Brzo razvijajuće tržište prehrambenih aditiva zahtjevno je u pogledu sigurnosti proizvoda za ljudsko zdravlje. Sigurna i kvalitetna sirovina je tekući ekstrakt stevije, koji se koristi u dijetetskoj prehrani i proizvodnji kozmetike. U početku je ova višegodišnja biljka rasla samo u suptropima Paragvaja i Brazila, ali se postupno proširila na područja istočne Azije, Gruzije, Moldavije i južne Rusije. U sjevernim ruskim regijama amateri uzgajaju steviju na prozorskim daskama.
Prvo o nedostacima
Biljku su znanstvenici proučavali nekoliko desetljeća. Jedina mana upotrebe biljke za hranu je njen specifičan, blago gorak okus. Da biste izbjegli ovu neugodnu posljedicu, dovoljno je kupiti tekući ekstrakt stevije u bilo kojem okusu: čokolada, malina, grožđe, jagoda, limun, vanilija. U njegovoj proizvodnji, osim aditiva za okus, koriste se i druge metode za uklanjanje "travnatog" okusa.
Optimalan pristup je povećati čistoću proizvoda i regulirati njegovu količinu pri korištenju sladila u dijetetskoj prehrani i proizvodnji hrane. Zbog toga se povećava cijena tekućeg ekstrakta stevije, ali se istodobno povećava koncentracija "slatkoće" gotovog proizvoda. Za zaslađivanje čaja, kave, peciva i slastica jednostavno dodajte 3-5 kapi 30 ml tekućeg ekstrakta stevije po čaši tekućine. Ekstrakt se ne boji visokih temperatura i ne gubi svojstva tijekom toplinske obrade.
Glavne prednosti popularnog dodatka prehrani:
- 0 kalorija;
- 0 masti;
- 0 ugljikohidrata;
- nulti glikemijski indeks.
Nema utjecaja na razinu glukoze. Ali bolje je kupiti tekuću steviju u Moskvi s 97% sadržaja rebaudiozida (Reb A) - jamstvo odsutnosti gorkog okusa. Aditiv za hranu s čistoćom od 20-40% malo je inferioran u okusu. Ostatak se može nazvati uvjetnim nedostatkom ekstrakta stevije, koji se eliminira tehnologijom njegove proizvodnje. Neki potrošači uspješno konzumiraju žive listove biljke.
Primjena dodatka prehrani može izazvati alergijsku reakciju ako je organizam preosjetljiv na kamilicu, maslačak i druge glavočike.
Prednosti zaslađivača
Američki biolog R. Lustig i njegovi kolege objavili su rad uspoređujući učinak šećera na ljudski organizam s duhanom i alkoholom. Traže ograničenja njegove prodaje. Zbog zlouporabe fruktoze i glukoze razvija se masna jetra, dijabetes, hipertenzija i druge bolesti.
Šećer je taj koji potiskuje leptin i grelin - hormone sitosti, osiguravajući sustavno prejedanje. Prema drugim istraživačima, tekući zaslađivač stevija trenutno je zaslađivač broj 1. „Medena trava“ omogućuje dijabetičarima i onima koji jednostavno vole slatkiše da održavaju normalan način života bez štete po svoje zdravlje.
Osim hipoglikemijskog učinka, tekući zaslađivač stevija:
- ima blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav;
- normalizira crijevnu mikrofloru;
- uklanja upalne procese u gastrointestinalnom traktu;
- sprječava razvoj karijesa;
- smanjuje apetit;
- jača imunološki sustav.
Neki brendovi već koriste zaslađivač u proizvodnji hrane i pića, na primjer, tvrtka Coca Cola.
Dodatak prehrani nije lijek, pa kada saznate gdje kupiti tekuću steviju, trebate biti svjesni toga. Ali može se uključiti u komplekse liječenja dijabetesa, pretilosti i gastrointestinalnih bolesti. Prije uporabe preporuča se posavjetovati se s liječnikom i pažljivo proučiti upute proizvođača. Praćenje dinamike promjena koje se događaju u tijelu pomoći će osigurati maksimalnu učinkovitost proizvoda.
