Otvorena lekcija o kanapeima od povrća u vrtiću. Rođendanski kanapei. Jednostavan i ukusan recept s ananasom

Na bilo koji praznik, neka bude Nova godina, ili Rođendan, želim lijepo ukrasiti svečani stol. Naravno, salate i razna hladna predjela dat će vam svečani izgled i otvoriti apetit. Ali ako uz to imate strpljenja i raznovrsnog voća, onda na blagdanskom stolu možete napraviti doista lijepa remek-djela. A glavna stvar koja će privući pažnju gostiju i brzo otići na piće su, naravno, voćni kanapei.

Ovo jednostavno jelo sastoji se od malih sendviča napravljenih od raznih sastojaka, koji su pričvršćeni na čačkalice ili ražnjiće za hranu. Možete ih cijele staviti u usta. Izvanredna stvar je da možete koristiti gotovo bilo koji proizvod za stvaranje prekrasne kompozicije. A zahvaljujući maloj veličini, možete koristiti delicije.

Da, ako to učinite kanapei za dječji rođendan, onda glavni sastojak može biti voće. A ako samo ukrašavate blagdanski stol, možete koristiti sve vrste opcija, i svoju maštu. Kombinacija zalogaja od voća i povrća uredno posloženih na tanjuriću s komadićima slanine. Kao primjer možemo dobiti opciju kao na slici ispod...

Fotografija 1. Jednostavna verzija kanapea za svečani stol

Najvažnija stvar je kombinacija proizvoda. Napravljen za sendviče razni umaci i paste za postizanje izvorni okus. Ako imate sastojke, napraviti kanapee je vrlo jednostavno. Neće dugo trajati.

Ispod, na fotografijama možete vidjeti kako šareno ukrasiti stol koristeći takve mini sendviče. Dizajn ražnjića nije od male važnosti, pogotovo ako su kanapei namijenjeni dječjoj zabavi. Mogu se kupiti u gotovo svakoj trgovini mješovitom robom. Oni različite forme, pa čak i u obliku figura. To će kod djece probuditi apetit i uzbuđenje. Odmor će postati zanimljiviji!

Svijetla kompozicija raznog voća ukrasit će dječju zabavu, romantičnu večeru ili mali švedski stol na poslu. Ovdje možete upotrijebiti svoju kreativnu maštu, ali kao primjer dat ću recept u nastavku.

Sastojci:

2-3 komada lubenice (ili Viktorije).
1 komad svježeg kivija.
1 komad mandarine.
1 komad zrele banane.
Po 1 grančica zelenog i crnog grožđa.

Proces kuhanja

Pulpa lubenice mora se pažljivo izrezati na male kockice. Loša strana je što je bobica dostupna samo u kolovozu. Ali možete i bez ovog sastojka. Okus kanapea ostat će ugodan i osvježavajući.

Kivi dodaje kiselost mini sendvičima. Voće se preporuča kupovati pojedinačno jer pakiranje može biti loše kvalitete. Ako se ispostavi da je voće nezrelo, potrebno ga je držati na toplom mjestu nekoliko dana. Za kanapee, kivi je potrebno oguliti, izrezati na tanke kriške, a zatim podijeliti na pola, kao što je prikazano na slici ispod.

Rezanje kivija

Mandarinu ogulite, pažljivo odvojite sve dijelove ploda, a zatim ih narežite na nekoliko dijelova čija veličina treba otprilike odgovarati kockicama lubenice i komadićima kivija. Preporučljivo je ukloniti sjemenke.

Kuhanje mandarina pomoću čačkalica ili ražnjića

Banana je bogata vitaminima i zasitno tropsko voće, što ga čini obaveznim dijelom malog sendviča. Zrelo voće treba imati jarko žutu boju. Ako je banana nezrela, tada ju nije preporučljivo jesti, već malo pričekati da sazri. Da biste ga koristili u kanapeima, potrebno je oguliti voće i narezati ga na kriške od oko 0,5 cm.

Rezanje banane na kriške

Kada su svi sastojci pripremljeni, potrebno ih je staviti na ražnjiće ili dugačke čačkalice. Najprije se sadi zeleno grožđe, zatim komadići mandarine, zatim zeleno grožđe, zatim kriške banane, kriške kivija i na kraju kockica pulpe lubenice.

Stavite voćne kanapee na ražanj

Šarena kompozicija je postavljena na ravnu ploču. Morate staviti komade voća oko rubova, jer neki ljudi imaju vlastite preferencije za sastojke.

Recept je vrlo jednostavan, tako da ove mini sendviče može pripremiti svatko. Zbog osvježavajućeg i aromatičnog okusa preporučuje se posluživanje u ljetno vrijeme. Također voćni kanapei ukrasit će svaki stol.

Na sličan način možete napraviti kanapee od marmelade, u kombinaciji s kriškama naranče. Možete ga staviti na plastične ražnjiće ili čačkalice.

Druga mogućnost je da Viktorijine bobice prelijete otopljenom čokoladom. Ispadne jako ukusno i djeca će ga obožavati!

Kanapei za dječji rođendan

Za uspješnu dječju zabavu potrebno ju je nadopuniti malim francuskim sendvičima. Djeca jako vole ovu grickalicu koja ima sve dugine boje. Nemali značaj imaju šareni i zanimljivi ražnjići koji će zainteresirati malu djecu.

Vrlo je važno koristiti neutralne sastojke koji ne uzrokuju alergijska reakcija kod djece.

Postoji mnogo recepata za kanapee za dječje zabave. U nastavku ćemo pogledati jedan od njih.

Za pripremu jedne porcije trebat će vam:

1 komad zrelog ananasa.
1 komad jagoda.
Slastičarski proizvod od sljeza.
3 zrna grožđa.
1 komad kivija.
Komad kruške.
1 žlica kokosovih pahuljica.
2 žlice nabubrene riže.
Nekoliko pločica tamne čokolade.

Proces kuhanja

Prvi korak je odrezati vrh sa zelenim repom ananasa. Zatim odrezati krug debljine 2 cm tankim i oštrim nožem odstraniti koru.

Usput! Ovdje odlična opcija serviranje ananasa:

Uklonite sjemenke i izrežite jezgru. Nakon toga izrežite pulpu na jednake kvadrate na 6 komada i ostavite ih sa strane.

Jagode dobro operite pod tekućom vodom i odrežite peteljku. Stavite bobice na ražanj, a zatim komad ananasa. Prvi mini sendvič za djecu je spreman.

Alternativno, poslasticu možete staviti na sljedeće čačkalice:

Za drugi ražanj trebat će vam zeleno i zeleno grožđe. Ali možete koristiti jednu sortu grožđa. Stavite ih na ražanj, a zatim komad ananasa.

