Unaprijed se ispričavam zbog ovoga glupo pitanje- Nisam razumio sve suptilnosti brojanja bodova na hormonskoj dijeti. bodovi se računaju kao u kremljskoj dijeti – tj. za 1 bod na 100 g proizvoda? Ili su to bodovi za cijeli dio? I još nešto: doručak 4 boda - je li to samo jedan proizvod ili višekomponentni? Hvala svima unaprijed)))

Nedavno sam se zainteresirala za Mirimanovu dijetu "Minus 60"; općenito, sve nije loše, a ujutro ima poslastice i praktički odvojene obroke za ručak i večeru. Nisam gladan u opća prehrana, a ne 3 lista kupusa dnevno. Ali jedno me ipak zbunjuje ne jesti nakon 18. Kako je to moguće, ja npr. večeram u 17, jer u 18 imam trening, pa pijem prazan čaj ili vodu?

Možda bih ipak trebao pojesti nešto lagano u 20 sati.

Ostao sam na dijeti za piće tjedan dana, rezultat je bio minus 2,5 kg. Očekivao sam više, ali i to mi je drago. Ne želim prestati, ali piće kao dugoročna opcija također nije opcija))). Smatra se sustavom od 90 dana zasebno napajanje, u kojem se dani izmjenjuju po vrsti hrane – proteinske, ugljikohidratne, škrobne, vitaminske. Želim kombinirati ove dvije dijete: izmjenjivati dane odvojenog hranjenja s pićem. Mislim da je ovaj režim sa zdravstvenog aspekta raznovrsniji i humaniji, a rezultati će biti brzi.

Cijela obitelj ide u Tursku, izuzetno smo sretni. Ali bojim se da nitko od nas tamo neće razmišljati o ograničenjima. Kad dođemo do poslastica, nećemo napustiti stol. Kako se pravilno hraniti na godišnjem odmoru kako se kasnije ne biste osjećali nesnosno prestrašeno i uzrujano? Koje ekscese treba izbjegavati u restoranima i na plažama?

Dijeta "6 latica" je idealna za mene, lako je podnosim, već sam je prakticirala 2 puta. Sve je super osim dan svježeg sira- Mrzim svježi sir. Planiram još jedan tečaj od ponedjeljka, pitam unaprijed - čime mogu zamijeniti svježi sir? Je li to uopće moguće promijeniti? I utječe li zamjena nekako na rezultat? Hvala svima unaprijed na savjetima))

Cure, trebamo vašu podršku, savjete i iskustvo. Već je 11 dan Dukan dijete a rezultata nema!!! Strogo se pridržavam svih pravila, ali viska nema ni 100g!!! Što radim krivo? Što bi mogao biti razlog izostanka rezultata? Svima ću biti jako zahvalan na savjetima i mišljenjima

Pitanje je u naslovu. Svi koji su bili na strogoj proteinskoj dijeti bez ugljikohidrata neka podijele svoje iskustvo. Prema njezinim recenzijama odlični rezultati na mršavljenje, ali koliko je izostanak ugljikohidrata siguran za zdravlje? Jeste li imali negativne posljedice?

Dobar dan. Odlučio sam isprobati Protasovu dijetu - ima tako dobrih recenzija o njoj. Trebam savjet praktičara. Pretražio sam internet tražeći detalje i suptilnosti. Ne razumijem baš oko mliječnih proizvoda - ima dosta kontradiktornosti: jedni kažu da kefir nije dozvoljen, drugi kažu samo 3,2%, negdje pišu mlijeko sa samo 5% masti, je li mlijeko dozvoljeno?.. Što je točno ?

