Svaka domaćica želi ne samo kuhati pristupačno jelo, ali i korisno. Salata od piletine i šampinjona neosporno je popularna zahvaljujući dijetalno meso te gljive, koje predjelu daju izvanrednu aromu i okus. Nudimo najuspješnije mogućnosti kuhanja.
Slojevita salata od piletine i šampinjona
Ako želite impresionirati ne samo odličan okus salatu, ali također lijepa prezentacija, preporučamo salatu sakupljati u prozirnu zdjelu za salatu ili porcionirati u čašu.
U prozirnoj posudi slojevi salate će izgledati impresivno i probudit će apetit od prve sekunde kada se predjelo pojavi na svečanom stolu.
Sastojci:
- papar;
- pileće meso - 420 g, kuhano;
- sol;
- senf - 1 žličica;
- zeleni luk;
- šampinjoni - 220 g;
- kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
- kiseli krastavci - 4 kom .;
- krumpir – 3 kom. kuhano;
- biljno ulje - 2 žlice. žlice.
priprema:
- Nasjeckajte piletinu i krumpir. Oblik je kocke.
- Nasjeckajte gljive. Stavite u zagrijanu tavu na vruće ulje. Pržiti.
- Ako krastavci imaju debelu kožu, onda je morate odrezati. Narežite povrće na kockice.
- Nasjeckajte luk.
- Pomiješajte kiselo vrhnje sa senfom. Posolite i pospite paprom. Miješati.
- U pripremljenu posudu stavite krumpir, premažite umakom, pospite lukom, stavite gljive, premažite umakom, stavite krastavce, prekrijte mesom, premažite umakom, pospite zeleni luk.
Kuhanje s konzerviranim gljivama
Posuda sa šampinjoni iz konzerve znatno skraćuje vrijeme kuhanja.
Sastojci:
- pileći file - 430 g, kuhani;
- biljno ulje;
- luk – 1 kom .;
- sol;
- konzervirani šampinjoni - 270 g;
- jaje - 3 kom. kuhano;
- sir - 210 g;
- majoneza.
priprema:
- Izrežite file. Dobivene komade stavite u posudu. Pospite solju.
- Luk nasjeckajte i popržite na ulju. Ohladiti i staviti na fil. Premazati majonezom.
- Dodajte gljive. Jaja nasjeckati i posuti po gljivama. Premazati majonezom. Pospite strugotinama sira.
Lisnate salate s piletinom i šampinjonima su ukusne i zasitne, naočitog izgleda, zbog čega se vrlo često nalaze na svečane stolove. Recept za takve salate uključuje mnoge proizvode, od kojih svaki mora biti pravilno pripremljen prije posluživanja. Također morate znati kako pravilno savijati salatu.
Nemojte slagati slojeve iste boje jedan na drugi, izmjenjujte ih kako biste dobili ukusnu šarenu dugu.
Piletina u salati najčešće se koristi u obliku kuhani file, također se nalazi pečena, dimljena ili pržena. Od gljiva se dodaju i marinirani i prženi šampinjoni, rjeđe sirovi. Takve salate obično su začinjene majonezom ili kiselim vrhnjem. Za niskokaloričnu salatu koristite nemasni jogurt kao preljev.
Raznolikost lisnatih salata je van ljestvica, jer se piletini i gljivama dodaju mnogi sastojci: tvrdi sir, kuhano, sirovo ili ukiseljeno povrće, začinsko bilje, kuhana jaja i mnoge druge komponente. Takve se salate često stavljaju u obliku kulinarskog prstena, tako da možete vidjeti lijepe i obojene rubove.
Ili ga zbijete u bilo koji plastični kalup i preokrenete prije posluživanja. jelo za salatu, u ovom slučaju, slojeve je potrebno postaviti obrnutim redoslijedom - od vrha do dna. Pogledajmo zajedno neke primjere pripreme takvih salata.
Kako kuhati lisnatu salatu s piletinom i gljivama - 15 varijanti
Ova pikantna i šarena salata postat će jedna od omiljenih u obitelji.
Sastojci:
- Kiseli krastavac - 2 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Pileća šunka - 300 gr.
- Sirovi šampinjoni - 100 gr.
- Luk - 1 kom.
- Češnjak - 2 režnja.
- Sol, papar. - po ukusu.
- Majoneza - 150 gr.
priprema:
Piletinu skuhajte, ohladite, odvojite od kosti i sitno nasjeckajte. Pržiti šampinjone sa luka do zlatnu koricu. Naribajte mrkvu i pržite u biljnom ulju. Češnjak protisnite i pomiješajte s mrkvom. Kisele krastavce naribajte i lagano ocijedite. Presavijte salatu, premazujući slojeve majonezom. Prvo piletina, pa onda pržene mrkve, gljive s lukom i kiseli krastavac. To je sve, salata je spremna. Dobar tek.
Ukusno i izdašna salata, koji će diverzificirati vaš kućni jelovnik.
Sastojci:
- Pileća prsa - 1 kom.
- Kuhana jaja - 2 kom.
- Tvrdi sir - 80 gr.
- Luk - 1 kom.
- Orasi - 40 gr.
- Svježi šampinjoni- 100 gr.
- Majoneza - 150 gr.
- Češnjak - 1 češanj.
- Začini - po ukusu.