Za treći sendvič trebat će vam marshmallows - slasticarnica, koji se umuti u vodi od želatine i šećerni sirup. Slatko nataknite na ražanj, a zatim i kockicu ananasa.

Za one koji ne znaju sastav je sličan Bon Pari bombonima.

Djeca jako vole marshmallow, pa se može koristiti iu četvrtom kanapeu. Da biste to učinili, morate staviti slastičarski proizvod na ražanj, zatim mali komad kivija, a zatim još jedan marshmallow.

Za pripremu idućeg mini sendviča potrebno je prvo dodati slastičarski proizvod, zatim grožđe, zatim jednu krišku naranče i na kraju kockicu ananasa.

Posluživanje završava kanapeom s komadićem kruške, krugom jagode i kvadratićem ananasa. Sve sastojke jedan po jedan stavljajte na ražanj. Fotografija ispod prikazuje još jedan niz. Također možete učiniti nekoliko različite opcije…

Da bi kanapei bili još ukusniji, potrebno ih je namazati otopljenom čokoladom, a zatim posuti lisnatu rižu i kokosove strugotine.

Ovo čini porciju za jedno dijete. Djeca će biti jako sretna. Ne preporučuje se raditi više, jer će ih dečki jednostavno pojesti za 5 minuta, što može negativno utjecati na njihovo zdravlje.

Recept sa sirom i kobasicama

Ove kanapee je malo teže napraviti od obični sendviči. Ali svidjet će se gostima jer je izvrsno predjelo.

Sastojci:

6 kom maslina bez koštice.
6 komada salame kobasice. Možete koristiti drugi sirovi dimljeni proizvod.
6 kriški svježeg krastavca.
6 kockica sira.
zelena.
Također pripremite ražnjiće ili dugačke čačkalice.

Proces kuhanja

Salamu narežite na tanke komade. Zatim trebate saviti komad na pola i staviti ga na ražanj. Slika ispod pokazuje kako bi to trebalo učiniti.

Okus možete poboljšati zelenilom. U našem slučaju koristimo peršin. Dakle, nakon salame ide list biljke.

Krastavac temeljito isperite pod mlazom vode i narežite na tanke ploške. Stavite ga na isti način kao i kobasicu, odnosno preklopite ga na pola.

Ovaj kanape je prikladan za švedski stol, švedski stol. Također su dobar i zgodan međuobrok za obrok za odrasle.

Kanapei s lososom i crnim kruhom na ražnjićima

Ovo je jedan od naj popularne vrste mini sendviči. Crvena riba nije samo ukusan zalogaj, ali i u kombinaciji s ostalim sastojcima ispadne jako ukusno. Ovaj kanape će ukrasiti svaki stol, posebno u praznici. Također, losos se može zamijeniti haringom. Također se ispostavlja vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Zapravo, postoji mnogo mogućnosti kuhanja, pogledajmo jednu od njih.

Sastojci:

1 vezica svježeg kopra.
0,5 kom limuna.
120 grama slanog lososa.
2 komada raženi kruh.
50 grama krem sira.
2 žlice crvenog kavijara.

Proces kuhanja

Zelenje temeljito isperite pod tekućom vodom. Izvrsno je ako dolazi ravno iz vrta. Nasjeckajte kopar.

Limun je također potrebno oprati, narezati na tanke ploške, a potom podijeliti na 4 dijela. Zahvaljujući ovom sastojku, kanape dobiva blagu kiselost, što daje pikantan okus.

Usoljeni losos može se kupiti u trgovini, ali može i biti loše kvalitete Stoga se preporuča kupiti svježu ribu i sami je posoliti. File narežite na tanke komade

Nasjeckano začinsko bilje umiješajte u krem sir.

Odrežite rubove raženog kruha i narežite ga na četvrtaste komade kao što je prikazano na slici ispod.

Za pripremu mini sendviča, narezani kruh potrebno je namazati krem sirom i koprom.

Na vrh kruha stavite komade lososa koji odgovaraju veličini.

Sljedeći sloj će biti opet krem sir. Treba ih podmazati slana riba. Zatim dodajte još komadića lososa, premazanog mješavinom začinskog bilja i sira.

Ovaj sendvič je potrebno prerezati na 4 dijela.

Završni sloj je limun i crveni kavijar, koji se stavlja na svaki kanape.

Nakon toga dobivene mini sendviče nataknite na dugačku čačkalicu ili ražanj. Na vrh stavite malu grančicu kopra, kao što je prikazano na slici ispod.

Fotografija prikazuje verziju gotovog kanapea od lososa s crvenim kavijarom i crnim kruhom

Ovo predjelo je vrlo ukusno, pa brzo nestane sa stola. Domaćici se savjetuje da ne stavlja sve sendviče odjednom, već da ih donosi kako se konzumiraju. U suprotnom, gosti će ih odmah "uništiti".

Kanapei sa šunkom i sirom i krastavcima

Na gotovo svakom švedskom stolu možete vidjeti male sendviče sa šunkom na stolu. Recept je vrlo jednostavan, a kanapei ispadaju vrlo ukusni.

Sastojci:

150 grama tvrdog sira.
150 grama šunke.
3 komada kiselih krastavaca.

Proces kuhanja

Prije svega morate rezati tvrdi sir male kocke iste veličine.

Šunku narežite na odgovarajuće komade. Ne biste trebali štedjeti na ovom proizvodu, jer proizvod niske kvalitete može dovesti do želučanih problema, zbog čega će se praznično raspoloženje pokvariti.

Kisele krastavce narežite na male ploške.

Kada su svi sastojci spremni, možete početi oblikovati kanapee. Najprije se nanižu kockice sira, potom ploške krastavca, a sendvič završava šunkom. Slika ispod pokazuje kako će izgledati takav kanape.

Po potrebi možete dodati još 1-2 sastojka. Zato eksperimentirajte.

Video recept: Kanape od haringe s crnim kruhom

Kao što sam već napomenuo, mini sendviči se mogu napraviti od gotovo svih proizvoda. Video ispod prikazuje recept za izradu kanapea pod nazivom "brodovi". Glavni sastojak je slana haringa.

Fotografija kanapea. Ono što smo pronašli na Googleu

Pravite li kanapee? Ili još niste imali vremena koristiti takve recepte?

Pritisnite Razred

Reci VK

Nakon svakog događaja postavlja se svečani stol. Mali sendviči zvani kanapei mogu se naći na svakom stolu. Ovaj maleni sendvič potječe iz Francuske. Jednostavnim riječima, kanape mora potpuno stati u usta; ako ga treba odgristi nekoliko puta, onda mora ovo uobičajeno ime- sendvič. Danas je to samostalan dio kuharstva, a složenost je u pojedinim slučajevima slična onoj kod slastičara.

