Od bezbrojnih opcija salate sa štapići od rakova Možemo istaknuti još jednu - vrlo svijetlu, ukusnu i jednostavnu "Nježnu" salatu sa štapićima od rakova i rajčicama. Recept je nešto drugačiji od salata od rakova na koje je većina ljudi navikla. U njemu nema kukuruza, riže ili krastavaca. Ipak, salata ispadne vrlo svježa i lagana. Priprema se doslovno za 15 minuta, jedina neugodnost je što je prije posluživanja vrlo preporučljivo ostaviti da odstoji 20-30 minuta - za to vrijeme će se salata od čudnog skupa sastojaka koji su međusobno slabo kompatibilni pretvoriti u iznenađujuće nježan, svijetla salata originalnog i uravnoteženog okusa.
Informacije o okusu Salate sa štapićima od rakova
Sastojci
- jaja (velika) - 3 kom .;
- štapići od rakova (ili meso od rakova) - 200 g;
- sir (tvrdi ili polutvrdi) - 150 g;
- rajčica - 1-2 kom .;
- zeleni luk - 2-4 grančice;
- sol - po potrebi;
- majoneza - za preljev.
Kako pripremiti salatu Nježnost sa štapićima od rakova, sirom i rajčicama
Kuhanje je bolje započeti kuhanjem jaja - dok se kuhaju na štednjaku, možete slobodno krenuti s pripremom preostalih sastojaka salate. Jaja stavite u hladnu, blago posoljenu vodu tako da ih voda potpuno prekrije. Zatim stavite posudu s jajima na maksimalnu temperaturu na štednjak, zakuhajte i od tog trenutka ostavite da odstoji 10 minuta. - upravo toliko vremena je potrebno da se jaja dovedu do tvrdo kuhanog stanja.
Isto radimo i sa sirom: prvo ga narežemo na ploške debljine oko 3-4 mm, zatim ploške na trakice približno iste širine i na kraju trakice pretvorimo u male kockice. Bolje je ne koristiti ribež za ribanje sira - ribani sir će lišiti salatu lakoće i prozračnosti, čineći je ljepljivijom i „stisnutom“. Za salatu je prikladan bilo koji tvrdi ili polutvrdi sir, po mogućnosti s bogat okus. Gouda, na primjer Maasdam ili Cheddar.
Sada - rajčica. Dobro ga operite, osušite, izrežite peteljku i povrće narežite na četvrtine. Nakon toga sa svake kriške ostružite malo pulpe sa sjemenkama kako biste salatu oslobodili viška tekućine. Preostali gusti dio narezati na sitne kockice.
Do ove točke vaša bi jaja već trebala biti kuhana. Spuštamo ih u hladna voda, zatim ogulite i nasjeckajte na sitne kockice.
Zelenje je prikladno u gotovo svakoj salati, a možete ga staviti u bilo kojoj količini. Glavna stvar je da konačni rezultat zadovoljava ukuse svih potrošača. Ovdje je idealan sitno sjeckani luk, ostalo zelje se dodaje po želji. Osim toga, opet, po želji, u salatu možete dodati par češnja češnjaka, propuštenog kroz prešu.
Skupljanje svih dijelova salata od rakova u jednu zdjelu začinite majonezom i promiješajte.
Ne preporuča se odmah probati salatu - iako je to samo skup sastojaka, još se nije utopio i stekao okus. Salata "Tender" sa štapićima od rakova treba odležati u hladnjaku najmanje 30 minuta, nakon čega možete uzeti uzorak. Slanost sira, štapića i majoneze obično je dovoljna, ali po potrebi salatu možete dosoliti po ukusu.
Dobar tek!
Ukusna nježna salata sa štapićima od rakova i sirom - to je klasik svečana gozba. Vrlo je jednostavno za pripremu i ne morate potrošiti puno vremena. Salata ispada nježna i u potpunosti opravdava svoje ime. Izgledom je vrlo sličan mimozi, ali je okus radikalno drugačiji jer se za njegovu pripremu koriste drugačiji sastojci. Osim toga, nježnost je proračunska salata.
