Salata s prženim pollockom. Salata s pollockom. Pollock pirjan s mrkvom i lukom. Recept

Pollock je vrlo popularna riba među kuharima. Lovi se u vodama Tihog oceana. Međutim, za stanovnike zemalja bivšeg ZND-a, ova riba se isporučuje iz Barentsovog i Norveškog mora. Budući da je član obitelji bakalara, pollock ima nježan okus. Riblji file sadrži mnogo proteina, masnih kiselina, minerala i vitamina A, B, kao i kobalt, jod i krom. Stoga, jedući riblji file polloka, osoba dobiva potrebnu količinu korisnih mikroelemenata i sprječava mnoge bolesti. Da biste se pravilno hranili, razmotrite nekoliko recepata za salatu od pollocka.

Dijetalna salata od pollocka s lukom

Sastojci: 0,5 kg fileta pollocka; 100 g sira; 1 mrkva; 2 luka; 150 g majoneze s maslinama; sol, papar na okus; lišće peršina; lovorov list; suncokretovo ulje - 3-4 žlice. l.

Koraci kuhanja

Salata od polloka i slatke paprike

Sastojci: 350 g oguljenog fileta polloka; 150 g paprike; 200 g krumpira; 4-5 kokošjih jaja; 1 žlica. l svježi sok od limuna; 150 g majoneze; sol, šećer po ukusu; mljeveni crni papar; zelje za ukras.

Koraci kuhanja

Isperite file polloka pod hladnom vodom. Narežite na kocke i stavite da se kuha.
Papriku ogulite i narežite na pola kolutića.
Krompir je potrebno oprati i ispeći u ljusci. Nakon što se krumpir ohladi, ogulite mu koru i naribajte ga.
Kuhajte kokošja jaja dok ne budu tvrdo kuhana. Narežite na male kockice.
Nasjeckajte zelje.
Sve sastojke stavite u jedan tanjur, poprskajte limunovim sokom i prelijte majonezom. Salatu promiješajte i poslužite.

Salata od polloka i rajčice

Sastojci: 300 g fileta polloka, 2 kom. srednje rajčice; 1 luk; 150 g kuhane riže; 100 g majoneze 72% masti; 50 g listova kiselice; sol, papar na okus; cilantro.

Koraci kuhanja

Rižu skuhajte u slanoj vodi dok ne postane rahla, ali nemojte je prekuhati. Bolje je koristiti rižu kao za rižoto. Zatim filtriramo i stavimo u veliku zdjelu za salatu.
Rajčice prelijte kipućom vodom da im se skinu kožice. Narežite na tanke trakice.
Uzimamo moj file i stavljamo ga kuhati. Pustite da se ohladi i narežite na sitne kockice.
Kiselicu i peršin operite, natrgajte na sitne komadiće zajedno s cilantrom i stavite u zdjelu za salatu s rižom. Tamo također šaljemo rajčice i riblje filete.
Salatu posolite i popaprite, začinite majonezom i dobro promiješajte.

Dobar tek!

Dijetetski užitak s poljokom i tofuom

Sastojci: 250 g pollock fileta; 150 g tofua; 300 g brokule; 2 žlice. l. maslinovo ulje; 1 mrkva; 1 žlica. l. sok od limuna; cilantro; sol mljeveni crni papar po ukusu.

Koraci kuhanja

Posoljenu vodu stavite na vatru i prokuhajte. Ubacite nasjeckani file polloka i kuhajte na srednjoj vatri dok ne omekša.
Brokulu također skuhamo, podijelimo na cvatove i nasjeckamo.
Tofu narežite na male kockice.
Mrkvu je potrebno naribati na srednje velike ribeže kako trakice ne bi bile premale.
Mikserom srednjom brzinom izmiješajte sol, papar, maslinovo ulje, limunov sok. Ovim umakom začinite salatu i ukrasite svježim cilantrom.

Klasična salata s pollockom

Sastojci: 0,5 kg pollock; 400 g mlijeka; 2 luka; 2 srednje mrkve; 2 žlice. l. kiselo vrhnje 21% masti; 1 žlica. l majoneza; 1 žlica. l maslinovo ulje; sol po ukusu; zelje za ukras.

Koraci kuhanja

Skuhajte mrkvu.
Riblji file namočite i kuhajte u mlijeku dok ne bude kuhan.
Luk narežite na kolutiće i popržite na maslinovom ulju.
Gotovu mrkvu naribajte.
Pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom.
Na dno zdjele za salatu stavite ribu narezanu na kockice, preko toga stavite prženi luk i mrkvu te svaki sloj premažite majonezom. Odozgo ukrasite zelenilom.

Poslužite za stol nakon 2-3 sata. Salata treba biti natopljena.

Dobar tek!
Recept za salatu od pollocka:

Detaljan opis: recepti za salate s poljokom od dostupnih sastojaka i detaljne informacije o pripremi preuzete iz više izvora.

Predlažemo da pripremite vrlo jednostavnu salatu u kojoj će sigurno uživati vaši najmiliji.

Možemo beskonačno pričati o prednostima polloka, sadrži mikro i makroelemente. Kad se kuha, 100 grama proizvoda sadrži 1,5 g kalcija i samo 50 mg kolesterola.

Pollock se kuha, prži, pirja, peče s krumpirom i povrćem. I filete i cijeli trup možete kupiti u bilo kojem supermarketu na odjelu ribe, smrznute ili ohlađene. Štoviše, ova je riba dostupna svima.

Naš recept prikladan je za obične obroke za svaki dan i za blagdanski stol.

Sastojci

Pollock filet - 300 g

Krastavac - 1 kom.

Pileća jaja - 3 kom.

Majoneza - po ukusu

Krumpir - 1 kom.

Sol - po ukusu

Kopar - 1 grančica

Vrijeme kuhanja - 0 h 30 min

Prvo je potrebno skuhati krumpir u ovojnici. Gomolje operite, stavite u lonac i potpuno napunite hladnom vodom.

Kuhajte na jakoj vatri, pa smanjite na umjerenu, poklopite i kuhajte dok se potpuno ne skuha, oko 15-20 minuta, vrijeme ovisi o vrsti krumpira.

Ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice.

Jaja tvrdo skuhajte, ogulite i nasjeckajte na srednje komade, možete i na krupno rende, nije bitno.

Krastavac narežite na male kvadrate.

Riblje meso operite, stavite u lonac i dodajte vodu, prokuhajte, skinite pjenu, posolite i kuhajte na srednjoj vatri oko 15 minuta.

Izvadite file iz juhe, ohladite i nasjeckajte nožem na sitne komade;

Kopar operite i nasjeckajte na manje komade, posolite po ukusu i začinite majonezom.

Promiješajte i možete poslužiti. Ovo jelo može se čuvati u hladnjaku ne više od 12 sati.

Salata s kuhanim pollockom je spremna. Dobar tek!

Kladionica BetWinner odavno se etablirala među iskusnim igračima. Iskusni igrači koriste BetWinner iz razloga da njihovi računi ovdje neće biti samo tako banirani. U BC Bet Wiener možete biti zajamčeni da ćete primiti uplatu sa svog računa u kratkom vremenu i zarađivati dosljedno bez ikakvih poteškoća.

Svaki korisnik interneta i samo običan običan čovjek vjerojatno je čuo za mogućnost zarade uz pomoć kladionica, ali čak i kada počnu igrati i kladiti se, većina ljudi ima razumno pitanje: koju kancelariju izabrati kako bi dosljedno se kladiti i ne brinuti o teško zarađenom novcu?

