Kako pravilno ispeći savoiardi. Savoyardi kolačići su lagano, jedinstveno francusko remek djelo. Nekoliko tajni za izradu savoiardi kolačića

Savoyardi je biskvit kolačić izduženog oblika i porozne strukture. Ovaj slastičarski proizvod vrlo dobro upija tekućinu i vrhnje. Savoyardi je vrlo popularan jer se često koristi u pripremi nevjerojatno ukusnog deserta - tiramisua. Iako su u početku kolačići dolazili sami od sebe, a tek nedavno su ih počeli koristiti za tiramisu. Recept za tiramisu kekse je vrlo jednostavan i lako se mogu pripremiti kod kuće.

Povijest Savoiardija

Recept za tiramisu kekse osmišljen je u Savoji, regiji Francuske koja je u to vrijeme bila neovisno i vrlo utjecajno vojvodstvo. U povijesti postoje činjenice koje tvrde da je u 15. stoljeću francuski kralj bio na prijemu kod savojskih vojvoda i bio zadovoljan tako izvrsnom poslasticom. Tada je savoiardi bio poznata slastica, zaštitni znak Savoje.

Djeca su posebno voljela kolačiće. Ugodan je za držanje, jeli smo savoiardi s mlijekom. Odrasli su kolačiće radije jeli uz kavu ili vino. Kuhari su pak osmislili brojne slastice od ovih kolačića. Namakali su ga u razne sirupe, likere, a slasticama sa savoiardijem dodavali voće, slatko vrhnje, bobičasto voće i orašaste plodove.

Danas postoji ogroman broj analoga Savoiardija u svim kuhinjama svijeta, ali njegovi nazivi su potpuno različiti.

Značajke Savoiardija

Klasični recept za savoiardi kolačiće kod kuće prilično je jednostavan i nije se promijenio od svog početka. Svaka domaćica može pripremiti ovu nevjerojatno ukusnu poslasticu. Zanimljivo je da keksići ne sadrže nikakve dizaoce, a istovremeno ispadnu vrlo prozračni i pahuljasti. Tajna je jednostavna: bjelanjke i žumanjke morate odvojeno jako dobro istući, što, zahvaljujući dostupnosti modernih kućnih kuhinjskih aparata, nije teško.

Šećer u prahu daje savoiardiju hrskavu koricu. Jedina poteškoća je prisutnost visokokvalitetne kulinarske vrećice, s kojom možete napraviti čak i trake kolačića. Kada imate sav potreban alat, potrošit ćete samo pola sata na pripremu ukusnog deserta. Naravno, lakše je kupiti savoiardi u trgovini, ali domaći će biti mnogo ukusniji i aromatičniji. Nakon što probate domaće kekse, više nećete moći kupiti kupovne zamjene za poznatu slasticu.

Klasični savoiardi recept br.1

Recept za tiramisu kekse je vrlo jednostavan. Postoje mnoge varijante pripreme, ali je ipak najpopularnija klasična verzija.

Sastojci:

jaje – 4 komada šećer – 100 grama ili 4 žlice
brašno - 100 grama ili 4 žlice
šećer u prahu - 4 žlice
maslac za mazanje.

Ova količina kolačića dovoljna je za 10 porcija tiramisua.

priprema:

Kolačići se pripremaju po istom postupku kao u prvom slučaju. Ali u isto vrijeme postoji nekoliko razlika. U drugom receptu, šećer se dodaje i žumanjcima i bjelanjcima. Druga razlika je u tome što je za pripremu kolačića potrebno nešto manje sastojaka.

Sastojci:

Jaja – 3 komada (koristit ćemo 3 bjelanjka, 2 žumanjka)
Šećer - 60 grama
Brašno 50 grama
2-3 žlice šećera u prahu.

Tijesto pripremite na isti način kao u prvom receptu, ali u bjelanjke dodajte pola šećera.

Ova opcija kuhanja značajno se razlikuje od klasičnog recepta. Kolačići ispadnu dosta gusti i idealni su za samostalnu konzumaciju.