Vrijeme kuhanja – 20 minuta.Broj porcija – 4-5.Sastojci
Za pripremu salate možete koristiti i štapiće od rakova i meso rakova. Okus jela neće se nimalo promijeniti. Preporučljivo je uzeti slatka i kisela jabuka da malo začini salatu.
Salata od rakova Nježnost sastoji se od sljedećih sastojaka:
- štapići ili meso rakova - 150 g;
- tvrdi sir– 70 g;
- maslac– 50 g;
- jabuka - 1 kom .;
- jaja - 5 kom .;
- majoneza za preljev.
Recept za salatu od rakova Nježnost neće izazvati poteškoće. Sastojci u ovom jelu se ne miješaju, već se slažu u slojevima. Salata se može dati neobičan oblik, ukrasite po vlastitom nahođenju, ali imajte na umu da će to potrajati. Stoga, kako biste iznenadili svoje prijatelje, pripremite ga unaprijed, a ne neposredno prije dolaska gostiju.
Kako kuhati nježnu salatu sa štapićima od rakova i sirom
Glavno pravilo koje je važno uzeti u obzir pri pripremi bilo kojeg jela je korištenje svježe proizvode. Inače računajte izvrsnog okusa bit će teško.
Proces pripreme salate od rakovih štapića i sira sastoji se od nekoliko uzastopnih koraka. Predlažemo da pažljivo proučite korak po korak recept sa fotografijom:
- Kuhajte jaja 10 minuta, zatim ih stavite u hladnu vodu i ostavite da se ohlade. Ogulite ljuske i odvojite bjelanjke od žumanjaka.
- Bjelanjke naribajte na krupnije, a žumanjke na sitno.
- Usitnjeni bjelanjak stavite na tanjur ili zdjelu za salatu. Na vrhu napravite mrežicu od majoneze.
- Tvrdi sir naribajte na krupnije ribež pa ga stavite na sloj bjelanjaka. Po želji ga možete nasjeckati na kockice. Na sir naribajte maslac (dobit će se salata kremasti okus). Na vrhu napravite mrežicu od majoneze.
- Samljeti štapiće ili meso rakova na štapiće ili kockice. Stavite na sir i napravite mrežicu od majoneze.
- Jabuku naribati na krupnije ribež. Nanesite sloj toga na štapiće od rakova. Premažite majonezom.
- Po vrhu pospite salatu žumanjke.
Ostavite salatu nekoliko sati da se natopi majonezom. Možete ga ukrasiti zelenilom na vrhu.
Video recept za salatu Nježnost sa štapićima od rakova i sirom
Salata Nježnost ispada prozračna i ima kremasti okus. Neki ga kuhari koriste za pripremu. luka, rajčice i ostale sastojke. Predlažemo da se upoznate s klasični recept. Cijeli proces pripreme salate prikazan je u videu.
Uobičajeno je dodati sir čak i klasičnoj salati od rakova. Što možemo reći o više zanimljive opcije posuđe. Salata od rakova i sira je iznenađujuće nježna, ali nevjerojatno hranjiva. Ne oduzima puno vremena za pripremu, pa je ovo predjelo idealno za raznovrsnost vašeg svakodnevnog jelovnika.
Osobitost ovog recepta nije u obilju proizvoda i njihovoj neobičnosti, već u formiranju već gotovo jelo. Planirano je rasporediti komponente u slojevima, zbog čega salata: štapići od rakova, jaje, sir poprima šik izgled.
Za salatu od rakova sa sirom potrebno vam je:
- 200 gr. štapići od rakova;
- 150 gr. tvrdi sir;
- 4 jaja;
- 3 mrkve;
- 100 gr. majoneza.
Salata sa sirom i štapićima od rakova:
- Štapiće od rakova odmrznite i narežite na kockice.
- Naribajte sir.
- Operite i skuhajte mrkvu. Ohlađeno korjenasto povrće ogulite i naribajte.
- Sada biste trebali prijeći na sljedeću fazu - formiranje porcija. Stavite štapiće od rakova u prvi sloj u odvojive kalupe i namažite majonezom.
- Zatim ulijte jaja i sloj ponovno premažite umakom.
- Zatim dodajte mrkvu i majonezu.
- Sve pospite obilato sirom.
- U ovom obliku stavite posudu u hladnjak na nekoliko sati.
- Prije posluživanja izvadite formu i poslužite salatu gostima.
