Kako se kuha kakao. Kako napraviti ukusan kakao s mlijekom: od tradicionalnog do svečanog

Vrlo je važno moći napraviti kakao kod kuće, jer je mnogima omiljena nježno piće, podsjećajući nas na djetinjstvo. Postoji mnogo recepata koji uče kako kuhati kakao ukusno i ispravno. Razmotrit ćemo ih u našem članku.

ne voli domaći kakao nemoguće jer nije lako ukusno piće, također donosi dobrobiti našem tijelu! Vrlo je korisno počastiti se ovom delicijom u trenucima emocionalnog pada, depresije, stresa ili jednostavno kad ste tužni. Zrna kakaovca sadrže posebne tvari koje ulaskom u naše tijelo potiču stvaranje endorfina, odnosno hormona sreće. Tako vruće aromatično piće

može značajno poboljšati vaše blagostanje. Osim toga, redovita uporaba pravi i kvalitetni kakao pomaže da koža duže ostane mladolika i elastična, a ovaj napitak može pomoći i u borbi protiv visoki krvni tlak

te jačaju stijenke krvnih žila. No, kao i svaki drugi proizvod, kakao također ima kontraindikacije: ne preporučuje se konzumiranje ovo piće djeca mlađa od tri godine, kao i osobe s bubrezima, jetrom i. gastrointestinalni trakt bolestan dijabetes melitus

Konzumacija kakaovca u bilo kojem obliku je strogo zabranjena. Danas postoje dva najčešća načina pripreme kakaovca: na vodi i mlijeku

. Svaki napitak je ukusan i aromatičan na svoj način, ali treba znati što i koliko staviti, kao i koliko dugo se kakao treba kuhati. O tome ćemo govoriti kasnije u članku.

Na vodi Da biste skuhali kakao s vodom kod kuće, prvo prokuhajte potrebna količina vode u loncu. Kad prokuha dodajte nekoliko žlica kakaa u prahu i sve dobro promiješajte. Količina kakaa ovisi o tome na koliko porcija računate.

U prosjeku uzmite 2 žličice kakaa na srednju čašu. Ako volite slatko, dodajte isto toliko kašika šećera. Kakao morate kuhati najmanje dvadesetak minuta. Kad je gotovo, ugasite vatru, napitak ulijte u šalicu i začinite.

bilo koji od vaših omiljenih začina

Za pripremu mlijeka od kakaa pripremite svježe pasterizirano mlijeko, ulijte ga u manju posudu i stavite na srednju vatru. Mlijeko treba prokuhati, a dok se zagrijava, pomiješajte potrebnu količinu kakaa sa šećerom i ulijte u šalicu. Kada mlijeko prokuha ulijte dobivenu smjesu u njega, dobro promiješajte i ukusan napitak je spreman za piće. Možete dodati bilo koje začine i složiti kako želite. Vrlo je korisno skuhati takvo piće za dijete, jer je okus takvog kakaa vrlo nježan i bogat.

Kakao je piće u koje su zaljubljeni mnogi odrasli i djeca. Ali nije ga svaka domaćica u stanju pripremiti zdravo i ukusno.

Začudo, za stvaranje ove delicije potreban vam je minimum sastojaka: kvalitetne proizvode, poznavanje tehnologije kuhanja kakaovca i tajni njegove pripreme, te malo slobodnog vremena. I naučite kako ovo kuhati božansko piće vrlo jednostavno.

Koliko dugo kuhati kakao

Ovisno o složenosti recepta i broju porcija, za pripremu kakaovca trebat će vam minimalno 5 minuta, a najviše pola sata. Tradicionalni recepti s minimumom sastojaka zahtijevaju vrlo malo vremena, ali originalni i neobični zahtijevaju više. Sam proces kuhanja proizvoda traje 2-3 minute od trenutka kada mlijeko ili voda zavrije.

Kako kuhati kakao prah s mlijekom i vodom

Gotovo svi ljubitelji kakaa kuhaju ga s mlijekom. tvrdeći da je ovako puno ukusnije. Ali postoje i ljudi koji mrze mlijeko ili su alergični na njega. Zatim se kakao može kuhati u pročišćenoj vodi.

