Multicooker je idealan za pripremu mliječnih kaša. Uz to, ne morate gledati i stalno miješati žitarice, bojeći se da će mlijeko pobjeći. U isto vrijeme, kaša se savršeno kuha i ispada ukusna. Griz kaša se vrlo brzo kuha u sporom kuhalu, što je dobra vijest!
Popis sastojaka:
- Mlijeko – 1 žlica.
- Krupica – 5 žlica.
- Šećer – 3 žlice.
- Maslac - mali komad po ukusu.
Kuhanje kaše od griza u laganom štednjaku:
Griz kašu po ovom receptu pripremali smo u multicookeru Polaris PMC 0527D.
Kaša od krupice: rasprava o receptima i recenzije
Kako miješati, ako ste samo na početku pomiješali sve sastojke i postavili način rada, poklopac se više ne može otvoriti. Reci mi, isključiti sve - zaustaviti - i ponovo uključiti iz početka?
"Što može biti jednostavnije od kuhanja kaše od griza s mlijekom?" - možda mislite, ali iz nekog razloga vam na pamet padaju neugodne grudice griza i zagorjela omiljena tava. Tekuća kaša od griza s mlijekom u sporom kuhalu je recept za poznato jelo, svi su jeli takvu kašu u djetinjstvu, a ako je pripremljena pravilno, bez grudica, onda imamo ugodna sjećanja.
Krupica sadrži uglavnom ugljikohidrate, a njezinu hranjivu vrijednost i okus obogaćuje mlijeko na kojem se kaša kuha. Suho voće, orašasti plodovi i med koji se dodaju na kraju kuhanja dodatno će jelu dodati vitamine i minerale. Ukusna gurjevska kaša, omiljena kod ruskog plemstva devetnaestog stoljeća, je griz na mlijeku, pomiješan s prženim orasima, slojevito obložen kremastom pjenom i suhim voćem, te zapečen u pećnici na laganoj vatri.
Nema zapravo ništa komplicirano u pravljenju krupice. Glavna stvar je znati točan omjer vode i žitarica. Za viskoznu kašu, koja se zatim može peći u pećnici, omjer vode i žitarica je 6 prema 1 (na 600 ml vode potrebno je 100 grama krupice). Za tekuću kašu, kao u našem receptu, omjer vode i žitarica je 10 prema 1 (na 800 ml vode - 80 grama krupice). Koristeći kvalitetne proizvode i jednostavne savjete za kuhanje, lako možete dobiti ukusno, zadovoljavajuće i zdravo jelo.
Kuhamo u multicookeru i miješamo sastojke u multi-čašama, 1 multi-čaša je 180 ml.
Sastojci
- Voda – 1 multistaklo;
- Mlijeko - 1,5 više šalica;
- Krupica - 55 g (2,5 žlice bez slajda);
- Šećer - 1 žlica;
- Sol - mali prstohvat;
- Maslac 1 žlica.
Kako kuhati ukusnu tekuću kašu od griza s mlijekom u laganom kuhalu
U zdjelu multicookera ulijte vodu i mlijeko. Ako je mlijeko srednje masnoće (2,5%), ne treba ga razrjeđivati vodom. Također je potrebno voditi računa za koga se kaša kuha - za odraslu osobu možete je kuhati u mlijeku bez razrjeđivanja; za dijete mlađe od tri godine mlijeko razrijedite, kao u receptu. Kako vam kaša ne bi otjecala tijekom kuhanja, namažite vrh posude maslacem. Uključite multicooker na 5 minuta u bilo kojem prikladnom načinu rada (na primjer, "Mliječna kaša") tako da mlijeko proključa. Ako želite poboljšati proces kuhanja i u zdjelu multicookera uliti mlijeko zagrijano na štednjaku u loncu, tada postupite ispravno, ali ne možete učiniti suprotno (ulijte hladnu tekućinu u vruću zdjelu multicookera). Ne zatvarajte poklopac multicookera.
