Ova će salata zasigurno osvojiti one koji vole neobične kombinacije okusa. Mnogi od nas su navikli na kombinaciju haringe i repe, kukuruza i štapića od rakova. Ali ananas i dimljeno meso već su pomalo egzotični. Samo se nemoj odmah uplašiti. Vjerujte, ispadne tako ukusno da se riječima ne može opisati, jednostavno ga morate probati. Ova salata uvijek postaje središte pozornosti na bilo kojoj blagdanskoj gozbi. Pa, bilo koji drugi dan može svojim sunčanim okusom uljepšati sivu svakodnevicu.
Potrebni proizvodi
Sastojci:
- Dimljena pileća prsa - pola.
- Pekinški kupus - 100 grama.
- Jaje - 3-4 komada.
- Konzervirani ananas - 1 konzerva (565 grama).
- Tvrdi sir - 150 grama.
- Majoneza - 300 grama.
- Kopar - 1 mala hrpa.
Priprema
U ovoj salati termički su obrađena samo jaja. Unaprijed ih skuhamo i ohladimo. Dok se hlade, radimo na prsima. Da bi salata bila nježnija, uklonite grubu koru koja se pojavljuje tijekom pušenja s prsa.
Očišćeni file narežite na kockice. Trudimo se da kocke budu sitne. Uzmite svoje omiljeno jelo salate i dodajte nasjeckano meso.
Uzmite majonezu i namažite prvi sloj. Nećemo dodavati sol. Općenito, bolje je ne koristiti sol za ovu salatu, jer je ima dovoljno u dimljenoj piletini.
Trebamo mali komad pekinškog kupusa. Ova vrsta kupusa je poznata po svojoj sočnosti i nježnosti, pa je izvrsna opcija za salate. Kupus sitno nasjeckajte i rasporedite u drugi sloj.
Ako niste pronašli kineski kupus, ali ipak želite salatu, ne brinite, možete uzeti obični bijeli kupus. No, u ovom slučaju, trebate ga vrlo sitno nasjeckati i zatim zgnječiti. Tako će biti mekša i savršena za našu salatu. Ovaj sloj ne prekrivamo majonezom.
Sljedeći sloj su ananas. Uzet ćemo malo više od pola staklenke. Iskustvo je pokazalo da je ta količina sasvim dovoljna. Ananas, kao i meso, narežemo na male kockice.
U ovom sloju koristimo majonezu.
Iz ohlađenih jaja izvadite žumanjke. Za sljedeći sloj ćemo koristiti samo proteine. Četvrti sloj naše salate će biti bjelanjci, naribani na krupno rende. Opet, nemojte prekrivati ovaj sloj majonezom.
Završni sloj je naribani sir. Zadnji sloj namažite majonezom.
Svi slojevi su pripremljeni, počnimo s ukrašavanjem. Dajmo salati ne samo sunčan okus, već i sunčan izgled. Uzmite razmrvljene žumanjke i pospite ih po sredini salate, a prostor ukrasite koprom. Ispada vrlo svijetlo, kao da je sunce izašlo na čistinu!
Ova salata zasićuje, osvaja i ostavlja nezaboravan dojam! Kad ga jednom probate, sigurno ćete postati fan. Dobar tek!
Prava svečana salata od dimljene piletine s ananasom! Za raznolikost okusa dodajte kukuruz, sir ili gljive s orasima.
Salata se priprema vrlo brzo, rekao bih, na brzinu. Sve sastojke izmrviti, staviti u zdjelu, začiniti majonezom i promiješati. Želio bih napomenuti da je salata prilično kalorična i nije jeftina, ali za svečani stol ili samo da se ugodite nečim ukusnim, bit će jednostavno idealna. Ako ga jedete umjereno, neće naštetiti vašoj figuri.
Sada prijeđimo na recept i vidimo kako se priprema salata s dimljenom piletinom i ananasom - korak po korak recept s fotografijama.
- Konzervirani ananas - 200 gr.,
- Dimljena piletina - 100 gr.,
- Konzervirani kukuruz - 200 gr.,
- Tvrdi sir - 100 gr.,
- Zeleni luk - 20-30 gr.,
- Jaja - 3 kom.,
- Orasi - 50-60 gr.,
- Majoneza - 2 žlice. žlice,
- Sol - po ukusu.
Dimljeni but ili pileća prsa narežite na kockice.
Izvadite kukuruz iz konzerve.
Kolutiće ananasa narežite na kockice.
Operite i sitno nasjeckajte mladi luk.
Kuhana jaja sitno nasjeckajte nožem ili propasirajte kroz rezač za jaja.
Tvrdi sir naribajte na sitno (srednje) ribež.
Orahe ispecite i sitno nasjeckajte nožem.
Svi sastojci za salatu su pripremljeni. U zdjelu stavite kukuruz, dimljenu piletinu, ananas, jaja, mladi luk i sir.
Ovim sastojcima za salatu od piletine, ananasa i kukuruza dodajte majonezu i malo soli. Promiješajte salatu.
Gotovu salatu prebacite na tanjur (zdjelu za salatu) u kojoj ćete je poslužiti. Pospite nasjeckanim orasima. Salata s dimljenom piletinom, ananasom i sirom je spremna. Zbog kukuruza i ananasa, salata ispada prilično sočna, pa ne zahtijeva stajanje i namakanje u hladnjaku. Dobar tek.
Recept 2: Salata od dimljene piletine s češnjakom i ananasom
Ako tražite recept za brzu, ukusnu i zasitnu salatu, onda bi vam se trebao svidjeti ovaj recept. Salata se sastoji od sastojaka kao što su dimljeni pileći file, tvrdi sir, ananas i jaja. Ako imate sve sastojke u hladnjaku, ova salata se može pripremiti za samo 20 - 30 minuta. I ova je okolnost vrlo ugodna kada je vrijeme kuhanja ograničeno.
Salata s piletinom, sirom i ananasom može se pripremiti i za praznik i za jednostavnu večeru. Recept za ovu salatu predlaže dodavanje sitno nasjeckanog češnjaka. To salati daje svijetli okus i miris. Ali oni koji baš ne vole jela s češnjakom možda ga neće dodati. Bez češnjaka, salata će biti lagana i nježna.
