Ako ste zaboravili kako kuhati heljdu u multicookeru Redmond, a upute za jedinicu su negdje nestale, podsjetit ćemo vas u našem jednostavni recepti jednostavan postupak pripreme.
Multicookers su izvrsni kuhari. Osim toga, uslužni su i pažljivi.
Na primjer, upotrijebite opciju "Odgođeni početak". Stavite žitarice i začine u zdjelu, ulijte vodu, postavite vrijeme. Ići po obavezama. Mirisno vruće heljdina kaša bit će spreman točno na vrijeme za vaš dolazak.
Priprema žitarica
Za razliku od mnogih drugih žitarica (na primjer, biserni ječam, griz, riža), heljda se prije kuhanja mora sortirati.
Izlijte žitarice na široku posudu i poravnajte. Uklonimo crna zrnca koja primijetimo.
Zatim ulijte žitarice u lonac ili duboku zdjelu i napunite ih vodom. Plutajuće prazne sjemenske ljuske i ljuske (obično ih nema mnogo) ocijede se zajedno s vodom.
To radimo sa žitaricama kupljenim u vrećicama. Ako ste je kupili na težinu, iz vrećice na tržnici ili iz kante u trgovini, svakako je dodatno isperite u finom situ: žitarice u rasutom stanju idu u prodaju izravno iz žitnica, zaobilazeći tvorničko pakiranje i sanitarije.
Žitarice temeljito prelijte kipućom vodom dok ne poteče voda bez prašine.
Načini kuhanja za više kuhala navedeni su u zagradama.
mrvičastu kašu
- čaša žitarica
- jedna žlica. žlica maslaca
- dvije čaše vode
Žito uspite u zdjelu, napunite vodom i posolite.
Kuhajte 20 minuta (“Kaša”). Usput, novi modeli sada imaju opciju "Heljda".
Kaša s mesom
- Komad svinjskog mesa
- čašu heljde
- dvije čaše vode
- komad maslaca
- pola glavice luka
- mala mrkva
- malo suhog bosiljka i korijandera
- mljeveni češanj češnjaka
nasjeckano bilje - sol, papar
Na dno posude stavite maslac, meso narezano na sitne komadiće, češnjak, nasjeckani luk, mrkvu i začine. Posolite i popaprite.
Dodajte heljdu i zalijte vodom. Podesite vrijeme: 40 minuta (“pirjanje”). Ako vaš model ima način rada "Pilav", trebali biste odabrati ovu opciju.
Kada ste spremni, pomoću ventila ispustite paru. Otvorite, rasporedite dijelove, pospite začinskim biljem.
Slatka kaša s mlijekom i medom
- čaša žitarica
- tri čaše mlijeka
- jedna žlica. žlica meda
- malo grožđica (otprilike šalica kave)
- komad čokoladnog maslaca
- malo cimeta
Odabiremo svijetle, sočne grožđice. Ako vam se nađe neka presuha, možete je potopiti u kipuću vodu četvrt sata.
Kao adekvatna zamjena u slatka kaša Dobre će biti i suhe marelice. Potrebno ga je preliti kipućom vodom (iz higijenskih razloga) i sitno nasjeckati.
Stavite sve sastojke u zdjelu i počnite (“Mliječna kaša”). Signal će pokazati spremnost. Dobar tek!
Dakle, počeo sam se upoznavati sa svojim novim Redmond M70 multicookerom s istim onim s čime svi obično počinju - s heljdom. Već sam stotinama puta kuhao heljdu u sporom štednjaku, pa sam učinio sve kako sam očekivao: uzeo sam čašu heljde, ulio je u sito, temeljito isprao pod hladna voda. Ne sortiram žitarice - kupujem već sortirane. Cijena je malo skuplja, ali štedi dosta vremena. A u mom životu vrijeme je novac. Dakle, štednja dolazi u obzir.