Kao mlijeko - prvi i glavni proizvod u prehrani novorođenčeta, pa je griz ili rižina kaša skuhana na njemu prvo "složenije" jelo za bebu. Odmalena se tijelo navikava na ovaj način pripreme mnogih žitarica, što se često kasnije prenosi na hrana za odrasle. Griz s mlijekom, riža s mlijekom, zobene pahuljice prelivene vrućim mlijekom - sve su to mnogo poznatije i poznatije od svojih pandana s vodom. A ako nema intolerancije na laktozu, čini se da nema kontraindikacija za takvu dijetu. Međutim, nažalost, sve nije tako jednostavno. A situacija postaje kompliciranija upravo u onom sudbonosnom trenutku za svaku ženu kada krene na dijetu i prisiljena je početi brojati svako zrno koje pojede, vagati ga doslovno ili figurativno. Tu se prvi put javlja želja da saznamo više o kalorijskom sadržaju kaša s mlijekom: riže, griza, zobenih pahuljica, pa čak i heljde. No osim suhoparnih i preciznih brojki, važno je razumjeti što se iza njih krije, zašto uzimaju određene vrijednosti i nose li uopće nešto.

Prednosti i kalorijski sadržaj mliječnih kaša

Najprirodnija kaša kuhana na mlijeku, s kalorijskim sadržajem od 98 kcal na sto grama, je griz. I najbeskorisniji od svih koji postoje. Griz izrađen je od pažljivo mljevenog i poliranog zrna pšenice, zbog čega u njemu ne ostaje praktički nikakav talog hranjivim tvarima. Još praznije od krupice može se samo nazvati pšenično brašno, bez ikakvih nečistoća i bez semantičkog opterećenja. I ako, kao što se često prakticira, dodamo maslac i šećera, takvo će jelo jednostavno postati luksuzan izvor masti i ugljikohidrata koji će promijeniti vašu figuru na gore. To ne čudi, jer griz kaša s mlijekom sadrži uglavnom ugljikohidrate - 85%. Vrlo malo ostaje za proteine - 12% i masti - 3%. U slučaju griza kao takvog, nema načina da se zaštitite, a nema ni smisla. Negativan utjecaj Ova kaša ima mnogo više utjecaja na organizam nego što je korisna: ometa apsorpciju kalcijevih soli, što šteti kostima, a zbog glutena (glutena) sluznica crijeva postaje tanja. Jedine prednosti kaše od krupice s mlijekom: sadržaj kalorija i brzina apsorpcije. Bolje ga je dodati umjesto brašna u tepsije i tijesta, a ne kuhati ga, ako želite sačuvati svoju figuru i zdravlje.

Rižina kaša na mlijeku, koja sadrži 97 kcal, može postati još lakša ako izbacite maslac i šećer, a po potrebi nakon kuhanja dodate žlicu meda. Iako sadrži gotovo istu količinu ugljikohidrata - 82%, a sadržaj kalorija u mliječnim kašama uglavnom je približno isti, korisna svojstva riže mnogo su veća nego u krupici. Prvo, izvrsno upija sol, što pomaže funkcioniranju zglobova, drugo, utječe na rad mozga, i treće, pozitivno djeluje na nadražena crijeva i želudac, obavijajući sluznicu i štiteći je od iritacije. No, za razliku od riže kuhane u vodi, kaša s mlijekom, koja ima nešto veći sadržaj kalorija, ne smije se konzumirati tijekom proljeva: unatoč svim prednostima žitarica, mlijeko će djelovati kao laksativ, samo pogoršavajući situaciju. Slatkišima koji su na dijeti sigurno će se svidjeti varijanta s grožđicama i suhim marelicama: osim niskog sadržaja kalorija, rižina kaša na mlijeku s tim suhim voćem umjesto šećera i maslaca ne samo da je lakša, već i omogućuje nemojte razmišljati o činjenici da riža ispire kalijeve soli iz tijela: na kraju krajeva, suhe marelice sadrže veliku dozu ovog mikroelementa. A nedostatak kalija prepun je problema sa srcem i krvnim žilama, živčani sustav, rizik od moždanog udara.