- Zeleni - 1 hrpa.
priprema:
Kuhati pileći file. Šampinjone narežite na tanke ploške i popržite zajedno s lukom na tavi. Narežite piletinu na male kockice i stavite prvi sloj u kalup za oblikovanje, premažite majonezom. Zatim rasporedite naribana jaja i premažite ih majonezom. Zatim dodajte gljive i luk. Za gornji sloj naribajte sir, pomiješajte ga s majonezom i češnjakom. Na vrh stavite sloj sira. Uklonite prsten za kuhanje i pospite salatu orašastim plodovima i svježim začinskim biljem.
Kombinacija pileće meso s ananasom i gljivama ugodno će iznenaditi goste na svečanom stolu.
Sastojci:
- Kuhani pileći file - 100 gr.
- Marinirani šampinjoni - 100 gr.
- Kuhana jaja - 2 kom.
- Konzervirani ananas - 100 g.
- Svježi krastavac - 1 kom.
- Majoneza - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
priprema:
Gljive narežite na tanke trakice, piletinu male komadiće, krastavac na tanke trakice. Bjelanjke narežite na kockice, a žumanjke zgnječite vilicom. Ananas narežite na kockice. Salatu slažemo u slojeve, svaki sloj namažemo majonezom. Prvo piletina, zatim bjelanjak, ananas, krastavac, gljive. Stavite ga na vrh žumanjak jajeta. Dobar tek.
Ova salata stvorit će svečanu atmosferu za vašim stolom.
Sastojci:
- Pileći batak- 3 kom.
- Luk - 1 kom.
- Svježi šampinjoni - 400 gr.
- Jaja - 2 kom.
- Svježi krastavci - 2 kom.
- Suhe šljive (meke) - 50 gr.
- Majoneza - 100 gr.
- Prirodni jogurt - 100 gr.
priprema:
Pileće meso skuhajte, odvojite od kosti, a meso sitno nasjeckajte. Luk i šampinjone nasjeckati i pržiti dok ne porumene. Posolite i popaprite po ukusu i ostavite sa strane da se ohladi. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte. Krastavce naribajte na krupnije ribež. Suhe šljive sitno nasjeckajte.
Za preljev pomiješajte majonezu i jogurt u jednakim dijelovima te protisnite češnjak. Složimo salatu. Slažite u slojevima. Prvo kuhana piletina, zatim suhe šljive, zatim gljive i luk, zatim jaja i zadnji sloj krastavaca. Sve slojeve premažite umakom, osim zadnjeg. Prije dodavanja u salatu krastavce dobro ocijedite kako biste uklonili višak tekućine.
Kombinacija gljiva, paprike i kiselog vrhnja pružit će vam ugodan blagdanski osjećaj za vrijeme obroka.
Sastojci:
- Pileća prsa - 1 kom.
- Šampinjoni sirovi - 150 gr.
- Luk - 0,5 kom.
- babura paprika- 1 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Kiselo vrhnje - 200 gr.
- Začini - po ukusu.
- Biljno ulje - 3 žlice.
priprema:
Pileća prsa natrljajte začinima i pecite u pećnici dok ne budu pečena. Zatim ga narežite na male komadiće. Šampinjone narežite na tanke ploške, a luk na polu kolutiće. Pržite gljive i luk u biljnom ulju dok ne porumene.
Dodajte začine po ukusu. Papriku ogulite, narežite na tanke trakice i pirjajte u zagrijanoj tavi ne duže od dvije minute. Jaja skuhajte, ogulite i naribajte. Salatu slažemo u slojeve i svaki sloj natapamo kiselim vrhnjem. Stavite piletinu kao prvi sloj, drugi - slatka paprika, zatim - gljive s lukom, jajima i ribanim sirom. Po želji salatu ukrasite grančicama kopra.
Ukusno je i obilan ručak ili večera za cijelu obitelj.
Sastojci:
- Krumpir - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Marinirani šampinjoni - 150 gr.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Pileća prsa - 2 kom.
- Majoneza - 250 gr.
priprema:
Skuhajte krumpir, mrkvu i pileća prsa. Krompir, mrkvu i tvrdi sir naribajte na krupnije ribež. Luk sitno nasjeckajte. Pileće meso i šampinjone sitno narežite. Položite salatu u slojeve, svaki sloj prelijte majonezom. Prvo krompir, zatim gljive sa lukom, pa pileći file, mrkva i tvrdi sir. Stavite salatu u hladnjak na sat vremena da se upije.
Salata od gljiva s mrkvom na korejskom
Ova salata će se sigurno svidjeti vašim najdražima, jednostavna je za pripremu i vrlo je originalna.
Sastojci:
- Korejska mrkva - 200 gr.
- Kuhana piletina- 200 gr.
- Marinirani šampinjoni - 200 gr.
- Svježi krastavac - 3 kom.
- Majoneza - 3 žlice.
priprema:
Kuhano pileće meso sitno nasjeckajte. Gljive narežite na tanke ploške. Krastavce nasjeckajte na tanke trakice. Sastavljamo salatu u slojevima, natapajući svaki sloj majonezom. Donji sloj će biti kuhano meso, sljedeće gljive, zatim krastavci i korejska mrkva na vrhu.
Ova ukusna salata prva će se naći na svečanom stolu.
Sastojci:
- Kuhana piletina - 300 gr.
- Kuhana jaja - 5 kom.
- Crveni luk - 2 kom.
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Šampinjoni u konzervi - 1 staklenka.
