Kako kuhati pire od povrća za bebe. Najbolje opcije za pire od povrća za dijete

Odlučite li svoju bebu razmaziti domaćim kašicama, morate znati da su za pripremu kašica za dojenčad potrebni posebni higijenski uvjeti, izbor proizvoda i tehnologija pripreme.

Bebina probava je osjetljiva i prve piree treba pripremati po posebnim receptima.

Prvi pirei za bebe: recepti

Neki od vodećih u upotrebi su jabuka, bundeva i tikvice. Za pripremu pirea od tikvice-jabuke ili bundeve-jabuke potrebno je malo vremena, ukusni su i dobro će doći vašoj bebi.

U prve kašice za dojenčad ne dodaje se sol i šećer, samo par kapi prirodnog biljnog ulja.

Za kuhanje pire od povrća potrebno vam je pola tikvice ili oko 150 g bundeve, 1 jabuka, par kapi sok od limuna i istu količinu biljnog ulja.

U kipuću vodu u loncu morate baciti tikvice ili bundevu bez kože, nasjeckane u velikim komadima, kuhajte 5 minuta. Povrće izvadite i ohladite, povrće usitnite blenderom ili kroz cjedilo. Protrljajte jabuku fino ribež ili samljeti u blenderu bez kože. Svaki pire možete koristiti zasebno ili možete pomiješati obje vrste pirea u omjeru jedan prema jedan.

Dnevni unos pirea za bebe od 6 mjeseci je 100 g, od 7-8 mjeseci - 150 g, od 8-12 mjeseci - 200 g.

Zimi možete koristiti smrznuto povrće.

Recepti pirea za bebe: mješavina povrća

Kako se komplementarna prehrana širi, pojavljuju se mogućnosti pirea od dva ili tri povrća koja su djetetu već poznata. To proširuje granice okusa i diverzificira prehranu.

Pire od cvjetače i mrkve priprema se jednostavno i brzo. Trebat će vam dvije šalice čiste filtrirane vode, 150 g cvjetače i 100 g mrkve, nekoliko kapi biljnog ulja.

Potrebno je prokuhati vodu i u nju dodati prethodno oguljenu i narezanu mrkvu. Kuhajte mrkvu skoro do kraja, oko 15 minuta.

Cvjetaču razdijelite na cvjetove i dodajte mrkvi 7-10 minuta prije kuhanja. Voda u tavi treba lagano prekriti povrće. Kada su gotovi, potrebno ih je maknuti s vatre i izvaditi iz juhe, pustiti da se ohlade i pasirati u blenderu uz dodavanje povrtne juhe. Na kraju dodajte nekoliko kapi biljnog ulja i pire ohlađen na 38-40 stupnjeva možete dati djetetu.

Pire od miješanog povrća se brzo priprema i djeca ga jako vole. Potrebno vam je po 50 g tikvica, mrkve, cvjetače i brokule, oko 50 ml majčinog mlijeka ili formule, pola žličice biljnog ulja.

Povrće je potrebno oprati četkom, oguliti i narezati na male komadiće. Cvjetaču razdvojite na cvjetove. Povrće možete kuhati na pari ili kuhati, slično kao u prethodnom receptu. Pripremljeno povrće potrebno je samljeti u blenderu i razrijediti s majčinim mlijekom ili formulom dok ne budete spremni, dodajte biljno ulje.

Recepti za voćne kašice za bebe

Oni neće biti ništa manje korisni za bebu voćne kašice. Prvi plodovi trebaju biti zeleni ili bijeli plodovi. Pirjani pire od jabuka priprema se od dobro opranih, sočnih i oguljenih jabuka, narezanih na male ploške.

Kriške jabuke mogu se naribati ili sitno nasjeckati; jabuke će potamniti tijekom ribanja. U smjesu dodajte nekoliko žlica vode i pirjajte na laganoj vatri oko 5-10 minuta, jabuke će postati mekše i mekše. Tako će se lakše probaviti. Kako rastete, od 9 mjeseci možete trljati svježa jabuka, bez gašenja.

Na isti način se priprema i kaša od krušaka koje se dobro operu i ogule. Kruške imaju sladak okus, a mogu se kombinirati sa kisele sorte jabuke da pire ne bude prekiseo. U prve kašice za dojenčad se ne dodaje šećer!

