Pita od jabuka od rastresitog tijesta. Masivna pita s jabukama. Korak po korak recept s fotografijama. Brza rinfuzna pita sa džemom

Puno aromatičnog sočnog nadjeva i tanki slojevi brašna, temeljito natopljeni mliječnim nadjevom - glavne su karakteristike naše rinfuzne pite od jabuka. Pečenje je izuzetno jednostavno za pripremu. U ovom slučaju bez dugog miješenja tijesta - samo pomiješamo sve suhe sastojke odjednom i, naizmjence s čipsom od jabuka, stavljamo u kalup.

Većina recepata za velike pite koristi ribani maslac umjesto mliječnog nadjeva, ali s ovom tehnologijom uvijek postoji rizik od suhih pečenja ako jabuke koje dobijete nisu najsočnije. U našoj verziji pita ispada što nježnija, bogatija i uravnoteženija, a sljedeći dan okus postaje posebno sjajan.

Sastojci:

• sočne slatke i kisele jabuke - 1 kg;
• orasi (po želji) - 80 g.

Za suhu smjesu:

• brašno - 120 g;
• griz - 150 g;
• šećer - 150 g;
• prašak za pecivo - 1,5 žličice;
• sol - prstohvat;
• vanilin šećer - vrećica (8-10 g);
• cimet - 1 žličica.

Za punjenje:

• mlijeko - oko 300 ml.

Bulk pita s jabukama recept s fotografijama korak po korak

Kako napraviti veliku pitu od jabuka s mlijekom

1. Za suhu smjesu pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet, griz i sol u jednoj posudi. Dodajte vanilin i obični šećer (količina kristalnog šećera može varirati ovisno o slatkoći odabrane sorte jabuke). Temeljito izmiješajte suhe sastojke.
   
2. Nakon rezanja sloja kore i uklanjanja jezgre, tri jabuke u velike čips. Za recept biramo jako i sočno voće. Najukusnija rinfuzna pita se pravi sa slatkim i kiselim jabukama.
   
3. Odaberite posudu za pečenje visine najmanje 5 cm (u našem primjeru promjer kalupa je 22 cm). Lagano namažite dno i stranice maslacem. Kao donji sloj rasporedite 1/3 suhe smjese.
   
4. Zakuhajte mlijeko. Polovicu jabuka stavite na suhu smjesu. Kako bi podloga od pite bila što sočnija, u sloju jabuka napravite nekoliko rupa i ulijte mlijeko (oko pola čaše).
   
5. Položimo polovicu oraha, prethodno ih nasjeckamo nožem ili zdrobimo u zdjeli blendera.
   
6. Polovicom preostale suhe smjese prekrijte sloj voća i orašastih plodova. Po vrhu rasporedite drugi dio čipsa od jabuka. Prelijte sokom koji su pustile naribane jabuke i pospite orasima.
   
7. Posljednji sloj je ravnomjerno rasporediti preostalu suhu smjesu.
   
8. Ulijte mlijeko (tekućina bi trebala potpuno prekriti površinu kolača).
   
9. Masovnu pitu s jabukama pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 50-60 minuta. Mlijeko se treba potpuno upiti u suhu smjesu, a površina za pečenje treba biti prekrivena svijetlo smeđom koricom.
   
10. Gotovu tortu potpuno ohladite i tek tada izvadite iz kalupa. Prije kušanja, ostavite pečenje da odstoji barem nekoliko sati, ili još bolje, stavite ga u hladnjak i pričekajte do sljedećeg dana, tada će rasuta pita s jabukama postati još ukusnija!
    

Dobar tek!

Neka mi ljubitelji visoke kuhinje oproste na ovom receptu. Iz kategorije je jednostavno reaktivnih recepata. Kad se na brzinu zaželite nečeg ukusnog i slatkog, kad stižu gosti... Ne znam ništa jednostavnije od ove pite. Čak i dijete može podnijeti njegovu pripremu. Na mjestu postoje rasute pite, ali njihovo tijesto je složenije. Ovdje nema ni jaja, ni šećera, ni griza, nema potrebe za miješenjem... Ipak, prosudite sami. Sigurna sam da će ovaj recept zauzeti svoje mjesto među vašim "vatrenim" receptima. Samo pola sata od miješenja do pečenja. Probajte!

