Samostalna izrada šećera u prahu može se činiti kao glupo gubljenje vremena: zašto se gnjaviti s domaćim proizvodom ako ga možete kupiti u trgovini. Kao odgovor navest ćemo dva argumenta: prvo, ponekad je za recept potrebna vrlo mala količina praha, što je lakše pripremiti kod kuće nego gubiti vrijeme na odlazak u trgovinu, i drugo, sav kupljeni šećer u prahu kombinira se sa škrobom, što može dobro poslužiti ne u svim receptima. O da, između ostalog, svaki šećer možete kod kuće pretvoriti u prah, na primjer, ne samo bijeli, nego i trščani. Zato ćemo u preporukama u nastavku govoriti o tome kako napraviti šećer u prahu kod kuće.
Kako sami napraviti šećer u prahu kod kuće?
Prvo razgovarajmo o općim pravilima za pripremu šećera u prahu, a tek onda prijeđimo na korištenje posebnih uređaja za tu svrhu.
Nakon što ste odabrali šećer od kojeg ste odlučili napraviti prah, počnite s pripremom posuda s kojima ćete provesti proces mljevenja. Ova priprema ne krije nikakve trikove, samo isperite posuđe koje koristite i obavezno ga obrišite: eventualna zaostala vlaga uzrokovat će stvaranje grudica šećera. Sada na samo mljevenje. Ovisno o snazi uređaja i količini šećera, proces pripreme šećera u prahu može trajati od 30 sekundi do 3 minute. U isto vrijeme, svakako morate napraviti pauze tijekom procesa mljevenja, inače šećer može zagorjeti. Da ne dobijete mješavinu kristala mljevenog šećera i praha, procijedite prah kroz sito, a zatim zapakirajte i spremite.
Sada o skladištenju. U teoriji, šećer u prahu je proizvod s beskonačnim rokom trajanja, ali u stvarnosti prah trenutno upija vlagu iz zraka i gruda se. U proizvodnji, da bi se to izbjeglo, u prah se dodaje malo škroba. Prisutnost potonjeg također pomaže u kuhanju, čineći ga gušćim, ali ako ga želite pobijediti, tada vam škrob, naprotiv, neće dopustiti da postignete idealan rezultat. Na temelju vaših budućih planova za korištenje proizvoda sami odlučujete hoćete li u prah dodati škrob ili ne. Ako se odlučite za dodavanje, količina škroba bi trebala biti oko 3% od ukupne mase.
Kako napraviti šećer u prahu od šećera u blenderu?
Najpopularniji način pripreme šećera u prahu je mljevenje kristala pomoću blendera ili mlina za kavu, koji rade na sličnom principu. Ovdje nema apsolutno nikakvih trikova. Za mljevenje svakako treba koristiti suhu posudu i ne puniti je do kraja, već samo otprilike 
2/3 da se oštrice ne uspravljaju zbog viška kristala. Također imajte na umu da mljevenje može “pojesti” dio volumena šećera, pa stoga od čaše kristala nećete dobiti baš čašu praha.
Malo grublji šećer u prahu, idealan za ukrašavanje proizvoda, možete pripremiti starim sovjetskim mikserom. Ovi mikseri imaju nastavke s dvostrukom oštricom koji se lako mogu nositi s kristalima šećera. U ovom slučaju, također je bolje tući šećer u malim obrocima kako bi se uređaj mogao učinkovitije nositi sa zadatkom.
Ako se odlučite koristiti takav proizvod za ukrašavanje, ali ne znate kako spriječiti da se šećer u prahu otopi, zapamtite da je prah bolje nanositi kroz šablonu i svakako na potpuno ohlađen proizvod. Usput, za zanimljiviji učinak možete kombinirati šećer u prahu sa suhom bojom za hranu i dodati boju svojim omiljenim poslasticama.