Savjet: mrkvu je bolje izabrati mladu, svijetlu i sočnu. Takav korijen ne samo da će jelo učiniti mnogo šarenijim i dati mu poseban, jedinstven okus.
Salata s topljenim sirom i štapićima od rakova
Vizualno je ova salata slična uobičajenoj mimozi. Zamislite iznenađenje gostiju kada probaju ovo jelo. Uostalom, snack je radikalno drugačiji od onoga što su zamislili.
Za salatu od rakova sa sirom trebat će vam:
- 4 jaja;
- 2 prerađeni sir;
- 200 gr. štapići od rakova;
- 1 luk;
- 1 jabuka;
- 100 gr. majoneza.
Salata od topljenog sira i štapića od rakova:
- Skuhajte tvrdo kuhana jaja, ulijte hladna voda. Nakon toga skinite ljuske, razdvojite ih na žumanjke i bjelanjke te ih naribajte u različite ploške.
- Stavite bjelanjke u prvi sloj na tanjur i premažite majonezom.
- Sireve naribajte ili nasjeckajte na sitne kockice. Ravnomjerno rasporedite po površini salate, premažite umakom.
- Ogulite i nasjeckajte luk, stavite u sljedeći sloj i premažite majonezom.
- Odmrznute štapiće od rakova nasjeckajte i dodajte u predjelo. Premažite umakom.
- Kiselu jabuku operite, ogulite i naribajte.
- Distribuirati voćna masa na štapiće od rakova, premažite majonezom.
- Jelo obilno pospite žumanjcima i poslužite gostima.
Salata sa štapićima od rakova, sirom i jajima
Češnjak čini svako jelo vrlo ukusnim i aromatičnim. Salata od rakova nije iznimka. Zahvaljujući dodatku pikantnih klinčića, zalogaj više neće biti presladak, već će dobiti sasvim drugačiji okus.
Trebat će vam:
- 200 gr. štapići od rakova;
- 4 jaja;
- 1 limenka kukuruza;
- 150 gr. sir;
- 100 gr. majoneza;
- 1 režanj češnjaka.
Salata sa štapićima od rakova, sirom i češnjakom:
- Odmrznute štapiće rakova nasjeckajte na kockice.
- Skuhati tvrdo kuhana jaja, dodati hladnu vodu. Nakon toga ogulite i nasjeckajte.
- Obavezno ocijedite svu tekućinu iz staklenke kukuruza.
- Ovaj recept zahtijeva rezanje sira na sitne kockice.
- Pomiješajte sve sastojke u zdjeli.
- Češnjak ogulite i protisnite kroz prešu do ostalih sastojaka.
- Predjelo začinite majonezom i promiješajte.
- Po želji možete dodati sol, začine i začinsko bilje.
Pozivamo vas da se upoznate i s drugim zanimljivi recepti na našoj web stranici: ili .
Salata od rakova sa sirom
Tradicionalni recept za salatu od rakova ne uključuje rajčice. Ali ako još uvijek uključite rajčice u sastav, dobit ćete zaista čarobnu, nevjerojatnu i gurmansko jelo.
Trebat će vam:
- 250 gr. štapići od rakova;
- 3 rajčice;
- 1 paprika babura;
- 200 gr. tvrdi sir;
- 2 režnja češnjaka;
- 30 gr. zelenilo;
- 100 gr. majoneza.
Salata od rakova sa sirom - recept:
- Odmrznite štapiće od rakova i razdvojite ih na vlakna.
- Rajčice i paprike operite, izrežite peteljke, povrće nasjeckajte na komadiće.
- Ogulite češnjak, a češnjeve provucite kroz prešu.
- Sir narežite na male kockice.
- Zelje operite i sitno nasjeckajte.
- Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, dodajte sol i začine po ukusu, začinite majonezom i promiješajte.
Pripremite salatu - štapići od rakova, kukuruz, sir:
- Odmrznite i nasjeckajte štapiće od rakova male komadiće.
- Krastavce operite i nasjeckajte. Ako je kora gorka, bolje ju je prvo odrezati.
- Zelje operite i nasjeckajte nožem.
- Naribajte sir.