Sastojci:

4 jaja
140 g šećera
140 g brašna
2 žlice. votka (konjak, viski)
2 žličice šećer u prahu
prstohvat soli
maslac

priprema:

Brašno prosijte 3 puta.
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
Bjelanjke posolite i tucite dok ne dobijete stabilan snijeg uz postepeno dodavanje šećera.
U dobivenu smjesu dodajte žumanjke i umutite mikserom. Zatim dodajte alkohol po izboru i ponovno umutite.
Dodajte brašno u nekoliko navrata i temeljito mijesite tijesto odozdo prema gore.
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, premažite maslacem i malo pospite brašnom.
Napravite trake pomoću vrećice i pospite ih šećerom u prahu. Ostavite komade 10 minuta kako bi prah imao vremena da se upije, a zatim ponovno pospite.
Lim s kolačićima stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 15 minuta.
Nakon tog vremena gotove kolačiće ostaviti u pećnici još 5 minuta da se malo prosuše i da ih lakše odvojite od papira.

Prije svega je potrebno upaliti pećnicu na 200 stupnjeva. Neka se ugrije. Zatim pripremiti lim za pečenje na kojem će se peći biskviti. Ne treba je ničim mazati, samo je lagano posuti pšeničnim brašnom. Po želji ga možete obložiti papirom za pečenje.

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. U zdjelu stavite žumanjke i dodajte pola šećera. Ovo je 125 g žumanjke mutiti na srednjoj brzini miksera oko 10 minuta. Masa bi se trebala povećati otprilike jedan i pol puta, a šećer bi se trebao potpuno otopiti.

Bjelanjke stavite u plastičnu ili staklenu posudu i počnite tući. To prvo treba raditi na najmanjoj brzini miksera uz dodatak jednog prstohvata soli. Nakon 3-4 minute prebacite brzinu na srednju. Do tog vremena masa bi se trebala udvostručiti. Nakon još 3-4 minute uključite mikser na veliku brzinu i tucite dok se ne stvore čvrsti vrhovi. Zatim, počnimo dodavati šećer. To trebate činiti postupno, doslovno žličicu po žličicu i nastaviti mutiti. Rezultat bi trebao biti sjajna, pahuljasta bijela masa.

Sada obje mase jaja treba spojiti. Dodajte bjelanjke u smjesu žumanjaka i miješajte žlicom ili lopaticom, krećući se odozgo prema dolje. Vrlo pažljivo! Uostalom, ovo je pravi biskvit, a ne imitacija.

Bjelanjke dodavati postupno, žlicu po žlicu, da zadrži prozračnost.

Prosijte pšenično brašno 2 puta. Također ga treba dodati u masu jaja u malim obrocima. Pažljivo miješajte žlicom, ali nikako pjenjačom.

Tijesto treba biti konzistencije biskvita, ali malo gušće i rahlije.

Smjesu stavite u slastičarsku vrećicu i slažite kolačiće na pripremljen lim za pečenje. Štapići bi trebali mjeriti 10cm * 3cm. Razmak između kolačića je 2 cm. Kako bi gotovi kolačići bili hrskavi, prije stavljanja u pećnicu potrebno ih je posuti šećerom u prahu.

Kolačiće treba peći na 200 stupnjeva prvih 5 minuta. Zatim smanjite temperaturu na 180 stupnjeva i pecite kolačiće još 10 minuta. Za to vrijeme se ne preporučuje otvaranje vrata pećnice.

Gotove biskvitne kolačiće ohladite i mogu poslužiti za pripremu raznih slastica poput tiramisua. Kriterij za pravilnu pripremu bit će zlatna korica izvana, a iznutra će biti hrskava i prozračna.

Mekani, nježni savoiardi kolačići koji se tope u ustima lako se mogu napraviti kod kuće. Poslužuje se uz čaj kao samostalan desert, od njega se peku ukusni kolači ili se od njega pravi izvrsni delikatesni tiramisu.

Klasični kolačići su izduženog oblika. Ne mrvi se, uživanje je piti čaj s njim.

Sastojci za recept:

pšenično brašno - 150 g;
tri kokošja jaja;
šećer u prahu - 60 g;
granulirani šećer - 150 gr.