Unaprijed mjerimo griz u količini potrebnoj za recept, sipajući ga u multi-čašu. Žitarice možete mjeriti žlicama. Jedna žlica s vrhom sadrži 25 grama griza, a puna žlica bez vrha sadrži 20 grama. Dodajte griz sipajući u tankom mlazu uz sve vrijeme dobro miješajući mlijeko. Potrebno je miješati drvenom ili silikonskom kuhačom kako se ne bi zagrebalo dno multicooker zdjele. Šećer i sol dodajte zajedno sa žitaricama ili malo prije nego što mlijeko zavrije. Za navedenu količinu namirnice bit će dovoljna žlica šećera i prstohvat žličice soli. Za ugodan miris možete dodati vanilin ili vanilin šećer. Dodamo li med, možemo i bez vanilina. Nakon što mlijeko i griz prokuhaju uz stalno miješanje (nekoliko sekundi), prebacite multicooker na grijanje i zatvorite poklopac. Kuhajte u načinu rada "Zagrijavanje" 20-25 minuta (nije potrebno otvarati poklopac i provjeravati spremnost). Grijanje radi na temperaturi od oko 40 stupnjeva, tako da kaša neće zagorjeti; možete samo otvoriti multicooker, promiješati sadržaj tako da žitarice ravnomjernije upiju tekućinu.
U gotovu kašu dodajte žlicu meda (po želji) i isto toliko maslaca.
Maslac možete staviti na svačiji tanjur, tekuća mliječna kaša od griza je gotova.
Kašu dekoriramo voćnim pekmezom, suhim voćem kuhanim na pari ili prženim orašastim plodovima.
Na vrh kaše možete staviti kriške banane ili jabuke - sorte "Ligold" ili "Grushovka" i preliti medom ili kondenziranim mlijekom. Netko može posuti kašu slatkim kokosovim pahuljicama, to je također vrlo korisno. Ne suzdržavajte svoju kulinarsku maštu, tada će griz s mlijekom u laganom kuhalu postati poželjno jelo ne samo za djecu, već i za cijelu vašu obitelj.
Kako kuhati kašu od griza u laganom štednjaku
Jednu od najpopularnijih kaša, griz, možete pripremiti na nekoliko načina. To je vrlo jednostavno učiniti pomoću sporog kuhala. Samo nekoliko minuta - i hranjivi doručak je spreman.
Opća načela kuhanja
Bolje je uzeti krupicu razreda T. To znači "tvrda pšenica"; grudice se iz nje stvaraju mnogo rjeđe. Postoji i marka "M" - "meka pšenica" i "TM" - mješovita verzija. Međutim, svaka žitarica će napraviti ukusnu kašu.
Kaša se obično priprema od mješavine mlijeka i vode i pošećeri po ukusu. Potrebno je dodati sol u griz kako bi se uravnotežio okus, inače će jelo ispasti dosadno.
Savjet: ako želite napraviti rjeđu kašu, samo je kuhajte dvadesetak minuta.
Kaša od griza s mlijekom u laganom kuhalu
Kaša pripremljena na mlijeku uvijek ispadne ukusnija od one pripremljene na vodi. Ali ne morate se potpuno odreći vode.
Koliko vremena - 50 minuta.
Koliki je sadržaj kalorija - 117 kalorija.
- Griz prosijati kroz sito, najbolje dva puta. To će pomoći u izbjegavanju grudica.
- Ulijte žitarice u zdjelu multicookera. Odaberite program “Pečenje” ili “Prženje” i pržite griz dvije minute. Ovo će ukloniti buduću sluz.
- Ulijte vodu u žitarice, promiješajte, kuhajte tri minute. Dobit ćete polugotovu kašu.
- Ovdje dodajte komad maslaca, a zatim ulijte mlijeko (na bilo kojoj temperaturi). Sol i šećer. Miješati.