Pozdrav dragi moji čitatelji! Koliko često kupujete proizvod u trgovini i razmišljate o tome kako je napravljen? Na primjer, šećer u prahu. Od čega je napravljen? Tako je, to je mljeveni šećer u prah. Zašto onda košta dvostruko više? Uštedimo malo i napravimo kod kuće. Rado ću s vama podijeliti savjete kako od šećera u blenderu napraviti šećer u prahu.
Za pripremu šećera u prahu potrebne su vam tri stvari:
- šećer;
- miješalica;
- odlično raspoloženje :)
Pri odabiru šećera prednost dajte najfinijem. Ovo će biti prikladnije za mljevenje. Ni pod kojim uvjetima ne kupujte rafinirani šećer za ove svrhe. Gruda šećera može trenutno uništiti uređaj. Ako želite da šećer u prahu traje neko vrijeme, kupite kukuruzni škrob. Kada ga dodate, neće se razmočiti i neće se pretvoriti u kamen.
Možete odabrati bilo koji blender: . Osobno mi je zgodnije raditi drugi. Ali koji ćete odabrati ovisi o vama.
Dakle, ovo nije blender, već jednostavno čudo tehnologije! Često se ruka brzo umori i nemoguće je nešto dugo mljeti ili tući. Ali ne s ovim blagom. Ima tako udobnu ručku i uopće ne klizi. Osim toga, ima sve potrebne funkcije i lako se čisti. Bio sam oduševljen. A tu je i toliko dodataka koje možete pripremiti u blenderu. Dobro, za sada sanjarim.
Dakle, neki ljudi kažu da možete koristiti mlinac za kavu ili začine za izradu šećera u prahu. Ne bih ti savjetovao. Ovi uređaji su prilično mali i teško ih je potpuno očistiti. Želite mješavinu ljutog crnog papra? Egzotično je, ali jedva da je ukusno. A čak i ako uspijete iz njih izvući sve do posljednjeg zrna, miris će ostati. Uostalom, začini i kava imaju prekrasan, ali vrlo jak miris. Prekinut će suptilan slatki miris pudera.
Priprema
Šećer u prahu vrlo je jednostavno pripremiti u blenderu. Glavno pravilo je dodavanje šećera u malim obrocima. Ne treba nikamo žuriti. Kao što sam već rekao, da bi se duže održao potrebno je dodati kukuruzni škrob. Sprječava da se prah pretvori u grudicu. Upravo to rade u proizvodnji: dodaju do 10% škroba. Zbog toga se dugo čuva. Kod kuće je teško pridržavati se svih tehnologija. Stoga ne biste trebali praviti velike rezerve. Bolje pripremite malu porciju.
Prije nego počnete kuhati, pročitajte upute za blender. Trebalo bi vam reći možete li napraviti šećer u prahu u blenderu. Neki modeli ne dopuštaju mljevenje šećera. Možete uništiti svoju opremu. Ali novi blenderi obično mogu samljeti bilo što.
Ako meljete u čaši ili drugoj maloj, niskoj posudi, pokrijte rubove. Možete koristiti ručnik ili prozirnu foliju. Inače će cijela kuhinja biti prekrivena slatkim brašnom.
Kada koristite uronjeni blender, morate znati koji nastavak koristiti. Za pripremu šećera u prahu koristite poseban nastavak za mljevenje. Morate uključiti uređaj na najveću brzinu. Ali budite oprezni. 30 sekundi je dovoljno. Ako šećer nije dovoljno usitnjen, protresite posudu. Zatim ponovno samljeti. Činite to dok ne dobijete savršen rezultat po vašem mišljenju.
Dobiveno šećerno brašno na kraju prosijati kroz gusto cjedilo. Tada preostali veliki kristali neće završiti u gotovom proizvodu.
Evo što se dogodilo. Recept za izradu šećera u prahu vrlo je jednostavan i brz.
Radi jasnoće, opisat ću to u fazama:
- Sipajte šećer u blender u malom dijelu;
- uključite miješalicu 20-30 sekundi;
- promiješajte i ako trebate postići homogenost, ponovno ponovite mljevenje;
- ako pripremate u rezervi, tada pomiješajte sa škrobom u omjeru 10:1;
- čuvajte u posudi s poklopcem koji čvrsto prianja.
