Proizvodi:
✓ Štapići od rakova - 150 gr.
✓ Rajčica - 1 kom.
✓ Češnjak - 1 režanj.
✓ Tvrdi sir
✓ Majoneza - 20 gr.
priprema:
Štapiće rakova narežite dijagonalno na trakice
Rajčicu narezati na trakice (višak tekućine se može ocijediti)
Sir naribajte na krupnije ribež.
Protisnite češnjak.
Začinite majonezom.
Dobar tek!
2. Lady salata - jako ukusna i super brza
Sastojci:
✓ 300 g pilećeg filea
✓ 150 g krastavaca
✓ 150 g konzervirani grašak(1⁄2 limenke)
✓ 150 g kiselog vrhnja
✓ hrpa kopra
Način kuhanja:
1. Pileći file kuhajte 20 minuta od trenutka kada prokuha. Cool.
2. Krastavce narežite na srednje kocke.
3. Kopar sitno nasjeckajte.
4. Pileći file narežite na srednje kocke.
5. Stavite filete, krastavce, kopar i grašak u zdjelu za salatu.
6. Dodajte kiselo vrhnje, posolite, izmiješajte.
Salata Lady je spremna, dobar tek!
3. Brza salata s grahom i štapićima od rakova
(105 kcal/100 g)
Sastojci:
✓ crveni grah vlastiti sok 200 gr
✓ 2-3 kuhana jaja
✓ štapići od rakova 200g
✓ kiselo vrhnje, sol, papar, začinsko bilje.
priprema:
1. Mahune ocijediti od soka. Sitno nasjeckajte štapiće od rakova, jaja i začinsko bilje.
2. Zatim sve pomiješati, posoliti i popapriti po ukusu i začiniti kiselim vrhnjem. Salata je spremna!
4. Brza i ukusna salata s dimljenom kobasicom
Sastojci:
✓ Mrkva (sirova) - 1 kom.
✓ Sir - 100 gr.
✓ Kopčeva kobasica. - 100 gr.
✓ Češnjak - 3 režnja.
✓ Majoneza - 2 žlice.
✓ Konzervirani kukuruz. — 1 staklenka mala.
✓ Sol, papar - po ukusu
Način kuhanja:
1. Naribati mrkvu i sir
2. Kobasicu narežite na trakice
3. Pomiješajte mrkvu, sir, kobasicu, kukuruz, češnjak i majonezu. Sve dobro promiješajte. Posoliti i popapriti te ponovno promiješati.
4. Ukrasite zelenilom!
5. Francuska salata
Trebamo:
✓ 2 jabuke
✓ 4 kuhana jaja
✓ 2 svježe mrkve
✓ majoneza
priprema:
1 sloj - prženi luk (ja ih radim bez luka), majoneza
2. sloj - 1 jabuka, naribati na grubo ribež, namazati majonezom
3. sloj - 2 jaja, naribati na grubo ribež, namazati majonezom
4. sloj - 1 mrkva, sitno naribana, majoneza
5. sloj - sir, rešetka na fino ribež.
Ponoviti slojeve: 1 jabuka, 2 jaja, 1 mrkva, sir.
6. Salata “Brzo i ukusno”
Sastojci:
✓ kupus
✓ kobasica (koju volite)
✓ majoneza
✓ začini
priprema:
1. Narežite kupus (mi koristimo pekinški kupus, bolji je okus)
2. Krastavac narezati na trakice (ja volim da su slamčice veće)
3. Kobasicu narežite na trakice
4. Izrežite luk na pola prstena
5. Dodajte majonezu, sol, papar i sve promiješajte!
Naša salata je spremna!
7. Salata s dimljenom piletinom, jabukom i ananasom
Jako brza i ukusna salata.
Sastojci
✓ Dimljena pileća prsa – 300 g.
✓ Slatka i kisela jabuka– 2 kom.
✓ Majoneza - 3 žlice.
✓ Sol, papar - po ukusu.
Priprema
1. Dimljeni pileća prsa izrezati na trakice. Možete uzeti i neki drugi dio piletine, primjerice zabatak, ali ćete ga prvo morati rastaviti i odvojiti meso od kostiju i kože.
2. Biramo slatko-kiselu jabuku, ovaj put ja imam sočnu slatkasto zlatnu. Također očistimo i narežemo na trakice.
3. Komadići ananasa se mogu uzeti cijeli iz staklenke ili rezati na polovice. A još je bolji okus svjež.
4. Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu, posolite, popaprite i začinite majonezom.
8. Salata “Misterija”
Sastojci:
✓ Tvrdi sir
✓ Salama kobasica i sirova mrkva u jednakim količinama
✓ Češnjak 1-2 češnja
✓ Palačinke od jaja(4 jaja i 1,5 žlica škroba)
priprema:
Prvo ispecite palačinke. Da biste to učinili: tucite jaja sa škrobom, dodajte prstohvat soli.
Pravi otprilike 5 palačinki. Palačinke narežemo na trakice.
Tvrdi sir i sirova mrkva rešetka za korejsku mrkvu.
Kobasicu narežite na tanke trakice. Sve promiješajte.
Začinite majonezom, dodajte češnjak po ukusu i pustite da se salata kuha.
p.s. Moja kobasica je bila poludimljena, omjer kobasica + mrkva + sir je bio drugačiji jer... Nisam htjela da dominira okus kobasice.
Salatu nisam solila, palačinke su bile posoljene, a kobasicu i sir nije trebalo soliti.
9. Minutka salata
Sastojci:
✓ 1 svježa rajčica,
✓ 100 gr. krekeri bijeli kruh,
✓ 1 pakovanje topljenog sira,
✓ zelje,
✓ 1 češanj češnjaka,
✓ majoneza.
priprema:
Rajčicu narežite na trakice, sir naribajte, začinsko bilje nasjeckajte, češnjak protisnite, dodajte krekere - sve promiješajte. Začinite majonezom.
10. Salata "Konkubina"
Salata se pokazala vrlo, vrlo ukusnom!
Kuhanje je jednostavno, brzo i pristupačno. Svi proizvodi su se našli u mom hladnjaku.
A ovo su pileća prsa, lignje, sir i majoneza.
Priprema
1) Kuhana pileća prsa razdvojite na vlakna (može se zamijeniti šunkom!)
2) Lignje kuhati 3 minute, oguliti, narezati na rezance.
3) Sir narežite na trakice.
4) Sve sjediniti, posoliti i popapriti, začiniti majonezom.
Uzmite proizvode u omjeru otprilike 1:1
Dobar tek!