- dimljeni pileći file - 1 kom .;
- jaja – 2 kom .;
- tvrdi sir - 200 g;
- konzervirani ananas - 500 gr. (1 staklenka);
- majoneza - za preljev;
- češnjak - 2 režnja.
Prvo što trebate napraviti za pripremu salate s dimljenom piletinom i sirom je skuhati jaja. Moraju biti tvrdo kuhani. Ohladite ih pa ogulite. Izrežite na velike komade.
Pileći file također narežite na male komadiće.
Ocijedite sirup od ananasa. Ako imate ananas u obliku kolutića, tada ih narežite na komade. A ako su već nasjeckani, onda ih za sada samo ostavite sa strane.
Tvrdi sir za salatu s dimljenom piletinom i ananasom također je potrebno izrezati na komade.
Češnjeve češnjaka oguliti i sitno nasjeckati. Češnjak se može i protisnuti kroz prešu.
Pomiješajte sve pripremljene sastojke u jednoj posudi. Dodajte češnjak i majonezu (najbolje domaća).
Pomiješajte sve sastojke. Dimljenu salatu od piletine, sira i ananasa možete jesti odmah ili, ako vrijeme dopušta, ostavite da odstoji pola sata.
Alternativno, salatu možete složiti u zdjelice. Ukrasite zelenilom.
Recept 3: Salata u slojevima s dimljenom piletinom i kraljevskim ananasom
Za ovu salatu obično se koristi dimljeni pileći file.
Ali ako uzmete meso šunke, ispast će sočnije.
Neke domaćice u salatu dodaju i kukuruz, jer dobro ide i uz ananas i piletinu.
Ako nemate orahe, poslužit će i indijski oraščići ili bademi.
- 200 g dimljenog pilećeg mesa;
- 1 limenka konzerviranog ananasa;
- 3 kuhana kokošja jaja;
- 0,5 žlice. zdrobljeni orasi;
- 300 g tvrdog sira;
- 1 luk;
- 200 g majoneze;
- 3-4 masline;
- 1 rajčica;
- 1 grančica peršina.
Luk sitno nasjeckajte i stavite u posudu.
Prokuhajte vodu.
Luk poparite kipućom vodom, zatim ocijedite tekućinu i prelijte vrućom vodom.
Luk treba neko vrijeme držati u vrućoj vodi kako bi se uklonila suvišna gorčina. Možete koristiti i lagano poprženi nasjeckani luk.
Orahe za salatu treba nasjeckati tako da u kombinaciji s piletinom i ananasom samo istaknu okus, a ne da ga pretrpe. Bolje je to učiniti valjkom za tijesto ili nekom drugom sličnom metodom, inače se lako mogu pretvoriti u brašno u blenderu.
Kokošja jaja trebaju biti tvrdo kuhana. Odvojite bjelanjke i žumanjke i posebno ih naribajte: bjelanjke na krupnije, žumanjke na sitno.
Dimljeno pileće meso narezati na trakice ili kockice.
Za ukrašavanje salate s ananasom i piletinom izrežite 7 trakica od komada sira. Ostatak proizvoda mora se naribati na grubo ribež.
Ananas iz konzerve potrebno je dobro ocijediti i nasjeckati. Također možete kupiti već nasjeckano voće.
Rajčice i začinsko bilje treba oprati i ostaviti sa strane; potrebni su za ukrašavanje.
Počnimo postavljati i ukrašavati "Royal".
Za ovo jelo potrebna je ravna i široka zdjela za salatu.
Pileća salata s ananasom poslagana je u slojeve sljedećim redoslijedom:
- Pileće meso.
- Poparen ili lagano pržen luk.
- ananas.
- Orasi (ili drugi) orasi.
- Žumanjci.
- Ribani sir.
Svaki sloj mora biti namazan majonezom i malo soli. Da bi salata opravdala svoje ime, mora biti ukrašena. Da biste to učinili, salatu treba posuti zadnjim slojem bjelanjaka. U ovom slučaju nema potrebe zalijevati majonezom i soli. Zatim površinu zdjele za salatu treba vizualno podijeliti na dva dijela. Na dnu će biti tipke klavira, a na vrhu će biti njegova stolna ploča. Gornji dio treba ukrasiti rajčicom. Za to odrežite osušenu koru i zarolajte je u obliku ruže. Ovaj ukras možete staviti na bilo koje mjesto na površini salate.
Da biste napravili ključeve, potrebno je širiti trake sira na ribani protein i odvojiti ih maslinama, također izrezati na trake. Djeluju kao crne tipke.
Možete složiti slojeve kako želite. Također možete dodati bilo koji proizvod koji vam se sviđa ili zamijeniti postojeći. U svakom slučaju, "Royal" će biti veličanstven ukras za svaki stol.
Recept 4, jednostavan: salata s dimljenom piletinom, ananasom i gljivama
Sastojci su jednostavni - sočni konzervirani ananas, tvrdi sir, piletina i ukiseljene gljive. Ali za ovo jelo ne trebamo kuhanu piletinu, već dimljenu - to će dodati posebnu aromu i okus gotovom jelu, a ukiseljene gljive će dodati pikantnost i pikantnost cjelokupnom okusu salate.
- ukiseljene gljive (šampinjoni) - 200 g,
- ananas u vlastitom soku - 200 g,
- dimljena pileća šunka - 1 kom.,
- tvrdi sir - 200 g,
- začini,
- umak (majoneza).
Prije svega, narežite gljive na sitne komade. Pokušavamo to učiniti pažljivo kako bi salata imala prezentiran izgled. Za salatu možete uzeti bilo koje gljive - šampinjone, bukovače ili vrganje, o tome će ovisiti okus salate.
Ocijedite sok od ananasa - od njega možete napraviti odličan desert. Ananas narežite na male kriške ili kockice.
Tvrdi sir sameljite na ribež. Radi lakšeg usitnjavanja sira zamotajte ga u foliju i stavite u zamrzivač na 5-7 minuta.
Pomiješajte salatu i dodajte umak, npr. majonezu.
Salatu odozgo možete posuti sitno nasjeckanim začinskim biljem i posuti sezamom.