Kanapei za dječji rođendan

Prilično kreativno pire od krumpira, ukrašene odgovarajućim kanapeima. Sve zajedno izgleda kao slika ježa. Na vrh ražnjića stavite maslinu, ostalo je na vašoj mašti.
Za ovaj kanape vam je potrebno: kobasica, kruh, sir i puter. Sir izrežite tako da izađu jedra, ostali sastojci će biti u podnožju broda. Za dječju zabavu takvi su sendviči taman.
Ovaj kanape se može nazvati remek-djelom. Svi sastojci su po razumnoj cijeni i prodaju se u bilo kojem supermarketu. Maslinu samo obradite i napunite sirom - to će biti trbuh pingvina. Kuhana mrkva koristit će se za kljun i noge. Ovo će biti velika zabava za djecu.
Sve što vam treba je kalup za kekse i možete napraviti ove kanapee bez problema. Kako bi se sastojci držali zajedno, možete ih premazati majonezom. Sve slažite jedno na drugo pa napravite oblik srca. Na stolu će izgledati prilično neobično i romantično.

Kanapei od voća

Opcija s grožđem. Treba napraviti kriške sira cilindričan, svatko može pomoći s ovim plastična boca ili drugog prikladnog dijela. Za takav kanape najprikladniji je kupovni sir, koji je blago gumast.
Sljedeća vrsta je sa slaninom, koja ima suhe šljive unutra.
To su škampi, ali sadrže mango. Njima je to bila marinada maslinovo ulje crvenom paprikom. Mango je lagano prepečen. Umjesto nje možete koristiti bundevu - boja i slatkoća su identične, samo će se izgubiti egzotika.
Ukusno i jednostavan zalogaj, koji uključuje šunku i jabuku. Plod je zamotan prema unutra. Dovoljno lagan i svježi zalogaj, koja bi bila prikladna za svaku proslavu punu obilne hrane.
Kivi sa sirom je jednostavna i lijepa kombinacija.
A sada nekoliko konačnih voćnih recepata. Ovi kanapei osvježit će vaš blagdanski stol. Jabuke je bolje rezati što bliže početku, inače će potamniti, možete ih posuti sok od limuna.
Ako kombinirate prekrasni ražnjići i konzervirani ananas, dobivate vrlo svijetli kanape. Voće neće potamniti, ne brinite.

Kanapei za svečani stol

Kruh možete kombinirati s kobasicom i krastavcem ili dodati kockicu sira.
Složeniji sendvič: prvo ga morate tanko narezati dimljena kobasica, i stavite prsten vodoravno. Dodajte sir ili ljusku krumpira i ukrasite začinskim biljem na vrhu.
Recept za haringu je jednostavan, ali vrlo popularan. Ova grickalica postala je klasik svih vremena. Ranije je haringa bila poslužena na stolu stakleno posuđe, na vrhu je bio sloj luka poškropljen uljem. Ovo je sada manje relevantno. Na fotografiji vidite vrlo originalne recepte. Haringu ukrasite smokvama ili pospite korijanderom. S crnim kruhom kombinacija će biti sasvim obična, podsjećat će na francuski stil.
Sada prijeđimo na drugu vrstu kanapea - s rolnicama. Na fotografiji vidite prženu šunku s paštetom unutra. Na dno ražnjića pričvrstimo punđu.
5. Recept ponovno sa slaninom. Na prženo meso stavlja se sir koji se tijekom prženja razlijeva po mesu. Izgleda vrlo ukusno, dobro izgleda s listovima zelene salate. Po želji možete dodati bilo što unutra - od sjemenki sezama do raznog voća. 6. Jednostavno, ali originalni recept- sir u šunki. Meso zarežite tako da možete par puta zamotati sir. Ukrasite malom grančicom peršina.

7. Opcija nije jednostavna, ali originalna. Kombinacija sira, malina, rajčice i lavaša čini neobičan kanape ljutog okusa. Sastojci podsjećaju na talijanske kanapee.

8. Prvo ga trebate prokuhati lišće kupusa, pa u njih umotajte šunku. Šunku obavezno premažite majonezom jer će kupus biti bezukusan.

10. Konačni recept je također sladak. Na fotografiji možete vidjeti biskvit. Potrebno ga je narezati na male kockice i umočiti u čokoladu. Ova će odluka biti izvrstan završetak odmora!

11. Evo još nekoliko za divljenje kreativni recepti. Također su prilično neobični - svaki će biti vrlo ukusan. Posljednja 2 kanapea smatraju se delikatesama, svatko ih može napraviti, ali su nevjerojatno ukusni i izgledaju odlično.

Jednostavni recepti za kanapee

Jednostavan bi bio kanape s kobasicama, maslinama i sirom. Umjesto kobasice možete nanizati šunku.
Pogled sličan prethodnom: par varijanti sira s maslinama.
Ovdje je raznolik izbor mini sendviča. Sir je osnova za svaki kanape, razlikuju se samo po dekoraciji. U sir možete dodati i komade mesa i slatko suho voće. Sezam bi također bio prilično originalna ideja.
Ovaj recept nije "jeftin", takve kanapee rade samo nekoliko puta. Ne možete poslužiti puno škampa na stolu; napraviti nešto neobično od njih je lako kao oljuštiti kruške. Unutar kozice staviti kolut salame i sve zatvoriti. Sendvič možete ukrasiti naribanim sirom ili začinskim biljem.
Prilično jednostavna ideja, ali vrlo originalna. Mini palačinke potrebno je preliti umakom i nataknuti na ražanj. Da budu male, tijesto ulijevajte žličicom, a ne kutlačom.
Pogledajte ovu fotografiju. Ovdje nema kanapea, ali prekrasna masa sigurno će se svidjeti svima. Želatinom se spajaju svi slojevi, zatim se kalupima oblikuju kvadratići. Nakon toga možete nasjeckati kocku i nataknuti je na ražnjiće.
Sljedeća ideja je jednostavna i nepretenciozna. Poriluk dobro funkcionira za grančice.
Od ove vrste se također pravi rolada koja se ukrašava štapićem ružmarina. Dovoze ga iz Izraela. Danas zelje možete bez problema kupiti u supermarketu. Cijena mu je prilično mala.
Lud prekrasan kanape i vrlo jednostavno. Cherry rajčicu je potrebno prepoloviti i nataknuti na ražanj. Lezite u njega prepeličje jaje. Sastojke možete mijenjati tako da rajčicu ukrasite majonezom. Dobit ćete nešto poput "ježa"...
Za praznik se ništa ne štedi. Stoga se vrijedi malo potruditi napraviti kanapee od prepečenog kruha i malog kotleta. Napravite mljeveno meso s jajetom - bit će cjelovitije.
Par savjeta za pripremu kanapea. Na prvoj fotografiji za obrazac se koristi dječji obrazac, au drugom slučaju koristi se najveća štrcaljka. Ovo su ideje na koje dolaze domaćice.