"Nepozvan gost, kost u grlu"
Ne, svi smo, naravno, gostoljubivi i gostoljubivi domaćini. Ali situacija je kad draga neočekivani gosti iznenada se pojaviti na vašem pragu, a vi ste potpuno nespremni, može biti prilično neugodno. Jedno je kad ti navrati stari prijatelj - čaj i kolačići dovoljni su za druženje u kuhinji. Što ako grupa prijatelja vašeg supruga dođe i odluči proslaviti pobjedu svog omiljenog nogometnog tima? Dok se priprema glavno jelo, goste treba na brzinu nahraniti, au tom slučaju u pomoć dolaze sendviči i salate. Na našoj web stranici pronaći ćete ogroman iznos recepte za sendviče, a mi ćemo pokušati složiti recepte za brze salate. Samo da se odmah složimo: salata je jelo od... svježe povrće ili voće s posebno pripremljenim preljevom. "Salate" od majoneze više su predjelo, o njima ćemo također razgovarati. Začinit ćemo ih samo vlastitom majonezom. Iznenadit ćete se koliko domaća majoneza razlikuje od one neshvatljive tvari koja nam se prodaje u trgovinama.
. Pažljivo odvojite 2 žumanjka od bjelanjaka, također uklonite bičeve. Preporučljivo je jaja uzeti od kuće. Ako se bojite salmoneloze, uzmite prepelice u omjeru 1:4 (odnosno, umjesto 2 pileća žumanjka trebate uzeti 8 prepelica). Žumanjke lagano posoliti i trljati žlicom u jednom smjeru. Nema potrebe tući mikserom, majoneza će ispasti jednako ukusna, ali zato velika količina Mjehurići zraka smanjuju rok trajanja na 1-2 dana. Nastavljajući mljevenje, dodajte kap biljnog (najbolje maslinovog) ulja, miješajte dok se potpuno ne sjedini sa žumanjkom i tek tada dodajte sljedeći dio. Svaki put porcija ulja postaje sve veća. Utrljajte u jednom smjeru, svaki put postižući potpunu homogenost. Za 2 žumanjka trebat će vam oko 300 g maslaca. Svaki put će smjesa biti sve gušća. Dobivenu smjesu posolite i popaprite po ukusu, dodajte spreman senf, promiješajte i dodajte sok od limuna ili ocat. Smjesa će postati bijela i nalikovati kupovna majoneza, ali samo po izgled, ali ne i sadržajno.
A sada - recepti za pravljenje brzih salata.
Skoro grčka salata
Sastojci:
1 vezica zelene salate,
1-2 slatke crvene paprike,
1 luk,
½ konzerve maslina bez koštica
100-150 g feta sira,
krekeri.
Punjenje goriva:
1 žličica slatki senf,
1 češanj češnjaka,
1 žličica balsamico ocat,
1 žličica sok od limuna,
1 žličica med,
1 žličica suhi bosiljak,
papar, sol.
priprema:
Sve sastojke, osim nekoliko listova zelene salate, prilično krupno nasjeckajte. Dresing pripremite tako da sve sastojke izgnječite vilicom. Ako nemate balzamični ocat, možete ga zamijeniti običnim ili jabučnim octom. Na ravnu posudu poslažite listove zelene salate, na njih u hrpu poslažite salatu i prelijte dresingom.
Sastojci:
1 vezica zelene salate,
1 hrpa zelenila (bilo koje, po ukusu),
2-3 slatke zelene paprike,
2-3 krastavca,
1 glavica bijelog luka,
½ - 1 konzerva maslina bez koštica,
5-7 prepeličjih jaja.
Punjenje goriva:
2 žlice. umak od soje,
2 žlice. balsamico ocat,
3 žlice. maslinovo ulje.
priprema:
Skuhajte jaja i prepolovite ih. Slatki luk narezati na kolutiće, krastavce na ploške, zelen slatka paprika- pruge. Rukom nasjeckajte ili natrgajte zelje. Pomiješajte sastojke za dresing i prelijte preko salate.
Sastojci:
2 rajčice
2 krastavca,
1-2 slatke paprike (može i raznobojna),
1 glavica kupusa kineski kupus.
Punjenje goriva:
150 ml prirodnog jogurta,
1 žlica. jabučni ocat,
1 češanj češnjaka,
1 žličica med,
sol, papar
priprema:
Nasjeckajte povrće po želji i prelijte preljevom. Preljev se priprema na sljedeći način: zgnječite češanj češnjaka, izgnječite ga s jogurtom, dodajte med, ocat, sol i papar po ukusu.
Sastojci:
250 g tjestenine,
200 g sira,
4 rajčice
1 krastavac
½ konzerve maslina bez koštica
6 žlica maslinovo ulje,
3 žlice. vinski ocat,
crna mljeveni papar, sol.
priprema:
Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, operite i ocijedite u cjedilu. Kad se sva voda ocijedi, pomiješajte tjesteninu s 1 žlicom. ulja Paradajz narežite na kockice, krastavce na ploške, masline na kolutiće. Sir izmrvite rukama. Za umak umutite ocat s uljem, posolite i popaprite, a možete dodati i nasjeckani origano. Povrće pomiješajte s tjesteninom i feta sirom, začinite umakom i stavite salatu u hladnjak na sat vremena.
Salata s dimljenom piletinom
Sastojci:
50 g zelene salate,
2 rajčice
100 g rotkvica,
4 žlice. maslinovo ulje,
3 žlice. balsamico ocat,
1 žličica senf,
šećer, sol, papar, začinsko bilje - po ukusu.
priprema:
Salatu narežite na trakice, rajčice na četvrtine, rotkvice na ploške. Pileće meso narežite na kockice. Pomiješati ulje, senf, ocat, sol, šećer i papar, mljeti dok ne bude homogena masa. Sve sastojke sjediniti, promiješati i preliti umakom.
Sastojci:
1-2 stabljike celera,
1 velika jabuka,
¼ glavice kupusa,
maslinovo ulje, limunov sok, sol.
priprema:
Kupus nasjeckajte što tanje, celer narežite na tanke ploške, jabuku naribajte na krupnije ribež ili narežite na kockice. Promiješajte, začinite mješavinom ulja i soka limuna sa soli i paprom.
Salata od kiselog kupusa
Sastojci:
300 g kiselog kupusa,
2 kisela krastavca,
3 jaja
3 žlice. zeleni grašak,
zelena, prirodni jogurt, sol - na okus.
priprema:
U zdjelu za salatu stavite lagano ocijeđeni kupus, dodajte jaja narezana na kockice i krastavce, promiješajte. Začinite jogurtom i pospite začinskim biljem.