Recept 5: Ukusna salata s dimljenom piletinom, kukuruzom i ananasom
Nudimo recept za salatu s piletinom (dimljenom) i ananasima. Ova će salata biti prekrasan dodatak svakom stolu, bilo da je praznik ili radni dan. Ova salata se može slagati iu slojevima, ali svaki sloj obavezno premazati. Redoslijed slojeva se može mijenjati, tako da će se okus malo promijeniti, a svi će misliti da ste pripremili novu ukusnu salatu s ananasom i dimljenom piletinom.
- Dimljeni pileći but – 1 komad
- Jaja - 4 kom
- sir - 170 gr
- Kopar - 5-6 grančica
- Kukuruz - 1 konzerva
- Konzervirani ananas - 0,5 limenke
Prvo morate skuhati jaja, ocijediti tekućinu iz konzervirane hrane i isprati kopar. Odvojite kožu i kosti od pilećeg buta.
Jaja ohladite, ogulite i sitno narežite na kockice.
Ulijte kukuruz u zdjelu za salatu s jajetom.
Kopar razdijelite na grančice i odrežite debele “štapiće”. Sameljite “pahuljasti” dio u zdjelu za salatu.
Ananas se može uzeti u krugovima ili komadima. Svaki dio narežite na četvrtine. Stavite u zdjelu za salatu. Ne morate dodati puno ananasa, to će uvelike pokvariti okus, ali malo će dodati pikantnost salati.
Meso narežite na male komadiće. Pokušajte ne uzimati kožu i dimljene dijelove mesa, najbolje nježni dio fileta.
Uzmite tvrdi ili malo mekani sir. Koristite sir na grubo ribež. Možete ga naribati direktno u zdjelu za salatu.
Začinite salatu majonezom ili kiselim vrhnjem. Nema potrebe dodavati sol, meso i sir su već posoljeni. Promiješajte i stavite u zdjelice za salatu.
Recept 6, korak po korak: salata s dimljenom piletinom, ananasom i sirom
Salata od dimljene piletine, ananasa i sira - nevjerojatno ukusna. Salata je dosta zasitna, ali zahvaljujući ananasu poprima neku lakoću. Poslužila sam ga na kolutićima ananasa kao blagdansko predjelo. Ali možete nasjeckati ananas izravno u zdjelu s ostalim sastojcima, a salata će i dalje biti izvrsnog okusa.
- 150 g dimljene piletine;
- 100 g tvrdog sira;
- 2 režnja češnjaka (po želji);
- 2 tvrdo kuhana jaja;
- mljevena sol i papar - po ukusu;
- 6-8 kolutića konzerviranog ananasa;
- majoneza za preljev.
Kolutiće ananasa osušite papirnatim ručnikom i stavite na tanjur. Žlicom rasporedite salatu po vrhu. Ako salatu pripremate bez kolutića, ananas jednostavno narežite na male komadiće u zdjelu i ubacite u salatu. Gotovo predjelo možete ukrasiti kao ja, maslinama i začinskim biljem ili po želji. Nevjerojatno ukusna salata od dimljene piletine, ananasa i sira je spremna. Ako volite salate s ananasom, preporučam! Dobar tek!
Recept 7: salata od ananasa i dimljenih pilećih prsa (sa fotografijom)
Salata s dimljenom piletinom i ananasom vrlo je popularna u kuhanju zbog svog originalnog okusa i jednostavnosti pripreme.
- Dimljena pileća prsa - 400 gr.
- Konzervirani ananas - 300 gr.
- Kuhana kokošja jaja - 5 kom.
- Češnjak – 1 češanj
- Majoneza
Za pripremu naše salate koristimo duboke posude; nije je potrebno promiješati prije jela.
File dimljenih pilećih prsa prije svega narežite na sitne kockice.
Ananas iz konzerve stavite u cjedilo i pričekajte par minuta da iscuri sok. Ananas narezati na kockice i dodati u dimljeni file.
Kuhana jaja ogulimo. Zatim jaja naribajte na krupnije ribež i dodajte ih u zdjelu za salatu.
Začinite salatu češnjakom propuštenim kroz prešu i začinite majonezom.
Prije jela pomiješajte salatu s dimljenom piletinom i ananasom. Dekorirati ćemo kako nam mašta bude nalagala, odnosno kako nam vrijeme dopusti. Poslužite u zajedničkoj zdjeli za salatu ili u porcijskim tanjurima.
Recept 8: Salata od ananasa s dimljenom piletinom i krastavcima (korak po korak)
Salata od ananasa jedna je od popularnih lisnatih salata koja odlično pristaje uz blagdanski stol. Naravno, možete eksperimentirati s proizvodima koliko god želite, glavna stvar ovdje je naravno dizajn.
- krumpir - 3-4 kom;
- dimljena pileća prsa- 1 komad;
- kokošja jaja - 4 kom;
- tvrdi sir - 100 gr;
- ukiseljeni krastavci- 7-8 kom;
- zeleni luk - hrpa;
- majoneza - po ukusu;
- orasi - za ukras
Krompir skuhajte u koru, ohladite, ogulite i naribajte na krupnije ribež.
Recept za izradu klasične salate s piletinom i ananasom je najjednostavniji. Uz njegovu pomoć u nekoliko minuta možete pripremiti ukusno jelo koje je savršeno za blagdanski ili svakodnevni stol. Osim kuhanog pilećeg filea, ova tradicionalna salata uključuje i tvrdi sir. Po želji možete dodati i gljive, kukuruz, kuhana jaja, začinsko bilje pa čak i krekere.
Sastojci
Sadržaj kalorija
Kalorije
180 kcal
Vjeverice
11,6 g
masti
10,2 g
Ugljikohidrati
8,7 g
Priprema
Korak 1
Pileći file skuhajte u blago posoljenoj vodi dok ne omekša. U juhu možete dodati i piment, lovorov list ili druge začine. Kad je piletina pečena, izvadite je na tanjur i ostavite da se ohladi.
Također skuhamo i ogulimo jaja i krumpir.
Korak 2
Krompir narežite na kockice i stavite u duboku zdjelu.
3. korak
Pileći file izrežite na veće komade i dodajte ga krumpiru.
Korak 4
Jaja također narežemo na veće kocke. Stavite u zdjelu sa salatom.
Korak 5
Ananas narežite na kockice i dodajte ostalim proizvodima.
Korak 6
Dodajte kukuruz u salatu.
Korak 7
Začinite salatu majonezom. Po želji dodajte sol, začine i začinsko bilje.