Sastojci za “Mound pitu “Ne može biti jednostavnije””:

Recept za “Mound pitu “Ne može biti jednostavnije””:

Pećnicu odmah uključite da se grije. Tijesto se pravi jednostavno brzinom munje. Glavno je imati dobro smrznuti margarin, tada će stvari biti puno ugodnije.

Ulijte brašno u zdjelu. Možda još ne sve. Sve ovisi o veličini vašeg pakiranja margarina. Ja imam 250g. Ali čopor može biti bilo što. Tada je samo manje brašna.

Smrznuti margarin utrljati u brašno. Lakše je ribati ako margarin stalno umačete u brašno.

Prstima trljajte smjesu dok ne postane mrvica. Moguće je bez puno fanatizma, bez postizanja jednakih veličina za svaku mrvicu. Po potrebi dodajte ostatak brašna. Možete ga osjetiti prstima: smjesa bi trebala biti suha. Tamo dodajte prstohvat sode i soli. Sodu bikarbonu možete zamijeniti praškom za pecivo (bit će dovoljno pola pakiranja).

Dvije trećine tijesta ulijte u kalup. Kalup nije potrebno mazati.

Ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini, istovremeno gazeći i formirajući rub. Estete to mogu učiniti žlicom. Više volim sve opipati rukama. Dobili smo sloj od oko 1 cm (može i malo više). Glavna stvar je da se dno posude ne vidi.

Krenimo od nadjeva. Ona može biti bilo tko. Glavna stvar je sočna, s dobro definiranim okusom. Uostalom, ako se sjećate, naše tijesto je beskvasno.
Što bi moglo biti:
- svježi sir pomiješan sa šećerom i umućenim jajima;
- limun iscijeđen s korom, preostalim nakon pravljenja soka, pomiješan sa šećerom;
- samo džem ili pekmez;
- bobičasto voće pasirano u blenderu sa šećerom;
- voće, naribano i posuto šećerom;
- bundeva ili dinja, nasjeckana i lagano prokuhana sa šećerom;
- samo kiselo vrhnje sa šećerom;
-kondenzirano mlijeko (i obično i kuhano)...
Jednom riječju - potpuni let mašte, ovisno o sadržaju hladnjaka. Tada ćete rado eksperimentirati. Ovaj bi vas posao trebao osvojiti, jamčim.
Na mojoj fotografiji - smrznute jagode, umućene sa šećerom u blenderu. Prilično tečno.
Ubuduće sami gledajte količinu punjenja. Kad je jako slatko, ne sviđa se svima.
Mali savjet. Ako pravite pitu s pekmezom i ima krupno i gusto voće, nadjev će vam ispasti vrlo sladak, nepotrebno. Sve možete usitniti blenderom. Tada će sloj biti tanji. I pospite limunovim sokom odozgo. Ali ovo nije za svakoga. Možda neki ljudi vole ubitačnu slatkoću)

Na tijesto stavite nadjev i ravnomjerno rasporedite žlicom.

Odozgo pospite ostatkom tijesta. Samo zaspemo i izravnamo, nema potrebe “gaziti”. I - u zagrijanu pećnicu. Temperatura je otprilike 150 - 170 stupnjeva. Oko 20 minuta, ne više.

Kada se kuhinjom proširi kremasta aroma i tijesto postane blago zlatno, izvadite ga. Prepečeno tijesto poprima okus i miris zagorjelog brašna. Ovo nam ne treba.
Pita je izvađena, ali je fil još neko vrijeme kuhao (naš je tečan). U redu je ako malo strši na vrhu, kasnije će biti još elegantnije. Sada kolač treba pustiti da se ohladi do barem malo toplog stanja. Za to vrijeme nadjev će se zgusnuti; a može se rezati na porcije.

Režemo i častimo one koji žele. Pita je dobra uz bilo koje piće: mlijeko, sok, čaj...

Uvijek me zanimalo kako će se slani nadjev ponašati u takvoj piti. Danas sam krenuo u eksperiment, dodajući malo mrvica od glavne količine.
Dio mrvica se “utabalo” u mali kalup. Ulila sam pola čaše soka od rajčice, usula kockice kobasice i sira. I pokrio ostatkom mrvica.

Dugo sam htjela probati napraviti rasutu pitu s jabukama, ali nešto me zbunilo u receptu, jer je prilično neobična za pripremu. Na kraju sam se odlučio na to i nisam ni malo požalio.