Sastojci:
5 rajčica
2 slatke paprike,
1 krastavac
1 luk,
100 g sira,
10 maslina bez koštica
3 žlice. maslinovo ulje,
2 žličice sok od limuna,
sol, papar, začinsko bilje.
priprema:
Slatke paprike stavite na lim za pečenje i stavite vruća pećnica 10-15 minuta. Zatim ga stavite u vrećicu, dobro zavežite i ostavite 10 minuta. Papriku skinite s kože i narežite na kockice. Rajčice poparite, zatim ih stavite u ledenu vodu i uklonite im kožicu. Rajčice narežite na velike kocke. Krastavac prerežite po dužini na 4 dijela i narežite na ploške. Luk narežite na četvrtine kolutića. Luk i peršin pomiješajte u posudi i lagano miješajte dok ne počnu puštati sok. Dodajte rajčicu, papriku, krastavac, poprskajte limunovim sokom i začinite uljem. Odozgo pospite naribani sir i kolutove maslina.
Salata "Proljeće"
Sastojci:
100 g kupusa,
2 manja krastavca,
3 rotkvice,
2-3 jaja,
40 g mladog luka,
3 žlice. kiselo vrhnje,
sol, začinsko bilje.
priprema:
Kupus sitno narežite, a krastavce narežite na sitne kockice. Rotkvice naribajte na krupnije ribe, a kuhana jaja nasjeckajte. Kupus pomiješajte sa solju, malo ga izgnječite rukama i dodajte sve sastojke. Začinite kiselim vrhnjem, pospite nasjeckanim začinskim biljem.
A ove salate su za one koji uvijek imaju par avokada u hladnjaku. Stav prema ovom voću je oštro negativan ili entuzijastičan. Avokado - izvanredan zdrav sastojak u bilo kojem jelu. Ne znate što napraviti od avokada osim guacamole umaka? Napravite zdrave brze salate!
Sastojci:
200 g slabo slanog lososa,
2 rajčice
50 g listova zelene salate,
maslinovo ulje, sol, papar.
priprema:
Stavite listove zelene salate na ravni tanjur. Losos narežite na tanke ploške. Avokado prerežite na pola, izvadite košticu, žličicom pažljivo izvadite pulpu i narežite na ploške. Na listove zelene salate poslažite losos i avokado, začinite solju, paprom i uljem.
Sastojci:
1 rajčica
1 slatka paprika,
50-70 g skute krem sir(upišite "Almette"),
1 tanki pita kruh,
zelena.
priprema:
Avokado ogulite i narežite na kockice. Rajčicu i papriku također narežite na kockice. Pomiješajte avokado, rajčice i sir u posudi i promiješajte. Nadjev premažite preko lista lavaša i zarolajte u roladu. Režite dijagonalno na ploške.
Sastojci:
1 konzerva tune iz konzerve,
1 glavica crvenog luka,
1 žlica. sok od limuna,
sol, papar, začinsko bilje.
priprema:
Avokado prerežite na pola, izdubite pulpu, izgnječite ga vilicom i pomiješajte s limunovim sokom. Konzervirana tunjevina također zgnječiti vilicom. Luk narežite na kolutiće. Sastojke pomiješajte, posolite i popaprite te stavite u čamčiće od kore avokada.
Pospite začinskim biljem.
Salata od avokada sa sirom i kruškom
Sastojci:
1 kruška,
2 slatke paprike,
100 g tvrdog sira,
1 žlica. sok od limuna,
1 vezica zelene salate.
Punjenje goriva:
1-2 režanj češnjaka,
¼ žličice Sahara,
3-4 žlice. maslinovo ulje,
2 žličice sok od limuna,
sol, papar, začinsko bilje.
priprema:
Avokado narežite na trakice i poprskajte limunovim sokom. Papriku i krušku narežite na trakice. Sir također narežite na tanke trakice. Za preljev protisnite češnjak i pomiješajte sa nasjeckanim začinskim biljem, soli, paprom, uljem i octom te izlupajte vilicom. Zdjelu za salatu obložite listovima zelene salate, poslažite povrće, kruške i sir, prelijte dresingom.
Brze salate od konzervirano povrće, sa kobasice a teško ga je nazvati majonezom lagani zalogaj. Ali to ih ne sprječava da se često pojavljuju na našem stolu. Kako ne biste pretjerali s kalorijama prije glavnog jela, pokušajte promijeniti stil posluživanja ovih salata. Da biste to učinili, uzmite praznu staklenku za masline, pažljivo odrežite dno i savijte oštre rubove kako se ne biste porezali. Staklenku staviti glatkim (gornjim) rubom na tanjur za posluživanje i do pola napuniti pripremljenom salatom-zalogajem, lagano zatvoriti i izvaditi staklenku. Na kraju ćete dobiti dio salate koju trebate preliti dresingom i ukrasiti po želji.
Sastojci:
200 g kvalitetne šunke,
3 jaja
100 g graha iz konzerve,
majoneza, začinsko bilje, tanke kriške limuna.
priprema:
Kuhana jaja i šunku narežite na kockice, dodajte mahune bez tekućine, začinite majonezom. Ukrasite začinskim biljem i kriškama limuna.
Salata "Gladni gosti"
Sastojci:
2 luka,
1 mrkva,
1 mala konzerva graha
Majoneza, biljno ulje za prženje, papar, sol, začinsko bilje.
priprema:
Luk i mrkvu nasjeckajte što sitnije i dinstajte mala količina biljno ulje. Cool. Ocijedite tekućinu iz limenki konzerviranog graha i gljiva i pomiješajte s lukom i mrkvom. Posolite, popaprite, začinite majonezom.
Sastojci:
1 konzerva ružičastog lososa,
100 g topljenog sira,
1 luk,
2 jaja
sol, papar, majoneza.
priprema:
Luk nasjeckajte što sitnije, vilicom izgnječite ružičasti losos, jaja i topljeni sir naribati na sitno ribež. Promiješajte, posolite, popaprite, začinite majonezom.
Dimljena salataskuša
Sastojci:
200 g dimljene skuše,
2 jaja
1 staklenka graška,
2 kisele jabuke,
zelje, majoneza.
priprema:
Dimljene skuše dobro očistite od kože i kostiju i izgnječite vilicom. Jabuke i jaja narezati na kockice. Pomiješajte sve sastojke, dodajte nasjeckano bilje, začinite majonezom.
Topla salata sa šampinjonima
Sastojci:
200 g kuhane piletine,
1 konzerva šampinjona,
200 g mekog topljenog sira,
¼ šalice suho bijelo vino ili vrhnje,
1 luk,
lišće salate, zelje.
priprema:
Piletinu narežite na kockice, a luk na tanke kolutove. Gljive ocijedite, osušite u tavi i nasjeckajte. Topljeni sir zagrijte na laganoj vatri u posudi, dodajte vino ili vrhnje, promiješajte. Dobiveni umak prelijte preko izmiješanih sastojaka. Salata se poslužuje topla.