Ovdje sam pronašao 2 cool videa na tu temu.
kako napraviti šećer u prahu kod kuće pomoću najjednostavnijeg blendera bez posebnih dodataka.
A evo malo šećera u prahu uradi sam bez mlinca za kavu i blendera, ali samo par kila praha u teglici od 5 litara!!! 😆
Čemu služi šećer u prahu?
Shvatili smo kako napraviti šećer u prahu kod kuće. Sada raspravimo zašto nam je potreban ovaj šećer u prahu. Većina ljudi ga koristi za ukrašavanje pečenja. I to s dobrim razlogom. Bijela i lagana, savršena je za ovo. Njime možete lako ukrasiti svaku pitu ili kolač. Za pitu od jabuka preporučam dodati malo cimeta. Aroma će biti nevjerojatna. Dobro je čokoladne muffine posuti vanilin prahom, a vanilin muffine čokoladom. Možete dodati i sušenu koricu limuna.
Kod šlaga za kremu od maslaca bolje je umjesto šećera koristiti šećer u prahu. Prašak se lakše spaja s ostalim komponentama i tvori stabilnu, homogenu masu. Pjena je osjetljivija i brže će se umutiti. Isto vrijedi i za tučenje bjelanjaka sa šećerom.
Vrlo često se šećer u prahu koristi ne samo za ukrašavanje, već i za izradu slatkiša. Na primjer, možete ispeći nevjerojatno ukusne makarone. I što je najvažnije, recept je krajnje jednostavan. Pomiješajte 200 grama mljevenih badema, pola čaše praha i jaje. Pecite u pećnici 15 minuta na temperaturi od 180 o C. Rezultat je nježan kolačić koji se jednostavno topi u ustima. Uostalom, prah ima jednoliku konzistenciju, za razliku od šećera. I vaša obitelj će biti jednostavno oduševljena.
Ako volite svijetle boje, kupite obojeni, već obojeni šećer u trgovini. Puder iz njega će ispasti vrlo lijep. Možete čak i "crtati" cijele slike. Uzmite kalupe za kekse: srce ili cvjetiće. Stavite ih na tortu ili tortu. Ulijte prah ili u same kalupe ili, obrnuto, izvan njihovih granica. Bit će prekrasan romantični dar za vašu voljenu osobu.
Izrada obojenog šećera u prahu kod kuće
Najjednostavniji način da deserte učinite privlačnijim je da ih ukrasite šećerom u boji. Podijelit ću s vama svoj jednostavan recept
- 1 šalica granuliranog šećera;
- 2-5 kapi prehrambene boje.
Pripremite obojeni šećer:
1. Ulijte 1 žlicu u blender. šećer (oko 200 grama);
2. Dodajte nekoliko kapi prehrambene boje. Što manje kapi dodate, to će šećer biti svjetlije boje. Što više kapi, to će biti tamnije;
3. Uključite blender i miksajte do željene gustoće;
4. Prašak upotrijebite odmah ili pohranite u hermetički zatvorenu posudu.
Kako napraviti šećernu mastiku
Također možete napraviti mastiku. Odličan je za ukrašavanje kolača. Iako, da budem iskren, preporučio bih korištenje praha iz trgovine za pripremu mastike. Homogeniji je. Ali ako ste sto posto sigurni u ono što ste pripremili, možete probati. Ova mastika je prikladna samo za izradu figura od nje. Dobar je za kiparstvo. Ali malo je vjerojatno da će njime biti moguće prekriti površinu kolača.
Za pripremu mastike pomiješajte 2 žličice želatine s 10 žličica vode. Ostavite 20 minuta da se želatina otopi. Zatim dodajte sok od 1 limuna i stavite u vodenu kupelj. Pustite smjesu dok se želatina potpuno ne otopi (nemojte je zagrijavati do vrenja). Zatim postupno dodajte 450 grama šećera u prahu u smjesu i počnite mijesiti mastiku.