Osim gore navedenih žitarica, zobene pahuljice također se kuhaju u mlijeku, čiji kalorijski sadržaj doseže 102 kcal. U usporedbi s prethodnima, svakako je malo teži, ali može biti izvrstan početak dana. Svi nutricionisti i liječnici jednoglasno uvjeravaju da je vrijedno doručkovati zobena kaša– s mlijekom je sadržaj kalorija nešto veći nego kod dodavanja vode, ali zapravo će biti više koristi. Osim što su zobene pahuljice složeni ugljikohidrati koji se u tijelu vrlo dugo pretvaraju u glukozu, što pomaže u dugotrajnom održavanju razine energije, one također normaliziraju rad mozga, povećavaju učinkovitost i pamćenje te pokreću probavne procese u tijelu. Mlijeko ih aktivno regulira. Kao rezultat toga, takav tandem može čak donekle normalizirati metabolizam, što će pridonijeti gubitku težine. I čini se da ima toliko ugljikohidrata, masti i kalorija. Sadržaj joda, željeza, magnezija, kalcija i lako probavljivih proteina ne treba niti spominjati. Kao rezultat toga, kada se ujutro odlučite za zobene pahuljice, ne biste trebali ni razmišljati o kalorijskom sadržaju kaše s mlijekom: ona se radikalno ne razlikuje od opcije pripremljene s vodom, ali u smislu pozitivan utjecaj na tijelu je razina viša.

Još jedna žitarica od koje se kaša kuha s mlijekom, s kalorijskim sadržajem od 80 kcal, je proso. njoj energetska vrijednost najviše otpada na ugljikohidrate, od čega ovdje 78%, preostalih 13% otpada na bjelančevine i 9% na masti. Štoviše, zanimljivo je da se tako niskokalorični sadržaj mliječne kaše odnosi na recept s bundevom, maslacem i šećerom. Za čisti proso bit će veći – čak 120 kcal. No osim ovih brojki, kod varijante s bundevom zanimljivo je to što normalizira metabolizam, regulira rad probavnog trakta i otklanja njegove tegobe te pozitivno djeluje na jetru i gušteraču. A ovo posljednje je vrlo važno za normalnu tjelesnu težinu. Ako uklonite maslac i šećer i zamijenite ih medom, kalorijski sadržaj kaše s mlijekom i bundevom će pasti još niže, a koristi će se povećati. Sam proso savršeno uklanja toksine i otpad, za razliku od mnogih drugih žitarica - praktički ne uzrokuje alergije, ali se ne preporučuje za gastritis s niskom kiselošću.

Mliječna kaša u prehrani onih koji paze na svoju figuru

Ono što je vrijedno zapamtiti jednom zauvijek za ljude koji žele izgubiti višak kilograma ili više ne dobiti kilograme je potreba da se odreknu šećera i maslaca u mliječnoj kaši: sadržaj kalorija time se ne povećava čak ni toliko koliko sadržaj masti. I količina ugljikohidrata, kojih već ima u izobilju u žitaricama. Ako nemate snage jesti prazne kaše, bolje je u njih dodati cimet koji potiče probavu i sagorijeva masnoće, med čiji šećer nije tako štetan kao prazan bijeli, džem ili svježe voće i bobičasto voće. Možete čak dodati i orašaste plodove, ali morate pratiti njihovu količinu: sadržaj kalorija u ovom proizvodu, kao i sadržaj masti, prilično je visok, iako prednosti ne zaostaju.

Čak i uzimajući u obzir relativno nisku kalorijsku vrijednost kaša s mlijekom, treba ih konzumirati u prvoj polovici dana, osobito ako se jelu dodaju bilo kakvi aditivi. Razlog je većim dijelom taj što su žitarice složeni ugljikohidrati kojima treba jako dugo da se konzumiraju. S jedne strane, to je dobro jer vam omogućuju da se ne osjećate umorno dulje vrijeme, ali s druge strane, polaskani nizak sadržaj kalorija rižina kaša u mlijeku i jedući ga prije spavanja, osoba osigurava svom tijelu rad tijekom cijele noći, prisiljavajući probavni trakt da ostane u aktiviranom načinu rada.