Brze salate nisu dobre samo za goste, možete ih pripremati svaki dan, posebno salate od svježeg bilja i povrća. Par sastojaka, zanimljiv preljev - i nova salata spreman!
Dobar tek i nova kulinarska otkrića!
Larisa Shuftaykina
Ako trebate brzo napraviti međuobrok za Novogodišnji odmor ili jednostavno obiteljska večera, pa dalje salate brzo rješenje iz jednostavni proizvodi postat će izvrsna opcija. Postoji mnogo recepata za slična jela. Imaju vrlo jednostavnu tehnologiju kuhanja, pa su prikladni i za kuhare početnike.
Jednostavni recepti za salate
Da na brzinu napravite nešto ukusno, obilan zalogaj Možete koristiti širok raspon recepata s fotografijama. Jednostavne brze salate pripremaju se od mesa, povrća, ribe, sira, jaja, rakova, kukuruza i graha, riže, tjestenine i tako dalje. Kao preljev za takva jela koriste se majoneza, senf, biljno ulje, ocat, sok od limuna, kiselo vrhnje. umak od soje. Ukusne i jednostavne salate nisu ništa manje aromatične i ukusne od onih "složenih". kulinarska remek djela. Ispod je većina popularni recepti jeftin brza jela.
Jednostavna salata od piletine
Jednostavne brze salate, čiji je glavni sastojak piletina (kuhana, dimljena, pržena), uvijek su tražene. Perad se smatra dijetalnom, jeftinom, ali zadovoljavajući proizvod. Dobro se kombinira s raznim dostupnim komponentama. Ispod je zanimljiv recept- ukusno lagana salata s piletinom. Bolje je koristiti za punjenje goriva nemasna majoneza ili kiselo vrhnje.
Sastojci:
- dimljena prsa - 400 g;
- jaja - 3 komada;
- luk - 1 glava;
- suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice;
- majoneza - 1 žlica. l.;
- zelena.
Način kuhanja:
- Luk je izrezan na pola prstena. Namočite u vodu s octom (pola žličice na čašu). Povrće se marinira 10-15 minuta.
- Meso se izreže na velike kocke.
- Od jaja razmućenih u biljnom ulju peku se dvije palačinke.
- Lako se režu na trake ili kvadrate.
- Sve komponente su poslagane u duboki tanjur, začinjene majonezom i pomiješane.
- Ukrasite salatu grančicama začinskog bilja.
Brza salata od kupusa
Sočna, vitaminima bogata jednostavna kupus salata s krastavcima, niskokalorična i svijetlog okusa. Obiteljska okupljanja u dači ili ljetni izlet s prijateljima u prirodi rijetko su potpuni bez ovog jela. Ovaj brzi zalogaj vrlo je popularan zbog svoje jeftinosti dostupnih proizvoda. Klasična verzija priprema poslastica od kupusa savršeno ide uz meso ili ribu.
Sastojci:
- vilice bijeli kupus(srednje) – 1 komad;
- krastavac - 2 kom .;
- kopar - 1 hrpa;
- sol - po ukusu;
- šećer - 1 žlica. l.;
- ocat - 30 g;
- suncokretovo ulje - 3 žlice. žlice.
Način kuhanja:
- Kelj se nareže na tanke trakice. Posolite, mijesite rukama dok ne nastane sok.
- Krastavci su izrezani u krugove.
- Kopar se sitno nasjecka nožem.
- Komponente se miješaju u jednom spremniku.
- Prema receptu za preljev se sjedine ulje, ocat i šećer.
- Salata se prelije dobivenom tekućinom i dobro promiješa.
- Ohladite smjesu. Možete uživati u ukusnom, zdravom jelu.
Jednostavna salata s gljivama
Sljedeća opcija jeftine grickalice– jednostavna salata s gljivama. Ovo jelo koristi povrće i šampinjoni iz konzerve. Dopunjavanje je također jednostavno, ali savršeno naglašava kvalitete okusa salata Jednostavna hrana je često uključena u dnevni meni ili postaje dobar dodatak svečani stol. Nakon pripreme svih potrebne komponente Možete početi stvarati ukusnu hranu.
Sastojci:
- kuhani krumpir– 3 kom.;
- luka– glava;
- ukiseljene gljive - 100 grama;
- maslinovo ulje - 1 žlica. l.;
- ocat - ½ žlice. žlice;
- šećer;
- sol.
Način kuhanja:
- Skuhani, ohlađeni krumpir se izreže na krugove. Stavlja se u duboku posudu.
- Luk se sitno nasjecka i pospe po vrhu krumpira.
- Dodajte šampinjone, narezane na ploške.
- Ukusna salata se umuti od mješavine ulja, octa, soli i šećera.
- Proizvodi se miješaju.
- Preporučljivo je jelo ostaviti neko vrijeme na hladnom mjestu prije posluživanja.
Jednostavna Cezar salata
Ljubiteljima jednostavnih i laganih jela poznata je Cezar salata. Ovaj popularni zalogaj možete napraviti kod kuće po pojednostavljenom receptu i minimalna količina sastojci. Kako bi jednostavna domaća Cezar salata ostala prozračna, primamljiva i ukusna, morate je pripremiti neposredno prije posluživanja. lijepa, poznato jelo može biti nezaboravno" posjetnica"bilo koja domaćica.
Sastojci:
- pileći file(kuhano) – 100 g;
- češnjak – 2 režnja;
- bijeli kruh - nekoliko kriški;
- Parmezan sir - 30 g;
- kiselo vrhnje - 2 žlice. l.;
- maslinovo ulje - 20 g;
- soja umak - 1 žlica. l.;
- francuski senf– 10 g;
- rikula - hrpa.
Način kuhanja:
- Kuhano pileće meso ohladite i rastanjite na vlakna.
- Češnjak se izreže male komadiće, pržene na ulju.
- U to se dodaju male kriške bijelog kruha koje se prže dok zlatnu koricu.
- Za preljev se u dubokoj zdjeli pomiješa senf, umak i kiselo vrhnje.
- Listove rikule oprati vodom, osušiti i natrgati rukama. Zatim se poslažu na tanjur.
- Na vrhu su komadi mesa, koji su velikodušno preliveni dresingom.
- Sir se izdrobi na krupni ribež i izlije na piletinu.
- Posljednji dodir - krutoni od češnjaka+ ostatak preljeva za salatu.