Kako napraviti tiramisu kekse:

Pripremite dvije šalice. U jednu ocijedite žumanjke, a u drugu bjelanjke.
U zdjelu sa žumanjcima dodajte 75 grama šećera i miksajte dok se kristalni šećer potpuno ne otopi.
U bjelanjke uspite istu količinu šećera i tucite dok ne nastane pjenasta pjenasta masa.
Prelijte sadržaj jedne posude u drugu. U isto vrijeme neprestano miješati pjenjačom da se bjelanjci potpuno sjedine sa žumanjcima.
Brašno propasirajte kroz sito i dodajte u smjesu od jaja.
Lagano umijesite tijesto.
Za oblikovanje oblika kolačića potrebna nam je slastičarska šprica ili vrećica.
U njega stavljamo malu količinu tijesta.
Pleh obložiti posebnim papirom i namazati uljem.
Na tu podlogu iz šprice istisnite tijesto u traci dužine 10 cm.
Nakon što je cijelo tijesto na limu za pečenje, pospite ga šećerom u prahu i pošaljite da se peče u pećnici.
Treba ga zagrijati na 200 stupnjeva. Kuhajte poslasticu 15 minuta.
Ovu ukusnu slasticu poslužite mlaku uz čaj.

Recept od Yulia Vysotskaya

Trebat će vam:

tri sirova bjelanjka;
pšenično brašno - 65 g;
tri sirova žumanjka;
vanilija - 5 g;
šećer u prahu - 50 g;
šećer - 90 gr.

Priprema korak po korak:

Ulijte dva žumanjka u posudu. Trebaju biti na sobnoj temperaturi.
Dodati im 50 grama šećera u prahu i mutiti mikserom dok se ne zgusne.
U drugu zdjelu ulijte snijeg od tri bjelanjka i tucite dok ne omekša. Nakon toga dodajte 75 grama šećera i mutite dok ne postane vrlo gusto i pjenasto.
Smjesu bjelančevina i žumanjaka izlijte u treću zdjelu s brašnom, dodajte preostali čisti žumanjak i promiješajte.
Stavite tijesto u slastičarsku vrećicu i stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Između kolačića treba biti mali razmak jer se tijekom kuhanja povećavaju.
Odozgo pospite šećerom u prahu.
Pecite 15 minuta. Kada poslastica poprimi zlatnu boju, gotova je.
Savoiardi kolačiće dobro je piti uz čaj ili cikoriju. Ali od njega možete napraviti iznenađujuće ukusan desert, tiramisu ili ispeći kolač.

Savoiardi keksi

Potrebni sastojci:

šećer - 0,1 kg;
maslac - 20 g;
tri jaja;
šećer u prahu - 30 g;
pšenično brašno - 90 g;
sol - 3 gr.

Način kuhanja:

Bjelanjke i žumanjke izlijte u posebne zdjelice.
U žumanjke dodati 75 grama šećera.
Smjesu mikserom pretvoriti u pjenastu masu. Pažljivo dodajte 75 grama brašna i sol te promiješajte vilicom.
Bjelanjke istucite s preostalom količinom šećera u čvrst, prozračan snijeg, dodajte u smjesu žumanjaka. Miješati.
Podmazan lim za pečenje pospite prstohvatom brašna.
Uzmemo slastičarsku špricu s nastavkom promjera 15 mm, u nju uzmemo tijesto i istisnemo štapiće dužine 12 cm na lim za pečenje.
Buduće kolačiće pospite šećerom u prahu.
Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva i pecite naš desert dok ne porumeni (oko 20 minuta).

Najbrža i najlakša verzija "ženskih prstića"

Ovaj recept ima najjednostavnije sastojke. Ovi kolačići se mogu brzo i jednostavno pripremiti prvi put.

Popis proizvoda:

brašno - 0,15 kg;
kapi soka od limuna;
šećer - 0,15 kg;
tri jaja;
šećer u prahu - 100 gr.