Stevija (inače medonosna biljka) u posljednje je vrijeme sve popularnija. Uostalom, ovo nije samo dostojna, već i mnogo korisnija zamjena za uobičajeni i daleko od bezopasnog šećera. U slučajevima kada je potrebna niskokalorična i niskougljikohidratna dijeta, ovaj prirodni zaslađivač jednostavno je nezamjenjiv. Od širokog spektra zaslađivača proizvedenih na bazi medene trave, tekuća stevija je vrlo prikladna opcija za korištenje.
Nekoliko riječi o prednostima stevije
Osim svoje fenomenalne slatkoće (30 puta veće od slatkoće šećera), medna trava sadrži i mnoge korisne i potrebne tvari za ljudski organizam. Ukupno ih ima oko pedeset: to su vitamini, mikroelementi, minerali i tako dalje.
Zamjenom šećera stevijom nema potrebe uskraćivati si toliko voljeni okus slatkiša. A ono što je posebno lijepo je da možete napuniti i svoje zdravlje. Uostalom, zaslađivači (osobito tekući ekstrakt stevije) imaju sljedeća vrlo korisna svojstva:
- ne sadrže apsolutno nikakve kalorije;
- njihov glikemijski indeks je nula;
- poboljšavaju metabolizam ugljikohidrata, lipida i proteina, smanjuju razinu glukoze u krvi i krvni tlak, uklanjaju kolesterol, potiču gubitak težine;
- vratiti normalno funkcioniranje jetre, gušterače i gastrointestinalnog trakta;
- povećati imunitet;
- djeluju antifungalno, antimikrobno i protuupalno.
Podrijetlo jedinstvene slatkoće
Iznimnu slatkoću listovima medene trave daje skupina tvari pod nazivom steviozidi. To su diterpenski glikozidi sa zajedničkim aglikonom - steviolom. Ove slatke tvari izoliraju se iz biljke ekstrakcijom i 300 puta su slađe od šećera.
Obrasci za otpuštanje
U proizvodima koje nudi naša tvrtka, tekući ekstrakt stevije je steviozid koji sadrži 95% steviol glikozida, razrijeđen destiliranom vodom. Puni se u staklene boce, opremljene pipetom za lakše korištenje, ili u plastične boce od po 30 grama. Da biste zasladili čašu bilo kojeg pića, tekućoj steviji trebat će nekoliko kapi - samo 4-5 komada. Jedna bočica sadrži 730 kapi tekućeg zaslađivača.
Postoji "osnovna" opcija - tekuća stevija s prirodnim okusom. Savršeno je za pečenje, za zaslađivanje jogurta, svježeg sira i kaša. Štoviše, može se dodati i toplim i hladnim jelima i desertima.
Ljubiteljima voća nudimo tekuću steviju u raznim okusima: malina, jagoda, grožđe, limun. Ljubitelji mente, vanilije ili čokolade također neće ostati bez zdravog zaslađivača.
Najnovije recenzije
-
Stevioside SWEET "Crystal" 1 kg
Ovo je bio moj prvi put da sam naručio na ovoj stranici.
U roku od 20 minuta nakon narudžbe, menadžer me nazvao i sve je bilo dogovoreno. Dostava SDEK-om, nakon 4 dana primio sam paket. Dakle, za uslugu i brzu dostavu ova stranica je definitivno 10/10
Sada o samom steviozidu.
Sve u svemu, bio sam zadovoljan njegovom kvalitetom i cijenom. Vrlo je ekonomičan u potrošnji i ima prilično ugodan okus.
Uvijek pokušavam napraviti isplative kupnje - najbolje u cijeni i kvaliteti, a nakon usporedbe proizvođača, shvatio sam da je "Ja sam Stevia" ako ne najisplativija, onda očito jedna od najoptimalnijih.
Ukus. Ne mogu reći da apsolutno nema gorkog okusa - postoji, ali nije toliko napadan kao u zaslađivačima koje sam prije probao, unatoč činjenici da koštaju nekoliko puta više. To je ako govorimo o njegovom okusu u čistom obliku.
Kod kuhanja se taj okus manje osjeti, a možda i oni koji ne znaju neće primijetiti razliku između njega i običnog šećera. Najbliži šećeru je, po mom mišljenju, okus eritritola, ali njegova cijena je potpuno drugačija ako se uzme u obzir faktor slatkoće.
Što se tiče slatkoće, koja je 100 puta veća od slatkoće šećera, pitanje je diskutabilno, ali “Crystal” je zaista vrlo sladak, a potrošnja će biti vrlo ekonomična.
