Ako ne želite meso ili ribu, ali više volite hranjivu i zasitnu hranu, trebali biste kuhati pirjanu repu s lukom i mrkvom u tavi prema najjednostavnijem receptu. Ovo jednostavno jelo od povrća ispada vrlo ukusno, nježno, lagano i mirisno, ali savršeno utažuje glad. Unatoč nepretencioznosti ovog zalogaja, on također ima malu tajnu. Povrtni tandem omogućuje jabuci da otkrije svoju pikantnost i bogat okus. Njegove ugodne slatke i kisele note postaju završni akord u ovoj kulinarskoj kompoziciji.
Vrijeme kuhanja – 1 sat.
Broj porcija – 6.
Sastojci
Za pripremu jednostavnog, ali ukusnog jela od povrća potrebno vam je samo nekoliko sastojaka. Štoviše, svi su dostupni, što nam omogućuje da ovaj recept uvrstimo u kategoriju proračunskih delicija u ekonomskoj seriji. Evo popisa ovih komponenti:
- repa – 4 kom .;
- mrkva – 1 kom .;
- luk - 1 glava;
- pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
- jabuka - 1 kom .;
- voda - 500 ml;
- sol - 1 žličica;
- granulirani šećer - 2 žlice. l.;
- biljno ulje - za prženje.
Kako kuhati pirjanu repu s lukom i mrkvom
Kombinacija prženog povrća vrlo je ukusna i zadovoljavajuća. Međutim, vrijedi napomenuti da ovaj recept također uključuje fazu pirjanja, što jelu daje posebnu nježnost i sočnost.
- Ako su sve komponente za pripremu ovog originalnog, ali prilično jednostavnog jela od povrća pripremljene, odmah možete započeti kulinarski proces. Prvo morate u tavu s debelim dnom uliti biljno ulje. Treba ga zagrijati, nakon čega se kuhana mrkva i cikla ogule i naribaju. Ulaze u vruće ulje. Luk također treba oguliti, ali će ga morati rezati nožem. Mješavina povrća se prži oko 10 minuta. U tom slučaju morate održavati srednju toplinu.
- Kada mješavina mrkve, cikle i luka pusti sok, morat ćete im dodati pastu od rajčice. Ovdje se ulijeva i granulirani šećer, koji pomaže ukloniti sav višak kiselosti. Mješavina povrća je začinjena solju. U tavu se ulije količina vode za piće navedena u receptu. Vrlo je važno da potpuno prekrije smjesu povrća. Sve se miješa. Posuda je zatvorena poklopcem. Masa treba krčkati na vatri oko 35-40 minuta.
- Otprilike četvrt sata prije kraja dinstanja u smjesu s povrćem dodajte jabuku koju ste prethodno oprali i ogulili te izvadili. Voće treba naribati na ribež sa stanicama srednje veličine. Masa mora biti temeljito izmiješana.
- Ostaje samo da se jelo dovede do potpune spremnosti. Makne se s vatre i prirodno ohladi.
Bilješka! Pirjanu ciklu s lukom i mrkvom preporučujemo poslužiti hladnu. Ovo je predjelo dobro i samo po sebi, uz tostirani kruh i razne priloge.
Svidio vam se ovaj recept? Zatim stavite 👍Želite li vidjeti više naših recepata u Yandex.Zen feedu?. Pročitajte kako to učiniti.
Video recept
Kuhanje pirjane repe s drugim povrćem bit će puno lakše ako se upoznate s video receptom:
Ako ne želite meso ili ribu, ali više volite hranjivu i zasitnu hranu, trebali biste kuhati pirjanu repu s lukom i mrkvom u tavi prema najjednostavnijem receptu. Ovo jednostavno jelo od povrća ispada vrlo ukusno, nježno, lagano i mirisno, ali savršeno utažuje glad. Unatoč nepretencioznosti ovog zalogaja, on također ima malu tajnu. Povrtni tandem omogućuje jabuci da otkrije svoju pikantnost i bogat okus. Njegove ugodne slatke i kisele note postaju završni akord u ovoj kulinarskoj kompoziciji.