Korak 8
Pripremljenu salatu stavite na tanjur i ukrasite ploškama ananasa i začinskim biljem. Poslužite na stol. Dobar tek!
Mali trikovi
Kada pripremate salatu od piletine i ananasa, sve sastojke možete pomiješati ili poslagati u slojeve. Ako više volite salatu pripremati u slojevima, bolje je staviti gore navedene proizvode sljedećim redoslijedom: krumpir, ananas, piletina, kukuruz, jaja. Svaki sloj treba temeljito namazati majonezom. Dobar tek!
Još nekoliko ukusnih recepata:
Volite li ukusne i jednostavne salate pikantnog okusa, salata od piletine i ananasa Sigurno će vam se svidjeti. Jelo pripremljeno prema ovom receptu ima nježniji i slatkastiji okus. Osim toga, salata s ananasom i piletinom prilično je zdrava, manje kalorična i istovremeno zadovoljavajuća.
Možete pripremiti salate s ananasom i piletinom koristeći različite recepte. Najčešće jelo uključuje kuhani pileći file, ali po želji se može koristiti dimljena ili pržena piletina. Osim ananasa, u salatu možete dodati gljive, jaja, orahe, kukuruz, sir i druge proizvode. Ova salata od piletine i ananasa može se pripremati iu slojevima ili tradicionalno pomiješana sa svim sastojcima.
Ako volite ukusne salate od piletine, nudimo izbor nekih od najboljih recepata za svačiji ukus.
Ukusna slojevita salata s konzerviranim ananasom i pilećim prsima
Salata pripremljena prema ovom receptu s slojevima piletine, ananasa i ostalih sastojaka izgleda vrlo impresivno na blagdanskom stolu. Za posluživanje ovog jela bolje je koristiti staklenu zdjelu za salatu ili ravni tanjur. U drugom slučaju salatu možete oblikovati pomoću kalupa za pečenje ili domaćeg kartonskog kalupa.
Sastojci:
- Pileći file – 3 kom.
- Konzervirani ananas - 8 kolutića
- Jaja – 4 kom.
- Tvrdi sir - 150 g
- Majoneza - za preljev
- Začini, sol - po ukusu
priprema:
- Pileći file stavite u vruću vodu s malo soli i kuhajte dok ne omekša.
- Ananas narežite na male kockice.
- Skuhajte jaja i nasjeckajte ih nožem.
- Tri sira na ribež.
- Na dno zdjele za salatu stavite nasjeckani pileći file i premažite ga majonezom. Posolite i popaprite po ukusu.
- Stavite sloj nasjeckanih jaja i također premažite majonezom.
- Stavite ananas u sljedeći sloj.
- Pospite ribanim sirom.
Po želji, gotova salata s piletinom može se ukrasiti kolutićima ananasa ili nasjeckanim začinskim biljem na vrhu. Kako bi slojevi bili dobro natopljeni, preporučljivo je ostaviti jelo na hladnom mjestu dva do tri sata prije posluživanja.
Salata s ananasom, piletinom i sirom
Za pripremu salate s piletinom i ananasom prema ovom receptu, bolje je koristiti tvrdi sir. Orasi ili indijski oraščići također upotpunjuju okus ove delikatne i nevjerojatno ukusne salate.
Sastojci:
- Pileći file – 300 g
- Ukiseljeni ananas - 200 g
- Tvrdi sir - 150 g
- Majoneza - po ukusu
- Začini, sol - po ukusu
priprema:
- Pileći file operite i skuhajte u slanoj vodi sa začinima. Izvadite iz juhe i ostavite da se ohladi.
- Ananas narežite na čašice.
- Orahe popržite u tavi, ogulite i nasjeckajte.
- Na tanjur stavite prvi red pilećeg filea narezanog na kockice. Temeljito premažite majonezom, posolite i popaprite.
- Stavite sloj polovice ananasa na vrh piletine i također lagano namažite majonezom.
- U treći sloj stavite polovinu naribanog sira.
- Zatim položite sloj naribanih orašastih plodova i također namažite majonezom.
- Stavite sljedeći sloj preostalih ananasa, zatim sir i orahe.
U ovom trenutku, slojevita salata od pilećeg filea, sira i ananasa je spremna. Poslužite ga za stol i uživajte u nježnom i pikantnom okusu!
Recept za salatu s pilećim prsima i šampinjonima
Ova verzija salate od piletine može se pripremati sa ili bez ananasa. Ananas salati daje slatko-kiseli okus. Gljive čine njegov okus bogatijim i pikantnijim.
Šampinjoni za salatu mogu se koristiti marinirani ili svježi. Svježe gljive treba narezati na tanke ploške i pržiti u tavi dok lagano ne porumene. Pileći file možete i pržiti ili kuhati. Izbor jedne ili druge opcije ovisi isključivo o vašim preferencijama ukusa.
Sastojci za salatu:
- Piletina (file) - 400 g
- Svježi šampinjoni - 400 g
- Svježi krastavci - 2 kom.
- Tvrdi sir - 200 g
- Konzervirani ananas - 6 kolutića
- Majoneza - po ukusu
- Papar, sol - po ukusu
priprema:
- Pileći file narežite na ploške ili kockice i popržite u tavi dok ne porumeni. Nekoliko minuta prije nego što je piletina gotova, posolite i popaprite.
- Narežite svježe krastavce.
- Sir naribajte na krupnije ribež.
- Šampinjone narežite na ploške i popržite u tavi na maslacu.
- Ananas narežite na kockice.
- Stavite pileći file na posudu i dobro ga premažite majonezom.
- Zatim stavite svježe krastavce i također premažite.
- Sve pospite naribanim sirom i dodajte gljive. Podmažite salatu majonezom.
- Na vrh stavite ananas. Po želji salatu možete posuti naribanim sirom, posložiti cijelim kolutima ananasa ili ukrasiti šampinjonima.
Gotova salata s piletinom, ananasom i šampinjonima ispada vrlo nježna i ukusna. Zahvaljujući svojim nutritivnim svojstvima savršen je za blagdanski stol, a odlično se slaže s prilozima i mesnim jelima.
Pravljenje salate s ananasom, piletinom i orasima
Blagdanskoj salati s piletinom i ananasom možete dodati nove note okusa dodavanjem oraha ili indijskih oraščića. Pokušajte pripremiti ovu nezaboravnu salatu po našem receptu i zauvijek ćete ostati njen vatreni obožavatelj.
