Prvi kruh bio je napravljen od žira. Žitarice su prvi put korištene kao hrana oko 15.000 godina prije Krista u srednjoj Aziji. Oko 1000 godina prije Krista ljudi su počeli koristiti kalijev karbonat i kiselo mlijeko za izradu prvog kruha. Oko 2600-3000 godina prije Krista Egipćani su naučili koristiti kvasac za pravljenje kruha. Grci su naučili peći kruh zahvaljujući Egipćanima, Rimljani zahvaljujući Grcima. Rimljani su unaprijedili proces proizvodnje kruha, proces mljevenja žitarica, te stvorili nove peći. U srednjem vijeku gotovo svi europski gradovi imali su pekare. U Rusiji je glavna vrsta kruha bio kiseli crni kruh. Peklo se i sito (brašno se prosijalo kroz sito) i bijelo od griza. Ali obični ljudi teško bi si mogli priuštiti kušanje "Bojarskog" kruha čak i na praznik. U oskudnim godinama kruh je bio zlata vrijedan; u brašno su se miješale sve vrste biljnih dodataka. Godine 1638., prema popisu, u Moskvi je bilo 2367 obrtnika, od kojih: 52 pekara, 43 pečenih medenjaka, 7 palačinki, 12 pečenih sita. Krajem 19. i početkom 20. u Rusiji su bili popularni pereci, peciva, peciva i peciva.
O H L E B E
Prezentaciju je pripremila učiteljica razredne nastave GBOU SKOSHI br. 52 Kurilkina I.N.
Zašto čovjek ne može bez kruha? Pokazalo se da je kruh bogat vitaminima potrebnim za život i rast čovjeka. Proizvodi od kruha nisu samo ukusni, već su i hranjivi. Kruh jedemo svaki dan i ne dosadi. Kako se uzgaja? Kome trebamo zahvaliti za kruh na našem stolu? Kruh i naši preci. Znanstvenici vjeruju da je kruh star preko 15 tisuća godina. Oduvijek su se ljudi prema kruhu odnosili s poštovanjem. Na primjer,- Gosti se dočekuju kruhom i solju.
- Ljudi koji lome kruh postaju prijatelji.
- Idu se udvarati nevjesti s kruhom.
- Kruh se stavljao u djetetovu kolijevku kao
- amuleti (zaštita).
- itd.
U brašno dodajte vodu i ostale proizvode i zamijesite tijesto.
Tijesto se koristi za izradu kruha, lepinja ili somuna. Tijesto se stavlja u kalupe i peče u pećnici ili u pećnici. I ispada ukusan, aromatičan kruh. “Kako smo proklijali zrna pšenice?” Prvo smo posadili žitarice u zemlju. Zatim su to dobro prolili vodom. Zatim su to dobro prolili vodom. Stavite ga na svijetlo mjesto (na prozor). I nakon nekoliko dana zrna su počela klijati. Dečki i ja vodili smo dnevnik promatranja, gdje smo redovito bilježili rezultate eksperimenta. Pa smo zalijevali i mjerili klice i narasle su velike - jako velike. Evo ga, mirisni kruh, S krhkom uvijenom korom, Ovdje je toplo i zlatno Kao da je ispunjen suncem. U njemu leži naše zdravlje, snaga, U njemu je divna toplina. Sadrži sokove rodne zemlje U njoj je vesela sunčeva svjetlost.Uhvati se za oba obraza!
Odrasti u heroja!
S. Pogorelovskog
Poslovice i izreke. -Čuvaj kruh za hranu, a novac za nevolju. - Kruh je otac, voda je majka. - Ručak je loš kad nema kruha. – Dok ima kruha i vode, nije problem. - Odjeljenje je bijelo, ali bez kruha je u njemu nevolja. - Bez kruha, bez soli - loš razgovor. - Nije me briga za ručak ako nema kruha. - Nema ni komadića kruha, a u gornjoj sobi je melankolija. - Koliko god mislili, boljeg kruha i soli ne možete smisliti.
ZAKLJUČCI: * Kruh je vrlo teško uzgojiti, stoga se prema kruhu morate odnositi pažljivo. * Ne možete baciti kruh ili ga baciti. * Treba poštovati rad ljudi koji su nam uzgojili kruh. * Kruh je zdrav. Sadrži mnogo vitamina koji nam pomažu u rastu i jačanju.
Prezentacija “Kruh je svemu glava” namijenjena je nastavi o svijetu oko nas u osnovnoj školi po udžbeniku Vinogradove (program 21. stoljeće), ali se može koristiti iu bilo kojem drugom satu ili aktivnosti posvećenoj kruhu.
Naša lijepa i svijetla prezentacija pomoći će djeci ispričati povijest kruha od davnina do danas i upoznati ih s onima koji uzgajaju i peku kruh za nas. Prezentacija sadrži poslovice i izreke o kruhu, kao i zabavni kviz.
Primjeri slajdova naše prezentacije:
Struktura naše prezentacije:
1. Prvi spomen kruha
2. Kako se pojavio prvi kruh
3. Prvi kruh u obliku tekuće kaše
10. Poslovice i izreke o kruhu
11. Kviz s pitanjima
12. Odgovori na kviz
Druge zanimljive prezentacije na ovu temu:
Dabrov izvještaj
Najveći glodavci koji žive na planeti su dabrovi (Castor). Njihova duljina doseže 130 cm, a težina od 20 do 30 kg. Dabrov rep, prilično širok i spljošten, oblika je vesla čamca i prekriven rožnatim tvorevinama sličnim ribljim ljuskama. Dabrovi vode poluvodeni način života. Porodica dabrova (Castoridae) uključuje samo dvije vrste: europskog dabra (Castor fiber) i kanadskog dabra (C. canadensis). Malo se razlikuju, prvenstveno po širini repa (kanađanin ga ima veći).