- Jelo se poslužuje na stol odmah nakon pripreme.
Brza salata s kobasicama
Jednostavne salate za svaki dan pravi su spas za one koji hitno moraju razmišljati obilna večera za goste ili međuobrok za ručak na poslu. Na primjer, glavne komponente takvih jela mogu biti kobasice, štapići od rakova, jaja i kukuruz. Snack pod nazivom "Favorite" uključuje gore navedene proizvode, ispada nevjerojatno ukusan i ne zahtijeva puno vremena za pripremu.
Sastojci:
- dimljena kobasica– 200 g;
- svježi krastavci - 3 kom .;
- jaja - 3 kom .;
- štapići od rakova - 250 g;
- konzervirani kukuruz - 1 limenka;
- perje zelenog luka;
- sol, papar - po ukusu;
- majoneza.
Način kuhanja:
- Kuhana jaja ohladiti, skinuti ih s ljuske i sitno izmrviti.
- Kobasica i krastavci se izrežu na trakice.
- Štapići od rakova se izrežu na kockice, luk se nasjecka nožem.
- Iz kukuruza se ocijedi tekućina.
- Svi se proizvodi sjedine u dubokom tanjuru, posole, popapriju i začine majonezom.
- Komponente su temeljito izmiješane.
- Brza salata s kobasicama je spremna.
Jednostavna salata od povrća
Svijetla jednostavna salata od povrća spada u kategoriju jeftinih i vrlo zdravih jela. U kratkom vremenu možete pripremiti vitaminsku "bombu", čiji ćete okus dugo pamtiti. Poslužit će zalogaj od povrća odličan dodatak uz hrskavi prženi krumpir, bogati pilav ili ribu iz pećnice. Za preljev koristite biljno ulje pomiješano s octom i šećerom.
Sastojci:
- bijeli kupus - ½ vilice;
- paprika (raznobojna) - 1 kom .;
- krastavci - 2 kom .;
- peršin - hrpa;
- suncokretovo ulje - 50 g;
- šećer - 1 žličica;
- ocat - 1 žlica. žlica;
- sol.
Način kuhanja:
- Kelj se nareže na tanke trakice. Posuti solju i mljeti dok ne pusti sok.
- Paprike i krastavci su izrezani na pola prstena.
- Peršin se sitno nasjecka nožem.
- Povrće i začinsko bilje kombiniraju se u jednoj posudi.
- Marinada se pravi: ocat + biljno ulje + šećer.
- Napunite gorivo grickalica od povrća, dobro promiješajte.
- Jednostavan jeftina salata spreman za brzi popravak.
- Preporuča se konzumiranje odmah nakon pripreme.
Brza salata s grahom
Ponekad se dogodi da se u hladnjaku nađe konzerva graha i papalina iz konzerve. Ako im dodate kukuruz, krutone i sir, ispast će vrlo ukusno jelo. Brza salata s grahom priprema se prema jednostavan recept i ne zahtijeva posebno kulinarsko umijeće. Izvorni snack Ispada hranjivo i ukusno. Može se poslužiti kao samostalna poslastica ili kao prilog krumpiru.
Sastojci:
- konzervirani grah - pola limenke;
- papaline – 250 g;
- kukuruz - ½ limenke;
- češnjak – 2 režnja;
- krutoni od raženi kruh– 100 g;
- masline bez koštica - za ukras;
- sir - 100 g;
- majoneza - 3 žlice. l.;
- zelena.
Način kuhanja:
- Raženi krekeri poslagao na tanjur.
- Ulje se ispušta iz papaline;
- Riba se gnječi vilicom.
- Kukuruz i grah se oslobode tekućine i osuše.
- Češnjak i tvrdi sir nasjeckajte na krupno ribež.
- Proizvodi su spojeni, začinjeni majonezom i dobro izmiješani.
- Salata je ukrašena sitno nasjeckanim začinskim biljem i cijelim maslinama.
Video: brza salata na brzinu
Svaka domaćica zna da kuhanje zahtijeva provođenje puno vremena u kuhinji. Ponekad nakon napornog dana na poslu ne ostane ni vremena ni energije za kuhanje. Ovdje će vam sigurno pomoći brzi recepti za salate. Iako vam ova jela štede vrijeme, ona također neće oštetiti vaš novčanik i nevjerojatno su iskustvo objedovanja.
Princip takvih jela je krajnje jednostavan - svi sastojci ne zahtijevaju prethodno kuhanje prije dodavanja u salatu! Potrebni proizvodi slomiti i pomiješati u zdjelu s majonezom, biljnim uljem ili drugim umakom koji volite. Ukratko – kupila sam, iskombinirala, izmiksala – to je to!
Okus i originalnost ovih salata neće ustupiti ni najtežem jelu za pripremu. Neće biti iznenađenje ako vam gosti zatraže recept. A kada saznaju kako ste ga brzo stvorili, iznenadit će se!
Neobična kombinacija proizvoda svijetao okus a ljepota jela ne “udara uvijek po džepu”. Od većine redovni sastojci, koji su uvijek dostupni u hladnjaku svake obitelji, možete stvoriti prekrasan sastav.
A u ovom ćemo članku pogledati samo niz takvih recepata.
Jednostavna salata "A la Caesar" od jeftinih proizvoda s topljenim sirom
Ova opcija ni na koji način nije inferiorna od najfinijeg "Cezara".
Potrebni proizvodi:
- 3 rajčice
- 1 topljeni sir, tip Družba
- 1 režanj češnjaka
- 2 žlice majoneze (ili biljnog ulja)
- 100 g krekera
- sol, papar
- svježe začinsko bilje
- Listovi kineskog kupusa ili zelene salate
priprema:
Pripremite sastojke. Rajčice operite, obrišite i odrežite peteljku. Stavite sir u zamrzivač na 15 minuta – tako ćete ga kasnije lakše ribati. Krekere možete napraviti sami ili kupiti 2 pakiranja u trgovini.
Operite i zelje i stavite ga na čisti ručnik, pričekajte svoje vrijeme.
Rajčice nasjeckajte na kockice.
U poseban tanjur naribajte topljeni sir.
U sir dodajte nasjeckani češnjak.
Obložite ravni tanjur svježe lišće salata Na vrh stavite rajčice. I pospite ih krekerima pomiješanim sa nasjeckanim češnjakom.
Krekeri se moraju dodati nekoliko minuta prije posluživanja gostima. Inače će omekšati od umaka i jelo će izgubiti okus!
Posoliti i popapriti po ukusu. Prelijte biljnim uljem, po mogućnosti maslinovim. I po vrhu pospite naribani sir.