Sastojci:
- Pileći file - 250 g
- Orasi ili indijski orasi - 100 g
- Marinirani šampinjoni - 150 g
- Jaja – 2 kom.
- Tvrdi sir - 150 g
- Majoneza - za preljev
- Mljevena paprika, sol - po ukusu
Priprema salate od piletine:
- Operite i skuhajte pileći file. Narežite na male komadiće i stavite na tanjur kao prvi sloj. Premazati majonezom, posoliti i popapriti.
- Ananas narežite na kockice i poslažite ga na piletinu. Podmažite majonezom.
- Jaja skuhajte i narežite na kockice. Stavite sljedeći sloj i namažite majonezom.
- Šampinjone narežite na komade i stavite na salatu.
- Naribajte sir i stavite ga u sljedeći sloj. Lagano namažite majonezom i pospite naribanim orasima.
Time je salata s piletinom, ananasom i orašastim plodovima kompletna. Ostavimo par sati u hladnjaku da prožme pa poslužimo. Ovaj recept čini vrlo ukusnu i zadovoljavajuću salatu, koja je savršena za praznike i svakodnevni život. Dobar tek!
Jednostavan recept za salatu s piletinom, ananasom i suhim šljivama
Salate od piletine dobro idu ne samo uz ananas, već i uz suhe šljive. Bolje ih je kuhati u slojevima, premazujući svaki od njih majonezom ili drugim preljevom. Bolje je kuhati piletinu za salatu u lagano posoljenoj vodi. Uz ovo jelo dobro ide i tvrdi sir koji treba naribati na krupnije ribež.
Sastojci za salatu s piletinom i suhim šljivama:
- Pileći file – 300 g
- Konzervirani ananas - 200 g
- Suhe šljive – 150 g
- Tvrdi sir - 150 g
- Jaja – 2 kom.
- Majoneza - po ukusu
- Sol, mljeveni papar - po ukusu
Priprema salate:
- Pileći file skuhajte u slanoj vodi i ostavite da se ohladi.
- Jaja skuhajte i narežite na komade.
- Suhe šljive prelijte kipućom vodom oko pet minuta, stavite u cjedilo i narežite na komade.
- Piletinu narežite na komade i stavite je na tanjur kao prvi sloj. Podmažite majonezom i paprom.
- Ananas narežite na kockice i stavite ih na filete. Podmažite majonezom.
- Širimo sloj suhih šljiva i također ih namažemo majonezom.
- Naribajte sir i pola stavite na suhe šljive.
- Zatim na salatu stavite kokošja jaja i premažite majonezom.
- Po vrhu pospite preostali sir i ostavite salatu nekoliko sati da se upije.
Poslužite gotovu salatu s piletinom, ananasom i suhim šljivama na stol i uživajte u njenom nezaboravnom okusu. Dobar tek!
Salata s dimljenom piletinom i ananasom
Salatu s ananasom možete pripremiti ne samo s kuhanim fileom, već i s dimljenom piletinom. Ova salata je okusom nešto drugačija od klasične, ali nije ništa manje hranjiva i ukusna. Po želji možete istaknuti okus dimljene piletine dodavanjem suhih šljiva ili oraha u salatu. Može se poslužiti kao zasebno jelo ili uz priloge i mesne proizvode.
Sastojci:
- Dimljena piletina (file) - 350 g
- Konzervirani ananas - 200 g
- Tvrdi sir - 150 g
- Orasi - 150 g
- Jaja – 2 kom.
- Majoneza - za preljev
- Sol, papar - po ukusu
priprema:
- Dimljenu piletinu narežite na komade i stavite je na posudu kao prvi sloj. Podmažite majonezom. Po želji popapriti.
- Ananas narežite na kockice i stavite na pileći file.
- Naribajte sir i pola stavite na ananas. Dodajte malo majoneze.
- Skuhajte jaja, narežite ih i stavite na sir. Podmažite majonezom i solju.
- Na vrh stavite preostali sir i naribane orahe.
- Ostavite salatu da odstoji u hladnjaku 1 - 2 sata.
Gotovu salatu poslužite s dimljenom piletinom, ananasom i orašastim plodovima. Dobar tek!
Pravljenje salate s pilećim prsima, kukuruzom i ananasom
Ovaj recept za salatu od piletine i ananasa nadopunit ćemo konzerviranim kukuruzom. Kukuruz je također specifičnog slatkastog okusa i odlično se slaže s pilećim fileom. Kao preljev za salatu najbolje je koristiti majonezu. Da bi se salata bolje natopila, prije posluživanja treba je staviti na hladno mjesto dva sata.
Sastojci za salatu:
- Pileća prsa - 250 g
- Jaja – 3 kom.
- Konzervirani kukuruz - 150 g
- Konzervirani ananas - 150 g
- Tvrdi sir - 100 g
- Sol, začini - po ukusu
- Majoneza - za preljev
priprema:
- Pileća prsa skuhajte i narežite na manje komade. Stavite na tanjur, posolite i namažite majonezom.
- Stavite sljedeći sloj kukuruza i dodajte malu količinu majoneze.
- Ananas ocijedite i narežite na kockice. Stavite na vrh kukuruza i premažite malom količinom majoneze.
- Skuhajte i nasjeckajte jaja. Stavite u sljedeći sloj, posolite i namažite majonezom.
- Sir naribajte na krupnije ribež i stavite na vrh salate. Po želji jelo se može ukrasiti zrnjem kukuruza i začinskim biljem.
Gotovo jelo ostavite na hladnom mjestu par sati, a zatim poslužite. Salatu s piletinom, ananasom i kukuruzom možete ukrasiti nasjeckanim začinskim biljem, sjemenkama nara, pa čak i orasima. Sve u svemu, ova salata ispada vrlo nježna i ukusna. Savršen je za blagdanski stol, a svidjet će se i odraslima i djeci.
Salate s ananasom uvijek ispadaju sočne i nježne, bez obzira na ostale sastojke jela. Osim toga, brzo se pripremaju i zahtijevaju minimalne novčane troškove. Ananas se posebno dobro slaže s piletinom, bilo kuhanom, prženom ili dimljenom. Danas postoji mnogo recepata na temelju ovih sastojaka, koji se razlikuju u tehnologiji i složenosti pripreme.