Kako se pokazalo, ovo je najukusnija pita od jabuka i cimeta, koja će se sada često pripremati u mojoj obitelji. Ali želim dodati da bih za okus dodao još nekoliko oraha i ispalo bi još ukusnije.

Ova pita od jabuka priprema se bez jaja, mlijeka, kefira i ostalih tekućih sastojaka. Zovu to tri čaše, ali znate li zašto? Da, jer glavni sastojci su zapravo tri čaše.

Općenito, neću odgoditi i detaljno vam reći kako ispeći pitu s 3 šalice jabuka kako biste svoju obitelj obradovali ukusnim novim pecivom, koje vam sigurno može postati omiljeno. Svakako ga trebate ispeći za šalicu čaja, vjerujte, nećete požaliti. Također preporučam pogledati moj favorit, koji uvijek ispadne savršen.

Sastojci:

• Jabuke - 800 g
• Maslac – 150 g
• Pšenično brašno - 1 žlica. (200 ml.)
• Krupica – 1 žlica.
• Šećer – 1 žlica.
• Prašak za pecivo – 2 žličice
• Vanilin šećer - po ukusu
• Cimet – 1 žličica
• Grožđice - po ukusu
• Sok od limuna - 5 žličica

Kako napraviti pitu od jabuka

Budući da imamo tri šalice pite od jabuka, prvo što radim je priprema suhe podloge koja će zamijeniti tijesto. Da bih to učinio, uzmem čašu šećera, čašu brašna i čašu krupice. Imam 200 ml u čaši.

Dodajte prašak za pecivo i vanilin šećer. Sve pomiješam.

Sada radim nadjev. Za nju uzmem 800 grama jabuka, za mene su to tri ogromne jabuke. Ogulim ih, odstranim sjemenke i naribam na krupnije ribež. Zatim dodam cimet i sok od limuna.

Nadjev izmiksati i dodati mu oprane grožđice. Još jednom izmiksam i gotovo.

Ovo su bili najduži procesi za recept za rasutu pitu s jabukama, onda je sve još lakše i brže. Stavim pergament na dno kalupa za pečenje i zatvorim ga. Stranice kalupa ne mažem, nema potrebe za tim. Sada uzmem smrznuti maslac, ali samo 50 grama, i utrljam ga na dno kalupa.

Na maslac izlijte 4 žlice suhe smjese i ravnomjerno rasporedite žlicom.

Zatim rasporedim malo nadjeva tako da pokrije prethodni sloj i također ga ravnomjerno rasporedim.

Na ovaj način formiram cijelu pitu, naizmjenično nadjev i suhi sloj. Posljednji sloj treba biti od suhe smjese. Na kraju ponovo izvadim maslac iz zamrzivača, preostalih 100 grama i naribam ga po vrhu pite.

To je cijeli recept za suhu pitu sa jabukama i grizom. Sada zagrijem pećnicu na 180 stupnjeva i stavim da se peče 45 - 50 minuta. Na vrhu se formira ukusna zlatno smeđa korica od karamele.

Zatim ostavim da se ohladi bez vađenja iz kalupa. Kad se skroz ohladi, maknem stranice i skinem pergament.

Masovnu pitu s jabukama narežem na komade i poslužim uz čaj. Ispalo je jako ukusno, a jednako je dobro i sutradan. Toplo preporučam da ga ispečete. Dobar tek!

Tradicionalna bugarska rinfuzna pita s jabukama je jednostavna za pripremu i uvijek ispadne super! Drevni i originalni recept, poznat i kao "Tri čaše", ne zahtijeva čak ni miješenje tijesta. Sve što trebamo je pomiješati suhe sastojke i naribati jabuke. Dobivena pita je iznenađujuće vrlo ukusna, s hrskavom koricom na vrhu i mekom, nježnom iznutra. Drugi dan postaje još ukusniji!

