Prsa pečena sa sirom i rajčicama u pećnici imaju ukus svečani izgled, pa bi ovaj recept trebali uzeti na znanje, pogotovo ako ste pobornik ukusnog i ukusnog zdrava hrana. Uostalom, za svečanim stolom ponekad se teško suzdržati, isprobavajući sve više i više novih jela, a ako su ta jela uglavnom dijetalna, tada se možete najesti čiste savjesti. Priprema takvih prsa je prilično jednostavna, najbolje je odabrati male polovice tako da svaki gost dobije cijeli "file".
Sastojci
- 1,5 prsa (3 fileta)
- 3-4 češnja češnjaka
- 0,5 žličice mljeveni šafran
- 1-2 rajčice
- 6-8 kriški sira
- 5 žlica. l. kiselo vrhnje
- 1,5 žličice sol
- 1 žlica. l. sol
- zelje prije posluživanja
Priprema
1. Pileća prsa operite i oštrim nožem odvojite filete. Osušite ručnikom i napravite nekoliko dubokih poprečnih rezova bez rezanja do kraja.
2. Napravite smjesu od češnjaka i vrhnja za mariniranje piletine. Ulijte kiselo vrhnje bilo koje masnoće u zdjelu. Nekoliko češnjaka ogulite i provucite kroz posebnu prešu, prebacite u zdjelu. Dodajte pola žličice mljevenog šafrana i promiješajte. Ovdje možete i posoliti ili posebno posoliti piletinu.
3. Velika rajčica oprati i narezati na kriške, tvrdi sir izrezati na kriške. Vrsta sira nije bitna, glavno je da se dobro topi.
4. Pokrijte posudu za pečenje folijom i namažite biljnim uljem. Prsa stavite na foliju, sa svih strana natrljajte solju i smjesom od češnjaka i vrhnja. Tako možete ostaviti 30-40 minuta.
5. U proreze umetnite kriške rajčice. Ako je file male veličine, tada se krugovi mogu prerezati na pola i staviti u rezove. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i tamo stavite posudu s mesom.
Na popis zdravi proizvodi Nutricionisti su uvijek spominjali file pilećeg prsa.
Ona je bogata velik broj proteina i sadrži minimum masti.
Od njega možete pripremiti razne količine. divna jela, ukusno i jednostavno za pripremu.
Pileća prsa s rajčicom, ananasom, jogurtom, gljivama, paprikom, maslinama.
Koji recept odabrati ovisi o vama!
Pileći file s rajčicama i sirom u pećnici - opći principi kuhanja
Principi pripreme pilećeg filea s rajčicama i sirom vrlo su jednostavni.
Glavni sastojci su pileća prsa, svježa rajčica, sir.
Glavna stvar je odabrati kvalitetu i svježa hrana za kuhanje, a onda sve ovisi o vašoj mašti. Kako kažu, "stvar tehnike"!
File se obično tuče čekićem.
Rajčice se izrezuju na kolutiće ili pola kolutića, kako želite. Sir se izdrobi, a luk nasjecka. Sve se to stavlja na meso i peče.
Pileći file sa paradajzom i sirom u pećnici “Classic”
Prilikom pripreme jela odabrat ćemo kvalitetno, ohlađeno pileće meso (fil). Tada će gotovo jelo biti nježnije.
Filet pilećih prsa 800 grama;
Pileće meso operemo, pa uzdužno narežemo na tanke ploške. male komadiće. Nakon toga dodajte sol i papar. Stavite pileći file u hladnjak. Sir naribamo, a cherry rajčice također narežemo na kolutove. Izvadimo fil iz hladnjaka. Stavimo u formu u kojoj ćemo peći, zatim stavimo kolutove paradajza i sve gusto posipamo sirom. Stavite u zagrijanu pećnicu ( optimalna temperatura- 180 stupnjeva). Pecite oko 40 minuta. Gotovo jelo možete poslužiti s krumpirom ili rižom.
Pileći file s rajčicom i sirom u pećnici “Ljuto”
Ovo je vrlo jednostavno jelo za pripremu. Čak se i on može nositi s tim neiskusna domaćica, a svi sastojci su obično pri ruci. Dok se piletina peče u pećnici, imat ćete vremena pripremiti prilog.