Ovo jelo se priprema što je brže moguće, tako da je recept stekao veliku popularnost među modernim domaćicama. Sve sastojke samo treba narezati, začiniti majonezom, a zatim izmiješati.
Sastojci:
- 200 grama kukuruza i ananasa iz staklenke;
- 100 grama dimljene piletine (najbolji file);
- mali komad sira;
- 3 jaja;
- zeleni luk - mala hrpa;
- 50 grama oraha (oraha);
- 2 velike žlice majoneze.
Način kuhanja
Da biste napravili brzu salatu od dimljene piletine i ananasa, prvo morate pripremiti meso. Uzmite pileći file ili batak, sitno ga nasjeckajte pa prebacite na tanjur.
Otvorite konzervu kukuruza, ocijedite svu tekućinu iz nje i dodajte potrebnu količinu proizvoda u meso.
Sljedeći korak je narezati ananas na male kockice. Možete ga kupiti i već narezanog i tada nećete morati gubiti vrijeme.
Operite i nasjeckajte luk. Ulijte u ostale sastojke salate i sve lagano promiješajte.
Jaja unaprijed skuhajte, prelijte hladnom vodom da se brže ohlade, a zatim ih sitno nasjeckajte. Po želji se mogu usitniti rezačem za jaja.
Sir sitno nasjeckajte ili naribajte.
Orašaste plodove očistimo od sitnih ostataka i nasjeckamo ih nožem. Ne bi trebali ispasti preveliki ili, obrnuto, mali.
Posljednji korak je jelo posoliti i začiniti majonezom, a zatim promiješati. Budući da recept uključuje ananas i kukuruz, salatu nakon pripreme nije potrebno ostavljati u hladnjaku, što znači da se može odmah poslužiti.
Salata s dimljenom piletinom, ananasom i gljivama
Glavna komponenta ovog jela je piletina, a treba je dimiti, a ne kuhati. Tada će salata ispasti nježna i posebno ukusna, pogotovo ako joj dodate gljive i ananas, koji daju posebnu notu okusa.
Sastojci:
- 200 grama slanih ili ukiseljenih gljiva (na primjer, šampinjoni);
- jedan pileći but (dimljeni);
- sir - trebat će vam 200 grama (bolje je ne odabrati proizvod koji je previše slan);
- majoneza (po ukusu);
- omiljeni začini (po želji).
Način kuhanja
Salata s dimljenom piletinom, ananasom i gljivama vrlo je jednostavna za pripremu. Prvi korak je nasjeckati gljive iz konzerve i staviti ih u cjedilo kako bi se iz njih uklonila sva tekućina. Šampinjone je poželjno pažljivo rezati kako ne bi pokvarili izgled jela.
Skinemo kožu s buta, odvojimo meso od kosti i narežemo ga na sitne kockice kako se ovaj okus ne bi isticao među ostalim sastojcima. Zatim u zdjelu za salatu pomiješajte piletinu s gljivama.
Iz ananasa ocijedite svu tekućinu, krugove lagano osušite, a zatim ih izrežite na isti način kao i ostale prethodno pripremljene komponente.
Naribajte sir – kako biste to lakše učinili, preporučljivo je sastojak nakratko odložiti u hladnjak.
Sada morate začiniti salatu majonezom i sve dobro promiješati. Po želji jelo možete posuti nasjeckanim orašastim plodovima ili sitno nasjeckanim začinskim biljem, a za pojačanje okusa preporuča se dodati omiljene začine ili sjemenke sezama.
Recept za salatu s dimljenom šunkom, ananasom i krastavcima
Ova verzija salate s kineskim kupusom i krastavcima zasigurno će zadovoljiti svakog poznavatelja ukusne hrane. Priprema se od dostupnih sastojaka koji se savršeno međusobno slažu. Glavna stvar je strogo slijediti dozu proizvoda kako bi se postigao nježan i istodobno pikantan okus.
Sastojci:
- 300 grama dimljenog pilećeg mesa;
- 500 grama kineskog kupusa;
- limenka konzerviranog ananasa i kukuruza;
- 1 veliki krastavac;
- sol i majoneza (po ukusu).
Način kuhanja
Prvo morate pripremiti kupus - za to ga morate oprati, malo osušiti, a zatim narezati na tanke trakice.
Krastavce operemo, ogulimo (po želji) i narežemo na kockice.
Meso odrežemo od kostiju pa ga narežemo na sitne kockice.
Ocijedite tekućinu iz konzervi ananasa i kukuruza te ih pomiješajte s ostalim sastojcima. U dubokoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za salatu, začinite majonezom, malo posolite i poslužite. Ako imate vremena, dimljena pileća salata s ananasima stavlja se u hladnjak za namakanje, pogotovo jer je okus puno bolji ohlađen.
Recept s grahom
Dodavanje graha u salatu čini je zasitnom i hranjivom. Osim toga, odlično se slaže s hrskavim i sočnim ananasom.
Sastojci:
- dimljeni pileći file - 300 g svaki;
- limenka konzerviranog graha i ananasa;
- jedna srednja jabuka;
- zeleni luk - mala hrpa;
- 50 grama krekera;
- majoneza (po ukusu).
Način kuhanja
Salata s dimljenom piletinom i ananasom je jednostavna za pripremu - glavni "vrhunac" jela je dodatak krutona, koje je najbolje pripremiti sami. To će vam pomoći da izbjegnete previše začina u gotovom jelu. Za to je potrebno kruh (bijeli ili crni) narezati na male komadiće, zatim ga prebaciti u lim za pečenje i staviti u pećnicu.
Piletinu narežite na male kockice. Isto radimo s jabukama i ananasima.
Mahune ocijedite od tekućine, isperite i pomiješajte s ostalim sastojcima. Začinite majonezom, dodajte krutone i odmah poslužite jelo za stol, jer se kruh brzo namoči.
Po potrebi jelo možete posuti omiljenim začinima koji će salati dati posebnu pikantnost.
Salata od dimljene piletine s ananasom i rajčicama
Rajčice i ananas smatraju se sočnom i nježnom hranom, pa će salata od njih biti posebno ukusna i hranjiva. Dimljeno meso daje posebnu notu receptu. Prilikom odabira preporuča se dati prednost batacima jer su sočniji.
