šalice;
- mladi patlidžani srednje veličine - 2 kom .;
- nemasna majoneza - 160 g;
- mali svježi češnjak - 2 režnja;
- srednje crvene rajčice - 5 kom .;
- ruski sir - 200 g;
- kuhinjska sol - 1/3 male žlice.
Proces kuhanja
Hladnoća i rajčice pripremaju se vrlo jednostavno i brzo. Za to je potrebno sve navedeno povrće oprati, očistiti od peteljki, a potom nasjeckati na kolutiće debljine 1,5 centimetra.
Da dam ovo jelo za užinu aromatičnijeg okusa i ljepše izgled, patlidžane je potrebno malo popržiti na ulju (biljnom). Da biste to učinili, proizvod bi trebao biti aromatiziran kuhinjska sol, uvaljati u brašno, a potom staviti u jako zagrijanu tavu. Nakon što obje strane povrća postanu smeđe, izvadite ih iz lonca i obrišite papirnatim ubrusom kako biste potpuno uklonili masnoću.
Također, hladna predjela od patlidžana zahtijevaju posebnu pripremu. aromatični umak. Da biste ga napravili, trebate naribati tvrdi sir i češnjak na sitnu ribež, a zatim ih temeljito pomiješati s majonezom. Zatim morate početi oblikovati jelo. Da biste to učinili, stavite pržene kriške patlidžana na ravni tanjur i položite na njihovu površinu umak od majoneze u iznosu od jedne pune žlica za desert a zatim predjelo prekrijte kriškom rajčice.
2. patlidžan sa začinskim biljem i orasima
Potrebni sastojci:
Proces kuhanja
Hladna predjela od patlidžana sa začinskim biljem rade se malo drugačije od gore opisanog načina. Glavno povrće je potrebno uzdužno narezati na tanke ploške, posuti brašnom, a zatim popržiti s obje strane na biljnom ulju. Nakon toga je potrebno oguljene orahe samljeti u krupnije mrvice, dodati nasjeckani kopar i peršin, naribani češnjak i sir, te nemasna majoneza. Zatim, dobivenu aromatičnu pastu treba rasporediti po površini ploče patlidžana, zarolati u čvrstu rolu i pričvrstiti čačkalicom ili štapićem.
Kako pravilno poslužiti
Hladnoću i druge namirnice treba prezentirati gostima na ravnom tanjuru, ukrašenom zelenom salatom, peršinom, grančicama kopra, kao i kriškama maslina ili kriškama limuna.
Na svečanom stolu uvijek postoji nekoliko kategorija jela, a sve počinje toplim i hladnim zalogajima. Pretežno su povrća - vrlo prikladna za to svježi patlidžan. Kako ih pravilno i brzo skuhati i je li moguće s njima napraviti ukusnu hranu? zimska priprema?
Kako kuhati
Ispod ovoga opći koncept, prema stručnjacima, gotovo svako jelo na bazi plavih može se sakriti. Salate, kiselo povrće, rolnice, mali sendviči, kavijar, punjene polovice, sa i bez toplinske obrade. Jedino što ostaje konstanta je da je priprema predjela od patlidžana uglavnom kratkotrajna, a samo jelo jednostavno u pogledu sastojaka. Može se poslužiti i toplo i hladno.
Priprema hrane za hladna jela i grickalice
Za većinu komponenti nisu potrebne posebne manipulacije, ali glavna komponenta zalogaja zahtijeva posebnu pozornost:
- Patlidžanima najprije odstranite peteljku, narežite ih prema receptu i obilno posolite.
- Kad iscure sok potrebno ih je jako dobro isprati.
- Nakon toga komade treba termički obraditi: pržiti, peći ili kuhati. Ne jedu se sirove.
Recept
Zahvaljujući dolje navedenim idejama za korištenje i posluživanje plavih, uvjerit ćete se da predjelo od patlidžana može biti apsolutno bilo što. Osim jela koja se odmah poslužuju na stolu, može biti i zimnica, a neke su varijante toliko hranjive da nisu potrebni dodaci. Ovdje ćete sigurno pronaći svoj recept, a fotografije konačnog rezultata pomoći će vam pri odluci.