Ukusna poslastica- gotovo najvažniji dio dječje zabave. A da bi praznik bio uspješan, pomoći će vam čarobni francuski sendviči - kanapei. Ove "zabavne poslastice" ne samo da mogu nahraniti i zabaviti male goste, već i ukrasiti blagdanski stol svim duginim bojama.

Jednom davno, sićušne kanape sendviče težine ne više od 80 grama izmislili su talentirani francuski kuhari. I od tada su kanapei, zahvaljujući svojoj jednostavnosti, sofisticiranosti i originalnosti, stekli popularnost u cijelom svijetu. Sada se na svakom blagdanskom stolu mogu naći kanapei s ražnjićima ili bez njih, koji se u vještim rukama ponekad pretvaraju u veličanstvena djela kulinarske umjetnosti.

Za zabavnu dječju zabavu, kanapei na ražnjićima pravo su otkriće. Prvo, ukusno je, zdravo i lijepo. Drugo, djeca neće zaprljati ruke dok jedu sendviče na ražnjićima. Treće, u tako lijepom "pakiranju" djeca će rado jesti ne baš omiljeni, ali nesumnjivo zdrav proizvod.

Francuski sendviči mogu se pripremiti za svaku dječju zabavu. To može biti rođendan, dječja zabava ili novogodišnji karneval.

Savjet. Sastojci za kanapee moraju biti neutralni i nealergijski.

Priprema kanapea

Za pripremu kanapea potrebno vam je vrlo malo: ražnjići ili čačkalice, set proizvoda i vaša neograničena mašta. A ako se i vaša djeca pridruže procesu, tada će se kao rezultat vesele zajedničke kreativnosti na svečanom stolu pojaviti jednostavno jedinstvena kulinarska remek-djela.

Kako biste pripremili lijepe, ukusne i zdrave kanapee, postoji nekoliko jednostavnih savjeta:

Ne zaboravite se pripremiti za dječju zabavu.

Dekoracija kanapea

Vrlo je važno ne samo pripremiti kanape, već ga i lijepo ukrasiti. Neobično ukrašeni sendviči će blagdanskom stolu dodati eleganciju i svečanost. Evo nekoliko savjeta za ukrašavanje kanapea:

Vrlo lijepo će izgledati proizvodi izrezani u oblike: zvjezdice, krugovi, dijamanti, cvijeće i srca. To se može učiniti pomoću rezača povrća ili posebnih noževa.
Bit će jako lijepo ako sastojke nanižete na ražnjiće različite boje tako da kanapei izgledaju vedro i veselo.
Ako ste pripremili puno različitih kanapea, možete ih posložiti veliko jelo ili pladanj u redovima: na jednom jelu - mesni sendviči, na drugom - voćni sendviči, na trećem - slatki deserti.
Kao jelo za kanapee možete koristiti voće ili povrće. Na primjer, sendviče nabodite na ražnjiće u tikvicu. Iz kanapea ćete dobiti velikog ježa s iglama.
Pladnjevi s kanapeima savršeno su ukrašeni grančicama zelenila ili cvijeća.
Kanapei mogu biti ukras za svako jelo.
Kanapei lijepo izgledaju u čašama ili zdjelicama.

Dječji kanapei na ražnjićima: recepti

Postoji mnogo recepata za kanapee. Želimo vam ponuditi izbor najjednostavnijih i zanimljive ideje praveći male sendviče. Dakle, naoružavamo se ražnjićima i hranom, uzimamo svoju bezgraničnu maštu za pomoćnike i počinjemo stvarati.

Kanapei od mesnih i ribljih proizvoda

Kanapei s mesom i sastojci ribe mora biti uključeno dječji stol. Hranjivi su i postat će dobar dodatak za prvo i drugo jelo. Za takve sendviče šunka, govedina, pureći file, pileća prsa, narezana riba, povrće, zelena salata, sir, začinsko bilje.

Sastojci: kuhana svinjetina ili kuhano meso, bijeli kruh, maslac, list zelene salate, svježi krastavac, masline i kopar.

Kuhanu svinjetinu stavite na narezani trokut i maslacem namazan bijeli kruh. Zatim staviti na vrh zelena salata, zarolane uzdužne tanke kriške krastavca i maslina. Sve to nanizati na ražanj. Maslina bi trebala krunisati piramidu. Gladan poslije zabavne igre djeca će pojesti ovu ukusnu hranu za jednu minutu.

Kanapei "Brod"

Sastojci: šunka ili losos, prepečeni kruh, maslac, sir.

Svi proizvodi osim sira režu se u obliku čamca. Stavite šunku ili losos na kruh premazan maslacem. Krišku sira na dva mjesta probodite u obliku jedra i zabodite u pripremljeni sendvič. Jestivi čamci su vrlo neobični i ukusni!

Sastojci: prepečeni kruh, crveni slatka paprika, kiseli krastavac, sir, zelje.

Sve proizvode narežite na kockice i nanižite na ražnjiće bilo kojim redom. Dobit ćete vrlo jednostavne, svijetle i zdrave sendviče.

Sastojci: pečena perad, kaki, suhe šljive.

Na ražanj nanizati ploške pečene puretine ili drugog mesa peradi, ploške kakija i suhe šljive. Sočna orijentalna hrana postat će egzotična novost za djecu, a oni će je cijeniti.

Savjet. Proizvodi na ražnjićima moraju se međusobno kombinirati.

Kanapei od povrća

Kanapei od povrća trebaju biti u svima dječji meni. Koristan kanapei od povrća Mogućnosti kombiniranja povrća su beskonačne. Uz pomoć rajčice, krastavaca i mrkve možete smisliti zanimljive fantazijske skladbe.

Sastojci: Cherry rajčice, prepeličja jaja, kiselo vrhnje, začinsko bilje.

Na ražanj nanizati jedno prepeličje jaje i pola trešnje (peteljku i klobuk gljive muhare). Na čep drvenom čačkalicom nanesite male točkice kiselog vrhnja. Dobit ćete male muharice koje će zabaviti djecu.

Sastojci: cherry rajčice, feta sir odn topljeni sir, listovi bosiljka.

Na ražnjiće naizmjence nanizajte pola trešnje, komadić sira, pola trešnje i list bosiljka. Jako ukusno!