Sir - po mogućnosti tvrdi (80 grama);
Začini za kuhanje piletine;
Pileće meso operite i prerežite po dužini. Poklopite fil prozirna folija i tucite dok ne omekša. Svaki komad premažite majonezom, dodajte začine za piletinu, sol i papar i stavite u hladnjak.
Dok se file marinira, paradajz i crveni luk narežite na kolutiće. Samljeti sir na ribež (veliki). Izvadite kotlete iz hladnjaka i stavite ih u lim za pečenje. Stavite luk i rajčice na vrh i dodajte majonezu. Obilno pospite ribanim sirom. Peći u pećnici ( optimalno vrijeme priprema - četrdeset minuta). Jelo je gotovo, možete ga poslužiti!
Pileći file s rajčicom i sirom u pećnici “Dijetalno”
Ova verzija jela je dobra jer se može pripremiti za ljude koji paze na svoju figuru, jer u njoj nema majoneze, ali u isto vrijeme pileći file nije ništa manje ukusan i još nježniji.
File pileće mesošest stotina gr.;
Sir (tvrdi) sto gr.;
Dvije rajčice
Jogurt (prirodni) dvjesto gr.;
Pileći file operemo vodom, pa deblje komade narežemo po dužini. Pileće odreske prekrijte prozirnom folijom i istucite. Sir sameljite, rajčicu narežite na kolutiće, kopar sitno nasjeckajte. Stavite filet na lim za pečenje, prvo ga posolite i popaprite. Na vrh poslažite kolutove rajčice i pospite koprom. Zatim sve prelijte jogurtom i pospite mrvicama od sira. Stavite u zagrijanu pećnicu. Nakon trideset minuta jelo se može poslužiti gostima.
Pileći file s rajčicom i sirom u pećnici “Original”
Ovaj recept će vas iznenaditi na neobičan način kuhanje pilećeg mesa. Imajte na umu da se ovo jelo priprema bez dodavanja soli, jer se za marinadu koristi sojin umak koji je već slan.
Filet pilećih prsa 500 grama;
Sir (holandski) 50 gr.;
Rajčice - 2 svježe;
Pileća prsa isperite pod vodom i ostavite da se osuše. Zatim meso sa svih strana natrljajte paprom i zalijte umak od soje i začinsko bilje, te staviti u hladnjak da se marinira. Sir narežite na sitne komade, rajčice nasjeckajte na kolutove. Nakon što se file marinira (oko pola sata), izvadite ga iz hladnjaka i u njemu napravite pet rezova. File nadjenimo sirom i rajčicama, u dobivene rezove ubacimo komadiće sira i rajčice. Nadjeveni file stavite u lim za pečenje. Pripremite umak. Da biste to učinili, iscijedite češnjak u kiselo vrhnje (po ukusu) i promiješajte. Premažite filet umakom. Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na dvjesto stupnjeva (vrijeme kuhanja - oko četrdeset minuta). Voila, pileći odresci s rajčicama i sirom spremni su u pećnici! Poslužite jelo sa začinskim biljem i omiljenim prilogom!
Pileći file sa paradajzom i sirom u rerni “Egzotično”
Samo jedan sastojak može dramatično promijeniti okus jela. Ako volite zanimljivo kombinacije okusa, ako ste gurman, onda je ovaj recept za vas. Kako kažu, sve genijalno je jednostavno, pa sve sastojke možete pronaći u svom hladnjaku. Tajna je u dodavanju ananasa.
Pileći file - šest stotina grama;
Dvije ili tri svježe rajčice;
Sir (ruski) 80 gr.;
Češnjak (jedan ili dva režnja);
Piletinu (file) isperite pod vodom i osušite papirnatim ručnicima. Posolite i popaprite. Svježu rajčicu narežite na kolutiće. Sir sameljite na krupnije ribež. Konzervirani ananas izrezati na male komadiće. Stavite meso u posudu za pečenje, na njega poslažite kolutove rajčice i ananas. Sada napravimo umak. Da biste to učinili, pomiješajte majonezu sa protisnutim češnjakom. Dobiveni umak prelijte preko pilećeg mesa preko rajčica i ananasa. Zatim gusto pospite sirnim mrvicama. Stavite peći u zagrijanu pećnicu dvadesetak minuta ( temperaturni režim- 180 stupnjeva). Jelo je gotovo i možete iznenaditi svoje goste.