- Ocijedite svu tekućinu iz kukuruza. Da biste to učinili, stavite žitarice u cjedilo i pričekajte dok marinada ne iscuri.
- U zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje i papar.
- Sve sastojke pomiješajte u zdjelu za salatu, dodajte umak i poslužite gostima.
Salata s dimljenim sirom i štapićima od rakova ima nevjerojatan okus a ujedno i jednostavan za pripremu. Promjenom sastava jela možete eksperimentirati i stvarati nova kulinarska remek-djela u svojoj kuhinji. Svakako razmazite svoje ukućane jednim od predjela iz naše ponude i svoju svakodnevnu večeru pretvorite u svečanu gozbu.
Salata "Nježnost" sa štapićima od rakova nesumnjivo je poznata svakoj domaćici. Ovo jelo u svom klasični recept uključuje polaganje proizvoda u slojevima. Još jedna značajka ove salate je pažljivo mljevenje proizvoda uključenih u njen sastav. Proizvodi se u pravilu sitno nasjeckaju ili trljaju na sitno ribež.
Sve češće se za pripremu salate Nježnost koristi obruč za posluživanje. Uz njegovu pomoć možete značajno poboljšati izgled jela.
Moderni kuhari naširoko koriste prstenove za posluživanje u svom radu. Kada ih koristite za oblikovanje salate "Nježnost", preporuča se podmazivanje kolutova povrćem ili maslinovo ulje.
Salata "Nježnost" sa štapićima od rakova vrlo je ukusna i prekrasno jelo. Mnogi ga ljudi kuhaju na svečane stolove kao jedno od glavnih jela. Osim toga, takvo će jelo jednostavno savršeno poslužiti kao međuobrok.
Kako pripremiti salatu "nježnost" sa štapićima od rakova - 15 varijanti
Ovo je jednostavno divno lisnato tijesto, koji će se svidjeti gotovo svima. Ono što je najvažnije kada jedete ovu salatu je ne zaboraviti da sadrži majonezu i krumpir, što je automatski svrstava u kategoriju visokokaloričnih.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 250 gr.
- Mrkva - 3 kom.
- Krumpir - 6 kom.
- Pileća jaja - 5 kom.
- Peršin - 1/3 hrpe
- Majoneza, sol - po ukusu
priprema:
Kuhajte mrkvu, krumpir i jaja dok ne puna spremnost, ohladite, ogulite i naribajte na sitno ribež u posebne posude. Prije ribanja razdvojite jaja na bjelanjke i žumanjke. Štapiće od rakova očistite i sitno nasjeckajte. Zelje operite, osušite i sitno nasjeckajte. Kada su svi proizvodi pripremljeni, počinjemo oblikovati salatu od njih.
Da biste to učinili, rasporedite sastojke sljedećim redoslijedom:
- Prvi sloj je krumpir;
- Drugi sloj su štapići od rakova;
- Treći sloj - bjelanjke;
- Četvrti sloj je preostali krumpir;
- Peti sloj - mrkva;
- Šesti sloj su proteini;
- Sedmi sloj je zelene boje.
Svaki sloj, osim drugog, petog i šestog, premažemo majonezom. Slojevi krumpira mogu se lagano posoliti.
Mnogi se kuhari jako trude u pripremi ove salate. Sloj krumpira može se premazati biljnim uljem.
Gotova salata Neka odstoji nekoliko sati u hladnjaku da se prožme i postane još mekša.
“Tenderness of the Seas” vrlo je izvrsno jelo koje se nikako ne može svrstati u proračunsku hranu. Da biste ga pripremili, morat ćete potrošiti novac na kupnju proizvoda.
Sastojci:
- Škampi - 300 gr.
- Lignje - 300 gr.
- Štapići od rakova - 200 gr.
- Pileća jaja - 5 kom.
- Crveni kavijar - 130 gr.
- Sol, papar, majoneza - po ukusu
priprema:
Kozice skuhajte, ohladite i očistite. Ako je potrebno, treba ih rezati. Ukuhati lignje slana voda, ohladite, ogulite i narežite na trakice. Štapiće od rakova očistite i narežite na kockice. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite, odvojite bjelanjke od žumanjaka, a bjelanjke naribajte na krupnije ribe.