Vrijeme kuhanja – 1 sat.
Broj porcija – 6.
Sastojci
Za pripremu jednostavnog, ali ukusnog jela od povrća potrebno vam je samo nekoliko sastojaka. Štoviše, svi su dostupni, što nam omogućuje da ovaj recept uvrstimo u kategoriju proračunskih delicija u ekonomskoj seriji. Evo popisa ovih komponenti:
- repa – 4 kom .;
- mrkva – 1 kom .;
- luk - 1 glava;
- pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
- jabuka - 1 kom .;
- voda - 500 ml;
- sol - 1 žličica;
- granulirani šećer - 2 žlice. l.;
- biljno ulje - za prženje.
Kako kuhati pirjanu repu s lukom i mrkvom
Kombinacija prženog povrća vrlo je ukusna i zadovoljavajuća. Međutim, vrijedi napomenuti da ovaj recept također uključuje fazu pirjanja, što jelu daje posebnu nježnost i sočnost.
- Ako su sve komponente za pripremu ovog originalnog, ali prilično jednostavnog jela od povrća pripremljene, odmah možete započeti kulinarski proces. Prvo morate u tavu s debelim dnom uliti biljno ulje. Treba ga zagrijati, nakon čega se kuhana mrkva i cikla ogule i naribaju. Ulaze u vruće ulje. Luk također treba oguliti, ali će ga morati rezati nožem. Mješavina povrća se prži oko 10 minuta. U tom slučaju morate održavati srednju toplinu.
- Kada mješavina mrkve, cikle i luka pusti sok, morat ćete im dodati pastu od rajčice. Ovdje se ulijeva i granulirani šećer, koji pomaže ukloniti sav višak kiselosti. Mješavina povrća je začinjena solju. U tavu se ulije količina vode za piće navedena u receptu. Vrlo je važno da potpuno prekrije smjesu povrća. Sve se miješa. Posuda je zatvorena poklopcem. Masa treba krčkati na vatri oko 35-40 minuta.
- Otprilike četvrt sata prije kraja dinstanja u smjesu s povrćem dodajte jabuku koju ste prethodno oprali i ogulili te izvadili. Voće treba naribati na ribež sa stanicama srednje veličine. Masa mora biti temeljito izmiješana.
- Ostaje samo da se jelo dovede do potpune spremnosti. Makne se s vatre i prirodno ohladi.
Bilješka! Pirjanu ciklu s lukom i mrkvom preporučujemo poslužiti hladnu. Ovo je predjelo dobro i samo po sebi, uz tostirani kruh i razne priloge.
Svidio vam se ovaj recept? Zatim stavite 👍Želite li vidjeti više naših recepata u Yandex.Zen feedu? Zatim dodajte web mjesto Pokushay.Ru na popis zanimljivih izvora. Pročitajte kako to učiniti.
Video recept
Kuhanje pirjane repe s drugim povrćem bit će puno lakše ako se upoznate s video receptom:
Vegetarijanac
Detaljan opis korak po korak kako pripremiti jelo "Dirjana mrkva s peršinom." Svakako probajte
Mrkva 1 kg. Pšenično brašno 2 žličice.
Peršin po ukusu Posolite po ukusu Biljno ulje 2 žlice.
Mrkvu ogulite i narežite na ploške ili ploške. Mrkvu stavite u lonac, napunite do pola vodom, posolite i promiješajte. Dodajte 1 žlicu ulja, poklopite i pirjajte 20-30 minuta.
Brašno pomiješajte s preostalim maslacem i dobiveni “umak” dodajte u tavu s mrkvom. Dobro promiješajte i pirjajte još 5-10 minuta.