Riža je jedna od onih žitarica koje su čvrsto zauzele svoje mjesto u prehrani osobe koja se pridržava načela zdrava prehrana. Korištenje recepata rižina žitarica Ima ih mnogo, ali jedna od najomiljenijih delicija ostaje mliječna rižina kaša.

Bez sumnje, ona je veličanstvena kvalitete okusa, ali mnoge zanima i pitanje kalorijskog sadržaja i korisnosti ovog jela . O ovome i više ćemo govoriti u našem članku.

Sastav rižine kaše s mlijekom

Glavni sastojak rižine kaše je, naravno, riža. Ukupno ih je trenutno poznato više od 10.000 različite sorte ove žitarice, no ne može se sve naći u prodaji na policama supermarketa.

Međutim, sve su sorte podijeljene u tri vrste:

dugo zrno;
srednje zrno;
okruglog zrna.

Svaku vrstu riže poželjno je koristiti za određena jela kako bi se održala točna konzistencija i dobro izgled.

Odabir mlijeka za kašu nije težak. Ovdje vrijedi pravilo: što je masnije, to je ukusnije.

Hranjiva vrijednost i kemijski sastav rižine kaše s mlijekom

Hranjiva vrijednost i kemijski sastav mliječne rižine kaše ovisi o vrsti riže od koje se priprema, kao i o masnoći mlijeka i količini šećera.

Ako uzmemo u obzir pokazatelje u prosjeku, dobivamo sljedeće:

Proteini – 2,50;
Masti – 3,10;
Ugljikohidrati – 16.00.

Bjelančevina rižinog zrna po sastavu je slična životinjskim bjelančevinama, pa je riža obično prisutna u prehrani vegetarijanaca, jer nadoknađuje nedostatak aminokiselina u tijelu, koji nastaje kao rezultat gladovanja „mesom“. Riža je bogata vitaminima B skupine (B1, B2 i B6), a sadrži i mikroelemente poput kalcija, kalija, magnezija, fosfora, natrija i dr.

Također je zabilježen visok sadržaj škroba u rižinim žitaricama.

Kalorijski sadržaj rižine kaše s mlijekom

Za osobu koja slijedi ne samo načela pravilna prehrana i uravnotežena prehrana, ali i prehrana, naravno, važna je kalorijska vrijednost pripremljene hrane.

Jasno je da kalorijski sadržaj rižine kaše ne ovisi samo o kalorijskom sadržaju žitarica, jer on ostaje nepromijenjen (ako kašu ne kuhate od egzotične sorte, čiji je sadržaj kalorija nekoliko puta veći od obična riža), a također i na masnoću mlijeka, količinu šećera i maslaca koji se obično dodaju gotovom jelu.

Prema prosječnim pokazateljima, Kalorični sadržaj kaše od rižinog mlijeka je oko 100 kcal na 100 grama gotovog jela.

ARVE pogreška:

Korisna svojstva rižine kaše s mlijekom

Kaše od žitarica sastavni su dio ljudske prehrane, budući da sadrže ugljikohidrate, škrob i prirodne dijetalna vlakna. Riža je u tom smislu jednostavno kralj kaša, budući da sadrži gotovo polovicu periodnog sustava, kao i složene ugljikohidrate koji se mogu nakupljati u mišićna masa osoba, čime se energija ne troši odmah, već postupno.
Osim toga, riža je poznati upijač, odnosno proizvod koji uklanja iz tijela štetne tvari. Ova kvaliteta rižinih žitarica poznata je nutricionistima i na temelju toga riža čvrsto zauzima mjesto u dijetalni jelovnik ne samo zbog niske kalorijske vrijednosti, već i zato što ima svojstva čišćenja.
Posebnost riže je da ne sadrži gluten.(ili glutena), koji iritira stijenke želuca i crijeva, uzrokujući poremećaje probavnog sustava čovjeka. Stoga jela od riže bez sumnje i straha mogu uvrstiti u jelovnik i najmanje djece.
Riža je fiksator Stoga se izvarak rižinih žitarica koristi za proljev i razne poremećaje.