Sastojci:

• 1200 g sočnih slatko-kiselih jabuka
• 1 čaša griza (čaša od 200 grama)
• 1 šalica brašna
• 150-200 g šećera
• 1\5 žličica sol
• 1\4 žličice vanilija (ili 1 vrećica vanilin šećera)
• 1 žličica s hrpom praška za pecivo
• 50-100 g maslaca
• 1 žličica cimet (bez hrpe) po želji
• sok od limuna na jabuke, po želji

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Pripremimo posudu za pečenje - dno obložimo pergamentom, dno i stranice namažemo maslacem.
2. U posebnoj posudi pomiješajte sve rasute proizvode - brašno, šećer, griz, vanilin, prašak za pecivo.
3. Jabuke naribajte na krupnije ribež. Prvo ih možete oguliti.
4. Jabuke pospite mljevenim cimetom i zalijte limunovim sokom da brzo ne potamne.
5. Složimo našu pitu. Rahlu smjesu izlijte na dno. Na vrhu sloj jabuka. Zatim opet smjesa, pa opet sloj jabuka. Nastavljamo naizmjenično dok ne dobijete četiri sloja smjese i tri sloja jabuka.
6. Maslac naribajte na sitno ribež. Možete ga dodati doslovno 10-12 g u pitu na svaki suhi sloj ili se ograničiti samo na sloj ulja na gornji sloj.
7. Postoje tri tajne za izbacivanje malo ulja. Maslac mora biti smrznut, ribež mora biti jako sitno i utrljava se direktno na pitu.
8. Ali na vrhu pite, za lijepu hrskavu koricu, potrebno je više ulja, otprilike 40 gr.
9. Kako bi pita uvijek ispala dobro, preporuča se napraviti ne dva sloja jabuka, već tri, tada se može bolje namočiti. I što je najvažnije, jabuke trebaju biti sočne!
10. Kolač pečemo na 170 stupnjeva sat vremena, prvih deset minuta preporučljivo je staviti pećnicu na 160 stupnjeva kako bi maslac i sok od jabuke ravnomjerno zasitili suhi sloj.

Ukusna pita od jabuka je spremna! Tortu je potrebno rezati dok je hladna da se ne raspadne. Možete posuti šećerom u prahu.

Dobar tek!

Za više detalja o pripremi pogledajte video:

Pročitajte također:

Gledano

Sirovi džem od marelica. Novi recept!

Gledano

Snack “White Tulips” Jako mi se svidio dizajn!

Ako želite ugoditi svojoj obitelji ukusnim desertom, obratite pozornost na voćnu pitu, na primjer, rasutu pitu. Ova vrsta pečenja je jednostavna za pripremu, ne zahtijeva nikakve posebne kuharske vještine ili egzotične sastojke. Rezultat vaših kulinarskih radnji bit će prekrasna sočna pita, koja svojom slojevitom strukturom uvelike podsjeća na pravi kolač.

Recept za rinfuznu pitu

Za veliku pitu možete koristiti bilo koji nadjev koji želite. Priprema se s voćem, svježim sirom, suhim voćem, marmeladom i orašastim plodovima. Svi ovi proizvodi su vrlo zdravi i ukusni. Što se tiče tijesta, ono također može varirati ovisno o receptu. U nastavku ćete pronaći opis mogućnosti pečenja u rinfuzi u kojoj možete uživati ​​tijekom korizme. Desert se poslužuje uz čaj, kompot ili bilo koje drugo piće.

Što se tiče tijesta za ovu vrstu pečenja, ovdje se češće koristi opcija "tri čaše". Ovu slasticu možete pripremiti od ribanog prhkog tijesta. Uzmite vrhunsko brašno, obavezno ga prosijte kroz sito ili koristite prašak za pecivo. Kolač treba biti prozračan i mrvičast. Ovo je osnovno pravilo za takvo pečenje.

• Vrijeme: 50 minuta.
• Broj porcija: 8 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 240 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Težina: srednja.

Za rasuti desert možete koristiti bilo koju vrstu jabuke koju imate. Voće koje je previše kiselo uvijek možete zasladiti ili dodati slađe sastojke, poput krušaka. Savjet: Da nasjeckana jabuka ne potamni, poškropite je sokom od limuna.. Kako bi slastica dobila poseban okus, nadjevu dodajte malo cimeta i u tijesto umiješajte vanilin šećer.

Sastojci:

• šećer - 1 žlica;
• brašno - 1 žlica;
• griz – 1 žlica;
• jabuke - 3 kom .;
• maslac - 100 g;
• cimet - po ukusu;
• vanilin - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prva tri sastojka pomiješajte s vanilijom i cimetom.
2. Jabuku naribati na krupnije ribež. Prvo uklonite koru s voća.
3. Uzmite kalup i na dno ulijte petinu suhe smjese.
4. Na vrh stavite četvrtinu voća.
5. Ponovite naizmjenične slojeve. Posljednji sloj treba biti suha smjesa.
6. Maslac naribajte na vrh velike pite i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 185-190 stupnjeva 40 minuta.