Da bi mastika bila fleksibilnija i da se ne bi pokidala prilikom motanja u sloj, dodajte 2 žličice biljnog ulja.
Zatim ga zamotajte u foliju i ostavite da odstoji 30 minuta. Što više gnječite mastiku, to postaje plastičnija od topline vaših ruku i manje se kida.
Možete ga obojiti prehrambenom bojom u bilo koju boju. Za oblikovanje, izvadite ovu mastiku u male komadiće. Ostatak stavite u hladnjak. Vrlo brzo se suši.
Ovo je ljepota koja dolazi od šećerne mastike.
Možete napraviti i glazuru, razne kreme i meringe. Znate li neki ukusan recept? Onda hitno podijelite! Napišite to u komentarima. I ne zaboravite na moj blog. cao cao!
Ali obični ljudi brzo dolaze do izuma i brzo su shvatili kako proširiti funkcionalnost ovog.
Doista, teoretski, možete samljeti sve što stane u njega. Ali ovo je teorija, ali kako stvari funkcioniraju u praksi? Hajdemo shvatiti.
Je li moguće napraviti šećer u prahu u mlincu za kavu?
Šećer u prahu može se napraviti kod kuće, ali ne na svaki način. Ako, primjerice, godinama koristite mlinac za kavu i želite se okušati u mljevenju šećera u prah, ali ste davno izgubili upute, bolje je da se ne trudite.
Postoji veliki rizik od oštećenja uređaja korištenjem u druge svrhe.. A kada odete u trgovinu po novu jedinicu, prvo mjesto na kojem biste trebali pogledati su upute.
Ovdje proizvođači navode može li se u mlincu za kavu samljeti nešto osim zrna kave. Ako se uređaj pokvari zbog nepridržavanja uputa, više nećete moći računati na popravak u jamstvenom roku.
Važno! Gustoća kristala šećera je velika, a talište je nisko, pa ga treba drobiti u pulsnom načinu rada. Inače će se stroj početi pregrijavati, šećer će se otopiti i zalijepiti za noževe i mlinsko kamenje.
Recept za kuhanje
Pažnja! Za pripremu šećera u prahu možete koristiti ne samo mlin za kavu, već i blender.
Koji uređaj je bolje odabrati?
smatra univerzalnim za takav postupak: jači je i lakše je prilagoditi količinu mljevenja. Može se koristiti i brusilica s oštricama na električni pogon, ali morate uzeti u obzir snagu uređaja i kvalitetu noževa.
Je li moguće mljeti žito?
Dopušteno je mljevenje u zrno, ali stroj mora biti vrlo snažan, rad se obavlja u intervalima kako proizvodi ne bi izgorjeli.
Što još možete samljeti osim kave?
Popis dopuštenih proizvoda, na radost domaćica, podugačak je.
Prvo, dozvoljeno mljevenje žitarica. Nije uvijek moguće kupiti pljevu u trgovini, a tada će u pomoć doći mlin za kavu (na primjer, mlada majka treba najfinije žitarice za pripremu dječje kašice).
Riža, zobene pahuljice, biserni ječam, kukuruz, heljda, pšenica - sve se to brzo pretvara u brašno.
Upamtite! Prije postupka, žitarice treba temeljito oprati u tekućoj vodi i osušiti. Mokro zrno lijepi se za noževe i žrvanj i ne melje se dobro.
Drugo, dozvoljeno mljevenje začina: crni papar, čili papričica, cimet, kardamom, sjemenke gorušice, suhe biljke, sušeni korijen hrena, zrna lana, sjemenke sezama i dr. Idealno je to učiniti u mlincu za kavu.
Kako bi mljevenje bilo što kvalitetnije i kako bi se aroma začina u potpunosti otkrila, Prije rada zagrijte ih na suhoj tavi i ohladite. Posuda se može napuniti do jedne trećine volumena ili do pola, ali ne do samog vrha.