Danas vam predstavljamo lidera u svojoj oblasti, a to je Betwinner kladionica. Oni koji su se već susreli s ovom kancelarijom mogu bez imalo sumnje reći da je kladionica Betwinner u ovom trenutku najbolja u svom poslu i ne ostavlja nikakvu sumnju.

Vrijedi napomenuti da su ovi zaključci nastali zahvaljujući, prije svega, poštenju u radu kladionice Betwinner, budući da je to doista velika zasluga. Svaki korisnik zna da je igra u Betwinner kladionici uvijek stabilna.

Činjenica je da tvrtka Betwinner nikada ne vara svoje posjetitelje, a to je zbog činjenice da se uplate iz ureda odvijaju kontinuirano, te nema potrebe brinuti o iznosu novca koji želite podići sa svog računa.

Napomenimo i činjenicu da poslovnica Betwinner nikad ne smanjuje koeficijente, što je opet vrlo ugodno jer možete skinuti najviše vrhnja, i to uvijek. Ne zaboravite da kladionica Betwinner zapošljava izvrsne programere koji uvijek nastoje stvoriti nove aplikacije za gadgete, a također rade na tome da web stranica tvrtke bude dizajnirana u šarenim bojama i ugodi očima korisnika.

Imajte na umu da Betwinner ured uvijek obraduje nove igrače bonusima, omogućuje vam korištenje promotivnog koda, a također provodi redovita izvlačenja nagrada, što vam također omogućuje favoriziranje tvrtke Betwinner. Važan faktor je to što tvrtka Betwinner na tržištu posluje već nekoliko godina, tako da ne morate brinuti da će jednog dana nestati zajedno s vašim sredstvima. Ne zaboravite da je pristup kladionici Betwinner uvijek dostupan s bilo kojeg mjesta na svijetu, budući da su programeri napravili zrcalo i ako je službena stranica Betwinner web stranice blokirana, imat ćete priliku kladiti se putem zrcala. Danas ćemo detaljno pogledati kako se pravilno kladiti, kako se registrirati i kako uplatiti i podići novac sa svog računa.

Registracija na kladionici Betwinner.

Budući da ste napravili pravi izbor i ipak se odlučili početi kladiti na kladionici Betwinner, prvo se trebate registrirati na stranici kako biste imali priliku ostvariti sve najveće privilegije, a ujedno ne propuštati šanse u izvlačenja i primanja bonusa.

Kako biste se registrirali za projekt na Betwinneru, morate poduzeti nekoliko koraka. Sada ćemo vam reći sve moguće opcije za registraciju:

Prva opcija za registraciju na Betwinner kladionicu je registracija putem emaila. Vrlo zgodna i brza opcija koja vam neće oduzeti puno vremena. Za to je potrebno otići na službenu stranicu Betwinner web stranice, zatim unijeti svoju poslovnu e-mail adresu i na nju će biti poslan aktivacijski link koji trebate slijediti i proces će biti završen.
Druga opcija je korištenje broja mobilnog telefona. Da biste to učinili, prilikom registracije na Betwinner trebate navesti svoj broj mobilnog telefona, nakon čega ćete dobiti poruku od administracije stranice i unijeti primljeni kod, čime će faza također biti završena.
Treća opcija, najduža u vremenu, ali najpraktičnija, jer u budućnosti nećete morati nadopunjavati svoj račun igre podacima. Za registraciju je potrebno unijeti svoje ime i prezime te e-mail adresu i broj mobitela. Ne zaboravite naznačiti valutu s kojom ćete igrati, jer je to važno za posao. Ne zaboravite da možete odmah proći verifikaciju i administraciji Betwinnera poslati svoju putovnicu kako bi mogli provjeriti podatke i za vas neće biti dodatnih pitanja.

Kao što vidite, svaka od predloženih opcija dobra je na svoj način, sve ovisi samo o vašem slobodnom vremenu i želji da ga potrošite. Ako želite da se kladite, možete odabrati prve dvije opcije, ali ako planirate dugoročnu i plodonosnu suradnju, preporučujemo da obratite pozornost na treću opciju.

Kako se kladiti u Betwinner kladionici.

Budući da je registracija već završena i da ste postali punopravni korisnik Betwinner web stranice, vrijeme je da se upoznate s pravilima i sučeljem.

Samo kliknite na kvote i otvorit će se prozor za ulaganje

Na samom početku vašeg putovanja preporučujemo da počnete proučavati pravila resursa kako biste saznali sve odgovore na pitanja, kao i dobili sve potrebne informacije za daljnje radnje. Da biste to učinili, preporučujemo da odete na odjeljak pravila i detaljno ih proučite. Kako biste se počeli kladiti i počeli zarađivati, savjetujemo vam da obratite pozornost na to da imate mogućnost klađenja na dva načina:

Prvi način je klađenje na liniju. Možete polako proučavati liniju, a utakmice se mogu odvijati različitim danima, tako da možete polako čitati informacije o stručnjacima, sastavima momčadi i ostalim novostima. Važno je napomenuti da je na liniji jako veliki izbor. Imate priliku kladiti se na hokej, nogomet, tenis, košarku i još mnogo toga. Kvote na Betwinneru uvijek su najviše, stoga ne brinite o tome. Napominjemo i činjenicu da se na temelju događaja koji će se odvijati duž linije možete ekspresno kladiti na nekoliko igara, što će vam zauzvrat dati više šanse za pobjedu i povećati koeficijent.
Druga opcija klađenja je klađenje uživo. Ovaj način rada pretpostavlja da je događaj već započeo, ali vam omogućuje da procijenite šanse obje strane kako biste stavili okladu. Također u ovom načinu rada postoji veliki izbor opcija za klađenje, što će vam biti ugodno. Jedina stvar na koju treba obratiti pozornost je da se u ovom modu kladite većom brzinom jer je vrijeme za razmišljanje minimalno.

Svaka od predstavljenih opcija ima svoje prednosti i nedostatke, stoga odaberite prikladniju metodu za sebe i počnite zarađivati.

Primanje bonusa od kladionice Betwinner.

Kako biste dobili bonus na svoj račun na Betwinneru, trebate se samo registrirati. Bonus u obliku gotovine bit će odmah poslan na vaš račun.

Sredstva možete koristiti kako biste se bolje kladili i ne trošili novac, a druga opcija je mogućnost povrata bonusa i povlačenja sredstava s računa. Kako biste vratili bonus, trebali biste pažljivo pročitati pravila, jer ćete morati napraviti nekoliko oklada s određenim koeficijentima i tek nakon toga moći ćete povući bonus sa svog računa u pravi novac.

Upozoravamo vas da se bonus od Betwinnera daje samo jednom i samo pri prvoj registraciji, stoga treba biti oprezan. Ukoliko već imate otvoren račun u Betwinner kladionici, onda ne preporučamo da iskušavate sreću i registrirate više njih odjednom, jer će ovaj potez vrlo brzo biti zaustavljen od strane administracije i svi računi će biti blokirani, bez obzira na iznos novca na njima.

Uplata i isplata sredstava na Betwinner kladionici.

Kako biste počeli financirati svoj račun na Betwinneru, prvo morate odlučiti o valuti u kojoj ćete se kladiti. Imajte na umu da se valuta odabire samo jednom i da je ubuduće više neće biti moguće mijenjati, stoga ovdje trebate biti oprezni. Zatim, nakon što ste se odlučili za valutu, trebate odabrati način nadopune. To mogu biti vaše bankovne kartice, elektronički novčanici ili čak terminali za gotovinu. Glavna stvar je ne zaboraviti da će način nadopunjavanja sredstava također biti način povlačenja novca s računa; također će ga biti nemoguće promijeniti. Nadoplata računa odvija se u roku od nekoliko minuta, tako da nećete morati dugo čekati.