Zatim sam stavila žitarice u zdjelu multicookera. Njezina posuda ima keramički premaz. Nikada nisam jela takva jela, pa nisam mogla ni pomisliti da se heljda može zalijepiti za dno zdjele. Upravo sam napunio heljdu hladnom vodom iz filtera. Ulila je otprilike dvije trećine žličice soli, zatvorila multicooker i zagledala se u narančasti ekran. Što je sljedeće? Moj prethodni multicooker imao je veliki okrugli gumb "Heljda". A ovdje ništa slično nisam vidio ni blizu. I tada sam počela čitati upute. Ispostavilo se da se heljda u multicookeru Redmond kuha u načinu rada "Kuhanje". Morate ga odabrati pomoću velikog gumba "Izbornik". Usput, izbor nije tako lak kao što sam očekivao – iako je ekran lijep, svijetli pod električnim svjetlom. Stoga sam se morao vrtjeti po ekranu kako bih odabrao željeni kut gledanja - tek tada sam mogao vidjeti suptilne natpise koji označavaju programe. Kada je odabran program “Kuhanje”, potrebno je odabrati i što ćemo kuhati. Na desnoj strani ekrana nalaze se nazivi proizvoda u stupcu i tamni kursor koji se pomiče gore-dolje. Općenito, logično je. Ali nije tako jednostavno kao u mom prethodnom crtiću. Nakon odabira proizvoda, možete kliknuti na “Start”. I time su svi pokreti tijela završeni.
Za svaki slučaj, točne proporcije:
- 1 čaša heljde,
- 2 čaše vode,
- 2/3 žličice soli (za one koji ne vole slana kaša, stavlja pola žlice).
Značajke kuhanja heljde u multicookeru Redmond
Da budem iskren, bio sam spreman mirno se baviti svojim poslom oko 40 minuta, ali točno 25 minuta kasnije, multicooker je signalizirao da je kaša spremna. Istodobno je iz ventila poput klackalice izlazila para. A multicooker sam stavila na kuhinjsku ploču, iznad koje su mi visili ormarići. Tako su ormarići obilno kapali. Srećom brzo se osušilo.
Što se same heljde tiče, okus joj je odličan. Ne znam što mu je sporo kuhalo, ali nikad prije nisam jeo ovakvu heljdinu kašu. Bogat okus. Mekano a u isto vrijeme mrvičasto. Možda to uvelike ovisi o samoj žitarici. Ali općenito je to već bio započeti paket. I točno se sjećam da je prva porcija bila tako-tako.
Još nešto. Kad sam zagrabila kašu, pokazalo se da se heljda zalijepila za dno zdjele. Ali nije izgorjelo! Uspjela sam ga izvaditi plastičnom žlicom koja je došla uz multicooker. Ostatke je trebalo natopiti - bojao sam se strugati keramičku površinu. Razgovarao sam sa svojim prijateljima i mnogi od njih imaju istu priču.
I još nešto za kraj. Miris plastike tijekom kuhanja je vrlo jak. Pročitao sam da je ovo vlasništvo svih novih Redmonda. Ne znam koliko će trajati. Ne utječe na okus jela.
Evo priče. Nadam se da će vam moje skromno iskustvo pomoći. Multicooker ćete smjestiti na mjesto gdje iznad njega nema ormarića ili polica. Možete odmah shvatiti kako odabrati pravi program. I nećete se bojati da je heljda zapela za dno. Nakon što sam oprala zdjelicu, premaz je ponovno zasjao i bio je apsolutno gladak na dodir.
Danas ću vam reći kako pravilno pripremiti heljdinu kašu u sporom kuhalu Redmond. U principu, ovaj recept je prikladan za gotovo svaki multicooker, tako da se ovaj recept može koristiti kao osnova. Recept je vrlo jednostavan, heljdina kaša se priprema brzo.