- Zatvorite poklopac uređaja i promijenite program na "Mliječna kaša" s timerom na pola sata.
- Ponekad je potrebno otvoriti poklopac i promiješati sadržaj posude lopaticom, po mogućnosti plastičnom ili drvenom.
- Kada se oglasi signal za kraj programa, otvorite poklopac multicookera i po potrebi dodajte sol. Zatvorite poklopcem, ostavite da odstoji još desetak minuta i poslužite.
Savjet: nakon što je kaša spremna, možete joj dodati vanilin za okus. Bit će dovoljno na vrhu noža.
Jednostavna kaša od griza na vodi
Vrlo jednostavan recept za kuhanje u vodi s dodatkom suhog vrhnja.
Koliko traje - 20 minuta?
Koliki je sadržaj kalorija - 74 kalorije.
- Zdjelu multicookera namažite komadićem maslaca. Ovo ne samo da poboljšava okus, već i sprječava da kaša zagori tijekom kuhanja.
- Ulijte prosijane žitarice u zdjelu. Vodu počnite ulijevati u tankom mlazu kako se kaša ne bi stvorila u grudice. Malo promiješajte.
- Ovdje razmutiti sav šećer i suho vrhnje.
- Uređaj nije potrebno pokrivati poklopcem. Instalirajte program "Kaša". Vrijeme - dvanaest minuta. Za veću gustoću vrijeme možete povećati na petnaest minuta, a za rjeđu konzistenciju dovoljno je deset.
- Tijekom kuhanja kašu je potrebno dosta često miješati.
- Zatim ulijte u tanjure i poslužite.
Savjet: ako nemate suhog vrhnja, možete ga zamijeniti suhim mlijekom u istom omjeru ili uliti 30 ml tekućeg vrhnja. Ako se koristi slastičarsko vrhnje, šećer nije potrebno dodavati.
Kako kuhati griz s bobicama u laganom kuhalu
Nevjerojatno vitaminska kaša s ugodnim nijansama. Odličan ljetni doručak.
Koliko vremena - 25 minuta.
Koliki je sadržaj kalorija - 99 kalorija.
- Stavite posudu u uređaj i odaberite program "Prženje" s timerom na deset minuta.
- U zdjelu uspite griz i pržite ga uz miješanje. To će spriječiti kasnije stvaranje grudica. Morate gotovo neprestano miješati.
- Mlijeko malo zagrijte u loncu ili u mikrovalnoj.
- Ulijte ga u griz i odmah dodajte komadić maslaca i sav šećer. Miješajte dok se sva zrnca ne otope, a maslac otopi.
- Vratite program na "Mliječna kaša" i kuhajte samo pet minuta.
- Očistite bobice od ostataka i peteljki. Nije ih poželjno prati, ali ako su kupljene u trgovini, a ne domaće, onda ih je potrebno isprati pod tankim mlazom vode. Zatim papirnatim ručnicima uklonite svu vlagu.
- Dodajte malo bobičastog voća u kašu i promiješajte. Trebale bi pustiti sok. Zatim kuhajte još pet minuta.
- Poslužite, ukrasite preostalim bobičastim voćem.
Savjet: šećer se može zamijeniti medom. Tada će kaša ispasti ukusnija i nježnija, a i zdravija.
Nježna kaša s grožđicama
Nevjerojatno nježna konzistencija ove kašice odmah osvaja djecu. A grožđice ga čine puno slađim.
Koliko vremena - 30 minuta.
Koliki je sadržaj kalorija - 124 kalorije.
- Zdjelu stavite u multicooker i u nju ulijte svo mlijeko.
- Postavite program "Gašenje", vrijeme - petnaest minuta. Za to vrijeme mlijeko treba prokuhati.
- U manjoj zdjelici ili direktno u čaši pomiješajte griz sa šećerom i soli.