- Majoneza - po ukusu.
priprema:
Pileće meso i jaja narežite na sitne kockice. Nasjeckajte luk na pola kolutića. Šampinjone narežite na tanke ploške. Na tavi popržite marinirane gljive s crvenim lukom. Sakupljamo salatu. U prvi sloj stavite pileći file, premažite majonezom, drugi sloj su šampinjoni i luk, treći sloj su jaja, a zadnji sloj je naribani sir. Svaki sloj namažite majonezom.
Izvrsna salata koja kombinira nježnu dimljenu piletinu s ukiseljenim gljivama i kuhanim povrćem.
Sastojci:
- Dimljeni pileći file - 200 gr.
- Marinirane gljive - 200 gr.
- Kuhana mrkva - 1 kom.
- Kuhana jaja - 2 kom.
- Kuhani krumpir - 1 kom.
- Zeleni luk - 50 gr
- Majoneza - 2 žlice
- Kiselo vrhnje - 2 žlice.
priprema:
Krompir, mrkvu i jaja posebno naribajte na krupnije ribe. Luk sitno nasjeckajte. Meso narežite na kockice, a gljive na ploške. Za umak pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje u jednakim dijelovima, dodajte 1 žličicu. sok od limuna i začinite crnim paprom po ukusu. Salatu dodajemo u slojevima, redom krumpir, luk, šampinjoni, piletina, mrkva, jaja, svaki sloj natapajući umakom.
Srdačan i bogata salata, pogodan za oboje domaći ručak ili večera, ili za bilo koji praznik.
Sastojci:
- Kuhana piletina - 100 gr.
- Kuhani krompir - 100 gr.
- Kuhana mrkva - 100 gr.
- Kuhana jaja - 2 kom.
- Marinirani šampinjoni - 1 staklenka.
- Svježi krastavac - 100 gr.
- Majoneza - 1 pakiranje.
- Zeleni - 1 hrpa.
priprema:
Za pripremu ove salate uzmite duboku posudu za salatu i obložite je prozirnom folijom. Položit ćemo slojeve obrnutim redoslijedom, a zatim okrenuti jelo i dobiti lijepu i urednu salatu. Pa počnimo. U prvi sloj, na dno posude, poslažite cijele šampinjone, klobukom prema dolje, čvrsto jednu uz drugu. Pospite ih nasjeckanim začinskim biljem i napravite rešetku od majoneze.
Sljedeći sloj će biti mrkva narezana na kockice, premažite je majonezom. Zatim nasjeckani pileći file, krastavac, jaja i na kraju krumpir, sve natopljeno majonezom. Zadnji sloj malo pritisnite rukama. Stavite salatu u hladnjak na nekoliko sati dok se potpuno ne natopi. Prije posluživanja preokrenite zdjelu sa salatom na ravni tanjur i uklonite prozirnu foliju.
Pokušajte koristiti jednake količine svih sastojaka tako da se slojevi dobro vide na rezu.
Kombinacija pečene piletine sa zelenim lukom i ukiseljenim gljivama.
Sastojci:
- Pileći file - 2 kom.
- Svježi krastavac - 2 kom.
- Zeleni luk - 50 gr.
- Marinirani šampinjoni - 200 gr.
- Kuhano jaje - 3 kom.
- Majoneza - po ukusu.
priprema:
Marinirajte meso sa začinima i pecite u foliji dok ne bude kuhano. Zatim ohladite i narežite na male komadiće. Položite salatu u obrnutim slojevima u duboku zdjelu, a zatim je preokrenite na ravnu posudu.
Dakle, kuhana jaja natrljajte na dno, lagano nabijte i namažite majonezom, na njih sitno nasjeckajte mladi luk i kisele gljive, dodajte majonezu, pa narežite na trakice svježi krastavac sa majonezom i piletinom na kraju. Neka salata odstoji i namače se sat vremena. Zatim ga okrenite blagdansko jelo i ukrasiti po želji. Dobar tek.
Nježna kombinacija suhih šljiva i piletine ugodno će iznenaditi goste na svečanom stolu.
Sastojci:
- Kuhana piletina - 200 gr.
- Luk - 1 kom.
- Svježi šampinjoni - 150 gr.
- Suhe šljive - 100 gr.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Orasi - 50 gr.
- Majoneza - 150 gr.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Sol - po ukusu.
priprema:
Luk narežite na sitne kockice, šampinjone na sitne kockice i popržite u tavi sa biljno ulje dok ne omekša. Suhe šljive prelijte kipućom vodom i ostavite 10 minuta. Zatim ocijedite vodu i ohladite. Suhe šljive narežite na trakice. Narežite pileći file. Naribajte sir fino ribež. Orahe usitnite nožem.
Za pripremu salate u slojevima, koristite kuhaču kako bi se vidjeli svi šareni i ukusni slojevi.
Salatu slažemo u slojeve i sve slojeve premažemo majonezom, redom: pileće meso, šampinjoni i luk, suhe šljive, naribani sir, odozgo posipamo orašastim plodovima.
Lagana salata s preljevom od jogurta savršena je za one koji paze na svoju figuru.
Sastojci:
- Naranča - 1 kom.
- Kuhana piletina - 1 kom.
- Marinirane gljive - 150 gr.