20min 2sata.min Vegetarijanska Detaljan opis korak po korak kako pripremiti jelo "Pirtani kupus s tikvicama". Svakako probajte
Kelj 500 g Tikvice 500 g. Zelena paprika 300 g. Luk 1 g. Mrkva 50 g. Sol po ukusu Lovorov list po ukusu
Osušeni kopar po ukusu
Paradajz pasta po ukusu
Maslinovo ulje 50 ml
U dubokoj tavi na maslinovom ulju popržite kolutove luka i krupno naribanu mrkvu.
U 1 čaši kipuće vode razrijedite 1 žličicu soli + 1 žličicu paste od rajčice, ulijte u tavu.
Kupus narežite na kockice, poklopite i zajedno s lukom i mrkvom pirjajte na laganoj vatri oko 40 minuta.
Nasjeckajte 2 srednje velike paprike i pirjajte još 30 minuta sa kupusom.
Tikvice ogulite, očistite od sjemenki, narežite na kockice i dodajte u tavu s ostatkom povrća oko 30 minuta.
Povremeno promiješajte u svakoj fazi.
Dodajte lovorov list, kopar (ili druge začine) po ukusu.
Ostavite da odstoji 15 minuta.
Detaljan opis korak po korak kako pripremiti jelo "Mung Mash s mrkvom i lukom". Svakako probajte
Mung grašak 150 g Mrkva 1 kom. Luk 1 kom.
Kumin po ukusu Curry po ukusu
Slatki čili umak po ukusu
Maslac 5 g.
Mung grah operite i stavite na laganu vatru 30-40 minuta. Dodajte malo curryja po ukusu.
Mrkvu i luk narežite na pola prstena. Pirjajte u tavi 10-15 minuta
Mung grah dodajte mrkvi i luku. Dodajte malo sjemenki kima i čili umak + tanku plastiku maslaca Pirjajte još minutu, možete ukrasiti začinskim biljem i poslužiti
20min 30min Vegetarijanska Detaljan opis korak po korak kako pripremiti jelo "Kotleti od repe". Svakako probajte
Cikla 1 kom.
Krušne mrvice 1 g.
Biljno ulje 1 g.
Cveklu oguliti, oprati i naribati. Dobivenu masu narežite na kotlete, uvaljajte u prezle i pržite na ulju. Detaljan opis korak po korak kako pripremiti jelo "Cvekla pirjana u kiselom vrhnju." Svakako probajte Cvekla 500 g Mrkva 1 kom. Korijen peršina 1 kom. Posolite po ukusu Ocat 1 žličica.
Biljno ulje 2 žlice.
Šećer 1 žličica.
Kiselo vrhnje 1 šalica.
Pšenično brašno 1 žlica. Mljeveni crni papar po ukusu
Ciklu oguliti i oprati. Operite i ogulite mrkvu. Povrće narežite na trakice, dodajte sitno sjeckani korijen peršina ili celera. Povrće stavite u lonac, dodajte biljno ulje i ocat, sve zalijte s malo vode i promiješajte. Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte povrće 45-60 minuta, povremeno miješajući i pazeći da ne zagori. Kada je povrće gotovo, u šerpu dodati brašno, promiješati, pa dodati kiselo vrhnje, šećer, lovorov list. Povrće posolite i ponovno promiješajte. Zatim kuhajte još 10 minuta. 20min 80min Vegetarijanska Detaljan opis korak po korak kako pripremiti jelo "Pirtana mrkva s lukom i rajčicom." Svakako probajte
mrkva 7-8 kom.
luka 3 kom.
rajčice 2 kom.
sol, začini, mljeveni crni papar gram (po ukusu)
Rajčice prelijte kipućom vodom, ogulite ih i narežite.
Kratko popržite luk. ulje do pola kuhano.
Dodati mu mrkvu i malo popržiti.
Sada mrkvu i luk špatulom potisnite na rubove, u sredinu stavite rajčice, malo zagrijte, a zatim još malo promiješajte i pržite.
Posolite, popaprite, začinite, ako volite kiselo možete dodati 2 žlice. žlice kečapa, a ako je slađe, možete dodati žličicu šećera. Ako je malo suho, dodajte malo tople vode i pirjajte na laganoj vatri dok ne omekša, 15-20 minuta. Na kraju možete dodati bilo koje zelje po želji. Jelo je spremno, dobar tek!