Kanapei od voća i bobica

Sva djeca vole voće i bobice. Raznobojni kanapei od jagoda, grožđa, trešanja i komadića svih vrsta voća zasigurno će zadovoljiti male goste.

Sastojci: banana, nektarina i konzervirani ananas.

Navucite ražnjiće s pola prstena na "špil" od kolutova nektarina i banana konzervirani ananas u obliku jedra.

Ovi žuti brodovi bit će još jedan nalaz za blagdanski stol.

Sastojci: bilo koje bobice i voće svih boja duge.

Na ražnjiće nanizite komadiće voća ili cijele bobice, slažući ih prema duginim bojama. Vrlo ukusna i primamljiva poslastica!

Sastojci: čokolada i bilo koje voće.

Umočite komadiće voća u otopljenu čokoladu i ostavite čokoladna glazura pustite da se stvrdne i navucite voće preliveno čokoladom na ražanj. Ovi kanapei zadovoljit će i najizbirljivijeg malog gurmana.

Kanapei za sladokusce

Niti jedna dječja zabava nije potpuna bez slatkog deserta. Kanapei za sladokusce mogu uključivati bilo koje slatkiše: marmeladu, kekse, čokoladu, marshmallows, marcipan, kandirano voće, orašaste plodove i još mnogo toga.

Sastojci: marmelada, mali okrugli kolačići, čokolada i bilo koje voće.

Nanižite male komadiće svih sastojaka na ražnjiće jedan po jedan. Mali gurmani će se bez sumnje svidjeti ovim "kanapeima".

Sastojci: marshmallows i suhe šljive u čokoladi.

Na ražnjiće naizmjenično nanizajte marshmallow, suhe šljive prelivene čokoladom i marshmallow. Neobično jednostavno i nesvakidašnje ukusno!

Sastojci: marmelada i neslani sir

Šareni voćni kanapei bit će kod kuće na svakoj gozbi. Romantična večera oni će ga učiniti profinjenijim i oduševit će djecu dječja zabava, pomoći će bez poseban napor impresionirajte svoje kolege spektakularnim mini švedskim stolom. Zanimljivi su, raznoliki i omogućuju vam kreativnost iz srca s ukusom i oblikom. Ukratko, nijednoj domaćici ne bi škodilo da savlada par recepata za pripremu voćnih zalogaja na ražnjićima. Vjerujte mi, dobro će vam doći više puta.

Vrhunac svečanog stola su voćni kanapei

Instalirajte sigurno točno vrijeme i mjesto gdje su se rodili ukusni dječji sendviči - a još više da saznamo čija se pametna glava dosjetila staviti ne samo meso i sir na drveni ražanj, već i mirisnih plodova- sada nije moguće. Prema lingvistima, sama riječ "canapé" došla nam je iz antička Grčka, gdje je zvučalo kao "konops" i služilo je za označavanje malih insekata - poput komarca ili komarca. Egipćani, a za njima i Rimljani, preuzeli su grčki izraz, modificirali ga u “conopeum” i počeli ga nazivati krevetima s mrežom od nepozvanih krvopiju. S vremenom se riječ putnik preselila iz latinskog u europske jezike i čvrsto se ustalila u francuskom, iz nekog nepoznatog razloga više se ne držeći za krevet s baldahinom, već za minijaturnu sofu sa zakrivljenim leđima. A onda...

A tu su i stalne tajne. Ili su se Francuzi sjetili izvornog značenja izraza "canapé" i nazvali sendviče s grickalicama "mosquitoes" zbog njihove male veličine. Možda je kuhar, s posebno bujnom maštom, u nagomilanim komadićima ukusne hrane vidio sličnost s omiljenim komadom namještaja. Ili je možda stvar upijanja neobičan zalogaj Bilo je najudobnije upravo na takvim sofama, ležerno pijuckati vino iz čaše i voditi ležeran dijalog sa sugovornikom.

Višnjama je ipak bolje odstraniti koštice kada pripremate kanapee.

Kakva god bila situacija, jedno je sigurno: zabavna ideja pustila je korijenje, stekla popularnost i iznjedrila desetke različitih, ali uvijek ukusnih kulinarski recepti. A za to postoji najmanje pet razloga:

Kanapei od voća su ukusni, sočni i aromatični.
Ako nemate namjeru stvoriti neku apsolutno nevjerojatnu kompoziciju od desetak različitih sastojaka, deliciju možete pripremiti u tren oka. Na primjer, "kanapei" od jagode i banane bit će oduzeti vješta domaćica najviše četvrt sata.
Pronađite recept voćna salata ili torta koja bi zadovoljila svakog pojedinog gosta je nemoguća. Ali od pola tuceta različitih opcija za voćne sendviče, čak će i najhirovitija izbirljiva osoba pronaći nešto prikladno.
Kanapei su univerzalni. Savršeno će odigrati ulogu deserta na obiteljskoj gozbi ili švedskom stolu, zauzeti počasno mjesto na dječjem stolu, a ponekad i poslužiti gurmanski zalogaj za žestoka pića. Recimo da bijelo vino prikladni su "turneti" s mandarinama, kivijem i marelicama; Uz crveno idu dinja i jagode. Slatki likeri obično se piju uz grožđe i kruške; konjak, osim tradicionalne kriške limuna, voli društvo jabuka i sočna breskva, a okus šampanjca savršeno nadopunjuju ananas i lubenica.
Priprema voćni međuobrok- čista kreativnost. Ne samo da možete koristiti bilo koje voće i bobice koje želite, već ih slobodno kombinirati i s drugim sastojcima: čokoladom, marshmallows, fondantom, orasima, marmeladom. Ponekad se koriste čak i šunka i sir. Potpuna kreativna sloboda i bez granica!

Tradicionalno, uobičajeno je poslužiti 3-4 kanapea s različitim nadjevima. Štoviše, preporučljivo je unaprijed izračunati ukupnu količinu zalogaja kako bi svaki gost imao najmanje 8 minijaturnih sendviča. S obzirom na to da su kanapei poslastica za jedan zalogaj, mogu odletjeti s tanjura za nekoliko minuta, ali nitko ne smije biti zaostavljen.

Kako lijepo rezati voće

Najlakši izlaz je da uzmete nož i oprano i oguljeno voće bez koštica jednostavno nasjeckate na kockice ili ploške. Jeftino i veselo, ali neučinkovito u smislu izgubljenog vremena. A ljepota budućih "kanapea" će patiti, jer neće svi moći prilagoditi ručno izrezane komade na jednu veličinu, a kriške različitih veličina uvelike će pokvariti izgled zalogaja.

Što su komadi uredniji, rezultat je spektakularniji.