Kako biste podigli sredstva sa svog Betwinner računa, morat ćete unijeti cijeli iznos uplate, nakon čega će isplata biti dostupna. Za obradu isplate potrebno je ispuniti prijavu na web stranici, a ovisno o načinu isplate odredit će se vrijeme. Isplate s vašeg Betwinner računa traju od nekoliko minuta do nekoliko dana, pa ako novac nije podignut, ne brinite. Općenito, može se primijetiti da se kladionica Betwinner razlikuje od svojih konkurenata i stvarno pomaže čak i početnicima da zarađuju bez brige o budućnosti i sigurnosti svog novca.

Probala sam ovu salatu kod susjede i jako mi se svidjela i okusom i jednostavnošću pripreme. Možete koristiti bilo koju ribu, ali prednost treba dati onoj manje koščatoj. Umjesto crvene paprike možete koristiti žutu ili narančastu. Vrlo dobro djeluju i prepeličja jaja. Pollock salata s jajima, krumpirom i slatkom paprikom najbolje je poslužiti oblikovana pomoću kalupa. Prekrasno, primamljivo i ukusno!

Za pripremu salate trebate uzeti svježi pollock, crvenu papriku, krumpir, kokošja jaja, majonezu, rafinirano suncokretovo ulje i sol.

Krompir operite, dodajte vruću vodu i kuhajte dok ne omekša.

Krompir ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice.

Ribu očistite od utrobe, temeljito isperite, narežite na komade, stavite u vruću slanu vodu i kuhajte 25 minuta.

Gotovu ribu ohladite i rastavite na male komadiće.

Jaja prelijte hladnom vodom i kuhajte 10 minuta, računajući od početka vrenja tekućine, a zatim ih spustite u hladnu vodu, ogulite, ohladite i narežite na sitne kockice.

Papriku očistite od sjemenki, narežite na nekoliko trakica, a zatim svaku poprečno sitno nasjeckajte.

Paprike stavite u tavu na zagrijano ulje, poklopite poklopcem, pirjajte dok ne omekšaju i ohladite.

Sjediniti ribu, papriku, krompir i jaja.

Sve promiješajte.

Smjesu začinite majonezom.

Promiješajte salatu. Prilikom posluživanja možete ga staviti u kalup i ukrasiti po želji.

Salata od pollock ribe je spremna. Dobar tek!

Želim naučiti kuhati ukusna riblja jela. Do sada nisam isprobala puno recepata. Ovdje počinjem ribu s povrćem i sirom.

Kupio sam file polloka i file telapije. Odmah sam ga odlučila skuhati s dvije vrste ribe.

Nisam osjetio veliku razliku. Također sam čuo da je ovo jelo vrlo ukusno kada se kuha s ružičastim lososom i pastrvom. Vrlo se jednostavno priprema, a ispadne dosta zasitno.

Meni je s majonezom jelo ispalo malo masnije.

Proizvodi za kuhanje pollock s mrkvom i lukom :

riblji file 700 grama;
mrkva 3-5 komada;
luk 3 glave;
majoneza 100 grama;
tvrdi sir 200 grama;
biljno ulje za prženje povrća;
sok od pola limuna;
svježe mljeveni crni papar i sol.

Recept za kuhanje pollock s mrkvom i lukom :
Riblji file operite, stavite na dasku, osušite papirnatim ubrusom da se ukloni višak tekućine, pa pospite limunovim sokom. Svaki komad posolite po ukusu i pospite mljevenim crnim paprom.

Mrkvu oguliti i narendati na krupnije ribež.

Luk narežite na četvrtine kolutića.

Pržite povrće u biljnom ulju dok ne omekša. Ne isplati se pržiti.
Na dno posude u kojoj ćete peći ribu stavite sloj poprženog povrća, pola porcije. Zatim položite sloj ribe narezane na komade.

Sljedeći sloj je preostalo povrće.
Tvrdi sir naribajte na krupnije ribež.
Pokrijte oblik s povrćem i ribom mrežicom majoneze i pospite naribanim sirom.

Pecite ribu na 180 stupnjeva pola sata.

Jelo poslužite vruće. Dobar tek.

Ako vam se svidio recept, klikom možete pomoći i drugima da ga pronađu
ili dijeljenjem linka na recept na društvenoj mreži na kojoj imate račun:

Pollock pirjan s mrkvom i lukom

Pozivamo vas da za večeru, ručak ili doručak pripremite ukusno i vrlo jednostavno jelo tzv “Polok pirjan s mrkvom i lukom”. Ovo se jelo često nalazilo tijekom godina perestrojke; moglo se kušati u restoranima, odmaralištima ili malim kafeterijama.

Okus ribe je nenametljiv, vrlo ugodan s apetitnom aromom povrća i začina!

Sastojci za pripremu pollocka pirjanog s mrkvom i lukom:

Pollock (svježe smrznuti bez glave) 1 kilogram
2 mrkve (velike)
Luk 2 komada (veliki)
Kiselo vrhnje 1 šalica
Paradajz pasta 1 žlica
Pšeničnog brašna (prosijanog) cca 150-200 grama ili po potrebi
Biljno ulje 100 mililitara ili po potrebi
Pročišćena voda 2 šalice
Posolite po ukusu
Mljeveni crni papar po ukusu
Klinčići po ukusu
Lovorov list po ukusu

Proizvodi nisu prikladni? Odaberite sličan recept od drugih!

Inventar:

Kuhinjski nož - 2 komada, Daska za rezanje - 2 komada, Plastična vrećica, Čaša (kapaciteta 200 mililitara), Papirnati kuhinjski ručnici, Zdjela - 2 komada, Duboki tanjir, Duboka zdjela, Štednjak, Tava s poklopcem - 2 komada, Kuhinjska lopatica - 2 komada, tanjur

Priprema polloka pirjanog s mrkvom i lukom:

Korak 1: pripremite sastojke.

Prije svega, svježe smrznutu poljoku stavimo u plastičnu vrećicu, stavimo u duboku zdjelu, napunimo hladnom tekućom vodom i tako odmrzavamo unutar 30–45 minuta. vrijeme može varirati ovisno o veličini trupova. Zatim ribe operemo, osušimo papirnatim kuhinjskim ručnicima, jednu po jednu slažemo na dasku za rezanje i svakoj odstranimo peraje, rep, a po želji i hrbat.

Zatim pollock narežite na komade željene veličine, stavite ih u manju zdjelu, začinite po ukusu solju i mljevenim crnim paprom, sve promiješajte i ostavite u ovom obliku do upotrebe.

Za to vrijeme čistim kuhinjskim nožem ogulite luk i mrkvu. Povrće operemo i osušimo.

Na novu dasku stavite luk i nasjeckajte ga na kolutiće, polukostenove, četvrtine ili velike kockice debljine do 1 centimetra.

Mrkvu naribajte na srednje ili grubo ribež u manju zdjelu. Nakon toga na kuhinjski stol stavimo duboki tanjur s prosijanim pšeničnim brašnom i ostalim proizvodima koji će biti potrebni za pripremu jela.

Korak 2: pripremite umak.

Sada stavite duboku tavu na srednju vatru i u nju ulijte 2-3 žlice biljnog ulja. Kad se zagrije, stavite mrkvu i luk.

Pržite ih dok ne postanu prozirni i mekani, povremeno miješajući kuhinjskom kuhačom. Ovaj proces će trajati 2–3 minute .