Moj muž jednostavno voli heljdinu kašu, pa je često kuham. Mislim da će biti mnogo ljubitelja heljdine kaše poput mog muža. Inače kuham gotovo svako jutro kaša od griza u laganom kuhalu s mlijekom . U ovom članku želim detaljno opisati kako se priprema heljdina kaša u Redmond multicookeru, priložen je recept s fotografijom. Priprema se na najjednostavniji način i vrlo brzo, za što je zaslužan Redmond multicooker. Ispada: mrvičasto, aromatično, ukusno. Ako kuhate po mom receptu, mislim da ćete se uvjeriti. Svi bi također trebali znati koliko je heljdina kaša zdrava jer sadrži mnogo cinka, fosfora, željeza, kalija, kalcija i joda. Ovo je jedini proizvod koji je uzgojen bez GMO-a. Heljdina kaša je vrlo korisna za bolesti: zglobova, krvnog tlaka, reumatizma, artroze, tromboflebitisa, skleroze, ciroze. Teško je povjerovati, ali heljdina kaša jako pomaže kod nesanice, smiruje živčani sustav, bori se s depresijom. Heljdina kaša pomaže stimulirati aktivnu aktivnost mozga. Ali ne zaboravite da heljda sadrži veliki brojšećera, tako da na vrlo česta uporaba heljda, trebali biste jesti manje slatkiša. Kao što vidite, heljdina kaša je jako zdrava, a ako je skuhate i probate shvatit ćete da je jako ukusna. Nedavno sam kuhala pilav s piletinom, recept s fotografijama korak po korak u laganom kuhalu također pogledajte.
Sastojci:
- heljdina kaša - 1 velika čaša,
- voda - 1,5 velike čaše,
- maslac - 2 žlice,
- suncokretovo ulje– 50 grama,
- sol - po ukusu.
priprema:
Kako pripremiti heljdu u laganom kuhalu, uzmite omjer vode i žitarica na 1,5: 1, zatim uzmite heljdu, sortirajte je i očistite od ostataka.
Ulijte vodu prema omjeru.
Samo nemojte pretjerati s vodom, inače će prokuhati i plus će ostati vode u multicookeru. Zatim ulijte suncokretovo ulje, sol,
dodajte komadiće suncokretovog ulja.
Sve dobro promiješajte. Pokrijte poklopcem
okrenite ventil na način rada ekspres lonca
i postavite tajmer na 15 minuta. Ili ga postavljamo onoliko dugo koliko je predviđeno u vašem multicookeru (u mom slučaju, način rada je "Žitarice").
Nakon isteka vremena otvorite ventil, ispustite paru i ostavite u tom stanju još pet minuta.
Kao što možete vidjeti, na fotografiji heljdina kaša ispada mrvičasta, dobro kuhana, a zahvaljujući maslacu i suncokretovom ulju, kaša nema suh okus. Osobno volim heljdinu kašu sa salata od povrća, dobro, muž s mesom.
Ugodan dan i dobar tek))
Ako niste probali kuhati heljdu u Redmond sporom kuhalu, ne možete zamisliti koliko je to jednostavno i brzo! Svako jelo s heljdom napravljeno pomoću ovoga kuhinjski aparat, ispada ukusno i aromatično. Sporo kuhalo jednostavno ne zna kako pokvariti heljdu, učiniti je suhom ili ljepljivom! Pripremite se saznati najviše popularni recepti heljda za Redmond multicooker.
Pozivamo vas da koristite najjednostavnije i najjednostavnije na brz način pripreme mrvičasta heljda u Redmond sporom štednjaku. Ona će postati odličan prilog svakom jelu ili umaku, brzo će utažiti vašu glad i dati vam zdravlje. Ovaj recept vam omogućuje da maksimalno uštedite korisne kvalitete heljda, tako da se može sigurno koristiti za dijetalnu prehranu.
Za pripremu ukusne mrvičaste heljde u Redmond multicookeru trebat će vam sljedeći proizvodi:
- heljda - 2 šalice;
- voda - 2 čaše;
- maslac - 50 g;
- sol - po ukusu.