Kakao s mlijekom

  • mlijeko (i domaće i kupovno) - 1 litra,
  • kakao prah - 3 žlice,
  • šećer (pijesak ili prah) - 3 žlice (za sladokusce - nagomilane).
  1. Mlijeko ulijte u dublji lonac, stavite na štednjak i pričekajte da zavrije.
  2. U trenutku zagrijavanja uzmite malo zagrijanog mlijeka i temeljito razrijedite kakao prah u njemu kako biste izbjegli grudice u budućnosti. Sav sadržaj intenzivno mljeti dok ne nastane potpuno homogena smjesa. Ovdje možete odmah dodati šećer.
  3. Pripremljenu smjesu ulijte u ostatak kipućeg mlijeka uz stalno miješanje napitka žlicom. Pustite da prokuha, pričekajte 2-3 minute i ugasite.

Kakao na vodi

  • voda - 400 mg,
  • kakao - 3 žlice,
  • šećer - 3 žlice.
  1. Na štednjak stavite posudu s 400 ml pročišćene vode i pričekajte da zavrije.
  2. U posudi posebno pomiješajte šećer i kakao prah, polako u tankom mlazu ulijte malo kipuće vode. Sadržaj mljeti dok se ne dobije potpuno homogena masa (da ne bude grudica).
  3. Čim smjesa postane homogena, glatka i sjajna, dodajte još vode (do konzistencije kefira).
  4. Dobivenu masu ulijte u kipuću vodu i kuhajte oko 2-3 minute na laganoj vatri uz stalno miješanje napitka žlicom.
  5. Maknite kakao sa štednjaka i poslužite nakon što se malo ohladi.

Nijanse i suptilnosti izrade kakaa

  • Aromatičan i ukusan napitak dobit će se samo od prirodnog kakaovog praha bez ikakvih dodataka (čak i bez šećera).
  • Velika količina šećera u piću može začepiti okus kakaa. Najbolja vrijednost kakao prah i šećer će biti 1:1.
  • I oni koji ne vole slatki proizvod, šećer u napitku zamijenite komadićima marshmallowa dodanim kakau prilikom posluživanja.
  • Podebljano domaće mlijeko može se razrijediti prokuhanu vodu u omjeru 1:1 ili 1:2.
  • Ako koristite pasterizirano mlijeko, onda kakao ne morate kuhati, već ga skinite odmah nakon što prokuha.

Neobični recepti za pravljenje kakaovca

Ovo piće se lako može dati novim okusima i nijansama. Dovoljna je samo jedna ili dvije neobične sastojke i još malo minuta za pripremu.

Kakao s kondenziranim mlijekom

Kondenzirano mlijeko razrijedimo kipućom vodom (možete koristiti 1:1 ili svoju verziju po ukusu) i kuhamo prema tradicionalnom receptu, smanjujući samo količinu šećera.

Kakao s cimetom i vanilijom

Tijekom kuhanja dvije do tri minute dodajte prstohvat cimeta i vanilije na vrhu noža.

Kakao s voćem

U klasični recept možete dodati banane, trešnje ili breskve. Dovoljno ih je usitniti nožem, sipati u pripremljeni kakao i sve lagano umutiti pjenjačom.

Kakao sa sladoledom

Za ovaj recept potrebno je skuhati gušći napitak mijenjajući omjer sastojaka i dodajući više praha. Ako se pripremljeni kakao ohladi i ulije u vinske čaše, kuglicom kremastog sladoleda stavljenom na kakao možete ukrasiti izgled i dodati dašak užitka okusu napitka.

S tradicionalnim receptima S kakaom možete dugo eksperimentirati, dodajući svoje omiljene okuse i arome. Ali ovo će piće uvijek ostati korisno i prepoznatljivo.

Tko od nas barem jednom u životu nije pio kakao? Ovo je vrlo ukusan napitak koji su nam često davali u djetinjstvu. Nije jak kao kava, ali također okrepljuje i tonizira. A kakao nema iste kontraindikacije kao kava, mogu ga piti i hipertoničari i trudnice.

Koje su prednosti kakaovca?

Ovaj napitak je zdrav jer sadrži vitamine i mikroelemente. Piti kakao znači raditi nešto ugodna prevencija bolesti kao što su proširene vene i ateroskleroza, koje pogađaju starije osobe. Cijela stvar je u tome što se na taj način kolesterol, koji mu uzrokuje štetu, uklanja iz tijela.

kakao - čarobno piće, koji će vas razveseliti u sivoj jeseni, kada je oblačno ne samo izvan prozora, već iu vašoj duši. Možete ga kuhati na različite načine– kako vam se najviše sviđa. Obično je osnova za izradu kakaovca mlijeko, no možete ga skuhati i na drugi način, a mi ćemo vam reći kako uživati ​​u novom okusu ovog prekrasnog napitka.