Mrkva i bundeva dobro se slažu s kruškama i jabukama; od ovog voća možete pripremati mješavine - djeca jako vole ove piree, slatki su, nježni i lako probavljivi.

Meso i riba: recepti za piree za bebe

U dobi od 8-9 mjeseci na bebinom jelovniku pojavljuju se pirei od mesa i peradi. Pureći pire može biti najukusniji i hipoalergenski. Trebat će vam 100 g purećeg filea i pola čaše vode.

Filete dobro operite, odstranite tetive i kožu i skuhajte u neslanoj vodi dok ne omekšaju. Meso izvadite i ohladite, narežite na komade male komadiće i samljeti u blenderu. Razrijedite do potrebne konzistencije s juhom od povrća ili majčinim mlijekom ili mješavinom.

Zapamtite: bolje je ne davati juhu djeci mlađoj od godinu i pol.

Recept za juneći ili teleći jure je jednako jednostavan: komad filea od 100-150 g narežite na kockice i skuhajte u neposoljenoj vodi, prvu juhu nakon vrenja odlijte, pa meso ponovno zalijte vodom i kuhajte dok ne omekša. Zatim izvadite meso i malo ohladite, sameljite mikserom, razrijedite juhu od povrća ili mješavinu mlijeka.

Prve mesne kašice djetetu se daje za ručak, uz kašice od povrća - tako se što bolje apsorbira.

Riblji pire daju djeci u dobi od 10-12 mjeseci, pod uvjetom da nema alergije. Pripremite riblji pire od morska riba koristeći filete s kožom i kostima.

File se izreže na komade, umoči u hladna voda i kuhajte, ocijedite prvu juhu i ponovno napunite ribu hladna voda. Nakon što je file kuhan, izvadite ribu, ostavite da se ohladi i usitnite mješalicom ili vilicom, razrijedite juhu od povrća. Riblji pire najčešće se kombinira s pireima od povrća – cvjetače, krumpira i kupusa.

Prvih šest mjeseci tvog života malo dijete hrani se samo majčinim mlijekom koje sadrži sve tvari i kalorije potrebne za razvoj tijela. Ali nakon šest mjeseci ova hrana postaje oskudna i majka treba postupno uvoditi dijete u dohranu. Najbolje je da prva "odrasla" hrana bude pire od povrća za bebu. Vrlo je jednostavno pripremiti, ali u procesu morate slijediti neka pravila. Dobri recepti Ova se jela mogu naći na internetu.

Pire od povrća dobar je za diverzifikaciju prehrane starije bebe. Pravilna prehrana na početku prve ili druge godine povoljno će utjecati na zdravlje djeteta u budućnosti. Pripremljeno kod kuće, prema jednostavni recepti, gnojidba je poželjnija od komercijalne gotove smjese.

Kada i kako početi hraniti bebu povrćem?

Približno vrijeme za početak djelomične promjene prehrane ovisi o vrsti hranjenja: ako se beba hrani majčinim mlijekom, tada se prva komplementarna hrana daje u dobi od šest mjeseci. Ako dijete jede umjetnu hranu, uvođenje pasiranog povrća već je prihvatljivo za bebu od četiri mjeseca.

Vjeruje se da je dijete spremno početi jesti povrće kada normalno dobiva na težini, naučilo je sjediti i pokušava žvakati čeljustima tijekom hranjenja.

U to vrijeme treba ga pripremiti i ponuditi da proba novu hranu - ne više od jedne žlice dnevno prije početka hranjenja mlijekom. Ako prihvati novi proizvod i jede ga bez hirova, porcije se postupno povećavaju. Ako beba odbija kašice, pričekajte neko vrijeme (dan ili dva) i ponovno mu ponudite novo jelo.

Prvo se od bebe traži da kuša malu količinu jednokomponentnog pirea, svaki put provjeravajući njegovu reakciju na proizvod. Da biste to učinili lakšim, trebali biste eksperimentirati u prvoj polovici dana. Uz normalnu apsorpciju, ne bi smjele biti prisutne alergijske manifestacije, probavni problemi i drugi simptomi. Zabranjeno je davati nekoliko potpuno novih "okusa" odjednom.

Nekoliko mjeseci nakon uspješnog početka komplementarne prehrane, možete isprobati recepte za mješavine miješajući nekoliko vrsta pirea od već provjerenog i bezopasnog povrća. Nakon nekog vremena u prehranu počinju uvoditi voće, a zatim meso i riblje opcije, točno tim redoslijedom.