Zatim u tavu stavite kiselo vrhnje i pastu od rajčice te ih zajedno pirjajte nakon što zavrije. jednu minutu. Zatim dobivenu smjesu prelijte s dvije čaše pročišćene vode i začinite po ukusu solju, mljevenim crnim paprom, lovorovim listom i klinčićima.

Korak 3: ispecite ribu.

Dok pripremate umak, zagrijte čistu tavu s 50-60 mililitara biljnog ulja na srednje jakoj vatri. Istovremeno pažljivo uvaljajte komade ribe u pšenično brašno.

Kasnije 2–3 minute Na vruće ulje stavite prvu porciju polloka i pecite ga sa svih strana dok ne porumeni.

U ovoj fazi nema potrebe dovoditi je do pune spremnosti, čim riba porumeni, prebacite je na tanjur i na isti način pržite ostatak.

Korak 4: pirjajte ribu u umaku.

Zatim prženu ribu stavite u tavu s umakom i pojačajte vatru ispod nje na srednju. Nakon što ponovno zavrije, smanjite razinu na najnižu, pokrijte jelo poklopcem i pirjajte 10–12 minuta .

Za to vrijeme će gotovo sva vlaga ispariti, a riba će biti potpuno pečena i prožeta ugodnom aromom povrća. Isključite štednjak i pustite da se hrana nastavi 5–7 minuta. zatim ga u porcijama slažemo na tanjure i serviramo za stol.

Korak 5: poslužite pollock pirjan s mrkvom i lukom.

Pollock pirjan s mrkvom i lukom poslužuje se vruć kao glavno drugo jelo. Idealan prilog za ovo jelo je kuhana riža kuhana na pari, kao i jakna krumpira, pire krumpir ili salata od svježeg povrća.

Riba ispada pikantna, s blago kiselim okusom i suptilnom aromom povrća. Uživati!
Dobar tek!

Prilikom pripreme ovog jela možete koristiti bilo koje začine za ribu;

Idealna zamjena za kiselo vrhnje je vrhnje;

vrlo često se umjesto luka koristi poriluk ili crveni bugarski;

Na isti način možete kuhati bilo koju ribu.

Pirjana pollock s povrćem

Marinirana pržena riba

Jellied riba u rajčici

Pržena riba s povrćem

Pečena riba s mrkvom

Riblji kotleti za djecu

Riba ispod krznenog kaputa u pećnici

Pollock s umakom u laganom kuhalu

Ružičasti losos pirjan u kiselom vrhnju

Haringa heh

Pollock riblji kotleti

Bakalar u laganom kuhalu

Ostali recepti u kategoriji

Pirjana pollock s mrkvom i lukom

Danas ću vam reći recept za još jedno antikrizno jelo, što znači ukusno, hranjivo, au isto vrijeme prilično dijetalno jelo od jeftinih sastojaka. U isto vrijeme, aktivno vrijeme kuhanja (rad za štednjakom) pirjanog polloka s mrkvom i lukom nije duže od deset minuta.

Sastojci

pollock 1 kg.
mrkva 200 gr.
luka 200 gr.
kiselo vrhnje 1 žlica. l.
biljno ulje 1 tbsp. l.
papar po ukusu
soli po ukusu

Recept za kuhanje

Kratki recept za pripremu pollocka pirjanog s mrkvom, lukom i vrhnjem:

Nasjeckajte luk i mrkvu. Pollock podijelite na dijelove.

Popržite luk i mrkvu, začinite kiselim vrhnjem i promiješajte. Pollock stavite na dno lonca ili tave, posolite i popaprite. Na vrh stavite prženo povrće.

Pokrijte poklopcem. Pirjajte na srednjoj vatri 20-30 minuta.

Za znatiželjnike, tekst detaljnog recepta u nastavku, kao i uvijek, sadrži nekoliko naglasaka.

Izbor sastojaka:

Uzmite ili odmrznuti pollock ili file (ako imate dobavljača od povjerenja). Količina mrkve i luka može se uzeti približno jednaka.

Ako ima više od jedne vrste povrća, nije ništa strašno.

Rezanje luka:

Sjeckanje mrkve:

Pollak narezan na ploške za pirjanje:

Kao što vidite, imam file polloka. Čak i ako imate cijelu ribu, narežite je na porcije.

Nije potrebno praviti fil.

Pečenje povrća:

Pržite luk i mrkvu u maloj količini biljnog ulja. Povrće nije potrebno pržiti.

Dovoljno je samo postati mekan. U pripremljeno povrće dodajte žlicu kiselog vrhnja.

Posolite, popaprite i dobro promiješajte. Osim toga, gore navedenom povrću možete dodati pastu od rajčice ili rajčice. Jedan ili dva klinčića za jedinstvenu aromu.

Pripremljeno povrće stavim u duboku zdjelu.

Polaganje polloka:

Stavljanje povrća na pollock:

Dinstanje polloka s povrćem:

Pokrijte posudu poklopcem. Nije potrebno dodavati vodu.

Pirjajte dok ne bude gotovo 20-30 minuta na laganoj vatri. Ovo jelo možete poslužiti uz krumpir, kuhanu rižu ili čak samo.

Prženi file od polloka

Kotleti od fileta polloka

Pollock pirjan s mrkvom i lukom. Recept

Jeste li znali da su riblja jela ne samo vrlo ukusna, već i vrlo zdrava za sve članove vaše obitelji. Stoga ih je nužno uvrstiti u svoj jelovnik, a barem nekoliko puta tjedno pripremite pirjanu ili parenu ribu, kao i laganu riblju juhu.

Naš recept za kuhanje pollocka će vam reći kako to učiniti ispravno. pirjano s mrkvom i lukom. Ovo jelo ispadne nevjerojatno lagano, nježno i vrlo ukusno, pokušajte ga pripremiti za svoje najmilije i možda se uskoro nađe među vašim prepoznatljivim poslasticama.

Tako, pollock pirjan s mrkvom i lukom recept.

Sastojci potrebni za pripremu jela:

– svježe smrznuti pollock 500 grama (oko 4-5 komada)

- mrkva 3-4 korjenasta povrća;

- luk 2 žarulje;

- kiselo vrhnje 200 grama;

- biljno ulje (suncokretovo ili maslinovo)

- mljeveni crni papar po ukusu.

1. Očišćene trupove polloka narežite na male komadiće i pažljivo stavite u posudu za pečenje prethodno namazanu biljnim uljem, po mogućnosti maslinovim.

2. Luk ogulite i narežite na tanke kolutove. Ako su lukovi vrlo veliki, možete ih izrezati na pola prstena.

3. Mrkvu ogulite, operite i naribajte na krupni ribež za povrće. Za pripremu korejske mrkve možete koristiti ribež, tako će jelo biti originalnije i ljepše.

4. Zatim dobro popržite mrkvu i luk u biljnom ulju dok ne dobijete laganu zlatnu nijansu, zatim povrću dodajte kiselo vrhnje, posolite i pospite mljevenim crnim paprom. Sve zajedno držite na vatri nekoliko minuta.

5. Zatim prelijte pripremljeni umak preko pripremljenih komada pollocka i pošaljite ga da se peče u pećnici 20-30 minuta dok se potpuno ne skuha.

6. Pirjana pollock s povrćem spreman!

Posebno za vas, naša web stranica je pripremila tečaj "1000 najboljih foto recepata".

U ovom tečaju prikupili smo za vas 1000 detaljnih fotorecepata s naše web stranice o različitim kulinarskim temama.

Više o sadržaju tečaja možete saznati na ovoj poveznici.

Ako vam se svidjela naša stranica, izrazite svoje "hvala" klikom na donje gumbe.