Sastojci:
- jedna dimljena šunka;
- 2 zrele rajčice;
- 100 grama konzerviranog ananasa i kukuruza.
Način kuhanja
Prvo meso odvojite od kostiju i sitno nasjeckajte. Zatim trebate prebaciti meso u zdjelu za salatu i dodati mu kukuruz.
Sljedeći korak je oprati rajčice i nasjeckati ih. Stavite u cjedilo da uklonite višak tekućine.
Ananase ocijedite od tekućine i narežite na male komadiće. Zatim pomiješajte s ostatkom prethodno pripremljenih proizvoda. Po želji u recept možete dodati svježe začinsko bilje.
Nema potrebe začiniti jelo majonezom ili kiselim vrhnjem, jer će ispasti sočno i vrlo nježno. Ali potrebno je posipati hranu solju, inače će salata ispasti bljutava. Za bolje natapanje hrane, bolje je staviti posudu u hladnjak 2-3 sata nakon kuhanja.
S ananasom i mandarinama
Pileće salate s dodatkom voća uvijek ispadnu lijepe, aromatične i ukusne. Da bi jelo bilo ukusno i nježno, mandarine moraju biti zrele i mekane (zelenkasta ili blijeda boja kore ukazuje na suprotno).
Sastojci:
- 2 mandarine;
- 200 grama dimljene piletine (bolje prsa);
- 120 grama konzerviranih ananasa (po želji se mogu zamijeniti breskvama);
- 120 grama sira (bolje je uzeti tvrdi sir);
- 2 kisela krastavca;
- 150 grama majoneze;
- svježi peršin (po ukusu).
Način kuhanja
Pileće meso sitno nasjeckajte pa ga prebacite u zdjelu. Kiseli krastavac i ananas narežite na iste komade.
Mandarine očistimo, podijelimo na ploške, a zatim svaku narežemo na nekoliko dijelova.
Sir sitno nasjeckajte ili naribajte, pa pomiješajte s ostalim sastojcima za salatu. Začinite majonezom, malo posolite i stavite u hladnjak. Prije posluživanja salatu je preporučljivo posuti peršinom.
Salata s dimljenom piletinom i ananasom poznata je po neobičnoj kombinaciji za rusku kuhinju. No, sasvim je opravdano, a to potvrđuje i činjenica da se spoj piletine i ananasa smatra temeljem mnogih recepata.
I piletina i ananas su pristupačni i lako ih se može pronaći u svakoj trgovini. Između ostalog, sami se izvrsno kombiniraju s drugim komponentama. Ovu salatu možete začiniti omiljenom majonezom i nemasnim biljnim uljem.
Unatoč ogromnom rasponu recepata, uglavnom su česte, a samim time i posebno uspješne kombinacije. Tako se vrlo često u salatu dodaje sir, a češnjak se ističe kao klasičan začin. Uredništvo “Brzih recepata” pripremilo je za vas vrhunski izbor recepata za pripremu salata s dimljenom piletinom i ananasom. Takve salate bit će prekrasno jelo na blagdanskom stolu.
Salata s dimljenom piletinom i ananasom
Sastojci:
- Dimljena pileća prsa - 200 g.
- Pekinški kupus - 100 gr.
- Jaja – 4 kom.
- Konzervirani ananas - 1 limenka.
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Majoneza - 300 gr.
- Kopar - 1 mala hrpa.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 35 minuta;
- Broj porcija: 3;
Način kuhanja:
- Samo jaja podliježu toplinskoj obradi u takvoj salati. Prethodno ih prokuhamo i ohladimo. Dok se hlade, preuzimamo prsa. Da bi salata bila nježnija, uklonite tvrdu koru koja je nastala tijekom pušenja s prsa.
- Očišćeni file narežite na kockice. Trudimo se da kocke budu sitne. Uzmite posudu za salatu i rasporedite nasjeckano meso.
- Uzmite majonezu i namažite prvi sloj. Nećemo dodavati sol. Općenito, bolje je ne koristiti sol za ovu salatu, jer je ima dovoljno u dimljenoj piletini.
- Trebat će nam mali komad pekinškog kupusa. Sadašnja vrsta kupusa poznata je po svojoj sočnosti i nježnosti, pa će biti izvrsna opcija za salate. Kupus sitno nasjeckajte i rasporedite u drugi sloj.
- Sljedeći sloj su ananas. Trebali bi uzeti malo više od pola staklenke. Ananas, kao i meso, narežemo na male kockice. U ovom sloju koristimo majonezu.
- Iz ohlađenih jaja izvadite žumanjke. Za sljedeći sloj koristimo samo proteine. Četvrti sloj salate će biti bjelanjci, naribani na krupnije ribež. Opet, nemojte prekrivati ovaj sloj majonezom.
- Završni sloj je naribani sir. Zadnji sloj namažite majonezom. Svi slojevi su pripremljeni, počnimo s ukrašavanjem. Dajmo salati ne samo sunčan okus, već i sunčan izgled. Uzmite razmrvljene žumanjke i pospite ih po sredini salate, a prostor ukrasite koprom.
Pileća salata s ananasom i štapićima od rakova
Sastojci:
- konzervirani ananas - 1 limenka.
- dimljena piletina - 400 gr.
- sir - 300 gr.
- majoneza - 80 gr.
- štapići od rakova - 200 g.
- češnjak po želji.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta;
- Broj porcija: 5;
Način kuhanja:
- Dimljenoj piletini uklonite masnu kožicu, a zatim proizvod narežite na male kriške.
- Izvadite ananas iz staklenke i narežite ga na male komadiće.
- Štapiće od rakova narežite na ne baš male kvadrate.
- Naribajte sir. Bolje je izabrati najveći.
- Zatim sve proizvode treba sjediniti zajedno i začiniti majonezom. Salata od piletine i ananasa je gotova i možete je odmah poslužiti.
Slojevita salata s dimljenom piletinom i ananasom
Sastojci:
- dimljena piletina - 1 kom.
- krumpir - 3 kom.
- konzervirani ananas - 1/2 limenke
- jaja - 2 kom.
- luk - 1/2 kom.