Pravila za pripremu jela od povrća

Dobar početak komplementarne prehrane bio bi pire od zelenog povrća - tikvice, brokula, zeleni grašak, cvjetača, tikva, kao i mrkva i bundeva. Ove biljke su nisko alergene i lako probavljive.

Mrkva. Izvrsno povrće za prvu dohranu. Ne izaziva alergije, dobro se podnosi i dobro se slaže s drugom hranom. Osim toga, mrkvu je vrlo jednostavno pripremiti.

Krompir treba dati vrlo pažljivo i ne odmah. Ovaj proizvod beba teško probavlja, pa je čak iu smjesi pirea potrebno samo 20-50%.

Kupus. Neke vrste ovog povrća - brokula, cvjetača - idealna opcija za prve piree. Ali ne biste trebali davati odvojeni proizvod od verzije bijelog kupusa.

Prve kašice, do bebine dobi od nešto više od šest mjeseci, neka budu jednokomponentne (od samo jedne biljni sastojak). Bolje je koristiti svježe povrće, kupiti ga od izravnog proizvođača. Ali ako je datum početka komplementarne prehrane zimi, prikladne su i svježe smrznute opcije.

Svaka vrsta ima svoje recepte. Zajedničko za sve povrće je da se dobro oguli (ako je moguće) i potopi u vodu nekoliko sati.

Bolje ih je kuhati na pari, a bundevu peći u pećnici. Nakon što proizvodi postanu mekani, usitnjavaju se blenderom ili melju kroz sito i odmah se "poslužuju".

Dijete do godinu dana preporučljivo je hraniti svježe pripremljenim proizvodom. No, ako ste pripremili previše pirea, možete ga zamrznuti u kalupima za ludu ili u silikonskim kalupima za pečenje. Samo u ovom slučaju smjesa bi trebala biti na bazi vode, bez maslaca i mlijeka. Da biste njime nahranili bebu, potrebno ga je odmrznuti i dobro zagrijati, a zatim ohladiti na željenu temperaturu.

Dohranu je najbolje pripremiti kod kuće, ali ako to nije moguće, prikladna je i gotova dječja hrana u staklenkama; obično je svako dijete dobro jede. Ali kada ih odaberete, obratite pozornost na nekoliko važnih točaka:

1. Mješavina se kupuje prema dobi bebe.
2. Na ambalaži moraju biti jasno navedeni podaci o proizvođaču, njegovi kontakt podaci i rok trajanja sadržaja.
3. Naveden je kompletan sastav koji treba sadržavati minimum zgušnjivača, konzervansa i sličnih dodataka. U idealnom slučaju, proizvod bi se trebao sastojati samo od pirea i vode.
4. Procijenite cjelovitost pakiranja, stanje poklopca (treba dobro pristajati uz staklenku) i izgled samu hranu, ako je posuda prozirna.

Od sedam do osam mjeseci do jedne godine dijete može jesti složenije mješavine - takav uvod se pravi samo od nekoliko provjerenih povrća. Sada možete proširiti popis početni proizvodi , uključujući krumpir, kukuruz, špinat, babura paprika

. Pire krumpir ne treba davati odvojeno od drugog povrća, jer je pretežak za probavni sustav djeteta.

Pire od povrća u prehrani djece različite dobi

4-5 mjeseci

Ovo je vrijeme početka dohrane. Sada beba uči jesti na novi način, postupno se navikava na novu hranu. U prvim danima dobiva žlicu-dvije kašice, a do kraja petog mjeseca normalno pojede najmanje 120 grama proizvoda, uz majčino mlijeko.

Ne smijete započeti s dohranom ako se dijete ne osjeća dobro: bolesno je, cijepljeno je ili se dogodilo nešto slično. Ali ako je beba zdrava i ne jede pire, treba biti uporan – nuditi mu jelo nekoliko dana, smješkajući se, nagovarajući ga i hvaleći novu hranu.

Kako bi dijete pozitivnije percipiralo novi proizvod, vrijedi ga zaštititi od stresa i smetnji tijekom obroka.

Količina hrane koju šestomjesečno dijete jede već je prilično raznolika. Već u pire od povrća možete dodati malo ulja. Ako je beba navikla na takvu hranu, jede je s apetitom i dobro reagira, smjese se rade od dva ili tri proizvoda. U ovoj dobi dijete između ostalog pojede već 150 grama pirea.