Kiflice
Jedan od klasične metode učiniti ga jednostavnim ukusno jelo s plavim, koji se mogu poslužiti kao predjelo - kiflice. Za nadjev uzmite bilo koje komponente - od kobasice, mesa ili ribe do povrća i nezaslađenog voća, svježeg sira, sira. Ako vam je niže navedena kombinacija mesa i gljiva preteška, rolice od patlidžana možete napraviti samo s povrćem i dodatkom prženih/pirjanih gljiva. Takav će zalogaj jednako dobro izgledati na stolu.
Sastojci:
- patlidžani – 2 kom .;
- pileća prsa - 150 g;
- smrznute gljive - 100 g;
- biljno ulje;
- žarulja;
- hrpa kopra;
- sol, mljeveni papar.
Način kuhanja:
- Nasjeckajte luk i pržite dok ne bude proziran. Dodati nasjeckane gljive. Kuhajte dok tekućina ne ispari.
- Pileća prsa Skuhati u slanoj vodi. Tamo možete baciti bilo koje začine za više svijetao okus meso. Ohladiti, rezati na kocke.
- Plave operite i uzdužno narežite na duge trake. Posoliti. Neka odstoji pola sata. Ispiranje.
- Pomiješajte sastojke za punjenje (gljive, luk, piletina, kopar), stavite na rub svake "staze" patlidžana. Smotajte roladu i učvrstite čačkalicom.
Salata
Ova grickalica pripada armenska kuhinja a poznat je po jednostavnosti pripreme. Kratak popis proizvoda, jednostavan algoritam radnji, minimalna količina potrošeno vrijeme - recept je kreiran kao pomoć domaćici prilikom posjeta neočekivani gosti. Mirisno i sočno armenska salata s patlidžanom vrijedi probati.
Sastojci:
- patlidžan;
- rajčice - 2 kom .;
- slatka paprika;
- žarulja;
- sol, mljeveni papar;
- ulje za prženje.
Način kuhanja:
- Oprane plave narežite na ploške, posolite i nakon pola sata isperite.
- Narezati na kockice, popržiti s nasjeckanim lukom (oko 15-17 minuta).
- Papriku nasjeckajte na trakice, dodajte komadiće rajčice i pržene patlidžane. Miješati.
- Sezona armenski snack ocat, pospite začinskim biljem, popaprite prije posluživanja.
Sa sirom i češnjakom
Ovaj recept nudi ne samo a la carte topli zalogaj, ali također odličan dodatak za svako jelo od mesa/ribe. Svakako biste trebali smisliti kako skuhati ove male plave - imaju sve šanse da vam postanu omiljeno jelo. Ono što mu daje poseban šarm je mogućnost izvođenja svih manipulacija pomoću multicookera, čime se štedi energija domaćice.
Sastojci:
- srednji patlidžan;
- mrkva;
- rajčica;
- polutvrdi sir - 70 g;
- režanj češnjaka;
- kiselo vrhnje - 4 žlice. l.;
- prstohvat origana;
- sol, ulje.
Način kuhanja:
- Plavu operite i narežite na dijagonalne ploške. Posolite i nakon pola sata isperite.
- Naribajte mrkvu i pržite u sporom kuhalu. zaplijeniti.
- Na dno stavite ploške patlidžana, prekrijte ih mrkvom i ploškama rajčice.
- Napravite umak: umutite kiselo vrhnje s origanom, ribanim češnjakom i prstohvatom soli. Preko toga prelijte podlogu od grickalice.
- Kuhajte pola sata. Dodajte naribani sir, držite na istom načinu rada 5-6 minuta.
Kiflice
Ova grickalica je gotovo delicija: orasi, ljuti umak, talijanska pahuljasta ricotta - ne možete je odoljeti probati. Nježne kiflice Patlidžani sa sirom poslužuju se hladni. Dobro se slažu sa svim začinskim biljem i zelenilom, a dobro se nadopunjuju sa suhim bijelim vinom. Po želji se mogu kombinirati s tjesteninom za izdašno jelo svečana večera.
Sastojci:
- veliki patlidžani - 2 kom .;
- ricotta 40% – 120 g;
- orasi - 35 g;
- maslinovo ulje;
- balzamični umak;
- suho bilje, sol.
Način kuhanja:
- Oprane plave uzdužno narežite na ploške i posolite. Nakon pola sata isperite nekoliko puta.
- Namažite uljem i stavite na rešetku. Pecite 15-17 minuta, temperatura pećnice – 190 stupnjeva.