- Grožđice temeljito isperite i salvetama obrišite svu vodu.
- Kad se multicooker oglasi zvučnim signalom, vrijeme je da griz uspite u kipuće mlijeko. U tom slučaju, mlijeko se mora stalno miješati, a žitarice se dodaju u dijelovima.
- Zatim dodajte grožđice. Zatvorite poklopac uređaja.
- Pustite da kaša kuha dvije minute, zatim otvorite poklopac i promiješajte. Ponovno zatvorite, pričekajte dvije minute, promiješajte. Ponavljajte dok kaša ne bude potpuno gotova. Ako ne smetate, griz bi se mogao zalijepiti za zdjelu.
- Zatim poslužite. Može se raditi s otopljenim maslacem.
Savjet: bolje je uzeti zlatne grožđice bez sjemenki. Nije potrebno kuhati je unaprijed na pari jer će s mlijekom u kaši nabubriti i postati još ukusnija.
Najčešće se griz poslužuje samo s maslacem. Odozgo možete posuti kakaom. No zapravo, ovo se jelo nakon kuhanja može nadopuniti raznim sastojcima: orašastim plodovima, voćem, suhim voćem, džemom, preljevima, karamelom, marmeladom, čokoladnim kapljicama, čipsom od orašastih plodova, listićima badema itd. Djeci se ovo jako sviđa, jer tada prezentacija izgleda puno svjetlije, a zapravo ispada puno slađe.
Jelo ne mora biti slatko. Može se posoliti i poslužiti sa sirom i začinskim biljem. Takvi se doručak često mogu vidjeti među Talijanima. Ispada vrlo neobično. Okus možete prilagoditi začinima; često se koristi muškatni oraščić.
Griz kaša je ukusna, jednostavna i hranjiva. Korisno je u bilo kojoj dobi, a ukusno prema svakom receptu!
U laganom kuhalu, griz kaša
U djetinjstvu su mnogi ljudi griz kašu povezivali s bljutavim okusom i grudicama. Moderno kaša od griza u sporom kuhalu- sasvim druga stvar! Više detalja o kaša od griza u sporom kuhalu .
Recepti za glavna jela → Kaše → Kaša od griza
U laganom kuhalu
Kaša od krupice se brzo priprema u sporom kuhalu, tako da zadržava mnoge korisne tvari. A kako bi je djeca s užitkom jela, u pripremljenu griz kašicu dodajem zrele, aromatične jagode iz vrta.
Griz kaša nam je poznata od djetinjstva. Lako je pripremiti griz kašu u laganom kuhalu, a ako sve napravite kako treba i ukrasite kašu sirupom od bobičastog voća, dobit ćete pravi desert u kojem će uživati svi vaši najmiliji.
Uvijek i svugdje, a posebno u ruskoj kuhinji, griz kaša se smatrala vrlo zdravom, pa čak i neophodnom kašom za djecu. Uvijek se pripremao za doručak, ponekad i za ručak, au vrtićima je bio obavezan program. Bez sumnje, griz kaša je zdrav i hranjiv doručak koji će naše tijelo napuniti energijom za cijeli dan.
U pripremi griz kaše nema čuda. Sve je vrlo jednostavno, samo trebate odabrati ono što vam danas najviše odgovara: griz kaša u multicookeru s mlijekom ili griz kaša na vodi u multicookeru. U prvom slučaju, ovo je bogatija opcija koja je prikladna za dječju hranu. Drugi je malo lakši, pogodniji za dijetalni doručak.
Drugi pokazatelj je dosljednost. Rjeđu kašu od griza u sporom kuhalu možete dobiti ako dodate više tekućine, vode ili mlijeka. Nije za svakoga. Recept za kašu od griza u laganom kuhalu je jednostavan, a navedene kvalitete možete odabrati prema svom ukusu. Začini, uglavnom sol i šećer, također se dodaju po vlastitom nahođenju. To je sva mudrost. Ali ipak je poželjniji recept za kašu od griza s mlijekom u laganom kuhalu. Bogatija je i korisnija.