- sol - po ukusu
- majoneza - po ukusu.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 25 minuta;
- Broj porcija: 2;
Način kuhanja:
- Prvo morate pripremiti luk za salatu. Morate ga učiniti mekšim okusom, pa prvo sitno nasjeckajte pola luka i prelijte ga vrućom vodom na nekoliko sekundi. Naprženi luk stavite u serpu da ocijedi svu vodu.
- Prethodno skuhajte krumpir u slanoj vodi. Posebno skuhajte jaja: stavite ih u vodu, pričekajte da provrije i kuhajte 10 minuta. Stavite tvrdo kuhana jaja u lonac s hladnom vodom.
- Pilećem butu skinite kožicu, sve meso odvojite od kostiju i nasjeckajte na sitne kockice. Oguljena kuhana jaja i krumpir narežite na kockice otprilike iste veličine kao pileće meso.
- Ocijedite sirup iz staklenke konzerviranog ananasa i stavite u cjedilo. U posebnoj zdjeli pomiješajte kockice oguljenog kuhanog krumpira s majonezom, nakon što ih posolite. To se radi kako bi krumpir zadržao svoj oblik u lisnatoj salati.
- Sada možete početi sastavljati salatu. Pogodnije je to učiniti pomoću posebnog prstena. Stavite kolut salate na ravnu posudu i napunite ga krumpirom i majonezom. Pritisnite žlicom da se sloj krumpira zbije.
- Pospite krumpir s lukom. Na sloj luka stavite komade dimljene piletine. Podmažite sloj mesa malom količinom majoneze.
- Zatim - sloj sitno nasjeckanih jaja. Posolite, namažite majonezom i pritisnite žlicom. I posljednji gornji sloj su konzervirani ananas. Slojevita salata s dimljenom piletinom i ananasima je spremna.
Salata s dimljenom piletinom, ananasom i sirom
Sastojci:
- Dimljena pileća prsa - 1 kom.
- Svježi ananas - 200 gr.
- Slatka paprika - 1 kom.
- Konzervirani kukuruz - 0,5 limenke
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Majoneza - 100 gr.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 25 minuta;
- Broj porcija: 3;
Način kuhanja:
- Pileće meso narezati na kockice. U receptima se najčešće spominju pileća prsa, ali možete koristiti i dimljeni but. Sir narežite na kockice iste veličine.
- Ananas ogulite i također narežite na kockice. Uklonite sjemenke i peteljku iz slatke paprike, a pulpu narežite na male kriške.
- Stavite sve pripremljene proizvode u zdjelu za salatu, dodajte pola limenke konzerviranog kukuruza.
- Dodajte majonezu, promiješajte i poslužite neposredno prije nego što ananas pusti sok. Salatu od ananasa s dimljenom piletinom nije potrebno dosoliti, većina njenih sastojaka već sadrži sol.
Salata od piletine, kukuruza i ananasa
Sastojci:
- dimljena piletina - 200 grama;
- gljive - 100 grama;
- konzervirani kukuruz -70 grama;
- ananas u staklenci - 130 grama;
- luk - 1 glava;
- tvrdi sir - 80 grama;
- majoneza, zelje.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 20 minuta;
- Broj porcija: 3;
Način kuhanja:
- Možete početi s pilećim fileom - morat ćete ga izrezati na male kockice. Ako želite da salata bude vrlo nježna, onda je bolje ukloniti kožu.
- Odmah nakon toga možete prijeći na šampinjone. Treba ih ili ukiseliti ili jednostavno narezati na komade i konzervirati. Ako su kupljeni nasjeckani, onda ih nema potrebe rezati, već ih možete odmah dodati u salatu.
- Nakon toga nasjeckajte luk. Preporučljivo je prvo ga namočiti u ocat, a zatim potpuno ocijediti svu tekućinu. Tako će luk biti ugodniji.
- Zatim naribajte sir ili ga narežite na kockice. Sorta treba biti čvrsta, ne preslana i ne masna. Dobivena masa mora se dodati u salatu, a zatim prijeći na ananas. Tekućinu iz staklenke potrebno je ocijediti, a zatim izvaditi sadržaj i pažljivo izrezati. Komadići se mogu pomiješati s drugim sastojcima, a može se dodati i malo kukuruza.
- Sada ostaje još samo dodati majonezu. Po želji ga možete pomiješati sa suhim začinskim biljem jer neće naškoditi jelu.
- Nakon što se salata infuzira u hladnjaku, morat će se ukrasiti svježim začinskim biljem, a zatim se može poslužiti.
Havajska salata sa dimljenom piletinom
Sastojci:
- dimljena piletina - 300 g;
- konzervirani ananas - 200 g;
- tvrdi sir - 100 grama;
- prirodni jogurt - 3 žlice;
- sol po ukusu;
- češnjak 1 češanj;
- lišće zelene salate - 3 kom.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta;
- Broj porcija: 4;
Način kuhanja:
- Listove zelene salate operite hladnom vodom i osušite. Dimljenu piletinu narežite na kockice.
- Ananas iz konzerve narežite na kockice. Tvrdi sir narežite na sitne kockice ili naribajte na krupnije ribež.
- U zdjelu pomiješajte piletinu, sir, ananas, po želji dodajte protisnuti češnjak, začinite prirodnim jogurtom ili laganom majonezom, malo posolite i promiješajte.
- Stavite listove zelene salate u zdjelu za salatu i napunite ih zelenom salatom. Poslužite odmah.
Postoji bezbroj recepata za pripremu salate s ananasom i piletinom. Da biste u potpunosti uživali u bogatom okusu salate, morate uzeti u obzir niz preporuka:
- Okus salate uvelike ovisi o pilećem mesu. Bolje je da nije suho. Preporučljivo je dimljenom mesu skinuti vanjsku kožicu.
- Za salatu se najčešće koriste pileća prsa, ali mogu i bataci i bataci. Samo u ovom slučaju salata će biti hranjivija.
- Ako recept uključuje i majonezu i sir, tada se ne preporučuje soljenje salate; sastojci koji se koriste već sadrže potrebne začine.
- Zadovoljniju salatu možete dobiti ako u recept uključite rižu ili krumpir.
- Prije kuhanja potrebno je temeljito iscijediti sok iz voća.
- Za one koji paze na svoju figuru i pridržavaju se pravilne prehrane, kupovna majoneza može se zamijeniti domaćom majonezom.
Učitavanje...