- U suhoj tavi zagrijte orahe i zdrobite ih. Pomiješajte s ricottom i suhim začinskim biljem.
- Pečene ploške patlidžana ohladite. Polovicu svake tanko rasporedite nadjev.
- Zarolajte i prelijte umakom. Ohladite do posluživanja.
S češnjakom
Većina zalogaja na bazi borovnica se prži, posebno kada su u pitanju kiflice, za koje je potrebna takva toplinska obrada. Za one koji se boje učiniti previše masno jelo, fazu prženja možete zamijeniti pečenjem - samo ih trebate držati u pećnici 15-20 minuta. Ako vam nije jasno kako zamotati, pogledajte fotografije priložene uz recept.
Sastojci:
- veliki patlidžani - 2 kom .;
- meki sir - 30 g;
- tvrdi sir - 30 g;
- češnjak - 3 kom .;
- hrpa zelenila;
- jaje više mačka.;
- sol, papar;
- ulje za prženje.
Način kuhanja:
- Plave narežite uzdužno na tanke savitljive ploške. Pazite da ne budu prozirni jer će se inače potrgati prilikom nadijevanja.
- Svaki lim premažite uljem i pržite na suho vruća tava do rumenila, u porcijama.
- Na kraju prženja složite ploške patlidžana jednu na drugu, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji na ugašenom plameniku 7-10 minuta.
- Naribajte obje vrste sira, skuhajte jedno jaje na meko pa i njega nasjeckajte. Popaprite, pomiješajte s natrganim začinskim biljem i protisnutim češnjakom.
- Nadjev stavite na sam rub plohe patlidžana. Zarolajte i zabodite čačkalicom. Poslužiti nakon hlađenja.
Ogonyok
Ovaj ljuti zalogaj za zimu - za sve i one s jakim želucem. Svjetlina ljutine može se mijenjati količinom čili papričice: prema originalni recept Koristi se cijela mahuna sa sjemenkama, ali možete se ograničiti samo na izljev. Udio octa također varira - sterilizacija je odgovorna za zimnicu, dovršavajući proces pripreme zalogaja.
Sastojci:
- patlidžani - 900 g;
- paprike - 2 kom .;
- čili papar;
- češnjak - 3 kom .;
- ocat 9% - 1 žlica. l.;
- maslinovo ulje za prženje;
- sol.
Način kuhanja:
- Mahune paprike izrežite i izvadite sjemenke. Pomičite se kroz mlin za meso (i ljuto i bugarsko). Po želji možete dodati sjemenke čilija kako biste dobili vrlo pikantno predjelo od patlidžana.
- Dodati nasjeckani češnjak, promiješati.
- Plave narežite na deblje ploške. Pržiti.
- Njima naizmjenično punite staklenke pikantni preljev.
- Ulijte ocat i sterilizirajte nekoliko minuta. Zarolajte poklopce.
Alternativna opcija pripreme za zimnicu, ali s više delikatan okus i aroma. Recept pripada Gruzijska kuhinja, dakle ima vrlo zanimljiva kombinacija slatko i ljuto. Ovo predjelo od patlidžana s rajčicama neće naškoditi vašoj figuri, tako da možete sigurno napraviti više staklenki - zimi će odletjeti u trenu. Ovaj recept svakako sačuvajte za sebe.
Sastojci:
- patlidžani - 2,2 kg;
- slatka paprika - 1 kg;
- rajčice - 1,7 kg;
- zelene jabuke - 400 g;
- ljubičasti luk - 1 kg;
- sol - 3 žlice. l.;
- šećer - 5 žlica. l.;
- glava češnjaka;
- biljno ulje - 200 ml;
- mahuna ljute papričice.
Način kuhanja:
- Plave operite i narežite na kockice.
- Nasjeckajte luk i papriku na pola kolutiće, rajčicu na kriške. Jabukama izvadite koštice i izrežite ih na isti način kao i rajčice.
- Ljutu papričicu sameljite i pomiješajte s češnjakom protisnutim kroz prešu.
- Sve sastojke za grickalice izmiksajte u blenderu. Prelijte uljem, posolite, dodajte šećer. Pirjajte pola sata.
- Stavite u staklenke i zatvorite.