Pileći file s rajčicama i sirom u pećnici "Gljive".
Jelo pripremamo prema nama dobro poznatom receptu, ali umjesto uobičajene majoneze napravit ćemo umak od gljiva. Vaša će obitelj biti oduševljena, a vi nećete izgubiti ni minutu dodatnog vremena.
Pileći file - sedamsto gr.;
Gljive (šampinjoni) - tri stotine gr.;
Pileći file isperite pod vodom i ostavite da se osuši. Nožem zarežite file po dužini. Zamotajte u prozirnu foliju da ne prskate i tučete. Posolite i popaprite. Rajčice narežite na pola kolutića, a sir nasjeckajte. Sada krenimo s pripremom umaka od gljiva. Da biste to učinili, operite gljive pod vodom, a zatim ih pržite u tavi. Uzmite kiselo vrhnje (sadržaj masti ne više od 15%), dodajte malo gljiva i tucite mikserom dok homogena masa. Zatim dodajte još gljiva i ponavljajte korake dok sve gljive ne dodate u umak. Uzmite tepsiju, na nju poslažite meso, a na to rajčice. Sve napunite dobivenim umak od gljiva, pospite strugotinama sira. Stavite peći i pričekajte dvadesetak minuta. Možete sjesti za stol!
Pileći file s rajčicama i sirom u pećnici za pizzu
Ovo jelo možete poslužiti i samostalno, bez priloga. Također možete promijeniti njegov recept prema nahođenju domaćice, jer se može nadopuniti svime što vam je pri ruci. U svakom slučaju, svidjet će se i obitelji i gostima.
Pileći file - sedam stotina grama;
paprika - 2 (slatka);
Pileći file operite i ostavite da se osuši. Izrežite na tanke komade (po dužini). Prekriti prozirnom folijom i praviti kotlete. File posolite i popaprite. Ovo će biti osnova za našu "pizzu". Paprici izvadite sjemenke i nasjeckajte je. Rajčice nasjeckajte na kolutiće, a sir sameljite u mrvice. Šampinjone operemo pod vodom, pa ih popržimo na tavi. Masline narežemo na kolutiće. Uzmite file, na njega stavite kolutiće paradajza, zatim pržene gljive, babura paprika i masline. Podmažite majonezom, pokrijte mrvicama od sira (više). “Pizzu” prebacimo u tepsiju, stavimo je u pećnicu i čekamo trideset minuta. Dobar tek!
Pileći file sa rajčicom i sirom u pećnici “na francuski”
Ovaj samostalno jelo, hranjivo i vrlo ukusno, bez potrebe za dodatnom pripremom priloga. Idealno za blagdanski stol.
Pileće meso (file) 700 grama;
Sir (holandski) 70 grama;
Tri rajčice;
Pet krumpira;
Češnjak (dva pera);
Pileće meso (file) oprati pod vodom i ostaviti da se osuši. Deblje komade filea narežite po dužini. Zatim ga zamotajte u prozirnu foliju i istucite. Posolite i popaprite meso. Krompir operite, ogulite i narežite na kolutiće. Svježe rajčice izrezati na kolutiće, sir nasjeckati. Uzmite tepsiju, na nju poređajte kotlete, zatim krumpir na kolutove, na to rajčice. Pripremite umak. Da biste to učinili, iscijedite češnjak u majonezu i dobro promiješajte. Podmažite filet dobivenim umakom i pospite sirom po vrhu. Pecite u pećnici (oko četrdeset minuta). Jelo je spremno! Možete pozvati goste!
Pileći file s rajčicama i sirom u pećnici - trikovi i korisni savjeti
1. Bolje je rezati pileći file oštrim nožem s debelog ruba.
2. Pleh prethodno namazati uljem ili limom pergament papir. Tako ćete lakše izvaditi gotovo jelo.
Ovaj jelo od mesa vrlo jednostavno, a što je najvažnije brzo se priprema i poslužuje najdivniji dodatak apsolutno bilo tko. Dakle, predlažemo da pripremite sočan pileći file, vrlo ukusan pečen s njim svježe rajčice i sir.
Pileći file zapečen sa sirom i rajčicama
Sastojci:
- pileći file - 450-500 g;
- rajčice - 3 kom .;
- – 90 g;
- teška krema– 140 ml;
- suncokretovo ulje– 1 žličica;
- papar, sol - po ukusu.