Kako kuhati kašu od krupice u laganom štednjaku tako da je cijela obitelj može jesti s užitkom? Za to postoje recepti, kao i fotografije i ilustracije jela. Kaša od griza u laganom kuhalu nije iznimka. Fotografija ove kaše pomoći će domaćici da ispravno procijeni svoje namjere u vezi s nadolazećim doručkom. Ocijenjeno? Želite li griz kašu u sporom kuhalu? Recept s fotografijom vaš je glavni pomoćnik u kuhinji! Oni će vam reći kako kuhati kašu od griza u laganom kuhalu.
Sada - nekoliko savjeta o tome kako kuhati kašu od griza u laganom kuhalu:
– ako pripremate griz s mlijekom, na dno posude ulijte malo vode. To će spriječiti da mlijeko zagori;
– ako planirate napraviti kašu na mlijeku s dodatkom vode, tada se najbolji omjer smatra jednakim udjelom vode i mlijeka. Na taj način ćemo smanjiti sadržaj kalorija u kaši bez ugrožavanja okusa;
– omjer tekućine i žitarica može varirati. Klasična verzija je 7 žličica žitarica na 1 čašu tekućine. Izbor ovog omjera određuje gustoću kaše;
– žitarice treba polako ulijevati u kipuću tekućinu, snažno miješajući kako bi se postigla ravnomjerna raspodjela žitarica, bez istih grudica;
– pred kraj kuhanja dodajte sol ili šećer, a na kraju – malo svježeg maslaca;
– kaša će izgledati bolje i lakše jesti, čak i onima koji je baš i ne vole, ako na tanjur dodate malo nasjeckanog svježeg voća.
Pronađite najbolje provjerene recepte za griz kašu u sporom kuhalu na najboljoj web stranici za ljubitelje kuhanja. Probajte slatke varijante kaša i griza u raznim juhama, sa svim vrstama gljiva, bundevom, vodom ili mlijekom. U kuhanju koristite voće, bobice, grožđice itd.
Prednosti i okus kaše od griza ovise o načinu pripreme. Prije svega, morate odabrati pravu žitaricu. Postoje tri vrste krupice:
"M" - napravljeno od mekih sorti zrna pšenice. Neproziran je, bijel, brzo prokuha i kuhanjem znatno poveća volumen;
"T" - od sorti durum žitarica. Zrno je prozirno, žućkaste boje, a kuhano je mrvičastije i bogatijeg okusa.
"MT" je kombinacija prethodnih.
Također je poželjno uzeti u obzir da se proteini žitarica bolje apsorbiraju ako se kaša priprema na bazi mlijeka.
Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima za griz za lagano kuhanje:
Zanimljiv recept:
1. U zdjelu multicookera uspite griz.
2. Dodajte sol i kristalni šećer. Miješati.
3. Ulijte mlijeko (vodu, juhu).
4. Staviti pola porcije maslaca.
5. Postavite način rada s više pećnica na "Mliječna kaša".
6. Par minuta prije kraja lagano promiješajte.
7. Dodajte grožđice, kandirano voće ili voće po želji.
8. Poslužite vruće, začinjeno drugom polovicom maslaca.
Pet najbržih recepata za kašu od griza u sporom kuhalu:
Korisni savjeti:
. Griz kaša bez mliječne baze može se pripremiti uz dodatak raznih gljiva. Najprije ih je potrebno popržiti zajedno s nasjeckanim lukom (podprogram Pečenje postaviti na 15 minuta), a zatim skuhati griz kao i obično.
. Ako u kašu dodate bundevu i med, dobit ćete vrlo zdravu poslasticu.