Juha mi se svidjela, ali ispala je vrlo gusta (napravila sam je kao u receptu, treba vam ili više vode ili manje bisernog ječma).

Ispekla sam djeci palačinke za doručak po Vašem receptu! Ispale su nježne, nježne, s rupicama kao moje majke kad je bila dijete! Djeca ne jedu kiselo vrhnje, ali džem od višanja je super ideja! ima okus gustog jogurta!

Novo na blogovima

Popularno na blogovima

Autorska prava Supy-salaty.ru 2011-2015. Umnožavanje materijala dopušteno je samo uz pisano dopuštenje urednika!

Salata od lososa i zelenog graška

Sastojci: 200 g lososa iz konzerve, 200 g zelenog graška iz konzerve, 100 g majoneze, 1 glavica luka, sol i papar po ukusu.

Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati. Izgnječite losos iz konzerve vilicom.

Pomiješajte ribu, konzervirani zeleni grašak i luk, dodajte majonezu. Posolite, popaprite, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Salata od konzerviranog lososa i kuhanog povrća

Sastojci: 200 g lososa iz konzerve, 3 krompira, 2 mrkve, 100 g majoneze, 1 glavica luka. hrpa kopra i peršina, sol i papar po ukusu.

Krompir i mrkvu operite, skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice. Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati.

Kopar i peršin operite i sitno nasjeckajte. Izgnječite losos iz konzerve vilicom. Pomiješajte ribu, krumpir, mrkvu, začinsko bilje i luk.

Dodajte majonezu, sol i papar, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Salata od haringe s preljevom od senfa

Sastojci: 200 g fileta slane haringe, 4 gomolja krumpira, 2 jaja, 2 mrkve, 2 glavice luka, 1 vezica peršina, 4 žlice biljnog ulja, 1 žlica limunovog soka, 1-2 žličice senfa, 1 žličica šećera, sol i papar ukus.

Krompir i mrkvu operite, skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Ogulite luk, operite ga, narežite na pola kolutića.

Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, oguliti i nasjeckati. Peršin operite i sitno nasjeckajte. File haringe narežite na male komadiće, pomiješajte s krumpirom, mrkvom, jajima, lukom i peršinom.

Pripremljenu smjesu posolite i popaprite te na hrpice stavite u zdjelu za salatu. Za pripremu preljeva od senfa pomiješajte biljno ulje, limunov sok, senf i šećer.

Pripremljenom smjesom preliti salatu.

Umjesto gotovog senfa, za začin salate možete koristiti sjemenke gorušice koje je potrebno prethodno lagano zgnječiti u mužaru.

Salata od haringe i repe

Sastojci: 200 g fileta slane haringe, 1 cikla, 1 glavica luka, 100 g majoneze, 1 vezica peršina, papar po ukusu.

Cveklu operite, skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte na sitno ribež. Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati.

Peršin operite i sitno nasjeckajte. File haringe narežite na male komadiće, pomiješajte s ciklom i peršinom.

Dodati majonezu, popapriti, promiješati i staviti u zdjelu za salatu.

Salata od haringe i svježeg povrća

Sastojci: 200 g fileta slane haringe, 2 krastavca, 2 rajčice, 1 paprika, 1 glavica luka. hrpa peršina, 3 žlice biljnog ulja, sol i papar na okus.

Krastavce operite i narežite na trakice. Rajčice operite, narežite na kriške.

Papriku operite, očistite od sjemenki i peteljke, narežite na trakice. Luk ogulite, operite, narežite na kolutiće.

Peršin operite i sitno nasjeckajte. File haringe narežite na male komadiće, pomiješajte s krastavcima, rajčicama, lukom i paprikom.

Dodajte biljno ulje, sol, papar, promiješajte. Pripremljenu smjesu u hrpici stavite na posudu, pospite peršinom.

Salata od haringe s krumpirom i kiselim krastavcima

Sastojci: 200 g fileta slane haringe, 4 gomolja krumpira, 2 kisela krastavca, 1 glavica luka, 1 vezica kopra, 2 žlice zelenog graška iz konzerve, 2 žlice kukuruza iz konzerve, 100 g majoneze, sol i papar po ukusu.

Krompir operite, skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Krastavce narežite na trakice. Ogulite luk, operite ga, narežite na pola kolutića.

Kopar operite i sitno nasjeckajte. Filet haringe narežite na male komadiće, pomiješajte s krumpirom, krastavcima, zelenim graškom, kukuruzom, lukom i koprom.

Posolite, popaprite, dodajte majonezu. Promiješajte i prebacite u zdjelu za salatu.

Poljska salata od smuđa

Sastojci: 300 g kuhanog filea smuđa, 2 jaja, 1 vezica mladog luka, 100 g maslaca, 1 žlica mljevenih pšeničnih krekera, sol i papar po ukusu.

Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, oguliti i nasjeckati. Zeleni luk operite i sitno nasjeckajte.

File smuđa narežite na male komadiće i stavite na tanjur.

Pospite nasjeckanim jajima i mladim lukom, posolite i popaprite. Otopite maslac, prelijte ga preko salate, pospite prezlama.

Maslac neće zagorjeti ako ga otopite u vodenoj kupelji.

Salata od smuđa s krastavcima

Sastojci: 300 g kuhanog filea smuđa, 3 krastavca, 1 glavica luka, 100 g majoneze, 1 vezica kopra, sol i papar po ukusu.

File smuđa narežite na kockice. Krastavce operite i narežite na trakice.

Ogulite luk, operite ga, narežite na pola kolutića. Kopar operite i sitno nasjeckajte. Pomiješajte file smuđa, krastavce, luk i kopar.

Salata od štuke i patlidžana

Sastojci: 300 g fileta smuđa, 2 patlidžana, 2 glavice luka, 1 vezica peršina, 3 žlice biljnog ulja, sol i papar po ukusu.

Patlidžane operite, ogulite, narežite na sitne kockice, popržite u tavi na biljnom ulju, posolite. Ogulite luk, operite ga, narežite na pola kolutića.

Peršin operite i sitno nasjeckajte. File smuđa narežite na kockice, pomiješajte s patlidžanom, lukom i peršinom.

Pripremljenu smjesu posolite, popaprite, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Salata od smuđa s algama

Sastojci: 300 g kuhanog filea smuđa, 150 g algi iz konzerve, 2 mrkve, 1 glavica luka, 1 vezica peršina, 2 žlice maslinova ulja, 1 žlica limunova soka, sol i papar po ukusu.

Mrkvu operite, skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na polukrugove. Ogulite luk, operite ga, narežite na pola kolutića. Peršin operite i nasjeckajte.

File smuđa narežite na sitne komade, pomiješajte s algama, mrkvom i peršinom. Začinite biljnim uljem pomiješanim s limunovim sokom, soli i paprom, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Smuđ se kuha vrlo brzo, tako da vrijeme kuhanja ne bi trebalo biti duže od 7-10 minuta, ovisno o veličini komada.

Salata od prženog smuđa s kiselim kupusom

Sastojci: 500 g filea smuđa, 200 g kiselog kupusa, 1 vezica peršina, 1 glavica luka, 3 žlice biljnog ulja, 3 žlice majoneze, 2 žlice brašna, 1 žličica sjemenki kima, sol i papar po ukusu.

File smuđa operite, osušite, narežite na tanke uske komade. Posolite, popaprite, uvaljajte u brašno i pržite u tavi na biljnom ulju.

Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati. Peršin operite i nasjeckajte. Komade ribe pomiješajte s kiselim kupusom, lukom i peršinom, dodajte kim i majonezu.