Priprema
Sve filete operemo velike količinečist, hladna voda, a potom osušite na čistom ubrusu za vafle. Svaki file prerežemo dugim oštrim nožem na dva uzdužna dijela. U posudi pomiješajte papar i sol u jednakom omjeru i dobivenom smjesom natrljajte svaki komad. Sada sve meso složimo u nauljeni pleh ili kalup tako da komadi legnu jedno uz drugo.
Oprane srednje velike rajčice narežemo na krugove od 5 mm i na svaki komad pilećeg filea stavimo po 2-3 kriške. Dobar tvrdi sir naribamo na srednje velike ribeže, punimo ga do kraja gustim svježim vrhnjem, promiješamo i nadjevom od sira prelijemo meso i rajčice. Stavite tepsiju u pećnicu zagrijanu na 195 stupnjeva i pecite 35-40 minuta.
Pileći kotleti sa sirom i rajčicama u pećnici
Sastojci:
- file (piletina) - 600 g;
- rajčice srednje veličine - 4-5 kom.;
- majoneza (67%) - 80 g;
- "Ruski" sir - 140 g;
- "Ekstra" sol - po ukusu;
- papar - na okus;
- suncokretovo ulje - 1-2 žličice.
Priprema
Svježi pileći file dobro operite pod mlazom hladne vode i svaki komad osušite ručnikom. Zatim tankim i oštrim nožem izrežite meso na što tanje ploške. Svaki dobiveni komad malo izlupamo čekićem s jedne strane. Sada sve ove izlomljene ploške fileta prvo natrljajte solju, a zatim crnim paprom i odmah ih stavite u podmazan pleh.
U posudu ulijte malo masne majoneze i pomoću silikonske četke premažite svu piletinu. Pažljivo oprane manje rajčice narežemo na što tanje krugove, koje lijepo rasporedimo na tanjure od pilećeg filea. Posudu po cijeloj površini prekrijte naribanim "ruskim" sirom i stavite u središte pećnice već zagrijane na 195 stupnjeva. Nakon pola sata kotleti će biti gotovi, pa do tog vremena imajte vremena pripremiti vrući prilog.
Piletina po francuski u pećnici - ukusno jelo s puno prednosti. Brzo se kuha, izgleda odlično, a meso će biti mekano i sočno. Može se jednostavno pripremiti i za radnu večeru i svečani stol. Piletina zapečena po francuski će vas oduševiti suptilna aroma i zlatnu hrskavu koricu - hranjivo, sočno i ukusno!
Recepti u ovom članku pomoći će vam kuhati nevjerojatnu francusku piletinu u pećnici.
Ljepota ovog recepta je u tome što ne oduzima puno vremena ni truda za pripremu. U isto vrijeme, gotovo jelo - francuska piletina u pećnici - bit će ukusno i sočno.
Spoj:
Pileći file– 700 gr
Tvrdi sir - 200 gr
Luk - 2 glavice
Češnjak – 2 režnja
Kiselo vrhnje - 2 žlice. l. sa "toboganom"
Biljno ulje - 2 žlice. l.
Majoneza - 2 žlice. l. s "vrhom"
Suha paprika - 1,5 žličice.
Sol, kopar, mljeveni papar– po ukusu
Kako kuhati sočan francuski pileći file u pećnici sa sirom
Pilećem fileu skinite kožicu. Isperite i obrišite papirnatim salvetama. Meso narežite poprečno na male, jednake komade debljine 5 mm. File nije potrebno tući.
Luk ogulite, operite i narežite na jednake pola kolutića.
Zatim radimo umak. Da biste to učinili, pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje u zasebnoj posudi. Po želji možete zamijeniti kiselo vrhnje prirodni jogurt bez aditiva i bojila. Tada će oblog biti manje mastan.
Zatim ogulite i sitno nasjeckajte češnjak. Ide u umak. U smjesu dodajte suhu papriku i mljevenu papriku.
Sir naribajte na krupnije ribež i ulijte ga u preljev od pilećeg filea. Sve dobro promiješajte.
Zatim isperite i osušite zelje. U ovaj recept savršeno se uklapa svježi kopar koji deliciji daje nenadmašnu aromu. Zelje nasjeckajte nožem i dodajte preljevu od sira. Ponovno promiješajte umak.