Masivna pita s jabukama i svježim sirom

• Vrijeme: 50 minuta.
• Broj porcija: 8 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 220 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Drugi naziv za ovu vrstu pite s jabukama i svježim sirom je "tri čaše". Razlog tome je masovno tijesto koje se sastoji od jedne čaše brašna, jedne čaše griza i jedne čaše šećera. Svježi sir daje ovom jelu nježnost i sočnost od kiselog mlijeka. Ako je svježi sir suh, onda u njega možete umiješati jednu ili dvije žlice kiselog vrhnja. Kupujte fermentirane mliječne proizvode provjerenog proizvođača i provjerite rok trajanja.

Sastojci:

• jabuke - 2 kom .;
• svježi sir - 300 g;
• maslac - 100 g;
• brašno - 1 žlica;
• griz – 1 žlica;
• šećer - 1 žlica;
• vanilin - jedan prstohvat.

Način kuhanja:

1. Procijedite brašno kroz sito. Dodajte šećer, griz i vanilin.
2. Naribajte oguljene jabuke.
3. Na dno kalupa uliti sloj suhe smjese (jednu petinu). Po vrhu rasporedite polovinu svježeg sira.
4. Pospite suhom smjesom i dodajte naribano voće.
5. Ponoviti. Završni sloj je suha smjesa.
6. Po vrhu ravnomjerno pospite ribani maslac.
7. Pecite 40 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva.

Pita od jabuka u laganom kuhalu

• Vrijeme: 1 sat.
• Broj porcija: 8 osoba.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: europska.
• Poteškoća: lako.

One domaćice koje u svojoj kuhinji imaju multicooker hrabro izjavljuju da je ovaj uređaj njihov prvi pomoćnik u kulinarskim stvarima. Pa zašto ne biste napravili crumble pitu od jabuka s grizom u laganom kuhalu. Priprema takvog jela neće oduzeti puno truda i vremena, glavni će posao obaviti elektronički pomoćnik. Glavna stvar je opskrbiti se potrebnim proizvodima.

Sastojci:

• brašno - 1 žlica;
• šećer - 1 žlica;
• griz – 1 žlica;
• jabuke - 2 kom .;
• naranča - 1 kom .;
• maslac 100-150 g;
• prašak za pecivo - 0,5 žličice;
• vanilija - jedan prstohvat;
• šećer u prahu - za ukras.

Način kuhanja:

1. Naranču ogulite i narežite na male komadiće. Jabukama uklonite koru i sredicu te ih naribajte. Sve zajedno izmiksati.
2. Pomiješajte prva tri sastojka, vaniliju i prašak za pecivo.
3. Namažite dno multicookera maslacem. Od trećine suhe smjese oblikujte prvi sloj.
4. U drugi sloj stavite polovicu voća. Ponoviti.
5. Sve pospite ribanim maslacem.
6. Uključite multicooker 50 minuta, odaberite način rada "Pečenje".
7. Gotov rasuti desert pospite prahom kao što je prikazano na fotografiji.

Klasična rinfuzna pita s džemom

• Vrijeme: 45 minuta.
• Broj porcija: 8 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 270 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Ako vam je dosadio džem za čaj, znajte da je odličan nadjev za veliku pitu. Nekoliko slojeva tijesta i bilo koji džem odlična su opcija za ukusan desert. Kako bi tijesto za "tri čaše" bilo prozračnije, iskusni kuhari preporučuju da mu dodate malo praška za pecivo ili koristite običnu sodu bikarbonu ili gašenu sodu.

Sastojci:

• džem - 1 žlica;
• šećer - 150 g;
• brašno - 150 g;
• prašak za pecivo - 0,5 žličice;
• griz - 150 g;
• vanilin šećer - 1 vrećica;
• maslac – 100 g.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte brašno, griz i šećer. Dodajte vaniliju i prašak za pecivo. Tako se dobiva rasuto tijesto suhe konzistencije.
2. Trećinu smjese izliti na dno tepsije. Prelijte pekmezom na vrh (0,5 šalice).
3. Ponovite slojeve. Završni sloj je suha smjesa.
4. Na vrh naribajte maslac.
5. Pecite u pećnici pola sata. Temperatura je oko 180 stupnjeva. Na vrhu bi se trebala stvoriti zlatna korica.