Recepti se smatraju jednim od najboljih mješavine povrća, na primjer, od cvjetače i mrkve (150/100 g). Dobro kuhano složeno jelo od tikvica, mrkve, cvjetače i brokule (50/50/50/50), razrijeđeno mlijekom i biljno ulje. Nakon šest mjeseci svojoj hrani možete dodati nezaslađeni jogurt, uvarke od riže ili tjestenine.

7 mjeseci

U dobi od sedam mjeseci djeci počinju rezati zubi, a to daje poticaj kvalitativnom proširenju popisa moguće proizvode prehrana. Bebi već možete dati krekere i komadiće sira - njihovo uvođenje u prehranu ne samo da će ga diverzificirati, već će i ublažiti neugodne osjećaje od rasta prvih zubića. Uz mješavine pirea od povrća dijete jede kašice, dobro kuhano i sitno nasjeckano nemasno meso i perad, jaja, ribani svježi sir i sir. Jelovnik postaje ono što bi trebao biti u prve dvije godine njegova života.

Sve recepte s novim proizvodima potrebno je provjeriti empirijski podnošljivost od strane djeteta. Svaki dodatak se daje isprobati u malim količinama, prateći stanje bebe.

8 mjeseci

Nakon što je dobila prve zube, beba se već može nositi s komadićima kuhano povrće, juhe sa začinskim biljem i mesom i sastojci ribe, ulje i sol. Štoviše, volumen mješavina trebao bi doseći 200 grama dnevno. Povrće sadrži vlakna potrebna za probavu, pa takve piree treba jesti u dovoljnim količinama.

9 mjeseci do godinu dana

Beba je već toliko naviknuta na "odraslu" hranu da majčino mlijeko Može se dati samo noću i ujutro, kada obično jede i nema svježe pripremljenog proizvoda pri ruci. Glavne kategorije proizvoda, uključujući piree od povrća, približno su jednako raspoređene u prehrani. A od novih “okusa” dijete se može upoznati s ribom. Količina hranjenja se smanjuje, ali se porcije povećavaju.

Kao što vidite, pire od povrća je potreban proizvod prehrana u drugoj polovici bebina života. Ima i prehrambenu i obrazovnu funkciju, navikavajući bebu na novu, raznoliku hranu i olakšavajući odvikavanje.

Obratite pozornost na video koji na jasan i pristupačan način objašnjava kako kuhati pire juha od povrća za svoju bebu.

I naš izbor recepata za najbolje piree od povrća za prvo hranjenje, koje možete jednostavno pripremiti kod kuće.

Najčešće bebina prva dohrana počinje tikvicama, cvjetačom ili brokulom. To je najhipoalergenije povrće, odnosno ono koje djeca obično ne doživljavaju alergijska reakcija. Počnite s jednokomponentnim pireom (pireom pripremljenim od jednog povrća), a zatim, kada ste već uveli nekoliko razno povrće jedan po jedan, a nema alergijske reakcije na njih, možete pripremiti povrtne piree od dva ili više provjerenih povrća.

U našem izboru pronaći ćete 12 najboljih jednokomponentnih i višekomponentnih pirea od povrća za prvu bebinu dohranu, od kojih se mnoge mogu pripremiti u samo 15 minuta.

12 najboljih recepata za piree od povrća za prvo hranjenje

Pire od povrća od mrkve za prvo hranjenje

Pire od povrća od krumpira za prvo hranjenje

Krompir ima masu korisna svojstva: pozitivno djeluje na stanje probavnih organa, stabilizira metabolizam i jača kardiovaskularni sustav. Osim toga, jednostavno je ukusna, hranjiva i jednostavna za pripremu po našem receptu koji ćete pronaći na linku:.

3 recepta za pire od povrća od cvjetače za dohranu

Najbolji način kuhanja cvjetače za dječja hrana- nemojte ga kuhati, već kuhajte na pari. U našem izboru na poveznici pronaći ćete upute kako pripremiti cvjetaču za prvi podoj, pire od cvjetače i brokule, kao i pire od cvjetače, krumpira i tikvica.

3 recepta za pire od povrća od svježeg zelenog graška za dohranu

Po količini proteina zeleni grašak usporediva s govedinom, a dobro je probavljiva. Također sadrži veliki broj vitamin C i selen, te se preporuča uključiti u prehranu djece radi prevencije anemije. Na poveznici možete saznati kada uvesti zeleni grašak u bebinu dohranu, kao i kako napraviti pire od svježeg zelenog graška, recept za pire od zelenog graška, špinata i jabuke te recept za pire od zelenog graška, komorača i breskve. .