Ova količina sastojaka dovoljna je za hranjenje šest osoba, a poslužite li heljdu u Redmond sporom kuhalu, kotlete ili salatu svježe povrće, broj porcija se može povećati na 8.
Koraci za kuhanje heljde u multicookeru Redmond:
- Sortirajte i isperite heljdu dok voda ne bude potpuno čista. Čak i ako ste kupili skupe, kvalitetne žitarice, to ne znači da se ne mogu oprati. Tijekom procesa pakiranja prašina i sitni ostaci dospijevaju u bilo koju žitaricu, pa je bolje igrati na sigurno da biste izvukli maksimalnu korist od heljde.
- Postavite multicooker na način rada "Pečenje" i otopite maslac u zdjeli.
- Ulijte heljdu u zdjelu i prelijte je s dvije čaše čiste prokuhane vode.
- Posolite žitarice po ukusu, postavite način rada "Heljda" ili "Kaša" i kuhajte do zvučnog signala.
- Slažete se da čak i dijete može podnijeti kuhanje ove heljde u multicookeru Redmond! Mrvičaste žitarice pravi otopljeni maslac.
Koristan savjet: ako želite da heljda u multicookeru Redmond bude elastičnija, prvo je zapalite u suhoj zdjeli. Bit će dovoljno nekoliko minuta u načinu rada "Pečenje" uz snažno miješanje.
Heljda s varivom u sporom kuhalu Redmond
Heljda u multicookeru Redmond postat će još ukusnija i zadovoljnija ako je kuhate s varivom. Obožavat ćete ovo jelo moderne domaćice koji nemaju vremena sve svoje slobodno vrijeme provoditi u kuhinji. Sve što trebate učiniti je sjediniti sastojke, a multicooker će obaviti sav posao!
Heljda s varivom u Redmond sporom kuhalu podsjetit će vas na vrijeme kampiranja, kada su se svi okupljali oko vatre kako bi uživali u ukusnoj i jednostavnoj poslastici.
Za kuhanje krepka heljda u Redmond sporo kuhalo s varivom uzmite sljedeće sastojke:
- heljda - 2 šalice;
- gulaš - 1 konzerva;
- voda - 4 čaše;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- češnjak - 3 režnja;
- suncokretovo ulje - 1 tbsp. l.;
- maslac - po ukusu.
Za pripremu heljde u sporom štednjaku Redmond prema ovom receptu možete koristiti bilo koji gulaš. Preporučujemo korištenje provjerenih recepata iz članka "" ako vam je draže lagani niskokalorični domaći gulaš.
Način pripreme heljde u sporom kuhalu Redmond s pirjanim mesom:
- Povrće ogulite, luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte na srednje velike ribeže.
- Postavite multicooker na način rada "Pečenje", ulijte malo suncokretovog ulja u zdjelu i pržite luk u njemu dok ne postane proziran.
- Dodajte mrkvu, promiješajte i pržite još 10 minuta uz povremeno miješanje.
- Češnjak ogulite i provucite kroz prešu.
- Otvorite limenku paprikaša, skinite višak masnoće i izrežite meso vilicom.
- U zdjelu dodajte češnjak i pasirani gulaš.
- Isperite heljdu hladna voda, uklonite sva crna zrnca i točkice. Ulijte ga u posudu i prelijte potrebna količina voda.
- Postavite način rada "Heljda" na 40 minuta, zatvorite poklopac i možete se baviti svojim poslom - heljda u multicookeru Redmond ne zahtijeva nadzor!
- Kada se oglasi signal, dodajte sol i papar po ukusu, stavite komad maslaca u zdjelu, zatvorite poklopac i prebacite multicooker na način rada "Održavanje topline" na 5 minuta.
Poslužite heljdu s varivom u Redmond štednjaku uz sve salate ili ukiseljeno povrće i predjela.