Kako napraviti savoiardi kolačiće:

Bjelanjke i žumanjke stavite u zasebne zdjelice. Bjelanjci trebaju biti hladni.
U prvu posudu dodajte pola navedene količine šećera i nekoliko kapi limunovog soka. Istucite u blenderu.
Masa treba biti toliko gusta da kad okrenete zdjelu naopako ne sklizne prema dolje.
Žumanjci trebaju biti topli. Protresemo ih s drugim dijelom šećera dok se potpuno ne otopi.
U žumanjke prvo prebacite samo dio bjelanjaka, izmiksajte pa dodajte ostatak smjese.
Brašno dobro promiješajte u situ i postupno ulijevajte u smjesu od jaja.
Tijesto treba biti lagano i prozračno.
Stavite ga u vrećicu i istisnite na podmazan pleh.
Kolačići trebaju biti 10 cm dugi i 2 cm široki.
Šećer u prahu stavite u sito i kroz njega pospite kolačiće.
Ako je na površini lima za pečenje ostalo praha, uklonite ga da ne zagori.
Desert pecite 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Savoiardi keksi, popularni u europskoj kuhinji, zaslužuju veliku pažnju. Savoyardi ili “damski prstići” poslužuju se ne samo uz čaj i kavu – kolačići se dobro slažu i s jačim pićima. Osim toga, Savoiardi je dio poznatog. Porozna tekstura biskvita idealna je za razne impregnacije: kolačići brzo upijaju sirupe ili kavu, postaju mekani i sočni.

Za pripremu savoiardija kod kuće potrebna su vam samo četiri sastojka: ohlađeni bjelanjak, šećer, brašno, šećer u prahu. Glavna stvar je napraviti pravo tijesto. Meringue je potrebno istući do jako guste konzistencije, tada se kolačići neće raširiti, a dobit ćete biskvitne štapiće klasičnog oblika, s hrskavom korom od šećera u prahu na kraju. Osim toga, pravilno oblikovan Savoiardi dugo se čuva, au deliciji keksa možete dugo uživati.

Ženski prstići lako se mogu pretvoriti u tortu. Kolačići se mogu kombinirati u paru s čokoladnim ganacheom ili gustim džemom te ukrasiti kremastim ili citrusnim fondantom i koricom. Ova opcija za posluživanje savoiardija posebno je relevantna tijekom praznika za one koji nemaju vremena za složene recepte za pečenje, ali stvarno žele ugoditi svojoj obitelji i gostima.

Vrijeme kuhanja: 40-50 minuta / Korisnost: 1 lim za pečenje

Sastojci

3 jaja
šećera 140 g
brašno 140-150 g
šećer u prahu 2-3 žlice. žlice

Priprema

Velike fotografije Male fotografije

Ohlađeno jaje mora biti suho. Razbijte jaja i odvojite bjelanjke u čistu, bezmasnu i suhu zdjelu. Stavite žumanjke u posebnu posudu za mućenje. Pazite da ni kap razbijenog žumanjka ne uđe u bjelanjak – to je vrlo važno.

Suhim oštricama miksera počnite tući snijeg od bjelanjaka. U već formiranu i stabilnu pjenu potrebno je dodati šećer. U meringu postupno sipati 2/3 šećera. Dovedite bjelanjke do “suhih”, takozvanih “tvrdih” vrhova. Dobro umućena meringue će imati sjajan sjaj i bit će vrlo gusta.

U posebnoj posudi sameljite i tucite žumanjke s preostalim šećerom dok ne postanu bijeli i pjenasti. Žumanjci će ispasti kao krema.

Izmućene žumanjke umiješajte u meringue. Pokretima zraka oblikujte homogenu masu.

Brašno dva puta prosijte i dodajte u tijesto za biskvit. Metodom preklapanja zamijesite tijesto za savoiardi kekse. Po želji u biskvitnu masu možete dodati žličicu praška za pecivo i malo vanilina.

Stavite tijesto u papirnati kalup za kekse ili neki drugi alat za tijesto opremljen okruglim vrhom za kremu. Istisnite tanke štapiće na pergament papiru na znatnoj udaljenosti jedan od drugog. Veličina “damskih prstiju” je tradicionalno 2 puta 12 cm. Pospite ih šećerom u prahu.

Kolačiće pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 5 do 7 minuta. Vruće tijesto odmah izvadite iz lima kako se kolačići ne bi raspadali i ohladite savoiardi na velikom pladnju. Ohlađene kolačiće stavite u kartonsku kutiju ili tešku papirnatu vrećicu i čuvajte na suhom mjestu.

Da biste svojim pečenim proizvodima dali blagdanski štih, pomiješajte štapiće koristeći gusti, kiselkasti džem ili ganache. Peciva pospite koricom ili ukrasite otopljenom čokoladom.