Kako pravilno kuhati kakao

Postoji nekoliko načina kuhanja kakaovca. Odaberite onu koja vam se najviše sviđa.

Klasični recept za kakao

Počnimo s tradicionalnom metodom. Možete uzeti bilo koje mlijeko - pasterizirano, domaće ili obrano. Ako je jako masno, dopušteno ga je razrijediti vodom, jedan ili dva dijela vode na jedan dio mlijeka. I u ovom slučaju kakao će biti jednako ukusan kao da ga niste razrijedili.

Nakon što ste pripremili mlijeko, ulijte ga u lonac, stavite na vatru i pričekajte dok ne zavrije. Sada je potrebno u šalicu uliti oko 200 ml i tom količinom razrijediti kakao. To je neophodno kako bi se spriječilo stvaranje grudica. Nakon što ste izmjerili potrebnu količinu, u mlijeko dodajte 3 žlice. kakao prah i istu količinu šećera. Ovo je po litri optimalna količina, a što se tiče omjera kakaa i šećera 1 prema 1, upravo to pomaže da dobijete napitak s pravi okus. Međutim, oni koji vole slatko i oni na dijeti mogu prilagoditi količinu šećera u jednom ili drugom smjeru, usredotočujući se na svoje preferencije. Šećer se može dodati i kasnije, kada 200 ml mlijeka pomiješate sa svim ostalim.

Primivši homogena masa od kakaovog praha i male količine mlijeka, ulijte u našu tavu u tankom mlazu. U tom slučaju mlijeko se mora promiješati. Sada pričekajte dok ne zavrije, pričekajte još 15 sekundi i ugasite vatru. Piće je spremno.

Litra mlijeka proizvest će litru kakaa s mlijekom.

Kakao s mlijekom: kako brzo pripremiti malu količinu

Ako vam ne treba cijela litra kakaa, već samo želite popiti šalicu okrepljujuće piće, onda ga možete pripremiti drugačije, više na jednostavan način. Zakuhajte kuhalo, napunite pola šalice kipućom vodom, dodajte 1-2 žličice kakaa i nakon miješanja i dodavanja šećera dodajte kipuće mlijeko. Tako za manje od minute već možete uživati ​​u okusu odličnog kakaa.

Kuhanje kakaa s kondenziranim mlijekom

Ima li limenka kondenziranog mlijeka u hladnjaku? Može se pokrenuti i zavarivanjem ukusan kakao. Skuhajmo čajnik, razrijedimo kondenzirano mlijeko kipućom vodom i skuhamo ukusno piće tradicionalan način. Naravno, morate dodati manje šećera.

Recept za kakao sa sojinim mlijekom

Sojino mlijeko postaje odlična alternativa za one koji ne mogu piti kravlje mlijeko. Na njemu možete skuhati i kakao. Samo zamijenite jedno mlijeko drugim i skuhajte piće u skladu s njim redovni recept. Postoji samo nekoliko nijansi:

  • mlijeko se mora polako zagrijavati;
  • Nemojte dugo kuhati;
  • Šećer je bolje dodati direktno u mlijeko.

Kakao s mlijekom i cimetom

Da biste osjetili svu raskoš okusa kakaa, tijekom kuhanja možete mu dodati malo cimeta - doslovno prstohvat, i vanilin na vrhu noža. Zimi će vam se ovaj napitak posebno svidjeti.

Kada govorimo o kakau, nehotice nam pada na pamet okus poznat iz ranog djetinjstva. Služio se u vrtićima i školama i koristi se za izradu čokolade. Malo je vjerojatno da je itko razmišljao o svojstvima kakaa, kako ga skuhati i općenito odakle je došao, uživajući u okusu i mirisu pića. Znanstvenici su pažljivo ispitali plodove kakaovca i pronašli mnogo korisne tvari. Kakao je odličan antidepresiv, kao i kava, djeluje stimulativno na organizam, samo blaže od kofeina. Mogu ga piti čak i oni kojima je kava strogo kontraindicirana, uključujući i djecu.

Za doručak je kakao najhranjiviji napitak za dijete koje ide u školu. Ako se pije hladno, pomaže u obnavljanju mišića nakon treninga ili teškog fizičkog rada. U Švicarskoj kardiolozi čokoladu, koja sadrži najmanje 70 posto kakaovca, smatraju "slatkim aspirinom", jer proizvod sadrži antioksidanse koji štite tijelo i srce. vaskularni sustav od slobodnih radikala koji uzrokuju prerano starenje i razvoj raka.

kakao - visokokalorični proizvod, na 100 grama ima do 400 kcal. Razmotrit ću popularni recepti. Glavni sastojci: mlijeko, kakao prah, šećer, voda.