Treće, Dopušteno je mljevenje morske soli(što je manji, to se brže otapa), suhe bobice, kriške voća, povrće, zrna kakaovca, čak se i sjemenke maka mogu samljeti u nekoliko sekundi i bez oštećenja mlinca za kavu.
četvrto, stari bijeli kruh možete samljeti u prezle. Ispadaju vrlo kvalitetni i savršeni su i za kotlete i za povrće.
Ali postoje i iznimke. Ovdje popis proizvoda koje je zabranjeno mljevenje u bilo kojem mlinu za kavu:
- Sve je vrlo čvrsta hrana– na primjer, sjemenke i žitarice voća. Sjemenke jabuke u principu neće uzrokovati nikakvu štetu, ali će koštice trešanja oštetiti uređaj. Stoga prije toga svakako ogulite svo povrće i voće.
- Osušeni češnjak(osobito u uređajima s plastičnim poklopcem). Nakon toga, uređaj se ne može koristiti za mljevenje zrna kave dulje vrijeme.
- Tvrdi sirevi.
- Mokri proizvodi.
Muškatni oraščić i orasi sastojci su s visokim udjelom masti, stoga budite spremni da ćete dugo i zamorno čistiti aparat za kavu. Međutim, oni ne predstavljaju opasnost za sam uređaj. Kao lješnjaci i kikiriki.
Drugi kontroverzni proizvod je čokolada. Možete mljeti, ali pazite da se uređaj ne pregrije.
Samo u ovom slučaju bit ćete sigurni da uređaj neće biti zasićen stranim mirisima i da aroma kave neće biti pokvarena ničim.
Šećer u prahu je mljeveni šećer koji se koristi za ukrašavanje peciva. U prehrambenoj industriji za tu se svrhu koristi posebna oprema - mlinovi, a izlaz je proizvod tri vrste mljevenja, od kojih se najfinije šalje u trgovine. Nije teško pripremiti prah, glavna stvar je postići ujednačenost. Najbolje je odabrati svijetlo bijeli, fino mljeveni šećer - tada će prah biti kvalitetniji. Kako napraviti šećer u prahu kod kuće za izradu meringue i drugih konditorskih proizvoda? Trebat će vam uređaj za mljevenje šećera - blender, mlinac za kavu, jedna od posuda za mljevenje u multipraktiku.
- Za pripremu šećera u prahu u mlinu za kavu, posudu napunite do jedne trećine. Nastavite mljevenje granuliranog šećera dok više ne budete osjećali zrnca na dlanovima. Za mastiku se preporuča provesti najmanje tri ciklusa mljevenja u mlincu za kavu.
- Ako više volite blender, proces kuhanja će trajati dulje i ostat će više krupnih čestica.
- Ako nemate blender ili mlinac za kavu, možete pokušati samljeti šećer u mikseru koristeći nastavke s dvostrukim oštricama.
- Šećer ćete najlakše usitniti u mužaru, po mogućnosti mramornom. Šećer u prahu možete staviti i u vrećicu od tkanine i izlupati zrnca čekićem. U ovom slučaju, nakon znatnog napora, prašak će se pokazati heterogenim i nedovoljno usitnjenim. Morat će se prosijati kroz fino sito.
Pregledali smo dovoljno načina kako napraviti šećer u prahu kod kuće.. Sada mu dodajte vaniliju, cimet ili neku drugu aromu za dašak okusa, a preostalu masu proizvoda nakon upotrebe čuvajte u prozirnoj, dobro zatvorenoj posudi na suhom mjestu kako prah ne bi postao vlažan.
Ako vaši recepti često zahtijevaju šećer u prahu, razmislite o korištenju alata boljeg od mlinca za kavu kako biste izbjegli gnjavažu pražnjenja taloga kave.
- Trebat će vam snijeg od 4 bjelanjka i 400 g šećera u prahu, mikser.