Još jedan recept za kuhanje heljde u Redmond sporom štednjaku s gulašom čeka vas u videu ispod:
Heljda s gljivama u sporom kuhalu Redmond
Heljda u sporom štednjaku Redmond s gljivama jasan je primjer ukusnog i zadovoljavajućeg vegetarijansko jelo. Ako želite smanjiti unos kalorija, resetirajte prekomjerna težina ili samo uštedite novac, kuhajte heljdu u sporom kuhalu Redmond s gljivama. Možete koristiti bilo koje gljive, ali pošto je šampinjone najlakše pronaći, mi ćemo kuhati s njima.
Za pripremu heljde s gljivama u sporom štednjaku Redmond trebat će vam sljedeći sastojci:
- heljda - 2 šalice;
- šampinjoni - 250 g;
- luk - 1 komad;
- maslac - 30 g;
- Suncokretovo ulje - 2 žlice. l.;
- voda - 4 čaše;
- zelje - po ukusu;
- sol, papar - po ukusu.
Navedena količina sastojaka dovoljna je za hranjenje četiri osobe. Kako bi heljda u multicookeru Redmond bila još zdravija, zamijenite suncokretovo ulje kukuruznim ili maslinovim uljem.
Kako kuhati heljdu s gljivama u Redmond sporom kuhalu:
- Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
- Postavite multicooker na način rada "Pečenje", ulijte malo na dno posude biljno ulje i pržite luk dok ne postane proziran.
- Dok se luk blanšira, operite šampinjone i narežite ih na ploške debljine 0,5 cm, dodajte prozirnom luku, promiješajte i pirjajte još 15 minuta.
- Heljdu sortirati i isprati u nekoliko voda. Dodati omekšalim gljivama i luku, promiješati.
- Promijenite način rada multicooker na "Heljda", ulijte potrebnu količinu vode u posudu, zatvorite poklopac i kuhajte do signala.
- Kada način rada završi, otvorite poklopac, dodajte malo maslaca i začina po ukusu, promiješajte i ostavite pod zatvorenim poklopcem još 5 minuta.
Koristan savjet: kvalitete okusa heljda jako ovisi o količini vode. Ovisno o vrsti žitarica, potrebna je različita količina tekućine. Za običnu smeđu heljdu dovoljna su dva dijela vode po dijelu žitarica. U ovaj recept heljda upija ne samo vodu, već i obilno sok od gljiva, pa je potrebno manje tekućine.
Bolje je poslužiti heljdu u Redmond sporom štednjaku s gljivama, obilno posutu začinskim biljem. Ovo jelo dobro ide uz svjetlo umak od vrhnja i salate od svježeg povrća.
Juha od heljde u multicooker Redmond
Mnogi od nas pamte ukusnu hranu iz djetinjstva juha od heljde, koji je odmah utažio vašu glad nakon škole. Danas vas pozivamo da pripremite istu juhu od heljde u sporom kuhalu Redmond. Moderne tehnologije Upravo smo recept učinili jednostavnijim i praktičnijim, tako da je kuhanje sada pravi užitak!
Za pripremu juhe od heljde u multicookeru Redmond ne koristi se meso, ali nijedan mesojed neće se moći otrgnuti od takve vegetarijanske poslastice! Poslužite juhu s kiselim vrhnjem i začinskim biljem i pripremite se za komplimente dobro uhranjenih gostiju.
Koji sastojci su potrebni za pripremu juhe od heljde u sporom kuhalu Redmond:
- heljda - 1 multistaklo;
- krumpir - 3 kom;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- češnjak – 1 češanj;
- babura paprika– 1 komad;
- voda - 1,5 l;
- lovorov list– 2 kom;
- sol, papar - po ukusu;
- svježe zelje - za ukras.
Ova količina sastojaka dovoljna je za 5-7 porcija.