Začinjena salata od prženog smuđa

Sastojci: 500 g filea smuđa, 50 g pšeničnih krutona, 1 vezica zelene salate, 1 vezica peršina, 1 glavica luka, 5 žlica biljnog ulja, 2 žlice brašna, 1 žlica limunovog soka, svaki. žličica mljevenog korijandera i curryja. žličica mljevene crvene paprike, muškatni oraščić i sol po ukusu.

File smuđa operite, osušite, narežite na tanke uske komade i posolite. Pomiješajte brašno s korijanderom, curryjem, paprom i muškatnim oraščićem.

Komade smuđa uvaljajte u pripremljenu smjesu i pržite u tavi na biljnom ulju (3 žlice). Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati. Peršin operite i nasjeckajte.

Zelenu salatu operite i krupno nasjeckajte.

Pomiješajte komade ribe s lukom, zelenom salatom i peršinom, promiješajte, stavite u zdjelu za salatu. Preostalo biljno ulje pomiješajte s limunovim sokom i tom mješavinom prelijte salatu.

Salata od soma s krumpirom i zelenim graškom

Sastojci: 300 g kuhanog filea soma, 200 g zelenog graška iz konzerve, 150 g kiselog vrhnja, 4 gomolja krumpira, 1 vezica mladog luka, 1 vezica kopra, 1 žlica kečapa, sol i papar po ukusu.

Krompir operite, skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Zeleni luk operite i sitno nasjeckajte. Kopar operite i nasjeckajte.

Filet soma narežite na kockice, pomiješajte s krumpirom, zelenim graškom, zelenim lukom i koprom. Posolite, popaprite, dodajte kiselo vrhnje razmućeno sa kečapom.

Promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Kuhanu ribu za salatu izrežite poprečno, tada će komadi biti uredni.

Salata od soma s umakom od senfa

Sastojci: 300 g kuhanog filea soma, 4 jaja, 1 glavica luka, 1 jabuka, 1 vezica peršina, 3 žlice umaka od senfa, 1 žlica limunova soka, sol po ukusu.

Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, oguliti i nasjeckati. Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati.

Peršin operite i nasjeckajte. Jabuku operite, ogulite, izvadite jezgru, narežite na kockice i poškropite sokom od limuna.

File soma narežite na kockice, pomiješajte s jajima, lukom, jabukom i peršinom. Posolite, promiješajte, stavite na tanjure i prelijte umakom od senfa.

Salata od polloka, krumpira i kukuruza

Sastojci: 200 g kuhanog filea polloka, 100 g konzerviranog kukuruza, 4 gomolja krumpira, 1 paprika, 1 glavica luka, 1 vezica peršina, 2 žlice biljnog ulja, sol i papar po ukusu.

Krompir operite, skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Papriku operite, očistite od peteljke i sjemenki i sitno nasjeckajte. Luk ogulite, operite, nasjeckajte.

Peršin operite i sitno nasjeckajte. File polloka narežite na kockice, pomiješajte s kukuruzom, krumpirom, paprikom i lukom.

Posolite, popaprite, začinite biljnim uljem, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Pollock salata s rižom i rajčicama

Sastojci: 300 g kuhanog filea poljoka, 100 g riže, 100 g majoneze, 2 rajčice, 1 glavica luka, 1 vezica kiselice, 1 vezica peršina, sol i papar po ukusu.

Rižu operite, skuhajte u slanoj vodi, stavite u sito i ohladite. Rajčice operite, narežite na kockice. Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati.

Kiselicu i peršin operite i sitno nasjeckajte. File polloka narežite na kockice, pomiješajte s rižom, rajčicama, lukom, kiselicom i peršinom.

Posolite, popaprite, dodajte majonezu, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Riža za salate ne smije biti raskuhana. Tijekom kuhanja dodajte malo mlijeka u vodu, tada će riža ostati bijela.

Salata od pržene polloke s kiselim krastavcima

Sastojci: 400 g filea poljoka, 3 kisela krastavca, 2 jaja, 1 vezica listova zelene salate. hrpa mladog luka i kopra, 3 žlice biljnog ulja, 2 žlice brašna, 1-1,5 žlice limunovog soka, sol i papar po ukusu.

Operite file polloka, osušite ubrusom, narežite na male komade. Posolite, popaprite, uvaljajte u brašno i pržite u tavi na zagrijanom biljnom ulju.

Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, oguliti i narezati na ploške.

Krastavce narežite na ploške. Zeleni luk i kopar operite i sitno nasjeckajte.

Zelenu salatu operite, osušite i stavite na tanjur.

Na listove zelene salate stavite komade pržene polloke, kriške krastavca i kriške jaja. Pospite sokom od limuna, pospite zelenim lukom i koprom.

Salata od morske ribe sa sojinim sirom

Sastojci: 300 g kuhanog filea morske ribe, 250 g sojinog sira, 1 vezica zelene salate, 1 vezica mladog luka. hrpa peršina, 1 žlica biljnog ulja, 1 žlica soja umaka.

Ribu i sojin sir narežite na sitne kockice. Salatu operite i krupno nasjeckajte. Zeleni luk i peršin operite i nasjeckajte.

Pomiješajte ribu, sojin sir, zelenu salatu, mladi luk i peršin.

Dodajte biljno ulje i soja umak, promiješajte, stavite pripremljenu smjesu u zdjelu za salatu.

Salata od morske ribe s grahom

Sastojci: 300 g kuhanog filea morske ribe, 200 g crvenog graha iz konzerve, 1 vezica mladog luka. hrpa kopra i peršina, 100 g majoneze, 1 žlica ljutog umaka od rajčice, sol po ukusu.

Operite luk, peršin i kopar, sitno nasjeckajte. Riblji file narežite na kockice, pomiješajte s grahom, lukom i začinskim biljem.

Posolite, dodajte majonezu i umak od rajčice, promiješajte i pripremljenu smjesu stavite u zdjelu za salatu.

Salata od bakalara i zelenog graška

Sastojci: 250 g kuhanog fileta bakalara, 200 g zelenog graška iz konzerve, 100 g majoneze, 1 glavica luka. hrpa kopra i peršina, sol i papar po ukusu.

Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati. Kopar i peršin operite i sitno nasjeckajte. Bakalar narežite na male komadiće, pomiješajte sa zelenim graškom, lukom i začinskim biljem.

Dodajte majonezu, sol i papar, promiješajte i pripremljenu smjesu stavite u zdjelu za salatu.

Salata od bakalara s povrćem

Sastojci: 250 g kuhanog fileta bakalara, 3 gomolja krumpira, 2 mrkve, 2 jaja, 100 g majoneze, 1 glavica luka. vezica kopra i peršina, 1 žlica ribanog hrena, sol i papar po ukusu.

Krompir i mrkvu operite, skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice. Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, oguliti i nasjeckati.

Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati.

Kopar i peršin operite i sitno nasjeckajte. Ribu narežite na male komadiće.

Pomiješajte ribu, jaja, krumpir, mrkvu, začinsko bilje i luk. Dodajte majonezu i naribani hren, posolite i popaprite, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Salata od prženog bakalara s rajčicama

Sastojci: 350 g fileta bakalara, 2 rajčice, 1 glavica luka, 1 vezica zelene salate. hrpa kopra i peršina, 2 žlice biljnog ulja, 2 žlice krušnih mrvica, sol i papar na okus.

File bakalara operite, sitno narežite, posolite i popaprite, uvaljajte u prezle i pržite u tavi na zagrijanom biljnom ulju. Rajčice operite, narežite na kriške. Ogulite luk, operite ga, narežite na pola kolutića.