Povrtni pire od mrkve i brokule te sir za dohranu

Kombinacija brokule sa pire krompirom i sirom - odličan recept za dohranu povrćem, jer će zahvaljujući njoj dijete jesti više zdravog zelja. Prilično jaku aromu brokule dobro će nadoknaditi blagog okusa pire od krumpira. Štoviše, sjećate se da je brokula super povrće: Ovo veliki izvor vitamin C, beta-karoten, folna kiselina, željezo i kalij. Cijeli recept možete pronaći na poveznici: .

Povrtni pire od bundeve sa suhim šljivama i jogurtom za dohranu

Glavna prednost ovog pirea od bundeve za bebe je to što je bogat vitaminom A, beta-karotenom, kalijem, proteinima i željezom. A miješanjem bundeve s jogurtom i suhim šljivama dijete će dobiti ne samo veliku dozu korisnih bakterija koje će mu poboljšati probavu, već i mnogo vlakana koja će pomoći lakšem čišćenju crijeva, što je posebno važno za djecu koja pate od zatvora. Recept sa linka: .

Pire od povrća od mrkve, batata, paprike s piletinom za dohranu

Ako je vaše dijete već probalo jednokomponentne piree od povrća i mesa kao prvu dohranu, možete mu ponuditi ovu svijetlu, ukusnu i što je najvažnije zdravu namirnicu, čiji recept ćete pronaći na linku.

Kašica od povrća jedna je od tri obvezne dohrane koje se moraju uvesti u bebinu prehranu prije navršene prve godine života. Često tu počinje bebino upoznavanje hrane za "odrasle". Kako pravilno pripremiti i dati svom djetetu povrtnu dohranu? Zašto je povrće toliko važno za bebe?

Koje su prednosti povrća za djecu i zašto su pirei od povrća potrebni?

Od kojeg god povrća je pire za bebe, trebao bi biti:

1. Gušća konzistencija od mlijeka ili adaptirane mliječne formule.

Kako uvesti piree od povrća u bebinu prehranu

Nema razlike od drugih. Pire treba pripremiti od jednog povrća, s vodom, bez ikakvih drugih dodataka. Dopušteno ga je razrijediti majčinim mlijekom ili prilagođenom formulom poznatom bebi.

Prvog dana, najbolje prije ručka, dati jednu žličicu. Pazite na bilo kakve probleme: regurgitaciju, nadutost i bol u trbuhu, učestalu stolicu ili patološke nečistoće u njoj (pjena, voda, zelenilo, tragovi krvi). Ako je sve u redu, sljedeći dan dajte 2 žlice (ako komplementarna hrana nije prva, moguće su 3) i ponovno promatrajte. Nastavite tako dok sve obroke ne zamijenite pireom od povrća. Približna količina komplementarne hrane u u različitim godinama možete pogledati ovdje. Veličina porcije također će ovisiti o djetetovom apetitu, raspoloženju te o tome što je i kako jelo pri zadnjem hranjenju.

Nakon što se beba navikne na punu količinu svog prvog pirea od povrća za otprilike tjedan dana, možete dodati mala količina novo povrće. Za njegovo uvođenje dodijeljeno je najmanje tjedan dana, nakon čega se treća komponenta može uključiti u komplementarnu hranu i tako dalje.

Kako napraviti pire od povrća za vaše dijete

Jednostavno je ako slijedite pravila:

1. Povrće se temeljito opere, oguli i ponovno opere pod tekućom vodom. Ako su bili pohranjeni u prostoriji dostupnoj miševima, preporučljivo je preliti ih kipućom vodom.
2. Narežite na male komadiće i bacite u lonac kipuće vode (na štednjaku ili u mikrovalnoj). Na taj način, korisne tvari ostaju sačuvane u pulpi i ne ispiraju se u juhu. Uspješnija opcija kuhanja je kuhanje na pari: u sporom štednjaku, dvostrukom kotlu.
3. Pripremljeno povrće protrljajte kroz plastično sito ili izmiksajte u blenderu do željene gustoće. Ako se pire pokaže pregustim, razrijedite ga prokuhanom vodom. Uvarak možete koristiti i ako ste sigurni da nema nitrata ispranih kuhanjem u vodu.
4. Za povećanje kalorijskog sadržaja jela Umjesto vode korisno je dodati majčino mlijeko ili bebinu uobičajenu prilagođenu formulu. U istu svrhu koriste se biljno ulje (45 kcal u 1 žličici!) I maslac (oko 30 kcal u žličici, ovisno o sadržaju masti), a nakon godinu dana - vrhnje ili mesna juha.
5. Začinsko bilje i perje luka Možete sitno nasjeckati i naribati nožem, dodajući u gotov pire ili istući zajedno s povrćem u blenderu.
6. Vrlo je preporučljivo učiniti bez kuhinjska sol barem dok dijete ne napuni godinu dana.