Ako volite opcije s majonezom, u zdjeli pomiješajte nasjeckane rajčice, krutone i češnjak. Posolite i popaprite po ukusu i začinite majonezom. Sadržaj stavite na listove zelene salate i pospite naribanim topljenim sirom.
Za veću hranjivost možete dodati u sadržaj kuhano jaje, narezati na kocke.
Recept za svečani stol - najbrža "Mimoza"
Postoji zapravo jako puno recepata za mimozu, koje znamo od djetinjstva. Pogledat ćemo najbrži, ali ništa manje ukusan.
Sastojci:
- 1 limenka saurije u ulju
- 200 g tvrdi sir
- 1 luk
- 5 jaja
- 50g maslaca
- majoneza
- svježi peršin
priprema:
Kuhajte kokošja jaja dok žumanjak ne postane tvrd. Pustite kuhati 15 minuta nakon što voda zavrije. Zatim ih ohladite i ogulite.
Bjelanjke naribati na krupnije ribež. Odmah ih ravnomjerno rasporedimo u prvi sloj na ravnu posudu. Na vrh nanesite tanku mrežicu majoneze.
Otvorite konzervu saury, ocijedite malo tekućine i izgnječite je vilicom.
Položite ga drugim slojem. Ravnomjerno zagladite. Nećemo podmazati ovaj sloj majonezom. Naša riba je već sočna.
Luk narežite na kockice i stavite ga na ribu.
Maslac utrljajte na krupno ribež ili ga narežite nožem. Po vrhu pospite strugotine. Sada opet sloj majoneze.
Prelijte majonezom na vrh.
Naribajte sir direktno preko tanjura i tako napravite sljedeći sloj. Također ga treba namazati majonezom.
Po vrhu ravnomjerno pospite naribani žumanjak i ukrasite po želji.
Sada Mimoza ide u hladnjak na nekoliko sati. Tamo će biti natopljen majonezom i ribljim sokom. Do trenutka kada se posluži, bit će izvrsnog okusa!
Neobična salata s pilećim prsima i grahom na brzinu
Pileća prsa su vrlo važan dio svakodnevne prehrane osobe. Može biti mnogo opcija za njegovu pripremu, na primjer neobične kombinacije u salatama.
Za pripremu ovog jela neće vam trebati više od pola sata.
Sastojci:
- 300 g dimljenog pileće meso
- 1b crvenog graha
- 2 režnja češnjaka
- sol, papar po ukusu
- maslinovo ulje
- sok od pola limuna
- nasjeckano zelje
- lišće zelene salate
priprema:
Narežite piletinu i rajčice na komade jednake veličine. Luk sitno nasjeckajte.
Dodati konzervirani grah, nakon ispuštanja salamure. Za preljev pomiješajte nasjeckani češnjak, sol, papar, malo maslinovo ulje i sok od limuna.
Prsa, grah, rajčice i luk začinite umakom od limuna i češnjaka. Dodajte svježe začinsko bilje. Stavite naše jelo na listove i poslužite.
Svečana ukusna salata "Royal" od pilećih prsa
Najdelikatnija kombinacija pilećih prsa, ukiseljenih gljiva i sira u potpunosti će se upotpuniti orasi.
Sastojci:
- 1 dimljena pileća prsa
- 1 limenka konzerviranih gljiva
- 100 g oraha
- 4 kokošja jaja
- 300 g tvrdog sira
- majoneze, 2 žlice
- 1 rajčica za dekoraciju
- 4 masline
- malo peršina
priprema:
Na ravni tanjur u ravnomjernom sloju stavite pileća prsa izrezana na srednje komade ili kockice.
Prekrijte ih mrežicom majoneze.
Drugi sloj stavite bilo koje gljive iz konzerve ili ukiseljene, narezane na komade. I prekrijte ih mrežicom majoneze. U originalna verzija rasporedite pržene šampinjone s lukom.
Sada pospite sitno sjeckanim orasima. Na vrhu napravite mrežicu od majoneze. Sljedeći je red kuhana jaja, prošao kroz grubo ribež.
Podmažite velikodušno majonezom. Također oblikujemo "koračić", pomažući si žlicom ili silikonskom lopaticom.
Pospite ribanim sirom. Napravite improvizirane ključeve od tvrdog sira i maslina.
Od rajčice - ruža. Ukrasite peršinom.
Tako brzo i ukusna salata uspjeli smo. Stavite ovo na stol kada gosti dođu i oni će biti oduševljeni takvom ljepotom.
Usput, umjesto gljiva možete koristiti ananas iz konzerve. Vjerojatno svi vole kombinaciju piletine i ananasa.
A ovo će biti još jedan brzinski recept koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Lagana i zdrava salata s grahom, kukuruzom i krutonima
Krekeri u salati uvijek su omiljeni među gostima. Povrće, meso, voće... što god volite, više će svijetliti svijetle boje zajedno s njima!
Priprema ovog jela nije teška. Vrijeme kuhanja - ne više od 10 minuta!
Trebamo samo:
- 2 vrećice bilo kojeg krekera
- 1 konzerva crvenog graha
- zelena
- majoneza po ukusu
priprema:
Otvorite limenku kukuruza, ocijedite sav salamuru i stavite u duboku zdjelu.
Isto radimo i s grahom iz konzerve.
Zelje sitno nasjeckajte i dodajte ostalim sastojcima.
Sada krekeri idu u zajedničku zdjelu.
Sve sastojke dobro izmiješajte i začinite majonezom. Stavite u porcionirane zdjelice i poslužite.
Dodajte krutone i majonezu neposredno prije posluživanja gostima. U suprotnom bi krekeri mogli nabubriti!
Eto kako je to brzo i jednostavno! Uvijek imajte pri ruci nekoliko staklenki konzervirana hrana, a zatim možete pripremiti bilo koju salatu za nekoliko minuta.
Usput, umjesto kukuruza možete koristiti konzervirani kukuruz. zeleni grašak. Istina, u ovom slučaju jelo neće izgledati tako svijetlo i šareno.
Brza salata sa krutonima, pilećim prsima i kukuruzom
Kombinacija piletine i ananasa odavno je omiljena mnogim sladokuscima neobična jela. A krckanje krekera nikoga neće ostaviti ravnodušnim!
Potrebni proizvodi:
- 300 g kuhane piletine
- 2 vrećice krekera
- 200 g tvrdog sira
- 1 limenka kukuruza
- 1 limenka konzerviranog ananasa
- majoneza po ukusu
- zeleni luk za ukras
Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi, ohladite i nasjeckajte na kockice.
Sir naribajte na sitno ribež.