Ako u kuhinji imate posebnu žlicu za rezanje lubenice i dinje, poslužite se njome. Savršeno ravne raznobojne kugle na ražnjićima uvijek izgledaju impresivno.

Svako veliko voće s ne previše gustom pulpom možete pretvoriti u kuglice.

Koristeći kalupe za kekse, kriške voća možete pretvoriti u oblike bilo koje složenosti.

Pravo remek djelo u malom

Ako ste ozbiljno zaljubljeni u temu kanapea i redovito ćete častiti goste i obitelj slatkim "kebabima", neće vam škoditi kupnja poseban uređaj za rezanje bobica i voća na komade. U proračunska opcija Zamijenit će ga obični rezač za jaja.

Kriške će izgledati identično

Najnaprednijim kuharima pomoći će posebna šprica za kanapee. Pomoću njega uzastopno režite komade voća odabranog za poslasticu, pritisnite klip i gotova poslastica pojavit će se na vašem tanjuru. Ostaje samo pričvrstiti ga elegantnim ražnjem. Šprica također može lako podnijeti komadiće keksa, marshmallowa, marmelade i ostalih delicija ako vam padne na pamet dodati ih svojoj kreaciji.

Nemate štrcaljku za kuhanje? Uzmi obični, odsijecajući vrh

Imajte na umu da je voće kvarljiv proizvod. Brzo odustaju od soka, potamne i izgube oblik, pa je potrebno pripremiti deliciju neposredno prije posluživanja, prskajući komade limunovim sokom radi boljeg očuvanja.

Korak po korak recepti voćnih kanapea

Pa koga ćeš liječiti? Poslovni partneri, stari prijatelji, rodbina obiteljski odmor? Zatim obratite pažnju na recepte za voćne kanapee sa sirom i šunkom. Neobično kombinacija okusa pobudit će zanimanje i vašoj večeri dati dašak aristokracije.

Za odrasle

S grožđem i sirom

Trebat će vam:

100 g sira;
100 g zelene odn plavo grožđe(pokušajte nabaviti sortu bez sjemenki).

priprema:

Savršeno se slaže s grožđem durum sorte sir: Gouda, Maasdam, Edam, nizozemski, parmezan. Međutim, meko skutni sirevi s plijesni - na primjer, Brie - ovdje će biti na svom mjestu. Ako želite, napravite mješavinu dva ili tri različite sorte, zasjenjujući njihov okus polovicama orah, bademi, jagode, kriške egzotični mango ili tanke listiće svježeg estragona.

Klasična verzija canpea od sira i grožđa daleko je od jedine

S dinjom i parma šunkom

Trebat će vam:

0,5 kg dinje;
200 g kozjeg sira;
100 g narezanog Parma šunka;
1 žlica. l. maslinovo ulje;
pola limuna;
sol i papar po ukusu.

priprema:

Dinju prepolovite, izvadite sjemenke, a pulpu narežite na kockice ili posebnom žlicom na loptice.
U nedostatku žlice za rezanje, poslužit će i obična desertna.
Pomiješajte ulje, sok od pola limuna, sol i papar. Pripremljene komade dinje prelijte marinadom i ostavite ih četvrt sata da se pulpa natopi.
Rezultat će biti bolji ako smjesu lagano umutite
Kozji sir narežite po želji.
Po želji sir pospite komadićima sitno nasjeckanog bosiljka.
Nasumičnim redoslijedom navucite komade dinje i sira, krišku šunke na ražanj, a zatim kanapee stavite u hladnjak.
Okus delicije bit će izvan svake pohvale
Predjelo treba poslužiti ohlađeno, uz polusuho crno ili bijelo vino.

Kombinacija dinje i parma šunke smatra se klasičnom i ne zahtijeva nikakve dodatke, no ako želite uljepšati okus kanapea, navedenim sastojcima dodajte listiće bosiljka, rikulu ili komadiće pulpe kivija. Osim toga, samu dinju, povremeno, lako možete “zamijeniti” sočnom kruškom.

S kruškom i Dor Blue sirom

Trebat će vam:

1-2 kruške;
100 g Dor Blue sira;
2 žlice. l. sitno sjeckani orasi;
malo maslinovog ulja;
sok od pola limuna.

priprema:

Limun s marmeladom i sirom

Evo jedne apsolutno nevjerojatne, ali atraktivne kombinacije:

tvrdi sir;
ista količina marmelade;
pola limuna.

priprema:

Ovakvo predjelo obično ne sjeda na tanjur.

Za djecu i starije sladokusce

Ali dosta egzotike! Razgovarajmo o jednostavnijim receptima koji ne sadrže tako začinjene kombinacije namirnica. Na primjer, što može biti tradicionalnije i ukusnije od jagoda i čokolade?

Banane, jagode i marshmallow preliveni čokoladom

Trebat će vam:

banana;
šaka jagoda;
šareni marshmallows;
pola štanglice tamne čokolade.

priprema:

Bananu ogulite i narežite na ploške.
Pošpricajte sok od limuna po banani da ne porumeni.
Operite jagode i uklonite peteljke.
Bobice moraju biti iste veličine
Ako su marshmallows veliki, narežite ih na komade veličine jagode. Ostavite malu kakva jest.
Raznobojni marshmallows izgledaju svečano
Otopite čokoladu u vodenoj kupelji.
Ako želite da smjesa bude manje gusta dodajte joj žlicu-dvije mlijeka.
Pripremljene komadiće voća i marshmallowa stavite na drvene štapiće, prelijte čokoladom i ostavite da se ohladi.
Kanapei će se svidjeti i djeci i odraslima koji vole slatko.

Ako vam se kombinacija marshmallowa i čokolade čini preslatkom, izbacite jedan od slatkih sastojaka iz recepta ili pripremite dva kanapea sa zaslađivačem po svom ukusu.

Nitko neće otići s odmora razočaran

Žele na ražnjićima

Trebat će vam:

vrećica želea od grožđa;
vrećica želea od jagoda;
šaka grožđa;
šaka jagoda;
kalupi za led.

priprema:

Plata s voćem

Trebat će vam:

jabuke;
konzervirani ananas;
kivi;
grožđe;
jagoda;
borovnica.

priprema:

Operite svo voće. Jabuke ogulite i očistite od sjemenki. Narežite pulpu na male komadiće.
Potražite slatke sorte jabuka na tržištu, kao što su Kitayka, Medok, Bjeloruska jabuka
Ogulite i narežite kivi.
Počastite svoje najdraže mirisnom dugom na ražnjiću

Voće u gornjem receptu možete zamijeniti drugim bez ikakve štete na okusu. Na primjer, koristite konzervirane breskve umjesto ananasa mekana kruška umjesto jabuke ili maline umjesto borovnice.