Način pripreme ukusnih vegetarijanska juha s heljdom u sporom kuhalu Redmond:
- Povrće ogulite, luk nasjeckajte što sitnije, a mrkvu narežite na sitne kockice ili je naribajte na srednje velike ribeže.
- Postavite multicooker na način rada "Pečenje", namažite dno zdjele suncokretom ili maslac i pržite nasjeckano povrće 5 minuta.
- Nakon određenog vremena u zdjelu stavite papriku narezanu na tanke trakice. Kuhajte dok gotovo sva tekućina ne ispari.
- Heljdu sortirati i isprati u nekoliko voda. Stavite u zdjelu, pomiješajte sastojke i pirjajte još 5 minuta sa zatvorenim poklopcem, bez promjene načina rada.
- Krompir oguliti, narezati na kockice srednje veličine i dodati povrću.
- Sastojke začiniti začinima, dodati lovorov list i doliti potrebnu količinu vode. Ako ste u žurbi, bolje je preliti kipuću vodu preko heljde u Redmond multicookeru - tako će se juha brže kuhati.
- Promijenite način rada multicooker na "Gulaš" ili "Juha" i postavite tajmer na 50 minuta.
- 10 minuta prije spremnosti dodajte nasjeckano bilje i mljeveni crni papar u zdjelu.
- Provucite češnjak kroz prešu i dodajte u juhu neposredno prije posluživanja.
Takav dijetalna juha s heljdom u sporom štednjaku Redmond je pogodan ne samo za vegetarijance ili štedljive domaćice. Pomoći će smanjiti broj unesenih kalorija i neće ostaviti niti jedan centimetar na vašem vitkom struku!
Heljda na samostanski način u sporom kuhalu Redmond. Video
3) Postavite tajmer na 35 minuta i odmah sipajte heljdu u sporo kuhalo. Zatvorite poklopac i pritisnite "Start" - kuhanje je počelo!
2) Ulijte vodu u MV posudu 300 ml. (ovo je oko jedno i pol fasetirano staklo). Glavna stvar je ne pretjerati s vodom, inače će biti nejasan nered i morat ćete postaviti vrijeme za još +10 minuta. Tipkom "Meni" odaberite program "Žitarice".
1) Priprema proizvoda. Ulijte žitarice u lonac i potpuno ih napunite hladnom vodom, miješajući rukom. Ocijedite vodu i ponovite ovaj postupak tri puta. Heljdu treba dobro oprati!
Tijekom cijelog vremena kuhanja možete nekoliko puta promiješati plastičnom žlicom kako ne biste oštetili keramički premaz, ali to nije kritično, čak i ako zaboravite, u redu je - kaša će se samo tako skuhati.
Ovaj recept je vrlo jednostavan i priprema se relativno brzo, možete eksperimentirati i dodati povrće (luk, mrkva, paprika), ali to je druga priča kulinarske misli.
A danas smo završili s kuhanjem heljde u laganom štednjaku i potrošili oko 40 minuta na sve.
Jelo je pripremljeno u laganom kuhalu Redmond R.M.C. M90, u načinu rada "Zrna" za 35 minuta. Podsjećam vas da je snaga multicookera 860 W.
Do ovih idealnih, po mom mišljenju, parametara kuhanja došao sam čisto praktičnim putem. Prvo sam ulio potrebnu količinu vode, ali zatim je ulio još 100 ml zajedno s opranim žitaricama. Kao rezultat toga, kaša je ispala vodenasta; morali smo je ostaviti još deset minuta da voda proključa.
Molim Vas da to uzmete u obzir i ne ponavljate ovakve sitne ali vrlo nepotrebne pogreške.
Općenito, svatko prilagođava ovaj čudotvorni uređaj svojim okusima.
Općenito, probajte, eksperimentirajte s hranom i napišite svoja postignuća u komentarima - uvijek nam je drago razgovarati o tome s vama!
Učitavanje...