Pripremljene sastojke pomiješajte u jednoj posudi. Dodajte im crveni kavijar i majonezu. Sve posolite i popaprite po ukusu i dobro promiješajte. Gotovu salatu stavite u hrpu na lijepu posudu i ukrasite nasjeckanim žumanjcima.
Cijela posebnost ove salate leži u njezinoj izgled. Trebao bi biti oblikovan u obliku slajda. Da biste to učinili, prvi slojevi su postavljeni u tankom sloju, ali sloj jabuka bi trebao biti prilično visok i manje širok od prethodnih.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 250 gr.
- Pileća jaja - 5 kom.
- Tvrdi sir - 50 gr.
- Slatka i kisela jabuka - 1 kom.
- Majoneza, maslac - po ukusu
priprema:
Jaja skuhajte do kraja, ohladite, ogulite i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke sameljite na krupnije, a žumanjke na sitno. Štapiće od rakova očistite i narežite na tanke trakice. Jabuku ogulite, operite i naribajte na krupnije ribež. Maslac zamrznemo u zamrzivaču, a neposredno prije oblikovanja salate naribamo ga na sitno ribež. Svi sastojci su spremni za oblikovanje salate!
Stavite sastojke u malu široku posudu sljedećim redoslijedom:
- Prvi sloj je bjelanjak;
- Drugi sloj je majoneza;
- Treći sloj je sir;
- Četvrti sloj je maslac;
- Peti sloj - majoneza;
- Šesti sloj su štapići od rakova;
- Sedmi sloj je majoneza;
- Osmi sloj - jabuke;
- Deveti sloj je majoneza;
- Deseti sloj je žumanjak.
Gotova salata može se ukrasiti štapićima od rakova i začinskim biljem.
Za pripremu ove salate koriste se gljive. Oni su ti koji salati daju neponovljiv okus.
Sastojci:
- Šampinjoni u konzervi - 150 gr.
- Jaja - 2 kom.
- Bijeli luk - 1 kom.
- Listovi zelene salate - ½ hrpe
- Štapići od rakova - 150 gr.
- Majoneza, papar - po ukusu
priprema:
Luk oljuštiti, oprati, sitno nasjeckati i pržiti na tavi dok zlatne boje zajedno s gljivama. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Štapiće od rakova očistite i narežite na kockice. Listove zelene salate operite, osušite i sitno narežite. Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom, paprom i dobro promiješajte. Dobar tek!
Za pripremu salate" Nježni baršun“Potrebno je koristiti kulinarski pribor, odnosno obruč za posluživanje. Uz njegovu pomoć svojoj hrani možete dati jednostavno zadivljujući izgled.
Sastojci:
- Pileća jaja - 2 kom.
- Štapići od rakova - 200 gr.
- Tvrdi sir - 200 gr.
- Krumpir - 2 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Peršin - 1 hrpa
- Kopar - 1 hrpa
- Luk - ½ kom.
priprema:
Krumpir i jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte na krupnije ribež u različite posude. Štapiće od rakova očistite i narežite na kockice srednje veličine. Luk očistimo, operemo, sitno nasjeckamo i prelijemo kipućom vodom i octom. Luk bi se trebao marinirati oko 15 minuta. Tri sira na grubo ribež. Zelje operite, osušite i sitno nasjeckajte. Mrkvu ogulimo, operemo i naribamo na krupnije ribež. U sredinu plitke široke posude stavimo obruč za serviranje u koji slažemo pripremljene proizvode ovim redom:
- Prvi sloj je krumpir;
- Drugi sloj su jaja;
- Četvrti sloj je luk;
- Peti sloj je sir;
- Šesti sloj je zelenilo;
- Sedmi sloj je mrkva;
- Osmi sloj je sir.
Svaki sloj jela premažite majonezom. Gotovu salatu treba ostaviti da se namače najmanje jedan sat u prstenu za posluživanje. Nakon tog vremena prsten se može skinuti i salata poslužiti.
Riža je sastojak koji se često koristi u sve vrste salata. Dakle, salata "Nježnost" nije iznimka od pravila.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 1 pakiranje
- Kukuruz - 1 limenka
- Riža - ½ šalice
- Kopar - ½ hrpe
- Bijeli luk - ½ kom.