Ocijedite svu rasol iz limenke kukuruza i istresite zrna u zdjelu. Učinite isto sa konzervirani ananas. Povežite sve zajedno.
Prije posluživanja dodajte krutone i začinite majonezom. Stavite na ravni tanjur u obliku brežuljka i po vrhu pospite zelenim lukom.
Pomiješajte krekere s piletinom i sirom.
Pomiješajte s majonezom i poslužite odmah!
Jednostavna i ukusna salata "San berača gljiva"
Iskusne domaćice odavno su usvojile ovaj recept. Ako još niste upoznati s njim, svakako ga isprobajte! Iako se ne kuha za 5 minuta, ako imate sve sastojke, neće vam trebati puno vremena za pripremu.
Sastojci:
- 0,5 kg ukiseljenih gljiva
- pola kuhana pileća prsa
- 200 g sira
- 1 kuhani krumpir
- 3 srednja kisela krastavca
- 2 kuhane mrkve
- majoneza i začinsko bilje po ukusu
priprema:
Šampinjone stavite u duboku okruglu zdjelu, kapicama prema gore, kao što je prikazano na fotografiji.
Po vrhu pospite peršinovo lišće i kopar.
Krompir narendati i napraviti sljedeći sloj. Ne zaboravite ga obilno premazati majonezom.
Pokrijte mrežicom majoneze.
Kokošja jaja nasjeckati na kockice i dodati siru. Na vrh nanesite još jedan sloj majoneze.
Odozgo naribajte sir obilatom kapicom na sitno ribež. I također namažite majonezom.
Sada prekrijte nasjeckanim pilećim mesom.
Nanesite finu mrežicu majoneze i rasporedite je po cijeloj površini.
Pokrijte vrh s visećim rubovima filma. I stavite u hladnjak na najmanje 1 sat. Zatim ga izvadite, razvijte rubove folije, stavite posudu na kalup i okrenite je. Uklonite obrazac i film. I evo kakvu smo ljepotu dobili. Pravi "san berača gljiva". I ne samo! Vaši će gosti biti oduševljeni takvim čišćenjem gljiva.
Tanjur se može ukrasiti grančicama peršina ili kopra. Ili ne ukrašavati ničim. Pokazalo se da je naše jelo već šareno i lijepo.
Postoji mnogo recepata za salatu od rakova. Svi su različiti po ukusu, sastavu i utrošenom vremenu. Sada ćemo pogledati najbrže opcije za pripremu.
Jednostavna brza salata za predjelo "Rakovi" s kukuruzom
Možda najpovoljniji, ali ništa manje ukusan klasični recepti S štapići od rakova.
Sastojci:
- pakirati meso rakova ili palice
- 5 tvrdo kuhanih jaja
- 1 staklenka konzervirani kukuruz
- majoneze i soli po ukusu
priprema:
Sitno nasjeckajte štapiće od rakova.
Jaja propasirajte kroz krupni ribež.
Ocijedite rasol iz limenke kukuruza.
Da se lako riješite soka, a da ga ne izgubite zrna kukuruza, trebate otvoriti poklopac manje od pola i pritisnuti ga natrag u prvobitni položaj. Tako ocijedite vodu. Inače, rasol od kukuruza je vrlo ukusan i možete ga piti.
Pomiješajte sve sastojke u zdjelu za salatu, posolite i začinite majonezom.
Nakon temeljitog miješanja salate, možete je poslužiti za stol!
Ukusno i zdravo jelo spreman!
"Proljetna" salata sa štapićima od rakova i krastavcima
Svježa i hrskava kompozicija povrća ispunit će vaš stan mirisom proljeća!
Trebat će nam:
- 1 paket štapića od rakova
- 4 kokošja jaja, tvrdo kuhana
- 2 svježa krastavca
- zeleni luk
- zelena
- 1 limenka kukuruza
- majoneze i soli po ukusu
priprema:
Krastavce narežite na male kockice.
Sitno nasjeckajte zeleni luk i začinsko bilje.
Sameljite štapiće od rakova na isti način kao i krastavce.
Jaja također narežite na kockice.
Sve sastojke sjediniti i dodati kukuruz i majonezu.
Nakon dobrog miješanja jelo možete poslužiti!
Ova salata može se pripremiti za nekoliko minuta, ali će sigurno biti pun pogodak!
Ili ga možete osmisliti ovako, u obliku kukuruza.
U tom slučaju morate ostaviti dio kukuruza kako biste formirali željenu sliku. Najvažnije je ne bojati se maštati. I u ovom slučaju, možete stvoriti prava remek-djela od najjednostavnijih proizvoda.
Ova salata je toliko lijepa i ukusna da smo odlučili napraviti video kako se priprema. A sada ga želimo predstaviti vama, našim dragim čitateljima.
Ova opcija kuhanja jednostavno je nevjerojatna. Spremno jelo ispada nevjerojatno pozitivno i sunčano. Odlično izgleda na stolu i nikad ne ostaje nepojeden.
Kako napraviti salatu od rakova s kupusom
Vaši gosti će sigurno voljeti ovu ukusnu i hrskavu salatu!
Potrebni sastojci:
- 200 g bijelog kupusa
- 1 svježi krastavac
- 1 paket štapića od rakova
- 1 limenka konzerviranog kukuruza
- kopar
- 100 g 15% kiselog vrhnja
priprema:
Kuhajte jaja sa soli 10 minuta nakon vrenja, dok žumanjak ne postane tvrd.
Štapiće od rakova narežite na tanke trakice ili kockice.
Kupus narežite na trakice.
Svježi krastavac narežite na trakice.
Jaja sitno nasjeckajte.
Pomiješajte sve sastojke u jednoj zdjeli.
Dodajte začinsko bilje i kiselo vrhnje. Po želji možete začiniti majonezom.
Temeljito promiješajte.
Jelo je spremno za posluživanje! Dobar tek!
Jednostavna i jeftina salata od svježeg kupusa
Svi znaju da je kupus vrlo važan za ljudsko zdravlje. Ovo je pravo skladište vitamina i korisne tvari. Možete ga jesti u bilo kojem obliku. Posebno je ukusna u salatama!
Takav vitaminska salata Savršen za one koji brinu o svojoj figuri i zdravlju. I što je najvažnije, sastojci su pristupačni, pogotovo u sezoni svježeg povrća.
Sastojci:
- 200 g crvenog kupusa
- 1 rajčica
- 1 krastavac
- pola babura paprika
- 1 žlica zelenog graška
- pola žličice šećera
- sol, biljno ulje i začinsko bilje po ukusu
priprema:
Povrće temeljito operite i osušite na ručniku. Kupus sitno nasjeckati i samljeti sa šećerom i solju.