Kao što vidite, rižina kaša nije samo neusporedivo ukusna, već je i nedvojbeno zdrava. Pogledajmo to s druge strane.

Šteta od rižine kaše s mlijekom

Zapravo, zrna riže su štetna ljudskom tijelu ne mogu Međutim, u modernom prehrambena industrija koriste se razne načine obrada riže prije pakiranja i isporuke u trgovine: za očuvanje izgleda i produljenje roka trajanja žitarica koristi se dubinsko čišćenje.

Njime se gube korisne tvari, a dobivaju drugi, organizmu štetni mikroelementi koji štete probavni trakt, srca, krvnih žila i drugih organa i sustava. Sve ovo možete izbjeći pažljivo birajući proizvode i pazeći na način obrade naveden na etiketi.

Recept za rižinu kašu s mlijekom

Dakle, pripremimo mliječnu rižinu kašu prema klasični recept: za 1 čašu rižinih pahuljica uzmite 1,5 litara mlijeka i 3-5 žlica granulirani šećer(po ukusu).

Koraci kuhanja:

Napunite čašu riže s dvije čaše vode, dodajte malo soli i stavite na štednjak;
Kad je voda kuhana, dodajte mlijeko i šećer, dobro promiješajte;
Nakon što je mlijeko prokuhalo ugasiti štednjak i pustiti da kaša malo prokuha;
Spreman! Dodajte maslac i šećer (ako nije dovoljno slatko) i uživajte!

ARVE pogreška: ID i atributi kratkih kodova pružatelja obavezni su za stare kratke kodove. Preporučuje se prebacivanje na nove kratke kodove koji trebaju samo url

Riža je proizvod za vitku liniju

Paradoks korištenja riže za mršavljenje je u tome što se većina modernih dijeta temelji na ograničenju konzumacije ugljikohidrata, kojima riža, pak, kako smo već saznali, obiluje. Međutim, riža je uključena u jelovnik mnogih dijeta, a na internetu je vrlo teško dokučiti što je istina, a što fikcija, pa ćemo dati osnovne informacije.

Dakle, riža je niskokalorični proizvod, to je osnova za njegovu upotrebu u dijetnom jelovniku.

A sada nekoliko mitova o riži koji su prilično česti:

Sadržaj esencijalnih aminokiselina u riži je toliko visok da je spriječeno uništavanje mišićnog tkiva tijekom posta;
Riža ubrzava metabolizam;
Riža regulira apetit;
Uklanja soli, pomaže kod bolesti kralježnice;
drugo.

Raznovrsna jela od riže

Rižine žitarice sastavni su dio mnogih jela.

To je jednostavno kratki popis jela s rižom, s izuzetkom poznate mliječne rižine kaše:

pilav;
sarma;
sve vrste složenaca od riže;
rižoto;
paella;
rolice;
i mnogi drugi.

Riža se može koristiti i kao prilog mesu, ribi, piletini, puretini – u tom smislu univerzalni je dodatak glavnom jelu.

Mliječna kaša u prehrani onih koji paze na svoju figuru

Kao što smo već ranije saznali, kalorijski sadržaj kaše od rižinog mlijeka je prilično nizak - oko 100 kcal na 100 grama gotovog proizvoda.

Ali je li to tako malo za osobu koja mršavi?

Naravno zdrava osoba neće biti ograničen na 100 grama kaše za bilo koji obrok, pa se preporučuje jesti kašu ujutro za doručak. Ovo je idealan početak dana jer su žitarice savršeno probavljive ujutro, nisu “teška” hrana, a uz to daju i energiju za cijeli dan.
Za ručak možete jesti mliječnu kašu– dobro je kao drugo jelo.
Pa, konačno, možete pojesti tanjur kaše za večeru, ali glavno pravilo zdravog dijetalna večera– jesti 3-4 sata prije spavanja. Poslije samo kefir, zeleni čaj ili čistu vodu za piće.