Sastojci

  • mlijeko,
  • kakao u prahu,
  • šećer,

Priprema

  1. Prokuhajte vodu, dodajte šećer (po ukusu) i kakao (na litru vode ili mlijeka uzeti 6-8 žlica praha).
  2. Tucite pjenjačom (ako tučete pjenjačom, piće će ispasti prozračne pjene).
  3. Pred kraj kuhanja dodajte vruće mlijeko s najmanje 3,5% masnoće i lagano prokuhajte.

Recept s mlijekom

Sastojci

  • mlijeko,
  • kakao
  • i šećer.

Priprema

  1. Isperite posudu za umake hladna voda i prelijte litrom mlijeka. Dok je mlijeko na vatri, pomiješajte kakao prah (4 žlice) sa šećerom (4 žlice), uzmite toplo mlijeko iz šerpe i miješajte da ne bude grudica.
  2. Dobivenu homogenu masu ulijte u prokuhano mlijeko i držite na vatri 5-7 minuta.
  3. Bolje je sipati u šalice dok je vruće. Piće se poslužuje uz kolačiće, kekse, muffine, slatke krekere te kruh i maslac. Većina ljudi ne voli pjenu koja se stvara nakon hlađenja, pa ga kuhaju u vodi i dodaju vruće vrhnje u čaše.

Čokolada s kakaom

Sastojci

  • Kakao - 2 žličice.
  • Čokolada - 30 g
  • Mlijeko - 2 šalice
  • Vanilija i cimet - po ukusu

Priprema

  1. Pomiješajte kakao, šećer, cimet i vaniliju u lončiću, dodajte 3 žlice. mlijeko, promiješajte.
  2. Dodajte mlijeko, neprestano miješajte.
  3. Stavite na vatru, prokuhajte, dodajte čokoladu, kuhajte 3 minute.
  4. Prosuti vruća čokolada u šalice i odmah poslužite. Piće se odlično slaže s kolačićima, kolačima, pa čak i novogodišnjim kolačima.

Kakao sa sladoledom

Sastojci za 1 porciju

  • Kakao – 1 žličica.
  • Šećer – 2 žličice.
  • Mlijeko – 1 staklo
  • Sladoled – 50 g (bez punila)

Priprema

  1. Sjedinite kakao sa šećerom, ulijte malo vrućeg mlijeka, dobro promiješajte. Ulijte preostalo mlijeko i kuhajte uz kratko miješanje.
  2. Zatim ohladite i ulijte u zdjelicu sa sladoledom.

Kakao sa žumanjcima

Sastojci

  • mlijeko - 800 g
  • Šećer - 120 g
  • Kakao - 25 g
  • Žumanjak – 2 kom.

Priprema

  1. Pripremite kakao prema klasičnom receptu. Pažljivo odvojiti žumanjke od bjelanjaka i samljeti sa šećerom, uliti topli kakao.
  2. Dobivenu smjesu stavite na vatru i zagrijte, ne dovodeći do vrenja, umutite mikserom i ulijte u šalice.

Kakao sa sokom od višnje

Sastojci

  • Mlijeko - nešto manje od čaše
  • Kakao prah - 2 žličice.
  • Šećer – 2 žličice.
  • Prirodno sok od višanja– 20 g
  • Cimet - po ukusu normalna stopa- na vrhu noža

Priprema

  1. Pomiješajte kakao sa šećerom uz dodatak male količine mlijeka, pa ulijte ostatak mlijeka i sok. Smjesu umutiti mikserom.
  2. Rezultat je napitak ugodnog okusa u kojem će uživati ​​djeca i odrasli.
  3. Poslužite sa slamkama u koktel čašama i svaku čašu prelijte s malo cimeta i šećera u prahu.

Kakao s kondenziranim mlijekom i vrhnjem

Sastojci

  • Visoko masno vrhnje - pola litre
  • Kondenzirano mlijeko - 8 žlica.
  • Kakao prah - 4 žlice.
  • Čokolada - po ukusu

Priprema

  1. Ohladite kremu, tucite dok se ne stvori jaka pjena, postupno dodajte kondenzirano mlijeko i kakao.
  2. Dobivenu kremu stavite u tanjure i posipajte po vrhu komadići čokolade(prethodno samljeti čokoladu fino ribež). Još jedan desert je spreman!