Krastavce narežite na ploške i pomiješajte sa kupusom.
Papriku nasjeckajte na trakice i pomiješajte s krastavcima i kupusom.
Rajčice narežite na ploške i pomiješajte sa nasjeckanim začinskim biljem.
Po želji dodajte zeleni grašak.
Dodajte ulje i dobro promiješajte.
Istu salatu možete pripremiti i bez paprike i graška. A bit će i jako ukusno.
Možete i kuhati. Sve se također pripremaju za 5 – 10 minuta.
Svatko od nas zna koliko je važno cijeniti vrijeme! Postoji mnogo važnih stvari u životu koje nastojimo ponoviti svaki dan! A ponekad potpuno zaboravimo na važnije stvari... Primjerice, vrijeme ušteđeno na kuhanju bolje je potrošiti na obitelj! Cijenite svaki trenutak i ne zaboravite razmaziti svoje najmilije poslasticama!
Dobar tek!
Salate su bitan dio ne samo blagdanske sezone, već i svakodnevni stol. Oni nisu samo super snack, ali također mogu zasititi želudac i diverzificirati bilo koji jelovnik.
Postoji mnogo recepata, a ponekad postoje kombinacije sastojaka koji se čine potpuno nespojivi jedni s drugima, ali u isto vrijeme daju neobičan okus. Ali gotovo svaka domaćica želi uštedjeti novac i pripremiti neobično jelo od najmanje sastojaka.
Štoviše, česte su situacije kada su neočekivani gosti na pragu, a nema vremena za trčanje u trgovinu.
Kako bi se pripremio ekonomičan i neobične salate, trebat će vam proizvodi koji se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini po pristupačnoj cijeni.
Na primjer, za jela od mesa bolje koristiti kuhana govedina, pileći file ili kobasica.
Povrće obično uključuje kupus, krastavce, luk i rajčice; voće uključuje jabuke, banane i naranče.
u potrazi za neobičan okus nemojte pretrpavati salate sastojcima; što su jednostavnije i manje, to su lakše za želudac i vjerojatnije je da se proizvodi neće pretrpavati, već nadopunjavati.
Recepti za salate
Nudimo izbor neobični recepti jednostavne salate koje se lako pripremaju. Oni će spasiti obiteljski proračun i vrijeme.
Za pripremu ovoga jednostavna salata trebat će vam:
- Jabuka (1 velika ili 2 srednje);
- Mrkva (3 komada srednje veličine);
- Grožđice (pola čaše će biti dovoljno, ali možete koristiti više ili manje prema vašem ukusu);
- Majoneza (ovdje također nema određene količine, u prosjeku je potrebno 4 velike žlice);
- Šećer (par žlica).
Grožđice prelijte kipućom vodom. U međuvremenu nasjeckajte mrkvu, najbolje na krupnije ribež.
Isto učinite s jabukom.
Pomiješajte sve sastojke, prelijte majonezom i dodajte šećer.
Proljetna salata
Ovaj recept oduševljava svojom jednostavnošću, a može se pripremiti od prvog svježeg povrća uzgojenog u vrtu.
- Mladi kupus nasjeckajte što tanje (dovoljno je pola glavice).
- Dodajte mu kopar i zeleni luk.
- Posolite i lagano pritisnite obradak rukama.
- Tvrdo kuhana jaja krupno nasjeckajte. Tri komada bit će dovoljna.
- Nasjeckajte i desetak rotkvica, ali komadići neka ne budu premali. Jednu glavu podijelite na 2-3 dijela. Zeleno lišće se također može dodati u salatu.
- Krastavce, ako su mali, izrežite na krugove, velike - na polovice krugova.
- Vrijeme je za pripremu preljeva. Da biste to učinili, pomiješajte 4 velike žlice kefira ili jogurta s dvije žlice suncokretovo ulje. Ako želite, možete dodati senf. Ljubitelji ljutog mogu okus razrijediti hrenom.
- Pripremljenom smjesom preliti salatu.
Ostaje još samo popapriti i posoliti gotovo jelo.
Vrlo jednostavna pileća salata
Recept za ovu salatu je vrlo jednostavan, ali njen okus je izvanredan.
- Pileći file skuhajte i narežite na kockice.
- Dodajte mu jednu limenku konzerviranog kukuruza i 200 g korejske mrkve.
Ostaje još samo posoliti i jelo doraditi majonezom.
Kraljevska salata
- Narežite štapiće od rakova (7 komada) poprečno na male ploške.
- Tvrdo kuhana jaja (4 komada) sitno nasjeckati na kockice.
- Češnjak (1 ili 2 režnja) usitnite nožem ili prešom.
- Naranču (1 komad) očistite od kore, podijelite na ploške i također nasjeckajte na kvadrate.
Kombinirajte svu ovu raskoš. A završni dodir je majoneza.
Salata "Leshy"
Svoj neobičan okus ovo jelo duguje kombinaciji gljiva, piletine i orasi. Evo njegovog recepta.
- Nasjeckajte šampinjone (oko 400 g). Malo ga popržite.
- Isto učiniti i sa lukom (2 glavice).
- Pileća prsa (jedna će biti dovoljna) narežite na kockice.
- Jaja (3 komada) i sir (100 g) propasirajte kroz krupno rende.
- Dodajte nasjeckane orahe (pola šalice).
- Sve pomiješajte s majonezom.
Za ukrašavanje salate trebat će vam ravna posuda. U njegovu sredinu stavite čašu (ili bocu). Oko toga stavite salatu. Uklonite staklo. U središtu će biti praznina.
Komadiće maslina stavite u obliku cvjetića, a zelje će glumiti lišće.
Salata "Venecija"
U ovom receptu, svi proizvodi moraju biti postavljeni u slojevima.
- Suhe šljive (200 g) potopiti u vruću vodu i narezati na srednje komade. Stavite na tanjur. Ovo je prvi sloj.
- Nasjeckajte i kuhana pileća prsa (400 g). Podmažite ovaj sloj majonezom.
- Krompir (2-3 komada) narezati na kockice. Ponovno podmažite majonezom.
- Popržiti šampinjone (300 g).
- Propasirajte jaja (3 komada). fino ribež. Majoneza.
- Samljeti sir (200 g) na krupno rende.
- Završni detalj je krastavac, narezan na ploške ili nasjeckan na krupni ribež.
Kao što vidite, da biste pripremili ukusne i neobične salate, ne morate kupovati skupe i rijetke proizvode. Najviše originalna jela dobivenih od najjednostavnijih proizvoda. Ekonomični recepti možete smisliti svoje. Glavna stvar je, ne bojte se eksperimentirati.
Učitavanje...