Ukratko, želio bih izraziti svoju zahvalnost tvrtki "Ya Stevia" na kvalitetnom proizvodu i brzoj isporuci, te voditeljici Svetlani na njezinoj učinkovitosti i ljubaznosti. Nemam zamjerki, zadovoljan sam vašim radom i kvalitetom proizvoda. Hvala!
Steviozid "Kristal" -
Rebaudioside A 97 20 gr. Zamjenjuje 8 kg. Sahara
Stevia (“medena trava”) rijedak je zaslađivač koji sigurno može zamijeniti šećer ako odlučite smršavjeti ili jednostavno vodite zdrav način života.
Stevija ima nula kalorija i vrlo nizak glikemijski indeks (mjera učinka na razinu glukoze u krvi).
Stevija nije samo sigurna (to je 2006. godine potvrdila i Svjetska zdravstvena organizacija), nego je i zdrava.
Stevija usporava proces starenja stanica, djeluje antiseptički i protugljivično na organizam, normalizira rad živčanog, kardiovaskularnog i probavnog sustava.
NOW proizvodi 6 vrsta stevije. Razlikuju se u obliku ispuštanja, dodatnim sastojcima i, naravno, cijeni. U zagradi sam naveo cijenu na temelju 30 porcija.
TEKUĆINA S GLICERINOM
60 ml - 375 porcija - 6,06 USD (0.48)
237 ml - 1481 porcija - 17,54 USD (0.36)
PODRŽAN MALTODEKSTRINOM
Izvana se ova opcija može razlikovati po bež/žuto-narančastom dizajnu kutije
45 vrećica/porcija - 3,23 USD (2.15)
75 paketa/porcija okusa francuske vanilije - 6,74 USD (2.70)
100 vrećica/porcija - 6,06 USD (1.82)
Što može biti zbunjujuće u vezi s glicerinom, alkoholom, maltodekstrinom? Ove komponente ne predstavljaju nikakvu opasnost za zdravu osobu.
Ali za pacijente s dijabetes melitusom - teoretski mogu. Jer imaju visok glikemijski indeks. Ali količina tih tvari u porciji toliko je zanemariva da se, čini mi se, njihova prisutnost može sigurno zanemariti.
Ovu ideju potvrđuje i činjenica da Iherb ima posebne dodatke prehrani za dijabetičare, gdje su glicerin i maltodekstrin, kao u steviji, dodatni sastojci lijekova. Ali ako vam se ipak ne sviđa njihova prisutnost, obratite pozornost na tri druge opcije stevije.
PODRŽANO INULINOM
Kutije s ovom stevijom ukrašene su tirkizno/plavim dizajnom.
35 vrećica/porcija - 3,23 USD (2.77)
75 vrećica/porcija - 6,06 USD (2.42)
100 vrećica/porcija (zanimljiva sorta s kromom i inulinom - bolja ravnoteža stevije) -7,41 dolara (2.22)
PRAŠAK U TEGLICI
28 g - 622 porcije - 6,06 USD (0.29)
113 g - 2511 porcija - 20,24 USD (0.24)
454 g - 10 088 porcija - 68,39 USD (0.20)
Ovo je najčišća (ne sadrži druge sastojke) i najekonomičnija stevija.
STEVIJA TABLETE
TAKO BI ODGOVOR NA PITANJE KOJA JE STEVIJA NAJKORISNIJI TREBAO BITI:
1. mjesto (najprofitabilnije) - stevija u prahu u teglici. Što je staklenka veća, to je isplativija.
2. mjesto - tekuća stevija (alkohol je jeftiniji od glicerina).
3. mjesto - tablete stevije.
4. mjesto - pakirana stevija.
KOJA JE STEVIJA NAJPODOBNIJA ZA KORIŠTENJE?
Najviše volim tekuću steviju. Prije upotrebe protresite bočicu i - pritiskom na mekane plastične stijenke -istisnuti nekoliko kapi. Upravo je tekuća verzija najprikladnija za ponijeti na put. Jer u vrećicama – koje kao da su namijenjene za putovanja – meni je odjednom previše stevije. Polovica ostaje; morate omotati rub vrećice i paziti da se prah ne prospe iz nje. Osim toga, prikladnije je dodati tekuću steviju u hladnu hranu - najbolje se otapa.