Korisne činjenice

  • Kakao se kuha u bilo kojoj prikladnoj posudi: lonac za umake, čajnik sa širokim vratom. Prašak ne upija dobro vodu pa je tijekom kuhanja potrebno stalno miješati kako bi se ravnomjerno otopio u vodi i ne bi se stvorile grudice.
  • Prilikom odabira praha obratite pozornost na miris: trebao bi biti ugodan i čokoladan, tako da odmah želite brzo pripremiti aromatičan i ukusan napitak.
  • U prahu ne smije biti grudica. Sklapanje u grudice ukazuje na proizvod niske kvalitete. Kad utrljate puder prstima, trebao bi biti mastan, a ne prašnjav.
  • Kakao sadrži tvar - "hormon radosti i sreće" - serotonin i kofein, koji okrepljuje i povećava učinkovitost.
  • Proizvod sadrži puno željeza i cinka koji su neophodni za zdravlje, posebice za poboljšanje hormonalne ravnoteže. Kakao produljuje mladost zahvaljujući antioksidansima, snižava krvni tlak, poboljšava rad i prokrvljenost mozga.

Koliko kakaa možete popiti?

Neki se boje piti kakao, brinući o svojoj figuri. Uzalud je! Od toga se nemoguće udebljati! Za razliku od čokolade, kakao ne utječe na vašu figuru. Ne sadrži toliko zasićenih masti kao čokolada (čokolada sadrži 20 g masti na 100 g proizvoda); šalica kakaa sadrži samo 0,3 g masti.

U zimskoj hladnoći možete se savršeno ugrijati ispijanjem šalice omiljenog kakaa s mlijekom. I bolje je ako je pripremljeno prema klasičnom receptu. U njoj više koristi za razliku od instant kakao, koji sadrži puno nepotrebnog, ponekad čak štetnih dodataka. Štoviše, topli napitak lako kuhati kod kuće. Sve što vam treba je kakao, mlijeko, šećer i malo slobodnog vremena.

Klasičan recept

Za piće prema klasičnom receptu vrlo je važno da se poštuju svi omjeri i kvaliteta početni proizvodi. Stoga treba biti posebno oprezan pri odabiru kakaovca u trgovini. Mora biti prirodan i bez dodataka. Prikladno je samo svježe mlijeko, po mogućnosti seosko. To će piće učiniti uistinu ukusnim i aromatičnim.

U loncu ili kutlači s debelim dnom pomiješajte 4 žličice kakaovog praha i granulirani šećer, dodajte 2 žlice tople vode i, miješajući, stavite na vatru. Ovo je neophodno kako bi se osiguralo da u gotovom piću nema grudica. Smjesu zakuhajte i malo prokuhajte. Pažljivo ulijte 400 ml vrućeg mlijeka i promiješajte. Pustite smjesu skoro do vrenja, ali nemojte kuhati. Maknite s vatre i tucite dok se ne pojavi lagana pjena. Ovo nije samo klasičan recept za kakao s mlijekom, već i najjednostavniji.

Kakao, kao u vrtiću

Međutim, za mnoge je kakao iz djetinjstva. U školi i dječji vrtić poslužuje se za doručak ili popodnevni čaj. Stoga ljude uglavnom zanima kako pripremiti kakao s mlijekom da dobije potpuno isti okus i laganu pjenu na površini.

Za 5 porcija trebat će vam pola čaše vode, 800 ml mlijeka, 3 žlice šećera, isto toliko kakaa i vanilin šećer okusiti. Pomiješajte sve suhe sastojke u maloj posudi i za sada ostavite sa strane. Zakuhajte vodu u kutlaču ili loncu na štednjaku. Dodajte mlijeko i zakuhajte. Ali nemojte kuhati! Ova s mlijekom je slična klasičnoj. Maknite s vatre i miješajući pjenjačom dodajte suhu smjesu. Malo ohladite i možete sipati u čaše. Sjajan dodatak ide uz ovo piće tepsija od svježeg sira ili zobene kolačiće.

Kakao u mikrovalnoj

Naravno, znajući kako napraviti kakao s mlijekom, želio bih ga kuhati češće. Ali ujutro je, nažalost, svaka minuta važna. Osim toga, ne trebate uvijek puno pića. U ovom slučaju, mikrovalna pećnica može pomoći. Uz njegovu pomoć, čaša izvrsnog kakaa s mlijekom bit će spremna za 2-3 minute.