05.03.2018
Griz se priprema brzo i bez muke u sporom kuhalu. Pametan uređaj uvelike će olakšati ovaj kulinarski proces. Ova kaša neće stvarati grudice, imat će nježnu, doslovno prozračnu konzistenciju. A možete ga poslužiti ne samo kao zasebno jelo, već i kao prilog. Gurmani će sigurno cijeniti ovu kašu!
Tajne kuhanja:
- Glavna tajna ukusne kaše je kvalitetna krupica. Prije kuhanja potrebno ju je nekoliko puta prosijati.
- Kako bi griz bio pahuljast, žitarice se mogu lagano popržiti u suhoj tavi.
- Bolje je ostaviti gotovu krupicu 10-15 minuta.
- Kako kaša ne bi zagorjela, mlijeko razrijedite filtriranom vodom u omjeru 1 prema 1.
- U kipuću tekuću podlogu u tankom mlazu ubacite griz uz miješanje jela.
- U prosjeku je 7 žličica na 200 ml tekućeg pudera. griz. Količina griza se može mijenjati ovisno o tome kakve gustoće želite da bude kaša.
Klasičan recept
Zanima li vas kako kuhati griz u laganom kuhalu? Ništa jednostavnije! Stavite potrebne proizvode u posudu za više kuhala, aktivirajte odgovarajući način rada i pričekajte signal da je završio.
Spoj:
- 300 ml mlijeka;
- 2 žlice. l. griz;
- 1 žlica. l. granulirani šećer;
- 15 g mekog maslaca;
- sol.
Savjet! Prethodno dno, kao i stijenke multivarke namazati uljem. Tada kaša od griza kuhana s mlijekom neće zagorjeti.
priprema:
Bilješka! Griz kaša se može poslužiti kao prilog mesu i ribi. Zatim ga trebate kuhati u juhi. Uzmite klasični recept kao osnovu, a umjesto mlijeka upotrijebite istu količinu juhe. Šećer u prahu nije potrebno dodavati, ali dodajte malo više soli nego u slatku kašu.
Ukusna kašica za cijelu obitelj
Gris kuhan na mlijeku uz dodatak vode neće voljeti samo djeca, već će u njemu sa zadovoljstvom uživati i odrasli. Evo jednostavnog recepta koji možete isprobati.
Spoj:
- ½ žlice griz;
- 3 žlice. mlijeko;
- 1,5 žlice. filtrirana voda;
- 1 žlica. l. meki maslac;
- 2,5 žlice. l. granulirani šećer;
- sol.
priprema:
Od griz kaše možete napraviti pravo kulinarsko remek djelo. Da biste to učinili, bit će dovoljno nadopuniti jelo voćnim notama. Ova će kaša biti savršen desert za cijelu obitelj!
Spoj:
- 3 žlice. l. griz;
- 2 žlice. mlijeko;
- 2 jaja;
- 4 žlice. l. granulirani šećer;
- 200 g trešanja;
- 50 g mekog maslaca;
- 4 jabuke;
- sol.
priprema:
- Podmažite uljem posudu za kuhanje (i dno i stranice).
- Ulijte mlijeko.
- Aktivirajte opciju “Mliječna kaša”. Vrijeme - četrdeset minuta.
- Dodajte kristalni šećer, sol i griz. Promiješati.
- Jabuke i trešnje operite i osušite.
- Plodovima trešnje pažljivo izvadite koštice, a jabuke ogulite.
- Male jabuke narežite na kriške.
- Stavite mekani maslac u lonac.
- Na niskoj razini plamenika, otopite ga.
- Dodajte kriške jabuke i trešnje.
- Voće malo popirjajte, miješajući.
- Umutimo jaja.
- Kad je kaša gotova dodajte smjesu od jaja i promiješajte.
- Polovicu kaše stavite u posebnu posudu.
- Tako će nam u multicooker posudi ostati polovica griza.
- Po tome rasporedite pirjano voće.
- Preostalom kašom prekrijte voćni sloj.