Brza rinfuzna pita sa džemom

• Vrijeme: 35 minuta.
• Broj porcija: 8 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 280 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Ako nemate vremena za kuhanje, ali želite zadovoljiti svoje ukućane nečim domaćim, onda će ovaj recept za veliku pitu biti pravo otkriće za vas. Osnova pečenja je prhko tijesto koje se podijeli u dva sloja. Za nadjev uzmite bilo koji džem koji imate pri ruci, npr. od malina, ribiza, borovnica ili jabuka. Ne brinite - ispast će najbrže i ukusnije.

Sastojci:

• džem - 0,5 kg;
• maslac - 200 g;
• jaje – 1 kom .;
• brašno – 300 g.

Način kuhanja:

1. Uzmite maslac sobne temperature i viljuškom ga umiješajte u brašno. Umijesiti tijesto.
2. Od jedne polovine tijesta oblikovati koru. Raspodijeliti ga po dnu kalupa tako da ostane stranica.
3. Sve napunite džemom.
4. Ostatak tijesta naribati i rasporediti po gornjoj kori.
5. Premažite ga razmućenim jajetom.
6. Pecite oko 35-45 minuta, zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Zobene pahuljice s makom i orašastim plodovima

• Vrijeme: 1 sat.
• Broj porcija: 8 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 300 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Što može biti zdravije od oraha, maka, meda i zobenih pahuljica? Ovaj set proizvoda pravo je skladište vitamina i mikroelemenata. Pomoću ovih jednostavnih sastojaka domaćica može pripremiti ukusan desert. Ispada da je vrlo zadovoljavajuće i zdravo. Ovo je odlična opcija za brzi međuobrok za cijelu obitelj na izletu, pikniku ili samo kao popodnevni međuobrok uz čaj.

Sastojci:

• zobene pahuljice "Hercules" - 150 g;
• brašno - 150 g;
• šećer - 150 g;
• prašak za pecivo - 0,5 žličice;
• nasjeckani orašasti plodovi po vašem izboru - 0,5 žlice;
• sjeme maka - 0,5 žlice;
• čokolada - 50 g;
• maslac - 100 g;
• med - 3 žlice. žlice.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte prva tri sastojka s popisa.
2. Nadjev napravite posebno. Da biste to učinili, orašaste plodove po potrebi popržite u tavi i usitnite ih valjkom za tijesto ili blenderom. Dodajte mak, med i čokoladu izmrvljenu u mrvice. Promiješati.
3. Trećinu suhe smjese stavite na dno silikonskog kalupa. Odozgo rasporediti polovinu nadjeva. Ponoviti. Završni sloj će biti suha smjesa na koju se nariba maslac.
4. Peći na 180 stupnjeva 40 minuta.

• Vrijeme: 40 minuta.
• Broj porcija: 8 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 200 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Za one koji podržavaju post ili su vegetarijanci, kulinarski stručnjaci razvili su sljedeći recept za ukusnu rinfuznu pitu. U njegovom sastavu nećete pronaći jaja ili mliječne proizvode. Okus jela time neće utjecati. Pripremite ga, a zatim se uvjerite sami. Dodatni plus je minimalan broj kalorija. Ovaj pokazatelj je vrlo važan za mnoge ljude.

Sastojci:

• jabuke - 250 g;
• suhe marelice - 100 g;
• grožđice - 100 g;
• brašno - 1 žlica;
• škrob - 1 žlica. žlica;
• med - 2 žlice. žlice;
• nasjeckani orasi po izboru - 1 žlica;
• šećer - 1 žlica;
• suhi cimet u prahu - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Suhe marelice operite i narežite na komadiće. Grožđice prelijte vrućom vodom 10 minuta. Nakon toga pomiješajte s medom.
2. Oguljene jabuke blenderom ili mikserom izradite u pire.
3. Pomiješajte brašno, šećer, škrob i orahe. Po želji dodajte cimet.
4. Trećinu suhe smjese sipati na dno kalupa za pečenje. Dodajte polovicu naribanog voća. Ponoviti. Posljednji sloj će biti suha smjesa. Po njemu nježno rasporedite suho voće i med.
5. Sve pokrijte folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 35 minuta.
6. Izvadite pleh, skinite foliju i vratite u pećnicu na još 5 minuta.

Video