Uzmite 200 ml za 1 porciju svježe mlijeko, 2 žličice čokolada u prahu i isto toliko šećera. Direktno u čaši pomiješajte šećer i kakao, dodajući malo mlijeka. Sve miksati dok masa ne postane glatka i sjajna. Zatim dodajte polovicu preostalog mlijeka. Promiješajte i stavite u mikrovalnu 1,5 minutu na najveću snagu. Zatim, ako je potrebno toplo piće, samo dodajte mlijeko. A ako volite vruće ili gotovo vrelo, stavite ga u mikrovalnu pećnicu na još 1,5 minutu.

Kakao u laganom štednjaku

Naravno, za one koji su navikli sve kuhati u laganom štednjaku, postoji recept kako kuhati kakao s mlijekom. Istina, za razliku od drugih opcija, priprema pića traje mnogo duže. Ali ni domaćica ne stoji za štednjakom. Sigurno je tako metoda će djelovati ako ga trebate puno kuhati, a nemate vremena stalno miješati.

U šalici pomiješajte 5 žlica kakaa u prahu, 4 žlice šećera i vaniliju po ukusu. Malo po malo dodajte toplo mlijeko i u njemu razrijedite suhu smjesu. Nažalost, kakao se ne otapa dobro i može potrajati. Da biste malo ubrzali proces, možete sve umutiti mikserom. Ulijte preostalo mlijeko (ukupno 1 litra) i sve dobro promiješajte. Ulijte u multicooker tavu, postavite na način "pirjanje" i kuhajte 1 sat. Nakon signala procijedite piće kroz sito jer se može stvoriti talog. To je to, možete odmah poslužiti.

bečki kakao

Međutim, čak i najomiljenije piće može djelovati monotono. Osim toga, gostima je jedva moguće poslužiti obični kakao s mlijekom. Fotografija pokazuje da iako izgleda ukusno, vrlo je običan. Međutim, možete ga učiniti stvarnim svečani desert, ako se kuha na bečki način. Sve što trebate učiniti je dodati šlag. Kako kuhati kakao s mlijekom prema ovom receptu? Na primjer, možete to učiniti ovako.

Posudu s mlijekom stavite na vatru i zakuhajte. Za jednu porciju potrebno je uzeti 200 ml tekućine. U posebnoj šalici pomiješajte kakao i šećer u jednakim omjerima, 1 žličicu na svakih 200 ml. Razrijedite smjesu mala količina vruće mlijeko i ulijte natrag u šerpu. Zakuhajte i ulijte u šalice. Spremno piće ukrasiti šlagom. Možete uzeti gotove iz limenke. Ali bolje ih je kuhati sami. Sadržaj masti vrhnja za šlag treba biti najmanje 30%. Svaka porcija će zahtijevati oko 2 žlice.

Kakao žele

Znajući više od jednog recepata za izradu kakaa s mlijekom, možete napraviti još jedan od istog praha ukusan desert. Ovo je žele ili puding. Nije ništa manje ukusno od klasično piće, no može se poslužiti uz čaj ili samo uživati ​​kao međuobrok između doručka i ručka ili ručka i večere. Kome se sviđa.

Ulijte čašu i pol mlijeka u lonac i dodajte 2 žlice šećera i vaniliju. Bolje je koristiti zdrobljene sjemenke iz mahune kako biste dobili više svijetla aroma. Ako ih niste mogli kupiti, možete ih zamijeniti vanilijom po ukusu. Stavite na srednju vatru i pričekajte da mlijeko prokuha. U međuvremenu u 100 ml mlijeka prosijte 2 žlice škroba i dobro promiješajte.

Čim je mlijeko zakuhalo na štednjaku, u njega prosijte punu žlicu kakaa i promiješajte. Ponovno prokuhajte. Prokuhajte još minutu. Zatim miješajući pjenjačom u tankom mlazu ulijevati mlijeko i škrob. Ovu masu prije dodavanja potrebno je ponovno promiješati. Ponovno zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri jednu minutu. Zatim ulijte u zdjelice, čaše i vaze - poslužit će bilo koja posuda. Ukrasite mljevenim orasima, bobicama ili voćem. Cool at sobna temperatura- i možete uživati ​​u ukusnom i zdravom čokoladnom želeu.

I na kraju...

Važno je ne samo znati pripremiti kakao s mlijekom, već i znati odabrati prave sastojke za to. Samo visoke kvalitete i svježa hrana pomoći će da piće bude ukusno i aromatično. Ne zaboravi na ovo.



Učitavanje...Učitavanje...