Rižine dijete

Internet je prepun recepata za ekspresne i monodijete. Prednosti takve dijete, iskreno govoreći, nisu dovoljne, a tako teško izgubljeni kilogrami vratit će se u dvostrukoj veličini unutar tjedan dana nakon odustajanja od "rižinog" posta. Stoga se takva rižina dijeta ne može nazvati potpunom i zdravom.

Međutim, riža se ipak može koristiti u dijetetske svrhe, jer je niskokaloričan prilog. Poželjno je koristiti u ove svrhe smeđa riža, budući da nije podvrgnut dubokoj obradi, s njega se uklanja samo gornji dio - ljuska, koja nije pogodna za hranu. Ova riža je još bogatija vitaminima, što je vrlo važno ako imate ograničenja u prehrani.

Dobra stvar kod rižine dijete je ta možete jesti dosta žitarica kuhanih u vodi, ne mareći da će se prekoračiti dopušteni kalorijski prag. No, postoje i kontraindikacije: primjerice, rižu trebaju s oprezom konzumirati osobe koje pate od zatvora i općenito s gastrointestinalnim problemima. crijevni trakt.

Za one koji ne vole gladovati, postoji tjedna dijeta u kojoj se osim žitarica smiju konzumirati nemasni mliječni proizvodi, povrće i voće (osim banana i grožđa). S takvom prehranom možete diversificirati i dobro uravnotežiti svoju prehranu, pa čak i dodati kuhanu pileća prsa. Tada će rižina dijeta dati značajne rezultate bez kvarenja zdravlja i raspoloženja!

Sada više ne brinem o višku kilograma!

Ovaj učinak se može postići u samo nekoliko mjeseci, bez dijeta i iscrpljujućih treninga, a što je najvažnije, uz zadržavanje učinka! Vrijeme je da sve promijenite!!! Najbolji kompleks za mršavljenje godine!

rižina kaša bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin PP - 12,5%, silicij - 1666,7%, magnezij - 12,5%, fosfor - 18,8%, kobalt - 20%, mangan - 75%, bakar - 20%, molibden - 14,3%, selen - 18,2%

Koje su prednosti rižine kaše?

Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljna potrošnja vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalni trakta i živčanog sustava.
Silicij uključen je kao strukturna komponenta u glikozaminoglikane i potiče sintezu kolagena.
Magnezij sudjeluje u energetskom metabolizmu, sintezi proteina, nukleinskih kiselina, ima stabilizirajući učinak na membrane, te je neophodan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hipomagnezijemije, povećanog rizika od razvoja hipertenzije i bolesti srca.
Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobazna ravnoteža, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodnih za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije i rahitisa.
Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i folne kiseline.
Mangan sudjeluje u formiranju koštanog i vezivnog tkiva, dio je enzima uključenih u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; neophodan za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljna konzumacija prati usporen rast, poremećaje u reproduktivnom sustavu, povećanu krhkost koštanog tkiva te poremećaje u metabolizmu ugljikohidrata i lipida.
Bakar dio je enzima koji imaju redoks aktivnost i uključeni su u metabolizam željeza, potiče apsorpciju proteina i ugljikohidrata. Sudjeluje u procesima opskrbe tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se očituje smetnjama u nastajanju kardiovaskularni sustav i kostura, razvoj displazije vezivnog tkiva.
Molibden je kofaktor za mnoge enzime koji osiguravaju metabolizam aminokiselina koje sadrže sumpor, purina i pirimidina.
Selen- bitan element antioksidativnog obrambenog sustava ljudskog organizma, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i udova), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija) i nasljedne trombastenije.

i dalje skrivati

Potpuni vodič za najviše zdravi proizvodi možete pogledati u aplikaciji

Rižina kaša s mlijekom - ukusna i hranjiv proizvod za ljude svih dobi. Mnogi ljudi poznaju ovo jelo od djetinjstva. Ne čudi da je riža ono što majke kuhaju za svoje bebe. Ima puno toga u žitaricama korisne tvari. Izvrstan je za dijetalna prehrana i prvo hranjenje. Sadržaj kalorija je minimalan, zbog čega se apsorpcija odvija brzo i nema težine u želucu. Koliko kalorija ima mliječna kaša?