Na dno podmazane posude biljnim uljem poslažite ploške piletine u kontinuiranom sloju. I pospite ga solju i paprom. Polovicu dresinga staviti na fil. Ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj piletini.
Na vrh stavite ploške luka. Trebao bi potpuno prekriti umak. Luk se malo posoli i popapri.
Zatim se ponavljaju slojevi: pileći file, umak, luk.
Sve je velikodušno posuto preostalim strugotinama sira na vrhu.
Pecite jelo u pećnici, prethodno zagrijanoj na 190 stupnjeva. Pecite 25-30 minuta.
Ispada jednostavno ukusno: nježno, sočno, aromatično i vrlo ukusno! Dobar tek!
Bilješka
Potrebno je podmazati ne samo dno, već i stijenke kalupa.
Piletina po francuski u pećnici s krumpirom i sirom
Zanimljiva opcija za kuhanje mesa kada redovna opcija dosadno. Improvizirani eksperiment s rajčicom bio je uspješan; ispalo je ukusno na nov način.
Spoj:
Ovdje se sve uzima na oko, na temelju veličine vaše posude za pečenje.
Pileći file, batak - 8 kom.
Krumpir - 2 kom. velika
Luk - 1-2 kom.
Rajčica ili sok od rajčice- 1 čaša
Zeleni - pola hrpe kopra i peršina
Majoneza
Sir
priprema:
File odvojiti od kosti. Stavite u oblik namazan biljnim uljem, pospite soja umakom ili jednostavno dodajte sol i papar, a možete dodati i začine po ukusu.
Drugi sloj je tanko narezan krumpir, lagano posoliti. Treći sloj je luk narezan na kolutiće. Slojevi se mogu mijenjati.
Obično tada dodamo majonezu i sir, ali danas ćemo to diverzificirati. Zelje nasjeckajte, pomiješajte s rajčicom i smjesu ravnomjerno rasporedite na treći sloj.
Zatim naribani sir i majoneza.
Stavite peći na 200 stupnjeva 20-35 minuta, dok ne porumene.
Piletina na francuski način u pećnici je spremna. Dobar tek!
Bilješka
Ako pripremate francusku piletinu, vrijeme pečenja će biti 20-35 minuta.
Piletina po francuski pečena s rajčicama, sirom i krumpirom u pećnici
Francusko pileće meso - jednostavno i za svakoga omiljeno jelo. Ukusan, hranjiv i jednostavan za pripremu pomoći će vam i u blagdane iu radne dane. Kombinacija komadića piletine i nježnih ploški krumpira klasik je u kojem svi dobivaju. Vrijedi malo dodati sočno povrće i ukusna zlatno smeđu koricu rastopljeni sir - i dobit ćete nevjerojatno ukusno jelo. Izvrsna opcija spektakularan ručak ili večera koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Spoj:
Pileći file/batak – 500-700 g
Luk – 1 kom.
Kefir - 250 ml
Senf - 1 žličica. (neobavezno)
Začini - po ukusu
Krompir - 500-700 gr
lovorov list - 1-2 kom.
Piment - 4-5 kom.
Tvrdi sir - 200 gr
Majoneza / vrhnje - po ukusu
Maslac – 1 žlica. l. (neobavezno)
Rajčice - 1-2 kom.
Sol - po ukusu
Mljeveni crni papar - po ukusu
Svježe začinsko bilje - 2-3 prstohvata (za posluživanje)
Kako kuhati francusko meso u pećnici od piletine
Pileći file izrežite na porcionirani komadi. Svaka prsa prerežite na 4 dijela da se meso bolje marinira. Svaki komad fila istucite s obje strane.
Pripremite marinadu. U zdjelu izmjerite kefir i dodajte sitno nasjeckani luka. Po želji dodajte malo senfa.
Dodajte malo soli, mljevenog crnog papra, sušeni češnjak te mješavina sušenog mediteranskog bilja. Sve dobro promiješajte.
Pripremljene komade pilećeg filea stavite u marinadu i ostavite 30-60 minuta. Ako vrijeme dopušta, meso se može i duže marinirati.
Krumpir ogulite i narežite na ploške debljine otprilike 0,5 cm.
Prokuhajte vodu, dodajte lovorov list, nekoliko zrna pimenta i 1-2 prstohvata soli. Pripremljeni krumpir dodajte u vodu, vodu ponovno zakuhajte i kuhajte krumpir 6-8 minuta, dok nije gotovo. Zatim tople vode odvoditi.