- Aktivirajte opciju “Pečenje”.
- Pirjajte kašu s voćem dvadesetak minuta. Spreman!
Savjet! Voćna kaša od griza bit će ukusna i hladna. Narežite ga na srednje komade i prelijte vrhnjem. Ovo će biti nevjerojatan desert!
Hajde da shvatimo kako se kuha tekući griz u multicookeru Polaris. Ova kaša je posebno pogodna za djecu, jer je lako probavljiva. Griz prelijte pekmezom ili medom, a beba će ga prožderati na oba obraza.
Spoj:
- 4 žlice. mlijeko;
- 1 ½ žlica filtrirana voda;
- ½ žlice griz;
- sol.
priprema:
- Ulijte mlijeko i filtriranu vodu u posudu multicookera.
- Zatvorite uređaj i aktivirajte opciju “Steam”.
- Odredimo vrijeme - deset minuta.
- Pomiješajte granulirani šećer, sol i griz.
- Dobivenu smjesu dodajte u multi-kuhalo.
- Sve dobro promiješamo.
- Kuhajte kašu sedam minuta.
- Prebacujemo uređaj na opciju "Grijanje". Ostavite griz petnaestak minuta. Poklopac se ne smije otvarati.
- Gotovu kašu dodati uljem.
Strawberry Delight
Krupica s jagodama za doručak napunit će vas energijom i energijom. Ova poslastica dostojna je kraljevskog stola.
Spoj:
- 1 griz od više čaša;
- 0,2 kg jagoda;
- 2 više čaša mlijeka;
- 1 višestruka čaša filtrirane vode;
- 25 g mekog maslaca;
- 1,5 žlice. l. granulirani šećer;
- sol;
- vanilin.
Bilješka! Možete koristiti i svježe i smrznute jagode.
priprema:
- Stavite griz u posudu za više kuhala.
- Postavite opciju "Prženje".
- Miješajući, pržite žitarice deset minuta. Zahvaljujući ovom triku u kaši se ne stvaraju grudice.
- Dodamo mlijeko.
- Dodajte kristalni šećer, sol, vaniliju i mekani maslac.
- Dobro promiješajte.
- Postavite opciju “Mliječna kaša”. Vrijeme kuhanja je osam minuta.
- Plodove jagoda očistimo od peteljki i isperemo.
- Dodajte u kašu i promiješajte. Pirjajte griz još dvije minute. Spreman!
Proizvodi:
- Krupica - 0,5 šalice
- Mlijeko - 2 šalice
- Voda - 1,5 šalice
- Šećer - 2 žlice.
- Maslac - 20 g
Znate li koji je glavni problem kod pripreme kašica? Tako je: pazite da mlijeko ne "pobjegne". Ali evo paradoksa: stajati ćete pola sata ne skidajući pogled sa štednjaka, ali se okrenete na trenutak, a pola mlijeka je na štednjaku.
Opcija poput pripreme mliječne kaše od griza u laganom štednjaku pomoći će u potpunosti izbjeći ovaj problem. Kakvo čudo od tehnologije! Kaša nikada neće zagorjeti, a jelo se neće pokvariti.
I općenito, treba reći nešto posebno. Upravo je to jelo koje čovjeka prati cijeli život, počevši gotovo od trenutka rođenja. Pa, tko od nas nije jeo takvu kašu kao dijete? I iako mnogi stručnjaci sada kažu da donosi malo koristi, ne treba ga zanemariti.
- Djeca starija od 1 godine mogu pripremati griz kašu.
Razmotrimo mogućnost pripreme mliječne kaše od griza u sporom kuhalu korak po korak. Ako vaš multicooker ima snagu od 860 W (kao moj), onda je ovaj recept prikladan za vas, bez obzira na marku proizvođača.