- Bolje je uzeti metalne ili staklene posude, osim plastičnih.
- Bjelanjcima pažljivo odvojenim od žumanjaka dodajte prstohvat soli i tucite smjesu mikserom minutu i pol.
- Ukupno vrijeme rada miksera je 10 minuta. Postupno dodajte žlicu po žlicu praška, nastavljajući mutiti bjelanjke.
- Spremnost se utvrđuje na sljedeći način: žlicom zagrabite jaku pjenu i držite je naopako - ako ne padne, onda možete staviti "bijelce" na lim za pečenje.
- Lim za pečenje s grudicama pjene ostavite u pećnici, zagrijanoj na 100 stupnjeva, 1 sat i četvrt.
- Kad vrijeme istekne, isključite pećnicu i ostavite da se meringue postupno hladi kako se kuglice ne bi deformirale.
Ne zaboravite da se bjelanjci moraju ohladiti prije pripreme meringue; Ne smijete dopustiti da vam žumanjak uđe, inače nećete moći istući smjesu u čvrstu pjenu. I zapamtite da bi meringue vjerojatno trebalo sušiti, a ne peći, pa morate pratiti temperaturu.
“White Cocoa” je popularna pjesma koju izvodi Polygraph Sharikov. Kazneno je zakonom kažnjivo samo posjedovanje praha o kojem pjeva. Mi smo građani koji poštuju zakon, pa ćemo pohraniti dopuštene proizvode, poput snježnobijelog praha. Naučimo kako napraviti šećer u prahu kod kuće.
Univerzalni ukras za sva peciva
Tako je šećer u prahu prozvan u slastičarskom svijetu. Ovim aromatičnim i vrlo slatkim prahom po vrhu se posipa većina proizvoda i slastica. A sam šećer u prahu vrlo je lako pripremiti vlastitim rukama.
Moderni svijet tehnologije dao je domaćicama jedinstvene kuhinjske aparate. Uz njihovu pomoć, možete pretvoriti granulirani šećer u prašinu u nekoliko sekundi. Što je prah finiji, to će njegov okus biti nježniji, a estetski će izgled biti puno privlačniji.
Ako ste navikli sve pripremati sami, nekoliko trikova će vam pomoći da granulirani šećer pretvorite u homogeni prah:
- Strpljenje i rad će sve samljeti. Krenite u kuhinju s ovim motom.
- Optimalna temperatura za čuvanje praha je 40°, vlažnost 75%.
- Za uklanjanje ružnih grudica upotrijebite sito.
- Maksimalni rok trajanja praha je dvije godine. U budućnosti neće ostati ni trag od okusa zdrobljenog šećera.
- Ambalaža mora biti hermetički zatvorena; najbolje je uzeti staklenu posudu s poklopcem.
- Obojeni šećer u prahu priprema se uz dodatak prehrambenih boja.
- Kada koristite moderno kuhinjsko posuđe za mljevenje praha, pokrijte ga poklopcem ili ručnikom, inače će biti bijele inje po cijeloj kuhinji.
- Šećer u prahu koji se ne topi nevjerojatan je izum, no može se kupiti samo u specijaliziranim trgovinama.
- Za dulje zadržavanje praha dodajte škrob. Polazimo od proporcija 10:1.
- Aromatični šećer u prahu možete pripremiti dodavanjem đumbira, cimeta, vanilije ili kardamoma. Samo se nemojte zanositi začinima i koristite umjerenost.
Od ručnog rada do električnih uređaja
Postoji nekoliko načina za mljevenje granuliranog šećera u kozmičku prašinu. Prvo, pogledajmo bakine metode:
- u mužaru;
- oklagija;
- boca.
A sada modernizirane metode:
- u miješalici;
- mlin za kavu;
- mikser.
Koju od gore navedenih metoda odabrati? Prvo odvagnimo prednosti i nedostatke.