Točno vrijeme kuhanja ovisi o vrsti krumpira. Da biste utvrdili koliko je krumpir pečen, probodite krišku krumpira vilicom. Komadići bi trebali biti mekani, ali istovremeno bi trebali zadržati svoj integritet i ne raspadati se.
Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem. Dodajte sloj pripremljenog krumpira, malo soli i mljevenog crnog papra.
Zatim ga namažite majonezom ili vrhnjem, dodajte nekoliko komadića maslaca - ako to ne učinite, proizvod može ispasti suh.
U tavu dodajte pileći file i luk u kojem se mariniralo meso.
Stavite sloj tanko narezanih rajčica. Dodajte još nekoliko prstohvata soli i mljevenog crnog papra. Po želji dodajte malo majoneze.
Jelo pospite naribanim sirom, a potom stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 20-25 minuta.
Gotovo jelo ostavite u ugašenoj pećnici koja se hladi još 10-15 minuta, a zatim poslužite.
Pileće meso po francuskom je spremno.
Prebacite ga na tanjure za posluživanje i posipajte po vrhu muškatni oraščić, đumbir ili dodajte žličicu maslaca i malo mljevenog crnog papra. Pokušajte ne čuvati ovo jelo predugo. Svima je poznato da se pileće meso vrlo brzo kvari i nakon samo jednog dana više ne izgleda tako ukusno. Dobar tek!
Bilješka
Korijander, žutika, komorač i ružmarin odlično će izgledati u ovom jelu od piletine. Standardni začin za piletinu s paprikom iz trgovine također odlično funkcionira. Osim ovoga piment grašak možete zamijeniti crnim paprom, a majonezu ne pregustim vrhnjem.
Kuhanje kod kuće - video recept: recept za sočnu francusku piletinu u pećnici
Dobar tek!
Pileći file u pećnici na francuski način s rajčicama, gljivama i sirom
Ukusan recept - piletina s gljivama, sirom i rajčicama u pećnici će se svidjeti mnogima.
Spoj:
Pileći file bez kože i kostiju - 800 g
Majoneze nije puno, oko 50 gr
Luk - 1 glava
Svježi papar - 1 kom.
Crveni paradajz - 2 kom.
Svježi šampinjoni – 150 – 200 g
Češnjak - 2 režnja
Zeleni po ukusu
Ruski sir - 200 gr
priprema:
Pileći file narežite na porcije. Malo ga istučemo s jedne strane i stavimo na lim za pečenje koji smo prethodno namazali biljnim uljem.
Pileći file samo malo namažite majonezom.
Na pileći file stavljati jedan po drugi: luk na tanke kolutiće, šampinjone narezane na sitne kockice, nasjeckano zelenje. Na vrh zelja pospite malo češnjaka na sitne kockice. Zatim na zelje tanka kriška rajčice, na rajčicu svježa paprika koja se rezala isto kao i rajčica.
Sir sameljite na krupnije rende i ne stavljajte previše na nadjev. Stavite u dobro zagrijanu pećnicu dok se ne stvori ukusna korica.
Rezultat je bilo vrlo sočno, ukusno meso. Također, ispod mesa se može staviti tanak cijeli kolut luka, a ne na njega i tada će se meso jako dobro zasititi lukom i luk će postati mekan i mekan. Savjetujem vam da pokušate kuhati na ovaj način. Dobar tek!
Meso na francuski način u pećnici. Ukusan recept s puretinom
Jednostavno i ukusan recept s puretinom. Vrlo zadovoljavajuće i niskokalorično jelo Puretina se može pripremiti vrlo brzo i uz minimalan broj sastojaka.
Spoj:
Krompir - 500 gr
Ćureći file - 400 gr
Luk - 2 kom.
Srednja mrkva - 1 kom.
Biljno ulje - 4 žlice. l.
Sir - 80 gr
Majoneza - 150 gr
Začini - po ukusu
Sol, papar - po ukusu
Kako ispeći meso na francuski u pećnici s krumpirom i sirom
Krompir narežite na tanke ploške i stavite na dno pleha, malo namazanog uljem. Posolite i popaprite.
Na to poslažite komade puretine, malo posolite i pospite začinima.