Izvještaj o zviježđima Orion i Škorpion
Zviježđe je skupina zvijezda čiji oblik ljudi povezuju s nekim predmetom, životinjom ili herojem, a koja dobiva odgovarajuće ime - na primjer, Blizanci ili Lav. Konstelacije i priče iza njih olakšavaju ljudima pronalaženje određenih zvijezda i zabavnije ih se sjećaju.
Izvješće "Životinje i biljke prašume"
Prašuma se sastoji od brojnih slojeva raznih zimzelenih biljaka. U gornjem sloju drveće doseže 100 metara visine. Ovdje možete pronaći i palme - liane, koje, kao najduže biljke na Zemlji, narastu 300 ili čak 400 metara.
Savannah Report
U španjolskom postoji riječ "sabana", što znači divlja ravnica. Od ove riječi dolazi i naziv tropskih stepa - savana. Savane se nalaze u ekvatorijalnim zonama sjeverne i južne Zemljine polutke.
Prezentacija "Građa ljudskog tijela"
Naša prezentacija "Građa ljudskog tijela" zanimljivo će i zadivljujuće ispričati osnovnoškolcima o tome od čega se sastoji naše tijelo, o glavnim unutarnjim organima, koristeći lijepe, svijetle slajdove i objašnjenja za njih koja su lako razumljiva učenicima drugog razreda. Prezentacija sadrži interaktivne slajdove sa zagonetkama pomoću kojih djeca mogu provjeriti svoje stečeno znanje. Naša prezentacija može se koristiti ne samo u lekcijama o okolnom svijetu koristeći Pleshakovljev udžbenik u 2. razredu, već iu bilo kojoj drugoj lekciji u kojoj se proučavaju osnovni pojmovi o ljudskom tijelu.
Prezentacija “Dan kruha”
Pripremila: odgojiteljica Abdieva E.A.
Kruh je jedna od onih tradicionalnih vrijednosti koje su izdržale veliki test vremena. Tisuće ljudi radi na uzgoju, sakupljanju, mljevenju i konačno pečenju ukusan kruh. Pozivamo vas na kratki izlet da vidite kako rastu kruh.
Prvi korak ka rastu kruh- to je priprema polja gdje ljudi oru zemlju specijalnim traktorima.
Kako vrijeme prolazi, zrna niču iz zemlje i pojavljuju se izdanci. I sada je cijelo polje prekriveno zlatnim klasjem. Žitna polja su kao more. Vjetar puše, a klasje se njiše na vjetru kao val.
Tako je pšenica postala zlatne boje - poput sunca, došlo je vrijeme žetve, koju proizvode kombajni.
Kombajneri rade na kombajnima ne samo danju, već i noću, žanju pšenicu kako bi ljudi uvijek imali kruh; Što više poljoprivrednika skupi žitarice, to će ljudi imati više kruh.
Zrno se odvozi u elevator na sušenje.
Ovdje se žito suši i skladišti.
Potom se melje u modernim mlinovima i gotovo brašno transportira u pekaru
Pekari pripremaju tijesto od brašna, a zatim ispeku ukusne, mirisni kruh.
Mi ljudi moramo uvijek znati i pamtiti one koji uzgajaju pšenicu, prave brašno od žitarica, a od brašna kruh, lepinje, slastice, i nisko im se poklonimo.
Čast i čast vama žitari!
Za vašu prekrasnu žetvu!
Za ono što si dao domovini
Mirisna štruca kruha!
preuzimanje:
Pregled:
Kako biste koristili preglede prezentacije, stvorite Google račun i prijavite se na njega: https://accounts.google.com
Naslovi slajdova:
"Dan kruha"
Kruh je jedna od onih tradicionalnih vrijednosti koja je izdržala veliki test vremena. Tisuće ljudi rade na uzgoju, žetvi, mljevenju i konačno ispeku ukusnog kruha. Pozivamo vas na kratki izlet da vidite kako se uzgaja kruh. Prvi korak u uzgoju kruha je priprema polja, gdje ljudi oru zemlju specijalnim traktorima.
Nakon toga dolazi vrijeme za sijanje polja žitaricama, što se radi ručno i pomoću traktora s posebnom opremom
Kako vrijeme prolazi, zrna niču iz zemlje i pojavljuju se izdanci. I sada je cijelo polje prekriveno zlatnim klasjem. Žitna polja su kao more. Vjetar puše i klasje se njišu na vjetru kao val.
Tako je pšenica postala zlatne boje - poput sunca, došlo je vrijeme žetve, koju proizvode kombajni. Kombajneri rade na kombajnima ne samo danju, nego i noću, žanju pšenicu da ljudi uvijek imaju kruha; Što više kolhozi sakupe žitarice, to će ljudi imati više kruha.
Zatim se melje u modernim mlinovima, a gotovo brašno se odvozi u elevator na sušenje i skladištenje
Pekari pripremaju tijesto od brašna, a zatim peku ukusan, aromatičan kruh. Mi ljudi moramo znati i uvijek se sjećati onih koji uzgajaju pšenicu, prave brašno od žitarica, a od brašna prave kruh, lepinje i slastice, i nisko im se klanjamo.
Čast i čast vama žitari! Za vašu prekrasnu žetvu! Za činjenicu da ste domovini dali mirisnu štrucu kruha!
Učitavanje...