Ovaj pripravak je vrlo jednostavan za napraviti, ali ipak ću vam reći kako pripremiti hodgepodge od cikle za zimu. Ovaj pripravak ispada blago slatkast, ali u isto vrijeme s ugodnom kiselošću, zahvaljujući jabukama. Zato, inače, preporučam da birate jabuke koje su trpkije. Za ostalo se oslonite na svoj ukus, moja prijateljica dodaje brusnice, ali ja ovaj put nisam riskirala. U svakom slučaju, mislim da će sve uspjeti!
Cikla 3 kg. Jabuke 2 kg. Mrkva 1,5 kg. Sol 6 žlica. Biljno ulje 300 g.
Voda 3 čaše.
Cvekla se najduže kuha pa je prvo operemo, prelijemo hladnom vodom i stavimo na vatru. Kuhajte do pola kuhano, to će trajati oko pola sata.
Zatim samo ogulimo mrkvu i ciklu, tri na ribež. Jabukama očistite sredicu i koštice te ih također naribajte. Sve sastojke sjediniti u dubokoj šerpi, posoliti, dodati ulje i vodu.
Sada zakuhajte, pa kad prokuha kuhajte još 15-20 minuta.
To je to! Stavite u sterilne staklenke i zatvorite za zimu! 20min 15min Vegetarijanska
Ovo jelo možete poslužiti kao prilog ili zasebno. Ukusan je čak i samo s krekerima. Pogledajte kako je jednostavno pripremiti pirjanu ciklu. Jedite zdravu i hranjivu hranu! Cikla 1 kg.
Luk 2 kom.
Češnjak 1 zub. Sok od rajčice 1/2 šalice.
Mljevena paprika 1/3 žličice.
Biljno ulje 2 žlice.
Sol 1/2 žličice.
Ogulite i nasjeckajte luk, popržite ga na suncokretovom ulju dok ne požuti.
Na luk dodajte nasjeckani češnjak.
Dodati ciklu naribanu na krupnije ribe i sok od rajčice. Danas vam želim reći kako kuhati repu pirjanu u kiselom vrhnju! Čini ukusno i zdravo toplo jelo! Kuham ga kao laganu večeru za sebe, a ohlađenog poslužim svojim ukućanima kao salatu: također je vrlo ukusno i originalno. Dodajte nešto novo svom uobičajenom jelovniku; vaši voljeni će to cijeniti!
Cikla 300 g. Biljno ulje 1 tbsp. Luk 1 kom. Kiselo vrhnje 100 gr.
Začini 1 Po ukusu
Pržite luk u biljnom ulju dok ne porumeni.
Dodajte ciklu i promiješajte. Pržite ciklu i luk oko 5-10 minuta na laganoj vatri.
Začinite kiselim vrhnjem, dodajte začine po ukusu i pirjajte na vrlo laganoj vatri 25-30 minuta.
Spreman! Dobar tek! 20min 60min Vegetarijanska
Evo jednostavnog recepta za pripremu kavijara od repe. Majoneza ili svježe začinsko bilje često se dodaju pripremljenom kavijaru kako bi se dodala sitost. Kavijar od cikle preporučujem za razna jela od mesa, ili samo za crni kruh. Sretno! Cikla 2 kom.
Luk 2 kom. Pasta od rajčice 3 žlice. Slanica 0,7 šalice.
Sol i šećer po ukusu
Biljno ulje po ukusu
Cveklu temeljito operite. Stavite u lonac i prelijte hladnom vodom. Zakuhajte, kuhajte 50 minuta. Nakon kuhanja ciklu je potrebno ohladiti pod mlazom hladne vode.
Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Pržite u biljnom ulju do zlatne boje.
Na luk dodajte naribanu ciklu. Pržite zajedno još 5 minuta. Ulijte slanu otopinu, dodajte pastu od rajčice, kao i sol i šećer po ukusu. Miješati.
Učitavanje...