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Nemasni jogurt - 100 g.
priprema:
Piletinu sameljite, naranču ogulite i narežite na kockice, sir sitno naribajte, gljive narežite na ploške. Salatu slažemo u slojevima u obliku tobogana. Prvo meso, preliti jogurtom, zatim naranču, pa gljive, preliti jogurtom, gore naribani sir. Ukrasite salatu začinskim biljem i narančama.
Izvorni i prekrasna salata za bilo koji praznik.
Sastojci:
- Dimljeni pileći file - 200 gr.
- Svježi krastavci - 2 kom.
- Kuhana jaja - 6 kom.
- Prženi šampinjoni - 200 gr.
- Kopar - 1 hrpa.
- Majoneza - 4 žlice.
- Začini - po ukusu.
priprema:
Samljeti piletinu, krastavce, sitno nasjeckati kopar. Jaja naribajte na sitno ribež. Jajima dodajte majonezu, popaprite i promiješajte. Sastavljanje salate u kulinarski prsten. U prvi sloj staviti pileći file, a u drugi treći dio smjese od jaja.
Treći sloj će biti krastavci, pospite ih koprom, a četvrti sloj će biti treći dio smjese od jaja. Peti sloj će biti prženi šampinjoni, a šesti preostali smjesa jaja. Pokrijte salatu folijom i ostavite da stoji na hladnom 2 sata. Zatim uklonite prsten. Salatu dekorisati po želji.
Salata od jednostavni sastojci u vrlo neobičnom dizajnu.
Sastojci:
- Pileći file - 200 gr.
- Šampinjoni - 200 gr.
- Luk - 1 kom.
- Pileća jaja - 4 kom.
- Orasi - 100 gr.
- Sir - 150 gr.
- Majoneza - 150 gr.
- Biljno ulje - 4 žlice.
- Med - 1 žličica.
- Soja umak - 1 žlica.
- Začini - po ukusu.
priprema:
Marinirajte pileći file umak od soje i med, pa ga pržiti u vrućoj tavi s obje strane dok ne bude kuhano. File ohladite i narežite na manje komade. Šampinjone narezane na tanke ploške popržite s nasjeckanim lukom dok ne porumene. Sir naribajte na najsitnije ribež.
Jaja skuhati i sitno nasjeckati. Nasjeckajte orahe. Salatu savijamo u slojeve (svaki premažemo majonezom) u obliku visokog tobogana. Podijelite sve sastojke na 2 dijela, slojevi će se ponoviti. Prvo pileći file, orasi, jaja, šampinjoni, sir, ponovite slojeve u drugom krugu i ukrasite salatu po želji. Dobar tek.
Salata sa šampinjonima i pilećim prsima mnogima je omiljeno blagdansko jelo. S obzirom na to da se šampinjoni i pileća prsa dobro slažu s gotovo svim proizvodima, postoji mnogo mogućnosti za pripremu takvih salata. Za vas na našoj web stranici nudimo izbor najbolji recepti salate sa šampinjonima i pilećim prsima. Sretno kuhanje i dobar tek!
Novogodišnja salata sa šampinjonima i pilećim prsima
Sastojci:
400 g piletine (kuhana prsa)
250 g ruskog sira
250 g svježih šampinjona
1 zub Češnjak
2 kom Luk
1 šalica oraha
Svježe začinsko bilje (peršin, kopar) po ukusu
6 kom kokošjeg jaja (tvrdo kuhanog)
Provansalska majoneza po ukusu
Biljno ulje (suncokret) po ukusu
13 komada cherry rajčice
Kako kuhati novogodišnju salatu sa šampinjonima i pilećim prsima
Prije svega dva bjelanjka staviti sa strane, a ono što je ostalo naribati na krupnije ribež. Također naribamo češnjak i tvrdi sir. Pomiješajte sir s češnjakom (pažljivo da se češnjak ravnomjerno rasporedi). U tavi na ulju popržite gljive i luk. Nasjeckajte orahe.
Obložimo obrazac za našu salatu prozirnom folijom. Slažite sastojke u slojeve. Prvo stavimo pileće meso koje prethodno sitno nasjeckamo. web stranica Zatim položimo orahe, jaja i sve temeljito prelijemo majonezom. Na redu su gljive i luk. Odozgo pospite sir pomiješan s češnjakom i opet prelijte majonezom.
Zatim salatu pospite bjelančevinama koje ste na početku odvojili (treba ih naribati). Sve to stavljamo u hladnjak na 2 sata. Zatim okrenemo salatu na ravni tanjur i riješimo se prozirna folija. Ukrasite listićima omiljenog zelenila i malim cherry rajčicama. Novogodišnja salata sa šampinjonima i pilećim prsima je spremna!
_ _
Partnerski recepti
_ _
Salata s pilećim prsima, šampinjonima iz konzerve i sirom
Sastojci:
Kuhana piletina - 1 prsa
- Šampinjoni u konzervi - 1 staklenka
-Svježi krastavac - 1 komad
-Sir
-grašak - 1 staklenka
-kukuruz - 1 limenka
-Majoneza
Kako kuhati salatu s pilećim prsima, konzerviranim šampinjonima i sirom
1..
2. Ukrasite naribanim sirom.
Salata s pilećim prsima, konzerviranim šampinjonima i sirom je spremna!
Salata sa šampinjonima i pilećim prsima Maslačak
Sastojci za recept za: 8 osoba.