Luk i mrkvu malo popržiti biljno ulje i stavite na puretinu.
Sve podmažite majonezom, pospite naribanim sirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva 1 sat.
Poslužite francusko pureće meso vruće kao glavno jelo. Dobar tek!
Nadam se da će vam recepti iz članka biti korisni. I oni će vam pomoći pripremiti ukusne i prekrasan ručak ili večera za cijelu obitelj - nevjerojatna francuska piletina u pećnici. Pozivam vas na svoj YouTube kanal za blagdanske čestitke 9. svibnja, Dan pobjede, pretplatite se na kanal, podijelite na društvenim mrežama prekrasan videočestitam. Vidimo se opet na mom blogu.
Dragi čitatelji, još jedna važna i korisna vijest od mog blogerskog mentora Denisa Povaga. Preporučujem onima koji žele zaraditi:
Naravno, pileći file možete kuhati i u tavi s posnim ili maslac. I bit će ukusno. Ali opcija pećnice je poželjnija, jer se smatra dijetetskom.
Pileći file se brzo peče u pećnici i ispada ukusan i zdrav. Možete ga sigurno dati djeci, koja ga, usput, jako vole delikatan okus, meko meso i ugodna aroma. Možete biti kreativni s pilećim fileom dodavanjem različite sastojke. Testirana jela su: pileći file s krumpirom u pećnici, pileći file u pećnici sa sirom, pileći file s gljivama u pećnici, pileći file u pećnici s rajčicama, pileći file s ananasom u pećnici, pileći file s povrćem u pećnici pećnicu. Želite li dobiti brz i ukusan pileći file u pećnici, pripremite jela koja će vaši gosti svakako cijeniti: pileći file u pećnici, pileći file na ražnjićima u pećnici. Ili pokušajte zamotati pileći file u foliju. U pećnici će se jako dobro propariti, zapeći, postati mekan i mirisan. Ili možete namakati pileći file u umaku oko sat vremena. U pećnici će umak učiniti čudo i dodati žar mesu u okus. Pileći file je univerzalni proizvod. Neka imate pileći file, rajčice, sir - u pećnici sami znaju što im je činiti. Samo ga pravilno rasporedite i začinite začinima.
Pa, pokušajmo napraviti pileći file pečen u pećnici? Prvo naučite osnovne recepte za pripremu ovog jela. Pileći file - recepti u pećnici predstavljeni su na našoj web stranici. Osim toga, fotografije gotova jela pomoći će vam da to učinite pravi izbor. Za pripremu jela "pileći file u pećnici" vrlo je poželjno prvo pogledati fotografiju, a zatim donijeti odluku. A ako završite s uspješnom verzijom jela "pileći file u pećnici", trebate pokazati recept s fotografijom svoje kreacije drugim posjetiteljima naše stranice. Možda možete izmisliti originalno jelo, primjerice, pileći file s krumpirom u pećnici, sa zanimanjem ćemo proučiti recept i pokazati ga drugim domaćicama. Obavezno fotografirajte svoj rad. Vaš krumpir s pilećim fileom u pećnici, čiju nam fotografiju šaljete, postat će vlasništvo drugih. Zanimaju nas i novi recepti za gljive s pilećim fileom u pećnici.
Sada kada kuhanje pilećeg filea u pećnici nije tajna za vas, kada znate točno kako kuhati pileći file u pećnici, možda će vas zanimati i drugi savjeti o ovoj temi:
Namočite meso u unaprijed pripremljenu marinadu nekoliko sati kako bi jelo bilo ukusnije. U protivnom ćete dobiti jelo bljutavog okusa.
Nije potrebno dodavati tekućinu u lonac ili neku drugu posudu ako pečete meso s puno povrća. Dobar sok Daju vam luk i gljive, ali pileći file u loncu u pećnici s krumpirom kuha se samo uz dodatak juhe, inače će jelo ispasti suho, a krumpir će biti polupečen.
Juha se može zamijeniti vinom razrijeđenim vodom. Alkohol će tijekom kuhanja brzo ispariti, a meso će biti mekše, a jelo će dobiti zanimljivu aromu.
Posuđe nije potrebno držati u pećnici do potpuno kuhano svi proizvodi. 10 minuta prije kraja izvadite posudu i ostavite da odmori. sobna temperatura. U ovo vrijeme će "stići".
Učitavanje...