- Prepeličja jaja- za ukras
- Sol, majoneza - po ukusu
priprema:
Štapiće od rakova očistite i sitno narežite na kockice. Luk očistimo, operemo i sitno nasjeckamo. Zelje operite, osušite i sitno nasjeckajte. Skuhajte rižu dok nije potpuno kuhana, isperite i ohladite. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza. Sada u jednoj posudi kombiniramo kukuruz, rižu, štapiće od rakova, kopar i luk. Sve pomiješajte, začinite majonezom, posolite i ponovno promiješajte. Gotovu salatu stavite na tanjur u obliku koji želite i ukrasite kuhanim prepeličjim jajima.
salata" Snježna kraljica" je najbliži rođak salate Nježnost. Ove salate sadrže mnogo sličnih komponenti i pripremaju se istom tehnologijom, sloj po sloj. Usput, mnoge domaćice su sigurne da je "Snježna kraljica" samo jedna od sorti salate "Tender".
Sastojci:
- Štapići od rakova - 250 gr.
- Šunka - 200 gr.
- Luk - 1 kom.
- Topljeni sir - 2 kom.
- Jaja - 6 kom.
- Slatka i kisela jabuka - 1 kom.
- Kikiriki - 100 gr.
- Majoneza - 350 gr.
- Sol, papar - po ukusu
- Šećer - 1 žličica.
- Voda - ½ 2 žlice. l.
- Sol - ½ žličice.
- Ocat - 2 žlice. l.
priprema:
Luk ogulite, operite i sitno nasjeckajte. U manjoj posudi pomiješajte vodu, ocat, sol i šećer, pa u to stavite nasjeckani luk. Treba ga ostaviti da se marinira 15 minuta. Očistite štapiće od rakova. Sada njih i šunku narežite na male kockice. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke treba naribati na krupnije, a žumanjke na sitno. Jabuku ogulite i naribajte na krupnije ribež. Samljeti kikiriki pomoću blendera ili valjka za tijesto. Svi sastojci moraju se staviti u zasebne posude. U posudu u kojoj se nalaze štapići od rakova, žumanjci i šunka stavite nekoliko žlica majoneze. Sadržaj spremnika temeljito pomiješajte s majonezom. Topljeni sir naribati na krupno.
Kako bi se sirne skute lakše ribale, potrebno ih je staviti u zamrzivač na 30-ak minuta.
Sada možete krenuti s oblikovanjem salate. Da biste to učinili, stavite sastojke u prsten sljedećim redoslijedom:
- Prvi sloj je topljeni sir;
- Drugi sloj je majoneza;
- Treći sloj - žumanjci;
- Četvrti sloj je kiseli luk;
- Peti sloj - štapići od rakova;
- Šesti sloj je jabuka;
- Sedmi sloj je šunka;
- Osmi sloj je kikiriki;
- Deveti sloj - proteini
Nakon otprilike 40 minuta salata će se namočiti i prsten za posluživanje se može skinuti. Snježna kraljica je spremna za posluživanje.
Posebnost salate "Tender Crab" je umak kojim je začinjena, odnosno jedan od sastojaka - umak od soje.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 500 gr.
- Jaja - 5 kom.
- Konzervirani kukuruz - 1 limenka
- Svježi krastavac - 200 gr.
- Majoneza - 180 gr.
- Soja umak - 10 gr.
- Češnjak - 3 režnja
- Peršin - 1 hrpa
priprema:
Štapiće od rakova očistite i narežite na kockice. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza. Krastavce operite i sitno nasjeckajte. U maloj posudi pomiješajte soja umak, nasjeckani češnjak i majonezu. Sve dobro promiješajte. Peršin operite, osušite i sitno nasjeckajte.
U prozirnoj zdjeli pomiješajte jaja, kukuruz, krastavac, začinsko bilje i štapiće od rakova. Proizvodi za ponovno punjenje umak od majoneze i temeljito promiješajte. Salata je spremna!
Značajka ovog jela je njegov ukras. Ova salata mora biti ukrašena crnim maslinama. Ovaj ukras neće samo ugoditi oku, već će i značajno poboljšati okus salate.
Sastojci:
- Rajčice - 2 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Sir za kobasice - 100 gr.
- Meso rakova - 200 gr.