KOJA JE STEVIJA NAJUKUSNIJA?
Jasno je da je stvar ukusa individualna stvar. Sve opcije mi se čine otprilike iste. U svakom slučaju, prvo ćete se morati naviknuti na steviju. Isprva se može činiti da je njegova slatkoća odvojena od okusa samog pića.
Za svaki slučaj, podsjećam vas da dobrobiti fruktoze, meda, šećerne trske i drugih navodno sigurnih alternativa šećeru zapravo nisu ništa više od mita.
Problem borbe s viškom kilograma zabrinjava mnoge ljude diljem svijeta i prelazi iz kategorije estetskog nedostatka u ozbiljnu bolest koja zahtijeva liječničku intervenciju. Jedno od sredstava za borbu protiv tih nesretnih kilograma je korištenje lijeka "Stevia" umjesto običnog šećera.
Zašto je šećer štetan i kako ga zamijeniti?
Znanstvenici se slažu da šećer može uništiti ljudsko tijelo i izazvati mnoge opasne bolesti, uključujući dijabetes, metaboličke poremećaje i, kao rezultat, pretilost. Prosječan dnevni unos šećera po osobi nije veći od 50 grama, uzimajući u obzir sve izvore – čaj, sokove, slatkiše, peciva, čokoladu i slično. Nažalost, ljudi su toliko ovisni o slatkišima da tu normu prekrše nekoliko puta. U Rusiji prosječna potrošnja ovog proizvoda po osobi prelazi 90 grama, au SAD-u - preko 150 grama. Kao rezultat izloženosti šećeru, funkcije inzularnog aparata gušterače su poremećene. Osim toga, saharoza uništava vezivno tkivo, kosti, zube i krvne žile u ljudskom tijelu, što dovodi do bolesti poput karijesa, srčanog udara, hipertenzije, moždanog udara i hiperglikemije. Budući da je ova tvar ugljikohidrat, razgradnjom se pretvara u mast, a kada je ima u višku stvaraju se potkožne naslage. Posebnost ovog proizvoda je u tome što on postaje svojevrsna droga za ljude, jer kada se konzumira, proizvode se hormoni radosti - endorfini, a oni uvijek iznova žele slatkiše. Zbog toga su ljudi počeli tražiti izlaz iz situacije i razvijati tvari koje bi zamijenile ovaj proizvod. Razvijen je i zaslađivač na bazi stevije.
Što je Stevia?
Stevija (zaslađivač) je prirodni zaslađivač koji se dobiva iz medonosne biljke. Ova biljka je prvobitno otkrivena u Paragvaju, ali danas se uzgaja u mnogim zemljama širom svijeta. Stevija je mnogo slađa od običnog šećera, ali ima gotovo nula kalorija, pa se aktivno koristi kao sredstvo za borbu protiv viška kilograma. Prednost ovog proizvoda je što je vrlo ugodnog okusa, za razliku od drugih sladila. Stevija je danas već postala sastavni dio prehrane dijabetičara jer pomaže u normalizaciji tjelesne težine i potiče proizvodnju inzulina. Ovaj zaslađivač se smatra jednim od najboljih u cijelom svijetu, jer je zdrav i napravljen samo od prirodnih sastojaka. Zahvaljujući širokoj distribuciji ovog proizvoda, nitko nema pitanje gdje kupiti zaslađivač Stevia, budući da je dostupan u gotovo svim maloprodajnim trgovinama.
Sastav lijeka
"Stevia" (sladilo) proizvodi se od višegodišnje zeljaste biljke koja je poznata više od 1,5 tisuća godina. Medena trava raste u grmovima od kojih se sa svakog skupi do 1200 listova. Lišće je ono što je posebno vrijedno. Stevija prirodno raste u sjeveroistočnom dijelu Paragvaja, ali nakon otkrića njenih jedinstvenih svojstava, počela se industrijski uzgajati u mnogim zemljama s povoljnom klimom (Kina, Koreja, Japan, SAD, Ukrajina, Tajvan, Malezija, Izrael) u posebnim nasadima. Najveći izvoznik ove biljke je Kina. Stevija je 10-15 puta slađa od saharoze. To se objašnjava njegovim neobičnim sastavom koji uključuje diterpenske glikozide, uključujući steviozid i rebuadiozide. Ove tvari imaju postojan slatki okus koji traje mnogo dulje od saharoze. Osim toga, djeluju antibakterijski. Sladilo se ekstrahira iz listova medonosne biljke ekstrakcijom, čime se dobiva stevija (sladilo) pogodna za upotrebu u obliku praha. Fotografije vam omogućuju da vidite kako biljka izgleda prije i nakon obrade.