1 pileća prsa
300 g šampinjona
4 kuhana jaja
1 luk
100-120 g sira
100 g majoneze
1,5 žlice. l. biljno ulje
sol
Ukupno vrijeme: 1 sat
Kako kuhati salatu sa šampinjonima i pilećim prsima Maslačak
Ako vam treba brže, možete koristiti dimljena pileća prsa.
Ukuhajte pileća prsa slana voda dok ne bude gotovo i ohladiti.
Skinite kožu i narežite na tanko.
Pržite gljive i luk u biljnom ulju.
Bjelanjke naribajte na krupnije ribe i pomiješajte s gljivama.
Žumanjke naribajte i pomiješajte s piletinom.
U smjesu piletine i žumanjaka dodajte majonezu i promiješajte.
.
Na to stavite sloj piletine.
Po vrhu pospite naribanim sirom.
Ukrasite po vlastitom nahođenju.
Salata sa šampinjonima i maslačkom od pilećih prsa je spremna!
Recept za salatu sa šampinjonima i pilećim prsima
Sastojci:
1 pileća prsa (s kostima, s kožom)
300 g šampinjona (po mogućnosti svježih)
4 kuhana jaja
100~120g sira (tvrdi, ja sam koristila "ruski")
150 g majoneze
1,5 žlica biljnog ulja
sol
Kako pripremiti recept za salatu sa šampinjonima i pilećim prsima
Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi dok se ne skuhaju (da bi vaša prsa bila sočna i mekana preporučam da prvo prokuhate vodu u kojoj ćete prsa kuhati, tek onda prsa stavite u vodu, malo prije toga posolite kraj kuhanja)..
Odstraniti kožu i odstraniti kosti.
Meso narežite vrlo tanko poprečno.
Gljive narežite na tanke ploške.
Zagrijte tavu, ulijte ulje i dodajte gljive.
Pržite gljive dok zlatne boje nema potrebe, samo pržite gljive 5-6 minuta, tada će gljive biti sočne i aromatične.
Odvojite bjelanjke od žumanjaka i posebno ih naribajte.
U ohlađene šampinjone dodati narendane bjelanjke i majonezu.
Miješati. Stavite u sloj na tanjur.
Pomiješajte žumanjke s pilećim mesom, začinite majonezom i stavite na sloj gljiva.
Spljoštiti.
Naribajte sir i pospite po vrhu.
Salatu ukrasite po želji.
Salata se može jesti odmah, ne zahtijeva infuziju.
Recept za salatu sa šampinjonima i pilećim prsima je spreman!
Salata od prsa s ukiseljenim šampinjonima i maslinama
Sastojci:
Pileća prsa - 1 kom.
Krumpir - 3 kom.
Svježi krastavac - 1-2 kom.
Svježa rajčica - 1 kom.
Marinirani šampinjoni - 100 g
Masline - 8 kom.
Majoneza - po ukusu
Sol, papar - po ukusu
Kako kuhati salatu od grudi s ukiseljenim šampinjonima i maslinama
1. Pileći file skuhajte u slanoj vodi. Ohladite i izlomite na male komadiće.
2. Skuhajte krumpir u ljusci. Ohladite, ogulite i narežite na kockice.
3. Krastavac i rajčicu oprati, narezati na kockice.
4. Marinirane šampinjone narežite na tanke ploške.
5. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu, začinite majonezom..
Salata od prsa s ukiseljenim šampinjonima i maslinama je spremna!
Ukusna salata sa šampinjonima i pilećim prsima
Sastojci:
1 pileća prsa
2 kom. kuhana jaja
- 1 veliki krastavac
- 50 g ukiseljenih gljiva
- 150 g majoneze
Kako kuhati Ukusna salata sa šampinjonima i pilećim prsima
Pileći file skuhajte u slanoj vodi uz dodatak crne i piment grašak i lovorov list, zatim ostavite file da se ohladi u juhi (tako će biti sočniji i mekši).
Jaja, krastavce i gljive sitno nasjeckajte.
Prsa sitno nasjeckajte, popaprite, možete dodati malo začina po ukusu, pomiješajte sa mala količina majoneza.
Položite u slojevima: pileća prsa pomiješana s majonezom, gljive, mrežica od majoneze.
Krastavci, majoneza, jaja, majoneza.
Ukrasite po svom ukusu i ostavite u hladnjaku par sati.
Ukusna salata sa šampinjonima i pilećim prsima je spremna!
Salata sa šampinjonima iz konzerve i pilećim prsima
Ukusno i zadovoljavajuće!
Sastojci:
1-2 kuhana pileća prsa
1 konzerva šampinjona iz konzerve
3-4 glavice luka
3-4 kisela krastavca
100 g majoneze
rast. ulje za prženje
Kako kuhati salatu s konzerviranim šampinjonima i pilećim prsima
Odvojite file od kostiju bataka i sitno nasjeckajte file.
Krastavce narežite na ploške.
Ocijedite tekućinu iz tegle gljiva i sitno nasjeckajte gljive.
Luk ogulite, sitno nasjeckajte i popržite na biljnom ulju, dodajte gljive, još malo pržite.
.
Salata s konzerviranim šampinjonima i pilećim prsima je spremna!
Salata sa šampinjonima, pilećim prsima i rajčicama
Sastojci:
File od pilećih prsa - 400 g
Cherry rajčice - 250g (možete i obične, ali s cherry rajčicama je po meni bolji okus)
Sir - 200 g
Šampinjoni - 250 g
Majoneza
Sol
Kako kuhati salatu sa šampinjonima, pilećim prsima i rajčicama
Pileći file skuhajte, izvadite iz juhe i ohladite.