Ukoliko niste sigurni u sigurnost dostupnog povrća ili nemate mogućnosti (vremena ili kuhinjski aparati) za kuhanje dječji pireželjene konzistencije, preporučamo davati povrtnu dohranu (barem u početku) u obliku konzervirane dječje hrane.

Pire krumpir za dojenčad jedno je od prvih jela koje bebe probaju, stoga njegovoj pripremi morate pristupiti sa svom odgovornošću. Svi pirei za dojenčad mogu se podijeliti u nekoliko vrsta: voćni i povrtni, jednokomponentni i višekomponentni. Najbolje je dohranu započeti jednokomponentnim pireima, postupno uvodeći u prehranu novo voće i povrće i njihove kombinacije. Vjeruje se da kaša od jabuka Najprikladniji je za najmlađu djecu - počinje se davati od četiri do šest mjeseci.

Kašice za bebe pripremaju se od najviše različito povrće, voće i sušeno voće: cvjetača, brokula, bundeva, mrkva, tikvice, jabuke, kruške, breskve, marelice, suhe šljive, itd. Da biste pireu dali željenu konzistenciju u povrće ili voćna mješavina dodajte prokuhanu vodu ili mlijeko. Složeniji pirei za dojenčad uključuju korištenje riže i drugih žitarica.

Opće načelo priprema se sastoji u pažljivoj obradi proizvoda, daljnjem kuhanju (na pari ili u sporom kuhalu) i mljevenju. Kako bi smjesa bila homogena i bez grudica, najbolje je koristiti blender.

Pire za bebe - priprema hrane i pribora

Priprema kašica za dojenčad zahtijeva posebno pažljivu pripremu namirnica i posuđa. Od posuđa i kuhinjsko posuđe Trebat će vam: lonac, ribež, nož, daska za rezanje, zdjelu i blender. Možda će vam također trebati kuhalo za kuhanje na pari ili sporo kuhalo. Sve posuđe i pribor moraju se temeljito oprati (po mogućnosti kuhati) i obrisati.

Povrće i voće potrebno je temeljito oprati tople vode, osušiti, oguliti i odstraniti sjemenke (ako ih ima). Zeleni dijelovi moraju biti odrezani. Pulpu je potrebno usitniti i kuhati na pari, u sporom kuhalu ili kuhati u vodi. Nakon toga možete pripremiti sam pire za bebe.

Recepti za piree za bebe:

Recept 1: Pire krumpir za bebe

Pire od brokule za dojenčad optimalna je dohrana za bebe. Brokula sadrži mnoge vitamine i druge korisne tvari neophodnih organizmu koji raste. Povrtni pire od brokule tijelo savršeno apsorbira i poboljšava probavu.

Potrebni sastojci:

• 100 g brokule;
• 5 ml sjemenki lana ili maslinovo ulje.

Način kuhanja:

Brokulu narežite na komade i dobro isperite u vrućoj vodi. Kelj možete skuhati u vodi, ali bolje ga je kuhati na pari ili u sporom kuhalu. Brokula se kuha u kipućoj vodi 8 do 15 minuta, ovisno o veličini cvatova. Kuhati na pari 10 do 13-15 minuta. Spremni kupus Ocijedite u cjedilu i ohladite. Stavite u duboku zdjelu i sameljite mikserom. U smjesu dodajte 5 ml ulja (oko 1 žličica) i dobro promiješajte. Ako dijete ima prekomjernu težinu, bolje je ne dodavati ulje. Naprotiv, ako primijetite manjak težine, ulje će biti samo od koristi.