Hladno predjelo
Domaćicama ovaj sastav rijetko padne na pamet – kombinacija ribe i plave ribe ipak nije osobito popularna kvalitete okusa njegovi su izvrsni. Hladno predjelo s patlidžanima ispada odlično! Bolje je koristiti slanu crvenu ribu, koja ne zahtijeva dodatnu toplinsku obradu, ali možete uzeti i svježu bijeli file, kao što sugerira recept u nastavku.
Sastojci:
- patlidžani – 2 kom .;
- pollock - 700 g;
- paprike - 2 kom .;
- hrpa peršina;
- mljeveni papar, sol;
- sok od limuna - 2 žlice. l.;
- maslinovo ulje - 3 žlice. l. + za prženje.
Način kuhanja:
- Paprike prerežite na pola, očistite od sjemenki i stavite u lim za pečenje. Pecite na 200°C 12-15 minuta. Cool.
- Ribu narežite na komade i popržite na maslinovom ulju. Obavezno posolite i popaprite.
- Plave operite i uzdužno narežite na deblje krugove. Peći na 180 stupnjeva dok ne omekša.
- Na ravnu posudu poslažite ploške patlidžana i na svaku nasjeckanu papriku, komade ribe i peršin. Dodajte maslinovo ulje i umak od limunovog soka. Ohladiti do posluživanja.
Ovo jelo Svojim dizajnom oduševljava na prvi pogled. Pogledajte fotografije – nekoliko jednostavne akcije a pred vama je pravi svijetli paunov rep, koji je ukusan koliko i divan. Ako želite da predjelo paunov rep od patlidžana bude dijetalno, nemojte ga pržiti, već pecite na rešetki. Ne morate koristiti ni brašno.
Sastojci:
- patlidžani – 2 kom .;
- krastavci - 2 kom .;
- okrugle rajčice - 3 kom .;
- mozzarella za pizzu (cilindar) - 140 g;
- crne masline;
- brašno, ulje - za prženje;
- sol.
Način kuhanja:
- Oprane patlidžane narežite dijagonalno na deblje ovalne ploške.
- Posolite i ostavite pola sata.
- Isperite i osušite. Pospite brašnom i pržite na ulju.
- Mocarelu narežite na tanke ploške, rajčicu na ploške. Isto učinite i s krastavcima. Masline prerežite po dužini na pola.
- Na svaku krišku patlidžana naizmjenično stavite šalice mozzarelle, rajčice i krastavca. Bliže rubu - pola masline.
- Na osnovu fotografije oblikujte paunov rep na tanjuru.
Ovo jelo ima ogroman iznos varijacije, od kojih mnoge potpuno isključuju patlidžan iz recepta. Pod nazivom "Svekrvin jezik" možete pronaći ne samo hladan snack, ali i konzervirana hrana, punopravne salate. Jezici od patlidžana - klasična verzija za koji se priprema za nekoliko minuta i ima ljutog okusa. Kiselo vrhnje može se zamijeniti majonezom i obrnuto.
Sastojci:
- veliki patlidžani - 2 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 4 žlice. l.;
- brašno;
- ulje za prženje;
- hrpa zelenila;
- čili papar;
- sol.
Način kuhanja:
- Pripremite patlidžane tako da ih narežete po dužini. Brašno. Pržite u vrućoj tavi dok ne dobijete koricu.
- Natrgano zelje pomiješajte s kiselim vrhnjem. Dodajte ljutu papričicu.
- Rajčice narežite na polukrugove. Svaki stavite na rub tanjura patlidžana. iznad - umak od vrhnja. Kolaps (princip je prikazan na fotografiji). Stavite stranu sa šavovima prema dolje na tanjur.
Tajne kuhanja
Ovaj proizvod je izuzetno kapriciozan - najmanja greška dovodi do pogoršanja njegovog okusa, tako da ne možete bez određenih trikova:
- Struktura plavih je vrlo porozna pa upijaju svu masnoću s kojom dođu u dodir. Ako ih pržite, ne smijete sipati ulje u tavu - njima je potrebno obraditi površinu svakog komada.
- Alternativni način pobrinite se da pržena grickalica patlidžani nisu bili jako masni - umočite ih u tijesto.
- Ako predjelo od patlidžana izgleda kao punjene polovice, nema potrebe soliti ih: ako žličicom izvadite jezgru sa sjemenkama, već ćete se riješiti gorčine.
Video
Učitavanje...