Šampinjone operite, sitno narežite, popržite minimalna količina ulje, ohladiti.
File narežite na male komadiće.
Sir narežite na kockice 5x5 mm, rajčice na četvrtine.
U posudi pomiješajte piletinu, sir, gljive i rajčice.
.
Salata sa šampinjonima, pilećim prsima i rajčicama je spremna!
Salata sa šampinjonima i pilećim prsima Napoleon
Sastojci:
500 g svježih šampinjona
500 g pilećih prsa
500 g mrkve
300 g sira
4 kuhana jaja
2 kom. krumpir
2 luka
2 pakiranja majoneze
Kako kuhati salatu sa šampinjonima i pilećim prsima Napoleon
Nasjeckajte gljive, pržite u maloj količini biljnog ulja, popaprite i posolite.
Naribajte mrkvu, pržite dok ne omekša, posolite.
Pileći file skuhajte dok ne omekša u slanoj vodi s lovorovim listom i paprom.
Skuhajte krumpir
Sir, jaja i krompir naribati, luk sitno nasjeckati i popržiti.
Salata je poslagana u slojevima: krumpir, zatim gljive, mrežica majoneze, komadići piletine, luk, mrkva, majoneza, jaja, sir, mrežica majoneze.
. Salata sa šampinjonima i pilećim prsima Napoleon je spremna!
Salata sa šampinjonima i pilećim prsima Belochka
Sastojci:
pileća prsa - 500 g,
šampinjoni - 300 gr,
mrkva - 500 gr,
luk - 200 gr,
pečeni kikiriki - 100 gr,
jaje - 1 komad,
majonez - 300 g,
biljno ulje,
maslina - 1 kom.
Kako kuhati salatu sa šampinjonima i pilećim prsima Belochka
Operite pileći file i stavite da se kuha 15 minuta prije kraja pečenja, posolite po ukusu.
Zatim ohladite i natrgajte na sitne vlakna ili sitno nasjeckajte.
Također smo postavili kuhati mrkvu i kokošje jaje.
Luk ogulite i narežite na kockice.
Zagrijte tavu sa suncokretovo ulje a luk dinstati na laganoj vatri.
Pirjamo, ne pržimo.
Šampinjone narežite na srednje velike komade i pržite na jakoj vatri.
Potrebno je da sva vlaga ispari.
Sol.
Počnimo postavljati slojeve.
Od luka oblikujemo siluetu vjeverice.
Pečeni kikiriki malo usitnite u blenderu i pola rasporedite po luku.
Pomiješajte piletinu s pola majoneze.
Stavite piletinu u sljedeći sloj.
Zatim na kikiriki pažljivo poslažite pržene šampinjone.
Malo gljiva ostavite za ukrašavanje salate.
Gljive obilno prelijte majonezom.
.
Od kuhanog bjelanjka izrežite ovalni komad i od njega napravite očnu jabučicu vjeverice, a od masline zjenicu.
Od pola masline napravimo i nos.
Šape vjeverice rasporedimo s gljivama.
Trljajte ga bjelance na srednje ribež i obojajte rep i grudi vjeverice u bijelo.
Salata sa šampinjonima i pilećim prsima Vjeverica je spremna!
Salata sa šampinjonima i pilećim prsima Berezki
Sastojci:
Šampinjoni - 200 g
- luk - 1 kom.
- pileća prsa - 300-400 g
- jaja - 3 kom
- svježi krastavci - 2 kom.
- suhe šljive - 100 g
- majoneza
- zelje.
Kako kuhati salatu sa šampinjonima i pilećim prsima Berezki
Pileći file skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
Tvrdo skuhajte jaja. Suhe šljive namočiti tople vode i ostaviti 10-15 minuta.
Zatim ocijedite vodu i osušite suhe šljive. Luk sitno nasjeckajte.
Gljive narežite na kockice ili trakice.
Na biljnom ulju popržite luk, zatim dodajte gljive i zajedno pržite ~7-10 minuta, posolite i popaprite.
Pileći file narežite na trakice.
Odvojite 3-5 suhih šljiva za ukrašavanje i narežite na tanke trakice, preostale suhe šljive narežite na kockice.
Jaja naribajte na krupnije ribež. Krastavce narežite na tanke trakice.
Položite salatu u slojeve, prelivajući svaki sloj majonezom:
1 - suhe šljive,
2 - gljive s lukom,
3 - pileće meso,
4 - jaja,
5 - krastavci.
Prelijte salatom s pilećim fileom i gljivama.
Ukrasite Birch Grove trakama suhih šljiva, mjestom u obliku debla breze, lišćem peršina, ne zaboravite posaditi gljive i napraviti travu od kopra.
Salata sa šampinjonima i pilećim prsima Berezki je spremna!
Slojevita salata sa šampinjonima i pilećim prsima
Sastojci:
File pilećih prsa 400 g
Krastavci 4 komada
Krompir 4 komada
Svježi šampinjoni (prženi) 1 staklenka
Luk 1 glavica
Pileće jaje 4 komada
Tvrdi sir 100 g
Majoneza 200 g
Kako kuhati Slojevitu salatu sa šampinjonima i pilećim prsima
1. Skuhati file, krompir i jaja.
Luk sitno nasjeckajte i namočite u vinskom octu.