Savoiardi keksići danas su svima poznati jer su važan sastavni dio ukusnog deserta tiramisu. “Savoyardi” znači “Savojski”, a ovo je ime povezano s poviješću prvog recepta za kolačiće. Jednog je dana francuski kralj došao u posjet princu Amadeu Savojskom i počastio se neobično ukusnim kolačićima, mekim, mirisnim i tope se u ustima. Poslastica se toliko svidjela kralju da je zatražio recept i, u znak zahvalnosti, nazvao slasticu u čast pokrajine Savoy kako bi je ovjekovječio u francuskom kulinarstvu. Ubrzo su kolačići postali službeni slastičarski proizvod Savojskog vojvodstva i ponos cijele Francuske.

Damski prsti

Ovi kolačići se još nazivaju i "ženski prstići" jer imaju dugačak, izdužen oblik. Odlično upijaju sirupe i kreme, pa se koriste za izradu kolača, kolača, šarlota i sladolednih kolača.

Vole ga i vrlo mala djeca koja se još nisu navikla na krutu hranu, jer ako savoiardi lagano navlažite mlijekom, odmah postane mekan. Zato mnogi pedijatri preporučuju korištenje nježnih "ženskih prstića" natopljenih mlijekom za dohranu.

Izrada ženskih prstiju vrlo je jednostavna. Osnova ovih kolačića su bjelanjci umućeni u pjenastu pjenu, koji im daju mekoću, a kolačići se odozgo posipaju šećerom ili šećerom u prahu.

Kako napraviti savoiardi kolačiće

Princip izrade savoiardi keksa je vrlo jednostavan - bjelanjci se odvajaju od žumanjaka i umute u pjenu zajedno sa šećerom, a šećer se u tijesto dodaje postupno. Žumanjke također dobro samljeti sa šećerom i u malim obrocima umiješati u bjelanjke, a zatim u jaja pažljivo dodati prosijano brašno. Tijesto morate pažljivo mijesiti kako se pjena ne bi slegla, jer bi kolačići trebali ispasti lagani, prozračni i nježni. Glavni zadatak miješanja tijesta je ukloniti grudice i ujedno spriječiti njegovo padanje. Miješanje u fazama pomaže da tijesto ostane prozračno i lagano, inače će tijesto biti teško, a proizvodi će ispasti previše rastresiti i vlažni.

Zatim se tijesto istiskuje iz slastičarske vrećice na papir za pečenje namazan maslacem ili biljnim uljem, u obliku traka - na maloj udaljenosti jedna od druge, jer će se "ženski prstići" dići i povećati volumen. Odozgo ih treba posuti debelim slojem šećera ili šećera u prahu. Kolačići se peku brzo - 15 minuta na temperaturi od 180–220 °C, dok ne porumene. Nemojte otvarati vrata pećnice tijekom pečenja jer će se u protivnom savoiardi sklopiti i postati previše ravni. Također, štapiće keksa nemojte vaditi dok se pećnica ne ohladi jer razlika u temperaturi također može uzrokovati taloženje keksa. Najbolje je pričekati pola sata prije vađenja mirisnih peciva.

Savoiardi kolačići: klasični recept s fotografijama

Pokušajte napraviti savoiardi kolačiće kod kuće i vidjet ćete da u tome nema ništa teško!

Sastojci: jaja - 3 kom., šećer - 150 g, brašno - 150 g, šećer u prahu - 50 g.

Način kuhanja:

1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka, bjelanjke i žumanjke rasporedite u različite posude koje trebaju biti čiste i suhe.

2. Žumanjke umutiti sa 75 g šećera da se dobije glatka bijela masa.