- Majoneza - 100 gr.
- Sol - po ukusu
- Masline - za ukras
priprema:
Rajčice operite, ogulite i narežite na uredne kockice. Štapiće od rakova očistite i narežite na trakice. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte na sitno ribež. Dimljeni sir tri na krupnije ribež. Sada krenimo s oblikovanjem salate. Da biste to učinili, stavite sloj rajčice na plitku široku posudu, na vrh stavite štapiće od rakova, koje na vrhu namažemo majonezom. Zatim treba staviti sloj jaja, a na njih sloj sira. Završni sloj salate je sloj majoneze. Ukrasite salatu maslinama i začinskim biljem.
Ova salata predlaže porcionirano posluživanje na stolu. Poslužuje se u staklenim koktel čašama.
Sastojci:
- Oguljeni škampi - 200 gr.
- Štapići od rakova - 100 gr.
- Jaje - 2 kom.
- Krumpir - 1 kom.
- Zeleni luk - 15 gr.
- Topljeni sir - 100 gr.
- Majoneza, sol - po ukusu
priprema:
Krompir i jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte na krupnije ribež. Štapiće od rakova očistimo i narežemo na sitne kockice. Tri sira na grubo ribež. Luk operite, osušite i sitno nasjeckajte. Stavite sastojke u čaše za koktele u slojevima sljedećim redoslijedom:
- Prvi sloj je krumpir;
- Drugi sloj su jaja;
- Treći sloj su štapići od rakova;
- Četvrti sloj je luk;
- Peti sloj - škampi;
- Šesti sloj je topljeni sir.
Svaki sloj salate premažite slanom majonezom. Salatu možete ukrasiti crvenim kavijarom.
Ova salata ima jedan mala tajna. On ima poseban delikatan okus. Postignite ovo jedinstven okus moguće samo na jedan način. Sve proizvode koji se koriste za njegovu pripremu treba utrljati na finu ribež.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 200 gr.
- Jaja - 5 kom.
- Mrkva - 2 kom.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Zeleni - 1 hrpa
- Majoneza - 3 žlice. l.
priprema:
Tri štapića od rakova na finom ribežu. Jaja i mrkvu skuhajte dok ne omekšaju, ohladite, ogulite i naribajte na sitno ribež u posebne posude. Jaja je prije ribanja potrebno razdvojiti na bjelanjke i žumanjke. Sir također naribamo na sitno ribež.
Sada rasporedite sastojke sljedećim redoslijedom:
- Prvi sloj su štapići od rakova;
- Drugi sloj su proteini;
- Treći sloj je mrkva;
- Četvrti sloj - žumanjci;
- Peti sloj je sir.
Prvi i treći sloj premažite majonezom. Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem. Nakon otprilike 1 sat salata se može poslužiti. Dobar tek!
Ovo jelo je dobilo ovo neobično ime, zbog činjenice da je jedna od njegovih komponenti korejska mrkva. Ona daje klasična salata“Nježnost” ima potpuno drugačiji, jedinstven okus.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 200 gr.
- Korejska mrkva - 200 gr.
- Konzervirani kukuruz - 150 gr.
- Jaja - 3 kom.
- Majoneza, sol - po ukusu
priprema:
Očistimo štapiće od rakova, izrežemo ih na male kockice i stavimo u duboku posudu. Dodamo i korejsku mrkvu i kukuruz. Jaja skuhati, ohladiti, oguliti, narezati na kockice i dodati ostalim sastojcima. Sada pomiješajte sadržaj posude, začinite majonezom, posolite po ukusu i ponovno promiješajte. Jelo je spremno!
Salata "Nježnost povrća" najbolje je pripremati ljeti i jesensko vrijeme godina. Upravo u tim razdobljima povrće ima najintenzivniji okus, pa u skladu s tim salata ispada posebno ukusna.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 100 gr.
- Jaja - 2 kom.
- Svježi krastavac - 1 kom.
- Rajčica - 2 kom.
- Tvrdi sir - 50 gr.
- Majoneza - 2 žlice. l.