Kako kuhati kašu od griza u laganom štednjaku - recept sa fotografijom:
1. Pripremite sve za griz kašu: griz, šećer, maslac, mlijeko i vodu.
Krupica upija dosta tekućine, pa uzimamo omjer griza i tekućine 1 prema 7 (ili čak 1 prema 8).
2. Dodati griz i krupni šećer. Lopaticom temeljito izmiješajte suhe sastojke dok smjesa ne postane glatka. To će pomoći da se izbjegnu grudice tijekom kuhanja.
3. U multicooker ulijte potrebnu količinu mlijeka i dodajte komadić maslaca. Ako je vaša beba još jako mala, preporučujemo da mlijeko razrijedite vodom kao u našem receptu. Pa, za stariju djecu i odrasle članove obitelji možete kuhati kašu s punomasnim mlijekom.
4. U multicookeru Polaris 0517 (i bilo kojem drugom koji ima “multi-cook”) uključite program “Multi-cook”. Temperatura - 90 g, vrijeme - 20 minuta. Nakon čega mirno odlazimo svojim poslom.
Za ostale modele multicookera (Redmond, Polaris, Panasonic, Philips) gdje nema multicookera, postavljamo način rada "mliječna kaša". Ručno mijenjamo vrijeme kuhanja na 20 minuta. Ovo će biti dovoljno za glavu.
Uz manje žitarica, vrijeme kuhanja se dodatno skraćuje.
5. Nakon određenog vremena ukusna mliječna kaša od griza u sporom kuhalu bit će spremna. Odmah nakon otvaranja poklopca izgleda ovako. Čini se da ima puno tekućine, ali ne žurimo sa zaključcima.
6. Griz kašicu promiješajte žlicom i pogledajte konzistenciju prikladnu za dječju hranu. I ni jedne grudice!
7. Stavite kašu na tanjure i uživajte u doručku s cijelom obitelji.
Griz kaša je omiljena poslastica i djece i odraslih. Ako mu dodate šećer, ispada vrlo ukusno. Problem je u tome što griz na štednjaku najčešće ispadne grudast, a nerijetko zagori ili pobjegne. Da biste to učinili, možete skuhati kašu od griza u multicookeru Polaris, u tom slučaju ispada kremasta, slatka i prozračna. Ovo je recept o kojem će biti riječi u ovom članku.
Usput, po želji, kaša se može napraviti vrlo gusta (dodavanjem malo više žitarica), a zatim će se nakon stvrdnjavanja izrezati na trake, koje se poslužuju s pekmezom i komadićima kolačića. Vrlo neobična poslastica.
Komponente:
- pola čaše krupice;
- tri čaše mlijeka;
- jedna i pol čaša vode;
- prstohvat soli;
- šećer po ukusu;
- maslac.
Kuhanje kaše od griza u multicookeru Polaris
U posudu Polaris multicookera stavite griz, sol, šećer i maslac, u posebnoj posudi pomiješajte mlijeko i vodu, dodajte sastojcima. Miješati. Nakon zatvaranja poklopca postavite funkciju “mliječna kaša/žitarice/riža/heljda” i kuhajte dok se ne oglasi zvučni signal. Kao što vidite, nije nimalo teško i sve je jednostavno.
Ako odlučite skuhati griz za doručak, ali ne želite se probuditi ranije. Dodajte sve sastojke i postavite odgodu na željeni broj sati nakon kuhanja, multicooker će automatski zagrijati jelo.
Od navedene količine griz kaša u multicookeru Polaris ispadne srednje gusta, ako želite rjeđu dodajte još mlijeka. Usput, možete kuhati griz s običnom vodom; naravno, neće imati tako nježan okus, ali će također biti ukusan s maslacem i šećerom. Ljubiteljima mlijeka može se savjetovati da ga ne razrjeđuju vodom; u ovom slučaju će se povećati trošak pripreme krupice, ali to se nadoknađuje njegovim ukusnim mliječnim okusom.
Učitavanje...