3. Na isti način istucite bjelanjke sa 75 g šećera - u čvrsti snijeg.

4. Pažljivo sjediniti bjelanjke i žumanjke lagano miješajući dok se smjesa ne ujednači.

5. U smjesu od jaja dodajte prosijano brašno.

6. Vrlo pažljivo mijesite tijesto pokretima gore-dolje dok ne postane homogena.

7. Smjesu stavite u slastičarsku vrećicu ili špricu.

8. Lim za pečenje obložiti papirom za pečenje i namazati maslacem.

9. Iz slastičarske vrećice istisnite trake dužine 10–15 cm.

10. Trake tijesta pospite šećerom u prahu kroz cjedilo.

11. Lim za pečenje stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 180–200 °C, 10–15 minuta.

12. Isključite pećnicu, ostavite kolačiće da se ohlade, izvadite iz lima za pečenje i poslužite – vaši će najmiliji rado probati ovu ukusnu i aromatičnu slasticu. Sigurno će im se svidjeti jer ste kuhali s ljubavlju i željom da ih razveselite.

Kako savoiardi kolačiće učiniti još ukusnijima: pravilno umutite jaja

Da bi kolačići ispali gusti i šupljikavi, bjelanjke je potrebno istući ohlađene i to po mogućnosti ne pjenjačom, već mikserom - pjena bi trebala biti vrlo rahla. Prvo umutite bjelanjke bez šećera na minimalnoj brzini miksera dok masa ne postane voluminozna. Nakon toga možete dodati granulirani šećer i povećati brzinu rotacije - ova metoda omogućuje brzo dobivanje guste proteinske mase. Spremnost bjelanjaka provjerava se na sljedeći način: posuda se naginje, ako bjelanjci ne teku prema dolje, tada se smatraju tučenim.

Možete dodati malo više žumanjaka nego što je navedeno u receptu - na primjer, umjesto dva žumanjka, uzmite tri, tako će tijesto biti mekše i prozračnije. Tijekom mućenja žumanjci bi trebali postati svjetliji, gušći i većeg volumena.

Nekoliko tajni za izradu savoiardi kolačića

Neki slastičari vjeruju da šećer u prahu može uzrokovati taloženje proteinskog tijesta, pa preporučuju korištenje samo šećera u prahu. Međutim, postoje i drugačija mišljenja. Na primjer, mnoge domaćice pomiješaju prah sa šećerom i polovicom te smjese prekriju površinu kolačića. Nakon 10 minuta, kada se šećer upije, posipaju se preostalim šećerom. Kažu da je s duplim slatkim premazom puno bolji okus.

Zapamtite da kolačići moraju biti suhi. Ako su premekani, možete ih još malo prosušiti u pećnici ili ostaviti preko noći na pultu. Inače, postoji još lakši način da napravite savoiardi kekse kod kuće - samo ispecite vrlo tanki biskvit, tijesto rasporedite u tankom sloju u kalup obložen slastičarskim papirom, pecite na isti način kao kekse, ohladite, narežite na trakice i po potrebi osušite u pećnici .

U tijesto možete dodati malo soli, viskija, konjaka ili votke, ovi kolačići ispadnu gušći, ali vrlo ukusni. Alkoholna pića se unose u tijesto tijekom procesa spajanja žumanjaka i bjelanjaka, a suhe dodatke poput kakaa u prahu, škroba i korice citrusa treba dodati u brašno prije miješenja tijesta. Neki slastičari u tijesto dodaju sodu bikarbonu pogašenu octom kako bi se diglo.

Neobični kolačići savoiardi: jednostavan recept s fotografijama

Pomiješajte 190 g brašna i ½ žličice. prašak za pecivo, au posebnoj zdjeli pomiješajte 100 g šećera i 70 g maslaca. U smjesu jaja i šećera dodajte 120 ml mlijeka, prstohvat vanilina, brašno i zamijesite glatko tijesto. Stavite ga u vrećicu ili plastičnu vrećicu s odrezanim vrhom. Tijesto utisnite na podmazan papir za pečenje na plehu i pecite kolačiće 10 minuta dok ne postanu lagano kremasti.

Sada znate kako ispeći kolačiće, koji mogu postati omiljeni obiteljski desert. Hrskavi i ukusni biskvitni štapići peku se ne samo za pripremu tiramisua, dobri su i sami uz čaj, kavu i mlijeko. Prednost kolačića je što dugo ostaju svježi pa ih možete peći nekoliko dana i čuvati u zatvorenoj posudi. Ovo su savršeni niskokalorični kolači za obiteljsko ispijanje čaja! Zanimljive recepte za savoiardi kolačiće, koje je lako pripremiti kod kuće, možete pronaći na našoj web stranici.