Pileći file sitno nasjeckajte, krastavce, krumpir, jaja i sir naribajte na krupnije rende.
2. Zatim rasporedite sve sastojke u slojeve, podmažući svako mjesto majonezom, sljedećim redoslijedom: file, krastavci, krumpir, šampinjoni, luk, jaja i sir.
Gornji dio ukrasite po svom ukusu.
Slojevita salata sa šampinjonima i pilećim prsima je spremna!
Najbolje pileće salate sa fotografijama
(97)Salatni kolač s piletinom i gljivama 1. Piletinu skuhajte, ohladite, skinite kožicu, odvojite meso od kostiju. Pulpu sitno nasjeckajte i pomiješajte s pola majoneze. 2. Luk sitno nasjeckajte i popržite na ulju dok ne porumeni. Dodati narezane šampinjone, pržiti ih uz povremeno miješanje...Trebat će vam: piletina - 1,5 kg, šampinjoni u konzervi - 400 g, biljno ulje - 2 žlice. žlice, luk - 2-3 glave, kuhana jaja - 4 kom., tvrdi sir - 300 g, majoneza - 400 g
salata" Fantazija gljiva»
Kuhajte gljive 5 minuta u kipućoj vodi, a zatim pržite u biljnom ulju. Ohladite i narežite na kocke. Krastavce narežite na kockice. Piletinu skuhajte, narežite na kockice. Sir naribajte na krupnije ribež. Nasjeckati luk i prodinstati na...Trebat će vam: šampinjoni - 200 g, kiseli krastavci - 2 kom., ruski sir - 100 g, piletina - 250 g, luk - 2 kom., majonez - 150 g, biljno ulje - 80 g
Lisnata salata s piletinom 
Posebno naribati mrkvu, sir, jaja i krumpir. Položiti 1/2 pripremljenih sastojaka u slojeve prelivajući majonezom, zatim dodati narezanu piletinu, šampinjone i posuti orašastim plodovima. Preostalo povrće slažite u slojeve, svaki sloj prelijte majonezom...Trebat će vam: kuhana pileća pulpa - 400 g, šampinjoni iz konzerve - 100 g, kuhana jaja - 2 kom., kuhana mrkva - 4 kom., kuhani krumpir - 3 kom., tvrdi sir - 50 g, orasi - 2 žlice. žlice, majoneza - 1 staklo
Salata Piletina ispod bunde 
Meso dimljena piletina izrezati na srednje kocke. Ili pileći file (kao moj danas) narežite na srednje ili sitne kockice, posolite, popaprite i popržite na tavi... Šampinjone narežite na sitne kockice. Pržite gljive s lukom Mari...Potrebno: Meso dimljena piletina ili 2 srednja fileta, 200 g šampinjona, 1 srednja glavica luka, orasi 6-10 kom, 200 g kiselih krastavaca, 2-3 jaja, 50-70 g parmezana (ili bilo koji tvrdi sir po želji), majonez
Salata od šampinjona sa piletinom skuhajte piletinu, jaja i sitno nasjeckajte šampinjone i luk, popržite na biljnom ulju, popaprite i posolite po ukusu, pomiješajte kuhanu piletinu, pržene šampinjone, kuhana jaja, zeleni grašak, začinite majonezom i salata je gotova. Možete dodati sitno nasjeckano zelje. ...Trebat će vam: piletina - 300 g, svježi šampinjoni - 2 kom., konzervirani zeleni grašak - 1 limenka, luk - 1 srednja glavica luka, biljno ulje - 1 žlica, majoneza za preljev - 3 žlice. , sol i papar po ukusu
Salata sa šampinjonima 
Priprema: Šampinjone narezati i popržiti na maslacu. Piletinu sitno nasjeckajte. Skuhajte jaja i naribajte ih.Pomiješajte sve sastojke s majonezom. Ukrasite salatu začinskim biljem, orasima ili kockicama ananasa. Ovako sam ga ukrasila. Trebat će vam: svježi šampinjoni - 200 g, maslac
za prženje, kuhana ili dimljena piletina - 300 g, jaja - 2, sir - za ukras, majoneza - 2-3 žlice. žlice 
Salata s piletinom i gljivama (na bazi Olivier)Pileće batake skuhajte u slanoj juhi. Ohladiti, rezati na kocke. Luk narežite na pola kolutića i opet na pola, marinirajte sat vremena u soku od pola limuna. Pokrijte i ohladite. Procijediti prije dodavanja u salatu. Šampinjone narežite na kockice, popržite... Trebat će vam: pileće nogice - 2 kom., svježi šampinjoni - 400 g, kuhani krumpir - 2-3 kom., kuhana jaja - 4 kom., svježi krastavac - 2 kom., bijeli luk - 1 kom., limun (sok). ) - 1/2 kom., peršin - 5-7 grančica, mješavina " Provansalsko bilje
"- 2 prstohvata, sa... Salata s ananasom i piletinom Pileći file skuhati u slanoj vodi, sitno nasjeckati. (možete dodati luk i lovorov listda meso bude aromatično) popržiti gljive s lukom. skuhati jaja. Naribajte sir i jaja. Salatu slažite u slojeve sljedećim redoslijedom: 1-gljive 2-piletina...