- Sol - po ukusu
priprema:
Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte na krupnije ribe. Štapiće od rakova očistimo i narežemo na kockice srednje veličine. Tri sira na srednje ribež. Krastavac i rajčicu oprati, po potrebi oguliti i narezati na kockice srednje veličine. U duboka posuda pomiješajte jaja, štapiće od rakova i majonezu. Dobivenu smjesu posolite po ukusu i dobro promiješajte. Stavite obruč za posluživanje u sredinu male široke posude i stavite sastojke sljedećim redoslijedom:
- Prvi sloj je krastavac;
- Drugi sloj je mješavina rakova jaja;
- Treći sloj - rajčice;
- Četvrti sloj je sir.
Kada su svi sastojci poslagani, pažljivo uklonite prsten za posluživanje i poslužite jelo na stol.
"Nježnost" s morskim algama vrlo je neobično jelo s kojim nije poznata svaka domaćica. Vrijedno je napomenuti da ova salata, osim kvalitete okusa je nevjerojatno koristan.
Sastojci:
- Morski kupus - 150 gr.
- Štapići od rakova - 200 gr.
- Konzervirani kukuruz - 200 gr.
- Jaja - 4 kom.
- Maslinovo ulje, sol - po ukusu
priprema:
Štapiće od rakova narežite na kockice srednje veličine. Po potrebi rezati alge. Jaja skuhajte, ohladite i nasjeckajte na sitne kockice. Ocijedite svu višak tekućine iz kukuruza. Sada sve sastojke pomiješajte u dublju zdjelu, začinite maslinovim uljem, po potrebi posolite i sve dobro promiješajte. Salata je spremna za posluživanje.
Ova salata ima vrlo nježan, mekan i sladak okus. Kombinacija ananasa i štapića od rakova dat će pikantan okus ovom jelu.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 400 gr.
- Konzervirani kukuruz - 1 limenka
- Konzervirani ananas - 430 gr.
- Jaja - 5 kom.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Majoneza - po ukusu
priprema:
Tri sira na grubo ribež. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte na krupnije ribe. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza. Ananas izvučemo iz staklenke i narežemo na sitne kockice. Štapiće od rakova očistimo i narežemo na sitne kockice. Stavite svaki od pripremljenih proizvoda u zasebne posude i pomiješajte ih s majonezom dok ne postane glatko.
Sada poslažite salatu u slojeve sljedećim redoslijedom:
- Prvi sloj su jaja;
- Drugi sloj je ananas;
- Treći sloj su štapići od rakova;
- Četvrti sloj je sir;
- Peti sloj je kukuruz;
- Šesti sloj su jaja.
Gotovu salatu ukrasite štapićima od rakova i listićima peršina. Dobar tek!
Predivno prekrasna salata"Nježnost" sa štapićima od rakova - hladno predjelo, lako u svakom pogledu. Posložena u prozirnu zdjelu za salatu i bogato ukrašena svježim začinskim biljem, asocira dobar apetit samim pogledom na to. Elegantno jelo, složeno u slojevima, brzo se priprema i ne opterećuje želudac.
Krastavac je bolje narezati na krupne kocke da ne pusti puno soka pored majoneze.
Neophodno pikantna nota može dodati hrani preljev za salatu- ljuto je savršeno bijeli umak tartar sa začinima i komadićima ukiseljenog povrća.
Sastojci
- štapići od rakova - 150 g
- kokošja jaja - 4 kom.
- krastavac - 1 kom.
- kopar - 6 grančica
- sol - po ukusu
- mljeveni crni papar - na okus
- majoneza - po ukusu
Priprema
1. Štapiće od rakova nasjeckajte što sitnije. Ako su bili pohranjeni u zamrzivaču, izvadite ih unaprijed i ostavite unutra sobna temperatura otopiti se.
2. Krastavac naribati na krupnije ribež ili sitno narezati.
3. Jaja tvrdo skuhati, pažljivo odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Naribajte žumanjke fino ribež, vjeverice - na velikom.
4. Kopar sitno nasjeckajte. Umjesto toga savršeni su listovi peršina, cilantra i celera.
5. Sada sve pripremljene proizvode treba položiti u slojeve i aromatizirati mrežom od majoneze. U prvi sloj stavite naribane bjelanjke. Lagano pospite solju i paprom. Ukrasite majonezom. Možete koristiti kiselo vrhnje.
Učitavanje...