Također je vrijedno obratiti pažnju na kombinacije:

Banana, kivi i mandarina. Voće će trebati oguliti, bananu i kivi narezati, mandarinu podijeliti na ploške, a zatim cijelo mirisno društvo bilo kojim redoslijedom staviti na drvene ražnjiće. Sve! Slatko, ali zasjenjeno blagom kiselošću, pa stoga još više ukusan desert spreman.
Zeleno grožđe, kivi i ananas. Ovdje će situacija biti suprotna: slatko žuta tropsko voće ublažit će kiselost svojih zelenih susjeda. Za one koji za praznik ne mogu dobiti ananas, zamijenit će ga naranča.
Banana, naranča i kruška.
Jagode i banana.
Jabuka, kruška, crvena naranča.
Grožđe i dinja.

Voćni kanapei za ručak - video

Mogućnosti posluživanja voćnih kanapea na fotografiji

Kanapei se mogu staviti na dugačke ražnjiće Polukružni komadići mandarina mogu se zamisliti kao jedra Kako ražnjići ne bi ostali prazni, gostima možete posebno ponuditi komade voća - neka svatko sam složi svoje kanapee Najlakša opcija je jednostavno složiti kanapee Čak i minimum sastojaka može se koristiti na zanimljive načine Neobična kombinacija bosiljka, lubenice i jagoda odlično pristaje uz meki sir. Vrh kanapea može biti ukrašen čokoladom.

Što još možete reći o voćnim kanapeima? Mnogi. Ali zašto gubiti vrijeme na teoriju kada možete odmah početi vježbati? Nove kombinacije i okusi samo čekaju da ih otkrijete. Odaberite svoje omiljeno voće i bobičasto voće, protresite kuhinjske ormariće u potrazi za marshmallowom, šećer u prahu, čokoladu i druge dobrote i samo naprijed - stvorite jedinstveni kanape prema receptu koji ste sami izmislili!

Voćni kanapei na ražnjićima često se koriste na događajima različitih razina. Zgodan je, lijep i ukusan. Sami plodovi također su ukusni, ali kombinacija okusa može iznenaditi i najopasnijeg kušača.

Osim toga, mnoga su voća sklona brzom trošenju, promjenama boje i konzistencije. Time se mijenja njihova ukusnost, au obliku kanapea to je lako sakriti. Sam oblik posluživanja na štapićima je vrlo zgodan - mala porcija koju je lako pojesti čak i stojeći.

Kanapei mogu sadržavati više od voća. Bobičasto voće – poput jagoda – također je čest sastojak. Same komponente mogu biti obložene čokoladom, orašastim plodovima i mogu im se dodati nevoćni sastojci - sir, marshmallows, marmelada ili čak škampi. Konkretno, kombinacija sira i grožđa je gotovo klasična opcija kanapea.

Budući da većina voća brzo pusti sok, ne treba ga rezati puno unaprijed. Priprema voćnih kanapea je brz proces, stoga je najbolje početi prije posluživanja. Nikada nemojte koristiti smrznuto voće i bobice za kanapee - samo svježe.

Kako pripremiti voćne kanapee na ražnjićima - 15 varijanti

Voće u ovom predjelu je vrlo jednostavno i pristupačno. Ovo je odlična opcija za jesenski stol, kada su lubenice najslađe i najsočnije.

Sastojci:

Lubenica - 200 g
Crveno grožđe bez sjemenki - 100 g
Zeleno grožđe bez sjemenki - 100 g
Banana - 1 kom.
Kivi - 1 kom.
Mandarina - 1 kom.

priprema:

Morate pripremiti voće. Pulpa lubenice izrezati na jednake sitne kockice, odstraniti sjemenke.

Banane i kivi narežite na kolutove, a zatim komade kivija prepolovite da napravite polukolutove. Mandarinu oguliti, podijeliti na kriške i svaku prerezati na dva-tri dijela, izvaditi sjemenke ako ih ima.

Na ražnjiće navucite zrno grožđa (bilo koje boje), zatim mandarinu, drugo zrno grožđa (druge boje), kivi, bananu i lubenicu. Stavite kanapee na pladanj.

ukusno kanape od bobica. Naravno, ne za svaku sezonu - smrznute bobice u kanapeima nisu prikladne.

Sastojci:

Listovi mente - 10 kom.
Kupine - 100 g
Maline - 200 g
Ogrozd - 100 g

priprema:

Bobičasto voće dobro isperite. Ogrozd prerežite na pola. Na ražanj nanizati ogrozd, zatim maline, kupine i opet maline. Provucite list mente između bobica.

Prilikom posluživanja kanapei se mogu posuti šećerom u prahu.

Canapes, koji također uključuje sir. Zanimljiva prezentacija odgovarat će svakom stolu.

Sastojci:

Naranča - 1 kom.
Grožđe bez sjemenki - 200 g
Tvrdi sir - 50 g
Jabuka - 1 kom.

priprema:

Operite naranču. S jedne strane (gdje je rep) odrežemo vrh, a naranču stavimo na tanjurić na rez. Jabuku narežite na jednake kockice, sir na iste veličine.

Na ražanj stavite komadić jabuke, cijelo grožđe i sir. Zabodite ga u naranču. Na taj način zalijepite nekoliko komada - dobit ćete "ježa".

Nevjerojatno je kako jednostavna kombinacija voća može stvoriti pravi blagdanski ugođaj. Glavna stvar je pravilno pripremiti jelo.

Sastojci:

Velike jagode - 100 g
Zeleno grožđe- 100 g
Banana - 1 kom.
Mali marshmallows - 100 g

priprema:

Operite jagode i grožđe. Odrezati malo debljeg dijela jagode od baze tako da ostane oštar vrh. Banane narežite na ploške. Ako su marshmallows veliki, napravite male krugove promjera 0,5 cm.

Na ražanj navucite bobicu grožđa, zatim krišku banane i jagodu, presječenom stranom prema banani. Nanesite krug od sljeza na vrh jagode.

Malo je sastojaka, ali ne samo njihova kombinacija, nego cijela poslastica s čokoladom i kokosovim listićima. Niti jedno dijete ne može odoljeti!

Sastojci:

Jagode - 200 g
Kivi - 1 kom.
Banana - 1 kom.
pahuljice kokosa- 20 g
Mliječna čokolada- 90 g

priprema:

Sve voće i jagode narežite na ploške. Korištenjem poseban obrazac ili debelu štrcaljku s odrezanim dnom, izrežite identične krugove od njih.

Redoslijed i broj kombinacija voća je proizvoljan.

Stavite ražnjiće na tanjur. Otopiti čokoladu u vodenoj kupelji i preliti preko voća na ražnjićima, posuti kokosovim listićima.