Terapeutski učinak
"Stevia" (sladilo) sadrži saponine, koji uzrokuju blagi učinak pjene i imaju povećanu površinsku aktivnost, stoga se naširoko koristi kao ekspektorans za liječenje bolesti pluća i bronha. Ovaj lijek poboljšava probavu jer pojačava lučenje žlijezda. Koristi se kao diuretik. Stevia poboljšava stanje površine kože, povećavajući njezinu elastičnost, stoga se široko koristi za liječenje kožnih bolesti. Proizvod pomaže u ublažavanju oteklina, ima protuupalni učinak i poboljšava proces apsorpcije tvari u tijelu. Zahvaljujući flavonoidima sadržanim u medonosnoj biljci, koji su jaki antioksidansi, aktivira se imunološki sustav. Osim toga, stevija jača stijenke krvnih žila, kapilara, normalizira razinu kolesterola u krvi, razgrađuje masne naslage i krvne ugruške. Droga sadrži više od 53 različita eterična ulja koja suzbijaju viruse, patogene, djeluju protuupalno, toniziraju rad žučnog mjehura, želuca, jetre i crijeva.
Korisna svojstva
"Stevia" (sladilo) ima sljedeća jedinstvena svojstva koja razlikuju ovaj lijek od opće mase drugih zaslađivača:
- 150-300 puta slađi od običnog šećera;
- ima nula kalorija;
- nije povoljno okruženje (za razliku od tradicionalnog šećera) za razvoj bakterija, već, naprotiv, uzrokuje antibakterijski učinak;
- normalizira razinu glukoze u krvi;
- dobro se otapa u vodi;
- potrebna je mala doza zbog visoke razine slatkoće;
- široko se koristi u kuhanju, jer nije izložen visokim temperaturama, kiselinama i alkalijama;
- Zaslađivač je siguran za ljudsko zdravlje. Ovu činjenicu testiralo je pleme Guarani tijekom 1000 godina povijesti korištenja biljke;
- je isključivo prirodni proizvod.
Indikacije
- bolesnika s dijabetes melitusom;
- osobe koje pate od prekomjerne težine i pretilosti;
- osobe s visokom razinom šećera u krvi;
- za liječenje disfunkcija gastrointestinalnog trakta, uključujući čireve, gastritis, smanjenu razinu proizvodnje enzima;
- za liječenje virusnih i zaraznih bolesti;
- s visokom razinom kolesterola u krvi;
- aktivirati imunološke snage tijela;
- za alergijske reakcije, dermatitis i druge kožne bolesti;
- za bolesti bubrega, štitnjače i gušterače.
Za one koji se pitaju gdje kupiti zaslađivač Stevia, važno je znati da se lijek danas može pronaći na mnogim mjestima. Tako se prodaje u trgovinama, ljekarnama i trgovačkim lancima zdravstvenih proizvoda, dodataka prehrani i vitamina.
Sladilo "Stevia": kontraindikacije
"Stevia", kao i svaki drugi zaslađivač, ima niz kontraindikacija. Stoga biste trebali imati na umu sljedeće informacije:
- Prije uporabe lijeka, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom o prisutnosti individualne netolerancije na njegove pojedinačne komponente;
- Budući da stevija snižava krvni tlak, kod prevelikih doza mogu se primijetiti jaki skokovi. Stoga je osobama koje pate od kardiovaskularnih bolesti i problema s krvnim tlakom bolje izbjegavati korištenje zaslađivača;
- Ako je razina glukoze u krvi niska, prekomjerna konzumacija stevije može dovesti do hipoglikemijskog stanja.
Kako biste izbjegli štetu zdravlju, važno je pridržavati se stroge doze.