Trebat će vam: pileći file - 2 kom., šampinjoni - 400 gr., 1 luk, konzervirani ananas - 400 gr. , tvrdi sir (ruski, Zvenigorod) - 200 gr., 3 jaja, majonez. Grožđe narežite na kriške, izvadite sjemenke, piletinu sitno nasjeckajte, šampinjone popržite s lukom, sir naribajte, kolutove luka marinirajte. Stavite u zdjelu za salatu u slojevima: 1. sloj grožđe; 2. sloj piletine; majoneza 3. sloj gljive s lukom; 4 sloj...Potrebno vam je: Crveno grožđe, kuhana pileća prsa, šampinjoni, luk, sir, majonez
Salata od dimljene piletine sve sastojke izrezati i pomiješati s majonezomPotrebno vam je: 1/2 dimljene piletine, 1 konzerva ananasa iz konzerve, 1 konzerva ukiseljenih šampinjona, majoneza
Ukusno i originalno lisnatu salatu s piletinom i šampinjonima super snack za svaku svečanu gozbu ovo jelo uvijek se pokaže posebno ukusnim i zadovoljavajućim.
Šampinjoni, pak, također nisu ništa manje korisni. Zbog svog sastava oni na najbolji mogući način utječu na sastav krvi, kardiovaskularni i živčani sustav.
Kombinacija pilećeg mesa, gljiva i drugih zdravih i izdašna hrana omogućit će vam da kuhate ukusno salata od piletine sa šampinjonima, i s pravom će zauzeti svoje mjesto na Vašem stolu!
Salata za kuhanje s piletinom, prženim šampinjonima i sirom
Sastojci:
- Šampinjoni - 250-280 g
- Šunka – 1 komad
- Rajčice - 1 velika ili 2 male
- Sir - 110 g - 130 g
- Masline - 80 g - 100 g
- Majoneza
- Biljno ulje
priprema:
1. Pileći batak skuhati uz dodatak začina, a zatim sitno narezati.
2. Popržiti šampinjone.
3. Rajčice i sir narežite na sitne kockice.
4. Masline narežite na uredne kolutiće.
5. Sve pripremljene sastojke stavite u zdjelu za salatu, dobro promiješajte, a salatu od piletine i šampinjona začinite majonezom.
Salata je spremna za jelo.
Salata s piletinom, ukiseljenim šampinjonima, lukom i jajima
Proizvodi:
- Marinirani šampinjoni - 150 g
- Pileći file - 200 g
- Luk - pola
- Jaje – 2 kom
- Mrkva - 1 komad
- Mljeveni crni papar
- Majoneza
Recept:
1. Posudu stavite na štednjak, skuhajte jaja i mrkvu.
2. Pileće meso oprati, narezati na kockice i popržiti u tavi, a može i u pećnici.
3. Već kuhana jaja i mrkvu, zajedno s lukom i gljivama također je potrebno narezati na dasku.
4. Sada možete sjediniti sve sastojke u zdjeli za salatu.
5. Dodajte majonezu, papar i sol, promiješajte.
6. Salatu s ukiseljenim šampinjonima i jajima prije upotrebe ohladite u hladnjaku.
7. Dobar tek.
Salata sa piletinom, šampinjonima i orasima
Trebat će nam:
- Pileći file - 150 g
- Jaja – 2 kom.
- Šampinjoni - 100 g
- Mali luk - 1 kom.
- Tvrdi sir - 120 g
- Orasi - 50 g
- Češnjak – 2 režnja
- Majoneza
- Biljno ulje
priprema:
1. Posebno skuhajte piletinu i gljive (vodu malo posolite).
2. Luk ogulite i nasjeckajte. Nakon otprilike 10 minuta, kada su šampinjoni kuhani, potrebno ih je pržiti u tavi s biljnim uljem i dodati luk.
3. Kuhana i ohlađena pileća prsa narežite na komade.
4. Pustite da se jaja skuhaju i ohlade. Sada vam treba ribež. Na to naribati jaja, zatim češnjak i sir.
5. Pomiješajte sir i češnjak, dodajte im majonezu i promiješajte.
6. Orahe prije sjeckanja malo popržiti na tavi.
7. Sada možete uzeti zdjelu za salatu i staviti našu salatu s piletinom, šampinjonima i orasi:
— Pileće meso;
— Pržene gljive s lukom;
— Punjenje goriva iz ribani sir i češnjak
Svaki sloj osim zadnjeg premazati majonezom.
8.Na kraju po vrhu posuti orahe.
Salata s dimljenom piletinom, šampinjonima i orasima
Proizvodi:
- Dimljena piletina - mala prsa
- Konzervirane gljive - mala staklenka
- Krastavac - 1 komad
- Jaja - 3 kom
- Luk - pola
- Orasi - šaka
- Majoneza
Recept:
1. Za pripremu salate od dimljene piletine s gljivama skuhajte jaja, nakon što se ohlade, ogulite ih i narežite.
2. Piletinu možete ručno rastaviti na vlakna ili narezati na komade.
3. Krastavac i luk također nasjeckajte na dasci nožem.
4. Uzmite staklenku gljiva i ocijedite tekućinu iz nje.
5. Sada moramo staviti naše sastojke u slojeve u zdjelu za salatu.
6. Prvo će ići jaja, premazati majonezom.
7. Zatim slažite jedan po jedan - piletina, krastavac, luk, gljive. Svi slojevi su također prekriveni majonezom.
8. Nasjeckajte orahe i pospite ih po vrhu gotove salate.
9. Može se poslužiti.
Učitavanje...