Vrlo neobična kombinacija. Što je marmelada zanimljivija, to će kanapei izgledati šarenije.

Sastojci:

Tvrdi sir - 200 g
Prugasta marmelada - 400 g
Limun - 1 kom.

priprema:

Limun operite i narežite na tanke ploške. Svaki podijeliti na četvrtine.

Po potrebi marmeladu narežite na komade 1x1 centimetar, sir također narežite.

Na ražanj nataknite komadić sira, krišku limuna i marmeladu.

Smisao međuobroka je izgled. Svakako će privući pozornost gostiju, a grožđe je savršeno za sva jela i pića!

Sastojci:

Kruške (konferencije) - 2 kom.
Grožđe bez sjemenki - 200 g

priprema:

Ne odrežite vrh i granu kruške, već počnite guliti koru s nje - do pola. Tako će oguljeni dio kruške biti nos ježa, a neoguljeni dio tijelo.

Operite bobice grožđa i nataknite ih jednu po jednu na ražnjiće koji se u gustim redovima zabodu u “tijelo” ježa - tako će se stvoriti iglice.

Neobično jesenska kombinacija. Ukusno i sočna lubenica s čvrstim i slatkim ananasom.

Sastojci:

Lubenica - 1 kom.
Ananas - 1 kom.
Cijele trešnje - 200 g

priprema:

Narežite lubenicu i pulpu ananasa na jednake kockice. Uklonite sjemenke iz lubenice i izrežite jezgru iz ananasa. Na ražanj nanizati lubenicu, ananas, lubenicu. Na to stavite oprane višnje bez vađenja koštica.

Obično se voćni kanapei poslužuju na dječjim zabavama. U kombinaciji s čokoladom, sljezom, marmeladom i drugim nadjevima brzo nestaju sa stola i vesele djecu. Međutim, za stol za odrasle, posebno sa žestoka pića, kanapei neće biti suvišni. Dovoljno je prisjetiti se kako grožđe i sir savršeno idu uz vino, jagode uz šampanjac, a kiselkastost limuna uz konjak.

Još laka opcija pripreme. Zanimljiva kombinacija upotpunjen notama čokolade.

Sastojci:

Jagode - 100 g
Ananas - 1 kom.
Tamna čokolada - 50 g

priprema:

Ananas ogulite i narežite na kockice. Jagode oprati, odstraniti peteljke i prerezati ih na pola. Navucite jagodu na ražanj i zabodite je u ananas.

Otopite čokoladu u vodenoj kupelji. Na gotove ražnjiće nanesite malo čokolade.

Broj sastojaka u ovom receptu jednostavno je nevjerojatan. Međutim, njihova šarena i ukusna kombinacija vrijedi truda.

Sastojci:

Borovnice - 100 g
Lubenica - 300 g
Ananas - 1 kom.
Jagode - 200 g
Kupine - 100 g
Grožđe - 200 g

priprema:

Sve bobičasto voće dobro operite i osušite. Odvojite lubenicu i ananas od kore, iz pulpe izrežite male kockice jednake veličine. Jagode prerežite na pola.

Na ražanj nanizati borovnice, grožđe, kupine, lubenicu, ananas, jagode i opet borovnice.

Svečani zalogaj koji lako može zamijeniti uobičajeni kolač na slatkom stolu. Zahvaljujući biskvitu ispada zadovoljavajuće, i zbog svježe bobice i voće - svjetlo.

Sastojci:

Jagode - 100 g
Mandarina - 1 kom.
Banana - 2 kom.
Kupine - 100 g
Biskvit torta- 500 g

priprema:

Po potrebi biskvit prerežite po dužini da dobijete sloj debljine najviše centimetar. Rezačima iz njega izrežite male komadiće.

Jagode i kupine oprati, odstraniti peteljke. Jagode prerežite na pola. Banane ogulite i narežite na ploške, mandarine ogulite i narežite na ploške.

Na dugačke ražnjiće naizmjenično nanizati biskvit i voće, a nakon svakog voća komad biskvita. Nizati mandarinu, bananu, jagodu, kupinu, jagodu, bananu ovako. Krajnji dijelovi ražnjića također su komadići biskvita. Po želji poslasticu možete posuti šećerom u prahu.

Možda je upravo ovo predjelo koje savršeno pristaje uz pjenušava i obična vina. Jednostavno i ukusno.

Sastojci:

Bijelo grožđe - 200 g
Jagode - 200 g
Tvrdi sir - 100 g

priprema:

Sir narežite na jednake kockice oko centimetra. Operite grožđe i jagode. Jagode prepolovite po dužini. Nanižite na ražnjiće bilo kojim redoslijedom, ali poštujte normu: komad sira, komad jagode i dvije bobice grožđa po ražnju.

Ukusna i jednostavna kombinacija. Skup proizvoda dostupan je za svaku obitelj.

Sastojci:

Banana - 1 kom.
Mandarina - 1 kom.
Kivi - 3 kom.
Jabuka - 1 kom.
Grožđe - 100 g

priprema:

Pripremite voće: bananu narežite na deblje kriške. Kivi i jabuku narežite na male kockice. Mandarine ogulite i podijelite na kriške.

Na ražanj navucite jabuku, kivi, nekoliko kriški mandarine, grožđe i bananu.

Kada koristite voće u kanapeima, pokušajte što je više moguće koristiti sorte bez sjemenki. Ako voće ima sjemenke, svakako ih uklonite prilikom rezanja.

Tko ne voli čokoladu? Pogotovo kad je unutra sočan kolač brownies...DA u kombinaciji sa slatkim sočnim voćem!

Sastojci:

Brownie torta - 1 kom.
Ananas - 1 kom.
Lubenica - 200 g
Kivi - 2 kom.

priprema:

Kolač narežite na jednake male kockice. Ananas i lubenicu ogulite i narežite im pulpu na iste komade. Kivi ogulite i prerežite na 4 dijela (uzduž i poprijeko).

Na ražanj nanizati ananas, lubenicu, komad torte, ananas, kivi, opet komad brownieja, lubenicu i ananas.

Dovoljno veliki broj sastojci, tako da morate uzeti dugačak ražanj.

Sastojci:

Zeleno grožđe - 100 g
Crno grožđe - 100 g
Jabuka - 1 kom.
Kivi - 2 kom.
Naranča - 1 kom.
Maline - 100 g

priprema:

Isperite svo voće. Jabuku i kivi narežite na jednake kockice. Ogulite naranču i podijelite je na kriške. Skinite im tanki sloj i narežite na 2-3 dijela.

Na dugačke ražnjiće nanizite zeleno i crno grožđe, kivi, jabuku, krišku naranče i maline.