Stevia za mršavljenje
Milijuni ljudi diljem svijeta pate od viška kilograma, čiji je uzrok nepravilna i nezdrava prehrana - zlouporaba preslatke, masne i teške hrane. Stoga ovaj problem poprima globalne razmjere. Zaslađivač "Stevia" u tabletama koriste oni ljudi koji na taj način nastoje odustati od unosa šećera, što dovodi do nakupljanja masnih naslaga. Kada koristite zaslađivače, ljudi se ne osjećaju uskraćeni za slatkiše, ali se sadržaj kalorija u jelima značajno smanjuje, budući da Stevia sadrži gotovo 0 kcal. Posebnost proizvoda je u tome što su tvari sadržane u njegovom sastavu mnogo slađe od šećera, pa je potrebna mala doza, štoviše, ne apsorbiraju se u crijevima, što samo koristi figuri. No, valja napomenuti da nuspojave stevije još nisu u potpunosti proučene, stoga se ne smijete previše zanositi upotrebom i prekoračiti dozu kako biste izbjegli nepredviđene posljedice. Zaslađivač se ne može dodati samo u čaj ili kavu, već se može koristiti iu kuhanju.
Koristiti za dijabetičare
Prema rezultatima istraživanja moskovskog laboratorija, prirodni zaslađivač Stevia stalnom upotrebom smanjuje razinu glukoze i kolesterola u krvi. Osim toga, ovaj proizvod poboljšava rad jetre, gušterače i djeluje kao protuupalno sredstvo. Lijek se može koristiti u liječenju bolesti zglobova koje zahtijevaju izbjegavanje konzumacije šećera. Medena trava služi kao sredstvo za sprječavanje razvoja hipoglikemijskih stanja koja se javljaju kod dijabetes melitusa. Može se koristiti kod bolesti srca, kože, zuba, poremećaja probavnog trakta, ateroskleroze. Sladilo stimulira srž nadbubrežne žlijezde i redovitom uporabom povećava kvalitetu i standard života. Prema rezultatima istraživanja, Paragvajci koji su umjesto šećera konzumirali steviju nisu imali bolesti poput viška kilograma i dijabetesa. Prema statistikama, svaki Paragvajac godišnje pojede oko deset kilograma medene trave.
Kako uzimati Steviu i koja je doza?
Sladilo Stevia prodaje se u raznim oblicima - suho lišće, tablete, tekućina, vrećice čaja. Suhi listovi se kuhaju u čaj. Doziranje je 0,5 grama na 1 kilogram tjelesne težine. 0,015 grama tekuće stevije zamjenjuje jednu kocku šećera. Kada koristite steviju u obliku tableta, dovoljno je otopiti jedan komadić u 1 čaši napitka.
Nuspojave
Provedene studije omogućile su da se utvrdi da pri uzimanju prirodnog zaslađivača "Stevia" nema nuspojava ili negativnih učinaka na ljudsko tijelo, pod uvjetom da se poštuje doza, čak i uz produljenu upotrebu, za razliku od sintetičkih zaslađivača. Ako se doza prekrši, može doći i do brzog otkucaja srca. Ne preporučuje se dijabetičarima koristiti zaslađivač zajedno s dodatnim lijekovima za snižavanje razine šećera.
Sladilo "Stevia": šteta ili korist?
U svjetskoj javnosti se puno raspravlja o zamjeni običnih slatkiša stevijom. Protivnici stevije tvrde da ljudsko tijelo nema enzime za razgradnju zamjene za šećer steviozid, pa uklanja tvar nepromijenjenu. U crijevima se ovaj element razgrađuje na steviol i glukozu. Vjeruje se da je steviol sličan po svojim svojstvima pa može izazvati hormonsku neravnotežu i smanjiti seksualnu aktivnost. Međutim, istraživanja provedena na pilićima kojima je umjesto vode davana otopina stevije u koncentraciji od 5 grama na 100 mililitara pokazala su da zaslađivač ne uzrokuje reproduktivnu disfunkciju. A s time se slažu i oni potrošači koji su već probali zaslađivač Stevia. Recenzije o tome potvrđuju da nema kršenja u seksualnoj sferi.
Mišljenje kupaca
Oni koji su već koristili zaslađivač nisu jasni. Stoga neki kupci primjećuju da lijek ima ugodan okus. Drugi kažu da može biti pomalo gorak, što nije ono na što ste navikli nakon konzumiranja običnog šećera. Potrošači koriste steviju ne samo kao dodatak pićima, već iu domaćim pripremama za zimnicu, u pekarskim jelima i u spravljanju džema. Međutim, pojavljuju se poteškoće s ispravnim doziranjem; za točniji izračun morate koristiti tablicu.