Zelenu salatu, kopar i peršin operite, sitno nasjeckajte, pomiješajte s ribom, rajčicama i lukom. Pripremljenu smjesu posolite i stavite u zdjelu za salatu.

Konzervirana salata od lignji sa zelenim graškom

Sastojci: 200 g lignji iz konzerve, 200 g zelenog graška iz konzerve, 100 g majoneze, 2 jaja, 1 glavica luka. hrpa kopra i peršina, sol i papar po ukusu.

Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, oguliti i nasjeckati. Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati. Kopar i peršin operite i sitno nasjeckajte.

Nasjeckajte lignje, pomiješajte sa zelenim graškom, jajima, lukom, koprom i peršinom. Posolite, popaprite, dodajte majonezu, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Konzervirana salata od lignji s krumpirom

Sastojci: 200 g konzerviranih lignji, 4 gomolja krumpira, 100 g kiselog vrhnja, 2 jaja, 2 kisela krastavca, 1 glavica luka. hrpa kopra i peršina, 1 žličica senfa, sol i papar po ukusu.

Krompir operite, skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite, narežite na sitne kockice. Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, oguliti i nasjeckati. Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati.

Kopar i peršin operite i sitno nasjeckajte.

Kisele krastavce narežite na sitne kockice. Lignje narežite, pomiješajte s krumpirom, jajima, krastavcima, lukom, koprom i peršinom.

Posolite, popaprite, dodajte majonezu i senf, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Kuhajte ili pržite lignje ne više od 5 minuta, inače će biti žilave.

Salata od lignji s rižom i mrkvom

Sastojci: 400 g lignji, 100 g riže, 100 g majoneze, 2 mrkve, 1 češanj češnjaka, 1 vezica peršina, sol i papar po ukusu.

Mrkvu operite, skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na kockice.

Rižu operite, skuhajte u slanoj vodi, stavite u sito i ohladite. Češnjak ogulite, operite, usitnite pomoću preše za češnjak.

Peršin operite i sitno nasjeckajte.

Lignje pomiješajte s rižom, mrkvom i peršinom, posolite i popaprite. Dodajte češnjak i majonezu, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Salata od lignji s rižom i kukuruzom

Sastojci: 400 g lignji, 100 g riže, 100 g kukuruza iz konzerve, 100 g majoneze, 1 vezica mladog luka, 1 vezica peršina, 1 žlica kečapa, sol i papar po ukusu.

Lignje operite, prelijte kipućom vodom, skinite im kožu. Skuhajte u slanoj vodi, ohladite, narežite na trakice.

Rižu operite, skuhajte u slanoj vodi, stavite u sito i ohladite. Zeleni luk i peršin operite i sitno nasjeckajte. Lignje pomiješajte s rižom, kukuruzom, lukom i peršinom, posolite i popaprite.

Dodajte majonezu pomiješanu s kečapom, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Salata od lignji s krastavcima

Sastojci: 400 g lignji, 3 krastavca, 100 g majoneze, 1 glavica luka, 1 paprika, 1 vezica kopra, sol i papar po ukusu.

Lignje operite, prelijte kipućom vodom, skinite im kožu. Skuhajte u slanoj vodi, ohladite, narežite na trakice.

Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati. Kopar operite i sitno nasjeckajte.

Papriku operite, očistite od peteljke i sjemenki, narežite na trakice. Krastavce operite, ogulite, narežite na trakice. Lignje pomiješajte s krastavcima, paprikom, lukom i koprom, posolite i popaprite.

Dodajte majonezu, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Salata od lignji s mrkvom

Sastojci: 400 g lignji, 3 mrkve, 2 češnja češnjaka, 100 g majoneze. hrpa peršina, sol po ukusu.

Lignje operite, prelijte kipućom vodom, skinite im kožu. Skuhajte u slanoj vodi, ohladite, narežite na trakice.

Mrkvu oprati, oguliti, naribati na krupnije ribež. Češnjak ogulite, operite, usitnite pomoću preše za češnjak. Peršin operite i sitno nasjeckajte.

Pomiješajte lignje, mrkvu i češnjak, posolite, dodajte majonezu, promiješajte. Stavite u hrpu u zdjelu za salatu, pospite peršinom.

Salata od lignji i bijelog kupusa

Sastojci: 300 g lignji, 300 g bijelog kupusa, 150 g kukuruza iz konzerve, 100 g majoneze, 1 mrkva, 1 vezica peršina, sol po ukusu.

Lignje operite, prelijte kipućom vodom, skinite im kožu. Skuhajte u slanoj vodi, ohladite, narežite na trakice. Kelj oprati, nasjeckati, samljeti sa malo soli.

Mrkvu oguliti, oprati, naribati na sitno ribež. Peršin operite i nasjeckajte.

Lignje pomiješajte s kupusom, kukuruzom, mrkvom i peršinom, dodajte majonezu, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Umjesto majoneze, riblje salate možete začiniti kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom pomiješanim s limunovim sokom.

Salata od lignji i mahuna

Sastojci: 300 g lignji, 300 g smrznutih mahuna, 1 glavica luka, 2 žlice biljnog ulja, 1 žlica bijelog vinskog octa, sol i papar po ukusu.

Lignje operite, prelijte kipućom vodom, skinite im kožu. Skuhajte u slanoj vodi, ohladite, narežite na trakice.

Mahune skuhajte u slanoj vodi, stavite u serpu, ohladite i sitno narežite. Ogulite luk, operite ga, narežite na pola kolutića i pospite octom.

Pomiješajte lignje, mahune i luk, posolite i popaprite, začinite biljnim uljem, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Pikantna salata od lignji

Sastojci: 400 g lignji, 2 jaja, 200 g korejske mrkve, 1 češanj češnjaka, 2 žlice biljnog ulja, svaki. hrpa peršina i cilantra, sol po ukusu.

Lignje operite, prelijte kipućom vodom, skinite im kožu. Skuhati u slanoj vodi, ohladiti, sitno nasjeckati. Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, oguliti i nasjeckati.

Češnjak ogulite, operite, usitnite pomoću preše za češnjak. Peršin i cilantro operite i sitno nasjeckajte.

Pomiješajte lignje s jajima, korejskom mrkvom, češnjakom i začinskim biljem. Dodajte biljno ulje, promiješajte, prebacite u zdjelu za salatu.

Salata od kozica s rižom i jabukama

Sastojci: 200 g kuhanih oguljenih škampa, 100 g riže, 100 g majoneze, 2 jabuke, 1 glavica luka. vezica peršina, sol i papar po ukusu.

Kuhajte smrznute škampe bez odmrzavanja. Stavite ih u kipuću vodu, dodajte sol i začine po ukusu.

Rižu operite, skuhajte u slanoj vodi, stavite u sito i ohladite. Jabuke operite, ogulite, očistite od jezgre i narežite na trakice. Ogulite luk, operite ga, narežite na pola kolutića.

Peršin operite i sitno nasjeckajte. Pomiješajte škampe, rižu, jabuke, luk i začinsko bilje.

Posolite, popaprite, dodajte majonezu, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Salata od škampa i svježeg začinskog bilja

Sastojci: 200 g kuhanih očišćenih škampa, 100 g kisele pavlake, 2 jaja, 1 vezica zelene salate, 1 vezica kiseljaka. hrpa kopra i peršina. hrpa zelenog luka, sol po ukusu.

Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, oguliti i nasjeckati. Zelenu salatu i kiselicu operite i krupno nasjeckajte.

Operite i nasjeckajte zeleni luk, kopar i peršin. Škampe sitno nasjeckajte, pomiješajte s jajima, zelenom salatom, kiselicom, zelenim lukom, koprom i peršinom.