Nutritivna vrijednost

Kalorični sadržaj 100 g suhe riže je 320 kcal. Tijekom procesa kuhanja žitarica se poveća tri do četiri puta. Sukladno tome, energetska vrijednost se smanjuje. No, broj kalorija ovisi i o drugim sastojcima (masnosti mlijeka, maslaca, soli).

Koliko kalorija ima mliječna kaša (uzimaju se prosječne vrijednosti):

kalorijski sadržaj riže s mlijekom - 97 kcal;
mliječna kaša sa suhim šljivama – 112 kcal;
mliječno jelo s bundevom – 96 kcal.

Ako maslac i šećer zamijenite žlicom meda, količina kcal će se još više smanjiti.

Energetska vrijednost mliječne rižine kaše:

Recept za mliječnu rižinu kašu

Sastojci:

riža - 1 staklo;
mlijeko - 4 čaše;
šećer - 1 žlica;
sol - 1/3 žličice;
maslac - 2 žlice;
1 jaje.

Kuhanje rižine kaše:

Isperite žitarice u toploj vodi.
U kipuće mlijeko dodajte rižu.
Kuhajte na laganoj vatri dok kaša ne postane gusta. Po potrebi dodati mlijeka (svaka varijanta kuha drugačije).
5 minuta prije kraja kuhanja dodajte sol, šećer, maslac. Kuhati i ostaviti da odstoji još par minuta.

Koliko kcal ima takvo jelo - 145. Ako uklonite maslac, jaje, šećer, dobivate 97-100 kcal. Kako biste dodatno smanjili kalorije, birajte mlijeko s manje masnoće.

Svaka žena priprema rižu na svoj način. Umjesto šećera možete dodati džem, kandirano voće, grožđice, suhe šljive, suhe marelice, orahe, med, mljeveni mak. Naravno, broj energetske vrijednosti će se promijeniti. Ali ne puno.

Postoji praksa kuhanja riže. Prvo se potopi u vodu, a potom opere i skuha. Kao rezultat toga, škrobne tvari se ispiru iz žitarica. Pretvara se u poroznu spužvu i dobro upija soli i otpad.

Prednosti riže

Naši preci pripremali su rižinu kašu u glinene posude u pećnici. Obično se služilo za svečani stol. Danas jest tradicionalni doručak za odrasle i djecu.

Korisna svojstva rižine kaše:

žitarice apsorbiraju sol, što ima blagotvoran učinak na funkciju zglobova;
pomaže rad mozga;
štiti sluznicu želuca i crijeva;
Riža ne sadrži gluten, koji iritira krhki želudac male djece, pa su žitarice izvrsne za prvi obrok (ne izazivaju probavne smetnje i alergije kod djece mlađe od godinu dana);
ovo je izvor složeni ugljikohidrati, koji postupno oslobađaju energiju tijelu i značajno smanjuju potrebu za šećerom i masnoćom; zasićenje se osjeća duže;
rižina krupica je prirodni adsorbent koji uklanja toksine i otpad; kao rezultat, poboljšava se stanje kože, kose, noktiju, probavnog, živčanog i drugih tjelesnih sustava;
vitaminski i mineralni sastav riže je raznolik i bogat; sadrži fosfor, kalij, selen, kalcij, bakar, željezo, vitamine B, E, PP itd.

Korist jelo od riže ogroman. Vjeruje se da djeca koja ga redovito konzumiraju razvijaju bolju inteligenciju. Postoje dijete bazirane na riži posni dani. Postoji metoda čišćenja žitaricama (ima mnogo kontraindikacija).