Recept 2: Pureći dječji pire

Mesni pire za dojenčad je važan element prehranu, jer opskrbljuje tijelo neophodnim vitaminima i mikroelementima. Puretina se može davati djeci od osam mjeseci.

Potrebni sastojci:

• 100 g purećeg filea;
• 90-100 ml čiste filtrirane vode.

Način kuhanja:

Pire od purećeg mesa najbolje je pripremiti na pari ili sporom kuhalu. Ako se meso kuha u parnom kotlu, stavite ga u zdjelu i postavite način kuhanja na 35-40 minuta (ovisno o veličini komada). Gotovo meso malo ohladite i narežite na komade. Stavite komade u zdjelu ili zdjelu i pire s miješalicom dok ne postane glatka, dodajući malo tijekom mljevenja. tople vode. Pureći pire za dojenčad može se napraviti gušći ili rjeđi ovisno o količini dodane vode.

Recept 3: Kašica od jabuke i bundeve za bebe

Prva hrana za dojenčad obično je kaša od jabuka. Ako beba normalno prihvaća ovu hranu, možete prijeći na raznovrsnija “jela”. Pire od bundeve i jabuke za bebe najbolje je pripremiti u parnoj kotao, ali sastojke možete prokuhati u obični lonac. Možete koristiti bilo koju bundevu, ali bolje je uzeti jabuke sorte Simirenko, koja sadrži najmanje šećera.

Potrebni sastojci:

1. 140-150 g bundeve;

2. 1 mala jabuka;

3. Malo grožđica (za stariju djecu).

Način kuhanja:

Operite bundevu, ogulite kožu, izrežite pulpu na komade, nakon uklanjanja sjemenki. Bundevu stavite u kuhalo na pari. Jabuku operite, ogulite i izvadite jezgru. Također narežite na komade i stavite u kuhalo na pari s bundevom. Grožđice operemo u vrućoj vodi, odrežemo peteljke i stavimo ih u parnu kotao. Ako dijete već može žvakati, onda je bolje pripremiti pire s grožđicama. Nakon 20 minuta jabuka i bundeva bi trebale biti gotove. Gotovi sastojci Stavite u zdjelu i blenderom izmiksajte dok ne postane glatko.

Recept 4: Kašica od manga za bebe

Nakon što vaša beba navrši šest mjeseci, možete diverzificirati jelovnik egzotičnijim "jelama". Kašica od manga za bebe vrlo je ukusna pa je djeca jedu s velikim zadovoljstvom. Osim toga, vrlo je zdrav i savršeno ga apsorbira tijelo.

Potrebni sastojci:

• 30-35 ml toplo prokuhanu vodu;
• 1 mango.

Način kuhanja:

Mango operite, ogulite, prepolovite i izvadite košticu. Pulpu narežite na komade i stavite u zdjelu. Dodajte malo tople vode i pasirajte u blenderu dok homogena masa. Prebacite pire u manju posudu i pirjajte na laganoj vatri nekoliko minuta. Spremni pire Ohladite i odmah dajte bebi.

Recept 5: Kašica od cvjetače i mrkve za bebe

Karfiol djetetovo tijelo savršeno apsorbira, pa je ovo povrće jedno od prvih koje se uvodi dječja hrana. Kako bi pire bio još ukusniji i zdraviji, možete mu dodati mrkvu.

Potrebni sastojci:

• 145-150 g cvjetače;
• 1 mala mrkva;
• 1,5-2 šalice vode;
• 5 ml suncokretovog ili maslinovog ulja;
• Sol - 1-2 g (ali bolje je ne dodavati).

Način kuhanja:

Ulijte filtriranu vodu u lonac i stavite na vatru. Mrkvu očistimo, temeljito isperemo, narežemo na ploške i ubacimo u kipuću vodu. Kelj rastanjimo na cvatove, operemo i dodamo gotovo kuhanoj mrkvi. Kuhajte povrće još 10-12 minuta. Čim je povrće kuhano, maknite posudu sa štednjaka i ostavite da se malo ohladi. Voda treba jedva prekriti povrće. Samljeti sadržaj blenderom dok ne postane pire. U pire dodajte malo ulja i dobro promiješajte.

— Pire treba pripremati u malim obrocima, neposredno prije hranjenja, jer se ne preporučuje čuvanje pirea za dojenčad;

— U idealnom slučaju, povrće treba prethodno namočiti u vodi (krumpir oko pola do cijeli dan, ostalo povrće - od jednog do nekoliko sati);