Posolite, dodajte kiselo vrhnje, promiješajte, stavite u zdjelu za salatu.

Salata od kozica i krastavaca

Sastojci: 250 g kuhanih oguljenih škampa, 3 krastavca, 1 vezica mladog luka, 100 g majoneze. žličica mljevene paprike, sol po ukusu.

Krastavce operite, ogulite, narežite na kockice. Zeleni luk operite i sitno nasjeckajte.

Nasjeckajte škampe, pomiješajte s krastavcima i zelenim lukom.

Posolite, dodajte majonezu i papriku, promiješajte, stavite u zdjelu za salatu.

Salata od mesa krila i riže

Sastojci: 150 g mesa krila iz konzerve, 100 g riže, 100 g majoneze, 1 glavica luka, 1 vezica peršina, sol i papar po ukusu.

Rižu operite, skuhajte u slanoj vodi, stavite u sito i ohladite. Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati. Peršin operite i nasjeckajte.

Meso krila pomiješajte s rižom, lukom, peršinom. Posolite, popaprite, dodajte majonezu, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Krill salata s kukuruzom i paprikom

Sastojci: 150 g mesa krila iz konzerve, 150 g kukuruza iz konzerve, 100 g majoneze, 2 paprike babure. vezica mladog luka i peršina, sol i papar po ukusu.

Papriku operite, očistite od peteljke i sjemenki, narežite na trakice. Zeleni luk i peršin operite i sitno nasjeckajte.

Meso krila pomiješajte s kukuruzom, paprikom, mladim lukom i peršinom. Posolite, popaprite, dodajte majonezu, promiješajte, stavite u zdjelu za salatu.

Salate od krila bit će sočnije ako dodate svježe povrće po ukusu.

Krill salata s jabukama

Sastojci: 150 g konzerviranog mesa krila, 2 jabuke, 1 glavica luka. vezica peršina i kopra, 2 žlice maslinova ulja, 1 žlica limunova soka, sol i papar po ukusu.

Jabuke operite, ogulite, izvadite im jezgru, narežite na trakice, pospite limunovim sokom. Ogulite luk, operite ga, narežite na pola kolutića. Kopar i peršin operite i sitno nasjeckajte.

Pomiješajte meso krila s jabukama, lukom i začinskim biljem. Posolite, popaprite, dodajte maslinovo ulje, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Salata od mesa krila s algama

Sastojci: 150 g konzerviranog mesa krila, 150 g konzervirane morske trave, 100 g korejske mrkve, 1 glavica luka. hrpa peršina, 2 žlice biljnog ulja.

Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati. Peršin operite i nasjeckajte. Pomiješajte meso krila s algama, korejskom mrkvom i lukom.

Dodajte biljno ulje, promiješajte. Pripremljenu smjesu prebacite u zdjelu za salatu, pospite peršinom.

Salata od jakobovih kapica s porilukom

Sastojci: 200 g konzerviranog mesa jakobovih kapica, 1 poriluk, po. hrpa kopra i peršina, 2 žlice konzerviranog zelenog graška, 2 žlice biljnog ulja, sol i papar na okus.

Poriluk operite i narežite na tanke kolutove. Kopar i peršin operite i nasjeckajte.

Meso jakobove kapice narežite na male komadiće, pomiješajte s lukom, začinskim biljem i zelenim graškom. Posolite, popaprite, dodajte biljno ulje, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Salata od jakobovih kapica sa svježim povrćem

Sastojci: 200 g jakobove kapice iz konzerve, 2 paradajza, 2 krastavca, 1 glavica crvenog luka, 1 vezica zelene salate. vezica kopra i peršina, 2 žlice maslinova ulja, 1 žlica limunova soka, sol i papar po ukusu.

Rajčice i krastavce operite, narežite na polukrugove. Ogulite luk, operite ga, narežite na pola kolutića.

Zelenu salatu operite i krupno nasjeckajte. Kopar i peršin operite i nasjeckajte.

Meso jakobove kapice narežite na sitne komadiće, pomiješajte s rajčicama, krastavcima, zelenom salatom, lukom, koprom i peršinom. Posolite, popaprite, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Maslinovo ulje pomiješajte s limunovim sokom i pripremljenom smjesom prelijte salatu.

Salate koje sadrže svježe povrće treba posoliti i začiniti neposredno prije posluživanja.

Salata od jakobovih kapica i jaja

Sastojci: 150 g konzerviranog mesa jakobove kapice, 3 jaja, 1 vezica mladog luka. vezica peršina, 2 žlice majoneze, 2 žlice kiselog vrhnja, sol i papar po ukusu.

Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, oguliti i nasjeckati. Zeleni luk i peršin operite i sitno nasjeckajte. Meso jakobove kapice narežite na sitne komade, pomiješajte s jajima, mladim lukom i peršinom.

Posolite, popaprite, dodajte kiselo vrhnje i majonezu. Promiješajte i salatu u hrpici stavite na tanjur.

Salata od dagnji i rajčice

Sastojci: 200 g smrznutih dagnji, 3 rajčice, 1 glavica luka. hrpa peršina i celera, 2 žlice biljnog ulja, sol i mljevena crvena paprika po ukusu.

Dagnje popržite u tavi na biljnom ulju, posolite i popaprite. Rajčice operite, narežite na kriške.

Luk ogulite, operite, narežite na kolutiće. Peršin i celer operite i nasjeckajte.

Dagnje ohlađene na sobnoj temperaturi pomiješajte s rajčicama, lukom i začinskim biljem, posolite, pa pripremljenu smjesu stavite u zdjelu za salatu.

Kako pripremiti riblju salatu s mrkvom i lukom, recept?

Ovisi o čemu se radi naravno riba. ali znam recept za vrlo ukusnu slanu ribu. Trebate uzeti slanu ribu, očistiti je od kostiju i kože.

Zatim na biljnom ulju popržite luk i mrkvu (bolje ih je naribati dugim ribežem, kao za mrkvu). Nakon što se sve ohladi, stavite u ribu mrkvu i luk, pastu od rajčice ili kečap i začine za korejsku mrkvu.

I sve to treba stajati neko vrijeme.

Usput, tako se zove recept. slana riba s mrkvom i lukom .

Upravo nedavno, dok smo bili u posjeti, počastili smo se vrlo ukusnom, prilično laganom i zadovoljavajućom ribljom salatom s mrkvom i lukom. Usvojila sam ovaj recept.

I spremi se riblja salata s mrkvom i lukom prilično brzo i ne zahtijeva posebne troškove.

bijela riba, fileti (polak, oslić, bakalar, smuđ i drugi),
svježa mrkva,
luk 2 glavice ili jedna veća,
biljno ulje
lagana majoneza,
papar u zrnu,
lovor,
tvrdi sir,

Ribu očistiti, oprati i skuhati u blago posoljenoj vodi s lovorovim listom i paprom;
Ogulite mrkvu i luk, nasjeckajte ih i pržite u maloj količini biljnog ulja;
Na dno posude staviti sloj kuhane ribe (nasjeckane);
premazati majonezom (ja sam uzela svijetlu i razrijedila sa jos malo vode);
zatim sloj pržene mrkve s lukom + majoneza;
opet sloj ribe + majoneza;
sloj prekuhavanja + majoneza;
Gornji sloj pospite naribanim sirom.

Na svečanom, a posebno na svečanom švedskom stolu, salate nikad dosta. A za švedski stol, salata u tartletima je vrlo zgodna.
Pomalo neobična kombinacija bijelog kupusa u salati od liganja izdvaja ovu salatu među sličnim salatama. Okus koji definira […]