Primitivni načini pripreme praha
Ručni rad je uvijek bio cijenjen. U ovom slučaju, morat ćete biti strpljivi i puno. Uostalom, konzistencija praha ovisi o temeljitosti i trajanju mljevenja granuliranog šećera. Zapamtite, kao dva puta po dvije, jedna čaša šećera dat će istu količinu praha.
Prvo, razgovarajmo o malteru. U njemu nećemo samljeti vodu, već granulirani šećer. Dodati šećera koliko posuda dozvoljava. Uzimamo tučak u ruke i počinjemo aktivno mljeti kristale šećera. Ovaj proces će trajati dugo ako se prvo ne umorite od njega. Plus je što štedite energiju, a minus je što se umorite.
Druga metoda nije ništa manje atraktivna u svojoj primitivnosti. Nemate mužar pri ruci, a hitno vam treba puder za ukrašavanje pečenja? Nema problema, uzmite obični valjak za tijesto ili bocu napunjenu vodom. Međutim, gotovo svaki cilindrični predmet će biti dovoljan.
Pročitajte također:
Sada granulirani šećer ima dvije mogućnosti:
- gnječenje između daske za rezanje i tkanine;
- prebacite u konzistenciju praha između listova papira.
Odaberite opciju koja vam odgovara - i idite na barikade. Točnije, naoružamo se oklagijom i počnemo aktivno razvaljati šećer. Što duže milujete kristale šećera, to će se temeljitije zgnječiti. Ali ova opcija za pripremu praha nije za one sa slabim srcem. Glavna stvar je upornost i strpljenje. Zamislite kako ćete za sat vremena uživati u slasnim kolačima.
Po analogiji se izvodi postupak mljevenja granuliranog šećera bocom ili drugim cilindričnim predmetom. Prije su domaćice koristile običnu ribež za pripremu praha. Ali ova je opcija prikladna u iznimnim slučajevima samo za prešani granulirani šećer, drugim riječima, rafinirani šećer. Ovaj proces, naravno, nije lak, jer možda nećete postići željenu konzistenciju, a i krvavite ruke. Kao rezultat toga, uzrujani ste, puder nije ispao, izgubljeno vrijeme.
Idemo u korak s napretkom
Kako napraviti šećer u prahu u blenderu? Ovo se pitanje sve više pojavljuje na horizontu World Wide Weba. Je li ovo moguće? Da, i mnoge domaćice to rade već duže vrijeme. Ali ako još uvijek imate mlin za kavu u svom kuhinjskom arsenalu, onda je bolje da ga koristite.
Možete samljeti potrebnu količinu granuliranog šećera u nekoliko sekundi, a zatim ga pohraniti bez da pogledate u kante.
Mnogi ljudi znaju postupak pripreme običnog pudera, ali ne znaju svi kako napraviti puder u boji. Sada ćemo to popraviti i podijeliti jednostavnu tajnu. Uzmite bilo koju boju za hranu, čak možete koristiti i svježe iscijeđene sokove.
Spoj:
- 1 žlica. granulirani šećer;
- 3-4 kapi prehrambene boje.
priprema:
- Mali trik: ako ne možete dobro zatvoriti poklopac blendera, pričvrstite ga ručnikom oko rubova. Na taj način ćete održavati besprijekornu čistoću u kuhinji.
- U granulirani šećer odmah dodajte prehrambenu boju.
- Količina boje ovisi o zasićenosti izvorne boje šećera u prahu.
- Usput, sada ne radimo u ručnom načinu rada. Kuhinjski aparat će za nas obaviti sve radnje.
- Sada uključite blender. Prvo odaberite minimalnu brzinu i snagu.
- Čim primijetite da su kristali šećera smrvljeni, upotrijebite tešku artiljeriju.
- Šećer u prahu mljeti još nekoliko sekundi na najvećoj snazi.
- Ovaj prah je najbolje koristiti odmah, ali se može čuvati kratko vrijeme. Stavite ga u hermetički zatvorenu posudu. Vjerojatno imate spremnik.
Učitavanje...